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商品	説明	価格
アニェスパケ / ブルゴーニュブラン [2022] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュ / Agnes Paquet　Bourgogne Blanc ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Blanc ブルゴーニュブラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ品種シャルドネ ALC度数13.0%前後飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 2011年に購入したヴォルネイ村内のACブルゴーニュ区画「レ・リュレ」より。0.5ha、樹齢は約10年。85%をステンレスタンクで、15%を樽で10ヶ月間熟成。　Agnes Paquet 　アニェス・パケ　2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。　「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。　彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。　「畑で自然と接するのが、なにより楽しいのです」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ◆栽培における特記事項厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み。 ◆醸造における特記事項 2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90〜100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	5,580円
正規品：白：[2022] オークセイ・デュレス　レ・ゾ　ブラン（アニエス・パケ） Auxey Duresses les Hoz Blanc (Agnes Paquet)【NVSC】オーセイワインショップ　フィッチ	[2020] オークセイ・デュレス “レ・ゾ”　ブラン（アニエス・パケ） Auxey Duresses Les Hoz Blanc (Agnes Paquet) 容量：750ml ※白ワインです。 2.8ha。樹齢約90年の超VV。畑はサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾ。石灰質に富む土壌。新樽率15％で12ヶ月間の熟成。清澄後、ノンフィルターでビン詰め。　　美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい　2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。　　実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。　「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。　彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。　「畑で自然と接するのが、なにより楽しいのです」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。所在村 Meloisy 醸造家 Agnès Paquet 所有畑面積 9ha ドメーヌ継承年 2001年〜栽培における特記事項厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み醸造における特記事項 2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90〜100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない販売先フランス国内60%（3つ星を含む多数の高級レストランとフランス全土のワインショップ80%、個人のワイン愛好家20%）、輸出40%（スイス、ドイツ、イギリス、デンマーク、アメリカ、オーストラリア、日本）掲載実績のある海外メディア「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「Guide Hachette」、「Dussert-Gerber」、「Decanter」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'jui」等多数	7,304円
ブルゴーニュピノノワール 2022 年蔵出し作品ドメーヌアニョスパケ元詰Bourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Pinot Noir うきうきワインの玉手箱	タイプ辛口　赤ワインテイストミディアムボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・アニョス・パケ生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し作品・ポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」のわずか0.8haの平均樹齢40年のVVのピノ・ノワール100％をオーク樽10ヶ月熟成・ドメーヌ・アニョス・パケ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュBourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Pinot Noirブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気アニェス・パケのブルゴーニュ・ピノノワール100％辛口赤ワインが最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018年、2019年、2020年とこの2022年の9ヴィンテージのみ)！造り手は2001年に創業したアニェス・パケ！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在！実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めている実力派ドメーヌ！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています！ずばりこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは2018年に購入したポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」より！0.8ha！平均樹齢40年のVV！除梗率3分の2！スレスタンクで発酵後、90%をステンレスタンクで、10%を新樽で10ヶ月間熟成！非常に綺麗な味わいのアニョス・パケ女史渾身の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールが大人気の[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。ブルゴーニュピノノワール 2022 年蔵出し作品ドメーヌアニョスパケ元詰■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%■樹齢：平均40年のVVブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気アニェス・パケのブルゴーニュ・ピノノワール100％辛口赤ワインが最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷。このブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れている。造り手のアニェス・パケ女史は、「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願い、実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や「マス・セレクション」にも取り組むなど、地道な努力を続けている。急斜面の畑仕事に精魂込めながら、ミシュラン3つ星レストランでも高い評価を得ている実力派ドメーヌの逸品。	5,368円
