商品 | 説明 | 価格 |
【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ95点 サックリング93点 フレーザーギャロップ パルテール シャルドネ 2020 Fraser Gallop Parterre Chardonnay
GARYU
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 パルテールシャルドネは レモン、グレープフルーツ、白桃など スッキリとした果実味に加え ミネラル感溢れる活き活きとした酸味と フレンチオーク&マロラクティック発酵由来の バニラ、ナッツ、モカの様な 甘く、香ばしい風味がバランス良く調和しており、 今すぐ開けて複雑味を充分楽しめるワインです。 アルコールは12%ととても穏やかで、 軽やかな口当たりながら味わいの密度が高く、 飲み込んだ後も口中に広がる 長い余韻を楽しむことが出来ます。 低めのアルコールのおかげで お食事の邪魔をせず、様々なお料理と合わせやすい とても上品な印象となっております。 果実味が過熟気味になりがちな ニューワールドシャルドネの贅肉を 削ぎ落としたような、ピュアで透き通った味わいは ピュリニーを連想させます。 ブルゴーニュ好きの方にもお勧め出来る ハイクオリティなシャルドネです。 飲み頃温度は12~14度です。 今後7~10年は発展していく 長期熟成のポテンシャルを持っているので 寝かせて複雑味を出していく楽しみもありますよ。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 オーストラリアのプレミアムシャルドネ産地として 名高いマーガレット・リバーのワインを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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7,370円
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【 独占輸入 】ハリデイ95点 J・サックリング94点 フレーザーギャロップ パルテール セミヨン / ソーヴィニヨンブラン ボルドーブレンド 2019 Fraser Gallop Estate Semillon Sauvignon Blanc 白ワイン
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 パルテール セミヨン/ソーヴィニヨンブランは セミヨン54%、ソーヴィニヨンブラン46%を ブレンドして造られています。 ソーヴィニヨンブラン特有の 爽やかなハーブや芝生の様な香りに レモンやライムのスッキリとした柑橘類と 高級フレンチオークのウッディな香りや ローストした香ばしい香りが加わり 深みのあるアロマを楽しめます。 全体的にとてもクリーンでピュアな印象です。 ミネラル感を伴う柑橘系の味わいに 新樽由来のバニラ風味がほんのりアクセント程度に 混じり合うことで、既に複雑味が生まれています。 酸は高めながら円やかで心地良く、 アルコールが12%と思えないほど しっかり凝縮感のある口当たり。 鶏肉や魚介類との相性がとても良さそうです。 高級感のあるボルドー白の様な印象で、 一切の無駄を削ぎ落とした引き締まった味わいです。 今すぐ飲んで十分美味しさを楽しめますが、 10年前後の長期熟成が可能なポテンシャルがあるので 価格が上がらないうちに熟成用も ご購入いただくのがお勧めです。 飲み頃温度は11.5~14度です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 オーストラリア屈指のプレミアムワイン産地として 名高いマーガレット・リバーのワインを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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5,060円
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【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 デキャンタ96点(金賞) サックリング93点 フレーザーギャロップ パルテール カベルネソーヴィニヨン 2018 Fraser Gallop Parterre Cabernet Sauvignon
