500g 進誠産業 [キッチン用品・食器・調理器具]

500g 進誠産業スモーク用チップ
500g 進誠産業 1袋500g入
500g 進誠産業燻製用

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商品	説明	価格
進誠産業スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ DSM07003 リコメン堂	進誠産業スモーク用チップ（1袋500g入）オニクルミ DSM07003 JANコード 4510407300406●種類:オニクルミ●材質：木材（オニグルミ）■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。■香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。■マトンやポーク向き。■〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。■〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。■〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。■クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。■〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。■香りもよくオールマイティなチップ。■魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。■〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。■すっきりとした香りが特長。■〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。■淡白な素材に向いています。■多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。■色づきも良好です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	590円
【進誠産業】進誠産業スモークチップナラ 500g スモーク用燻製用あきばお〜楽天市場支店	■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:ナラ【素材/材質】:木材(コナラ)原産国:日本	366円
進誠産業スモーク用チップ(スモークチップ) 500g ホワイトオークモノタス・ポイント　楽天市場店	【CC】キッチン>お鍋イロイロ>その他お鍋イロイロスモーカー（燻製鍋）お手軽燻製鍋ホームスモーカーロビンスモークチップはコチラウイスキーたるに長年使われたナラ材で鶏肉、白身魚の燻製に最適♪メーカー進誠産業カラー・味・種類ホワイトオークその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用！家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。ホワイトオークはウイスキーの香りが残るような淡白な素材に向いています♪重量・内容量500gキッチン雑貨>キッチン家電>その他	587円
進誠産業スモーク用チップ(1袋500g入) リンゴ DSM07005 リコメン堂	進誠産業スモーク用チップ（1袋500g入）リンゴ DSM07005 JANコード 4510407300505●種類:リンゴ●材質：木材（リンゴ）■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。■香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。■マトンやポーク向き。■〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。■〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。■〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。■クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。■〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。■香りもよくオールマイティなチップ。■魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。■〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。■すっきりとした香りが特長。■〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。■淡白な素材に向いています。■多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。■色づきも良好です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	590円
進誠産業スモーク用チップ(1袋500g入) ブナ DSM07004 リコメン堂	進誠産業スモーク用チップ（1袋500g入）ブナ DSM07004 JANコード 4510407300307●種類:ブナ●材質：木材（ブナ）■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。■香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。■マトンやポーク向き。■〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。■〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。■〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。■クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。■〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。■香りもよくオールマイティなチップ。■魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。■〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。■すっきりとした香りが特長。■〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。■淡白な素材に向いています。■多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。■色づきも良好です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	590円
