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商品説明価格

[オレンジワイン]フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セントラルコースト Field Recordings Skins カリフォルニアワイン

しあわせワイン倶楽部
よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円類似商品はこちらシーグラス ピノノワール セントラルコースト 3,003円ハーン・ワイナリー メルロー セントラルコース2,541円シーグラス リースリング セントラルコースト 2,607円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円フォックスグローブ バイ・ヴァーナー シャルド3,421円スミス&フック カベルネソーヴィニョン セント4,576円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”3,877円ホープ・ファミリー リバティ・スクール シャル3,300円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 旨味底なし!アメリカで最も売れているオレンジワイン! [オレンジワイン]フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セントラルコースト 【旨味たっぷり】 ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤リンゴの皮や微かなヒマラヤ塩のニュアンス。タンニンは強すぎず、酸のバランスも素晴らしいです。透き通るような透明感がありながらも旨味がしっかりと詰まっていて軽やかなのに飲みごたえ抜群。幅広い食事と合わせられ、ゆっくりと味わいたいワインです。 スロークック・ロースハム、ブルーチーズ、鴨肉ソーセージ、ドライフルーツ ワイン名 フィールド・レコーディングズ ”スキンズ” セントラルコースト 原語 Field Recordings Skins ヴィンテージ 2023年 タイプ オレンジワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、セントラルコースト 造り手 フィールド・レコーディングズ<Field Recordings> ぶどう品種 シュナンブラン34%、ピノグリ18%、コロンバール12%、チャレッロ8%、ベルデホ8%、ヴェルメンティーノ6%、トゥルソーグリ3%、セミヨン3%、ゲウェルツトラミネール3%、リースリング3%、マルヴァジアブランカ2% 熟成 アカシア樽にて6か月熟成 アルコール 11.9% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2022 Wine Enthusiast 93点】 【The Spruce The 6 Best Orange Wines to Drink in 2021 総合ベスト】 【2017 Sunset Magazine’s TOP100ワイン】 葡萄栽培にのめり込んだ男だからこそ実現するダイヤモンドの原石の様な葡萄でワインを手掛ける フィールド レコーディングスはアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。 得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズは農業経営学を専攻し、葡萄栽培に出会います。 葡萄栽培にすっかり虜になったジョーンズはソノマコーストのガロでインターンとして勤め、その後葡萄の苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。 仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラルコーストやサンホワキンヴァレーの生産者を訪問するうち、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどの葡萄を分けてもらうようになりました。 こうして畑や葡萄の品質を見極める目を養い、ワイン造りをする技術を身に着けていくうちに、知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしい葡萄に出会うようになり、その葡萄を使い高品質なワインを造り始めました。 品質にこだわった個性あふれる葡萄の品質を実感するワイン すべての畑、すべてのワインにはそれぞれの物語があります。 地域や畑の知名度にとらわれず、葡萄の品質にこだわり探し求める彼の目にかなった葡萄で造られるワイン達は個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、葡萄の品質を実感させられる造りです。 その高品質さを証明するかのようにフィールド・レコーディングスのオレンジワインがサンセット・マガジン誌が発表する2018年トップ100ワインにランクイン。 オレンジワインの普及を目的に設立されたオレンジ・グローがザ・スプルース・イートで発表した2021年ベスト6オレンジワインにてトップ評価の総合ベストも獲得しました。 驚きなのはオレンジワインの殆どは小規模生産者がつくる為、少量生産となるのに対しフィールド レコーディングスでは1万2千ケースものこちらのオレンジワインを生産しています。この生産量のオレンジワインをカリフォルニアで手掛ける造り手は類を見ません。 これこそアンドリューの素晴らしい畑やブドウの品質を見極める力があってこそ実現したワインです。アンドリューが公言している通りアメリカで最も売れているオレンジワインとして人気を博しています。 果皮と果汁を一緒に漬け込むスキンコンタクトを通常より遥かに長い60〜90日間行っています。それによってピュアな果実味の中に驚くほどの旨味が詰まっています。 3,190円

【再入荷】反射炉ビヤ お酒マン IPA 330ml 反射炉 ビール HILLS FIELD コラボ クラフトビール 伊豆のぬし釣り 地ビール 静岡クラフトビール 伊豆 韮山 反射炉 世界遺産 お土産 【クール便配送】

伊豆のワイン蔵 なかじまや
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。キャンプを「最高の思い出」に変えるブランド 「HILLS FIELD」とコラボレーション! 「キャンプで最高の乾杯をしたい」をテーマに、アウトドアで楽しく飲めるIPAスタイルのビールを仕込みました。ホップと酵母によるトロピカルでフルーティーなアロマと、アルコール6.5%による抜群の飲み応えは、お酒を心から愛する人々「お酒マン」達にとってピッタリのクラフトビール!「お酒マンIPA」がキャンプを楽しく、そして幸せを運んでくれることでしょう! 【造りのこだわり】 最高のキャンプの始まりにピッタリの一杯であり、それが忘れられない「思い出作りのきっかけ」になるようなビールをつくりたい!そんな想いを込めてたっぷりアメリカンホップを使用、ベルギー酵母にて高温度帯で発酵させることにより、華やかで力強く、トロピカルでフルーティーなビールを目指しました。 【外観】 輝きのある淡いオレンジ色 【香り】 トップで黄桃、グレープフルーツ、りんご、パイナップルなど、トロピカルな要素も含んだフルーティーなアロマが溢れています。 【味わい】 トップで黄桃、グレープフルーツ、りんご、パイナップルなど、トロピカルな要素も含んだフルーティーなアロマが溢れています。 【食べ合わせ】 ぜひ「伊豆のぬし釣り」名物キャンプ飯!「みたらし団子の豚バラ巻き」と合わせたいです。 商品名お酒マンIPA 容量330ml 生産者反射炉ビヤ アルコール度数6.5% IBU40 その他本商品はクール便での配送となります。 関連商品▼反射炉ビヤのラインアップ ▼ビール 700円

おすすめオレンジワイン!【セットでお得!オレンジワイン4本セット】アメリカで一番売れてるオレンジワイン フィールドレコーディングズ スキンズ 通常より遥かに長いスキンコンタクトで驚きの旨味!

ベストワイン輸入販売大人の至高屋
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おすすめオレンジワイン!【オレンジワイン】アメリカで一番売れてるオレンジワイン フィールドレコーディングズ スキンズ 通常より遥かに長いスキンコンタクトで驚きの旨味!

ベストワイン輸入販売大人の至高屋
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿  ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品おすすめオレンジワイン!【セットでお得!オレンジワイン4本セット】アメ...★【ギフト】 【楽天ショップオブザマンス2022年2月度ワイン賞 受賞...古酒用ワインオープナー(古酒オープナー)...11,252円1,180円780円待望のアルタ・マリア ピノ・ノワール 新ヴィンテージ登場!【人気ワイン...【ギフト・プレゼントに】 【楽天ショップオブザマンス2022年2月度ワ...【ギフト】 【熨斗対応可】ギフト箱 贈答用 ワイン2本用 至高屋オリジ...2,720円1,280円1,180円【楽天ショップオブザマンス2022年2月度ワイン賞 受賞】 手提げ袋...手提げ袋 クラフト ワイン1本用 木箱用...パーカーポイント93点!WS92点JS92点!【おすすめ!ホワイトホー...550円250円12,980円このカベルネは旨い!ファブリスト ワインカンパニー カベルネ・ソーヴィ...【おすすめ】ダックホーン デコイ ピノノワール カリフォルニア ワイ...【オーパス・ワン に在籍経験を持つ注目生産者!】【オールドソウル シャ...2,990円2,830円2,820円【オレンジワイン】アメリカで一番売れてるオレンジワイン フィールドレコーディングズ スキンズ 通常より遥かに長いスキンコンタクトで驚きの旨味! フィールド・レコーディングスのオレンジワインがサンセット・マガジン誌が発表する2018年トップ100ワインにランクイン。スキンコンタクトのまま60-90日。アカシア樽にて6か月熟成 *間もなくヴィンテージが2022年に切り替わります。お手元に届く際には2022年になっている場合がございます。予めご理解ください。 ▼お得な4本セットございます アメリカで一番売れてるオレンジワイン。通常より遥かに長いスキンコンタクトで、驚くほどの旨味! フィールド レコーディングスはアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。 得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズは農業経営学を専攻し、ブドウ栽培に出会います。ブドウ栽培にすっかり虜になったジョーンズはソノマコーストのガロでインターンとして勤め、本人曰く“すっかりはまった!”そうです。その後ブドウの苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。 仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラル・コーストやサン・ホワキン・ヴァレーの生産者を訪問するうち、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになりました。 こうして畑やブドウの品質を見極める目を養い、ワイン造りをする技術を身に着けていくうちに、知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしいブドウに出会うようになり、そのブドウを使い高品質なワインを造り始めました。すべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがあります。 “フィールド・レコーディングス”は単一畑のブドウを使用しており、その土地やテロワールをワインとして記録したものです。 いくつかの畑のブドウをブレンドして造ったものは、“ワンダーウォール”としてその大きなポテンシャルをボトルに詰め込みました。 地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める彼の目にかなったブドウで造られるワイン達は個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、ブドウのクオリティを実感させられる造りです。 生産情報 ブドウ栽培 マーティン・ブラザーズ、キャット・キャニオン、グリーンゲート、ザバラ、ヒュー・ヒュエロ、チャペル・ヒル、ノース・フォーク、モロ・ヴュー、ポマール・ジャンクション 醸造 全て除梗しスキンコンタクトのまま60-90日。アカシア樽にて6か月熟成。 品種:シュナン・ブラン41%、ピノ・グリ37%、アルバリーニョ9%、ヴェルデーリョ8%、リースリング5% 通常オレンジワインは小規模生産者がつくる為、少量生産となるのに対しフィールドレコーディングズは1万ケースを超えるオレンジワインを生産しています。 その高品質さを証明するかのようにフィールド・レコーディングスのオレンジワインがサンセット・マガジン誌が発表する2018年トップ100ワインにランクイン。 オレンジワインの普及を目的に設立されたオレンジ・グローがザ・スプルース・イートで発表した2021年ベスト6オレンジワインにてトップ評価の総合ベストも獲得しています。 当店ソムリエのコメント オレンジワインとは言えアメリカワインとは思えない香り、味です。香りは赤い果実の香りが主ですが、フランス・アルザスのリースリングを思わせる香りがして洗練されています。 味わいは商品紹介に「通常より遥かに長いスキンコンタクトで、深み底なし。」と書かれているだけにオレンジワインとも思えないくらいしっかりした味わい、骨格を持っています。 普通のロゼワインならエビチリや酢豚に合うと言う感じですが、このレベルまでボディがしっかりとしていれば、しっかりとした肉料理(ビーフステーキ、チキンカツ、ハンバーグ)まで合わせられると感じました。 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ *1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント! *特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。予めご了承ください。 *ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。*ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 2,850円

