7A [韓国惣菜]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 サムギョプサル ハンさんのワインサンギョプサル【煎り塩付】[韓国食材] お取り寄せ コリアタウンキムチ亭 | サムギョプサル ハンさんのワインサンギョプサル【煎り塩付】[韓国食材] 煎り塩で食べる！本場韓国風 【 肉 】と【 ワイン 】が調和する 洗練された抜群な食感！ 女性に大人気 韓国で超話題のワインサンギョプサル！ 豚をおいしく食べるのでは 世界一といわれている 韓国。 数年前より、若い世代に好まれているのがこのワインサンギョプサル。 焼く前、生の状態でワインに漬け込み一晩寝かせる。こうする事によって豚肉の臭いを柔らかく、なおかつワインの香りのするお肉を焼いて食べる。 韓国のひとたちは 塩とごま油 きな粉 からし醤油 ケチャップ などをつけ チシャ菜 ゴマの葉につつみ サムジャン（チシャミソ）を つけて食べています。 私的には 塩とごま油が一番合うとおもいましたので弊社ならではの自家製岩塩の煎り塩 をセットに致しました。一年以上低温保管した岩塩を フライパンで煎り これを細かくくだいたいます。 韓国の人でも塩にうるさい料理人は、「岩塩は寝かす事で塩にふくまれている油がでてくるので、塩が マイルドになりよりおいしくなる」 といわれます。 従来のサンギョプサルのカット方法 【従来のカット】 従来のサンギョプサルのカットは写真のようにバラの骨に平行に切っていました。 ↓ 【新！】今回は従来のカット方法とは 異なったカットをしています。 今回の切り方は 一旦バラの骨に平行に分厚く切り、これを今度はバラの骨に直角に切っていきます このような切り方をする事により肉のしっかりとした食感が楽しめます。 ●お召し上がり方 煎った岩塩に適量のゴマ油を入れ、 肉にタップリ漬けてお召し上がり下さい。 煎ることにより、 旨み・甘味・塩味・苦味などの味が凝縮 含有する天然ミネラルは際立って豊か。 内容量 【500g】 ワイン漬け豚バラ ＋ 肉の旨味を堪能できる煎り岩塩10g付 原材料 ● 豚肉バラ（メキシコ産） ワインの原材料 輸入ぶどう果汁、輸入ワイン、酸化防止剤（亜硫酸塩） 岩塩の原材料 岩塩（韓国） 賞味期限 ●豚バラ ■ 要冷凍90日 ・ 【岩塩】 常温 180日 発送 冷凍便にてお届けいたします。尚、キムチなどと一緒にお買い上げの場合は冷蔵便にてお送りいたしますので、商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存していただきますようお願いします。 [サムギョプサル 韓国食材 珍味 食品 惣菜 プルコギ サンギョッサル] | 1,458円 |
 【ふるさと納税】韓国料理 「ごはん泥棒！」 しょうゆケジャン（カンジャンケジャン） 500g （1〜2人前）お家で手軽に韓国グルメ 本場で大人気の韓国家庭料理 冷凍 福井県敦賀市 | ワタリガニの醤油漬け 福井県敦賀市は、三方向を山で囲まれ北方向は海という自然豊かな所です。 青い空と静かな蒼い海。 こんな自然環境の中、元気に健康な生活を後押しする【食】を大切に思い。日々頑張っています！ 韓国の方に好まれるワタリガニの美味しいしょうゆ漬け 韓国では、カンジャンケジャンを食べると、ご飯がどんどんすすむことから、「ごはん泥棒！」の異名をもっています。 日本の方にはあまり馴染みのない一品ですがぜひ一度召し上がってみて下さい。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 ワタリガニのしょうゆ漬け（カンジャンケジャン） 内容量 ■しょうゆケジャン…500g（1〜2人前） 原材料 ワタリガニ・醤油・料理酒・玉ねぎ・リンゴ・唐辛子・青ネギ・しいたけ・にんにく・水あめ・サイダー・コショウ・レモン・昆布・しょうが・バナナ・大根・カニエキス 消費期限 製造日より90日以内（冷凍保存時） 保存方法 ＜保管方法＞ ※必ず冷凍保存でお願いします。 （しょうゆを完全に凍らすことができないので完全に凍ってはおりません） 事業者 株式会社 JBKcompany 配送方法 冷凍配送 地場産品に該当する理由 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当) 備考 【お召し上がり方】 1.冷凍されているカニを冷蔵庫で解凍して下さい。 2.殻がついたままなので殻を歯で噛み砕き、中の身を吸い出すように食べます。 ※画像はイメージです。 ※時期によりオス・メスが変わる場合がございます。 ※甲羅で袋に小さな穴が空いている場合がございますので、解凍の際は下に皿を敷いてください。 ※カニの仕入れの状況により、足がそろっていない場合がございます。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 大豆 かに りんご バナナ【ふるさと納税】ワタリガニの美味しいしょうゆ漬け！[058-a007] | 16,000円 |