marie フーリエ [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 2022 ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ ジャン マリー フーリエ ヴィーニュ コント ド シャペル 正規品 白ワイン 750ml Jean Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle Bourgogne Chardonnay V.V. 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Jean Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle Bourgogne Chardonnay V.V. 2022 蔵 元wine maker ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル / Jean Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 洋梨、白い花の新鮮なアロマにテロワールを感じさせる花崗岩のエッセンスが加わります。深みと丸みのある繊細な味わいで長い余韻が続きます。ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。コント・ド・シャペルのワインは流通が限定的であり国際市場で話題になる事はありませんでしたが、古樹中心に赤白約半分ずつの手入れが行き届いた畑を所有しています。 コント・ド・シャペル別名、シャトー・マッソンでコント、シャトーという呼称からも貴族系の由緒正しさが窺い知れ、高齢であるピエール・イヴ・マッソン氏から受け継ぎました。 栽培から醸造、瓶詰めまで一貫してドメーヌ・フーリエが行うワインですが、ドメーヌ・フーリエではなくジャン・マリー・フーリエとしてリリースされ、ネックラベルに「ヴィーニュ・コント・ド・シャペル」と入っています。 ジャン・マリーはアンリ・ジャイエ、オレゴンのドメーヌ・ドルーアンで働いた後、家族のドメーヌに加わり世界的な名声を高めました。ヴィーニュ・コント・ド・シャペルにおいても栽培、醸造、瓶詰めまで自ら行い、ドメーヌ・フーリエと同じ醸造哲学のもと、介入を最低限にとどめたテロワールを反映したワイン造りを行っています。現在は息子のルイも加わり更なる発展を目指しています。 初ヴィンテージとなる2022年は各テロワールを尊重した醸造を慎重に行い、特に今まで経験の無いコート・ド・ボーヌの赤はコート・ド・ニュイよりも果実味が前面に出やすいという考察から抑えめな醸造を心掛けてフレッシュさとエレガントさを大事にしました。 白は元々毎年ドメーヌ・フーリエて手掛ける隠れ人気アイテムでもあるブルゴーニュ・ブランと同様に、しっかり完熟した果実を重視。昨今流行りである早摘みで時には多めのSO2に由来する引き締まったリーンなスタイルではなく、しっかりと厚みのある古典的なスタイル。バトナージュは最初の1ヶ月のみ行います。 収穫した葡萄はジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌ・フーリエの敷地へ運ばれ、赤白別々に分けたセラーにて基本ドメーヌ・フーリエと同じ流儀で醸造を行い、赤は最大で20％の全房発酵、樽熟成における新樽比率は20％に留めており、瓶詰めにフィルタリングを行いません。 ※インポーター様資料より | 11,880円 |
 【7/20限定 5と0のつく日 ポイント5倍！ 23：59まで！】赤ワイン ジャン マリー フーリエ Jean Marie Fourrier ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール V.V 2021 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料 フジ リカーアンドフーズ | Jean Marie Fourrier Jean Marie Fourrierジャン マリー フーリエ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール V.V 2021 ドメーヌ フーリエのネゴシアン部門が造る入手困難アイテムの2021年ヴィンテージが限定入荷！ ドメーヌ フーリエのネゴシアン部門「ジャン マリー フーリエ」は、ドメーヌ フーリエの当主、ジャン マリー フーリエ氏が手掛ける厳選して買い付けたブドウから造られる、ネゴシアンのワインです。毎年供給が追い付かず、それでも世界中から引く手あまたの状況を前に、彼はネゴシアンを立ち上げました。こちらのラ ペリエールは、グラン クリュ「マジ シャンベルタン」の下方に位置し、土壌は石灰岩で表土は非常に薄いのが特徴の一級畑です。深みのあるルビー色で、グラスに注ぐと、カシスやラズベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマに、バラやチョコレートなどのニュアンスが折り重なります。口に含むと広がる豊富なタンニンとフレッシュな果実味がストラクチャーを演出し、厚みのあるボディを上質なミネラルとエレガントな酸が引き締め、長い余韻へと続いていきます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジャン マリー フーリエ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ニュイ ＞ ジュヴレ シャンベルタン ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Jean Marie Fourrierジャン マリー フーリエドメーヌ フーリエのネゴシアン部門ジャン マリー フーリエは、2011年にリリースした3種類のワインを皮切りに、自身の名前を冠したネゴシアン事業を徐々に拡大させつつあります。2013年〜2014年ヴィンテージでラインナップを大幅に広げました。そこには軸となる基本方針があり、「第一の方針としては、ドメーヌの傘下に入っていないアペラシオンからブドウを購入してワインを作ること。」「第二の方針としては、購入元であるドメーヌが自らのワイン造りに使用しているブドウと同じ品質のものしか購入しないこと。掃いて捨てるようなバルク売りの価値しかないブドウを購入するつもりはないからだ。」「第三の方針としては、ネゴシアン物のワインは、ドメーヌ物の総生産量の20％以内に収めること。これは、どこに重点を置いているのかを顧客に理解してもらう目的がある。」「最後に第四の方針として、ネゴシアン物のラインナップは、ジュヴレとヴォーヌの範疇に留めること。これは、ブドウを定期的に購入する畑の数を制限することで品質管理をし易くするためだ。」と彼は言っています。発酵室には、最先端の技術を搭載した最新の醸造設備を導入。ブドウは完全に除梗して重力を利用してゆっくりと搾汁し、天然酵母だけを使って自然発酵させ、手作業でピジャージュ（櫂入れ）します。フーリエのワインは、純度の高さと透明感、明るく鮮やかで繊細な果実味が特徴で、SO2の添加と新樽率（大体20％前後）を必要最小限に抑えています。マロラクティック発酵で自然放出した二酸化炭素と共にしばらく寝かせ、酸素との接触を避けて鮮度を保ちます。16〜20か月澱引きせずに熟成させることで自然にクリアな状態になるため、清澄やろ過は一切不要です。 | 44,930円 |
