オー  [赤ワイン]
 
 
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目玉【SALE】クロ デュ ムーラン オー モワーヌ / ポマール [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ポマール A.O.C.ポマール Clos du Moulin Aux Moines Pommard Village ビオディナミ ビオロジック

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 Pommard Village ポマール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.ポマール 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ / ビオロジック 認証機関(ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert ◆発酵 セメント・タンク 主醗酵後、オーク樽にてML醗酵 ◆熟成 オーク樽熟成 14-16カ月(仏産、228L、新樽20%) ◆商品説明 ポマールに位置する3つの区画から造られる赤ワイン。ストラクチャーがしっかりしていて肉厚、リッチかつミネラリックな味わい。  Clos du Moulin Aux Moines クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ ◆10世紀に修道僧によって発見された神秘的な区画を、アンドリュー家が「再発見」 ワイナリー名にもなっている「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート・ド・ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。 2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな夢がスタートしました。 現在はオークセイ・デュレスを本拠地とし、ポマール・モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。 ◆「ボーヌのトップ」を目指す、期待の新世代 オーナーであるジョルダン氏は30歳になり、この地に定住。ディジョン大学にて醸造学を修め、栽培・醸造チームと意見交換をしながら、品質の向上に努めてきました。醸造責任者にウィリ・ルランド氏(ドメーヌ・ド・モンティーユに長く勤めていた人物)を迎え入れ、共同で畑の管理も行っています。 ジョルダン氏は都会人として洗練された人物ですが、ワイン造りにおいては大地に根ざした考え方を持っています。ビオディナミおよびビオロジックの実践、地中微生物の動きを活発にすること、光合成を活発に行うようにすることによって、彼の所有する古木はより自然に、品質の高いワインを産み出しています。 ◆リーデル社が選ぶ、6つの素晴らしきドメーヌに選出! 2012年5月、リーデル社が発表する新・ブルゴーニュグラスのプロモーション・トリップがあり、リーデル社が選ぶ「6つの素晴らしいドメーヌ」が訪問先に選ばれました。 クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌは設立間もないドメーヌとして唯一選出!! その際、その他に選出された顔ぶれはなんと、エティエンヌ・ソゼ、ルイ・ジャド、アルベール・ビショー、ジョセフ・ドルーアン、メオ・カミュゼといったスターたち! 現地で既に高い注目を集める期待の新世代、日本初紹介です! ◆ビオディナミを実践し、テロワールを尊重 ワイナリーではビオロジック・ビオディナミを実践しています。これはジョルダン・アンドリュー氏の考えに基づくポリシーで、巡り合った神秘的な土地のテロワールをしっかりと表現したいとの想いから。 地中に生息する微生物の働きや土質を尊重しており、特に人工的な介入をあまり行わず、自然に任せるべき点は任せています。またこのワイナリーでは人口酵母を使用していません。さらに除草剤の使用も行わないため、手入れには非常な手間がかかります。 土壌の手入れについては、すべて手作業で行い、パーセルごとに馬を使っての耕作を行い、土に空気を含ませるように柔らかく深く耕作を行っています。 ◆自然を尊重した醸造、15世紀から続くカーヴで熟成 【醸造】 醸造所内では、手摘みにて収穫され18キロの籠にて運ばれてきたブドウを、振動式の選果台にて選別を行い、その後はさらに手作業にて選別を行う。ヴィンテージによって異なるが、除梗を100%行う年と、そうでない年があります。 その後、8日から10日の間、低温前浸漬を行い、低温発酵にて最大限にアロマを保存するように心がけています。 アルコール醗酵は、8日から12日間の間で行われ、場合によっては酵母の動きにより長くなることもあります。 低温前醗酵の際、果汁の温度は高くなることもあるが、これは色を抽出するためのものであり、これもヴィンテージによります。 醸造は木製タンクによって行われるが、アペラシオンによってはコンクリートタンクやステンレスタンクで行うこともあります。優しくピジャージュを行い、ルモンタージュを空気に触れさせながら行う場合と、空気に触れさせないで行う場合とがある。すべての醸造タンクは一日2回ティスティングをおこない、ラボにて分析をし、他に人工的に手を加えるか否かを検討しています。 基本は、テロワールを尊重したワイン作り、といえます。 【熟成】 15世紀に建設された貯蔵庫を所有しています。アペラシオンにもよりますが、10から22か月もの間、ワインは熟成されることになります。 湿度と温度とのバランスがとれているこのカーヴは、1000年もの間、僧侶が使っていたわけで、それは偶然ではなく、必然であったに違いありません。 新樽比率はアペラシオンにもよりますが、20%から33%あたりで、樽は常に最良のものを求めて5社のメーカーから厳選しています。 ◆10世紀から続く神秘的なオークセイ・デュレスの単独所有畑、「ムーラン・オー・モワーヌ」 ドメーヌを代表する単独所有畑、「ムーラン・オー・モワーヌ」。 わずか3ha弱の土地ですが、様々な表情を持つ神秘的な区画といえます。 1650年に建設されたワイナリーの建物の一部である教会には、500個にも上るつがいの鳩の巣があり、その長い歴史を物語っています。 また区画内には小川も流れており、ブルゴーニュの畑としてユニークな景観を呈しています。 粘土石灰質の土壌をもち、現在のブドウは1950年代に植えられた古木。非常にアロマティックで複雑性のあるワインを産み出します。 ◆ポマール1級の単独所有畑 「クロ・オルジュロ」 ワイナリーで所有する単独所有畑のうちの一つ。ポマール プルミエ・クリュ「レ・ソシーユ」内にある小区画で標高310mに位置し、南東向き、常に日が当たる傾斜に位置する好条件の畑です。 1ヘクタール強の面積でポマールでも名声高い畑「クロ・オルジュロ」は、1831年に出版された本にも記載があるほど歴史のある畑で、その中で「ポマールで最も価値のある畑の一つ」と表現されています。 エプノの畑の上に位置し、レ・ペゾロルとル・クロ・デ・ムーシュの間に位置します。 この畑の3分の1程度のブドウは1921年に植えられた古木で、肉厚かつ上質な果実味を堪能することができます。 ◆わずか0.22ha、1000本強のみの限定生産アリゴテ「レ・ファ」 1945年に完全に植え替えられたパーセルで、ポマール上部の森の近郊に植えられた畑。 樹齢70年にものぼる古木が多く、彼らの所有する畑でも一番冷涼のため、収穫は一番最後に行われます。 わずかに0.22haのみを所有するため、生産量は1000本強しかない、限定生産のアリゴテです。 ◆ポマールに位置する畑から造られる贅沢なピノ・ノワール「オースレ」 「オー・スレ」はポマールのコミューンに位置する畑で、シャトー・ド・ポマールの前に位置しています。 ポマールの中では低地になっており、この地域では特に素晴らしい条件を備えた畑として知られています。樹齢40年ほどの樹が植えられており、生産量はわずかに5000本未満という限定生産のピノ・ノワール。 ◆3つの区画が素晴らしいバランスを奏でる「ポマール・ヴィラージュ」 3つのパーセルから造られるポマール・ヴィラージュ。 「クロワ・プラネット」のパーセルはシャトー・ド・ポマールにまでおよび、グラン・クリュ街道の74号線との間に挟まれる形となり、肉厚、リッチなワインができます。 「ヴォーミュリアン」のパーセルは1947年に植えられた区画でヴォルネイのすぐ近郊、リュジアンの上に位置する。ここではストラクチャーのしっかりしたワインが造られます。 「ラ・ヴァーシュ」のパーセルはミネラリーで丘の中腹に位置しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 7,380円