ブルゴーニュオートコートドボーヌルージュ 2022 蔵出し限定品ドメーヌアニェスパケ元詰自然派Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge [2022] Domaine Agnes Paquet うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口生産年2022 生産者ドメーヌ・アニェス・パケ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アニェス・パケ元詰・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの優れたワイン産地であり、コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い (Haut) 後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！しかも各誌絶賛のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2022]年ものの大人気アニョス・パケのオート・コート・ド・ボーヌ・ルージュが遂に入荷！この究極AOCオート・コート・ド・ボーヌの赤で前VTがリアルワインガイド誌の82号で驚異の90点+～91点獲得 (今～2040年) ！造り手は「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「Guide Hachette」、「Dussert-Gerber」、「Decanter」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'jui」等多数注目！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女 (アニェス・パケ) は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！オークセイ・デュレスと言うマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在である2001年に創業したドメーヌ・アニェス・パケ！熟したチェリーやラズベリーなどの熟した香りに、ミネラルやスパイスのニュアンス！フレッシュ感のあるキレイな酸とシルキーなタンニンのバランスに優れたエレガントな味わいの大人気辛口赤ワイン！ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュAOCのスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！自然派・ビオロジックの地元ムロワジー村のリウ・ディ「マトラン」と「シュル・レ・リュ・ド・ボーヌ」の2区画合計で2.5ha！平均樹齢40年V.V！コンクリート製タンクで発酵後、樽 (新樽率10%) でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成！しかもスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2022]年もの！ (フランス・アシェットガイド誌2025年版でブルゴーニュの赤に最高評価のひとつ18/20点＆RVF誌2025年版でも98点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年) の大人アニョス・パケのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌルージュ！リアルワインガイドブルゴーニュで堀昌代さんに「イチゴミルクのような甘やかなタンニンには、やはりアンリ・ジャイエを思い出してしまう。ブラヴォー・パケ！！！」とコメントさせたアニェス・パケ！しかもこのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ[2021]年に90点＋～91点の高評価で『時代がやっと彼女に追いついたのだ。ナチュラルでうま味の多い、美味しすぎるオートコート。今飲んで90点＋ポテンシャル91点 (今～2040年) 』と絶賛！のちなみにインポーターさんの社長がすべてのワインの中でベストワインのひとつに挙げる逸品！フランス・アシェット・ガイド誌やR.V.F誌も大注目！の大人気辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュコート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！しかも各誌絶賛のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2022]年ものの大人気アニョス・パケのオート・コート・ド・ボーヌ・ルージュが遂に入荷！オークセイ・デュレスと言うマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在である2001年に創業したドメーヌ・アニェス・パケ！熟したチェリーやラズベリーなどの熟した香りに、ミネラルやスパイスのニュアンス！フレッシュ感のあるキレイな酸とシルキーなタンニンのバランスに優れたエレガントな味わいの大人気辛口赤ワイン！	5,984円
ブルゴーニュオートコートドボーヌブラン 2021 ドメーヌアニェスパケ自然派ヴァンナチュール白ワインフランスワイン辛口 Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc 2021 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc うきうきワインの玉手箱	生産者ドメーヌ・アニェス・パケ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌ・ブランブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アニェス・パケ元詰・自然派・ビオロジック(2022年「ECOCERT」認証取得)・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン　Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc [2021] Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blancブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかも希少・年産僅少で高評価ヴィンテージとして有名な[2021]年ものの大人アニョス・パケのオート・コート・ド・ボーヌ・ブランが遂に入荷！しかもブルゴーニュの優れたワイン産地であり、コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・白！造り手は「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！オークセイ・デュレスと言うマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在である2001年に創業したドメーヌ・アニェス・パケ！しかもブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌブランAOCのグレイトヴィンテージ[2021]年！“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ＆フルーティー”！はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン[2021]年！自然派・ビオロジックの地元ムロワジー村のリウ・ディ「リエ」と、ボービニィ村のリウ・ディ「スー・ル・シャトー」の2区画合計で1.5ha！平均樹齢40年！456リットルの樽(新樽率15%)で発酵＆10ヶ月間熟成！しかもスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2021]年もの！(フランス・アシェットガイド誌2023年版でブルゴーニュの白に最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年)の大人気アニョス・パケのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン！のちなみにインポーターさんの社長がすべてのワインの中でベストワインのひとつに挙げる逸品！フランス・アシェット・ガイド誌やR.V.F誌も大注目！の大人気辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で限定少量入荷！2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。■ぶどう品種：シャルドネ■発酵・熟成：456リットルの樽(新樽率15%)で発酵＆10ヶ月間熟成■樹齢：平均樹齢40年■ 葡萄畑面積：1.5haブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！大人アニョス・パケのオート・コート・ド・ボーヌ・ブランが遂に入荷！しかもブルゴーニュの優れたワイン産地であり、コート・ドールの優れたワイン産地！造り手は「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！オークセイ・デュレスと言うマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ＆フルーティー”！はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン!インポーターさんの社長がすべてのワインの中でベストワインのひとつに挙げる逸品！フランス・アシェット・ガイド誌やR.V.F誌も大注目！の大人気辛口白ワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で正規品で限定少量入荷！	5,456円
アニェスパケ / クレマンドブルゴーニュ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスブルゴーニュ AOC クレマンドブルゴーニュ Agnes Paquet Cremant de Bourgogne ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cremant de Bourgogne 　クレマン・ド・ブルゴーニュ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ原産地呼称AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ガメイ20%、アリゴテ5% ALC度数12% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成約12ヶ月間の瓶熟成。ドザージュは10g/l。 ◆商品説明平均樹齢20年。現在販売中のものは、2012年産と2011年産のアサンブラージュ。「クレマン・ド・”ブルゴーニュ”ですから、ブルゴーニュの主要4品種を全部使いました。ピノ・ノワールは果実味、シャルドネはフィネス、アリゴテは酸、ガメイはストラクチャーを与えてくれます。食事の最初から最後までこのクレマン1本で通せるような、コクのある、しっかりとした味わいのクレマンを目指しました」（アニェス・パケ）造り手のワイン蔵から一貫したリーファー(定温)環境でお届けする、真の「蔵出し直輸入ワイン」です。　Agnes Paquet 　アニェス・パケ　2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。　「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。　彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。　「畑で自然と接するのが、なにより楽しいのです」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ◆栽培における特記事項厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み。 ◆醸造における特記事項 2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90〜100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	4,880円
375ml【ハーフ瓶】アニェスパケ / オークセイデュレスルージュ [2020] 赤ワインミディアムボディ 375ml / フランスブルゴーニュコートドール AOC オークセイデュレス Agnes Paquet Auxey-Duresses Rouge 無濾過ノンフィルターハーフボトルワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Auxey-Duresses Rouge 　オークセイ・デュレス　ルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ドール　オークセイ・デュレス原産地呼称AOCオークセイ・デュレス土壌石灰質に富む品種ピノ・ノワール ALC度数13%前後飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成新樽率15％で12ヶ月間の熟成 ◆商品説明平均樹齢25年。畑はサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾ。清澄後、ノンフィルターでビン詰め。造り手のワイン蔵から一貫したリーファー(定温)環境でお届けする、真の「蔵出し直輸入ワイン」です。　Agnes Paquet 　アニェス・パケ　2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。　「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。　彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。　「畑で自然と接するのが、なにより楽しいのです」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ◆栽培における特記事項厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み。 ◆醸造における特記事項 2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90〜100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,979円
21並行品：白：[2021] ブルゴーニュ　シャルドネ　（アニエス・パケ） Bourgogne Chardonnay (Agnes Paquet)　アニェスワインショップ　フィッチ	容量：750ml	3,975円
