mademoiselle [ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (30) (mademoiselle)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (30) (mademoiselle)
ウイスキー (0)
ブランデー (0)
ジン (0)
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
30件中 1件 - 30件
1
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ナチュラルワイン マドモワゼル M (白) 2016アレクサンドル・バン Mademoiselle M Alexandre Bain 青葉台しんかわ | 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 輝きのある黄色い外観。いかにも熟成したソーヴィニヨンブランと言った輝き。柑橘系果実のジャムのような凝縮した香り。熟成により、柔らかく香りが湧き立ちます。若干の酸化的ニュアンスの香りや少々の香ばしいニュアンスも膨らみます。味わいは、一瞬ピチピチしたクリスプしたニュアンスが感じられ、味わいにも少々の酸化のニュアンスが感じられます。果実をギュッと詰め込んだ様な凝縮感のある甘味があり、より複雑なニュアンスが膨らみます。 余韻にはコクを感じるリッチな味わいが膨らみ、下支えする酸やストラクチュアのある構成などと共にこのワインの完成度の高さが感じられます。あまり温度を下げず、セラー温度程度で楽しむ事をお勧めします。 【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方の自然派ワイン！ 人気のヴァンナチュールです！ | 6,930円 |
 マドモワゼル M [2019] アレクサンドル・バンAlexandre Bain Mademoiselle M MARUYAMAYA | 白・750ml ソーヴィニヨン・ブラン100％ 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。 照りの有るクリアな麦わら色の外観。ベッコウ飴や乾燥させたオレンジチップス、文旦などの肉厚で果実と酸を感じる大きめ果実のギュッと詰まった香り。全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。 味わいは塩味を感じる様な太いミネラルと果実のヴォリュームが高いレベルで感じられ、全体的な完成度の高いワインに仕上がっています。極軽い酸化熟成のニュアンスも感じられ、まるで若いヴァンジョーヌのようで、ヴォリュームの有る酒質とミネラル、複雑性のあるビターさが感じられます。温度が上がると酒質がシルキーで柔らかく、なめらかな飲み心地になりますが、ポテンシャルが高い酒質の為、冷やして飲んでも力強さをしっかり感じられます。大きめのグラスで14度程度の低すぎない温度で楽しむことをお勧めします。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。 | 6,490円 |
 ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル ブラン [2022] 750ml 白 JOBLOT Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc WINE NATION 楽天市場店 | 白ワイン商品説明2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン・ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60%、残り40%は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 8,462円 |
 VdF マドモワゼル M [ 2019 ]アレクサンドル バン ( 白ワイン ) タカムラ ワイン ハウス | ヴォリュームの有る酒質とミネラルAOCは名乗れなくとも、その味わいに虜になってしまう人が多い、ロワールのナチュラルワイン、アレクサドル バン。「元々ワイン自体が持つパワーが非常に強い為、入荷をしても落ち着くまでかなりの時間を要するアレクサンドルバンですが、弊社倉庫で飲み頃になるまで落ち着かせ、そのポテンシャルを発揮し始めたドメーヌ物をリリースします。」という、嬉しい状態でのご案内です！マドモワゼル M は、2016と2019の2ヴィンテージが入荷しています。 「どれを買ったらいいの？」という方は、是非コメントをご覧頂き、気になる1本を見つけて下さい。1本飲めば、きっともう1本飲みたくなると思います（笑） ■輸入元資料より抜粋■産地：フランス ロワール地方 品種：ソーヴィニヨン ブラン 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。 この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。 照りの有るクリアな麦わら色の外観。ベッコウ飴や乾燥させたオレンジチップス、文旦などの肉厚で果実と酸を感じる大きめ果実のギュッと詰まった香り。全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。 味わいは塩味を感じる様な太いミネラルと果実のヴォリュームが高いレベルで感じられ、全体的な完成度の高いワインに仕上がっています。 極軽い酸化熟成のニュアンスも感じられ、まるで若いヴァンジョーヌのようで、ヴォリュームの有る酒質とミネラル、複雑性のあるビターさが感じられます。 温度が上がると酒質がシルキーで柔らかく、なめらかな飲み心地になりますが、ポテンシャルが高い酒質の為、冷やして飲んでも力強さをしっかり感じられます。 大きめのグラスで14度程度の低すぎない温度で楽しむことをお勧めします。 INFORMATION NameVdF Mademoiselle M Alexandre Bain ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 生産者名アレクサンドル バン 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。アレクサンドル バン Alexandre Bain フランス／ロワール 異端児！？正統派！？すべては美味しさが物語ります！！ 2007年初ヴィンテージ。いきなり高品質のワインを生み出し、その質の高さから、あのティエリー ピュズラもブドウを買い求めたほど、ベテランをもうならせた、アレクサンドル バン。（ネゴシアン部門で〈プイィ フュメ〉を極少量リリース） 仲良しのセバスチャン リフォー同様、完熟ブドウから生み出すその味わいは、日本でもデヴュー当初から多くのファンを獲得しました。 1977年生まれ、子供の頃、サンセールにある祖父の家の近くに移り住んだ時、農業をしていた祖父を見て興味を持ち、農業学校に進んだアレクサンドル。農業とは関係のない仕事をしていた父が自然派ワインのファンであった事から、ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、カリフォルニアのワイナリーでも研修を積み、メヌトゥー サロンの「ドメーヌ アンリ プレ」で醸造長を務めた後、2007年に畑を購入、独立に至ります。 真に品質を追求すべく、完熟に拘ったそのスタイルを貫き、そのワインが世で注目されました。 しかし、アレクサンドルがワイン造りの地として選んだ地〈プイィ フュメ〉では、早摘みのスタイルが一般的とされる中、、AOCを仕切る機関〈INAO〉から異端児扱いされ、「プイィ フュメというアペラシオンからの恒久的な除外」という信じがたい扱いを受けてしまいます。 死活問題とも言えるこの出来事に関し、当時、アレクサンドルはこう語っています。 「たいへん残念な想いで一杯ですが、INAOによって、今後手がける私たちのワインからプイィ フュメと名乗る資格を奪われることになりました。ぜひ皆さんに心にとどめておいて頂きたいのですが、私たちは畑では有機栽培を実践し、エコセールやデメテールなどの認証も取得しています。ドメーヌから遠く離れた一部の区画を除いて、馬による耕耘を実践しており、野草やハーブなどの力を借りつつ育ったブドウを、完全に熟したタイミングで手作業で収穫しています。手がけるワインの70%は、自然酵母による発酵からはじまる全ての醸造プロセスを通じて添加物を加えること無く、残り30%に関しても瓶詰め時の10mg/lの酸化防止剤となる亜硫酸以外は何も加えていません。この他にも、ドメーヌでの仕事の多くは自然環境やそのサイクルを尊重し、多くを人の手によって行っています。完璧でない部分はまだまだありますが、こうして生まれる自然なワインは、飲み手にとっても、大地にとっても、そこで働く人々にとっても、そして私たち人類が共有するこの地球にとっても喜びをもたらすものだという信念のもと、私たちはワイン造りを行っています。」 それ以降、アレクサンドルのワインに〈プイィ フュメ〉の名は無く、全て〈VdF(ヴァン ド フランス)〉でリリースされています。 しかし、ルールではなく信念のある美味しいワインを飲みたい世界中の彼のファンにとって、その出来事は彼のワインへの思いに何ら変わる事はありませんでした。 あの出来事からかなりの月日が経った今も、ここ日本でも入荷の度に完売するほどの人気を博し、次の入荷を心待ちにするファンも多数。 「ワインは大地と人をつなぐ、一番素晴らしいもの」 こう語るアレクサンドル。 AOCは不要！異端児！？正統派！？すべては美味しさが物語ります！！ | 5,980円 |
