天板 [キッチン用品・食器・調理器具]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ロールケーキ天板 アルミフレンチ天板 600×400×H20mm フレンチサイズ ロールケーキ型 焼き型 ケーキ天板 オーブン天板 ベイキング天板 ベイキングトレイ 製菓 お菓子作り 製菓道具 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | サイズ 600X400mm 材質 アルミ合金 厚さ 1.5mm 生産国 台湾 プレス製造のショックフリーザー（冷凍）にもオーブン（焼成）にも使えるフレンチサイズ（600X400）の万能天板 錆びない、冷蔵・冷凍にも効果的、オーブンでも使用できます（メーカー推奨温度250℃まで） こちらもどうぞロールケーキ天板 フッ素樹脂加工 アルミ製 ロ1,540円ロールケーキ天板 アルタイト 300×300×990円ロールケーキ天板 アルタイト10取 255×2946円ショップトップ > カテゴリトップ > 製菓道具全般 > 焼く・煮る道具 > 天板ショップトップ > カテゴリトップ > 製菓道具全般 > 焼く・煮る道具 > 天板 | 4,076円 |
 アルタイト ロールケーキ天板 24cm / 1枚【 富澤商店 公式 】 富澤商店 楽天市場店 | 外寸：240×240×H30mm 内寸：225(底205)×225(底205)×H25mm管理番号：240211-1■詳細：◆材質 アルミメッキ鋼板◆原産国 日本■ご利用方法：＜初めてのご使用前＞[1] 約150℃のオーブンで20〜30分空焼きをします。[2] オーブンから取り出したら油やゴミを拭き取り、油脂を薄く塗ります。* 火傷にご注意下さい。[3] 再び約240℃のオーブンで15〜20分空焼きします。・使用していくうちに油のなじみがだんだん良くなります。＜ご使用後＞・汚れを拭き取り、乾燥させて保管してください。・長期間使用されない場合は、中性洗剤で良く洗い、オーブンの予熱等で十分乾燥させて油を塗り、新聞紙などで包んで保管して下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 | 1,608円 |
 アルミ 穴あき 天板 約272mm角 [MJ0317] | 空焼き 不要 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛商品説明｝ シリコンフレックスにおすすめ 熱通りしにくいシリコンフレックスなどのシリコンゴム型の下にこちらの商品を敷いて頂くと下からの熱通りが改善されます。 ｛商品仕様｝ 材質：アルミ 空焼き：不要 サイズ（約）：272×272mm ｛関連検索キーワード｝ 天板 穴あき パンチング アルミ 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 | 2,618円 |
 型離れ抜群！スーパーシリコン加工 基本のお菓子型シリーズ第八弾 マドレーヌ 肉球 天板8P ケーキ型 手作りマドレーヌ型 | かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | 材質 本体…アルタイトワイヤー部…亜鉛メッキ鉄芯 加工 表面…スーパーシリコン加工 裏面…耐熱塗装 サイズ 全体…約300×212×H21mm 単体…約52×55×H20mm（タテxヨコx高さ） 板厚 天板…0.7mm 単品…0.5mm ワイヤー部…4mm 重量 約561g 製造国 ・日本での天板取り付け加工・塗装品・肉球自体のみ台湾 ※スーパーシリコン塗装、天板、天板取り付け加工は日本製です。 耐熱温度 230℃ 使い方 初めて使う時は洗剤で洗い、水けを拭いてから使用してください。空焼きは不要です。 使用後は、洗剤でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。水けが残っているとシリコン加工の乗っていないフチの部分などの下地のスチールが錆びる場合があります。 注意事項 ・表面スーパーシリコン樹脂加工のため、空焼きは禁物です。 ・シリコン加工の耐熱温度は230℃です。それ以上の温度でのご使用はお避けください。 関連 ■くわしいお手入れ方法、材質の特徴はこちら→ 関連商品 ■基本のお菓子型シリーズ一覧→ こちらもどうぞ型離れ抜群！スーパーシリコン加工 基本のお菓子5,456円マドレーヌ型 型離れ抜群！スーパーシリコン加工5,456円レモンケーキ型 8P 日本製 マドレーヌ型 5,456円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > マドレーヌ・マフィン型ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > マドレーヌ・マフィン型2026/01/29 更新 ●ハロウィンに♪くろ猫肉球フィナンシェ レシピ→ ●ねこの手マドレーヌレシピ→ | 5,456円 |
 マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシリコン加工シェル型天板8P 普及型 | かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | 面倒な空焼きも不要 熱伝導率の高いアルタイトにBKシリコン加工 空焼き不要ですぐにお使い頂けます。 きれいに焼けて、下準備も、お手入れもらくらくです 面倒な下準備やお手入れが楽なので、初心者さんから ヘビーユースの上級者さんまできっとご満足いただけます 熱伝導率がよいアルタイトに 浅井オリジナルのBKシリコン加工 スムーズな型離れと、美しい焼き上がり。ご納得いただける価格。 技術と思いをBKシリコン普及版に詰め込みました！ 材質本体…アルタイトワイヤー部…亜鉛メッキ鉄芯 加工表面…BKシリコン加工裏面…耐熱塗装 サイズ全体…約300×212×H16mm単体…約76×49×H16mm 板厚天板…0.7mm単品…0.5mmワイヤー部…4mm 重量約463g 容量単体…約30ml 生産国日本 耐熱温度230℃ 使い方初めて使う時は洗剤で洗い、水けを拭いてから使用してください。 空焼きは不要です。 使用後は、洗剤でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。 水けが残っているとシリコン加工の乗っていないフチの部分などの下地のスチールが錆びる場合があります。 注意事項・表面BKシリコン樹脂加工のため、空焼きは禁物です。 ・シリコン加工の耐熱温度は230℃です。それ以上の温度でのご使用はお避けください。 