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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】 ピエール ジョーダン MCC ブリュット [辛口] スパークリングワイン ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Sparkling Wine) (Blend) | 2,845円 |
 マシュー クローヌ アレキサンドラ MCC スパークリング [2017] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ / Matthew Krone Alexandra de la Marque ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Matthew Krone Alexandra de la Marque マシュー・クローヌ・アレキサンドラMCCスパークリング 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 品種シャルドネ76％、ピノノワール24％ ALC度数12.0%前後 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 4年に1回生産されるプレスティージ・シャンパーニュクラスの貴重な限定商品。 ブドウは西ケープ州の契約農家から厳選したブドウのみを購入。プレス後は、フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。瓶内での2次発酵後、27ヶ月瓶熟成。生産量3000本。 崇高でエレガント、クラシックなシャンパーニュ・スタイル。典型的なビスケットの香り、スッキリと爽やかで豊かな酸。持続性のある細やかで美しい泡。ドライでエレガントなフィニッシュ。長期熟成による複雑性や深みがあり、ムースのようなきめ細やかな泡が印象的。 生ハム、シーフード、前菜、メイン料理などに。 自分の娘が生まれた時に感動し、特別な想いで命名された商品の為、特別に良い年のブドウ＆ワインを見極め、特別な物（キュベ）だけをブレンドしたいという思いで作っている。じっくりと最高品質の物（キュベ）を見極め、「特別な」という意味で閏年（うるうどし）の2月にリリースしている。 Krone クローヌ ケープタウンから北東へ向かうとトゥルバッハ地区がある。ワイナリー、クローヌ（トウェー・ヤンガ・ゲゼレン）は、この地区にあり、家族経営としてはこの地区で最も古く、南アフリカ全体でも2番目に古いという伝統的な家族クローヌ家が運営している。トウェー・ヤンガ・ゲゼレンとは難しい名前だが、「二人の若い独身男達」という意味で二人の若者によって始まった。 クローヌは、南アフリカワイン業界でも沢山の革新的手法でパイオニア的な存在として知られている。1950年代に低温発酵を導入、1985年にはナイト・ハーベスト（夜間収穫）を導入、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングをリリース、1995年にはフランス・シャンパーニュのマム（Mumm）社と提携。他にも地下セラーでスパークリングワインを生産するなど、今では他社も導入しているが、南アフリカでは全て初めての試みだった。現在は雇用創出のためと、できるだけ機械を使わず、手作りにこだわっている。 1995年、2004年の南アフリカ・ダイナーズクラブ最優秀ワイン醸造家に選ばれる。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 5,800円 |
 グラハム ベック "ブリュット" メソッド キャップ クラシック [NV] （正規品） Graham Beck Brut MCC [スパークリングワイン][南アフリカ][ロバートソン][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ■「価格以上の悦び」をここに確約。スパークリング界の常識を破壊する、これが南ア産バブルズの威力。【Graham Beck "Brut" MCC NV】 [ いま、檜舞台へ…南ア産スパークリング！ ] （※お蔭さまで楽天ランキング1〜3位独占！） ◎一言でお伝えするなら… このスパークリングは、貴方が思う「3,000円台までの最高のシャンパン」には及ばないかもしれません。しかし、貴方が経験してきた、3,000円台までのシャンパーニュの「平均」ならば、簡単に越えてきます。 未体験の皆様に是非とも味わっていただきたい、南ア産スパークリングに恋する3,000円台ベスト・アイテム、それが 『グラハム・ベック』。そして上記ブランド詳細ページにも書きましたが、スタンダード版にしながらネルソン・マンデラ、バラク・オバマという二人の大統領が勝利の美酒に選んだ作品がこのNVブリュットです。 ◎2016年2月、南ア産Value Sparkling集結。 当店では、南ア・ワインの充実度を高めていくにあたり、まずは定番となるスパークリングが必須…と、2016年2月中旬に南ア産スパークリングの勉強会を開きました。 集めたボトルは、『クローヌ』（2,800円）、『コルマン』（3,300円）、『ボッシェンダル』（2,800円）、『リーベック』（1,750円）、『シモンシッヒ』（2,600円）、『ピエール・ジョルダン』（2,500円）、そして 『グラハム・ベック』の七本。 いずれも最もスタンダードな作品をチョイスし、銘柄が判らぬよう、ブラインド・テイスティングにて比較試飲いたしました。クローヌとシモンシッヒ以外はNV。カッコ内は2015.3.1時点での輸入元定価です。 結果、まず驚いたのは平均的な完成度の高さ。すくなくとも上記面々に「ハズレ」は無く、恐らくどれをお飲みになられても、価格ぶんの満足度は帰ってくると思います。が、弊社判断にて、特に頭一つ抜けたコスパを持っていたもの、同じく頭一つ抜けたクオリティを持っていたものがそれぞれ一つずつ。そして前者がこの 『グラハム・ベック』 のNVブリュットでした。 ◎ブリュット・NV サクラ・アワード2014年版、2016年版でも見事【Gold Medal】に輝いたこのノン・ヴィンテージ・ブリュットは、グラハム・ベックの最もスタンダードなアイテムにしながら、二人の大統領に愛された高いクオリティを誇る、瓶内二次発酵の本格派です。 品種構成はシャルドネとピノ・ノワールがおよそ5：5。この価格ですが、どちらも果実も全て手摘み収穫し、それぞれ個別に発酵。ブレンドの後、必要であればリザーヴ・ワインを加えてボトル詰めし、15〜18ヶ月の瓶内熟成。味わいのみならず、メイキングにおいてもこの価格とは思えぬ流儀が用いられています。 ◎この美味しさで、3000円台……………前半？？ 味わいの厚みを連想させる、やや濃いめの黄色がかった色合いに、グレープフルーツ、シトラス、レモンライムなどの香り。口に含むと更にりんごの皮、りんごの蜜、トースト、クリームビスケット、バニラの風味も広がります。しっかりした旨味はありつつも、豊富ながらも柔らかい酸、適度且つ優雅な泡などのおかげで、色合いから受ける厚みや強さのイメージより、実際にはよりナチュラルでストレートな印象があります。 十分な旨味とシルキーにして整ったバランスが実に見事で、そこから受けるのは、磨き上げられたもの…というよりも、すっぴんなのに美形…という素材の良さ。充実した果実味を核としながらも品性を纏い、誰もが好む綺麗な味わいと優しい泡感につつまれ、"これを単なるシャンパーニュの代替品として推すのはあまりに無粋！" と思わせるほどの個性と美味しさがあります。 グラスから、そして口に含んでからの香りの広がり。優しくふっくらした酸。優雅で柔らかい泡。しっかりした果実味。多彩ではないにせよ実に整った旨味。全てにおいてこの価格にあるべきクオリティを越えてきます。2,000円台後半でも安いと思いますが、前半というのですから…唸ります…。 「NIKKEIプラス1（ワン）何でもランキング」では 『ブラン・ド・ブラン』 が見事優勝を果たしましたが、こちらの通常版NVブリュットも是非お試し下さい。 ●確信。100％お届けできます、「価格以上の喜び」。 ■348本完売！ 24本追加いたしました。 ■デキャンター誌90ポイント ■2016サクラ・アワード【Gold Medal】 ■2014サクラ・アワード【Gold Medal】 ■ワインスタイル・ピープルズ・チョイス・アワード【Gold Medal】 ■ワイン・アクセス・インターナショナル・アワード【Champion Sparkling】 ■南アフリカ航空【Sparkiling Wine of the Year】 ■フェアレディ・コンシューマー・アワード【Best White CC Winner】 ■デキャンター誌【Top Ten Value Fizzes】 | 3,498円 |
 ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリングワイン NV ワイン商人 ドゥアッシュ | ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリングワイン NV 瓶内2次発酵。フェアトレード商品。澱引き（おりびき：デゴルジュマン）前に24カ月熟成。リンゴ、レモン、桃などの香り。爽やかな酸味と程良いボディ。キメ細かく、綺麗でスムーズな泡が長く続く、上品で高品質なスパークリング。カベルネフランの色（赤）を少しだけ抽出し、薄い綺麗なピンク色になっている。2015世界スパークリングワイン・チャレンジ（英国）でドンペリ2005、クリスタル2006などを制し1位。 南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。畑は2箇所あり、ヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。両方とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れる良い場所にある。白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ステレンラスト ぶどう品種 カベルネフラン62％、シャルドネ19％、シュナンブラン19％ | 2,935円 |
 ピエールジョーダン・ブリュットMCC NV オートカブリエール ワイン商人 ドゥアッシュ | ピエールジョーダン・ブリュットMCC NV オートカブリエール 厳選したベスト・ブドウのみを収穫。シャルドネとピノノワールは別々に発酵した後にブレンド。その後6か月熟成し、ろ過。2次発酵用の酵母を入れて瓶詰し12～15か月発酵＆熟成。滓引き、リキュール添加、打栓。青リンゴ、洋ナシ、メロン、レモン、フレッシュな柑橘類、イースト香の香り。スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。少し時間が経つとクリーミーな感じも出てくる。最後まで活き活きとした酸が続き気持ちが良い。ボディやパワーがありながらもエレガンスで、バランスが良い。今は若々しくフレッシュさや泡の力が目立つが、少しセラーに入れて1～3年程度置くと落ち着いてきて更にワインがまとまり、濃厚さやクリーミーな感じが出てくるだろう。デイリー用に、熟成用に両方で楽しめる。カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、イチゴやメロンなどのフルーツなど。幅広く様々な料理に合わせやすい。 ヨーロッパの宗教改革の影響で、フランスの新教徒ユグノー派の家族、ピエール・ジョルダンが南アフリカに渡り、1964年当時、フランス人が多く住んだフランシュックに土地を購入し苗木を植樹。1982年に現オーナーのフォン・アルニム家がフランシュックの美しい村に魅了されて購入。設立者のピエール・ジョルダンの遺産を継承し、フランシュックのコミュニティと共に発展することを願いながら、テロワールを表現することに重視している。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 オートカブリエール ぶどう品種 シャルドネ75％、ピノノワール25％ | 2,800円 |
 クローヌ ロゼ "キュヴェ ブリュト" MCC ウェスタン ケープ （正規品） Krone Rose Cuvee Brut [スパークリングワイン][南アフリカ][トゥルバッハ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ◎ミレジメ＋ピノ92％＋瓶内二次のロゼ泡！ 南ア・ワインのバイブル的ガイド、プラッターズにて、「ロゼ・スパークリングでは南アフリカでもベスト。ワールドクラスにも匹敵する」と評される『クローヌ』。 1710年設立、家族経営としては南アで二番目に古いとされているクローヌ家が運営する泡専門ワイナリーです。 クローヌは1995年に、フランスのマム（Mumm）と提携。シャンパーニュの理念や技術が注入された、手造りの高品質スパークリング生産に特化しています。例えば地下セラーで生産された南ア初のスパークリングもクローヌ。 サクラ・アワードの主催者としても知られるシニア・ソムリエ田辺由美さんが、雑誌DRESSにておすすめワインとして推奨したロゼ・スパークリングもクローヌでした。しかも当時はNVでしたが、現在ではヴィンテージ入りのミレジメにパワーアップしています。 ▼クローヌ（Krone） ケープタウンの北東にあるトゥルバッハ地区。クローヌ（トウェー・ヤンガ・ゲゼレン）はこの地区にあり、家族経営としてはこの地区で最も古く、南アフリカ全体でも二番目に古いという伝統的な一家。トウェー・ヤンガ・ゲゼレンとは「二人の若い独身男達」という意味で、二人の若者によって始まったワイナリーであることを意味しています。 南アのスパークリング業界では沢山の革新的手法を導入したパイオニア的な存在として知られており、1950年代に低温発酵を、1985年にはナイト・ハーベストを導入、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングをリリース。1995年にはシャンパーニュ・マム（Mumm）と提携。地下セラーの建設とそこでのスパークリング生産もまた南ア初でした。 このキュヴェ・ブリュットのロゼは、手摘みでナイト・ハーヴェストされた果実を用いた瓶内二次にて仕込まれたハンドクラフト・キュヴェ。 高品質なピノ・ノワールを92％という高い割合で用いたもの。残り8％はシャルドネです。度数11．49％。 ナチュラルな淡いサーモンピンク色。細かで持続的な泡。フレッシュ＆爽やかな赤りんごやベリー系の豊かな香り。繊細で華やか、ややクリーミーでエレガントなスパークリングです。 エアー・フランスのクラシック・トロフィ・アワード、そのスパークリング部門（シャンパーニュ製法）でクローヌは見事金賞を受賞します。 その際、「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに似ている…」と評されたことでも話題となりました。 ●本場フランスのジャッジをも唸らせる…それが、クローヌ。 | 4,378円 |
 【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】マシュークローヌ アメリア・ブリュット・ロゼ MCC 2017 [辛口] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa)(Sparkling Wine)(Blend) | 6,285円 |
 ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング [NV] 750ml ロゼ Stellenrust Sparkling WINE NATION 楽天市場店 | スパークリングワイン商品説明綺麗でスムーズな泡が長く続く上品なスパークリング。商品情報色・タイプ:ロゼ泡/辛口品種:カベルネ・フラン/シャルドネ/シュナンブラン産地:南アフリカ/ステレンボッシュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 | 2,908円 |
 ゾルフリート ブラン ド ブラン "キャップ クラシック ブリュット" ステレンボッシュ [2023] （正規品） Zorgvliet Sparkling Wine Blanc de Blancs MCC [スパークリングワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][バンフック][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [小売解禁！] 限定BdB ◎日本初上陸！ ただいま『シルヴァー・マイン』が好評頂いております『ゾルフリート』から、ちょっと特別なスパークリングが到着しました♪ それがこちらのMCC、『ブラン・ド・ブラン』です。 ゾルフリートには結婚式場も併設されていて、2023年度のトップ・ヴェンダー・ウェディング・アワーズでは、【ベスト・レセプション・エリア賞】を受賞するなど、ウェディング施設としても知られています。 このブラン・ド・ブランは、元々この式場でのパーティ用として、そしてワイナリーの収穫祭で振る舞われるだけの、一般小売無きスパークリングでした。 近年ようやく市販されることとなり、今回当’23年で日本初上陸。’23年で…ということは、NVではなく、年号入りのこだわり「ミレジムMCC」でもあります。 南アには他にも高品質なブラン・ド・ブランを手掛ける造り手がいくつかあるものの、「ミレジム×3,000円台」となると、ほとんど存在しません。実にお値打ちな一本です。 