セレクション [赤ワイン]
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 ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ヴィント ラム・バレル・エイジド メルロー カリフォルニア Robert Mondavi ”Private Selection Vint Rum Barrel Aged” Melrot California カリフォルニア ワイン しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクショ2,530円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア2,057円類似商品はこちらロバート・モンダヴィ プライベート・セレクショ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,365円ロバート・モンダヴィ”プライベート・セレクショ2,530円ブレッド＆バター メルロー カリフォルニア B3,278円ロバート・モンダヴィ ザ・エステート カベルネ14,300円新着商品はこちら2025/10/2トードホロー ザ・オレンジ・トード オレンジワ2,750円2025/10/2トードホロー アンオークド・シャルドネ フラン2,750円2025/10/2トードホロー ピノノワール モントレー Toa2,970円再販商品はこちら2025/10/3ギフトセット 長濱蒸溜所 アマハガン ウイスキ3,850円2025/10/2チャールズ・スミス ”カンフー ガール” リー2,673円2025/10/2ボーグル・ヴィンヤーズ オールドヴァイン・ジン2,420円2025/10/03 更新 自由な国の風土が生み出した飲み手を虜にさせる濃密さと芳ばしさ！ ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ヴィント ラム・バレル・エイジド メルロー カリフォルニア 【どこまでも濃密で芳醇】熟したダークプラムやベリーなど凝縮した果実の風味に、ラム樽由来の糖蜜や黒砂糖、ココア、キャラメル、バニラやクローブ、シナモンのような甘いスパイスの風味が印象的です。果実味が豊かで、なめらかなタンニンを持ち、甘い余韻が長く続きます。 黒酢の酢豚、北京ダック、トーロンポー(豚の角煮)、カレー ワイン名 ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ヴィント ラム・バレル・エイジド メルロー カリフォルニア 原語 Robert Mondavi ”Private Selection Vint Rum Barrel Aged” Melrot California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ロバート・モンダヴィ・ワイナリー＜Robert Mondavi Winery＞ ぶどう品種 メルロー84％、マルベック10％、プティシラー3％ 熟成 ワイン樽で熟成後にアメリカンオークのラム樽にて3ヶ月間熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Mundus Vini 2020 金賞】 【2017 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ダブルゴールド】 【2017 Denver Internathional Wine Competition 2019 金賞】 カリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏が起こしたワイナリー ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。 ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味で、その名のとおり風光明媚な美しい情景と、ナパヴァレーで唯一無二のテロワールを誇り、最高品質のカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを生む場所として、ナパヴァレーの理想郷といわれています。アーチと大きなタワーをシンボルとしたミッションスタイルのワイナリーは、あらゆる人々を温かく迎え入れ、かつ、最高のワインを生み出すナパの名所です。ト・カロン・セラーと呼ばれるワイナリーでは、重力を使った優しい醸造工程と、フレンチオーク樽による丁寧な熟成過程を経て、ナパヴァレーの魅力溢れるテロワールをワインに仕上げています。 自身のワイナリーの為ではなくナパ全体の地位向上に生涯を捧げる モンダヴィ氏は当時カリフォルニアのワインが世界に認知されていない時代に積極的に旧世界から技術を学びましたが、その知識を自分のものだけにはしませんでした。 出し惜しむことなくカリフォルニアのワイナリーへその知識を提供したのです。 ナパに最新技術を持ち込み、そして他のワイナリーへ技術提供をしナパ全土の技術向上の立役者もロバート・モンダヴィ氏です。 また、1979年にシャトー・ムートンのロートシルト家と提携しオーパスワンを産み出しカリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となりました。現在の醸造責任者はジャヌヴィエーブ・ジャンセンズ女史。2010年にワインエンスージアスト誌にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。1978年よりロバート・モンダヴィ・ワイナリーにアシスタントワインメーカーとして参画しオーパスワンの醸造責任者を10年間務めた後モンダヴィワイナリーに戻り、現在まで20年以上醸造責任者を務めています。造られるワインは彼女の長年の経験とセンスが生み出す芸術そのものと言えます。 プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトとしたブランドです。 「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィの意志を反映し、沿岸地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。ロバート・モンダヴィのナパ・ヴァレー・ワインと同じように、このロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。 カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルのワインが登場しました。それが｢プライベート・セレクション バレル・エイジド｣です。 ワイン樽で熟成したワインに、ラム樽で熟成したワインをブレンドして誕生した新しいスタイルのワインで、糖蜜や黒砂糖、甘いスパイス、香ばしいオークの香りなどラム樽に由来したユニークな風味が印象的です。 | 2,530円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 マン メルロー セラー セレクション 2022 Man Merlot Cellar Selection 赤ワイン 南アフリカ ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地南アフリカ生産者マン・ファミリー・ワインズ品種メルロー 85%、カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Man Merlot Cellar Selection飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009669350796輸入元マスダ《メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの比較》 ともにボルドー原産の黒ブドウ品種で、風味などの共通点も多いメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン。ソムリエのテイスティング試験に臨む方は、ブラインドテイスティングでこの2つの判別に苦労する方も多いようです。 ワインをつくるうえでの違いを挙げるなら、カベルネ・ソーヴィニヨンの方が熟すのが遅いこと。メルローの方が早く熟すので、やや涼しい地域ではメルローの方がヴィンテージによらず安定して美味しい傾向です。同じ生産者のワインとして比べるなら、メルローの方が熟した風味を持ちタンニンは穏やか。酸味も少し控えめです。 そう、実はカベルネ・ソーヴィニヨンよりメルローの方が、ワイン初心者にとっては親しみやすい味わいの特徴を持つのです。同じ価格でワインを選ぶ際、特に低価格帯ではメルローの方が『ハズレが少ない』と言えるかもしれません。 《生産者について》 マン・ファミリー・ワインズは2001年設立とまだ若いワイナリー。創業者3人それぞれの妻である、マリー、アネット、ニッキーの頭文字をとって「MAN」と名付けられました。初年度はわずか600ケースから始まり、現在は17.5万ケースを生産するまでに拡大したといいます。 先ほど挙げた手頃で美味しいワインを生産する国。共通点は地中海性気候に属する地域があることです。ブドウ栽培に圧倒的に恵まれた気候のもと、低コストでブドウ品種の特徴がピュアに表れたワインづくりをしています。 《テイスティングノート》 プラムのようなほどよく甘い黒色ベリー系の香りに、ごくわずかにタバコなどのスモーキーなニュアンス。口に含めば柔らかい酸味にのってベリーとチョコレートのような風味が広がります。重すぎず軽すぎず、漠然とした「赤ワイン」のイメージを体現するかのような1本です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子1 酉11≪関連カテゴリ≫ | 1,430円 |
 シレーニ セラー セレクション ピノ ノワール Sileni Estate Cellar Selection Pinot Noir ニュージーランドワイン ホークス ベイ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml 【ニュージーランドワイン 赤 辛口】 ヒグチワイン Higuchi Wine | ニュージーランドで初めてワイン生産が行われた、北島東部の海岸部にあるワイナリー。このシリーズは軽快さが魅力で、柔らかく、スパイシーさも少し感じる滑らかな味わい。（実物は現行の最新ヴィンテージのものになります） ■ワイン名 セラー・セレクション ピノノワール Cellar Selection Pinot Noir ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シレーニSileni Estate ■産地 ニュージーランド・ホークスベイNew Zealand Hawkes Bay ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。 ヒグチオススメのピノ・ノアール種の葡萄から造られたワインですその他のオススメワインは、上のボタンをクリック！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! | 2,300円 |
 コトー・ブルギニヨン ルージュ[1996]ルー・デュモン レア・セレクション 赤 750ml Lou Dumont LEA Selection[Coteaux Bourguignon Rouge] フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 コトー・ブルギニヨン ルージュ 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.C. コトー・ブルギニヨン ルージュ 生産年 1996年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 3,080円 |
