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商品	説明	価格
シャトークラビティブラン [2017] (シャトークラビティ)　Chateau Crabitey Blanc (Chateau Crabitey)　フランスボルドー白辛口 750ml Donguriano　Wine	白が【ドメーヌ・ド・シュヴァリエ】などに次ぐ、グラーヴでトップの評価を獲得！収穫量は40hl/haです。葡萄は朝6時から手摘みで収穫します。ニューマティック・プレスでソフトに圧搾します。圧搾する間、窒素を満たし酸化を防止します。その後、5度で24時間静置いて清澄します。フレンチオークの樽に入れ、16度で発酵させます。6ヶ月、澱と共に撹拌しながら、フレンチオークの樽（10〜20%新樽、他は1年樽と2年樽を半分ずつ）で6ヶ月熟成します。1週間に2〜3回バトナージュします。生産量は6,000本です。 ■Information ●生産国フランス ●地域ボルドー地方 / グラーヴ　 ●ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン 70％、セミヨン 30％ / 平均樹齢：33年　 ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成フレンチオーク樽（10〜20%新樽、残り1,2年樽）で6ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　ワイン・アドヴォケイト得点：「レ　メイユール　ヴァン　ド　フランス2016」で16.5点、「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ＋ドゥソーヴ2017」で14点、ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2018」で2018年に飲むべきおすすめVT ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元稲葉Chateau Crabiteyシャトー・クラビティ　白が【ドメーヌ・ド・シュヴァリエ】などに次ぐ、グラーヴでトップの評価を獲得！　エノロジストの女性のジャコビ　ソーデスが活躍しています。彼女はグラーヴをはじめ、ぺサック・レオニャンやソーテルヌのシャトーのコンサルティングを行っています。毎月、シャトーに来てテイスティングをし、方向性やオペレーションに関して助言をしています。　アルノーは、カベルネ・ソーヴィニヨンの方がこの土壌に適していると考えており、今後カベルネの比率を増やすことを考えているそうです。一部、カベルネ・フランが植えられている場所があり、そこをカベルネ・ソーヴィニヨンに変える予定です。　害虫対策として、畑のあちこちにホルモンカプセルを入れたカゴを設置しています。そのカゴの中に入ってくる虫の数を観察し、対処を考えます。土に対する肥料は、何も使っていません。土が肥沃になりすぎると、葡萄ができすぎてしまうからです。葡萄の品質を上げるために7月上旬にグリーンハーベストを行ないます。概ね1本の樹に4房から8房残しますが、何房残すと数で決めているわけではありません。　畑全体を観て、最終的に45hl/haになるように調整しています。例えば、雨が多いと同じ房の数でも1ha当りの収穫量は増えます。状況に応じて判断する事が大切です。収穫時に畑で葡萄を選別する事はありません。収穫までの仕事が大切なのです。葡萄は白ワイン用の葡萄は朝6時から手摘みで収穫します。赤ワイン用の葡萄は機械で行います。収穫後には揺れる選果テーブルで選別します。　畑全体の中で、良い区画がシャトー・クラビティとしてリリースされています。また、シャトークラビティはフリーランジュースと優しくプレスして得られた果汁のみを使用し、2回目以降のプレスで得られた果汁はシャトートレビアックにブレンドされます。ポルテの地区では最も手入れが行き届き、現在確実に、最もバランスの良い赤ワインを提供するクリュの一つ。まさしく古典主義のボルドーの味覚である。ベタンヌ＆ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」	2,411円
【6本~送料無料】◇ [2014] シャトークラビティルージュ 750ml 【シャトークラビティ】赤フランスボルドーフルボディ Chateau Crabitey Rouge ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	収穫は、機械摘みです。収穫量は45hL/haです。100％除梗します。8?10度で2?3日間コールドマセラシオンします。発酵はステンレスタンクで行ないますが、一部は樽で行ないます。発酵温度は、22度でスタートし、25?28度に保ち、5?8日間。その後醸しを28度で10日間行います。熟成は樽（新樽、1年、2年各1/3）で12ヶ月行います。清澄は卵白で行い、ろ過はしません。●名称：赤ワイン●商品名：Chateau Crabitey Rouge●生産者：【シャトークラビティ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●葡萄品種：メルロ50％、カベルネソーヴィニヨン50％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。	2,816円
【未開栓】アンゴスチュラビターズオールドオークラムリンボードラマー 757ml 40% Angostura Bitters OLD OAK RUM LIMBO DRUMMER 【I1】【中古】ストックラボ	▼商品詳細メーカー・銘柄アンゴスチュラビターズオールドオークラムリンボードラマー Angostura Bitters OLD OAK RUM LIMBO DRUMMERアンゴスチュラビターズオールドオークラムリンボードラマー Angostura Bitters OLD OAK RUM LIMBO DRUMMER 付属品本数 1本内容量 757ml 度数 40% 状態詳細未開栓のお品物です。（タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります）出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。梱包サイズ 80サイズ商品管理番号【ITFOI8IXXAP0】【】【I1】備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。お客様の年齢確認をさせていただきます。生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。 ※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。	5,929円
【6本~送料無料】◇ [2015] シャトークラビティルージュ 750ml 【シャトークラビティ】赤フランスボルドーフルボディ Chateau Crabitey Rouge ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	収穫は、機械摘みです。収穫量は45hL/haです。100％除梗します。8?10度で2?3日間コールドマセラシオンします。発酵はステンレスタンクで行ないますが、一部は樽で行ないます。発酵温度は、22度でスタートし、25?28度に保ち、5?8日間。その後醸しを28度で10日間行います。熟成は樽（新樽、1年、2年各1/3）で12ヶ月行います。清澄は卵白で行い、ろ過はしません。●名称：赤ワイン●商品名：Chateau Crabitey Rouge●生産者：【シャトークラビティ】●原産国：フランス●産地：ボルドー●葡萄品種：メルロ50％、カベルネソーヴィニヨン50％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。	2,816円