ショートニング [調理器具・製菓器具]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 3M ショートニングモニター(20枚入) H/SM20 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様●材質：紙 ■● 油の劣化を計測できるカンタン試験紙● 使用方法：1.フライに使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。● 青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本1%以上・2本1.5%以上・3本2%以上・4本2.5%以上● 20枚入り※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら | 1,221円 |
 EBM 1289602 3Mショートニングモニター50枚入H/SM50 ECJOY！楽天市場店 | メーカー EBM 商品カテゴリ 調理器具＞その他の調理器具 発送目安 2日〜3日以内に発送予定（土日祝除） お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 ●1ビン入数:50枚入●質量(kg):0.1 ◆ ●フライ食品のおいしさを演出する“油の〈カンタン試験紙〉油の劣化にともなって増加する“遊離脂肪酸の含有量を、4段階で表示する試験紙。使い方はカンタン1.使用中の油(160°C~180°C):に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します。●判定方法青色から黄色に変わったバンドの数で判定してください。 | 3,798円 |
 3M ショートニングモニター(50枚入) H/SM50【酸化検査薬】【ショートニングモニター】【食用油テスター】 厨房用品専門店！安吉 | 油の劣化を計測できるカンタン試験紙 【サイズ】50枚入 （使用方法） 1. フライに使用中の油（160℃～180℃）に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。 2. 試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。 | 3,293円 |
 3M ショートニングモニター 20枚入りボトル 8個入 H/SM-20 快適バリューSHOP | 商品名3M ショートニングモニター 20枚入りボトル製品型番H/SM-20製造販売元スリーエム ジャパンJAN4548623992860材質紙使用方法フライ油の劣化を誰でも簡単に測定できる試験紙です。フライ食品の品質管理と油の無駄使いの防止に役立ちます▼ 同梱について ▼単品配送です同梱不可 (単品配送品は他商品との同梱ができません) ▼ 代金引換 ▼代金引換決済で購入できます▼ 時間帯指定 ▼可(配達の都合上、希望通りに添えない場合があります)▼ この商品の返品について ▼・こちらの商品は【返品不可】な商品です。出荷後お客様のご都合による返品はお受けできません ・化学製品、取寄せ商品、受注生産商品は性質上、お受けできません ・返品についてはお客様サポート「返品・交換・保証について」をご確認頂き、ご注文にお進みください▼ 出荷・配達について ▼ ・業務用の出荷便の為、日曜・祝日配達はお受けできない事があります・大型商品や大量の個口となる場合は、業務用配送便でのお届けとなります。その際、マンション上階やビル施設内への配達ができず、軒先渡し・車上渡しとなる場合がございます。恐れ入りますが、その場合は受取人様にてお荷物のお受け取りおよび移動をお願いする必要がございますので、あらかじめご了承ください。 ・同時に注文する商品によっては、別々の配達便になる場合があります ・環境を配慮し、出荷時の梱包は簡易もしくは無包装となります 油の劣化の度合いを4段階の酸価で表示する試験紙です。誰でも簡単に検査できるので、フライ食品の品質管理を行うと共に油のムダ使いを防ぎます。油が160℃~180℃の使用中の油に浸して使います。 | 7,022円 |
 3M ショートニングモニター（50枚入） （ASY35） スタイルキッチン | 1ビン入数50枚入質量（kg）0.1※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）フライ食品のおいしさを演出する“油"の〈カンタン試験紙〉油の劣化にともなって増加する“遊離脂肪酸"の含有量を、4段階で表示する試験紙。使い方はカンタン（1）使用中の油（160℃～180℃）に試験紙を 赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引 き出します。（2）取り出した試験紙の余分な油をペーパー タオル等で吸い取りきれいな場所に置い て30秒放置したのち判定します。●判定方法 青色から黄色に変わったバンドの数で判 定してください。 | 2,384円 |
 3M ショートニングモニター(20枚入) H/SM20【厨房館】 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | 商品の仕様●材質：紙 ■● 油の劣化を計測できるカンタン試験紙● 使用方法：1.フライに使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。● 青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本1%以上・2本1.5%以上・3本2%以上・4本2.5%以上● 20枚入り※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。3M ショートニングモニター(20枚入) H/SM20【 ギョーザ・フライヤー 】 【厨房館】 | 1,221円 |
 3M 高感度 ショートニングモニター(50枚入) スタイルキッチン | ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）●油の劣化を計測できるカンタン試験紙●使用方法：1.フライに使用中の油(160℃～180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。●青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本 1%以上,2本 1.5%以上,3本 2%以上,4本 2.5%以上 | 2,404円 |
