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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 デュポン ティスランド シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ オー ボー ブリュン 2013Dupont Tisserandot Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux BrunsNo.116367 古武士屋 | シャンボール・ミュジニーの1級畑、オー・ボー・ブリュンは、 村の中央部に位置する畑。 円熟味を増し現在、徐々に飲み頃を迎えていることが予想されます。 フェヴレに買収をされ現在は存在しないドメーヌ。 入手困難となっている一本です。 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlデュポン ティスランド DUPONT-TISSERANDOT 2013年フェヴレにより買収。名門ネゴシアンへのワイン供給元。 数世代に渡る家族経営のドメーヌで、1990年に先代ジゼル&ベルナール・デュポン・ティスランドのあとをマリーとパトリシアの姉妹が継ぎました。現在は、夫のジャン・ルイ・ジローが畑の栽培、ディディエ・シュヴィヨンがワイン造りの責任者を務めています。 彼らが責任者となった90年代後半から畑の栽培、ワインの醸造方法が一新されて行きます。2004年には他のドメーヌに先駆けて振動式選果台を導入しました。ワインの質は目覚ましく向上し、ギド・アシェットや、ワインスペクテイター等のワインガイド誌で高い評価を得ています。 コート・ド・ニュイのドメーヌとしては所有する畑の面積は大きく、ネゴシアンへもワインを販売しています。販売先はそうそうたるもので、ルイ・ジャドー、ドミニク・ローラン、ルシアン・ルモアンヌといったパーカー5つ星をはじめ、ニコラ・ポテル、ヴァンサン・ジラルダン、フレデリック・マニャン、ピエール・ブレ、ブシャールなど、世界的にも有名な名門ばかりです。このことからもワインのクオリティの高さがうかがい知れます。 | 24,750円 |
 【P5倍｜10/10限定】ジョスメイヤー ピノ グリ ヘングスト セレクション ド グラン ノーブル 1995 Josmeyer Pinot Gris Hengst Selection de Grains Nobles フランス アルザス 甘口ワイン 白ワイン 6本セット KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 厳選された年にのみ生産される、驚くべきエレガンスと繊細さを持つ貴腐ワイン 特別な気候条件が整った年にのみ、ヘングストの区画で育つ樹齢40年のブドウ木から手作業で厳選されたブドウを使用して造られるキュヴェです。砂利や粘土質が混じった土壌が、ワインに特有のミネラル感と複雑さを与えています。この非常に優れた甘口ワインは、80～100gほどの残糖量を持ち、驚くほどのエレガンスと繊細さを兼ね備えています。 精緻な酸味と糖分の絶妙なハーモニーが織りなす、余韻が長く続く印象深いキュヴェ このワインは、エレガントで繊細な仕上がりが際立ち、正確な酸味が魅力です。蜂蜜の甘美な香りや砂糖漬けのナッツ、ドライフルーツの豊かなアロマが広がります。糖分とのバランスが絶妙で、フレッシュでリッチな味わいが口の中に長く残る印象的なキュヴェです。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名ピノ グリ ヘングスト セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Hengst Selection de Grains Noblesヴィンテージ1995容量750ml ジョスメイヤー一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽しんでいただきたい」という強い思いを抱いております。 その思いを実現するために、弊社の勝田社長が生産者を訪問し、実際に現地で試飲を重ねて選び抜いたクオリティの高いシャンパンとワインを仕入れました。このようにして選ばれたワインは、ただの美味しさだけでなく、心を込めて選ばれたものです。 また、コストをカットできた理由は、生産者との直接取引を行っているからです。これにより、余分なコストを省き、よりお求めやすい価格での提供が可能となりました。 さらに、今回は特別にお試しスペシャル特価でご提供させていただくことにいたしました。これは、初めてご覧いただくお客様に、私たちの自信作を気軽にお試しいただきたいという願いから実現した特別な機会です。 ぜひこの機会に、【勝田社長★ベストワインセレクション】をお買い求めいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。 勝田社長ベストワインセレクション一覧はこちらから アルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル（ワインメーカー）とセリーヌ（エステートマネージャー）が後を継いでいます。 天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》 ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。 収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。 ジョスメイヤー 一覧へ | 118,800円 |
 ジョスメイヤー ピノ グリ ヘングスト セレクション ド グラン ノーブル 1995 Josmeyer Pinot Gris Hengst Selection de Grains Nobles フランス アルザス 甘口ワイン 白ワイン 6本セット ロマネ ROMANEE | 厳選された年にのみ生産される、驚くべきエレガンスと繊細さを持つ貴腐ワイン 特別な気候条件が整った年にのみ、ヘングストの区画で育つ樹齢40年のブドウ木から手作業で厳選されたブドウを使用して造られるキュヴェです。砂利や粘土質が混じった土壌が、ワインに特有のミネラル感と複雑さを与えています。この非常に優れた甘口ワインは、80～100gほどの残糖量を持ち、驚くほどのエレガンスと繊細さを兼ね備えています。 精緻な酸味と糖分の絶妙なハーモニーが織りなす、余韻が長く続く印象深いキュヴェ このワインは、エレガントで繊細な仕上がりが際立ち、正確な酸味が魅力です。蜂蜜の甘美な香りや砂糖漬けのナッツ、ドライフルーツの豊かなアロマが広がります。糖分とのバランスが絶妙で、フレッシュでリッチな味わいが口の中に長く残る印象的なキュヴェです。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名ピノ グリ ヘングスト セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Hengst Selection de Grains Noblesヴィンテージ1995容量750ml ジョスメイヤー一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽しんでいただきたい」という強い思いを抱いております。 その思いを実現するために、弊社の勝田社長が生産者を訪問し、実際に現地で試飲を重ねて選び抜いたクオリティの高いシャンパンとワインを仕入れました。このようにして選ばれたワインは、ただの美味しさだけでなく、心を込めて選ばれたものです。 また、コストをカットできた理由は、生産者との直接取引を行っているからです。これにより、余分なコストを省き、よりお求めやすい価格での提供が可能となりました。 さらに、今回は特別にお試しスペシャル特価でご提供させていただくことにいたしました。これは、初めてご覧いただくお客様に、私たちの自信作を気軽にお試しいただきたいという願いから実現した特別な機会です。 ぜひこの機会に、【勝田社長★ベストワインセレクション】をお買い求めいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。 勝田社長ベストワインセレクション一覧はこちらからアルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル（ワインメーカー）とセリーヌ（エステートマネージャー）が後を継いでいます。 天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》 ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。 収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。 ジョスメイヤー 一覧へ | 118,800円 |
