novac  [ビール・洋酒]
 
楽天市場検索

ビール・洋酒
  ビール・発泡酒 (0)
  チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
  ワイン (4) (novac)
  ウイスキー (0)
  ブランデー (0)
  ジン (0)
  ラム (0)
  ウォッカ (0)
  テキーラ (0)
  シュナップス (0)
  アクアビット (0)
  コルン (0)
  リキュール (0)
  中国酒 (0)
  マッコリ (0)
  その他 (0)
 
4件中 1件 - 4件  1
商品説明価格

オーロール カサノヴァ シャンパーニュ メニル シュル オジェ グラン クリュ 特級 マロ ドメーヌ オーロール カサノヴァ シャンパン 辛口Aurore Casanova Champagne Grand Cru Chardonnay100% Blanc de Blancs Dosage Zero AOC Grand Cru Champagne Limited 1821B

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手   オーロール・カサノヴァ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/高級泡/シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーロール・カサノヴァ・シャンパーニュ・メニル・シュル・オジェ グラン・クリュ・特級・マロ・超限定作品・生産者元詰・ブラン・ド・ブラン(ドメーヌ・オーロール・カサノヴァ家)・ドサージュ・ゼロ(最辛口)・ル・メニル・シュル・オジェ100%のわずか0.18haのリウ・ディ「マロ」畑産のシャルドネ100%&樽醗酵&樽熟成・年産わずか1821本のみ Aurore Casanova Champagne Grand Cru (Le Mesnil sur Oger GC 100%) Chardonnay100% Blanc de Blancs Dosage Zero AOC Grand Cru Champagne Limited 1821B 入手困難!超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目!現役のプロのバレリーナだった当主が年産わずか1,821本のみ造る貴重なグラン・クリュ・特級・メニル・シュル・オジェ100%のわずか0.18haリウ・ディ「マロ」畑産の1990年からセレクション・マサル(マス選抜)によって段階的に植樹のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する貴重なシャンパーニュの聖地コート・デ・ブランのグラン・クリュ特級100%であり、シャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!しかも樽醗酵&樽熟成(228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成)しかも最辛口でドサージュ・ゼロのノンドセ!しかも造り手はすでに各ワイン誌でも大絶賛!「bettane + desseauve」、「Fracons」、「L'Express」、「La Champagne Viticole」、「Restaurants & Vins de France」、「Vin et Gastronomie」、「Vinum」、「Le Matin Dimanche」、「Le Figaro」等多数掲載!オーロール・カサノヴァは2005年にプロのバレリーナとなり、以降「ローマ・オペラ座バレエ団」「デンマーク王立バレエ団」「チューリッヒ・オペラ座バレエ団」といった世界的名門で活躍していました!「バレエ界とシャンパンはなにかと縁があり、気づいたら大のシャンパン・ラヴァーになっていました。実家がシャンパーニュの栽培家であることに運命的なものを感じ、表現者としての道を、今後は女性醸造家として歩むことを決意しました」!2年間にわたってアヴィズのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた後の2013年、お母さんが所有していたグラン・クリュ・ピュイジューの1.5ヘクタールの畑を継承!また、2015年に結婚したル・メニル・シュル・オジェのロビネ家のダンナさんからもたらされた1.8ヘクタールの畑も加わって、2019年、「シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァ」が誕生!(相続の関係で業態はNMで登記することになりましたが、実質は自社畑のぶどうのみを使用するR.Mです)!「ピュイジューのピノ・ノワール、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネという垂涎のぶどう畑を所有する幸運に恵まれました。