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商品	説明	価格
取寄夏季冷蔵不二製油スイートチョコレート 2kg｜業務用チョコレートバレンタインホワイトデー手作りお菓子作り製菓プロフーズ	独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高い製菓用チョコレートです。 ■原材料名:砂糖、カカオマス、ココアバター/レシチン、バニリン（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量:2kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、20℃以下で保管。臭い移りの恐れのない場所に保管。 ■製造者:不二製油株式会社関東工場（茨城県笠間市安居2600-8） ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。	7,600円
夏季冷蔵ケース販売不二製油クーベルチュールミルク（フレーク） 1kg×6個｜業務用チョコレートバレンタインホワイトデー手作りお菓子作り製菓プロフーズ	原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。■種類：ミルクチョコレート■原産国：日本■カカオ分：36%■名称：チョコレート ■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツを含む製品を加工しています。 ■内容量：1kg×6袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、20℃以下に保管。 ■製造者：不二製油株式会社　関東工場（茨城県笠間市安居2600-8） ■栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：584kcal　たんぱく質：6.9g　脂質：38.9g　炭水化物：51.5g　食塩相当量：0.3g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※臭い移りのおそれのない場所に保管。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で6個以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。	26,961円
【お得な2個セット】KAOKA (カオカ) オーガニックチョコダークチョコレートアンブロヤ 58% 1kg×2個 (旧ドミニカ 59%)(夏季冷蔵) 手作りバレンタインエクアドル産カカオオーガニックチョコフレーバーお菓子材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	概要【特徴】ドミニカ共和国アロヨ・トロ地域で収穫されたトリニタリオ種のみを使用しております。赤いフルーツの豊かな香りとフレッシュな酸味が感じられます。【主な用途】ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング等に使用して頂けます。原産国フランス原材料【原材料】有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター【添加物】有機ココアバター、バニラ香料内容量 1kg×2個栄養成分(100gあたり) エネルギー…590kcal脂質…39.6gナトリウム…2mgたんぱく質…8.2g炭水化物…50.2g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。製造者カオカ輸入者サンエイト貿易配送方法夏季冷蔵発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	14,001円
バリーカレボークーベルチュールピストールアルトエルソル 65％ 1kg (夏季冷蔵) チョコレートチョコカカオ有機カカオマスオーガニックバレンタイン製菓用製パン用お菓子手作り材料業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	概要【特徴】ペルーのリオ・アビセオ国立公園の中心部にアルトエルソルの農園で栽培された、クリオロ種とアマゾニア種（トリニタリオ種）のカカオを使用したシングルオリジンのオーガニック（有機）チョコレートです。赤い果実の香りと強い酸味が印象的な、口の中で驚くほど長くフルーティーな香りが特徴です。アルトエルソル農園はペルーのサン・マルティン県にあるリオ・アビセオ国立公園にあり、この地域は数多くの動植物が生息、アメリカ先住民の遺跡が多く有ることから、1990年には世界遺産に登録されています。この国立公園内にあるカカオ農園で収穫されるカカオ豆だけを使用したクーベルチュールチョコレートがアルトエルソルです。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。 2021年有機JAS認証を取得しています。指定農園だけで収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した「プランテーション・シリーズ」の一つで、ワインのようにヴィンテージ（収穫年）ごとに変化するカカオのアロマをお楽しみいただけます。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。【成分】カカオ分：65％脂肪分：37％【テンパリング推奨温度】融解温度：45〜50℃ 結晶温度：28〜29℃ 作業温度：31〜32℃ 【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。原産国フランス原材料【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター【添加物】レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…546kcal 脂質…38.5g ナトリウム…6.9mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…48.6g 食塩相当量…0.018g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆コンタミネーション同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。保存方法乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。発送方法夏季冷蔵製造者バリーカレボー販売者日仏商事発送の目安最短6日後お届け　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	10,418円