 【P5倍｜10/10限定】ジョスメイヤー ピノ グリ ヘングスト セレクション ド グラン ノーブル 1995 Josmeyer Pinot Gris Hengst Selection de Grains Nobles フランス アルザス 甘口ワイン 白ワイン 3本セット KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 厳選された年にのみ生産される、驚くべきエレガンスと繊細さを持つ貴腐ワイン 特別な気候条件が整った年にのみ、ヘングストの区画で育つ樹齢40年のブドウ木から手作業で厳選されたブドウを使用して造られるキュヴェです。砂利や粘土質が混じった土壌が、ワインに特有のミネラル感と複雑さを与えています。この非常に優れた甘口ワインは、80～100gほどの残糖量を持ち、驚くほどのエレガンスと繊細さを兼ね備えています。 精緻な酸味と糖分の絶妙なハーモニーが織りなす、余韻が長く続く印象深いキュヴェ このワインは、エレガントで繊細な仕上がりが際立ち、正確な酸味が魅力です。蜂蜜の甘美な香りや砂糖漬けのナッツ、ドライフルーツの豊かなアロマが広がります。糖分とのバランスが絶妙で、フレッシュでリッチな味わいが口の中に長く残る印象的なキュヴェです。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名ピノ グリ ヘングスト セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Hengst Selection de Grains Noblesヴィンテージ1995容量750ml ジョスメイヤー一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽しんでいただきたい」という強い思いを抱いております。 その思いを実現するために、弊社の勝田社長が生産者を訪問し、実際に現地で試飲を重ねて選び抜いたクオリティの高いシャンパンとワインを仕入れました。このようにして選ばれたワインは、ただの美味しさだけでなく、心を込めて選ばれたものです。 また、コストをカットできた理由は、生産者との直接取引を行っているからです。これにより、余分なコストを省き、よりお求めやすい価格での提供が可能となりました。 さらに、今回は特別にお試しスペシャル特価でご提供させていただくことにいたしました。これは、初めてご覧いただくお客様に、私たちの自信作を気軽にお試しいただきたいという願いから実現した特別な機会です。 ぜひこの機会に、【勝田社長★ベストワインセレクション】をお買い求めいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。 勝田社長ベストワインセレクション一覧はこちらから アルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル（ワインメーカー）とセリーヌ（エステートマネージャー）が後を継いでいます。 天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》 ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。 収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。 ジョスメイヤー 一覧へ | 59,400円 |
 ジョスメイヤー ピノ グリ ヘングスト セレクション ド グラン ノーブル 1995 Josmeyer Pinot Gris Hengst Selection de Grains Nobles フランス アルザス 甘口ワイン 白ワイン 3本セット ロマネ ROMANEE | 厳選された年にのみ生産される、驚くべきエレガンスと繊細さを持つ貴腐ワイン 特別な気候条件が整った年にのみ、ヘングストの区画で育つ樹齢40年のブドウ木から手作業で厳選されたブドウを使用して造られるキュヴェです。砂利や粘土質が混じった土壌が、ワインに特有のミネラル感と複雑さを与えています。この非常に優れた甘口ワインは、80～100gほどの残糖量を持ち、驚くほどのエレガンスと繊細さを兼ね備えています。 精緻な酸味と糖分の絶妙なハーモニーが織りなす、余韻が長く続く印象深いキュヴェ このワインは、エレガントで繊細な仕上がりが際立ち、正確な酸味が魅力です。蜂蜜の甘美な香りや砂糖漬けのナッツ、ドライフルーツの豊かなアロマが広がります。糖分とのバランスが絶妙で、フレッシュでリッチな味わいが口の中に長く残る印象的なキュヴェです。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名ピノ グリ ヘングスト セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Hengst Selection de Grains Noblesヴィンテージ1995容量750ml ジョスメイヤー一覧はこちらから 勝田社長がフランスで買い付けたちょっと贅沢な高品質デイリーシャンパン、ワイン。 近年、クリュッグやクリスタル、サロンといった高級シャンパンをはじめ、フランスワイン全体の価格が大幅に高騰しております。このような状況の中で、私たちは「大切なワイン愛好家のお客様に、リーズナブルな価格で高品質な美味しいワインを毎日楽しんでいただきたい」という強い思いを抱いております。 その思いを実現するために、弊社の勝田社長が生産者を訪問し、実際に現地で試飲を重ねて選び抜いたクオリティの高いシャンパンとワインを仕入れました。このようにして選ばれたワインは、ただの美味しさだけでなく、心を込めて選ばれたものです。 また、コストをカットできた理由は、生産者との直接取引を行っているからです。これにより、余分なコストを省き、よりお求めやすい価格での提供が可能となりました。 さらに、今回は特別にお試しスペシャル特価でご提供させていただくことにいたしました。これは、初めてご覧いただくお客様に、私たちの自信作を気軽にお試しいただきたいという願いから実現した特別な機会です。 ぜひこの機会に、【勝田社長★ベストワインセレクション】をお買い求めいただければ幸いです。心よりお待ち申し上げております。 勝田社長ベストワインセレクション一覧はこちらからアルザスワインにおけるビオの先駆者、地方のトップドメーヌ ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーによって設立された、5世代にわたる歴史あるドメーヌです。アロイーズは地元の優れた土壌を活用し、特に「Brand」と「Hengst」などのグランクリュをPRして成長しました。4代目のジャンがアートラベルを導入し、ビオディナミへの転換を実現したことで名声を高め、現在は彼の二人の娘、イザベル（ワインメーカー）とセリーヌ（エステートマネージャー）が後を継いでいます。 天体の動きも考慮に入れた究極のオーガニック農法《ビオディナミ》 ビオディナミ農法に転換してから、銅や硫黄を主体としたいわゆる「農薬」に代わって、イラクサ、ヤナギ、スギナを調合した“畑のハーブティー”ともいえる「プレパラシオン」という調合剤を散布します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。 収穫は手作業で行い、選果後は空気圧プレスでゆっくりと圧搾し、最大限にアロマと鮮度を引き出します。自然発酵を経て温度管理されたタンクで熟成し、その後オーク樽でさらに熟成させます。ジョスメイヤーのワインは、ドライでピュアな味わいが特徴です。 ジョスメイヤー 一覧へ | 59,400円 |