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 【ジェームス・ハリデイ96点】 【デキャンタ96点(金賞受賞)】 【ジェームス・サックリング93点】 【現地完売ヴィンテージ】 彼らはエステート、パルテール、パラディアンと 3つのランクでカベルネを造っておりますが、 中でもパルテールは看板ワインと位置づけています。 パルテールカベルネ2018は 自社畑から手摘みで丁寧に収穫された カベルネ86%、プティ・ヴェルド6% マルベック4%、メルロー3%に カベルネフラン1%のブレンドで造られています 熟成は新樽と1年使用樽を用い 18ヶ月熟成後瓶詰めされます。 カシスやブラックベリーなど黒果実に フレンチオーク由来の爽やかな杉、タバコ、 ローストした木の香り、葉巻などが混じり合い、 更にカベルネ特有のピラジンからくる ハーブやピーマンの香りが アクセント程度にバランス良く加わることで 非常に複雑なアロマが漂います。 タンニンはしっかりありますが、 とても滑らかで心地良い凝縮感を楽しめます。 樽の甘みは控えめで、渋みや果実の甘味、 鉛筆の芯の様な鉱物的な風味と 絶妙なバランスが取れています。 果実味は力強いですが、 フレッシュさを醸し出す高い酸のおかげで 口当たりは重過ぎず、アルコールの高さも 感じさせない仕上がりとなっていますよ。 現時点で複雑味があり、 今すぐ開けて十分美味しいですが 10年前後発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。 飲み頃温度は18~19.5度です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 オーストラリア最高峰のカベルネ産地として 名高いマーガレット・リバーのワインを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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7,810円
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【 バックヴィンテージ 】 ハリデイ96点 サックリング94点 フレーザーギャロップ パラディアン カベルネソーヴィニヨン 2018 Fraser Gallop Palladian Cabernet Sauvignon
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 【ジェームス・ハリデイ96点】 【ジェームス・サックリング94点】 【現地完売ヴィンテージ】 彼らはエステート、パルテール、パラディアンと 3つのランクでカベルネを造っておりますが、 パラディアンは何年にも渡る実験と 試行錯誤の末、2018年からリリースされた フラッグシップカベルネです。 パラディアンカベルネ2018は 自社畑から手摘みで丁寧に収穫し、 厳しい選果で選び抜いた最高品質の カベルネソーヴィニヨン100%で造られています。 このワインの為に特注した 500リットルのフレンチオーク大樽(新樽100%)で 18ヶ月熟成後瓶詰めされます。 1年に3樽しか造られないスペシャルワインです。 杉、タバコ、葉巻など甘い香りは控えめの 高級なフレンチオークの香りに加えて 熟成した肉や湿った落ち葉の様な香りなど 重厚で高級感のある様々な要素が 絡み合った複雑なアロマを楽しめます。 ブラックベリーやブラックチェリーなどの 果実味は完熟ピッタリのタイミングで 収穫したような 円やかで濃密な味わいとなっております。 ふくよかな質感ですがハッキリとした酸味と 絶妙なバランスが取れており アルコールの高さを感じさせない 飲みやすい仕上がりとなっています。 タンニンの量は多いですがとても滑らかで ベルベットの様な厚く、滑らかな口当たりが とても心地良いですよ。 素晴らしい凝縮感のある黒果実の味わいに 渋み、樽由来のスモーキーさや ほんのり甘いバニラが混じり合って、 味が何層にも重なり合っており 長い余韻を楽しめる、 スケールの大きなカベルネです。 現時点で複雑味があり、 今すぐ開けて十分美味しいですが 15年前後は発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。 飲み頃温度は18~19度です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 オーストラリア最高峰のカベルネ産地として 名高いマーガレット・リバー トップ生産者のワインを是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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15,840円
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【 年間生産量わずか3樽 】 ハリデイ97点 J・サックリング95点 フレーザーギャロップ パラディアン シャルドネ 2020 Fraser Gallop Palladian Chardonnay