 3M ショートニングモニター(20枚入) H/SM20【ECJ】 マルシェ＆キッチンカーWORLD | 商品の仕様●材質：紙 ■● 油の劣化を計測できるカンタン試験紙● 使用方法：1.フライに使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。● 青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本1%以上・2本1.5%以上・3本2%以上・4本2.5%以上● 20枚入り※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 | 1,221円 |
 モニター 3M ショートニングモニター(50枚入) H/SM50 H/SM50/業務用/新品/小物送料対象商品 厨房機器と店舗用品 TENPOS | 商品情報商品コード：aa1-4301300商品名：3M ショートニングモニター(50枚入) H/SM50寸法：型式：H/SM50お届け数(合計)：1[特記事項]油の劣化を計測できるカンタン試験紙青色から黄色に変わったバンド数：1本商品コメント：●(使用方法)1.フライに使用中の油(160℃～180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 | 2,438円 |
 3M ショートニングモニター 50枚入 H/SM50 【あす楽対応】 厨房良品 楽天市場店 | ・1箱50枚入り専用特殊ミクロフィルター・幅160mmの特殊構造バージンパルプを直径107mmのロール状にしたもので、油の劣化原因物質を徹底除去します。・フィルター1本で約120リットルの高熱油をろ過します。・使用済みフィルターは、一般可燃ごみとして処理できます。 | 2,800円 |
 3M ショートニングモニター(50枚入) H/SM50 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様●材質：紙 ■● 油の劣化を計測できるカンタン試験紙● 使用方法：1.フライに使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。● 青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本1%以上・2本1.5%以上・3本2%以上・4本2.5%以上● 50枚入り※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 | 3,050円 |
 【まとめ買い10個セット品】3M ショートニングモニター(50枚入)【メイチョー】 開業プロ メイチョー | 商品の仕様●質量(kg)：0.1●フライ食品のおいしさを演出する「油」の(カンタン試験紙）油の劣化にともなって増加する「遊離脂肪酸」の含有量を、4段階で表示する試験紙。●使い方はカンタン（1）使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引 き出します。（2）取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します。●判定方法 青色から黄色に変わったバンドの数で判 定してください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0743】→単品での販売はこちら | 28,135円 |
 3M 高感度ショートニングモニター (20枚入) 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様●関連ワード【 角バケツ（油缶） フライヤー用油缶 篭 Pバケツ（油缶） ショートニングモニター 食用油試験紙 角ロート オイルポット 一斗缶用ロート 食用油テスター 油品質管理器 油漉し（Pバケツ用） 油固化剤 油缶 角カゴ（油漉し）】●（使用方法）1.使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の青色バンドがすべて浸かる様にして約1秒浸けてから引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、判定します。（判定方法）青色から黄色に変わったバンドを数えて判定して下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0186】3 18-8 一斗缶用 角ロート [ AKRT-01 ]● 写真のように別売の油コシアミをセットしてご使用できます。4 18-8 一斗缶・角ロート兼用 油コシアミ（40メッシュ） [ AKRT-02 ]● ご使用済の一斗缶を油缶として利用し、油コシアミをセットできます。1 18-0 フライヤー用油缶 [ AABL-01 ]2 18-8 フライヤー油缶用篭 （20メッシュ） [ AABL-02 ]6 T18-8 フライヤー用篭 （20メッシュ） [ AABL-03 ]（使用方法）1. 使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の青色バンドがすべて浸かる様にして約1秒浸けてから引き出します。2. 試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、 きれいな場所に置き30秒放置した後、判定します。（判定方法）青色から黄色に変わったバンドを数えて判定して下さい。1. 揚げ物油を80℃以上に加熱しておきます。2. 火を切ってから、本商品を投入します。3. 箸や用具でよくかき混ぜた後、しばらく放置します。4. 油が40℃以下に冷めると固まります。※固めた油の処理は各自治体の定める方法に従って下さい。b 油固化剤 カタマール （500g×10袋入） [ AAKZ-01 ]● 使い終わった廃油を固めて燃えるゴミとして処理出来ます。c オイルエンド （500g×20袋入） [ AAKZ-02 ]● 使い終わった廃油を固めて燃えるゴミとして処理出来ます。d 3M 高感度ショートニング モニター [ ASHM-01 ]9 サミー 角カゴ （SF・DF共通） [ EFRX-05 ]0 サミー Pバケツ （SF・DF共通） [ EFRX-06 ]● 排油の際、油はこしアミで濾過され、保存も簡単です。a デジタル食用油テスター testo270 [ EOLT-02 ]● IP65の保護等級で流水や油から本体を保護します。● 油が熱いまま（〜190℃）でも安全に測定可能です。● 食用油を必要以上に交換することがなくなり、関連コストの節約によるメリットも得られます。ミルオイルフィルター驚異の極細坑孔ミクロンメッシュで素早くろ過！● 米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター● ろ過機に匹敵するろ過性能で設備の必要なし● 耐熱温度は200℃、揚げ温度のままろ過できます。勿論冷めてもOK● 熱湯で洗い流すだけできれいになります。ホルダーフレーム [ AOLF-02 ]5 フライヤー用丸網カゴ（深型） [ EFRX-08 ]7 ミルオイルEZフロー フィルターバッグ(厚手) [ AOLF-01 ] | 1,160円 |