関連■くわしいお手入れ方法、材質の特徴はこちら→ 関連商品■マドレーヌ・マフィン型一覧→ BKシリコン加工「基本のお菓子型」 天板 単品 驚異の型離れ 極上の仕上がりスーパーシリコン加工「基本のお菓子型」もどうぞ♪ スーパーシリコン加工ダブルハート スーパーシリコン加工栗（マロン） スーパーシリコン加工肉球 スーパーシリコン加工マドレーヌホタテ型 スーパーシリコン加工フィナンシェ スーパーシリコン加工マドレーヌシェル型 スーパーシリコン加工レモン型 スーパーシリコン加工シャンティーヌ スーパーシリコン加工基本のお菓子型 こちらもどうぞマドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシリ3,630円レモンケーキ型 浅井商店オリジナル BKシリコ3,630円マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシリ352円ショップトップ > カテゴリトップ > 洋菓子の型 > マドレーヌ・マフィン型2026/01/29 更新 新たに発売の3型と合わせて、6型12種になりました♪ 新発売！！ 浅井商店オリジナル基本のお菓子型シリーズBKシリコン加工天板普及型この品質でこの価格！商品・価格ともに最高のコストパフォーマンスを追求した浅井商店の自信作 深い溝でくっきりと美しい仕上がり ご覧ください。こんなにもはっきりと溝のラインが浮き上がる 美しい仕上がり！ 何度も焼きたくなる仕上がりです。 薄くバターや油を塗るだけでコロンと取れる ごく薄くバターか油を塗るだけで、型を逆さにすれば コロンと取り出せる。感動の型離れをお届けします ※マドレーヌ等バターの割合が多い生地以外の焼成は下準備が必要となる場合もございます プロも唸る美しいマドレーヌをご家庭のオーブンで 焼いて頂くため、徹底的にこだわりました 美しくくっきりとした溝があるマドレーヌをなるべく失敗なく できるだけ簡単にお客様に焼いて頂きたい、という思いから 新しい金型を製作し、ようやく完成しました！ 絶対にオススメしたい自信作です‼ 表面カリっと中はしっとり、そして美しくくっきりとした形 理想的なマドレーヌを焼いて頂くために、 浅井商店が今できることを考え抜いて製品化した至極の商品です 業務用仕様 ・裏面には同色系耐熱塗装。熱吸収を高めるための業務用使用 ・単体型の取り付けは7スポット ・四辺の角に補強のためにメッキ針金入り 日本製・浅井商店オリジナルの証 刻印入り ご注意業務用使用商品の傷について 業務用品として製作している商品は、価格と性能重視たのめ、製作工程でのすり傷・出荷時の重ね傷などは、使用上差し支えのない程度であれば良品としてBKシリコン加工を行っております。 傷に見えてもBKシリコン加工は施されておりますのでご安心ください。 模様がくっきりきれいに仕上がるBKマドレーヌ型天板を使ったチョココーティングマドレーヌのレシピをみる | 3,630円 |
 290×210mm フランス製 シルパン | オーブン 天板 オーブン フランスパン 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛この道具を使用したレシピ｝ レーズンバターサンド 抹茶のスノウボール ミニバゲット シュトレン風ブールド ネージュ ドゥーブルフロマージュタルトキャラメルチョコナッツスコーン ｛ご購入前のご注意｝ こちらの商品は一部網目がふさがっている商品が届く場合がございます。 元々の仕様となりますのでこちらを理由とした交換・返品は承れません。 あらかじめご了承の上ご購入下さいますようお願い申し上げます。 輸入品のため予告なく記載の文言などの仕様が変わることがありますが、こちらを理由とした交換・返品は承れません。 ｛商品説明｝ ■網目状の加工により、クッキーやタルトの油分やフランスパンなどハード系のパンの水分が抜けサクサク、パリッとした歯ざわりの良い仕上がりになります。 （通常、タルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことが可能です！） ■2000回以上の耐久性、-40〜250度までの耐温性 半永久的にお使いいただけますので大変経済的です。 ★スタッフ使用コメント★ この一枚でいつものクッキーがプロのようにサクッと仕上がります！ 手放せません！！ ｛商品仕様｝ 材質：シリコン、グラスファイバー サイズ内寸（約）：[使用面]240×155mm サイズ外寸（約）：290×210mm 耐熱温度（約）：-40〜250度 製造国：フランス ｛関連検索キーワード｝ シルパン オーブンシート ベーキングシート 繰り返し 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用ビスケット（つくりやすい分量）・薄力粉 150g・上新粉 30g・卵黄 1コ・無塩バター 100g・グラニュー糖 50g（甘めがお好みの場合は5〜10g増やしてください）・塩 ひとつまみ・バターとたまごを室温に戻す・オーブンを180℃に予熱しておく・薄力粉と上新粉を合わせてふるう1. 常温に戻しておいたバターをボウルにいれ木べらで練る 。2. グラニュー糖を1に2〜3回に分けて加え白っぽくなるまで混ぜる。3. 溶いたたまごを加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。4. ふるった薄力粉と上新粉、塩を加え木べらに持ち替えて、ある程度まとまりが出るまで混ぜ手でひとまとめにする。5. ジップロックなどの密閉できる袋に生地を入れ袋の上からめん棒で平らにのばす。6. 冷凍庫で1時間以上休ませる。7. 型抜きなどをし成型した生地をシルパンを敷いた天板に並べ焼成する。時間の目安は15分。☆シルパンに並べて焼成することで、余分な油分が抜け落ちサクサクとした歯ざわりの良いクッキーに仕上がります。 | 4,378円 |
 ロールケーキ天板 アルタイト6取 376×526×H40mm ロールケーキ型 焼き型 オーブン専用 ケーキ天板 オーブン天板 ベイキング天板 ベイキングトレイ 製菓 お菓子作り ロールケーキ作り 製菓道具 日本製 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | 業務用オーブン6取天板の深型となります。丈夫なアルタイト製品です。こちらは完全な業務用品扱いとなりますので製造時の折り傷や工場出荷時の重ね傷があります。使用、品質には何も問題はありませんので予めご了承下さい。また、職人の手作り品となる為で最大で5mm前後のサイズ誤差が出る場合がございます。庫内のご確認は余裕をもってお確かめください。 材質 ： アルタイト 外寸サイズ ： 約386X536mm 内寸サイズ ： 約376X526Xh40mm 底面サイズ ： 約343X495mm 取扱方法・その他注意事項 ・ 初回の空焼きが必要です。目安【170℃40分】 ・ ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させて保管して下さい。 ■□スタッフコメント□■ 使えば使うほど油が馴染み表面加工品に負けないくらいになります。 こちらもどうぞロールケーキ天板 アルタイト8取 323×411,188円ロールケーキ天板 アルタイト10取 255×2946円ロールケーキ天板 アルタイト 300×300×990円ショップトップ > カテゴリトップ > 製菓道具全般 > 焼く・煮る道具 > 天板ショップトップ > カテゴリトップ > 製菓道具全般 > 焼く・煮る道具 > 天板2026/01/24 更新 | 1,430円 |