 ブルゴーニュ ルージュ[2008]ルー・デュモン レア・セレクション 赤 750ml Lou Dumont LEA Selection[Bourgogne Rouge] フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ルージュ 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ ルージュ 生産年 2008年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 3,872円 |
 ケイマス カベルネ ソーヴィニヨン "スペシャル セレクション" ナパ ヴァレー [2019] （正規品） Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ■パーカー曰く「King of Cabernet」／正統派ナパの 由緒在る家元。≪Napa's 50 Best Caberet≫第一位 【Caymus Cabernet Sauvignon "Special Selection" 2019】 === 正規輸入、復活。 === △ 有難う御座います。お陰様で楽天ワイン・ランキング三冠達成！（※米国総合／加州総合／ナパ 各赤部門一位：2013年12月18日（水）更新分） ◎【祝：2013.12.】ケイマス、再来。 「断絶」とも言い換えられる、突如の日本輸入停止という憂き目に遭い、以降長らくその門戸が閉ざされ続けていたケイマス（とそのファミリー・レーベルたち）。 同様のケースではワイナリ側の一方的都合…という場合が少なくないのですが、ケイマスに限っては当時の日本正規インポーター側の不誠実な態度が根拠であったことから、なかなかその再開にケイマス・サイドが首を立てに振ってくれませんでした。 しかし新規インポーターW社の熱心な説得の結果、2013年12月、遂に日本正規窓口が復活。6年ぶりとなる蔵出し品カベルネをお届け出来ることとなりました。 そんなケイマスの、ご存知旗艦カベルネが『スペシャル・セレクション』（以下SS）です。 ▽ 世界唯一の【Wine of the Year】二度の受賞。 パーカーをして「カベルネの王」とまで言わしめるS.S.を取り上げて、今更クオリティー云々と述べる意味合いも薄いでしょうが、知られる実績としてはスペクテイター誌の年間TOP100【第一位】（Wine of the Year）に同一ワインで2度輝いた作品はこのケイマスのSSが世界唯一となります（2013年現在）。 また同誌でにて2006年に発表された【Napa's 50 Best Caberet】ランキングでも堂々No.1に選出。続く2位がハーラン、3位がシェーファー、4位にスクリーミング・イーグル、5位にアロウホ…と、Top5の他面々が、今作以外全てRP100点組というあたりも誇るべきポイントでしょう。 中には品物の流通が無かった要因を「80〜90年代が最盛期だからでしょ？」と思われている方がいらっしゃるかもしれませんが、それは大いなる誤解です。下記のように、2000年代もあらゆる方面から賞賛を受け続けており、その勢いはむしろ90年代をも凌ぎます。 ナパ・カベの王道を突き進むSSですが、それはイコール「不変」ではありません。ナパの気温、土壌も刻々と変化を続けており、それにあわせて使用果実やテクニックを含め、照準を微調整して最上の結果を残し続けてきました。長年に渡るこの結果の積み重ねにこそSSの偉大性があるのです。 その変化の一つに挙げられる点が、ナパ"広域"からの使用果実の選定です。 ナパ内でも一部の小区画からの果実にフォーカスしたワイン造りを成功の最短距離とする造り手も少なくない中、チャック・ワーグナーはそれらとの差別化として、同格ナパにはあまり見られないサブ・アペラシオンへの注目を行なっています。 近年ではハウエル・マウンテン、ラザフォード、セント・ヘレナ、カリストガ、ヨントヴィル、アトラス・ピーク、オーク・ノール、ウッデン・ヴァレーから…と、分母へのワイドなアプローチを展開。 特定の小区画を「最上の地」と決め付けることをしません。これもSSがSSであり続けるための工夫です。 ’13では下記評価とともに、年間TOP100入りも果たしました。 ◎Wine Spectator （2019.10）より 【参考評価（’13）】 「This delivers almost unbridled plum sauce, blackberry preserves and melted licorice flavors, but keeps a smoldering edge for form while picking up alluring black tea and incense notes on the broad finish. There's a long echo of chocolate adding to this hedonist's delight. Drink now through 2032.」 ●蔵出し品がこの価格で。正規輸入品の醍醐味。 ■252本完売！ 12本追加いたしました。 | 28,930円 |
 コート ド ニュイ ヴィラージュ ルージュ 1994 究極限定秘蔵古酒 ルー デュモン レア セレクション 31年熟成作品Cote de Nuits Villages 1994 Lou Dumont Lea Selection うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤 辛口 テイストミディアムボディ 生産年1994年 生産者ルー・デュモン・レア・セレクション 生産地フランス ブルゴーニュ コートドニュイ AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ[1994]年・究極限定秘蔵古酒・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・31年熟成作品 Cote de Nuits Villages 1994 Lou Dumont Lea Selection AOC Cote de Nuits Villages 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ！ パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています。しかもオフヴィンテージのためワイン市場でも入手困難な[1994]年もの！ しかも造り手は、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部まで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！フランス、アシェットガイド誌にも掲載のルー・デュモンの仲田晃司氏が、各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ まさに素晴しい秘蔵古酒作品 (31年熟成を迎える) のレア・セレクションが数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！31年周年の記念ボトルに！平成6年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ！しかもオフヴィンテージのためワイン市場でも入手困難な[1994]年もの！ しかも造り手は、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部まで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ 31年周年の記念ボトルに！平成6年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。 | 5,984円 |
 ギャリー ファレル ピノ ノワール "ルシアン リヴァー セレクション" ルシアン リバー ヴァレー [2021] （正規品／ゲイリー／ゲアリー） Gary Farrell Russian River Selection [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [新生版にて] 復活 ◎ギャリー・ファレル自らも買いに来るピノ。 1981年に開催された、ソノマ・カウンティ・ハーヴェスト・フェア。その審査員の一人を務めていた人物が、伝説の醸造家、アンドレ・チェリチェフ。 彼は出展されていたピノ・ノワールを全てを見たうえで、ある一つのボトルの前で、こう語ったそうです…「誰かは知らないが、このワインを造った人物は、ピノ・ノワールというものが判っている…」と。 そのワインとは、’78年ヴィンテージの『デイヴィス・バイナム』であり、それこそがギャリー・ファレルが初めて仕込んだピノ・ノワールでした。 当時もちろんアンドレ・チェリチェフはギャリー・ファレルと面識はありませんでしたし、ギャリー・ファレルに至ってはピノが判っている…どころかこれが彼のファースト・ヴィンテージでした。才能は惹かれ合い、本物は本物を知る…といったところでしょうか。 ※そんなギャリー・ファレルによって設立された自身の同名PBが、待望の正規輸入復活を迎えました！ 氏は2004年にギャリー・ファレルを売却し、『アリシアン』を設立。こちらも一度2012年に正規輸入が途絶えますが、2017年に再開しており、これにて両レーベルが揃うこととなりました。なお、ギャリー・ファレル自身は2013年を以てワイン業界そのものから引退。’12年のアリシアンが、彼の最後の作品となっております。 現在のオーナーはビル・プライス…そう、ギャップス・クラウン・ヴィンヤード、デュレル・ヴィンヤードらの所有者であり、前コスタ・ブラウンのオーナーであり、そしてキスラーのオーナーでもある業界の重鎮です。 ビル・プライスのもと、2012に醸造長に引き抜かれた人物がテレサ・ヘレディア（Theresa Heredia／右画像）女史。 彼女はUCデイヴィス卒業後、ナパの『ジョセフ・フェルプス』に参加し、フェルプスが’06年に発表したソノマの新プロジェクト、『フリーストーン』では初代醸造家に抜擢され、その活躍からサンフランシスコ・クロニクル誌より【Winemaker to Watch】（最も注目すべき醸造家）に選ばれました。 ▼ギャリー・ファレル（Gary Farrell Vineyards & Winery） 米メジャー誌より、「RRVの先駆者は、エド・セリエム、トム・ロキオリ、トーマス・デリンジャー、スティーヴ・テスト、ギャリー・ファレル」…と名指しされる醸造家であり、RRVの隆盛を担った生ける伝説…偉大なる重鎮の一人、ギャリー・ファレル（Gary Farrell／左下画像）。ロキオリの初代醸造家としても知られる彼のワインメーカーとしてのキャリアを辿ると、その原点は1978年にまで遡ります。 70年代に醸造家として活躍した『デイヴィス・バイナム』。ここに葡萄を供給していたのがご存知『ロキオリ』でした。ここで知り合った両者は親睦を深め、ロキオリが自らのワイン造りをスタートする際にはギャリー・ファレルが醸造家として、そしてまたギャリー・ファレルが自らのブランドを興した際は、ロキオリからの果実供給を…と、ふたつの生産者は手を組んでそして共に大成功を収るに至ります。 ワイナリーとしてのギャリー・ファレル設立は1982年で、初リリースが1985年でした。スタート当初から話題のワイナリーとして注目を集め、特にエレガントなワインが好まれるワイン＆スピリッツ誌からの信頼は絶大で、「世界TOP100ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」では2019年現在で "11度" もの受賞を数え、6度以上の受賞者に与えられる【Hall of Fame】…栄誉殿堂入りを果たしています。イギリスのブレア首相がホワイトハウスに招かれた際、ブッシュ大統領によって公式晩餐会のワインとして選出されたことでも知られています。 ギャリー・ファレルはこの自身のブランドを2004年にアライド・ドメックに売却し、新たに『アリシアン』を立ち上げましたが、共同経営者であるハンブレヒト・ファミリーに持ち株を売却し、2013年にワイン業界からの引退を発表しました（’12年がラスト・ヴィンテージ）。現在のオーナーは、ビル・プライス。 2024年現在、正規輸入されているギャリー・ファレルのピノは2種のみ。 ◎ロシアン・リヴァー・セレクション （Russian River Selection） ギャリー・ファレルのスタンダード版が、この『ロシアン・リヴァー・セレクション』。紅白共通です。