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商品	説明	価格
【よりどり6本以上送料無料】ワトソンファミリーワインズシャルドネ 2023 750ml 白ワインオーストラリア酒類の総合専門店　フェリシティー	デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立。西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つです。“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内多くのワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、｢デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を得ました。1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行なわれ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘みされます。2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィッドのポリシーを守りワインメーカーとなっています。オーガニック認証を受けた自社畑ウィルヤブラップヴァレーの自社畑は2020年1月、オーガニック認証を受けています。ウッドランド社のワイン畑はウィルヤップバレーから2kmに位置しています。伝統的で有機的な栽培に拘っており、葡萄の栽培から収穫まで、全て手作業で行われています。ウィリヤブラップバレーはオーストラリアの他のエリアとは異なる特別な土壌です。ラテマイトの表土と砂利土壌、南洋とインド洋が交わる海上、傾面のある水路は他にはない独特のテロワールとなっております。100％ウィルヤップ渓谷で育った葡萄を使用した同社のワインは、他とは異なる無二唯一の味わいです。プレミアム葡萄栽培に適したエリアマーガレットリバーはオーストラリアで最もコンパクトで劇的に多様性のあるワイン地域の1つです。年間を通して暑すぎず、寒すぎないこの土地の海洋性気候はプレミアムな葡萄の栽培に最適となっており、この条件はフランスボルドー地域にも似ています。 ITEM INFORMATION ウッドランズがエレガントな味わいを表現するワインとして手掛けるブランド Woodlands Watson Family Wines Chardonnay ワトソンファミリーワインズシャルドネマーガレットリヴァー中心部にあるウィリヤブラップバレーで栽培されたブドウを使用。この地域は、完熟したフレーバーを持つ素晴らしい白ワインが造られることで知られています。収穫されたブドウは冷却して、優しくプレスした後、風味とストラクチャーを与える為に野生酵母によって樽発酵（フレンチオーク /4％新樽）をしています。発酵後35％は樽で、残りはタンクで熟成し共に熟成。8月まで樽熟成し、澱と接触させて複雑さを与えています。 Tasting Note ストーンフルーツのアロマに、樽発酵からくるトーストの香りが混ざり合う複雑な香り。溌剌とした酸、熟した洋ナシ、ネクタリンの生き生きとした果実味、後味に感じるミネラルが印象的で、凝縮された果実味と長くきれいな余韻が残ります。 ■2021 SAKURA WINE AWARD GOLD 商品仕様・スペック生産者ウッドランズ生産地オーストラリア/マーガレットリヴァー生産年2023年品　種シャルドネ100％テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 提供温度8-12℃	1,993円
【よりどり6本以上送料無料】ワトソンファミリーワインズシャルドネ 2022 750ml 白ワインオーストラリア酒類の総合専門店　フェリシティー	デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立。西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つです。“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内多くのワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、｢デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を得ました。1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行なわれ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘みされます。2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィッドのポリシーを守りワインメーカーとなっています。オーガニック認証を受けた自社畑ウィルヤブラップヴァレーの自社畑は2020年1月、オーガニック認証を受けています。ウッドランド社のワイン畑はウィルヤップバレーから2kmに位置しています。伝統的で有機的な栽培に拘っており、葡萄の栽培から収穫まで、全て手作業で行われています。ウィリヤブラップバレーはオーストラリアの他のエリアとは異なる特別な土壌です。ラテマイトの表土と砂利土壌、南洋とインド洋が交わる海上、傾面のある水路は他にはない独特のテロワールとなっております。100％ウィルヤップ渓谷で育った葡萄を使用した同社のワインは、他とは異なる無二唯一の味わいです。プレミアム葡萄栽培に適したエリアマーガレットリバーはオーストラリアで最もコンパクトで劇的に多様性のあるワイン地域の1つです。年間を通して暑すぎず、寒すぎないこの土地の海洋性気候はプレミアムな葡萄の栽培に最適となっており、この条件はフランスボルドー地域にも似ています。 ITEM INFORMATION ウッドランズがエレガントな味わいを表現するワインとして手掛けるブランド Woodlands Watson Family Wines Chardonnay ワトソンファミリーワインズシャルドネマーガレットリヴァー中心部にあるウィリヤブラップバレーで栽培されたブドウを使用。この地域は、完熟したフレーバーを持つ素晴らしい白ワインが造られることで知られています。