 2016 VdF マドモワゼル エム アレクサンドル バン 正規品 自然派 ナチュール 白ワイン 辛口 750ml ロワール Alexandre Bain VdF Mademoiselle M France Loire 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Alexandre Bain VdF Mademoiselle M France Loire 2016 蔵 元wine maker アレクサンドル・バン / Alexandre Bain 産 地terroir フランス/France＞ロワール地方/Loire 格 付 けclass ヴァン・ド・フランス / Vin de France ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage ソーヴィニヨン ブラン 100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information 初ヴィンテージとなった2007年。収穫を開始した日が、愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 このキュヴェは、中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌（石灰質）と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェです。この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。この凝縮したブドウを自然酵母によって発酵させ、100％木樽にて熟成させ、厳密な濾過（ろか）や清澄は行わず、瓶詰め時の亜硫酸も添加しません。 深いゴールドの色調が印象的なこのワインは、アレクサンドル バンのラインナップの中でももっとも濃密な蜜を思わせる強い香りを備えています。その香ばしさや甘い香りの奥にソーヴィニヨン ブランらしい柑橘や白い花を思わせるニュアンスがあり、味わいはまろやかで厚みのある果実味と複雑な余韻がありエレガント、それでいてかなりリッチな仕上がりでもあり、ソーヴィニヨン ブランやプイィ フュメの固定観念を覆す、最上のバランスを誇るワインとしてお楽しみいただけます。サンセールからロワール川を渡り、プイィ フュメの丘に向かう途中に、「ドメーヌ アレクサンドル バン」があります。彼は1977年生まれ、子供の頃、サンセールにある祖父の家の近くに移り住んだ時、農業をしていた祖父を見て興味を持ち、農業学校に進みました。農業とは関係のない仕事をしていた父が自然派ワインのファンであった事から、ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、カリフォルニアのワイナリーでも研修を積み、メヌトゥー サロンの「ドメーヌ アンリ プレ」で醸造長を務めた後、2007年に畑を購入して独立しました。5haほどの広さから始めたワイン造りも現在は11haほどの広さになり、中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャンやポルトランディアン土壌を備えた畑から印象的な味わいのワインを生み出しています。 アレクサンドル バンがワイン造りの地として選んだプイィ フュメやサンセールは、ソーヴィニヨン ブランの銘醸地としてフランス内でも名を馳せるワイン産地です。しかし、その著名さ故にブルゴーニュ地方のシャブリ地区と同様の構造的な問題を抱えています。その問題とは、サンセールやプイィ フュメという強力なブランドが真摯なマーケティングや品質追求を不要とし、ある程度のクオリティのワインであれば売るのに困らないという状況が、この地の生産者の多くを保守的な思考に走らせている事です。 亜硫酸使用も非常に低く、ナチュラル志向が感じ取れます。ロゼにも1930〜1956年植樹の古木を使用。マルサネ・ルージュ・ランセストラルは1930〜1945年植樹の古木のみ使用する。その手腕は現地でも高く評価され、現在醸造コンサルティングの契約も15社に増加しています。 そんな中に登場したのが2人の異端児、サンセールのセバスチャン リフォーとプイィ フュメのアレクサンドル バンです。「生真面目なやんちゃ坊主」という印象のセバスチャン リフォーに対し、「冷静でありつつも熱く闘志を燃やす」アレクサンドル バン。公私ともに仲の良い2人は、毎日のように顔を合わせ、ワイン片手に語り合うと言います。2人に共通するのは、完熟したソーヴィニヨン ブランで造るというスタイル。一般的な醸造学校では、ソーヴィニヨン ブランにおけるワイン造りのセオリーとして、早い収穫や収量をある程度多くすることなどを教わると言います。しかし、他の産地に目を向けるとブドウのバランスの良い成熟度は、黒ブドウや白ブドウを問わずに重要視されており、なぜソーヴィニヨン ブランだけが青くて酸っぱい状態で収穫しなくてはならないのか、という疑問が彼らの原点となりました。 本当のプイィ フュメ、本当のサンセールは、よりピュアなワイン造りから生まれる。そう信じた彼らは、周囲の保守的な人々の懸念をよそに自分たちのワイン造りを突き進みます。畑で除草剤や殺虫剤、化学肥料などの化学物質を用いずにビオロジックやビオディナミによる手法でブドウを栽培、粒が小さくエキス分の凝縮したブドウを得るために収量を制限し、完熟しつつもバランスの良い酸を備えたブドウを得るために収穫時期を遅らせます。そのため、一部のブドウにボトリチス菌（貴腐菌）が付くこともありますが、その貴腐菌がついたブドウも含めて収穫し、濃密な果実味と品の良い酸、繊細なミネラル感を備えた従来のソーヴィニヨン ブランやプイィ フュメの概念を超えたワインを生み出しています。 その土地のブドウ、その土地の酵母のみで純粋なワインを生み出す事こそが、アレクサンドル バンの表現であり、私たちへのメッセージです。農業が大好きな彼は、畑にいる事を本当に楽しんでいるように見えます。 ※インポーター様資料より | 7,150円 |
 マドモワゼル エム(白／サンスフル)[2019]アレクサンドル バン Mademoiselle M Alexandre Bain リカーMORISAWA | プイィ・フュメの固定観念を覆すバンちゃんの凄さを実感ください！ 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ！ この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが採れるのです。 この凝縮したブドウを自然酵母によって発酵させ、100％木樽にて熟成させ、瓶詰め時の亜硫酸も添加しません。 照りのあるクリアな麦わら色。 ベッコウ飴やオレンジチップス、文旦などの肉厚で果実と酸を感じる大きめ果実のギュッと詰まった香り。 全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしていて、いかにも上級キュヴェという貫禄ある香りです。 熟成による、まろやかで塩味を感じる太いミネラルと 果実のボリュームが高いレベルの酸が感じられ完成度が凄い！ 極々軽い酸化熟成のニュアンスも感じられ、まるで若いヴァンジョーヌのようで、 ボリュームのある酒質とミネラル、複雑性のあるビターさが感じられます。 時間の経過で酒質がシルキーで柔らかく、なめらかな飲み心地になりますが、 ポテンシャルが高い酒質の為、冷やして飲んでも力強さをしっかり感じられます。 ソーヴィニヨン・ブランやプイィ・フュメの固定観念を覆す、 最上のバランスを誇るプイィ・フュメとしてお楽しみ頂きたいです♪ | 6,380円 |
 ハリタトス・ヴィンヤード マドモワゼル・ハリタトゥ 2019 HARITATOS VINEYARD MADEMOISELLE HARITATOU 酒 お酒 ワイン 赤ワイン ギリシャワイン 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒 OINOS | 商品情報名称ワインワイン名MADEMOISELLE HARITATOUマドモワゼル・ハリタトゥ生産者HARITATOS VINEYARDハリタトス・ヴィンヤードヴィンテージ2019色・味わい赤・辛口ボディミディアム原産国・地域リクスリ、ケファロニア島、イオニア諸島、ギリシャ等級・格付けPGIスロープス・オブ・エノス(地理的表示保護)葡萄品種マヴロダフネ100%アルコール度数13%内容量750 mL栓の種類コルク提供温度16-18℃賞味期限なし、開封後お早めにお飲みください20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への販売はいたしません。ハリタトス・ヴィンヤード マドモワゼル・ハリタトゥ 2019 HARITATOS VINEYARD MADEMOISELLE HARITATOU 酒 お酒 ワイン 赤ワイン ギリシャワイン 家飲み 手土産 お土産 750ml 食中酒 「マドモワゼル」の名に恥じないエレガント・ワイン 野生感のあるハーブ、ジューシーなブラックチェリーやプラムなどの生き生きとした果実、野生の赤いバラの香り、質の良い使い古した革製品の複雑な香りに魅了されます。味わいは、ミディアムボディ、フレッシュで爽やかな酸味ときめ細かいパウダーのようなタンニンが全体を引き締め、心地よいフィニッシュに続きます。葡萄品種の個性を十分に引き出すため、木樽での熟成はしていません。また、このキャラクターをより楽しむために、少々冷やしてお召し上がりください。夏にも楽しめる赤ワインです。チキンやパスタと一緒に、またワインだけでもお楽しみいただけます。夏にも楽しめる赤ワインです。チキンやパスタと一緒に、またワインだけでもお楽しみいただけます。 12 | 4,400円 |
