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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 VdFルージュ アドニス(サンスフル)[2020]ラ・グラップリ Adonis La Grapperie リカーMORISAWA | 高樹齢のピノ・ドニスが生み出すうねる様な旨み！ ラ・グラップリの看板ワイン“アドニス”！ ラ・グラップリの生産者ルノー・ゲティエがこの地でワイン造りを始めたのも 「この高樹齢ピノ・ドニスの畑に惹かれたから」 そんな自分の原点とも呼べる畑をたった一人で丁寧に手入れし、素晴らしい質のブドウへの敬意から、 醸造にはなるべく手を加えない。素晴らしい自然派生産者に共通するワイン造りをしています。 畑はすい石を含む粘土シレックス土壌。そこに植わる樹齢5〜80年のピノドニスを醸した後、 木樽で発酵、そのまま12ヶ月シュールリー熟成。SO2無添加で瓶詰め。 ウィヤージュ以外、何一つ手を施さないあるがままに仕上げたワイン。言い換えれば、 ドニスそのものの旨みを味わえる潔い一本です！ やや淡いルビーレッド色。ブルーベリーやカシスなどの凝縮した果実の香りに 腐葉土や根菜などの影を感じさせる落ち着いたニュアンスも感じます。 普段より凝縮してエネルギーを感じる仕上がりの20年！ そのため果実味も赤と黒で半々くらいの印象で、苺や柘榴にカシスやブルーベリーも感じます。 いつもでは感じないタンニンのざらつきがあるものの、詰まったエキスと程よい塩気のある豊かなミネラルがあり、 充実感は歴代でもトップ級！！ 今飲むのであれば牛の赤肉か鹿肉などが良さそうで、カスレなどの煮込みもアリですが、 もう少し寝かせてあげると妖艶さが増していきそうですね♪ DATA 樹齢：5年〜80年 SO2：完全無添加アルコール度数：13％ 品種 ビオ／赤：ピノドニス100％ TEC 畑の面積・収量：1.2ha・25hl/ha 容量 750ml 産地 フランス ロワール | 4,950円 |
 レ グランド・ヴィーニュ ピノー ドニス 2022No.112705 古武士屋 | 2週間マセレーションした後プレスし、古樽へ移した後マロラクティック発酵をさせ、3ヶ月樽で熟成させた後、瓶詰めをします。薄く綺麗な色のワインの奥からはスパイスが香り、全体的にはラズベリーのような赤系果実のピュアでエレガントな果実感を感じられます。 タンニンは極々軽く、香りや味わいのピュアさを邪魔しないエレガントなスタイル。喉越しもスムーズで、全く引っかかりがなく、余韻も心地良く伸びていきます。 産地：フランス/ロワール 品種：ピノ・ドニス 容量：750ml | 3,740円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 フェウド アランチョ エドニス リゼルヴァ 2015 750ml 赤ワイン イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。 栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。 その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。 地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。 ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。 フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。 更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。 ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。 そのため、EMAS（Eco Management Audit Scheme。EU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。 そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。 しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。 フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。 多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。 フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。 基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。 その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。 多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。 ITEM INFORMATION 一部のブドウに4ヶ月かけてゆっくりと アパッシメント 厳選された区画から生まれる シチリア最高峰の長熟ネロ ダーヴォラ Feudo Arancio HEDONIS RISERVA フェウド アランチョ エドニス リゼルヴァ 2010 年からこの「エドニス プロジェクト」のためにネロ ダーヴォラの様々な区画を再調査。最適な畑と、その畑にあう醸造方法を探る実験を繰り返してきました。その結果ふさわしい2 つの畑を厳選。さらに醸造方法も研究を重ね、一部のキュヴェはパッシート、残りのキュヴェには新樽200％を採用。ボトリング前にブレンドすることで、フェウド アランチョのフラッグシップとなる上質ながら濃厚なワインが誕生しました Tasting Note 非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。 ■ベルリン ワイン トロフィー 2018 金賞（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者フェウド アランチョ 生産地イタリア/シチーリアD.O.C. 生産年2015年 品 種ネロ ダーヴォラ 100％ タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌石灰を含む粘土質 醸 造ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 50％ステンレスタンク24カ月、50％オーク樽18カ月（12カ月フランス産、6カ月アメリカ産、225L、新樽比率100％） 提供温度17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 3,373円 |
 【よりどり3本以上送料無料】 セラー カプサーネス マス ドニス ブラン 2023 750ml 白ワイン グルナッシュブラン スペイン 酒類の総合専門店 フェリシティー | カプサーネスは、スペイン北東部カタルーニャ州にあるDO（原産地呼称）モンサンのワイナリーです。 標高1000メートル級のモンサン山脈はブドウ栽培に適した土壌に恵まれ、DOモンサンはDOCa（特選原産地呼称）のプリオラートを馬蹄形に取り囲んでいます。 プリオラートで栽培された伝統品種が国際的に称賛されたことから国内外のワイナリーが相次いで進出したモンサン。 2001年にDO昇格を果たした先導的な役割を果たしたカプサーネスは、ワイン誌で高い評価を獲得するワイナリーに成長しており、年間最優秀女性ワインメーカーの若き醸造家が指揮しています。 土壌と気候に恵まれた“聖なる山” 修道院由来のブドウ栽培 地中海沿岸から約30キロ内陸のモンサンは、乾燥気候と標高による寒暖差、プリオラートと同じリコレッラ（粘板岩質）の土壌に恵まれています。 中世12世紀の修道院に由来する“聖なる山”のブドウ畑は、20世紀初頭にフィロキセラによって壊滅的な打撃を受けました。 その後、フランス人醸造家たちが土壌と気候、伝統品種のグルナッシュとカリニャンの潜在力に着目。 1989年にリリースされたプリオラート（カスティリヤ語で強い辛口赤ワイン）が国際的な称賛を浴びてスペインで2つめのDOCa（特選原産地呼称）指定につながりました。 標高差と多様なブドウ畑が育むアロマとミネラル 土壌と冷涼な気候と標高150～550メートルの寒暖差、急こう配の斜面や棚状のテラスなど多様性に富んだカプサーネスのブドウ畑は、豊かなアロマとミネラル、複雑で繊細な味わいを備えています。 伝統品種のほかにもシラーやメルローなど国際品種にも積極的に挑戦しています。 DOモンサンに昇格した2001年当時は28の生産者が50に増え、初代アンバサダーのカプサーネスはモンサンを代表する生産者です。 コーシャワイン、ヴィーガン、有機で世界的評価を確立 カプサーネスに転機が訪れたのは1995年です。 大規模な設備の近代化を決断した同じ時期、バルセロナのユダヤ人コミュニティーからユダヤ教の食を規定した「コーシャワイン」の依頼がありました。 教義に従った安全な食品として厳しい認定をクリアしたコーシャワインは、世界のユダヤ人社会で高い評価を獲得。その後もカタルーニャ州政府のオーガニック認証「CCPAE」、動物性由来の素材を使わないヴィーガン認証など自然に近い高品質ワインを生産するワイナリーの基礎を築きました。 ワイナリー飛躍の中心的存在 年間最優秀女性ワインメーカー 2013年、カプサーネスは醸造学の学位を取得したばかりのアンナ・ロビーラ女史をワイナリーの仲間として迎えます。 生産者の家に生まれ、仏ディジョンとタラゴナで醸造学を学んだロビーラ女史は、わずか3年でチーフ醸造家に昇格。 2019年には、ドイツのワイン誌「Genussmagazin」はロビーラ女史を2019年の年間最優秀女性ワインメーカーに選びました。 転機と飛躍のカプサーネスは、ワインアドヴォケイトやジェームズ・サックリング、ジャンシス・ロビンソンなどワイン誌から高い評価を獲得しているほか、欧州各国の国際コンクールでも金賞を受賞。 若き女性醸造家を旗手として迎え、リオハやプリオラートに並んでスペインを代表する高品質ワインを造っています。 ITEM INFORMATION カジュアルに楽しむ香りと酸味 伝統2種で造る辛口の白 CELLER DE CAPCANES Mas Donis BLANC セラー カプサーネスマス ドニス ブラン 標高差150～450メートルにあるブドウ畑で樹齢40～50年のグルナッシュブランと樹齢40年のマカベオをブレンドした辛口の白ワインです。 8月の終わりから9月のはじめにかけて手摘みで収穫。 14～16℃の温度で管理したステンレスタンクで醸造を行い、低温で安定化しました。 軽食やサラダ、魚介類などの料理でカジュアルに楽しむことができる辛口白ワインです。 Tasting Note 明るい干し草のような黄色の色合い。 乾燥したハーブのアロマとトロピカルフルーツの味わいに豊かなミネラルを感じます。軽い酸味とグラマラスな味わい。 商品仕様・スペック 生産者セラー・カプサーネス 生産地スペイン/カタルーニャ/タラゴナ 生産年2023年 品 種グルナッシュブラン70%、マカベオ30% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土 壌堆積土 醸 造ステンレスタンク醗酵・熟成。両品種を一緒にステンレスタンクで醸造、マロラクティック発酵は行わず、低温で安定化。 提供温度6-8℃ 合うお料理軽食、サラダ、魚介類 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,496円 |