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 【 現地完売ヴィンテージ 】 ショヤマン Bunter Sandstein シャルドネ 2022 Scheuermann Ruppertsberg Bunter Sandstein Chardonnay GARYU | Bunter Sandstein シャルドネ 2022は ビオディナミ栽培の彼らの自社畑から 手摘みで丁寧に収穫したブドウを 野生酵母を用いて発酵させ、 澱と共にフレンチオークで9ヶ月熟成後、 更にステンレスタンクで1ヶ月熟成させます。 熟れたレモンやすりおろしたリンゴなど スッキリとした酸を保持している果実味に、 穏やかに甘いバニラの風味、酵母由来の食パン、 仄かに香るスパイスなどが 絶妙なバランスで調和し、 後味に塩味を伴うチョークや硫黄など ミネラル溢れる複雑味が加わったシャルドネです。 アルコールは12.5%と穏やかながら 引き締まった凝縮感のある 口当たりとなっており、飲み疲れせず、 様々なお食事ととても合わせやすいワインです。 今すぐ開けてもピュアな複雑味を 存分に楽しめますし、 今後8年前後は熟成で発展する 長い熟成ポテンシャルを持っています。 飲み頃温度は11.5~14℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 | 6,710円 |
 ドメーヌ ランドロン ミュスカデ ヌーヴォー グラン ド レザン 2024Domaine Landron Muscade Nouveau Grains de RaisinsNo.144 古武士屋 | ミュスカデ地区で早くから無農薬有機栽培を実施、最高の葡萄を栽培するため土造りに全身全霊を傾注し、軽くて酸っぱいだけの評価だったミュスカデをミネラル感溢れる見事なプレミアムワインとしたのがジョー・ランドロン。無農薬・有機栽培で丁寧に育てた最高のブドウの中でも、最も完熟したものだけを粒単位で厳選。現地でも極限られた上顧客にしか販売しない、幻の新酒をお楽しみください。 産地：フランス/ロワール 品種：ミュスカデ100% 容量：750ml | 3,300円 |
 ダグラスレイン ザ ゴールドロンズ ブレンデッド モルト ウイスキーDOUGLAS LAING THE GAULDRONSNo.66061 古武士屋 | ゴールドロンズは、数ある蒸留所の中でも絶大な人気を誇るスプリングバンクと地味ながらも根強いファンがいる実力派グレンスコシアのブレンデッドモルトです。塩気と甘やかな麦香に加え、ピートスモークが穏やかに現れるその香味は、試飲会でも多くのモルトラバーやバーテンダーの方々をうならせてきました。 ドライな塩気と甘いシリアルが感じられ、後からかすかに穏やかなピートスモークが現れる。口に含むと最初は海辺を思わせるドライな味わいで、だんだんと温かくなっていき、ザラメ、大麦、オーク樽のニュアンスを感じる。フィニッシュでもまだ温かいスパイスが感じられ、スモークと潮溜まりに黒砂糖の甘さが伴う。 度数 46.2％ 容量 700mlダグラスレイン DOUGLAS LAING 1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。 アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。「キングオブスコッツ」などのブレンデッド・ウイスキーの生産者（ブレンダー）としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッド・ウイスキーへ回してしまいます。 メインシリーズの「OMC＝オールド・モルト・カスク」はもちろん、さらに選び抜いた樽から毎回数アイテムのみリリースされる「オールド＆レア・プラチナム」は、現在輸入されているボトラーズ・ブランドの中の最高峰と言っても過言ではありません。 コストパフォーマンスの高い「プロヴェナンス」に加えて、近年「プレミエバレル」という陶器入りの商品もリリースしています。 | 9,900円 |
 ドメーヌ ツィント フンブレヒト ピノ グリ クロ ジェブサル セレクション ド グラン ノーブル 2018 750ml 白ワイン 甘口 フランス Pinot Gris Clos Jebsal Selection de Grains Nobles オーガニック 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ドメーヌ ツィント フンブレヒト ピノ グリ クロ ジェブサル セレクション ド グラン ノーブル Pinot Gris Clos Jebsal Selection de Grains Nobles タイプ白ワイン生産地フランス / アルザス生産者ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト 【ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト】生産年2018年容量750ml品種ピノ・グリ 100%JAN3760163407135リッチでフルーティ、繊細な蜂蜜や白い花々を思わせる軽やかな貴腐特有の香りをもつワイン。A.O.C. Alsaceアルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年から続く名門のワイン生産者です。1959年、レオナール・フンブレヒトは同じアルザスのヴィンツェンハイムのジュヌヴィエーヴ・ツィントと協力し、テュルクハイムに『ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト』を設立しました。現在、41ヘクタールの自社畑を所有し、その中には歴史あるランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバンを含む5つの著名なグラン・クリュが含まれています。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、秀逸なアルザスワインの造り手として世界的に知られ、『ワイン・スペクテイター』誌とロバート・パーカーから100点満点を獲得した他、各ワイン評価誌で90点以上の高評価を1,000回以上も受ける、世界屈指のワイン生産者です。現オーナーの12代目オリヴィエ・フンブレヒトは、フランス人で初めて”Master of Wine”の資格を取得し、高い知性と才覚を持ち合わせる人物として世界のワイン愛好家や造り手の間でも一目おかれる存在となっています。■やっぱり注目すべきは5つのグラン・クリュ畑！ツィント・フンブレヒトが誇るグラン・クリュ・レンジ。選び抜かれた5つの高貴なテロワールと、その個性を極限まで引き出すブドウ品種とのめぐり逢いをご紹介します。ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン（タン村）古代の火山岩と砂岩が眠る急斜面。南向きの陽光を浴び、ゆっくりと熟成するブドウは、凝縮された力と悠久の熟成ポテンシャルを秘めたワインを創造します。品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネールヘングスト（ヴィンツェンハイム村）花崗岩質の複雑な土壌、標高270〜370mの緩やかな東南斜面。その恵まれた環境は、力強く、高アルコールで、時を超えて熟成するワインを生み出します。品種：ゲヴュルツトラミネールブランド（テュルクハイム村）花崗岩と黒雲母が織りなす東南向きの急斜面。そこで育まれるブドウは、洗練されたフィネスとエレガンス、そして長期熟成の能力をワインに与えます。品種：リースリングゴルデール（ゲベールシュヴィール村）海底隆起によって生まれた石灰質土壌、標高250〜350mの東〜南東向き斜面。偉大なフィネスと豊かなボディを併せ持つ、気品溢れるワインが生まれます。