【2本ご購入は送料無料】ジュ・ド・レザン・ガゼイフィエ・ブラン(2022)ドメーヌ・エリザベスJus de Raisin Gazeifie Blanc Domaine Elisabeth(クール便指定は別途300円)

リカーMORISAWA
豊作だった2022VINはと~~~ってもリッチな味わいに!! 2022年の収量はとっても豊作!コロンバールが90hL/ha、ユニ・ブランが110hL/haでした。 収穫日はコロンバールが9月20日、ユニ・ブランが9月24日。 色合いは透明感のあるやや黄金がかったレモン色。カリン、ドライアプリコット、干し芋、麦わらの香り。 繊細な泡立ち♪ハチミツのようにまったりと凝縮した甘みに広がりがあり、 レモンのようなシャープな酸が味わいを整えてくれてます! エリザベスのジュースを扱う地元レストランでは… 多くのレストランが、コニャックをジュースで割ったCognasin(コニャザン)というカクテルを飲んでいるそう。 もちろん、メニューにアップされているそうです。 DATA 樹齢:36年 賞味期限:2025年1月飲み方:ストレート、コニャック割り! 品種 ビオ/白ジュース:ユニブラン50%、コロンバール50% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス コニャックこの商品を2本お求め頂くと当店で送料無料と致します。 (※ご注文時は送料が記載されておりますが、私共で後ほど変更させて頂きます。) 勿論ジュースだけでなくワインと一緒のご注文も大歓迎です♪ 2,376円

レ フィエフ ド ラグランジュ 2020 AOCサンジュリアン メドック グラン クリュ クラッセ第三級 セカンドラベル 赤ワイン フランスワインLes Fiefs de Lagrange [2020] AOC Saint-Julien Grand Cru Classe du Medoc en 1855

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 シャトー・ラグランジュ 生産地 フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン/ AOC サンジュリアン メドック格付第3級 2nd ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・フィエフ・ド・ラグランジュ[2020]年・AOCサンジュリアン・メドック・グラン・クリュ・クラッセ第三級・セカンドラベル Les Fiefs de Lagrange [2020] AOC Saint-Julien Grand Cru Classe du Medoc en 1855 高級ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!メドック・サンジュリアン格付第三級!しかもグレイトヴィンテージ[2020]年もの!サンジュリアン村を代表する手摘み100%で丁寧に造られる格付シャトー!シャトー・ラグランジュからの2ndラベル!セカンドラベルとは言え、その品質基準は非常に高く、酒質は他の格付シャトーに匹敵します。厳しい評価で知られるル・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)に「特筆に値する厳格なセレクションによってシャトー・ラグランジュは堅牢で色が濃く、古典的なメドックのタンニンを持つ、実に安定したワインを産出している。」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴの“ル・グラン・ギ・ド・デ・ヴァン・デ・フランス誌2012年版”では、「テクスチュアの繊細さと洗練さが増しており、品格の面でも価値の面においても、レオヴィルに近づいている。」と大絶賛!で、1stに高評価!ゴーミヨ誌でも★★★★★5つ星!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、この2020年の1stでワインアドヴォケイト誌驚異の94-96点!フォルスタッフ誌93点!ティム・アトキン92点!ヒュー・ジョンソン氏にも「面積131haの畑は、現在最高の状態にあり、ワインもそれににつかわしいものになっている」と絶賛!ワイナリーは2020年について「2020年は、多くの点でユニークな年であり、私たちの記憶に永遠に残るでしょう。私たちの作業ルーチィーンはパンデミックによって混乱し、状況に適応し、軌道に乗る能力は、プロパティとスタッフの両方にとって不可欠でした。2019年と同様に、記録的な年間降水量でした。穏やかな冬だったため、芽吹きと収穫は例年よりも早い時期となりました。皮にポリフェノールを豊富に含んだ小さなブドウになりました。メルローは歴史的に少ない収量であったことにより、壮大で豪華な印象的な仕上がりとなりました。」と大絶賛ヴィンテージ!なんと「1stラベルは全生産量の30〜40%あまりしか造られないため、2ndラベルの人気が非常に高い」と言われます。ずばり大人気!メドック格付大三級!シャトー・ラグランジュの2ndラベル!しかも大人気グレイトヴィンテージ[2020]年が限定でしかもインポーターさんとの協賛プライスで限定少量入荷! シャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。 1983年にサントリーが取得。かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール ペイノー博士に協力を要請。ペイノー門下生であるマルセル デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。現在は、マティウ ボルド社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。 2008年から小型の醸造タンクを導入し、105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となりました。そして、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることなど、それぞれの特徴に合わせた醸造を行っています。日本の大企業であるサントリーに買収されたのは1983年だが、同社はシャトーとシェ(ワイン蔵)だけでなく、畑にも並はずれた改良を加え始めた。出資はいっさい惜しまなかったため、管理を行うマルセル・デュカスや、このシャトーの若くて熱心なエノロジストである鈴田健二といった有能な人々が、びっくりするほど短期間のうちにすばらしいワインをつくるようになった。 ワインの品質が向上しただけでなく、ラグランジュはいまや、静かな庭や、白鳥やカモが集う湖がある美しいシャトーとなったのである。 1985年以降のヴィンテージに何か特別なスタイルが見られるとしたら、印象的な風味の深みと密着したたっぷりのタンニン、香ばしい新樽、下地となる多汁性とふくよかさだろう。厳しい選別と、シュルマテュリテ(ブドウが過熟すること)の要素を持つ非常に熟したブドウを収穫しているおかげであるのは間違いない。明らかにこの新しい当主は20年強も熟成できるのに若いうちから魅力のあるワインをつくろうとしているようだ。世界のマスコミは、メンツェロプロス家によるシャトー・マルゴーの並はずれた方向転換を喝采してきたが、1990年には『ウォール・ストリート・ジャーナル』紙が手本とすべき成功例として取り上げていたことには驚かされたものの、シャトー・ラグランジュにおける変化についてはあまり書いてこなかった。それでも今なお、このワインの価格は、向上してきた品質レベルにしてはかなり低く抑えられている。 1960年代、1970年代には凡庸なワインをつくっていたが、日本のサントリーに買収されてからは目覚しくよくなった。現在の格付けに見合う価値があるが、サン=ジュリアンの他の有名シャトーと比べるとまだ知名度が低いため、それなりの良好なお値打ち品となっている。 ル・クラスマンはシャトー・ラグランジュについて「特筆に値する厳格なセレクションによってシャトー・ラグランジュは堅牢で色が濃く、古典的なメドックのタンニンを持つ、実に安定したワインを産出している。」 として★★付高評価しています。 レ フィエフ ド ラグランジュ 2020 AOCサンジュリアン メドック グラン クリュ クラッセ第三級 セカンドラベル 赤ワイン フランスワイン フ ■ぶどう品種:メルロー ■収穫:手摘み100% ■ 葡萄畑面積:131ha メドック・サンジュリアン格付第三級!サンジュリアン村を代表する手摘み100%で丁寧に造られる格付シャトー! 品質基準は非常に高く、酒質は他の格付シャトーに匹敵します。厳しい評価で知られるル・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)に「特筆に値する厳格なセレクションによってシャトー・ラグランジュは堅牢で色が濃く、 古典的なメドックのタンニンを持つ、実に安定したワインを産出している。」と高評価! ベタンヌ&ドゥソーヴの“ル・グラン・ギ・ド・デ・ヴァン・デ・フランス誌2012年版”では、「テクスチュアの繊細さと洗練さが増しており、品格の面でも価値の面においても、レオヴィルに近づいている。」と大絶賛!1stに高評価!ゴーミヨ誌でも★★★★★5つ星! ロバート・パーカー氏は生産者に★★★★4つ星の高評価! 高級ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目! 4,158円

ヨーロッパ ワイン伝統国コク旨金賞受賞ワイン赤6本 【赤ワインセット】

WINES-R
ヨーロッパ ワイン伝統国コク旨金賞受賞ワイン赤6本 【赤ワインセット】 6,380円

【2本以上ご購入は送料無料】ジュ・ド・レザン・ガゼイフィエ・ルージュ(2022)ドメーヌ・エリザベスJus de Raisin Gazeifie Rouge Domaine Elisabeth(クール便指定は別途300円)

リカーMORISAWA
ジュースなのに…リッチな仕上がりの2022VIN! 「ヴァン・ド・ソワフ」のようなチャーミングな味わいをどうぞ♪ 収量は春の遅霜の被害に遭いメルローが40hL/ha、エジオドーラが45hL/haと例年よりも20%~30%の減収。 色の抽出を抑えるためにマセラシオンの時間を18時間と前年よりも10時間短く漬け込んでいます。 色合いは透明感のある深いガーネット色。 野イチゴやブルーベリーの熟した赤い果実の香りに酸味のあるリュバーブの香りが重なります。 泡立ちは繊細でフレッシュなブルーベリージュースのようなベリー系の甘みと 優しい酸とのバランスが良く、喉ごしに感じる微かなタンニンも魅力です! スッと染み入る滑らかな後味がとっても心地い~いです! 低収量で大変だったのに、こんなに美味しいジュースを造ってくれることに感謝! DATA 樹齢:32年平均 賞味期限:2024年12月飲み方:ストレート、コニャック割り 品種 ビオ/赤ジュース:エジオドーラ80%、メルロー20% インポーター:ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス コニャックこの商品を2本お求め頂くと当店で送料無料と致します。 (※ご注文時は送料が記載されておりますが、私共で後ほど変更させて頂きます。) 勿論ジュースだけでなくワインと一緒のご注文も大歓迎です♪ 2,376円