【※MCC】とは ●南ア産スパークリングにて目にする「MCC」とは、Methode Cap Classique＝メソッド（メトード）・キャップ・クラシックの略で、南アフリカにおける瓶内二次製法で造られたスパークリングの総称です。 1992年に14の生産者によってCCPA（Cap Classique Producers Association）が設立され、現在では認証メンバーが100社を超えました。 使用するぶどう品種に決まりはありませんが、ガス圧が3気圧以上であること、瓶熟が最低12ヶ月以上であること（以前は9ヶ月だったが、2021年に改定）が定義されており、また品質に問題が無いか、協会会員によって毎年テイスティングがなされるそうです。 CCPAでは1973年にリリースされた、’71年の『シモンシッヒ』を初のMCCとしており、’21年ヴィンテージのリリースを以て、MCCの50周年を謳っています。 まだシャルマ方式も多い南アの泡にあって、MCCは一つの品質の目安になるかと思います。 ゾルフリートのセラー・マスターは【RP99点】も受賞する『ヴィラフォンテ』の元ワインメーカー、バーナード・ルルー（Bernard Le Roux）ですが、ゾルフリートではスパークリング部門のみ専属醸造家を置いています。 それがオーナーの長女である、リシェル（右画像）。 バーナード・ルルーのアシスタントを務めて経験を積み、現在はMCC部門のヘッドを任されるまでになりました。 行く行くは全てのアイテムを手掛けるのでしょうか？そうなるのであれば、楽しみですし、安泰ですね。 勿論、当ブラン・ド・ブランも彼女の作品です。 ▼ゾルフリート（Zorgvliet Wine Estate） 『ゾルフリート』は、ステレンボッシュから約7キロほど離れた「バンフック」という地域に位置するワイナリーです。 17世紀からと古い歴史を持ち、2002年から現オーナーのファン・デル・メルヴェ夫妻が所有する、家族経営の造り手です。 高品質なワイン、愛されるワインとは、スタッフの才能、スキル、知識、情熱から生まれるものだ…という信念のもと、スタッフの成長を促す「やりがいのある環境の構築」を大切にしています。 ワイナリー全体で有する家族的価値観がワインの味わいにも現れており、また敷地内にある宿泊施設、レストランで受けられるホスピタリティやおもてなしにも通じています。 ブランド・ページに記載させて頂きましたが、ゾルフリートは基本的にボルドー系品種しか扱いません。 そのためシャルドネも栽培しておらず、このブラン・ド・ブランには隣の畑で栽培されている果実を使用しています。 ブドウは除梗して圧搾。キュヴェ・ジュース（最初の550L/トン）のみを使用。果汁は低温で沈殿させ、一部をフレンチオークの古樽で発酵。 6ヶ月後、瓶詰め前に樽発酵とタンク発酵のブレンドを行い、澱とともに瓶内でさらに12ヶ月間過ごした後、デゴルジュマン。 ◎試飲しました。【2025.7】 非常に泡立ちがしっかりしていてキメも細かく、勢い、持続力とも◎。 レモン、ライム、白桃などの香りに、ブリオッシュやアーモンドのアロマ。 フレッシュな酸の辛口ドライな味わいの中に、ほんのりとクリーミーな部分もあり、ナチュラルな酸と上手くバランスを取っています。 仕様書には「エレガント」とありましたが、クラシックな気品、という意味合いよりも、スタイリッシュでスマートな美しさを感じます。 泡立ち、味わいの輪郭のどちらもがはっきりした、都会的な気持ちの良さ。 どっしりとした黒ブドウからのふくよかな泡も良いですが、やはりキレと爽快感ならブラン・ド・ブラン。 まさに今作の目的とする乾杯のシーンや、様々なお料理を引き立てる一本として、或いは夏季に楽しむキレの良い泡をお探しの際にはぜひお試し下さい。 ※→ゾルフリートも入った送料無料5本セットはこちら♪ ●MCC×ミレジム×BdBの最安級品！ ■日本初上陸 | 4,158円 |
 【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】クライン・ザルゼ MCC ブリュット NV[辛口] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Sparkling Wine) (Blend) | 4,120円 |
 ステレンラスト ロゼ ブリュット "クレマン ド ルアー MCC" ステレンボッシュ [NV] （正規品） Stellenrust Rose Clement de Lure MCC [スパークリングワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ■ワールド・スパークリング・チャレンジ（英）優勝！ドンペリ、クリスタルらを抑え、世界一位にが南アが！【Stellenrust "Clement de Lure" Stellenbosch NV】 [ 歴 史 を 変 え た 1 本 ] △ 大・大反響御礼！おかげさまで楽天「全世界」のスパークリング（総計24,140本）の中から【第一位】に選ばれました！（※発砲系・シャンパンランキング世界総合一位！：2015年10月30日（金）更新分） ▼ World Sparkling Wine Challenge 2015 - 1st Place！ 2015年8月にイギリスで開催された、L.B.ワールド・スパークリング・ワイン・チャレンジ。世界から44本のスパークリングのみが集い、完全ブラインドにて優劣が競われた中、シャルル・エドシック・ロゼ・レゼルヴ（第2位）、ドン・ペリニヨン（第6位）、ロデレール・クリスタル（圏外）、ブラン・ド・ミレネール（第3位）ら万円格の大物を撃破し、見事優勝…今イベントの世界No.1スパークリングに選出された品が 『ステレンラスト』…南アのロゼ・スパークリングでした（>>詳細はこちらにて）。 ◎歴史を変えた1本。 様々な媒体でも「Shock Result」として報じられたように、恐らくこの結果はほとんどの審査員ですら予想だにしてなかったことでしょう。クオリティでシャンパンを、コスパでイギリスを越えるスパークリングが、まさか南アから出るなんて！と。今回、ヤナギヤではこの一躍シンデレラ・スパークリングとなった完全なるダークホースの入手に楽天初成功。本邦初公開にて優勝ボトルの「そのもの」をお届けできることとなりました。 上記ブランド・ページにも書きましたが、造り手のステレンラストは、2012年のロンドン・オリンピックでも公式採用ワインに指定されるなど、南アの実力者として知られます。 そんなステレンラストには安いほうから「セラー・セレクション」「プレミアム・レンジ」「スーパー・プレミアム」の三つのグレードがあり、約20作品が存在します。この 『クレマン・ド・ルアー』 は最高格にあたるスーパー・プレミアムの中の1アイテムで、ステレンラストで造られる "唯一の" スパークリングとなります。 【 Clement de Lure？ 】 このクレマン・ド・ルアー最大の特徴は、シャルドネ、シュナン・ブランに加え、赤葡萄のカベルネ・フランが用いられていること。淡いピンク色を放ち、販売や紹介をしている場所により、「ロゼ」の表記があったりなかったりしますが、生産はこの一種類のため、どちらも同じものです（当店では、公式サイトに倣い、ロゼの表記を行っておりませんが、日本正規インポーターのリストでは「ロゼ・辛口」に分類されています）。 シュナン・ブランは樹齢32年という年季の入った、トレイル・システムを用いないブッシュ・バイン（>>Bush Vine詳細）の古木から。シャルドネはこのスパークリングのためだけに栽培された、ステレンボッシュの丘にある特別区画から。カベルネ・フランは二つの白よりもやや糖度を高めに収穫し、味わいに奥行きとコクを演出しています。それでいて他の赤葡萄を用いるより、上品さとピュアさが出るのだそうです。 澱とともに8ヶ月熟成させた後、ボトル詰めして更に18ヶ月の瓶熟成。打栓してから更に3ヶ月追い熟成させてのリリース。ステレンラストでは、「伝統的製法を用いた、でも伝統的品種を用いないオリジナル・スパークリングであると」銘打っており、名称も独自の「クレマン・ド・ルアー」と名乗っています。これは「クレマン・ド・ロワール」をもじったものですが、本家のスパークリングより魅力的である（Lure：魅力）との意味が込められているそうです。 ◎試飲しました。【2015.10.29】 口に含んだあと訪れるのは、インパクトや突出した要素ではなく、ふわっ…としたえも言われぬ優雅な旨味。これはどこかで感じたことがある……何だろう……としばし考えて思い出したのは、果物の宝石と言われる山形の佐藤錦の風合い。それも、余計な甘みがまだ出ていない、酸味が乗って果肉のしっかりした早出しのさくらんぼ。 サーモン・ピンクの輝く水晶のような液体からは、ゴールデン・デリシャスやビスケットなど豊かで甘酸っぱく魅惑的な香りが立ち上がります。あの砂時計の中に入っている極微砂を思わせる、サラっサラの刺激的な泡だちがクリーミーに心地よく舌を包みます。泡の持続力も文句なし。 しっかりした、しかし綺麗なミネラルがあり、綿のようにふっくらした果実味が心地よく、後を引く優しく優雅で多彩な美味しさが舌に（どさりと乗ったり、刺激したりするのではなく）染み込んでくるかのよう。フランボアーズやブラックチェリー、白桃にかすかにあるレモンピールが重なり、仄かなスパイスがノーズに残ります。 旨味に豊かさがあり、しかも自らが言うように透明感や繊細さも訴える。漂うのは、まさに才色兼備の皇女の匂い。高級ロゼ・シャンパンを打破した…というのも、ある部分では非常に頷けます。ただし上述のようにパンチやインパクトあるタイプの泡ではありません。一口飲んで、うわ、スゴイ！といった類のものではなく、複雑で繊細な優美な旨味をしっぽり楽しむスタイルであること、宣言しておきます。どちらにせよ、上質なロゼ・スパであることには変わりませんが。 泡の上級者であればあるほど産地と価格を当てられないのはではないか…と思います。そう、ワールド・スパークリング・チャレンジの審査員のように。 ●当スパークリングも入った『送料無料5本セット』は→こちら。 ■540本完売！ 36本追加いたしました。 ■英・ワールド・スパークリング・チャレンジ2015優勝 | 3,278円 |
 ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング [NV] 750ml ロゼ Stellenrust Sparkling 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明綺麗でスムーズな泡が長く続く上品なスパークリング。商品情報色・タイプ:ロゼ泡/辛口品種:カベルネ・フラン/シャルドネ/シュナンブラン産地:南アフリカ/ステレンボッシュこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 スパークリングワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 謝礼 ご挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 大量注文 贈り物 遅れてごめんね お正月 お彼岸 クリスマス 御挨拶 小学校 中学校 高校 大学 手土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん 同僚 上司 親戚 | 2,792円 |
 【6本〜送料無料】エルギン リッジ MCC ブリュット ブラン ド ブラン 2017 ジュヌヴィエーヴ MCC スパークリング 白ワイン 南アフリカ 750ml ビオディナミ / ビオロジック シャルドネ 御年賀 寒中見舞い バレンタインギフト 成人式 トスカニー イタリアワイン専門店 | Elgin Ridge MCC Brut Blanc de Blanc Genevieve MCCジュヌヴィエーヴ MCC （詳細はこちら）マンゴーやライチ、アップルサイダーを想わせるアロマにイースト香や樽のニュアンスを持ちます。洋ナシや柑橘果実の風味が円熟し、引き締まった酸、細かな泡と混ざり合う逸品です。750mlシャルドネ南アフリカ・エルギンエルギンWO発泡白認証demeter他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス | 4,532円 |
 クローヌ ブラン ド ブラン "TJG（トウェー ヤンガ ゲゼレン）" MCC ウェスタン ケープ （正規品） Krone Blanc de Blancs Twee Jonge Gezellen MCC [スパークリングワイン][南アフリカ][トゥルバッハ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | 11,660円 | |
 ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリング NV 6009824740318【60001】【南アフリカ】【スパークリング】【泡】【R711】【SA21】 バッコス | ワイン名 ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリング/Stellenrust Sparkling 生産者 ステレンラスト/Stellenrust ヴィンテージ NV 原産国 南アフリカ 地方 ステレンボシュ ブドウ品種 カベルネフラン62％、シャルドネ19％、シュナンブラン19％ 容量 750ml 種類 スパークリングワイン ロゼ 味わい 辛口 商品説明 2015世界スパークリングワイン・チャレンジ（英国）で ドンペリ2005、クリスタル2006などを制し1位！！ 2012年ロンドン・オリンピックに採用されたワイナリーサクラアワード2016 シルバー受賞 瓶内2次発酵。フェアトレード商品。 澱引き（おりびき：デゴルジュマン）前に24カ月熟成。 リンゴ、レモン、桃などの香り。 爽やかな酸味と程良いボディ。 キメ細かく、綺麗でスムーズな泡が長く続く、上品で高品質なスパークリング。 カベルネフランの色（赤）を少しだけ抽出し、薄い綺麗なピンク色になっている。 栽培/製造：シュナンブランは樹齢32年のブッシュヴァイン(株仕立て)、シャルドネは10年、カベルネフランは16年の樹齢。シュナンブランはステンレスタンクで天然発酵後、7ヶ月熟成し、ブレンド。瓶内2次発酵後は、澱引き(おりびき：デゴルジュマン)前に18ヵ月熟成。打栓後、更に3ヶ月してから出荷。 合う料理：生牡蠣、スパイス料理など 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 | 3,110円 |
 エルギン リッジ MCC ブリュット ブラン ド ブラン スパークリングワイン 南アフリカ エルギン 2017 750 Elgin Ridge MCC Brut Blanc de Blanc 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】エルギン リッジ MCC ブリュット ブラン ド ブラン Elgin Ridge MCC Brut Blanc de Blanc タイプスパークリングワイン生産地南アフリカ / エルギン生産者エルギン・リッジ 【Elgin Ridge】生産年2017年容量750ml品種シャルドネ100%醸造発酵:天然酵母使用・ステンレスタンク醗酵 / 熟成:フレンチオーク樽で23ヶ月間、瓶熟成:2.5年(ノンドサージュ)栽培方法ビオディナミDemeter/ビオロジックCeresJAN4997678218584アップルパイやマンゴータルトなど、頬張りたくなるような甘く香ばしいアロマが非常に印象的です。グラスに注ぐと立ち昇る、弾けるような美しい泡。口に含むとクリーミーで、メロンやマンゴーの甘い果実味を感じます。溶け込むように調和したシャープでキレのある酸が持続し、余韻には蜂蜜やライムの皮など甘苦い雰囲気が残ります。フレンチオーク樽で23ヶ月間、瓶内で30ヶ月間じっくりと熟成させており、焼いたブリオッシュを想わせるシャンパーニュのような香ばしい熟成香が楽しめます。【エルギン・リッジについて】大西洋から20kmほどのエルギン・ヴァレーで2007年に設立されたワイナリー。同地域で自然農法のパイオニア的存在とされるマリオン＆ブライアン・スミス夫妻が営んでいます。この地区は冷涼でありながら、海からの送風の影響によりブドウ樹は霜害によるカビの影響をほとんど受けません。栽培に好条件をもたらすテロワールに注目が集まり、近年ブティックワイナリーが増えています。化学的農薬類は一切使用しない、ビオディナミ(有機)農法を取り入れ、除草の役割を担う馬と害虫を食べるアヒルたちによって、畑の自然な生態系を循環させています。テロワールにしっかりと寄り添い、自然溢れる味わいのワインを大切にする姿勢と、ブルゴーニュやシャンパーニュを彷彿とさせる繊細でエレガントなスタイルが話題を呼んでいます。新しく加わった醸造家のコゥシィ・ヴァン・デェール・エルウィ氏と栽培家のケヴィン・ワット氏はオーナー醸造化のブライン氏とともに、畑の栽培からボトリングに至るまで自然に寄り添った生産時方法で行うという哲学を同じくして臨んでいます。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■エルギン・リッジElgin Ridge | 5,302円 |