品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネールソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）花崗岩質の急峻な南向き斜面、標高400m。この地で育つリースリングは、凝縮したテロワールの個性を鮮やかに表現します。グラン・クリュに加え、個性的な単一畑の魅力が凝縮されたリュー・ディ・レンジ、石灰質土壌の特性を最大限に引き出したカルケール・レンジ。ツィント・フンブレヒトの精緻なポートフォリオは、あらゆる瞬間を至福のアルザス体験へと昇華させます。■テロワールを尊重するワインを得るために！41ヘクタールの自社畑は、1998年にオーガニック認証、そして2002年にはビオディナミ認証を取得しています。ドメーヌのワインは全てこの自社畑のブドウから造られます。農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を活用した農法が、テロワールの個性と大地の力を最大限に引き出し、ワインの芳醇さと複雑さを高めています。ブドウと土壌の生命を尊重するため、畑作業を手作業中心に行い、家畜による耕作や堆肥利用で土壌への負担を減らしています。醸造においても、テロワールの調和を損なう醸造技術は用いられません。柔らかな圧搾で得られた上質な果汁を、自生酵母のみで大樽にて時間をかけてゆっくりと行われ、ワインは澱と共に最低6ヶ月熟成、収穫から12〜24ヶ月後に瓶詰めされます。この極限まで品質を追求するワイン造りにより、アルザスのテロワールとブドウ品種の個性が最大限に引き出された、純粋で凝縮した味わいのワインが生まれます。当主のアルザスワインとビオディナミへの情熱は広く尊敬を集め、国際ビオディナミ生産者組合やアルザス・グラン・クリュ協会の会長も務め、業界の発展に貢献しています。■嬉しい工夫の5段階表示ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトでは、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載しています。これはワインを選ぶ私たちにとってうれしい工夫ですね♪1：醸造的にも味わい的にも辛口2：多少の残糖があっても味わいは甘口でなく人によっては余韻にまろやかさを感じるタイプ3：中程度の甘口でワインが若い間は甘味を感じるが、熟成とともに甘さがなくなっていくタイプ4：甘口ワイン5：非常に甘口で濃厚な質感があるワイン■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ ツィント フンブレヒト | 14,135円 |
 フランソワ カリヨン ピュリニィ・モンラッシェ 1er Cru シャン・ガン 2020Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Champs GainsNo.115504 古武士屋 | シャン・ガンは多くの著名生産者も所有するプルミエクリュ。上質な酸やミネラリーな性質を備えた透明感あるワインが生まれます。 アプリコットや桃のエネルギッシュな香りに、ほのかなトースト香のニュアンス。内にひそむミネラルと酸がエネルギッシュなキャラクターをワインに添えてくれます。クリアで綺麗なブルゴーニュが好きな方にはとてもおすすめです。 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlFrancois Carillon フランソワ・カリヨン 長きに渡りピュリニー最高峰に君臨してきたルイ・カリヨンより引き継いだ新ドメーヌ。 フランソワは父の代から畑を担当。その果実のクオリティに疑いの余地はなく、エネルギーを感じる力強くゴージャスなワインはすでにトップ・ドメーヌとしての貫録を持つ。 コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手、ルイ・カリヨン。ヴィニュロンとしての歴史は1520年まで遡ることができるピュリニー・モンラッシェの名家である。近年、16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになった。 2010年、フランソワはペリエールやシャン・ガン等ピュリニーが誇るプルミエクリュを含む約5.4haの畑を継承し、兄のジャックが継いだドメーヌから独立。こうして誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ・カリヨンである。 1988年から畑で働き始めたフランソワのワイン造りのモットーは「畑がワインのクオリティを造る」である。ブドウ栽培にはビオロジックを採用。1992年から除草剤は使わず、馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は平均40hl/haと厳しい。ルイ・カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは、様々な生産者を見てきたワイン・アドヴォケイト誌の評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほどである。 細部にこだわるブドウ栽培の一方、醸造については「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない。畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもバリックを用い、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行う。ワイン造りはルイ・カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月に行っていたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決める等、微細な調整を重ねてフランソワ・カリヨンのワインは造られている。 現在、カリヨン家から受け継がれた由緒正しき畑に加え、畑仕事に並々ならぬ情熱を注ぐフランソワが厳選し手に入れた畑からもワインを手掛けてい る。どのワインも偉大な地で生まれるシャルドネの厳格さと華やかさを備え、ゴージャスで生き生きとしたキャラクターが魅力である。フランソワが初めて栽培から醸造まで一貫して手掛けた2010ヴィンテージは既に評論家から高い評価を受けており、ブルゴーニュの名門から現れたこの経験豊かな『新星』がブルゴーニュの偉大な白の新たな歴史を造ることに疑いの余地はない。 | 46,530円 |
 【6本〜送料無料】700ml アルマニャック アッサンブラージュ 12 ans NV シャトー ド ラキー アルマニャックフランス トスカニー イタリアワイン専門店 | Bas Armagnac - Assemblage - 12 ans Chateau de Lacquyシャトー ド ラキー （詳細はこちら）フォルブランシェ、バコ、コロンバール700mlフォルブランシェ、バコ、コロンバールフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュ、バ アルマニャックバ アルマニャックAOCアルマニャック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 | 14,146円 |
 【送料無料】700ml アルマニャック アッサンブラージュ XO 17 ans NV シャトー ド ラキー アルマニャックフランス トスカニー イタリアワイン専門店 | Bas Armagnac - Assemblage - XO 17 ans Chateau de Lacquyシャトー ド ラキー （詳細はこちら）バコ、コロンバール、ユニ ブラン700mlバコ、コロンバール、ユニ ブランフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュ、バ アルマニャックバ アルマニャックAOCアルマニャック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 | 16,973円 |
