mint [ビール・洋酒]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 プラチナム フレグランス ストロベリー ＆ ミント No.05 (ラメ入りスパークリングワイン) タヴァサ社 ラ マンチャ 750mlPLATINVM FRAGRANCES Strawberry & Mint No.5 Sparkling TAVASA【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ■ プラチナム フレグランス No.03 ローズ ＆ オレンジ ■ プラチナム フレグランス No.05 ストロベリー ＆ ミント ■ プラチナム フレグランス No.06 バイオレット ＆ ワイルドベリー ■ プラチナム フレグランス No.07 パイナップル ＆ ココナッツ ■ プラチナム フレグランス No.08 アップル ＆ アマレット 年代 造り手 タヴァサ社 生産国 地域 スペイン 村名 ラマンチャ 品種 シャドネー・グレープ、マスカットグレープ・スパークリング゛ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプラチナム・フレグランス・ストロベリー＆ミント・No.05・(ラメ入りスパークリングワイン)・タヴァサ社・ラ・マンチャ・750ml PLATINVM FRAGRANCES Strawberry & Mint No.5 Sparkling TAVASA お待たせ致しました！日本初上陸！スパークリングワイン愛好家大注目！今、スペインはもちろん南米やアジアで爆発大ヒット中の珍しいラメ入りスパークリングワイン！5種類のフルーツフレーバーとラメがキラキラと輝く非常に珍しいスパークリングワイン！造り手は、スペインで160年以上の歴史を誇る老舗ワインメーカー！ワインをはじめ、ウイスキーやラム、ウオッカも製造する、品質、革新、技術により伝統と現代を融合させたアイテムをリリースするタヴァサ社の大人気フレーバー・スパークリングワイン！その名も「プラチナム・フレグランス(PLATINVM FRAGRANCES)」！このNo.05は“ストロベリー＆ミント”！パーティーシーンやウエディング等でも特別な時をより華やかに演出してくれること間違いなし！マジック・スパークリング(ラメ入りフレーバースパークリングワイン)が待望の少量入荷！ (プラチナムフレグランス) (ストロベリーミントNo.05) (ラメ入りスパークリングワイン) (ラマンチャ) お待たせ致しました！日本初上陸！スパークリングワイン愛好家大注目！今、スペインはもちろん南米やアジアで爆発大ヒット中の珍しいラメ入りスパークリングワイン！5種類のフルーツフレーバーとラメがキラキラと輝く非常に珍しいスパークリングワイン！造り手は、スペインで160年以上の歴史を誇る老舗ワインメーカー！ワインをはじめ、ウイスキーやラム、ウオッカも製造する、品質、革新、技術により伝統と現代を融合させたアイテムをリリースするタヴァサ社の大人気フレーバー・スパークリングワイン！その名も「プラチナム・フレグランス(PLATINVM FRAGRANCES)」！このNo.05は“ストロベリー＆ミント”！パーティーシーンやウエディング等でも特別な時をより華やかに演出してくれること間違いなし！マジック・スパークリング(ラメ入りフレーバースパークリングワイン)が待望の少量入荷！ | 3,258円 |
 【10%OFF】ミントチャトニ 283g 1本Mint Chutney チャツネ 調味料 タレ ソース インド料理 インドカレーの店 アールティ | ◆アチャール◆ アチャールとは、マスタードオイルベースの野菜や果物の漬物のことで、ピクルスのようなものです。元々は、非常食として保存されていました。カレーの付け合せとして、日本でいう福神漬けやらっきょうのような役割を果たします。 ミントリーフとグリーンチリ（青唐辛子）を使用した爽やかで辛いグリーンチャトニです。 商品詳細 商品名 ミントチャトニ 原材料名 ミント、グリーンチリ、しょうが、食塩、コーン油、岩塩、黒胡椒、クローブ、酢酸、クエン酸 内容量 283g 商品形態 常温（クール便商品とは同梱できません） 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド | 580円 |
 【ネコポス発送で送料無料 ※代引き・同梱不可】クライナーファイグリング 20ml瓶-PEPPER MINT-☆ペパーミント(合計20本入)箱無し・ポスト投函 自然派ワインと地酒と食品 MOAI | ※この商品はネコポス便での送料無料商品です。 【代金引換はご利用いただけません!!】 【配達日時指定はご利用いただけません!!】 【ほかの商品との同梱の場合は別途送料がかかります!!】 クライナーファイグリング20ml瓶 -PEPPER MINT-☆ペパーミント×20本セットです♪ ネコポス便(ポスト投函)でバラして箱無しでのお届けになります。 ------------------------------------------------------------------------------- Kleiner Feigling -PEPPER MINT-☆ペパーミント ペパーミント味の「クライナーファイグリングペパーミント）」は、 ドイツ本国でも新発売の一押し商品。 冴え渡るようなエメラルドブルーの色味が印象的で、 口に含んだ瞬間から広がるすっきりとしたミント特有の味わいは シリーズきっての爽快系テイストになっています。 チョコを含みながら飲めば口の中で”チョコミント味” に早変わり! 是非「新感覚のショット」体験として味わってみてください。 アルコール度数：15度 容量：20ml 原産地：ドイツ | 4,500円 |
 ペパーミント ジェット31 24度 700ml 酒類の総合専門店 フェリシティー | ジェット27の歴史は200年前、オート・ガロンヌ地方ルヴェルにあるボンボニエールと呼ばれる歴史ある蒸留所にて始まります。 ボンボニエール蒸留所は1796年に設立され、20種類あるいはそれ以上の一連のすぐれた酒が開発されており、その中で最も有名だったのがミントリキュールでした。 その蒸留所が全く新たに再スタートしたのは、ルヴェルの市長で名士であったジャン・ジェットが、ボンボニエールの相続人と結婚した後のことです。 ジャン・ジェットは最初に雇われた弟のピエール・ジェットと共にリサーチと商売に取り組みました。 「ミントリキュール」に自分たち独自の名称をつけようと考えていた折、たまたま「Peppermint」を「Pippermint」と書いてしまったことから、Pippermintという綴りがそのままブランド名になり、1898年にジャン・ジェットとピエール・ジェットはそのPippermintにGETを結び付け、Pippermint Get（ペパーミントジェット）となりました。 アジアの漁師たちには、ペパーミントジェットが船酔いに効くと考えられ、アフリカでは植民地開拓者たちのリフレッシュのために飲まれたり、コレラに効くと考えて飲まれていました。 1950年代に入り、フランス領インドシナで毎年40万本も販売されるまでになりましたが、これは、その地域の水が塩気を含んでいたからで、箱に入った沢山のGETが軍事キャンプにパラシュートで落とされて配られていたという逸話もあります。 1969年、GETの相続人が全権をフェカン・ベネディクティン社に移行させ、ベネディクティン社の商品となります。 そして1988年、ベネディクティン社はマルティーニ＆ロッシ社の傘下に入り、1992年マルティーニ＆ロッシ社はバカルディ社と合併、バカルディ・マルティーニ社傘下の商品となりました。 ITEM INFORMATION 7種類のミントが使われた絶妙な風味 ストレートでも楽しめる爽やかなリキュール PIPPERMINT GET 31 ペパーミント ジェット 31 程よい甘さとミントの風味が絶妙な世界No.1ミントリキュール。 カクテルベースとしてはもちろん、ストレートや加水してパスティスのようなスタイルでもお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者ペパーミント ジェット 生産地フランス タイプリキュール 原材料ミント 内容量700ml 度数24.00度 | 1,889円 |
 6/25限定 全品P3倍稲田本店 週末のリキュール CHERRY＆MINT 8度 300mlチェリー ミント 炭酸割 鳥取県 リキュール 長S 焼酎・芋焼酎 酒鮮市場！ | このブランドは『1週間がんばった自分へのご褒美にこだわりのリキュールでプチ贅沢な時間を過ごしてほしい』という想いから生まれました。 普段お酒をあまり飲まれない方でも、手に取って頂きやすいデザインと、固定概念に捕らわれない自由な発想で「飲んでみたい！」と思ってもらるようなフレーバーを日々研究開発しています。 さくらんぼピューレ× 爽快ミントが香る大人のチェリーリキュール。ひとくち飲むと甘酸っぱいさくらんぼのあとからミントの香りがフワッと広がります。 甘くて爽やかな一杯で週末くらい息抜きしちゃいましょう♪ おススメの飲み方は炭酸1：リキュール1で♪ 商品名 週末のリキュール CHERRY＆MINT 8度 300ml 容量 300ml 原材料 果糖（アメリカ産）、醸造アルコール、さくらんぼピューレ、ミント／ビタミンC、香料 アルコール度数 8度 蔵名 稲田本店 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外] | 1,650円 |