それぞれ面積も小さいので、限りなくビオロジックに近い栽培方法で、また、月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、1本1本ていねいに手入れをしています。醸造は、バレエと同様に表現の深奥を極めるため、すべて樽で行っています。飲んでくださる方の体と心を休め、人生の喜びを一緒に分かち合えるようなシャンパンを造りたいです」!印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの!フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています!もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介!このメニル・シュル・オジェ グラン・クリュ・マロ・シャルドネ100%ブラン・ド・ブランは、ル・メニル・シュル・オジェ・特級のリウ・ディ「マロ」産のシャルドネ100%!わずか0.18ha!1990年からセレクション・マサル(マス選抜)によって段階的に植樹!228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成!しかも3年間ビン熟成!ドザージュはゼロ!年産1,821本のみの限定作品で、バックラベルにシリアルナンバーが入った非常に希少な究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! オーロール・カサノヴァは2005年にプロのバレリーナとなり、以降「ローマ・オペラ座バレエ団」「デンマーク王立バレエ団」「チューリッヒ・オペラ座バレエ団」といった世界的名門で活躍していました。「バレエ界とシャンパンはなにかと縁があり、気づいたら大のシャンパン・ラヴァーになっていました。実家がシャンパーニュの栽培家であることに運命的なものを感じ、表現者としての道を、今後は女性醸造家として歩むことを決意しました」。 2年間にわたってアヴィズのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた後の2013年、お母さんが所有していたグランクリュ・ピュイジューの1.5ヘクタールの畑を継承。また、2015年に結婚したル・メニル・シュル・オジェのロビネ家のダンナさんからもたらされた1.8ヘクタールの畑も加わって、2019年、「シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァ」が誕生しました。(相続の関係で業態はNMで登記することになりましたが、実質は自社畑のぶどうのみを使用するRMです)。 「ピュイジューのピノ・ノワール、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネという垂涎のぶどう畑を所有する幸運に恵まれました。それぞれ面積も小さいので、限りなくビオロジックに近い栽培方法で、また、月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、1本1本ていねいに手入れをしています。醸造は、バレエと同様に表現の深奥を極めるため、すべて樽で行っています。飲んでくださる方の体と心を休め、人生の喜びを一緒に分かち合えるようなシャンパンを造りたいです」。 オーロール カサノヴァ シャンパーニュ メニル シュル オジェ グラン クリュ 特級 マロ ドメーヌ オーロール カサノヴァ シャンパン 辛口 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成/3年間ビン熟成 ■ドザージュ:なし/ノンドセ ■ 葡萄畑面積:0.18haリウ・ディ「マロ」畑 入手困難!超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目!現役のプロのバレリーナだった当主が年産わずか1,821本のみ造る貴重なグラン・クリュ・特級・メニル・シュル・オジェ100%! 造り手はすでに各ワイン誌でも大絶賛!「bettane + desseauve」、「Fracons」、「L'Express」、「La Champagne Viticole」、「Restaurants & Vins de France」、「Vin et Gastronomie」、「Vinum」、「Le Matin Dimanche」、「Le Figaro」等多数掲載! フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています! もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介!年産1,821本のみの限定作品で、バックラベルにシリアルナンバーが入った非常に希少な究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷! 14,344円