オークセイデュレスレゾブラン 2022 蔵出し作品ドメーヌアニョスパケ元詰 AOCオークセイデュレスブランAuxey-Duresses Les Hoz Blanc 2022 Domaine Agnes Paquet うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口生産年2022 生産者ドメーヌアニェスパケ生産地フランスブルゴーニュコートドボーヌ AOC オークセイデュレス品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオークセイ・デュレス・レ・ゾ・ブラン[2022]年・蔵出し作品・樹齢驚異の約90年の超VVのシャルドネ100％&オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・アニョス・パケ元詰・AOCオークセイ・デュレス・ブラン Auxey-Duresses Les Hoz Blanc 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Auxey Duresses Blanc 大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！なんと！平均樹齢90年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％の傑作辛口白ワイン！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在高級レストラン、「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！しかもオークセイ・デュレス(あのルロワも本拠地にする、ムルソーとモンテリーの背後に広がり、紀元前2世紀には、すでにブドウが栽培されていたという長い歴史を持ち、11世紀にはクリュニー修道院の支配下にあった銘醸畑！しかもそのうち赤が75％を占め、この白は全生産量のわずか25％という特に白が希少なAOC！究極オークセイ・デュレス・ブラン！)　　マイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！しかもミネラルたっぷり、石灰質に富むサン・ロマン側のオークセイの最西端の“レ・ゾ畑”の2.8ha、平均樹齢90年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をオーク樽12ヶ月熟成（新樽率20％）パケのワインの中ではこのオークセイ・ブランのみ、「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、冷却処理をせずにノンフィルターでボトリング！(清澄後、ノンフィルターでビン詰め。)しかもインポーターの社長がすべてのワインの中でベストワインのひとつに挙げる逸品！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：オーク樽12ヶ月熟成（新樽率20％ ■平均樹齢：90年 ■面積・収量：2.8ha 大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！なんと！平均樹齢90年のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％の傑作辛口白ワイン！マイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！ (清澄後、ノンフィルターでビン詰め。)しかもインポーターの社長がすべてのワインの中でベストワインのひとつに挙げる逸品！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！	7,304円
クレマンドブルゴーニュ N.V. アニェスパケ正規泡白スパークリング 750ml アニェスパケギフト贈り物お祝いCremant de Bourgogne Agnes Paquet AOC Cremant de Bourgogne【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	▼ 関連商品その他のクレマンはコチラから年代造り手アニェス　パケ生産国地域フランスブルゴーニュ村名 AOC クレマン・ド・ブルゴーニュタイプ白・辛口・シャンパン2次発酵方式・スパークリング内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・N.V.・アニェス・パケ・AOC・クレマン・ド・ブルゴーニュ・正規品・750ml Cremant de Bourgogne Agnes Paquet AOC Cremant de Bourgogne シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ブルゴーニュ産究極シャンパン方式(瓶内二次発酵)！！クレマン愛好家注目！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！その彼女が初めて造ったクレマン・ド・ブルゴーニュ！ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ガメイ20%、アリゴテ5%を瓶熟12ヶ月、ドサージュ10g/Lで造られる、しっかりした味わいのクレマン！アニェス・パケさんが来日時にサーヴされたウェルカムドリンクのシャンパーニュよりパケさんのクレマンの方が早くなくなってしまいました(笑)「食中を通して味わってください」とパケさん自身が言われるように本当にフルーティで酸がしっかりのシャンパーニュファンにもお楽しみいただける究極クレマン(ちなみにおみやげに頂いたパケさんのお母さんの手造りクッキーとの相性もバッチリでした)が限定で少量入荷！！クレマン　ド　ブルゴーニュ　N.V.　アニェス　パケ　AOC　クレマン　ド　ブルゴーニュ　正規品　750ml 「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランでオンリストされる造り手アニェス・パケが初めて造った究極クレマン！！以下リアルワインガイド誌の特集記事より以下リアルワインガイド誌の特集記事より天は彼女に二物以上を与えた! 似合う人が限られたベリー・ショートのヘアスタイル。切れ長なのに大きな瞳と、笑うとこぼれるような白い歯。「畑焼け」と本人が言う小麦色の肌にタンクトップが映え、ジーンズが完璧に決まっている。そんな彼女が、小さいながらもこの上なく清潔なカーヴで、ピンと背筋を伸ばし、試飲用のピペットを手にすると、それだけで絵になる。樽からの試飲は「オークセイ・デュレス」の白(2004年)で始まった。まだマロラクティック発酵中とはいえ、クリスタルのようなミネラルと、熟した桃を齧ったような瑞々しさ。もしかしたらこれは素晴らしい出会いになるかもしれない、と胸が高鳴る。彼女は「樽の種類を模索しているところです」と、同銘柄で樽を変えながら試飲を進めていく。試飲では熟成過程でその時に最も状態のいい樽だけを利くことが多いので、この「樽違いの比較」にも心が躍る。だが白に感じた胸の高まりが決定的になったのは、「オート・コート・ド・ボーヌ」の赤を飲んだ時である。イチゴミルクのようなまるいタンニンに、将来は白トリュフのニュアンスを持つのでは、と思わせる官能の予感。熟成中の、しかも初めての試飲で、神様の名前を出すのは安直すぎるが、なぜかアンリジャイエのワインを思い出してしまった。しかもオート・コート・ド・ボーヌという、一般的には陰に隠れたアペラシオンで！聞けば創業は2001年という。たった数年でこのレベル？もしかして彼女は天才？【一流レストランのワインリストに】彼女のワインは2001年からと最近のことながら、すでにフランスやベルギーのメディアで注目されている。さらに「ル・ルレ・ド・ベルナール・ロワゾー」「ル・プリウール」「ル・パンプル・ドール」などの星付レストランや「レ・ブラッスリー・ド・ボキューズ(ポール・ボギューズのプロデュース)のワインリストに選ばれている。