【クール配送】シャトー・オー・ブリッソン [2019]750ml 【2019ボルドー】

ウメムラ Wine Cellar
大注目のサン・テミリオンのシャトー! 各ヴィンテージが世界的に高い評価を受けています。 オー・ブリッソンは、1997年にピーター・クオックとその娘によって初めて買収されたボルドーのシャトー。買収当初は8haだったが、現在は20haを所有。ブドウの平均樹齢は30年で、南向きの斜面から、テロワールを最大限に表現する理想的な熟度を得ることができます。2005年よりビオロジック農法を採用し、2010年には認証をえました。但し2015年の新たな区画の入手により、16-18年は新たなビオ転換期となっています。 「オー・ブリッソン」は、黒の果実や花の香り、樽由来のニュアンスもある。イチゴジャムのような凝縮感のある味わいで、タンニンは滑らか。甘みのある果実味と力強さが、よいバランスを保っていて、樽由来要素もワインに溶け込んでいる。 CHATEAU HAUT-BRISSON シャトー・オー・ブリッソン 生産地:フランス ボルドー サンテミリオン 原産地呼称:AOC SAINT EMILION ぶどう品種:メルロ 90%、カベルネ・フラン 10% アルコール度数:13.95% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームス・サックリング:94 ポイント CHATEAU HAUT-BRISSON ST.-EMILION 2019 Sunday, February 20, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2019 Score 94 Blackberries and fresh herbs with some dried soil and bark on the nose and palate. Medium to full body with fine, polished tannins and a long, racy finish. Really polished and precise. Drink after 2024. Vinous:(91-93) ポイント Vinous(91-93) pts Haut-Brisson 2019 Haut-Brisson Saint Emilion Grand Cru, Vignonet, Monbousquet, Bordeaux Red wine from France The 2019 Haut-Brisson is dark, fleshy and so seductive. Succulent dark cherry, chocolate, licorice, menthol and spice all resonate in this super-appealing, mid-weight Saint-Emilion. Pretty floral notes add brightness with a bit of time in the glass. The 2019 is one of the more refined vintages I have tasted here of late. Antonio Galloni. Tasting date: June 2020 4,950円

レ ペルラン ド ラフォン ロシェ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー オー メドック A.O.C.サン テステフ メドック 第4級格付 Chateau Lafon-Rochet シャトー ラフォン ロシェ の セカンドワイン

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 LES PELERINS DE LAFON ROCHET レ・ペルラン・ド・ラフォン・ロシェ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.サン・テステフ 格付メドック 第4級格付セカンドワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド ALC度数_% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドック格付け第4級「シャトー・ラフォン・ロシェ」のセカンドラベル  Chateau Lafon-Rochet  シャトー・ラフォン・ロシェ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 4,800円

シャトー オー モンプレジール プレスティージュ カオール [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス シュッド ウエスト A.O.P. カオール Chateau Haut Monplaisir Prestige Cahors ル セドル ディフュジョン ビオロジック オーガニックワイン

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 Chateau Haut Monplaisir Prestige Cahors  シャトー・オー・モンプレジール プレスティージュ カオール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シュッド・ウエスト カオール 原産地呼称A.O.P.カオール 品種マルベック 100% 土壌粘土、シリカ、小石 ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Agriculture Biologique ◆発酵〜熟成 醗酵:コンクリートタンクにて主醗酵後、MLF 熟成:フレンチオーク樽にて18カ月(225L、新樽比率33%) ◆商品説明 カオールを代表する生産者の一つ、オー・モンプレジールが造る上級キュヴェ。リッチで力強い完熟した黒い果実味と何層にも重なる厚みのあるタンニンとストラクチャーが魅力的です。 ◆専門誌評 (2016) ジェームス・サックリング 91点 (2016) ラ・レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス 93点 (2016) ワイン・エンスージアスト 92点  Le Cedre Diffusion  ル・セドル・ディフュジョン ◆“マルベックの天才” パスカル・フェラージュ氏によるモダン・スタイル・カオール かつて協同組合にブドウを供給していたフルニエ家は、彼らの畑、そしてブドウのポテンシャルがとても高いことに気づき、1998年に自らのワイナリーを立ち上げました。 彼らはカオールの強い個性を残した新しいテイストのワイン造りを目指し、“マルベックの天才”として世界的に評価の高いシャトー・デュ・セドルのオーナー、パスカル・フェラージュ氏を醸造家に迎え入れました。アペラシオンに認められているメルローやタナを使わずにマルベックだけで造ったワインですが、その滑らかさでカオールのイメージを一新。現在、南西地方で最も勢いのある生産者として注目度No.1のドメーヌです。 ◆あのロバート・パーカー氏が “エクセプショネル”として最高の5ツ星をつける醸造家 マルベックの天才醸造家として世界的に評価が高く、パーカーが 【 EXCEPTIONEL 】 として最高の5ツ星をつける程の醸造家。 実家はカオールのワイナリーでしたが、学生時代はワインに全く興味が無くバイクに熱中していました。ですが、ツーリング中に偶然立ち寄ったブルゴーニュで『ヴェルジェ』のオーナー、ジャン・マリー ギュファン氏と出会い「まるで雷に打たれたような感銘」を受けて、そのままマコンに残り修行をします。1984年には醸造学も修め、その後ナパの『セインツベリーエステイト』などで活躍した後、故郷のカオールに戻り一躍頂点に君臨します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,980円

オーボンクリマ ラーム ド グラップ ピノ ノワール 2019 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【オー・ボン・クリマ・ワイナリー】◆ギフト対応◆オーボンクリマ・ラーム・ド・グラップ・ピノ・ノワール 2019

レザムルーズ 楽天市場店
Au Bon Climat "Larmes de Grappe" Pinot Noir 2019 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚オー・ボン・クリマでは、“Every once in a liffetime”=「長い一生の中でたまに」造るキュヴェがあります。それが「ラーム・ド・グラップ」で、全房醗酵100%で造るワインです。生産量は数樽のみ。リッチで贅沢な2016年は、アタックから魅力的で、ローズの花びら、ミント、スパイス、オレンジの皮、杉の香りが立ち上がり、フレッシュでエネルギーに満ち溢れています。余韻も長くアタックと同じ香りが繰り返されます。次々と進化していく様を2年毎に楽しみたい。超熟は疑いようがない。   オー・ボン・クリマ ワイナリー   アメリカ・カリフォルニア州   赤   ピノ・ノワール100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   A.V.A. サンタ・リタ・ヒルズ  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 19,800円

1500ml ◆マグナム瓶◆オーパス ワン [2017] 赤ワイン フルボディ 1500ml/アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー/OPUS ONE 2017/ワインセラーにて定温管理【クール冷蔵便出荷】マグナムボトル

