商品 | 説明 | 価格 |
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/kissakafeyouhinn/8-0833-0501.jpg?_ex=128x128)
エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス BES-10[関連:日本炭酸瓦斯 NTG 業務用 プロ用 調理機器 料理道具 泡の調理マシン ガス用]
くるちかも culticamo
|
【エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス】 ●サイズ:110mm×80mmx高さH315mm ●ボトル容量:約730cc ●最大使用容量:約340cc ●質量:約700g ●材質(ヘッド):PBT樹脂 ●材質(ボトル):ステンレス ●付属品:ストレートノズル・フラワーノズル(6切)・専用洗浄ブラシ ※エスプーマアドバンス専用のため炭酸ガスカートリッジはご使用できません。 《エスプーマ アドバンス》 ■有名店ご用達のプロ用エスプーマ。 ■レシピ本も出版され、TVや雑誌でもよく取り上げられる人気商品です。 ■料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。 ■生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも『空気のような軽い泡』に。 ■生クリームは泡立て器やミキサーを使わず簡単にできます。 ■できた泡は衛生的で保存もきくので、生クリームなど頻繁に使うお店で大活躍です。 ※専用N2Oボンベは別売りです。お客様とガス販売会社との直接のお取引となります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
|
24,640円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/murauchi-dvd/cabinet/4930/846/100/4930846100144.jpg?_ex=128x128)
NTG 日本炭酸瓦斯 エスプーマ ノズルキット BES0901
エムスタ
|
エスプーマアドバンス ノズルキットには、泡の表情を変えるノズルが3種類あります。ふっくらまるみのある泡を作る丸型、ケーキのデコレーションのように花型が簡単にできる!6切型、細い容器やシュークリームなどに注入できる細口型の3種類。ソースのやわらかさ、表情の仕方に合わせてノズルを選ぶことができます。どれも生クリームはもちろん、出汁やソースなど、どんな食材でも使用可能!用途に応じて使い分けてください。シュークリームは、生地に針を刺して注入。ノズルを深く入れられるので、細長いグラスにもエスプーマをたっぷり入れられます。●ノズルキット仕様【丸型】高さ:59mm 内径:8.2mm【6切型】高さ:59mm 内径:8.0mm【細口型】高さ:87mm 内径:2.5mm※このノズルキットは、エスプーマスパークリングにも接続できます。ノズルキットには、ステンレスの丸型、6切型、細口型の3本がセットされています。 商品情報 梱包内容丸型、6切型、細口型ノズル、ガスパッキンx2、ノズル台座、弁棒 BES0901
|
13,499円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/kissakafeyouhinn/img61209924.jpg?_ex=128x128)
エスプーマ アドバンス 充填機 BES-04【メーカー直送品】【代引決済不可】[関連:日本炭酸瓦斯 NTG 業務用 プロ用 調理機器 泡の調理マシン ガス]
くるちかも culticamo
|
【エスプーマ アドバンス(充填機)】 ●サイズ:175mm×255mmx高さH443mm ●セット内容:ボンベスタンド・減圧弁・ガスジョイント ●材質:18-8ステンレス ●質量:約3.8g 《エスプーマ アドバンス》 ■有名店ご用達のプロ用エスプーマ。 ■レシピ本も出版され、TVや雑誌でもよく取り上げられる人気商品です。 ■料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。 ■生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも『空気のような軽い泡』に。 ■生クリームは泡立て器やミキサーを使わず簡単にできます。 ■できた泡は衛生的で保存もきくので、生クリームなど頻繁に使うお店で大活躍です。 ※専用N2Oボンベは別売りです。お客様とガス販売会社との直接のお取引となります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
|
73,920円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/murauchi-denki/cabinet/m2/00082/4930846100144.jpg?_ex=128x128)
NTG 日本炭酸瓦斯 エスプーマ ノズルキット BES0901
ムラウチ
|
エスプーマアドバンス ノズルキットには、泡の表情を変えるノズルが3種類あります。ふっくらまるみのある泡を作る丸型、ケーキのデコレーションのように花型が簡単にできる!6切型、細い容器やシュークリームなどに注入できる細口型の3種類。ソースのやわらかさ、表情の仕方に合わせてノズルを選ぶことができます。どれも生クリームはもちろん、出汁やソースなど、どんな食材でも使用可能!用途に応じて使い分けてください。シュークリームは、生地に針を刺して注入。ノズルを深く入れられるので、細長いグラスにもエスプーマをたっぷり入れられます。●ノズルキット仕様【丸型】高さ:59mm 内径:8.2mm【6切型】高さ:59mm 内径:8.0mm【細口型】高さ:87mm 内径:2.5mm※このノズルキットは、エスプーマスパークリングにも接続できます。ノズルキットには、ステンレスの丸型、6切型、細口型の3本がセットされています。 商品情報 梱包内容丸型、6切型、細口型ノズル、ガスパッキンx2、ノズル台座、弁棒 BES0901
|
13,499円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rcmdki/cabinet/ej10/ej-4930846231008.jpg?_ex=128x128)
エスプーマ アドバンス(充填機) BES0401【送料無料】
リコメン堂キッチン館
|
幅×奥行×高さ(mm):175×255×443●重量(kg):4.0■料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。■生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、"空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。■2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。■今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。■エスプーマなら生クリームも簡単にできる。■エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。■生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。■すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。■セット内容:ボンベスタンド 減圧弁 ガスジョイント■材質:18-8ステンレス■質量:約3.8kg【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