やはり一流と言われるフレンチレストランは、自身のテーブルを彩るワインをよく知ってしるようだ。【イチゴミルクのようなタンニン】その「オークセイ・デュレス」の赤がまた素晴らしい。試飲したのは瓶詰め前(7月)と瓶詰め後(12月)の2004年だが、この香りの複雑さ！多彩な赤や黒い果実に、少しのオレンジ、ピンクペッパー、ピンクのバラ・・・・。そしてイチゴミルクのような甘やかなタンニンには、やはりアンリ・ジャイエを思い出してしまう。ブラヴォー・パケ！！！である。余談だが、私は家族やワイン関係者に、彼女のワインの銘柄を伏せて飲んでもらうのが好きである。「え〜っ、オート・コート・ド・ボーヌやオークセイ・デュレスが、こんなに美味しいなんて！」と素直に驚くからである。当店オーナー広瀬がアニェス・エ・セバスチャン・パケを訪問！アニェス・パケ女史が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！！」オークセイ・デュレス・ブラン2012年クレマン・ド・ブルゴーニュピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ガメイ20%、アリゴテ5%のブレンド。現在販売中のものは、2012年産と2011年産のアサンブラージュ。約12ヶ月間の瓶熟成。ドザージュは10g/l。「クレマン・ド・”ブルゴーニュ”ですから、ブルゴーニュの主要4品種を全部使いました。ピノ・ノワールは果実味、シャルドネはフィネス、アリゴテは酸、ガメイはストラクチャーを与えてくれます。食事の最初から最後までこのクレマン1本で通せるような、コクのある、しっかりとした味わいのクレマンを目指しました」（アニェス・パケ）。シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ブルゴーニュ産究極シャンパン方式(瓶内二次発酵)！！クレマン愛好家注目！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！その彼女が初めて造ったクレマン・ド・ブルゴーニュ！ピノ・ノワールを主体に、ピノ・ノワール40%、シャルドネ35%、ガメイ20%、アリゴテ5%を瓶熟12ヶ月、ドサージュ10g/Lで造られる、しっかりした味わいのクレマン！アニェス・パケさんが来日時にサーヴされたウェルカムドリンクのシャンパーニュよりパケさんのクレマンの方が早くなくなってしまいました(笑)「食中を通して味わってください」とパケさん自身が言われるように本当にフルーティで酸がしっかりのシャンパーニュファンにもお楽しみいただける究極クレマン(ちなみにおみやげに頂いたパケさんのお母さんの手造りクッキーとの相性もバッチリでした)が限定で少量入荷！！	5,016円
アニェスパケ / ブルゴーニュルージュ [2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュポマール村 AOCブルゴーニュ Agnes Paquet Bourgogne Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Rouge 　ブルゴーニュルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　ポマール村原産地呼称AOCブルゴーニュ品種ピノ・ノワール ALC度数13% 飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成発酵：スレスタンク熟成：ステンレスタンク(90％)、新樽(10％)で10ヶ月間 ◆商品説明 2018年に購入したポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」より。平均樹齢40年のVV。除梗率3分の2。造り手のワイン蔵から一貫したリーファー(定温)環境でお届けする、真の「蔵出し直輸入ワイン」です。　Agnes Paquet アニェス・パケ　2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。　「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。　彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。　「畑で自然と接するのが、なにより楽しいのです」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ◆栽培における特記事項厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み。 ◆醸造における特記事項 2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90〜100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	5,980円
アニェスパケアリボワボワエレキャラントビュヴール (メソッドアンセストラル) スパークリングワイン年産3,000本のみの限定生産王冠キャップAgnes Paquet Ali Boit Boit et Les 40 Buveurs Methode Ancestrale 8% 【◆】うきうきワインの玉手箱	年代造り手アニェス・パケ＆ダヴィット・モレ生産国地域フランスブルゴーニュ村名スパークリングワインタイプ白・辛口・スパークリングワイン（メソッド・アンセストラル）内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアニェス・パケ“アリ・ボワ・ボワ・エ・レ・キャラント・ビュヴール”(メソッド・アンセストラル)・スパークリングワイン・年産3,000本のみの限定生産・王冠キャップ Agnes Paquet “Ali Boit Boit et Les 40 Buveurs” Methode Ancestrale 8% ブルゴーニュ産メソッド・アンセストラルあっさり甘口スパークリング！新世代ブルゴーニュを代表する女性醸造家！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願うアニェス・パケ！「コート・ドール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったミシュラン三つ星のソムリエ達もこぞってオン・リスト！する、アニェス・パケが、メゾン「モレ・ノミネ」のダヴィッド・モレ氏とのコラボでリリース！の弱発泡やや甘口スパークリングワイン！ボーヌ近郊のACブルゴーニュ畑からの平均樹齢30年のアリゴテ100％で造られる「アリゴテからは鮮度と酸が造られます」とアニェス・パケ！メトド・アンセストラル製法(クレレット・ド・ディと同じ)で造られるため、アルコール発酵が3分の2に達したところで発酵を停止し、残糖を残して瓶詰め！ガス圧は低めの2.9、残糖約20g/L、アルコール度数約8％！その名も「アリババと40人の酒飲み」という名が付けられた、弱発泡性スパークリングが限定で、しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！アニェス　パケ“アリ　ボワ　ボワ　エ　レ　キャラント　ビュヴール”(メソッド　アンセストラル)　スパークリングワイン　年産3,000本のみの限定生産　王冠キャップ「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランでオンリストされる造り手アニェス・パケと、 1999年にメゾン「モレ・ノミネ」を設立した気鋭の新世代、ダヴィッド・モレとのコラボレーションワイン！！ ▼ 以下リアルワインガイド誌の特集記事より ▼リアルワインガイド　ブルゴーニュより天は彼女に二物以上を与えた! 似合う人が限られたベリー・ショートのヘアスタイル。切れ長なのに大きな瞳と、笑うとこぼれるような白い歯。「畑焼け」と本人が言う小麦色の肌にタンクトップが映え、ジーンズが完璧に決まっている。そんな彼女が、小さいながらもこの上なく清潔なカーヴで、ピンと背筋を伸ばし、試飲用のピペットを手にすると、それだけで絵になる。