ロベール・グロフィエシャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・オードワ [2022]Domaine Robert GroffierChambolle-Musigny 1er Cru“Les Hauts-Doix“

マリアージュ・ド・ケイ
ドメーヌ・ロベール・グロフィエ レザムルーズの最大の所有者としても名高い『ロベール・グロフィエ』 本拠地はシャンボール・ミュジニーのとなりモレ・サン・ドニにあります。ロベール・グロフィエが息子のセルジュと共に運営するするドメーヌです。7ヘクタールの地所はジュヴレイとシャンボール村にあり、特級はシャンベルタン=クロ・ド・ベーズとボンヌ=マール、それにシャンボール村の三つの1級畑、ジュヴレイ村名畑にACブルゴーニュがあります。一級畑のレ・ザムルーズは1.15haと最大の面積を所有。色が濃く、力強いが、柔らかく、しなやかさも同時に兼ね備えるのがグロフィエのスタイルです。 ■2022 ヴィンテージ情報■この年のブルゴーニュ地方は、春霜による大きな被害を受け、歴史的な低収量を記録した前年と比べて、量、質ともに素晴らしいヴィンテージとなりました。4 月初旬に数回、霜が降りたものの、以降は気温が上がり、ブドウの樹の成長が早まりました。開花は、例年より早く、5 月下旬に始まり、全体的に良好な結実がみられました。その後は乾燥した日が続きましたが、6 月中旬にまとまった雨が降り、水不足を補うことができました。8 月は暑く乾燥していましたが、ブドウは順調に成熟し、中旬から徐々に収穫が始まりました。美しいバランスと凝縮感を備えたブドウが収穫でき、偉大なヴィンテージになることが期待されています。  ■ ロベール・グロフィエ   シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・オードワレ・スーヴレと違って、茎の要素がより顕著に感じられ、生き生きとした赤系果実のアロマにワイルド・ミントやフェンネルのニュアンスが漂よいます。繊細なタンニンやフレッシュ感を伴う焦点の定まったミディアムボディの味わいで、グリップ感はさほど強くないものの、緊張感のある引き締まった味わいが、今後、このワインが優雅に熟成していくことを期待させます。 46,200円

セバスチャーニ バターフィールド・ステーション シャルドネ ノース・コースト Sebastiani Butterfield Station Chardonnay North Coast カリフォルニアワイン 白ワイン 樽香 樽風味

しあわせワイン倶楽部
よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円ナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円類似商品はこちらジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円J.ロアー ”アロヨ・ヴィスタ” シャルドネ 3,718円ダックホーン シャルドネ ナパヴァレー Duc5,090円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円カモミ シャルドネ ナパヴァレー Ca’Mom2,497円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 【カリフォルニアらしいシャルドネをお探しならこちら!】 セバスチャーニ バターフィールド・ステーション シャルドネ ノース・コースト 【クリームナッツ】 良く熟したトロピカルフルーツの香りに焼きたてのパンを真ん中から割ったような香ばしい香りが広がります。口全体に広がるような丸みのある味わいはクリーミーという形容がピッタリ!ナッツの風味にトーストが加わり、バタースコッチのニュアンスが丸みの味わいを引き立たせています!いつまでも味わいを楽しめるような長い余韻が広がります。 ガーリックシュリンプ、ロースターキー、車海老のビスク ワイン名 セバスチャーニ バターフィールド・ステーション シャルドネ ノース・コースト 原語 Sebastiani Butterfield Station Chardonnay North Coast ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ノースコースト 造り手 セバスチャーニ・ヴィンヤーズ&ワイナリー<Sebastiani Vineyards & Winery> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 65%フレンチ、ハンガリアン、アメリカンオーク(新・旧樽にて7ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2010 Wine Spectator 88点】 【2009 Wine Enthusiast 91点】 【2009 2011年Wine Enthusiast年間TOP100ベストバイ 第17位】 【2009 Sonoma County Harvest Fair 金賞受賞】 【2008 Wine Spectator 88点】 イタリア移民のサミュエル・セバスチャーニが、1904年に北カリフォルニアでもっとも古い畑をソノマ・ヴァレーに購入した事からこのワイナリーの歴史が始まりました。二代目のオーガストはヌーヴォー・ガメイやブラッシュ・ワインを造りだし、カリフォルニアの醸造家の中でパイオニア的存在として知られています。現在は四代目がワイン造りに参加し、ワイナリー史に二世紀目のページが始まりました。冷涼なカーネロスから温暖なアレキサンダー・ヴァレーに至るまで多彩な特徴を持つ畑から、個性豊かなエレガントはワインを造り続けています。 その味わいは古きよきカリフォルニアを感じる、オールドカリフォルニアスタイルのワインです。カリフォルニア・キュイジーヌの最高峰ニューヨークグリル&バーにて長年オンリストされている逸品です。 2,904円

2019 シャンボール ミュジニー プルミエクリュ レ ザムルーズ ロベール グロフィエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019 蔵 元wine maker ロベール・グロフィエ ペール・エ・フィス / Robert Groffier Pere & Fils 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ/ Chambolle Musigny 1er Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 情 報information スモーキーで同時にとても新鮮な紫とピンクの花が感じられます。とても明確で典型的なレザムルーズ。ジェリー状のチェリー。 ミネラル、白コショウが新鮮に表れます。レッドチェリー、カラメル・スパイスを感じさせ、カラメル・トーストが余韻長く溢れ、フィニッシュにはジャミーな赤果実、ジンジャー、白コショウが広がります。明確で長く、若いレザムルーズのお手本のようなワインです。 スモーク、樹液、刺激を感じさせる余韻の長いワイン。ロベール・グロフィエのドメーヌは、モレ・サン・ドニ村の中心にあります。 グラン・クリュ街道沿いにひと際目立つクロ・ド・タール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベールと息子のセルジュ、孫のニコラの3人がワイン造りにたずさわっており、ロベールは引退したと言われていますがまだまだ現役です。暇をみつけては、畑仕事に精を出しています。生まれついてのヴィニュロン(ブドウ栽培家)であるということです。同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしてると言えます。 フラッグシップはグラン・クリュのボンヌ・マールとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ。それぞれ0.97ヘクタール、0.42ヘクタールと小さな畑だが、クリュの規範となるワインを造り出しています。とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ・マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。ニコラは全房発酵を好むが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せます。 また、ここはシャンボル・ミュジニー・レザムルーズの最大の所有者でもあり、「恋する乙女たち」という名のプルミエ・クリュの全畑の5分の1にあたる1.12ヘクタールを手にしています。シャンボル・ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わいでテロワールを直接的に表現しています。 グロフィエはモレ・サン・ドニのドメーヌでありながら、シャンボル・ミュジニーの畑を、レ・サンティエ、レ・オー・ドワも所有。魅惑的なシャンボル・ミュジニーの水平試飲をするのも楽しいものです。ここで見逃してならないのはブルゴーニュ・パストゥグラン。上から下まで、一切妥協のない造り手であります。 ※インポーター様資料より 121,000円

Robert Groffier ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

フジコーポレーション
Robert Groffier ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2021 トップドメーヌの一つに数えられるロベール・グロフィエの幻のシャンボール・ミュジニー1級畑レ・ザムルーズが限定入荷! 幻のシャンボール・ミュジニー1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者が、ロベール・グロフィエです。「恋人たち」という名のこの一級畑の5分の1にあたる、1.12ヘクタールを保有しています。こちらのワインは、時間とともにその奥に広がる豊かな果実のアロマを帯びていきます。味わいはミディアムボディで、きめ細やかな質感と張りを伴うフレッシュ感に加えて、きめ細かいタンニンと微かなスパイスが感じられ、直線的で厳格さを伴う後味が長く続きます。このアムルーズは、現時点ではあまり多くを語りませんが、口の中で感じる余韻の長さは否定できません。今後の熟成が期待できる至高の逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ロベール グロフィエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コート ド ニュイ > シャンボール ミュジニー ■生産年:2021年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:樹齢80年/20年、全房40%使用/新樽比率100%のオーク樽で熟成 ■参考評価:ヴィノス92-94点 ■輸入者名:株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Robert Groffierロベール グロフィエ 家族に伝わる畑仕事と卓越の醸造 ロベール グロフィエのドメーヌがあるのは、モレ サン ドニ村の中心。グラン クリュ街道沿いにひと際目立つクロ ド タール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベール氏と息子のセルジュ氏、孫のニコラ氏の3人がワイン造りにたずさわっており、ロベール氏は引退後も畑仕事に精を出ていた生まれついてのヴィニュロン(ブドウ栽培家)なのです。ロベール氏は2020年にこの世を去りましたが、同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしています。フラッグシップはグラン クリュのボンヌ マールとシャンベルタン クロ ド ベーズ。それぞれ0.97ha、0.42haと小さな畑ながらも、クリュの規範となるワインを造り出しています。 とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。ニコラ氏は全房発酵を好んでいますが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せています。また、ここはシャンボル ミュジニー レザムルーズの最大の所有者でもある。「恋する乙女たち」という名のプルミエ クリュの全畑の5分の1にあたる1.12haを手にしており、シャンボル ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わい。テロワールを直接的に表現しています。グロフィエはモレ サン ドニのドメーヌでありながら、シャンボル ミュジニーの畑を、レ サンティエ、レ オー ドワも所有しており、魅惑的なシャンボル ミュジニーの水平試飲をする楽しみ方もあります。 141,850円

2020 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ トリュフィエール ジャン マルク ボワイヨ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru La Truffiere