 2022 ブルゴーニュ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ ジャン マリー フーリエ 赤ワイン 750ml Jean Marie Fourrier Bourgogne Rouge V.V. 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Domaine Fourrier Bourgogne Rouge 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管ジャン・マリー・フーリエは2011年ヴィンテージから導入されたドメーヌ・フーリエのネゴシアンラインです。ドメーヌで所有していない畑からの買い葡萄を扱っています。ブドウ畑の管理に関わることができる長期契約を好み、果汁やマスト(皮や種子を含む潰された果粒)は買わず、ブドウそのものを購入しています。 ジャン・マリー・フーリエではいくつかのグラン・クリュがあります。クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、シャンベルタンです。ドメーヌのワインと同様、ここのトレードマークは驚くほどの純粋さ、そして非常に高品質と言えます。 ドメーヌワインと同じ哲学の元造られ、同じバランスとフィネスを持つネゴシアンラインのワインは現在、個性的なスタイルのひとつへの入り口として、定期的に手頃な価格で提供されています。しかしドメーヌの少ない生産量に対して高い需要に応えるためのネゴシアンではありますが、買いブドウの収穫量もそれ程多くはないため、ドメーヌ同様になかなかお目にかかれないワインとなっています。 | 11,000円 |
 ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ルージュ [2021] 750ml 赤 Jean Marie Fourrier Bourgogne Rouge 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーは、心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていきますヌ・ロマネ村の実力を感じる赤ワインです商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 9,990円 |
 2022 コート ド ニュイ ヴィラージュ ル プレオー ジャン マリー フーリエ 正規品 赤ワイン 750ml Jean Marie Fourrier Cote de Nuits Villages Le Preau V.V. 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Jean Marie Fourrier Cote de Nuits Villages Le Preau V.V. 2022 蔵 元wine maker ジャン・マリー・フーリエ（ドメーヌ・フーリエ） / Jean Marie Fourrier（Domaine Fourrier） 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits 格 付 けclass A.O.C コート・ド ニュイ・ヴィラージュ / Cote de Nuits Villages ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 情 報information ジャン=マリー・フーリエ名義で造られるネゴシアンラベル。 ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、2011年ヴィンテージが初リリース。これらのワインは、ドメーヌワイン同様のフィロソフィーで選ばれ、造られており、ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」。ジャン・マリー・フーリエは2011年ヴィンテージから導入されたドメーヌ・フーリエのネゴシアンラインです。ドメーヌで所有していない畑からの買い葡萄を扱っています。ブドウ畑の管理に関わることができる長期契約を好み、果汁やマスト(皮や種子を含む潰された果粒)は買わず、ブドウそのものを購入しています。 ジャン・マリー・フーリエではいくつかのグラン・クリュがあります。クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、シャンベルタンです。ドメーヌのワインと同様、ここのトレードマークは驚くほどの純粋さ、そして非常に高品質と言えます。 ドメーヌワインと同じ哲学の元造られ、同じバランスとフィネスを持つネゴシアンラインのワインは現在、個性的なスタイルのひとつへの入り口として、定期的に手頃な価格で提供されています。しかしドメーヌの少ない生産量に対して高い需要に応えるためのネゴシアンではありますが、買いブドウの収穫量もそれ程多くはないため、ドメーヌ同様になかなかお目にかかれないワインとなっています。 | 15,400円 |
 【7/20限定 5と0のつく日 ポイント5倍！ 23：59まで！】赤ワイン ジャン マリー フーリエ Jean Marie Fourrier ブルゴーニュ ルージュ 2021 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料 フジ リカーアンドフーズ | Jean Marie Fourrier ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ルージュ 2021 ドメーヌ フーリエのネゴシアン部門が造るワンランク上のブルゴーニュ ルージュ2021年ヴィンテージが限定入荷！ 2011年に初リリースされた、ドメーヌ フーリエのネゴシアン部門のキュヴェで、フーリエのワインの味わいをドメーヌ物よりも手頃な価格で消費者に提供するために造られました。熟れたチェリーや赤、黒系の果実、プラムの香りを思わせるフレッシュなアロマに、リッチなブーケがほとばしるように香ります。生き生きとした緻密で軽やかな重量感を持つ魅惑的な味わいが、複雑で余韻の長い後味を生みだします。サラリとしたタンニンを持ち、よく開いた表現力豊かな味わいが感じられます。若い内からその魅力が楽しめる素晴らしいワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジャン マリー フーリエ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：マロラクティック発酵で自然放出した二酸化炭素と共にしばらく寝かせ、酸素との接触を避けて鮮度を保持／新樽率20%前後の樽で、16〜20ヶ月澱引きせずに熟成 ■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Jean Marie Fourrierジャン マリー フーリエドメーヌ フーリエのネゴシアン部門ジャン マリー フーリエは、2011年にリリースした3種類のワインを皮切りに、自身の名前を冠したネゴシアン事業を徐々に拡大させつつあります。2013年〜2014年ヴィンテージでラインナップを大幅に広げました。