DESEL  [調理器具・製菓器具]
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商品説明価格

カマルグ フルール ド セル1000g(1kg)

上質を金沢から。UMANO
地中海の海水を塩田に引くと 春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。 塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採塩しました。 料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。 <原材料> 天日塩 <保存方法> 多湿を避け保存して下さい。 ※一切加工を加えない100%自然海塩の為、 海藻類が混じっていることがありますが、 お体に悪影響はございません。カマルグ フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が 粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグは全く精製していなくても真っ白な塩です。 5,378円