 【全品P3倍 6/25限定】稲田本店 週末のリキュール CHERRY＆MINT 8度 300mlチェリー ミント 炭酸割 鳥取県 リキュール 長S お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | このブランドは『1週間がんばった自分へのご褒美にこだわりのリキュールでプチ贅沢な時間を過ごしてほしい』という想いから生まれました。 普段お酒をあまり飲まれない方でも、手に取って頂きやすいデザインと、固定概念に捕らわれない自由な発想で「飲んでみたい！」と思ってもらるようなフレーバーを日々研究開発しています。 さくらんぼピューレ× 爽快ミントが香る大人のチェリーリキュール。ひとくち飲むと甘酸っぱいさくらんぼのあとからミントの香りがフワッと広がります。 甘くて爽やかな一杯で週末くらい息抜きしちゃいましょう♪ おススメの飲み方は炭酸1：リキュール1で♪ 商品名 週末のリキュール CHERRY＆MINT 8度 300ml 容量 300ml 原材料 果糖（アメリカ産）、醸造アルコール、さくらんぼピューレ、ミント／ビタミンC、香料 アルコール度数 8度 蔵名 稲田本店 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]リカーマウンテン | 1,650円 |
 クライナーファイグリング[ペパーミント] 容量：20ml×20本セット アルコール度数：15度 原産地：ドイツ Kleiner Feigling-PEPPER MINT-業務用 プロ向け ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | これが新しいショットのStyle「クライナーファイグリング」 ドイツ発の「クライナーファイグリング」ついに日本初上陸！世界で最も親しまれているクライナーはイベントにもってこい！バーベキュー、ホームパーティーなどの気がしれた仲間達との集いから、クラブ・DJパーティーなどのミュージックイベントでは、クライナーは忘れてはならない存在です。 クライナーは原産国のドイツを始め、ヨーロッパ諸国で最も人気のあるブランドの一つです。ペパーミント味の「Kleiner Feigling -PEPPEMINT-（クライナーファイグリングペパーミント）」は、ドイツ本国でも新発売の一押し商品。冴え渡るようなエメラルドブルーの色味が印象的で、口に含んだ瞬間から広がるすっきりとしたミント特有の味わいはシリーズきっての爽快系テイストになっています。チョコを含みながら飲めば口の中で”チョコミント味” に早変わり! 是非「新感覚のショット」体験として味わってみてください。 | 4,840円 |
 リキュール類表記レニエクレーム ド マントペパーミント / ホワイトミントREGNIERCREME DE MENTHEPEPPERMINTWHITE MINTアルコール分 : 30%エキス分 : 41%容量 : 700ml WHISKY SHOP | リキュール類表記レニエクレーム ド マントペパーミント / ホワイトミントREGNIERCREME DE MENTHEPEPPERMINTWHITE MINTアルコール分 : 30%エキス分 : 41%容量 : 700ml ☆あまり見かけないレアなボトル ※リキュールのオールドボトルの性質上、中身の変質や風味の変化に関しては開封しないとわからない為、品質を保証できませんので、ご理解の上ご購入ください。 2 | 22,000円 |
 クライナー ファイグリング ペパーミント 20ml 20本 まとめ買い Kleiner Feigling -PEPPER MINT- ミント 爽快系 リカーショップおおの 楽天市場店 | 商品情報内容量20ml×20本アルコール分15％原産国ドイツクライナー ファイグリング ペパーミント 20ml 20本 まとめ買い Kleiner Feigling -PEPPER MINT- ミント 爽快系 チョコを含みながら飲めば口の中で”チョコミント味” に早変わり! 是非「新感覚のショット」体験として味わってみてください。 12 | 5,720円 |
 【6/22～25限定 全品P3倍】稲田本店 週末のリキュール CHERRY＆MINT 8度 300mlチェリー ミント 炭酸割 鳥取県 リキュール 長S 日本のSAKE 和泉清 楽天市場店 | このブランドは『1週間がんばった自分へのご褒美にこだわりのリキュールでプチ贅沢な時間を過ごしてほしい』という想いから生まれました。 普段お酒をあまり飲まれない方でも、手に取って頂きやすいデザインと、固定概念に捕らわれない自由な発想で「飲んでみたい！」と思ってもらるようなフレーバーを日々研究開発しています。 さくらんぼピューレ× 爽快ミントが香る大人のチェリーリキュール。ひとくち飲むと甘酸っぱいさくらんぼのあとからミントの香りがフワッと広がります。 甘くて爽やかな一杯で週末くらい息抜きしちゃいましょう♪ おススメの飲み方は炭酸1：リキュール1で♪ 商品名 週末のリキュール CHERRY＆MINT 8度 300ml 容量 300ml 原材料 果糖（アメリカ産）、醸造アルコール、さくらんぼピューレ、ミント／ビタミンC、香料 アルコール度数 8度 蔵名 稲田本店 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外] | 1,650円 |
 ペパーミント ジェット27 21度 700ml 酒類の総合専門店 フェリシティー | ジェット27の歴史は200年前、オート・ガロンヌ地方ルヴェルにあるボンボニエールと呼ばれる歴史ある蒸留所にて始まります。 ボンボニエール蒸留所は1796年に設立され、20種類あるいはそれ以上の一連のすぐれた酒が開発されており、その中で最も有名だったのがミントリキュールでした。 その蒸留所が全く新たに再スタートしたのは、ルヴェルの市長で名士であったジャン・ジェットが、ボンボニエールの相続人と結婚した後のことです。 ジャン・ジェットは最初に雇われた弟のピエール・ジェットと共にリサーチと商売に取り組みました。 「ミントリキュール」に自分たち独自の名称をつけようと考えていた折、たまたま「Peppermint」を「Pippermint」と書いてしまったことから、Pippermintという綴りがそのままブランド名になり、1898年にジャン・ジェットとピエール・ジェットはそのPippermintにGETを結び付け、Pippermint Get（ペパーミントジェット）となりました。 アジアの漁師たちには、ペパーミントジェットが船酔いに効くと考えられ、アフリカでは植民地開拓者たちのリフレッシュのために飲まれたり、コレラに効くと考えて飲まれていました。 1950年代に入り、フランス領インドシナで毎年40万本も販売されるまでになりましたが、これは、その地域の水が塩気を含んでいたからで、箱に入った沢山のGETが軍事キャンプにパラシュートで落とされて配られていたという逸話もあります。 1969年、GETの相続人が全権をフェカン・ベネディクティン社に移行させ、ベネディクティン社の商品となります。 そして1988年、ベネディクティン社はマルティーニ＆ロッシ社の傘下に入り、1992年マルティーニ＆ロッシ社はバカルディ社と合併、バカルディ・マルティーニ社傘下の商品となりました。 ITEM INFORMATION 7種類のミントが使われた絶妙な風味 世界No.1のミントリキュール PIPPERMINT GET 27 ペパーミント ジェット 27 程よい甘さとミントの風味が絶妙な世界No.1ミントリキュール。 原材料のミントはフレンチアルプスのものを始め、イギリス、モロッコ、ポーランド、日本など7種類が使われています。 ジェット27の27という数字は、昔アルコール度数27度で作られていたためですが、今は21度で製品化されています。 商品仕様・スペック 生産者ペパーミント ジェット 生産地フランス タイプリキュール 原材料ミント 内容量700ml 度数21.00度 | 1,774円 |
 トカイ フルミント レイト ハーベスト カティンカ 2021 蔵出し パトリシウス DHCトカイ フルミント種＆イエローミュスカ種＆ゼータ種PATRICIUS Katinka Tokaji Furmint Late Harvest 2021 DHC Tokaji 【S6◆】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 2021年 パトリシウス 生産地 ハンガリー / トカイ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 極甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ フルミント種55％/イエローーミュスカ27％/ゼータ18％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトカイ・フルミント・レイト・ハーベスト・カティンカ[2021]年・蔵出し・ハンガリー産オーク樽4ヶ月熟成・フルミント種＆イエローミュスカ種＆ゼータ種・パトリシウス・DHCトカイ・収穫日2021年11月・残糖度驚異の13.3g/l PATRICIUS Katinka Tokaji Furmint Late Harvest [2021] DHC Tokaji ハンガリー極甘口白ワインファン大注目！ドイツのアウスレーゼファンも納得！ルイ14世や、ナポレオン3世！ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン！ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種！世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイ・アスーに使われる品種として有名なフルミント種の魅力たっぷりの遅摘み極甘口ワイン！造り手はパトリシウス(現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有！19世紀にはすでにワイン生産者として古文書でも存在を知られる)！2021年ものでインターナショナル・ワイン・チャレンジ2020金賞受賞！トカイ・ヘジャリア地方の火山性の凝灰土に覆われたレス土土壌からの樹齢30年のフルミント種55％にイエローーミュスカ27％にゼータ18％を45％をハンガリー産オーク樽で4ヶ月熟成(新樽比率50%、220L、ハンガリアンオーク)、55%をステンレスタンク熟成！厳選した房(一部は貴腐ブドウ)だけを11月に遅摘みして造られた甘口ワイン！長期間熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりに作り上げられた究極トカイ・フルミント“カティンカ”が限定で極少量入荷！豊かな甘味とフルミント種のフレーヴァーには、はまってしまいます！絶品甘口トカイが限定で少量入荷！ 現在のワイナリーとしての設立は2000年ですが、オーナーのキケシー家は古くからトカイ地方で有名な畑を所有し、ワイン生産者としても既に19世紀には公文書でその存在が知られていました。現在は85ヘクタールを所有。各畑のテロワールを尊重し、低収量により高品質なワインを造り出しています。 ドナウの真珠と呼ばれる首都ブタペスト擁するハンガリー。ヨーロッパ諸国で唯一アジア系民族の国で、苗字が名前の前にくるなど、日本人との共通点も多く、日本人には好意的と言われています。ワイン文化も歴史が長く、国家にもトカイ・アスーが歌われているほどです。ハンガリー・ワインはルイ14世、ナポレオン3世、ベートーヴェンやシューベルトにも愛飲されたそうです。 フルミント種は、ハンガリー北部、トカイ・ヘジャリア地方の主要ブドウ品種。世界三大貴腐ワインのひとつに数えられる、トカイ・アスー・エッセンシアに使われる品種として有名。良質で強いフレーヴァーを持ち、晩熟で貴腐の影響を受けやすい。甘口ワインだけでなく、個性的な辛口白ワインも生産されている。 トカイ フルミント レイト ハーベスト カティンカ 2021 蔵出し パトリシウス DHCトカイ フルミント種＆イエローミュスカ種＆ゼータ種 ■ぶどう品種：フルミント種55％/イエローーミュスカ27％/ゼータ18％ ■発酵・熟成：45％をハンガリー産オーク樽で4ヶ月熟成(新樽比率50%、220L、ハンガリアンオーク)、55%をステンレスタンク熟成 ■樹齢：30年 ■土壌：火山性の凝灰土に覆われたレス土土壌 ルイ14世や、ナポレオン3世！ベートーヴェンやシューベルトも愛したと言われるハンガリーワイン！ 世界三大貴腐ワインのひとつ、トカイ・アスーに使われる品種として有名なフルミント種の魅力たっぷりの遅摘み極甘口ワイン！ 造り手はパトリシウス家！古くからトカイ地方で有名な畑を所有！19世紀にはすでにワイン生産者として古文書でも存在を知られる！ 長期間熟成させたことにより、遅摘みのフルミントのエレガントさが一層引き立つ仕上がりに作り上げられた究極トカイ・フルミント“カティンカ”が限定で極少量入荷！ 豊かな甘味とフルミント種のフレーヴァーには、はまってしまいます！ | 2,310円 |
 改定前【価格据置】シャトー デレスラ / トカイ フルミント ドライ ホワイト [2022] 白ワイン 辛口 750ml ハンガリー トカイ ヘジアリャ DHCトカイ Tokaji Furmint Dry White 旨安大賞受賞歴 [MTKM] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Tokaji Furmint Dry White トカイ フルミント ドライ 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ハンガリー トカイ・ヘジアリャ 原産地呼称D.H.C.トカイ 品種フルミント主体 ALC度数12.0%前後 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成6カ月 ◆商品説明 ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる、スッキリとドライな辛口白ワイン。きれいな酸と柔らかな口当たり、奥深い果実味が魅力。 ◆専門誌評 （2011）「Real Wine Guide」 3000円以下の本当においしいワイン 旨安大賞受賞（2013年冬第40号） Chateau Dereszla シャトー・デレスラ 名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー ■ワイナリーの歴史はハンガリーの歴史そのもの トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。 ■名門ドラン家により復活 共産時代に品質が低下し、民主化後、完全に見捨てられていたワイナリーのポテンシャルを見抜き復活させたのが、かつてシャンパーニュでパイパー・エドシックを率いた名門ドラン家。エドシックを成功に導いた後、目立った動きを控えていたドラン家が、2005年、新たなプロジェクトとしてデレスラを選びました。品質の向上と効率化を目指して、5か所に分かれていたセラーを一か所に集め、最新技術を備えた醸造設備を導入。2年の歳月をかけて現在のセラーを完成させました。ワイナリーの技術向上は、2008年以降現在までEUとハンガリーの共同プロジェクトの一環としても継続されています。 15世紀当時の圧搾小屋やエントランスが残るのもこのワイナリーの魅力の一つ。 自然とワインを愛する醸造家 もともと生物学者だったエデッィト・バーイ氏。自然とワインを愛する彼女は、研究者として生物学に向き合うことだけでは満たされず、やがてワイン造りの“科学”に魅せられるようになります。そして2002年、何かに背中を押されるようにブダペスト大学の醸造学部に入り、醸造とブドウ栽培を修めました。 デレスラで醸造家となるまでは、アルゼンチンのアルタ・ビスタを始め、フランスのジュラ地方のドメーヌ・ロレ、シャンパーニュのテタンジェなどで修業を積んでいます。 バーイ氏は、自然、気候、土壌、伝統と新しい技術を活かした、テロワールワインを造ることを目指しています。 テロワールを写し取る 自然、気候、土壌、それらを伝統と新しい技術を使いワインに写し取ることで、ユニークなワインを造ることを理想としています。 美しい景色がワイナリー名に！ シャトー・デレスラという名前は、「デレスラの丘」と呼ばれる丘陵地に由来します。古くからあるワイナリーの地下セラーはこのデレスラの丘の下に掘られており、また丘陵地のブドウ畑も「デレスラ」と呼ばれています。この丘からワイナリーの全てが始まったのです。 自然を尊重した栽培を実践 畑では伝統的な農法を行い、化学物質の使用は最小限にとどめています。 また、労働者として社会的弱者の雇用にも努めています。 二つの川が育むミクロクリマ トカイのワイン産地は、夏は暑く冬は非常に寒い大陸性気候です。 さらに産地を流れるティサ川とボドログ川により、ミクロクリマが発生します。秋から冬にかけては朝方濃い霧が発生し、この霧が川から丘陵地を上へと登っていくことで、アスーを造るために不可欠な貴腐菌の発生を促します。 非常に複雑な土壌 自社畑が全体の70％、契約畑が30％からなる畑の土壌は、火山性が主体で非常に複雑です。 ■自社畑の区画と土壌： TELEKI（レス土壌）、NAPOS（Riolittuff土壌）、VARHEGY（安山岩、凝灰岩、褐色粘土）PECSI（褐色森林土壌）、SZEGI（Riolittuff土壌、沸石）ZSADANY（非固結岩） ■契約畑の区画と土壌： ZAFIR（レス土壌） 果汁にこだわる 醸造においては、添加物を使用しません。 また、圧搾はブドウの自重でゆっくりと果汁を搾り取ります。こうすることで上質な果汁が得られ、ワインの質を上げることができるのです。 ワイナリーでは再生可能エネルギーを使う努力もしています（約10％）。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー ワイナリーの歴史はハンガリーの歴史そのもの トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。 名門ドラン家により復活 共産時代に品質が低下し、民主化後、完全に見捨てられていたワイナリーのポテンシャルを見抜き復活させたのが、かつてシャンパーニュでパイパー・エドシックを率いた名門ドラン家。エドシックを成功に導いた後、目立った動きを控えていたドラン家が、2005年、新たなプロジェクトとしてデレスラを選びました。品質の向上と効率化を目指して、5か所に分かれていたセラーを一か所に集め、最新技術を備えた醸造設備を導入。2年の歳月をかけて現在のセラーを完成させました。ワイナリーの技術向上は、2008年以降現在までEUとハンガリーの共同プロジェクトの一環としても継続されています。 15世紀当時の圧搾小屋やエントランスが残るのもこのワイナリーの魅力の一つ。 自然とワインを愛する醸造家 もともと生物学者だったエデッィト・バーイ氏。