 VdF マドモワゼル M [2018] 750ml アレクサンドル・バン 割田屋【わりでんや】 | ◯ VdF Mademoiselle M 2018 / VdF マドモワゼル M 2018 産地：フランス ロワール地方 品種：ソーヴィニヨン ブラン 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。ワイン自体が持つパワーが非常に強い為、入荷をしても落ち着くまでかなりの時間を要するアレクサンドル・バンですが、インポーターさんの倉庫で飲み頃になるまで落ち着かせ、そのポテンシャルを発揮し始めたドメーヌ物のリリースです！ 抜群の状態になるまで寝かせておいたワイン達。是非、ご検討ください。 濃厚な黄金色の外観。黄色系の花の様な濃いフローラルな香り、熟したリンゴや洋ナシ、グレープフルーツ、白桃といった熟した果実の香りが湧きあがります。特に、蜂蜜の様な蜜のニュアンスが強く、熟したフレーヴァーに溢れ、より複雑なアロマが感じられます。全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。 味わいは、果実のボリュームと太いミネラル、酸が高いレベルで感じられ、全体的な完成度とまとまりを感じられる味わいで、特に豊かな果実とかすかな塩味を感じるミネラルが絶妙なバランスを与えています。ワインとしてギュッと凝縮した重厚感を感じられ、幾層にも重なったようなテクスチュアのある味わいが、高いポテンシャルを表しています。 濃厚な果実感がありながら、フィニッシュは完全にドライで、ベタつかないキレのある味わいが心地良く、非常に長い余韻と相まって、充実した味わいを感じさせてくれます。【ドメーヌ説明】 サンセールからロワール川を渡り、プイィ フュメの丘に向かう途中に「ドメーヌ アレクサンドル バン」があります。彼は1977年生まれ。子供の頃、農業をしていた祖父を見て興味を持ち、農業学校に進みました。農業とは関係のない仕事をしていた父がナチュラル ワインのファンであった事から、ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、カリフォルニアのワイナリーでも研修を積み、メヌトゥー サロンの「ドメーヌ アンリ プレ」で醸造長を務めた後、2007年に畑を購入して独立しました。 5haほどの広さから始めたワイン造りも現在は11haほどの広さになり、中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャンやポルトランディアン土壌を備えた畑から印象的な味わいのワインを生み出しています。 「本物のプイィ フュメ、サンセールは、よりピュアなワイン造りから生まれる。」そう信じた彼は、周囲の保守的な人々の懸念をよそに自分たちのワイン造りを突き進みます。畑で除草剤や殺虫剤、化学肥料などの化学物質を用いずにビオロジックやビオディナミによる手法でブドウを栽培、粒が小さくエキス分の凝縮したブドウを得るために収量を制限し、完熟しつつもバランスの良い酸を備えたブドウを得るために収穫時期を遅らせます。そのため、一部のブドウにボトリティス菌 (貴腐菌) が付くこともありますが、その貴腐菌がついたブドウも含めて収穫し、濃密な果実味と品の良い酸、繊細なミネラル感を備えた従来のソーヴィニヨン ブランやプイィ フュメの概念を超えたワインを生み出しています。 | 6,270円 |
 アレクサンドル・バン Alexandre Bainマドモワゼル M18 750ml ワインと地酒の店 かたやま | 初ヴィンテージとなったのは、2007年の事。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェです。この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。 深いゴールドの色調が印象的なこのワインは、アレクサンドル・バンのラインナップの中でももっとも濃密な蜜を思わせる強い香りを備えています。花梨や濃い色調の花に加え、ハーブのニュアンスも加わり、ソーヴィニヨン ブランらしい爽やかさが感じられます。味わいはまろやかで厚みのある果実味と複雑な余韻がありエレガント、それでいてかなりリッチな仕上がりでもあり、ソーヴィニヨン ブランやプイィ フュメの固定観念を覆す、最上のバランスを感じられます。また、更に数年寝かせれば極上のソーヴィニヨン ブランに出る白トリュフ香が出る事間違いなしです。 (インポーター資料より) 生産地域 フランス（ロワール） 生産者 アレクサンドル・バン タイプ 白 品種 ソーヴィニヨンブラン | 5,830円 |
 マドモワゼル チャチャ 2023 蔵出し作品 ドメーヌ クリストフ コスト元詰 3代目クリストフ コスト家 自然派 ビオロジック 14.2%Mademoiselle Chacha [2023] Christophe Coste VDF【◇FT】 うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2023 生産者ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家) 生産地フランス/ローヌ/ヴァン・ド・フランス 品種/セパージュ アッサンブラージュカラドック90%、シラー10% 内容量750ml JANコード3760196450023 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマドモワゼル・チャチャ[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家)・自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)・VDF フランス・ローヌ(Saze村) カラドック種主体(90％)・アルコール度数14.2% Mademoiselle Chacha [2023] Christophe Coste VDF Biologique 14.2％ フランス・ローヌはサズ村から自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン愛好家大注目！！しかも有機栽培が難しく珍しい品種のカラドック種主体(90％)にシラー種(10％)で造られる濃い目のグルナッシュのイメージの辛口赤ワイン！ 造り手は「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「1jour1vin.com」等ワインプレスも大注目！アヴィニョン市より西に7km、ローヌ地方南部のサズ村に1960年より続くぶどう栽培家で、1997年に3代目クリストフ・コストが継承しました。シャトーヌフ・デュ・パプとコート・デュ・ローヌに合計16ヘクタールの畑を所有し、早2008年よりその全面積でビオロジック栽培を実践しています(2011年に「ECOCERT」の認証取得)彼のワイン哲学は『「すべての生き物と同じように、土壌にも生命が宿っています。土壌の生命のダイナミズムを促進してあげることで、素晴らしいぶどうを育ててくれます。そのために私たちができることとして、長年のビオロジック栽培、樫やオリーブの生け垣およびタイムやローズマリーの低木生け垣の構築、ミツバチの飼育、10匹の羊の畑での放牧などを実施して、生物多様性の確保に努めています。さらに太陽光発電による温室を設置したことで、ドメーヌの二酸化炭素排出量ゼロを達成しています」。 「栽培も醸造もすべて尊敬する父から学びました。父の教えの極意は、とにかく最高品質のぶどうを育成することに尽きます。ワインの味わいのバランスは、もともとのぶどうの成分のバランスで決まります。長期熟成の可能性も、このバランスに左右されます。出来立てから美味しいワインこそが長期熟成しても美味しいワインであり、そのようなワイン造りを旨としています。大自然が魔法のように作ってくれたバランスを崩さないよう、SO2の使用も最小限に抑えています」。』 このVDF規格のマドモワゼル・チャチャ[2023]年・蔵出し作品 ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家)はVin de France。カラドック90%、シラー10%。(Caladoc〈カラドック〉はフランスのブドウ学者ポールトュルエルによって生まれたマルベックとグルナッシュの交配種。 Grenache と Cot (マルベック)の交配（1958年）によって生まれたフランス原産の黒ぶどう品種)サズ村に2ha。石灰質土壌。樹齢約10年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。SO2の使用は必要最小限。 作品名の「チャチャ」は次女のシャルロットちゃんの愛称です。 きれいで洗練されたエチケット(ワインのスタイルとラベルデザインのセンスは相通ずるものがあると言われますが、クリストフはその好例とも言え、いずれも洗練されヴィヴィッド、上質で優雅なものとなっています。