毎年トップ・クラスの複数畑からの果実を使用。 その中にはかの『ロキオリ・ヴィンヤード』や、伝説の『バチガルピ』、更にご存知『ダットン』、かつては『アリスタ』でも使用された『トボニ』なども含まれています。 同じRRV内でも、川沿い中央部、グリーン・ヴァレー、サンタ・ローザ・プレーンとそれぞれ異なるテロワールの違いを巧みに組み合わせ、それぞれの個性を融合させることでこのユニークなピノが完成します。 それはつまりコクと、ピュアさと、エレガンスの融合でもあり、ギャリー・ファレル自らも「これこそが我々のトレードマーク」と自信をもっています。 果実は早朝に収穫され、手作業による選果のあと優しく除梗。上部開放型が小さな槽に写し、少量の全房果実を後から加えます。マロラクティック発酵を経て、新樽比率40％のフレンチ・オークにて澱とともに13ヶ月の樽熟成。 ◎Wine Enthusiast（2024.1）より 【WE93点】 「Focused, pure red and black cherries infuse this wine with fruit intensity from the first whiff to the tangy, lip-smacking finish. Sour cherries, rhubarb, moderate tannins and bracing acidity all add to its tangy allure.」 豊かな酸味に支えられた絶妙なバランス、赤や黒のワイルドベリーに加え、ほのかなスパイスやローズマリーなどのハーブ、ブラックティーの香りが複雑に絡み合います。 ブルゴーニュにて伝統的なワイン造りを学んだテレサのワインは、ギャリーの時代のややリッチなスタイルとはまた違った、ソノマのクール・クライメットからのエレガンスがより顕著に出たスタイルとなっています。 現代的嗜好に合った造りに再評価の波が訪れており、WE誌ではスタンダード版でもこの評価。ピノ・ファイル誌から【2016 Winery of the Year】に選ばれたのも、その証でしょう。 ●十年ぶりのギャリー・ファレル…きっとお楽しみ頂けると思います。 ■54本完売！ 12本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌93ポイント | 10,010円 |
 【送料無料】シレーニ セラー・セレクション ピノノワール ハーフボトル 6本セットSileni Estate Cellar Selection Pinot Noir ニュージーランドワイン/赤ワイン/ミディアムボディ/ハーフワイン/375ml×6 ヒグチワイン Higuchi Wine | ニュージーランドで初めてワイン生産が行われた、北島東部の海岸部にあるワイナリー。このシリーズは軽快さが魅力で、柔らかく、スパイシーさも少し感じる滑らかな味わい。 （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。） 少しづつワインを楽しみたいと言われる方のまとめ買いに、送料無料でとてもお得です。 安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメ。レストランのハウスワインにもうってつけ！ハーフボトルは何かと便利ですよ。 はなやかな味わいの楽しめるデイリーワインをお探しの方には超オススメです。あと一クラス上のハウスワインをお探しのレストランにもうってつけ！しっかりとした味わいで、おすすめしやすく、抜栓翌日もヘタることなく素晴らしい味わいが楽しめます。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチオススメのピノ・ノアール種の葡萄から造られたワインですその他のオススメワインは、上のボタンをクリック！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 セラー・セレクション ピノ・ノワール ハーフボトルCellar Selection Pinot Noir 1/2 ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シレーニSileni Estate ■産地 ニュージーランド・ホークスベイNew Zealand Hawkes Bay ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 | 9,900円 |
 カルヴィソン レ ヴィニュロン セレクシオン カベルネソーヴィニヨン 750ml ｜ フランス ペイドック フルボディ セレクション カベルネ 金賞 calvisson les vignerons selection cabernet ワインと地酒 アティグス | ＼ こちらもチェック ／ ＼ 迷ったときは… プロが選んだセット販売 ／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら カルヴィソン レ ヴィニュロン セレクシオン カベルネ フランスロングセラーブランド フランスで100年以上続くロングセラーブランド 完熟果実にしっかりとした骨格、緻密なタンニンバランスのいい味わい 多くの金賞を獲得 スタイル 赤 フルボディ 産地 フランス 分類 IGPペイドック 品種 カベルネソーヴィニヨン | 1,045円 |
 ルー デュモン / レア セレクション ブルゴーニュ ルージュ [2001] 赤ワイン ミディアムボディ〜ライトボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Lou Dumont LEA Selection Bourgogne Rouge ルー・デュモン／レア・セレクション ブルゴーニュ ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5% 飲み頃温度12～16％ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 （「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの） これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 4,580円 |
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ブルゴーニュ ルージュ[1997]ルー・デュモン レア・セレクション 赤 750ml Lou Dumont LEA Selection[Bourgogne Rouge] ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ルージュ 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ ルージュ 生産年 1997年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 3,652円 |
 パラスコス / スカーラ セレクシオン [2007] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア フリウリ ヴェネツィア ジューリア I.G.T. VENEZIA GIULIA PARASCHOS SKALA SELECTION SO2不使用 ノンフィルター 無濾過 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | SKALA SELECTION スカーラ・セレクシオン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア 原産地呼称I.G.T. VENEZIA GIULIA 品種メルロー100%（樹齢90年） ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 手作業にて収穫。 全除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵。約1ヶ月マセラシオン。 スラヴォニアンオーク樽（15-25hl）やフレンチオークバリック、トノーを併用しシュール・リーにて60ヶ月以上熟成。 醸造中、瓶詰め時ともにSO2不使用。ノンフィルターにて瓶詰め。 ◆商品説明 レンガがかったカーマイン。完熟した黒色果実や胡椒などのスパイスとハーブの香りに程よい樽のバニラ香が加わる。ストラクチャーをしっかりと感じられ、綺麗な酸と硬質なミネラルが全体を支える非常にエレガントな味わいです。 PARASCHOS パラスコス ◆パラスコスについて パラスコスはスロヴェニアの国境にほど近いサン・フロリアーノ村に位置する生産者。オーナーのエヴァンジェロスはギリシャ生まれ。薬剤師になるという夢のためトリエステ大学に入学。そこで地元の女性と結婚した後、奥さんの実家であるレストラン経営を引き継ぎ自家消費用でワインの生産を開始します。 その後、地元コッリオのカリスマ生産者グラヴナーやラディコンとの出会いにより、エヴァンジェロスのワイン造りに対する情熱が加速し、1997年より本格的なワインの生産を開始します。 設立当初は設備も揃っておらず基本的な醸造工程をとっていましたが、2003年より新しいワイナリーを建設し、グラヴナーたちの提唱する「メトド・ナチュラーレ（自然醸造）」へと切り替え、自然酵母のみでの発酵とSO2の不使用、または必要最小限の使用（15mg/ℓ程度）での醸造を行います。また、フリウリ・コッリオでよく見られる白ワインの発酵の際のマセラシオンも行います。 パラスコスのワインに大きく描かれている円周率で使われる「π（パイ）」の文字はエヴァンジェロスの故郷ギリシャの文字で「P」。パラスコスの頭文字を自身のルーツの文字で表現するとともに、古くから続く自然のサイクルを円に見立て、パラスコスのワイン造り、そしてエヴァンジェロス自身も自然のサイクルの一部であるという意味も込められております。 ◆パラスコスの畑 パラスコスの畑はワイナリーの周辺に点在し、標高は150-300m程度、アルプスから吹く北風とアドリア海側から吹く暖かい風が昼夜の寒暖差をもたらし、また風通しの良い丘に畑が位置するため病気等のリスクが少なく、非常に葡萄栽培に適した環境です。 土壌はコッリオの特徴である「ポンカ」と呼ばれる粘土質やシルト（大きめの砂質）、フリッシュ（白亜紀初期〜第三紀漸新世の砂岩・泥岩）の混じる土壌です。 パラスコスの畑では消費者の健康、そして環境への配慮の為、1997年より一切の化学肥料を使わない有機栽培へと切り替えております。 樹齢は若いものでも20年、品種によっては80年のものもあり、深く土壌に根ざした葡萄の木は、表面に生い茂る雑草に栄養を奪われることもなくテロワールを最大限表現した味わいの果実を結実させます。 ◆醸造特記事項 手作業で収穫された葡萄は軽く破砕され、木製の上面開放型発酵槽に入れて野生酵母のみで発酵されます。その後定期的にピジャージュを行いながら白ワインで3〜5日、赤ワインで3週間〜1ヶ月のマセラシオンを行います。熟成はスラヴォニア産オークの大樽にて2年〜4年行われます。瓶詰めはノンフィルター、SO2は不使用にて行われます。 ※ヴィンテージによっては必要最低限（15mg/ℓ程度）瓶詰め時のSO2添加を行います。 ◆上級キュヴェ「アンフォレウス」に使用しているアンフォラ パラスコスでは「ピトス」と呼ばれるギリシャ産の容量250ℓのアンフォラを使用しています。内部はドレーニャ・デル・コッリオ産の蜜蝋でコーティングされており、気密性を高めております。また、パラスコスでは、アンフォラを地中に埋めると温度が上がりづらくMLFが起こりづらくなるとの考えから、アンフォラは地上に置いて醸造を行っております。 ◆「ガイド評価」 ガンベロ・ロッソ2012 パラスコスのワインは一目見ただけで独特なワインだとわかります。特に白ワインは色が濃く、時にはオレンジがかっているものもあります。更に味わってみると、魅惑的な新しい味と香りの世界へと誘われる。 リボッラ・ジャッラは魅力的な蜜蝋の香りやドライフルーツ、煙草の香り。香ばしく、ミネラリーでソリッドな味わい。ノワールは純度の高いチェリージャム、梅やドライフラワーなどの豊かな香り、口当たりが滑らかで甘いタンニンと良質のミネラル。今年一番良いワイン。 RibollaGialla08…赤い2ビッキエーリ Noir07…赤い2ビッキエーリ ◆スローワイン 環境への尊重、完璧なマセラシオンなどがパラスコスの特徴です。出来上がるワインはフレッシュで香り高く、酸が綺麗です。数年前から息子のアレクシスが栽培、醸造共に手伝っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,580円 |
