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【冷凍】ミニカップスイーツ和歌山産旬のフルーツゼリー「下津町中村さんの橙(だいだい)のゼリー」

ARANCIA mica male
昔から代々家が続くということで めでたい果実として親しまれている橙。 和歌山では、お正月の飾りに良く使われています。 また、食用としては、キレのある酸味と、 香りを生かしてポン酢に使われます。 何年にも渡り、木になり続けるので、何世代もの実が 同じ木になり、代々(だいだい)の名前がついたとか。 橙色と例える位昔から親しまれているのですね。 下津町の農家では、自家用に橙の木がある家が多いのです。 見た目より安心を重視、農薬を使っていません。 上山(信)さんから分けてもらいました。 そんな「三宝柑」の果汁と果肉がたっぷり入ったゼリーです。 柑橘系の香りと、微かな酸味・苦味・渋みが特徴。 フレッシュなまま冷凍しているので、とっても新鮮でフルーティ。 解凍しても、フルーツの香りが逃げないように、 一手間かけて仕上た自信作です。 着色料や香料を一切使っていないので、 フルーツ自体の自然な色と香りが楽しめます。 缶やパック入りのゼリーとの違いが分かってもらえるはず。 もちろんフルーツは、信頼できる生産者から 直接仕入れているので、安心で安全。 原材料 だいだい、砂糖、増粘多糖類(ゲル化剤:寒天由来)  内容量:約70cc京都のタウン情報誌「milkLnavi magagine (みるくるナビ)」で紹介されました。 250円