FRANCHI社 62 イタリアのハーブの種 [種子]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【イタリアのハーブの種】FRANCHI社 ワイルドフェンネル 62/18《固定種》 ミセスリビング | ハーブ・FINOCCHIO SELVATICO （ワイルドフェンネル） 宿根草、柔らかな茎で、黄色い花を付けます。 生の葉やドライにした種を野菜や肉、 魚の香り付けに使います。 特にドライにした種子は、その他、 パンやビスケット、グリルドサーモンなど の調理に使います。 アニスシードに似た特有の芳香があります。 ●種まき：3-6月 ●収穫：5-10月 種子数：4g 発芽率：約70％ 生産地：イタリア ※種子の薬品消毒はしておりません。 | 660円 |
 【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《G L》 コモン・マロウ336/25 ミセスリビング | 【コモンマロウ】アオイ科 多年草 1-2mの小低木になり、4月から10月にかけて鮮やかな 藤紫の可憐な花を咲かせる、とても魅力的なハーブです。 若葉を小さく刻んで料理の香り付けに使ったり、茎を ゆがいたり、炒めたり野菜のように使います。 また、乾燥させた花をハーブティーや白ワインに入れれば、 びっくりするくらい鮮やかで美しいブルーになります★ 浸出液をうがい薬や化粧水に使うこともできますよ！ まきどき：4-5月/9-10月 収穫：5-10月 生産地：イタリア 種子量：1g 発芽率：60％※種子の薬品消毒はしておりません。 | 660円 |
 【イタリアのハーブの種】FRANCHI社《G L》クミン 46/20 ミセスリビング | イイタリアハーブの種【クミン】 セリ科 一年草 日当たりのよい場所で30cmほどの草丈に成長し、 5つに枝分かれしたような繊細な葉を付けます。 やがて小さな白っぽいピンク色の傘が開いたような 花が咲き、そこに種が付きます。 この種を陰干し、乾燥させてから利用します。 種を炒って香りを出してから潰したものを、 ソーセージやスープ、サルサ、パン、チーズプレート などの香辛料として使います。 特にインド料理には欠かせないスパイスでガラムマサラ、 チャツネ、カレーを作る際の香り付けに使われます。 種袋からも強烈なエスニックの香りが漂っていますよ まきどき：3-6月 収穫：6-11月 生産地：イタリア 種子量：8g 発芽率：65％ ※種の薬品消毒はしておりません。 | 660円 |
 【イタリアのハーブの種】FRANCHI社 レッドマスタード 3006/2《固定種》 ベビーリーフでも楽しめます！ ミセスリビング | ●種まき：3-5月/9-10月 ●収穫：5-7月/10-12月 ◇生産地：イタリア ◇種子量：3g ◇発芽率：85％ 早生種、昔ながらの品種で葉は赤紫に色づき、 葉縁にはかすかにギザギザが入ります。 比較的冷涼な気候を好みます。 心地よいスパイシーな風味があり、ベビーリーフのうちは 生でミックスサラダや肉料理などの付け合せに 大きくなった葉はさっと茹でたり、炒めたりして使います。 ※種子の薬品消毒はしておりません。 Franchi社はイタリア北部にある1783年創業の老舗種苗メーカー （家族経営種苗メーカーとしては世界最古）です。 | 660円 |