 【送料無料】700ml アルマニャック アッサンブラージュ 30 ans NV シャトー ド ラキー アルマニャックフランス トスカニー イタリアワイン専門店 | Bas Armagnac - Assemblage - 30 ans Chateau de Lacquyシャトー ド ラキー （詳細はこちら）バコ、ユニ ブラン700mlバコ、ユニ ブランフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュ、バ アルマニャックバ アルマニャックAOCアルマニャック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 | 51,865円 |
 【6本〜送料無料】700ml アルマニャック アッサンブラージュ VSOP 7 ans NV シャトー ド ラキー アルマニャックフランス トスカニー イタリアワイン専門店 | Bas Armagnac - Assemblage - VSOP 7 ans Chateau de Lacquyシャトー ド ラキー （詳細はこちら）フォルブランシェ、バコ、コロンバール700mlフォルブランシェ、バコ、コロンバールフランス・シュッド ウエスト・ガスコーニュ、バ アルマニャックバ アルマニャックAOCアルマニャック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社 | 11,319円 |
 ノーティラス キュヴェ マールボロ ブリュット 750ml ワイン sc サカツコーポレーション楽天市場店 | 大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 手摘みで収穫後、全房を優しくプレス。ロット毎に発酵し、9月頃にブレンドを決めます。年によってリザーヴ比率は変わり、5-15%が使われ、ワインに複雑味を与えます。最低36ヶ月の瓶熟期間を経てリリース。 クリーミーなムースのような口当たり。エレガントでしっかりした骨格があり、クリスピーな酸と果実味やビスケットのようなニュアンスの複雑味のバランスが非常に良いスパークリングワインです。 ●産地：ニュージーランド/マールボロ ●葡萄品種：ピノ ノワール70％、シャルドネ30％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。 | 3,280円 |
 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ クロ・ジェブサル セレクション・ド・グラン・ノーブル 2018 750ml ワイン サカツコーポレーション楽天市場店 | 大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 『クロ・ジェブサル』は非常に小さな（総面積1.3ha）単独所有畑です。クロ・ジェブサルの畑は、石灰と泥灰土の土壌（コイパー）に特徴があります。 SGN（セレクション・ド・グラン・ノーブル）とは、貴腐菌が付着した果粒を手摘みで収穫した葡萄だけを使用して造られた甘口の高級ワイン。収穫時に規定された非常に高い糖度に達していること、最低18か月間熟成されていることが条件となります。 リッチでフルーティ、繊細な蜂蜜や白い花々を思わせる軽やかな貴腐特有の香り。濃厚でとろみがあり、なめらかな味わい。フィニッシュは繊細で、酸味が生む軽やかさと素晴らしいバランスに加え、熟成後のポテンシャルを感じさせます。 ●生産地：フランス/アルザス/テュルクハイム ●葡萄品種：ピノ・グリ100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト DOMAINE ZIND-HUMBRECHT 1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立したドメーヌです。 フンブレヒトは、1620年の30年戦争の頃から続くワイン造りの家系で、今でもレオナルド、ジネット、そしてオリヴィエ(1989年フランス人で初めてのマスター・オブ・ワイン)とマルガレットといったフンブレヒト家のメンバーもドメーヌで仕事をしています。アルザスワインの歴史家、シャノワーヌ・バルスによれば、フンブレヒト家は18世紀にゲベールシュヴィール近郊のマルバック修道院より葡萄畑を借りていたようですが、実際に彼らが独自で瓶詰めを始めたのは1947年以降となります。 ワインはすべてオー・ラン県の5カ村、タン、ユナヴィール、ゲベールシュヴィール、ヴィンツェンハイム、チュルクハイムに点在している現在所有する自社畑41haから造られています。すべての自社畑は2000年にオーガニック認証(ECOCERT)を受け、2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しました。 アルザスの伝統的な大型発酵樽で、自生酵母による長期発酵から生み出される豊潤で複雑な味わいのワインは、テロワールを最大限に表現し、世界のワイン雑誌で90点以上を100回以上獲得しています。 | 12,380円 |
 ドメーヌ ジャン コレ シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン 2023Jean Collet Chablis 1er Cru VaillonsNo.115149 古武士屋 | ステンレスタンクで発酵、1/3をフードル（8,000Lの木樽）、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで熟成後アッサンブラージュ。透明感のある端正な味わいにミネラルや樽香が絶妙にバランス。 グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。酸味は確りしているがまろやかでしなやか。アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめる。味わいの重層感がタイトでピュアに表現されています。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlDomaine Jean Collet et Fils ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィス 2012年訪問ワイナリー フランス/ ブルゴーニュ/ シャブリ シャブリに1792年より代々伝わるワイン造りの家系。現在のコレ社はマリウス・コレとその妻アグネス・ピノにより設立され、マリウスの息子ジャンが1952年からワイン造りに携わる。 ジャンは1954年にそれまでワイン商に売っていたワインを自社でボトリングを開始し、ドメーヌとして自立。 1959年よりアメリカ合衆国への輸出を開始。 1979年、マリウスから3代目の現当主ジルが加わり現在のドメーヌ ジャン・コレ社となった。代々大切に受け継がれてきた最高の畑から豊かなミネラルを感じるシャブリらしいシャブリを造り続けるドメーヌ。 ジルは伝統的なワイン造りを残しつつ、ビオロジー栽培にも挑戦している。現在は息子のロマンが醸造長を務める。 本来のシャブリとしての個性を持ったワインを生み出すメーカーは限られている。その中で現在シャブリの醸造のスタイルが2つあり、一つは伝統的な樽熟成によるワイン造り、もう一つはステンレスタンクによる醸造法である。多くの生産者はどちらかの醸造法を自社のスタイルとしている。 ジャン・コレは畑毎の葡萄の個性に応じて最良の醸造法を実施する、木目細かなワイン造りを自社のスタイルとしている。シャブリ、プルミエクリュ・モンマンはステンレスタンクで発酵・熟成、プルミエクリュ・ヴァイヨンは8000リットルの大樽、グラン・クリュ・ヴァルミュール、プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー、モンテ・ド・トネールは小樽を使用する。加えて、畑の持ち味をさらに活かすため、20年近いビオの栽培の経験をもとに2008年からビオによる栽培面積の拡大と自生酵母の使用を推奨している。 ドメーヌ コスタルはジャン・コレのセカンドブランド。シャブリらしいシャブリ、シャブリの典型とも呼ばれ、重厚なミネラル感と酸味を特徴とするジャン・コレのスタイルを余すところ無く伝えている。しかもたいへんお求めやすい価格設定のシャブリ。 | 6,435円 |
