全鋼 [キッチン用品・食器・調理器具]

全鋼包丁
全鋼日本製
全鋼牛刀

楽天市場検索

キッチン用品・食器・調理器具
食器・カトラリー・グラス (41) (全鋼)
鍋・フライパン (61) (全鋼)
調理器具・製菓器具 (1496) (全鋼)
弁当箱・水筒 (1) (全鋼)
配膳用品・キッチンファブリック (0)
料理用飾り花・葉 (0)
業務用厨房機器・用品 (7) (全鋼)
保存容器・調味料入れ (0)
コーヒー・お茶用品 (0)
ワイン・バー・酒用品 (2) (全鋼)
水まわり用品 (3) (全鋼)
キッチン整理用品 (7) (全鋼)
その他 (36) (全鋼)

エアロポステールメンズジーンズ
TATTOOING
ファンキーダック
AQUARIUS
ボルドーレッドマイカ

1654件中 61件 - 90件 1 2 3 4 5 6 7 8

商品	説明	価格
杉本全鋼牛刀 27cm 2127 Webby	-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：27 メーカー品番：2127 全長(mm)：420 質量(g)：325 背厚(mm)：2.9 杉本(全鋼)特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集001】【包丁特集010】【#101】	41,551円
越前数馬作　本焼骨スキ　150mm　共口金　全鋼　　661955　201801 日用品卸問屋　火の鳥	切れ味鋭く研ぎ易い日本鋼の包丁清潔にご使用いただける共口金ハンドルの包丁です。越前数馬　本焼骨スキ　共口金　全鋼　150mm 【特長】切味鋭く研ぎ易い日本鋼の骨スキ用包丁です。一体型の口金タイプなので、ハンドルは劣化しにくく、清潔に保たれます。 ※錆には強くない為、水気をよく切って保管下さい。【仕様】 ■全長：約 261mm ■刃渡：約 147mm ■刃幅：約 40mm ■重量：約 164g ■日本製【越前数馬　本焼き庖丁　共口金　全鋼】ペティ　120mm ペティ　150mm 三徳包丁165mm 骨スキ180mm 牛刀　180mm 牛刀　210mm 牛刀　240mm 牛刀　270mm 包丁を永くご愛用いただくために　当たり前のことかも知れませんが、包丁は絶対に刃こぼれしない道具ではありません。幾つかの原因により刃こぼれしてしまうことが考えられます。特に鋼の硬い高級庖丁は、その特性上ひとつ間違えば逆に刃こぼれし易くなることもありますので、以下のようなことにできるだけご注意頂き、永くご愛用頂ければ幸いかと存じます。　特性とご注意頂くポイントさえご理解頂ければ、良く切れる包丁ほどお作り頂く料理をより美味しくさせ、調理がますます楽しくなること請け合いです。また、それ程頻繁にお研ぎ頂かなくても、長期間その素晴らしい切れ味をご体感頂けます。包丁が刃こぼれしてしまう9つの原因 1.冷凍食品　冷凍食品は、例え半解凍してあっても庖丁の刃が欠ける一番の原因です。もしお切りになる場合は、完全に解凍させるか、冷凍食品専用の庖丁をご使用ください。 2.魚の骨やカニの殻　魚は種類によっては骨が軟らかく、通常の庖丁で切ることができるものもあります。しかし、中型から大型の魚をさばく際には必ず出刃包丁をご使用頂き、片手を添えて慎重にお切りください。尚、叩き切りは絶対におやめ下さい。またカニの殻など硬質なものも、出刃又は薄出刃など、一般的な包丁に比べ刃の厚いものをご使用ください。 3.カボチャやキャベツの芯・餅など　カボチャのような硬い野菜や野菜の芯・餅など硬質なものを切る場合は、まっすぐに切りおろすようにして調理下さい。抜き差しならないくなって途中で左右にこじったりしますと、庖丁が刃こぼれする大きな原因となります。 4.まな板に関して　樹脂製のまな板をご使用の場合、叩き切りなど庖丁の刃をまな板打ち付けるような切り方をしますと、刃は比較的簡単に欠けてしまうことがあります。木のまな板をご使用の場合でも、硬い材質のものもございますので同様にご注意ください。 5.ご自宅でも研ぎ方　ご自分でお研ぎになった場合、刃先が薄くなりすぎたり、両刃庖丁を片刃風に研いでしまったりなど、知らず知らずのうちに刃こぼれし易くなってしまっていることがあります。庖丁研ぎは、ある程度の知識と適切な砥石さえあれば決して難しい作業ではありませんが、苦手な方は刃物専門店などへご相談ください。 6.切り方に関して　料理番組だどを見ておりますと、食材を切っては手首を捻って片側に寄せる動作を高速で繰り返しているように見える場合があります。しかし注意してみると、この動作は必ず刃をまな板から僅かに浮かせながら行っていることがわかります。ただ動作が速い為、刃をまな板にくっつけながら横に捻っているように見えるのです。　刃がまな板や食材に喰い込んでいるうちに右（または左）に捻る切り方を「コジり切り」と言いますが、このような切り方をすれば、庖丁の刃は簡単に割れてしまいます。しかも、鋼の硬い高級なものほど顕著に刃こぼれします。「コジり切り」はご使用になる方も意識的に行っている場合は少なく、硬いものを切った訳でもないのにいつの間にか刃こぼれしてしまう場合の主要な原因です。意図的ではないにしても「コジり切り」がクセになってしまうと、何度研ぎ直しをしても刃を欠かせてしまうことになりますのでご注意ください。　また新しい庖丁は、それ以前にお使いになっていたものよりは鋭利な場合が多い為、今までと同じような切り方をした場合には刃こぼれすることがあるということもご理解下さい。最初のうちは、自動車で言う「ならし運転」のようにご使用頂ければ幸いです。 7.食器洗い乾燥機　庖丁を食器洗い乾燥機に入れて洗浄した場合、微妙な振動により刃が食器や機械の金属部分と接触し、細かな刃こぼれが起きることがあります。また、メタルハンドル以外の庖丁の場合は、ハンドルの劣化が促進されガタ付きの原因となりますので、このような機械は使用しないでください。 8.塩素殺菌　「ハイター」などの塩素系洗剤・漂白剤などで庖丁を殺菌した場合、刃部が塩素によって浸食され、細かな刃こぼれが生じたり、刃先に泡状の小さな穴が明くことがあります。そしてその穴が、大きな刃こぼれを引き起こす原因となる場合が考えられます。 9.塩と酸　塩と酸は庖丁にとって大敵です。錆に強いステンレス系の庖丁でもこれらが原因となって錆びることがあります。（庖丁により遥かに錆に強い18-8ステンレスでも錆びることはあります）また、これらの影響により肉眼ではほとんどわからない位のレベルで僅かに錆びていることがあり、それがより大きな刃こぼれへと繋がる可能性があります。　このようなことを防ぐ為、漬物など塩分の強いものやレモンなど強酸性のものを調理した後は、できるだけ早く洗浄下さい。また食材の細かなカスも時間が経てば変質する可能性がありますので、調理後は洗剤で丁寧に洗い、水気を拭き取って保管下さい。　尚、鋼割込庖丁の場合は、切刃部分に錆び易い材質を使用していることがありますので、特にご注意願います。越前数馬作　本焼骨スキ　共口金　150mm	10,400円
