業務用 日本製 ステンレス [調理器具・製菓器具]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 18-8 ウーロン・薬草ケトル SP-50 （2.5L) 【ctaa】ケトル ケットル やかん IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用 業務用プロ道具 厨房の匠 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-8 ウーロン・薬草ケトル SP-50 （2.5L）規格（容量） : [SP-50（2.5L）]外径 口径 高さ : 235×180×H245mm材質 : 18-8ステンレス[ASC:R=C/R=055/P=0005000]18-8 ウーロン・薬草ケトル SP-50 （2.5L）□ ケトル ケットル やかん IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用 【kms】【業務用厨房器具】【ケトル・ケットル・やかん】 | 9,350円 |
 ☆楽天1位3冠☆ 燕三条 化粧箱なし ステンレス ミルクパン 12cm 付き IH対応 直火対応 800ml 日本製 食洗機対応 小鍋 離乳食 片手鍋 小さい 料理 ミルクパン鍋 ステンレスミルクパン 赤ちゃん 鍋 母の日 犬 18-8 器 - Utsuwa - | サイズ高さ：90mm 内径：107mm 外径(縁含む)：120mm 持ち手：120mm材質18-8 ステンレス容量目盛り最高水位：800ml 満水容量：900ml重量310g生産国日本特徴IH100V/200V対応 直火対応 ※ガスコンロの五徳の口径サイズはご家庭により違いますのでご確認下さい。 ※底面直径：約10cm 食器洗い乾燥機対応 注ぎ口付き（左右） 目盛り付き 蓋なし 化粧箱なし※必ずお読み下さい。 注意事項 【ご使用についての注意事項】 ■空焚きは鍋底が変形しIHがご使用できなくなる原因となりますので、空焚きはしないで下さい。 ■揚げ物には使用できません。 ■ミルクパンの構造自体が液体物（牛乳やスープ等）を温める際に使用するよう作られております。 ■強火でのご使用は焦げや内容物が跳ねて火傷の原因となりますのでご注意下さい。 ■ご使用の際に強火や水分が少量もしくは無い状態になりますとステンレスの性質上ステンレスの成分が膨張し過ぎて歪みが発生し、鍋が覚めても歪みが戻らない場合がございます。 ■離乳食等のペースト状の食材を火にかけますと牛乳等の液体物よりも食材への電熱が悪く、食材が焦げやすくなりますので弱火でゆっくりと調理することをお勧めします。 ■初めて使用する際は、食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください。 ■強い衝撃で凹みが生じる場合があります。 ■製造過程にて爪の引っかからない程度の光るキズが生じている場合がございますが、検品にて良品とされておりますので安心してご使用ください。 ■製造過程にて本体の内側に濃さは様々ですが黒や茶色の溶接痕が付いておりますが、検品では良品とされておりますのでご安心下さい。 ■ご使用後は食器用洗剤でよく洗い乾燥させてからご収納ください。 ■電子レンジやオーブンでのご使用はできません。 ■ミルクパンは電磁調理器の機種によって加熱状態が異なり、電磁調理器の種類によっては稀に反応しないことがございます。反応しない場合はレビューへ記載せず下記へお問い合わせ下さい。 ◎お問い合わせ先 utsuwa-shop2023@shop.rakuten.co.jp ※お問い合わせの際はお名前とご注文日の記載をお願いします。 ■最高水位 800ml より多く液体を入れないでください。 ■沸騰した際の吹きこぼれややけど等の原因になります。 ■温める際は吹きこぼれないよう、火力の調節に十分な注意を払って下さい。 ■商品の撮影には最大限注意を払っておりますが、閲覧時のモニター環境によりましては実際の商品と若干違うお色味に映ることもございます。 【発送について】 ■沖縄県・他離島への発送につきましては、別途料金を加算させていただきます。 関連商品クーポン利用で＼1919円／☆楽天1位3冠☆燕三条 ステンレス ミルク...★訳あり★ 燕三条 ミルクパン IH対応 メモリ付き 12cm 日本製...2,020円1,890円【8/8 0:00-09:59 20%OFF】楽天1位6冠 燕三条 ...クーポン利用で＼2682円／楽天1位2冠達成 燕三条 蓋付き ステンレ...2,384円2,980円【ミルクパン 用 蓋 】12cm ステンレス 日本製 燕三条 ミルクパ...クーポン利用で＼2970円／燕三条 蓋付き ミルクパン 14cm IH...1,480円3,300円クーポン利用で＼5382円／楽天1位達成 燕三条 ☆訳あり☆ お得パッ...燕三条 ステンレス リング ボウル 14cm 18cm 20cm 日本...5,980円1,760円クーポン利用で＼1980円／燕三条 ミニ ボウル 11cm 3個 セッ...クーポン利用で＼1980円／燕三条 ボウル セット11cm 3個 セッ...2,200円2,200円 | 1,980円 |
 アイスディッシャー 丸型 日本製 燕三条製18-8ステンレス製 アイスディッシャー業務用/家庭用/プロ用/ディッシャー/アイスクリームディッシャー/アイスクリーム/アイス/シャーベット/盛り付ける/すくう/飲食店/レストラン/海の家/アイスクリーム店/YUKIWA/YK 雑貨屋 ココウキ | ◆【日本製・燕三条製】の18-8ステンレス製のアイスディッシャーです。 ◆業務用として広くプロに愛用されている、シンプルな丸型のアイス クリームディッシャーです。 ◆アイスクリームやシャーベット等を盛りつける時に！ ◆耐久性・耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。 ◆業務用はもちろん、ご家庭でもご使用いただけます。 ◆サイズは全13サイズからお選びいただけます。 UK 18-8ステンレス製 アイスディッシャー ＃28から＃10はこちら UK 18-8ステンレス製 アイスディッシャー ＃8から＃6はこちら 他の日本製・燕三条製アイスディッシャーはこちら 【商品仕様】 ●サイズ/ ＃28：約先端部外径φ30mm（容量8cc） ＃27：約先端部外径φ35mm（容量12cc） ＃26：約先端部外径φ37mm（容量16cc） ＃24：約先端部外径φ39mm（容量18cc） ＃22：約先端部外径φ42mm（容量20cc） ＃20：約先端部外径φ44mm（容量25cc） ＃18：約先端部外径φ50mm（容量35cc） ＃16：約先端部外径φ55mm（容量50cc） ＃14：約先端部外径φ59mm（容量60cc） ＃12：約先端部外径φ65mm（容量80cc） ＃10：約先端部外径φ68mm（容量90cc） ●材質/18-8ステンレス ●日本製（新潟県燕市） ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 3,196円 |
 フライヤー フライドポテト 燕三条 日本製 業務用18-8ステンレス製 パンチング ポテトフライヤー S新潟県 燕市 調理道具 調理器具 揚げ物 籠 油こし 茹でる ゆでる 野菜 オニオンリング 揚げ物料理 中華料理 レストラン ホテル 飲食店 耐久性 丈夫 uk 雑貨屋 ココウキ | ・【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製パンチング ポテトフライヤーです。 ・フライドポテトを揚げるのに最適なフライヤーです。 ・揚げ物や茹で野菜など多用途に使えるスグレモノ！ ・耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。丈夫で長持ち！ 18-8ステンレス製パンチング ポテトフライヤーSはこちら！ 18-8ステンレス製パンチング ポテトフライヤーLはこちら！ 他の18-8ステンレス製業務用フライヤーはこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約幅285×奥行125×高さ110mm ●材質/18-8ステンレス製 ●パンチング穴径φ2.2mm ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 14,790円 |