 ボット ゲイル ゲヴュルツトラミネール リューディ シュロスレーベン セレクション ドゥ グラン ノーブル 2008 500ml(白 極甘口)Gewurztraminer Lieu Dit Schloesselreben Selection de Grains Nobles Bott GeylNo.114714 古武士屋 | Vinous(94点）、ステファン・タンザー誌（92点）が大絶賛。 超高密度で流麗な質感、複雑性に富むボット・ゲイルの新たな甘口。 特級《マンデルベルグ》に隣接する石灰岩土壌の畑。深い黄金色。マーマレイド、蜂蜜、グアバ、マンゴー、パイナップル、甘いスパイス、キャラメルの複雑な香り。 リッチで濃密だがピュア、酸も引き締める。継ぎ目のない流麗な質感。手摘みによる収穫。20時間かけてゆっくりとプレスし、自然酵母のみで6か月間発酵後、シュールリーで6か月間熟成。 残糖170g／L。総酸度8.9g／L。 生産国：フランス/アルザス 品種：ゲヴュルツトラミネール 容量：500mlドメーヌ ボット ゲイル Domaine Bott Geyl フランスの年間最優秀白ワインTOP30に3年 連続選ばれたアルザスの新星。 200年前に建てられたオールド・セラーが物語る名家ボット・ゲイル。14ヘクタールの畑を所有。ドメーヌがあるベブレンハイム村を中心に「アルザスの真珠」と呼ばれる一帯に集中している。5つのグラン・クリュと3つのリュー・ディ、75区画に細分化され管理される畑では、ビオディナミ栽培を行っている。 1998年から一部の区画でオーガニック栽培を始め、2002年から全ての畑をビオディナミに転換。現在、ルフレーヴやユエも参加するビオディヴァンの認証を受け、オーガニックの認証団体セーヴやエコセールのメンバーでもある。ワイン造りにおいては、「全ては上質な葡萄を収穫できるかどうかであり、醸造では、葡萄の秀逸性を保ち、可能な限りそのポテンシャルを引き出すだけ」と考える、ジャン・クリストフ・ボット。 収量も最高50hlに抑え、グラン・クリュの畑では、30-35hlと極めて低収量。また、密植度もアルザスの平均がヘクタール当たり4500本程度なのに対し、7400本とかなり高く、複雑味や深み、濃縮度に違いがでるという。キュヴェによっては最長20時間かけて、優しく抽出。糖、アロマ等の要素が綺麗で、バランスの良いジュースが得られる。圧搾後、約24時間、6度の低温浸漬を行う。アルコール発酵は天然酵母のみを使用し、20-21度での低温発酵を行う。アルザス品種の繊細で美しいアロマを大切にする。その後、4-8ヶ月間、シュール・リーで寝かせる。木樽は購入後1-2年間はワインを寝かせ、樽香が強く付かない状態にしてから使い始める。 できるだけ自然なワイン造りを目指し、無清澄。補糖・補酸はもちろん、人口酵母や酵素を加えることは一切しない。SO2に関しては、アルコール発酵前の低温浸漬の際にのみ、わずか3g/Lを添加。 | 12,100円 |
 【P5倍｜10/10限定】トリンバック ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブル 2000 Trimbach Pinot Gris Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン凝縮したブドウから造られるワインは力強く、複雑で余韻が素晴らしく長いため、品種本来の個性の表現は控えめ。果汁最低糖度含有量も定められており、ピノ・グリでは257g/Lとなっている。リースリングよりも貴腐化しやすい点が特徴だが、ピノ・グリに使用されるブドウは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみで、納得のいくヴィンテージしか造られない超稀少キュヴェ。貴腐ブドウの収穫は、最高の天候に恵まれた時だけを見計らって行われる。厳選した貴腐ブドウのみを使用しているため、ワインに独特な甘みや複雑な香りが引き出されると共に、優れた熟成のポテンシャルも備わる。 厳選したブドウの味わいをピュアに表現するために木の樽での熟成より、瓶内での熟成を重視している点からも、歴史ある造り手の自信と誇りがうかがえる。豊かな甘みとフレッシュな酸が見事なハーモニーを奏でる1本。 甘く厚みがあり、力強い酸が風味をフレッシュに保っている一本ミディアムゴールド。柑橘系フルーツ、ドライフルーツ、蜂蜜、甘草の控えめなアロマ。非常に甘く厚みがあり、力強い酸が風味をフレッシュに保っている。上品な甘みが口の中を満たした後、フィニッシュはとてもクリーンで力強い。このボトリングは94年と90年にもリリースされているが、2000年版はそれらのヴィンテージよりもさらに長命だろうと言われている。生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Selection de Grains Noblesヴィンテージ2000容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：NABright medium gold. Superripe aromas of apricot jam, exotic spices, honey and tobacco; just misses the clarity of the best SGN bottlings from this producer. Very dense but not hugely unctuous thanks to firm,(Vinous, Nov, 2003)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ | 15,800円 |
 【P5倍｜10/10限定】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2001 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワインスパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ | 24,800円 |
 トリンバック ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブル 2000 Trimbach Pinot Gris Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン ロマネ ROMANEE | 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン 凝縮したブドウから造られるワインは力強く、複雑で余韻が素晴らしく長いため、品種本来の個性の表現は控えめ。果汁最低糖度含有量も定められており、ピノ・グリでは257g/Lとなっている。リースリングよりも貴腐化しやすい点が特徴だが、ピノ・グリに使用されるブドウは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみで、納得のいくヴィンテージしか造られない超稀少キュヴェ。貴腐ブドウの収穫は、最高の天候に恵まれた時だけを見計らって行われる。厳選した貴腐ブドウのみを使用しているため、ワインに独特な甘みや複雑な香りが引き出されると共に、優れた熟成のポテンシャルも備わる。 厳選したブドウの味わいをピュアに表現するために木の樽での熟成より、瓶内での熟成を重視している点からも、歴史ある造り手の自信と誇りがうかがえる。豊かな甘みとフレッシュな酸が見事なハーモニーを奏でる1本。 甘く厚みがあり、力強い酸が風味をフレッシュに保っている一本 ミディアムゴールド。柑橘系フルーツ、ドライフルーツ、蜂蜜、甘草の控えめなアロマ。非常に甘く厚みがあり、力強い酸が風味をフレッシュに保っている。上品な甘みが口の中を満たした後、フィニッシュはとてもクリーンで力強い。このボトリングは94年と90年にもリリースされているが、2000年版はそれらのヴィンテージよりもさらに長命だろうと言われている。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Selection de Grains Noblesヴィンテージ2000容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃：NABright medium gold. Superripe aromas of apricot jam, exotic spices, honey and tobacco; just misses the clarity of the best SGN bottlings from this producer. Very dense but not hugely unctuous thanks to firm,(Vinous, Nov, 2003) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ | 15,800円 |