 【よりどり3本以上送料無料】 セラー カプサーネス マス ドニス ロゼ 2023 750ml ロゼワイン グルナッシュ スペイン 酒類の総合専門店 フェリシティー | カプサーネスは、スペイン北東部カタルーニャ州にあるDO（原産地呼称）モンサンのワイナリーです。 標高1000メートル級のモンサン山脈はブドウ栽培に適した土壌に恵まれ、DOモンサンはDOCa（特選原産地呼称）のプリオラートを馬蹄形に取り囲んでいます。 プリオラートで栽培された伝統品種が国際的に称賛されたことから国内外のワイナリーが相次いで進出したモンサン。 2001年にDO昇格を果たした先導的な役割を果たしたカプサーネスは、ワイン誌で高い評価を獲得するワイナリーに成長しており、年間最優秀女性ワインメーカーの若き醸造家が指揮しています。 土壌と気候に恵まれた“聖なる山” 修道院由来のブドウ栽培 地中海沿岸から約30キロ内陸のモンサンは、乾燥気候と標高による寒暖差、プリオラートと同じリコレッラ（粘板岩質）の土壌に恵まれています。 中世12世紀の修道院に由来する“聖なる山”のブドウ畑は、20世紀初頭にフィロキセラによって壊滅的な打撃を受けました。 その後、フランス人醸造家たちが土壌と気候、伝統品種のグルナッシュとカリニャンの潜在力に着目。 1989年にリリースされたプリオラート（カスティリヤ語で強い辛口赤ワイン）が国際的な称賛を浴びてスペインで2つめのDOCa（特選原産地呼称）指定につながりました。 標高差と多様なブドウ畑が育むアロマとミネラル 土壌と冷涼な気候と標高150～550メートルの寒暖差、急こう配の斜面や棚状のテラスなど多様性に富んだカプサーネスのブドウ畑は、豊かなアロマとミネラル、複雑で繊細な味わいを備えています。 伝統品種のほかにもシラーやメルローなど国際品種にも積極的に挑戦しています。 DOモンサンに昇格した2001年当時は28の生産者が50に増え、初代アンバサダーのカプサーネスはモンサンを代表する生産者です。 コーシャワイン、ヴィーガン、有機で世界的評価を確立 カプサーネスに転機が訪れたのは1995年です。 大規模な設備の近代化を決断した同じ時期、バルセロナのユダヤ人コミュニティーからユダヤ教の食を規定した「コーシャワイン」の依頼がありました。 教義に従った安全な食品として厳しい認定をクリアしたコーシャワインは、世界のユダヤ人社会で高い評価を獲得。その後もカタルーニャ州政府のオーガニック認証「CCPAE」、動物性由来の素材を使わないヴィーガン認証など自然に近い高品質ワインを生産するワイナリーの基礎を築きました。 ワイナリー飛躍の中心的存在 年間最優秀女性ワインメーカー 2013年、カプサーネスは醸造学の学位を取得したばかりのアンナ・ロビーラ女史をワイナリーの仲間として迎えます。 生産者の家に生まれ、仏ディジョンとタラゴナで醸造学を学んだロビーラ女史は、わずか3年でチーフ醸造家に昇格。 2019年には、ドイツのワイン誌「Genussmagazin」はロビーラ女史を2019年の年間最優秀女性ワインメーカーに選びました。 転機と飛躍のカプサーネスは、ワインアドヴォケイトやジェームズ・サックリング、ジャンシス・ロビンソンなどワイン誌から高い評価を獲得しているほか、欧州各国の国際コンクールでも金賞を受賞。 若き女性醸造家を旗手として迎え、リオハやプリオラートに並んでスペインを代表する高品質ワインを造っています。 ITEM INFORMATION 4品種のブドウのハーモニー セニエ法で造られるロゼワイン CELLER DE CAPCANES Mas Donis ROSAT セラーカプサーネス マスドニス ロゼ 果皮と果汁を一緒に発酵させてロゼワインを造るセニエ法をグルナッシュとテンプラニーニョ、メルロー、マカベオの4種それぞれをステンレスタンクで行ってブレドしました。 粘土質と花崗岩の土壌で栽培するグルナッシュは樹齢10～15年。標高550メートルで栽培したメルローは最も収穫が遅く、それぞれの果実が持つ、アロマと力強い味わいが調和。 一般的なロゼと違ったロゼは、シーフードや白身の肉料理、サラダにも良く合うユニバーサルワインといえます。 Tasting Note うす紫の魅惑的な赤い色合い。 チェリーやイチゴの赤い果実のアロマがあり、熟成を感じながらもフレッシュでフルーティーな味わいが長く続きます。 ■ジルベール＆ガイヤール2020/金賞（VT2019） ■ワイン・アドヴォケイト2011/88pt（VT2010） 商品仕様・スペック 生産者セラー・カプサーネス 生産地スペイン/カタルーニャ/タラゴナ 生産年2023年 品 種グルナッシュ75%、テンプラニーリョ10%、メルロー10%、 マカベオ5% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムライトボディ 内容量750ml 土 壌堆積土 醸 造セニエ法。品種別にステンレスタンクで発酵後ブレンド。ステンレスタンクで4ヶ月熟成。 提供温度14-16℃ 合うお料理シーフード、白身の肉料理、サラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,496円 |
 【6本～送料無料】フェウド アランチョ エドニス リゼルヴァ 2015 赤ワイン ネロ ダーヴォラ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Hedonis Riserva Feudo Arancioフェウド アランチョ （詳細はこちら）フェウド アランチョのトップキュヴェ。究極のネロダーヴォラを造るため、サンブーカ ディ シチリアの特に優れた2つの区画を選び、4ヶ月間のアパッシメントと18ヶ月間の長期バリック熟成という醸造方法にたどりつきました。非常に深い色調と熟したプラムのようなむっちりとした果実感、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチ、フレッシュな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。異なる醸造過程を経た2つの個性が絶妙なバランスで溶け合っているので、過度な重々しさもなく、フレッシュな味わいと重なり、食事とも非常に相性が良いです。750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチーリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ベルリンワイントロフィー』金賞受賞！フェウドアランチョ最高峰のネロダーヴォラ100％！陰干し＆新樽200％ブレンドによる濃密さとフレッシュさの絶妙なバランスエドニス リゼルヴァ フェウド アランチョHedonis Riserva Feudo Arancioフェウド アランチョによる新プロジェクト！厳選された区画から生まれるシチリア最高峰の「ネロ ダーヴォラ」古代ギリシャからシチリアに伝わったブドウ栽培の追求古代ギリシャからシチリアに伝わったブドウ栽培の追求への取り組みとして産まれたエドニスプロジェクト。ラベルには古代のブドウ栽培の様子が記された、シチリアの素晴らしい歴史へのオマージュを感じる美しいラベルとなっています。『ベルリンワイントロフィー2018』金賞受賞！イタリア国内外で高い評価のネロダーヴォラ「エドニス」2015年は『ベルリンワイントロフィー2018』で金賞受賞、土着品種を専門に扱ったイタリアのワインガイド「ヴィーニ ブオーニ ディタリア」でもゴールドスターとイタリア国内外で高い評価と注目を集めているネロダーヴォラとなっています！「シチリア最高峰のネロ ダーヴォラを造る」2010 年からこの「エドニス プロジェクト」のためにネロ ダーヴォラの様々な区画を再調査。最適な畑と、その畑にあう醸造方法を探る実験を繰り返してきました。2010年より、時間と手間をかけて区画単位で栽培方法へ「エドニス」とは快楽主義と根底思想にもつ、ギリシャ哲学から付けられた名前で、これまでのように品種ごとに栽培方法を標準化するのでなく、2010年より、時間と手間をかけて区画単位で栽培方法を変える取り組みをしてきました。フェウドアランチョの真摯なアプローチにより、区画のポテンシャルを最大限に表現することが可能フェウドアランチョの真摯なアプローチにより、区画のポテンシャルを最大限に表現することが可能となりました。土地への造詣が深ければエリアや区画ごとの特徴を表現することが可能であり、その知識は長年の経験から培われます。特にポテンシャルの高い畑について、品質を最大限に引き出せるようフェウドアランチョはさらなる実験と研究を重ね、数年ののち、それらの優れたブドウのポテンシャルを引き出す事に成功しました。パッシートしたキュヴェと新樽200％のキュヴェの個性の異なるブレンド！引き出す最上の醸造方法も編み出しました。特に区画B21とB30（4ヘクタール。石灰を含む粘土質土壌）を厳選のものにおいて、ワインの仕上がりが格段に素晴らしく、それぞれ別の方法で醸造する事にしました。新樽熟成されたキュヴェと乾燥ブドウを使ったキュヴェ。エドニスはその2つのキュヴェのブレンドからなります。ブドウの50%を畑で樹になったまま乾燥し、その後はセラーで数カ月パッシート（乾燥）させます。パッシートさせたブドウはステンレスタンクで醗酵させます。残り50%は、熟し始めた段階で通常どおり収穫し、3週間マセラシオンさせます。パッシートしたブドウはステンレスタンク熟成、通常どおり収穫したブドウは225リットルの新樽100％（フランス産12カ月、アメリカ産6ヶ月）で2回熟成が行われます。乾燥したブドウと普通に収穫されたブドウはそれぞれ別々に醸造、熟成後にブレンドします。ボトリング前に異なる2つのキュヴェをブレンドすることで、フレッシュでありながら、ふくよかさも併せ持つ上質かつ濃厚なフェウド アランチョのフラッグシップワインが誕生しました！生産本数も5000本と極めて少量生産となっています。濃厚でリッチ、フレッシュな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らか非常に深い色調と熟したプラムのようなむっちりとした果実感、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチ、フレッシュな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。パッシートのキュヴェと新樽200％のキュヴェ。異なる2つの個性が絶妙なバランスで溶け合っているので、過度な重々しさもなく、フレッシュな味わいと重なり、食事とも非常に相性が良いです。グリルした赤身肉料理、熟成したチーズ、照り焼きチキンやビーフシチュー等とも相性が良いです。【受賞歴】ファルスタッフで92点(2015)、ベルリンワイントロフィー2018でゴールド獲得(2015)アメリカのワイン雑誌『ワイン・エンスージアスト』主催の「Wine Star Awards 2009」にてヨーロピアン ワイナリー オブ ザ イヤーを受賞！