 グラハム ベック "ブリュット ロゼ" メソッド キャップ クラシック [NV] （正規品） Graham Beck Brut Rose MCC [スパークリングワイン][南アフリカ][ロバートソン][DAR][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ■276本完売！ 36本追加いたしました。 ■ティム・アトキン91ポイント ■プラッターズ・ガイド【★★★★】 ■サクラ・アワード【Diamond Tropy】 ■ワインスタイル・ピープルズ・チョイス【Gold Medal】 ■ソムリエールズ・セレクション【House Wine Bubbles Trophy】 ■フェアレディ・コンシューマー・アワード【Best Pink CC】 ■サン・キャップ・クラシック・チャレンジ【NV Rose Winner】 ◎ロゼ・ブリュットにも楽しさ満載♪ 上記ブランド解説ページにて、「キャップ・クラシック・チャレンジ（南ア産スパークリングだけの品評会）で優勝した」と書きましたが、その対象となったワインがこちらのNVロゼ。 グラハム・ベックには更に一割増し価格のミレジムもありますが、優勝該当作は、こちらのNVでした。 『通常版ブリュット』に比べてピノ・ノワールの使用比率が増し、ピノ54％にシャルドネ46％。チャーミングなシルバー・ピンクの色合いを持つ、この価格帯で最も優秀なMCCロゼの一つです。 因みに、これから南ア産スパークリングを試してみよう…と仰る皆様は、「MCC」という表記を度々目にすることになると思います。MCCとはMethode Cap Classique＝メソッド（メトード）・キャップ・クラシックの略で、南アフリカにおける瓶内二次発酵スパークリングの総称。 使用するぶどう品種に規定はありませんが、シャルドネとピノ・ノワールが一般的。1992年にMCC協会が設立され、瓶内二次で造られたスパークリングはMCCを名乗るようになりました。覚えておいて頂ければと思います。 ◎ブリュット・ロゼ・NV バランス型のブリュットに対し、ロゼ・ブリュットは少しおてんばチック。インポーター資料には「エレガントな質感」とあり、確かにフレッシュな香りなどにはそんな印象もありますが、飲むとどっしりした味わい。 ブリュットは色合いのイメージよりもナチュラルでしたが、こちらは逆に、明るいピンクの色合いからのイメージ以上にベリー感、ビター感を感じられるかもしれません。 もちろんしっかりした酸が生き生きとフレッシュな存在感を放ち、泡もしっかりしていますので、その奔放なチャーミングさに決して嫌味な部分はありません。 むしろ価格以上の主張、そしてNVブリュットとの飲み比べが非常に楽しいロゼです。 NVブリュット同様、手摘み収穫したピノ・ノワールとシャルドネは、ステンレスタンクで別々に醗酵。その後ブレンドし、瓶熟期間は15ヶ月ほど。 ピーター・フェレイラ自ら「いきいき、キビキビしたオールラウンダー」と述べる自信作です。 ◎これまた3,000円台前半。この魅力、到底語り尽くせない…。 | 3,498円 |
 クローヌ ブリュット "ボレアリス ヴィンテージ キュヴェ" MCC ウェスタン ケープ （正規品） Krone Brut Borealis Vintage Cuvee [スパークリングワイン][南アフリカ][トゥルバッハ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | 3,190円 | |
 《2.2万円以上で送料無料》 ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング クレマン ド ルアー NV Stellenrust MCC Rose Sparkling Clement de Lure スパークリングワイン 南アフリカ ステレンボッシュ ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種カベルネ・フラン 44%、シュナンブラン 44%、シャルドネ 12%英字Stellenrust MCC Rose Sparkling Clement de Lure飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス評価世界スパークリングワインチャレンジ 1位（2015年・英国）内容量750mlJANコード6009824740318輸入元マスダ《ドンペリに勝ったってどういうこと？》 2015年に英国で開催された「世界スパークリングワイン・チャレンジ」。 世界中から選りすぐられた44のスパークリングワインを、完全ブラインドテイスティングで審査するコンテストです。 言わずと知れたドン・ペリニヨン2005や、ルイ・ロデレールのクリスタル2006など、超有名高級シャンパンたちが名を連ねたこの大会。 ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリングは、主催者にとっては数合わせの「当て馬」扱いだったのでしょう。 それゆえ、このワインが1位になったという事実は、衝撃的な結果として世界に広まりました。 《生産者について》 南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで200haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入ります。 1928年設立と古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来ます。2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリーです。 2012年ロンドンオリンピックで採用された実績もある、今後の躍進が期待される生産者のひとつです。 《このワインについて》 ワイン名の「クレマン・ド・ルアー」は、フランス・ロワールの「クレマン・ド・ロワール」をもじってつけられた、いわばダジャレのようなもの。ブドウ品種もそれを意識してか、ロワールでポピュラーなカベルネ・フランが使われています。 ルアー（Lure）は「おとり、おびき出す」というほかに、「誘惑する、魅惑的な」という意味があります。シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵製法で作られ、本家を上回る評価を得たこのワインは、非常に「魅惑的な」ワインと言えるでしょう。 分類記号 :丙22丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉33 惰H≪関連カテゴリ≫ | 3,025円 |
 【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】 マシュー・クローヌ アレキサンドラ MCC 2017 [辛口] スパークリングワイン ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (South Africa)(Sparkling Wine)(Blend) | 6,285円 |
 オート カブリエール "ピエール ジョーダン （ジョルダン） ブリュット" メソッド キャップ クラシック [NV] （正規品） Haute Cabriere Pierre Jourdan Brut MCC [スパークリングワイン][南アフリカ][ウエスタンケープ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [南ア初の] Specialist ◎創設者はボッシェンダルの元セラー・マスター。 当店では『ピノ・ノワール』のご紹介からスタートした『オート・カブリーエル』ですが、ここの真骨頂がスパークリング。 現在では様々なワインを手掛けていますが、南アMCC（※Method Cap Classic／詳細後述）のパイオニアの一つとして知られています。 南ア初のMCC生産は、1971年に『シモンシッヒ』により行われましたが、MCCに特化した生産者としては、ここが先駆者。 ティム・アトキンからは「南ア初のMCCスペシャリスト」と、TOP SA WINEからは「最も真剣なMCCプレーヤーの一つ」と呼ばれています。 【※MCC】とは ●南ア産スパークリングにて目にする「MCC」とは、Methode Cap Classique＝メソッド（メトード）・キャップ・クラシックの略で、南アフリカにおける瓶内二次製法で造られたスパークリングの総称です。 1992年に14の生産者によってCCPA（Cap Classique Producers Association）が設立され、現在では認証メンバーが100社を超えました。 使用するぶどう品種に決まりはありませんが、ガス圧が3気圧以上であること、瓶熟が最低12ヶ月以上であること（以前は9ヶ月だったが、2021年に改定）が定義されており、また品質に問題が無いか、協会会員によって毎年テイスティングがなされるそうです。 まだシャルマ方式も多い南アの泡にあって、MCCは一つの品質の目安になるかと思います。 南アにはヴァリューに長けたMCCと、トップ・シャンパーニュにも劣らぬ品質に優れたMCCがありますが、今作は前者におけるエース格です。 ▼オート・カブリエール（Haute Cabriere） 1694年12月22日、オリファンツフック（現フランシュフック）に土地を与えられたユグノー派の入植者であるピエール・ジョルダンが、故郷のカブリエールデーグに因んでカブリエールの名を付け、葡萄の栽培をはじめたことが、オート・カブリエールの始まりです。 