そこには軸となる基本方針があり、「第一の方針としては、ドメーヌの傘下に入っていないアペラシオンからブドウを購入してワインを作ること。」「第二の方針としては、購入元であるドメーヌが自らのワイン造りに使用しているブドウと同じ品質のものしか購入しないこと。掃いて捨てるようなバルク売りの価値しかないブドウを購入するつもりはないからだ。」「第三の方針としては、ネゴシアン物のワインは、ドメーヌ物の総生産量の20％以内に収めること。これは、どこに重点を置いているのかを顧客に理解してもらう目的がある。」「最後に第四の方針として、ネゴシアン物のラインナップは、ジュヴレとヴォーヌの範疇に留めること。これは、ブドウを定期的に購入する畑の数を制限することで品質管理をし易くするためだ。」と彼は言っています。発酵室には、最先端の技術を搭載した最新の醸造設備を導入。ブドウは完全に除梗して重力を利用してゆっくりと搾汁し、天然酵母だけを使って自然発酵させ、手作業でピジャージュ（櫂入れ）します。フーリエのワインは、純度の高さと透明感、明るく鮮やかで繊細な果実味が特徴で、SO2の添加と新樽率（大体20％前後）を必要最小限に抑えています。マロラクティック発酵で自然放出した二酸化炭素と共にしばらく寝かせ、酸素との接触を避けて鮮度を保ちます。16〜20か月澱引きせずに熟成させることで自然にクリアな状態になるため、清澄やろ過は一切不要です。 | 10,450円 |
 【正規品】ブルゴーニュ ルージュ [2021] ジャン マリー フーリエ Jean Marie FOURRIER BOURGOGNE ROUGE 750ml 赤ワイン 青山ワインマーケット | 【正規品】ブルゴーニュ・ルージュ [2021] ドメーヌ・フーリエ Domaine FOURRIER BOURGOGNE ROUGE 750ml 赤ワインドメーヌ・フーリエ DOMAINE FOURRIER 一世紀以上の歴史を誇る、極めて入手困難な名門 ドメーヌ・フーリエは本拠地をジュヴレ・シャンベルタンに構える19世紀半ばから続く名門ドメーヌ。 ジュヴレ・シャンベルタン以外にも、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニー、 ヴージョに9.5haを所有し、特級畑と一級畑が所有面積の70％ほどを占める豪華絢爛なドメーヌです。 現在の当主は1971年生まれの若き情熱家ジャン=マリー・フーリエ氏。 5代目になるジャン=マリー氏はボーヌのワイン農業高校を卒業後、父の仕事を手伝いながらブルゴーニュ大学の醸造講座に通いワイン造りを学びました。 そして1988年には半年間ブルゴーニュの神様と今でも称えられている故アンリ・ジャイエ氏の下でワイン造りを伝授されました。 さらに1993年にはアメリカのオレゴンに渡り、名手ジョセフ・ドルーアンからアメリカのピノ・ノワール造りを学んでいます。 こうしてブルゴーニュに限らず、世界のピノ・ノワールを研究したフーリエのワインは共通して 「複雑で力強いが、やわらかさもあり癒しのある味わい」が特徴です。 その神秘的な味わいは彼のワイン造りに対する考え方から生み出されます。 自ら「テロワリスト」（テロワール至上主義者の造語）と名乗り 「誰の真似でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある」として テロワールと高貴なブドウ品種ピノ・ノワールの純正さを表現することに努めています。 「僕のブドウにはパワーがあるから、あまり手を加えない方がテロワールを感じられる自然のままの力強いワインになるんだ。 僕たちがブドウに教えるのではなく、ブドウから聞くんだ。 全てはブドウが教えてくれるんだ」と語るフーリエ氏。 自然を支配することを好まず、高度な技術に頼らないで自然に任せていた20世紀初頭のワイン造りの再現を目指しています。 ブルゴーニュ・ルージュ BOURGOGNE ROUGE 2021 自然の驚異を乗り越え生み出される、繊細で優美な味わい ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。 また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ただ生き残ったブドウは2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられ、酸味も高い仕上がりに。造られたワインは、果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなりました。 レッドチェリーや赤スグリの瑞々しい果実香とともに、スミレやクローヴなどのスパイスのニュアンスを纏ったアロマが立ち上ります。 アタックは若々しくフレッシュな印象。瑞々しい果実味と適度なタンニンが調和し、ブルゴーニュ・ピノ・ノワールらしい優美さとエレガンスを愉しむことができます。 栓はキャップシールではなく、蝋キャップになります。 ※キャップが蝋のため欠けていることがございます。 キャップが欠けていることによる返品交換は承りかねます。予めご了承ください。 | 10,230円 |
 ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ルージュ [2021] 750ml 赤 Jean Marie Fourrier Bourgogne Rouge WINE NATION 楽天市場店 | 赤ワイン商品説明生き生きとしたミディアムボディーのフレーバーは、心地よい複雑さと余韻を持つフィニッシュにつながっていきますヌ・ロマネ村の実力を感じる赤ワインです商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 9,990円 |
 2022 ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ ジャン マリー フーリエ ヴィーニュ コント ド シャペル 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Jean Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle Bourgogne Pinot Noir V.V. 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Jean Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle Bourgogne Pinot Noir V.V. 2022 蔵 元wine maker ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル / Jean Marie Fourrier Vigne Comte de Chapelle 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店ジャン・マリー・フーリエは2011年ヴィンテージから導入されたドメーヌ・フーリエのネゴシアンラインです。ドメーヌで所有していない畑からの買い葡萄を扱っています。ブドウ畑の管理に関わることができる長期契約を好み、果汁やマスト(皮や種子を含む潰された果粒)は買わず、ブドウそのものを購入しています。 ジャン・マリー・フーリエではいくつかのグラン・クリュがあります。クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、シャンベルタンです。ドメーヌのワインと同様、ここのトレードマークは驚くほどの純粋さ、そして非常に高品質と言えます。 ドメーヌワインと同じ哲学の元造られ、同じバランスとフィネスを持つネゴシアンラインのワインは現在、個性的なスタイルのひとつへの入り口として、定期的に手頃な価格で提供されています。しかしドメーヌの少ない生産量に対して高い需要に応えるためのネゴシアンではありますが、買いブドウの収穫量もそれ程多くはないため、ドメーヌ同様になかなかお目にかかれないワインとなっています。 | 11,385円 |