彼のこのセンスとクリエイティビティは、ドメーヌを継ぐ前の数年間、自動車のマーケティングに従事していたという経歴にも関係がありそうです。)で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ アヴィニョン市より西に7km、ローヌ地方南部のサズ村に1960年より続くぶどう栽培家で、1997年に3代目クリストフ・コストが継承しました。シャトーヌフ・デュ・パプとコート・デュ・ローヌに合計16ヘクタールの畑を所有しており、早2008年よりその全面積でビオロジック栽培を実践しています（2011年に「ECOCERT」の認証取得）。「すべての生き物と同じように、土壌にも生命が宿っています。土壌の生命のダイナミズムを促進してあげることで、素晴らしいぶどうを育ててくれます。そのために私たちができることとして、長年のビオロジック栽培、樫やオリーブの生け垣およびタイムやローズマリーの低木生け垣の構築、ミツバチの飼育、10匹の羊の畑での放牧などを実施して、生物多様性の確保に努めています。さらに太陽光発電による温室を設置したことで、ドメーヌの二酸化炭素排出量ゼロを達成しています」。 「栽培も醸造もすべて尊敬する父から学びました。父の教えの極意は、とにかく最高品質のぶどうを育成することに尽きます。ワインの味わいのバランスは、もともとのぶどうの成分のバランスで決まります。長期熟成の可能性も、このバランスに左右されます。出来立てから美味しいワインこそが長期熟成しても美味しいワインであり、そのようなワイン造りを旨としています。大自然が魔法のように作ってくれたバランスを崩さないよう、SO2の使用も最小限に抑えています」。ワインのスタイルとラベルデザインのセンスは相通ずるものがあると言われますが、クリストフはその好例とも言え、いずれも洗練されヴィヴィッド、上質で優雅なものとなっています。彼のこのセンスとクリエイティビティは、ドメーヌを継ぐ前の数年間、自動車のマーケティングに従事していたという経歴にも関係がありそうです。 ■ぶどう品種：カラドック90%、シラー10% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成 ■面積・収量：40hl/ha ■平均樹齢：約10年 ■土壌：石灰質土壌 フランス・ローヌはサズ村から自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)、有機栽培が難しく珍しい品種のカラドック種主体(90％)にシラー種(10％)で造られる濃い目のグルナッシュの辛口赤ワイン！ 彼のワイン哲学は『「味わいのバランスは、もともとのぶどうの成分のバランスで決まります。長期熟成の可能性も、このバランスに左右されます。出来立てから美味しいワインこそが長期熟成しても美味しいワインであり、そのようなワイン造りを旨としています。大自然が魔法のように作ってくれたバランスを崩さないよう、SO2の使用も最小限に抑えています」。』 作品名の「チャチャ」は次女のシャルロットちゃんの愛称です。きれいで洗練されたエチケットで現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ | 2,494円 |
 白M：[NV/2018] ヴァン・ド・フランス マドモワゼル M18 ブラン（アレクサンドル・バン）Vin de France Mademoiselle M18 Blanc (Alexandre Bain) ワインショップ フィッチ | ※ラベルに少し汚れがある場合がございます。 容量：750ml 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 初ヴィンテージは2007年。 収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。 この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。 濃厚な黄金色の外観。 黄色系の花の様な濃いフローラルな香り、熟したリンゴや洋ナシ、グレープフルーツ、白桃といった熟した果実の香りが湧きあがります。 特に、蜂蜜の様な蜜のニュアンスが強く、熟したフレーヴァーに溢れ、より複雑なアロマが感じられます。 全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。 味わいは、果実のボリュームと太いミネラル、酸が高いレベルで感じられ、全体的な完成度とまとまりを感じられる味わいで、特に豊かな果実とかすかな塩味を感じるミネラルが絶妙なバランスを与えています。 ワインとしてギュッと凝縮した重厚感を感じられ、幾層にも重なったようなテクスチュアのある味わいが、高いポテンシャルを表しています。 濃厚な果実感がありながら、フィニッシュは完全にドライで、ベタつかないキレのある味わいが心地良く、非常に長い余韻と相まって、充実した味わいを感じさせてくれます。 ※輸入元資料より | 4,950円 |
 【6本〜送料無料】マドモワゼル ド テ 2023 シャトー ド トラシー 白ワイン フランス 750ml ソーヴィニョン ブラン ロワール トスカニー イタリアワイン専門店 | Mademoiselle De T Chateau De Tracyシャトー ド トラシー （詳細はこちら）ソーヴィニヨン・ブラン750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールプイィ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン | 4,345円 |
 マドモワゼル M（マグナム） [2019] アレクサンドル・バンAlexandre Bain VdF Mademoiselle M 1,5L Magnum MARUYAMAYA | 白・1,500ml ソーヴィニヨン・ブラン100％ 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。 照りの有るクリアな麦わら色の外観。ベッコウ飴や乾燥させたオレンジチップス、文旦などの肉厚で果実と酸を感じる大きめ果実のギュッと詰まった香り。全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。 味わいは塩味を感じる様な太いミネラルと果実のヴォリュームが高いレベルで感じられ、全体的な完成度の高いワインに仕上がっています。極軽い酸化熟成のニュアンスも感じられ、まるで若いヴァンジョーヌのようで、ヴォリュームの有る酒質とミネラル、複雑性のあるビターさが感じられます。温度が上がると酒質がシルキーで柔らかく、なめらかな飲み心地になりますが、ポテンシャルが高い酒質の為、冷やして飲んでも力強さをしっかり感じられます。大きめのグラスで14度程度の低すぎない温度で楽しむことをお勧めします。(輸入元資料より) ※写真はイメージです。 | 13,860円 |
 VdF マドモワゼル M [ 2018 ] アレクサンドル バン ( 白ワイン ) タカムラ ワイン ハウス | ■輸入元資料より抜粋■産地：フランス ロワール地方 品種：ソーヴィニヨン ブラン 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。 濃厚な黄金色の外観。黄色系の花の様な濃いフローラルな香り、熟したリンゴや洋ナシ、グレープフルーツ、白桃といった熟した果実の香りが湧きあがります。特に、蜂蜜の様な蜜のニュアンスが強く、熟したフレーヴァーに溢れ、より複雑なアロマが感じられます。全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。 味わいは、果実のボリュームと太いミネラル、酸が高いレベルで感じられ、全体的な完成度とまとまりを感じられる味わいで、特に豊かな果実とかすかな塩味を感じるミネラルが絶妙なバランスを与えています。ワインとしてギュッと凝縮した重厚感を感じられ、幾層にも重なったようなテクスチュアのある味わいが、高いポテンシャルを表しています。 濃厚な果実感がありながら、フィニッシュは完全にドライで、ベタつかないキレのある味わいが心地良く、非常に長い余韻と相まって、充実した味わいを感じさせてくれます。 INFORMATION NameVdF Mademoiselle M Alexandre Bain ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン 生産者名アレクサンドル バン 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。アレクサンドル バン Alexandre Bain フランス／ロワール 異端児！？正統派！？すべては美味しさが物語ります！！ 2007年初ヴィンテージ。いきなり高品質のワインを生み出し、その質の高さから、あのティエリー ピュズラもブドウを買い求めたほど、ベテランをもうならせた、アレクサンドル バン。（ネゴシアン部門で〈プイィ フュメ〉を極少量リリース） 仲良しのセバスチャン リフォー同様、完熟ブドウから生み出すその味わいは、日本でもデヴュー当初から多くのファンを獲得しました。 1977年生まれ、子供の頃、サンセールにある祖父の家の近くに移り住んだ時、農業をしていた祖父を見て興味を持ち、農業学校に進んだアレクサンドル。農業とは関係のない仕事をしていた父が自然派ワインのファンであった事から、ワイン造りに興味を持ち、卒業後にブルゴーニュや南仏を始め、カリフォルニアのワイナリーでも研修を積み、メヌトゥー サロンの「ドメーヌ アンリ プレ」で醸造長を務めた後、2007年に畑を購入、独立に至ります。 