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru La Truffiere 2020 蔵 元wine maker ジャン・マルク・ボワイヨ / Jean Marc Boillot 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune>ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店ジャン・マルク・ボワイヨが自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年。1984年まではヴォルネイの実家において、祖父や父の下でワイン造りに励み、それ以降1989年まではピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長の職に就いていました(1980年代後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ち)。現在長女リディと長男バンジャマンにジャンの教えが受け継がれています。 彼にとって幸運なことは、父方がヴォルネイの大ドメーヌで、母方はピュリニーの著名ドメーヌ出身だったことでしょう。母はエティエンヌ・ソゼの一人娘です。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にジャン・マルク・ボワイヨはエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を手に入れることができました。ピュリニー・モンラッシェ1級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を有しています。またジャン・マルクは1989年にネゴシアン・ビジネスも始め、おもにコート・シャロネーズの白ワインを扱っおり、このネゴスものも、ブドウまたは果汁の状態で原料を買い付け、ドメーヌもの同様に醸造・瓶詰めされるワインで、ラベルもほぼ同じですが「ドメーヌ」の表示がありません。 白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。新樽率は25〜30%。11ヶ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施します。一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。さらにそのあと29度のポストマセレーション。25〜30%の新樽を用い、16ヶ月の樽熟成。その間の澱引きは一切ありません。 ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されます。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。ヴォルネイ1級ピチュールはなで肩、ポマール1級リュジアンは怒り肩といった雰囲気です。 ※公式HP資料より 22,000円

ウルフィーズ ブレンデッド スコッチウイスキー 40% 700ml [ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]

Sakeiro net shop 栄家本店
“ロックの殿堂入り”も果たす英国を代表するロックスター「ロッド・スチュワート」が、自身のルーツでもあるスコットランドに敬意を表し生み出したブレンデッドウイスキー。ロッドが大好きなアップルパイをイメージして、バーボン樽熟成のモルト原酒とグレーン原酒をブレンド。シナモンやバニラ、焼きリンゴに優しいピートフレーバーが特徴です。 製造を手掛けるのはロッホローモンド蒸溜所で、すぐ近くのローモンド湖と言えばスコットランド民謡『ボニー・バンクス・オブ・ロッホ・ローモンド』が有名です。 これは戦争で亡くなった兵士から戦友にあてた歌で、通る道は違っても故郷のローモンド湖へともに帰ろうという内容。ロッド・スチュワートはこの曲をオマージュしてつくられた『リズム・オブ・マイ・ハート』をアルバムの1曲目に収録し、ルーツであるスコットランドへの想いを重ねるように歌い上げています。ボトル底部には”RHYTHM OF MY HEART”の刻印も。 【テイスティングコメント】 温かみのあるシナモンのようなスパイスとフレッシュなバニラの甘み、焼きリンゴの風味のバランスが秀逸。甘みのあるピートフレーバー、シロップ漬けの洋ナシの繊細な味わいに、フィニッシュは砂糖漬けのシトラスピールと穏やかなオークのスパイスが感じられます。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッド・ウイスキー 5,400円

《1.4万円以上で送料無料》スリー オールド ヴァインズ フィールド ブレンド コントラ コスタ カウンティ 2019 Three Old Vines Field Blend Contra Costa County 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地アメリカ > カリフォルニア > コントラ・コスタ・カウンティ生産者スリー・ワイン・カンパニー品種カリニャン 、 ジンファンデル 、 プティット・シラー 、 マタロー 、 アリカンテ・ブーシェ 、 ブラック・マルヴォワジー 英字Three Old Vines Field Blend Contra Costa County土壌砂質ローム土壌醸造ステンレスタンク発酵、アメリカンオーク&フレンチオークで14〜15か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0094922115034輸入元布袋ワインズ《生産者について》 スリーのオーナーであるマット・クライン氏は、当店でも人気の「クライン・セラーズ」の共同創業者。今のクラインのオーナー、フレッド・クライン氏は兄です。主にサン・フランシスコの東に広がる「コントラ・コスタ・カウンティ」という地域のブドウからワインをつくります。 特徴はとてつもない高樹齢のブドウの樹からワインをつくること。1800年代植樹、つまり120年以上前の貴重な古木もあるといいます。それだけブドウの樹が長く生きるには、特殊な条件が必要です。特に大きな要因が砂地の土壌であること。「フィロキセラ」と呼ばれるブドウの根をかじるアブラムシが生育できないので、接ぎ木していない自根のブドウだからこそ、これほど長く枯れないのだとマットは語ります。さらに砂地であることは他の植物の栽培に適さないということ。だから禁酒法時代も植え替えをされずに残されたのです。 《このワインについて》 現代のブドウ栽培は、基本的にブドウ品種ごとに畝を分けて栽培します。収穫・醸造も別々に行い、最後にブレンドして瓶詰めするのが普通です。 それに対して「フィールドブレンド」というのは、畑の時点でのブレンド、つまり畑に品種がごちゃ混ぜに植わっているものを指します。ひょっとしたら、1800年代には品種が良く分からず植えたのではないでしょうか。それをまとめて収穫・醸造すれば最初からブレンドされた状態になるのです。 それゆえブドウ品種の特徴があまりワインに現れず、畑の個性が表現されると醸造家は考えます。 《テイスティングノート》 様々な品種がおりなす複雑な香りが立ち上り、「ブラックベリー」のようなハッキリと言葉にしにくい香りです。温暖な地域らしく非常に凝縮感があるスタイルですが、適度な酸味があって決してベッタリはしません。余韻は非常にソフトタッチです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ブドウの樹のエチケット 木の穴フルボディ 辛口 子1≪関連カテゴリ≫ 3,025円

価格据置【SALE】フィールドレコーディングズ スキンズ [2022] 白ワイン オレンジワイン 750ml / アメリカ カリフォルニア Field Recordings SKINS

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Field Recordings SKINS フィールドレコーディングズ スキンズ 色白ワイン(オレンジワイン) 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア アペラシオンセントラル・コースト 品種シュナン・ブラン43%、ピノ・グリ18%、リースリング16%、アルバリーニョ13%、ヴァルメンティーノ5%、アルビーリョ・マヨール4%、ヴェルデーリョ2% ALC度数12.0% 飲み頃温度12~16℃ ◆ブドウ栽培 Martin Brothers (オーガニック), Cat Canyon (オーガニック), Zabala (オーガニック), Morro View, Derbyshire, Rancho Real, Creston Ridge, Pomar Junction ◆醸造 全て除梗しスキンコンタクトのまま2-45日。アカシア樽にて7か月熟成。 サステナブル、添加物なし、SO2は最低限添加、野生酵母、ヴィーガン ◆商品説明 ドライピーチやネクタリン、タンジェリンなどのフレーバーに赤リンゴの皮や微かなヒマラヤ塩のニュアンス。タンニンは強すぎず、酸のバランスも良い。幅広い食事と合わせられ、ゆっくりと味わいたいワイン。  Field Recordings フィールドレコーディングズ  フィールド レコーディングスはアンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き、出会った畑や人々をワインという形で残した記録です。  得意なアメリカンフットボールで奨学金を受け大学に進学したジョーンズは農業経営学を専攻し、ブドウ栽培に出会います。ブドウ栽培にすっかり虜になったジョーンズはソノマコーストのガロでインターンとして勤め、本人曰く“すっかりはまった!”そうです。その後ブドウの苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けました。  仕事でカリフォルニア中を訪れ、特にセントラル・コーストやサン・ホワキン・ヴァレーの生産者を訪問するうち、毎年数百万の新しい苗木が植えられる中で自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになりました。こうして畑やブドウの品質を見極める目を養い、ワイン造りをする技術を身に着けていくうちに、知名度はなくともダイヤモンドの原石のように素晴らしいブドウに出会うようになり、そのブドウを使い高品質なワインを造り始めました。すべての畑、すべてのワインにはそれぞれのストーリーがあります。“フィールド・レコーディングス”は単一畑のブドウを使用しており、その土地やテロワールをワインとして記録したものです。いくつかの畑のブドウをブレンドして造ったものは、“ワンダーウォール”としてその大きなポテンシャルをボトルに詰め込みました。  地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める彼の目にかなったブドウで造られるワイン達は個々の個性を持ち、それぞれ品種や生産地が異なっていてもどれもが一定の品質基準を保ち、ブドウのクオリティを実感させられる造りです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,898円

Robert Groffier ロベール グロフィエ ジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ 2019【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

フジ リカーアンドフーズ
Robert Groffier ロベール グロフィエ ジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ 2019 丁寧な畑仕事でテロワールの真髄引き出すブルゴーニュのトップドメーヌが造る希少な最良年バック・ヴィンテージが限定入荷! ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。 ・生産年2021年製 モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者がロベール・グロフィエです。こちらの「シャンボール・ミュジニー 1er レ・ゾードワ」は、あの有名な1級畑レ・ザムルーズの北に隣接しています。生き生きとした赤系果実のアロマにワイルド・ミントやフェンネルのニュアンスがあり、繊細なタンニンとフレッシュ感を伴う焦点の定まったミディアムボディの味わいです。グリップ感はさほど強くないですが、緊張感と複雑さのある引き締まった味わいが、今後、このワインが優雅に熟成していくことを期待させます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ロベール グロフィエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コートドニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2019年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:ホールバンチ果汁20%使用/古樽で熟成 ■参考評価:ヴィノス90-92点 ■輸入者名:株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Robert Groffierロベール グロフィエ 家族に伝わる畑仕事と卓越の醸造 ロベール グロフィエのドメーヌがあるのは、モレ サン ドニ村の中心。グラン クリュ街道沿いにひと際目立つクロ ド タール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベール氏と息子のセルジュ氏、孫のニコラ氏の3人がワイン造りにたずさわっており、ロベール氏は引退後も畑仕事に精を出ていた生まれついてのヴィニュロン(ブドウ栽培家)なのです。ロベール氏は2020年にこの世を去りましたが、同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしています。フラッグシップはグラン クリュのボンヌ マールとシャンベルタン クロ ド ベーズ。それぞれ0.97ha、0.42haと小さな畑ながらも、クリュの規範となるワインを造り出しています。 とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。ニコラ氏は全房発酵を好んでいますが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せています。また、ここはシャンボル ミュジニー レザムルーズの最大の所有者でもある。「恋する乙女たち」という名のプルミエ クリュの全畑の5分の1にあたる1.12haを手にしており、シャンボル ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わい。テロワールを直接的に表現しています。グロフィエはモレ サン ドニのドメーヌでありながら、シャンボル ミュジニーの畑を、レ サンティエ、レ オー ドワも所有しており、魅惑的なシャンボル ミュジニーの水平試飲をする楽しみ方もあります。 26,550円