樽からの試飲は「オークセイ・デュレス」の白(2004年)で始まった。まだマロラクティック発酵中とはいえ、クリスタルのようなミネラルと、熟した桃を齧ったような瑞々しさ。もしかしたらこれは素晴らしい出会いになるかもしれない、と胸が高鳴る。彼女は「樽の種類を模索しているところです」と、同銘柄で樽を変えながら試飲を進めていく。試飲では熟成過程でその時に最も状態のいい樽だけを利くことが多いので、この「樽違いの比較」にも心が躍る。だが白に感じた胸の高まりが決定的になったのは、「オート・コート・ド・ボーヌ」の赤を飲んだ時である。イチゴミルクのようなまるいタンニンに、将来は白トリュフのニュアンスを持つのでは、と思わせる官能の予感。熟成中の、しかも初めての試飲で、神様の名前を出すのは安直すぎるが、なぜかアンリジャイエのワインを思い出してしまった。しかもオート・コート・ド・ボーヌという、一般的には陰に隠れたアペラシオンで！聞けば創業は2001年という。たった数年でこのレベル？もしかして彼女は天才？ ■ 一流レストランのワインリストに彼女のワインは2001年からと最近のことながら、すでにフランスやベルギーのメディアで注目されている。さらに「ル・ルレ・ド・ベルナール・ロワゾー」「ル・プリウール」「ル・パンプル・ドール」などの星付レストランや「レ・ブラッスリー・ド・ボキューズ(ポール・ボギューズのプロデュース)のワインリストに選ばれている。やはり一流と言われるフレンチレストランは、自身のテーブルを彩るワインをよく知ってしるようだ。 ■ クリスタルのようなミネラル樽とボトルからのテイスティングで、「オークセイ・デュレス」白に感じた、あのクリスタルのようなミネラルと、新鮮な白い果実の心地よさは一体どこから来るのだろう？それは、樹齢の高さ(60年)と、もう1つは畑の位置にあると、彼女は言う。「オークセイ・デュレスは地形的に3つに分かれ、ムルソー側はムルソーにやや似た、少し重みのあるミネラルが特徴です。一方、私たちの区画はサン・ロマン寄りのレ・ゾ(Les Hoz)。石灰質が多く、私たちのワインを試飲してくださった多くの方が、そのミネラルのピュアさに驚きます。」余談だが、私は家族やワイン関係者に、彼女のワインの銘柄を伏せて飲んでもらうのが好きである。「え〜っ、オート・コート・ド・ボーヌやオークセイ・デュレスが、こんなに美味しいなんて！」と素直に驚くからである。 ▼ アニェス・パケ女史が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！！ ▼ 当店オーナー広瀬がアニェス・パケを訪問！アリ・ボワ・ボワ・エ・レ・キャラント・ビュヴールミッシェル・ニーロンらに師事した後、1999年にメゾン「モレ・ノミネ」を設立した気鋭の新世代、ダヴィッド・モレとのコラボレーション（彼氏なので！）による、弱発泡性スパークリングワインです。ボーヌ近郊のACブルゴーニュ畑より、平均樹齢30年のアリゴテ100%のブレンドで、「アリゴテからは鮮度感と酸が得られます」（アニェス・パケ）。製法は、クレレット・ド・ディの製法としても知られる「メトド・アンセストラル」で、アルコール発酵が3分の2に達したところで温度を下げて発酵を停止し、無清澄・ノンフィルターでビン詰めした後、自然な温度上昇によって発酵が再開され、発生する炭酸ガスを閉じ込めるものです。ガス圧は約2.9。残糖約20g/l。アルコール度数は約8度です。「デゴルジュマンをする必要がなく、炭酸ガスを最大限保持するため」、コルクではなく王冠を使用。「アリババと40人の酒飲み」という作品名は、「あるブルギニヨンの伝記に、小さい頃おじいちゃんのカーヴに初めて入った時、アリババの盗賊になったような気がしてワクワクした、という私の大好きなエピソードがあり、このワインも、大勢の（40人の！）仲間と、ワクワクしながら楽しく飲んでいただきたいという願いを込めて命名しました」（アニェス・パケ）。年間3000本のみの限定生産作品です。ブルゴーニュ産メソッド・アンセストラルあっさり甘口スパークリング！新世代ブルゴーニュを代表する女性醸造家！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願うアニェス・パケ！「コート・ドール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったミシュラン三つ星のソムリエ達もこぞってオン・リスト！する、アニェス・パケが、メゾン「モレ・ノミネ」のダヴィッド・モレ氏とのコラボでリリース！の弱発泡やや甘口スパークリングワイン！ボーヌ近郊のACブルゴーニュ畑からの平均樹齢30年のアリゴテ100％で造られる「アリゴテからは鮮度と酸が造られます」とアニェス・パケ！メトド・アンセストラル製法(クレレット・ド・ディと同じ)で造られるため、アルコール発酵が3分の2に達したところで発酵を停止し、残糖を残して瓶詰め！ガス圧は低めの2.9、残糖約20g/L、アルコール度数約8％！その名も「アリババと40人の酒飲み」という名が付けられた、弱発泡性スパークリングが限定で、しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！	3,520円
ジムビーム黒ラベルバニラミニチュア 35度 50ml［並行輸入品］【代引不可】【着日指定不可】【JIM BEAM リキュールアメリカミニゆうパケット配送】リカーショップソノマ	ご注文の前に必ずご確認くださいコルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。名称ジムビーム黒ラベルバニラ容量50ml アルコール度数35度タイプリキュール産地アメリカ/ケンタッキー	870円
【在庫限りアウトレット】【4個までクロネコゆうパケット対応】【エスプレッソ・マティーニ】NIO COKTAILS 100ml ニオカクテル \| イタリア Bar お酒おうちカクテルサステナビリティ FSC認証タルタルーガ	カクテル文化に革命を起こす、イタリアで大ヒットのカクテル。お手軽に本格派カクテルをお楽しみいただけます。バレンタインや誕生日、父の日、母の日のお酒のプレゼントにもぴったりです。	1,250円
【在庫限りアウトレット】【4個までクロネコゆうパケット対応】【マンハッタン】NIO COKTAILS 100ml ニオカクテル \| イタリア Bar お酒おうちカクテルサステナビリティ FSC認証タルタルーガ	カクテル文化に革命を起こす、イタリアで大ヒットのカクテル。お手軽に本格派カクテルをお楽しみいただけます。バレンタインや誕生日、父の日、母の日のお酒のプレゼントにもぴったりです。	1,250円
【ゆうパケットお届け】御殿場高原ワインパックワイン 180ml 選べる 2本セットロッソ赤2種ビアンコ白2種 4種から2本をお選びくださいパウチパック赤ワイン白ワインゆうパケット送料込み送料無料ポイント消化酒食処　　寺津屋	■　商品詳細　■ 商品名御殿場高原ワインパックワイン 180ml 4種から選べる2本セット・御殿場高原ワインロッソ (赤) Alc13% 辛口ミディアムボディ― 木樽熟成による渋みと樽香が特徴的！こだわりの本格派赤ワイン・御殿場高原ワインビアンコ (白) Alc11% ライトボディ― すっきりとしてフルーティー！食事とも相性抜群・御殿場高原ワインスウィート(SWEET) ロッソ (赤) Alc7% ミディアムボディ― 甘さと酸味をとことん追求した渾身のスイートワイン・御殿場高原ワインスウィート(SWEET) ビアンコ (白) Alc7% ライトボディ― 葡萄本来の甘味を残したベビーワイン原材料外国産濃縮還元ぶどう果汁、酸化防止剤(亜流酸塩) 容量 180ml 製造・販売者御殿場高原ワイン	1,298円
◆【在庫限りアウトレット】【4個までクロネコゆうパケット対応】【マイタイ】NIO COKTAILS 100ml ニオカクテル \| イタリア Bar お酒おうちカクテルサステナビリティ FSC認証タルタルーガ	カクテル文化に革命を起こす、イタリアで大ヒットのカクテル。お手軽に本格派カクテルをお楽しみいただけます。バレンタインや誕生日、父の日、母の日のお酒のプレゼントにもぴったりです。	1,250円