 580×380mm フランス製 シルパット フレンチ天板サイズ 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛ご購入前のご注意｝ ※画像は8取サイズです。 ※シリコン内部にわずかな気泡が混入している場合がございますが問題ございません。 ※輸入品のため予告なく記載の文言などの仕様が変わることがありますが、こちらを理由とした交換・返品は承れません。 ｛商品説明｝ 穴の開いていないシート状。 生地を捏ねたり、熱にも強いので飴細工やオーブンでも使用可能。 特殊加工により生地がくっつきませんので、細工などに大変便利です。 また、そのまま冷凍庫やオーブンにもスルーインできますので、作業がスムーズに行えます。 ｛商品仕様｝ 材質：シリコン、グラスファイバー サイズ内寸（約）：[使用面]525×325mm サイズ外寸（約）：580×380mm 耐熱温度（約）：-40〜260度（ご使用状況やご使用年数によって多少の誤差がありますので、目安とお考え下さいますようお願い致します） 製造国：フランス ｛関連検索キーワード｝ ベーキングシート のし台 めん台 こね台 お菓子 パン クッキー作り 手作りお菓子 手作りパン パン道具 製菓道具 馬嶋屋菓 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 | 5,775円 |
 【30%OFF】【マトファー】MATFER 穴開き天板（アルミ製） 長さ 400mm 幅 300mmマトファ フランス 製菓道具 お菓子作り 焼型 道具 MATFER shop | メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています サイズ 長さ 400mm 幅 300mm / 穴直径3mm | 12,782円 |
 アルスター フランセ天板 大 595 × 395 | アルタイト フレンチ 天板 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛商品仕様｝ 材質：スチールにアルミメッキ サイズ外寸（約）：595×395×12mm ｛関連検索キーワード｝ アルタイト フレンチ 天板 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 | 2,728円 |
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350×300mm フランス製 シルパン | オーブン 天板 オーブン フランスパン 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛ご購入前のご注意｝ こちらの商品は一部網目がふさがっている商品が届く場合がございます。 元々の仕様となりますのでこちらを理由とした交換・返品は承れません。 あらかじめご了承の上ご購入下さいますようお願い申し上げます。 輸入品のため予告なく記載の文言などの仕様が変わることがありますが、こちらを理由とした交換・返品は承れません。 ｛商品説明｝ ■網目状の加工により、クッキーやタルトの油分やフランスパンなどハード系のパンの水分が抜けサクサク、パリッとした歯ざわりの良い仕上がりになります。 （通常、タルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことが可能です！） ■2000回以上の耐久性、-40〜250度までの耐温性 半永久的にお使いいただけますので大変経済的です。 ★スタッフ使用コメント★ この一枚でいつものクッキーがプロのようにサクッと仕上がります！ 手放せません！！ ｛商品仕様｝ 材質：シリコン、グラスファイバー サイズ内寸（約）：[使用面]295×250mm サイズ外寸（約）：350×300mm 耐熱温度（約）：-40〜250度 製造国：フランス ｛関連検索キーワード｝ シルパン オーブンシート ベーキングシート 繰り返し 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用ビスケット（つくりやすい分量）・薄力粉 150g・上新粉 30g・卵黄 1コ・無塩バター 100g・グラニュー糖 50g（甘めがお好みの場合は5〜10g増やしてください）・塩 ひとつまみ・バターとたまごを室温に戻す・オーブンを180℃に予熱しておく・薄力粉と上新粉を合わせてふるう1. 常温に戻しておいたバターをボウルにいれ木べらで練る 。2. グラニュー糖を1に2〜3回に分けて加え白っぽくなるまで混ぜる。3. 溶いたたまごを加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。4. ふるった薄力粉と上新粉、塩を加え木べらに持ち替えて、ある程度まとまりが出るまで混ぜ手でひとまとめにする。5. ジップロックなどの密閉できる袋に生地を入れ袋の上からめん棒で平らにのばす。6. 冷凍庫で1時間以上休ませる。7. 型抜きなどをし成型した生地をシルパンを敷いた天板に並べ焼成する。時間の目安は15分。☆シルパンに並べて焼成することで、余分な油分が抜け落ちサクサクとした歯ざわりの良いクッキーに仕上がります。 | 4,785円 |
 ロールケーキ天板 アルタイト正角 28cm ロールケーキ型 お菓子 金属 お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森 | ※2020年11月入荷分より、製造メーカー変更に伴い、サイズ変更があります。サイズをご確認の上、ご購入をお願いいたします。 業務用のアルタイト製ロールケーキ天板の28cmです。 この天板は24cm、28cm、30cmの3サイズ展開となります。 初回使用の際は油脂を塗っての空焼きが必要です。 焼き専門。オーブンで使用してください。（直火・レンジでの使用はできません。）使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルタイト（鉄にアルミメッキ） サイズ・板厚 外寸 約280×280×H27mm 内寸 約270×270mm 底寸 約245×245mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用ですので、オーブンで使用してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。ご使用の際は、型に油脂を塗って空焼き後に使用してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品はプレス成形時の跡や当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がございます。通常使用では全く問題無く、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解の上、よろしくお願いいたします。 | 1,820円 |