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 OPUS ONE 2017  オーパス・ワン 2017 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ2017 産地アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80% プティ・ヴェルド 9% カベルネ・フラン 5% メルロー 5% マルベック 1% ◆醸造 ステンレスタンクにて発酵、20日間のマセラシオン。フレンチオークの新樽にて17ヶ月熟成。 ◆ヴィンテージ2017 2017年の冬は1月に過去20 年で最大の降水量を記録し、5年間見舞われた干ばつに終わりを告げました。豊富な降雨は3月まで続いたため、萌芽が若干遅れ、その結果開花に2週間の遅れが生じました。土壌の水分量が増したことで、健康なぶどうの成長と発達に必要な条件が整いました。夏は打って変わり気温が上昇し、何度か熱波にも見舞われました。母なる自然は常に安定した天候をもたらしてくれませんが、8月の良好な天気が果実の生育と成熟に最適な環境を作り出しました。果実の豊かな風味としっかりとした成熟度合いから、収穫は予定よりも早い9月5日に始まりました。 ◆商品説明 オーパスワン2017は、濃い黒果実、バラの茎、そして土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスでハーモニーを奏でます。口に含むとジューシーで、丸く柔らかな口当たりは適度な酸味に支えられ、サテンのような滑らかな触感が得られています。この魅惑的なワインは、ブラックカシス、ブラックチェリー、そしてほのかにココアパウダーのニュアンスが風味に感じられ、きめの細かい、ビロードのようなタンニンは、長くしなやかな余韻へとつながります。極めて長い熟成が期待できるこのワインは、今から何年にも わたって楽しむことができます。 ◆専門誌評 ジェームス・サックリング 95点 ロバート・パーカー 95点 デキャンター 96点  OPUS ONE  オーパス・ワン カリフォルニアワイン最高峰  シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮ロバート・モンダヴィ氏のジョイントベンチャーによって生み出されたワイン。  オーパス・ワン(Opus One)とは音楽用語で「作品番号1番」の意味。 『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という考えからロートシルト男爵が命名しました。  ファーストヴィンテージのリリース直後から世界中の注目を集め、アドヴォケイトやスペクテイターなど各ガイドから高い評価を受けます。  2005年、コンステレーション・ブランズ社は、ロバートモンダヴィ・コーポレーションを買収し、オーパス・ワンの50%を所有することになりました。その後、バロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトとコンステレーション・ブランズ社長兼COO (最高執行責任者) であるロバート・サンズは、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社とコンステレーション・ブランズ社との間で結ばれたオーパス・ワン協定を発表しました。  これは、オーパス・ワンの栽培、国内および海外での販売、運営といった3つの主要分野において、オーパス・ワンが完璧な経営の独立権を持つというものです。  現在は2004年からワインメーカーに就任したマイケル・シラーチが、栽培と醸造の両方における責任者となっております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 195,000円

【SALE】ジェ G デストゥルネル [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー オー メドック A.O.C.メドック G d'Estournel

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 G d'Estournel ジェ・デストゥルネル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.メドック 品種メルロー 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 サン・テステフのトップに君臨するシャトー・コス・デストゥルネルの造るAOCメドック。2019ヴィンテージより、グレ・バイ・コス・デストゥルネルから名称が変更されました。 ◆コンクール入賞歴 (2020) ジャンシス・ロビンソン 16点 (2020) ジェームス・サックリング 92-93点  Chateau Cos d'Estournel シャトー・コス・デストゥルネル サン・テステフのトップに君臨するシャトー ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 5,400円

【6/15(土)全品P2倍】【オーパス・ワンのセカンドワイン】 オーバーチュア 750ml箱無し4月~9月中はクール便推奨【人気のカリフォルニアワイン】_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]

リカーズベスト
未成年者の飲酒は法律で禁じられています※【ご注意】 クール便選択されずの到着時のコルク液漏れなどは対応いたしませんので必ずクール便を選択してください。オーパスワンのセカンドラベル。 偉大なエステートの伝統を見習いオーパスワンでも上質のセカンドを生産しています。 オーパスワンにも遜色をとらない努力の賜物としてヴィンテージをブレンドし造り上げました。 生産量が極めて少なく毎年生産されているわけではないのでオーパスワン以上に入手困難な希少品となっています。 世界中のワイン愛好家が求める逸品です。 黒い果実の豊かなアロマと風味にソフトでしなやかな口あたりが特徴です。 ファインワインとしてオーバーチュアは熟成とともに、味わいが深まります。 34,980円

シャトー・オー・レドン [2021] <赤> <ワイン/ボルドー>【Pup】

ワインショップ ドラジェ
ワイン名Chateau Haut-Redonワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン生産者シャトー・オー・レドン生産地などボルドー 原産地呼称AOCボルドーその他備考 1,650円

格付け第2級 AOC ル オー メドック ド ラスコンブ 2016 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー

酒類の総合専門店 フェリシティー
メドック格付け第2級のシャトー・ラスコンブの歴史は1625年生まれの騎士ラスコンブに始まり、所有する118haの畑のうち、112haがマルゴーAOCで、残りの6haはオー・メドックAOCとメドックで最大級の面積を誇っています。 長い歴史を持ち、2001年にアメリカ、フランス、イギリスなどの各国企業によって作られている投資組合「コロニーキャピタル」がオーナーとなり、シャトー・ラスコンブは新たな時代が始まりました。 レイノー博士(シャトー・キノー・ランクロの所有者)やミシェル・ローラン氏など、著名なコンサルタントを複数名招聘。 栽培、醸造の両面において伝統を守りつつも徹底した改革を行っていくことで、力強く凝縮感のあるフルーティーでエレガントなワインを追求、メドック格付け第2級に相応しい高品質なワインが生み出されます。 ラスコンブは、17世紀の初代オーナー、騎士アントワン・ドゥ・ラスコンブの名に由来します。 ラスコンブの銘柄は、シャトーと同名の「シャトー・ラスコンブ」、セカンドの「シュバリエ・ド・ラスコンブ」、そしてマルゴーではなくオー・メドック地区の葡萄で造られる「ル・オー・メドック・ド・ラスコンブ」の3種類です。 メドックの中でも特にメルロー種の比率が高いことが、ラスコンブの特徴の一つで、穏やかで丸みのある舌触りとタンニンの豊かさを兼ね備えた、深い余韻のある赤ワインとなっており、アーモンド、タバコの葉、ブラック・ベリー、クレームド・カシスのニュアンスが感じられるのが特徴です。 ITEM INFORMATION 格付け第2級 AOC強烈でアロマティックな仕上がり メドック格付け2級シャトー・ラスコンブが オー・メドックで造り上げた赤ワイン Le Haut Medoc de LASCOMBES ル オー メドック ド ラスコンブ 1855年のメドック格付け後の長い低迷期を、シャトー改革によって払拭した格付2級シャトー・ラスコンブ。 そのラスコンブがオー・メドックで造る赤ワインがル・オー・メドック・ド・ラスコンブです。 シャトー・ラスコンブと同じスタッフ、醸造設備で造られており、2級シャトーの味わいが比較的お手頃な価格で楽しめる、素晴らしい出来栄えのワインです。 Tasting Note 強烈でアロマティック、そしてエレガントなサクランボやレッドカラントの香りに溢れています。 加えてスパイス香が溶け込み、穏やかでベルベットのような舌触りを持つ、非常に美味しく飲みやすいワインに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラスコンブ 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック 生産年2016年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 2,970円