|
63,454円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/7045/00000010109401_a01.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯|NTG 《業務専用》 エスプーマ アドバンスディスペンサー M ステンレス <BES1001>
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
|
22,612円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/tantan/cabinet/m001/700/1700585.jpg?_ex=128x128)
エスプーマ アドバンス(充填機) BES0401
タンタンショップ
|
●規格間口×奥行×高さ(mm)質量(kg)●本体セット175×255×4434.0●料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡"にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド 減圧弁 ガスジョイント材質:18-8ステンレス質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)アドバンスディスペ ンサ-は別売となります。高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサ-にガスを充填するシステムエスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ)は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。※高圧ボンベに関しましては、下記販売元へお問い合わせ ください。 販売元:日本炭酸瓦斯株式会社 エスプーマ担当者まで TEL.03-3849-1571(代)■安全上の注意使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0〜40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。●ご注意:掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。●JANコード:4930846231008調理家電>厨房機器>喫茶用品・ミキサー・コーヒーマシン>エスプーマBES0401こちらの商品の送料区分は「100」です。
|
60,768円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2846/00000003643934_a01.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯|NTG エスプーマ ディスペンサー(アドバンス・スパークリング)用洗浄ブラシ <BES03014>[BES03014]
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
■エスプーマ ディスペンサー(アドバンス・スパークリング)用の洗浄ブラシです。
|
579円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/bungoot/cabinet/endosyoji09/ed1723851.jpg?_ex=128x128)
BES0601 エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス 4930846100137
文具のブングット
|
●仕様:L ステンレス●サイズ 幅×奥行×高さ(mm) ボトル容量() 最大使用容量() 質量(kg):L 125×95×330 約 1 180 約780 約0.87●エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。
|
24,626円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hitline/cabinet/item/1/44/4930846100144_1.jpg?_ex=128x128)
エスプーマ ノズルキットセット BES0901
ヒットライン
|
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
|
13,955円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hitline/cabinet/item/3/30/4905001904530_1.jpg?_ex=128x128)
テイケイジイ エスプーマ アドバンス(充填機)用部品:ガスホース(白色) BES04011
ヒットライン
|
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
|
4,193円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/culticamo/cabinet/kissakafeyouhinn/img61209919.jpg?_ex=128x128)
エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス BES-06[関連:日本炭酸瓦斯 NTG 業務用 プロ用 調理機器 料理道具 泡の調理マシン ガス用]
くるちかも culticamo
|
【エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス】 ●サイズ:125mm×95mmx高さH330mm ●ボトル容量:約1,180cc ●最大使用容量:約780cc ●質量:約870g ●材質(ヘッド):PBT樹脂 ●材質(ボトル):ステンレス ●付属品:ストレートノズル・フラワーノズル(6切)・専用洗浄ブラシ ※エスプーマアドヴァンス専用のため炭酸ガスカートリッジはご使用できません。 《エスプーマ アドバンス》 ■有名店ご用達のプロ用エスプーマ。 ■レシピ本も出版され、TVや雑誌でもよく取り上げられる人気商品です。 ■料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。 ■生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも『空気のような軽い泡』に。 ■生クリームは泡立て器やミキサーを使わず簡単にできます。 ■できた泡は衛生的で保存もきくので、生クリームなど頻繁に使うお店で大活躍です。 ※専用N2Oボンベは別売りです。お客様とガス販売会社との直接のお取引となります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
|
25,520円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2217/00000003412190_a01.jpg?_ex=128x128)
三宝産業|SAMPO SANGYO 18-8アドバンスディスペンサースタンド M用(CO2エスプーマ兼用) <BES0502>[BES0502]
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
■アドバンスディスペンサーを逆さ置きできるスタンドです。■食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。