フェウド アランチョ Feudo Arancioシチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワインを造るためにシチリアはアランチョ湖を望む高台に位置するフェウドアランチョは、約1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリーです。前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは「濃厚でエレガント」というコンセプトを大切にしています。ただ単に濃いだけのワインではなく、食事とともにあるワインを目指すフェウドアランチョのワインはアメリカで高い人気を博しており、シチリアワインブランドでアメリカ市場ナンバー1の人気を誇っています。年間日照量およそ2500時間シチリアは、地形、気候や日照量など、ブドウ栽培の適地といわれています。そのシチリアの中でもさらなる適地を求めてフェウドアランチョは場所を選択し、ブドウ栽培を自社で管理することで自分たちが求めるブドウの品質を出すことに成功しています。1年の半分以上が晴れという(年間日照量およそ2500時間！)収穫から醸造まで区画ごとに管理フェウドアランチョは、一つ一つの区画をまるで単一畑のように扱っています。たとえば、シャルドネの畑では気候や土壌によって明確に区画を管理しています。結果収穫から醸造まで区画ごとに管理することができ、ブドウの成熟状況に合わせてワイン造りが進められています。しかし一方でこのような管理は非常に手間がかかります。フェウドアランチョの安定した品質はこのような生産者の地道な努力によるものです。「ワインは自然の産物である」フェウドアランチョは「ワインは自然を犠牲にして利益をついきゅうするものではない」と考えています。自然との共存を目指して、EMAS（Eco Management Audet Scheme : 欧州連合の管理制度）という環境管理制度を導入し、認証を取得。加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCで万全の品質管理体制を徹底しています。フェウドアランチョの名前の由来ワイナリー名のFeudo（フェウド）は「領地、所有地」を、Arancio（アランチョ）はサンブーカにある「アランチョ湖」に由来します。またアランチョはシチリア特産の「オレンジ」の意味もあります。歴史を象徴するアラビア文様のラベルデザイン地中海最大の島であるシチリア島は、地中海の交易において重要な拠点であったため、歴史的にギリシャやアラブを代表とする多様な国々の支配を受けてきました。フェウドアランチョのラベルの文様はアラビア合計品などに見られる模様をデザインしたもので、デザインのもとになっているのは約1300年前ラグーザ地区がアラブ勢力に支配された時代の陶器の絵柄です。シチリアの歴史的な背景を象徴しているアラビア工芸品の模様をデザインしたラベルも印象的です。●フェウド アランチョの突撃インタビュー(2018年10月18日) 次世代シチリア！全て自社畑にこだわる大規模ワイナリー「フェウド アランチョ」突撃インタビューはこちら＞＞ | 3,960円 |
 エドニス リゼルヴァ/フェウド・アランチョ (赤ワイン）750ml ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ | こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 大人気アランチョの上級品！ 非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。 産 地 イタリア・シチリア 製 造 フェウド・アランチョ ぶどう品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 17℃ 味わい フルボディ | 3,927円 |
 よりどり6本で送料無料[2017] シャトーヌフ デュ パプ ノーブル レヴェラシオン 750ml ドメーヌ ド パニス(ローヌ フランス)赤 コク辛口 ^C0PNFR17^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | パーカー94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE PANISSE CHATEAUNEUF DU PAPE NOBLE REVELATIONエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからジャン・マリー・オリヴィエさんは人見知りです。 商売っ気がぜんぜんない。 どちらかというと、静かで無愛想。 パニスのブースでお味見したワインは、 どれ、オッ、これすごくスムースでいい舌触り。 うん、こっちは、オーッ、つ、強い！でもいい感じ。（95点でした。） どれもこれもバランスがよくって、これはかなりなめっけもの。 もういそいそと店長は 「これ、とてもいいですね！すみません。わたしたち日本から来ました、 ワインプレスです。素晴らしいワインなのでぜひ分けていただきたいのですが、 大丈夫でしょうか？」しっかりものの奥様にまずはお伺い。 （たいてい大蔵大臣は奥様担当ですから） そして奥様がお隣のダンナ様に「とっても気に入ってくれてるらしいの。 少しぐらいなんとかしてあげない？」 「う〜ん、そうなの、そうだねー。」 ゲットするタメにはもっと頑張って、ワインプレスの宣伝しなくっちゃ。 メモメモ、感想感想、おねだり、おねだり。 最後に一押し「では、どれくらい欲しいのか、まず申し上げてもよろしいですか？」 「OK、あんまりたくさんは無理と思うけど、ちょっと見てみようね。」 「やったー！ありがとうございます！！」 ジャン・マリーさん、奥さん、本当にありがとう！このワイン Pちゃんコメントと一緒にヴェリタスのお客様にご紹介しときますね〜！ ドメーヌ・ド・パニスの蔵訪問記はこちら！ | 5,790円 |
 エドニス・リゼルヴァ [2015] (フェウド・アランチョ) Hedonis Riserva (Feudo Arancio) イタリア シチーリアDOC 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | 太陽の恵みと海風の贈り物濃いだけじゃない！ 唯一無二の次世代シチーリア！！！ 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 シチーリア州 / シチーリアD.O.C. ●ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク/50%は完熟で収穫、50%は遅摘み 熟成：完熟の50%:オーク樽(仏産12カ月・米産6カ月、225L、新樽100%)、遅摘みの50%:ステンレスタンク18ー20カ月/瓶6カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 (2015)ベルリン ワイン・トロフィー 2020 ：金賞、ベルリン ワイン・トロフィー 2018 ：金賞 ●ワイン専門誌評価 (2018)「ルカ・マローニ 2023 」：93点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Feudo Arancioフェウド・アランチョ 太陽の恵みと海風の贈り物濃いだけじゃない！ 唯一無二の次世代シチーリア！！！ 米国の有力ワイン誌『ワイン・エンスージアスト』の「Wine Star Awards 2009」にて、ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを獲得！！ 新シチーリアの旗頭、「フェウド・アランチョ」 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン！ フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトがあります。白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。 シチーリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。 地中海の中心に位置するシチーリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。 フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたもの。基になっているのは、およそ1,300年前のシチーリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。多種多様なシチーリアの文化をラベルからも感じるとることができます。 ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだす「シャルドネ」の畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。そのため収穫?醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力もあります。 「ワインは自然の産物」。フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。そのため、【EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）】の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 | 3,590円 |
 【6本～送料無料】レ メゾン ルージュ ヴァン ド フランス ルージュ ガランス NV 赤ワイン ピノ ドニス フランス 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Vin de France Rouge Garance Les Maisons Rougesレ メゾン ルージュ （詳細はこちら）ガランスはビオディナミ農法で栽培されたピノー・ドーニを使って造られたコトー・デュ・ロワールのテロワールと品種の特長が良く表現されたピュアなワインです。冷涼年だった2021年は、ワインに2020年のワインを20％ブレンドすることでの味わいのバランスをとり、このワインらしい色調と風味を実現しています。ガランスは、植物の茜を意味し、このキュヴェの色を表しています。レッドカラントなどの赤い果実、胡椒、ハーブのアロマにシレックス由来のミネラルを感じます。いきいきとした流れるような口当たりで、ピュアな味わいです。ペッパーのきいたフレッシュな長い余韻も印象的です。2021年のワインはスパイシーでペッパーな香りとチェリーなどの果実味を、2020年は骨格とより複雑な赤い果実の香りをもたらしています。750mlピノ ドニスフランス・ロワールVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社 | 3,344円 |