 やかん ステンレス IH対応 日本製 電磁調理器対応 ステンレス製 ケットル 2.5L 家庭用 業務用 ケトル ih シンプル ベーシック 燕市 丈夫 長持ち IH200V対応 直火 ガスコンロOK 電磁ケットル 清潔感 zx 高級感 SGマーク認定商品 贈り物 プレゼント 即発対応 雑貨屋 ココウキ | ベーシックなデザインと磨き上げられたミラー仕上げ。高級感のあるIH対応ステンレスケットルです。 ●飽きのこないシンプルなデザインで、艶やかで綺麗なケトル！口径も広いので、内側まで洗えて衛生的です。 ●造りも非常にしっかりとしていす。持ち手の取り付けや底面の強度など、丈夫で長持ち。一生物です。 ●業務用食器製造元で、創業1919年の歴史を誇るメーカー品。過酷な使用の業務用としても折り紙付きです。 ●200VIH電磁調理器からガスコンロまで全ての熱源で使用可能なSG認定品！ ●持ち手部には、満水容量と日本製などの刻印が入っています。 ●贈り物ギフトにもおすすめです♪結婚祝いや新築祝いなどの記念品にも！ [商品仕様] ●商品サイズ(約)/外径186×口径113×高さ（蓋つまみ含まず）117mm（底面直径：約145mm） ●適正容量/約2.5L（満水容量：2.8L） ●材質/本体：18-8ステンレス、18クロームステンレス/つまみ、持ち手部：粒状フェノール樹脂 ●備考/200V、100V電磁調理器をはじめ、ガスコンロなど全ての熱源で使用可能 ●生産国/日本 ●その他/SGマーク認定品、箱入り | 10,674円 |
 クーポン利用で＼1919円／☆楽天1位3冠☆燕三条 ステンレス ミルクパン メモリ付き 12cm IH対応 200V 直火対応 800ml 食洗機対応 日本製 離乳食 片手鍋 小鍋 小さい IH 味噌汁 かわいい 調理器具 ステンレスミルクパン 赤ちゃん 犬 母の日 18-8 器 - Utsuwa - | サイズ高さ：90mm 内径：107mm 外径(縁含む)：120mm 持ち手：120mm材質18-8 ステンレス容量目盛り最高水位：800ml 満水容量：900ml重量310g生産国日本特徴IH100V/200V対応 直火対応 ※ガスコンロの五徳の口径サイズはご家庭により違いますのでご確認下さい。 ※底面直径：約10cm 食器洗い乾燥機対応 注ぎ口付き（左右） 目盛り付き 化粧箱入り※必ずお読み下さい。 注意事項 【ご使用についての注意事項】 ■空焚きは鍋底が変形しIHがご使用できなくなる原因となりますので、空焚きはしないで下さい。 ■揚げ物には使用できません。 ■ミルクパンの構造自体が液体物（牛乳やスープ等）を温める際に使用するよう作られております。 ■強火でのご使用は焦げ付きや内容物が跳ねて火傷の原因となりますのでご注意下さい。 ■ご使用の際に強火や水分が少量もしくは無い状態になりますとステンレスの性質上ステンレスの成分が膨張し過ぎて歪みが発生し、鍋が覚めても歪みが戻らない場合がございます。 ■離乳食等のペースト状の食材を火にかけますと牛乳等の液体物よりも食材への電熱が悪く、食材が焦げやすくなりますので弱火でゆっくりと調理することをお勧めします。 ■初めて使用する際は、食器用洗剤でよく洗ってからご使用ください。 ■強い衝撃で凹みが生じる場合があります。 ■製造過程にて爪の引っかからない程度の光るキズが生じている場合がございますが、検品にて良品とされておりますので安心してご使用ください。 ■製造過程にて本体の内側に濃さは様々ですが黒や茶色の溶接痕が付いておりますが、検品では良品とされておりますのでご安心下さい。 ■ご使用後は食器用洗剤でよく洗い乾燥させてからご収納ください。 ■電子レンジやオーブン、揚げ物でのご使用はできません。 ■最高水位 800ml より多く液体を入れないでください。 ■ミルクパンは電磁調理器の機種によって加熱状態が異なり、電磁調理器の種類によっては稀に反応しないことがございます。反応しない場合はレビューへ記載せず下記へお問い合わせ下さい。 ◎お問い合わせ先 utsuwa-shop2023@shop.rakuten.co.jp ※お問い合わせの際はお名前とご注文日の記載をお願いします。 ■沸騰した際の吹きこぼれややけど等の原因になります。 ■温める際は吹きこぼれないよう、火力の調節に十分な注意を払って下さい。 ■商品の撮影には最大限注意を払っておりますが、閲覧時のモニター環境によりましては実際の商品と若干違うお色味に映ることもございます。 【発送について】 ■沖縄県・他離島への発送につきましては、別途料金を加算させていただきます。 関連商品☆楽天1位3冠☆ 燕三条 化粧箱なし ステンレス ミルクパン 12cm...★訳あり★ 燕三条 ミルクパン IH対応 メモリ付き 12cm 日本製...1,980円1,890円【8/8 0:00-09:59 20%OFF】楽天1位6冠 燕三条 ...クーポン利用で＼2682円／楽天1位2冠達成 燕三条 蓋付き ステンレ...2,384円2,980円【ミルクパン 用 蓋 】12cm ステンレス 日本製 燕三条 ミルクパ...クーポン利用で＼2970円／燕三条 蓋付き ミルクパン 14cm IH...1,480円3,300円クーポン利用で＼1980円／燕三条 ミニ ボウル 11cm 3個 セッ...クーポン利用で＼1980円／燕三条 ボウル セット11cm 3個 セッ...2,200円2,200円クーポン利用で＼5382円／楽天1位達成 燕三条 ☆訳あり☆ お得パッ...クーポン利用で＼1980円／燕三条 ステンレス ボウル 11cm 3個...5,980円2,200円調理の幅を広げる優れたアイテム★ 12cmのコンパクトサイズで、800mlの容量があり、ミルクを温めるだけでなくソース作りや離乳食、味噌汁作りなど様々なシーンにご使用できます。 IH200Vや直火に対応し使い勝手が抜群。食洗機対応でお手入れも簡単です。 燕三条製でしっかりした造り。日本製の高品質なステンレスを使用し、耐久性も抜群。 シンプルでかわいいデザインがキッチンをおしゃれに演出します。 | 2,020円 |
 ケトル ステンレス IH対応 日本製 燕三条製18-8ステンレス製 Objet ケトル 3.5L業務用 家庭用 IH電磁調理器対応 ガス火対応 ケットル やかん ヤカン ティーグッズ おしゃれ シンプル 日本茶 お茶 コーヒー ギフト プレゼント miyaco/α 即発対応 qe 雑貨屋 ココウキ | ◆18-8ステンレス製のオブジェのケトルです。 ◆オブジェは1982年から現在まで愛され続けるMiyacoのロングセラー シリーズです。飽きのこないシンプルなデザインが特徴です。 ◆使い易さ中心でデザインされ、本体も重すぎる事無く、ご年配の方 でも安心してお使いになれます。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい！ ◆業務用でも家庭用でもお使いいただけます。 他のサイズのオブジェ18-8ケトルはこちら！ 他の種類のケトルはこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ200×外寸高さ156mm ●商品重量/約1130g ●容量/約3.5L ●材質/本体・フタ：18-8ステンレス、ツマミ：フェノール樹脂 ●日本製（新潟県燕三条） ●対応熱源/電磁調理器(IH)：◯、ガス：◯、ハロゲンヒーター：◯、クッキングヒーター：◯ ※電子レンジではご使用頂けません。 ※こちらの商品は、在庫数は少なめに設定されております。 ギフト等でまとまった数量をご希望のお客様はお問い合わせ下さい。 | 13,310円 |