【廃番。急遽完売の場合有】【●日本製】照秀作出刃包丁庖丁和風包丁刃渡り150mm 和包丁ナイフ切るカット日本製全鋼特殊刃物鋼魚捌くさばく切る包丁天然木手になじむ下村工業ナイフ包丁グットライフショップ	商品情報主に魚をさばく時に！出刃包丁日本古来より『包丁刀』という言葉があります。これは日本料理に用いる包丁が世界的見地からも優れた、『日本刀』の製作技術をそのまま受け継いで発達してきたことを意味しております。『和風包丁』はこの伝統の技術で製作しました。この包丁を使うことによりお料理が一層おいしく感じられるはずです。 ●魚をさばくときなどに適した包丁です ●安心安全な日本製ですサイズ(約) 57×292mm刃渡り／150mm 材質刀身／全鋼柄／朴の木配送区分【同梱OK】備考日本製こんな方におすすめ出刃包丁料理調理包丁日本製日本照秀照秀作鋼朴全鋼朴の木天然木切れ味ハンドル握りやすいグリップ手にやさしい特殊刃物鋼刃渡り魚料理骨を断ち切る骨切断日本刀和風 4962336104929 WF04929 としてメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています照秀作シリーズ包丁万能包丁菜切包丁出刃包丁柳刃包丁よく一緒に購入されている商品照秀作作柳刃包丁庖丁和風包丁刃渡り1,815円照秀作万能包丁三徳包丁庖丁和風包丁 1,650円照秀作菜切り包丁野菜切り包丁庖丁和風1,650円超氷結！冷却効果約5倍抗菌スーパークールタ374円関連商品はこちら照秀作作柳刃包丁庖丁和風包丁刃渡り1,815円照秀作菜切り包丁野菜切り包丁庖丁和風1,650円照秀作万能包丁三徳包丁庖丁和風包丁 1,650円ファインブレード冷凍食品包丁 19.5cm 1,386円＼今ならレビューで1000円クーポン!／モリ2,365円＼今ならレビューで1000円クーポン!／モリ2,255円スムーズパン切りナイフサンクラフトパン切1,826円アウトドアやキャンプのおともに！キャンピング1,606円	1,815円
源光金牛刀両刃 180mm 日本鋼共口金付き黒合板柄(包丁洋包丁シェフナイフ万能包丁全鋼包丁業務用日本製) 刃物・道具の専門店　ほんまもん	製品仕様 ■サイズ：全長約305mm 刃部刃渡り約180mm 刃幅約43mm(刃元) 刃厚約2.0mm 柄部長さ約115mm 幅約30mm(最大) 厚み約16mm ■重量：約150g ■材質：刃部切刃 SK（日本鋼）柄部黒合板口輪共口金 ■刃の形状：両刃 ■柄の形状：本通し ■製造：日本製 ■特徴刃は、昔から包丁によく使われるスタンダードな鋼です。研ぎ易いのでメンテナンスが楽です。錆びますがモリブデンなどのステンレス系より切れ味が良いです。【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体：ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数：10文字以内（商品によっては文字数が少なくなる場合があります） ■納期：2〜4日程度 ■注意事項：名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。フォント・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。	9,320円
COCOCORO 忍ペティナイフ刃渡り125mm SC125U ステンレススミカマ万能包丁国産職人全鋼高級コココロ【ポイント2倍/送料無料】【p0218】スマートキッチン	■商品名：COCOCORO 忍ペティナイフ 125mm ■サイズ（約）：全長238mm(刃渡り125mm) ■重量（約）：64g ■材質：ステンレス鋼(VG-10)、積層強化木 ■ブランド名：COCOCORO(ここころ) ■生産国：日本(岐阜県関市) ■管理番号：ZZNY-SC125U ■ご注意： ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。 ※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。 ※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。COCOCORO 忍ペティナイフ 125mm 最高の包丁を実現するため、関市の老舗包丁メーカーと共同開発最高の包丁を実現するため、関市の老舗包丁メーカーと共同開発【小さめの野菜や調理、皮むきに使える便利なナイフ】ネギやニンニクのみじん切り、小さめの野菜の調理、果物の皮剥き等に非常に役立ちます。より直線的な刃線を描き刃全体に均一に力をかけられるようにしております。『家庭で使う最高の包丁』とは何であるか考えました。・よく切れることで食材の細胞を壊さず、雑味を出さずに真の味を引き出す。・使っていて心地よく、楽しい気持ちになる・切れ味が長持ちし、研ぎやすい・メンテナンスをして末永く使える・美しく、所有欲を満たしてくれる・錆びにくく・汚れが落ちやすい・どんな食材にでも使える汎用性これらを実現するために、岐阜県関市の老舗包丁メーカー『株式会社スミカマ』と一緒に1年以上に渡り材質・形状・重さ・刃付け等の研究を重ね完成した包丁は『世界最高峰のステンレス包丁』であると、自信を持ってお勧めできる商品となりました。『忍』というネーミングは『COCOCORO(ここころ)』の『刃』からインスピレーションし命名。ロゴデザインは書道家の永久和義氏による書。こだわりの材質と高い技術で作られたブレードブレード部分の鋼材は福井県武生特殊鋼材製の『VG-10(V金10号)』。鉄に炭素、クローム、モリブデン、バナジウム、コバルトを含有させることで、硬度・耐摩耗性・耐久性・耐衝撃性・耐食性を高次元で実現した超高性能刃物用鋼材です。忍に使われているVG-10は、軟鉄で芯に薄く鋼材を挟み込んだ『割り込み』や『三層鋼』ではなく、ブレード全てがVG-10の『全鋼』です。そのため・左右の刃付けの角度や全体の形状を自分好みに育てていくことができる・研いで減っていっても、　最後の最後まで包丁としての性能が保たれる・手や体の力を全くロス無く食材に伝えることができるといったメリットがあります。VG-10は熱処理により硬度61〜62まで高めることもできますが、この包丁では敢えて硬度59.5に調整しております。硬度が高くなればなるほど、耐久性・耐衝撃性を保つのが難しくなることと、何よりも研ぐのが難しくなるからです。これが私たちがたどり着いた、ステンレス包丁の硬度の理想です。VG-10全鋼での包丁製造は『スミカマ』でなければ実現不可能な高次元の技術であると言えます。高性能な包丁を製造するため、高硬度の鋼材を精密に研削調整が可能な最新機材を導入した上で、これまで長年に渡り習得した知識・技術を集結、試行錯誤を繰り返したことで他社には真似できない、最高峰ステータスのVG-10全鋼包丁を作り上げることができるようになったのです。