 エルギン・シラー・クローナル・セレクション (リチャード・カーショウ・ワインズ) Elgin Syrah Clonal Selection (Richard Kershaw Wines) 南アフリカ ウエスタン・ケープ ケープ・サウス・コースト WOエルギン 赤 フルボディ 750ml Donguriano Wine | マスター・オブ・ワイン【リチャード・カーショウ氏 Richard Kershaw】が手掛ける南ア産プレミアムワイン！ 英国出身の元シェフ、リチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティック・ワイナリーです。西ケープのオーバーヴァーグ地域にある、クールクライメイトを有するエルギンの地で生み出されるカーショウ氏のワイン。エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を受け一日を通して、大きな寒暖差が存在します。現在ワイナリーでは、この地の気候に最も適すると考えられる、シャルドネとシラーの栽培に注力し、地質別に細かくブロック分けした畑で厳選したクローンを丹精込めて育てています。醸造の際には、よりナチュラルにテロワールを引き出す為、人的介入を極力無くした醸造が用いられ、醗酵は天然酵母だけを利用し自然発酵を促します。こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界各国で話題を集めています。 黒果実やヨード、挽きたての白コショウなどの爽やかな印象のシラー。ワイン全体の調和を上げる、きめ細やかでありながら整ったタンニンの繊細で緻密なスタイルです。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Richard Kershaw Wines / リチャード・カーショウ・ワインズ マスター・オブ・ワイン【リチャード・カーショウ氏 Richard Kershaw】が手掛ける南アフリカ産プレミアムワイン！ 南アフリカ屈指のクール・クライメイトから生まれる秘宝 英国出身の元シェフでありマスター・オブ・ワインの【リチャード・カーショウ】によって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティック・ワイナリーです。 西ケープのオーバーヴァーグ地域にある、クールクライメイトを有するエルギンの地で生み出されるカーショウ氏のワイン。エルギン地区は標高が高く、海に隣接していることから、冷たい霧の影響を受け一日を通して、大きな寒暖差が存在します。 この地の気候に最も適すると考えられる、シャルドネとシラーの栽培に注力し、地質別に細かくブロック分けした畑で厳選したクローンを育てています。醸造の際には、よりナチュラルにテロワールを引き出す為、人的介入を極力無くした醸造が用いられ、醗酵は天然酵母だけを利用し自然発酵を促します。カーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し、世界各国で話題を集めています。 Decanterが選ぶ世界のシャルドネ 【堂々のTOP10ランクイン！】 ■Decanter-2015年3月 - 2012 シャルドネ TOP10 ランクイン ファースト・ヴィンテージ2012年シャルドネが、デキャンター誌が選ぶブルゴーニュ以外の世界のシャルドネTOP10にランクイン！ ■Platter's Guide - 2012-2013 シャルドネ 最高評価5ツ星★★★★★ 2012年2013年のシャルドネが連続して、プラッターズガイドで最高評価の5ツ星を獲得！ ■Tim Atkin-2016年3月 - 2014シャルドネ1位評価 南アフリカの多くの醸造家も参加したブラインドテイスティングで堂々の第1位評価！ 毎年南アフリカで行われる【Lismore Tasting】にて、【ティム・アトキン氏】が選んだTOPクラスの南アフリカ産シャルドネのほか、自宅セラーより持参したブルゴーニュをはじめとする14本の厳選された世界各国のシャルドネをブラインドで試飲。カーショウ2014年産シャルドネが全35本中、総合ラインキング1位に輝きました！ マスタ・オブ・ワイン(MW)であるオーナー醸造家リチャード・カーショウ氏が生み出すワインとは 2011年、南アフリカで最初の【マスター・オブ・ワイン(MW)】となったリチャード・カーショウ氏（イギリス出身）。イギリスでシェフとして成功した後、1999年に南アフリカ移り住み、ワイン造りという新たな道を歩み出しました。その後、2009年まで醸造家の一員として、Mulderbosch Wine、Kanu Wineで経験を積みます。そして2012年、集大成とも言える自身のワイナリー「リチャード・カーショウ・ワインズ」を西ケープ州のオーバーヴァーグ地区に位置する、エルギンで設立させました。この地で、自らが目標とするワインを完成させるべく、地質の調査を行い地形・土壌毎に小ブロックに畑を区分けし、更にそれぞれのブロックの気候・地質特徴に合わせ、最適なクローンを厳選し栽培しています。緻密なまでのワイン造りは正に超越した経験と知識を持つMWらしい、全てに妥協を許さない完璧を極めるものです。 様々な意味からマスタ・オブ・ワインの知識を結集させたワインは、世界の注目を集めています。 【MWとしての役割】 ブドウ畑や醸造施設にいない時間は、マスタ・オブ・ワインとしてワイン審査会の審査員としての活動も忙しく行っています。また、WEST（ワイン＆スピリット エデュケーション・トラスト）にて講師もしており、ブログや試飲会、講演会を通して消費者や若手育成に力を注いでいます。 クール・クライメイト：エルギン地区 南アフリカでも最も冷涼な地区の一つとして知られるエルギン・ヴァレーは標高が300mと高く太平洋から僅か15kmの地点にある冷涼なワイン産地です。このあたり一帯は、雲に覆われやすく、ブルゴーニュ南部や北ローヌに近い気候帯で、日中の寒暖差などが大きい点でからもシャルドネやシラーの栽培に適した産地として知られます。このような理由から、エルギンの栽培地区は近年、西ケープ州、ケープ・サウス・コースト地域の中でも特別な栽培地区として再認識されています。 エルギンの谷は、山々に取り囲まれた6角形をした台地になっており、これ以上も広がることもできない特異な地形をしている産地です。この中に幾つかの地域・小地区があり、テロワールの異なる各地区から卓越したワインが生み出されています。 テロワールの表現者 カーショウ氏が目指すワインのスタイルは、そのワインが生まれた場所が連想されるような（テロワールが感じられる）ワインです。カーショウ・エルギン・シャルドネは控えめで、ミネラル感、上品な白い果実味に、オートミールのニュアンスやオーク樽由来の複雑さが感じられます。 一方、シラーは黒果実やヨード、薬草や黒胡椒のフレッシュで調和の取れた味わいを引き出す繊細なタンニンに支えられた緻密なスタイルのワインが特徴となっています。 クローンへのこだわり 「シャルドネ・クローン」 カーショウ・エルギン・シャルドネは、ディジョンにあるブルゴーニュ大学にて開発された収量の低いディジョン・クローン76、95、96を使用し、区画に合わせクローンを選択し、栽培します。全て手収穫し、小さなかごに入れ、収穫後セラーへの移動は10-15分以内と厳しく品質管理を行う事で、不要な破砕や果汁の酸化を防ぎいでいます。セラーでは重力を利用したワイン造りが行われ、ルモンタージュや人工製品の使用等は行ず、人の介入は最小限に留めたワイン造りをおこなっています。 「シラー・クローン」カーショウ・エルギン・シラーに使用するクローンは逆に、はこの土地で開発されたクローン9cと22を使用しています。 丁寧な醸造 ◆シャルドネの醸造 秋の早朝に収穫されたブドウは、すぐプレス機に移され全房のまま優しくプレスされます。得られる果汁は1トン当たり600リットルの果汁と少量。果汁は重力に沿って安定期間を置かずにすぐ木樽に移されます。酵素や酵母、酸の添加・補填は行わず、果汁は自然に醗酵へと移り辛口になるまで進んだ後、マロラクティック前で止められます。その後5か月間の樽熟成を経て、酸化防止剤SO2が添加されます。ヴィンテージの状況により、さらに4ー6か月間澱引きまで熟成を経る場合もあります。その後ブレンドしボトリングされ、それぞれのボトルには個別の番号が付けられます。使用する樽は、ブルゴーニュの職人が手掛ける樽を選び、フランス産のオーク材のみ使用しています。40％以上は新樽で、その他は2ー3年落ちの228L樽が使われています。 | 6,300円 |
 ビーニャ・バルディビエソヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml/12本mx Valley Selection Cabernet Sauvignon 615032 あきさ | 生産地 チリ 地方/地区 セントラル・ヴァレー クラス - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格。チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。 畑に関する情報 深い土質の崩石土壌、砂と粘土を含む崩石土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均年間生産量150000本/栽培面積 13ha/平均収量 90hl/ha 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：80%フレンチ＆20%アメリカン・オーク樽にて12カ月熟成（225l、新樽比率20%） 受賞履歴 - ワイナリー情報 ビーニャ・バルディビエソ 1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65％にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産するようになりました。醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘こだわり、こだわりの自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Valley Selection Cabernet Sauvignon | 26,070円 |
 カレラ ジョシュ・ジェンセン・セレクション シャルドネ [2022]Calera Josh Jensen Selection Chardonnay マリアージュ・ド・ケイ | カレラ ロマネ・コンティからもライバルと思われたほどの素晴らしいワインが、ジョシュ・ジェンセン氏の『カレラ』です！カレラの歴史は今から30年前ジョシュ・ジェンセン氏がブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、ピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセン氏はブルゴーニュのロマネ・コンティの畑で働き、徹底的にロマネを研究したそうです。そしてカリフォルニアに帰り、同じ地質、同じ苗、安い価格でロマネ・コンティそっくりのワインを造ることに成功しました。 【カレラ・ジョシュ・ジェンセンのラベル】書のタッチで描かれたこの印象的なラベルは、NHKの番組などにも作品を提供し、海外でも高く評価されている女性書道家 紫舟（シシュー）氏によるデザインです。ピノ・ノワール、シャルドネ共にセントラル・コーストのぶどうにマウント・ハーランの自社畑のぶどうをブレンドしたもので、通常のセントラル・コーストのものと比べ、より深みと複雑性がある味わいとなっています。ジョシュ・ジェンセン本人の名前が初めてラベルに冠され たこともあり、注目を集めています。 ■ カレラ ジョシュ・ジェンセン・セレクション シャルドネオレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れます。次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられます。フィニッシュは絹のように非常にしなやかですが、芯の強さも感じられます。 | 3,630円 |