《1.4万円以上で送料無料》スライディング ヒル ソーヴィニヨン ブラン 2022 アンツフィールド Sliding Hill Sauvignon Blanc Auntsfield 白ワイン ニュージーランド マールボロ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ニュージーランド > マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Sliding Hill Sauvignon Blanc Auntsfield醸造ステンレスタンク発酵・熟成の典型的なソーヴィニョン・ブラン。一部だけ木樽発酵・熟成のものをブレンド飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421020690605輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク&ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 ステンレスタンク発酵・熟成の典型的なソーヴィニョン・ブラン。一部だけ木樽発酵・熟成のものをブレンドしており、それがワイン全体に落ち着きを与えています。 丁寧な栽培によってブドウの熟度が高く、青っぽさを感じません。熟したネクタリン、パッションフルーツのアロマと、ハーブや花の香りを感じます。程よいボディ感が「酸っぱい」感じにはさせません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン丑2酉17 惰K≪関連カテゴリ≫ 2,112円

ワイン 赤ワイン Robert Groffier ロベール グロフィエ ジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ 2020【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

フジ リカーアンドフーズ
Robert Groffier ロベール グロフィエ ジュヴレ シャンベルタン レ スーヴレ 2020 丁寧な畑仕事でテロワールの真髄引き出すブルゴーニュのトップドメーヌが造る希少な最良年バック・ヴィンテージが限定入荷! モレ・サン・ドニの中心部にドメーヌを構え、レ・ザムルーズ最大の所有者として知られる偉大な生産者がロベール・グロフィエです。こちらの「ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ」は、グラン・クリュであるマゾワイ・エール・シャンベルタンの真下の区画です。樹齢は平均37年。赤系果実やレザーに加え、土を感じさせる非常に複雑なアロマが感じられ、程良い甘みのジューシーな赤系果実とスパイス、それらを支えるミネラルとの調和が見事にとれおち、村名クラスとは思えない程、非常に完成度が高いワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ロベール グロフィエ ■生産地:フランス > ブルゴーニュ > コートドニュイ > ジュヴレ シャンベルタン ■生産年:2020年 ■タイプ:赤ワイン ミディアムボディ ■原材料:ピノ ノワール100% ■アルコール:13.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成:新樽比率25%のオーク樽で12ヶ月、その後ステンレスタンクで2ヶ月熟成 ■参考評価:ヴィノス90-92点 ■輸入者名:株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Robert Groffierロベール グロフィエ 家族に伝わる畑仕事と卓越の醸造 ロベール グロフィエのドメーヌがあるのは、モレ サン ドニ村の中心。グラン クリュ街道沿いにひと際目立つクロ ド タール。その隣の大きな屋敷に、住居とカーヴが潜んでいます。ロベール氏と息子のセルジュ氏、孫のニコラ氏の3人がワイン造りにたずさわっており、ロベール氏は引退後も畑仕事に精を出ていた生まれついてのヴィニュロン(ブドウ栽培家)なのです。ロベール氏は2020年にこの世を去りましたが、同じ血の流れる家族全員が、熟練したブドウ栽培と卓越した醸造手法から、ブルゴーニュのトップを行くワインをものにしています。フラッグシップはグラン クリュのボンヌ マールとシャンベルタン クロ ド ベーズ。それぞれ0.97ha、0.42haと小さな畑ながらも、クリュの規範となるワインを造り出しています。 とりわけ、ドメーヌのすぐ南に広がるボンヌ マールは濃厚な黒系果実の香りと凝縮度を備え、長期熟成に耐えられる逸品。ニコラ氏は全房発酵を好んでいますが、ヴィンテージによって、除梗する柔軟性も見せています。また、ここはシャンボル ミュジニー レザムルーズの最大の所有者でもある。「恋する乙女たち」という名のプルミエ クリュの全畑の5分の1にあたる1.12haを手にしており、シャンボル ミュジニー村に入ると、グロフィエの持ち畑を示す大きな看板が迎えてくれます。こちらは官能的な芳香にあふれる女性的な味わい。テロワールを直接的に表現しています。グロフィエはモレ サン ドニのドメーヌでありながら、シャンボル ミュジニーの畑を、レ サンティエ、レ オー ドワも所有しており、魅惑的なシャンボル ミュジニーの水平試飲をする楽しみ方もあります。 23,550円

ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ[2014]【750ml】Robert Groffier Chambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses

リカーショップ ヒラオカ
商品情報 レザムルーズの最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエです。 現当主ロベールに代わり、息子セルジュが実務を担当し、厳格な低収量と新樽の多用等、現代的な濃密かつ滑らかなワインで人気を博しています。 ワインボトルにもドメーヌのこだわりがみられ、首の部分がボルドー型のように平行になっており、コルクが密着しやすい形状のものを使用しています。 ロベール・グロフィエを知るに必飲である一級畑レ・ザムルーズ。 「恋人たち」という意味の名の通り、気品に満ちた味わいで実質的にはグラン・クリュと言っても過言ではないほどのクオリティと評価を誇り、ブルゴーニュラヴァーを魅了し続ける畑です。 ブラックベリーやラズベリーなど赤・黒系果実やザクロなどのアロマに、ハーブやジビエ、なめし皮の複雑なニュアンス。 飲み応えのある完熟した果実味の中にきれいなミネラルが感じられ、洗練された極上の味わいが余韻まで長く楽しめます。 産地  フランス ブルゴーニュ 品種  ピノ・ノワール 容量 750ml タイプ 赤 148,000円

《1.4万円以上で送料無料》シングル ヴィンヤード ピノ ノワール 2020 アンツフィールド Single Vinyard Pinot Noir Auntsfield 赤ワイン ニュージーランド マールボロ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ニュージーランド > マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Single Vineyard Pinot Noir Auntsfield醸造ステンレスタンク発酵・フレンチオーク10か月熟成飲み頃温度13?15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421020691275輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク&ベン兄弟。それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 通常単一畑からつくるワインは、そもそも質が良く味わいのバランスもいいブドウを収穫しなければできません。ブレンドでごまかしが効かないからです。 よって通常のキュベよりも高価になるものなのですが、アンツフィールドではこのお値段。コスパ抜群です。 《テイスティングノート》 スライディング・ヒルのクラスに比べてボリューム感が一段増したブラックチェリーやプラムの香り。ダークチョコレートやタバコ、オリーブのような香りに、ほのかに塩気も感じます。 豊潤で絹のような質感が、醸造家のセンスを感じさせます。余韻の長さもまた、価格差以上の違いを感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫西1 4,455円

セバスチャーニ シャルドネ "バターフィールド ステーション" ノース コースト [2022] (正規品) Sebastiani Chardonnay Butterfield Station [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ+レイク+セントラルコースト][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
■496本完売! 24本追加いたしました。 ●【お客様リクエスト・ワイン】 商品情報、テイスティング・ノートなどは、弊社推奨ヴィンテージのみの掲載とさせて頂きます。 3,080円

レシャペ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ル フィエフ ノワール元詰 シュナン ブラン種100% 自然派 ビオ ヴァン ナチュール AOCアンジュL'echappee 2021 Domaine Le Fief Noir Chenin blanc100% AOC Anjou