 シリコン 加工 ドーナツ型 天板 6個付| 空焼き 不要 ドーナツ型 ドーナツ 型 焼きドーナツ 型 ドーナッツ型 ドーナツ型 シリコン 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛この道具を使用したレシピ｝ チョコcocoドーナツ ｛ご購入前のご注意｝ ※業務用生産のため販売パッケージ等に保管されていないので多少のすりキズ等はございます。 ※ご使用後は、洗ってよく水気を拭き取ってから保管して下さい。加工のキズや、フチの巻いていない部分はサビが出ることがございます。 ※糖度の高いお菓子や軽い生地は型からの取り出せない場合がございます型が冷めてる時に離脱油を塗って下さい離脱油を使用しないと型から取れません。 ｛商品説明｝ シリコン加工ですので、空焼きの必要がなく、焼きあがったお菓子をきれいに型からはずせます。 ｛商品仕様｝ 材質：スチールにシリコン樹脂加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：70×高25mm サイズ外寸（約）：260×180mm 耐熱温度（約）：-60〜220度 製造国：中国 ｛関連検索キーワード｝ 型 ドーナツ 焼きドーナツ ドーナッツ ドーナッツ型 エンゼル型 エンゼル 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 家庭用 | 649円 |
 BKシリコン加工 シャンティーヌ型 天板8P 普及型 浅井商店オリジナル 深型 フィナンシェ型 8個 | かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | 面倒な空焼きも不要熱伝導率の高いアルタイトにBKシリコン加工空焼き不要ですぐにお使い頂けます。きれいに焼けて、下準備も、お手入れもらくらくです面倒な下準備やお手入れが楽なので、初心者さんから ヘビーユースの上級者さんまできっとご満足いただけます熱伝導率がよいアルタイトに 浅井オリジナルのBKシリコン加工スムーズな型離れと、美しい焼き上がり。ご納得いただける価格。技術と思いをBKシリコン普及版に詰め込みました！材質本体…アルタイトワイヤー部…亜鉛メッキ鉄芯加工表面…BKシリコン加工裏面…耐熱塗装サイズ全体…約300×212mm単体…約78(62)×46((30)×H17mm板厚天板…0.7mm単品…0.5mmワイヤー部…4mm重量約501g容量約45ml（単品）生産国日本耐熱温度230℃使い方初めて使う時は洗剤で洗い、水けを拭いてから使用してください。空焼きは不要です。使用後は、洗剤でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。水けが残っているとシリコン加工の乗っていないフチの部分などの下地のスチールが錆びる場合があります。注意事項・表面BKシリコン樹脂加工のため、空焼きは禁物です。・シリコン加工の耐熱温度は230℃です。それ以上の温度でのご使用はお避けください。関連■くわしいお手入れ方法、材質の特徴はこちら→関連商品■マドレーヌ・マフィン型一覧→■フィナンシェ型一覧→ ご注意業務用使用商品の傷について業務用品として製作している商品は、価格と性能重視たのめ、製作工程でのすり傷・出荷時の重ね傷などは、使用上差し支えのない程度であれば良品としてBKシリコン加工を行っております。傷に見えてもBKシリコン加工は施されておりますのでご安心ください おすすめ商品BKシリコン加工 シェル ホタテ型天板6P 普及型BKシリコン加工シェル型天板8P 普及型BKシリコン加工 レモン天板8P 普及型BKシリコン加工 ホタテ型 シェル 単品BKシリコン加工 シェル型 単品BKシリコン加工 レモン型 単品BKシリコン加工 オーバル 天板8P 普及型BKシリコン加工 フィナンシェ天板8P 普及型BKシリコン加工 シャンティーヌ天板8P 普及型BKシリコン加工 オーバル 単品BKシリコン加工 フィナンシェ 単品BKシリコン加工 シャンティーヌ 単品こちらもどうぞマドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシリ3,630円レモンケーキ型 浅井商店オリジナル BKシリコ3,630円マドレーヌ型 貝 浅井商店オリジナル BKシリ3,630円ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作 > BKシリコン加工基本のお菓子型ショップトップ > カテゴリトップ > オリジナル製作 > BKシリコン加工基本のお菓子型2026/01/29 更新 これまでの商品と合わせて6型12種類♪ 深型と浅型で焼く♪基本のフィナンシェのレシピをみる 香り爽やか♪オレンジフィナンシェのレシピをみる | 3,630円 |
 ショックフリーザー天板 アルミ 製 スタイルキッチン | ショックフリーザー天板 アルミ製 EBM●外寸:600×400×H20●底寸:592×392●板厚:1.5mm(フレンチサイズ)●材質:アルマイト加工●※「急速冷凍→解凍→焼く」がこれ一枚でOK!とても使い勝手のよい天板です。●※オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品,液体の保存には適しません。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません) | 5,051円 |