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3M ショートニングモニター(50枚入)【メイチョー】 開業プロ メイチョー | 商品の仕様●質量(kg)：0.1●フライ食品のおいしさを演出する「油」の(カンタン試験紙）油の劣化にともなって増加する「遊離脂肪酸」の含有量を、4段階で表示する試験紙。●使い方はカンタン（1）使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引 き出します。（2）取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します。●判定方法 青色から黄色に変わったバンドの数で判 定してください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0743】 | 2,900円 |
 3M ショートニングモニター(50枚入) 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様●質量(kg)：0.1●フライ食品のおいしさを演出する「油」の(カンタン試験紙）油の劣化にともなって増加する「遊離脂肪酸」の含有量を、4段階で表示する試験紙。●使い方はカンタン（1）使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引 き出します。（2）取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します。●判定方法 青色から黄色に変わったバンドの数で判 定してください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0743】 | 2,900円 |
 3M 高感度ショートニングモニター (20枚入)【メイチョー】 開業プロ メイチョー | 商品の仕様●関連ワード【 角バケツ（油缶） フライヤー用油缶 篭 Pバケツ（油缶） ショートニングモニター 食用油試験紙 角ロート オイルポット 一斗缶用ロート 食用油テスター 油品質管理器 油漉し（Pバケツ用） 油固化剤 油缶 角カゴ（油漉し） 】●（使用方法）1.使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の青色バンドがすべて浸かる様にして約1秒浸けてから引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、判定します。（判定方法）青色から黄色に変わったバンドを数えて判定して下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0186】3 18-8 一斗缶用 角ロート [ AKRT-01 ]● 写真のように別売の油コシアミをセットしてご使用できます。4 18-8 一斗缶・角ロート兼用 油コシアミ（40メッシュ） [ AKRT-02 ]● ご使用済の一斗缶を油缶として利用し、油コシアミをセットできます。1 18-0 フライヤー用油缶 [ AABL-01 ]2 18-8 フライヤー油缶用篭 （20メッシュ） [ AABL-02 ]6 T18-8 フライヤー用篭 （20メッシュ） [ AABL-03 ]（使用方法）1. 使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の青色バンドがすべて浸かる様にして約1秒浸けてから引き出します。2. 試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、 きれいな場所に置き30秒放置した後、判定します。（判定方法）青色から黄色に変わったバンドを数えて判定して下さい。1. 揚げ物油を80℃以上に加熱しておきます。2. 火を切ってから、本商品を投入します。3. 箸や用具でよくかき混ぜた後、しばらく放置します。4. 油が40℃以下に冷めると固まります。※固めた油の処理は各自治体の定める方法に従って下さい。b 油固化剤 カタマール （500g×10袋入） [ AAKZ-01 ]● 使い終わった廃油を固めて燃えるゴミとして処理出来ます。c オイルエンド （500g×20袋入） [ AAKZ-02 ]● 使い終わった廃油を固めて燃えるゴミとして処理出来ます。d 3M 高感度ショートニング モニター [ ASHM-01 ]9 サミー 角カゴ （SF・DF共通） [ EFRX-05 ]0 サミー Pバケツ （SF・DF共通） [ EFRX-06 ]● 排油の際、油はこしアミで濾過され、保存も簡単です。a デジタル食用油テスター testo270 [ EOLT-02 ]● IP65の保護等級で流水や油から本体を保護します。● 油が熱いまま（〜190℃）でも安全に測定可能です。● 食用油を必要以上に交換することがなくなり、関連コストの節約によるメリットも得られます。ミルオイルフィルター驚異の極細坑孔ミクロンメッシュで素早くろ過！● 米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター● ろ過機に匹敵するろ過性能で設備の必要なし● 耐熱温度は200℃、揚げ温度のままろ過できます。勿論冷めてもOK● 熱湯で洗い流すだけできれいになります。ホルダーフレーム [ AOLF-02 ]5 フライヤー用丸網カゴ（深型） [ EFRX-08 ]7 ミルオイルEZフロー フィルターバッグ(厚手) [ AOLF-01 ] | 1,167円 |
