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商品 | 説明 | 価格 |
グラウンデッド ”ステディ・ステート” カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー
しあわせワイン倶楽部
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よく一緒に購入されている商品イネディット プレミアムビール 金賞受賞 スペ1,166円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円アナベラ ”プラチナム” カベルネソーヴィニヨ4,785円類似商品はこちらポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベク112,288円ケイマス スペシャル・セレクション カベルネソ19,250円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー63,360円ケイマス ”スペシャル・セレクション” カベル47,850円カリフォルニアワイン ナパバレー フリーマー26,180円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円リッジ・ヴィンヤード ”モンテベロ” カベルネ32,890円リッジ・ヴィンヤード カベルネソーヴィニョン 13,508円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WS91点!ワイン造りの遺伝子を継ぐナパ新世代のワインメーカー! グラウンデッド ”ステディ・ステート” カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー 【滑らかで魅惑的】 フレッシュなカシスと熟したブラックチェリーの魅力的なアロマに、パウダリーなココアとアニスのアロマが重なります。ビロードのようなシルキーなタンニンの官能的な口当たり。ブラックベリー、モカ、リコリスの味わいが強調し長い余韻へと導かれます。 ラムのグリル・ローズマリー風味、ローストビーフ、煮込み料理 ワイン名 グラウンデッド ”ステディ・ステート” カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー 原語 Grounded Steady State Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 グラウンデッド・ワイン・カンパニー<GROUNDED WINE Co.> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン80%、メルロー20% 熟成 フレンチオーク(新樽40%)にて18ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2019 Wine Spectator 92点】 【2016 Wine Enthusiant 93点】 【2016 Jeb Dunnuck 91点】 【2015 Wine Enthusiant 91点】 ナパ新世代へ突入した新進気鋭のワインメーカー ジョシュ・フェルプスはセントヘレナ出身。国際的に尊敬されるワイン・メーカーである父クリス・フェルプスの元でワインビジネスの中で育ちました。 2010年には若干24歳にしてテイクン・ワイン・カンパニーを共同で立ち上げ、2014年にワインエンスージアスト誌にて、"40 under 40"(アメリカの40歳未満 の注目すべきワイン&スピリッツ業界の40人)に選ばれました。 さらには翌年の2015年には各界で活躍する30歳未満のイノベーターを表彰するForbes誌の“30 under 30”を受賞するという快挙を達成しています。 2017年に同社の共同オーナーであるトリンチェロ・ファミリーに自分の持ち株を売却し独立。信頼できる農家や幼なじみなどナパで育った彼だからこその草の根的なコネクションを活かしたオール・アメリカンなワインレーベル、グラウンデッド・ワイン・カンパニーを設立しました。 父から息子へと受け継がれるワイン造りのDNA 二十代という若さからワイナリーを立ち上げ様々な栄誉を獲得するジョシュは人財に恵まれてきました。 ワイン造りにおいて師事し影響を受けた人物はお値打ちワインを生み出すジョエル・ゴット、カルトワインで名を馳せるラッドを立ち上げた故レスリー・ラッド、そしてもちろん、父であるクリス・フェルプスからインスピレーションを受けてきました。 父、クリス・フェルプスは、ボルドーにて、シャトー・ペトリュスの醸造長であったジャン=クロード・ベルエ、クリスチャン・ムエックスの元で研鑽を積んできた辣腕です。 その後、ドミナスで12年間、ケイマスで7年間、スワンソン・ヴィンヤードで12年間ワインメーカーを勤めてきました。現在もイングルヌック等、いくつかのワイナリーのコンサルティング・ワインメーカーとして活躍しグラウンデッド・ワイン・カンパニーのワインメイキングも指導しています。 ジョシュはナパで育ち、その伝統から多くを学ぶことに対するオマージュとして、こちらのワインステディ・ステートを作り上げました。新時代のナパを築き上げるワインメーカーです。
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8,140円
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ステディ ステート カベルネソーヴィニョン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫
オンライン WASSY’S
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ワイン名のSteady Stateは、定常状態(一定して変わらない状態)。自然科学の各分野で用いられる概念だそうです。ナパ・ヴァレーが、現在まで築き上げてきた安定した評判は将来も変わらず続く(Steady State)。ナパで育ち、その伝統から多くを学ぶことに対するオマージュとして、このコンセプトを掲げています。外観は全体的にルビーレッドでエッジはスミレ色。フレッシュなカシスと熟したブラックチェリーの魅力的なアロマに、パウダリーなココアとアニスの香りが重なります。口の中では、ビロードのようなシルキーなタンニンの官能的な口当たりを、ブラックベリー、モカ、リコリスの味わいが強調し、長いフィニッシュへと導きます。ブドウは、ヴィンテージごとにセレクトしますが、主にナパヴァレーのオークノール、オークヴィル、ラザフォード、セント・ヘレナなどから、親交のある栽培家から葡萄を調達しています。優しく除梗・選別した後、厳選した酵母でステンレスタンクで発酵。果皮浸漬は3週間。フレンチオーク樽熟成(新樽40%)しています。■生産者グラウンデッド・ワイン・カンパニーについてグラウンデッド ワインカンパニーの使命は、伝統、土壌、そしてシンプルさを基盤とした、場所の感覚(テロワール)を呼び起こすワインを造ること。信頼できるサスティナブルな畑からの葡萄を使用し、魅力的でクリーンで、バランスが良く、お手頃、且つ品質と経験を重視したテロワール主導のワインを生産するワインメーカーであるジョシュ・フェルプス氏自身のブランドです。ジョシュ・フェルプス氏は、2010年にテイクン・ワイン・カンパニーを共同で立ち上げ、2015年には各界で活躍する 30 歳未満のイノベーターを表彰するForbes誌の「30 under 30」を受賞した注目の人物です。また、父クリス・フェルプス氏もドミナスで12年間、ケイマスで7年間、スワンソン・ヴィンヤードで12年間ワインメーカーを勤め、現在は自身のワイン「アドヴィム」に加えイングルヌック等、いくつかのワイナリーのコンサルティング・ワインメーカーとして活動しています。父クリス・フェルプス氏は、グラウンデッド・ワイン・カンパニーのワインメイキングを指導し、息子ジョシュ・フェルプス氏はアドヴィムをビジネス面で支えているそうです。原語表記:Steady State Cabernet Sauvignon Napa Valley (GROUNDED WINE Co. )[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン80%、メルロー20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: -
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8,140円
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