 エドニス リゼルヴァ 2015 フェウド アランチョ DOCシチリーア 赤ワイン 辛口 フルボディ 750mlHEDONIS RISERVA [2015] Feudo Arancio DOC Sicilia【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2015]年 フェウド・アランチョ 生産国 地域 イタリア シチーリア 村 DOC シチリア タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエドニス・リゼルヴァ[2015]年・フェウド・アランチョ・DOCシチリーア HEDONIS RISERVA [2015] Feudo Arancio DOC Sicilia超入手困難！年産僅か5,000本のみ！高級イタリア赤ワイン愛好家垂涎！シチリアワイン愛好家必買！大人気フェウド・アランチョによる新プロジェクト！厳選された最高区画から生まれるシチリア最高峰の「ネロ・ダーヴォラ」が遂に登場！造り手は「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトのもと設立されたフェウド・アランチョ！2010年からこの「エドニス・プロジェクト」のためにネロ・ダーヴォラの様々な区画を再調査！最適な畑と、その畑にあう醸造方法を探る実験を繰り返し遂に完成！その結果ふさわしい2つの畑を厳選！さらに醸造方法も研究を重ね、一部キュヴェはパッシート、残りのキュヴェには新樽200％を採用！ボトリング前にブレンドすることで、フェウド・アランチョのフラングシップとなる上質ながら濃厚なワインが誕生！石灰を含む粘土質土壌の4haの最高畑からのネロ・ダーヴォラ種100％を50％ステンレスタンク熟成！50％をオーク樽18ヶ月熟成(フレンチ)12ヶ月、アメリカン6ヶ月全て新樽比率100％)でリリース！一部のブドウを数ヶ月アパッシメントし個別に醸造、通常のブドウから造られたワインとボトリング直前にアッサンブラージュすることでフレッシュでありながら、ふくよかさも併せ持つ複雑なワインとなる！非常に深い色調と熟したプラムのようなむっちりとした果実感、タバコやバニラなどの複雑で深い香り！濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟して滑らかな究極フルボディ辛口赤ワイン！究極エドニス・リゼルヴァが超限定で極少量入荷！ (エドニスリゼルヴァ2015) (フェウドアランチョ) (DOCシチーリア) (イタリアシチリア赤ワイン) 「最高のコスパワインの提供」と 「料理と相性の良いワインを造る」という 明確なコンセプトのもと設立された 大人気フェウド・アランチョによる 新プロジェクト！厳選された 最高区画から生まれるシチリア最高峰の 「ネロ・ダーヴォラ」が遂に登場！ シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。 豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。 フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトがあります。 白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガンス」。ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。▼ 優れた環境条件 イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。地中海最大、豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもつ、地中海で交易において重要な地点でした。 シチーリアはブドウ栽培には非常に適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。 地 形 平地は少なく、丘陵地帯が多い。島の北部には、活火山ではヨーロッパ最大で、標高3,300m以上あるエトナ火山があるように、島の中でも標高差が非常に激しい。 そのため、小さな区画ごとで土質や海抜などの環境条件が異なり、バラエティに富む。 気 候 典型的な地中海性気候で、夏は暑く乾燥しているが風があり、ブドウ栽培に最適。 平均年間降水量が550〜600mmほどで、ブドウの実が成熟していく重要な時期の6月〜9月頃の降雨が 非常に少ないため病気のリスクがとても低く、農薬を殆ど使わなくても健康なブドウが収穫できる。 （近年では2004年に有機栽培でも使用が許可されているボルドー液を1回使用したのみ） また内陸は冬になれば雪が降るように標高差による寒暖が明確な気候、沿岸は海風の影響で、こちらも寒暖差が激しく、ブドウの質自体も非常に高い。 日照量 1年の半分以上が晴れという恵まれた天候。年間の日照量がおよそ2,500時間と長く、ブドウが完熟する。 【広大な自社畑の環境】 フェウド・アランチョ、ラグーザ地区とサンブーカ地区の異なる2ヵ所に畑を所有しています。 その総面積は950ha！広大な敷地だからこそ実現できるメリットがあります。 南西地域 ： サンブーカ Sambuca 面積：270ha 特徴：温暖で乾燥した気候。海から8km程の距離にあるため海からの影響と、隣にあるアランチョ湖から爽やかな風の影響を受ける。 南東地域 ： ラグーザ Ragusa 面積：680ha 特徴：サンブーカと似た気候。海からの距離は1〜2kmとより近く、海風の影響を受ける。 （メリット） ☆異なる区画の異なる土質によって、適した品種を栽培できる！ ☆広い敷地から、ブドウ栽培に適した場所を選択できる！ ☆自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫できる▼ 「ワイン・エンスージアスト」でヨーロッパ最優秀ワイナリー賞受賞！！ エドニス・リゼルヴァ 2015年 ■ブドウ品種：ネロ・ダーヴォラ100％■土壌：石灰を含む粘土質 ■栽培面積：4ha ■生産量：5,000本■醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵■熟成：50％ステンレスタンク熟成24ヶ月、50％オーク樽18ヶ月(12ヶ月仏産、6ヶ月米産、225L、新樽比率100％) 一部のブドウを数ヶ月アパッシメントし個別に醸造、通常のブドウから作られたワインとボトリング直前にアッサンブラージュすることでフレッシュでありながら、ふくよかさも併せ持つ複雑なワインとなります。非常に深い色調と熟したプラムのようなむっちりとした果実感、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟して滑らかです。 【葡萄に合わせた醸造方法】 一部のブドウをパッシート。そのキュヴェはステンレス・タンクにて熟成。 残りのワインはフレンチオークの新樽からアメリカンオークの新樽への2段階熟成！ 【ネロ・ダーヴォラ種】 シチーリア特産の黒ブドウ品種。適度な酸と豊かな果実の味わいで、近年人気上昇中の品種。イタリア国内でも非常に消費量が高い。 超入手困難！年産僅か5,000本のみ！高級イタリア赤ワイン愛好家垂涎！シチリアワイン愛好家必買！大人気フェウド・アランチョによる新プロジェクト！厳選された最高区画から生まれるシチリア最高峰の「ネロ・ダーヴォラ」が遂に登場！造り手は「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトのもと設立されたフェウド・アランチョ！2010年からこの「エドニス・プロジェクト」のためにネロ・ダーヴォラの様々な区画を再調査！最適な畑と、その畑にあう醸造方法を探る実験を繰り返し遂に完成！その結果ふさわしい2つの畑を厳選！さらに醸造方法も研究を重ね、一部キュヴェはパッシート、残りのキュヴェには新樽200％を採用！ボトリング前にブレンドすることで、フェウド・アランチョのフラングシップとなる上質ながら濃厚なワインが誕生！石灰を含む粘土質土壌の4haの最高畑からのネロ・ダーヴォラ種100％を50％ステンレスタンク熟成！50％をオーク樽18ヶ月熟成(フレンチ)12ヶ月、アメリカン6ヶ月全て新樽比率100％)でリリース！一部のブドウを数ヶ月アパッシメントし個別に醸造、通常のブドウから造られたワインとボトリング直前にアッサンブラージュすることでフレッシュでありながら、ふくよかさも併せ持つ複雑なワインとなる！非常に深い色調と熟したプラムのようなむっちりとした果実感、タバコやバニラなどの複雑で深い香り！濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟して滑らかな究極フルボディ辛口赤ワイン！究極エドニス・リゼルヴァが超限定で極少量入荷！ | 3,278円 |
 【送料無料】ピノー ドニス 飲み比べ セット コトー デュ ロワール [2019 2018] ベリヴィエール メゾン ルージュ 750ml×2本 ピノドニス ソムリエ試験 ワイン ワインセット ワイン セット 白ワイン 白 ワイン 辛口 青山ワインマーケット | 【送料無料】ピノー・ドニス 飲み比べ セット コトー・デュ・ロワール [2019 2018] ベリヴィエール メゾン・ルージュ 750ml×2本 ピノドニス ソムリエ試験 ワイン ワインセット ワインギフト セット 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口単品はこちら 単品はこちら | 8,580円 |
 アンリ ショーヴェ シャンパーニュ ラ キュヴェ アドニス ミレジム 2015 AOCシャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン 正規品 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ドメーヌ・アンリ・ショーヴェ （ダミアン・ショーヴェ家） 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ショーヴェ・シャンパーニュ・ラ・キュヴェ“アドニス”ミレジム[2015]年・蔵出し限定品・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)・R.M.生産者元詰・樽醗酵＆樽熟成・年産わずか1200本のみ・透明ボトル・重厚ボトル・正規品・泡・AOCシャンパーニュ Henri Chauvet Champagne La Cuvee “Adonis” Millesime [2015] 1er Cru R.M. Domaine Chauvet (Chardonnay100%) Fut de Chene 超こだわり！超入手困難！手造り高級ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！R.M(生産者元詰).ブランドブラン・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも当たり年に限り1200本のみ限定生産される造り手の最高峰！単一年産100％のミレジメもの！しかもグレイトヴィンテージとして定評の[2015]年もの(WAではシャンパーニュに93点のグレイトヴィンテージ評価)！アシェット・ガイド誌2019年版にもロゼが掲載大注目！ブラン・ド・ノワールが★★Wスター評価(ほぼ毎年掲載)！の造り手によるグレイトヴィンテージ！しかも貴重な年産わずか1200本のみ！地元リリー・ラ・モンターニュ村のリューディー Les Greves(レ・グレーヴ)産のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン100％！