 3M 高感度ショートニングモニター (20枚入)【ECJ】 マルシェ＆キッチンカーWORLD | 商品の仕様●関連ワード【 角バケツ（油缶） フライヤー用油缶 篭 Pバケツ（油缶） ショートニングモニター 食用油試験紙 角ロート オイルポット 一斗缶用ロート 食用油テスター 油品質管理器 油漉し（Pバケツ用） 油固化剤 油缶 角カゴ（油漉し） 】●（使用方法）1.使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の青色バンドがすべて浸かる様にして約1秒浸けてから引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、判定します。（判定方法）青色から黄色に変わったバンドを数えて判定して下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0186】3 18-8 一斗缶用 角ロート [ AKRT-01 ]● 写真のように別売の油コシアミをセットしてご使用できます。4 18-8 一斗缶・角ロート兼用 油コシアミ（40メッシュ） [ AKRT-02 ]● ご使用済の一斗缶を油缶として利用し、油コシアミをセットできます。1 18-0 フライヤー用油缶 [ AABL-01 ]2 18-8 フライヤー油缶用篭 （20メッシュ） [ AABL-02 ]6 T18-8 フライヤー用篭 （20メッシュ） [ AABL-03 ]（使用方法）1. 使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の青色バンドがすべて浸かる様にして約1秒浸けてから引き出します。2. 試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、 きれいな場所に置き30秒放置した後、判定します。（判定方法）青色から黄色に変わったバンドを数えて判定して下さい。1. 揚げ物油を80℃以上に加熱しておきます。2. 火を切ってから、本商品を投入します。3. 箸や用具でよくかき混ぜた後、しばらく放置します。4. 油が40℃以下に冷めると固まります。※固めた油の処理は各自治体の定める方法に従って下さい。b 油固化剤 カタマール （500g×10袋入） [ AAKZ-01 ]● 使い終わった廃油を固めて燃えるゴミとして処理出来ます。c オイルエンド （500g×20袋入） [ AAKZ-02 ]● 使い終わった廃油を固めて燃えるゴミとして処理出来ます。d 3M 高感度ショートニング モニター [ ASHM-01 ]9 サミー 角カゴ （SF・DF共通） [ EFRX-05 ]0 サミー Pバケツ （SF・DF共通） [ EFRX-06 ]● 排油の際、油はこしアミで濾過され、保存も簡単です。a デジタル食用油テスター testo270 [ EOLT-02 ]● IP65の保護等級で流水や油から本体を保護します。● 油が熱いまま（〜190℃）でも安全に測定可能です。● 食用油を必要以上に交換することがなくなり、関連コストの節約によるメリットも得られます。ミルオイルフィルター驚異の極細坑孔ミクロンメッシュで素早くろ過！● 米国NASAの宇宙服技術を採用した、樹脂フィルター● ろ過機に匹敵するろ過性能で設備の必要なし● 耐熱温度は200℃、揚げ温度のままろ過できます。勿論冷めてもOK● 熱湯で洗い流すだけできれいになります。ホルダーフレーム [ AOLF-02 ]5 フライヤー用丸網カゴ（深型） [ EFRX-08 ]7 ミルオイルEZフロー フィルターバッグ(厚手) [ AOLF-01 ] | 1,167円 |
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【まとめ買い10個セット品】 3M ショートニングモニター(20枚入) H/SM20 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様●材質：紙 ■● 油の劣化を計測できるカンタン試験紙● 使用方法：1.フライに使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。● 青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本1%以上・2本1.5%以上・3本2%以上・4本2.5%以上● 20枚入り※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら | 11,843円 |
 スリーエム ショートニングモニター 【北海道・沖縄・離島配送不可】 フジックス | 油の劣化を計測できる簡単試験紙。誰でも簡単に確実に油の劣化状況を測定できます。フライに使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の赤い線まで漬かる様に1秒漬けてから引出します。取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、30秒放置します。30秒放置した後、カラーバンドの色の変化で判定します。入数:50枚入※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。 | 3,547円 |
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（まとめ買い）スリーエム ショートニングモニター 〔×3〕 【北海道・沖縄・離島配送不可】 フジックス | 油の劣化を計測できる簡単試験紙。誰でも簡単に確実に油の劣化状況を測定できます。フライに使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の赤い線まで漬かる様に1秒漬けてから引出します。取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、30秒放置します。30秒放置した後、カラーバンドの色の変化で判定します。入数:50枚入※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。 | 10,641円 |