オーロール カサノヴァ シャンパーニュ ピュイジュー グラン クリュ シャルドネ エクストラ ブリュット グラン クリュ 特級 ドメーヌ オーロール カサノヴァ家Aurore Casanova Champagne Puisieulx Grand Cru Chardonnay Extra Brut AOC Grand Cru Champagne

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 オーロール・カサノヴァ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーロール・カサノヴァ・シャンパーニュ・ピュイジュー・グラン・クリュ・シャルドネ・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・特級・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産の1988年に植樹された樹齢約33年のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン(ドメーヌ・オーロール・カサノヴァ家)年産わずか1280本のみ!3年間ビン熟成・228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成・ドザージュは2g/L・実質は自社畑のぶどうのみを使用するRM Aurore Casanova Champagne Puisieulx Grand Cru Chardonnay Extra Brut AOC Grand Cru Champagne 入手困難!超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目!現役のプロのバレリーナだった当主が年産わずか1280本のみ造る貴重なグラン・クリュ・特級・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産の1988年に植樹された樹齢約33年のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン!シルリー特級、ボーモン・シュール・ヴェル特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(畑の面積はたったの19haという極少畑)“グラン・クリュ・ピュイジュー”ずばりピュイジュー産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか数社しかないという超希少なR.Mのひとつ!すでに各ワイン誌でも大絶賛!「bettane + desseauve」、「Fracons」、「l’Express」、「La Champagne Viticole」、「Restaurants & Vins de France」、「Vin et Gastronomie」、「Vinum」、「Le Matin Dimanche」、「Le Figaro」等多数掲載!オーロール・カサノヴァは2005年にプロのバレリーナとなり、以降「ローマ・オペラ座バレエ団」「デンマーク王立バレエ団」「チューリッヒ・オペラ座バレエ団」といった世界的名門で活躍していました。「バレエ界とシャンパンはなにかと縁があり、気づいたら大のシャンパン・ラヴァーになっていました。実家がシャンパーニュの栽培家であることに運命的なものを感じ、表現者としての道を、今後は女性醸造家として歩むことを決意しました」。2年間にわたってアヴィズのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた後の2013年、お母さんが所有していたグラン・クリュ・ピュイジューの1.5ヘクタールの畑を継承!また、2015年に結婚したル・メニル・シュル・オジェのロビネ家のダンナさんからもたらされた1.8ヘクタールの畑も加わって、2019年、「シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァ」が誕生!(相続の関係で業態はNMで登記することになりましたが、実質は自社畑のぶどうのみを使用するR.Mです)。「ピュイジューのピノ・ノワール、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネという垂涎のぶどう畑を所有する幸運に恵まれました。それぞれ面積も小さいので、限りなくビオロジックに近い栽培方法で、また、月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、1本1本ていねいに手入れをしています。醸造は、バレエと同様に表現の深奥を極めるため、すべて樽で行っています。飲んでくださる方の体と心を休め、人生の喜びを一緒に分かち合えるようなシャンパンを造りたいです」。印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの!フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています!もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介!このピュイジュー・グラン・クリュ・シャルドネは、グラン・クリュ・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブランのエクストラ・ブリュット(すべて自社畑100%ですがご主人との所有権の関係でオーロール・カサノヴァ家元詰のN.Mとなっています。)セレクション・マサル(マス選抜)によって1988年に植樹!228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成!3年間ビン熟成!ドザージュは2g/l!年産1,280本のみの限定作品で、バックラベルにシリアルナンバーが入った、非常に希少な究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで少量入荷!  オーロール・カサノヴァは2005年にプロのバレリーナとなり、以降「ローマ・オペラ座バレエ団」「デンマーク王立バレエ団」「チューリッヒ・オペラ座バレエ団」といった世界的名門で活躍していました。「バレエ界とシャンパンはなにかと縁があり、気づいたら大のシャンパン・ラヴァーになっていました。実家がシャンパーニュの栽培家であることに運命的なものを感じ、表現者としての道を、今後は女性醸造家として歩むことを決意しました」。 2年間にわたってアヴィズのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた後の2013年、お母さんが所有していたグランクリュ・ピュイジューの1.5ヘクタールの畑を継承。また、2015年に結婚したル・メニル・シュル・オジェのロビネ家のダンナさんからもたらされた1.8ヘクタールの畑も加わって、2019年、「シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァ」が誕生しました。(相続の関係で業態はNMで登記することになりましたが、実質は自社畑のぶどうのみを使用するRMです)。 「ピュイジューのピノ・ノワール、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネという垂涎のぶどう畑を所有する幸運に恵まれました。それぞれ面積も小さいので、限りなくビオロジックに近い栽培方法で、また、月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、1本1本ていねいに手入れをしています。醸造は、バレエと同様に表現の深奥を極めるため、すべて樽で行っています。飲んでくださる方の体と心を休め、人生の喜びを一緒に分かち合えるようなシャンパンを造りたいです」。  印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの。  フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています。もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介となります。 オーロール カサノヴァ シャンパーニュ ピュイジュー グラン クリュ シャルドネ エクストラ ブリュット グラン クリュ 特級 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% 現役のプロのバレリーナだった当主が年産わずか1280本のみ造る貴重なグラン・クリュ・特級・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産の1988年に植樹された樹齢約33年のシャルドネ100%の究極ブラン・ド・ブラン! ずばりピュイジュー産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか数社しかないという超希少なR.Mのひとつ! すでに各ワイン誌でも大絶賛!「bettane + desseauve」、「Fracons」、「l’Express」、「La Champagne Viticole」、「Restaurants & Vins de France」、「Vin et Gastronomie」、「Vinum」、「Le Matin Dimanche」、「Le Figaro」等多数掲載! 印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの!フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています!もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介! 、バックラベルにシリアルナンバーが入った、非常に希少な究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで少量入荷! 12,848円