しかも所有面積僅少！の0.3haのみの白亜質土壌！しかも平均樹齢35年のVV！しかもなんと約40％をシャンパーニュ産228リットルの樽で発酵後、6ヶ月間熟成で、発酵＆熟成！(新樽100％なので、約40％以上になると樽の風味が強くなりすぎるため)しかもドサージュ7g/Lの本格派！そのほとんどがフランス国内のレストランを中心(50％)に販売されてしまう人気造り手による、「アドニス」＝ギリシャ神話で女神アフロディテに愛された美青年の名前！(フランス人は「アドニス」と聞くと、ギリシャ彫刻のような美しい男を想像するそうです)(当主ダミアン・ショーヴェの祖父の名前でもあります)を冠した究極ミレジム・シャンパーニュ！ずばり当たり年に限り1200本のみ限定生産される、ショーヴェの最上位作品！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでしかも貴重なグレイトヴィンテージ[2015]年もので限定極少量入荷！ この造り手に辿り着くまでに5年かかりました。数百軒のRMを訪問する中で分かっていたのは、シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯（シャルドネ）と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯（小モンターニュ・ド・ランス）にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯（ピノ・ノワールとピノ・ムニエ）であること。「グランクリュの名前に胡坐をかいている奴らには絶対負けないぞ」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出します。 しかしながら、RMの醍醐味を”個性”に求める時、後者地域の生産者は3品種をブレンドする習慣が根強く、ブラン・ド・ノワールをことごとくプレステージ・キュヴェにしてしまうという問題があります。「あるはずのものが、ない」という葛藤からようやく解放してくれたのが、リリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェでした。 「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ”が美味しいなど、あってはならない。ここはピノノワールとピノムニエの名産地。これこそを、スタンダード・キュヴェにしなければならない」。 同地域は北向き斜面が多く日照量が多すぎないために、ピノ特有のコクのあるうまみと、美しい酸がそれぞれ高い次元で両立できる、類稀な産地です。「魚介類ももちろん良いが、むしろ肉料理に合わせていただきたい」という”職人”ショーヴェ入魂のスタンダード・キュヴェ、ぜひご堪能下さい。 アンリ ショーヴェ シャンパーニュ ラ キュヴェ アドニス ミレジム 2015 プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン 正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：35年 アシェット・ガイド誌2019年版にもロゼが掲載大注目！ブラン・ド・ノワールが★★Wスター評価(ほぼ毎年掲載)！の造り手によるグレイトヴィンテージ！しかも貴重な年産わずか1200本のみ！ 地元リリー・ラ・モンターニュ村のリューディー Les Greves(レ・グレーヴ)産のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン100％！しかも所有面積僅少！の0.3haのみの白亜質土壌！しかも平均樹齢35年のVV！しかもなんと約40％をシャンパーニュ産228リットルの樽で発酵後、6ヶ月間熟成で、発酵＆熟成！(新樽100％なので、約40％以上になると樽の風味が強くなりすぎるため)しかもドサージュ7g/Lの本格派！ そのほとんどがフランス国内のレストランを中心(50％)に販売されてしまう人気造り手による、「アドニス」＝ギリシャ神話で女神アフロディテに愛された美青年の名前！(フランス人は「アドニス」と聞くと、ギリシャ彫刻のような美しい男を想像するそうです)(当主ダミアン・ショーヴェの祖父の名前でもあります)を冠した究極ミレジム・シャンパーニュ！ ずばり当たり年に限り1200本のみ限定生産される、ショーヴェの最上位作品！ | 10,208円 |
 クレール・ノーダン (ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェラン)ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ベリス・ペレニス2018Claire Naudin(Henri Naudin Ferrand) Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Bellis perennisNo.113943 古武士屋 | ワインの愛称「べリース・ペレニッス」は雛菊の意味。柑橘系のフルーツや樽からくるコーヒー、クローヴ、トースト香、ハニーや白い花などの豊かな香り。旨みと酸味の絶妙なバランスと長い余韻。 手摘み収穫されたシャルドネは摘み取り時とセラーの選果台で厳重に選果される。ブドウは空圧式の搾汁機で搾られ自生酵母を使用して発酵。セラーでは果汁やワインを傷めないよう、ほぼ全ての工程で重力を使った作業を行っている。発酵はステンレスタンク、熟成は新樽100％アリエ産の小樽（228L）で14ヶ月間実施。自然な味わいに仕上げたいという思いからバトナージュは行わない。SO2の添加はマロラクティック発酵終了時のみに極少量実施するのみ。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ100％ 容量：750mlDomaine Henri Naudin-Ferrand アンリ・ノーダン-フェラン - 第一回サクラアワード 最優秀女性醸造家賞！ - 現当主クレール・ノーダンは今春開催された第一回サクラアワードで最優秀女性醸造家賞を受賞しました。ドメーヌ アンリ・ノーダン・フェランはオート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにあります。ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダン（ドメーヌ・ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥様）がドメーヌを引き継いだのは1994年。クレールさんはブルゴーニュにとって厳しいヴィンテージであった1994年のルロワのワインを飲んで衝撃を受けたそうです。「どうしてこんなに美味しいんだろう！！」こんなワインを作りたいという思いがより自然なアプローチへと向かわせます。現在、ドメーヌ・アンリ・ノーダン・フェランではドメーヌの伝統的なワイン造りを継承するクラシック・ラインと現当主クレール・ノーダンがヴァン・ナチュール（自然なワイン）造りを目指してスタートしたヴァン・ナチュールラインの2つの商品群があります。夫であるイブ・ビゾの助言もあり確実にワインの質は向上しています。 | 8,800円 |
 コトー デュ ロワール ルージュ ゴルジュ ピノー ドニス [2019] ドメーヌ ド ベリヴィエール Coteaux du Loir Rouge-Gorge Rouge Domaine de Belliviere 750mlロワール ピノドニス シュナン ノワール 母の日 赤ワイン 青山ワインマーケット | コトー・デュ・ロワール ルージュ・ゴルジュ 赤 ピノー・ドニス [2019] ドメーヌ・ド・ベリヴィエール Coteaux du Loir Rouge-Gorge Rouge Domaine de Belliviere 750ml ロワール ピノドニス シュナン・ノワール 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント 母の日Domaine Belliviere ドメーヌ・べリヴィエール シュナン・ブランの魅力を世界に知らしめたエリック・ニコラ ワイン好きが高じ、石油会社トータルの要職を離れてヴィニュロンに転身することを決意したエリック・ニコラ。1991年に国家醸造家の資格を取得後、いくつかの醸造所で経験を積みつつ、自らの理想の土地を探し求め、遂にジャニエールと運命的な出会いを果たす。ジャニエールは、冷涼なロワールでも北部に位置する61haのアペラシオンで、土壌はミネラリーな石灰岩、女性形で一般にイメージされるラ・ロワール(La Loire)河の支流、男性系のル・ロワール(Le Loir)川沿いに広がっている。かつてヴーヴレーやサヴニエールに比肩する産地として名声を誇っていたが、フィロキセラ後衰退の一途を辿り、エリックがドメーヌを初めて訪れた時、畑にはいくつかブドウの古樹が残る他は牧草や穀物が生い茂る在り様だったという。しかし、ジャニエールのポテンシャルを確信していた彼は、妻のクリスティーヌとともに、現存する古樹を守りつつ、あらゆるリスクを背負って全ての情熱をこの地に注いだ。その結果、消滅の危機にさえあったこの極小アペラシオンを見事に甦らせただけでなく、新進の生産者の先に立ち、ロワールの可能性とシュナン・ブランの魅力を世界に知らしめることとなった。 特のスタイルでワインを追及 ワイン造りにはビオの手法を採用しており、2008年にはビオディナミに完全転換。野草はブドウの樹に害がない限り放置されるので畑は緑に覆われている。土壌のダイナミズムを取り戻すため、古樹に対しても土を深く掘り起こし(根を傷つける危険性から通常は行わない)、また、テロワールを最もよく表現するために9，300本/haと植樹密度を高くとって、収量も厳しく制限する。醸造においても、各ヴィンテージの違いは偉大な魅力のひとつとして決して補糖せず、テロワール別に自然酵母で行う発酵も自然のなすがままなので1年近く要するのが常と、独特のスタイルでワインを追及しており、シャトー・ディケムやマルセル・ダイスと同じく、補糖をはじめ人工的なワイン造りに反対する天然甘口ワインの生産者団体『サプロス』の一員でもある。設立から十数年と歴史は浅いながらも、既に専門各誌で高い評価を受け、2004年ヴィンテージでは『クラスマン』で10点満点を獲得。パリのピエール・ガニエールをはじめ、数々の星付きレストランにもオンリストされており、フランスワイン界では誰もが一目置く存在である。エリックの息子クレモンがドメーヌの一員に加わったことで、以前から計画していたネゴシアン部門の生産がスタート。「よりワイン造りを楽しみ、自分たちのワイン造りの世界を広げる」をモットーに更なる高みを目指して精進する彼らに、世界中からますます期待の声が高まっている。 ワイナリーデータ 醸造責任者 Eric Nicolas エリック・二コラ 栽培方法 ビオディナミ。 醸造 自然酵母でゆっくりと発酵させ、補糖は一切行わない。その後熟成。 コトー・デュ・ロワール ルージュ・ル・ルージュ・ゴルジュ 2019 Coteaux du Loir Rouge Le Rouge-Gorge コトー・デュ・ロワールの中でも粘土質が強い土壌の樹齢25～45年のブドウを使用。小さな赤系果実、スパイスやハーブの上品なアロマ。口の中ではブラックチェリーやサワーフルーツの果皮にチョーキーなニュアンスを感じる。