(お取り寄せ商品)カレボーバトンショコラ TB55 44％ 1.6kg(夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	原材料砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 大豆コンタミネーション本品製造工場では乳成分を含む製品を生産しています。内容量 1.6kg サイズ - メーカー名栄養成分(100gあたり) エネルギー…495kcal 脂質…25.6g ナトリウム…4.5mg たんぱく質…5.3g 炭水化物…66.8g 食塩相当量…0.01g 保存方法 12〜20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存。発送方法常温商品説明【特徴】カカオたっぷりの濃厚な味と、歯切れの心地よいチョコレート。 100％ダークチョコレートステック。カカオ成分44.0％バトンショコラ…棒状のチョコレートで融点が高く、形が崩れにくいので、焼成しても溶けにくく焼き込みに最適なチョコレート。【形状】棒状（スティック）【サイズ】 77mm 【利用方法】クロワッサン、パン・オ・ショコラにお使い頂けます。【使用上の注意】高温での保管は、溶けやブルームの原因になりますので避けてください。【原産国】フランス発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	8,994円
夏季冷蔵ヴァローナグアナラ 70％ 1kg｜業務用チョコレートプロフーズ	深い苦味と香りの頂点力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：70%、カカオバター（追油分）：7.7% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり）エネルギー:596kcal　たんぱく質:8.3g　脂質:42g　炭水化物:46.1g　食塩相当量:0.03g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.24　商品パッケージが変更しました。■関連商品夏季冷蔵ヴァローナグアナラ 100g	7,800円
【お得な2個セット】 KAOKA (カオカ) ダークチョコレートドロップ 50% 1kg×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	概要有機カカオを使用したクーベルチュールのチョコチップです。レシチン、バニラ香料は使用しておらず、軽いフルーティーノートとともに、しっかりしたカカオ感、ウッディなテイストが特徴です。 KAOKAはHispaniolaに分類されたカカオ豆を自社管理のカカオ集積センターにて、独自のカカオプログラムに忠実に従い発酵・乾燥を行い、カカオ豆の持つフルーツの香りと力強いカカオ感を引き出してます。 KAOKAは自然生態系の持つ複雑な構造、豊かな生物多様性を実現するために、複合的なアグロフォレストリーを提唱しています。アグロフォレストリーは、荒廃した土地に樹木と共に農作物を植えることで、バランスの取れた生態系を作り出します。これにより、1.土地の有効利用を促進し収量の増加、2.他の果実や野菜の栽培を同時に行うことでの生産者の収入アップ、3.樹木が土壌に水を蓄えるため、干ばつや水害などの自然災害リスクの回避、4.荒廃した土壌を農地として再生することで、新たに森を切り開く農地開拓の防止につながり、森林破壊対策となります。原材料有機砂糖,有機カカオマス,有機ココアバター,香料:有機バニラ抽出物 ※パッケージに原材料の一部に乳を含むと記載がありますが実際は、原料には使用されておらず乳を使用する設備で製造しております。内容量 1kg×2個製造者カオカ輸入者サンエイト貿易配送方法夏季冷蔵発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	13,612円
【お得な2個セット】ヴァローナチョコレートフェーブ型マンジャリ MANJARI 64％ 1kg×2個 (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカーヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ豆,砂糖,カカオバター,天然バニラエッセンス,大豆レシチン(乳化剤),（原材料の一部に乳を含む）生産国フランス内容量 1kg×2個成分カカオ分64.0%　糖分35.0%　油脂分40.0% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明マンジャリ MANJARI 64% Cacao 純マダガスカル産のグラン・クリュ。産地に希少価値があるだけでなくヴァローナが丁寧に最高品質のカカオ（クリオロ混合種）を選別し格別な香りを保障します。さわやかな軽さが特徴です。ストロベリー,フランボワーズなど赤いベリー系フルーツを思わせる酸味が類にまれな個性を引き出します。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	22,161円