 ロールケーキ天板 アルタイト 300×300×H30mm ロールケーキ型 焼き型 オーブン専用 ケーキ天板 オーブン天板 ベイキング天板 ベイキングトレイ 製菓 お菓子作り ロールケーキ作り 製菓道具 日本製 | かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | *この商品が欠品表示のとき* ■メルマガのご登録はこちらから→ 丈夫なアルタイト製品で、業務用と同じ十分な板厚です。こちらは完全な業務用品扱いとなりますので製造時の折り傷や工場出荷時の重ね傷があります。使用、品質には何も問題はありませんので予めご了承下さい。。また、職人の手作り品となる為で最大で5mm前後のサイズ誤差が出る場合がございます。庫内のご確認は余裕をもってお確かめください。 材質 ： アルタイト 外寸サイズ ： 約315X315mm 内寸サイズ ： 約300X300Xh30mm 底面サイズ ： 約280X280mm 取扱方法・その他注意事項 ・ 初回の空焼きが必要です。目安【170℃40分】 ・ ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させて保管して下さい。 ■□スタッフコメント□■ 使えば使うほど油が馴染み表面加工品に負けないくらいになります。 こちらもどうぞロールケーキ天板 アルタイト6取 376×521,430円ロールケーキ天板 アルタイト8取 323×411,188円ロールケーキ天板 アルタイト10取 255×2946円ショップトップ > カテゴリトップ > 製菓道具全般 > 焼く・煮る道具 > 天板ショップトップ > カテゴリトップ > 製菓道具全般 > 焼く・煮る道具 > 天板2026/01/24 更新 | 990円 |
 ★★単品購入で送料無料★★アルタイト ロールケーキ天板 ロールケーキ型 お菓子 手作り 製菓用品 ラッピングストア（コッタ cotta） | こちらの商品は1枚単位での販売となります。［規格］280×280×H30mm アルミメッキ鋼板ロールケーキを作るのに最適なアルタイト製天板です。アルタイトは鉄の熱伝導性に優れ、アルミのさびにくさをもっており、きれいに焼きあげることができます。ロールケーキにはもちろん、スポンジをカットして重ねればスクエア型ケーキも作ることができます。ケーキ以外にもちぎりパンやフォカッチャなどパン作りにもご活用いただけます。・最初にお使いになる際に空焼き(170℃で30分程度)をすると、型離れや火通りが良くなり耐久性が良くなります。・お使いの際には型に離型油などを塗るか、ベーキングシートを敷いてから生地を流し入れてください。・ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させてから保管してください。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。 | 3,094円 |
 ブラック オーブン 天板 シリコン加工 | 空焼き 不要 ケーキ天板 アルタイト フラット お菓子道具 お菓子作り タイガークラウン CAKELAND ケーキランド 5100 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様小さなオーブンでも使用できる万能天板です。■内寸：250×290×23mm■外寸：280×320mm■素材：シリコン樹脂塗装メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています | 2,167円 |
 タイガークラウン シリコン 加工 ブラック 貝 シェル マドレーヌ 型 天板 6個付 [5045] | 空焼き 不要 TIGERCROWN ケーキランド CAKELAND 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛この道具を使用したレシピ｝ オレンジショコラマドレーヌ ｛商品説明｝ 一度にまとめて焼けるため使いやすいです。マドレーヌの定番の型です。 ｛商品仕様｝ 材質：スチールにシリコン樹脂塗装 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：75×46mm サイズ外寸（約）：200×190×高17mm 製造国：日本 ｛関連検索キーワード｝ 空焼き 不要 シリコーン マドレーヌ型 貝型 シェル型 焼き型 焼型 ケーキ型 焼き菓子 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますはちみつマドレーヌ（6コ取りシェル型2枚分）・薄力粉 80g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・無塩バター 60g・たまご 2コ・グラニュー糖 60g・オレンジの花のはちみつ 20g・オレンジの皮すりおろし 少々・生クリーム 大さじ2・塩 ひとつまみ・たまごを室温に戻す・レモンを皮ごとすりおろす・オーブンを190℃に予熱しておく・薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう・型に刷毛で溶かしバターを塗り、薄力粉をふって冷蔵庫で冷やす1. バターを小鍋に入れ火にかけ、焦がしバターをつくる。2. ボウルにたまごを入れ、泡だて器でよく混ぜる。3. 2.ににグラニュー糖を加え更に混ぜる。4. 生クリームとはちみつ、オレンジの皮を加え混ぜる。5. ふるった粉類と塩を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。6. 焦がしバターを少しずつ加え混ぜる。7. 生地にラップをかけ、1時間以上冷蔵庫で休ませる。（できれば一晩おきましょう）8. 生地を絞り袋に入れ、型の八分目ほど絞りだす。9. 190℃に予熱したオーブンで約15分〜20分焼く。 | 1,166円 |
 鉄黒皮 フランス天板【 キッチン 業務用天板 天パン オーブン レンジ お菓子作り ケーキ作り オーブンレンジ 天板 業務用 オーブン 天板 ケーキ 天板で焼く ケーキ天板 クッキー てんばん 製菓板 】 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【製菓用具 オーブン 板 】●サイズ：外寸幅×奥行×高さ(mm)600×400×20、内寸幅×奥行(mm)590×390●板厚(mm)：1.2●質量(kg)：2.5※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。●関連キーワード「人気 天板シート 売れ筋 ピザ パン 口コミ 」【end-9-1037】製菓・製パン用品なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調ではプロ業務用の製菓道具・製パン用品・製菓用の専門機器類、スイーツ販売に欠かせない各種消耗品をいつも格安・激安価格で通販しています。喫茶店・カフェ・ケーキ屋さんの器材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。ご家庭でもプロ専門の製菓道具を使って、1グレード上のお菓子作りを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？デザート作りやケーキ作りが楽しくなること請け合いです。 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら | 6,611円 |