自然とワインを愛する彼女は、研究者として生物学に向き合うことだけでは満たされず、やがてワイン造りの“科学”に魅せられるようになります。そして2002年、何かに背中を押されるようにブダペスト大学の醸造学部に入り、醸造とブドウ栽培を修めました。 デレスラで醸造家となるまでは、アルゼンチンのアルタ・ビスタを始め、フランスのジュラ地方のドメーヌ・ロレ、シャンパーニュのテタンジェなどで修業を積んでいます。 バーイ氏は、自然、気候、土壌、伝統と新しい技術を活かした、テロワールワインを造ることを目指しています。 テロワールを写し取る 自然、気候、土壌、それらを伝統と新しい技術を使いワインに写し取ることで、ユニークなワインを造ることを理想としています。 美しい景色がワイナリー名に！ シャトー・デレスラという名前は、「デレスラの丘」と呼ばれる丘陵地に由来します。古くからあるワイナリーの地下セラーはこのデレスラの丘の下に掘られており、また丘陵地のブドウ畑も「デレスラ」と呼ばれています。この丘からワイナリーの全てが始まったのです。 自然を尊重した栽培を実践 畑では伝統的な農法を行い、化学物質の使用は最小限にとどめています。 また、労働者として社会的弱者の雇用にも努めています。 二つの川が育むミクロクリマ トカイのワイン産地は、夏は暑く冬は非常に寒い大陸性気候です。 さらに産地を流れるティサ川とボドログ川により、ミクロクリマが発生します。秋から冬にかけては朝方濃い霧が発生し、この霧が川から丘陵地を上へと登っていくことで、アスーを造るために不可欠な貴腐菌の発生を促します。 非常に複雑な土壌 自社畑が全体の70％、契約畑が30％からなる畑の土壌は、火山性が主体で非常に複雑です。 ■自社畑の区画と土壌： TELEKI（レス土壌）、NAPOS（Riolittuff土壌）、VARHEGY（安山岩、凝灰岩、褐色粘土）PECSI（褐色森林土壌）、SZEGI（Riolittuff土壌、沸石）ZSADANY（非固結岩） ■契約畑の区画と土壌： ZAFIR（レス土壌） 果汁にこだわる 醸造においては、添加物を使用しません。 また、圧搾はブドウの自重でゆっくりと果汁を搾り取ります。こうすることで上質な果汁が得られ、ワインの質を上げることができるのです。 ワイナリーでは再生可能エネルギーを使う努力もしています（約10％）。 | 1,458円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 トカイ フルミント ドライ ホワイト 2023 シャトー デレスラ Tokaji Furmint Dry White Chateau Dereszla 白ワイン ハンガリー ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ハンガリー生産者シャトー・デレスラ品種フルミント 100%英字Tokaji Furmint Dry White Chateau Dereszla飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678142469輸入元モトックス《生産者について》 シャトー・デレスラの現在のオーナーはドラン家。シャンパーニュでもともとパイパー・エドシックを所有していました。 共産党時代に品質が低下していたものの、畑のポテンシャルは高いことを見抜いて、2005年にこのワイナリーを取得。最新設備を導入しワインセラーを建造して品質向上につとめました。 ワイナリーの歴史そのものは非常に古く、15世紀初頭には文献にその名前が見つかるといいます。 《このワインについて》 ハンガリーワインとして有名なのは、「世界三大貴腐ワイン」にも数えられる『トカイ』。それをつくる「フルミント」というブドウを辛口ワインに仕上げたのがこちらです。 ステンレスタンク発酵・熟成のスッキリとした味わい。そういったワインは非常に多いですが、その中でいい意味であか抜けない美味しさがあります。 香りが派手なわけではありませんが爽やかな柑橘やリンゴの香りがあります。 リースリングほど洗練された酸味があるわけではありませんが、クリーンでほどよいスッキリ感。 樽リッチなシャルドネのように飲みごたえはありませんが、薄いわけではなく晩酌ワインとして十分。 そんな素朴な美味しさがあるからこそ、年間45万本も製造され消費されているのでしょう。ひとたび口にすれば、ふとしたきっかけでリピートしたくなるはずです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 惰M≪関連カテゴリ≫ | 1,573円 |
 辛口白ワイン【トカイ ヘートソロ ビオドライ 2020年】 750ml フルミント 金賞 Furmint Bio Dry お酒 贈答用 ドライワイン フルーティ ミネラル ハンガリー トカイ地方 ハンガリーワイン 金賞ワイン プレゼント ギフト wine hungary wine【本州3980円以上送料無料】 東欧ハンガリーワインの専門店 | 生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地について品名：フルミントビオドライ 収穫年：2020年 タイプ：白 内容量：750ml アルコール度数：13％ 飲み頃の温度：12-13C° 熟成方法・期間：ステンレスタンク ブドウ品種 フルミント ハンガリーを代表する白ぶどう。 主にトカイ地方で栽培されています。 世界三大貴腐ワインでも有名なフルミントですが、ドライワインも造られています。 ブドウが若い内は酸が強く、芳醇なりんごの香りが特徴です。 生産者紹介 トカイヘイトソーロー トカイ「ヘートソーローワイナリー」はトカイ山の南斜面、トカイ・ヘジャリア地区に55ヘクタールのブドウ畑を所有しています。ハンガリー語ではブドウを意味し、その名の通りブドウ園は7つの区画に分かれています。1502年にガライ家によって7つのもっとも優れた畑が購入され、最高のブドウを所有し、王室御用地でもありました。その後も著名な王侯貴族の所有地となり、のちにほぼ2世紀にわたりオーストリア・ハンガリー帝国、王室の所有地になるなど長い歴史を経て現在に至ります。 その長いトカイヘートソーローワイナリーの歴史の中でも、最も注目されるのは人口肥料や除草剤や殺虫剤も過去に一度も使用していないことです。現在でも、55ヘクタールのブドウ園すべてで、厳密に有機栽培がおこなわれています。具体的には亜硫酸塩など酸化防止剤の使用制限。人口肥料、除草剤の使用禁止。天然酵母による自然発酵などです。 トカイへートソーローのブドウ畑は、1772年以来格付けが最高のブドウ畑に分類されています。黄土の厚い層で覆われた火山岩の上に座って、ブドウ畑は南向きの丘の中腹の55ヘクタールをカバーしています。ティサ川とボドログ川の合流点は、ボトリティスシネレアの開発に特に有利な気候を作り出し、これにより、高貴な「貴腐」が引き起こされます。 有機栽培法を使用して土壌を保護し、ブドウ園を管理しています。ブドウの木の大部分はフルミント品種（73％）で、他にはハールシュレヴェリュ（18％）、コヴェルソロ（5％）、マスカット（2％）順で栽培しています。 ワインの特徴 特徴 色 ワイングラス 主なアロマ フルミントのブドウ品種はトカイのワイン産地で最も栽培されているブドウでエレガントなミネラル豊富なドライワイン、そして甘口のレイトハーベストと貴腐ワインも作ることができる重要な品種です。 フルミントには高い糖分も、素晴らしい酸味も出ることで有名です。 フルミントはトカイ地方の非常に多様なテロワールを表現するのに最適なブドウ品種です。 このビオワインは農薬、化学薬品添加物を使わずに葡萄を育て、収穫しています。 フルミントの品種を使って、葡萄がちょうど実った状態で収穫され、8か月間タンクに発酵させます。 澱には旨味成分が多く含まれていて、少しでも多くの旨味成分をワインに含ませるよう、澱を取り除かず、かき混ぜる作業を行います。 （バトナージュ）すっきりとした味わいのドライワインに仕上がっています。 香りは華やか、フルーティーで上品。 ライム、洋ナシ、パイナップルの口当たりが新鮮で上品な酸味とミネラルを感じます。 このワインはその若いころからすでに魅力的ですが、6～7年の熟成も可能です。 そのまま飲んでも満足出来ますがシーフード、グリル魚、パスタ、オリーブオイルドレッシングのグリーンサラダと美味しく召し上がれます。 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 3,250円 |
 シャトー デレスラ トカイ フルミント ドライ 白 [2022] 750ml 白 Chateau Dereszla Tokaji Furmint Dry White WINE NATION 楽天市場店 | 白ワインハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる、スッキリとドライな辛口白ワイン。きれいな酸と柔らかな口当たり、奥深い果実味が魅力。 色・タイプ 白/辛口 品種 フルミント 87%/シャルガ・ムシュコタイ 13% 容量 750ml 産地 ハンガリー トカイ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 1,542円 |
