商品 | 説明 | 価格 |
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tabemon-dikara/cabinet/07763079/tama166.jpg?_ex=128x128)
マロングラッセ 1kg×10個 コンステラシオン 割れ お徳用 イタリア産栗使用 製菓材料 業務用 ブロークン 栗 マロン 焼き菓子 訳あり
食べもんぢから。
|
内容量 1kg×10個 賞味期限 製造から5ヶ月 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒、香料 商品説明 高級ブランデーの風味がする本格マロングラッセです。割れたものを詰めているのでお買い得価格です。そのまま食べるのも良し、洋菓子作り等にも向いております。イタリア産の栗を使用し、じっくりとシロップをしみこませたマロングラッセブロークンの表面を砂糖の衣で固めて仕上げました。パンやパウンドケーキなどの焼き菓子に入れるととってもおいしく仕上がります。この商品には洋酒(ブランデー)が含まれております。 配送方法 宅配便 使用方法 そのままでも美味しく食べられます。ティータイムや夜食などに、ワインや紅茶、コーヒーにも良く合います。また、各種洋菓子作りにもおすすめします。
|
25,800円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tabemon-dikara/cabinet/07763079/tama163.jpg?_ex=128x128)
マロングラッセ 1kg コンステラシオン 割れ お徳用 イタリア産栗使用 製菓材料 業務用 ブロークン 栗 マロン 焼き菓子 訳あり
食べもんぢから。
|
内容量 1kg 賞味期限 製造から5ヶ月 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒、香料 商品説明 高級ブランデーの風味がする本格マロングラッセです。割れたものを詰めているのでお買い得価格です。そのまま食べるのも良し、洋菓子作り等にも向いております。イタリア産の栗を使用し、じっくりとシロップをしみこませたマロングラッセブロークンの表面を砂糖の衣で固めて仕上げました。パンやパウンドケーキなどの焼き菓子に入れるととってもおいしく仕上がります。この商品には洋酒(ブランデー)が含まれております。 配送方法 宅配便 使用方法 そのままでも美味しく食べられます。ティータイムや夜食などに、ワインや紅茶、コーヒーにも良く合います。また、各種洋菓子作りにもおすすめします。
|
2,760円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tabemon-dikara/cabinet/07763079/tama165.jpg?_ex=128x128)
マロングラッセ 1kg×3個 コンステラシオン 割れ お徳用 イタリア産栗使用 製菓材料 業務用 ブロークン 栗 マロン 焼き菓子 訳あり
食べもんぢから。
|
内容量 1kg×3個 賞味期限 製造から5ヶ月 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒、香料 商品説明 高級ブランデーの風味がする本格マロングラッセです。割れたものを詰めているのでお買い得価格です。そのまま食べるのも良し、洋菓子作り等にも向いております。イタリア産の栗を使用し、じっくりとシロップをしみこませたマロングラッセブロークンの表面を砂糖の衣で固めて仕上げました。パンやパウンドケーキなどの焼き菓子に入れるととってもおいしく仕上がります。この商品には洋酒(ブランデー)が含まれております。 配送方法 宅配便 使用方法 そのままでも美味しく食べられます。ティータイムや夜食などに、ワインや紅茶、コーヒーにも良く合います。また、各種洋菓子作りにもおすすめします。
|
7,980円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tabemon-dikara/cabinet/07763079/tama163.jpg?_ex=128x128)
マロングラッセ 1kg コンステラシオン 割れ お徳用 イタリア産栗使用 製菓材料 業務用 ブロークン 栗 マロン 焼き菓子 訳あり
食べもんぢから。
|
内容量 1kg 賞味期限 製造から5ヶ月 保存方法 直射日光、湿気を避け常温で保存してください。 原材料 栗、砂糖、水飴、還元水飴、洋酒、香料 商品説明 高級ブランデーの風味がする本格マロングラッセです。割れたものを詰めているのでお買い得価格です。そのまま食べるのも良し、洋菓子作り等にも向いております。イタリア産の栗を使用し、じっくりとシロップをしみこませたマロングラッセブロークンの表面を砂糖の衣で固めて仕上げました。パンやパウンドケーキなどの焼き菓子に入れるととってもおいしく仕上がります。この商品には洋酒(ブランデー)が含まれております。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 使用方法 そのままでも美味しく食べられます。ティータイムや夜食などに、ワインや紅茶、コーヒーにも良く合います。また、各種洋菓子作りにもおすすめします。
|
3,380円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/01782686/04411308/05373408/imgrc0075489175.jpg?_ex=128x128)
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】Belcolade ベルコラーデ 製菓用チョコ ブラン セレクシオン 28.1% 5kg(夏季冷蔵) 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
原産国 ベルギー 原材料 砂糖,ココアバター,全粉乳,乳化剤(大豆由来),バニラ香料 成分 ココアバター28.1%,砂糖45.7%,全脂粉乳25.7% 内容量 5kg 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
25,179円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/profoods/cabinet/r_shouhinup04/1060090_1.jpg?_ex=128x128)
【マラソン限定!ポイント5倍】取寄 夏季冷蔵 ケース販売 ベルコラーデ レ・セレクシオン 5kg×2袋|業務用 チョコレート
プロフーズ
|
商品特長 良質なミルクの風味、カカオの香り、ほどよい甘さのミルク・クーベルチュールです。 ミルクテイスト、苦み、甘味のバランスが秀逸です。 溶かしやすい500円玉大のドロップ状 ■種類:ミルクチョコレート ■原産国:ベルギー ■カカオ分:34%、カカオバター:28% ■カカオ豆産地:コートジボワール 他 仕様 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 ■内容量:5kg×2袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。 ■輸入者:ピュラトスジャパン株式会社(東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:579kcal たんぱく質:7.1g 脂質:37.4g 炭水化物:53.5g 食塩相当量:0.22g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 在庫区分 取寄商品 ※取寄商品のため、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 ※開封後は要密閉。 関連商品 《ベルコラーデ》レ・セレクシオン【200g】 《ベルコラーデ》レ・セレクシオン【5kg】
|
31,324円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/profoods/cabinet/image12/1060070_1.jpg?_ex=128x128)
