isis イシス [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 【よりどり6本以上、送料無料】Felsina I Sistri IGT 750ml 【シャルドネ100％】フェルシナ イシストリ | 白ワイン イタリア 単一品種 トスカーナ クリスマス パーティ タルタルーガ | フェルシナのシャルドネ100％単一白ワイン。立体感のある味わいで余韻は程よい酸を感じドライな印象です。 ～ワイン担当者コメント～ イタリアの有名なワインの造り手「フェルシナ」が手掛ける白ワインです。ブドウはすべて手摘み、ソフトプレスで得た果汁の約60％のみを使用と、多くのこだわりを集約したワインです。やや値段は張りますが、ぜひ特別な日にでもお試しいただきたい高品質白ワインです。 商品名称:Malvira Langhe Bianco Tre Uve 750ml ●産地: イタリア/トスカーナ州 ●内容量: 750ml ●生産者: フェルシナ-Felsina ●アルコール度数: 13.5% ●タイプ: 白 ●品種: シャルドネ100％ ●熟成: 古バリック ●香り: トロピカルフルーツや桃、スパイス、バニラの香り ●飲用温度: 10-12℃ ※ヴィンテージ変更などにより一部内容が変更となる場合がございます。 商品概要： フランスから持ち込まれたクローンを由来としたシャルドネから造られる。ブドウはすべて手摘みで収穫され、ソフトプレスで果汁の約60％のみを使用。 225Lのフレンチオークで澱とともに発酵・熟成。麦わら色の外観、トロピカルフルーツと桃の香り。スパイスとバニラの香りが心地よく調和。立体感のある味わいで余韻は程よい酸を感じドライ。 【ワイナリー情報】 イタリアのワインが低迷し量産に向かっていた1966年ドメニコ・ポッジャーリは古い荘園を購入し、高品質ワイン造りをこの地で行うことを決断。イタリアワインの黎明期にフェルシナは創業した。1967年にキャンティ・クラシコの醸造を開始。1983年には彼等にとって重要なワインフォンタローロと キャンティ・クラシコの最高峰の1つリゼルヴァ・ランチャをリリース。彼等は常に品質重視だった。今ではジョヴァンニ・ポッジャーリを中心にサンジョヴェーゼ100%のキャンティ・クラシコの代名詞と言われるまでに成長。『フェルシナの特徴はサンジョヴェーゼのみでベラルデンガ、クリュ、リ ゼルヴァ、サンジョヴェーゼそのものと色々な表現をしていること』畑はキャンティ・クラシコの南端カステルヌォーヴォ・ベラルデンガに位置。全ての畑ではビオロジックが採用されている。またバイオディヴァシティ（生物多様性）の考えで葡萄樹だけでなく、色々な種の植物を畑に隣接させ、蜜 蜂や動植物との共存を保っている。『有機栽培だけでは駄目。サンジョヴェーゼはマッサルセレクションで色々なクローンを増やした。森や動植物との共存を進め次世代に畑を残していく』 | 3,450円 |
 フェルシナ イ シストリ 2020Felsina I SistriNo.111992 古武士屋 | フランスのクローンをキャンティクラシコの土壌よりも穏やかで粘土が強い畑に移植。ファーストプレスのみで後半の4割のジュースは使用しない。発酵は古バリックで行われる。樽発酵樽熟成による白ワイン。バリックの香ばしい風味が特徴です。 生産地：イタリア/トスカーナ 品種：シャルドネ100% 容量：750ml | 3,762円 |