 [2015] エステート セレクション ピノ ノワール イーラス [Estate Selection Pinot Noir Erath Willamette Valley]（アメリカ／オレゴン） ワイン 赤ワイン FJワインセラー | ・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 アメリカ／オレゴン ・格付 AVA ウィラメット ヴァレー ・品種 ピノ・ノワール ・味わい フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています＜ヒロ隊員コメント＞ 2020年7月上旬に飲みました。インパクトのある果実味はさすがカリピノって感じです。甘さがあるというより、濃さが目立つワインで、私みたいなタイプにはピッタリのワインです。ACブルゴーニュを飲むなら、一度このワイン飲んでみていただいたいです。好みにもよりますが、しっかり目のカリピノ好きな方でしたら掘出し物になると思います！これは我が家にも欲しいと思いました。カリフォルニアのピノノワールはキャンディ香があり、甘くジューシーな印象がありますが、それよりも渋さもある感じです。これも多少冷やして飲んだらより美味しいと思います。 ウィラメット・ヴァレーの様々な畑の良質なロットを選びぬいて造られる「リザーブ」タイプのピノ・ノワール Winery Infomation サンフランシスコ出身のディック イーラスは早くからブルゴーニュ ピノ ノワールの魅力にとりつかれ、 アメリカ国内での同クラスのワイン造りを夢見て探求を続けた結果、オレゴンの土地にたどり着きました。 UCデイビス在学中の1967年、同地のブドウを実験的に醸造してその品質を確信。 その翌年にはオレゴン ウィラメッ トヴァレー北部のチャハレム ヒルズにて20haの畑で、ワイン造りを開始しました。 1972年に初めてワインをリリースし、シアトルワイン醸造協会の品評会でゴールドメダル受賞。 1976年にはダンディー ヒルズに畑を取得し、ワイナリーを建設しました。 2002年には現ワインメーカーのゲイリー ホーナーをワイナリーに迎え、 2006年にワシントンのサン ミッシェル ワイン エステーツ(SMWE)へ売却。 イーラスの意思を受け、売却によって得られた資金はオレゴン州のブドウ栽培、 ワイン醸造の技術教育のための基金として寄付され、今も若い造り手達の育成に活用されています。 Tasting Note ウィラメット ヴァレーの様々な畑の良質なロットを選びぬいて造られる「リザーブ」タイプのピノ ノワール。 「ジョリー土壌」「ネキア土壌」と呼ばれる火山性土壌主体の畑から、 豊かなアロマを兼ね備えたワインが造り出されます。 若いうちは果実味豊かだが、3-8年間の熟成を経ると複雑さが増しより洗練された印象に。 | 4,818円 |
 ビーニャ バルディビエソ / ヴァレー セレクション カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ セントラル ヴァレー ラペル ヴァレーD.O. Vina Valdivieso Valley Selection Cabernet Sauvignon ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Valley Selection Cabernet Sauvignon ヴァレー・セレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称ラペル・ヴァレーD.O. 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：80%フレンチ&20%アメリカンオーク樽にて12カ月熟成(225L、新樽比率20%) ◆商品説明 カシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格のあるワインです。 Vina Valdivieso ビーニャ・バルディビエソ ◆チリ最高峰のスパークリングワイン生産者 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。 1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 ◆チリの魅力、テロワールを語る造り手。 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のブドウ生産者の天敵である害虫”フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然という恵まれた自然環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。 また、国土を南北に区分する伝統的なブドウ産地の考え方に加え、近年では、これらのユニークな自然環境をより適切に反映させるため、国土を東西に区分する考え方も普及し始めています。太平洋に面し海の影響を強く受ける西側のエリアをCosta（コスタ）、アンデス山脈の斜面に位置し、山の影響を受ける東側のエリアをAndes（アンデス）、そしてその間に位置する中央部の平地をEntre Cordilleras（エントレ・コルディリェラス、”2つの山脈の間”の意）としています。 バルディビエソでは、この新しいテロワールの概念も積極的に取り入れ、チリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。 ◆ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 畑ではブドウにとって最高の成熟度合いを実現する為、厳格な管理プログラムを採用し、高品質ワインの産地として注目を集めるロントゥエ・ヴァレー（クリコ・ヴァレー内）に位置する自社畑のほか、自社が提唱する栽培方法を実践した70以上の農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを収穫しています。 ◆SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。バルディビエソ。 Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。 ◆最高醸造責任者 ブレッド・ジャクソン氏 ニュージーランド出身のブレッド・ジャクソン氏は、同国のリンカーン大学、並びにニュージーランド政府認定の高等教育機関イースタン・インスティテュート・オブ・テクノロジーにてワイン醸造・ブドウ栽培を学びました。卒業後はニュージーランド ワイヘキ島、カリフォルニア ナパ・ヴァレー、南アフリカ ステレンボッシュ、フランス ラングドック等、多くの注目ワイン産地で経験を積み、1994年にチリへ渡りました。 チリ大手ワイナリーの輸出部門で最高醸造家としてのキャリアを重ねたブレッドは、2001年にバルディビエソの強い品質へのこだわりやその哲学に魅せられ、スティルワイン部門の醸造責任者として同ワイナリーへ移りました。ブレッドの指導の元、バルディビエソは品質志向の先駆的ワイナリーとしての地位を、チリ国内のみならず世界中で確立することになりました。 2017年にはバルディビエソ社の最高醸造責任者に就任し、スティルワインだけではなく、スパークリングワインの生産に関しても指揮を執っています。ブレッドとその熟練した醸造チームは、品質への強いこだわりを持ち、それぞれのボトルにチリワインの可能性を表現することに一方ならぬ情熱を注いでいます。 ◆チリ各地の畑から、最適なブドウ品種を収穫 スパークリングワインには、沿岸部のレイダ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレー、南部のビオビオ・ヴァレー、中央部クリコ・ヴァレー内のアンデス山脈側に位置するロントゥエ・ヴァレーなど、冷涼なエリアで育てられたシャルドネやピノ・ノワールを使用しています。 スティルワインには、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する300haの自社畑「La Primavera（ラ・プリマヴェーラ）」のブドウをはじめ、マイポ・ヴァレーのChada（チャダ）やレイダ・ヴァレーのSan Andres de Huinca（サン・アンドレス・デ・ウニカ）等の畑で収穫された、信頼のおける契約農家のブドウを使用しています。 ◆自社畑「La Primavera（ラ・プリマヴェーラ）」 首都サンティアゴの南約220kmに位置する、クリコ・ヴァレー内サグラダ・ファミリアに所有する自社畑（300ha）。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、シラー等、スティルワイン用の黒ブドウが栽培され、ワイナリーのスティルワイン生産量の約20％がこの畑で収穫されたブドウから造られています。 地中海性気候で水はけが良く、適度に肥沃な台地で、岩盤の上に広がるローム・粘土質の土壌が特徴です。夏は特に理想的な気温条件となり、日中は30度程まで上昇しますが、夜には12度程度まで冷え込み、収穫されるブドウにフレッシュな果実感と美しい酸を与えます。畑の中でも最も土地が痩せ、水はけの良い斜面にはバルディビエソの最上級のブドウが植えられています。 ◆2つの醸造所 1. Celia Solar （セリア・ソラーレ） サンティアゴ近郊にあり、ワイナリー創立年である1879年に建てられたスパークリングワイン専用の醸造所。ここでは、スパークリングワイン用に醸造されたベースワインの二次醗酵が行われます。 2. Lontue Valley（ロントゥエ・ヴァレー） クリコ・ヴァレー内ロントゥエ・ヴァレーに位置する醸造所。スパークリングワインのベースワインを含む、スティルワインを醸造しています。気圧式プレス機やコンピューターによる温度管理、温度と湿度管理のされた樽の貯蔵庫など、高品質なワイン造りに欠かせない最新鋭の設備が整っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ビーニャ・バルディビエソのキ−ポイント 【 テロワールに拘ったワイン造り 】・「ブドウそのものの質以上のワインは出来ない」とブドウ栽培に徹底的に拘りを見せ、ブドウ品種に合わせて栽培地 を選択。最高品質のブドウを産むべく、契約農家の畑を含め自社の厳しい栽培システムを用いてブドウを生産。 【 1879年創業 チリで最も歴史のあるスパークリングのNo.1生産者 】・シャルマ方式、瓶内二次醗酵方式とも非常にコストパフォーマンスの高いスパークリングを生産している南アメリカ No.1スパークリング・ワイン生産者。 ・スパークリング・ワインはチリワイン市場において65％の市場占有率を誇る。 【 スティル・ワインの分野でも、その品質において世界的な注目を集める 】・1980年代から生産販売を開始したスティル・ワインは、現在チリ国内のプレミアム・ワイン市場において20％以上の 占有率を誇る。・特に欧州市場への輸出を重視し、その輸出量は急伸。 ・2007、2008年と2年連続『WAWWJ』世界のTOP100ワイナリーに君臨。 | 2,398円 |