職人が研ぎ上げた刃と美しく握りやすいグリップ【先端1/1000mmの刃付けと『極小』のはまぐり刃】ブレードは強度を保ちながらも、全体を薄く仕上げ非常に鋭角な刃先になっています。そのごく先端をわずか1/1000mmにまで職人が研ぎ上げることで凄まじい切れ味を実現しています。さらに、側面と刃のわずかな段差をゆるやかな曲線になるよう磨き上げることで側面抵抗が減り、切り離れが良くなり、先端にかかる負荷も減るために刃持ちも良くなります。切れ味とは、切れ込みの鋭さだけではなく、食材をどのように切り開くのか側面抵抗をどのようにコントロールするのかを総合的に考えて設計し、実現する高い技術があってこそ完成した、まさに日本のものづくりの歴史と情熱が作り上げた芸術のような刃付けであると感じています。【美しく・握りやすい「積層強化木」のグリップ】包丁を扱う際に中指・人差し指は添える程度で、『薬指・小指』でしっかりと支えることが重要です。人間の自然な手の形に近づけた形状は、薬指・小指にしっかりと力がかかり、ブレードの繊細な操作を可能にしています。美しく利き手を問わないデザインに、職人が一本一本手作業で仕上げます。材質は、優しい手触りで滑りにくく、耐久性も高い『積層強化木』です。 ■検索用キーワード：4950586030310/しのび/シノビ/忍び/しのぶ/シノブ/永久和義/関市/岐阜県関市/国産/日本製/国内生産/made in japan/メイドインジャパン/職人/日本/こだわり/高級/全鋼/包丁/VG-10/125mm/12.5cm/錆びにくい/すみかま/スミカマ/KOKOKORO/0024クッキングスタジオ/刃付け/研ぎやすい/切れ味/切れる/握りやすい/グリップ/本格/プロ仕様/趣味/料理/調理/庖丁/料理ナイフ/調理包丁/西洋包丁/洋包丁/和包丁/シェフナイフ/シェフズナイフ/ユーティリティナイフ/ユーティリティーナイフ/ペティナイフ/ペティーナイフ/料理人/調理師/Chef knife/Utility knife/Petty knife/ニンニク/ネギ/薬味/皮むき/小さい /プチギフト/おもたせ/贈答品/返礼品/お返し/サプライズ/記念日/誕プレ/誕生日プレゼント/クリスマスプレゼント/お中元/お歳暮/暑中見舞い/残暑見舞い/寒中見舞い/余寒見舞い/進級祝い/進学祝い/入学祝い/卒業祝い/成人祝い/成人式/入籍祝い/新築祝い/内祝い/引き出物/引っ越し祝い/引越し祝い/引越祝い/転居祝い/入社祝い/就職祝い/転職祝い/昇進祝い/就任祝い/退職祝い/送別/開店祝い/開業祝い/開院祝い/移転祝い/出店祝い/新店祝い/周年祝い/オープン祝い/大学生/社会人/敬老の日/定年祝い/還暦祝い/友人/友達/友だち/彼女/妻/母親/彼氏/夫/父親/10代/20代/30代/40代/50代/60代/70代	19,800円
MRSXXNTY ソムリエナイフワインオープナーコルク抜き栓抜き,ダブルアクションコルク抜き,フォイルカッターハンドルフォイルカッターコルクスクリュー-軽量携帯便利使いやすい耐久性抜き -プロウェイター＆バーテンダー向け (全鋼平柄です) PS-Direct	【高品質ステンレスを,耐久性に抜群です】金属素材はステンレスで、実用度、耐久性共に抜群です。錆びにくいのです.【2段階式テコデザイン，開けやすくなります】オープナーはテコの原理をうまく利用しており、より軽くコルクをぬくことができます。【コンパクトで携帯便利】コンパクト収納可能なので、収納後は僅か12cmです。せずどこにも携帯できるコンパクトな必須用品です。【広く使用されている】ワインだけでなく、ビールやジュースの栓抜きもとしても使えます。【製品サイズ】サイズ：12 x3 x1.5cm、重量:約100g，とても軽いです。ソムリエナイフの素材はSUS420ステンレスですから、丈夫さと耐久性はどちらも抜群です。繊細かつクールな漆黒のハンドルには、黒檀という丈夫で耐朽性にも優れたとても貴重な素材を採用しております。程よい厚さ・大きさ・重さで手にとった瞬間から手に馴染み、長く愛用したくなるような使い心地の良さを誇ります。	1,093円
直澄作骨スキ包丁丸型片刃 150mm 全鋼共口金付黒合板柄(包丁洋包丁ステンレス包丁捌き用包丁解体用包丁日本製) 刃物・道具の専門店　ほんまもん	製品仕様 ■サイズ：全長約270mm 刃部刃渡り約150mm 刃幅約28mm(刃元) 刃厚約2.5mm 柄部長さ約120mm 幅約28mm(最大) 厚み約19mm ■重量：約170g ■材質：刃部 SK（日本鋼）柄部黒合板 ■刃の形状：片刃 ■口金：共口金 ■中子：本通し ■製造：日本製 ■特徴：肉の解体などに便利な骨スキ包丁です。刃の材料には日本鋼(炭素鋼)を使用しています。ロングセラーの業務用全鋼牛刀として、錆びますが鋭い切れ味と使い勝手のよい、実用性抜群の包丁です。柄の握り幅も大きくし握りやすく力を加えやすい作りにしています。狩猟の獲物の解体に最適です。 ■注意：鋼の包丁なので錆びます。こまめに水分をふき取ってご使用ください。食洗機や乾燥機はご使用できません。直澄作肉の解体に骨スキ丸型全鋼150mm 共口金付き肉の解体などに便利な骨スキ包丁の丸型です。刃の材料には日本鋼(炭素鋼)を使用しています。ロングセラーの業務用全鋼牛刀として、錆びますが、鋭い切れ味と使い勝手のよい、実用性抜群の包丁です。柄の握り幅も大きくし、握りやすく力を加えやすい作りにしています。狩猟の獲物の解体に最適です。 ■ 製品仕様　　サイズ：全長約270mm、刃渡り約150mm、重量約160g、厚み約2mm 　　　材料：●刃部：日本鋼(全鋼)、口金付き　●柄：黒合板骨スキ角形はコチラ　＞ ↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。	8,880円
豊稔企販 A-1052 特選麺切包丁全鋼 240mm A1052 特撰麺切庖丁特撰麺切包丁豊年企販手打ち麺道具蕎麦そば測定器・工具のイーデンキ	【商品説明】切れ味がよ特殊刃物鋼を使用しています。お買い求めやすい価格なので初めての方にもおすすめです。【製品仕様】■商品サイズ：全長 240mm■商品重量：約250g■材質：特殊刃物鋼4543983510525類似商品はこちら豊稔企販 A-1058 切れ者ステン金号麺切包11,764円豊稔企販 A-1028 切れ者ステン金号麺切包7,671円豊稔企販 A-1048 切れ者ステン金号麺切包9,658円豊稔企販 A-1013 切れ者麺切包丁 24010,965円豊稔企販 A-1012 切れ者麺切包丁 30017,485円豊稔企販 A-1000 CutCut麺切台 A25,755円豊稔企販 A-1300 CutCut麺切台 A35,545円豊稔企販 A-1032 普及型麺切包丁全鋼 3,687円豊稔企販 A-1031 普及型麺切包丁全鋼 2,877円豊稔企販 A-1043 切れ者ステン金号麺切包16,009円豊稔企販 A-1034 切れ者麺切包丁左 322,346円豊稔企販 A-1230 家庭用麺打セットA D12,817円	2,922円