【クール配送】ドメーヌ・ジョブロ ジヴリー 1er クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ ルージュ [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar
13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑「クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ」。 コート・シャロネーズにおける銘醸地のタイトルを、小さいながらもメルキュレイと争うジヴリー。そのトップドメーヌがジョブロである。現在、ドメーヌでワイン醸造に従事するのはジャン・マルク・ジョブロ。 1986年生まれの娘、ジュリエットも大学で醸造学を修め、ディプロマを取得。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティや南アのワイナリーで研修をした後ドメーヌに戻り、今では父の仕事を手伝っている。 このドメーヌの特徴は、白で45%、赤で60%という、ジヴリーでは珍しいほど高い新樽率にある。 もちろん無闇に新樽を使っているわけではなく、それに十分耐え得る濃縮度のブドウを収穫しているから可能なこと。樽工房はサン・ロマンのフランソワ・フレールである。ジョブロのワインのポイントは、「豊かな果実味、余韻の長さ、複雑さ」の3点とジャン・マルクは言っており、出来上がったワインは、赤白いずれもそのポリシーに忠実な仕上がりを見せる。 「ジヴリー 1er クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ ルージュ」は、13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボリュームに溢れる。スモーキーな香ばしいニュアンス。キメの細かなタンニンはこの果実味の中に完全に溶け込んでいる。長期の熟成にも耐え得る、偉大なワイン。 Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos du Celliers Aux Moines Rouge ドメーヌ・ジョブロ ジヴリー 1er クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ジヴリ 原産地呼称:AOC. GIVRY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.3% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト:(92-94) ポイント The Wine Advocate RP (92-94) Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: N/A The 2020 Givry 1er Cru Clos Du Cellier Aux Moines opens in the glass with notes of cherries, raspberries, sweet spices and orange rind. Medium to full-bodied, lively and enveloping, with real plentitude and an abundance of powdery tannin, it's a superb wine in the making. Domaine Joblot sells out so quickly and so completely that I'm obliged to taste partially formed wines from barrel rather than finished wines from bottle at this address, to my regret, but the 2020 vintage shows plenty of early promise. Cropped at an average of around 35 hectoliters per hectare across the range, these are rich but vibrant wines, with saturated hues and lively acids. As I've written before, in both colors, the Joblot family produces serious wines with substance and structure that develop beautifully in bottle; and the subtle refinements that Juliette Joblot has brought to the equation since taking the reins mean that this reference-point domaine is at the top of its game. Published: Jul 16, 2021JOBLOT / ジョブロ コート・シャロネーズとは思えぬ濃密さと力強さ コート・シャロネーズにおける銘醸地のタイトルを、小さいながらもメルキュレイと争うジヴリー。そのトップドメーヌがジョブロである。 ドメーヌが所有するブドウ畑の総面積は14haほど。 すべてジヴリーのアペラシオンにあり、1級畑はセリエ・オー・モワンヌの赤(2.14ha)、セルヴォワジーヌの赤(2.80ha)と白(0.65ha)、マロールの赤(2.48ha)、ボワ・シュヴォーの赤(1.23ha)、それから2011年より1級に昇格したアン・ヴォーの白(1.75ha)。 村名畑はピエ・ド・ショームの赤(0.57ha)と白(0.73ha)だ。 現在、ドメーヌでワイン醸造に従事するのはジャン・マルク・ジョブロ。 1986年生まれの娘、ジュリエットも大学で醸造学を修め、ディプロマを取得。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティや南アのワイナリーで研修をした後ドメーヌに戻り、今では父の仕事を手伝っている。 このドメーヌの特徴は、白で45%、赤で60%という、ジヴリーでは珍しいほど高い新樽率にある。 もちろん無闇に新樽を使っているわけではなく、それに十分耐え得る濃縮度のブドウを収穫しているから可能なこと。樽工房はサン・ロマンのフランソワ・フレールである。 ジョブロのワインのポイントは、「豊かな果実味、余韻の長さ、複雑さ」の3点とジャン・マルクは言っており、出来上がったワインは、赤白いずれもそのポリシーに忠実な仕上がりを見せる。 赤ワインは100%除梗のうえ、5日間の低温マセレーション。ステンレスタンクでアルコール発酵を行い、週2回のピジャージュ。後半はピジャージュの頻度を週3回に増やす。樽熟成期間は12ヶ月。 白ワインは意外にもバトナージュなし。にもかかわらず、グラの感じられるリッチな風味である。 コート・ドールのワインすらひれ伏すほどの濃密さと力強さを備えたドメーヌ・ジョブロのジヴリー。 ブラインド試飲のサプライズには、最高のアイテムに違いない。 5,360円

シャトー オー カルル 2005 赤ワイン フランス ボルドー地方 メルロ カベルネフラン マルベックギフト プレゼント 贈答 のし対応 御祝 記念日 誕生日 結婚祝 開店祝 家飲み おすすめ オススメ ソムリエ

ワイン&ウイスキーグランソレイユ
シャトー オー カルル 2005 シャトー オー カルルシャトーオー・カルル2005赤 AOCフロンサック 2004年より世界的に有名な ジャン・リュック・テュヌヴァン氏が コンサルタント。 醸造はシャトー・ヴェイリーのオーナー クリスチャン・ヴェイリー氏が担当しています。 評価急上昇中のシャトー。 Technical sheet ワイン名 シャトー オー・カルル 2005 生産者名 シャトー オー・カルル 種類 赤ワイン ブドウ品種 メルロ90%カベルネフラン7%マルベック3% アルコール度数 14% 産地 フランス ボルドー地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所 7,640円

【6本~送料無料】シャトー オー リオ ボルドー ルージュ 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン フランス 750ml

トスカニー イタリアワイン専門店
Chateau Haut Riot Bordeaux Rouge Chateau Haut Riotシャトー オー リオ (詳細はこちら)生産者:シャトー・オー・リオは、ボルドーから30kmほどに位置する、アントル・ドゥ・メールのワイナリーです。50年以上の歴史があり、現在は3代にわたってワイン造りをしている醸造家のラトルス家が運営しています。大規模の醸造施設を所有し、家族経営のワイナリーとしては産地トップクラス。環境保全にも取り組む一方で、常に新しいものに目を向けるという哲学のもと、安定的で品質の高いワインを生み出しています。 活き活きとした果実味が身上。シダーやセージの爽やかな風味が食欲をそそる、大変飲みやすいワイン。 畑:粘土石灰岩の土壌。平均樹齢25ー30年。 栽培・収穫:剪定はギュイヨ仕立て。植樹4500ー5000/ha。収穫は10月。 醸造・熟成:伝統的な醸造方法。櫂入れをしながら長い醸しを行い、温度調節器で管理されたステンレスタンクで12ヶ月の熟成。 750mlカベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田 1,606円

【SALE】レ オー ド スミス 赤 [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー グラーヴ A.O.C.ペサック レオニャン Chateau Smith Haut Lafitte シャトー スミス オー ラフィット Les Hauts de Smith Rouge