 ジャン・マリー・フーリエシャンベルタン グラン・クリュ [2017]Jean Marie Fourrier Chambertin Grand Cru マリアージュ・ド・ケイ | ドメーヌ・フーリエ Domaine Fourrier『 コート・ドール最高峰の造り手の一人 』 「ドメーヌ・フーリエ」は「ジャン・マリー・フーリエ」が、両親から引き継いだドメーヌを率いる今注目の造り手です。ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級と特級が70％程度を占めています。樹齢30年未満のぶどうは全て売り、ドメーヌ用はACブルゴーニュ以外全てヴィエイユ・ヴィーニュを用いています。 「ドメーヌ・フーリエ」は、150年近くに渡り代々続く一家だからこそ、最高のテロワールに古い樹を持つことができています。また、新樽の使い方は非常に慎重で、全てのキュヴェにおいて新樽比率を20％以内に抑えています。そうして造られるワインは、複雑で力強いスタイルながら、柔らかさもあり癒しのある味わいです。生産量の99％が輸出されるため、フランスではほとんど無名と言われるほどですが、国際市場では高く評価されているワインです。 ■ ジャン・マリー・フーリエ シャンベルタン グラン・クリュレッドチェリーやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、仄かなシナモン、クローヴを思わせるスパイスの加わった甘やかな香りが広がります。口に含むと古樹由来の凝縮感のある果実味と、しなやかなタンニン、繊細な酸が見事に調和した上品な味わいのワインです。 | 121,000円 |
 ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 ピノノワール Jean-Marie Fourrier Bourgogne Pinot Noir フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名ブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noirヴィンテージ2019容量750ml | 13,800円 |
 ジャン マリー フーリエ コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ プレオー 2022Jean-Marie Fourrier Cote de Nuits Villages Le Preau V.V.No.115945 古武士屋 | コート・ド・ニュイ・ヴィラージュで育ったブドウで造られたワインです。ブドウは圧搾せずにステンレスタンクへ移しマセラシオンを行い、自然酵母で発酵されます。澱引きをせずに熟成したのち、無清澄、ノンフィルターで瓶詰めされています。 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノノワール 容量：750mlフーリエ FOURRIER 「コート・ドール最高峰の造り手の一人」として名声を築いているフーリエ ＜ワイナリーの歴史＞ 現在の当主は71年生まれの若き情熱家ジャン=マリー・フーリエ氏。5代目にあたります。3代目がピジャージュ中に事故死したあと、4代目のジャン=クロード氏は67年、14歳の若さで大叔父フェルナン=ペルノ氏の手助けのもとワイン造りを始めました。当時のドメーヌ名はペルノ=フーリエ。81年にペルノ氏が死去し、ドメーヌは「ジャン＝クロード・フーリエ」と改称。ジャン=クロード氏は「醸造するには早いうちからたくさん経験を積むのがいい」と、94年に50歳の若さで引退し、息子のジャン=マリー氏が当主となった今は「ドメーヌ・フーリエ」という看板を掲げています。 ＜特 徴＞ 23歳までに学校、アンリ・ジャイエ、父、ドメーヌ・ドルーアン(米国)と、ワイン造りを学びましたが「その誰の真似でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある」とこだわりを持っています。テロワールと高貴な葡萄品種ピノ・ノワールの純正さを表現することに努め、自ら「テロワリスト」（テロワール至上主義者の造語）と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀を再現を目指しています。 ＜ワイン造り＞ リュット・レゾネで栽培され、霜や雹の被害にあわないときでやっと40hl/haに達するという低収量を守っています。選果台を使用せず樹上での選別に力を入れ、100%除梗し半分だけ破砕しています。人工的な低温浸漬はせず、朝の収穫時の温度で浸漬され、自然に任せて醗酵。空圧式プレス機で圧搾し、24時間静置してデブルバージュ。新樽比率は、グラン・クリュでも村名でも、20%しか使用しません。18ヶ月の熟成中、澱引きは行われず、清澄もフィルターも一切行われていません。 | 17,820円 |
 ジャン マリー フーリエ (ヴィーニュ コント ド シャペル) ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ 2022Jean Marie Fourrier (Vigne Comte de Chapelle) Bourgogne Pinot Noir Vieille VigneNo.115819 古武士屋 | こちらのフーリエは2022年初ヴィンテージの新プロジェクト、ヴィーニュ・コント・ド・シャペルとなります。 栽培から醸造、瓶詰めまで一貫してドメーヌ・フーリエが行いますが、ドメーヌ・フーリエではなくジャン・マリー・フーリエとしてリリースされネックラベルに「ヴィーニュ・コント・ド・シャペル」と記載されます。 1,89ha、1963年植樹。ムルソーとピュリニー モンラッシェの間に位置する区画。20%全房発酵、新樽率最大20%、ろ過なしで瓶詰め。 チェリー、苺、ブルーベリーのエキゾチックで繊細なアロマ。快活で丸みがあり、滑らかなタンニンと芳醇な果実味の美しいバランスを備えたワインです。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750mlフーリエ FOURRIER 「コート・ドール最高峰の造り手の一人」として名声を築いているフーリエ ＜ワイナリーの歴史＞ 現在の当主は71年生まれの若き情熱家ジャン=マリー・フーリエ氏。5代目にあたります。3代目がピジャージュ中に事故死したあと、4代目のジャン=クロード氏は67年、14歳の若さで大叔父フェルナン=ペルノ氏の手助けのもとワイン造りを始めました。当時のドメーヌ名はペルノ=フーリエ。81年にペルノ氏が死去し、ドメーヌは「ジャン＝クロード・フーリエ」と改称。