1980年代初頭、この農園が売りに出されているのを発見したのが、ボッシェンダルのセラー・マスター、アキム・フォン・アルニムでした。1982年にこれを購入し、オート・カブリエールを立ち上げました。因みに、アキム・フォン・アルニムは南アで（合法化後に）最初にシャルドネを植えた人物の一人でもあります。 MCC（メソッド・キャップ・クラシック）の製造においては、南ア最初の生産者のひとつ。現在は第二世代のセラー・マスターであるタクアン・フォン・アルニムが、ワイナリー、誠実さ、革新の精神、情熱を受け継ぎ、これに敬意を払い、更なる成長を続けています。 CCPAの尽力もあって、MCC全体の品質が高まり、世界に認知されたことで需要も大きく拡大。 反面、価格も上がりつつある中で、いまだ税込みでも二千円台で飲める高品質なMCCが『ピエール・ジョーダン』です。 ◎ピエール・ジョーダン（Pierre Jourdan） オート・カブリエールが自ら「我々のDNA」と呼ぶ、最初に手掛けたワインがこのスパークリング。 創設者であるユグノー、ピエール・ジョーダンに敬意を払い、この名を現在も冠しています。 使用果実は厳選したシャルドネとピノ・ノワール。比率はおよそシャルドネ75％、ピノ・ノワール25％。シャルドネとピノ・ワールは別々に発酵させ、その後ブレンド。 6ヶ月ほど熟成させてからろ過。酵母を入れて瓶詰し、12～15ヶ月発酵＆熟成。 ◎Decanter World Wine Award（2019）より 【DWWA90点】 「Exotic nose of lemon grass, oak spice and lanolin. Palate is full, round and fresh with a creamy mousse, saline lemony freshness and a dry, linear mineral length.」 青リンゴ、洋ナシ、メロン、レモン、フレッシュな柑橘類、イースト香の香り。 スッキリとフレッシュな酸に、細やかで繊細、しかしながら比較的力もある泡立ち。 程よくしっかりしたボディに、青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。クリーンでドライな辛口。 少し時間が経つとクリーミーな感じも出てきて、活き活きとした酸も続き、最後まで気持ちの良い楽しみに溢れています。 カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、イチゴやメロンなどのフルーツなど。幅広く様々な料理に合わせやすい上質なMCCです。 これで税込みでも3000円を切るとは、驚きのコスパ…スペシャリストは伊達じゃありません。 →【送料無料】ピエール・ジョーダンも入った南ア泡5本セットはこちら ●シャンパーニュの高騰にお嘆きの皆様、あるかもしれません…南アMCCという新天地。 ■デキャンター・ワールド・ワイン・アワード90ポイント | 2,860円 |
 ◎ステレンラスト MCC ロゼ・スパークリング(ロゼ.泡) 750ml 佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店 | このスパークリング・ワインがなかなかのタイトルを持っております。結論から言いますと「ドンペリもクリスタルも負かしたった！」イギリスで行われた「ワールド・スパークリング・チャレンジ2015」で、有名メゾンのプレステージ・シャンパンも多く含んだ世界中の44アイテムの頂点に選ばれました。このステレンラストの価格の10倍は軽く超えるアイテムも多数含まれており、さらに言うなら、ざっと見た感じでは価格下位3分の1に含まれると思います。大規模なコンテストではなく、イギリスののどかな村にあるミシュラン一つ星レストランで行われたイベント的なブラインド・テイスティング・コンテストだったようですが、多くのイギリス有名生産者が参加し、そこで見事1位に選ばれたのですから立派です。ちなみに、トップ10は南アフリカとフランスが4アイテム、イギリスが2アイテム。コスパで言えば南アフリカ産スパークリングの圧勝でした。カベルネ・フランを主体に、シャルドネとシュナン・ブランというスパークリング・ワインとしてはかなりの珍品種構成。どこにもロゼとは書いていない上に、この緑ボトルに入ってたら普通は白なんですが、ロゼです。それも、とびっきりフルーティー＆フレンドリーな。これ、シャンパンの味わいとは違う方向性での美味しさで勝ったのだと思います。きれいなサーモンピンク。香りは穏やかで柔らかな甘い果実香。味わいも珍品種構成を反映してか、個性あり。リンゴ、いちご、桃やプラムなど、様々な果実味が豊か。果実のほんのりした甘みを穏やかな酸が包み、全体的に優しく柔らかな印象です。我が家ではお寿司や鶏のロースト、サラダ、チーズやチップスなど、気軽なホームパーティーで開けたのですが、「色キレイ！」「飲みやす い！」と好評で、あっという間になくなってしまいました。強めに冷やしても果実味がきちんと感じられるので、夏場の泡としても優秀！「ドンペリに勝った！」のエピソードも楽しいコスパ高スパークリング。ワイワイ賑やかな席で是非1本開けてみてください！栽培／製造：シュナンブランは樹齢32年のブッシュヴァイン(株仕立て)、シャルドネは樹齢10年、カベルネフランは樹齢16年。シュナンブランはステンレスタンクで天然発酵後、澱が入ったまま7ヶ月熟成。シャルドネとカベルネフランは3年目と4年目のフレンチオークで天然発酵後、7ヶ月熟成しブレンド。瓶内2次発酵後は、澱引き前に18カ月熟成。打栓後、更に3ヶ月してから出荷。=====【輸入元資料より】南アフリカ・ステレンボシュ地区の名門。家族経営のワイナリーとしては、ブドウ畑だけで500haを所有し、ステレンボシュの中でも大きい方に入る。畑は銘醸地ステレンボシュの中でも良質のブドウの取れるヘルダーバーグとボタラリーの両地区にある。白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種が得意。☆ワイナリーの特徴： 1 ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。 2 古いワイナリーなので、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。 3 低価格 高級品まで3種の様々なレンジを持っている。 4 2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質。===== | 3,150円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 ステレンラスト MCCスパークリング ロゼ NV 750ml スパークリングワイン 南アフリカ 酒類の総合専門店 フェリシティー | 南アフリカ・ステレンボッシュに展開する「ステレンラスト（Stellenrust）」は、約400haもの自社畑を所有する家族経営のワイナリー。ヘルダーバーグのゴールデントライアングル地区に広がる赤ワイン向き畑、ボッテラリー・ヒルズの冷涼な白ワイン向き畑を活用し、シュナン・ブラン、シャルドネ、ピノタージュ、シラーズなどの多様な品種を栽培しています。出荷規模の大きさと多様なラインナップにより、「ステレンラスト・シュナン・ブラン」や「ステレンラスト・バレルファーメンテッド・シャルドネ」など、質と価格を両立するコスパに優れた銘柄が多く支持されています。 1928年創業、代々受け継がれるワイン造りの誇り ステレンラストは1928年、当時南アフリカでも数少ない本格的なワイン生産者として設立されました。現在は4代目が経営を担い、90年以上にわたる歴史を背景に着実に成長。1990年代からは国際市場への輸出を本格化させ、ステレンラストの名を世界のワイン愛好家に広めました。2005年以降、自社ブドウの代替栽培や少量手仕事シリーズも展開。さらに2012年のロンドンオリンピック公式ワイナリーに選定、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会でもワインが提供された名門のワイナリーで代々の経験と知恵が織りなす品質が世界市場で揺るがぬ支持を獲得しています。 区画別テロワールを尊重した醸造スタイル ステレンラストでは、ブドウ畑ごとに最適な醸造を追求。赤ワイン向けのゴールデントライアングル地区は標高と土壌が赤品種に最適。白ワイン向きのボッテラリー・ヒルズでは海風と冷涼気候を活かし、シャルマ製法や樽発酵、天然酵母などを駆使してフレッシュかつ複層的に仕上げています。少量生産の“アーティソンズ”シリーズでは、コンクリート卵型タンクや古樹由来ブドウなども採用し、個性を極限まで反映します。 一般・ワイン通から好まれるバランスと個性の調和 ステレンラストのワインは、“一般消費者に好まれる味”と“ワイン通が驚く個性”を両立させています。