【マラソン限定!ポイント5倍】取寄 夏季冷蔵 ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 5kg|業務用 チョコレート
プロフーズ
|
苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。溶かしやすい500円玉大のドロップ状。 ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます。 ■種類:ダークチョコレート ■原産国:ベルギー ■カカオ分:55%、カカオバター:34% ■カカオ豆産地:コートジボワール他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。 ■内容量:5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 ■原産国名:ベルギー ■輸入者:ピュラトスジャパン株式会社(東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号) ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※本品は業務用です。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で2袋以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 ■変更履歴 2024.4.1 商品パッケージが変わりました。■関連商品 取寄 夏季冷蔵 ケース販売 ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 5kg×2袋
|
15,844円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/profoods/cabinet/image12/1060071_1.jpg?_ex=128x128)
【マラソン限定!ポイント5倍】取寄 夏季冷蔵 ケース販売 ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 5kg×2袋|業務用 チョコレート
プロフーズ
|
苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。溶かしやすい500円玉大のドロップ状。 ガナッシュ、ムース、コーティングなど、あらゆる用途でおいしさを表現できます。 ■種類:ダークチョコレート ■原産国:ベルギー ■カカオ分:55%、カカオバター:34% ■カカオ豆産地:コートジボワール他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションです。 ■内容量:5kg×2袋 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 ■原産国名:ベルギー ■輸入者:ピュラトスジャパン株式会社(東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:576kcal たんぱく質:6.7g 脂質:36.7g 炭水化物:54.7g 食塩相当量:0.02g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で2袋以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 ■変更履歴 2024.4.1 商品パッケージが変わりました。■関連商品 ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 5kg
|
31,054円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/default/2/e9144_0000.jpg?_ex=128x128)
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】Belcolade (ベルコラーデ) 製菓用チョコ ノワール セレクシオン 1kg(夏季冷蔵) 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 1kg 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…563kcal 脂質…34.1g ナトリウム…3mg たんぱく質…6.9g 炭水化物…57.0g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60%の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 【特徴】 ベルコラーデを代表するクーベルチュール。 世界のトップクラスのプロに愛されている、おいしさのスタンダードです。 フルーティな風味が残り、最終商品を引き立てます。 【用途】 ボンボンショコラ、ケーキ、焼き菓子、デザート、アイスクリーム、パン その他 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
3,494円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/profoods/cabinet/r_shouhinup04/1060090_1.jpg?_ex=128x128)
【マラソン限定!ポイント5倍】取寄 夏季冷蔵 ベルコラーデ レ・セレクシオン 5kg|業務用 チョコレート
プロフーズ
|
良質なミルクの風味、カカオの香り、ほどよい甘さのミルク・クーベルチュールです。ミルクテイスト、苦み、甘味のバランスが秀逸です。溶かしやすい500円玉大のドロップ状■種類:ミルクチョコレート■原産国:ベルギー■カカオ分:34%、カカオバター:28%■カカオ豆産地:コートジボワール 他■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 ■内容量:5kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。 ■輸入者:ピュラトスジャパン株式会社(東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:579kcal たんぱく質:7.1g 脂質:37.4g 炭水化物:53.5g 食塩相当量:0.22g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間(4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後)は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。 ※開封後は要密閉。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ■ケース販売■《ベルコラーデ》レ・セレクシオン【5kg×2袋】※単品で2袋以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。
|
15,982円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/03012957/10066574/imgrc0096006107.jpg?_ex=128x128)
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】ベルコラーデ レ・セレクシオンCT NEW 33% 5KG カカオ オーガニック ミルク バニラ チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量 手作りバレンタイン 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
