vol.2 Vol.2 江部松商事 [鍋・フライパン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【ポイント20倍】EBM 18-8 半寸胴鍋(目盛付)45cm 手付 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[635-4]ストックポット・保存容器 厨房の達人 | ●目盛り:5L刻み(10〜40L)●数字刻印:10/20/30/40●容量は満水時です。EBM Stainless-Steel Stock Pot (with Scale and Handle) 45cm■ 外寸(mm)φ470 ■内寸(mm) 45cm 深さ：310 ■重量 6.1kg■容量 49L■板厚(mm) 0.9■材質 18-8ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 52,800円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 蛇口付寸胴鍋 目盛付 33cm(28L) [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[881-5]うどん・そば・ラーメン 厨房の達人 | ●蛇口内径約20mmの太口蛇口の為、細かいカスがつまりません。■ 外寸(mm)φ347 ■内寸(mm) φ330 深さ：330 蛇口径：約20mm■重量 4.1kg■容量 28L■板厚(mm) 0.9■材質 18-8ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 52,800円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 キッチンポット/寸胴鍋 26cm 板手付 蓋無 [江部松商事] キッチンポットEBM vol.24[635-2]ストックポット・保存容器 厨房の達人 | ■ 外寸(mm)φ270 ■内寸(mm) 26cm 深さ：260 ■容量 13L■板厚(mm) 0.9■材質 18-8ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 11,000円 |
 【ポイント20倍】EBM 鉄厚板 ブルーテンパー フライパン 20cm [江部松商事] フライパンEBM vol.24[121-1]フライパン 厨房の達人 | ●SGマーク認定商品●錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Blue Temper Frying Pan 20cm■ 外寸(mm)底径：150 柄長：180 ■内寸(mm) φ200×40■重量 0.7kg■板厚(mm) 2■材質 ブルーテンパー●取得規格 SGマーク※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 2,750円 |
 【ポイント20倍】EBM モリブデンジII 浅型片手鍋 18cm 蓋無 [江部松商事] 片手鍋EBM vol.24[86-2]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Molybdenum II Saute Pan 18cm■ 外寸(mm)外径：195 底径：160 ■内寸(mm) φ180 深さ：65 ■重量 1.2kg■容量 1.7L■板厚(mm) 0.8■材質 SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン) 底部：SUS444(モリブデン鋼)※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 24,200円 |
 【ポイント20倍】EBM アルミ プロシェフ IH 浅型 片手鍋(目盛付)15cm [江部松商事] 片手鍋EBM vol.24[92-5]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●電磁調理器にかからない場合もございます。●洗浄は中性洗剤をお使いください。アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Aluminum pro chef IH Saute Pan 15cm■ 外寸(mm)φ167 ■内寸(mm) φ150 深さ：60 ■重量 0.7kg■容量 1L■板厚(mm) 3■材質 アルミ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 5,610円 |
 【ポイント20倍】3PLY IH PRO フライパン(ノンコート)26cm [江部松商事] フライパンEBM vol.24[124-1]フライパン 厨房の達人 | ●焦げ付きや焼きむらを抑え。板厚ほど重さを感じさせない三層構造。電磁調理機はもとよりあらゆる熱源でご使用になれます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします3PLY IH PRO Frying Pan26cm■ 外寸(mm)φ275 底径：φ192 柄：210■内寸(mm) 26cm 深さ：55 ■重量 1010g■板厚(mm) 2.5■材質 18-8ステンレス アルミ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 7,370円 |
 【ポイント20倍】アルミ バリックス 片手鍋(磨き仕上げ)30cm [江部松商事] 片手鍋EBM vol.24[113-7]ガス専用鍋 厨房の達人 | ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●向い手付Valex Aluminum Soup Pan (Polished) 30cm■ 外寸(mm)φ330 ■内寸(mm) φ300 深さ：180 ■重量 3.2kg■容量 12.5L■板厚(mm) 3■材質 アルミ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 28,600円 |
 【ポイント20倍】ヴァボーレ 遠赤外線 セラミック フライパン5.50 24cm [江部松商事] フライパンEBM vol.24[133-10]フライパン 厨房の達人 | ●硬質アルミ素材にセラミックを形成、表面は非常に硬く(ステンレスの2倍の硬度)、殆んど剥がれません。●食品に対する熱の伝わりが早く美味しい料理が出来ます。Vabore far-infrared ceramic Frying Pan 5.50 24cm■ 外寸(mm)φ260 ■内寸(mm) 24cm 深さ：58 ■重量 0.8kg■板厚(mm) 3■材質 硬質アルミ セラミック※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 18,040円 |