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Les Hauts de Smith Rouge  レ・オー・ド・スミス 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー グラーヴ ペサック・レオニャン 原産地呼称A.O.C.ペサック・レオニャン 格付セカンド・ワイン 品種メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:オーク樽にて(26-28度、4-6週間) 熟成:オーク樽にて14カ月間(新樽比率20%、225L) ◆商品説明 グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンドワイン。プティ・オー・ラフィットよりメルローの比率が高く、よりエレガントで果実味に富んだ飲みやすい1本です。 ◆評価 (2017) ワイン・アドヴォケイト得点 89-91 (2017) ジェームス・サックリング 90-91点  Chateau Smith Haut Lafitte  シャトー・スミス・オー・ラフィット 時代をリードするグラーヴ格付シャトー最新設備、最高の醸造スタッフ、そして世界トップクラスの環境保全型ワイナリーに世界中が大注目! ◆長い伝統と最新の技術 シャトーの歴史は1365年、ボスク家がこの地でブドウ栽培を始めたことに遡ります。その後18世紀に、現在のシャトー名の由来となるスコットマン・ジョージ・スミス氏がシャトーを購入します。1842年、当時のボルドー市長であるDubergier氏がシャトーを引き継ぎ、偉大な格付けワインにふさわしいレベルまでワインの品質を高めました。1958年には、スミス・オー・ラフィットの素晴らしい品質に魅了されたルイ・エシェノエール社がシャトーオーナーとなります。 そして1990年、シャトーにとっての革命期が訪れます。この年、スミス・オー・ラフィットのワインに魅せられた現オーナー、ダニエル・カティアール氏の手にワイナリー経営は委ねられます。彼は、最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイル — 有機肥料、環境保全型のワイン造り、小さい木製の発酵タンク、澱引きをしないで樽で寝かせる、等 — を確立させ、名実ともにボルドートップクラスのワイナリーへと昇格したのです。 ◆ワインへの深い愛と、惜しみない投資 オーナーのダニエル・カティアール氏は、実はプロのスキー・プレイヤーとしてフランス国内では広く知られている方です。しかもJean-Claude Killy、Guy Perillatといった選手とともにフランスのオリンピック代表選手だったほどの実力者です。そんなダニエルに転機が訪れたのは1970年、彼の父親が亡くなり、小さなスーパーマーケットチェーン「Genty」を引き継ぎます。その後ダニエルは、そのスーパーマーケットチェーンをフランスでも10指に入る巨大グループ(ハイパーマーケット15店、スーパーマーケット300店!)にまで成長させます。また1978年にはスポーツ用品店「Go Sport」を立ち上げ、フランス国内のみならず、ベルギーやスペイン、アメリカにまで進出する巨大グループとなっています。 妻のフローレンスとの出会いは1965年、オリンピック代表チームでのことでした。フローレンスはGenty、Go Sportの経営に携わりながら、1985年にはMcCann Europeの副社長にもなっています。 1990年、スミス・オー・ラフィットのオーナーになるため、カティアール夫妻はそれまでの全てのビジネス権を売却します。それから彼らはワイナリーと18世紀にジョージ・スミスによって建てられた邸宅のリノベーションに着手し、その邸宅に今も暮らしています。 ダニエルは、シャトー・スミス・オー・ラフィットを選んだ理由についてこう語っています。「理由はとてもシンプルで、初めてシャトーを訪れた時に一目惚れしたんだ。特にここの素晴らしい地下セラーは、世界最高のワインを造るという私の願いを叶えるのにぴったりだったからね」 ◆グランヴァンと同じこだわりで造る、最高の「セカンド」ワイン シャトー・スミス・オー・ラフィットが造るセカンド「レ・オー・ド・スミス Les Hauts de Smith」、その造りはグランヴァン(ファーストラベル)と全く同じというから驚きです。曰く、「セカンドとしてではなく、"レ・オー・ド・スミス"という一つの完成されたワインとして、グランヴァンと同じ考えで造りたいから」とのこと。 セカンド専用のセラー、通称「ステルス・セラー」で行程は進みます。 1. 畑はセカンド専用 シャトー全体で78ヘクタール、そのうちセカンド用が20ヘクタールあります。セカンド用の区画は二つあり、1つ目は8年から10年の若木、もう一つはより粘土質が強く、また若木の割合が多い区画です。 2. ブドウに負担をかけない最良の収穫 収穫で使われるカゴは、7kgから8kg程度しか入らない小さなタイプを使用。入る量が少ない分手間ですが、ブドウが自らの重みでつぶれたりしないため、状態の良いジュースが取れます。 3. 選果には、最先端の機械と人の目が光る 選果には三段階のステップがあります。まず除梗されたブドウは振動台にかけられ、粒の揃ったブドウが残ります。その後、一定以上成熟したブドウのみを自動的に選別するオプティカル・ソーティング・マシンと呼ばれる最先端の機械を使ってさらに厳選します。さらに念には念を入れて、最後に6〜7人の人の目と手によって選り分けられます。この手間とお金のかかる方法を、セカンドワインにも取り入れるという贅沢さ! 4. 醗酵 厳選に厳選を重ねたブドウは、セラー2階に運び込まれます。畑に対してセラーがやや低く設計され、ちょうど畑がセラー2階と同じ高さとなっているため、ポンプなどでブドウを持ちあげる必要がありません(全て重力式)。醗酵に使われるタンクもグランヴァンで使われるものと全く同じ、小容量の100ヘクトリットルで、表面がステンレス、内側はオーク材でできています。タンクは区画、収穫のタイミングによって細かく分けられます。このタンクでアルコール醗酵、マロラクティック醗酵まで行われます。 5. 熟成 熟成に使われるオーク樽は全て自社製。セカンドは10から12か月間寝かされます(新樽比率20%、10%はグランヴァンの落ち樽を使用)。 このセカンド専用のセラーでも、ISO14001取得のスミス・オー・ラフィットの神髄が垣間見えます。CO2リサイクルのための設備はもちろん、セラーの上に植樹することで夏の間セラー内部の温度が上がり過ぎるのを防いだり、有機肥料を活用したりといった取り組みがされています。 ◆フランスで唯一!ISO14001を取得した「環境保全型」ワイナリー シャトー・スミス・オー・ラフィットが世界的に注目されている理由の一つに、環境保全に対する取り組みがあります。その取り組みはワイナリー経営全体を取り巻く壮大なテーマであり、彼らはその哲学を「BIO PRECISION」と名づけました。 「BIO PRECISION」とは・・・? シャトー・スミス・オー・ラフィットが考える、土壌やブドウ樹などの自然(生命)を尊重した、最も革新的な栽培醸造技術とその考え方を表します。生物多様性、畑のエコシステムのバランスを保つことを目的とします。 具体的な取り組み 1. 二酸化炭素のリサイクル アルコール醗酵で副産物として排出される二酸化炭素を固形化(⇒Bio Carbonite Sodium)し、洗剤や石鹸、歯磨き粉、医薬品などに加工します。 2. 化学肥料、薬品の不使用 病害防止のために硫酸銅を用いる代わりに、ティザン(ハーブティー)を使います また剪定した枝、プレス後の果梗、果皮、馬糞などをコンポストにして利用します 3. その他 ワイン造りに関わる1つ一つの行程で、シャトーの環境に対する意識が垣間見えます。 ・馬による耕起 ・生垣の植樹 ・雑草を残しておく ・セラーの屋根を緑地化(セラー内の温度が上がり過ぎない)  など こうした取り組みが認められ、フランス国内のワイナリーで唯一、最も基準が厳しいと言われるISO14001を取得しています。 ◆トップシャトーでも僅か!自社樽工房を所有 シャトー・スミス・オー・ラフィットの強みの1つに、自社で樽工房を持っていることが挙げられます。自社で樽工房を持つシャトーは本当にごく僅かで、スミス・オー・ラフィット以外ではラフィット・ロートシルト、ペトリュス、マルゴーなどの超がつく一流シャトーしか工房を持っていません。スミス・オー・ラフィットでは93年からダニエル自らオークを選定し、95年から自社樽を造っています。 樽はワインのフレーバーを決める重要な要素で、特にオークの原産地、トースト(樽の内側をバーナーで焼いて焦がす)の焼き加減、シーズニング(木材の乾燥)の方法などに注意が払われます。 ダニエル曰く、「焼き立ての自家製パンが工場生産のパンよりもずっと美味しいのと同じように、樽も自社で造ったほうがずっと良いものが出来るんだ」 樽工房では年間450樽が生産され、それはシャトーで必要な数の3分の2に相当します。残りは委託していますが、自社のオーク材を使うことが多いです。その他の樽業者からも毎年樽を購入し、自社樽と比較検討するのに用いています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 5,880円

オーベール ピノ ノワール ロシアン リヴァー 2020 生産者蔵出し ピノノワール Aubert Pinot Noir Russian River アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者オーベールAubertワイン名ピノ ノワール ロシアン リヴァーPinot Noir Russian Riverヴィンテージ2020容量750ml 数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手 オーベール Aubert カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。現地でもプレミア価格のつく入手困難なワインワインの95%はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。 シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らないシャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。徹底した品質管理収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。 オーベール 一覧へ 21,800円

オーパス ワン 2019 1ケース 6本 オリジナル木箱入り オーパスワン オーパス・ワン Opus One アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

ロマネ ROMANEE
生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (97 - 99)点予想される飲み頃:NAWinemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after the vintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is "pretty close to the final blend." Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper and iron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a truly magnificent Opus One in the making!(March 2021 Week 3, The Wine Advocate, 19th Mar 2021) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。 カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。 フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。 2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。着実に品質を向上させています。 グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。 オーパス ワン 一覧へ 376,800円

《1.4万円以上で送料無料》オー ジー ヴィー オールド ヴァイン ジンファンデル ロダイ 2021 OZV Old Vine Zinfandel Lodi 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 濃厚 ワイン トゥ スタイル