 トリンバック ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブル 2005 Trimbach Pinot Gris Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン ロマネ ROMANEE | 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン 凝縮したブドウから造られるワインは力強く、複雑で余韻が素晴らしく長いため、品種本来の個性の表現は控えめ。果汁最低糖度含有量も定められており、ピノ・グリでは257g/Lとなっている。リースリングよりも貴腐化しやすい点が特徴だが、ピノ・グリに使用されるブドウは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみで、納得のいくヴィンテージしか造られない超稀少キュヴェ。貴腐ブドウの収穫は、最高の天候に恵まれた時だけを見計らって行われる。厳選した貴腐ブドウのみを使用しているため、ワインに独特な甘みや複雑な香りが引き出されると共に、優れた熟成のポテンシャルも備わる。 厳選したブドウの味わいをピュアに表現するために木の樽での熟成より、瓶内での熟成を重視している点からも、歴史ある造り手の自信と誇りがうかがえる。豊かな甘みとフレッシュな酸が見事なハーモニーを奏でる1本。 2005ヴィンテージ 2005年のアルザス地方は、ワインスペクテーター誌のヴィンテージチャートにて94点を獲得する超優良ヴィンテージ。ブドウの出来も秀逸で、良い状態に成熟し、素晴らしいバランスと生き生きとしたスタイルに仕上がった。 300ケースのみしか生産されていない稀少なヴィンテージ 穏やかでややとろみのある黄色。ハチミツ、シナモン、完熟した桃、ホワイトトリュフが複雑に重なり合った貴腐香が華やかに香る。味わいは非常に奥深く、クリームやハチミツのコクに、スパイスやトリュフのニュアンスが感じられる一方、新鮮なフルーツのような酸に、桃のリキュールのような豊かな甘味が余韻まで複雑なハーモニーを奏でる。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ セレクション ド グラン ノーブルPinot Gris Selection de Grains Noblesヴィンテージ2005容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：N/APicked out ultra-selectively from all of their Pinot Gris vineyards, the Trimbach 2005 Pinot Gris Selection de Grains Nobles displays high-toned, botrytis-engendered aromas of honey, brown spices, peach preserves, and white truffle. Remarkably creamy and honeyed, with spice and truffle-infused peach preserves and tangerine liqueur, yet preserving (as have all of these best 2005s) a luscious core of fresh fruit, rich and viscous, let light on its feet and crystal clear. Butterscotch and toasted hazelnut, join the richly diverse choir here for a long, serene finish. Pierre Trimbach says the quality of material and course of fermentation here were so picture-perfect that he added only a very small dosage of sulfur to finish the wine. While there would be no need to defer the pleasure of this wine’s company - provided the winery agreed to release it! - it will no doubt improve for at least two decades.(The Wine Advocate, Feb 29, 2008) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ | 15,800円 |
 トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2001 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン ロマネ ROMANEE | 過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワイン スパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ | 24,800円 |
 トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2017 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン ロマネ ROMANEE | 過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 2017ヴィンテージ 2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。 蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴 深みのあるイエローの色調。アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なる。口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。果実の甘い風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出している。自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなく愉しめる。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034Luminous yellow-gold. Saffron, honey, mirabelle, peach, and dried apricot on the captivating nose. Enters rich, dense and concentrated, but lively acidity provides an amazing light-on-its-feet quality while extending the ripe, spicy tropical fruit flavors on the long, silky mouthfeel. Multilayered and deep, this outstanding SGN showcases delightful acid-fruit balance that makes it seem less sweet than it is.(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ | 17,800円 |