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・ル・フィエフ・ノワール元詰(アレクシス・スーラ家&ドミニク・シロ家) 生産地 フランス/ロワール/AOCアンジュ・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレシャペ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ル・フィエフ・ノワール元詰(シュナン・ブラン種100%)・自然派・ビオ(エコセール認証&ユーロリーフ認証)・AOCアンジュ・ブラン L'echappee [2021] Domaine Le Fief Noir (Chenin blanc100%) AOC Anjou フランス・ロワール・自然派辛口白ワイン愛好家大注目!ロワールの自然派生産者によるフランスのロワール渓谷原産の白ワイン用ブドウ品種であるシュナン・ブラン(仏:Chenin blanc)!別名ピノー・ド・ラ・ロワール(仏:Pineau de la Loire)100%の辛口白ワイン!AOCアンジュ・ブラン!(AOCアンジューの白ワインにはマルメロや林檎の香りがあり、辛口白ワインのなかでは最もシュナン・ブランの特徴が現れると言われている。)で造られる辛口白ワイン!その名も「レシャペ」(作品名の「レシャペ」は「逃亡者」の意味です。)!造り手のドメーヌ・ル・フィエフ・ノワール(「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Le Figaro」、「Le Point」等も大注目!)は『いずれも継承する畑を持たなかったため、いつか自分のワインを造ることを夢見てフランス各地の生産者の下で修業を重ねていたアレクシス・スーラさんとドミニク・シロさんの人生の旅路が、二人の最終修行先となったコルシカ島のドメーヌで交差したことで、運命の扉が開かれました。とともに難関国家資格のワイン醸造技師「エノログ」として高みを極めていた二人は認め合い、語り合い、意気投合しました!そして2014年、跡取りに恵まれなかったため売りに出ていたアンジュー地区の「ドメーヌ・デ・シェネ」の購入を決断!この偉大なドメーヌのエスプリを継承しつつ、二人の理想のワイン造りを目指す新しい旅がはじまりました。新ドメーヌ名の「ル・フィエフ・ノワール」は「黒い領土」という意味で、この地のテロワールの命ともいえるシスト・ノワール(黒色片岩土壌)のことを差しています!「ドメーヌ・デ・シェネは、アンジュー地区のトップドメーヌのひとつでした。セレクション・マサル(マス選抜)による素晴らしいぶどう樹に覆われたその畑は、早2006年から完全ビオロジック栽培が実施されており、地元で「宝石」と呼ばれていました!私たちは前オーナーの意志を引き継ぐ形で2015年に「ECOCERT」の認証を取得する一方、(ビオロジック栽培で認められている)銅の使用を停止し、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を導入しました。近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」!「ドメーヌ・デ・シェネは正統派のクラシックなワイン造りで高い名声を獲得しましたが、私たちはこの地のテロワールの特徴やぶどう品種の多様性を最大限に表現したいと思い、新しい醸造手法を採用しています。例えば赤ワインの全房発酵や、白ワインのマセラシオン(オレンジワイン)、新機軸の品種ブレンド、発酵タンクの素材の使い分け、様々な容量の樽やアンフォラの導入といったことで、これらがワインの「新しい美味しさ」の発見につながると考えています」。「立ち止まって、時間をかけて、自分自身と対話したくなる。そんなワインを造りたいと思っています。その対話は、飲み手と私たち造り手の対話でもあります。一杯のワインが生み出す世界の中で、飲み手と造り手が時空を超えて対話することができる。私たちが醸造家になって本当によかったと思う最大の理由です」。』このレシャペ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ル・フィエフ・ノワール元詰はシュナン100%!サン・ランベール・デュ・ラテ村の8haの区画より!砂質、粘土砂礫質、シスト土壌!樹齢約25年!収量は40hl/ha!ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成!作品名の「レシャペ」は「逃亡者」の意味です!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! いずれも継承する畑を持たなかったため、いつか自分のワインを造ることを夢見てフランス各地の生産者の下で修業を重ねていたアレクシス・スーラとドミニク・シロの人生の旅路が、二人の最終修行先となったコルシカ島のドメーヌで交差したことで、運命の扉が開かれました。ともに難関国家資格のワイン醸造技師「エノログ」として高みを極めていた二人は認め合い、語り合い、意気投合しました。そして2014年、跡取りに恵まれなかったため売りに出ていたアンジュー地区の「ドメーヌ・デ・シェネ」の購入を決断。この偉大なドメーヌのエスプリを継承しつつ、二人の理想のワイン造りを目指す新しい旅がはじまりました。新ドメーヌ名の「ル・フィエフ・ノワール」は「黒い領土」という意味で、この地のテロワールの命ともいえるシスト・ノワール(黒色片岩土壌)のことを差しています。 「ドメーヌ・デ・シェネは、アンジュー地区のトップドメーヌのひとつでした。セレクション・マサル(マス選抜)による素晴らしいぶどう樹に覆われたその畑は、早2006年から完全ビオロジック栽培が実施されており、地元で「宝石」と呼ばれていました。私たちは前オーナーの意志を引き継ぐ形で2015年に「ECOCERT」の認証を取得する一方、(ビオロジック栽培で認められている)銅の使用を停止し、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を導入しました。近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」。 「ドメーヌ・デ・シェネは正統派のクラシックなワイン造りで高い名声を獲得しましたが、私たちはこの地のテロワールの特徴やぶどう品種の多様性を最大限に表現したいと思い、新しい醸造手法を採用しています。例えば赤ワインの全房発酵や、白ワインのマセラシオン(オレンジワイン)、新機軸の品種ブレンド、発酵タンクの素材の使い分け、様々な容量の樽やアンフォラの導入といったことで、これらがワインの「新しい美味しさ」の発見につながると考えています」。「立ち止まって、時間をかけて、自分自身と対話したくなる。そんなワインを造りたいと思っています。その対話は、飲み手と私たち造り手の対話でもあります。一杯のワインが生み出す世界の中で、飲み手と造り手が時空を超えて対話することができる。私たちが醸造家になって本当によかったと思う最大の理由です」。 レシャペ 2021 蔵出し品 ドメーヌ ル フィエフ ノワール元詰 シュナン ブラン種100% 自然派 ビオ ヴァン ナチュール AOCアンジュ ■ぶどう品種:シュナン100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成 ■樹齢:約25年 ■土壌:砂質、粘土砂礫質、シスト土壌 ■収量:40hl/ha ■ 葡萄園面積:8ha 造り手のドメーヌ・ル・フィエフ・ノワールは「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Le Figaro」、「Le Point」等も大注目! 「前オーナーの意志を引き継ぐ形で2015年に「ECOCERT」の認証を取得する一方、(ビオロジック栽培で認められている)銅の使用を停止し、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を導入しました。近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」 「立ち止まって、時間をかけて、自分自身と対話したくなる。そんなワインを造りたいと思っています。その対話は、飲み手と私たち造り手の対話でもあります。一杯のワインが生み出す世界の中で、飲み手と造り手が時空を超えて対話することができる。私たちが醸造家になって本当によかったと思う最大の理由です」 3,168円

ムルソー 1級 シャルム 2021 バターフィールド Meursault 1er Charmes Butterfield 白ワイン フランス ブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー生産者バターフィールド品種シャルドネ 100%英字Meursault 1er Charmes Butterfield醸造バリック18ヶ月(通常の1/2サイズ、新樽100%)後、ステンレスタンクで澱と共に2ヶ月飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《テロワールの表現と樽香》 「テロワール」という言葉の意味は諸説ありますが、ブルゴーニュにおいては「醸造の大きな違いはないのに畑ごとにワインの風味が大きく違う」とすれば、それはテロワールが表現されているといっていいでしょう。その違いを分かりやすくするうえで、樽熟成の香りは控えめな方が有利です。それもあって近年は新樽の仕様を少な目にする生産者が多くいます。 その点でバターフィールドは特徴的。新樽比率はワインのグレードで変えているものの、一律で樽香は強め。にもかかわらず「どのワインも同じように感じる」ということは決してありません。きちんとそれぞれのワインの特徴が表現されています。 ボリューム豊かでリッチな味わいながら、飲み比べる楽しみがある。それがバターフィールドの魅力です。 《生産者について》 カナダ出身のデイヴィッド・バターフィールドが2004年に始めたガレージワイナリー。それが今や大人気で、入手困難なほど。 それほど急速に現在の地位を築いたのは、彼が両親から受け継いだ、ブルゴーニュの土地とワインに対する愛情ゆえ。そしてもちろん、彼自身の確かな醸造技術故でしょう。 『B』の文字が特徴的な彼のエチケットには、『Beaune』『Beautiful』『Butterfield』の意味が込められています。 《このワインについて》 バターフィールドのフラッグシップワイン。様々な花を思わせる華やかなアロマに、新樽熟成による豊かなヒノキやヴァニラの香りが広がります。舌で感じる果実味は素晴らしい凝縮感がありエネルギッシュ。リッチな味わいながら透明感があります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙21丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 酉13≪関連カテゴリ≫ 24,750円

【6本以上ご購入で送料 代引無料】レ フィエフ ド ラグランジュ 2019 AOCサンジュリアン メドック グラン クリュ クラッセ第三級 セカンドラベルLes Fiefs de Lagrange 2019 AOC Saint-Julien Grand Cru Classe du Medoc en 1855

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 シャトー・ラグランジュ 生産地 フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン/ AOC サンジュリアン メドック格付第3級 2nd ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレ・フィエフ・ド・ラグランジュ[2019]年・AOCサンジュリアン・メドック・グラン・クリュ・クラッセ第三級・セカンドラベル Les Fiefs de Lagrange [2019] AOC Saint-Julien Grand Cru Classe du Medoc en 1855 高級ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!メドック・サンジュリアン格付第三級!しかもグレイトヴィンテージ[2019]年もの!サンジュリアン村を代表する手摘み100%で丁寧に造られる格付シャトー!シャトー・ラグランジュからの2ndラベル!セカンドラベルとは言え、その品質基準は非常に高く、酒質は他の格付シャトーに匹敵します。厳しい評価で知られるル・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)に「特筆に値する厳格なセレクションによってシャトー・ラグランジュは堅牢で色が濃く、古典的なメドックのタンニンを持つ、実に安定したワインを産出している。」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴの“ル・グラン・ギ・ド・デ・ヴァン・デ・フランス誌2012年版”では、「テクスチュアの繊細さと洗練さが増しており、品格の面でも価値の面においても、レオヴィルに近づいている。」と大絶賛!で、1stに高評価!ゴーミヨ誌でも★★★★★5つ星!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、この2019年の1stでワインアドヴォケイト誌驚異の95点!デカンタ誌95点!ヴィノス誌94〜96点!ヒュー・ジョンソン氏にも「面積131haの畑は、現在最高の状態にあり、ワインもそれににつかわしいものになっている」と絶賛!ワイナリーは2019年について「雨と寒い春に続いて、記録的な日差しのある暑くて乾燥した夏!2019年の収穫は、私たちが知っている中で最も長いものであった。ベリーの果実重量の重さは、ラグランジュで36年間観察された中で最も低いものとなった。私たちは、メルローとカベルネの収穫の間で立ち止まるという賭けをします。後者は、技術的な成熟度と歩調を合わせていないフェノールの成熟度で判断します。急ぐ必要はありませんが、毎日ベリーを味わって、皮が洗練され、香りが広がるのを見てください。私たちは、エステートの現代史で最も豊かなブドウを収穫しました。この2019年は、象徴的なヴィンテージのようにレースとエレガンスを組み合わせ、驚くべき熟成の可能性を示しています!」と大絶賛ヴィンテージ!なんと「1stラベルは全生産量の30〜40%あまりしか造られないため、2ndラベルの人気が非常に高い」と言われます。ずばり大人気!メドック格付大三級!シャトー・ラグランジュの2ndラベル!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年が限定でしかもインポーターさんとの協賛プライスで限定少量入荷! シャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。1983年にサントリーが取得。かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール ペイノー博士に協力を要請。ペイノー門下生であるマルセル デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。現在は、マティウ ボルド社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。 2008年から小型の醸造タンクを導入し、105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となりました。そして、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることなど、それぞれの特徴に合わせた醸造を行っています。日本の大企業であるサントリーに買収されたのは1983年だが、同社はシャトーとシェ(ワイン蔵)だけでなく、畑にも並はずれた改良を加え始めた。出資はいっさい惜しまなかったため、管理を行うマルセル・デュカスや、このシャトーの若くて熱心なエノロジストである鈴田健二といった有能な人々が、びっくりするほど短期間のうちにすばらしいワインをつくるようになった。 ワインの品質が向上しただけでなく、ラグランジュはいまや、静かな庭や、白鳥やカモが集う湖がある美しいシャトーとなったのである。 1985年以降のヴィンテージに何か特別なスタイルが見られるとしたら、印象的な風味の深みと密着したたっぷりのタンニン、香ばしい新樽、下地となる多汁性とふくよかさだろう。厳しい選別と、シュルマテュリテ(ブドウが過熟すること)の要素を持つ非常に熟したブドウを収穫しているおかげであるのは間違いない。明らかにこの新しい当主は20年強も熟成できるのに若いうちから魅力のあるワインをつくろうとしているようだ。世界のマスコミは、メンツェロプロス家によるシャトー・マルゴーの並はずれた方向転換を喝采してきたが、1990年には『ウォール・ストリート・ジャーナル』紙が手本とすべき成功例として取り上げていたことには驚かされたものの、シャトー・ラグランジュにおける変化についてはあまり書いてこなかった。それでも今なお、このワインの価格は、向上してきた品質レベルにしてはかなり低く抑えられている。 レ フィエフ ド ラグランジュ 2019 AOCサンジュリアン メドック グラン クリュ クラッセ第三級 セカンドラベル ■収穫:手摘み しかもグレイトヴィンテージ[2019]年もの!サンジュリアン村を代表する手摘み100%で丁寧に造られる格付シャトー!シャトー・ラグランジュからの2ndラベル! セカンドラベルとは言え、その品質基準は非常に高く、酒質は他の格付シャトーに匹敵します。厳しい評価で知られるル・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)に「特筆に値する厳格なセレクションによってシャトー・ラグランジュは堅牢で色が濃く、古典的なメドックのタンニンを持つ、実に安定したワインを産出している。」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴの“ル・グラン・ギ・ド・デ・ヴァン・デ・フランス誌2012年版”では、「テクスチュアの繊細さと洗練さが増しており、品格の面でも価値の面においても、レオヴィルに近づいている。」と大絶賛!で、1stに高評価! この2019年は、象徴的なヴィンテージのようにレースとエレガンスを組み合わせ、驚くべき熟成の可能性を示しています!」と大絶賛ヴィンテージ!なんと「1stラベルは全生産量の30〜40%あまりしか造られないため、2ndラベルの人気が非常に高い」と言われます。ずばり大人気!メドック格付大三級! シャトー・ラグランジュの2ndラベル!しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2019]年が限定でしかもインポーターさんとの協賛プライスで限定少量入荷! 5,265円