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地アメリカ > カリフォルニア > ロダイ生産者OZV品種ジンファンデル 77.8% 、 ルビーレッド 7% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 6% 、 プティ・シラー 5% 、 その他 英字OZV Old Vine Zinfandel Lodi飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0082544009046輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 カリフォルニアでジンファンデルの銘醸地といえばローダイ。1880年代から何千エーカーの畑で栽培されてきました。その多くは禁酒法時代やその後に植え替えられたものの、一部に非常に古い樹が残っています。 OZVはその古樹のジンファンデルから多くの人に好まれる味わいのジンファンデルをつくっており、2015年には急速に売り上げを伸ばしたブランドとして注目を集めました。 《テイスティングノート》 ブラックベリーやブルーベリージャムのような、よく熟したベリーの香りに、樽熟成からくるヴァニラのアロマも感じます。ヴェルヴェットのような厚みのある口当たりで、ほのかな甘みを感じるようなジューシーな果実感。渋味はほとんど感じず、濃厚でありながら初心者にもおすすめしやすい味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン オー・ジー・ヴィー酉32 惰H≪関連カテゴリ≫ 2,343円

ル プティ スミス オー ラフィット ルージュ 2019 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス ボルドー

酒類の総合専門店 フェリシティー
グラーヴ格付けシャトー「シャトー・スミス・オー・ラフィット」。 シャトーの歴史は1365年、ボスク家がグラーヴでブドウ栽培を始めたことに遡ります。 数々のオーナーを経て、1990年に現オーナーであるダニエル・カティアール氏の手に渡ると、シャトーにとっての革命期が訪れます。 カティアール氏は最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイルのワイン造りを掲げシャトーの改革を図りました。 ブドウが自らの重みでつぶれない様に、収穫用のカゴは7~8kg程度しか入らない小さい物を採用。 ブドウの選果は3段階に分けており、振動台で選別後、完熟度を見極める最先端の機械でさらに厳選し、最後には人の目と手によって選り分けられます。 熟成に使用するオーク樽は、全て自社柳工房で造られた樽を使用しており、他に自社で樽工房を持つシャトーは数少ない一流シャトーのみ。 また、シャトーでは化学肥料や薬品を使用しないのはもちろんの事、アルコール発酵で排出された二酸化炭素のリサイクルや馬による耕起、セラーの屋根を緑地化(室内温度を下げる為)するなど環境を意識したワイン造りを実践。 その功績が認められ、フランスで唯一「ISO14001」を取得した環境保全型ワイナリーとして世界的から注目を集めています。 世界トップクラスの環境保全型ワイナリーとして時代をリードするシャトー・スミス・オー・ラフィット。最新設備、卓越した技術、そして伝統手法を融合した素晴らしいワインの造り手として注目されています。 ITEM INFORMATION 複雑味がありながらも香り高く 力強いスタイルが魅力 スミス・オー・ラフィットのセカンド Le Petit SMITH HAUT LAFITTE ROUGE ル プティ スミス オー ラフィット ルージュ ル・プティ・スミス・オー・ラフィット・ルージュは、ペサック・レオニャン屈指の品質を誇るグラーヴ格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットが手掛ける赤のセカンドワイン。 樹齢平均11年とファーストよりも若木のブドウを使用。 収穫したブドウは、除梗前と除梗後の2回の選果を経てタンクで発酵後、フレンチオーク樽(新樽20%)を使用して14ヶ月熟成されます。 リッチな果実味に程よい酸味とタンニンがバランスよく調和した力強いスタイルに仕上がっています。 Tasting Note 深みのあるルビー色。 黒スグリやラズベリーなどの果実のアロマに、甘草、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 豊かな果実味と心地よい酸味、洗練されたタンニンが調和した素晴らしいフィネスと骨格を備えたワインです。 ■ジェームズ・サックリング/93-94点獲得(VT2019) ■デキャンター/92点獲得(VT2019) ■ワインアドヴォケイト/90-92点獲得(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・スミス・オー・ラフィット 生産地フランス/ボルドー/ペサック・レオニャン 生産年2019年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌小石や砂利の土壌 醸 造フレンチオーク樽(新樽20%)で14ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 4,400円

オーボン クリマ ミッション ラベル ピノ ノワール 2021年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml 【オー・ボン・クリマ・ワイナリー】◆ギフト対応◆オーボン・クリマ・ミッション・ラベル・ピノ・ノワール 2021

レザムルーズ 楽天市場店
Au Bon Climat Pinot Noir Missione Label 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~ご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史の手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。サンタ・マリア・ヴァレーにあるピエン・ナシード・ヴィンヤードは東西に走る丘陵に添って海からの涼しい風が流れ込む為、秀逸な酸がキープされ、また日中の日照により十分に熟した果実が育まれる。透明感に優れ、落ち着いた風味のこのワインは、カリフォルニアでブルゴーニュを目指したワインを造ろうと信念を突き通してきたオーナー・ジム・クレンデネンを代表するエレガントで食事と共に楽しめるワインです。   オー・ボン・クリマ ワイナリー   アメリカ・カリフォルニア州   赤   ピノ・ノワール100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   A.V.A. サンタ・マリア・ヴァレー 4,378円

【再入荷】シャトー・ベル・エール・ラグラーヴ 赤 [1995] 赤ワイン フルボディ 750ml フランス ボルドー オー・メドック A.O.C.ムーリス クリュ・ブルジョワ Chateau Bel Air Lagrave/Mis en Bouteille au Chateau グレートヴィンテージ1995年 シャトー・ベレール

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau Bel Air Lagrave シャトー・ベル・エール・ラグラーヴ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地ボルドー オー・メドック ムーリス 原産地呼称A.O.C.ムーリス 格付クリュ・ブルジョワ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60%/メルロー 35%/プティ・ヴェルド 5% ALC度数12.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク MLF有 熟成 フレンチオーク樽にて18ー20カ月(225L、新樽比率25%) ◆商品説明 150年に渡ってバッケイ家がワイン造りを続けてきたシャトー。メドックの優れたワインの証である、ソフトで繊細な香りが熟成と共にでてきています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,680円

【送料無料】 オーパス ワン 2015 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン アメリカ カリフォルニア

酒類の総合専門店 フェリシティー
オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。 ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。 同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。 オーパスワンとは音楽用語で“作品番号1番”のこと。「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなもの」とロスチャイルド男爵によって命名され、ラベルにはモンダヴィとド・ロッチルト男爵2人の横顔とサインが描かれています。 フランスとアメリカを代表する2つのワイナリーがリリースした、このカリフォルニアワインは今やカリフォルニアワインの最高峰と呼ばれています。 ITEM INFORMATION ワインアドヴォケイト誌97点獲得 熟した果実味の躍動的な味わい 完璧ともいえる成熟条件を迎えた2015年 OPUS ONE オーパス ワン バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。 2015年は早い開花を記録し、夏の温暖な気候がヴェレゾン(緑色の房が黒く変わっていく過渡期の現象)を進行させ、完璧な成熟条件を迎えました。 収穫は9月1日から10月8日に行われ、温暖な日々に恵まれた理想的な成熟を迎えたブドウが収穫されました。 Tasting Note 黒い果実やスパイス、焼きたてのパンのアロマに加え、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられます。 熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わります。 きめ細かなタンニンがワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与えています。 ■ワインアドヴォケイト誌  パーカーポイント  /97点獲得(VT2015) ■ワインスペクテイター誌  /93点獲得(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者オーパス・ワン 生産地アメリカ・ナパ・ヴァレー 生産年2015年 品 種カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン7%、メルロー6%プティ・ヴェルド4%、マルベック2% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造フレンチオークの新樽を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 74,800円

[やや熟ワイン2010年]オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール カリフォルニア 2010 Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワイン 赤ワイン