 トリンバック ゲヴュルツトラミネール・セレクション・ド・グラン・ノーブル [2008] Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles マリアージュ・ド・ケイ | トリンバック リックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末。フレデリック・エミール・トリンバックの時代になってからです。彼は1898年、ブリュッセルで行われた国際品評会にワインを出品し、最高位の賞を受けました。今日なお、フレデリック・エミールのイニシャルが社名に冠されているのは、そのような理由からです。また、フレデリック・エミールの名前は同社上級レベルのワインにも用いられ、リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミールとなっています。 《グラン・クリュ》 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられており、イギリスのワイン評論家、クライヴ・コーツは「世界で最高のリースリング」と評しているほどです。ところがフランス政府は、アルザス・ワインにおける、単一ブドウ畑の名前とグラン・クリュの名前との併記を認めず、トリンバック家は名声の高いクロ・サンテューヌの名を選んだのです。トリンバックはガイスベルクとオステルタークの2つのグラン・クリュにもブドウ畑をもっていますが、グラン・クリュの拡大に懐疑的な彼らは、ラベルにグラン・クリュ名を載せることは決してありません。 ■ トリンバック ゲヴュルツトラミネール・セレクション・ド・グラン・ノーブル深みのあるイエローの色調。アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なります。口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。果実の甘やかな風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出しています。自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなくお愉しみいただける1本に仕上がっています。 | 18,370円 |
 2021 ネッビオーロ ロゼ コミューン オブ ボタン 正規品 ロゼワイン 750ml Commune of Buttons Nebbiolo Rose 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Commune of Buttons Nebbiolo Rose 2021 蔵 元wine maker コミューン・オブ・ボタン / Commune of Buttons 産 地terroir オーストラリア/Australia＞南オーストラリア州/South Australia＞アデレード・ヒルズ/Adelaide Hills 格 付 けclass GI アデレード・ヒルズ / Adelaide Hills ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ネッビオーロ , ピノ・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ワインダイヤモンズジャスパー・ボタンは現ルーシーマルゴーのアシスタントワインメーカーです。しかしながら数年にわたるアントンとのワイン作り、そして父親から受け継いだオーガニックのブドウ畑でチャレンジを始めた彼自身のワインは紛れも無く師匠譲りのDNAを持っており、可憐な果実味と素直に染み渡るような旨味と飲み口のワインを生み出しています。 | 5,720円 |
 【送料無料】ペルトワ・ルブラン レ・シェティヨン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ 750ml 正規品Pertois-LebrunLes Ch?tillons N°14 Grand Cru クラマン 贈答用 お祝い プレゼント シャルドネ ブランドブラン シャンパーニュ Luxury Champagne | 名称ペルトワ・ルブラン レ・シェティヨン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ内容量750ml原材料名ぶどうアッサンブラージュシャルドネ100％ドサージュ2.5g/Lアルコール度数12.5度特徴グランクリュ・ル・メニル・シュル・オジェのリウ・ディ「シェティヨン」および「シェティヨン・ド・オー」産のシャルドネ100%。平均樹齢45年以上のVV。一番搾り果汁のみを使用。69%をコンクリート製タンクで、31%を樽（228L、500L、1500L）でシュール・リー醸造。MCR（濃縮果汁）によるドザージュは2.5g/l。注意事項 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています原産国名フランス賞味期限特になし輸入者株式会社ヌーヴェルセレクションペルトワ・ルブラン レ・シェティヨン ニュメロ・キャトルズ グラン・クリュ「ペルトワ・ルブラン」は、クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです。2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承。2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています。 「コート・デ・ブラン」の7つの村（オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ）に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行。一部ビオディナミの手法も導入しています。 「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」。 醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁のみを使用している他、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています。 彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です。「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」。 ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーです。弊社では全ての商品を全国一律送料無料にて配送致します。全国一律無料にすることでお客様に分かりやすく安心してお買い物を楽しんで頂ければ嬉しいです。平日10時までのご注文で当日発送を致します。（振込を選択された方は入金確認後になります。またクレジットカード決済の場合も、楽天にてクレジット承認後となります） 平日10時以降のご注文については翌営業日の発送となります。 なお、発送は平日のみとなっており、土日祝日は発送業務を行なっておりませんので、何卒ご理解下さい。 | 22,030円 |
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