ヴァローナチョコレートフェーブ型 CARAIBE カライブ 66% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオカカオバター砂糖乳化剤:レシチン(大豆由来)天然バニラ(香料)(原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分66.5% 糖分33.0% 油脂分40.5% 保存方法高温多湿を避け冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵　商品説明カライブ CARAIBE 66% 味に丸みと格別なフルーティさを与えるトリニタリオ種を使用。ドライフルーツプルーンフレッシュなタバコ焼きたてのパンの風味が特徴です。マホガニー色がコーティングに映えます。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。　　　　　　　　　　　　発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	11,570円
取寄夏季冷蔵不二製油クーベルチュールスイート 2kg （板）業務用｜業務用チョコレートバレンタインホワイトデー手作りお菓子作り製菓プロフーズ	原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン、香料、（原材料の一部に大豆、乳製品を含む） ■カカオ分:58％ ■内容量:2kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのおそれのない場所に保管。 ■製造者:不二製油株式会社　関東工場（茨城県笠間市安居2600-3） ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。	8,727円
(お取り寄せ商品)茜丸むきあん 1kg (夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー茜丸原産地北海道十勝・北米原材料生餡(小豆、いんげん豆)、砂糖、還元水飴、寒天糖度 50° 内容量 1000g 保存方法直射日光を避け冷暗所(22℃以下)で保存してください。発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。北海道襟裳産を使用。むきあんとは、限られた高価な和菓子にのみ使用されていた非常に上質なこしあんのことです。大吟醸のように、独自製法で小豆を研磨して芯の部分だけをあんこへ炊き上げます。皮を剥き、豆の糖分の高い芯の部分だけ使用することで、雑味が少なく、口溶けが滑らかで、まるでとろけるような味わい。純粋に小豆の甘み・旨み・こくを堪能できる、茜丸最高峰の逸品です。 ※ご注文頂いてからのお取りよせ商品となります。（ご注文頂いてから発送までに3〜7日程お時間を頂きます）	1,520円
CALLEBAUT (カレボー) クーベルチュールセミスイート 3815 57.5％ 1.5kg (夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカーカレボー社原材料カカオマス,砂糖,カカオバター,レシチン（大豆由来）,天然バニラカカオ成分 57.5％原産国ベルギー内容量 1.5kg 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明カレボーは、世界で最初の、オリジナル・ベルギーチョコレートのブランドです。芳醇な香りとビター味が優れたダークチョコレートです。ココアバターが少し多めで流動性にすぐれています。タブレット状なので削る手間がいりません。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	9,985円
(PB)丸菱製菓用チョコレートショコランテガーデナーホワイトチョコレート40% 1kg チャック付袋 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	原産国ベトナム原材料砂糖42%,ココアバター40%,全粉乳17.5%,乳化剤(大豆由来)0.5%, バニラ香料少量栄養成分(100g) エネルギー　630kcal たんぱく質　6.3g 脂質　47.5g 炭水化物　44.3g ナトリウム　96mg 灰分　1.5g 水分　0.4g 商品形状ドロップ状(ボタン状) 内容量 1kg 成分カカオ分40% 保存方法直射日光高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	5,874円
ヴァローナチョコレートフェーブ型 EQUATORIALE NOIRE エクアトリアルノワール 55% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタインビターダークチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,乳化剤(大豆由来）,バニラエッセンス,（原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 1kg 成分カカオ分:55.5% 糖分:44.0% 油脂分:37.5% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明エクアトリアール・ノワール EQUATORIALE NOIRE 55% Cacao 非常に多目的な用途に対応できるチョコレートです。まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。バランスの取れたまろやかな甘さが特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	8,781円
