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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ショコラ マダガスカル ダーク チョコレート 70% DOMAINE VOHIBINANY 85G ヴォイビナニー農園 アカデミーオブチョコレート2017銀賞受賞 カカオ70％ ポリフェノール シングルプランテーションチョコレート エシェランド 楽天市場店 | よく一緒に購入されている商品ショコラ マダガスカル ファインダーク ミルク1,100円～ショコラ マダガスカル ダーク チョコレート 1,100円～ショコラ マダガスカル ミルク チョコレート 1,100円～商品情報名称(一般的名称)チョコレート原材料名(使用した原材料)カカオマス、砂糖（一部に乳成分・カシューナッツを含む）内容量85g賞味期限製造より2年保存方法直射日光・湿度の高いところを避けて保存原産国名マダガスカル輸入者有限会社アフリカンスクエアー埼玉県川越市増形3-2備考夏期はクール(冷蔵)便でのお届けとなります類似商品はこちらショコラ マダガスカル ファインダーク チョコ1,100円～ショコラ マダガスカル ダーク チョコレート 1,100円～ショコラ マダガスカル ホワイトゴールド チョ1,100円～ショコラ マダガスカル ファインホワイト チョ1,100円～ショコラ マダガスカル ファインダーク ミルク1,100円～訳あり パッケージラベルにシミ有り ショコラ 990円～ショコラ マダガスカル ファインダーク チョコ1,100円～ショコラ マダガスカル ファインダーク ミルク1,200円～ショコラ マダガスカル ミルクチョコレート カ1,100円～新着商品はこちら2025/11/9第3世界ショップ Artisan フェアトレー620円～2025/11/9第3世界ショップ Artisan フェアトレー620円～2025/11/9第3世界ショップ Artisan フェアトレー620円～再販商品はこちら2025/11/11海の精 ほししお 240g 国産 天日海塩 伊1,980円～2025/11/10チョコレートソール 有機 ダークチョコレート 1,360円～2025/11/105枚セット ピープルツリー 15種類から楽しく2,860円2025/11/11 更新 ショコラ マダガスカル ダーク チョコレート 70% DOMAINE VOHIBINANY ヴォイビナニー農園 アカデミーオブチョコレート2017銀賞受賞 カカオ70％ ポリフェノール シングルプランテーションチョコレート 高品質 無精製 ピュア カカオバター クリスマス バレンタイン 農薬不使用 化学肥料不使用 ロベール社 マダガスカル東部ヴォイビナニー農園のカカオ使用。 ナッティかつドライレーズンのような風味が特徴的なプレミアムチョコレートです。上質かつ個性的なカカオがとれることで知られる、アフリカ南東部の島国マダガスカル。マダガスカルカカオ100％にこだわったナチュラルなチョコレートを70年以上作り続けている「ロベール社」のチョコレートのご紹介です。「フェアトレード」より一歩先へ「レイズトレード」。一般的なフェアトレードチョコレートは、最終的な製品のわずか3〜5％の利益にしかならないといわれています。ロベール社は、加工から商品化まで全ての工程を行うため、100％国内に利益が落ち、これをレイズトレード「Raise Trade」と呼びます。さらに良質なカカオにはプレミアムを支払うなど、国内でフェアトレード的な取り組みをしています。「Bean-to-Bar」一歩進んで「Tree-to-Bar」カカオ豆のセレクト・焙煎からチョコ製造まで一貫して行うことを「Bean-to-Bar」と呼び、コーヒー同様、ちょっとしたムーブメントになっておりますが、ロベール社は農薬を使わずに栽培したカカオの生産から管理しているので、さらに一歩先に進んで「Tree-to-Bar」を行っています。原料生産地で最終製品まで製造するのは、品質の観点からも、フェアトレード的な観点からもとても意義のあることです。フルーティーな最高級 カカオ 農薬・化学肥料不使用世界でも最高品質と賞賛されているマダガスカルカカオは、現地独特の特徴を有するフォラステロ種と、トリニタリオ種とクリオロ種のハイブリッド種。フルーティーな酸味と香りが特徴。同じ品種のカカオでもワインのように土や気候で香りがまったく異なり、チョコレートの種類によって、その違いを楽しむことも出来ます。原材料のカカオは、マダガスカル北部の熱帯林で農薬を使わずに栽培されています。森を守りながら作られるチョコレートです。農薬・化学肥料不使用美味しさへのこだわり 通常は、カカオの匂いを薬品で取り除き、バニラなどで香り付けしているチョコレートが多いのですが、ロベール一切薬品処理は行ないません。また、ロベールチョコレートは、精製していないピュアなカカオバターを使用しておりますが、高級なカカオバターをピュアなまま油脂として100％使用しているチョコレートはほとんどありません。（通常他の油脂を代用したり、自社で作らず、安いものを仕入れたりします。）特にホワイトチョコレートは、濃厚ながらもさっぱりとしており、ホワイトチョコレートが苦手な方でも食べやすくなっています。 5 | 1,200円 |
 【送料無料】 フランス 土産 ベキニョール Domaine de Bequignol くるみチョコレート 6箱セット【251285】 海外＆国内土産・旅行用品 三洋堂 | シェフの間でも名高いペリゴール地方の上質なくるみを使用。 カラメルコーティング後、丁寧にダークチョコで包みココアパウダーで仕上げました。 赤ワイン等のお酒とも相性の良い、大人の味わいが魅力です。 ●内容量：1箱80g(12粒)×6箱セット ●1箱のサイズ：13.5×19×2cm ●メーカー／ブランド：ベキニョール (Domaine de Bequignol) ●フランス産 ※製造上の都合および輸入時期により、商品デザインや内容が若干変更される場合があります。 《ベキニョール (Domaine de Bequignol)》 フランスペリゴール地方にてクルミリキュールの酒蔵として1972年にはじまったベキニョール。 クルミの専門職人からチョコレートの職人知識と技を磨き、手づくりに近い形でチョコレート作りに励んでいます。 この地方は美しい自然に囲まれ、美食の地として知られています。 質の高いクルミが収穫されることで有名なペリゴールのクルミのほか、フォアグラなども有名です。 食への飽くなき探究心により鍛えられ、小規模ながらも真摯にものづくりに取り組む姿勢は、ベキニョールのそのおいしさに反映されています。 | 11,340円 |