 ケイマス・ヴィンヤーズ スペシャル・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン 2019CAYMUS VINEYARDS SPECIAL SELECTION CABERNET SAUVIGNONNo.112076 古武士屋 | ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアが世界に誇る最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンを輩出するワイナリー。こちらは良年にのみ最高の樽から仕立てられる、ケイマス渾身のフラッグシップ。ワインスペクテーター誌において、史上唯一「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2回獲得した伝説のキュヴェの実力をご堪能下さい。 濃いルビーレッドの色調。完熟を待って収穫したからこそ味わえるカシスやブルーベリーなどの黒系果実の香り。牛革、オークのニュアンスが絡み合います。口当たりは濃厚かつ複雑でカカオ豆、チョコレート、濃いベリーを伴った風味が口中に広がります。きめ細やかなタンニンとソフトな酸が全体を上品かつ贅沢にまとめ上げ、限られた年にしか出会えない風格を感じます。 産地：アメリカ/カリフォルニア 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 容量：750mlCAYMUS VINEYARDS ケイマス・ヴィンヤーズ ナパ・カベルネの地位を築き上げた伝説的ワインの造り手 ケイマス・ヴィンヤーズは、カリフォルニアのナパ・ヴァレーで家族経営を続けてきた歴史あるワイナリーのひとつ。創設者のワグナー家はフランス・アルザス地方からの移民で、1906年ナパ・ヴァレーに農地を取得し、バルク・ワインの製造などで生計を立てていました。1941年にチャーリー・ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。 チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス・ヴィンヤーズを創設。このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ・ケイマス」と呼ばれていたことに由来しています。 ケイマスは、1975年から著名なカベルネの造り手であるランディ・ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス・フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。 ケイマス・ヴィンヤーズが世界で絶大な支持を得るようになったきっかけとも言えるのが、彼らが手掛けるスペシャル・セレクション。1975年のリリース以降、史上唯一ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を2回獲得という偉業を達成し、世界で注目を浴びたのです。(1984年ヴィンテージが1989年、1990年ヴィンテージが1994年に「ワイン・オブ・ザ・イヤー」獲得） また、スペシャル・セレクションの1994年ヴィンテージをリリースした際には、世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏がワイン・アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ・ソーヴィニヨンのひとつ。世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。」と絶賛されました。 最近では、ワイン・スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手と言えます。 | 27,720円 |
 サントネ ルージュ 1992 秘蔵セラー出し ルー デュモン レア セレクション (仲田晃司氏) AOCサントネ 33年熟成作品Santenay Rouge 1992 Lou Dumont Lea Selection AOC Santenay うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ・フルボディ 生産年1992 生産者ルー・デュモン・レア・セレクション 仲田晃司氏 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サントネ村 AOC サントネ・ルージュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml 注意文※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントネ・ルージュ[1992]年・秘蔵セラー出し・ルー・デュモン・レア・セレクション(仲田晃司氏)・AOCサントネ・33年熟成作品・(サントネー・サントネイ) Santenay Rouge 1992 Lou Dumont Lea Selection AOC Santenay 希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ赤ワイン希少限定秘蔵赤ワイン！しかも貴重でワイン市場でも希少な飲み頃33年熟成作品！シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村で産する、頑強な赤で有名なサントネイAOC！しかも貴重な33年熟成バックヴィンテージ！しかもオフヴィンテージのため非常に入手困難な[1992]年もの！ サントネイと言えば「コート・ド・ボーヌの南、標高300mから500mの高地にあるアペラシオン(ワイン生産地)で低地の土壌は、泥灰質地層の上に広がる魚卵状石灰岩で、高地は灰色の石灰岩質の土壌となる！サントネーで生産されるワインは、赤ワインがほとんど(80%)で、色は紫紅色、ブラックチェリーのように濃く、輝きがあるのが特徴！一口目は濃密で奥深い味わいだが、タンニンは強くない！余韻が長くブルーベリーの芳香が強いのも特徴である！子牛や牛の蒸し煮など、長い時間をかけて調理される蒸し料理(仔牛や牛の蒸し煮のような時間をかけて煮込む料理が合う。口のなかでタンニンが攻撃的になることなく、しっかりしたストラクチャーをなす。アジア風の北京ダックやベトナム風豚とフォーのサラダ、自家製ハンバーガーなどが、ワインの肉づきのよさにマッチする！チーズはbrie de meaux、pont-l'eveque、citeaux、reblochon、bleu de bresse などが合う。)」によく合うと言われている。(またサントネーには温泉やカジノがあるため、ワイン産地としての知名度の割には多くの観光客が訪れる産地です。)！ しかも造り手は、日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部まで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！フランス、アシェットガイド誌にも掲載のルー・デュモンの仲田晃司氏が、各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ、飲み頃古酒をボトルで買い、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！ 滑らかなタンニンに心地よい酸！エレガントさとリッチさを兼ね備えた赤ワイン！平均樹齢30年のピノ・ノワールを新樽10％で12ヶ月熟成で造られる人気サントネ赤AOC！滑らかなタンニンに心地よい酸！エレガントさとリッチさを兼ね備えた赤ワイン！まさに素晴しい秘蔵古酒作品(33年の熟成を迎える)のレア・セレクションが数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！ 33年周年の記念ボトルに！平成4年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！33年熟成を経てまさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品が限定で、しかも現地のセラー数か月前のセラー出しで限定極少量入荷！ ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より) 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：新樽10％で12ヶ月熟成 ■平均樹齢：30年 日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部まで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏！ NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！ 滑らかなタンニンに心地よい酸！エレガントさとリッチさを兼ね備えた赤ワイン！まさに素晴しい秘蔵古酒作品(33年の熟成を迎える)のレア・セレクションが数ヶ月前のセラー出しで極少量入荷！ 33年周年の記念ボトルに！平成4年生まれの方へのバースデープレゼントに最適です！33年熟成を経てまさに素晴らしい古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品が限定で、しかも現地のセラー数か月前のセラー出しで限定極少量入荷！ | 5,995円 |
 クレイン ザルゼ カベルネ ソーヴィニヨン "ヴィンヤード セレクション" ステレンボッシュ [2021] （正規品／クライン） Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Vineyard Selection [赤ワイン][南アフリカ][ステレンボッシュ][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [2020年] 下半期MVP ●毎年とりとめもなく発表させて頂いております、ヤナギヤ独断と偏見のMVPワイン。2020年度下半期、ヴァリュー版MVPとさせて頂いたワインが、当カベルネの’18年でした（→過去のMVPワイン一覧）。 ◎前作は安旨版MVPに 当店では’15年からおすすめし、’18年には年間MVP選出。当時、「このカベルネは、倍額の価値がある。」と申し上げましたが、本当に美味しかった…。 この度のご案内は、最新’21年となります。今年も抜群に旨い！ …と調べてみますと、ワインマグより【WM94点】を受賞していました。税別とはいえ、2,000円台のカベルネでこの評価はちょっと見たことがありません…。 更にプラッターズ・ガイドからも異例の【PG93点】を受賞し、【★★★★☆】に輝いていました。1.5倍額…それ以上の高額プレミアム並の評価です。 ◎ザルゼが、南ア・ワイナリの頂点に立ちました。 当店では2016年より一推しの生産者、としておすすめし続けてきたクレイン・ザルゼ。 そのおよそ四年後、プラッターズ・ガイド2021年度版では、1000社ほどと言われる南ア全ワイナリーの頂点…ただ一社のみに与えられる、【Winery of the Year】を受賞しました。 当店では当時から「（アトキン格付けにて）なぜここが五級にも入らないクリュ・ブルジョワ級なんだ！過小評価だ！」としつこいくらい言い続けてきましたが、その分、今回の受賞は本当に嬉しいです（涙） ただ、それと今回のヤナギヤ的MVPは全く別のお話。単純に、試飲してその美味しさにシビれました。このワインは単体で、本当に素晴らしいカベルネです。 ◎Prescient Cabernet Sauvignon Report 2023：Top 10 南アのWeb版最有力メディアの一つ、ワインマグにより、2012年からスタートした南ア産カベルネの頂上決定戦、「ザ・プリシエント・カベルネ・レポート」（旧クリスチャン・イーディス・カベルネ・レポート）。 各審査員が個々にブラインド試飲し、100点法で採点。上位ワインのみを集めて再度リテイスティング。 審査員らでの最終協議の結果、毎年TOP10が発表されています。 その2023年度版にて、見事優勝…【第一位】を獲得し、「南ア最高のカベルネ」の称号を手にした作品が、今作の上位版、ザルゼのトップ・キュヴェ、『ファミリー・リザーヴ』の’19年（95点）。 日本現行はまだ’18年。当店では’17年を5,400円で大推奨しておりましたが、’18年から大幅値上がりし、新定価8,200円となっちゃいまして、取り扱い継続を悩んでいるところです。 で、問題はこのプリシエント・カベルネ・レポートの年間＃2。これがなんと、当ヴィンヤード・セレクションなのです（94点）。こちらも若干値上がりしたとはいえ、まだ税別で2,000円台。 それでこれだけ美味しいのですから、ザルゼ、恐るべし…。 ◎ヴィンヤード・セレクション クレイン・ザルゼには主に三つのラインがあり、「ヴィンヤード・セレクション」は、通常版「セラー・セレクション」の上位品。リザーヴ的位置づけで、最上級キュヴェの「ファミリー・リザーヴ」との中間に位置するミドル・クラス。 大部分の果実を自社畑からまかなっており、買い付け葡萄は少量のみ。 