フィールド レコーディングス シャルドネ ペティヤン(ペティアン) ナチュレル "ドライ ホップ" アロヨ グランデ ヴァレー [NV] (正規品) Field Recordings Chardonnay Dry Hop Pet Nat [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][セントラルコースト][750ml]

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[推奨度No.1] ペティヤン ◎迸る才能、漲るエネルギー。 単に「ワインが美味しい…」というだけでなく、時にそのラインナップや雰囲気から、なんと申しますか、迸る才能や漲るエネルギーを感じることがあります。 2021年10月5日に東京は青山で開催された、I社の試飲会にてそれを感じられた造り手が、昨年(2020年)度のヤナギヤ的MVPとさせて頂いた『フィールド・レコーディングス』でした。 既に醸造家アンドリュー・ジョーンズの『シャルドネ』と『ジンファンデル』はご案内致しましたが、もう二つ…『オレンジ・ワイン』と『ペット・ナット』を新たにご紹介させて下さい。 試飲会場では、彼のセンスに改めてシビれることになりました。引き込まれる勢いがあります、この造り手には。 ▼ ペティヤンとペティヤン・ナチュレル ペティヤンとはフランス語で「ぱちぱちとはじける」といった意味で、ワインとしては、弱発砲、微発砲、セミ・スパークリングなどと呼ばれる、ガス圧3気圧未満(一般的には1〜2.5気圧ほど)のスパークリングを指します。で、ペティヤン・ナチュレルとは、自然な方法で造られたペティヤンのことで、Pet-Nat(Pétillant Naturel)と呼ばれ、特にニュー・ウェーブらの間で注目の存在となっています。 製法としては、一次発酵時途中、発酵が完了する前に生きた酵母ごとワインを瓶詰めしてしまいます。すると瓶内でも発酵が続くため、そこから発生する炭酸ガスが瓶内に留まり微発泡酒となります。例えばシャンパンなどの場合、瓶詰めの際に酵母とリキュール(糖分)を加えて更なる瓶内発酵を促すのですが、ペティヤン・ナチュレルではそれをせず、ガス注入なども行いません。発酵を、葡萄が持つ自らの糖分だけに任せます。 それだけに泡立ちは一般的なスパークリングより弱いものの、上質なペティヤンになりますとそれが却って心地よくもあります。また泡が弱いことに加えて人工的な酵母や糖の添加が無く、澱引き、清澄、ろ過が行われないケースも少なくないため、より自然で生に近い、ナチュラルな旨味が楽しめます。 →当店の歴代おすすめペット・ナット一覧 個人的に、ペティヤンで最初に感動したワインが『ドンキー&ゴート』の’14年シャルドネで、これが弊社初登場のペティヤンでした。 忘れられない初恋…ではないですが、以降現在までも、いくつかのペティヤン(→一覧)をご紹介させて頂いた中で、シャルドネ種を扱わなかったのは、どうしてもドンキー&ゴート’14年の影を追ってしまっていたから。現行ヴィンテージのドンキーも超えられなかった壁です。 私にとって、そんな壁を過去のものとしてくれた一本がフィールド・レコーディングス。壊してくれたのではなく、アップデートしてくれた印象。5,000円弱したドンキーに対し、3,000円台でこの旨味の表現。本当に感動しちゃいました。 ▼フィールド・レコーディングス(Field Recordings) 大学にて農業経営学を専攻したアンドリュー・ジョーンズ(Andrew Jones)。インターンとして勤めた先が『ガロ』で、ここで彼は(ワイン造りではなく)ブドウ栽培に出会ってすっかりはまってしまいます。その後、苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続けます。 仕事でカリフォルニア中の畑を訪問し、毎年数百万の新しい苗木が植えられて行く中で、自然とぶどうの品質を見極める目が養われたそうです。そんな彼が気づいたのは、「知名度は無くとも、ダイヤの原石のように素晴らしいブドウが存在する」ということでした。 "この原石を、輝く宝石にしたい"…多くの栽培家と触れ合う中で、そんな思いを強めた彼の元には、自然と「アンドリューが使うなら」と、果実を分けてくれるグロウワーが集まりました。こうして人と畑のふれあいの記録として生まれたワイン、それが『フィールド・レコーディングス』なのです。 この度の発見とご案内は、オレンジ・ワインの『スキンズ』とペティヤンの『ペット・ナット』です。 ◎ドライ・ホップ・ペット・ナット(Dry Hop Pet Nat) アロヨ・グランデ・ヴァレーにある『コキーナ・ヴィンヤード』のシャルドネ100%使用。ですので実際には単一畑、単一品種、単一ヴィンテージなのだそうですが、アンドリューはビール感覚で気軽に楽しんで欲しい…ということで、どの表記も行っていないそうです。 またヴィンテージにつてはホップを用いているため、TTBから年号表記の許可が下りなかったというお話もありました。 シトラ・ホップ(アメリカ産アロマホップの一種)をティーバッグのようにしてタンクに浸し、10週間ゆっくりと低温発酵させるのだそうです。度数13.1%。 ◎試飲しました。【2021.10.5】 湧き上がる泡と味わい深い酸味…その中に、ミネラルを伴った、密度高く締まった旨味を閉じ込めた…そんな印象。 フォーカスのきいたピュアな旨味の凝縮感、味わいの輪郭の主張といったものが文句なしに見事。 果肉交じりの、搾りたての洋梨やライチ、青リンゴには、シトラスやレモンのフレッシュな酸味が溶け込み、生き生きとしたクリスピーな舌感とミネラルの硬質感はもう何とも言えないものがあります。 比類の無いほどに自己主張やキャラクターのはっきりしたこのインパクトは好き嫌いが分かれるでしょうが、私は虜になっちゃいました。 因みに過去のどのペット・ナットよりも澱の量が多いです。一般的な赤ワインなら、立てて瓶底に落ち着かせてからグラスに入らないようおすすめしておりますが、今作に関してはむしろ多少揺らして濁ったまま飲んでも美味しいです。 「最初は落ち着かせて上澄みを飲み、最後の一杯だけ沈んだ澱ごとぜんぶ思いっきり飲み干す」…とはインポーター担当さんの個人的飲み方。その最後の一杯が、実は一番美味しいのだそうです♪ ●また一つ、ペティヤンの魅力を知りました。 ■初回入荷ぶん完売御礼! 24本追加いたしました。 3,685円

ウェイクフィールド カベルネ ソーヴィニヨン "プロミスド ランド" サウス オーストラリア [2021] (正規品) Wakefield by Taylors Family Cabernet Sauvignon Promised Land [赤ワイン][オーストラリア][南オーストラリア][750ml]

