フライバタフライピー [調理器具・製菓器具]

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商品	説明	価格
ゼラチンリーフバタフライピー 30g ラッピングストア（コッタ cotta）	1購入あたりの内容量　　1袋［規格］30g色鮮やかなコバルトブルーのゼリーが簡単に作れます。バタフライピーを配合した色鮮やかなシート状ゼラチンです。マメ科の植物バタフライピーは、色鮮やかなコバルトブルー。これに含まれるポリフェノールの一種アントシアニンは、抗酸化作用に優れアンチエイジング効果が期待されています。レモン等の酸を加えるとブルーから紫へ色の変化が楽しめます。【標準使用量】100ccあたり1枚【使用方法】1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。2.温かい材料（50〜60℃）に水気をきったゼラチンリーフを入れて溶かします。3．粗熱をとり、冷蔵庫に2〜3時間入れて冷やし固めます。【保存方法】高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。［重量］30g	1,013円