SA佐文全鋼牛刀 30cm Webby	-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：30 全長(mm)：435 質量(g)：290 背厚(mm)：2.5 SA 佐文業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。 ※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集010】【#101】	8,259円
SA佐文全鋼筋引 30cm mono	-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：30 全長(mm)：420 質量(g)：240 背厚(mm)：2.5 SA 佐文業務用包丁(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。 ※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】	7,921円
SA佐文（全鋼）ガラスキ 18cm （ASB07）スタイルキッチン	サイズ(cm)18全長(mm)310質量(g)350背厚(mm)5.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)SA 佐文業務用包丁（手研本刃付）佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。	8,062円
【遠藤商事 TKG】TKG SA 佐文全鋼牛刀 24cm ASB03024 遠藤商事あきばお〜楽天市場支店	SA 佐文業務用牛刀(手研本刃付)佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用牛刀です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)24全長(mm)365質量(g)220背厚(mm)2.3材質愛知製鋼 NKS-52 炭素工具鋼	6,054円
豊稔　普及型麺切庖丁　全鋼　　270mm　A−1032 ハウジングサポートプラザ	普及型麺切庖丁　全鋼特殊刃物鋼を使用した包丁です。・サイズ：270mm ・重量：370g ・材質：特殊刃物鋼・日本製。材質のご紹介 ●安来鋼青紙2号　　鋼の性能に有害な不純物をきわめて少なくし、刃物に一番必要な切れ味良く、折れて、曲がらず、欠けず、永切れを満たす最高級の刃物鋼です。 ●安来鋼YCS-3 　　厳選した高純度の原料を使用し、切れ味、永切れ、刃の粘り、焼き入れ性を重視した高級鋼です。 ●V銀1号クロマックス鋼（セミステンレス鋼）　　炭素鋼（刃物鋼）と高級ステンレス鋼双方の長所を持ち合わせた鋼です。錆び難く、欠け難く、永く良く切れるという鎌の切れの条件を満たした理想の鋼です。 ●金2号ステンレス鋼　　よく切れ、永切れし、錆び難い条件を満たすモリプデン、バナジュウムを配合した高炭素の高級ステンレス刃物鋼です。あなたもそば作り名人になれます！「味作り、自分流」そば打ちは難しいと言われますが、それだけ奥が深く、大人の趣味として楽しむには打ってつけ。そばは添加物を一切使わず、そば粉と水のみで作る究極の自然食品、健康食品です。体を浄化する作用があり、血圧や肝臓にも良い効果があるとされています。ご家庭でそば打ちを楽しんでいただくための、麺道具です。あなた流の楽しみ方を見つけてください。その他、各種麺打ちセット＞	5,200円
【ふるさと納税】包丁京都家庭用包丁砥石セット ( 三徳包丁全鋼タイプ / 中砥石 #800 ) 食道具竹上鋼青紙スーパー鋼包丁文化包丁日本製高級切れるキッチン用品キッチンさんとくほうちょうナイフ雑貨日用品　南丹市京都府南丹市	内容■お礼品の内容三徳包丁・全鋼・17.5cm　×1丁 ※全鋼タイプ：すべてハガネでできています中砥石#800（w205mm×d65mm×h35mm）　×1個 ■原材料・成分［三徳包丁・全鋼］刃:V特2全鋼、柄:積層強化木［中砥石］研磨剤事業者株式会社竹上備考※画像はイメージです。 ※ご使用後はスポンジにクレンザー付けて汚れを落とし、乾いたタオルで水分をしっかり拭き取ってください。　水分や汚れが残ったまま保管しますと、サビの原因となりますのでご注意ください。 ※欠けの原因となりますので、冷凍食品や骨などの硬い食材には使用しないでください。 ※切れ味の低下や刃が欠けてしまった場合には、包丁の研ぎ直し修理も承っております。 ※当店へ包丁をお持ちいただければ、包丁にお名前をお入れさせていただきます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】包丁京都家庭用包丁砥石セット ( 三徳包丁全鋼タイプ / 中砥石 #800 ) 食道具竹上鋼青紙スーパー鋼包丁文化包丁日本製高級切れるキッチン用品キッチンさんとくほうちょうナイフ雑貨日用品　南丹市ご家庭で万能に使える三徳包丁と、家庭用包丁の研ぎにちょうど良い粗さの砥石とのセットです。食道具竹上のすべての包丁は、砥石を使い1丁1丁職人の手で研いで仕上げており、最終仕上げには京都の山で採掘されたきめ細かい天然砥石で仕上げております。ご家庭用でありながらプロの料理人が使用する鋭い切れ味の包丁となっております。京都の料亭のみならず全国のプロの料理人や、料理学校・料理教室などでもご愛用いただいているホンモノのハガネ包丁の切れ味をご体感ください。本製品は食道具竹上の根幹でもある2つの技術である、調整と本刃付けを南丹工房で行っております。庖丁のポテンシャルを、最大限に発揮させるために庖丁に施す“調整”、日本の伝統文化である、砥石を使いヒトの手で研いで仕上げる“本刃付け” 厚みや重さ、細部にこだわった食道具竹上オリジナル企画の製品です。料理をする全てのヒトへ、ほんまもんの庖丁をお届けいたします。寄附金の用途についてふるさと『南丹市』応援プロジェクト魅力的なまちづくりプロジェクトこどもたちの未来プロジェクト地域の活性化プロジェクト（特定の行政区・地域団体の支援）地域の活性化プロジェクト魅力的な学校づくりプロジェクト（特定校の指定）受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/	70,000円