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[世界ランク] 第1位! ◎上陸。世界ランク第1位のビッグネーム。 世界80ヶ国、13,500人以上のワイン・ジャーナリストとライターが所属する協会、「WAWWJ」をご存知でしょうか? 正式名称は「World Association of Wine Writers and Journalists」(世界ワインライター&ジャーナリスト協会)。 1996年にワインの公平かつ正しいニュースの発信を目的に設立された団体です。 彼らが年に一度発表するアワードが、【World Ranking of Wines & Spirits】…通称WRW&S。 これは、世界各国で年間およそ500以上が開催されると言われるワイン品評会の結果をポイント換算して集計。その年、最も多くの賞を受賞したワイナリーをランキング形式で発表するものです。 ● この世界ランキングにて、2017年度【#1】、2020年度【#1】と、「四年で二度の世界一」に輝いた造り手、それが「テイラーズ/ウェイクフィールド」です。 受賞集計は「率」ではなく、あくまで「量」で行われるため、確かに「数撃ちゃ当たる」的な部分があることは否めません。 ただそうは言っても、いくら出展したところで高品質なワインでなければタイトルには届かないわけですから、やはり「(年間で)世界一多くのアワードを手にした生産者」というのは気になります。 今回この世界No.1ワイナリーが日本に上陸を果たしたと聞き、早速そのラインナップを調査。中でも、価格、ヴィンテージ的に面白そうであったこの『プロミスド・ランド』を試飲しました。 結果、この安さでこの美味しさ…なるほど…と納得した次第です。 ▼ウェイクフィールド(Wakefield/Taylor's)創業者のビル・テイラーと彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンは、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を発見。1969年にこれを購入したことが歴史の始まりです。 現在は三代目のミッチェル・テイラーが当主。醸造家に、2006年度ワインステート・マガジン【Australian Winemaker of the Year】の辣腕、アダム・エッギンスを登用し、およそ50年をかけてオーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大規模の生産者にまで躍進しました。 因みに、本国豪州内で販売される際は『テイラーズ』の名で、海外マーケットでは『ウェイクフィールド』の名で販売されています(同名の有名ポートワインとの混同を避けるため?) ◎プロミスド・ランド【Promised Land】 プロミスド・ランドはウェイクフィールドの導入版とも言えるアプローチ・レンジです。 ウェイクフィールドが成功を収めて間もなく、畑の拡張を望んだ際、自社畑の隣人が保有してた土地を購入できたら…と考えました。 彼らは土地のオーナーに会いに行き、「もしも土地を売ることがこの先あるなら、いつまででも待つので、絶対に我々に声をかけてほしい」と懇願。実際にそれが実行されるまで、実に20年もかかりました。 それほどその場所がワイン造りに最適であり、「約束の地」であったことから命名されたもの。 いよいよこの畑を入手し、畑の開墾に取り組んだ際、そこからタツノオトシゴの化石が出てきました。それはかつてはここが海の中であり、豊富な養分を含む素晴らしい土壌であることの証明でした。 エチケットにタツノオトシゴが描かれているのはそんな理由からです。 ◎ヴィンテージが2021年になりました。【2022.12更新】 やや透明感あるガーネットの色合いから、ブラック・チェリーにまじり、樹皮やエナメルの香り。 飲めば芳醇でしっとりした旨味。ここにシダーやグリーンアスパラなどの植物系の味わいがほのかに加わる、いかにもな豪州カベルネです。 心地よいグリーンノートと多種のハーヴを抱えたおおらかで野生的な風味を感じさせるものの、フィニッシュはクリーンで軽快。 樽の風味も穏やかで、タンニンは練れて細やかだが、酸味はまだまだ勢いがあり、ほのかにある甘みとの調和も良く、繊細ながらも勢いを感じさせる巧みな造り。 清麗さや繊細さの中に適度な果肉感を感じさせ、過ぎる部分がありません。この素敵な美味しさと見事な調和を、定価1,600円、当店特価なら1,500円を切る安さ(税別1,450円)で備えてくる…。 上位品は未試飲ですが、なるほど、アプローチ版でこの完成度なら、世界での賞賛にも納得です。 ●ウェイクフィールドも入った送料無料の『カベルネ5本セット』もご用意しております。併せてチェック下さいませ♪ ■204本完売! 36本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。  1,595円

ザ・グレードセラーズ カベルネソーヴィニヨン ウインフィールドヴィンヤード[2016]THE GRADE Cellars Cabernet Sauvignon Winfield Vineyard Npapa Valley  ナパヴァレー カリストガ Calistoga 750ml 赤ワイン

青山ワインマーケット
ザ・グレードセラーズ カベルネソーヴィニヨン ウインフィールドヴィンヤード[2016] THE GRADE Cellars Cabernet Sauvignon Winfield Vineyard Npapa Valley  ナパヴァレー カリストガ Calistoga 750ml 赤ワイン泣く子も黙るトーマス・リバーズ・ブラウンがワインメーカーです。 GRADE Cellarsは2004年が初ヴィンテージ。 地下水と扇状地堆積層のテロワールを兼ね備えています。 THE GRADE CELLARS 1級建築士のトム・ソートンとブレンダ・ミクソンによって13ヘクタールの土地を購入して設立されました。 この土地を購入したときはニューヨークに住んでいました。 95年に初めてナパを訪れ、その土地と人々にに魅了されました。 カリストガ Calistoga 2009年にA.V.A.が制定されたました。 カリフォルニアを一躍世界が注目するワイン産地に押し上げたナパ・ヴァレー。 マヤマカス山脈とヴァカ山脈の間に挟まれた細長い渓谷にあり、南北に約50kmに渡るこのアペラシオンは、地形や気候などの違いにより、15以上のサブ・アペラシオンに分類されている。 その中で、2009年にA.V.A.が制定されたカリストガは充実した果実感を楽しむボディのしっかりとしたカベルネに最適の地区だ。 カリストガはナパ・ヴァレーの最北端、谷の最も奥まった場所にある。 通常、北に行くほど気候は冷涼になるように思われるが、ナパ・ヴァレーでは北上するほど、海から遠くなる、つまり冷涼な海風や霧の影響が少なくなるので暑くなる。 年間降水量は最大150mmほどと突出して少なく、夏の気温は30度を超える。 一方で、夜間はソノマ・カウンティから涼しい風が吹く為、夏でも11度まで下がる。 この独特の気候が、ナパ・ヴァレーでも際立つ完熟度を誇る果実とフィネスが共存するワインを生むのである。 また、温泉地としても有名です。 ミネラル豊富な火山水による活力回復を求める人々をこの地に集めてきました。 スパとリゾートはカジュアルなものから高級な施設までさまざまで、そのほとんどが温泉への入浴、サウナ、マッサージ(真面目な)を提供しています。 サウナや入浴での混浴は、水着着用の義務が無いところが多いですが、着用を心がけましょう。 最高醸造責任者はあのトーマス・リヴァース・ブラウン! 100点満点請負人で、世界一ギャラの高いと言われているワインメーカーです。 100点満点のワインは、30回近くにのぼります。 1994年にヴァージニア大を卒業。 フィリップ・メルカ、アンディ・エリクソンらと並ぶ超凄腕コンサルタント。 大学卒業後、レストランで1年半ほど給仕の仕事をして、ナパヴァレーに移りました。 カリストガの「オール・シーズンズ・ワインショップ」の試飲グループで、アローホ、コルギン、ブライアントなどの高額カルトワインを飲んで経験を蓄える中で、ターリー・セラーズのエレン・ジョーダンに出会い、97年、アシスタン・ワインメーカーに雇われました。 このワインショップは初期にはスティーブ・キスラーやヘレン・ターリー、マーク・オベールらが集った伝説的存在。 トーマスが、アン・コルギンと離婚したフレッド・シュナイダーと知り合ったのもここ。 2000年からシュレーダーが新たに興したシュレーダー・セラーズのコンサルティングを始めて、名を上げたのです。 ナパヴァレーをポルシェカイエンとアストン・マーティンで走り回るナパドリーム。 現在15社近くワインメーカー&コンサルタントを務めています。 日本では輸入して即完売になるカルトワインとして有名。 その他、レヴァーナ、プリド~ウォーカー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポスト、マイ・バッハ、ブラック・シアーズ、ジョーンズ・ファミリー、キアレロ、ハリス、ホーベル、クラーク・クラウドン、マヤカマスなど。 ザ・グレードセラーズ カベルネソーヴィニヨン ウインフィールドヴィンヤード 2016 完熟チェリーやプラム、野生のベリー系果実に、エスプレッソやスモーク、甘いオークのニュアンスが複雑さを与える密度の高い香り。肉厚でパワーに満ちた味わいは非常に滑らか。 トーマス・ブラウンのスタイルである豊満な果実が、カリストガの特徴である堅固なタンニン、涼やかな酸、スパイシーなミネラル感により輝きを増す。 18,856円

ギフト対応可 【ドメーヌ・ド・ラ・コート】 ピノ・ノワール “ブルームス・フィールド” サンタ・リタ・ヒルズ [2021] Domaine de la Cote Pinot Noir BLOOM's FIELD Sta. Rita Hills, Santa Barbara County 750ml 高級赤ワイン カリフォルニアワイン専門店あとりえ

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ナオライ 浄酎 - Purified Spirit金紙垂 アメリカン ホワイト オーク 樽熟成 41% 710ml桐箱入り リキュール 日本酒ギフト ラッピング 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap04]

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 330円 330円 ■商品名 ナオライ 浄酎 - Purified Spirit金紙垂 アメリカン ホワイト オーク 樽熟成 41% 710ml桐箱入り リキュール 日本酒 ※個体差により、お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。※ ■商品について 職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することで生まれた『浄酎(じょうちゅう)』。 各地の酒蔵で醸す純米酒を独自製法で低温浄溜し、香り豊かな一滴をそのまま瓶詰め。 「浄酎 -Purified Spirit 金紙垂 アメリカンホワイトオーク樽熟成」は、広島県神石高原町にあるTANABE FARMのオーガニック米を原料に、ナオライが提携する日本酒酒蔵で仕込んだ純米酒を浄溜し、アメリカンホワイトオーク樽に1年以上熟成させました。 お米の豊かな薫りに、アメリカンホワイトオーク樽の香ばしさとバニラを思わせるなめらかな甘味が合わさることで、他にない複雑な香り・味わいが楽しめます。 日本酒の華やかな香り・まろやかな口当たりと、ウイスキーのような深みを併せ持った極上の1本です。 ■世界的に評価されているボトルデザイン ボトルデザインは、国際パッケージデザインコンペティション「Pentawards」で銀賞を受賞するなど、世界的にご評価を頂いています。 「ピュアなアルコールの水滴がポタっと落ちる瞬間」を切り取ったような形を炉で鋳造し、ハンドメイドで仕上げたボトルは、世界で唯一無二の、手元に置いておきたくなる1本です。 ■オススメの飲み方 ≪ストレート≫ 普段から、ウイスキーなど度数の高いお酒を飲みなれている方におすすめ。 常温でもお楽しみいただけますが、冷凍庫でキンキンに冷やして頂くと、常温よりもキレが増し、スッキリとした味わいへと味わいへと変化します。 ≪オン・ザ・ロック:特にオススメの飲み方≫ 普段から度数の高いお酒を飲まれる方におすすめ。 氷が解けていくにつれて変化していく浄酎の香り、味わいをお楽しみ頂けます。 ≪ソーダ割り≫ 喉を通るときに感じる清涼感と、鼻から抜ける香りが格別です。 レモンをお絞り頂くと、よりスッキリとした味わいをお楽しみいただけます。 【レシピ】 浄酎3-4:炭酸水7-6 ■オススメ料理 カシューナッツ、ドライフルーツ、チョコレート 炭酸で割ると、揚げ物やスパイスの効いたお料理と相性が良いです。 ※メーカー資料より引用 ■産地 日本 広島県(神石高原町) ■原材料 米、米麹、水 ■アルコール度数 41% ■タイプ リキュール / オフドライ ■内容量 710ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 浄酎(じょうちゅう)の一覧はこちらから リキュールの一覧はこちらから 日本酒の一覧はこちらから 10,900円