 GEO ジオプロダクト ケトル/やかん(2.5L) GEO-25K【15年保証付】 【ctaa】ケトル ケットル やかん IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用 業務用プロ道具 厨房の匠 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】GEO[ジオ・プロダクト] ケトル/やかん(2.5L) GEO-25K【IH対応】【15年保証付】■材質：（本体）18-10ステンレス/クロム18％ニッケル10％（底面）ステンレス鋼/クロム19％ニッケル0.3％（ハンドル）18-8ステンレス■サイズ：外径(注ぎ口含む)21.5cm,内径19.2,高さ(蓋含む)15.3cm,高さ(取っ手含む)24.2cm■重量：960g■満水容量：2.5L■製造国：日本■対応熱源：電磁調理器(IH),ガス,ハロゲン,クッキングヒーター■15年保証付き[ASC:R=C/R=055/P=0010000]GEO[ジオ・プロダクト] ケトル/やかん(2.5L) GEO-25K【IH対応】【15年保証付】 ケトル ケットル やかん IH対応 電磁調理器対応 ステンレス 業務用 【kms】持ちやすい、お手入れ簡単、注ぎやすいの三拍子！耐蝕性と耐久性に優れた18-10ステンレス製。美しさを追求した、新しいスタイルのケトルです。 | 14,850円 |
 【マラソン限定ポイントUP】【楽天1位 プロの切れ味をご家庭でも】包丁 三徳包丁 170mm 日本製 藤次郎 ステンレス 三徳 さんとく ほうちょう V金10号 TOJIRO PRO すごく よく 切れる 万能包丁 包丁セット 送料無料 あす楽 ギフト ラッピング 業務用 本職用 プロ用 一心刃物 | TOJIRO PROシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ頻度が少なくて済みますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 刀の伝統を受け継ぎ三層構造になっており、刃を挟んでいる側材は、刃のVG10よりも柔らかいステンレスが使用されているため、非常に研ぎやすい構造となっています。固い刃の面積が少ないためです。またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い包丁との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。 刃厚の薄さは2mmで鮮烈な切れ味に寄与します。数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。 適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。まさに刃物の五大産地 燕三条の藤次郎の技です。適切な焼き入れがされないと、研いでも文字通り「刃が立たない」、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。または切れ味がすぐに落ちるため、1週間に一度は研ぐという格安ステンレスと同じレベルさえ生じ得ます。見た目は当てになりません。例えば、同じV金10号(VG10)の包丁を安く作るために、海外で焼き入れ、柄などを付けた後、刃付けのみ日本で行ったりしますが、焼き入れが適正になされていないというのが日本の刃物業界の評価です。 柄は握りやすいトルネード模様が施され、見た目の美しさだけでなく、滑りにくさを追求しています。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考え、サイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。 ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能で、衛生的です。 道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方、そしてご家庭でも是非お勧めです。 ※こちらの三徳包丁と同じシリーズのペティナイフ120mmとのセットもございます。 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。 旧：「DP」 新：「VG10」 ※ 研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスもご安心いただけます。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自身のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ ※トマトが最初から切れないなど、切れ味が悪い場合は無償で再刃付けを行っておりますので、メールや電話にてお問い合わせください。 鞘も一緒にいかがですか 包丁を持ち運んだり、キッチンに包丁スタンドがなくても安全に保管するのに役立ちます。 この包丁にフィットする鞘はこちら。 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「TOJIRO」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 【関連キーワード】 藤次郎 トウジロウ プロ Tojiro Pro 包丁 三徳包丁 三徳 さんとく ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ステンレス 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕 様 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PROシリーズ。 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市の包丁です。この包丁はミシュランの星を取ったシェフも使用し、日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。藤次郎の職人気質は、季節によって温度や時間を緻密に調整して焼き入れをし、その真価を発揮させます。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロの品質だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。 三徳包丁 刃渡り：約170mm 全長：約295mm 刃幅：約46mm 刃厚：最大約2mm 重さ：約150g 心材：V金10号/VG10 側材：13クロームステンレス鋼 ハンドル構造: モナカ構造 ハンドル材：18-8ステンレス鋼 刃付：両刃 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 | 11,000円 |
 フライヤー 燕三条 日本製 業務用18-8ステンレス製 揚げものバスケット 24cm新潟県 燕市 調理道具 調理器具 揚げ物 籠 油こし 茹でる ゆでる 野菜 フライドポテト オニオンリング 揚げ物料理 中華料理 レストラン ホテル 飲食店 耐久性 丈夫 6.5メッシュ TS 雑貨屋 ココウキ | ・【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製揚げものバスケットです。 ・揚げ物や茹で野菜など多用途に使えるスグレモノ！ ・から揚げやフライドポテト、オニオンリング、野菜などに。 ・荒目の6.5メッシュを採用しており、ひときわ丈夫で水切りの良いモデルになっています。 ・耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。丈夫で長持ち！ ・横に付いている補強線も外れにくい構造 になっており、より安全で快適にお使いいただけます。 18-8ステンレス製揚げものバスケット 22cm 18-8ステンレス製揚げものバスケット 24cm 他の18-8ステンレス製業務用フライヤーはこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ240×深さ140×柄長160mm ●重量/約395g ●材質/18-8ステンレス製 ●6.5メッシュ ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 6,067円 |
 【1等最大100%ポイントバック】 Todai クレーバートング エコノミータイプ 正規品 240mm 業務用 ステンレス 焼肉 パスタ キャンプ バーベキュー 1本789円～ 燕三条 日本製【送料無料】 キッチンラボ 楽天市場店 | 商品仕様 ●材質:18-0ステンレス ●サイズ:全長240mm ●生産国:日本/燕三条 ●製造元:株式会社トーダイ 商品の特徴 ●万能トングです。焼肉や調理など多様に使えます。 ●洗いやすいステンレス製。 ●先端部が卓上に付かない形状 ●先端部が細くなっているので、箸の様に使えます。 ●箸の様になっているので、はがしにくいハム等も簡単に1枚ずつつかめます。 ●食器洗浄機に使用できます。 送料・配送 *1～5本はメール便で出荷します。 (代金引換不可/配達日指定不可/配達時間指定不可) *20本セットは宅急便でお送りいたします。 | 789円 |