収穫されたブドウは冷却して、優しくプレスした後、風味とストラクチャーを与える為に野生酵母によって樽発酵（フレンチオーク /4％新樽）をしています。発酵後35％は樽で、残りはタンクで熟成し共に熟成。8月まで樽熟成し、澱と接触させて複雑さを与えています。 Tasting Note ストーンフルーツのアロマに、樽発酵からくるトーストの香りが混ざり合う複雑な香り。溌剌とした酸、熟した洋ナシ、ネクタリンの生き生きとした果実味、後味に感じるミネラルが印象的で、凝縮された果実味と長くきれいな余韻が残ります。 ■2021 SAKURA WINE AWARD GOLD 商品仕様・スペック生産者ウッドランズ生産地オーストラリア/マーガレットリヴァー生産年2022年品　種シャルドネ100％テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 提供温度8-12℃	2,295円
【よりどり6本以上送料無料】ウッドランズシャルドネ 2021 750ml 白ワインオーストラリア酒類の総合専門店　フェリシティー	デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立。西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つです。“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内多くのワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、｢デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を得ました。1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行なわれ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘みされます。2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィッドのポリシーを守りワインメーカーとなっています。オーガニック認証を受けた自社畑ウィルヤブラップヴァレーの自社畑は2020年1月、オーガニック認証を受けています。ウッドランド社のワイン畑はウィルヤップバレーから2kmに位置しています。伝統的で有機的な栽培に拘っており、葡萄の栽培から収穫まで、全て手作業で行われています。ウィリヤブラップバレーはオーストラリアの他のエリアとは異なる特別な土壌です。ラテマイトの表土と砂利土壌、南洋とインド洋が交わる海上、傾面のある水路は他にはない独特のテロワールとなっております。100％ウィルヤップ渓谷で育った葡萄を使用した同社のワインは、他とは異なる無二唯一の味わいです。プレミアム葡萄栽培に適したエリアマーガレットリバーはオーストラリアで最もコンパクトで劇的に多様性のあるワイン地域の1つです。年間を通して暑すぎず、寒すぎないこの土地の海洋性気候はプレミアムな葡萄の栽培に最適となっており、この条件はフランスボルドー地域にも似ています。 ITEM INFORMATION プレミアムワインの産地で有名なマーガレットリヴァーの中でも優良な葡萄が造られる「ウィリヤブラップ」地区のワイン。 Woodlands Chardonnay ウッドランズシャルドネオーストラリア州マーガレットリヴァー、小地区のウィルヤブラップヴァレーに所有する最上級の畑のブドウのみを使用。収穫されたブドウは重力と振動により選別され、除梗されました。この過程は非常に穏やかに行われ、出来上がったワインに果実味が良く表現されています。また全体の5％は房ごと圧搾し、ワインにフィネスを与えています。圧搾し果皮などの固形物が取り除かれた果汁は、酵母を加えずにフレンチオーク（20％新樽）で発酵。発酵終了後、いくつかのバッチは新鮮な要素を残す為にステンレスタンクに移されます。樽の全てのワインは自然にマロラクティック発酵が行われています。 Tasting Note 輝きのある麦わら色。洋ナシ、白桃などの果樹園の果実やパイナップルの香りと樽発酵からくる火打石を打ったような複雑な香り。豊かで深みのある果実の風味の中にミネラルを感じます。ふくよかな味わいと長く上質な後味を持つこのワインはウィルヤブラップヴァレーの土壌を十分に反映したワインに仕上がっています。商品仕様・スペック生産者ウッドランズ生産地オーストラリア/マーガレットリヴァー生産年2021年品　種シャルドネ100％テイスト辛口タイプ白 / ミディアムボディ内容量750ml 醸　造フレンチオーク9カ月熟成（20％新樽）発酵終了後、フレッシュな風味を残すために60％をステンレスタンクで管理。提供温度8-12℃	3,465円
【よりどり6本以上送料無料】ワトソンファミリーワインズカベルネメルロー 2018 750ml 赤ワインオーストラリア酒類の総合専門店　フェリシティー	デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立。西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つです。“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内多くのワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、｢デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を得ました。1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行なわれ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘みされます。2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィッドのポリシーを守りワインメーカーとなっています。オーガニック認証を受けた自社畑ウィルヤブラップヴァレーの自社畑は2020年1月、オーガニック認証を受けています。ウッドランド社のワイン畑はウィルヤップバレーから2kmに位置しています。伝統的で有機的な栽培に拘っており、葡萄の栽培から収穫まで、全て手作業で行われています。