ジャン=クロード氏は「醸造するには早いうちからたくさん経験を積むのがいい」と、94年に50歳の若さで引退し、息子のジャン=マリー氏が当主となった今は「ドメーヌ・フーリエ」という看板を掲げています。 ＜特 徴＞ 23歳までに学校、アンリ・ジャイエ、父、ドメーヌ・ドルーアン(米国)と、ワイン造りを学びましたが「その誰の真似でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある」とこだわりを持っています。テロワールと高貴な葡萄品種ピノ・ノワールの純正さを表現することに努め、自ら「テロワリスト」（テロワール至上主義者の造語）と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀を再現を目指しています。 ＜ワイン造り＞ リュット・レゾネで栽培され、霜や雹の被害にあわないときでやっと40hl/haに達するという低収量を守っています。選果台を使用せず樹上での選別に力を入れ、100%除梗し半分だけ破砕しています。人工的な低温浸漬はせず、朝の収穫時の温度で浸漬され、自然に任せて醗酵。空圧式プレス機で圧搾し、24時間静置してデブルバージュ。新樽比率は、グラン・クリュでも村名でも、20%しか使用しません。18ヶ月の熟成中、澱引きは行われず、清澄もフィルターも一切行われていません。 | 12,870円 |
 並行品：[2020] ブルゴーニュ ピノ・ノワール（ジャン・マリー・フーリエ）Bourgogne Pinot Noir (Jean Marie Fourrier) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml ※ラベルの小さな破損・汚れ・シワ等がございます。また蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。 | 10,560円 |
 ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ルージュ [2019] 750ml 赤 JEAN MARIE FOURRIER WINE NATION 楽天市場店 | 赤ワイン商品説明ピュアでナチュラルだけど、しっかりとした果実味と洗練された余韻はフーリエのエッセンスを感じます。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ブルゴーニュAC注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 9,030円 |
 【P5倍｜7/20限定】ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 ピノノワール Jean-Marie Fourrier Bourgogne Pinot Noir フランス ブルゴーニュ 赤ワイン【夏ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | ACブルゴーニュとは思えない圧巻のクオリティ2011年に初リリースされた、ネゴシアンとしてのキュヴェです。ドメーヌ同様の哲学の元に造られています。大地の自然な味わいに溢れた、極めてナチュラルな一本です。圧巻の出来栄えに、このクラスでこれほどのクオリティならば、上のクラスはどれほど素晴らしいのだろうと驚くばかりです！ 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名ブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noirヴィンテージ2021容量750mlドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られるこだわりのネゴスワインジャン マリー フーリエJean-Marie Fourrierジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ（結実不良）と高樹齢にこだわりを持っています。ドメーヌのワインとは別に、自分の視野を広げ、新しいテロワールを知るために、コート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアンを2011年スタートさせました。彼は、ドメーヌがブドウの木を所有していない畑からしかブドウを買わないと説明しており、シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタンなどのグラン・クリュを増やしています。ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドで、ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られています。畑は違っても、ドメーヌとネゴシアンのワインには、それぞれのテロワールの個性を最大限に引き出すというジャン・マリーのこだわりからくる、落ち着きとフィネスが感じられます。フーリエの哲学は、彼が生産するそれぞれのワインで、場所と喜びの感覚を高めることです。ジャン マリー フーリエ 一覧へ | 11,800円 |
 赤：正規品：[2022] ヴォルネイ ヴィエイユ・ヴィーニュ（ジャン・マリー・フーリエ / コント・ド・シャペル）VOLNAY V.V.(JEAN MARIE FOURRIER / Vigne Comte de Chapelle) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml醸造：20%全房発酵、新樽率最大20%、ろ過なしで瓶詰め。 クロ・マルタン、レ・ファミーヌの区画で作られる、1954年植樹、0.21haの畑になるピノ・ノワールを使用します。チェリー、グーズベリー、スミレのアロマが広がり、時間と共にスパイスやプルーンが表れます。繊細でエレガントなタンニ ンと、まろや かでヴェルベットのように滑らかな質感を持つ卓越したワインです。※ほとんどの商品のヴィンテージラベルに浮いたシワがございます。また、蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。また、輸送中に破損する場合がございます。ご了承の上、ご購入ください。 | 25,080円 |
 【P5倍｜7/20限定】ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2019 ピノノワール Jean-Marie Fourrier Bourgogne Pinot Noir フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷【夏ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名ブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noirヴィンテージ2019容量750ml | 13,800円 |
 【P5倍｜7/20限定】ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020 ピノノワール Jean-Marie Fourrier Bourgogne Pinot Noir フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷【夏ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名ブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noirヴィンテージ2020容量750ml | 12,800円 |