ル・ルージュ・ゴルジュは春にやってくる喉元の赤い小さな鳥へのオマージュであり、ピノ・ドニスを称えるワイン。 種類 赤ワイン。 産地 Coteaux du Loir コトー・デュ・ロワール。 ブドウ品種 Pineau d’Aunis ピノー・ドニス100%。 醸造・熟成 バリックで発酵、12ヶ月熟成。 アルコール度数 14％。 残糖 2g/l。 テイスティングコメント ピノー・ドニスという品種は、シュナン・ノワールとも呼ばれ、このコトー・デュ・ロワールで単一品種ないしは主品種として使われるほか、同じく支流のル・ロワール川の産地、コトー・デュ・ヴァンドモワで主品種（ただしこちらはカベルネ・フランとピノ・ノワールとのブレンド）と使われています。そのほか、ソミュールやアンジューなどの補助品種として認められてはいますが、栽培が難しいせいか、ほとんど使われている例を見た覚えがありません。 基本的には色調が出にくく、かなり淡い色調となることが多いですが、見た目の淡さに対して、はっきりとしたタンニンが出やすいのが特徴です。 また、青臭さが出やすいカベルネ・フランに対して、グロローやピノー・ドニスといった品種は比較的青臭さが出にくい印象で、比較的キレイな果実感が全面に出やすい印象があり、ややスパイシーなニュアンスも感じられる面白い品種です。 べリヴィエールのコトー・デュ・ロワール ルージュ・ゴルジュ2019年は、ピノー・ドニスにしてはしっかりとした色調があり、ブルゴーニュのピノ・ノワールに近い色調で、フレッシュな果実味がチャーミングです。タンニンははっきりとしっかりと感じられますが、カベルネ・ソーヴィニョンほどの重たいタンニンではなく、ちょっとした肉料理と合わせればしっかりとバランスが取れそうです。（テイスティング日 2021年10月16日 テイスター、カワサキ） ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 4,730円 |
 ピノー・ドニス [2022] レ・グランド・ヴィーニュLes Grandes Vignes VdF Pineau d'Aunis MARUYAMAYA | 赤・750ml ピノ・ドニス100％ 12日間セミ マセラシオン カルボニックした後プレス、古樽へ移しマロラクティック発酵をさせ、3ヶ月間樽で熟成させた後、瓶詰めをします。ノンフィルター、瓶詰時もSO2は無添加です。 近年のピノードニスは濃いスタイルが主流なため一瞬戸惑いますが、薄い色調で、濃いロゼワインと言った外観。 抜栓直後から小粒な果実系の可愛らしい香りが立ち昇ります。フレッシュな赤いサクランボ、ダークチェリー、イチゴ、ラズベリーと言った果実と酸が両立したフルーツの香りが漂い、徐々に柑橘系果実の皮やセージやタイムと言ったフレッシュなハーブのニュアンスも溢れ、より軽快さを醸し出していきます。味わいは軽やかでフルーティー、2018や2019vtのような煮詰めたような果実とは違い、暑いvtながらジューシーでスルスル飲めるフレッシュさを感じる液体になっています。徐々にイチゴやラズベリーと言ったフレッシュな果実を感じると共に、余韻に白胡椒のスパイシーな余韻も感じられ、単純ではないアクセントのあるワインに仕上がっています。タンニンは極々軽く、香りや味わいのピュアさを邪魔しないエレガントなスタイル。喉越しもスムーズで、全く引っかかりがなく、余韻も心地良く伸びていきます。12度ほどでのサーブをおすすめしており、質の良い豚や地鶏など、グリルした白身系の肉やチーズと良い相性を見せます。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 | 4,180円 |
 エドニス リゼルヴァ 2015年 フェウド・アランチョ 750ml （イタリア シチリア 赤ワイン） 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 エドニス リゼルヴァ 2015 ■英語表記 HEDONIS RISERVA [2015] ■商品番号 0219001001187 ■ワインについて 超入手困難！年産僅か5,000本のみ！高級イタリア赤ワイン愛好家垂涎！シチリアワイン愛好家必買！大人気フェウド・アランチョによる新プロジェクト！厳選された最高区画から生まれるシチリア最高峰の「ネロ・ダーヴォラ」が遂に登場！造り手は「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトのもと設立されたフェウド・アランチョ！2010年からこの「エドニス・プロジェクト」のためにネロ・ダーヴォラの様々な区画を再調査！最適な畑と、その畑にあう醸造方法を探る実験を繰り返し遂に完成！その結果ふさわしい2つの畑を厳選！さらに醸造方法も研究を重ね、一部キュヴェはパッシート、残りのキュヴェには新樽200％を採用！ボトリング前にブレンドすることで、フェウド・アランチョのフラングシップとなる上質ながら濃厚なワインが誕生！石灰を含む粘土質土壌の4haの最高畑からのネロ・ダーヴォラ種100％を50％ステンレスタンク熟成！50％をオーク樽18ヶ月熟成(フレンチ)12ヶ月、アメリカン6ヶ月全て新樽比率100％)でリリース！一部のブドウを数ヶ月アパッシメントし個別に醸造、通常のブドウから造られたワインとボトリング直前にアッサンブラージュすることでフレッシュでありながら、ふくよかさも併せ持つ複雑なワインとなる！非常に深い色調と熟したプラムのようなむっちりとした果実感、タバコやバニラなどの複雑で深い香り！濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟して滑らかな究極フルボディ辛口赤ワイン！究極エドニス・リゼルヴァが超限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 フェウド・アランチョ ■ブドウ収穫年 2015年 ■生産地 イタリア / シチリア / IGTシチリア ■内容量 750mlシチーリアで、およそ1000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。 フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトがあります。白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガンス」。ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。 イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。地中海最大、豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもつ、地中海で交易において重要な地点でした。シチーリアはブドウ栽培には非常に適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。平地は少なく、丘陵地帯が多い。島の北部には、活火山ではヨーロッパ最大で、標高3300m以上あるエトナ火山があるように、島の中でも標高差が非常に激しい。 そのため、小さな区画ごとで土質や海抜などの環境条件が異なり、バラエティに富む。典型的な地中海性気候で、夏は暑く乾燥しているが風があり、ブドウ栽培に最適。 平均年間降水量が550mmから600mmほどで、ブドウの実が成熟していく重要な時期の6月?9月頃の降雨が 非常に少ないため病気のリスクがとても低く、農薬を殆ど使わなくても健康なブドウが収穫できる。 （近年では2004年に有機栽培でも使用が許可されているボルドー液を1回使用したのみ）また内陸は冬になれば雪が降るように標高差による寒暖が明確な気候、沿岸は海風の影響で、こちらも寒暖差が激しく、ブドウの質自体も非常に高い。1年の半分以上が晴れという恵まれた天候。年間の日照量がおよそ2500時間と長く、ブドウが完熟する。 エドニス リゼルヴァ 2015年 フェウド・アランチョ 醗酵：ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロ・ラクティック醗酵。熟成：50％ステンレスタンク24カ月、50％オーク樽18カ月（12カ月フランス産、6カ月アメリカ産、225L、新樽比率100％） 非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。 | 3,278円 |
 ピノ・ドニス[2022]ル・クロ・デュ・チュ＝ブッフPineau d'Aunis 2022 Le Clos du Tue-Boeufフランス ロワール 赤ワイン ラシーヌ 自然派 イタリアワインのいのししや | information 産地 フランス ロワール タイプ 赤ワイン 品種 ピノ・ドニス100％ 飲み頃温度 18℃ 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ラシーヌさんが前身のル・テロワール時代から扱い続けてきたクロ・デュ・チュ＝ブッフ。今やヴァン・ナチュールの重鎮として、広く尊敬を集める造り手になっています。ビオロジック栽培と醸造時の亜硫酸無添加で、15世紀から受け継いできたという由緒あるクロ・デュ・チュ＝ブッフの畑から、自然で味わい深いワインを造っています。 輸入元資料より 1976年植樹、標高120mに位置する、北東向き、粘土質土壌の畑。3週間のマセレーション、木樽で6ヵ月間の熟成。他の赤品種と比べるとやや薄目の色合い。後味に、ほくほくとした豆や根菜の類の土臭さと、スパイシーなニュアンスが特徴のピノ・ドニスの個性が良く出ている。 | 3,960円 |
 アンリ ノーダン フェラン ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ベリーズ ペレニス ブラン[2019](白ワイン・辛口・フランス・ブルゴーニュ) ワインマルシェまるやま | ワインの愛称は「ベリース・ペレニッス」は雛菊の意味。柑橘系のフルーツや樽からくるコーヒー、クローヴ、トースト香、ハニーや白い花などの豊かな香り。旨みと酸味の絶妙なバランスと長い余韻を楽しめる。 | 8,778円 |
 ラ・テニエール・ピノ・ドニス[2021]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム赤ワイン・フランス・ロワールVdF La Tensnieres Pineau d'AunisPierre-Olivier Bonhomme[自然派] 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 フランス・ロワール タイプ 赤・ミディアムボディ アルコール度数 11.5％ ブドウ品種 ピノ・ドニス 100％ 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme | 5,500円 |
 シュセット ア ロニス 2021 750ml 【ジュリアン・ピノー】赤ワイン ロワール SO2 SO2無添加 酸化防止剤無添加 ピノドニス ガメイ コー カベルネソーヴィニヨン ワインスクエアー・アズマヅル | 4,950円 | |