 【ポイント20倍】EBM アルミ プロシェフ 深型 片手鍋(目盛付)18cm [江部松商事] 片手鍋EBM vol.24[107-4]ガス専用鍋 厨房の達人 | ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。EBM Pro Chef Aluminum Soup Pan (with scale) 18cm■ 外寸(mm)φ197 ■内寸(mm) φ180 深さ：110 ■重量 1.1kg■容量 2.8L■板厚(mm) 3■材質 アルミ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 7,040円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 プロシェフ IH 寸胴鍋 34cm 蓋無 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[89-1]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Stainless-Steel pro chef IH Stock Pot34cm■ 外寸(mm)φ353 底径：320 ■内寸(mm) φ340 深さ：340 ■重量 5.3kg■容量 30.8L■板厚(mm) 0.9■材質 21cr※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 41,580円 |
 【ポイント20倍】EBM モリブデン キッチンポット/寸胴鍋(目盛付)30cm パイプ手付 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[635-1]ストックポット・保存容器 厨房の達人 | ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。●目盛り:2L刻み(2〜18L)●数字刻印:4/8/12/16EBM Molybdenum Stock Pot (with Scale and Pipe Handle) 30cm■ 外寸(mm)φ316 直径：380(取っ手を含む) 高さ：305■内寸(mm) φ300 深さ：300 ■重量 3.2kg■容量 20L■板厚(mm) 0.9■材質 モリブデン鋼(SUS316)※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 27,500円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 外輪鍋 30cm 手付 [江部松商事] 外輪鍋EBM vol.24[635-5]ストックポット・保存容器 厨房の達人 | EBM Stainless-Steel Sauce Pot (with Handle) 30cm■ 外寸(mm)φ316 ■内寸(mm) 30cm 深さ：100 ■重量 1.8kg■容量 7L■板厚(mm) 0.9■材質 18-8ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 20,900円 |
 【ポイント20倍】EBM プロスタンダード 2PLY IH 雪平鍋(目盛付)24cm [江部松商事] 雪平鍋EBM vol.24[159-4]鍋全般 厨房の達人 | ●両口仕様●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Pro Standard 2-PLY Yukihira Pan (with Scale) 24cm■ 外寸(mm)φ266 底径：180 ■内寸(mm) φ24cm 深さ：90 ■重量 0.7kg■容量 3.5L■板厚(mm) 2■材質 アルミ SUS430※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 6,710円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 34cm 蓋無 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[89-3]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot34cm■ 外寸(mm)φ353 底径：320 ■内寸(mm) φ340 深さ：220 ■重量 4.2kg■容量 20L■板厚(mm) 0.9■材質 18-8ステンレス アルミニウム 18-0ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 32,120円 |
 【ポイント20倍】アルミ バリックス 浅型 片手鍋(磨き仕上げ)30cm [江部松商事] 片手鍋EBM vol.24[113-9]ガス専用鍋 厨房の達人 | ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。Valex Aluminum Saute Pan (Polished) 30cm■ 外寸(mm)φ330 ■内寸(mm) φ300 深さ：100 ■重量 2.5kg■容量 6.8L■板厚(mm) 3■材質 アルミ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 27,500円 |
 【ポイント20倍】EBM ビストロ 三層クラッド 寸胴鍋 45cm 蓋付 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[83-1]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■ 外寸(mm)底径：400 ■内寸(mm) φ450 深さ：370 ■容量 58L■板厚(mm) 2.6■材質 18-8ステンレス(0.45mm) アルミニウム 18-0ステンレス(0.55mm)※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 122,210円 |
 【ポイント20倍】EBM モリブデンジII 外輪鍋 24cm 蓋無 [江部松商事] 外輪鍋EBM vol.24[85-3]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Molybdenum II Sauce Pot 24cm■ 外寸(mm)外径：255 底径：210 ■内寸(mm) φ240 深さ：80 ■重量 1.6kg■容量 3.6L■板厚(mm) 0.8■材質 SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 27,500円 |
 【ポイント20倍】長水 遠赤 石焼釜(石蓋付)補強リング付 18cm [江部松商事] 石焼釜EBM vol.24[1763-9]焼物用品 厨房の達人 | ●遠赤外線効果で素材の旨味が逃げず、美味しい料理が作れます。■ 外寸(mm)口径：φ180 ツバ：φ200 H90■内寸(mm) φ156■重量 約3.8kg■材質 石※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 18,370円 |
 【ポイント20倍】キングアルマイト 寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[110-1]ガス専用鍋 厨房の達人 | ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。■内寸(mm) φ420 深さ：420 ■容量 57L■板厚(mm) 3.5■材質 アルミ アルマイト加工※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 59,180円 |