真に品質を追求すべく、完熟に拘ったそのスタイルを貫き、そのワインが世で注目されました。 しかし、アレクサンドルがワイン造りの地として選んだ地〈プイィ フュメ〉では、早摘みのスタイルが一般的とされる中、、AOCを仕切る機関〈INAO〉から異端児扱いされ、「プイィ フュメというアペラシオンからの恒久的な除外」という信じがたい扱いを受けてしまいます。 死活問題とも言えるこの出来事に関し、当時、アレクサンドルはこう語っています。 「たいへん残念な想いで一杯ですが、INAOによって、今後手がける私たちのワインからプイィ フュメと名乗る資格を奪われることになりました。ぜひ皆さんに心にとどめておいて頂きたいのですが、私たちは畑では有機栽培を実践し、エコセールやデメテールなどの認証も取得しています。ドメーヌから遠く離れた一部の区画を除いて、馬による耕耘を実践しており、野草やハーブなどの力を借りつつ育ったブドウを、完全に熟したタイミングで手作業で収穫しています。手がけるワインの70%は、自然酵母による発酵からはじまる全ての醸造プロセスを通じて添加物を加えること無く、残り30%に関しても瓶詰め時の10mg/lの酸化防止剤となる亜硫酸以外は何も加えていません。この他にも、ドメーヌでの仕事の多くは自然環境やそのサイクルを尊重し、多くを人の手によって行っています。完璧でない部分はまだまだありますが、こうして生まれる自然なワインは、飲み手にとっても、大地にとっても、そこで働く人々にとっても、そして私たち人類が共有するこの地球にとっても喜びをもたらすものだという信念のもと、私たちはワイン造りを行っています。」 それ以降、アレクサンドルのワインに〈プイィ フュメ〉の名は無く、全て〈VdF(ヴァン ド フランス)〉でリリースされています。 しかし、ルールではなく信念のある美味しいワインを飲みたい世界中の彼のファンにとって、その出来事は彼のワインへの思いに何ら変わる事はありませんでした。 あの出来事からかなりの月日が経った今も、ここ日本でも入荷の度に完売するほどの人気を博し、次の入荷を心待ちにするファンも多数。 「ワインは大地と人をつなぐ、一番素晴らしいもの」 こう語るアレクサンドル。 AOCは不要！異端児！？正統派！？すべては美味しさが物語ります！！ | 5,980円 |
 シャトー ラ ラギューヌ / マドモアゼル L シャトー ラ ラギューヌ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー AOCオーメドック / Chateau La Lagune Mademoiselle L Chateau La Lagune メドック3級格付 CH ラ ラギューヌ サードワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Mademoiselle L Chateau La Lagune マドモアゼル L シャトー ラ・ラギューヌ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 格付けAOCオーメドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー (ヴィンテージにより配分が異なり、カベルネ・フラン、プティヴェルドを使用する年もあり） 土壌砂と砂利質の混ざりあった水はけのよい土壌 熟成フレンチオーク樽熟成（新樽率10％以下） ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドック格付第3級ワイン・シャトー ラ・ラギューヌのサードワイン 2004年リリースのサードワイン 土壌は、砂と砂利質の混ざりあった水はけのよい土壌。シャトー ラ・ラギューヌのサードワインであるマドモアゼルLは2004年ヴィンテージより生産されています。コクのある味わいながら、フレッシュな果実味が豊かに広がり、心地良いタンニンが余韻に長く感じられるワインです。 ◆合う料理 トマトとモッツァレラチーズのタルト、鱸（すずき）の赤ワインソース添え、ロースハム Chateau La Lagune シャトー ラ・ラギューヌ 【歴史】 シャトー ラ・ラギューヌの歴史は、ボルドーでぶどう栽培が始まった、16世紀に遡ります。 シャトーは1730年にボルドーのグラン・テアトルの建築家でもあるバロン・ルイテアトルが建築しました。1855年にはメドック3級に格付けされ、その高い品質に注目が集まることとなりましたが、世紀の大戦や経済危機、そして1956年のひどい霜害によって、ラ・ラギューヌのほとんどの畑は、大きな打撃を受けることとなりました。 1958年、オーナーとなったジョルジュ・ブリュネットが大規模な改革に着手し、1962年にシャトーはその情熱と共に、シャンパーニュ アヤラ社のルネ・シャイユーへと受け継がれました。そしてルネ・シャイユーの指揮のもと、 シャトー ラ・ラギューヌはかつての輝きを取り戻し、現在、カロリーヌ・フレイが醸造の舵を取り、さらなる輝きに向け、 改革を進めています。 【栽培】 「偉大なるワインは、優れたテロワール、そしてぶどうから生まれる」とし、2000年以降、ラ・ラギューヌでは、多大なる努力をぶどう栽培に費やしています。この努力はラ・ラギューヌのスタイルを変えるためではなく、ワインにより凝縮感、骨格、アロマを与えるためです。 ラ・ラギューヌの畑は現在、80ヘクタール程で、水はけの良い、完璧な砂利質土壌です。徹底したキャノピーマネジメントや畑の区画ごとの土壌の研究により、それぞれの性質に合わせたぶどう栽培を行っており、収穫量を1haあたり40-45hlにコントロールしています。 栽培しているぶどう品種の割合はカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、プティ・ヴェルド10％です。 ラ・ラギューヌは、歴史的にプティ・ヴェルドを重用していますが、この品種は、ワインにしっかりしたタンニンや美しく濃い色合いを与えるとして重宝されている反面、熟期が非常に遅く、栽培の非常に難しい品種の為、周囲の畑では見られなくなりました。 ラ・ラギューヌでは、個性的で優れた選抜方法と注意深い作業により、毎年プティ・ヴェルドから良質のぶどうを収穫し、ワインに抜群の奥深さを与えています。 【醸造】 シャトー ラ・ラギューヌのワイン造りを端的に表すならば「人の手と最新技術」と言えるでしょう。何度もぶどうの実を味見をして収穫期が決められると、熟練のスタッフ140名が丁寧に選果をしながら収穫していきます。収穫されたぶどうは、さらに2回選別され、重力のみで、ラ・ラギューヌの誇る最新式のタンクに入れられます。何種類もの異なる大きさのタンクがあるのは、土壌を表現して偉大な味わいを引き出す為、畑ごとに醸造しているからです。12月下旬にテイスティングの後、ワインはブレンドされ、フレンチオークにて18ヶ月熟成し、ラ・ラギューヌならではの洗練された味わいを造り出しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。ハズレなし！！お値打ちワイン厳選301本 輸入元推薦の1500本徹底試飲！（講談社 ） 2,000円で、5,000円のお宝ワインを！世界第3位のソムリエと日本一多忙なワインライターが、お値打ちワインを探して、空前絶後の1日100本試飲を連日敢行。 1本たりともハズレはありません！！ ちょっと贅沢。品種と土地の個性を映す2001円〜4000円の121本！に選出されました！！ 16.5点獲得！「武装したマドモアゼル」 こちらは大元が格付け3級のシャトー・ラ・ラギューヌ。メルロの比率が高くラギューヌやセカンドよりも高く5割に及ぶ。高い技術によって引き出された凝縮感。（記事より抜粋） 輝かしい未来へ向けて改革を進めるメドック3級格付シャトー ラ・ラギューヌのサードワイン!! カロリーヌ・フレイボルドー大学 ドゥニ・デュブルデュー教授の愛弟子2004年、ラ・ラギューヌは新しい醸造家を迎えました。ボルドー大学のドゥニ・デュブルデュー教授の愛弟子、カロリーヌ・フレイです。 彼女 の良さは、若さと女性ならではの繊細さだけではありません。 ボルドー大学ワイン醸造学部で取得した、科学的に秩序立ったぶどう栽培知識に基づいてラ・ラギューヌのワイン造りに臨んでいます。 現在、ドゥニ・デュブルデュー教授はラ・ラギューヌのコンサルタントとして、彼女とさらなる高みを目指しています。 | 3,978円 |