 プロアスター ロールケーキ天板 30cm ロールケーキ型 フッ素加工 お菓子 WhiteThumb 空焼き不要 お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森 | 定番のロールケーキ天板にフッ素樹脂加工をしてある、ロールケーキ型です。 家庭用オーブンにも合う24cm、28cm、30cmの3サイズ展開となります。 フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。 焼き専門。オーブンで使用してください。（直火・レンジでの使用はできません。）使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 ※この商品は当店に入荷時より、型上部（フチ近辺）・型裏面に製造時にできてしまうすり傷がある場合があります。品質には問題ありません。できるだけ綺麗な商品をお選びいたしますが、業務用商品ということをご理解いただけますよう、どうかお願いいたします。 材質 アルミメッキ鋼板に、内面フッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 約303×303×H27mm 内寸 約294×294mm 底寸 約265×265mm 生産国 日本 注意事項 焼き専用。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 | 3,900円 |
 アルスター ベーキング天板 300×400 | 空焼き 必要 ケーキ天板 オーブン 天板 アルタイト 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛商品説明｝ フチが浅いためロールケーキなども焼けます。 ｛商品仕様｝ 材質：アルタイト 空焼き：必要 サイズ内寸（約）：372×272mm（板厚1.0mm） サイズ外寸（約）：400×300×12mm ｛関連検索キーワード｝ アルタイト アルスター 天板 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 | 1,980円 |
 ヒミツ♪の銅天板A 240×360mm マルサンパントリー | 商品説明 マルサンパントリーオリジナル商品です。 ☆詳しい製品情報は特集ページをご確認ください☆ ハード系のパンを嵩高く焼き上げたい！ リーンなパン、ハード系のパン、自然種で発酵させるパン、生地に水分が多いパンなどを焼成する際に活躍します！ 庫内をちょっとでも広く使いたい！そんなアナタにおすすめのアイテムです！ 食型などケースに入れて焼成するタイプのパンにはおすすめしません。 「銅」は金属の中で、特に良く熱を通すことで知られています。 パンの下に熱伝導率の高い「ヒミツ♪の銅天板」を敷くことで、まるで下からの火力が加わったかのように、パンの焼き上がりがパワーアップします！(嵩が高くなります！) ■使用方法 1.予熱の段階からオーブン付属の天板を庫内に入れ、熱しておきます。 ※オーブン付属の天板は上下逆さまに入れてください。 2.パン生地を乗せた銅天板を、オーブン付属の天板の背に乗せます。※パンは銅天版に直接乗せず、オーブンシートを敷いてください。 焦げ付きや汚れを防いで、長くご愛用いただけます。 3.そのまま焼成するだけでOK！ ※熱量不足を感じる方は、1の時点で銅天板も熱してください。 ■使用上の注意 1.使用後は、中性洗剤を使い柔らかいスポンジで優しく洗ってください。 2.余熱のあるオーブンに銅天板を入れ、水分を蒸発させます。 ※オーブンの余熱がない場合は、乾燥焼き程度の温度に庫内を温めてください。 3.オーブンの庫内が自然に冷め、水分が蒸発したら銅天板を取り出します。 4.湿度が低く風通しの良いところで保管してください。錆・カビを防ぎます。 ※長期間使用しない場合は、錆やカビが発生しやすくなります。必ず定期的なチェックをお願いします。 ■ご注文前の確認事項 ・ 表面、裏面ともに白い保護シールが貼られた状態で発送致します。商品の両面に貼られている白い保護シールをはがした後は、未使用であっても返品できません。 ・保護シールには裁断時の鉄粉が付着していますが、不良品ではありませんので返品対象ではございません。 ・サイズ違いによる返品はできません。ご注文前に庫内の広さをご確認ください。 ・銅天板の製造工程で表面に擦り傷が付いたり、色ムラが出る場合等がありますが、不良品ではありません。安心してご使用ください。 ・使用時にカドで手などお怪我なさいませんよう、お気をつけください。 ・使用後の銅版は非常に高温になっております。火傷などなさいませんよう、取り扱いには十分お気を付けください。 ・電子レンジでの使用は故障の原因となりますのでお控えください。 材質 銅 ※銅はとても変色しやすい金属です。 使用する度に色が変わっていき、次第に黒ずんでいきます。 変色しても品質に問題はありませんので、安心してご使用ください。 規格 240×360mm(0.8mm厚) | 5,590円 |
 ロールケーキ天板 アルタイト10取 255×295×H20mm ロールケーキ型 焼き型 オーブン専用 ケーキ天板 オーブン天板 ベイキング天板 ベイキングトレイ 製菓 お菓子作り ロールケーキ作り 製菓道具 日本製 | かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | 丈夫なアルタイト製品で、業務用と同じ十分な板厚です。こちらは完全な業務用品扱いとなりますので製造時の折り傷や工場出荷時の重ね傷があります。使用、品質には何も問題はありませんので予めご了承下さい。。また、職人の手作り品となる為で最大で5mm前後のサイズ誤差が出る場合がございます。庫内のご確認は余裕をもってお確かめください。 材質 ： アルタイト 外寸サイズ ： 約270X310mm 内寸サイズ ： 約255X295Xh20mm 底面サイズ ： 約240X280mm 取扱方法・その他注意事項 ・ 初回の空焼きが必要です。目安【170℃40分】 ・ ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させて保管して下さい。 ■□スタッフコメント□■ 使えば使うほど油が馴染み表面加工品に負けないくらいになります。 こちらもどうぞロールケーキ天板 アルタイト6取 376×521,430円ロールケーキ天板 アルタイト8取 323×411,188円ロールケーキ天板 アルタイト 300×300×990円ショップトップ > カテゴリトップ > 製菓道具全般 > 焼く・煮る道具 > 天板ショップトップ > カテゴリトップ > 製菓道具全般 > 焼く・煮る道具 > 天板2026/01/24 更新 シンプル＆定番♪純生ロールケーキのレシピをみる モノクロスイーツ♪ブラックロールケーキのレシピをみる メロンロールケーキレシピ→ レモンロールケーキレシピ→ レシピはこちら レシピはこちら | 946円 |