 フライヤー 燕三条 日本製 業務用18-8ステンレス製 揚げものバスケット 22cm新潟県 燕市 調理道具 調理器具 揚げ物 籠 油こし 茹でる ゆでる 野菜 フライドポテト オニオンリング 揚げ物料理 中華料理 レストラン ホテル 飲食店 耐久性 丈夫 6.5メッシュ TS 雑貨屋 ココウキ | ・【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製揚げものバスケットです。 ・揚げ物や茹で野菜など多用途に使えるスグレモノ！ ・から揚げやフライドポテト、オニオンリング、野菜などに。 ・荒目の6.5メッシュを採用しており、ひときわ丈夫で水切りの良いモデルになっています。 ・耐久性、耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用。丈夫で長持ち！ ・横に付いている補強線も外れにくい構造 になっており、より安全で快適にお使いいただけます。 18-8ステンレス製揚げものバスケット 22cm 18-8ステンレス製揚げものバスケット 24cm 他の18-8ステンレス製業務用フライヤーはこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ220×深さ130×柄長160mm ●重量/約355g ●材質/18-8ステンレス製 ●6.5メッシュ ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 4,499円 |
 ざる ステンレス 日本製 送料無料18-8ステンレス製 幅広ザル 55cm 取手付 11メッシュ新潟県/燕三条/業務用/キッチン用品/厨房用品/厨房道具/ザル/カゴ/かご/衛生的/丈夫/野菜/野菜洗い/洗う/水きり/水切り/湯切り/湯きり/細目/巾広ザル/広巾ざる/変形しにくい/HR 雑貨屋 ココウキ | ◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の幅広ザルです。 ◆幅広タイプで、ジャガイモやニンジンなどの野菜を洗うのがラクラク！ ◆変形しにくい形状で、業務用として広く使われています。 ◆耐久性・耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃の お手入れがラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい素材です。 18-8ステンレス製 底丸揚げザルはこちら 18-8ステンレス製 平底揚げザルはこちら 18-8ステンレス製 米揚げザルはこちら 18-8ステンレス製 幅広ザルはこちら 18-8ステンレス製 寸胴型ザルはこちら 18-8ステンレス製 亀ザルはこちら 18-8ステンレス製 給食用手付き蒸しカゴはこちら 他の日本製・ステンレス製ざるはこちら 【商品仕様】 ●規格/55cm ●サイズ/約外径φ550×深さ252×リム幅120mm ●材質/18-8ステンレス ●網目/11メッシュ ●日本製（新潟県燕三条） ※画像の商品は共通イメージですので、ご購入の際はサイズ、 仕様等をご確認下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 20,961円 |
 CLO 18-8ステンレス 計量水マス 口付 2000cc 【ctaa】 計量カップ メジャーカップ ステンレス 製 燕三条 日本製 業務用 業務用プロ道具 厨房の匠 | 【業務用プロ道具 厨房の匠】CLO 18-8 計量水マス 口付 2000cc規格（容量） : [口付 2000cc]直径 高さ : φ135×H145mm材質 : 18-8ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0002360]CLO 18-8 計量水マス 口付 2000cc□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【計量カップ】[ASC:R=v/R=040/P=0002740] | 2,583円 |
 【マラソン限定ポイントUP】【楽天1位 プロの切れ味を家庭でも】藤次郎 包丁セット 三徳包丁 170mm ペティナイフ 135mm 三徳 ダマスカス ステンレス 日本製 V金10号 プロ用 業務用 本職用 BASICダマスカス プレゼント ギフト ラッピング すごく よく 切れる 一心刃物 | 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることが出来ます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 この包丁は波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のV金10号の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い包丁との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。 刃厚の薄さは1.8mmで鮮烈な切れ味に寄与します。数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。 安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事や一日で切れ味が落ちる事があります。また刀身が厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。 適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。刃かけのしやすさを左右し鋭さの要素につながります。季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。まさに刃物の五大産地 燕三条市の藤次郎の技です。(※中国で焼入れしたV金10号の中国製の包丁が最近出回っていますが、日本の刃物業界からあまりに酷い焼入れで焼きが入っていないとの評判ですのでお気を付け下さい。) 見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。 旧：「DP」 新：「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 ご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 【検索キーワード】 藤次郎 トウジロウ 包丁 ほうちょう 三徳包丁 三徳 さんとく ペティ ペティナイフ 包丁セット ペテ 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 VG10 ステンレス プロ用 業務用 本職用 シェフナイフ 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い kitchen knife made in Japan仕 様 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁セットです。藤次郎の包丁は出荷額では全国で5指に入るシェアを誇り、ミシュランの星を取ったシェフも使用しています。また日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性、研ぎやすさもさらに優れた高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市のMade in Japan の包丁ですので、プロの方だけでなく、プレゼントにも、家庭用としてもおすすめです。 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 刃渡り：約170mm 全長：約290mm 製品重量：約150g 刃厚：1.8mm ペティナイフ 刃渡り：約135mm 全長：約243mm 製品重量：約75g 刃厚：1.8mm 刃幅：29mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 ハンドル構造：3本鋲本通し ハンドル形状：口金・桂無 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 日本製・新潟県燕三条製 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 | 18,700円 |