 マドモワゼル チャチャ 2023 蔵出し作品 ドメーヌ クリストフ コスト元詰 3代目クリストフ コスト家 自然派 ビオロジック 14.2% 愛あるしんちゃんショップ | ■商品名マドモワゼル・チャチャ[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家)・自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)・VDF フランス・ローヌ(Saze村) カラドック種主体(90％)・アルコール度数14.2% ■英名Mademoiselle Chacha [2023] Christophe Coste VDF Biologique 14.2％ ■商品説明フランス・ローヌはサズ村から自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン愛好家大注目！！しかも有機栽培が難しく珍しい品種のカラドック種主体(90％)にシラー種(10％)で造られる濃い目のグルナッシュのイメージの辛口赤ワイン！ 造り手は「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「1jour1vin.com」等ワインプレスも大注目！アヴィニョン市より西に7km、ローヌ地方南部のサズ村に1960年より続くぶどう栽培家で、1997年に3代目クリストフ・コストが継承しました。シャトーヌフ・デュ・パプとコート・デュ・ローヌに合計16ヘクタールの畑を所有し、早2008年よりその全面積でビオロジック栽培を実践しています(2011年に「ECOCERT」の認証取得)彼のワイン哲学は『「すべての生き物と同じように、土壌にも生命が宿っています。土壌の生命のダイナミズムを促進してあげることで、素晴らしいぶどうを育ててくれます。そのために私たちができることとして、長年のビオロジック栽培、樫やオリーブの生け垣およびタイムやローズマリーの低木生け垣の構築、ミツバチの飼育、10匹の羊の畑での放牧などを実施して、生物多様性の確保に努めています。さらに太陽光発電による温室を設置したことで、ドメーヌの二酸化炭素排出量ゼロを達成しています」。 「栽培も醸造もすべて尊敬する父から学びました。父の教えの極意は、とにかく最高品質のぶどうを育成することに尽きます。ワインの味わいのバランスは、もともとのぶどうの成分のバランスで決まります。長期熟成の可能性も、このバランスに左右されます。出来立てから美味しいワインこそが長期熟成しても美味しいワインであり、そのようなワイン造りを旨としています。大自然が魔法のように作ってくれたバランスを崩さないよう、SO2の使用も最小限に抑えています」。』 このVDF規格のマドモワゼル・チャチャ[2023]年・蔵出し作品 ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家)はVin de France。カラドック90%、シラー10%。(Caladoc〈カラドック〉はフランスのブドウ学者ポールトュルエルによって生まれたマルベックとグルナッシュの交配種。 Grenache と Cot (マルベック)の交配（1958年）によって生まれたフランス原産の黒ぶどう品種)サズ村に2ha。石灰質土壌。樹齢約10年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。SO2の使用は必要最小限。 作品名の「チャチャ」は次女のシャルロットちゃんの愛称です。 きれいで洗練されたエチケット(ワインのスタイルとラベルデザインのセンスは相通ずるものがあると言われますが、クリストフはその好例とも言え、いずれも洗練されヴィヴィッド、上質で優雅なものとなっています。彼のこのセンスとクリエイティビティは、ドメーヌを継ぐ前の数年間、自動車のマーケティングに従事していたという経歴にも関係がありそうです。)で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ ■生産年2023 ■生産者ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家) ■生産地フランス/ローヌ/ヴァン・ド・フランス ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■ブドウの品種カラドック90%、シラー10% ■内容量750ml ■JANコード3760196450023 ■商品番号0105001008212アヴィニョン市より西に7km、ローヌ地方南部のサズ村に1960年より続くぶどう栽培家で、1997年に3代目クリストフ・コストが継承しました。シャトーヌフ・デュ・パプとコート・デュ・ローヌに合計16ヘクタールの畑を所有しており、早2008年よりその全面積でビオロジック栽培を実践しています（2011年に「ECOCERT」の認証取得）。「すべての生き物と同じように、土壌にも生命が宿っています。土壌の生命のダイナミズムを促進してあげることで、素晴らしいぶどうを育ててくれます。そのために私たちができることとして、長年のビオロジック栽培、樫やオリーブの生け垣およびタイムやローズマリーの低木生け垣の構築、ミツバチの飼育、10匹の羊の畑での放牧などを実施して、生物多様性の確保に努めています。さらに太陽光発電による温室を設置したことで、ドメーヌの二酸化炭素排出量ゼロを達成しています」。 「栽培も醸造もすべて尊敬する父から学びました。父の教えの極意は、とにかく最高品質のぶどうを育成することに尽きます。ワインの味わいのバランスは、もともとのぶどうの成分のバランスで決まります。長期熟成の可能性も、このバランスに左右されます。出来立てから美味しいワインこそが長期熟成しても美味しいワインであり、そのようなワイン造りを旨としています。大自然が魔法のように作ってくれたバランスを崩さないよう、SO2の使用も最小限に抑えています」。ワインのスタイルとラベルデザインのセンスは相通ずるものがあると言われますが、クリストフはその好例とも言え、いずれも洗練されヴィヴィッド、上質で優雅なものとなっています。彼のこのセンスとクリエイティビティは、ドメーヌを継ぐ前の数年間、自動車のマーケティングに従事していたという経歴にも関係がありそうです。 マドモワゼル・チャチャ[2023]年・蔵出し作品・ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家)・自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)・VDF フランス・ローヌ(Saze村) カラドック種主体(90％)・アルコール度数14.2% Mademoiselle Chacha [2023] Christophe Coste VDF Biologique 14.2％ 生産年2023 生産者ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家) 生産地フランス/ローヌ/ヴァン・ド・フランス タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ ブドウ品種カラドック90%、シラー10% 内容量750ml JANコード3760196450023 フランス・ローヌはサズ村から自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン愛好家大注目！！しかも有機栽培が難しく珍しい品種のカラドック種主体(90％)にシラー種(10％)で造られる濃い目のグルナッシュのイメージの辛口赤ワイン！ 造り手は「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「1jour1vin.com」等ワインプレスも大注目！アヴィニョン市より西に7km、ローヌ地方南部のサズ村に1960年より続くぶどう栽培家で、1997年に3代目クリストフ・コストが継承しました。シャトーヌフ・デュ・パプとコート・デュ・ローヌに合計16ヘクタールの畑を所有し、早2008年よりその全面積でビオロジック栽培を実践しています(2011年に「ECOCERT」の認証取得)彼のワイン哲学は『「すべての生き物と同じように、土壌にも生命が宿っています。土壌の生命のダイナミズムを促進してあげることで、素晴らしいぶどうを育ててくれます。そのために私たちができることとして、長年のビオロジック栽培、樫やオリーブの生け垣およびタイムやローズマリーの低木生け垣の構築、ミツバチの飼育、10匹の羊の畑での放牧などを実施して、生物多様性の確保に努めています。さらに太陽光発電による温室を設置したことで、ドメーヌの二酸化炭素排出量ゼロを達成しています」。 「栽培も醸造もすべて尊敬する父から学びました。父の教えの極意は、とにかく最高品質のぶどうを育成することに尽きます。ワインの味わいのバランスは、もともとのぶどうの成分のバランスで決まります。長期熟成の可能性も、このバランスに左右されます。出来立てから美味しいワインこそが長期熟成しても美味しいワインであり、そのようなワイン造りを旨としています。大自然が魔法のように作ってくれたバランスを崩さないよう、SO2の使用も最小限に抑えています」。』 このVDF規格のマドモワゼル・チャチャ[2023]年・蔵出し作品 ドメーヌ・クリストフ・コスト元詰(3代目クリストフ・コスト家)はVin de France。カラドック90%、シラー10%。(Caladoc〈カラドック〉はフランスのブドウ学者ポールトュルエルによって生まれたマルベックとグルナッシュの交配種。 Grenache と Cot (マルベック)の交配（1958年）によって生まれたフランス原産の黒ぶどう品種)サズ村に2ha。石灰質土壌。樹齢約10年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成。SO2の使用は必要最小限。 作品名の「チャチャ」は次女のシャルロットちゃんの愛称です。 きれいで洗練されたエチケット(ワインのスタイルとラベルデザインのセンスは相通ずるものがあると言われますが、クリストフはその好例とも言え、いずれも洗練されヴィヴィッド、上質で優雅なものとなっています。彼のこのセンスとクリエイティビティは、ドメーヌを継ぐ前の数年間、自動車のマーケティングに従事していたという経歴にも関係がありそうです。)で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ | 2,494円 |