|
8,333円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/edenki/cabinet/newitem415/ed3447094.jpg?_ex=128x128)
BES0903 エスプーマ ノズルキット 6切型ノズル
測定器・工具のイーデンキ
|
【商品説明】規格、内径×高さ(mm) 6切型ノズル、8.2×59 料理に合わせてノズルを変えれば、泡の表情も豊かに表現できます! セット内容:丸型、6切型、細口型ノズル、ガスパッキン×2、ノズル台座・弁棒泡のテクスチャーがわかりやすく、どんな料理にも合う万能ノズルです。白いソースなどは、見た目が生クリームなのに味は出汁!?など、サプライズも演出できます。小さな穴をあけるだけで泡を注入できるので、細長いグラス、シューなどに使うと便利です。 重量(g):20素材・材質:ステンレス原産国:台湾類似商品はこちらBES0904 エスプーマ ノズルキット 細口4,886円BES0902 エスプーマ ノズルキット 丸型4,886円BES0901 エスプーマ ノズルキット セッ14,669円BES03012 エスプーマ アドバンス・CO4,345円BES03013 エスプーマ アドバンス・CO647円BES03016 エスプーマ アドバンスディス11,581円BES03011 エスプーマ アドバンス・CO852円タカギ takagi GZC11 ガーデンクー467円BES03014 エスプーマ アドバンス・CO624円BES04013 エスプーマ アドバンス 充填15,910円BES03015 エスプーマ アドバンス・CO415円BES0601 エスプーマ アドバンスディスペ22,388円
|
4,886円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2846/00000003648751_a01.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯|NTG エスプーマ ディスペンサー(アドバンス・スパークリング)用ネジキャップ <BES03015>[BES03015]
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
■エスプーマ ディスペンサー(アドバンス・スパークリング)用のネジキャップです。
|
396円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/edenki/cabinet/newitem415/ed3447083.jpg?_ex=128x128)
BES03011 エスプーマ アドバンス・CO2兼用部品 ガスパッキン
測定器・工具のイーデンキ
|
【商品説明】規格、間口×奥行×高さ(mm)、ボトル容量(cc)、最大使用容量(cc)、質量(g) ガスパッキン、、、、 エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!【注】食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。 重量(g):6素材・材質:ポリエチレン原産国:台湾類似商品はこちらBES03013 エスプーマ アドバンス・CO647円BES03014 エスプーマ アドバンス・CO624円BES03015 エスプーマ アドバンス・CO415円BES03012 エスプーマ アドバンス・CO4,345円BES0501 18-8アドバンスディスペンサ10,225円BES0502 18-8アドバンスディスペンサ10,071円BES04013 エスプーマ アドバンス 充填15,910円BES04011 エスプーマ アドバンス 充填3,716円BES04012 エスプーマ アドバンス 充填32,730円BES0601 エスプーマ アドバンスディスペ22,388円BES0401 エスプーマ アドバンス 充填機65,351円BES03016 エスプーマ アドバンスディス11,581円
|
852円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hitline/cabinet/item/3/54/4905001904554_1.jpg?_ex=128x128)
テイケイジイ エスプーマ アドバンス(充填機)用部品:ガスジョイント BES04013
ヒットライン
|
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス
|
14,677円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/tkg13/4520785080340_1.jpg?_ex=128x128)
BES0502 18-8 アドバンスディスペンサースタンド M用(CO2エスプーマ兼用) 9368ak
スタイルキッチン
|
●アドバンスディスペンサーを逆さ置きできるスタンドです。●食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガス が先に抜けるのを防ぐことができます。●(FES23)(FES40)CO2エスプーマ(エスプーマスパークリング) にも御使用いただけます。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ_直径×高さ(mm):M用_153×270
|
8,828円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2298/00000003412128_a01.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯|NTG 《業務専用》 エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス <BES0601>[BES0601]
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
|
25,479円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/rcmdki/cabinet/ej10/ej-4930846100137.jpg?_ex=128x128)
エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス BES0601【送料無料】
リコメン堂キッチン館
|
●サイズ:L●幅×奥行×高さ(mm):125×95×330●ボトル容量(cc):1180●最大使用容量(cc):780●重量(kg):0.87●材質:PBT樹脂・ステンレス■エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に。■注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。■エスプーマとは■スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。■食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。■泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。■又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。■生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。■アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。■材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製■付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