オーロール カサノヴァ シャンパーニュ ピュイジュー グラン クリュ ピノノワール エクストラ ブリュット AOCグランクリュ 特級 750ml 年産わずか1290本のみ!Aurore Casanova Champagne Puisieulx Grand Cru Pinot Noir Extra Brut AOC Grand Cru Champagne【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手   オーロール・カサノヴァ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオーロール・カサノヴァ・シャンパーニュ・ピュイジュー・グラン・クリュ・ピノ・ノワール・エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ・特級・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産の1968〜69年に植樹された樹齢約50年のピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール(ドメーヌ・オーロール・カサノヴァ家)年産わずか1290本のみ!2〜3年間ビン熟成・228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成・ドザージュは2g/L・実質は自社畑のぶどうのみを使用するRM Aurore Casanova Champagne Puisieulx Grand Cru Pinot Noir Extra Brut AOC Grand Cru Champagne 入手困難!超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目!現役のプロのバレリーナだった当主が年産わずか1290本のみ造る貴重なグラン・クリュ・特級・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産の1968〜69年に植樹された樹齢約50年のピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワール!シルリー特級、ボーモン・シュール・ヴェル特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(畑の面積はたったの19haという極少畑)“グラン・クリュ・ピュイジュー”ずばりピュイジュー産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか数社しかないという超希少なR.Mのひとつ!すでに各ワイン誌でも大絶賛!「bettane + desseauve」、「Fracons」、「l’Express」、「La Champagne Viticole」、「Restaurants & Vins de France」、「Vin et Gastronomie」、「Vinum」、「Le Matin Dimanche」、「Le Figaro」等多数掲載!オーロール・カサノヴァは2005年にプロのバレリーナとなり、以降「ローマ・オペラ座バレエ団」「デンマーク王立バレエ団」「チューリッヒ・オペラ座バレエ団」といった世界的名門で活躍していました。「バレエ界とシャンパンはなにかと縁があり、気づいたら大のシャンパン・ラヴァーになっていました。実家がシャンパーニュの栽培家であることに運命的なものを感じ、表現者としての道を、今後は女性醸造家として歩むことを決意しました」。2年間にわたってアヴィズのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた後の2013年、お母さんが所有していたグラン・クリュ・ピュイジューの1.5ヘクタールの畑を継承!また、2015年に結婚したル・メニル・シュル・オジェのロビネ家のダンナさんからもたらされた1.8ヘクタールの畑も加わって、2019年、「シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァ」が誕生!(相続の関係で業態はNMで登記することになりましたが、実質は自社畑のぶどうのみを使用するR.Mです)。「ピュイジューのピノ・ノワール、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネという垂涎のぶどう畑を所有する幸運に恵まれました。それぞれ面積も小さいので、限りなくビオロジックに近い栽培方法で、また、月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、1本1本ていねいに手入れをしています。醸造は、バレエと同様に表現の深奥を極めるため、すべて樽で行っています。飲んでくださる方の体と心を休め、人生の喜びを一緒に分かち合えるようなシャンパンを造りたいです」。印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの!フランスワインガイドの金字塔「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも早々と所載されるなど世界からの注目も高く、輸出比率は早くも70%に達しています!もともとの生産本数が少ないこともあって、日本にも極少量でのご紹介!このピュイジュー・グラン・クリュ・シャルドネは、グラン・クリュ・ピュイジューのリウ・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」産のピノ・ノワール100%の究極ブラン・ド・ノワールのエクストラ・ブリュット(すべて自社畑100%ですがご主人との所有権の関係でオーロール・カサノヴァ家元詰のN.Mとなっています。)セレクション・マサル(マス選抜)によって1968〜69年に植樹された樹齢約50年のVV古木!228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成!2〜3年間ビン熟成!ドザージュは2g/l!年産1,290本のみの限定作品で、バックラベルにシリアルナンバーが入った、非常に希少な究極シャンパーニュが現地のセラー数か月前の蔵出しで少量入荷! オーロール・カサノヴァは2005年にプロのバレリーナとなり、以降「ローマ・オペラ座バレエ団」「デンマーク王立バレエ団」「チューリッヒ・オペラ座バレエ団」といった世界的名門で活躍していました。「バレエ界とシャンパンはなにかと縁があり、気づいたら大のシャンパン・ラヴァーになっていました。実家がシャンパーニュの栽培家であることに運命的なものを感じ、表現者としての道を、今後は女性醸造家として歩むことを決意しました」。 2年間にわたってアヴィズのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた後の2013年、お母さんが所有していたグランクリュ・ピュイジューの1.5ヘクタールの畑を継承。また、2015年に結婚したル・メニル・シュル・オジェのロビネ家のダンナさんからもたらされた1.8ヘクタールの畑も加わって、2019年、「シャンパーニュ・オーロール・カサノヴァ」が誕生しました。(相続の関係で業態はNMで登記することになりましたが、実質は自社畑のぶどうのみを使用するRMです)。 「ピュイジューのピノ・ノワール、ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネという垂涎のぶどう畑を所有する幸運に恵まれました。それぞれ面積も小さいので、限りなくビオロジックに近い栽培方法で、また、月のカレンダーなど一部ビオディナミの手法も採り入れながら、1本1本ていねいに手入れをしています。醸造は、バレエと同様に表現の深奥を極めるため、すべて樽で行っています。飲んでくださる方の体と心を休め、人生の喜びを一緒に分かち合えるようなシャンパンを造りたいです」。 オーロール・カサノヴァ・シャンパーニュ・ピュイジュー・グラン・クリュ・ピノ・ノワール・エクストラ・ブリュット ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:228リットルと400リットルの樽で発酵後、11ヶ月間熟成。2〜3年間ビン熟成。ドザージュは2g/ ■樹齢:約50年のVV古木 シルリー特級、ボーモン・シュール・ヴェル特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(畑の面積はたったの19haという極少畑)“グラン・クリュ・ピュイジュー”ずばりピュイジュー産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。 それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか数社しかないという超希少なR.Mのひとつ! 印象的なラベルデザインは、友人のデザイナーが実際に各作品を飲んで、頭に浮かんだイメージを描いたもの! 年産1,290本のみの限定作品で、バックラベルにシリアルナンバーが入った、非常に希少な究極シャンパーニュ! 13,640円