 TKG 鉄 ベイキング天板 クリヤー塗装 大 フレンチサイズ WTV-50［関連：遠藤商事 業務用 製菓用品 鉄 天板 オーブン 鉄板 ベーカリー パン 焼き菓子］ くるちかも culticamo | 【鉄ベイキング天板（クリヤー塗装）大 フレンチサイズ】 ●サイズ：600mmx400mmx高さH12mm ●サイズ（内径）：572mmx372mm ●材質：鉄・クリヤー塗装 ●板厚：1.6mm 《使用方法》 ■新しい天板を使用する場合は最初に離型油を充分に塗り天板に馴染ませてください。 ※空だきは絶対にしないで下さい。 ■シリコン、テフロンの塗布面は、なるべく傷をつけないように、特に金属ヘラは禁物です。 ■天板を使用する都度に離型油またはショートニングを充分に塗って下さい。 ■天板は冷却されたものを使用下さい。（温かい天板は油が流れて効果半減です） ■シリコン（樹脂加工）天板は湯や水で洗わないで下さい。 ※天板と加工面との間に水分が入り込み、シリコン皮膜が剥がれることがあります。 ■表面の汚れを取るときは油の付いた布で軽く拭いてください。 | 4,290円 |
 【あわせてお得！】家庭用カステラ枠＋上天板 かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具 | ご注意：木枠は固く絞った濡れ布巾で拭いてください。(洗うとひび割れや歪の原因になります) こちらの商品は、家庭用カステラ枠と家庭用カステラ枠用 上天板のセットです。 □■セット内容(1)■□家庭用カステラ枠 熱伝導がよくなく、適度に通気性のある木を使うことで、ゆっくりと時間をかけた やわらかい焼き方が可能です 。 材質 朴木 サイズ 外寸約230×195×h48/68mm 詳しい使い方、注意事項、詳細については単品通常販売ページをご確認ください→ □■セット内容(2)■□家庭用カステラ枠用 上天板 家庭用カステラ木枠で焼く時に使用します。洗って乾かし、170度で40分程度空焼きをしておきます。 本来は、焼成時に中までよく火を通すための「フタ」として製作いたしましたが、家庭のオーブンに天板が1枚しかない場合、天板の上に濡れ新聞紙＋この板を1枚入れることで熱の調整にも使用すると良い結果が出る場合もあります。 材質 アルタイト サイズ 約210×240mm 詳しい使い方、詳細については単品通常販売ページをご確認ください→ こちらもどうぞ家庭用カステラ枠用 上天板660円家庭用カステラ枠3,575円ロールケーキ天板 550×398×H41mm 7,370円ショップトップ > カテゴリトップ > 和菓子の型 > 家庭用カステラ木枠ショップトップ > カテゴリトップ > 和菓子の型 > 家庭用カステラ木枠2025/12/01 更新ご注意：木枠は固く絞った濡れ布巾で拭いてください。(洗うとひび割れや歪の原因になります)こちらの商品はお買い得なセットがあります。【あわせてお得！】家庭用カステラ枠＋上天板のセットはコチラ→材質朴木サイズ約外寸230X195XH48/68mmオリジナルカステラ木枠を使用した、本格的長崎カステラのレシピができあがりました。 弊社専属の製菓衛生士・佐藤が、専門学校の長崎カステラ講習を受講して、十数回の試作をくりかえして完成したレシピです。 型の準備や、くわしい作り方を載せました。難易度は高めでむずかしいお菓子のひとつですが、ぜひ何度かくりかえし作ってみてください。ロールケーキボックスはこちらまもなく発売ですカステラ木枠Q＆AQなぜカステラ作りには木枠を使うのですか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣Aカステラは長い時間をかけて焼くお菓子です。熱の伝わりやすい金属では直に熱が伝わりすぎて、じっくりと焼くことが出来ませんし、長い時間をかければパサつきがち、その点、熱伝導がよくなく、適度に通気性のある木を使うことで、ゆっくりと時間をかけたやわらかい焼き方が可能なため、カステラといえば木枠を使うのです。Qどんな木材が使われているのですか？￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣A日本国内の朴材を使用しています。適度な硬さを持ち、めん台、めん棒などにも使われます。 Qなぜ2段なのですか？￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ A初めから背の高い型を使うと、壁になり焼きムラが発生する等、熱の対流の問題が一番に挙げられます。焼き上がり時に型からはずしにくいこともマイナスになります。泡きりのしやすさも理由の一つです。 Qなぜフタ(上天板)が必要なのですか？￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣A大きくて厚みのあるカステラを蒸し焼き状態にして中まで焼くためです。フタをせずに焼くと、中まで火が通らなかったり、上部が固くなってしまったりしてなかなか綺麗に焼くことが出来ません。当店の上天板はアルタイト製で、焼き色をきれいにする意味でも最適です。またカステラ枠とオーブン天板の間にも一枚入れることで、火加減の調節に役立ち、ご家庭の小型オーブンでも上手に焼けることを実証しました。Qお手入れはどのようにするのですか？￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣Aご使用前にはぬるま湯で洗ってよく乾燥させてください。一度厚紙を巻いて準備すれば、わら半紙を替えるだけで数回繰り返して使用できます。※洗うと反りかえりが起こる場合もございますので、ご心配の方は濡れ布巾等で拭くだけにしてください。長期使用しない場合は、新聞紙などに包み、湿度の高くないところに保管して下さい。湿気が残るとカビの発生の原因となる場合があります。 ■家庭用カステラ枠■家庭用カステラ枠用 上天板ご注意：木枠は固く絞った濡れ布巾で拭いてください。(洗うとひび割れや歪の原因になります)カステラ木枠の準備(1)カステラ枠 1組は使用前にぬるま湯で洗ってよく乾かしておきます。洗うと反りかえりが起こる場合もございますので、ご心配の方は濡れ布巾等で拭くだけにしてください。(2)上枠と下枠は、周囲を厚めの紙(デパートの包装紙くらい)でくるんでのり付けします。(3)下枠(深い方)の底に厚い紙をのり付け(試作では新聞紙3枚をクッキンペーパーで包んで底にしました)(4)わら半紙4枚を用意し、下枠の四辺から底が1/3くらい隠れる程度に落とし込み、木枠に紙をぴったり沿わせて、外側でのり付けし、別のわら半紙を底板に一枚敷きます(5)上枠は、厚い紙を巻いた上に、わら半紙でくるんでのり付けします(6)これで型の準備は完了! わら半紙だけ取り替えれば、3.4回使用できます。家庭用カステラ枠用 上天板は、焼く時に使用します。洗って乾かし、170度で40分程度空焼きをしておきます。本来は、焼成時に中までよく火を通すための「フタ」として製作いたしましたが、家庭のオーブンに天板が1枚しかない場合、天板の上に濡れ新聞紙+この板を1枚入れることで熱の調整にも使用すると良い結果が出る場合もあります。 | 4,180円 |