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 【ジェームス・ハリデイ97点】 【ジェームス・サックリング95点】 【現地完売ヴィンテージ】 彼らはエステート、パルテール、パラディアンと 3つのランクでワインを造っておりますが、 パラディアンは何年にも渡る実験と 試行錯誤の末、2018年からリリースされた フラッグシップシャルドネです。 このワインのために特別に発注した 500リットルのフレンチオーク(新樽100%)を用い 野生酵母で発酵させ、10ヶ月の樽熟成。 1年間にわずか3樽限定で造られます。 パラディアンシャルドネは レモン、グレープフルーツ、白桃など 透き通るようなピュアな果実味に加え 凛としたミネラル感、 高級フレンチオーク由来の バニラ、甘いナッツ、モカの様な 甘く、香ばしい風味がバランス良く調和しており、 今すぐ開けて複雑味を充分楽しめるワインです。 樽の風味はしっかりと感じられますが、 強過ぎない絶妙なバランスで とてもエレガントな仕上がりとなっています。 アルコールは12.5%ととても穏やかで、 スイスイ飲める口当たりながら 味わいの密度が非常に高く、 飲み込んだ後も口中全体に満遍なく広がる 長い余韻を楽しむことが出来ます。 低めのアルコールのおかげで お食事の邪魔をせず、様々なお料理と合わせやすい 上品な印象となっております。 流行りの自然派や尖った造りのワインではなく 王道のシャルドネの味わいを追求し、 磨き上げて辿り着いた様な質の高さを味わえます。 ブルゴーニュ好きの方にもお勧め出来る ハイクオリティなシャルドネです。 飲み頃温度は11~14.5度です。 10年以上発展していく 長期熟成のポテンシャルを持っているので 寝かせて複雑味を出していく楽しみもありますよ。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 オーストラリア【最高の12本】に選ばれた マーガレット・リバー最高レベルのシャルドネを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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15,840円
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【 マグナム 希少バックヴィンテージ】 ハリデイ95点 フレーザーギャロップ パルテール カベルネソーヴィニヨン 2010 Fraser Gallop Parterre Cabernet Sauvignon Magnum
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 【限定7本のみ】 【ジェームス・ハリデイ95点】 【現地完売ヴィンテージ】 彼らはエステート、パルテール、パラディアンと 3つのランクでカベルネを造っておりますが、 中でもパルテールは看板ワインと位置づけています。 パルテールカベルネ2010は 自社畑から手摘みで丁寧に収穫された カベルネ87%、プティ・ヴェルド6% マルベック3%、メルロー2%に カベルネフラン2%のブレンドで造られています 熟成は新樽と1年使用樽を用い 18ヶ月熟成後瓶詰めされます。 カシスやブラックベリーなど黒果実に カベルネ特有の爽やかなハーブや ボルドーワインからも香る杉の香り、 甘さ控えめなダークチョコレート、 葉巻の様なスモーキーな香りが混じり合い、 非常に複雑なアロマを醸し出しています。 黒果実の味わいは まだまだフレッシュさを残しつつも わずかに枯れた風味も合わせ持ち、 カベルネらしいピーマン・ハーブの味わいや 樽の風味と調和しています。 タンニンはしっかりありますが、 12年の熟成を経てとても滑らかになっており、 高い酸味とアルコールのバランスが良く 飲みやすい仕上がりとなっています。 樽の甘い風味は控えめで、 酸味・果実の甘み、渋み、苦味、スモーキーさが 絶妙な具合で調和しています。 ボルドーワインをお好きな方にも 自信を持ってお勧め出来るワインです。 現時点で複雑味を存分に楽しめますが 更に10年前後発展していくことが可能で、 パルテールカベルネの熟成ポテンシャルの 高さをしっかり確かめられる一本です。 飲み頃温度は18~19.5度です。 日本では当店のみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 日本にたった7本しか存在しない 超希少ワインを是非お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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21,780円
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【 サックリング95点 ハリデイ95点 】 フレーザーギャロップ パルテール セミヨン / ソーヴィニヨンブラン 2020 Fraser Gallop Estate Semillon Sauvignon Blanc