プレミアムレンジの「ステレンラスト・シュナン・ブラン」は30〜44年もの古樹と一部オークによる厚みある果実感が特長です。“アーティソンズ”シリーズは、醸造家が理想を追求し少量生産されたワインで、一線を画す深い味わいと複雑なアロマが魅力。コストパフォーマンスと品質、そして飲みやすさという三条件を見事に両立したスタイルが同社の大きな特長となっています。 【ワイナリーの特長】 (1) ブティック・ワイナリーでありながら生産量も多い。 (2) 古いワイナリーで、ブドウの樹齢も長い＝高品質ワインが出来る。 (3) 低価格～高級品まで3種の様々なレンジを持っている。 (4) 2010年から全ての商品をフェアトレードに登録し、現在の南アフリカのフェアトレード・ワインとしては、最高品質と様々な価格やレンジ、さらに大きな数量も提供できるワイナリー。 ITEM INFORMATION 2015年に開かれた国際コンクールで ドンペリニヨンやクリスタルを制して 1位に輝いた秀逸なスパークリング Stellenrust MCC Sparkling Rose ステレンラスト MCC スパークリング ロゼ ステレンラスト・MCC・スパークリング・ロゼは、クレマン・ド・ロワールのスタイルでロワール品種を使用した瓶内2次発酵のロゼ・スパークリングワインです。 ボタラリー地区から樹齢32年のシュナンブランと樹齢10年のシャルドネ、ヘルダーバーグ地区から樹齢16年のカベルネ・フランを使用。 シュナンブランはステンレスタンクで天然発酵後、澱と共に7ヶ月熟成。シャルドネとカベルネ・フランは3～4年目のフレンチオーク樽で天然発酵後に7ヶ月熟成してブレンドしています。 その後、18ヶ月の瓶内2次発酵を経て澱引き。打栓後、更に3ヶ月してからリリースされます。 2015年に開催された世界スパークリングワインチャレンジで、ドンペリニヨン2005、クリスタル2006などを制して1位に輝いたスパークリングワインです。 Tasting Note 薄い綺麗なピンク色。 リンゴやレモンなど爽やかな柑橘香に、桃、チェリー、レッドベリーを思わせるニュアンスが重なります。 爽やかなスッキリした酸味が感じられ、キメ細かく綺麗でスムーズな泡が長く続く上品なスパークリングワインに仕上がっています。 ■世界スパークリングワインチャレンジ2015/第1位 ■サクラアワード2016/シルバー受賞 商品仕様・スペック 生産者ステレンラスト 生産地南アフリカ/ステレンボッシュ 品 種カベルネ・フラン、シュナンブラン、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌風化した花崗岩土壌 醸 造18ヶ月の瓶内2次発酵を経て澱引き。打栓後、更に3ヶ月してからリリース 提供温度5-12℃ 合うお料理イクラ、サーモンのカルパッチョ | 2,475円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 オート カブリエール ピエール ジョーダン ブリュット MCC NV 750ml 南アフリカ シャルドネ スパークリングワイン 酒類の総合専門店 フェリシティー | オート・ガブリエールは1982年に南アフリカ、ウエスタンケープにあるフランシュックで設立されました。 ヨーロッパの宗教改革の影響で、フランスの新教徒ユグノー派の家族、ピエール・ジョルダンが南アフリカに渡り、1964年当時、フランス人が多く住んだフランシュックに土地を購入し苗木を植樹したのが始まりです。 その後、1982年に現オーナーのフォン・アルニム家がフランシュックの美しい村に魅了されて畑を購入しました。 フォン・アルニム家は設立者ピエール・ジョルダンの遺産を継承し、フランシュックのコミュニティと共に発展することを願いながら、テロワールを表現することに重視しています。 ワインは、シャルドネ、ピノノワール、スパークリング（MCC)の生産に特化。 家族の代表、アヒム・フォン・アルニムは、ワイン造りに対する先駆的な精神と革新的なアプローチを行いました。 キャップ・クラシック（MCC)の製造は、南アフリカで最初の生産者の一人で、現在は第2世代のセラーマスター、タクアン・フォン・アルニムが、ワイナリーの遺産、誠実さ、革新の精神と情熱に敬意を払って更に成長を続けています。 ITEM INFORMATION パワフルながらエレガンスでドライ デイリー用に、熟成用に 両方で楽しめるスパークリングワイン Haute Cabriere PIERRE JOURDAN BRUT MCC オート カブリエール ピエール ジョーダン ブリュット MCC ピエールジョーダン・ブリュットMCCは、厳選したベスト・ブドウのみを収穫。シャルドネとピノノワールは別々に発酵した後にブレンド。その後6か月熟成し、ろ過。2次発酵用の酵母を入れて瓶詰し12～15か月発酵＆熟成。 Tasting Note スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。 青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。 ボディやパワーがありながらもエレガンスで、バランスが良い。 商品仕様・スペック 生産者オート カブリエール 生産地南アフリカ/ウエスタンケープ 品 種シャルドネ75％、ピノノワール25％ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造瓶内二次発酵12～15か月発酵＆熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、フルーツ | 2,178円 |
 【南アフリカワイン】【スパークリングワイン】【ロゼワイン】ステレンラスト・MCC・ロゼ・スパークリング[辛口] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ | 3,235円 |
 オートカブリエール ピエールジョーダン ブリュット MCC (カップ クラシック) [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ / Haute Cabriere Pierre Jourdan Brut MCC Cap Classique ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Haute Cabriere Pierre Jourdan Brut MCC Cap Classique オートカブリエール・ピエールジョーダン・ブリュットMCC カップ クラシック 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ 品種シャルドネ75％、ピノノワール25％ ALC度数12.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 厳選したベスト・ブドウのみを収穫。シャルドネとピノノワールは別々に発酵した後にブレンド。その後6か月熟成し、ろ過。2次発酵用の酵母を入れて瓶詰し12～15か月発酵＆熟成。滓引き、リキュール添加、打栓。 青リンゴ、洋ナシ、メロン、レモン、フレッシュな柑橘類、イースト香の香り。スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。少し時間が経つとクリーミーな感じも出てくる。最後まで活き活きとした酸が続き気持ちが良い。ボディやパワーがありながらもエレガンスで、バランスが良い。 今は若々しくフレッシュさや泡の力が目立つが、少しセラーに入れて1～3年程度置くと落ち着いてきて更にワインがまとまり、濃厚さやクリーミーな感じが出てくるだろう。デイリー用に、熟成用に両方で楽しめる。 カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、イチゴやメロンなどのフルーツなど。幅広く様々な料理に合わせやすい。 Haute Cabriere オート・ガブリエール ヨーロッパの宗教改革の影響で、フランスの新教徒ユグノー派の家族、ピエール・ジョルダンが南アフリカに渡り、1964年当時、フランス人が多く住んだフランシュックに土地を購入し苗木を植樹。1982年に現オーナーのフォン・アルニム家がフランシュックの美しい村に魅了されて購入。設立者のピエール・ジョルダンの遺産を継承し、フランシュックのコミュニティと共に発展することを願いながら、テロワールを表現することに重視している。 ワインは、シャルドネ、ピノノワール、スパークリング（MCC)の生産に特化。 家族の代表、アヒム・フォン・アルニムは、ワイン造りに対する先駆的な精神と革新的なアプローチを行いました。キャップ・クラシック（MCC)の製造は、南アフリカで最初の生産者の一人で、現在は第2世代のセラーマスター、タクアン・フォン・アルニムが、ワイナリーの遺産、誠実さ、革新の精神と情熱に敬意を払って更に成長を続けています。 【 ユニークなテロワールを4つの要素 】 オート・カブリエールは、フランシュック渓谷のユニークなテロワールを4つの要素 「太陽、土壌、ブドウ畑（木）の融合 そして、人間の情熱」で表現します。 太陽 ：三方山に囲まれた畑は、日照時間が少なく冷涼な気候は、ゆっくりな生育になり果実味と風味が増します。 土壌 ：シャルドネ、ピノノワールに最適な風化したテーブルマウンテン砂岩の沖積土壌と粘土土壌。 ブドウ畑：斜面は東と西の斜面を所有しており、西向の斜面にピノノワールが植えられている。 人：セラーマスターのタクアンと醸造家ティム・フックの情熱により収穫したブドウを芸術的なワインに変える。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 2,680円 |
 ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング スパークリングワイン 南アフリカ ステレンボッシュ 750 Stellenrust MCC Rose Sparkling 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ステレンラスト MCC ロゼ スパークリング Stellenrust MCC Rose Sparkling タイプスパークリングワイン生産地南アフリカ / ステレンボッシュ生産者ステレンラスト 【Stellenrust】容量750ml品種カベルネ・フラン62％、シャルドネ19％、シュナン・ブラン19％醸造瓶内二次発酵うっとりするほどの綺麗な薄いサーモンピンク色。青りんごや新鮮なレモン、桃、レッドチェリーなどフレッシュな香りに包まれています。飲み口は爽やかで、すっきりした酸味が心地よい、のど越しの良いエレガントなスタイルのロゼスパークリング。シュナン・ブランはステンレスタンクで天然発酵後、澱と共に7ヶ月熟成。シャルドネとカベルネ・フランは3〜4年目のフレンチオークで天然発酵後、7ヶ月熟成、その後3品種をブレンド。瓶内2次発酵後、澱引き前に18ヶ月熟成。 打栓後、更に3ヶ月熟成させてから出荷というこだわり。生ガキや新鮮なお魚のレモンベースマリネ。アクセントを効かせたスパイス料理などとご一緒にどうぞ！MCCは「Metode Cap Classique」の略で、シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵）で造られた、スパークリングワインを指します。品質の良さとコストパフォーマンスの良さで、世界中で注目されています。【ステレンラストについて】南アフリカ・ステレンボシュ地区名門の家族経営ワイナリー。2012年開催ロンドン・オリンピックで当ワイナリーのワインが採用されました。ブドウ畑だけで500haを所有。畑は2箇所で、ヘルダーバーグとボタラリーに位置。両地区とも、ステレンボシュの中でも良質のブドウが取れることで知られ、白は特にシュナンブラン、赤はピノタージュ、シラーズとボルドー系品種を得意としています。2010年よりすべての商品をフェアトレード商品に登録し、量的にも品質的にも大きく寄与しています。このフェアトレードへの貢献が認められ、ネルソン・マンデラ元大統領の誕生日会にも供されました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ステレンラストStellenrust | 3,817円 |
 クラウズ・MCC・シャルドネ [2020] クラウズ・エステート【納期：3日～約3週間後に発送】 ワイン商人 ドゥアッシュ | クラウズ・MCC・シャルドネ 2020 クラウズ・エステート レモンのような美しく澄んだ酸と風味豊かな酵母のニュアンスが感じられ、果実味と酸のバランスが非常によくクリスピーさもあり、長くクリーミーな余韻を楽しむことができるので、最上級のスパークリングワインといえます。エッグベネディクトとスモークサーモンのブランチや、生ガキなどの魚介類、クリーミーなパスタなどと抜群のマリアージュを見せてくれます。今飲んでもとても美味しいですが、5年ほどじっくりと熟成させるとさらに妖艶なエレヴァージュの魅力を堪能できるでしょう。 2000年に休暇でこの地を訪れたオランダ人の夫婦が、雄大な南アフリカの地と滋味深いワインにすっかり惚れ込み、ワイナリーを立ち上げました。ステレンボッシュの中心街より東へ7km程の景色の良い山の高台にあり、プール付きのリゾートホテルやレストランが併設されたリゾートワイナリーとして運営されています。醸造責任者として、天才醸造家として名を馳せている 「ラール・ワインズ」 の ドノヴァン・ラール氏を迎えており、エステート内にある自社畑からのブドウの他に、オーナー夫妻とドノヴァン氏のコネクションにより、優れた畑をもつ生産者からもブドウを購入しています。全てのブドウと醸造方法は、とことん自然に寄り添ったアプローチで行われていますが、ドノヴァン・ラール氏の天性の醸造技術とオーナー夫妻の洗練されたデザイン性が融合し、アーティスティックでエレガントなワインを造りを実施しています。 タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 クラウズ・エステート ぶどう品種 シャルドネ | 4,950円 |
 オート カブリエール "ピエール ジョーダン （ジョルダン） ベル ロゼ" メソッド キャップ クラシック [NV] （正規品） Haute Cabriere Pierre Jourdan Belle Rose MCC [スパークリングワイン][南アフリカ][ウエスタンケープ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | 3,300円 | |
 オートカブリエール ピエールジョーダン ブリュットMCC 750ml 白泡 スパーリングワイン 南アフリカ 酒の茶碗屋 楽天市場店 | 青リンゴ、洋ナシ、メロン、レモン、フレッシュな柑橘類、イースト香の香り。スッキリとフレッシュな酸、細やかで繊細な泡は比較的力強い。程よくしっかりしたボディ。青りんごやレモンなどの果実やミネラルの風味。 味わいはラベル同様に青く、クリーンでドライ。少し時間が経つとクリーミーな感じも出てくる。最後まで活き活きとした酸が続き気持ちが良い。ボディやパワーがありながらもエレガンスで、バランスが良い。今は若々しくフレッシュさや泡の力が目立つが、少しセラーに入れて1〜3年程度置くと落ち着いてきて更にワインがまとまり、濃厚さやクリーミーな感じが出てくるだろう。 デイリー用に、熟成用に両方で楽しめる。カルパッチョ、比較的軽めのシーフードやマリネ、エビ、サーモン、冷菜、前菜、生ハム、イチゴやメロンなどのフルーツなど。幅広く様々な料理に合わせやすい。 オートカブリエール・ピエールジョーダン・ブリュットMCC 名称 Haute Cabriere Pierre Jourdan Brut MCC 生産者 オートカブリエール ヴィンテージ NV 原産国/地域 南アフリカ/ウエスタンケープ タイプ 白・泡・辛口 主要品種 シャルドネ・ピノノワール アルコール度数 12％未満 容量 / キャップ 750ml／コルク 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで2〜5営業日かかります。予めご了承ください。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 オートカブリエール・ピエールジョーダン・ブリュットMCCを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。オート カブリエール Haute Cabriere ワイナリーついて 人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間 オート カブリエール Haute Cabriere フランシュック 設立年度 1982年 オート カブリエールについて ヨーロッパの宗教改革の影響で、フランスの新教徒ユグノー派の家族、ピエール・ジョルダンが南アフリカに渡り、1964年当時、フランス人が多く住んだフランシュックに土地を購入し苗木を植樹。1982年に現オーナーのフォン・アルニム家がフランシュックの美しい村に魅了されて購入。設立者のピエール・ジョルダンの遺産を継承し、フランシュックのコミュニティと共に発展することを願いながら、テロワールを表現することに重視している。 ワインは、シャルドネ、ピノノワール、スパークリング（MCC)の生産に特化。 家族の代表、アヒム・フォン・アルニムは、ワイン造りに対する先駆的な精神と革新的なアプローチを行いました。キャップ・クラシック（MCC)の製造は、南アフリカで最初の生産者の一人で、現在は第2世代のセラーマスター、タクアン・フォン・アルニムが、ワイナリーの遺産、誠実さ、革新の精神と情熱に敬意を払って更に成長を続けています。 | 3,190円 |