しあわせワイン倶楽部
類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア1,889円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ブレッド&バター ピノノワール カリフォルニア3,278円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 希少なバックヴィンテージ!ジム・クレンデネン作 [やや熟ワイン2010年]オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール カリフォルニア 【気品と風格】 愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。 ホタテの叩き、ダック・リレット、ドライエイジング・リブアイステーキ ワイン名 オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール 原語 Au Bon Climat "Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ 2010年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 オーボンクリマ<Au Bon Climat> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク樽(100%新樽)にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 Vinous 96点】 【2015 Vinous 94点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2012 Wine Advocate 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワイン があります。そのワインこそがオー・ボン・クリマ でした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル(毎年最高に品質が高い樽)を選んでブレンドされます。 広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。希少なバックヴィンテージが入荷いたしました。 21,890円

【SALE】ラ ダム ド モンローズ [2013] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー オー メドック A.O.C.サン テステフ セカンド ワイン La Dame de Montrose

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 La Dame de Montrose  ラ・ダム・ド・モンローズ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.サン・テステフ 格付セカンド・ワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 サン・テステフ地区の代表的な銘醸シャトー、モンローズの造るセカンドラベル。 コクがあり、しっかりとした味わいです。  Chateau Montrose  シャトー・モンローズ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 5,980円

2020年 モンジャール ミュニュレ ニュイサンジョルジュ オー ブード 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

Grandvin 松澤屋
Domaine Mongeard Mugneret Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Boudots 赤ワイン 750ml [AOC]ニュイサンジョルジュ 1級畑 [輸入元コメント] ブドウ栽培では2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ)でビオロジック農法を始めている。それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。 深いルビー色をし、赤い果実のアロマを伴ったウイキョウの香り、そしてエネルギッシュな個性を併せ持つ。この美しい酸はワインを完璧なまでにバランスよく、そして長熟ワインに仕立て上げている。エシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。 33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。 ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。 現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。 北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。 リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。 前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ・バのブドウはすべてエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュとして瓶詰めされる。 レ・トゥルーはエシェゾーでも最下部にあるので肉付きがよく豊満な一方で複雑味に欠けると、ヴァンサンはいう。ちなみにこの区画のワインは全量アメリカ向け。 日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされるエシェゾー・デュ・デュスのものなので安心されたし。 除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高い。それもあって、とくにグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなる。 ブドウ栽培では2003年から一部の畑(ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ)でビオロジック農法を始めている。それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。 父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。 価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーだ。   26,400円

マス デル ペリエ テュ ヴァン プリュ オー ソワレ 2021MAS DEL PERIE TU VIN PLUS AUX SOIREESNo.114529

古武士屋
カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。平均樹齢25年。ビオロジック栽培、手摘み収穫。全房で低温マセレーションし、コンクリート&樽で発酵後、6ヶ月熟成。清澄なし、ノンフィルターで瓶詰め。スミレ、木イチゴ、クラッシュしたブラックベリーやハーブの香り。ミネラルを思わせる味わい、スモーキーなニュアンスがあり、果実味豊かなワイン。 産地:フランス/ヴァン ド フランス 品種:マルベック メルロ ガメイ 容量:750ml 2,970円

【クール配送】シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン [2021]750ml 【2021ボルドー】

ウメムラ Wine Cellar
オー・ブリオン、ラ・ミッション・オーブリオンの向かいの畑で造られるボルドーの至宝! ボルドーでは唯一の所有畑がボルドー市にあるというユニークな立地で、市と外周との境界線となる塀に囲まれたクロの畑。16世紀からフランス革命まではカルメル会修道院の所有でしたが、革命後にボルドーのネゴシアンだったシャントカイユ家がシャトーを購入、2010年末に現在の所有者であるピシェ・グループが取得。大量の資本を投じブドウ畑を改良し、醸造施設もフィリップ・スタルクの設計で一新。 春の霜害から守られ、ブドウの生育に適した素晴らしいミクロクリマを持ち、高い評価を得ています。ブドウ畑は29.6haで、ボルドー市に接するユニークな立地に恵まれており、市と外周との境界線となる壁に囲まれたクロの畑です。 「シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン」は、発酵に、ステンレスタンク、木樽、コンクリートのタンクを併用し、一部は全房発酵。その後の熟成には、70%オーク樽熟成(新樽)、20%フードル(18HL、新樽)、10%アンフォラで熟成。ラズベリーやブラックチェリー、鉄っぽさ、ハーブやスモーキーなアロマ。程良いボディがありながら引き締まった印象でタンニンは繊細で、フレッシュな果実のニュアンスも楽しめる味わい。 ロバート・パーカー氏もシャトー・レ・カルム・オー・ブリオンに関して、「小さな宝石のようなこのシャトーは、卓越したワインをつくっているが、生産量が極めて少ないため、なかなか見つけることができない。 最近のヴィンテージのものは、常に掘り出し物として位置づけられている。最高のヴィンテージでは、ここのワインは偉大なオー・ブリオンに引けをとらないほどの複雑さを持つが、オー・ブリオンの言わずと知れたテロワールからくる濃厚さはない。並はずれたフィネスと爆発的な香りがあるのは、カベルネ・フランのブレンド比率が比較的高いためである。 この過小評価されてきた作品は、まだ価格がリーズナブルであり、抜け目のない消費はもっと注目すべきだ。格付シャトーに昇格されてもよいシャトーである。」と高く評価。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 強烈な1年だった!自然がワイン生産者たちを翻弄し、バランスを取るのに苦労した1年だった。この土地に対する確固たるヴィジョンを持ち、あらゆる瞬間に立ち会い、休むことなく、彼らは遊び、震え、想像し、ブドウの木が常に献身的であるようにした。情熱的だ。そして彼らは、この情熱と選択がワインに反映されると確信している!収穫が始まり、ブドウは寒くゆっくりとした条件の中で成熟に成功し、豊かさを示した。カベルネはその最初の役割に秀でており、個性、果汁、長くエレガントなタンニンを備えている。 ■テクニカル情報■ 栽培密度:10,000本/ha、平均樹齢:43年 土壌タイプ:粘土石灰質岩盤上のミンデル砂利 収穫:100%手摘み、収穫日:2021年9月23日~10月1日 醸造:発酵槽のタイプ:温度調節可能なステンレススティール製切頭円錐型発酵槽60hL、コンクリート50hL、木76hL、35日間、70% 新樽、20% 18hLの新樽、10% テラコッタの石器で熟成、熟成期間:24ヶ月 醸造および/または熟成のその他の特徴:破砕なし、全房45% ■ボトルのバックラベルについて■ 2021年は、アーティストのジェローム・ラスト氏の作品がコンクリートタンクに描かれています。 2010年、ピシェ家はシャトー・レ・カルム・オー・ブリオンを取得しました。その瞬間から、芸術と文化はこの野心的なプロジェクトに欠かせないものとなった。2016年、建築家リュック・アルセーヌ=ヘンリーとデザイナー、フィリップ・スタルクは、ドメーヌを伝統と現代性の間にしっかりと位置づける、新しいワイナリーを作りました。翌年にはパトリス・ピシェがL'Art aux Carmesを作り、ドメーヌに芸術と詩を導入しました。2017年からは、ワイナリーにあるコンクリート製の桶のひとつを装飾するために、アーティストに白紙委任が与えられています。2021年は、アーティストのジェローム・ラストが選ばれ、2021年ヴィンテージの解釈を表現している。 「天から地へ、果実から蜜へ、ワインは対話である:過去と現在、自然と人間の手との間で。プーゲ川の水流と密接に結びついたシャトー・レ・カルム・オー・ブリオンは、街の中心にある庭園である。それぞれのヴィンテージに生命を与える有機的な関係への頌歌であり、この桶はブドウの木の文化とこの地の歴史へのオマージュでもある。ワイン造りのノウハウは、中世の修道士によって受け継がれた知識と古い技術に富んでいる。青は空と雨、果実と花はワインの芳香のパレット、人物は伝統、船は古い商船を表し、ワイナリーの現代性にエコーのように呼応している。」ジェローム・ラスト CHATEAU LES CARMES HAUT BRION シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン 生産地:フランス ボルドー ペサック・レオニャン 原産地呼称:AOC. PESSAC LEOGNAN 品種:カベルネ・フラン 45%、カベルネ・ソーヴィニヨン 35%、メルロー 25% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ vinous:98 ポイント 98 Drinking Window 2031 - 2061 From: 2021 Bordeaux: L’Enfant Terrible (Feb 2024) The 2021 Les Carmes Haut-Brion is very possibly the wine of the vintage. Vertical and explosive, the 2021 possesses mind-blowing intensity and dynamic energy to burn. The 2021 is a heady, racy wine that captivates all the senses. Tobacco, mocha, cedar, leather, dried herbs, menthol, licorice and plum saturate the palate in a wine that dazzles from start to finish. The 2021 was bottled in late September 2023, much later than most wines, yet it is so expressive today. It was magnificent from barrel, and it is every bit as breathtaking today. Quite simply, Les Carmes is on another level. Bravo! - By Antonio Galloni on December 2023 ジェームス・サックリング:96-97 ポイント CHATEAU LES CARMES-HAUT-BRION PESSAC-LEOGNAN 2021 Wednesday, June 8, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2021 Score 96-97 This is a special wine for the vintage with a wonderful and impressive tannin texture that melts into the wine, giving softness and finesse. Medium-bodied, showing a solid core of fruit with beautiful, focused cassis, blackberry and crushed-stone character. The unique terror of this estate, which is surrounded by houses in a suburb of Bordeaux, has produced a gorgeous wine in this difficult vintage. 45% whole bunches. 40% cabernet franc, 35% cabernet sauvignon and 25% merlot. ワインアドヴォケイト:95 ポイント The Wine Advocate RP 95 Reviewed by: Yohan Castaing Release Price: NA Drink Date: 2027 - 2055 The 2021 Les Carmes Haut-Brion has turned out beautifully in bottle, though it is more introverted and brooding than it appeared during en primeur tastings, unwinding in the glass with aromas of dark berries mingled with spices, loamy soil, licorice, rose petals, gentian and black pepper. Medium to full-bodied, deep and seamless, with a concentrated core of fruit framed by ripe but abundant structuring tannins and bright acids, it concludes with a long, palate-staining finish. As readers may remember, it's a blend of 40% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon and 25% Merlot. Published: Feb 09, 2024 マダム・ルロワ、ジャン・バティスト(ロデレール)、ジョルジュ・ミュニュレ・ジブールを差し置いて、フィガロの選ぶフランス最高のヴィニュロン1位! ★オリジナル木箱入り6本セットはこちら★オリジナル木箱入り6本セットはこちら 19,800円