そば包丁普及型麺切り包丁全鋼270mm A-1032 夏そば手打ち蕎麦うどん手作りキッチングッズ柳屋楽天市場店	商品名普及型麺切り庖丁全鋼270mm A-1032 商品説明普及型の麺切り庖丁です。お求め安い価格で気軽にそば作りを楽しむことが出来ます。比較的軽くて扱いやすいのでこれからそば打ちを始める方にオススメです。材質刃：特殊刃物鋼持手：木製規格/サイズ全長：320mm 刃渡り：270mm 高さ：100mm 持手下部〜刃：70mm 重量：約370g メーカー/販売元株式会社豊稔企販 / 日本備考当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております季節のイベント御正月お正月御年賀お年賀御年始ご年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントバレンタインデーバレンタインバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお歳暮御歳暮春夏秋冬端午の節句こどもの日敬老の日父の日母の日ライフイベントお祝いごと合格祝い成人式成人祝い御成人御祝い卒業記念品卒業祝い御卒業御祝い入学祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園御入園御祝お祝い御祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚式引き出物引出物御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い御新築祝新築御祝祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディーバースデイハーフバースデーハーフバースディハーフバースデイ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任退職祝いお宮参り御祝い初宮参り御祝い引越し引っ越しご進物御進物退院祝い帰省土産ご長寿のお祝い長寿祝い還暦祝い還暦お祝い還暦御祝い喜寿祝い喜寿お祝い喜寿御祝い傘寿祝い傘寿お祝い傘寿御祝い古希祝い古希お祝い古希御祝い米寿祝い米寿お祝い米寿御祝い卒寿祝い卒寿お祝い卒寿御祝い白寿祝い白寿お祝い白寿御祝い茶寿祝い茶寿お祝い茶寿御祝い各種お返し内祝い内祝進学内祝い入学内祝い入園内祝い結婚内祝い出産内祝い新築内祝い快気内祝いお返しおかえしうちいわい開店内祝い開業内祝い就職内祝い初節句内祝い七五三内祝い銀婚内祝い金婚内祝い法人様向け開業祝い開店祝い開院祝い周年祝い周年記念ご挨拶挨拶回り定年退職退職異動転勤移動配置転換部署異動転職手土産心ばかり寸志新歓新入社員歓迎送迎歓送迎会新年会忘年会暑気払い二次会景品餞別御餞別会社こんな方へお父さんお母さんおじいちゃんおばあちゃんひいおじいちゃんひいおばあちゃん兄弟姉妹子供息子娘孫祖父曾祖父祖母曾祖母兄弟兄妹兄姉姉弟姉妹弟妹従兄弟従兄従弟従姉妹従姉従妹はとこ妻奥さん嫁彼女旦那夫先生教授教員先輩後輩同輩同僚幼なじみご近所さん講師師匠教官恩師キャンパーソロキャンパー色んなシーンで使えますインドアキッチン台所お勝手食卓テーブル調理台自宅アパートマンションウッドデッキベランダバルコニーアウトドアキャンプファミリーキャンプソロキャンプひとりキャンプ一人キャンプ独りキャンプたき火焚き火バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカーテント	5,693円
武蔵国光月作筋引包丁両刃 270mm 全鋼真鍮ロウ付け口金付き強化パッカー柄手研ぎ本刃付け(包丁洋包丁関東牛刀手造り鍛造品伝統的工芸品日本製) 刃物・道具の専門店　ほんまもん	製品仕様 ■サイズ：全長約410mm 刃部刃渡り約270mm 刃幅約42mm(刃元) 刃厚約1.5mm 柄部長さ約125mm 幅約31mm(最大) 厚み約18mm ■重量：約216g ■材質：刃部 SK（日本鋼）柄部強化木パッカー ■刃の形状：両刃 ■口金：真鍮ロウ付け共口金 ■中子：本通し ■製造：日本製 ■特徴：当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けた筋引包丁です。火造り鍛造から整形、熱処理、研ぎ、柄付け等すべての工程を伝統的な手造りで造り上げており、1日に1〜2本しか作れない希少な逸品です。口金は手間暇がかかるものの母材本体への負担が少ない真鍮ロウ付け仕様です。日本の手仕事による伝統技術が随所に詰まった包丁です。 ■注意：手造り品のためサイズは商品により誤差があります。砥石による本刃付済のため刃に研ぎ跡が残っています。職人総手造り品の為、欠品時は納期に約2ヶ月程度必要となります。注文殺到時はさらに納期が遅れる可能性も御座います。予めご了承ください。千葉県指定伝統的工芸品認定武蔵国光月筋引包丁　270mm 本刃付き洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では、廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして、早くから洋包丁を総手造り（総火造り）で作りはじめました。第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ、牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し、関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。しかしその後、三条・関などの工場で機械により、手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり、一般に広く普及しました。総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。そんな中で、20代前半（1995年）より「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導を仰ぎ、日々技術の向上に励む鍛冶八間川義人氏の作品です。八間川氏の製造した「関東牛刀」は、2007年春に千葉県の伝統的工芸品に指定を受けました。原材料の鋼材の火造り鍛造から整形、焼入れ、焼き戻し、研ぎ、柄付け、刃付けなど全ての工程を伝統的な手造りで作り上げるため、1日に1〜2本しか作れません。形はやや不揃いですが、人の温かみの伝わる逸品です。製作各工程において十分過ぎるほど留意して造られた、本物の切れ味をお楽しみ下さい。 ◆武蔵国光月◆ 牛刀 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm 330mm 360mm 洋出刃 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm - - 筋引 240mm 270mm 300mm 330mm - - - ガラスキ 180mm - - - - - - 角付冷凍 360mm - - - - - - ↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。	48,400円