|
22,470円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2217/00000003412189_a01.jpg?_ex=128x128)
三宝産業|SAMPO SANGYO 18-8アドバンスディスペンサースタンド L用(CO2エスプーマ兼用) <BES0501>[BES0501]
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
■アドバンスディスペンサーを逆さ置きできるスタンドです。■食材がノズル側にたまるので、スムーズに抽出でき、ガスが先に抜けるのを防ぐことができます。
|
8,930円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/edenki/cabinet/endosyoji09/ed1723850.jpg?_ex=128x128)
BES0401 エスプーマ アドバンス 充填機 4930846231008 日本炭酸瓦斯 エスプーマアドバンス NTG エスプーマアドバンス充填機 BES-04 ESPUMA
測定器・工具のイーデンキ
|
よく一緒に購入されている商品BES0601 エスプーマ アドバンスディスペ22,388円●幅×奥行×高さ(mm) 質量(kg):175×255×443 4.0●料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡'にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド 減圧弁 ガスジョイント材質:18-8ステンレス質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)アドバンスディスペ ンサ-は別売となります。エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に! 高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサ-にガスを充填するシステムエスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ)は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。※高圧ボンベに関しましては、下記販売元へお問い合わせ ください。 販売元:日本炭酸瓦斯株式会社 エスプーマ担当者まで TEL.03-3849-1571(代)■安全上の注意使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0~40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。4930846231008類似商品はこちらBES0601 エスプーマ アドバンスディスペ22,388円BES04013 エスプーマ アドバンス 充填15,910円BES04011 エスプーマ アドバンス 充填3,716円BES04012 エスプーマ アドバンス 充填32,730円BES03011 エスプーマ アドバンス・CO852円BES03016 エスプーマ アドバンスディス11,581円BES03015 エスプーマ アドバンス・CO415円BES03013 エスプーマ アドバンス・CO647円BES03014 エスプーマ アドバンス・CO624円BES0501 18-8アドバンスディスペンサ10,225円BES0502 18-8アドバンスディスペンサ10,071円BES03012 エスプーマ アドバンス・CO4,345円
|
65,351円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2846/00000003643931_a01.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯|NTG エスプーマ ディスペンサー(アドバンス)用ヘッド <BES03016>[BES03016]
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
■エスプーマ ディスペンサー(アドバンス)用のヘッドです。
|
12,338円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/edenki/cabinet/newitem415/ed3447085.jpg?_ex=128x128)
BES03013 エスプーマ アドバンス・CO2兼用部品 ノズルセット
測定器・工具のイーデンキ
|
【商品説明】規格、間口×奥行×高さ(mm)、ボトル容量(cc)、最大使用容量(cc)、質量(g) ノズルセット、、、、 エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!【注】食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/アルミ製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。 重量(g):5素材・材質:PP原産国:台湾類似商品はこちらBES03015 エスプーマ アドバンス・CO415円BES03014 エスプーマ アドバンス・CO624円BES03012 エスプーマ アドバンス・CO4,345円BES03011 エスプーマ アドバンス・CO852円BES04013 エスプーマ アドバンス 充填15,910円BES0901 エスプーマ ノズルキット セッ14,669円BES04011 エスプーマ アドバンス 充填3,716円BES04012 エスプーマ アドバンス 充填32,730円BES0501 18-8アドバンスディスペンサ10,225円BES0502 18-8アドバンスディスペンサ10,071円FES23011 CO2エスプーマ用部品 カー2,093円BES0902 エスプーマ ノズルキット 丸型4,886円
|
647円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/bungoot/cabinet/endosyoji09/ed1723850.jpg?_ex=128x128)
BES0401 エスプーマ アドバンス 充填機 4930846231008
文具のブングット
|