 クロ・ド・ティエ・ブッフ / ピノ・ドニス [2022]【赤ワイン】 ワイン通販ワインホリック | ロワール最高の赤の一つ。ビオ・ディナミとは思えない綺麗な赤！ 推薦グラス クロ・ド・ティエ・ブッフ / ピノ・ドニス [2022] Clos du Tue-Boeuf / VdF - Pineau d'Aunis 2022 セパージュ: 【ピノ・ドニス100％】 国地域: フランス / ロワール 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 品種：ピノ・ドニス100% 植樹：1976年 土壌：粘土 23日間のマセレーション 木樽で6ヶ月の熟成 【rouge】 【loire】 【wakaumaaka】 【nature】 【2022】 | 3,960円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ジャン マリー ペネ メソード トラディショネル ロゼ 750ml スパークリングワイン ピノ ドニス フランス 酒類の総合専門店 フェリシティー | “フランス王室の庭園”と呼ばれるロワール地方は、かつて王室の避暑地として栄え、フランスの宮廷文化が華開きました。歴代の国王の居城であったアンボワーズ城やジャンヌ・ダルクゆかりのシノン城、フランス・ルネッサンス様式の最高傑作と言われるシャンボール城等、歴史の舞台にもなったブルボン朝期の古城が今も点在します。とりわけペネ家のあるトゥーレーヌ地区は王室のための美食文化と共に優れたワイン文化が発展してきた地として知られています。 世界中に優れたワインがある中、フランス北部に位置する冷涼なロワール地方は“トロピカルな果実味豊かで重厚なスタイル”というよりも“デリケートな果実味と豊かな酸味、上品な爽やかさを持つスタイル”のワインが造られる注目の産地です。代々の王公貴族が美食のお供に指名してきた、まさに繊細でフランスらしいエレガントなワインが生み出されます。 現当主フレデリック氏は、冷涼な気候を持ち、フランスが誇る“洗練された高い食文化とワイン”が発展してきたトゥーレーヌの地に惹かれ、地元名産の食材と究極にマッチする優れたワインを生み出してきました。無農薬農法で限りなく自然に育てられた葡萄から造られるワインはエレガントな酸やミネラル、心地よい余韻を持ち、本格的な美食からシンプルな家庭料理まで幅広くマッチします。とりわけ地元名産のアスパラや高級茸との相性は抜群です。 英国王室をもてなすシャンボール城での晩餐会で振舞われた、格式高く由緒正しいロワール地方トゥーレーヌ地区のトップ・ドメーヌ ペネ家は典雅なシャトーが点在する田園地帯トゥーレーヌ地区の小さな村に30haほどの畑を所有しています。その歴史は長く、1884年に代々伯爵家が所有していた美しいシャトーを購入し葡萄栽培を始めたことに遡ります。 現在、娘のアン・ソフィーと夫のフレデリック氏が当主としてワイン造りを担っています。 90年代にはシャンボール城でのチャールズ英国皇太子（当時）をもてなす晩餐会で、同家の「クレマン・ド・ロワール」が指名されるなど、格式高いワインを造る由緒正しきドメーヌとして知られます。 ルソーやヴォギュエ等、著名ドメーヌを世界に広めたクルティエ仲介人を父に持つ、ブルゴーニュ出身のフレデリック氏が醸す自然派ワイン 当主のフレデリック氏は、美食と優れたワインが生まれるこの地に惹かれ、妻の実家を継承しました。 ブルゴーニュの銘醸特級ワインを醸す技量と美学を持つフレデリック氏の造るワインは、エレガントな酸やミネラルと心地よい余韻を持つ、洗練されたブルゴーニュワインを彷彿とさせます。 栽培は完全な無農薬農法に切り替え、積極的にサスティナブルで自然なワイン造りに取り組んでいます。 2020年に農業事業者を対象とした環境認証では最高レべルの認証“HVE（環境価値重視認証）”のレベル3を取得しました。 最高峰の食文化を持つトゥーレーヌ地区。地元名産のアスパラや高級茸を使った美食はもちろんシンプルな家庭料理にもに寄り添う上品で華やかな味わい トゥーレーヌ地区はロワール河に近い沖積世土壌やドーバー海峡から続く真っ白な石灰岩を持つ斜面部など多様なテロワールが特徴で、美食に欠かせない豊かな食材やワインを育んできました。 ペネ家が造るワインはトゥーレーヌの個性が存分に引き出され、地元の食材やチーズにもよく合います。特にトゥーレーヌ名産のアスパラや高級茸（モリーユ、ジロール）等との相性は抜群です。 美食のシーンに欠かせない“ガストロノミック・ワイン”として地元の高級レストランや上質なビストロの定番となっている他、日本のビストロ・和食店でも欠かせない存在となっています。 また、その上品な酸味と華やかな香りから、シンプルな家庭料理にも寄り添ってくれるマルチユースの1本です。 ITEM INFORMATION ラズベリーの香り、きめ細かく柔らか 典雅なロワールを代表する 繊細優美なスパークリング・ロゼ Domaine Jean Marie Penet METHODE TRADITIONNELLE ROSE ドメーヌ ジャン マリー ペネ メソード トラディショネル ロゼ ドメーヌ・ジャン・マリー・ペネ・メソード・トラディショネル・ロゼは、ローカル品種「ピノ・ドニス」100％で造られる、繊細優美なスパークリング・ロゼ。 トゥーレーヌ地区の小さな村に所有する30haの畑は、アルジロ・カルケール（粘土石灰岩土壌）。 除草剤、殺虫剤等は一切使用しないオーガニックによる丁寧な栽培で、良いブドウからテロワールの反映されたワインを生み出しています。 Tasting Note 新鮮なラズベリーやストロベリー、花の綺麗な香り。 きめが細かくしっかりとした酸があり、優しく柔らかな味わい。 宮廷文化が華開いた典雅なロワールを代表する、繊細優美な瓶内二次発酵のスパークリング・ロゼ。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ジャン マリー ペネ 生産地フランス/ロワール地方 品 種ピノ・ドニス100％ タイプ泡/ロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰岩土壌 醸 造瓶内二次発酵 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 2,805円 |
 2015 ラ キュヴェ アドニス アンリ ショーヴェ 正規品シャンパン 辛口 白 750ml Henri Chauvet La Cuvee Adonis 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Henri Chauvet La Cuvee Adonis 2015 蔵 元wine maker アンリ・ショーヴェ / Henri Chauvet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞リリー・ラ・モンターニュ村/Rilly la Montagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ100％(リリー・ラ・モンターニュのリウ・ディ「レ・グレーヴ」産) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェルセ・レクション 情 報information MCRによるドザージュ:7g/l 平均樹齢35年のVV。228リットルの樽で発酵後、6ヶ月間熟成。当たり年に限り1200本のみ限定生産される、ショーヴェの最上位作品です。「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ”が美味しいなど、あってはならない。ここはピノノワールとピノムニエの名産地。これこそを、スタンダード・キュヴェにしなければならない」。 シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯（シャルドネ）と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯（小モンターニュ・ド・ランス）にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯（ピノ・ノワールとピノ・ムニエ）ではないでしょうか。「グランクリュの名前に胡坐をかかない」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出しています。 しかしながら、RMの醍醐味を”個性”に求める時、3品種をブレンドする習慣が根強く、ブラン・ド・ノワールをことごとくプレステージ・キュヴェにしてしまうという問題があります。「あるはずのものが、ない」という葛藤からようやく解放してくれたのが、リリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェでした。同地域は北向き斜面が多く日照量が多すぎないために、ピノ特有のコクのあるうまみと、美しい酸がそれぞれ高い次元で両立できる、類稀な産地です。「魚介類ももちろん良いが、むしろ肉料理に合わせていただきたい」という”職人”ショーヴェ入魂の作品群、ぜひご堪能下さい。 ※インポーター様資料より | 10,208円 |
 よりどり6本で送料無料[2017] シャトー ヌフ デュ パプ コンフィドンス ヴィニュロン 750ml ドメーヌ ド パニス(ローヌ フランス)赤 コク辛口 ^C0PNFV17^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | パーカー92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE PANISSE, CHATEAUNEUF DU PAPE CONFIDENCE VIGNERONNEエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからジャン・マリー・オリヴィエさんは人見知りです。 商売っ気がぜんぜんない。 どちらかというと、静かで無愛想。 パニスのブースでお味見したワインは、 どれ、オッ、これすごくスムースでいい舌触り。 うん、こっちは、オーッ、つ、強い！でもいい感じ。（95点でした。） どれもこれもバランスがよくって、これはかなりなめっけもの。 もういそいそと店長は 「これ、とてもいいですね！すみません。わたしたち日本から来ました、 ワインプレスです。素晴らしいワインなのでぜひ分けていただきたいのですが、 大丈夫でしょうか？」しっかりものの奥様にまずはお伺い。 （たいてい大蔵大臣は奥様担当ですから） そして奥様がお隣のダンナ様に「とっても気に入ってくれてるらしいの。 少しぐらいなんとかしてあげない？」 「う〜ん、そうなの、そうだねー。」 ゲットするタメにはもっと頑張って、ワインプレスの宣伝しなくっちゃ。 メモメモ、感想感想、おねだり、おねだり。 最後に一押し「では、どれくらい欲しいのか、まず申し上げてもよろしいですか？」 「OK、あんまりたくさんは無理と思うけど、ちょっと見てみようね。」 「やったー！ありがとうございます！！」 ジャン・マリーさん、奥さん、本当にありがとう！このワイン Pちゃんコメントと一緒にヴェリタスのお客様にご紹介しときますね〜！ ドメーヌ・ド・パニスの蔵訪問記はこちら！ | 3,290円 |
 アンリ・ショーヴェ・ラ・キュヴェ・アドニス[2012] キタザワ | 9,504円 | |