自社畑は日中と夜間の寒暖差が大きく、良質なフレーバーをもつ好ましい環境下にあるそうです。自社、買い付けぶどうともに、糖度や熟度が異なる複数ブロックからの果実を使用。これにより複雑味とスケールが生まれます。 収穫は早朝に手摘みにて。畑と醸造所の双方で、複数回にわたり厳密に選果。それらも手作業。除梗してステンレス・タンクと上部解放型の槽を併用して発酵。ロットによってパンチ・ダウンとポンプ・オーバーを異なるタイミングで実施。優しく抽出し、新樽比率40％のフレンチ・オークにて18ヶ月の樽熟成。 ◎Platter's Guid 2024より 【PG93点】 「Shows trademark refinement & typicity in its fruitcake & cigarbox notes. 2021 complex, layered, with lovely succulence & harmony of fruit & oak, slightly upped to 40% new & 20 months.」 ◎ヴィンテージが2021年になりました。【2022.9更新】 リムに微かにオレンジのある、極めて美しき照りのある、引き込まれそうなバーガーンディーレッド。 ここから立ち上がる完熟かつ濃密なカシスとブラックチェリーの香りが既に何かを語っているようです。 アタックに濃密でボリューム感あふれる、圧倒的な果実味。若く堅固ながら極上のタンニンに、こちらも上質でコシの強い、気丈な酸味。 骨格のある若い頑健な果実の味わいは純粋で、雑味が一切無し。旨みが綺麗に洗われていて、実にナチュラル。 その証拠に、押し寄せる味わいの強さの割に飲み疲れることが無く、むしろ爽やかささえ残す印象。 ダークチェリーにカシス、ドライフルーツ等があり、ナツメグやシダーに黒のスパイスが流れ、華やかさの中に心地よいグリーンノートを感じさせてくれます。 味わいにしっかりした骨格があり、凛とした男らしさと、艶のある色気が同居。これは個人的には、旨味の理想的な組み合わせです。 開けたての硬さはもうこのワインの個性。ほぐれるほどに高級感にあふれ、今後の味わいの成長、晩成も約束された、とびっきりの南ア・カベルネです。 ●二千円台のワインで言うことではないですが、箱で買って、十年くらい置いておいて頂きたい…それほどの、後の成功が約束された金の卵です。 ■408本完売！ 24本追加いたしました。 ■ワインマグ94ポイント（同銘柄歴代1位） ■プラッターズ・ガイド93ポイント [ ★★★★☆ ] | 3,850円 |
 【予約】【11/20解禁】【ボジョレー2025】ボジョレー ヌーヴォー キュヴェ セレクション 2025 オリヴィエ デパルドン 正規品【新酒2025】BEAUJOLAIS NOUVEAU cuvee selection 2025 Olivier Depardon うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 生産年2025 生産者ドメーヌ・オリヴィエ・デパルドン元詰 (ドメーヌ・ド・ラ・ベッシュ) (7代目当主・オリヴィエ・デパルドン家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー 内容量750ml JANコード4935919965194 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ボジョレー2025】ボジョレー・ヌーヴォー・キュヴェ・セレクション[2025]年・オリヴィエ・デパルドン・正規品【新酒2025】 BEAUJOLAIS NOUVEAU cuvee selection 2025 Olivier Depardon (Domaine de la Beche) ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 造り手のオリヴィエ・デパルドンについて『ドメーヌは1848年アンリ・デパルドンによってヴィリエ モルゴン村に設立されました。今日まで7世代に渡りワイン造りが受け継がれてきました。7代目のオリヴィエ デパルドンは1985年に4haの畑を相続しました。それ以来、畑を徐々に増やし、現在はモルゴン、レニエ、ボージョレ、ボージョレ ヴィラージュに合計26haを所有するまでになりました。息子のアレクシス、娘のカロリーヌと共にワイン造りを行っています。 また今日まで、7世代にわたりワイン造りを行うデパルドン家ですが、ワイン評価誌でも大注目され、著名なフランスワインガイドのひとつ「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」において、モルゴンやレニエの項にて、度々彼らのワインが掲載されています。 (2024年版アシェットガイド誌ではWスター★★星でハートに一撃・クープドクールを獲得)また、モルゴン・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドメーヌ・ド・ラ・ベッシュ2019VTが「デカンター2021.06」で95点、レニエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2023]年でもイギリスのデカンタ誌驚異の95点＆ゴールド受賞を獲得するなど、品質の高さが国内外で評価されています。』 このボジョレー・ヌーボー・キュヴェ・セレクション2025について、デパルドンの畑はヴィリエ モルゴン村にあります！葡萄の平均樹齢は50年、栽植密度は10,000本/ha、収量は60hL/haです！収穫は畑で選別しながら手摘みで行います！葡萄は100％除梗します！発酵、熟成共にステンレスタンクで行います！ チェリーやラズベリー、レッドカラントを思わせる赤い果実のフレッシュで生き生きとしたアロマが広がります！口に含むとリッチでバランスが良く丸みがあります！ ドメーヌは1848年アンリ デパルドンによってヴィリエ モルゴン村に設立されました。今日まで7世代に渡りワイン造りが受け継がれてきました。7代目のオリヴィエ デパルドンは1985年に4haの畑を相続しました。それ以来、畑を徐々に増やし、現在はモルゴン、レニエ、ボージョレ、ボージョレ ヴィラージュに合計26haを所有するまでになりました。息子のアレクシス、娘のカロリーヌと共にワイン造りを行っています。 ■平均樹齢：50年 ■葡萄畑面積：60hL/ha ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー このボジョレー・ヌーボー・キュヴェ・セレクションについて、デパルドンの畑はヴィリエ モルゴン村にあります！葡萄の平均樹齢は50年、栽植密度は10,000本/ha、収量は60hL/haです！収穫は畑で選別しながら手摘みで行います！葡萄は100％除梗します！発酵、熟成共にステンレスタンクで行います！ チェリーやラズベリー、レッドカラントを思わせる赤い果実のフレッシュで生き生きとしたアロマが広がります！口に含むとリッチでバランスが良く丸みがあります！ | 2,640円 |
 ヴァレー・セレクション・ピノ・ノワール (ビーニャ・バルディビエソ) Valley Selection Pinot Noir (Vina Valdivieso) チリ/アコンカグア/カサブランカ・ヴァレーDO/赤/フルボディ/750ml Donguriano Wine | 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者！チリ最高峰のスパークリングワイン生産者！ 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、チリ国内スパークリングワイン市場でそのシェアを最も多く獲得して、品質・生産量ともにトップレベルの生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。 1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 アタックにフレッシュなベリーやカシスのキャラクターが樽のエレガントな風味と共に現れます。フルボディでバランスの良い酸、香り豊かなフレーバーが特徴のピノ・ノワールです。 ■Information ●生産国 チリ ●地域 アコンカグア地方 / カサブランカ・ヴァレー地区 / カサブランカ・ヴァレーD.O. ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 赤・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：50%フレンチ・オーク樽 10カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Vina Valdivieso / ビーニャ・バルディビエソ 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者！SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。バルディビエソ！ チリ最高峰のスパークリングワイン生産者！ 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、チリ国内スパークリングワイン市場でそのシェアを最も多く獲得して、品質・生産量ともにトップレベルの生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。 1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。 チリの魅力、テロワールを語る造り手。 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリ。北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境のため、世界のブドウ生産者の天敵である害虫”フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然という恵まれた自然環境から世界屈指のワイン産地として注目を集めています。 また、国土を南北に区分する伝統的なブドウ産地の考え方に加え、近年では、これらのユニークな自然環境をより適切に反映させるため、国土を東西に区分する考え方も普及し始めています。太平洋に面し海の影響を強く受ける西側のエリアをCosta（コスタ）、アンデス山脈の斜面に位置し、山の影響を受ける東側のエリアをAndes（アンデス）、そしてその間に位置する中央部の平地をEntre Cordilleras（エントレ・コルディリェラス、”2つの山脈の間”の意）としています。 バルディビエソでは、この新しいテロワールの概念も積極的に取り入れ、チリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。 ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 畑ではブドウにとって最高の成熟度合いを実現する為、厳格な管理プログラムを採用し、高品質ワインの産地として注目を集めるロントゥエ・ヴァレー（クリコ・ヴァレー内）に位置する自社畑のほか、自社が提唱する栽培方法を実践した70以上の農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを収穫しています。 最高醸造責任者 ブレッド・ジャクソン氏 ニュージーランド出身のブレッド・ジャクソン氏は、同国のリンカーン大学、並びにニュージーランド政府認定の高等教育機関イースタン・インスティテュート・オブ・テクノロジーにてワイン醸造・ブドウ栽培を学びました。卒業後はニュージーランド ワイヘキ島、カリフォルニア ナパ・ヴァレー、南アフリカ ステレンボッシュ、フランス ラングドック等、多くの注目ワイン産地で経験を積み、1994年にチリへ渡りました。 チリ大手ワイナリーの輸出部門で最高醸造家としてのキャリアを重ねたブレッドは、2001年にバルディビエソの強い品質へのこだわりやその哲学に魅せられ、スティルワイン部門の醸造責任者として同ワイナリーへ移りました。ブレッドの指導の元、バルディビエソは品質志向の先駆的ワイナリーとしての地位を、チリ国内のみならず世界中で確立することになりました。 2017年にはバルディビエソ社の最高醸造責任者に就任し、スティルワインだけではなく、スパークリングワインの生産に関しても指揮を執っています。ブレッドとその熟練した醸造チームは、品質への強いこだわりを持ち、それぞれのボトルにチリワインの可能性を表現することに一方ならぬ情熱を注いでいます。 | 1,966円 |