【お得な2個セット】大東ミルクチョコレートコポー 450g×2個製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー大東カカオ株式会社原材料砂糖,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料(トウモロコシ由来) 生産国日本内容量 450g×2個保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明ミルクチョコレートをフレーク状に削ったチョコです。デコレーションなどにお使いください。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	4,731円
(季節商品)ヴァローナチョコレートフェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g 業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 200g 成分カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。　　　　　　　発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	2,697円
茜丸特級大納言粒あん 3kg(夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー茜丸原産国生産国日本原材料北海小豆、グラニュー糖、還元水飴、天然塩内容量 3kg 品質規格糖度48度賞味期限冷蔵60日発送方法常温保存方法冷蔵保存下さい。開封後は7日以内にお召しあがり下さい。商品説明あんぱん、和菓子等用途北海道産(石狩地方など)の小豆を使用した甘さ控えめの粒あん。大納言とは、小豆の中でも特に大粒で煮ても腹切れしにくい特定の品種群のこと。隠し味に広島の藻塩を使用しており、口当たりが良く、さっぱりとした後味が特徴です。 ※在庫状況により、賞味期限の残りが3週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承下さい。ご注意事項・沖縄、北海道地方への送料無料サービスは行っておりません。・沖縄北海道への配送の場合は後ほど別途送料を加算させて頂きます。・他商品との同梱不可です。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	2,997円
【お得な2個セット】ベリーズ製菓用チョコ CP(コンパウンド)チップチョコ 1.5kg×2個計3kg ハラル認証 (夏季冷蔵) (PB) 丸菱手作りバレンタイン最短翌営業日発送トッピング練り込み製パンお菓子材料業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	原産国マレーシア原材料砂糖（マレーシア製造）、植物油脂、ココアパウダー、ブドウ糖/乳化剤（大豆由来）、香料（同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています）内容量 1.5kg×2個（合計3kg）栄養成分(100gあたり熱量：560kcal たんぱく質：3.7g 脂質：35.7g 炭水化物：56.0g 食塩相当量：0.2g 保存方法直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵輸入者株式会社丸菱発送の目安最短翌営業日発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	5,832円
森永商事デニッシュチョコスイート 9g×200入製菓用チョコ(夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー森永商事生産国日本原材料砂糖,植物油脂,ココアパウダー,カカオマス,乳化剤（大豆由来）,香料内容量 9g×200入り保存方法直射日光や高温多湿を避け,冷暗所で保存して下さい。開封後は密封性の高い容器に入れお早めにお使いください。発送方法夏季冷蔵商品説明カカオ風味とシャープな苦味が特徴のスイートチョコです。デニッシュ,パイ等に包み焼き上げても流れず保形が良い商品です。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	7,417円
【お得な2個セット】JCA ヘーゼルナッツプラリネ 1kg×2個(夏季冷蔵) 業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	生産国日本製造者筑波乳業株式会社販売者日本洋菓子工業協同組合原料原産国ヘーゼルナッツ：トルコ原材料ヘーゼルナッツ,砂糖配合比率ヘーゼルナッツ58.78％：砂糖41.22％内容量 1kg×2個発送方法夏季冷蔵保存方法冷暗所（15℃以下）に保管。商品説明煮詰めてカラメル化した砂糖と皮付きヘーゼルナッツをローラーに掛けてペースト化した製菓・製パン用原料です。コクと深みを添えるので,クリーム類,クッキー生地,ビスキュイ,ガナッシュに最適です。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。お菓子材料調理ポイント消化ポイント消費スイーツギフト父の日プレゼント	11,229円
大東パータグラッセルッシュビターノンテンパリングコーティングチョコレート 2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー大東カカオ株式会社原材料植物油脂,ココアパウダー,砂糖,バニラ,乳化剤生産国日本内容量 2kg 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。カカオ分の配合を高めたビタータイプです。高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーが登場。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	6,854円