 ユキワ YUKIWA 18-8 アイスクリーム ディッシャー ♯14 /日本製 国産品 ステンレス 高品質 丈夫 頑丈 プロ用 業務用 レバー式 バネ式 スタンダードタイプ ポテトサラダ マッシュポテト シャーベット ホテル ビュッフェ アイスデッシャー 渋谷の食器屋さん 食喜屋 | ●商品仕様● ◆サイズ：直径5.9×全長22.3cm ◆容量：60cc ◆素材：18-8ステンレス ◆メーカー：三宝産業 ◆生産国：日本 ■特徴 日本製で高品質のステンレス製 アイスクリームディッシャーです。 すくう部分が半円状で、バネ式のグリップを 握ると、すくったアイスクリームが簡単に 離れる仕組みです。 アイスクリームショップでよく見かけるタイプで、 ころんとしたキレイな丸型に盛り付けられます、 プロ用に作られているので、丈夫で頑丈、 安価な物と比べて、耐久性が段違いです。 #14アイス用としておすすめ！ 多くのお店で使われているサイズです。 ■関連商品 アイスクリームディッシャーサイズ一覧はコチラ簡単に、きれいにアイスクリームがすくえる、定番のアイスクリームディッシャーです。 ユキワブランドのものは業務用途でもむかしからシェアが高く人気があります。 高値でも、ある程度よいものを買っておいたほうがよい見本のようなアイテムです。 安いディッシャーはすぐだめになりますが、こちらのデッシャーは 金物の街、新潟県燕市で製造された国産品、とても丈夫です。 アイスには#14か#16のサイズがちょうどよい大きさです（上記写真は#14です） アイス以外にもポテトサラダの盛付けや、肉団子やつみれの成型などに、 またお味噌などに使えば塩分管理に便利です。 ↓使い方↓ アイスをすくって ハンドルを握ると カップ内のリングが 半回転して 半球型にアイスを よそいます | 2,950円 |
 18-0ステンレス 安心安全トング 24cm 【ctaa】 万能トング 天ぷらトング ステンレス 製 燕三条 日本製 業務用 業務用プロ道具 厨房の匠 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】18-0 安心安全トング 24cm規格 : [240mm]全長 : 240mm材質 : 18-0ステンレス従来の万能トングの欠点と悩みをズバリ解決!「衛生的」かつ「異物混入が無くなる」トング ●衛生面に配慮したシンプル設計は、非常に洗いやすく、食中毒菌の予防にとても効果的です。●一体成型だから「バネ」の破損と脱落による異物混入事故を無くします。【安心安全】●“特許バネ加工”で、「弾力性ゆたかで良好な使用感」が長続き。●もちろん、このクオリティーでは実現困難だった低価格化も、最大限の努力でリーズナブルにご提供。●これが、これからの新スタンダード!(株)カンダだけの【完全オリジナル】商品です。[ASC:R=☆/R=045/P=0000540]18-0 安心安全トング 24cm□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【揚げ物小物】[ASC:R=☆/R=045/P=0000580] | 581円 |
 【マラソン限定ポイントUP】【楽天1位 燕三条産】藤次郎 包丁 ダマスカス 三徳包丁 日本製 ステンレス V金10号 三徳 すごく よく 切れる さんとく ほうちょう 送料無料 あす楽 万能包丁 プレゼント ギフト ラッピング 本職用 プロ用 業務用 包丁セット VG10 一心刃物 | 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライス出来る程です。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることが出来ます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。一般的にモリブデン鋼、モリブデン・バナジウム鋼、特殊鋼、硬質ステンレス、特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。切れ味、切れ味の持続性が上です。高い包丁と安い包丁の大きな違いの一つです。海外で製造した「日本ブランド」の包丁などは1週間ほどですぐに切れなくなるものもあります。 この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため、さらに硬くて鋭く、切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数が減りますので、メンテナンスが容易です。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。 このダマスカス模様は異種金属を多層に重ね合わせることで、この模様を形作っています。この多層に重ね合わせ、素材を鍛えることは、日本刀の技術で知られるように、非常に優れた刀身を生み出します。これは多層の素材を圧延し鍛える過程で、素材の組織が緻密に、かつ均一になっていくためで、単層構造の素材に比べ硬度が出て、刀身の狂いも無くなります。そして、鍛えられた芯材のV金10号は硬度が増してより鋭く、刃欠けに対してより強く、切れ味の持続性がより向上します。 側材は心材の刃よりも柔らかいステンレスが使用されているため、つまり固い刃の心材の面積が少ないため、非常に研ぎやすい構造となっています。またV金10号は下位ランクのモリブデンバナジウム鋼よりも研ぎやすい鋼材です。 ハマグリ刃という緩やかなカーブを描いた形状が食材に食い込みやすく、また強度を持たせた最適な形状になっています。安い包丁との違いの一つです。切り離れもよくなります。軽い力で食材にスッと刃が入り、鋭い切れ味の重要な要素です。 刃厚の薄さは1.8mmで鮮烈な切れ味に寄与します。数ミリ違うだけで、切るときの感触が異なります。海外製の包丁が鋭くない理由の一つは分厚さがあります。しかしながら、薄すぎると刃こぼれしやすくなったり、切れ味の低下が早まり、すぐに研がなくてはいけなくなりますので、プロ用としてバランスが取られています。 安い包丁や海外の包丁は研ぎ直す際、いくら研いでも鋭い刃がつかない事や一日で切れ味が落ちる事があります。また刀身が厚かったり、ハマグリ刃ではないため大きな力を要したり、さらには重すぎて疲れることもあります。ハマグリ刃でないと最初は切れても研ぎ直したら急激に切れなくなる現象が起きます。 適切な焼入れは包丁に命を吹き込む重要な工程です。刃かけのしやすさを左右し、また鋭さの要素になります。季節によって炉の温度や投入時間が異なり、非常にノウハウと緻密さが必要です。まさに刃物の五大産地 燕三条の藤次郎の技です。適切な焼き入れがされないと、研いでも文字通り「刃が立たない」、つまり鋭い刃が付けられないという事例がある程です。または切れ味がすぐに落ちるため、1週間に一度は研ぐという格安ステンレスと同じレベルさえ生じ得ます。見た目は当てになりません。例えば同じV金10号(VG10)の包丁を安く作るために、海外で焼き入れし、柄などを付けて、その後、刃付けだけを日本で行ったりしますが、焼き入れが適正になされていない、と日本の刃物業界で評価されています。 見た目も切れ味も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。プロの料理人だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方、ご家庭でもお勧めです。 ※「藤次郎」のデザインの下部にある表記が、「DP」から「VG10」に変更になりました。 旧：「DP」 新：「VG10」 ※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。 