 Tokaj Dry 750mlトカイドライ/フルミント/Furmint/セルペンス/白ワイン/珍しい/ハンガリーワイン/トカイワイン/ワイン好き/人気ナンバーワン/安くて美味しい/ハンガリーワイン/wine/hungary wine【本州3980円以上送料無料】 ギフト 東欧ハンガリーワインの専門店 | 澄んだ、輝きのある、レモンイエロー。華やかな柑橘類の爽やかな香りとトロピカルフルーツ、パイナップルなど熟したフルーツのバランスのいいワインです。 味わいはやや強いアタック。酸味と甘味のバランスが非常によく、はつらつとしバランスの中にもまろやかさを感じられるワインです。 グリーンサラダ、柑橘系フルーツの盛り合わせ、白身魚のカルパッチョなどと美味しく召し上がれます。品名： トカイドライ 収穫年：2019 タイプ：白 内容量：750ml アルコール度数：12% 飲み頃の温度：10-12℃ 熟成方法・期間：スチールタンク ブドウ品種 フルミント(65％) ハンガリーを代表する白ぶどう。主にトカイ地方で栽培されています。世界三大貴腐ワインでも有名なフルミントですが、ドライワインも造られています。ブドウが若い内は酸が強く、芳醇なりんごの香りが特徴です。通常は9月から収穫が始まりますが、貴腐ワイン用に収穫する際は10月後半かそれ以降から収穫が始まります。貴腐ブドウのフルミントの香りは、濃厚なはちみつや蜜蝋が特徴的です。 ハーシュレヴェリュ（25％） ハンガリーの土着ブドウのひとつ。主要な産地はショムローで、ポピュラーなブドウ品種ですが栽培面積自体広くないので多くは栽培できません。トカイ地方ではブレンド用のブドウとして多く栽培されています。フルミントの脇役的な存在ですが、白ワインにスパイス感とパンチを与えてくれます。香りははちみつ、リンデン、燻したような香りが特徴的です。辛口でも甘口でも使用され、オレンジワインなども造られる、用途が様々のブドウ品種です。 イエローマスカット（10％） 原産地はイタリアのマスカット科、主にイタリア北部で生産されています。辛口から極甘口まで、さまざまな顔を持つ白ワインぶどう。みずみずしく果実感のある爽やかな味わいが特徴です。非常に香り深く、マスカットぶどうそのものの香りや、メロン、黄桃などの香りがします。実の色は濃い黄色で、ワインになるときれいな黄金色になります。 生産者紹介 セルペンス 祖父、父親と代々、トカイワインワイン生産に携わっているワイナリーのオーナーです。 セルペンスさん自身も1997年にトカイ・トレーディング・ハウスで仕事を始め、その後3社のワイン生産の責任者の経験を経て、祖父から受け継いだ古くからの農園でワインの生産を行っています。 生産地域 特徴 色 ワイングラス 主なアロマ ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 1,950円 |
 トカイ フルミント ドライ 2023 シャトー エラ元詰 ハンガリー 白ワイン ワイン 辛口 750ml (トカイ フルミント ドライ)TOKAJI Furmint 2023 Chateau Hellha (Hungary) うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2023]年 シャトー・エラ 生産国 地域 ハンガリー 村名または使用品種 フルミント ドライ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトカイ・フルミント・ドライ[2023]年・蔵出し・シャトー・エラ元詰・フルミント種100％・ハンガリー産・辛口・白ワイン TOKAJI “Furmint” [2023] Chateau Hellha (Hungary) ハンガリー産辛口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！トカイ！！の辛口白ワイン！！珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100％！のすっきり中辛口白ワイン！旧東欧圏の中でも最も古い歴史を持つハンガリー！造り手はこの国で最も有名なワイン生産地域！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！世界三大貴腐ワインのひとつ、高級ワイン トカイの珍しい辛口タイプ！もちろんブドウ品種は甘口と同じフルミント種！火山灰質と石灰質土壌の平均樹齢25年のフルミント種をステンレスタンクで発酵＆熟成！花のような香りとハーブのすばらしいニュアンス！全体として優しい印象を感じさせる、すっきりとした後口の究極辛口白ワイン！が限定で極少量入荷！ (トカイフルミントドライ2023) (シャトーエラ) (シャトー エッラ) (シャトーエルハ) (ハンガリー白ワイン) ハンガリーの珍しいトカイ・フルミント種 によるすっきり中辛口白ワイン！ 花のような香りとハーブの 素晴しいニュアンス！全体として 優しい印象を感じさせる1本！！ トカイ・フルミント・ドライ ■ ブドウ品種 ： フルミント 100％ ■ 平均樹齢：25年 ■ 収量：45hl/h辛口と言えど、甘さのニュアンスを実感。全体として優しい印象の、親しみやすいハンガリー、トカイの白ワイン。 大陸性気候。南南西の火山灰質、石灰質の土壌。標高は150〜250m。ブドウは9月中旬に収穫。果皮浸漬せずに直接圧搾。ステンレスタンクで発酵、熟成を行う。【造り手のシャトー・エラについて】 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー・エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。 トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。 ハンガリー産辛口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインのひとつ！トカイ！！の辛口白ワイン！！珍しいハンガリーのトカイのフルミント種100％！のすっきり中辛口白ワイン！旧東欧圏の中でも最も古い歴史を持つハンガリー！造り手はこの国で最も有名なワイン生産地域！北東部ウクライナとの国境近くのティサリ流域にある人気生産者シャトー・エラ！世界三大貴腐ワインのひとつ、高級ワイン トカイの珍しい辛口タイプ！もちろんブドウ品種は甘口と同じフルミント種！火山灰質と石灰質土壌の平均樹齢25年のフルミント種をステンレスタンクで発酵＆熟成！花のような香りとハーブのすばらしいニュアンス！全体として優しい印象を感じさせる、すっきりとした後口の究極辛口白ワイン！が限定で極少量入荷！ | 1,452円 |
 ダーレンベルグ / ザ ペパーミント パドック スパークリング レッド [NV] 750ml・赤泡 d’Arenberg / The Peppermint Paddock Sparkling Red 【d’Arenberg】 The Peppermint Paddock Sparkling Red 酒宝庫 MASHIMO | 力強い泡立ちで、ジューシーなプラムや黒い果実のアロマに黒オリーブ、甘いスパイス、ミントの風味が混じる。クリーミーな口当たりの中にタンニンとスパイスの風味が広がり、酸が味わいをキリッと引き締める。 色・タイプ 赤・泡／やや辛口 品種 シャンブルサン72%、シラー14%、グラシアーノ13% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス（“ダリー” の愛称で知られる）がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし（“ラフィング”）、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。 | 3,135円 |
 【送料無料】【トカイ ヘートソロ アスー 6P 2013年】500ml Tokaji Aszu 6p フルミント 甘口 白ワイン Furmint 極甘口貴腐ワイン スイート白ワイン 高級白ワイン 貴腐ワイン アスー ハンガリー トカイ地方/ハンガリーワイン/wine/hungary wine ギフト 東欧ハンガリーワインの専門店 | 生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地について品名：アスー 6P 2013 Aszu 6putt. 収穫年：2013 タイプ：白甘口ワイン 品種：フルミント 100% 内容量：500ml アルコール度数：11.5% 糖度：194.8g/l 酸度：8.3g/l 醸造方法：24か月オーク樽 飲み頃の温度：12-14C° 熟成可能期間：30年 醸しには新鮮な果汁1リットルとほぼ同じ重さの貴腐葡萄を使用します。 ワインは濃縮され、まろやかなフルボディです。 貴腐ブドウの収穫 貴腐ブドウの収穫は房ごとの収穫ではなく、貴腐化したブドウを一粒ずつ収穫します。 その為、大変な手間がかかり、高価なものとなります。 エッセンシアやアスー用のブドウの収穫は一粒ずつ摘み取るのに対し、他国の貴腐ワイン同様に貴腐状態になった葡萄だけを選択せずに 「自然のままに」房ごと収穫したブドウを醸造して作られ売るのはサモロドニと呼ばれます。 ブドウ品種 フルミント ハンガリーを代表する白ぶどう。 主にトカイ地方で栽培されています。 世界三大貴腐ワインでも有名なフルミントですが、ドライワインも造られています。 ブドウが若い内は酸が強く、芳醇なりんごの香りが特徴です。 通常は9月から収穫が始まりますが、貴腐ワイン用に収穫する際は10月後半かそれ以降から収穫が始まります。 貴腐ブドウのフルミントの香りは、濃厚なはちみつや蜜蝋が特徴的です。 生産者紹介 トカイヘイトソーロー トカイ「ヘートソーローワイナリー」はトカイ山の南斜面、トカイ・ヘジャリア地区に55ヘクタールのブドウ畑を所有しています。