概要 特徴ベルギー産ミルク・クーベルチュールです。丁寧なカカオ発酵による豊かな香りと、良質なミルクの風味を持つ、ほどよい甘さのミルククーベルチュールです。カカオ・トレースの発酵ノウハウによる、ローストカカオやフレッシュフルーツのアロマがほのかに香ります。ガナッシュ、ムース、コーティングなど、幅広くお使いいただけます。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:33%ココアバター分:28%※パッケージには、カカオ分34%の記載がありますが、規格書としてはカカオ分33%(最低保証として)になります。テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:26~27℃作業温度:29~30.5℃カカオ豆:コートジボワール産 (カカオマス部分)カカオトレース認証付※カカオトレースとは「カカオ生産者とともにおいしさを生み出す」ピュラトス独自のサステナブル・プログラムです。カカオ生産者の栽培技術を支援し、収入・生活水準向上をサポート。独自の発酵ノウハウにより、チョコレートの風味向上・品質の安定を図っています。さらにチョコレート代金の一部をカカオ生産者やカカオ農村に還元しています。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…575kcal脂質…36.5g炭水化物…54.5g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳成分、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 冷蔵 製造者 ピュラトス 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
24,871円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/03012957/10066574/50776_01d.jpg?_ex=128x128)
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】ベルコラーデ グレン・ノワール・セレクシオン 50% 5KG (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
概要 特徴焼成用のチョコレート・チップ(大きさ約5mm)。植物油脂不使用ながら焼成後も粒がきれいに残り、チョコレート風味が飛びにくいのが特徴です。バランスの取れた風味とほどよい甘さ、カカオ本来の香りが生きています。焼菓子、パンのほか、マフィン、スコーンなど、幅広くお使いいただけます。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:50%ココアバター分:27%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖)【添加物】乳化剤、バニラ香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…539kcal脂質…29.3gナトリウム…5mgたんぱく質…7.3g炭水化物…61.4g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 常温 製造者 ピュラトス 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
25,369円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/03012957/10066574/58800-8_001d.jpg?_ex=128x128)
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】ベルコラーデ ノワール・コレクシオン・ペルー 64.5% 1KG 手作りバレンタイン 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
概要 特徴ペルー産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用のダーク・クーベルチュー ル。わずかな苦味とフレッシュフルーツの香り、さらにドライフルーツのような 熟成された芳醇さを持ちます。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:64.5%ココアバター分:39%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:28~29℃作業温度:31~32℃カカオ豆:ペルー産クリオロ種、トリニタリオ種主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(カカオマス、砂糖、ココアバター)【添加物】バニラ香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…600kcal脂質…41.5gナトリウム…16mgたんぱく質…8.0g炭水化物…48.3g食塩相当量…0.04g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 常温 製造者 ピュラトス 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
6,255円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kashizairyo/cabinet/03012957/10066574/58802-8_01d.jpg?_ex=128x128)
【お買い物マラソン!ポイント最大10倍】ベルコラーデ レ・コレクシオン・ベネズエラ 43% 1KG 手作りバレンタイン 業務用
業務用製菓材料のスイートキッチン
|
概要 特徴ベネズエラ産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用のミルク・クーベルチュール。ナッツの強烈なアクセント、バニラとキャラメルの風味による上質で深い味わいが特徴です。ボンボンショコラ、ケーキ、焼菓子、デザート、アイスクリーム、パンなど幅広くお使いいただけます。ドロップ状なので溶かしやすく、作業性の良いアイテムです。クリオロ種は生産量が全体の5%以下と少なく、最も貴重とされる品種です。クリオロとはスペイン語で「その土地生まれ」という意味。古代、メソアメリカで栽培されていたカカオはクリオロ種だったため、土着していた植物という意味でクリオロと名付けられました。アステカ帝国のモンテスマ王が飲んでいたのもクリオロ種と言われています。トリニタリオ種はクリオロ種とフォラステロ種の交配によってできた品種。トリニダードで誕生したことから、この名がついています。クリオロ種とフォラステロ種両方の良い特性を持ったハイブリッド種です。生産量はカカオ生産全体の10%程度です。ベルギーを意味する‘België’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分:43%ココアバター分:35%テンパリング推奨温度融解温度:45~50℃結晶温度:26~27℃作業温度:29~30.5℃カカオ豆産地:ベネズエラ(クリオロ種、トリニタリオ種)主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】チョコレート(ベルギー製造)(砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳)【添加物】バニラ香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…590kcal脂質…39.8gナトリウム…68mgたんぱく質…7.7g炭水化物…50.3g食塩相当量…0.17g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、16~20°C、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 発送方法 冷蔵 製造者 ピュラトス 販売者 ピュラトスジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
|
6,454円
|