ご自身で包丁を研ぎたい方に! SKG-48 ハンディストーン どなたでも簡単に研げて、シャープナーよりも鋭い刃が持続するお勧めのアイデア商品です。 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。 下記のリンクをご参照ください。 包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP（カラー:ブルー/ピンク/ブラック） 砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000 砥石 NEW CERAX CR-4800 3号型両面砥石 #1000/6000 砥石 シャプトン 刃の黒幕シリーズ 創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」を、その価値を認めてくださる方々に、料理する喜びとともに実感していただきたい。それが藤次郎の願いです。 藤次郎がある新潟県燕市は「燕三条」の名で知られる金属加工産業集積地です。江戸時代初期に和釘の製造が始まって以降、刃物・ヤスリ・鎚起銅器・彫金・洋食器などが作られるようになり、輸出も盛んに行ってきました。 得意とする技術は燕市の地域性を活かした「抜き刃物」です。抜き刃物は、金属板から金型で打ち抜いて成形を行うため、安定した品質と効率良い生産性が特長です。 機械によってある程度の効率化が可能であるとは言っても、やはり最後の決め手になるのは職人の腕や勘です。 人が手で直接触れて使う道具だからこそ、ものづくりの根底であるつくり手の技術を尊重し、藤次郎ではすべての工程において職人が納得いくまで目を配らせています。 伝統の技と現代の工業技術により、日本のみならず世界からも高い評価を得てきました。藤次郎は、日本でも数少ない一貫製造の庖丁メーカーです。 藤次郎のシンボルマークは、富士山が4つ組み合わさってできた形をイメージしています。富士山をモチーフにした理由は、創業以来のトレードマーク「富士印」を継承すること。そして、常に高みを目指していく企業姿勢を、その姿に重ねています。 当店の藤次郎の庖丁には、長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印と、常に高みを目指す富士山をモチーフにしたシンボルマークが刻まれています。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。 ※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。 【関連キーワード】 藤次郎 オールステンレス トウジロウ 包丁 ほうちょう 洋包丁 高級包丁 キッチンナイフ ナイフ ダマスカス ダマスカス包丁 VG10 ステンレス 三徳包丁 三徳 さんとく 包丁セット 高級 日本製 メイドインジャパン 送料無料 あす楽 万能包丁 調理器具 キッチン用品 台所 料理 クッキング 右利き 左利き 両利き 両刃 おしゃれ デザイン ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 出産祝い仕 様 世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。藤次郎の包丁は出荷額では全国で5指に入るシェアを誇り、ミシュランの星を取ったシェフも使用しています。また日本のみならず世界中のプロの料理人が愛用し評価されています。 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性、研ぎやすさもさらに優れた高級刃物鋼です。もちろんセラミックの包丁よりも切れます。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 ダマスカス模様は一本たりとも同じ模様はなく、あなたただけの特別な包丁になります。そして狂いが少なく非常に切れ味に優れます。 ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 刃物の町 新潟燕市のMade in Japan のプロ用、本職用の包丁だからこそ、プレゼントにも、家庭用としても是非おすすめです。 藤次郎 / 藤次郎作 三徳包丁 F-331 刃渡り：約170mm 全長：約290mm 製品重量：約150g 刃厚：約1.8mm 心材：V金10号 側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 ハンドル材：積層強化材 ハンドル構造：3本鋲本通し ハンドル形状：口金・桂無 刃付：両刃（右利き・左利き兼用） 化粧箱入 ※※三徳包丁は、肉、野菜、魚を切るために使用する万能な包丁です。この包丁のサイズは女性の方にも使い易いサイズです。同じシリーズの牛刀包丁もおすすめです。 ※保証書付き（有効期限：購入日より1年間） 万一、初めから切れ味が悪い場合や、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。 お勧めのオールステンレスの包丁はこちら F-895 オールステンレス V金10号 三徳包丁 | 11,000円 |
 スープこし パンチング 日本製 燕三条製18-8ステンレス製 パンチング スープこし 18cmパンチング穴径 1.5mm スープ漉し 業務用 家庭用 網 ストレーナー 漉し器 こしき 漉す こす こし器 漉し網 ダシ だし 出汁 調理道具 厨房器具 飲食店 洋食店 ラーメン店 UK 雑貨屋 ココウキ | ◆【日本製・燕三条製】 18-8ステンレス製 パンチングスープこしです。 ◆スープ漉し（シノア）は、出汁を取った後のスープをきれいに するために漉す調理器具です。 ◆カスがつまりにくく、洗いやすいパンチング製品です。網より丈夫です。◆耐久性・耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい素材です。 ↓↓他のサイズの18-8パンチングスープこしはこちら↓↓ 18-8ステンレス製 パンチングスープこし 18cm 18-8ステンレス製 パンチングスープこし 21cm 18-8ステンレス製 パンチングスープこし 24cm 【商品仕様】 ●サイズ/外径φ180×深さ170mm、パンチング穴径1.5mm ●材質/18-8ステンレス ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は2-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 8,058円 |
 【バット 水切り ステンレス 日本製】CLOVER 18-8ステンレス製 水切り バット 8枚取【新潟県/燕三条/業務用/調理道具/厨房用品/厨房道具/キッチン用品/スタッキングOK/野菜/角バット/角バット用/水切り/水きり/湯きり/油切り/解凍/バット/バッド/CLO/V】 雑貨屋 ココウキ | ◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製の水切りバットです。 ◆野菜などの水切りはもちろん、解凍や油切りにもお使いいただけます。 ◆同じサイズでのスタッキングができるので、収納に便利です。 ◆豊富なサイズバリエーションで、業務用として広く使われています。 ◆当店で販売している「CLOVER 18-8ステンレス製 角バット」に ご使用いただけます。 ◆耐久性・耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい素材です。 ◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。 CLOVER 18-8ステンレス製 水切りバットはこちら CLOVER 18-8ステンレス製 角バットはこちら CLOVER 18-8ステンレス製 浅型 角バットはこちら CLOVER 18-8ステンレス製 角バット用蓋はこちら 【商品仕様】 ●規格/8枚取 ●サイズ/約外寸縦408×横290×高さ40mm ●材質/18-8ステンレス ●日本製（新潟県燕三条） ※画像のバットは共通イメージですので、ご購入の際はサイズ、 仕様等をご確認下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 4,411円 |