そば切り包丁片刃 300mm 全鋼 (手造り麺切り包丁初心者一般向け蕎麦切り包丁蕎麦包丁年越しそばうどん日本製) 刃物・道具の専門店　ほんまもん	製品仕様 ■サイズ：全長約303mm 刃部刃渡り約300mm 刃幅約130mm(刃元) 刃厚約3mm 柄部長さ約155mm 幅約36mm(最大) 厚み約19mm ■重量：約730g(±20g) ■材質：刃部全鋼柄部木柄 ■刃の形状：片刃(右利き用) ■製造：日本製 ■注意： ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ※食洗機の使用はできません。初心者・一般向けの入門そば切り包丁全鋼そば切り包丁 300mm 木柄 ◆本格的な全鋼のそば切り包丁ステンレス包丁とは違い錆びますが、ハガネ独特の重量感がある本格仕様です。全鋼商品はすぐに錆が出ますので、使用後は水分をふき取り、椿油などで保護してください。 ◆鍛冶屋の手造り品当商品は工場で機械加工された製品ではなく、人の温もりを感じられる鍛冶屋さんの手造り品です。手造り品の麺切り包丁は高額な商品が多いので、初心者向けにこの商品を企画しました。蕎麦打ちに興味のある方や初心者向けに造られた包丁となりますので、上級者や職人の方にはお勧めしません。 ※当商品は、手造り品をお求め頂きやすい価格でご提供しております。細部における傷や刃のわずかな曲り等が気になる神経質な方のご購入はご遠慮願います。 ◆扱いやすい木柄 ↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。	11,200円
豊稔企販特撰麺切包丁全鋼 240mm A-1052【送料無料】リコメン堂生活館	【商品詳細】入門用SK-5日本製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	4,000円
関兼常源兼正　Mシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　骨スキ（丸）全長270mm、刃渡り150mm KC-710 DIY FACTORY ONLINE SHOP	特徴 ●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです仕様サイズ全長270mm、刃渡り150mm カラー重量 150g 材質鋼材：NKS32（全鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス付属品原産国日本 KC710	6,919円
HOUNEN 豊稔企販特選麺切包丁全鋼 240mm A-1052 ※蕎麦打ち、年越しそば、うどん、父の日【sobauchi】【menuchi】エムスタ	切れ味がよ特殊刃物鋼を使用しています。お買い求めやすい価格なので初めての方にもおすすめです。■商品サイズ：全長 240mm■商品重量：約250g■材質：特殊刃物鋼商品情報商品サイズ全長240mm商品重量250g材質特殊刃物鋼生産国日本 AMV2401 類似商品はこちらHOUNEN 豊稔企販切れ者麺切包丁 30016,199円HOUNEN 豊稔企販切れ者ステン金号麺切包11,495円年末、年越しそば、手作り、麺打ちセット HOU8,784円HOUNEN 豊稔企販切れ者高級ステンレス鋼21,120円HOUNEN 豊稔企販 CutCut麺切台 A24,794円HOUNEN 豊稔企販 CutCut麺切台 A33,599円HOUNEN 豊稔企販そば粉用はけ A-183,047円HOUNEN 豊稔企販こね鉢480mm A-23,239円HOUNEN 豊稔企販普及型こね鉢 420m8,761円新着商品はこちら2025/1/31HONMA 本間製作所 KO19-0　IH寸胴42,819円2025/1/31OHE オーエ木目スノコ E 約50×802,525円2025/1/31MITSUBISHI 三菱アルミニウムガスア248円再販商品はこちら2025/1/31Oriental Brush オリエンタル刷子5,998円2025/1/31アヅミ産業紙カップ　ココケース　丸型小花柄679円2025/1/30WAKO ワコウマイティ　アームカバーA201,556円2025/01/31 更新	2,723円
直澄作日本鋼　全鋼　ハガネ共口金　筋引　300mm黒合板柄　1尺　包丁G-23 関の刃物屋MARUOKUネット	■全長：435mm ■刃長：300mm ■ブレード材：鋼(ハガネ） ■ハンドル材：黒合板 ■ハガネなので錆びますが、切れ味は最高です。	11,000円
関兼常 KC-702 源兼正 Mシリーズ全鋼口金付黒合板柄牛刀 KC702 iDECA　楽天市場店	【商品説明】■研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁■業務用包丁のロングセラーです【仕様/規格】■サイズ：全長330mm、刃渡り210mm■本体重量：150g■素材・材質：鋼材…NKS32（全鋼）・柄材…黒合板・口金…ステンレス	8,082円
武蔵国光月作洋出刃包丁両刃 210mm 全鋼真鍮ロウ付け口金付きパッカー柄(包丁洋包丁出刃包丁手造り鍛造品伝統的工芸品日本製) 刃物・道具の専門店　ほんまもん	製品仕様 ■サイズ：全長約330mm 刃部刃渡り約210mm 刃幅約54mm(刃元) 刃厚約5.5mm 柄部長さ約110mm 幅約29mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約450g ■材質：刃部 SK（日本鋼）柄部強化木パッカー ■刃の形状：両刃 ■口金：真鍮ロウ付け共口金 ■中子：本通し ■製造：日本製 ■特徴：当商品は日々技術向上に励む鍛冶職人の八間川義人氏が手掛け、千葉県の伝統的工芸品の指定を受けた洋出刃包丁です。火造り鍛造から整形、熱処理、研ぎ、柄付け等すべての工程を伝統的な手造りで造り上げており、1日に1〜2本しか作れない希少な逸品です。口金は手間暇がかかるものの母材本体への負担が少ない真鍮ロウ付け仕様です。日本の手仕事による伝統技術が随所に詰まった包丁です。 ■注意：手造り品のためサイズは商品により誤差があります。砥石による本刃付済のため刃に研ぎ跡が残っています。職人総手造り品の為、欠品時は納期に約2ヶ月程度必要となります。注文殺到時はさらに納期が遅れる可能性も御座います。予めご了承ください。千葉県指定伝統的工芸品認定武蔵国光月洋出刃包丁 210mm 本刃付き洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では、廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして、早くから洋包丁を総手造り（総火造り）で作りはじめました。第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ、牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し、関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。しかしその後、三条・関などの工場で機械により、手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり、一般に広く普及しました。総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。