カンティーナ ディ ドリアノーヴァ ドリアノーヴァ カラリス スプマンテ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Cantina di Dolianova Dolianova Caralis Spumante 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
【商品名】カンティーナ ディ ドリアノーヴァ ドリアノーヴァ カラリス スプマンテ 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Cantina di Dolianova Dolianova Caralis Spumante タイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア サルディーニャ州 造り手カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ Cantina di Dolianova生産年品種シャルドネ100%容量750ml透明感のある淡い麦わら色。白いお花、青りんごを想わせる華やかな香りがあり、林檎の蜜のような甘味も感じることが出来ます。 泡立ちも良く、爽快感があるためスッキリとした飲み口です。余韻の苦味もなく癖がないタイプですので飲みやすいスパークリングワインです。 お手頃価格でコストパフォーマンスに優れた1本となっています。 【カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァについて】 1949年に設立され、このSardegnaで歴史的な方式でのワイン造りが行われています。彼らは共同組合という組織の利点をうまく利用し、最も良い葡萄のみを使って醸造をしています。 そこから、造られるワインは果実味のある豊かな味わいに仕上がり、サルデーニャワインらしい仕上がりをみせています。毎年、安定した供給と非常に高いコストパフォーマンスを生み出しています。 ワイン愛好家も認めるサルデーニャの中心的存在の造り手です。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ Cantina di Dolianova 2,735円