[送無] シャトー オー ブリオン 2017年 750ml 箱なし 赤ワイン 送料無料 格付1級 【 ボルドーワイン ボルドー 酒 お酒 ワイン 赤 お祝い洋酒パーティー ギフト わいん プレゼント 赤わいん 内祝 洋酒 父の日 お中元 父の日ギフト 】【 ワインならリカオー 】

リカオー
【ご注文前に必ずお読み下さい!】こちらの商品は送料無料ですが、クール便でのご注文は1個口420円頂戴いたします。*送料別商品と同梱の場合、1個口まで送料無料となります。注文完了時に送料がかかりますが、発送時に修正いたします。CHATEAU HAUT BRIONメドック格付第一級のシャトー・オーブリオン。1855年のボルドーワインの格付けで、メドック地区以外で唯一格付けを取得したシャトーがこのオーブリオンです。さらにその格付けがトップの第1級でした。メドックといいながらも、どうしてもこのオーブリオンだけは格付第1級から外せなかったようです。それほどこのオーブリオンの名声は広く知れ渡っていました。 エレガントで複雑なシャトー オー ブリオンの赤ワインは、非常にミネラル感があり、まれな複雑さを備えています。驚くべき余韻が特徴で、この芳香の持続性は非常に偉大な起源の特権です。 紫の反射を伴う美しい深紅色。最初のノーズは素晴らしいフィネスと完全な成熟の印象を残します。渦を巻くと、ワインは熟した果実、スパイス、リコリスのノートと複雑に混ざり合っていることが明らかになります。すでに非常に「オーブリオン」です。ワインは口の中に広くしっかりと入り、きつさはなく、繊細です。 その後、ワインを印象的な長さに引き延ばすコーティングされたタンニンとともに、進化は美味しくなります。2017年の気まぐれな性質は、最終的には信じられないほど寛大でした。【シャトー・オーブリオンの公式HP参照】 【ワイン評論家のスコア例】 ジェームス・サックリング:98 デキャンター誌:97 ロバート・パーカー:97-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ボルドー/グラーブ/ペサックレオニャン【生産者】 シャトー・オー・ブリオン【格付】 メドック格付け第1級【VINTAGE】2017年【タイプ】赤【味わい】 フルボディ【ぶどう品種】カベルネソーヴィニョン/メルロー/カベルネフラン【度数】14度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品[送無] シャトー マルゴー 2017年 750ml 箱なし 赤ワイン...[送無] シャトー デュクリュ ボーカイユ 2019年 750ml 箱...[送無] シャトー ムートン ロートシルト 2019 750ml 箱な...85,990円29,800円129,000円[送無] シャトー ラフィット ロートシルト 2019年 750ml ...[送無] シャトー コス デストゥルネル 2018年 750ml 赤ワ...シャトー タルボ 2019年 750ml 箱なし メドック格付4級 赤...149,900円29,699円10,999円[送無] レ フォール ド ラトゥール 2010年 750ml 箱なし...[送無] パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2019年 ...[送無] ル クラレンス ド オー ブリオン 2019年 750ml ...41,800円35,990円21,780円シャトー ディッサン 2019年 750ml 箱なし 赤ワイン メドッ...シャトー ブラネール デュクリュ 2018年 750ml 箱なし 赤ワ...レ パゴド ド コス 2018年 750ml 箱なし 赤ワイン デスト...9,399円8,360円7,290円 74,800円

ムーラン ド シトラン [2015] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C. オー メドック セカンド ワイン Moulins de Citran セカンドワイン【MTGV】

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Moulins de Chateau  ムーラン・ド・シトラン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.オー・メドック 格付セカンド・ワイン ALC度数13% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャトー・シトランのセカンド・ワイン。シャトー・シトランよりは幾分ライトな味わいですが、十分複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な赤ワインに仕上げられています。  Chateau Chateau  シャトー・シトラン ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,850円

【送料無料】オーパス・ワン (Opus One) 2018 オリジナル木箱入り 6本セット 750ml【オーパスワン】 カリフォルニア ナパバレー ワイン【※クール便は+390円別途請求】

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オーパス ワン 2015 オーパスワン オーパス・ワン Opus One アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
オーパス史上でも稀なグレートヴィンテージ 収量は少ないものの理想的な収穫を迎えた2015年は、フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が特徴的で長期熟成も可能な、オーパス史上でも稀なグレートヴィンテージです。 生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃:2021 - 2040“This wine was too much - too much like a caricature for me,” winemaker Michael Silacci confessed to me while tasting the 2015 Opus One together again recently. “So, when we took it out of barrel to prepare for bottling we added a few more components.” Medium to deep garnet-purple color, it bursts from the glass with beautiful violets, lavender, rose hip tea and chocolate-covered cherries scents over a core of crushed blackberries, black cherries, cassis and iron ore. Medium to full-bodied, the palate is wonderfully bright and crunchy, with bags of fresh black and red berries and a wonderfully plush, finely grained texture, finishing long and fragrant.(Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate, 1st Nov 2019) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。 カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。 フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。 2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。着実に品質を向上させています。 グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。 オーパス ワン 一覧へ 66,800円