【進誠産業】進誠産業スモークチップブナ 500g スモーク用燻製用あきばお〜楽天市場支店	スモーク用チップ、ウッドの特長。ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。種類:ブナ材質:木材(ブナ)原産国:日本	347円
遠藤商事進誠産業スモーク用チップ(1袋500g入) (1袋500g入) サクラ DSM07001 1個 DIY FACTORY ONLINE SHOP	商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。特徴 ■特徴スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。 ■仕様種類：サクラ材質：木材(ヤマザクラ) 仕様サイズ (1袋500g入) カラーサクラ重量 500g 入数 1個 DSM07001	543円
遠藤商事進誠産業スモーク用チップ(1袋500g入) (1袋500g入) ヒッコリー DSM07006 1個 DIY FACTORY ONLINE SHOP	商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。特徴 ■特徴スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。 ■仕様種類：ヒッコリー材質：木材(ヒッコリー) 仕様サイズ (1袋500g入) カラーヒッコリー重量 500g 入数 1個 DSM07006	534円
【進誠産業】進誠産業スモークチップホワイトオーク 500g スモーク用燻製用あきばお〜楽天市場支店	■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:ホワイトオーク【素材/材質】:ウイスキー樽材(ホワイトオーク)原産国:日本	406円
【進誠産業】進誠産業スモークチップオニクルミ 500g スモーク用燻製用あきばお〜楽天市場支店	■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:オニクルミ【素材/材質】:木材(オニグルミ)原産国:日本	398円
進誠産業スモーク用チップ(1袋500g入) ブナ DSM07004 リコメン堂キッチン館	進誠産業スモーク用チップ（1袋500g入）ブナ DSM07004 JANコード 4510407300307●種類:ブナ●材質：木材（ブナ）■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。■香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。■マトンやポーク向き。■〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。■〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。■〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。■クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。■〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。■香りもよくオールマイティなチップ。■魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。■〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。■すっきりとした香りが特長。■〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。■淡白な素材に向いています。■多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。■色づきも良好です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	480円
【進誠産業】進誠産業スモークチップサクラ 500g スモーク用燻製用あきばお〜楽天市場支店	■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:サクラ【素材/材質】:木材(ヤマザクラ)原産国:日本	392円
【進誠産業】進誠産業スモークチップリンゴ 500g スモーク用燻製用あきばお〜楽天市場支店	■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。●種類:リンゴ【素材/材質】:木材(リンゴ)原産国:日本	392円
進誠産業スモーク用チップ(1袋500g入) オニクルミ DSM07003 リコメン堂キッチン館	進誠産業スモーク用チップ（1袋500g入）オニクルミ DSM07003 JANコード 4510407300406●種類:オニクルミ●材質：木材（オニグルミ）■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。■香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。■マトンやポーク向き。■〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。■〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。■〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。■クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。■〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。■香りもよくオールマイティなチップ。■魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。■〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。■すっきりとした香りが特長。■〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。■淡白な素材に向いています。■多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。■色づきも良好です。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	480円
進誠産業スモーク用チップ(スモークチップ) 500g ホワイトオークモノタスプロキッチン業務用	【CC】キッチン>お鍋イロイロ>その他お鍋イロイロスモーカー（燻製鍋）お手軽燻製鍋ホームスモーカーロビンスモークチップはコチラウイスキーたるに長年使われたナラ材で鶏肉、白身魚の燻製に最適♪メーカー進誠産業カラー・味・種類ホワイトオークその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用！家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。ホワイトオークはウイスキーの香りが残るような淡白な素材に向いています♪重量・内容量500gキッチン雑貨>キッチン家電>その他	484円