 シリコン加工 牛 ケーキ型 天板 6個付 日本製 | ケーキ 型 うし 馬嶋屋菓子道具店 オリジナル 焼き菓子 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 【シリコン加工（表面離型加工）のこだわり】 当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウで その型に合ったベストな方法で加工されます。 型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで 加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。 少ない油量・粉量で離型効果を得られ、 型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。 また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。 【お菓子型のシリコン加工の場合】 複雑な形の型が多いため、その型に合ったベストな離型効果の得られるシリコン加工を施しています。 それにより、通常よりも少ない油量・粉量で離型効果が得られます。 空焼不要/型離○/型離よくお手頃なシリコン（表面）加工 サイズ外寸（約）：231×162mmサイズ内寸（約）：56×52×高31mm材質：ブリキにシリコン加工 【金属型の製造工程（プレス工程）とシリコン加工について】 金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる 機械キズやすり傷が必ずございます。 シリコン加工は高熱によって樹脂加工するため、それらの機械キズや擦りキズ まで浸透します。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。 表面のざらつきについても同様に金型の製造工程上のすり傷によるものでシリコン加工の離型効果には影響ございませんのでご安心下さい。 また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。 | 4,950円 |
 【遠藤商事 TKG】TKG SA アルミ ベイキング天板 大 WTV49001 遠藤商事 あきばお〜楽天市場支店 | ※大はフレンチサイズです。※Q&Aサイズ:大幅×奥行×高さ(外寸mm):600×400×12幅×奥行(底内寸mm):572×372板厚(mm):2こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。 | 5,782円 |
 シリコン 加工 ホタテ マドレーヌ 型 天板 6個付 松永製作所 | MATSUNAGA 空焼き 不要 馬嶋屋菓子道具店 | 主な仕様 ｛ご購入前のご注意｝ ※入荷時期により外周ワイヤーの色が異なる場合がございます。 ※入荷時期により刻印のないものがございます。 【金属型の製造工程（プレス工程）とシリコン加工について】 金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。 キズの他、天板に多少歪みがございますが、松永製作所より良品として検品・納品されております。 そのため、ガタつき等がございましても交換の対象外にさせていただきます。 シリコン加工は高熱によって樹脂加工するため、それらの機械キズや擦りキズまで浸透します。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。 表面のざらつきについても同様に金型の製造工程上のすり傷によるものでシリコン加工の離型効果には影響ございませんのでご安心下さい。 また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※入荷時期により商品画像と色が若干異なる場合があります。 ｛商品説明｝ 諸説ございますが、キリスト教の通行証のホタテ貝が由来という説があり、貝殻（シェル型）の形が有名な焼き菓子マドレーヌ。 焦がしバターは不要なので作り方はフィナンシェより割と簡単です。 ぷっくりおへそのコツはあまり泡立てずに生地を一晩寝かせること。 【シリコン加工（表面離型加工）のこだわり】 当店のシリコン加工は提携工場スタッフが培ったノウハウでその型に合ったベストな方法で加工されます。 型で作られるお菓子やパンの一般的なレシピの糖分や卵量などで加工の製造方法や成分の配合を微妙に変えております。 少ない油量・粉量で離型効果を得られ、型の空焼き〜油馴染みまでの手間を省くことができます。 また、お菓子によっては焼色が綺麗に仕上がる場合もございます。 【お菓子型のシリコン加工の場合】 複雑な形の型が多いため、その型に合ったベストな離型効果の得られるシリコン加工を施しています。 それにより、通常よりも少ない油量・粉量で離型効果が得られます。 ｛商品仕様｝ 材質：ブリキにシリコン加工 空焼き：不要 サイズ内寸（約）：70×68mm サイズ外寸（約）：218×300×高18mm 製造国：日本 ｛関連検索キーワード｝ シルバー天板 空焼き 不要 シリコーン マドレーヌ型 貝型 シェル型 ほたて 焼き型 焼型 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用 | 4,543円 |
 【セットB/下取りなし】『選べるステンレス製orアルミ製平天板』＆『パンをサクッと焼く魔法の銅板』x2セット【ステンレス板】【パンの銅板】【銅板】【パンの銅板】【パン作り】【クープが開かない】【クープが割れない】【オーブンの下火が弱い】 Shop O・S | サイズ オーダーメード（平天板） オーダーメード（銅板） ※銅板のサイズにつきましては備考欄を参考にしてください 板 厚 ステンレス・2.0mm アルミ・3.0mm 銅板・0.8mm 材 質 ステンレス（SUS430） アルミ（A5052P） 銅板（C1100） カットサービス 幅、長さともに制限なし 4角丸カット(R5程度）・切断面処理済み（平天板） 2カ所15mm曲げ加工・4角丸カット(R10程度）・切断面処理済み（銅板） カットサービス 工賃 備 考 全てオーダーメイドでお作りします。 平天板のサイズは注文時の備考欄にお書き下さい(任意) 銅板とセットでご注文の場合は平天板のサイズを参考に平天板より横幅のみ8.0mm(左右4.0mmずつ)小さめ）銅板を、お作りします。 銅板のサイズもご指定の場合には、平天板と同様に備考欄にお書き下さい！ | 26,906円 |