 【ポイント20倍】キングアルマイト 浅型 片手鍋(目盛付)21cm 蓋無 [江部松商事] 片手鍋EBM vol.24[110-5]ガス専用鍋 厨房の達人 | ●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。■内寸(mm) φ210 深さ：70 ■容量 2.5L■板厚(mm) 3■材質 アルミ アルマイト加工※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 10,670円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 外輪鍋 42cm 手付 蓋無 [江部松商事] 外輪鍋EBM vol.24[635-5]ストックポット・保存容器 厨房の達人 | ■ 外寸(mm)φ440 ■内寸(mm) 42cm 深さ：140 ■容量 20L■板厚(mm) 0.9■材質 18-8ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 22,000円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 32cm 蓋無 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[89-3]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Stainless-Steel pro chef IH Half Stock Pot32cm■ 外寸(mm)φ332 底径：297 ■内寸(mm) φ320 深さ：200 ■重量 4kg■容量 16.1L■板厚(mm) 0.9■材質 18-8ステンレス アルミニウム 18-0ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 25,740円 |
 【ポイント20倍】EBM モリブデンジII 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[85-2]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Molybdenum II Half Stock Pot 27cm■ 外寸(mm)外径：290 底径：240 ■内寸(mm) φ270 深さ：180 ■重量 2.4kg■容量 10L■板厚(mm) 0.8■材質 SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 35,200円 |
 【ポイント20倍】アルミ フッ素バリックス 外輪鍋 33cm [江部松商事] 外輪鍋EBM vol.24[113-6]ガス専用鍋 厨房の達人 | ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。●バリックスのフォルム・性能をそのままに、内面をフッ素コーティング。Valex Aluminum Sauce Pot (Fluororesin-coated) 33cm■ 外寸(mm)φ355 ■内寸(mm) φ330 深さ：110 ■重量 2.8kg■容量 9.5L■板厚(mm) 3■材質 アルミ フッ素加工※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 38,500円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 深型 寸胴鍋 27cm 手付 蓋無 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[637-1]ストックポット・保存容器 厨房の達人 | ■ 外寸(mm)φ285 ■内寸(mm) 27cm 深さ：500 ■容量 27L■板厚(mm) 0.9■材質 18-8ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 37,180円 |
 【ポイント20倍】EBM アルミ プロシェフ 半寸胴鍋(目盛付)39cm [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[107-2]ガス専用鍋 厨房の達人 | ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。EBM Pro Chef Aluminum Half Stock Pot (with scale) 39cm■ 外寸(mm)φ415 ■内寸(mm) φ390 深さ：240 ■重量 4.9kg■容量 28L■板厚(mm) 3.6■材質 アルミ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 28,490円 |
 【ポイント20倍】EBM 18-8 蛇口付 寸胴鍋専用置台 45cm用 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[881-7]うどん・そば・ラーメン 厨房の達人 | ●床上120mmの高さに置けます。■ 外寸(mm)H150 ■重量 1910g■材質 18-8ステンレス※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 29,700円 |
 【ポイント20倍】EBM ビストロ 三層クラッド 寸胴鍋 39cm 蓋無 [江部松商事] 寸胴鍋EBM vol.24[83-1]IH・ガス兼用鍋 厨房の達人 | ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群●作業性を考えた大きめのハンドルでキッチンミトンをしたままでも握り易い大きめのハンドルです。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Bistro 3-ply Clad Steel Stock Pot 39cm■ 外寸(mm)外径：415 底径：355 ■内寸(mm) φ390 深さ：355 ■重量 4.2kg■容量 42L■板厚(mm) 2.6■材質 18-8ステンレス(0.45mm) アルミニウム 18-0ステンレス(0.55mm)※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 85,250円 |
 【ポイント20倍】EBM モリブデンジII フライパン 32cm [江部松商事] フライパンEBM vol.24[123-1]フライパン 厨房の達人 | ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。EBM Molybdenum II Frying Pan 32cm■ 外寸(mm)底径：225 ■内寸(mm) φ320 深さ：60 ■重量 2.5kg■板厚(mm) 0.9・底：3.0■材質 SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン) 底部：SUS444(モリブデン鋼)※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。 | 46,200円 |