ハンガリー語ではブドウを意味し、その名の通りブドウ園は7つの区画に分かれています。1502年にガライ家によって7つのもっとも優れた畑が購入され、最高のブドウを所有し、王室御用地でもありました。その後も著名な王侯貴族の所有地となり、のちにほぼ2世紀にわたりオーストリア・ハンガリー帝国、王室の所有地になるなど長い歴史を経て現在に至ります。 その長いトカイヘートソーローワイナリーの歴史の中でも、最も注目されるのは人口肥料や除草剤や殺虫剤も過去に一度も使用していないことです。現在でも、55ヘクタールのブドウ園すべてで、厳密に有機栽培がおこなわれています。具体的には亜硫酸塩など酸化防止剤の使用制限。人口肥料、除草剤の使用禁止。天然酵母による自然発酵などです。 トカイへートソーローのブドウ畑は、1772年以来格付けが最高のブドウ畑に分類されています。黄土の厚い層で覆われた火山岩の上に沿って、ブドウ畑は南向きの丘の中腹の55ヘクタールをカバーしています。ティサ川とボドログ川の合流点は、ボトリティスシネレアの開発に特に有利な気候を作り出し、これにより、高貴な「貴腐」が引き起こされます。 有機栽培法を使用して土壌を保護し、ブドウ園を管理しています。ブドウの木の大部分はフルミント品種（73％）で、他にはハールシュレヴェリュ（18％）、コヴェルソロ（5％）、マスカット（2％）順で栽培しています。 ワインの特徴 特徴 色 ワイングラス 主なアロマ フランス国王、ルイ14世がトカイの貴腐ワインを「王のワインにしてワインの王」と称したことによって多くの王侯貴族に愛されたワイン。 プットはアスーの階級で136リットルの樽の中に、プットニというトカイ産地の伝統的なブドウ籠で何杯分の貴腐ブドウが入っているかという基準。 現在は残糖分で階級が決められます。6プットニョシュは150g以上、最低熟成期間3年内樽熟成18か月以上。 光沢のある黄金色。 アプリコット、柑橘類、メロンとナッツを添えたフレッシュで複雑な香り。 豊かなフルボディの口あたりはドライフルーツ、クルミ、それに少量のキャラメルとバニラを感られます。 高い糖度は、しっかりした酸味とバランスが取れています。 フォアグラ、スパイシーなオリエンタルフード、ナッツ、デザート、ブルーチーズなどとお召し上がりください。 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 24,060円 |
 フルミント/マスカット/貴腐ワイン ハーフボトル 375ml【ボット ボトリティス サモロドニ】白ワイン Furmint Muscat 甘口白ワイン スイートワイン フルーティ オーガニック ハンガリー トカイ地方/ハンガリーワイン/wine/hungary wine【送料無料】 ギフト 東欧ハンガリーワインの専門店 | 品名：ボット-リティス Bott-rytis 収穫年：2016 タイプ：白甘口ワイン 品種：フルミント50%、マスカット50％ 内容量：375ml アルコール分：10% 飲み頃の温度：10-12C° 栓：ガラス蓋 ボットワイナリーのBOTTと貴腐ワインのBOTRYTISを掛け合わせたダジャレ的なネーミング！ ハンガリーのサモロドニ（房ごと収穫、発酵）タイプのスイートワインです。新鮮な果物とトロピカルフルーツ、アプリコットとレーズンの香り。 甘すぎず、酸味の効いたすっきりとした味わいと、最後にマスカットが広がります。 冷やして、そのまま単独又はフルーツバスケット、ワッフル、チーズケーキなどとデザートワインとしてお召し上がりください。ボットワイナリー BOTT Winery 奥さんのユディット、ご主人のジョセフのボット夫妻で営むワイナリーです。 ユディットはフェルビデク（第一次世界大戦前は北部ハンガリー現在この地域はスロバキアに属す）で生まれました。 2000年からハンガリーのトカイに滞在し、トカイでのワインづくりを始めました。 Bottワイナリーのワインづくりは化学物質を使用せず、ワインはオーク樽で自発的に発酵させます。 Bottワイナリーはこの地域の比較的新しいワイナリーで、生産量が非常に少ないにもかかわらず、国内および国際的に高い評価を受け、 オーストリアの農業大学でもワイン造りの講座を受け持つスペシャリストです。 また、ユディットは2007年に設立されたハンガリーの権威あるワイン生産者の大会「A BORASZOK BORASZA（ワイン作りの中のワイン作り） 」 ＝ハンガリーのワイン生産者が最高のワイン生産者を選ぶ大会、で2015年から4年連続のファイナりストで2021年にはワインメーカーが選ぶベストワインメーカーに選ばれました。 この賞はハンガリーワインメーカーにとって最も名誉ある賞の一つです。 BORASZOK BORASZA授賞式動画 BOTTのワイン造り ボットのワイン造りの特徴は自然にゆだね、人の手を加えすぎないことです。 ブドウの収穫は厳密に行い、収穫後は220リットルのオーク樽で天然酵母を使ってワインをゆっくり（6～8週間）と発酵させます。 ワインは7～10ヵ月間熟成され、その間ほとんど手をかけず、ワインが最高の状態になるまでねかせます。 出来上がったワインはその畑ごとの個性あふれるテロワールを見事に表現しています。 ボッドワイナリーではブドウ畑でもワイン製造でも、オーガニックワインの生産をしています。 ブドウ畑では化学薬品、農薬、化学肥料を使わずに最小限の介入で、ワインはすべてオーク樽で自然酵母で自発的に発酵させています。 BOTTのぶどう畑について 目標は完璧なトカイ! ブドウ畑の土壌の違いが、ワインでは多種多様な香りとアロマの違いになります。 経験を積み、ブドウ畑の違い見極めることで完璧なトカイに近づけると考えていますが、目標に到達することはないであろうとBODDは言います。 ブドウ畑を探求し、次の世代に長期的で安全な基盤を引き継ぐことで目標に近づき、完璧なトカイができるなら、ぶどう畑からわずか一樽のワインでも構わないといいます。 BOTTのワインの名称はそのブドウがとれた畑の名称です。 CSONTOSチョントシュ ぶどう畑のワインの中で最も安定した品質の1つ。 片岩の流紋岩塊を含む豊かな茶色の森林土壌で40 ～ 60 年の樹齢のブドウ園。 ワインの特徴： 若々しい色。 深く、ナッツ、アーモンド、バレルの香り。リンゴ、梨など白い果肉の熟した果物、クリーミー、エレガンス、ミネラルを感じさせる、厚みのあるフルボディのワインです。 ELOHEGYエローヘジ トカイ山西部に位置する樹齢40年のぶどう畑。 わずか0.5ヘクタールの黄土の湿った地域から収穫、豊かな香りと優れた酸味を持つワイン。 ワインの特徴： 柑橘類の果物とトロピカル的な特徴があります。口当たりが新鮮、長い余韻、バランスよく洗練された味わい。 HATARIハターリ このブドウ園は、火山円錐丘の下の小さな丘の上にあります。その非常にユニークな土壌は、かつて海だった頃のパノニア海から残された堆積岩によるものです。グレーの色合いで、栽培しやすい土壌で、長期熟成が可能なワインです。 ワインの特徴： 最初は、かなり控えめで抑えられたアロマです。 それから豊富な黄色の果肉のパッションフルーツがあらわれます。マスクメロン、パイナップル、黄色の桃、熟したオレンジの果肉が開きます。このようなパイナップル、オレンジの香りがするのはハタリだけです。 しっかりとした厚みのある一口、滑らかで柔らかく、シルキー、豊かなフルーツ。 長い余韻を感じます。 KULCSARクルチャール 地表に現れた流紋岩、火山のふもとにある石のだらけの畑。土から火打ち石の香り、ワインからも火打ち石の香りがします。 ワインの特徴： 固有品種ハールシュレベリュのより深い色合い。 花、蜂蜜、新鮮で熟したパッションフルーツ、オレンジの果肉、ドライフルーツ、ライム。口当たりが新鮮、長い余韻。 上品な酸味とミネラル。 生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 4,680円 |
 【ハンガリー】【白ワイン】トカイ フルミント ドライ 2022［辛口］ ワインブティックヴァンヴァン | (Hungary) | 1,740円 |
 味わい深いハンガリーの無濾過オレンジワイン Hummel Gore 2016 ハメル ゴーレー 750ml ハールシュレヴェリュ 100% 白ワイン ヴィラーニ ビオディナミ 辛口 ドライ タンニン Hungarian wine 【送料無料】 ギフト 東欧ハンガリーワインの専門店 | Hummel Winery（フンメル・ワイナリー）は、ハンガリーのヴィラーニ地方に位置するワイナリーで、「Góré（ゴーレ）」というユニークなオレンジワインを生産しています。このワインは、ハールシュレヴェリュー（Hárslevelű）というハンガリー固有のブドウ品種を使用しており、フレッシュで香り高い味わいが特徴です。 ブドウの果皮も一緒に3週間醸します。 自然酵母で発酵を行い清澄、フィルターを行いません。 樽で5か月熟成後ボトリングをします。 外観は明るいオレンジで香りもオレンジなど柑橘類のピールを思わせます。 ワインの概要 品種: ハールシュレヴェリュー（Hárslevelű） 産地: ハンガリー・ヴィラーニ地方 スタイル: 辛口オレンジワイン 製法: 自然発酵と古樽での熟成を経て、複雑で奥深い味わいを実現。 テイスティングノート 色合い: 明るいゴールデンイエロー。 香り: 柑橘系の香り（オレンジ、グレープフルーツ）と、花やハーブのニュアンスが広がります。 味わい: フレッシュで適度な酸味を持ち、熟した果実（白桃、アプリコット）や繊細なミネラル感が特徴。 