 ナチュラルワイン マドモワゼル M (白・1500ml) 2019アレクサンドル・バン Mademoiselle M Alexandre Bain 青葉台しんかわ | 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。 この畑ではブドウの成長と成熟がゆっくりと進み、最終的には非常に高い熟度のブドウが得られます。照りの有るクリアな麦わら色の外観。ベッコウ飴や乾燥させたオレンジチップス、文旦などの肉厚で果実と酸を感じる大きめ果実のギュッと詰まった香り。全体的に香りの要素の輪郭がはっきりしており、如何にも上級キュヴェという貫禄がある香りです。味わいは塩味を感じる様な太いミネラルと果実のヴォリュームが高いレベルで感じられ、全体的な完成度の高いワインに仕上がっています。極軽い酸化熟成のニュアンスも感じられ、まるで若いヴァンジョーヌのようで、ヴォリュームの有る酒質とミネラル、複雑性のあるビターさが感じられます。温度が上がると酒質がシルキーで柔らかく、なめらかな飲み心地になりますが、ポテンシャルが高い酒質の為、冷やして飲んでも力強さをしっかり感じられます。大きめのグラスで14度程度の低すぎない温度で楽しむことをお勧めします。 【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方の自然派ワイン！ 人気のヴァンナチュールです！ | 13,860円 |
 【6本〜送料無料】ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル 2023 ジョブロ 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ トスカニー イタリアワイン専門店 | Givry 1er Cru Mademoiselle Joblotジョブロ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ジヴリージヴリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション | 9,504円 |
 ＜P5倍▼12月22日13時まで＞ ■お取寄せ ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル ブラン [2023] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ オンライン WASSY’S | 2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン・ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60％、残り40％は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。原語表記：JOBLOT Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc[2023]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 9,736円 |
|
【送料無料】マグナム・大容量 ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル 2023 ジョブロ 白ワイン フランス 1500ml シャルドネ ブルゴーニュ トスカニー イタリアワイン専門店 | Givry 1er Cru Mademoiselle Joblotジョブロ （詳細はこちら）シャルドネ1500mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ジヴリージヴリAOC白※画像は750mlのものになります。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション | 20,801円 |
 ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル ブラン [2022] 750ml 白 JOBLOT Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン・ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60%、残り40%は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 8,462円 |
 ジヴリー プルミエ・クリュ マドモワゼル ブラン [2022] ジョブロ ＜白＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10110652403】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷【Pup】 ワインショップ ドラジェ | ワイン名Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc / Joblotワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジョブロ生産地などブルゴーニュ コート・シャロネーズ リュリー 原産地呼称リュリー・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ | 9,438円 |
|
【6本〜送料無料】ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル 2022 ジョブロ 白ワイン フランス 750ml シャルドネ ブルゴーニュ トスカニー イタリアワイン専門店 | Givry 1er Cru Mademoiselle Joblotジョブロ （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・ジヴリージヴリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション | 9,042円 |
 マドモワゼル・ガランス[2023]ラ・バスティード・サン・ヴァンサン フランス コート・デュ・ローヌ 赤 750ml [La Bastide Saint Vincent/Mademoiselle Garance]赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ラ・バスティード・サン・ヴァンサンLa Bastide Saint Vincent 南ローヌのヴィオル村に18世紀から続く名門のぶどう栽培家で、1988年にドメーヌを設立して自社ビン詰めを開始しました。2001年以降、7代目のローラン・ダニエルが運営しています。コート・デュ・ローヌ、ヴァケラス、ジゴンダスなどに合計23ヘクタールの畑を所有しており、ローランが継承した2001年以降、その全面積で厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。「200年以上にわたって先祖たちが代々受け継ぎ、大切にしてきた畑を愛しています。黒ぶどうの樹はすべて平均樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュで、中には60年以上の区画もあります。ローヌでは極めて少なくなったヴィエイユ・ヴィーニュの長所を最大限活かすべく、長年のリュット・レゾネ栽培によって土をふかふかに保ち、土中の微生物の活性化に努めてきました。周りの生産者たちに比べてヘクタールあたりの収量はかなり低くなってしまいますが、その分ぶどうの品質はどこにも負けない自信があります」。 「醸造においては、何よりもまずは選果に注力し、完璧なぶどうだけを使用することを徹底しています。あとは発酵温度を低めに保つことを心がけながら、赤はコンクリート製タンクを、白はステンレスタンクを使用してぶどうが自然にワインに変わるのを見守っています」。その洗練された味わいと相対的なコストパフォーマンスの高さから、フランス人の間で「プティ・ブルゴーニュ」とも呼ばれるローヌのワインですが、彼の作品はこのド真ん中に該当します。口当たりはみずみずしくフレッシュで、優しく官能的な果実味が口の中にふんわりじんわりと広がるそのワインは、多数のEU加盟各国はもちろん、イギリス、スイス、アメリカ、オーストラリア等々、世界中の食卓やレストランで美味しいお料理とともに愛されています。 Information IGP du Vaucluse。カラドック30%、マルスラン30%、シラー15%、カリニャン15%、グルナッシュ10%のブレンド。ヴィオル村に2.4ha。粘土石灰質・泥土質土壌。平均樹齢40年のVV。収量は35hl/ha。コンクリート製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてビン詰め。作品名の「ガランス」は絵を描くことが大好きな娘さんの名前です。 生産地 フランス コート・デュ・ローヌ地方 商品名 マドモワゼル・ガランス 作り手 ラ・バスティード・サン・ヴァンサン 格付・認証 IGPヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ/IGP du Vaucluse 生産年 2023年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カラドック30%、マルスラン30%、シラー15%、カリニャン15%、グルナッシュ10% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 2,431円 |