そんな中で、20代前半（1995年）より「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導を仰ぎ、日々技術の向上に励む鍛冶八間川義人氏の作品です。八間川氏の製造した「関東牛刀」は、2007年春に千葉県の伝統的工芸品に指定を受けました。原材料の鋼材の火造り鍛造から整形、焼入れ、焼き戻し、研ぎ、柄付け、刃付けなど全ての工程を伝統的な手造りで作り上げるため、1日に1〜2本しか作れません。形はやや不揃いですが、人の温かみの伝わる逸品です。製作各工程において十分過ぎるほど留意して造られた、本物の切れ味をお楽しみ下さい。 ◆武蔵国光月◆ 牛刀 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm 330mm 360mm 洋出刃 180mm 210mm 240mm 270mm 300mm - - 筋引 240mm 270mm 300mm 330mm - - - ガラスキ 180mm - - - - - - 角付冷凍 360mm - - - - - -	50,600円
下総国光月作牛刀両刃 270mm 白紙1号全鋼真鍮ロウ付け口金付きワインレッドパッカー柄手研ぎ本刃付け(包丁洋包丁関東牛刀シェフナイフ万能包丁手造り鍛造品伝統的工芸品) 刃物・道具の専門店　ほんまもん	製品仕様 ■サイズ：全長約415mm 刃部刃渡り約270mm 刃幅約54mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部長さ約128mm 幅約34mm(最大) 厚み約18mm ■重量：約285g ■材質：刃部白紙1号（全鋼）柄部ワインレッドパッカー柄口金真鍮ロウ付け共口金 ■刃の形状：両刃 ■中子：本通し ■製造：日本製 ■特徴：関東における牛刀造りの伝統を引き継ぐ日本の伝統的工芸品です。分業制の大量生産が主流となる中、ケガキ・裁ち回しから刃付け作業まで全工程を一人の職人が手作業で造り上げています。あえて効率化を排し、手間と時間を掛けて造り上げた包丁は、熟練の職人にしか生み出せない切れ味と耐久性を持っています。関東牛刀の技術を踏襲した包丁を是非体感下さい。 ■注意：砥石による本刃付けのため研ぎ跡などがあります。食洗機や乾燥機はご使用できません。冷凍品やカボチャ等の硬い食材の切断にはご使用できません。「総手造り」伝統的工芸品牛刀包丁白紙一号 270mm 洋食文化が幕末・明治初期に伝来した関東では、廃刀令施行により仕事が激減していた刀鍛冶が、その技術を生かして、早くから洋包丁を総手造り（総火造り）で作りはじめました。第二次世界大戦後、日本でも洋食文化が広く浸透していくにつれ、牛刀はじめ洋包丁への需要が急速に拡大し、関東での牛刀造りも隆盛を迎えました。しかしその後、三条・関などの工場で、機械により手軽で使いやすく比較的安価な洋包丁が大量に生産されるようになり、一般に広く普及しました。総手造りの関東の洋包丁の需要は急速に減退していき、鍛冶屋も激減し今は数人となりました。そんな中で、20代前半（1995年）より「すばらしい伝統技法を継承したい」と親方の指導を仰ぎ、日々技術の向上に励む若き鍛冶八間川義人氏の作品です。鍛冶屋手造りで形が不揃いですが、温かみの伝わる包丁です。下総国光月作牛刀は高級包丁に使われる「白紙一号」の無垢材を使用しています。白紙は合金成分が含まれていないため扱いが難しいとされ、鍛冶職人の熟練と技量が、仕上がりの優劣を決めると言われています。焼入れ焼き戻しや刃付け加工など、各工程において十分過ぎるほど留意して造られた本物の切れ味をお楽しみ下さい。切れ味は間違いなく抜群です！　適度な包丁の重みもいい感じで、重みで切っている感じです。余計な力を必要としません。使い慣れた、手に合った、そんな道具に育ててください。きっと大事に使い込むほうが作業も楽になるし上達もするような気がします。柄は白紙一号のブレードから伸びた軸をそのまま特注のワインレッドパッカーで挟み込んで作られています。ブレードと柄をつなぎ合わせた物ではないので丈夫！かつこだわり抜いて作られた柄になっています。コミの形や穴の位置が微妙に違う総手造り牛刀に対応できる柄屋は無くなったために、職人自ら柄付け作業を兼業しています。洋包丁鍛冶には稀な全行程一貫生産をとれるような体制となり、完全総手造りとなっています。千葉県指定伝統的工芸品牛刀「武蔵國光月」および「下総国光月」が2017.11.30に国の伝統的工芸品に経済産業大臣より指定されました。伝統的工芸品と認められるためには・製造の主要部分が手工業であること。（製品の持ち味に大きな影響を与える部分が手作業中心となっている事）・伝統的な技術、または技法により製造されていること。（ここで云う伝統的とは大正時代以前に製法が確立していること）・主たる原材料が、伝統的に使用されていること。（主たる原材料とは当該品の品質、持ち味を維持するために必要不可欠である原材料であること）・一定の期間、おおむね10年以上県内で製造されていること。	83,600円
直澄作日本鋼　全鋼　ハガネ共口金　牛刀　360mm黒合板柄　1尺2寸　包丁G-12 関の刃物屋MARUOKUネット	■全長：505mm ■刃長：360mm ■ブレード材：鋼(ハガネ） ■ハンドル材：黒合板 ■ハガネなので錆びますが、切れ味は最高です。	16,720円
【楽天ランキング1位獲得】豊稔企販 A-1032 普及型麺切包丁全鋼 270mm A1032 麺切庖丁普及型麺切庖丁うどん HOUNEN 特殊刃物鋼蕎麦両刃測定器・工具のイーデンキ	【商品説明】切れ味がよ特殊刃物鋼を使用しています。お買い求めやすい価格なので初めての方にもおすすめです。【製品仕様】■商品サイズ： 270mm■商品重量：約370g■材質：特殊刃物鋼■刃：両刃4543983510327類似商品はこちら豊稔企販 A-1031 普及型麺切包丁全鋼 2,877円豊稔企販 A-1013 切れ者麺切包丁 24010,965円豊稔企販 A-1048 切れ者ステン金号麺切包9,658円豊稔企販 A-1028 切れ者ステン金号麺切包7,671円豊稔企販 A-1052 特選麺切包丁全鋼 22,877円豊稔企販 A-1058 切れ者ステン金号麺切包11,764円豊稔企販 A-1042 切れ者ステン金号麺切包11,744円豊稔企販 A-0020 切れ者高級ステンレス鋼21,618円豊稔企販 A-1012 切れ者麺切包丁 30017,485円AMV2224 ローズ柄全鋼麺切庖丁 24 4,636円豊稔企販 A-1160 鍛冶宗匠光山作積層別135,150円AMV2227 ローズ柄全鋼麺切庖丁 27 5,340円	3,703円
豊稔　特撰麺切包丁　全鋼　片刃　240mm　A-1052 日用品卸問屋　火の鳥	初心者の方の入門用に！低価格で使いやすい麺切包丁です。ホウネン　特撰麺切り包丁全鋼　片刃　24cm　A-1052 【特長】初心者の方の入門用に適した低価格な麺切り包丁です。使いやすい小型で軽量タイプ。【規格】 ■刃渡り：約 24cm（片刃） ■重量：約 250g ■材質：特殊刃物鋼 ■柄：木柄 ■ホウネン　別打麺切包丁 A-1023 鍛冶j宗匠光山作麺切包丁 300mm A-1024 鍛冶j宗匠光山作麺切包丁 330mm A-1025 鍛冶j宗匠光山作麺切包丁 360mm	2,904円
