ポイント最大10倍 10 [調理器具・製菓器具]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 梅鉢龍馬 万能包丁 槌目 120mm 無線計画 インカムショップ | 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]料理用。[機能]家庭でもアウトドアでも重宝する、万能的に使える包丁です。鯵などの小魚の三枚おろしや細かい調理にも便利です。[仕様]●刃長：約120mm。●刃部：片刃。[材質]●刃部材質：白紙相当。●柄部：木柄＋マーブル柄つば。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。[その他]切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。 | 4,950円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ SK11 一般刃物砥石 中・仕上コンビ #1000/#3000 無線計画 インカムショップ | 家庭用包丁など、一般的な刃物の研ぎ直しに最適な砥石です。[用途]包丁や刃物の刃研ぎ。[機能]中砥石と仕上げ砥石のセット品で、2つの作業が行えます。[仕様]●砥石サイズ：約175×55×30mm(2種類の砥石を貼り合わせ)。●砥材粒度：1000/3000。[材質]●砥材：溶融アルミナ質。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃物の状態に合わせて、砥石を選んでください。作業を行う際には、周囲の安全を確保してから作業を行って下さい。また、刃先は鋭利になっていますので、注意して作業を行ってください。落としたりすると、砥石が割れますので、取り扱いには注意してください。また、ご使用後は、しっかりと乾燥させてから、子供・幼児の手の届かないところに保管してください。 | 2,420円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 梅鉢龍馬 万能小出刃 槌目 120mm 無線計画 インカムショップ | 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]料理用。[機能]鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。[仕様]●刃長：約120mm。●刃部：片刃。[材質]●刃部材質：白紙相当。●柄部：木柄＋マーブル柄つば。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。[その他]切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。 | 4,950円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 舟行 165mm UF043 無線計画 インカムショップ | 良質の刃物鋼と鉄をもって、古来の製法を元に、鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。[用途]魚のみならず、肉や野菜など、1本て多用途に使用できる包丁です。[機能]魚・野菜・肉など、この1本で多用途に使用できます。[仕様]●刃長：165mm。●片刃。[材質]●刃部：安来鋼白紙。●柄部：PC輪付朴材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 | 15,277円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 三木刃物製作所 小鍛冶国武作 家庭用 出刃 180mm UF222 無線計画 インカムショップ | 家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。[用途]三枚おろし、背開き、骨の切断など、魚をおろすときに使用します。[機能]使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開きから、身を骨ごとに切る時など、魚をおろすときに使用します。[仕様]●刃長：180mm。●片刃。[材質]●刃部：炭素鋼。●柄部：PC輪付朴材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 | 11,051円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 龍馬 黒打出刃庖丁 165MM 無線計画 インカムショップ | 土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。[用途]料理用包丁(魚を3枚におろす・魚の骨を切るなど)。[機能]切れ味と耐磨耗性に優れています。魚を3枚におろす・魚の骨を切るなどに最適です。[仕様]●鋼割り込み。●刃渡り：165mm。●刃部：両刃。[材質]●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。[注意事項]冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。 | 5,049円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 鬼 ステンレス唐津鈎 330mm 無線計画 インカムショップ | 頭部がステンレス製なのでサビに強く長持ちします。[用途]荷物の引き寄せ・大・小の魚の引き上げ・漁業・魚市場での移動作業。[機能]職人の手仕事によってうまれる最適な角度で刺さりやすくて抜けやすい唐津鈎です。手が滑りぬけにくい様に柄尻が太くなっています。物をひっかけたり、引き寄せたりすることができます。荷物を移動運搬するときなどに重宝します。魚市場・青果市場・花市場での作業などに最適です。[仕様]●330mm。●頭サイズ：幅7mmX10mm角X80mm。[材質]●刃部：ステンレス。●柄：樫。[注意事項]用途以外に使用しないで下さい。刃は鋭利ですので注意して、使用して下さい。お子様の手の届かない場所に保管して下さい。 | 5,117円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 梅鉢龍馬 万能小出刃 槌目 105mm 無線計画 インカムショップ | 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]料理用。[機能]鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。[仕様]●刃長：約105mm。●刃部：片刃。[材質]●刃部材質：白紙相当。●柄部：木柄＋マーブル柄つば。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。[その他]切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。 | 4,543円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 柳刃 210mm UF039 無線計画 インカムショップ | 良質の刃物鋼と鉄をもって、古来の製法を元に、鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。