 【7/20限定 5と0のつく日 ポイント5倍！ 23：59まで！】赤ワイン ジャン マリー フーリエ Jean Marie Fourrier ブルゴーニュ ルージュ 2021 750ml 【正規輸入品】 ※沖縄・離島は別途送料 フジ スペシャルセレクション | Jean Marie Fourrier ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ルージュ 2021 ドメーヌ フーリエのネゴシアン部門が造るワンランク上のブルゴーニュ ルージュ2021年ヴィンテージが限定入荷！ 2011年に初リリースされた、ドメーヌ フーリエのネゴシアン部門のキュヴェで、フーリエのワインの味わいをドメーヌ物よりも手頃な価格で消費者に提供するために造られました。熟れたチェリーや赤、黒系の果実、プラムの香りを思わせるフレッシュなアロマに、リッチなブーケがほとばしるように香ります。生き生きとした緻密で軽やかな重量感を持つ魅惑的な味わいが、複雑で余韻の長い後味を生みだします。サラリとしたタンニンを持ち、よく開いた表現力豊かな味わいが感じられます。若い内からその魅力が楽しめる素晴らしいワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジャン マリー フーリエ ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ■生産年：2021年 ■タイプ：赤ワイン ミディアムボディ ■原材料：ピノ ノワール100% ■アルコール：13% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：マロラクティック発酵で自然放出した二酸化炭素と共にしばらく寝かせ、酸素との接触を避けて鮮度を保持／新樽率20%前後の樽で、16〜20ヶ月澱引きせずに熟成 ■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 Jean Marie Fourrierジャン マリー フーリエドメーヌ フーリエのネゴシアン部門ジャン マリー フーリエは、2011年にリリースした3種類のワインを皮切りに、自身の名前を冠したネゴシアン事業を徐々に拡大させつつあります。2013年〜2014年ヴィンテージでラインナップを大幅に広げました。そこには軸となる基本方針があり、「第一の方針としては、ドメーヌの傘下に入っていないアペラシオンからブドウを購入してワインを作ること。」「第二の方針としては、購入元であるドメーヌが自らのワイン造りに使用しているブドウと同じ品質のものしか購入しないこと。掃いて捨てるようなバルク売りの価値しかないブドウを購入するつもりはないからだ。」「第三の方針としては、ネゴシアン物のワインは、ドメーヌ物の総生産量の20％以内に収めること。これは、どこに重点を置いているのかを顧客に理解してもらう目的がある。」「最後に第四の方針として、ネゴシアン物のラインナップは、ジュヴレとヴォーヌの範疇に留めること。これは、ブドウを定期的に購入する畑の数を制限することで品質管理をし易くするためだ。」と彼は言っています。発酵室には、最先端の技術を搭載した最新の醸造設備を導入。ブドウは完全に除梗して重力を利用してゆっくりと搾汁し、天然酵母だけを使って自然発酵させ、手作業でピジャージュ（櫂入れ）します。フーリエのワインは、純度の高さと透明感、明るく鮮やかで繊細な果実味が特徴で、SO2の添加と新樽率（大体20％前後）を必要最小限に抑えています。マロラクティック発酵で自然放出した二酸化炭素と共にしばらく寝かせ、酸素との接触を避けて鮮度を保ちます。16〜20か月澱引きせずに熟成させることで自然にクリアな状態になるため、清澄やろ過は一切不要です。 | 10,450円 |
 ジャン マリー フーリエ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール 2022Jean Marie Fourrier Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts Vieille VigneNo.115948 古武士屋 | こちらのフーリエはネゴシアン物のジャン マリー フーリエとなります。 ドメーヌで取得していない畑を旧知のドメーヌより購入しドメーヌと同じ方法で醸造されます。 銘醸生産地のワインをフーリエ味でお楽しみいただきたい方に人気の商品です。 また近年ネゴスでの生産が縮小傾向にあり近年入手困難なシリーズとなりつつあります。 ボリューム感のある赤系果実を中心に、コリアンダーや白コショウなど白系スパイスも感じさせる非常に複雑な味わい。 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノノワール 容量：750mlフーリエ FOURRIER 「コート・ドール最高峰の造り手の一人」として名声を築いているフーリエ ＜ワイナリーの歴史＞ 現在の当主は71年生まれの若き情熱家ジャン=マリー・フーリエ氏。5代目にあたります。3代目がピジャージュ中に事故死したあと、4代目のジャン=クロード氏は67年、14歳の若さで大叔父フェルナン=ペルノ氏の手助けのもとワイン造りを始めました。当時のドメーヌ名はペルノ=フーリエ。81年にペルノ氏が死去し、ドメーヌは「ジャン＝クロード・フーリエ」と改称。ジャン=クロード氏は「醸造するには早いうちからたくさん経験を積むのがいい」と、94年に50歳の若さで引退し、息子のジャン=マリー氏が当主となった今は「ドメーヌ・フーリエ」という看板を掲げています。 ＜特 徴＞ 23歳までに学校、アンリ・ジャイエ、父、ドメーヌ・ドルーアン(米国)と、ワイン造りを学びましたが「その誰の真似でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある」とこだわりを持っています。テロワールと高貴な葡萄品種ピノ・ノワールの純正さを表現することに努め、自ら「テロワリスト」（テロワール至上主義者の造語）と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀を再現を目指しています。 ＜ワイン造り＞ リュット・レゾネで栽培され、霜や雹の被害にあわないときでやっと40hl/haに達するという低収量を守っています。選果台を使用せず樹上での選別に力を入れ、100%除梗し半分だけ破砕しています。人工的な低温浸漬はせず、朝の収穫時の温度で浸漬され、自然に任せて醗酵。空圧式プレス機で圧搾し、24時間静置してデブルバージュ。新樽比率は、グラン・クリュでも村名でも、20%しか使用しません。18ヶ月の熟成中、澱引きは行われず、清澄もフィルターも一切行われていません。 | 118,800円 |
 ジャン マリー フーリエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2022 正規品 Jean-Marie Fourrier Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズChambolle Musigny 1er Cru Les Amoureusesヴィンテージ2022容量750ml | 198,000円 |