ウィリヤブラップバレーはオーストラリアの他のエリアとは異なる特別な土壌です。ラテマイトの表土と砂利土壌、南洋とインド洋が交わる海上、傾面のある水路は他にはない独特のテロワールとなっております。100％ウィルヤップ渓谷で育った葡萄を使用した同社のワインは、他とは異なる無二唯一の味わいです。プレミアム葡萄栽培に適したエリアマーガレットリバーはオーストラリアで最もコンパクトで劇的に多様性のあるワイン地域の1つです。年間を通して暑すぎず、寒すぎないこの土地の海洋性気候はプレミアムな葡萄の栽培に最適となっており、この条件はフランスボルドー地域にも似ています。 ITEM INFORMATION ウッドランズがエレガントな味わいを表現するワインとして手掛けるブランド Woodlands Watoson Family Wines Cabernet Merlot ワトソンファミリーワインズカベルネメルローこのワインはマーガレットリバーのウィルヤブラップバレーにある畑のブドウから造られています。収穫後、果実は穏やかに除梗されて選別。発酵後はフレンチオークで14ヶ月間熟成しています。 Tasting Note 桑の実、カシスのアロマにわずかなシナモンやフレンチオークの香り。多くの赤い果実やスパイス、ダークチョコレートが感じられるソフトで芳醇な味わい。商品仕様・スペック生産者ウッドランズ生産地オーストラリア/マーガレットリヴァー生産年2018年品　種カベルネソーヴィニヨン 48%、メルロー 37%、シラーズ15％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 提供温度16-18℃	2,295円
【よりどり6本以上送料無料】ウッドランズカベルネメルロー 2018 750ml 赤ワインオーストラリア酒類の総合専門店　フェリシティー	デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立。西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つです。“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内多くのワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、｢デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を得ました。1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行なわれ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘みされます。2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィッドのポリシーを守りワインメーカーとなっています。オーガニック認証を受けた自社畑ウィルヤブラップヴァレーの自社畑は2020年1月、オーガニック認証を受けています。ウッドランド社のワイン畑はウィルヤップバレーから2kmに位置しています。伝統的で有機的な栽培に拘っており、葡萄の栽培から収穫まで、全て手作業で行われています。ウィリヤブラップバレーはオーストラリアの他のエリアとは異なる特別な土壌です。ラテマイトの表土と砂利土壌、南洋とインド洋が交わる海上、傾面のある水路は他にはない独特のテロワールとなっております。100％ウィルヤップ渓谷で育った葡萄を使用した同社のワインは、他とは異なる無二唯一の味わいです。プレミアム葡萄栽培に適したエリアマーガレットリバーはオーストラリアで最もコンパクトで劇的に多様性のあるワイン地域の1つです。年間を通して暑すぎず、寒すぎないこの土地の海洋性気候はプレミアムな葡萄の栽培に最適となっており、この条件はフランスボルドー地域にも似ています。 ITEM INFORMATION プレミアムワインの産地で有名なマーガレットリヴァーの中でも優良な葡萄が造られる「ウィリヤブラップ」地区のワイン。 Woodlands Cabernet Merlot ウッドランズカベルネメルロー西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区のブドウを使用。粒毎に選別された後7～21日間、発酵とスキンコンタクトを行ってタンニンと風味を抽出しています。 Tasting Note 深紅の色調。ダークチェリー、ブラックベリー、プラムのアロマやスミレ、セージ、フレンチオークを感じる豊かな香り。完熟した果実の風味としなやかなタンニンが調和した滑らかな味わいで、フィニッシュに生き生きとした酸味を感じます。パワフルで凝縮されたこのワインは今飲んでも楽しめますが、2033年までは素晴らしいものになるでしょう。商品仕様・スペック生産者ウッドランズ生産地オーストラリア/マーガレットリヴァー生産年2018年品　種カベルネソーヴィニヨン 67%、メルロー 23%、マルベック 7%、プチヴェルド3％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 醸　造フレンチオーク14カ月熟成（5％新樽）提供温度16-18℃	3,465円
【よりどり6本以上送料無料】ワトソンファミリーワインズシラーズ 2023 750ml 赤ワインオーストラリア酒類の総合専門店　フェリシティー	デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立。西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つです。“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内多くのワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、｢デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を得ました。1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行なわれ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘みされます。2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィッドのポリシーを守りワインメーカーとなっています。オーガニック認証を受けた自社畑ウィルヤブラップヴァレーの自社畑は2020年1月、オーガニック認証を受けています。ウッドランド社のワイン畑はウィルヤップバレーから2kmに位置しています。伝統的で有機的な栽培に拘っており、葡萄の栽培から収穫まで、全て手作業で行われています。ウィリヤブラップバレーはオーストラリアの他のエリアとは異なる特別な土壌です。ラテマイトの表土と砂利土壌、南洋とインド洋が交わる海上、傾面のある水路は他にはない独特のテロワールとなっております。100％ウィルヤップ渓谷で育った葡萄を使用した同社のワインは、他とは異なる無二唯一の味わいです。プレミアム葡萄栽培に適したエリアマーガレットリバーはオーストラリアで最もコンパクトで劇的に多様性のあるワイン地域の1つです。年間を通して暑すぎず、寒すぎないこの土地の海洋性気候はプレミアムな葡萄の栽培に最適となっており、この条件はフランスボルドー地域にも似ています。 ITEM INFORMATION ウッドランズがエレガントな味わいを表現するワインとして手掛けるブランド Woodlands Watson Family Wines Shiraz ウッドランズワトソンファミリーワインズシラーズ西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区にあるふたつの畑のブドウを使用。一つはこの地区の南に位置し、非常にエレガントでアロマティックなシラーズを造り出しています。もう一つの畑はウィルヤブラップヴァレーの中心にあり、樹齢40年の樹から収穫されています。 Tasting Note ブラックベリーやラズベリーのアロマティックな香りが、スパイスやオーク由来のトーストの香りと結びついています。リッチで上質な口当たりで、バランスの取れた余韻が残ります。今後5年間は楽しめるワインです。商品仕様・スペック生産者ウッドランズ生産地オーストラリア/マーガレットリヴァー生産年2023年品　種シラーズ 100％テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 提供温度16-18℃	2,295円
【よりどり6本以上送料無料】ウッドランズマーガレットリザーブカベルネメルロー 2019 750ml 赤ワインオーストラリア酒類の総合専門店　フェリシティー	デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立。西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つです。“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内多くのワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、｢デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を得ました。1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行なわれ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘みされます。2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィッドのポリシーを守りワインメーカーとなっています。オーガニック認証を受けた自社畑ウィルヤブラップヴァレーの自社畑は2020年1月、オーガニック認証を受けています。ウッドランド社のワイン畑はウィルヤップバレーから2kmに位置しています。伝統的で有機的な栽培に拘っており、葡萄の栽培から収穫まで、全て手作業で行われています。ウィリヤブラップバレーはオーストラリアの他のエリアとは異なる特別な土壌です。ラテマイトの表土と砂利土壌、南洋とインド洋が交わる海上、傾面のある水路は他にはない独特のテロワールとなっております。100％ウィルヤップ渓谷で育った葡萄を使用した同社のワインは、他とは異なる無二唯一の味わいです。プレミアム葡萄栽培に適したエリアマーガレットリバーはオーストラリアで最もコンパクトで劇的に多様性のあるワイン地域の1つです。年間を通して暑すぎず、寒すぎないこの土地の海洋性気候はプレミアムな葡萄の栽培に最適となっており、この条件はフランスボルドー地域にも似ています。 ITEM INFORMATION ウッドランズが所有するウィリヤブラップ地区の中のウッドランズヴィンヤードの葡萄のみを使用この畑はオーガニック認証を受けています Woodlands Margaret Reserve Cabernet Merlot ウッドランズマーガレットリザーブカベルネメルロー “マーガレット”は全て自社畑のブドウから造られたワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンは、畑の東から北に90度の半径を囲む南の斜面から来ています。この斜面のブドウは、朝から午後の半ばにかけてたくさんの日光を浴び、豊かなフルボディのワインを生み出します。 “マーガレット”の残りの部分を構成するメルローとマルベックの区画は、西向きのロームの深い土壌にあります。この斜面は、ウッドランズの畑の中で午後の日光を最も多く浴び、完成したワインによりエキゾチックなフルーツの特徴をもたらします。手摘みで収穫し、手作業で選別されたブドウは除梗破砕後、小さなステンレススティールの発酵槽で発酵。発酵後カベルネ・ソーヴィニヨンは、35日間スキンコンタクトを行ない複雑さとタンニンの融合が付与されました。発酵が完全に終了した後、フレンチオーク樽に移され18ヶ月間熟成しています。 Tasting Note カシス、プラムや腐葉土、フレンチオーク由来の上品で甘いバニラと、タバコの葉やミントのアロマが層を成しています。細かく非常に滑らかなタンニン。贅沢でジューシーなカシスの風味が印象的なボルドースタイルで綺麗な長い余韻が続きます。商品仕様・スペック生産者ウッドランズ生産地オーストラリア/マーガレットリヴァー生産年2019年品　種カベルネソーヴィニヨン 70%、メルロー 16%、マルベック 14% テイスト辛口タイプ赤 / フルボディ内容量750ml 醸　造フレンチオーク18カ月熟成（50％新樽）提供温度16-18℃	6,006円