●幅×奥行×高さ(mm) 質量(kg):175×255×443 4.0●料理の創造力を高め、より便利により魅力的にするエスプーマ。生クリームはもちろん、イチゴも海水もフォアグラも、“空気のように軽い泡'にしてしまうのがエスプーマ。2005年、日本でも亜酸化窒素ガス(N20)が、食品添加物として認められたことにより、「エスプーマアドバンス」は生まれました。今まで、ムース状にすることができなかった食材も、エスプーマアドバンスがあれば、簡単になめらかな泡が出来上がります。エスプーマなら生クリームも簡単にできる!エスプーマがあれば、生クリームは、泡立て器やミキサーを使わずに作ることが可能。生クリームに亜酸化窒素ガス(N20)を添加するだけでふんわりとしたホイップクリームが出来上がります。すぐに泡立ち、衛生的で保存もきくので、生クリームを頻繁に使うお店などで大活躍です。セット内容:ボンベスタンド 減圧弁 ガスジョイント材質:18-8ステンレス質量:約3.8kg※食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)アドバンスディスペ ンサ-は別売となります。エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に! 高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサ-にガスを充填するシステムエスプーマアドバンスは高圧ガスボンベからアドバンスディスペンサーにガスを充填するシステムです。食品添加物亜酸化窒素(以下高圧ガスボンベ)は高圧ガス保安法により規制された高圧ガス製品であり、公共交通機関や一般のトラック等での移動は出来ません。従いまして、エスプーマアドバンス充填機器と高圧ガスボンベは個別の配送になります。あらかじめご了承ください。※高圧ボンベに関しましては、下記販売元へお問い合わせ ください。 販売元:日本炭酸瓦斯株式会社 エスプーマ担当者まで TEL.03-3849-1571(代)■安全上の注意使用・保管は火の近くや直射日光を避け、0~40℃の間で行ってください。高圧ガスを使用しています。40℃以上になると圧力が高くなるため、破損・ケガの恐れがあります。
|
71,886円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2732/00000003643933_a01.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯|NTG エスプーマ ディスペンサー 6切型ノズル(アドバンス・スパークリング兼用) <BES0903>[BES0903]
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
■エスプーマ ディスペンサー用の交換用の6切型ノズルです。料理に合わせてノズルを変えれば、泡の表情も豊かに表現できます。■6切型ノズルは、白いソースなどでは見た目が生クリームなのに味は出汁!?など、サプライズも演出できます。■アドバンス・スパークリングの両シリーズのディスペンサーでご利用いただけます。
|
4,498円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akarica/cabinet/img0185/ed1723851.jpg?_ex=128x128)
BES0601 エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス 4930846100137
アカリカ
|
●仕様:L ステンレス●サイズ 幅×奥行×高さ(mm) ボトル容量() 最大使用容量() 質量(kg):L 125×95×330 約 1 180 約780 約0.87●エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。
|
23,507円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/akibamac/cabinet/mc196/98017.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯 《業務専用》 エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス <BES0601> BES0601
ソフマップ デジタルコレクション
|
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。エスプーマアドバンス用の専用ディスペンサー■食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。■アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。■材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製■付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1、専用洗浄ブラシ×1■この商品は食品添加物亜酸化窒素が充填されていません。■市販の炭酸ガスの使用はできません。■充填機、食品添加物亜酸化窒素(専用高圧ガスボンベ)は別売となります。充填機は、こちらからお求め頂けます。専用高圧ガスボンベは、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。ガスを購入する際は屋号がなければ購入が出来ません。また、地域によっては配送ができません。あらかじめガスの購入ができるかメーカーホームページの「見積り依頼フォーム」にてご確認をお願い致します。詳細は、メーカーホームページをご確認ください。販売元:日本炭酸瓦斯株式会社 TEL.03-3849-1573(代)仕様■サイズ:L ■幅×奥行×高さ(mm):125×95×330 ■ボトル容量(cc):1180 ■最大使用容量(cc):780 ■質量(kg):0.87エスプーマアドバンス用の専用ディスペンサー
|
25,478円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/biccamera/cabinet/product/2732/00000003643926_a01.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯|NTG エスプーマ アドバンス用ガスジョイント <BES04013>[BES04013]
楽天ビック(ビックカメラ×楽天)
|
■エスプーマ アドバンス(充填機)<BES0401>用のガスジョイントです。
|
16,449円
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/dtc/cabinet/mc196/98017.jpg?_ex=128x128)
日本炭酸瓦斯 《業務専用》 エスプーマ アドバンスディスペンサー L ステンレス <BES0601> BES0601
ソフマップ楽天市場店
|
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。エスプーマアドバンス用の専用ディスペンサー■食材に気体を入れ込み泡のように軽い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。■アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。■材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製■付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1、専用洗浄ブラシ×1■この商品は食品添加物亜酸化窒素が充填されていません。■市販の炭酸ガスの使用はできません。■充填機、食品添加物亜酸化窒素(専用高圧ガスボンベ)は別売となります。充填機は、こちらからお求め頂けます。専用高圧ガスボンベは、お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。ガスを購入する際は屋号がなければ購入が出来ません。また、地域によっては配送ができません。あらかじめガスの購入ができるかメーカーホームページの「見積り依頼フォーム」にてご確認をお願い致します。詳細は、メーカーホームページをご確認ください。販売元:日本炭酸瓦斯株式会社 TEL.03-3849-1573(代)仕様■サイズ:L ■幅×奥行×高さ(mm):125×95×330 ■ボトル容量(cc):1180 ■最大使用容量(cc):780 ■質量(kg):0.87エスプーマアドバンス用の専用ディスペンサー
|
25,478円
|