進誠産業(株) SHINSEI スモーク用チップ（500g）ホワイトオーク　JAN:4510407300703 厨房・Byonho	※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 ■スモークウッドとスモークチップ使い分けと使用方法スモークウッド着火が簡単！連続燻煙！自然素材で安全！広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。 ●木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 ●1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。（折ったり、くの字のようにつなげておく） ●温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 ●気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー（ビーバーくらいの大きさ）を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。【使用方法】シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。スモークチップ本格的なスモークにはやはりチップが人気！手間をかけた分出来上がりは格別。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。材料やお好みに合わせて7種類の香りをお楽しみ下さい。 ●木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 ●一度に大量の煙を出す方法には向いています。 ●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 ●長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。【使用方法】チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。〜表にまとめると〜スモークウッドスモークチップ備考熱燻△◎ 温燻◎○ハム・ベーコン冷燻※○×スモークサーモン・チーズなど一定量の煙を出し続ける◎△ 長い時間の燻製◎× ※気温の低い時期熱燻法 80〜120℃の温度で10分〜2時間程度燻煙します。食材をあぶりながら、いぶす燻製です。色づきと香りがよく仕上がるのが特徴です。温燻法 50〜80℃の温度で1〜2時間程度燻煙します。食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻製です。やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。冷燻法スモーカー内の温度を15〜20℃に保ち、長時間燻煙する方法です。素材の水分を取り除くので、1か月以上の保存が可能ですが、仕上がりは少々硬くなります。生の状態で食べたい場合は、香りづけ程度に30分〜2時間燻煙します。 ■香りの種類と特徴スモークウッドは6種類、チップは7種類。素材に合わせてお好みの香りをお楽しみください。 ※一部市販されているスモークチップの中にはヒッコリーと表示してあるのに“（オニグルミの木）”となっている商品がありますが、ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、オニグルミはクルミ属でヒッコリーはペカン属ですので、全く別種です。材質も全く異なりますので購入の際は注意して下さい。 ◇内容量：500g ◇原料産地：サクラ・ナラ・オニグルミ・リンゴ・ブナは岩手県産ヒッコリー・ホワイトオークはアメリカ産	351円
進誠産業｜Shinsei Sangyo スモーク用チップ(1袋500g入) ブナ＜DSM07004＞[DSM07004] 楽天ビック（ビックカメラ×楽天）	天然木100％、スモーク用チップ「ブナ材」■1袋500g■7種類のチップを用意（2021年4月時点）　サクラ、ナラ、オニクルミ、リンゴ、ヒッコリー、ブナ、ホワイトオークがあります。【スモーク用チップ・ウッドの特長】○サクラ　日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。○ナラ　木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。○オニクルミ　ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。○リンゴ　甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品（鶏肉や白身魚）に合う。○ヒッコリー　欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。○ブナ　ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。○ホワイトオーク　ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。	403円
進誠産業(株) SHINSEI スモーク用チップ（500g）ブナ　JAN:4510407300307 厨房・Byonho	※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 ■スモークウッドとスモークチップ使い分けと使用方法スモークウッド着火が簡単！連続燻煙！自然素材で安全！広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。 ●木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 ●1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。（折ったり、くの字のようにつなげておく） ●温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 ●気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー（ビーバーくらいの大きさ）を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。【使用方法】シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。スモークチップ本格的なスモークにはやはりチップが人気！手間をかけた分出来上がりは格別。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。材料やお好みに合わせて7種類の香りをお楽しみ下さい。 ●木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 ●一度に大量の煙を出す方法には向いています。 ●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 ●長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。【使用方法】チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。〜表にまとめると〜スモークウッドスモークチップ備考熱燻△◎ 温燻◎○ハム・ベーコン冷燻※○×スモークサーモン・チーズなど一定量の煙を出し続ける◎△ 長い時間の燻製◎× ※気温の低い時期熱燻法 80〜120℃の温度で10分〜2時間程度燻煙します。食材をあぶりながら、いぶす燻製です。色づきと香りがよく仕上がるのが特徴です。温燻法 50〜80℃の温度で1〜2時間程度燻煙します。食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻製です。やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。冷燻法スモーカー内の温度を15〜20℃に保ち、長時間燻煙する方法です。素材の水分を取り除くので、1か月以上の保存が可能ですが、仕上がりは少々硬くなります。生の状態で食べたい場合は、香りづけ程度に30分〜2時間燻煙します。 ■香りの種類と特徴スモークウッドは6種類、チップは7種類。素材に合わせてお好みの香りをお楽しみください。 ※一部市販されているスモークチップの中にはヒッコリーと表示してあるのに“（オニグルミの木）”となっている商品がありますが、ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、オニグルミはクルミ属でヒッコリーはペカン属ですので、全く別種です。材質も全く異なりますので購入の際は注意して下さい。 ◇内容量：500g ◇原料産地：サクラ・ナラ・オニグルミ・リンゴ・ブナは岩手県産ヒッコリー・ホワイトオークはアメリカ産	333円
進誠産業スモーク用チップ(燻製用チップ) 500g サクラモノタスプロキッチン業務用	【CC】キッチン>お鍋イロイロ>その他お鍋イロイロスモーカー（燻製鍋）お手軽燻製鍋ホームスモーカーロビンスモークチップはコチラ香りが強いので豚肉やマトンの燻製に最適♪メーカー進誠産業カラー・味・種類サクラその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用！家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。サクラは最もポピュラーなチップスで、香りが強いので肉類によく合いますよ♪重量・内容量500gキッチン雑貨>キッチン家電>その他	408円
進誠産業スモーク用チップ(燻製用チップ) 500g ブナモノタスプロキッチン業務用	【CC】キッチン>お鍋イロイロ>その他お鍋イロイロスモーカー（燻製鍋）お手軽燻製鍋ホームスモーカーロビンスモークチップはコチラ魚介類の燻製にオススメ♪すっきりとした香りが特長☆メーカー進誠産業カラー・味・種類ブナその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用！家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。ブナは多少の渋みがありますが、クセのない香りで色づきもよく魚貝類に合いますよ♪重量・内容量500gキッチン雑貨>キッチン家電>その他	408円
進誠産業スモーク用チップ(燻製用チップ) 500g ナラモノタスプロキッチン業務用	【CC】キッチン>お鍋イロイロ>その他お鍋イロイロスモーカー（燻製鍋）お手軽燻製鍋ホームスモーカーロビンスモークチップはコチラ色つきが早く、魚の燻製に使えばきれいな色に仕上がりますメーカー進誠産業カラー・味・種類ナラその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用！家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。ナラは色つきがよく、やや渋みがあり、魚介類に合いますよ♪重量・内容量500gキッチン雑貨>キッチン家電>その他	408円
進誠産業(株) SHINSEI スモーク用チップ（500g）オニクルミ　JAN:4510407300406 厨房・Byonho	※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 ■スモークウッドとスモークチップ使い分けと使用方法スモークウッド着火が簡単！連続燻煙！自然素材で安全！広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。 ●木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 ●1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。（折ったり、くの字のようにつなげておく） ●温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 ●気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー（ビーバーくらいの大きさ）を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。【使用方法】シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。スモークチップ本格的なスモークにはやはりチップが人気！手間をかけた分出来上がりは格別。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。材料やお好みに合わせて7種類の香りをお楽しみ下さい。 ●木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 ●一度に大量の煙を出す方法には向いています。 ●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 ●長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。【使用方法】チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。〜表にまとめると〜スモークウッドスモークチップ備考熱燻△◎ 温燻◎○ハム・ベーコン冷燻※○×スモークサーモン・チーズなど一定量の煙を出し続ける◎△ 長い時間の燻製◎× ※気温の低い時期熱燻法 80〜120℃の温度で10分〜2時間程度燻煙します。食材をあぶりながら、いぶす燻製です。色づきと香りがよく仕上がるのが特徴です。温燻法 50〜80℃の温度で1〜2時間程度燻煙します。食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻製です。やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。冷燻法スモーカー内の温度を15〜20℃に保ち、長時間燻煙する方法です。素材の水分を取り除くので、1か月以上の保存が可能ですが、仕上がりは少々硬くなります。生の状態で食べたい場合は、香りづけ程度に30分〜2時間燻煙します。 ■香りの種類と特徴スモークウッドは6種類、チップは7種類。素材に合わせてお好みの香りをお楽しみください。 ※一部市販されているスモークチップの中にはヒッコリーと表示してあるのに“（オニグルミの木）”となっている商品がありますが、ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、オニグルミはクルミ属でヒッコリーはペカン属ですので、全く別種です。材質も全く異なりますので購入の際は注意して下さい。 ◇内容量：500g ◇原料産地：サクラ・ナラ・オニグルミ・リンゴ・ブナは岩手県産ヒッコリー・ホワイトオークはアメリカ産	315円