 3M ショートニングモニター メニューブックの達人楽天市場店 | 【商品仕様】■品番：K044201■サイズ：50枚入■素材：プラスチック、紙■生産地：日本■JANコード：4519001902115■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】油の劣化を計測できる簡単試験紙。誰でも簡単に確実に油の劣化状況を測定できます。フライに使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙の赤い線まで漬かる様に1秒漬けてから引出します。取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、30秒放置します。30秒放置した後、カラーバンドの色の変化で判定します。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。 | 3,292円 |
 スリーエム ジャパン 3M ショートニングモニター 044201 スタイルキッチン | 油の劣化を計測できる簡単試験紙。誰でも簡単に確実に油の劣化状況を測定できます。フライに使用中の油(160℃～180℃)に試験紙の赤い線まで漬かる様に1秒漬けてから引出します。取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、30秒放置します。30秒放置した後、カラーバンドの色の変化で判定します。入数50枚入。●サイズ 入数：50枚入●生産地：日本 | 2,874円 |
 3M ショートニングモニター(50枚入) H/SM50【厨房館】 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | 商品の仕様●材質：紙 ■● 油の劣化を計測できるカンタン試験紙● 使用方法：1.フライに使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。● 青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本1%以上・2本1.5%以上・3本2%以上・4本2.5%以上● 50枚入り※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 | 3,050円 |
 4548623992860 住友スリーエム 3Mショートニングモニター H／SM20 20入 文具のブングット | 【商品説明】●1箱20枚入り | 1,210円 |
 3M 高感度 ショートニングモニター（50枚入）( キッチンブランチ ) キッチンブランチ | 【仕様】 1ビン：50枚入 ●油の劣化にともなって増加する“遊離脂肪酸”の含有量を、4段階で表示する試験紙。 使い方はカンタン ●使用中の油（160℃~180℃）に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。 ●取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します。 判定方法 ●青色から黄色に変わったバンドの数で判定してください。 | 3,185円 |
 スリーエム ジャパン 3M ショートニングモニター 044201 ダイニングマート | 油の劣化を計測できる簡単試験紙。誰でも簡単に確実に油の劣化状況を測定できます。フライに使用中の油(160℃～180℃)に試験紙の赤い線まで漬かる様に1秒漬けてから引出します。取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、30秒放置します。30秒放置した後、カラーバンドの色の変化で判定します。入数50枚入。●サイズ 入数：50枚入●生産地：日本 | 3,204円 |
 3M 高感度 ショートニングモニター（50枚入）【 アドキッチン 】 アドキッチン | 【仕様】 1ビン：50枚入 ●油の劣化にともなって増加する“遊離脂肪酸”の含有量を、4段階で表示する試験紙。 使い方はカンタン ●使用中の油（160℃~180℃）に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。 ●取り出した試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取りきれいな場所に置いて30秒放置したのち判定します。 判定方法 ●青色から黄色に変わったバンドの数で判定してください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 3,185円 |
 3M スリーエム ショートニングモニター（20枚入） H／SM20 ムラウチ | 油の劣化を計測できるカンタン試験紙（使用方法）1. フライに使用中の油（160℃〜180℃）に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2. 試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。4301200 | 1,309円 |
 3M ショートニングモニター(50枚入) H/SM50【ECJ】 マルシェ＆キッチンカーWORLD | 商品の仕様●材質：紙 ■● 油の劣化を計測できるカンタン試験紙● 使用方法：1.フライに使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。● 青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本1%以上・2本1.5%以上・3本2%以上・4本2.5%以上● 50枚入り※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 | 3,050円 |
 油脂検査シンプルパック 酸価1 080520-351【酸化検査薬】【ショートニングモニター】【食用油テスター】 PRO-SHOP YASUKICHI | 【呈色】青→黄緑→黄（3段階） 【反応時間】1分 【測定回数】48回 【入数／箱】48コ入（12コ入／1袋×4） 油交換の目安 ●厚生省「弁当及び惣菜の衛生規範」 原材料としては酸価が1以下及び過酸化物価が10以下のものを使用すること 揚げ処理中の油脂の酸価が2.5を超えたものは新しい油と交換すること ●食品衛生法 指導要項 油で処理した菓子（油分10％以上）の場合 酸価3を超え、かつ過酸化物価30を超えないこと及び酸価のみで5を超えないこと、又は過酸化物価のみで50を超えないこと | 6,622円 |