 ＜P5倍▼12月22日13時まで＞ ■お取寄せ ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル ブラン [2022] ≪ 白ワイン ブルゴーニュワイン ≫ オンライン WASSY’S | 2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60％、残り40％は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。原語表記：JOBLOT Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc[2022]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： - | 9,289円 |
 2020年 ジョブロ ジヴリー マドモワゼル ブラン 750ml フランス ブルゴーニュ 白ワイン Grandvin 松澤屋 | Domaine JOBLOT Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc 白ワイン 750ml [AOC］ジヴリー 1級畑 [輸入元コメント］ 2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン・ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60%、残り40%は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。コート・シャロネーズとは思えぬ濃密さと力強さ コート・シャロネーズにおける銘醸地のタイトルを、小さいながらもメルキュレイと争うジヴリー。そのトップドメーヌがジョブロである。 ドメーヌが所有するブドウ畑の総面積は14haほど。 すべてジヴリーのアペラシオンにあり、1級畑はセリエ・オー・モワンヌの赤（2.14ha）、セルヴォワジーヌの赤（2.80ha）と白（0.65ha）、マロールの赤（2.48ha）、ボワ・シュヴォーの赤（1.23ha）、それから2011年より1級に昇格したアン・ヴォーの白（1.75ha）。 村名畑はピエ・ド・ショームの赤（0.57ha）と白（0.73ha）だ。 現在、ドメーヌでワイン醸造に従事するのはジャン・マルク・ジョブロ。 1986年生まれの娘、ジュリエットも大学で醸造学を修め、ディプロマを取得。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティや南アのワイナリーで研修をした後ドメーヌに戻り、今では父の仕事を手伝っている。 このドメーヌの特徴は、白で45%、赤で60％という、ジヴリーでは珍しいほど高い新樽率にある。 もちろん無闇に新樽を使っているわけではなく、それに十分耐え得る濃縮度のブドウを収穫しているから可能なこと。樽工房はサン・ロマンのフランソワ・フレールである。 ジョブロのワインのポイントは、「豊かな果実味、余韻の長さ、複雑さ」の3点とジャン・マルクは言っており、出来上がったワインは、赤白いずれもそのポリシーに忠実な仕上がりを見せる。 赤ワインは100%除梗のうえ、5日間の低温マセレーション。ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、週2回のピジャージュ。後半はピジャージュの頻度を週3回に増やす。樽熟成期間は12ヶ月。 白ワインは意外にもバトナージュなし。にもかかわらず、グラの感じられるリッチな風味である。 コート・ドールのワインすらひれ伏すほどの濃密さと力強さを備えたドメーヌ・ジョブロのジヴリー。 ブラインド試飲のサプライズには、最高のアイテムに違いない。 | 6,446円 |
 ミュスカデ・セーブル＆メーヌ・シュール・リー マドモワゼルK 2022 ピエール・マリー＆マリー・ルノー 750ml 白ワイン フランス ロワール 君嶋屋 楽天市場店 | ミュスカデのルノー夫妻が手掛ける新ブランド 商品概要 有機栽培を実践しECOCERT認証を取得したブドウを契約栽培農家から購入し、ピエール・マリー氏が醸造を務めます。醸造はドメーヌと同様にこの地方の伝統的な地下タンクを使用、発酵が終わった後も澱と一緒にワインを熟成させ、フレッシュさと豊かなボディを得られるシュールリー製法を用いています。 デザインに精通している妻のマリー氏は、ブランディングやマーケティングを担当しています。 このキュヴェは、彼らが手掛けるアートシリーズの1つ。マドモワゼルKの「K」は、ラベルに使用されている深い青色を開発したフランス人アーティスト、イヴ・クライン氏の頭文字。 イヴ・クライン氏は、単色の作品を制作する「モノクロニズム」を代表するアーティストで、自らつくりあげた深い青色の顔料は「インターナショナル・クライン・ブルー」と呼ばれています。 香り、味わい 白い花、柑橘果実、フレッシュハーブの香り、黄色い果実味やフローラルのノートが主体の綺麗で澄んだ味わい。爽やかさすっきりとした口当たり、バランスの取れたフィニッシュ、心地よい苦みが感じられる。 ドメーヌ・ルノー・パパンについて ドメーヌ・ピエール・ルノー＝パパンはナント市から20キロ離れたロワール川の南に位置し、17世紀まで歴史を遡る名門ドメーヌ。先代のピエール・ルノー氏は、古くからミュスカデの熟成の可能性を説いてきた生産者の一人。フレッシュで爽やかなミュスカデから、熟成を経てようやく飲み頃を迎える長期熟成可能なミュスカデまで、それぞれのテロワールや、そのポテンシャルを最大限に引き出すワイン造りを行ってきた。現在は、9代目のピエール・マリー・ルノー氏を中心に、テロワールの違いをより鮮明に表現することに力を注いでいる。 現在4つの村に畑を所有し、2013年以降有機栽培を行っている。また、一部の畑では栽培にビオロジックを導入している。醸造においては、この地方の伝統的な地下タンクを使用。発酵が終わった後も、澱と一緒にワインを熟成させることで、フレッシュさと豊かなボディを得られるシュールリー製法が用いられる。キュヴェによってシュール・リーの期間は違うが、最上キュヴェ“エクセルシオール”は約3年間を経てようやく瓶詰めされる。卓越したミネラルと豊かな酸をもつブドウだけが長期熟成を可能にする。パパンの“エクセルシオール”は、ロワール地方やパリの著名なレストランでもオンリストされている。 商品スペック 原語表記 Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie "Mademoiselle K" 2022 Domaine Luneau-Papin 生産者 ドメーヌ・ルノー・パパン 原産地 フランス/ロワール地方 原産地呼称 AOCミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ 品種 ミュスカデ タイプ 白/辛口 容量 750ml 土壌 シスト、花崗岩、多区画のブレンド ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています | 4,756円 |
 ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル ブラン [2023] 750ml 白 JOBLOT Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc WINE NATION 楽天市場店 | 白ワイン商品説明2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン・ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60%、残り40%は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 8,885円 |
|
ジヴリー プルミエ・クリュ マドモワゼル・ブラン [2023] ジョブロ ＜白＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞【■10110652503】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷 ワインショップ ドラジェ | ワイン名 ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジョブロ生産地などブルゴーニュ コート・シャロネーズ ジヴリ 原産地呼称ジヴリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ | 9,900円 |
 ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル ブラン [2023] 750ml 白 JOBLOT Givry 1er Cru Mademoiselle Blanc 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン・ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60%、残り40%は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 8,885円 |