 【P5倍｜7/20限定】ジャン マリー フーリエ ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ 2022 正規品 Jean-Marie Fourrier Latricieres Chambertin Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン【夏ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュLatricieres Chambertin Grand Cruヴィンテージ2022容量750ml | 108,900円 |
 ジャン マリー フーリエ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ 2016 マグナム 1500ml Jean-Marie Fourrier Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] ロマネ ROMANEE | 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュChambertin Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2016容量1500ml解説ヴィノス: (93-96)点予想される飲み頃：NA(Fourrier gets fruit from the lower part of this grand cru): Dark, bright red. Wild, complex nose melds black raspberry, smoky minerality, licorice and a hint of game. Silky, fine-grained flavors of dark berries, spices and crushed rock convey a strong impression of energy if not quite the early personality of the Latricières. Utterly seamless wine, finishing with terrific palate-saturating length if still an element of youthful reserve. Seriously gripping, savory tannins give added lift. These 80-year-old vines produced 28 hectoliters per hectare in 2016. This firmly structured, powerful wine should be very long-lived.(Vinous, Jan 2018) ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られるこだわりのネゴスワイン ジャン マリー フーリエ Jean-Marie Fourrier ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ（結実不良）と高樹齢にこだわりを持っています。ドメーヌのワインとは別に、自分の視野を広げ、新しいテロワールを知るために、コート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアンを2011年スタートさせました。彼は、ドメーヌがブドウの木を所有していない畑からしかブドウを買わないと説明しており、シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタンなどのグラン・クリュを増やしています。ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドで、ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られています。畑は違っても、ドメーヌとネゴシアンのワインには、それぞれのテロワールの個性を最大限に引き出すというジャン・マリーのこだわりからくる、落ち着きとフィネスが感じられます。フーリエの哲学は、彼が生産するそれぞれのワインで、場所と喜びの感覚を高めることです。 ジャン マリー フーリエ 一覧へ | 248,000円 |
 ジャン マリー フーリエ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 ピノノワール Jean-Marie Fourrier Bourgogne Pinot Noir フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ロマネ ROMANEE | ACブルゴーニュとは思えない圧巻のクオリティ 2011年に初リリースされた、ネゴシアンとしてのキュヴェです。ドメーヌ同様の哲学の元に造られています。大地の自然な味わいに溢れた、極めてナチュラルな一本です。圧巻の出来栄えに、このクラスでこれほどのクオリティならば、上のクラスはどれほど素晴らしいのだろうと驚くばかりです！ 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名ブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noirヴィンテージ2021容量750ml ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られるこだわりのネゴスワイン ジャン マリー フーリエ Jean-Marie Fourrier ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ（結実不良）と高樹齢にこだわりを持っています。ドメーヌのワインとは別に、自分の視野を広げ、新しいテロワールを知るために、コート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアンを2011年スタートさせました。彼は、ドメーヌがブドウの木を所有していない畑からしかブドウを買わないと説明しており、シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタンなどのグラン・クリュを増やしています。ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドで、ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られています。畑は違っても、ドメーヌとネゴシアンのワインには、それぞれのテロワールの個性を最大限に引き出すというジャン・マリーのこだわりからくる、落ち着きとフィネスが感じられます。フーリエの哲学は、彼が生産するそれぞれのワインで、場所と喜びの感覚を高めることです。 ジャン マリー フーリエ 一覧へ | 11,800円 |