進誠産業スモーク用チップ(燻製用チップ) 500g サクラモノタス・ポイント　楽天市場店	【CC】キッチン>お鍋イロイロ>その他お鍋イロイロスモーカー（燻製鍋）お手軽燻製鍋ホームスモーカーロビンスモークチップはコチラ香りが強いので豚肉やマトンの燻製に最適♪メーカー進誠産業カラー・味・種類サクラその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用！家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。サクラは最もポピュラーなチップスで、香りが強いので肉類によく合いますよ♪重量・内容量500gキッチン雑貨>キッチン家電>その他	495円
進誠産業　スモークチップ500g　ナラ　【あす楽対応】厨房良品楽天市場店	約500g樹皮や腐朽部を取り除いた、純粋な木質部のみを超微粉化して、人体に全く無害な粘着性のある自然植物を利用して、固形化（サイズ5×5×30cm）しました。食品衛生上も　安心して使用できる燻煙材です。一度点火すると、熱源なしで4?5時間連続発火しますので、途中でスモーカーを開ける必要がありません。熱源なしで発煙するので、むずかしいとされていた冷燻も可能です。サクラ、オニクルミ、ナラ、ブナ、リンゴ、ヒッコリーの6種類。実用新案1287596号他の香りのスモークチップはこちら種類　　特徴サクラ最もポピュラーなチップです。香りが強いので肉類に合います。ナラ色つきがよく、やや渋みがあります。魚介類にあいます。ブナすっきりとした香りでナラとともに魚介類にあいます。クルミ肉類・魚類に幅広く利用できます。リンゴ鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。ヒッコリー香り、色つきがよく、魚介類やベーコン、ハムなど何にでも合います。	562円
進誠産業スモーク用チップ(スモークチップ) 500g ヒッコリーモノタスプロキッチン業務用	【CC】キッチン>お鍋イロイロ>その他お鍋イロイロスモーカー（燻製鍋）お手軽燻製鍋ホームスモーカーロビンスモークチップはコチラ最もポピュラー。ベーコン、ハム、スモークサーモンなどの燻製に最適♪メーカー進誠産業カラー・味・種類ヒッコリーその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用！家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。ヒッコリーは香り・色つきがよく、魚介類やベーコン、ハムなど何にでも合います！重量・内容量500gキッチン雑貨>キッチン家電>その他	484円
進誠産業(株) SHINSEI スモーク用チップ（500g）ナラ　JAN:4510407300208 厨房・Byonho	※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 ■スモークウッドとスモークチップ使い分けと使用方法スモークウッド着火が簡単！連続燻煙！自然素材で安全！広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。 ●木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 ●1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。（折ったり、くの字のようにつなげておく） ●温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 ●気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー（ビーバーくらいの大きさ）を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。【使用方法】シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。スモークチップ本格的なスモークにはやはりチップが人気！手間をかけた分出来上がりは格別。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。材料やお好みに合わせて7種類の香りをお楽しみ下さい。 ●木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 ●一度に大量の煙を出す方法には向いています。 ●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 ●長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。【使用方法】チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。〜表にまとめると〜スモークウッドスモークチップ備考熱燻△◎ 温燻◎○ハム・ベーコン冷燻※○×スモークサーモン・チーズなど一定量の煙を出し続ける◎△ 長い時間の燻製◎× ※気温の低い時期熱燻法 80〜120℃の温度で10分〜2時間程度燻煙します。食材をあぶりながら、いぶす燻製です。色づきと香りがよく仕上がるのが特徴です。温燻法 50〜80℃の温度で1〜2時間程度燻煙します。食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻製です。やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。冷燻法スモーカー内の温度を15〜20℃に保ち、長時間燻煙する方法です。素材の水分を取り除くので、1か月以上の保存が可能ですが、仕上がりは少々硬くなります。生の状態で食べたい場合は、香りづけ程度に30分〜2時間燻煙します。 ■香りの種類と特徴スモークウッドは6種類、チップは7種類。素材に合わせてお好みの香りをお楽しみください。 ※一部市販されているスモークチップの中にはヒッコリーと表示してあるのに“（オニグルミの木）”となっている商品がありますが、ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、オニグルミはクルミ属でヒッコリーはペカン属ですので、全く別種です。材質も全く異なりますので購入の際は注意して下さい。 ◇内容量：500g ◇原料産地：サクラ・ナラ・オニグルミ・リンゴ・ブナは岩手県産ヒッコリー・ホワイトオークはアメリカ産	314円