◆【在庫限りアウトレット】【4個までクロネコゆうパケット対応】【オールド・ファッションド】NIO COKTAILS 100ml ニオカクテル \| イタリア Bar お酒おうちカクテルサステナビリティ FSC認証タルタルーガ	カクテル文化に革命を起こす、イタリアで大ヒットのカクテル。お手軽に本格派カクテルをお楽しみいただけます。バレンタインや誕生日、父の日、母の日のお酒のプレゼントにもぴったりです。	1,250円
ジムビーム黒ラベルケンタッキーファイヤーミニチュア 35度 50ml［並行輸入品］【代引不可】【着日指定不可】【JIM BEAM リキュールアメリカミニゆうパケット配送】リカーショップソノマ	ご注文の前に必ずご確認くださいコルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。ケンタッキー・バーボンに、レッド・ホット・シナモンのフレーバーをミックスした甘みとパンチのある濃厚なフレグランス。名称ジムビーム黒ラベルケンタッキーファイヤー容量50ml アルコール度数35度タイプリキュール産地アメリカ/ケンタッキー	870円
◆【在庫限りアウトレット】【4個までクロネコゆうパケット対応】【サイドカー】NIO COKTAILS 100ml ニオカクテル \| イタリア Bar お酒おうちカクテルサステナビリティ FSC認証タルタルーガ	カクテル文化に革命を起こす、イタリアで大ヒットのカクテル。お手軽に本格派カクテルをお楽しみいただけます。バレンタインや誕生日、父の日、母の日のお酒のプレゼントにもぴったりです。	1,250円
◆【在庫限りアウトレット】【4個までクロネコゆうパケット対応】【トミーズ・マルガリータ】NIO COKTAILS 100ml ニオカクテル \| イタリア Bar お酒おうちカクテルサステナビリティ FSC認証タルタルーガ	カクテル文化に革命を起こす、イタリアで大ヒットのカクテル。お手軽に本格派カクテルをお楽しみいただけます。バレンタインや誕生日、父の日、母の日のお酒のプレゼントにもぴったりです。	1,250円
メーカーズマークミニチュア 45度 50ml［並行輸入品］【代引不可】【着日指定不可】【アメリカケンタッキーストレートバーボンウイスキーミニポケットサイズゆうパケット配送】リカーショップソノマ	ご注文の前に必ずご確認くださいコルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。ワインのブショネとよばれるコルク臭（カビ臭・雑味による違和感）につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。馴染みのあるラベルを刷る古びた印刷機、すべて手作業で保管場所をローテーションされる樽、一本ずつ丁寧に封ろうを施されるボトル。メーカーズマークの蒸溜所で目にすることができる風景は、1953年頃に確立された基本のスタイルを変えず、脈々と受け継がれてきました。それでも、この小さな蒸溜所では、いつも何か新しいできごと、ワクワクするようなできごとに満ちています。メーカーズマークの蒸溜所では、蒸溜から樽の貯蔵にいたるまで、全ての行程において手作業を大切にすることを前提としています。メーカーズマークが他のバーボンと一線を画しているのは、ライ麦の代わりに冬小麦を使う点にあります。冬小麦由来のやさしいまろやかさと絹のようにしなやかな口当たり。ふっくらとした甘みと香ばしさが特徴の味わいは、すべて手づくりで丁寧に仕上げられています。 Tasting Note 色蜂蜜のような琥珀色。香りオレンジ・ハチミツ・バニラ。味わいなめらかでバニラを中心に複雑で繊細・ふっくらした小麦由来の甘み。フィニッシュ柔らかく、しなやかな印象がつづく。名称メーカーズマーク容量50ml アルコール度数45度タイプストレートバーボンウイスキー産地アメリカ/ケンタッキー製造元メーカーズマーク蒸溜所	1,780円
アニェスパケ / オークセイデュレスルージュ [2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドール AOC オークセイデュレス Agnes Paquet Auxey-Duresses Rouge 無濾過ノンフィルターワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Auxey-Duresses Rouge 　オークセイ・デュレス　ルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　コート・ドール　オークセイ・デュレス原産地呼称AOCオークセイ・デュレス土壌石灰質に富む品種ピノ・ノワール ALC度数13% 飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成新樽率15％で12ヶ月間の熟成 ◆商品説明平均樹齢25年。畑はサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾ。清澄後、ノンフィルターでビン詰め。造り手のワイン蔵から一貫したリーファー(定温)環境でお届けする、真の「蔵出し直輸入ワイン」です。　Agnes Paquet 　アニェス・パケ　2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。　「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。　彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。　「畑で自然と接するのが、なにより楽しいのです」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ◆栽培における特記事項厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み。 ◆醸造における特記事項 2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90〜100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	8,180円
ブルゴーニュアリゴテルクルーエラプリュム 2022 蔵出し限定品ドメーヌアニェスパケ元詰Bourgogne Aligote Le Clou et La Plume 2022 Domaine Agnes Paquet うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口生産年2022 生産者ドメーヌ・アニェス・パケ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・アリゴテ品種/セパージュアッサンブラージュアリゴテ種100％内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・アリゴテ・“ル・クルー・エ・ラ・プリュム”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アニェス・パケ元詰・AOCブルゴーニュ・アリゴテ・樽発酵＆樽熟成(アリゴテ種100％) Bourgogne Aligote Le Clou et La Plume 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Aligote ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ムルソー村内とムロワジー村内のアリゴテ種100％辛口白ワインファン注目！銘醸アニェス・パケが造るこだわりの究極ブルゴーニュ・アリゴテ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年！ (アシェットガイド誌2025年版ではブルゴーニュの白に18/20点＆RVF誌2025年版でも驚異の98点のスーパーグレイトヴィンテージ) で待望の少量入荷！