[用途]魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。[機能]魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから、一方向にのみ引き切ることができるように刃渡りが長くなっています。[仕様]●刃長：210mm。●片刃。[材質]●刃部：安来鋼白紙。●柄部：PC輪付朴材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 | 13,210円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 鬼 ステンレス荷鍵 300mm 無線計画 インカムショップ | 頭部がステンレス製なのでサビに強く長持ちします。[用途]箱や麻袋などの移動や搬入・搬出等の荷役作業。[機能]荷鍵は箱や麻袋などの移動や搬入・搬出等の荷役作業に使用します。持ちづらく重たいものを引っ掛けて運ぶための道具です。荷物を移動運搬するときなどに重宝します。[仕様]●300mm。●頭サイズ：幅7mmX10mm角X62mm。[材質]●刃部：ステンレス。●柄：樫。[注意事項]用途以外に使用しないで下さい。刃は鋭利ですので注意して、使用して下さい。お子様の手の届かない場所に保管して下さい。 | 4,494円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 龍馬 庖丁ノ柄 出刃用黒PC 無線計画 インカムショップ | 古くなった包丁の柄を交換できます。[用途]包丁用交換柄。[機能]出刃庖丁用です。[仕様]●出刃包丁用。[材質]●本体：木製。●口輪：樹脂性。 | 231円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 龍馬 庖丁ノ柄 菜切用黒PC 無線計画 インカムショップ | 古くなった包丁の柄を交換できます。[用途]包丁用交換柄。[機能]菜切包丁用です。[仕様]●菜切包丁用。[材質]●本体：木製。●口輪：樹脂性。 | 231円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 梅鉢龍馬 万能包丁 槌目 105mm 無線計画 インカムショップ | 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]料理用。[機能]家庭でもアウトドアでも重宝する、万能的に使える包丁です。鯵などの小魚の三枚おろしや細かい調理にも便利です。[仕様]●刃長：約105mm。●刃部：片刃。[材質]●刃部材質：白紙相当。●柄部：木柄＋マーブル柄つば。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。[その他]切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。 | 4,543円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 龍馬 黒打舟行庖丁 165MM 無線計画 インカムショップ | 土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。[用途]料理用包丁。[機能]切れ味と耐磨耗性に優れています。[仕様]●鋼割り込み。●刃渡り：165mm。●刃部：両刃。[材質]●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。●柄部：朴材。[注意事項]冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。 | 2,695円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 出刃 180mm UF035 無線計画 インカムショップ | 良質の刃物鋼と鉄をもって、古来の製法を元に、鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。[用途]三枚おろし、背開き、骨の切断など、魚をおろすときに使用します。[機能]使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開きから、身を骨ごとに切る時など、魚をおろすときに使用します。[仕様]●刃長：180mm。●片刃。[材質]●刃部：安来鋼白紙。●柄部：PC輪付朴材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 | 19,555円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 九佐吉 黒打 アジ切包丁 サック入 145mm 無線計画 インカムショップ | 厳選した鋼と軟鋼の組み合わせにより、切れ味が長続きします。[用途]調理用包丁。[機能]研ぎやすい黒打包丁です。[仕様]●刃長：約145mm。●全長：約270mm。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は鋭利に仕上げておりますので、取り扱いにはご注意下さい。ご使用後は包丁の汚れなどを落とし、しっかりと水気を切り、よく乾かして保管してください。水気が残っている状態だと、刃がサビることがあります。また、必要に応じて、表面に油などを塗布してから保管してください。[その他]柄部のぐらつきなどの異常が見られる場合には、使用しないでください。 | 2,746円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 梅鉢龍馬 万能小出刃 槌目 90mm 無線計画 インカムショップ | 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]料理用。[機能]鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。[仕様]●刃長：約90mm。●刃部：片刃。[材質]●刃部材質：白紙相当。●柄部：木柄＋マーブル柄つば。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。[その他]切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。 | 4,422円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 龍馬 黒打菜切庖丁 165MM 無線計画 インカムショップ | 土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。[用途]料理用包丁(野菜を刻むなど)。[機能]切れ味と耐磨耗性に優れています。野菜を刻むのに最適です。[仕様]●鋼割り込み。●刃渡り：165mm。●刃部：両刃。[材質]●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。[注意事項]冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。 | 2,893円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 龍馬 黒打舟行庖丁 (小庖丁) 150MM 無線計画 インカムショップ | 土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。[用途]料理用包丁。[機能]切れ味と耐磨耗性に優れています。[仕様]●鋼割り込み。●刃渡り：150mm。●刃部：両刃。[材質]●刃部：地金(軟鉄)M-6+鋼(安来黄紙)。●柄部：朴材。[注意事項]冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。 | 2,640円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 梅鉢龍馬 万能包丁 槌目 150mm 無線計画 インカムショップ | 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]料理用。[機能]家庭でもアウトドアでも重宝する、万能的に使える包丁です。鯵などの小魚の三枚おろしや細かい調理にも便利です。[仕様]●刃長：約150mm。●刃部：片刃。[材質]●刃部材質：白紙相当。●柄部：木柄＋マーブル柄つば。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。[その他]切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。 | 5,401円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ SK11 一般刃物用砥石 中研ギ用 #1000 無線計画 インカムショップ | 家庭用包丁など、一般的な刃物の研ぎ直しに最適な砥石です。[用途]包丁や刃物の刃研ぎ。[機能]切れ味が落ちたと感じたときに使用する中研ぎ用の砥石です。荒研ぎを終えたあとに使用することで、切れ味を高めることが出来ます。[仕様]●砥石サイズ：約175×55×15mm。●砥材粒度：1000。[材質]●砥材：溶融アルミナ質。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃物の状態に合わせて、砥石を選んでください。作業を行う際には、周囲の安全を確保してから作業を行って下さい。また、刃先は鋭利になっていますので、注意して作業を行ってください。落としたりすると、砥石が割れますので、取り扱いには注意してください。また、ご使用後は、しっかりと乾燥させてから、子供・幼児の手の届かないところに保管してください。 | 1,265円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 出刃 150mm UF033 無線計画 インカムショップ | 良質の刃物鋼と鉄をもって、古来の製法を元に、鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。[用途]三枚おろし、背開き、骨の切断など、魚をおろすときに使用します。[機能]使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開きから、身を骨ごとに切る時など、魚をおろすときに使用します。[仕様]●刃長：150mm。●片刃。[材質]●刃部：安来鋼白紙。●柄部：PC輪付朴材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 | 16,024円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 梅鉢龍馬 マ切包丁 槌目 135mm 無線計画 インカムショップ | 播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品です。[用途]漁場での魚さばき作業・調理用等。[機能]木鞘付きで持ち運びやすく、キャンプなど、アウトドアでの料理にも使いやすい小刀です。保管時に便利な、サック付きです。[仕様]●刃長：約135mm。●刃部：片刃。[材質]●刃部材質：白紙相当。●柄部：木柄。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。硬いもの・冷凍された材料などには使用しないでください。刃が割れたり、欠けたりする危険性があります。刃先は鋭利に仕上げていますので、取り扱いには十分にご注意下さい。また、サックから取り出す際など、特にご注意下さい。[その他]切れ味が落ちた際には、刃研ぎをしてメンテナンスを行って頂くことで、長くお使い頂けます。使用後は刃部の汚れを洗い流し、しっかりと水気を取ってから保管してください。その際、幼児・子供の手の届かない所に安全に保管してください。 | 6,842円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 三木刃物製作所 小鍛冶国武作 家庭用 舟行 165mm UF225 無線計画 インカムショップ | 家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。[用途]魚のみならず、肉や野菜など、1本で多用途に使用できる包丁です。[機能]魚・野菜・肉など、この1本で多用途に使用できます。[仕様]●刃長：165mm。●片刃。[材質]●刃部：炭素鋼。●柄部：PC輪付朴材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 | 8,232円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 三木刃物製作所 小鍛冶国武作 家庭用 柳刃 240mm UF224 無線計画 インカムショップ | 家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。[用途]魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。[機能]魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから、一方向にのみ引き切ることができるように刃渡りが長くなっています。[仕様]●刃長：240mm。●片刃。[材質]●刃部：炭素鋼。●柄部：PC輪付朴材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 | 8,975円 |
 ＼エントリーでさらにポイント最大10倍／ 三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 柳刃 240mm UF040 無線計画 インカムショップ | 良質の刃物鋼と鉄をもって、古来の製法を元に、鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。[用途]魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。[機能]魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから、一方向にのみ引き切ることができるように刃渡りが長くなっています。[仕様]●刃長：240mm。●片刃。[材質]●刃部：安来鋼白紙。●柄部：PC輪付朴材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。 | 14,055円 |