 【クーポン対象】コトー デュ ロワール ガランス 赤 ピノー ドニス [2018] レ メゾン ルージュ Coteaux du Loir Garence Rouge Les Maisons Rouge 750ml ロワール ピノドニス シュナン ノワール 希少 赤ワイン 赤 ワイン 青山ワインマーケット | コトー・デュ・ロワール ガランス 赤 ピノー・ドニス [2018] レ・メゾン・ルージュ Coteaux du Loir Garence Rouge Les Maisons Rouge 750ml ロワール ピノドニス シュナン・ノワール 希少 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼントLES MAISONS ROUGES メゾン・ルージュ 注目の産地ジャニエールで、ビオディナミの古木からワインを造る家族経営の小規模生産者 レ・メゾン・ル―ジュは1994年設立のワイナリー。ジャニエールとコトー・デュ・ロワールのアペラシオンの中心に位置する9haの畑で固有品種のシュナンとピノー・ドニスを栽培をしています。2002年からは有機農業に取り組み、2013年にはビオディナミ認証（Biodyvin）を取得。醸造は可能な限り自然に近い形で行われ、酵母や添加物は使用せず、瓶詰めの際に極少量のSO2を添加。基本的には清澄も濾過も行いません。彼らの目指すワインは、ジャニエールのテロワールを表現した長期熟成のポテンシャルを持つ上質でミネラル感のあるワインです。 ジャニエール トゥールの北のロワール河（La Loire）の支流であるロワール川（Le Loir）沿いに位置するA.O.C.で、コトー・デュ・ロワールに内包される2つの村（ロム、リュィエ・シュール・ロワール）に認められたアペラシオンです。中世にシトー派の修道士によって開墾され、ラブレーやロンサールに愛され、アンリ4世によって名声を獲得、ルイ14世の下で詳細な地図が作成されたこのブドウ畑は、1970年代以降、質の向上により復活を遂げ、ワイン愛好家の関心が大きく高まっているエリアです。 ガランスは、植物の茜を意味し、このキュヴェの色を表しています。ラズベリーやレッドカラントなどの赤い果実、コショウ、ハーブのアロマにシレックス由来のミネラルを感じます。いきいきとした、流れるような口当たりで、洗練されたピュアな味わいです。ペッパーのきいたフレッシュな長い余韻も印象的です。 テイスティングコメント ピノー・ドニスという品種は、シュナン・ノワールとも呼ばれ、このコトー・デュ・ロワールで単一品種ないしは主品種として使われるほか、同じく支流のル・ロワール川の産地、コトー・デュ・ヴァンドモワで主品種（ただしこちらはカベルネ・フランとピノ・ノワールとのブレンド）と使われています。そのほか、ソミュールやアンジューなどの補助品種として認められてはいますが、栽培が難しいせいか、ほとんど使われている例を見た覚えがありません。 基本的には色調が出にくく、かなり淡い色調となることが多いですが、見た目の淡さに対して、はっきりとしたタンニンが出やすいのが特徴です。 また、青臭さが出やすいカベルネ・フランに対して、グロローやピノー・ドニスといった品種は比較的青臭さが出にくい印象で、比較的キレイな果実感が全面に出やすい印象があり、ややスパイシーなニュアンスも感じられる面白い品種です。 メゾン・ルージュのガランスは、ピノー・ドニスらしく淡い色調が印象的で、フレッシュ～熟した赤系果実の表情豊かな香味が心地よく、アフターにはスパーシーなニュアンスと動物的なアロマを感じます。色調の薄さに比べて明らかにタンニンが強く感じられますが、色を考慮にいれなければ量自体はおおむね中庸で、やや力強く乾いたタンニンです。ピノー・ドニスとしては典型的な味わいで、サンセールをはじめとしたサントル地区をのぞけばほぼほぼカベルネ・フランのイメージになりがちたロワール地方の赤ワインの豊かな多様性といまだ人知れない深い魅力を感じさせてくれます。（2021年12月4日試飲。テイスター、カワサキ） | 3,300円 |
 フェウド アランチョ エドニス リゼルヴァ [2015] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT イタリア 赤ワイン シチーリア フルボディ 610921] ハードリカー 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フェウド アランチョ エドニス リゼルヴァ [2015] 750ml[MT イタリア 赤ワイン シチーリア フルボディ 610921]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。 | 4,418円 |
 フェウド・アランチョ エドニス2015 Feudo Arancio HEDONIS RISERVA No.93305 古武士屋 | 非常に深い色調。熟したプラムや赤果実のコンポート、タバコやバニラなどの複雑で深い香り。 濃厚でリッチな果実味に溢れ、タンニンは熟していて滑らかです。 生産地 シチリア州 品種 ネロ・ダーヴォラ種 容量 750ml | 4,290円 |
 アンリ ショーヴェ シャンパーニュ ラ キュヴェ アドニス ミレジム 2015 AOCシャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン 正規品 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 アンリ・ショーヴェ・シャンパーニュ・ラ・キュヴェ“アドニス”ミレジム[2015]年・蔵出し限定品・プルミエ・クリュ・一級・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100％)・R.M.生産者元詰・樽醗酵＆樽熟成・年産わずか1200本のみ・透明ボトル・重厚ボトル・正規品・泡・AOCシャンパーニュ ■英語表記 Henri Chauvet Champagne La Cuvee “Adonis” Millesime [2015] 1er Cru R.M. Domaine Chauvet (Chardonnay100%) Fut de Chene ■商品番号 0103004009564 ■ワインについて 超こだわり！超入手困難！手造り高級ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家大注目！R.M(生産者元詰).ブランドブラン・シャンパーニュ愛好家大注目！しかも当たり年に限り1200本のみ限定生産される造り手の最高峰！単一年産100％のミレジメもの！しかもグレイトヴィンテージとして定評の[2015]年もの(WAではシャンパーニュに93点のグレイトヴィンテージ評価)！アシェット・ガイド誌2019年版にもロゼが掲載大注目！ブラン・ド・ノワールが★★Wスター評価(ほぼ毎年掲載)！の造り手によるグレイトヴィンテージ！しかも貴重な年産わずか1200本のみ！地元リリー・ラ・モンターニュ村のリューディー Les Greves(レ・グレーヴ)産のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン100％！しかも所有面積僅少！の0.3haのみの白亜質土壌！しかも平均樹齢35年のVV！しかもなんと約40％をシャンパーニュ産228リットルの樽で発酵後、6ヶ月間熟成で、発酵＆熟成！(新樽100％なので、約40％以上になると樽の風味が強くなりすぎるため)しかもドサージュ7g/Lの本格派！そのほとんどがフランス国内のレストランを中心(50％)に販売されてしまう人気造り手による、「アドニス」＝ギリシャ神話で女神アフロディテに愛された美青年の名前！(フランス人は「アドニス」と聞くと、ギリシャ彫刻のような美しい男を想像するそうです)(当主ダミアン・ショーヴェの祖父の名前でもあります)を冠した究極ミレジム・シャンパーニュ！ずばり当たり年に限り1200本のみ限定生産される、ショーヴェの最上位作品！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しでしかも貴重なグレイトヴィンテージ[2015]年もので限定極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■ワインのテイスト シャンパーニュ ■生産者 ドメーヌ・アンリ・ショーヴェ （ダミアン・ショーヴェ家） ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール ■内容量 750mlこの造り手に辿り着くまでに5年かかりました。数百軒のRMを訪問する中で分かっていたのは、シャンパーニュで腕自慢の造り手が最も密集している地域は、コート・デ・ブラン最南部のプルミエクリュの村々一帯（シャルドネ）と、モンターニュ・ド・ランス真北部から西側の丘陵地帯（小モンターニュ・ド・ランス）にかけてのプルミエクリュ中心の村々一帯（ピノ・ノワールとピノ・ムニエ）であること。「グランクリュの名前に胡坐をかいている奴らには絶対負けないぞ」という職人のプライドが、あまりのうまさに絶句してしまうような衝撃の作品群を生み出します。 しかしながら、RMの醍醐味を”個性”に求める時、後者地域の生産者は3品種をブレンドする習慣が根強く、ブラン・ド・ノワールをことごとくプレステージ・キュヴェにしてしまうという問題があります。「あるはずのものが、ない」という葛藤からようやく解放してくれたのが、リリー・ラ・モンターニュの名手ダミアン・ショーヴェでした。 「特定のキュヴェ・プレスティージュ”だけ”が美味しいなど、あってはならない。ここはピノノワールとピノムニエの名産地。これこそを、スタンダード・キュヴェにしなければならない」。 同地域は北向き斜面が多く日照量が多すぎないために、ピノ特有のコクのあるうまみと、美しい酸がそれぞれ高い次元で両立できる、類稀な産地です。「魚介類ももちろん良いが、むしろ肉料理に合わせていただきたい」という”職人”ショーヴェ入魂のスタンダード・キュヴェ、ぜひご堪能下さい。 アンリ ショーヴェ シャンパーニュ ラ キュヴェ アドニス ミレジム 2015 プルミエ クリュ 一級 ブラン ド ブラン 正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：35年 アシェット・ガイド誌2019年版にもロゼが掲載大注目！ブラン・ド・ノワールが★★Wスター評価(ほぼ毎年掲載)！の造り手によるグレイトヴィンテージ！しかも貴重な年産わずか1200本のみ！ 地元リリー・ラ・モンターニュ村のリューディー Les Greves(レ・グレーヴ)産のシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン100％！しかも所有面積僅少！の0.3haのみの白亜質土壌！しかも平均樹齢35年のVV！しかもなんと約40％をシャンパーニュ産228リットルの樽で発酵後、6ヶ月間熟成で、発酵＆熟成！(新樽100％なので、約40％以上になると樽の風味が強くなりすぎるため)しかもドサージュ7g/Lの本格派！ そのほとんどがフランス国内のレストランを中心(50％)に販売されてしまう人気造り手による、「アドニス」＝ギリシャ神話で女神アフロディテに愛された美青年の名前！(フランス人は「アドニス」と聞くと、ギリシャ彫刻のような美しい男を想像するそうです)(当主ダミアン・ショーヴェの祖父の名前でもあります)を冠した究極ミレジム・シャンパーニュ！ ずばり当たり年に限り1200本のみ限定生産される、ショーヴェの最上位作品！ | 10,208円 |