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女 (オーナー・アニェス・パケ女史) は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！オークセイ・デュレスというマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！しかもムルソー村内のリウ・ディ「レ・プリュム」と地元ムロワジー村内のリウ・ディ「ル・トポ・デュ・クルー」の2区画に合計で1.3haしかもあえて植えられた平均樹齢30年のアリゴテ種100％から造られた究極AOCアリゴテ！しかも228リットルと500リットルの樽で発酵＆10ヶ月間熟成の樽発酵＆樽熟成の究極アリゴテ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！深い根が吸い上げた土中の養分がぎっしりと詰まった、非常に小粒のぶどうから造られた超希少！アリゴテの醍醐味をぜひお楽しみください！もちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定少量入荷！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ■ぶどう品種：アリゴテ種100％銘醸アニェス・パケが造るこだわりの究極ブルゴーニュ・アリゴテ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女 (オーナー・アニェス・パケ女史) は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！オークセイ・デュレスというマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！深い根が吸い上げた土中の養分がぎっしりと詰まった、非常に小粒のぶどうから造られた超希少！アリゴテの醍醐味をぜひお楽しみください！もちろん現地のセラー数か月前の蔵出し品で限定少量入荷！	5,192円
アニェスパケ / ブルゴーニュオートコートドボーヌブラン [2022] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュ / Agnes Paquet　Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Blanc ブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌブラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ品種シャルドネ ALC度数13.0%前後飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明地元ムロワジー村のリウ・ディ「リエ」と、ボービニィ村のリウ・ディ「スー・ル・シャトー」の2区画合計で1.5ha。平均樹齢40年。456リットルの樽（新樽率15%）で発酵＆10ヶ月間熟成。　Agnes Paquet 　アニェス・パケ　2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。　「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。　彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。　「畑で自然と接するのが、なにより楽しいのです」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ◆栽培における特記事項厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み。 ◆醸造における特記事項 2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗せず、赤は90〜100%除梗。「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	6,500円
22並行品：白：[2022] ブルゴーニュ　シャルドネ　（アニエス・パケ） Bourgogne Chardonnay (Agnes Paquet)　アニェスワインショップ　フィッチ	容量：750ml	4,260円
【11/20 20:00〜11/27 1:59 エントリーでP5倍】リキュールお茶利休蔵妙chaリキュール 100ml×3種類セット抹茶ほうじ茶さくら抹茶ギフトプレゼントメール便ゆうパケット送料無料東京酒粋	テレビや各メディアでも話題になった大好評「妙茶」シリーズが、一度に3種の味を楽しめる100mlパウチセットで登場しました！商品説明商品名利休蔵妙chaリキュールセットセット内容 100ml×3種類セット（抹茶・ほうじ茶・さくら抹茶）総容量 300ml 原材料【原材料】 -抹茶- アルコール醸造(国内製造)、糖類、清酒、宇治抹茶、蜂蜜/酸化防止剤(ビタミンC、クエン酸)、増粘多糖類（ペクチン） -さくら抹茶- 醸造アルコール(国内製造)、糖類、清酒、宇治抹茶、蜂蜜、桜葉/酸化防止剤(ビタミンC、クエン酸)、増粘多糖類（ペクチン） -ほうじ茶- アルコール醸造、糖類、清酒、蜂蜜、ほうじ茶（九州八女茶使用）増粘多糖類（ペクチン）原産国日本アルコール度数 18% 商品コメント利休蔵の千利休とお茶のコラボレーションで生まれた妙chaリキュールで至福のひと時を堺で唯一の酒蔵、利休蔵の酒をベースに、抹茶・さくら抹茶・ほうじ茶をブレンドした、リキュールシリーズです。抹茶、ほうじ茶共に使用しているのは一番茶。1年のうち最初に摘み取った、一番旨味と香りが豊富なお茶の葉です。「すぐれてよいもの、極めて巧みなこと」の意味をもつ、「妙」という文字を入れて「妙cha」と名付けました。日本酒とお茶の絶妙なコラボレーションを「いっぷく」味わっていただきたく、長きにわたって利休蔵が開発した自信作です。香料、着色料は一切入っておりません。自然のままの味と色をお楽しみください。 ※【佐川急便飛脚ゆうパケット】で発送、郵便受けにお届けとなります。 ※同一の宛先へ複数個ご購入された場合は、まとめて宅急便での手配となります。 ※のし・包装対応「不可」となります。	1,760円
アニエスパケクレマンドブルゴーニュ 750ml スパークリングワインフランス酒類の総合専門店　フェリシティー	2001年に創業したアニエス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明しました。オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「コート・ドール」「ランズブール」「ポール・ボキューズ」「ジョルジュ・ブラン」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も大自然の中をジョギングするなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ITEM INFORMATION 食事の最初から最後までをこの一本でしっかりとしたコクと味わいのクレマン Agnes Paquet CREMANT DE BOURGOGNE アニエスパケクレマンドブルゴーニュアニエス・パケ・クレマン・ド・ブルゴーニュは優しくクリーンな味わい。厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。マス・セレクションへの取り組み、 2回選果。天然酵母のみで発酵。白は除梗しない。白は樽で一次発酵を行っています。 Tasting Note 食事の最初から最後までこのクレマン1本で通せるような、コクのある、しっかりとした味わいのクレマン。商品仕様・スペック生産者アニエス・エ・セバスチャン・パケ生産地フランス/ブルゴーニュ品　種ピノ・ノワール55％、アリゴテ5％シャルドネ35％、ガメイ5％テイスト辛口タイプ泡/白 / ミディアムボディ内容量750ml	4,620円