 【ミキシングボウル ステンレス 日本製】18-8ステンレス製エコクリーン ミキシングボール 24cm 3.0L【新潟県/燕三条/業務用/まぜる/こねる/お菓子作り/料理/下ごしらえ/下準備/仕込み/仕上げ/保存/保管/洗剤/水/減らす/防汚効果/抗菌/抗カビ/エコ/IKD/eco】 雑貨屋 ココウキ | ◆【日本製・燕三条製】18-8ステンレス製のミキシングボールです。 ◆混ぜる・こねるなどのお料理の下準備・仕込み・仕上げ・保存等に最適です。 ◆同じサイズでのスタッキングができるので、収納に便利です。 ◆エコクリーンは洗剤を減らすので、環境へも優しい！ ◆ガンコな油汚れも水で簡単に落とせるので、洗剤使用量とすすぎに 使う水を減らし、経済効果抜群です。 ◆抗菌、抗カビ効果で夏場やお子様のいる家庭でも安心して使えます。 ◆耐久性・耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい素材です。 他のサイズの18-8 エコクリーン ミキシングボールはこちら 18-8 抗菌 ミキシングボールはこちら 他の日本製・ステンレスボウルはこちら 【商品仕様】 ●規格/24cm ●サイズ/約内径φ240×深さ89mm、板厚約0.5mm ●容量/約3.0L ●材質/18-8ステンレス ●日本製（新潟県燕三条） ※画像の商品は共通イメージですので、ご購入の際はサイズ、 仕様等をご確認下さい。 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 4,653円 |
 日本製 ステンレス 菜箸 30cm日本 ステンレス シンプル 長持ち丈夫 頑丈 取分け 軽い はし下村企販 卓上衛生的 食中毒対策 HACCP 業務用アウトドア 焼肉 バーベキュー エルルショップ | 商品詳細 サイズ 全長30.6cm 重量(約)/34g 材質 18-8ステンレス 色 シルバー 商品説明 熱に強く、衛生的なステンレス箸。ステンレスパイプを使用した中空仕様なので軽く扱いやすいです。先端とハンドル部にはブラスト加工を施すことで食材が滑りにくく、つかみやすい仕様になっています。 生産国 日本日本製ステンレス菜箸30cm 軽くて丈夫なステンレス すべりにくくつかみやすい！ ステンレスパイプで作られた菜箸です。中が空洞になっているのでとても軽く、木製と違い折れることもありません。先端とハンドル部はすべりにくく、細かい凹凸加工を施しました。食材がしっかりつかめるので取分けにも便利です。 揚げ物や炒め物にも 長めの30cmが安心 長めサイズが、加熱調理の際に安心して使えます！ステンレス素材だから、熱にも強く箸先が焦げてしまうこともありません。 | 4,070円 |
 日本製 ステンレス 菜箸 23cm日本 ステンレス シンプル 長持ち丈夫 頑丈 取分け 軽い はし下村企販 卓上衛生的 食中毒対策 HACCP 業務用アウトドア 焼肉 バーベキュー エルルショップ | 商品詳細 サイズ 全長23.7cm 重量(約)/27g 材質 18-8ステンレス 色 シルバー 商品説明 熱に強く、衛生的なステンレス箸。ステンレスパイプを使用した中空仕様なので軽く扱いやすいです。先端とハンドル部にはブラスト加工を施すことで食材が滑りにくく、つかみやすい仕様になっています。 生産国 日本日本製ステンレス菜箸23cm 軽くて丈夫なステンレス すべりにくくつかみやすい！ ステンレスパイプで作られた菜箸です。中が空洞になっているのでとても軽く、木製と違い折れることもありません。先端とハンドル部はすべりにくく、細かい凹凸加工を施しました。食材がしっかりつかめるので取分けにも便利です。 卓上での取り分けにも 長さ23cmが使いやすい 卓上での取り分けにもピッタリ！ステンレス素材だから、においや色移りもしにくいです。 | 3,520円 |
 PE 18-0ステンレス 丸蒸器 3段 29cm 【kmss】 蒸し器 蒸し鍋 せいろ セイロ 蒸籠 蒸篭 ステンレス蒸し器 ステンレス製 IH対応 電磁調理器対応 燕三条 日本製 業務用 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET | 【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】PE 18-0 丸蒸器 3段 29cm規格 : [3段29cm]内径 深さ 深さ 1段当たり容量 : φ290mm 中子110mm 水槽105mm 約1.2升材質 : 18-0ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0016900]【送料無料】PE 18-0 丸蒸器 3段 29cm 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【送料無料】【料理道具】【蒸し器】[ASC:R=v/R=040/P=0017400] | 16,082円 |
 【ざる ステンレス 段付鍋用 日本製】18-8ステンレス製 揚げザル(手付き) 外寸 31cm【新潟県/燕三条/業務用/家庭用/プロ仕様/ザル/料理鍋/茹でる/ゆでる/厨房用品/厨房道具/キッチン用品/調理道具/野菜/山菜/ご家庭でも/飲食店/耐腐食性/網目10メッシュ/アミ目】 雑貨屋 ココウキ | ◆日本製・燕三条製の18-8ステンレス製・揚げザルです。 ◆段付料理鍋に最適なステンレス製ザルです。 ◆ワンサイズ上の段付料理鍋にすっぽりセットできます。 ◆野菜などを茹でた後は、ザルごとサッと取り出せます。 ◆耐腐食性に優れた18-8ステンレスを使用し、日頃のお手入れ がラクラク。カビやサビにも強く、水はけもいい！ このシリーズの18-8ステンレス製揚げザルはこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約内径290×深さ124cm ●材質/18-8ステンレス製 ●アミ目/10メッシュ ●日本製（新潟県燕三条） ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 | 6,560円 |
 【ケトル IH対応】ステンレス製 Objet デンチョー ケトル 1.3L【日本製/燕市/業務用/家庭用/ケットル/やかん/ヤカン/ティーグッズ/ベーシック/おしゃれ/シンプル デザイン/ステンレス/紅茶/日本茶/中国茶/お茶/コーヒー/miyaco】 即発対応 qe 雑貨屋 ココウキ | ◆オブジェのIH対応デンチョーケトルです。 ◆オブジェは1982年から現在まで愛され続けるMiyacoのロングセラー シリーズです。飽きのこないシンプルなデザインが特徴です。 ◆どっしりと安定感のあるシンプルデザイン。 ◆鉄をステンレスでサンドイッチした「全面鉄芯三層鋼」を採用。 熱がムラなく伝わります。 ◆IH電磁調理器でご使用いただけます。 他のサイズのデンチョーケトルはこちら！ 他の種類のケトルはこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約底径φ150×長さ190×外寸高さ184mm ●商品重量/約570g ●容量/約1.3L ●材質/本体底面：有磁性ステンレス、本体側面・フタ：18-8ステンレス、ツマミ：フェノール樹脂 ●日本製（新潟県燕三条） ●対応熱源/電磁調理器(IH)：◯、ガス：◯、ハロゲンヒーター：◯、クッキングヒーター：◯ ※電子レンジではご使用頂けません。 ※こちらの商品は、在庫数は少なめに設定されております。 ギフト等でまとまった数量をご希望のお客様はお問い合わせ下さい。 | 7,810円 |