【お得な2個セット】 (季節商品)ヴァローナチョコレートフェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g×2個業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国フランス内容量 200g×2個成分カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。　　　　　　　発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	5,084円
【お得な2個セット】KAOKA (カオカ) 製菓用オーガニックチョコトロアコンチネンツ 61% 1kg×2袋計2kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタインエクアドル産カカオオーガニックビターチョコフレーバーお菓子材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	特徴エクアドル、サントメ島、ペルー、ドミニカ共和国の4つの産地のカカオ豆をブレンドしたチョコレート。南国のフルーツを連想させる繊細な香りと、ウッディでマイルドなカカオ感が調和しています。少しの酸味と苦味ですっきりとした味わいです。コーティング、生菓子、ガナッシュ、焼き菓子、アイスクリームなど幅広くお使いいただけます。バニラ香料が入っていないので、ストレートにカカオの香りがするチョコレートです。直径約2cmほどのタブレット型のため溶かしやすく、作業性も良いアイテムです。KAOKA創業者のアンドレ・ドゥベールは70年代後半から有機栽培を支持し、オーガニックに取り組む生産者と消費者をつなぐ協同組合の立ち上げに参加しました。1993年にKAOKAを創業し、エクアドル、続いてサントメ島で土地に根ざした独自のカカオプログラムを展開。KAOKAはパートナー生産者と、最低3年の長期的なパートナーシップを締結します。そして、約140日を農園で過ごし、技術支援やインフラ整備、スーパーマーケットや薬局などのコミュニティショップの建設やイベント開催などの社会的文化的なサポートを行っています。また、組合を介さずカカオ生産者に直接提示される適正な報酬の保証や、チョコレートの販売量に基づくボーナス支給による安定した生活基盤の提供をしています。パートナー生産者と寄り添い、高品質でありながらも適正な価格のオーガニック・フェアトレードチョコレート作りに取り組んでいます。KAOKAは自然生態系の持つ複雑な構造、豊かな生物多様性を実現するために、複合的なアグロフォレストリーを提唱しています。アグロフォレストリーは、荒廃した土地に樹木と共に農作物を植えることで、バランスの取れた生態系を作り出します。これにより、1.土地の有効利用を促進し収量の増加、2.他の果実や野菜の栽培を同時に行うことでの生産者の収入アップ、3.樹木が土壌に水を蓄えるため、干ばつや水害などの自然災害リスクの回避、4.荒廃した土壌を農地として再生することで、新たに森を切り開く農地開拓の防止につながり、森林破壊対策となります。※有機JAS認定商品溶解温度50~55℃結晶温度28~29℃作業温度31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。	13,164円
【お得な2個セット】大東パータグラッセフレーズストロベリーいちごノンテンパリングコーティングチョコレート 2kg×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー大東カカオ株式会社原材料植物油脂,砂糖,全粉乳,脱脂粉乳,練乳加工粉末,ココアバター,ストロベリーパウダー,乳化剤,香料,着色料(ビートレッド),酸味料生産国日本内容量 2kg×2個保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明テンパリング不要のハイグレードコーティングチョコレート。カカオ分の配合を高めたビタータイプです。高級感を容易に演出できるチョコレートとしてより美しくより使いやすくリニューアルしました。「使いやすさを追求」必要な分だけ小分けにしながらご使用頂ける仕切り付トレーが登場。発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	10,758円
【お得な2個セット】PCB チョコレート色粉赤 200g×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー PCB 原材料カカオマス,合成着色料（赤色40号）内容量 200g×2個保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。商品説明本商品は,カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ,エチューヴ（ホイロ）で溶かしてお使いください。エアブラシでケーキや型に吹き付けたり,刷毛などで絵付けをすることが出来ます。ホワイトチョコレートや,グラサージュ・ブランに加えてもお使いいただけます。発送の目安 2〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	12,621円
森永ハイカカオカットチョコ 1kg 70％ダイスカットチョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー森永商事株式会社名称チョコレート原材料カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、デキストリン・乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）内容量 1kg サイズ：5mmダイスカット 1粒当たりの重量：0.15〜0.20g 　　　　保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。発送方法夏季冷蔵商品説明製菓製パン用チョコレート苦みを抑えたカカオ70%ハイカカオチョコ。カカオ豆産地を厳選し実現した香りの良さ。 (クーベルチュールにも匹敵するカカオ原料の選定) 存在感があり、使いやすい5mmダイスカット一粒当たりの目安　0.15〜0.20g 【形状】ダイスカット【包装形態】アルミ蒸着袋【利用方法】最終製品の焼き菓子やパン（焼成、練り込み、トッピング用）発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	6,083円
