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商品	説明	価格
楽天限定スイーツ完全オリジナル商品＜湘南ゴールドのチョコレートケーキ＞SHONANGOLD CHOCOALTE CAKE アメリカ菓子アメリカンスイーツお取り寄せケーキ贈り物ギフトチョコレートパウンドケーキ店舗をもたないスイーツ店	湘南ゴールドのチョコレートケーキ自家製の“湘南ゴールドのフリュイ・コンフィ” （フルーツの砂糖漬け）がたっぷり入った、チョコレート（クーベルチュール）の濃厚パウンドケーキです。仕上げにケーキの上には、英語圏でよく見かける、チョコレートファッジフロスティングをデコレーションしました。生地の中には、湘南ゴールドのフリュイ・コンフィ、チョコレート、バターがたっぷり。バターはカルピス社のバターを使用。カカオパウダーは一切使用せず、クーベルチュール・チョコレート（カカオ70％）のみを使用しています。チョコレート好きにはたまらない、本物の味!! オランジェット（オレンジピールのチョコレートがけ）に代表されるように、かんきつ類とチョコレートの相性はバツグンです。 2つのコンビネーションをお楽しみください♪ 湘南ゴールドとは？湘南ゴールドは、神奈川県が12年の歳月をかけて開発した新種の柑橘。温州みかん　×　黄金柑上品な甘さと華やかな香りが魅力です。当店が仕入れている「鈴木みかん園」さんは、相模灘に面した南斜面で湘南ゴールドを栽培されています。当店では湘南ゴールドを季節を問わず、スイーツに使いたいと考え昔ながらの製法で、2週間かけて毎日少しずつ糖度を上げてフリュイ・コンフィ（フルーツの砂糖漬け）にします。しかも、スイーツに使うのは熟成させてから!! 現在は2年間、熟成させたものを使用しています。手間と時間と愛情をたっぷりかけたフリュイ・コンフィです。湘南ゴールドのチョコレートケーキには、細かく刻んだ湘南ゴールドのフリュイ・コンフィがたっぷりと入っています。深みが増した“湘南ゴールド”と“チョコレート”の調和が魅力のケーキに仕上がっています。おススメ、2通りのお召し上がり方＊その1・・・冷蔵庫から出してすぐ！チョコレートが冷やされて締まっているのでスポンジ生地もかため。薄めにカットしてお召し上がりになると、まるでチョコを食べているような感じ。甘さもあっさりと感じ、お召し上がりやすいと思います。＊その2・・・冷蔵庫から出して30分ぐらい（春や秋の場合）後。スポンジ生地がやわらかくなり、しっとり感が出ます。お味は超濃厚、口の中で甘さがまったりと広がります。苦味のきいたコーヒーと一緒にお召し上がりになると絶品。疲れて甘いものが食べたいな～なんていう時にいいですよ！ ★ご注文の確定後にケーキをお作りする、　完全受注生産です。 ★冷蔵で配送する、冷蔵のケーキです。名称湘南ゴールドのチョコレートケーキ / SHONANGOLD CHOCOALTE CAKE 内容量 1台原材料湘南ゴールドのフリュイコンフィ（神奈川県製造）、ダークチョコレート、無塩バター、鶏卵、てんさい糖（グラニュー糖）、小麦粉、粉糖、デコレーション粉糖、「原材料の一部にオレンジ（湘南ゴールド）、大豆を含む」アレルギー表示28品目対応オレンジ（湘南ゴールド）、乳、卵、小麦、大豆（アレルギー表示28品目を含む製品と共通の設備で製造しています。）保存方法要冷蔵　10℃以下で保存してください。賞味期限製造日より7日配送方法クール便（冷蔵）でお届けします。製造者店舗をもたないスイーツ店神奈川県藤沢市石川3-22-7オンコールビル1F 関連ワード英国菓子第一人者英国菓子イギリス菓子アメリカ菓子アメリカンスイーツチョコレートケーキクーベルチュールチョコレートパウンドケーキスイーツケーキ幻みかん湘南ゴールドフリュイコンフィフルーツの砂糖漬けチョコレートファッジフロスティング USA アメリカ英国展英国フェア	3,240円