 仙武堂 18-0 滑り止め付き 骨抜き /日本製 国産品 新潟県燕市 ステンレス製 掴みやすい 握りやすい 滑り止め 時短 プロ用 業務用 ピンセット 魚の骨取り アジ イワシ タイ サバ 皮むき ヘタ取り 高品質 関東型 関西型 渋谷の食器屋さん 食喜屋 | ●商品仕様● ◆サイズ 全長：11.5cm 先端幅：1.8cm ◆素材：18-0ステンレス ◆重量：40グラム ◆メーカー：仙武堂（新潟県燕市） ◆生産国：日本 ■特徴 料理の下ごしらえ中は手が濡れ、通常の骨抜きだと 手元が滑ってしまい、うまく骨が抜けない事が多いですが この骨抜きは滑り止めが付いているので、滑りにくく 素早く骨抜きができる優れ物！ 作業効率が非常に良く、プロの料理人も愛用しています。 高品質の日本製なので、刃先のズレが殆どないのもGOOD! 骨抜き以外に魚やイカの皮むき、湯通しした野菜、 焼いた野菜、トマトやナスの皮むき、イチゴやトマトの ヘタを取るときにも使えます。 ＜関東型と関西型の違い＞ 関東ではアジやイワシなどの身が柔らかい魚が食べられていた為 関東型の骨抜きは魚の身をほじくる必要がない先が丸い 形となっております。 関西では身の締まったタイやサバなどの魚を食べていた為 身をかき分けて骨を抜く必要があることから、先が尖った 形になっております。 用途に合わせてお選びください。 ※関東型・関西型のセット販売ではありません。 -------------------------- ※ゆうパケット便について こちらの商品は日本郵便が提供している ゆうパケット便にてお届けします。 ゆうパケットは配達時に受領印を 必要としない発送方法のため、 直接ポストへの投函となります。 対象商品は何個ご注文頂いても 送料定額280円になる大変お買い得な 配送方法となります。 【ゆうパケット配送の注意点】 ※ゆうパケットは日時指定の対応ができません。 また、配達個数が2通以上になった場合、 別々に配送となることがございます。 ※基本的にはポスト投函の為、受領確認はしません。 配送中の損失・破損・遅延、投函後の盗難等は 一切補償致しかねます。 ご不安な場合は「宅配便」をご利用下さい。 ※お支払い方法「代金引換」を選択できません。 代金引換でご注文を頂いた場合は、通常の 宅急便にて発送となります。 （送料も通常便価格になります） 他の商品と同梱する事はできません、 他の商品と合わせてご注文された際は、 通常便扱いになること、ご了承下さい。 注文個数によっては、通常便でお届けする 場合があります。 但し、送料280円は変わりません。 ---詳しくは、下記ページをご参照ください↓--- ゆうパケット（メール便）ご利用の際は必ずコチラをお読み下さい | 830円 |
 ゆうパケット便送料無料 仙武堂 焼肉トング 足付き 3点セット（大2個、中1個） /自立式 衛生的 日本製 国産品 新潟県燕市 ステンレス製 菜箸クレーバートング 一体成型 頑丈 細身 繊細 スタイリッシュ 先丸 菜箸 パン用 焼肉用 家庭用 業務用 焼肉屋 居酒屋 ラーメン屋 和食 渋谷の食器屋さん 食喜屋 | ●商品仕様● ◆サイズ 大：全長約26.2×高さ3cm 中：全長約19.7×高さ3cm ◆材質：18-0ステンレス ◆重量 大：約60g 中：約40g ◆板厚：1.5mm ※足付トング大2本、中1本のセット販売です。 それぞれ、単品で購入するよりも金額が 安くなっており、更にゆうパケット便で 送料無料となります。 ご家族分として、3本あると便利ですよ！ アウトドアやキャンプ用にもおすすめです。 ■特徴 家庭用から業務用まで幅広く使われている 日本製のステンレストング。 細身でスタイリッシュなデザインが従来の焼肉トング とは異なり、人気を博しております。 先端が丸くなっているので、食材を切る心配がなく 繊細な指先みたいに、お肉を1枚1枚上手に返せます。 本来は焼肉用のトングとして使う物ですが、 菜箸としても、トースターからパンを取りだす為の トングとしても使えると、評判が高いです。 自立式なので、先端が地面に着くことがなく、 衛生的にお使い頂けます。 ■関連商品 ・自立式トング大サイズはコチラ ・自立式トング中サイズはコチラ ・ミニはコチラ ・小はコチラ ・中はコチラ ・大はコチラ -------------------------- ※ゆうパケット便について こちらの商品は日本郵便が提供している ゆうパケット便にてお届けします。 ゆうパケットは配達時に受領印を 必要としない発送方法のため、 直接ポストへの投函となります。 【ゆうパケット配送の注意点】 ※ゆうパケットは日時指定の対応ができません。 また、配達個数が2通以上になった場合、 別々に配送となることがございます。 ※基本的にはポスト投函の為、受領確認はしません。 配送中の損失・破損・遅延、投函後の盗難等は 一切補償致しかねます。 ご不安な場合は「宅配便」をご利用下さい。 ※お支払い方法「代金引換」を選択できません。 代金引換でご注文を頂いた場合は、通常の 宅急便にて発送となります。 （送料も通常便価格になります） 他の商品と同梱する事はできません、 他の商品と合わせてご注文された際は、 通常便扱いになること、ご了承下さい。 注文個数によっては、通常便でお届けする 場合があります。 但し、送料は変わりません。 ---詳しくは、下記ページをご参照ください↓--- ゆうパケット（メール便）ご利用の際は必ずコチラをお読み下さい（上が大サイズ、下が中サイズです） 焼肉屋さんで1度は見かけた事があるのではないでしょうか？ こちらは新潟県燕市で製造されている、仙武堂のトングです。 こちらのトングは一体成型なので、バネが丈夫でしなやかな仕上がり。 先端を丸くすることで食材を切ることもなく、掴みやすいのが特徴。 そして、中央部分に足を設けることで、自立でき、先端が地面に着く 心配がなく、衛生的にお使い頂けます。 熟練の職人が仕上げる高品質のトングは、多くの焼き肉店から 絶大なる支持を受けている、ファンの多い逸品です。 | 2,200円 |
 18-8ステンレス ミキシングボール 33cm 8.2L 【ctaa】 ミキシングボール ミキシングボウル ステンレス ボール ステンレス ボウル 燕三条 日本製 業務用 業務用プロ道具 厨房の匠 | 【業務用プロ道具 厨房の匠】18-8ミキシングボール 33cm(8.2L)規格 （容量） : [33cm（8.2L）]内径 深さ t=板厚 : φ330×H126mm t=0.8mm材質 : 18-8ステンレス同シリーズ商品18-8ミキシングボール 11cm18-8ミキシングボール 13cm18-8ミキシングボール 15cm18-8ミキシングボール 18cm18-8ミキシングボール 21cm 18-8ミキシングボール 24cm18-8ミキシングボール 27cm18-8ミキシングボール 30cm18-8ミキシングボール 33cm18-8ミキシングボール 36cm18-8ミキシングボール 39cm18-8ミキシングボール 42cm18-8ミキシングボール 45cm18-8ミキシングボール 50cm18-8ミキシングボール 55cm18-8ミキシングボール 60cm[ASC:R=v/R=040/P=0003950]18-8ミキシングボール 33cm(8.2L)□ミキシングボール ミキシングボウル ステンレスボール ステンレスボウル 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【ボール・HACCP対応ボール・ミキシングボール】[ASC:R=v/R=040/P=0004200] | 4,101円 |
 本間製作所 仔犬印 KO 18-8ステンレス 角バット フラットエッジタイプ 18枚取 【kmss】 調理バット 角バット 調理用バット 角型 ステンレス バット バット ステンレス 燕三条 日本製 業務用 調理器具 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】KO 18−8角バット フラットエッジタイプ 18枚取規格 : [18枚取]外寸縦 外寸横 外寸高さ : 213×273×H40mm材質 : 18-8ステンレス縁がフラットで洗い易く衛生的です。板厚を上げることで、強度を上げ、歪みを防止。四隅に段加工を施すことで、はまり込みを防止。[ASC:R=☆/R=045/P=0002050]KO 18-8 角バット フラットエッジタイプ 18枚取 □ 調理バット 角バット 調理用バット 角型 ステンレスバット バット ステンレス 業務用 【kms】調理バット 調理用バット 業務用バット ステンレス 角型 バット 揚げ物 仕込み[ASC:R=☆/R=045/P=0002300]他のサイズもございます。 注文コード 規格 外寸縦×外寸横×外寸高さ 021370 12枚取 256×326×H50mm 021371 15枚取 235×301×H45mm 021372 18枚取 213×273×H40mm 021373 21枚取 205×255×H38mm 021374 30枚取 176×217×H30mm | 2,024円 |