余韻: すっきりとしたフィニッシュで、フルーティーさが持続します。品名：ゴーレー 収穫年：2016 タイプ：赤 内容量：750ml アルコール度数：11.99% 飲み頃の温度：12-13℃ 熟成方法・期間：樽熟成・5カ月 ブドウ品種 ハールシュレヴェリュ ハンガリーの土着ブドウのひとつ。 主要な産地はショムローで、ポピュラーなブドウ品種ですが栽培面積自体広くないので 多くは栽培できません。 トカイ地方ではブレンド用のブドウとして多く栽培されています。 フルミントの脇役的な存在ですが、白ワインにスパイス感とパンチを与えてくれます。 香りははちみつ、リンデン、燻したような香りが特徴的です。辛口でも甘口でも使用され、オレンジワインなども造られる、用途が様々のブドウ品種です。 生産者紹介 ハメル ドイツ人のワイン醸造家。ハンガリーの南、ヴィラーニのテロワールに惚れ込みこの地方で土地を購入しワイナリーを経営しています。 土の肥料に牛の角を使うなど、自然派の造り方にこだわり、自国のドイツでも販売しています。オレンジワインなど珍しいワインも楽しめます。 生産地域に関する情報はこちら ■ヴィラーニ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地について 特徴 色 ワイングラス 主なアロマ ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 6,730円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 シャトー エラ トカイ フルミント セミ スイート 2021 Chateau Hellha Tokaji Furmint Semi Sweet 白ワイン 甘口ワイン ハンガリー ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地ハンガリー生産者シャトー・エラ品種フルミント 100%英字Chateau Hellha Tokaji Furmint Semi Sweet醸造2時間の果皮浸漬後、圧搾及び発酵。ステンレスタンクのみ使用おすすめ料理カステラ、バウムクーヘン飲み頃温度8 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118016285輸入元飯田《生産者について》この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。 トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、ブドウ栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。《このワインについて》甘口で有名なハンガリー、トカイ。そこで造られた、ブドウの甘みを実感する程よいコクの、癒し系の白ワイン。《テイスティングノート》柑橘フルーツに白い花やハチミツを思わせるフルミントらしい甘い香りの後から、ミカンを口に含んだ時のようなみずみずしい果実感が口内に広がります。爽やかで優しい酸味と甘さは日中の緊張をほぐしてくれるような心地よい味わいです。よく冷やして食前に飲んでもよし、食中にはパクチーを効かせたエスニック料理に、食後にはオレンジピールを使ったパウンドケーキやマリトッツォなどとともにお楽しみください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙43丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 味種類 :丑6 惰S≪関連カテゴリ≫ | 1,936円 |
 シャトー デレスラ ドライ フルミント トカイ [2022] （正規品） Ch.Dereszla Tokaji Frmint [白ワイン][ハンガリー][トカイ][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ■132本完売！ 24本追加いたしました。 ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。 ■画像はサンプルです。 ◎「トカイは甘口」と誰が決めた？？美味なる辛口トカイ！ ハンガリーといえばトカイ、トカイといえば甘口…。仏・ソーテルヌ、独・トロッケンベーレンアウスレーゼと並ぶ世界三大貴腐ワインのハンガリー・トカイ。1703年、トランシルバニア領主が当時のフランス王、ルイ14世に寄贈したところ、彼はこれを大変気に入り、「王者のワインにしてワインの王者」と称え、広く知られるようになったとの言い伝えもあります。 しかし、トカイで造られるフルミント種は、何も甘口だけではありません。決してメジャーとは言えぬものの、ドライ・スタイルの辛口ワインも造られています。しかもトカイ貴腐とは比べ物にならぬほどリーズナブルな価格で。そんな中でもハッとさせられた、ヴァリュー・トカイがこの 『シャトー・デレスラ』。 甘味がシュっと抑えられ、それでいてフルミントの芳醇さと柔らかな口当たりがあり、実に旨い…。'11年ものはリアルワインガイド誌でも【旨安大賞】に選出。更に'13年はサクラ・アワード2015年大会で【金賞】を受賞するなど、ユニークさだけでなく、高い品質と価格以上の美味しさを持つ、ちょっとしたカルチャー・ショックが体験できる辛口トカイなのです。 ▽ フルミント （Furmint） ハンガリーを代表する葡萄のフルミント種。トカイ産白ワインの多くにこのフルミント種が使用されています。仏・ソーテルヌ、独・トロッケンベーレンアウスレーゼと並び、世界三大貴腐ワインと呼ばれるトカイ貴腐の原料にもなることから甘口ワインが有名ですが、通常に栽培した場合は豊かな芳香はそのままに、酸味の利いた辛口ドライ・ワインにも仕上がります。オーストリアで「モスレル」と、スロヴェニアで「シポン」と呼ばれる葡萄品種も同一種と言われています。古くは13世紀の文献・書物に登場しており、その名の由来は造られるワインの色である麦わら色（（Froment）から来ているのではないかとされています。 造り手のシャトー・デレスラは15世紀に設立されましたが、共産時代に品質が低下し、民主化後、完全に見捨てられたゴースト・ワイナリーでした。しかしこのポテンシャルを見抜き、復活させたのが、かつてシャンパーニュで 『パイパー・エドシック』 を率いた名門ドラン家。エドシックを成功に導いた後、目立った動きを控えていたドラン家が、2005年に新たなプロジェクトとしてデレスラを選びました。 品質の向上と効率化を目指して、5か所に分かれていたセラーを一か所に集め、最新技術を備えた醸造設備を導入。二年の歳月をかけて近代的セラーを完成させました。デレスラの名は、「デレスラの丘」と呼ばれる丘陵地に由来します（右画像）。古くからあるワイナリーの地下セラーはこのデレスラの丘の下に掘られており、また丘陵地のブドウ畑も「デレスラ」と呼ばれています。この丘からワイナリーの全てが始まったのです。 リュット・レゾネによるフルミント85％にスルガ・ムシュコタイ10％、ハールシュレヴェユ5％のブレンド。きれいな酸と柔らかな口当たりで非常にバランスが良く、クセ無くするする飲めてしまいます。皆様のワイン・ライフの幅を広げること間違いなしで、「これが辛口フルミントか…」という体験はかならずや貴重な経験値となるはずです。 ●本当にお試し頂きたい、素敵なドライ・ホワイトです。 | 1,870円 |
 Tokaj Sweet 2018年 500mlトカイスイート/フルミント100％/Furmint/セルペンス/甘口白ワイン/珍しい/ハンガリーワイン/トカイワイン/ワイン好き/人気ナンバーワン/安くて美味しい/ハンガリーワイン/wine/hungary wine【本州3980円以上送料無料】 ギフト 東欧ハンガリーワインの専門店 | 新鮮な果物とトロピカルフルーツの香り。酸味と甘味のバランスの取れた甘口ワイン。品名： トカイスウィート 収穫年：2018 タイプ：甘口白 内容量：750ml アルコール度数：10.5% 飲み頃の温度：8-12℃ 熟成方法・期間：スチールタンク ブドウ品種 フルミント(100％) ハンガリーを代表する白ぶどう。主にトカイ地方で栽培されています。世界三大貴腐ワインでも有名なフルミントですが、ドライワインも造られています。ブドウが若い内は酸が強く、芳醇なりんごの香りが特徴です。通常は9月から収穫が始まりますが、貴腐ワイン用に収穫する際は10月後半かそれ以降から収穫が始まります。貴腐ブドウのフルミントの香りは、濃厚なはちみつや蜜蝋が特徴的です。 生産者紹介 セルペンス 祖父、父親と代々、トカイワインワイン生産に携わっているワイナリーのオーナーです。 セルペンスさん自身も1997年にトカイ・トレーディング・ハウスで仕事を始め、その後3社のワイン生産の責任者の経験を経て、祖父から受け継いだ古くからの農園でワインの生産を行っています。 生産地域 ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 2,160円 |
 クレームドミント 100mlアルコール分25％ マルサンパントリー | ・メーカー DOVER(ドーバー社) ・商品説明 ミントならではの爽やかな香りと鮮やかなグリーンが特徴のリキュールです。良質のミッチャム系ミントを使用した、涼やかな風味と美しいグリーンが特徴のミントリキュールです。チョコレートトリュフのセンターをはじめ、ゼリーやシャーベットなどの、夏のお菓子に清涼感と彩りを与えます。ゼリーやアイスなどの冷菓はもちろんチョコレートにもオススメです。 | 411円 |