越前数馬本焼三徳 170mm 全鋼共口金黒合板柄日本製岩内金物店楽天市場店	【仕様】サイズ・全長：約292mm ・刃渡：約173mm ・刃幅：約46mm ・重量：約139g 【特徴】・切味鋭く研ぎ易い日本鋼の三徳庖丁です。・清潔に使用頂ける共口金タイプ。・錆には強く無い為、水気をよく切って保管下さい。 [ 澤数馬ブランド ] 玉日本源明利江戸菊水九頭龍川寶日本宝馬撫子馬明利元祖玉ヤマ丑本松分新松分中屋庄右衛門越前中庄越前数馬源正舟	9,650円
【ふるさと納税】包丁京都ジビエ用骨スキ包丁 15cm 全鋼タイプ食道具竹上骨スキ鋼鋼包丁日本製高級切れるキッチン用品キッチンナイフ雑貨日用品　南丹市京都府南丹市	内容■お礼品の内容骨スキ包丁・全鋼・15cm　×1丁 ※全鋼タイプ：すべてハガネでできています ※三層タイプ：中心にハガネ、刃先以外の外側をステンレスでカバーした三層構造になっています。 ■原材料・成分刃:V特2全鋼柄:積層強化木事業者株式会社竹上備考※画像はイメージです。 ※ご使用後はスポンジにクレンザー付けて汚れを落とし、乾いたタオルで水分をしっかり拭き取ってください。　水分や汚れが残ったまま保管しますと、サビの原因となりますのでご注意ください。 ※欠けの原因となりますので、冷凍食品や骨などの硬い食材には使用しないでください。 ※切れ味の低下や刃が欠けてしまった場合には、包丁の研ぎ直し修理も承っております。 ※当店へ包丁をお持ちいただければ、包丁にお名前をお入れさせていただきます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】包丁京都ジビエ用骨スキ包丁 15cm 全鋼タイプ食道具竹上骨スキ鋼鋼包丁日本製高級切れるキッチン用品キッチンナイフ雑貨日用品　南丹市食道具竹上のすべての包丁は、砥石を使い1丁1丁職人の手で研いで仕上げており、最終仕上げには京都の山で採掘されたきめ細かい天然砥石で仕上げております。ご家庭用でありながらプロの料理人が使用する鋭い切れ味の包丁となっております。京都の料亭のみならず全国のプロの料理人や、料理学校・料理教室などでもご愛用いただいているホンモノのハガネ包丁の切れ味をご体感ください。本製品は食道具竹上の根幹でもある2つの技術である、調整と本刃付けを南丹工房で行っております。庖丁のポテンシャルを、最大限に発揮させるために庖丁に施す“調整”、日本の伝統文化である、砥石を使いヒトの手で研いで仕上げる“本刃付け” 厚みや重さ、細部にこだわった食道具竹上オリジナル企画の製品です。料理をする全てのヒトへ、ほんまもんの庖丁をお届けいたします。寄附金の用途についてふるさと『南丹市』応援プロジェクト魅力的なまちづくりプロジェクトこどもたちの未来プロジェクト地域の活性化プロジェクト（特定の行政区・地域団体の支援）地域の活性化プロジェクト魅力的な学校づくりプロジェクト（特定校の指定）受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。 URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/	61,000円
そば包丁特殊麺切り包丁全鋼240mm A-1052 夏そば手打ち蕎麦うどん手作りキッチングッズ柳屋楽天市場店	商品名特殊麺切り庖丁全鋼240mm A-1052 商品説明お求め安い価格で気軽にそば作りを楽しむことが出来ます。比較的軽くて扱いやすいのでこれからそば打ちを始める方にオススメです。材質刃：特殊刃物鋼持手：木製規格/サイズ全長：260mm 刃渡り：240mm 高さ：90mm 持手下部〜刃：65mm 重量：約250g メーカー/販売元株式会社豊稔企販 / 日本備考当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております季節のイベント御正月お正月御年賀お年賀御年始ご年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントバレンタインデーバレンタインバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお歳暮御歳暮春夏秋冬端午の節句こどもの日敬老の日父の日母の日ライフイベントお祝いごと合格祝い成人式成人祝い御成人御祝い卒業記念品卒業祝い御卒業御祝い入学祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園御入園御祝お祝い御祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚式引き出物引出物御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い御新築祝新築御祝祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディーバースデイハーフバースデーハーフバースディハーフバースデイ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任退職祝いお宮参り御祝い初宮参り御祝い引越し引っ越しご進物御進物退院祝い帰省土産ご長寿のお祝い長寿祝い還暦祝い還暦お祝い還暦御祝い喜寿祝い喜寿お祝い喜寿御祝い傘寿祝い傘寿お祝い傘寿御祝い古希祝い古希お祝い古希御祝い米寿祝い米寿お祝い米寿御祝い卒寿祝い卒寿お祝い卒寿御祝い白寿祝い白寿お祝い白寿御祝い茶寿祝い茶寿お祝い茶寿御祝い各種お返し内祝い内祝進学内祝い入学内祝い入園内祝い結婚内祝い出産内祝い新築内祝い快気内祝いお返しおかえしうちいわい開店内祝い開業内祝い就職内祝い初節句内祝い七五三内祝い銀婚内祝い金婚内祝い法人様向け開業祝い開店祝い開院祝い周年祝い周年記念ご挨拶挨拶回り定年退職退職異動転勤移動配置転換部署異動転職手土産心ばかり寸志新歓新入社員歓迎送迎歓送迎会新年会忘年会暑気払い二次会景品餞別御餞別会社こんな方へお父さんお母さんおじいちゃんおばあちゃんひいおじいちゃんひいおばあちゃん兄弟姉妹子供息子娘孫祖父曾祖父祖母曾祖母兄弟兄妹兄姉姉弟姉妹弟妹従兄弟従兄従弟従姉妹従姉従妹はとこ妻奥さん嫁彼女旦那夫先生教授教員先輩後輩同輩同僚幼なじみご近所さん講師師匠教官恩師キャンパーソロキャンパー色んなシーンで使えますインドアキッチン台所お勝手食卓テーブル調理台自宅アパートマンションウッドデッキベランダバルコニーアウトドアキャンプファミリーキャンプソロキャンプひとりキャンプ一人キャンプ独りキャンプたき火焚き火バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカーテント	4,356円