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 パルテール セミヨン/ソーヴィニヨンブランは セミヨン54%、ソーヴィニヨンブラン46%を ブレンドして造られています。 レモンやライムなど柑橘類の香りに 爽やかなハーブ、仄かに甘い蜂蜜や スモーキーなフレンチオークの香りが加わり、 上品でクリーンなアロマを醸し出しています。 爽やかな柑橘類の味わいとミネラルが調和し、 若干の苦味を伴うシダーウッドの様な風味が 混じり合った複雑味を楽しむことが出来ます。 アルコールは12.5%と穏やかながら凝縮感があり、 スッキリ心地良い酸味とのバランスが取れており、 様々なお食事と合わせやすい仕上がりとなった 辛口ワインです。 今すぐ飲んで存分に楽しめますが、 今後10年前後は発展していく 非常に長い熟成ポテンシャルを持っています。 飲み頃温度は11.5~13℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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4,840円
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【 パーカー97+点 ハリデイ96点 サックリング95点 】フレーザーギャロップ パラディアン シャルドネ 2021 Fraser Gallop Palladian Chardonnay
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 【ワイン アドヴォケイト 97+点】 【ジェームス・ハリデイ 96点】 【ジェームス・サックリング 95点】 パラディアンシャルドネ2021は ブドウを手摘みで丁寧に収穫した後 野生酵母で発酵させ、 このワインのために特別に発注した 500リットルのフレンチオーク(新樽100%)で 10ヶ月樽熟成させてから瓶詰めされます。 生産量は僅か3000本です。 レモンやリンゴなど スッキリした酸を感じるピュアな果実味に加え、 バニラ、クルミ、トーストしたパンやバターなど 甘く、香ばしい風味が素晴らしいバランスで調和し、 更にチョークの様なミネラルが混じり合うことで 上質なピュリニーモンラッシェを連想させる ワインとなっております。 樽の風味はしっかりと感じられますが、 新樽100%とは思えないほどの 絶妙なバランスとなっており、 透き通った、強めの酸味と相まって とてもエレガントな仕上がりとなっています。 アルコールは12.5%ととても穏やかで、 スイスイ飲める口当たりながら味わいの密度が濃く、 飲み込んだ後もジワジワと広がる 長い余韻を楽しむことが出来ます。 低めのアルコールのおかげで お食事の邪魔をせず、様々なお料理と合わせやすい 引き締まった上品な印象となっております。 今すぐ開けてとても複雑な味わいを楽しめますが、 今後10年以上は熟成で発展していく とても長い熟成ポテンシャルを持っていますので セラーで育てていく楽しみもありますよ。 ブルゴーニュ好きの方にも自信を持ってお勧め出来る ハイクオリティなシャルドネです。 飲み頃温度は12~14.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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15,290円
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【 パーカー95点 ハリデイ96点 】フレーザーギャロップ パラディアン カベルネソーヴィニヨン 2019 Fraser Gallop Palladian Cabernet Sauvignon
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 【【ワイン アドヴォケイト 95点】 【ジェームス・ハリデイ 96点】 【ジェームス・サックリング 93点】 彼らはエステート、パルテール、パラディアンと 3つのランクでカベルネを造っておりますが、 パラディアンは何年にも渡る実験と 試行錯誤の末、2018年からリリースされた フラッグシップカベルネです。 パラディアンカベルネ2019は 自社畑から手摘みで丁寧に収穫し、 厳しい選果で選び抜いた最高品質の カベルネソーヴィニヨン100%で造られています。 このワインの為に特注した 500リットルのフレンチオーク大樽(新樽100%)で 19ヶ月熟成後瓶詰めされます。 1年に3樽しか造られないスペシャルワインです。 カシスやブラックベリーなど黒果実の香りや シダーウッド、タバコなど スモーキーなフレンチオークの香りに加えて、 カベルネ特有のハーブや湿った落ち葉の様な香りなど 杉、タバコ、葉巻など甘い香りは控えめの 品種個性を感じさせてくれる様々な要素が 絡み合った複雑なアロマを醸し出しています。 口に含むと完熟したブラックベリーや ブラックチェリーなど凝縮感のある黒果実の風味に、 樽由来の仄かに甘いバニラや、 熟成由来の肉や土っぽい風味などが調和した 円やかで濃密な味わいと 長い余韻を楽しむことが出来ます。 タンニンの量は多いですが細かく、 シルクの様に滑らかな口当たりが心地良いです。 ふくよかな質感とハッキリした酸味との 絶妙なバランスにより、 アルコールの高さを感じさせない 飲みやすい仕上がりとなっております。 現時点で複雑味があり、 今すぐ開けて十分美味しいですが 今後15年前後は発展していく 非常に長い熟成のポテンシャルがあります。 飲み頃温度は18~20℃です。 ※パーカー94点を獲得した同一ヴィンテージの パルテールカベルネはこちらで販売しております。 https://item.rakuten.co.jp/garyu/frzgrppldacbn18/ オーストラリア最高峰のカベルネ産地として 名高いマーガレット・リバー トップ生産者のワインを是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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15,290円