 フルミント【ボット チョントシュ】2020年750ml 白ワイン/Furmint/フルミント/ドライワイン/辛口白ワイン/高級白ワイン/天然酵母/オーガニック/ハンガリー/トカイ地方/ミネラル/ハンガリーワイン/wine/hungary wine【送料無料】 ギフト 東欧ハンガリーワインの専門店 | 品名：チョントシュ Csontos 収穫年：2020 タイプ：白ワイン 品種：フルミント 100% 内容量：750ml アルコール分：13% 飲み頃の温度：12-13C° 栓：ガラス蓋 腐葉土と硬い流紋岩の南向きの斜面ブドウ園の樹齢8年、50年、60年のブドウの木からとれたボットワイナリーの最高品質のワイン。 パイナップル、マンゴー、レモンの豊かな香り。 しっかりとした酸味がまろやかな甘みと調和。余韻も長くエレガントでミネラリーなワイン。 そのまま飲んでも美味しいですが、シーフード、グリル魚、グリーンサラダオリーブオイルドレッシングなど軽めの料理と一緒に召し上がってください。ボットワイナリー BOTT Winery 奥さんのユディット、ご主人のジョセフのボット夫妻で営むワイナリーです。 ユディットはフェルビデク（第一次世界大戦前は北部ハンガリー現在この地域はスロバキアに属す）で生まれました。 2000年からハンガリーのトカイに滞在し、トカイでのワインづくりを始めました。 Bottワイナリーのワインづくりは化学物質を使用せず、ワインはオーク樽で自発的に発酵させます。 Bottワイナリーはこの地域の比較的新しいワイナリーで、生産量が非常に少ないにもかかわらず、国内および国際的に高い評価を受け、 オーストリアの農業大学でもワイン造りの講座を受け持つスペシャリストです。 また、ユディットは2007年に設立されたハンガリーの権威あるワイン生産者の大会「A BORASZOK BORASZA（ワイン作りの中のワイン作り） 」 ＝ハンガリーのワイン生産者が最高のワイン生産者を選ぶ大会、で2015年から4年連続のファイナりストで2021年にはワインメーカーが選ぶベストワインメーカーに選ばれました。 この賞はハンガリーワインメーカーにとって最も名誉ある賞の一つです。 BORASZOK BORASZA授賞式動画 BOTTのワイン造り ボットのワイン造りの特徴は自然にゆだね、人の手を加えすぎないことです。 ブドウの収穫は厳密に行い、収穫後は220リットルのオーク樽で天然酵母を使ってワインをゆっくり（6～8週間）と発酵させます。 ワインは7～10ヵ月間熟成され、その間ほとんど手をかけず、ワインが最高の状態になるまでねかせます。 出来上がったワインはその畑ごとの個性あふれるテロワールを見事に表現しています。 ボッドワイナリーではブドウ畑でもワイン製造でも、オーガニックワインの生産をしています。 ブドウ畑では化学薬品、農薬、化学肥料を使わずに最小限の介入で、ワインはすべてオーク樽で自然酵母で自発的に発酵させています。 BOTTのぶどう畑について 目標は完璧なトカイ! ブドウ畑の土壌の違いが、ワインでは多種多様な香りとアロマの違いになります。 経験を積み、ブドウ畑の違い見極めることで完璧なトカイに近づけると考えていますが、目標に到達することはないであろうとBODDは言います。 ブドウ畑を探求し、次の世代に長期的で安全な基盤を引き継ぐことで目標に近づき、完璧なトカイができるなら、ぶどう畑からわずか一樽のワインでも構わないといいます。 BOTTのワインの名称はそのブドウがとれた畑の名称です。 CSONTOSチョントシュ ぶどう畑のワインの中で最も安定した品質の1つ。 片岩の流紋岩塊を含む豊かな茶色の森林土壌で40 ～ 60 年の樹齢のブドウ園。 ワインの特徴： 若々しい色。 深く、ナッツ、アーモンド、バレルの香り。リンゴ、梨など白い果肉の熟した果物、クリーミー、エレガンス、ミネラルを感じさせる、厚みのあるフルボディのワインです。 ELOHEGYエローヘジ トカイ山西部に位置する樹齢40年のぶどう畑。 わずか0.5ヘクタールの黄土の湿った地域から収穫、豊かな香りと優れた酸味を持つワイン。 ワインの特徴： 柑橘類の果物とトロピカル的な特徴があります。口当たりが新鮮、長い余韻、バランスよく洗練された味わい。 HATARIハターリ このブドウ園は、火山円錐丘の下の小さな丘の上にあります。その非常にユニークな土壌は、かつて海だった頃のパノニア海から残された堆積岩によるものです。グレーの色合いで、栽培しやすい土壌で、長期熟成が可能なワインです。 ワインの特徴： 最初は、かなり控えめで抑えられたアロマです。 それから豊富な黄色の果肉のパッションフルーツがあらわれます。マスクメロン、パイナップル、黄色の桃、熟したオレンジの果肉が開きます。このようなパイナップル、オレンジの香りがするのはハタリだけです。 しっかりとした厚みのある一口、滑らかで柔らかく、シルキー、豊かなフルーツ。 長い余韻を感じます。 KULCSARクルチャール 地表に現れた流紋岩、火山のふもとにある石のだらけの畑。土から火打ち石の香り、ワインからも火打ち石の香りがします。 ワインの特徴： 固有品種ハールシュレベリュのより深い色合い。 花、蜂蜜、新鮮で熟したパッションフルーツ、オレンジの果肉、ドライフルーツ、ライム。口当たりが新鮮、長い余韻。 上品な酸味とミネラル。 生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 7,480円 |
 白ワイン 【トカイ ヘートソロ キシュガライ 2016年】750ml トカイ地方 フルミント トカイヘートソロワイナリーの フルーティでミネラル ハンガリーワイン/wine/hungary wine【送料無料】 ギフト 東欧ハンガリーワインの専門店 | 生産地域に関する情報はこちら ■トカイ地方ワイン産地について ■ハンガリーワイン産地について品名：フルミント ドライ キシュガライ Furmint Dry Kis-Garai 収穫年：2016 タイプ：白ワイン 品種：フルミント 100% 内容量：750ml アルコール分：13.5% 飲み頃の温度：13-14C° 醸造方法：6か月オーク樽、毎週のバトナージュ ブドウ品種 フルミント ハンガリーを代表する白ぶどう。主にトカイ地方で栽培されています。世界三大貴腐ワインでも有名なフルミントですが、ドライワインも造られています。ブドウが若い内は酸が強く、芳醇なりんごの香りが特徴です。 生産者紹介 トカイヘイトソーロー トカイ「ヘートソーローワイナリー」はトカイ山の南斜面、トカイ・ヘジャリア地区に55ヘクタールのブドウ畑を所有しています。ハンガリー語ではブドウを意味し、その名の通りブドウ園は7つの区画に分かれています。1502年にガライ家によって7つのもっとも優れた畑が購入され、最高のブドウを所有し、王室御用地でもありました。その後も著名な王侯貴族の所有地となり、のちにほぼ2世紀にわたりオーストリア・ハンガリー帝国、王室の所有地になるなど長い歴史を経て現在に至ります。 その長いトカイヘートソーローワイナリーの歴史の中でも、最も注目されるのは人口肥料や除草剤や殺虫剤も過去に一度も使用していないことです。現在でも、55ヘクタールのブドウ園すべてで、厳密に有機栽培がおこなわれています。具体的には亜硫酸塩など酸化防止剤の使用制限。人口肥料、除草剤の使用禁止。天然酵母による自然発酵などです。 トカイへートソーローのブドウ畑は、1772年以来格付けが最高のブドウ畑に分類されています。黄土の厚い層で覆われた火山岩の上に座って、ブドウ畑は南向きの丘の中腹の55ヘクタールをカバーしています。ティサ川とボドログ川の合流点は、ボトリティスシネレアの開発に特に有利な気候を作り出し、これにより、高貴な「貴腐」が引き起こされます。 有機栽培法を使用して土壌を保護し、ブドウ園を管理しています。ブドウの木の大部分はフルミント品種（73％）で、他にはハールシュレヴェリュ（18％）、コヴェルソロ（5％）、マスカット（2％）順で栽培しています。 ワインの特徴 特徴 色 ワイングラス 主なアロマ キシュガライは南向きの一番上の急斜面で収穫したフルミントから造られたワインです。急斜面の為、雨はしみ込まず、ブドウの木は根を深く張るため、ミネラル分が多くコクのあるワインとなります。残念ながら栽培面積が小さいため年間2000本しか生産されません。 火山性下層による深層でエレガントなミネラルの香り。 それに加えて、ヘートソーロー特有な美しいフルーティーさと樽からのニュアンスがあります。 ※フルミントのブドウ品種はトカイのワイン産地で最も栽培されているブドウでエレガントなミネラル豊富なドライワイン、そして甘口のレイトハーベストと貴腐ワインも作ることができる重要な品種です。 フルミントには高い糖分も、素晴らしい酸味も出ることで有名です。 フルミントはトカイ地方の非常に多様なテロワールを表現するのに最適なブドウ品種です。 魚のグリルや鶏肉ロースト、ホワイトソースの白パスタ、中期熟成チーズなどとお召し上がりください。 生産者とワインのことがよくわかる 紹介ムービー ■ギフトラッピングのご注文はこちらからお願いします | 4,970円 |
 ［スコッチ/シングルモルトウイスキー］トミントール 12年 オロロソシェリーカスク 40度【試飲用50mlボトル】 SHoT3 | 商品詳細 生産国 イギリス 種類 ウイスキー 原材料 モルト 内容量 50ml 度数 40度 熟成 12年 保存方法 直射日光の当たらない場所で保管◆◇注意!!◇◆ こちらの商品はボトル詰替えをし販売しているものです。あらかじめご了承ください。オロロソシェリーカスク熟成。スペイサイド。 | 990円 |