【お得な2個セット】ヴァローナチョコレートフェーブ型グアナララクテ 41% 1kg×2個 (夏季冷蔵) 手作りバレンタインミルク甘さ控えめチョコバローナおやつスイーツ製菓用製パン用コーティング材料大容量業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国フランス内容量 1kg×2個成分カカオ分 41.0% 糖分 34.0% ミルク 24.0% 保存方法高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。発送方法夏季冷蔵商品説明グアナラ・ラクテ GUANAJA LACTEE 41% Cacao グアナラ70%(ビタータイプ)に続きミルクタイプでもヴァローナの代名詞となるチョコをという考えから生まれたのがグアナラ・ラクテ41%です。市場に出回っている一般の甘さを抑えたタイプに比べ,糖分を3分の1にカット。ミルクチョコレートの中でも特に甘さを抑えた商品に仕上がっています。まろやかなクリームとカカオの香り。天然のバニラのきいた,優雅で洗練された風味が特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。　発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	21,612円
森永ハイビターチョコST 72% 5KG (夏季冷蔵) ガーナ産製菓用ビターチョコレートハイカカオ手作りバレンタイン業務用業務用製菓材料のスイートキッチン	概要特徴カカオ72%で非脂肪カカオ分が多いビターチョコレートです。ガーナ産カカオ豆のみを使用しており、カカオ本来の強力な風味が特徴のアイテムです。ハイカカオですが、脂肪分は一般的なクーベルチュールと変わらないので乳化がしやすく、形もペレット状ですので、作業性が良いアイテムです。生地の練り込みなどに最適なアイテムです。成分カカオ分：72%非脂肪カカオ分：33%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。原産国日本原材料【原材料】カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター【添加物】乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…582kcal脂質…39.1gたんぱく質…10.1g炭水化物…47.3g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳コンタミネーションなし保存方法直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。開封後は密閉して保存し、すみやかに使用してください。発送方法常温製造者森永商事販売者森永商事発送の目安在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。ご了承下さい。	25,049円
取寄夏季冷蔵不二製油クーベルチュール・ラクテデュオフロール 1kg｜業務用チョコレートバレンタインホワイトデー手作りお菓子作り製菓プロフーズ	不二製油のクーベルチュールチョコレートは、世界各地のカカオ豆を厳選し、独自のロースト・ブレンド技術により芳醇な香りと深みのあるコクを生み出した味わい深いチョコレートです。中南米産の高品質のカカオビーンズとフランス産の濃厚ミルクを合わせた、カカオ含量40％の高品質なミルクチョコレートです。 ■原材料名:砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、レシチン、香料（原材料の一部に大豆を含む） ■カカオ分:40％ ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、20℃以下で保管してください。 ■販売者:不二製油株式会社（大阪府泉佐野市住吉町1番地） ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1〜10/31までは冷蔵便、11/1〜3/31までは常温便で発送いたします。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。	4,687円
夏季冷蔵不二製油スイートチョコレートCP25フレーク 1kg｜業務用チョコレートバレンタインホワイトデー手作りお菓子作り製菓プロフーズ	準チョコレート規格ながら、代替油脂を使用することで、ピュアチョコレートのなめらかなくちどけを再現したチョコレートです。そのままでも、また、ご使用のチョコレートと併用してもお使いいただけます。カカオマスにはガーナ産カカオを使用。 ■種類：スイートチョコレート ■カカオ分：25% ■名称：準チョコレート ■原材料名：砂糖、植物油脂、ココア、カカオマス／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■原料原産地：外国製造（砂糖） ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、20℃以下に保管。臭い移りのおそれのない場所に保管。 ■製造者：不二製油株式会社関東工場（茨城県笠間市安居2600-8） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値エネルギー：602kcal　たんぱく質：5.3g　脂質：42.1g　炭水化物：50.4g　食塩相当量：0.0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品不二製油ホワイトチョコレートCP07フレーク 1kg 夏季冷蔵スイートチョコレートCP25フレーク 200g	1,987円