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【 パーカー94点 ハリデイ96点 】 フレーザーギャロップ パルテール カベルネソーヴィニヨン 2019 Fraser Gallop Parterre Cabernet Sauvignon
GARYU
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 彼らはエステート、パルテール、パラディアンと3つのランクでカベルネを造っておりますが、中でもパルテールは看板ワインと位置づけています。パルテールカベルネ2019は自社畑から手摘みで丁寧に収穫されたカベルネ85%、マルベック8%、プティ・ヴェルド5%カベルネフラン2%のブレンドで造られています熟成にはフレンチオーク(新樽33%)と古樽を用い18ヶ月熟成後、瓶詰めされます。完熟したカシスやブラックベリーなど黒果実にフレンチオーク由来のシダーウッド、ローストしたほんのり甘い木の香りやタバコ、葉巻などのスモーキーな風味が混じり合い、更にカベルネ特有の炙ったピーマンやハーブの香りがバランス良く加わることで非常に複雑な味わいを醸し出しているワインです。力強い凝縮感、活き活きとした酸味ととても滑らかなタンニンのバランスが素晴らしく、程良い甘味と心地良い渋味を伴う長い余韻を楽しむことが出来ます。ボルドーワイン好きの方にも自信を持ってお勧め出来る仕上がりとなっております。※オーストラリアでも入手不可能となったバックヴィンテージ2018も販売しております。今すぐ開けてもカベルネの品種個性溢れる複雑味を充分楽しめますが今後10~12年前後発展していく非常に長い熟成ポテンシャルがありますので、セラーで育てていく楽しみもありますよ。飲み頃温度は18℃~20℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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7,579円
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【 ハリデイ90点 】フレーザーギャロップ エステート カベルネ / メルロー ボルドーブレンド 2020 Fraser Gallop Cabernet Merlot
GARYU
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フレーザーギャロップは オーストラリアワインのミシュラン的存在である 「ハリデイ・ワインコンパニオン」で 長期に渡り最高評価の 赤5つ星ワイナリーと評価されており オーストラリア屈指の高級ワイン産地である マーガレット・リバーにおいて トップ生産者の一人に数えられています。 日本への輸出は今回が初めてです。 (赤5つ星はオーストラリア全ワイナリーの 僅か3.6%のみです) 17点以上(20点満点中)はなかなか付けない ジャンシス・ロビンソンMWから 多くのワインが何度も17点以上を獲得し、 2022年には彼らのフラッグシップシャルドネが ロバート・パーカーにより 赤・白含めたオーストラリアの【最高の12本】に 選ばれるなど、国際的に大変評価が高い造り手です。 彼らのエステートカベルネ / メルロー2020は カベルネ74%、メルロー15%に カベルネフラン11%のブレンドで造られています。 ブラックベリーやカシスなど黒果実の味わいに カベルネ特有のピーマンや爽やかなハーブ、 フレンチオーク由来の杉やタバコの様な スモーキーな風味が バランス良く調和した複雑味を楽しめます。 果実味とアルコールが力強いニューワールドの カベルネ寄りではなく、 クラシックなボルドーブレンドを 連想させるスタイルです。 タンニンは粗さがなく滑らかで スッキリとした高い酸味とのバランスが取れており、 13.5%という穏やかなアルコールのおかげで 既に飲みやすい仕上がりとなっております。 エントリークラスながら、 程良く熟した果実味と心地良い渋みが共存した フレーザーギャロップが造るカベルネの スタイルを存分に感じられるワインです。 飲み頃温度は18~20℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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4,235円
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