 正規品：Cote： [2022] コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ ル・プレオー（ジャン・マリー・フーリエ）Cote de Nuits Village Rouge Le Preau (Jean Marie Fourrier) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml ※ラベルの小さな破損・汚れ・シワ等・瓶傷等がある商品がございます。また蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。 | 15,400円 |
 ジャン マリー フーリエ マゾワイエール シャンベルタン グラン クリュ 2022 正規品 Jean-Marie Fourrier Mazoyeres Chambertin Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ロマネ ROMANEE | 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名マゾワイエール シャンベルタン グラン クリュMazoyeres Chambertin Grand Cruヴィンテージ2022容量750ml | 84,700円 |
 【P5倍｜7/20限定】ジャン マリー フーリエ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール 2022 正規品 ヴォーヌロマネ Jean-Marie Fourrier Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts フランス ブルゴーニュ 赤ワイン【夏ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソールVosne Romanee 1er Cru Aux Malconsortsヴィンテージ2022容量750ml | 132,000円 |
 2021 マゾワイエール シャンベルタン グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ ジャン マリー フーリエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Jean Marie Fourrier Mazoyeres Chambertin Grand Cru V.V. 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Jean Marie Fourrier Mazoyeres Chambertin Grand Cru V.V. 2021 蔵 元wine maker ジャン・マリー・フーリエ（ドメーヌ・フーリエ） / Jean Marie Fourrier（Domaine Fourrier） 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ジュヴレ・シャンベルタン/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ / Mazoyeres Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 情 報information ジャン=マリー・フーリエ名義で造られるネゴシアンラベル。 ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、2011年ヴィンテージが初リリース。これらのワインは、ドメーヌワイン同様のフィロソフィーで選ばれ、造られており、ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」。ジャン・マリー・フーリエは2011年ヴィンテージから導入されたドメーヌ・フーリエのネゴシアンラインです。ドメーヌで所有していない畑からの買い葡萄を扱っています。ブドウ畑の管理に関わることができる長期契約を好み、果汁やマスト(皮や種子を含む潰された果粒)は買わず、ブドウそのものを購入しています。 ジャン・マリー・フーリエではいくつかのグラン・クリュがあります。クロ・ド・ヴージョ、ラトリシエール・シャンベルタン、マゾワイエール・シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、シャンベルタンです。ドメーヌのワインと同様、ここのトレードマークは驚くほどの純粋さ、そして非常に高品質と言えます。 ドメーヌワインと同じ哲学の元造られ、同じバランスとフィネスを持つネゴシアンラインのワインは現在、個性的なスタイルのひとつへの入り口として、定期的に手頃な価格で提供されています。しかしドメーヌの少ない生産量に対して高い需要に応えるためのネゴシアンではありますが、買いブドウの収穫量もそれ程多くはないため、ドメーヌ同様になかなかお目にかかれないワインとなっています。 | 57,750円 |
 ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペルピュリニー・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2022]Jean Marie FourrierVigne Comte de ChapellePuligny-Montrachet Vieille Vigne マリアージュ・ド・ケイ | ジャン・マリー・フーリエヴィーニュ・コント・ド・シャペル Domaine Fourrier『 コート・ドール最高峰の造り手の一人 』 「ドメーヌ・フーリエ」は「ジャン・マリー・フーリエ」が、両親から引き継いだドメーヌを率いる今注目の造り手です。ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級と特級が70％程度を占めています。樹齢30年未満のぶどうは全て売り、ドメーヌ用はACブルゴーニュ以外全てヴィエイユ・ヴィーニュを用いています。 ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける、新たなプロジェクトジャン・マリー・フーリエ・ヴィーニュ・コント・ド・シャペル ジュヴレ・シャンベルタンのトップスター「ドメーヌ・フーリエ」のジャン・マリー・フーリエが2022年から手掛ける新ブランド 「ヴィーニュ コント ド シャペル」コント・ド・シャペルのワイン（別名：シャトー・マッソン）はもともと流通が限定的で、国際市場で話題に上らないワインでしたが、所有者のピエール・イヴ・マッソン氏が高齢で後継者不在のためフーリエがドメーヌを買収、ワイン造りを行う事になりました。栽培から醸造まで一貫してドメーヌ・フーリエが行っていますが、ジャン・マリー・フーリエ（ネゴスシリーズ）のラベルでリリースされ、ネックの部分にヴィーニュ・コント・ド・シャペルの文字が入ります。フーリエが手掛けるコート・ド・ボーヌのワインという事で 非常に注目されているワインです。 ■ ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル ピュリニー・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ柑橘系のアロマと共に、レモングラスなどの香りが広がります。口に含むと、厚みのある果実味と共に、豊富なミネラル感がしっかりとした骨格を形成し、余韻にかけて上品な味わいが広がります。 | 27,170円 |