進誠産業(株) SHINSEI スモーク用チップ（500g）サクラ　JAN:4510407300109 厨房・Byonho	※画像はイメージです。 1個単位の価格です。セット販売ではありません。 ■スモークウッドとスモークチップ使い分けと使用方法スモークウッド着火が簡単！連続燻煙！自然素材で安全！広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化して棒状に固めたものです。一度点火して煙が出始めればお線香と同様にスモーカー内の温度に関係なく一定量の煙を出し続けます。半分に折ったり2本つないだりして時間と煙の量を調節できます。熱源を必要としないので、香りづけや冷燻にはとても便利です。木材の種類別に固形化してあるので、それぞれの木のもつ特有の香りを楽しんでいただけます。 ●木質部のみを細かく粉砕して、棒状に固めたもので、一度火をつければお線香のように約4時間ほど煙を出し続けます。 ●1時間とか2時間とか時間を決めて燻製をしたり、長時間燻製するのにはとても適しています。（折ったり、くの字のようにつなげておく） ●温燻の時にもヒーターやコンロは発煙のために使用する必要がないので、スモーカー内の温度管理にのみ使用することが出来ます。 ●気温の低い時期に家庭用で大型のスモーカー（ビーバーくらいの大きさ）を使用すれば、スモークウッドの熱だけならば冷燻も可能です。【使用方法】シュリンク包装されているものはそのフィルムを取り除いて片側からライターやコンロで火をつけます。煙が出始めたらスモーカーの中に入れて下さい。煙の量を増やしたいときには両側から火をつけるかもう1本増やして下さい。長時間燻製をしたいときには「く」の字、さらに「コ」の字になるように本数を増やして下さい。短時間の燻製を行いたいときは必要な分だけ折ってご使用下さい。スモークチップ本格的なスモークにはやはりチップが人気！手間をかけた分出来上がりは格別。広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。材料やお好みに合わせて7種類の香りをお楽しみ下さい。 ●木質部のみを粒状に細かくしたもので、煙を出すときには常に下から熱を加えていなければなりません。 ●一度に大量の煙を出す方法には向いています。 ●背の低い鍋やフライパン型のスモーカーを使って熱燻をする場合はチップが使いやすいです。 ●長い時間煙を出すにはチップを何回も継ぎ足さなければならず不便です。また、スモーカー内の温度が上がりすぎたときにコンロやヒーターを消すと煙も消えてしまうので、注意が必要です。【使用方法】チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。〜表にまとめると〜スモークウッドスモークチップ備考熱燻△◎ 温燻◎○ハム・ベーコン冷燻※○×スモークサーモン・チーズなど一定量の煙を出し続ける◎△ 長い時間の燻製◎× ※気温の低い時期熱燻法 80〜120℃の温度で10分〜2時間程度燻煙します。食材をあぶりながら、いぶす燻製です。色づきと香りがよく仕上がるのが特徴です。温燻法 50〜80℃の温度で1〜2時間程度燻煙します。食材の水分を飛ばしながら、いぶす燻製です。やわらかな舌ざわりに仕上がるのが特徴です。冷燻法スモーカー内の温度を15〜20℃に保ち、長時間燻煙する方法です。素材の水分を取り除くので、1か月以上の保存が可能ですが、仕上がりは少々硬くなります。生の状態で食べたい場合は、香りづけ程度に30分〜2時間燻煙します。 ■香りの種類と特徴スモークウッドは6種類、チップは7種類。素材に合わせてお好みの香りをお楽しみください。 ※一部市販されているスモークチップの中にはヒッコリーと表示してあるのに“（オニグルミの木）”となっている商品がありますが、ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、オニグルミはクルミ属でヒッコリーはペカン属ですので、全く別種です。材質も全く異なりますので購入の際は注意して下さい。 ◇内容量：500g ◇原料産地：サクラ・ナラ・オニグルミ・リンゴ・ブナは岩手県産ヒッコリー・ホワイトオークはアメリカ産	314円
進誠産業スモーク用チップ(1袋500g入) ホワイトオーク DSM07007 リコメン堂	進誠産業スモーク用チップ（1袋500g入）ホワイトオーク DSM07007 JANコード 4510407300703●種類:ホワイトオーク●材質：ウイスキー樽材（ホワイトオーク）■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。■香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。■マトンやポーク向き。■〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。■〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。■〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。■クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。■〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。■香りもよくオールマイティなチップ。■魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。■〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。■すっきりとした香りが特長。■〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。■淡白な素材に向いています。■多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。■色づきも良好です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	690円
進誠産業スモーク用チップ(燻製用チップ) 500g オニグルミモノタスプロキッチン業務用	【CC】キッチン>お鍋イロイロ>その他お鍋イロイロスモーカー（燻製鍋）お手軽燻製鍋ホームスモーカーロビンスモークチップはコチラヒッコリーに似た香りで、肉類、魚類など幅広く使えます☆メーカー進誠産業カラー・味・種類オニクルミその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用！家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。オニクルミは肉類・魚類にと幅広く使用できます☆重量・内容量500gキッチン雑貨>キッチン家電>その他	408円
進誠産業スモーク用チップ（1袋500g入） [ ホワイトオーク ] DSM07007 ダイレクトコム〜ProTool館〜	【特長・仕様】■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします。淡白な素材に向いています。多少の渋みはありますが、クセのない香りで魚類に合います。色づきも良好です。種類ホワイトオーク	546円