 19：正規品:FAR：赤：[2019] エルミタージュ・ルージュ "ファルコネ"（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）Hermitage Rouge "Farconnet" (J. L. Chave Selection) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml「ファルコネ」は、シャーヴ氏の昔の親戚の名前から取っており、ドメーヌの葡萄と信頼できる農家からの買い葡萄を混ぜて造られています。 ドメーヌのエルミタージュよりは格下として造られ、 言わば『第2のエルミタージュ』というコンセプトで、パフォーマンスは最高！※ラベルに少し汚れ・浮きジワがある商品がございます。 | 9,900円 |
 《2.2万円以上で送料無料》 ヴィンヤード セレクション カベルネ ソーヴィニヨン 2021 クライン ザルゼ ワインズ Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Klein Zalze Wines 赤ワイン 南アフリカ ココス ワイン アンド ウイスキー | 産地南アフリカ生産者クライン・ザルゼ・ワインズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Vineyard Selection Cabernet Sauvignon Klein Zalze Wines飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード6009611450598輸入元ラフィネ《生産者について》クライン・ザルゼは南アフリカの中でも最も古いクラスのワイナリー。公式には南アフリカワインの誕生は1685年ですが、その10年後には名前が見つかるといいます。当時からはオーナーが代わっており、マリエット・バッソン夫妻が1996年からのオーナーです。経営手腕が素晴らしく、現在では本拠地のステレンボッシュには敷地内にホテルやレストランを構える大規模なワイナリーへと成長しました。畑はステレンボッシュに限らず西ケープ州の各地にあり、その地ごとに適した品種から幅広いレンジのワインを生産しています。南アフリカで最も権威あるワイン誌『プラッター』にて、2020年には「トップ・パフォーミング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。《このワインについて》その名の通り厳選された畑からつくる上級ライン。「セラー・セレクション」のクラスと違って、醸造オプションにコスト面での妥協が見られないことが、上級たる所以でしょう。白ワインにおいては時にアンフォラ熟成を取り入れる、赤ワインにおいては必要に応じて新樽を使うなどです。カベルネ・ソーヴィニヨンは全てステレンボッシュ地区から。発酵はステンレスタンクと開放桶を併用します。風味やタンニンの抽出がちょうどいいバランスになるように、パンチングダウンとポンピングオーバーを調整しているといいます。《テイスティングノート》スパイスや杉の木、ブラックチェリー、カシスなどのアロマ。たばこのニュアンスも感じます。熟した果実がギュッとつまった、ち密な口当たり。きめ細かいタンニンと生き生きとした酸味を持ったクラシックなスタイルで、長い余韻も楽しめます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ カベルネソーヴィニヨン カルベネソーヴィニヨン味種類 :子1 東1 酉19 惰K≪関連カテゴリ≫ | 3,685円 |
 ルー デュモン / レア セレクション コトー ブルギニヨン ルージュ [2007] 赤ワイン ミディアムボディ〜ライトボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ Lou Dumont LEA Selection Coteaux Bourguignon Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Lou Dumont LEA Selection Coteaux Bourguignon Rouge ルー・デュモン レア・セレクション コトー・ブルギニヨン ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ〜ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ALC度数12.5% 飲み頃温度12～16％ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。 （「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの） これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,580円 |
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ブルゴーニュ ルージュ[2002]ルー・デュモン レア・セレクション 赤 750ml Lou Dumont LEA Selection[Bourgogne Rouge] フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 Information 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ルージュ 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ ルージュ 生産年 2002年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 4,400円 |
 ロバート モンダヴィ プライベート セレクション バーボン バレルエイジド カベルネ ソーヴィニヨン 2022 Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2022 Monterey (Central Coast California) うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2022]年 ロバート・モンダヴィ 生産国 地域 アメリカ(USA) カリフォルニア・モントレー・カウンティ 村 モントレー カウンティー(カベルネ・ソーヴィニヨン) タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクション・バーボン・バレルエイジド・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・(モントレー・カウンティ)・(セントラルコースト)・カリフォルニア Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon [2022] Monterey (Central Coast California) カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズに新しいワインが仲間入り！その名もプライベート・セレクション“バーボン・バレルエイジド”！カリフォルニアのワイン造りの技とアメリカ南部のバーボンウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した「バーボン樽で熟成することでより風味豊かなワインになる」をコンセプトに造られた人気辛口赤ワイン！蔵元のターゲットは「自らのこだわりを持ち、生活、人生を豊かに過ごされているワインユーザー」「特に語れるストーリー持つ本格ブランドをお好みのユーザー」ずばり米国市場ではバーボン・バレルエイジドのカテゴリーでNo.1の売上を獲得！ワインの特長は、ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドします。深みのある濃いルビーレッド色。熟したブラックベリー、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、ヴァニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマに始まり、コーヒーや燻製香も感じられます。熟したブラックベリー、ブルーベリーパイ、プラリネ、ヴァニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが続きます。ソフトなタンニンと香ばしいオークの味わいで、余韻が長く続く究極フルボディ赤ワインが限定で正規品で少量入荷！ (ロバートモンダヴィプライベートセレクション) (バーボンバレルエイジドカベルネソーヴィニヨン2022) (ロバートモンダヴィワイナリー) (アメリカカリフォルニア) (赤ワイン辛口) (バレル エイジド) (カベルネソーヴィニヨン) カリフォルニアの名門！ 「オーパス・ワン」や「ルーチェ」で 有名なロバート・モンダヴィの プライヴェート・セレクションシリーズに 新しいワインが仲間入り！その名も プライベート・セレクション “バーボン・バレルエイジド”！ 沿岸地方の涼しい畑から厳選したぶどうから生まれるプライヴェート・セレクションは、爽やかな酸味によるエレガントで繊細な味わいが特徴。ラベルには霧に包まれるロバート・モンダヴィのタワーが描かれ、ぶどうの産地が霧の影響を受ける冷涼なエリアであることを示唆しています。 【コンセプト】 「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィ。スーパープレミアム・ワインシリーズであるロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、コースタル地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。ロバート・モンダヴィのナパ・ヴァレー・ワインと同じように、このロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。カリフォルニアのセントラルコーストとノースコースト両アペレーションの特色あふれる栽培環境の恩恵を受けて生まれるワインは、それぞれのぶどうの特徴ある果実の風味がいっぱいに詰まっており、親しみやすい味わいが特徴です。この生き生きとした果実味と卓越したバランスをもったロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、「素材を大切にし、可能な限り手を加えない」というロバート・モンダヴィの信念に基づき、ヴィンテージごとに最高級のぶどうが収穫できるように努めています。ラベルはロバート・モンダヴィのシンボルであるタワーが、沿岸部に発生する霧に包まれているという幻想的なデザインで、このワインが、畑に発生する霧の影響でエレガントに成熟するという意味からきています。 【ぶどう畑】 ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、沿岸部を中心に豊かな自然に恵まれたカリフォルニア州のぶどうを贅沢に使用しています。各品種に適した気候と土壌が多様に広がっているのが、カリフォルニア沿岸部のぶどう畑です。 ●セントラル・コーストの特徴 ＜サンタルシア・ハイランズ＞ 春と夏に霧の出やすいサンタルシア・ハイランズ・アペレーションは、ヴァレーを挟む二つの山脈によって引き起こされる風と、西側に立ちふさがるサンタルシア山脈がつくる日陰のおかげで冷涼な気候で、光合成がゆっくりと進むため、ぶどうの生育期間（開花から収穫までの期間）が長く、小粒で素晴らしい酸味をもつ凝縮した風味のぶどうができます。この気候と水はけのよい土壌が、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローに理想的な環境となっています。 モントレー・カウンティにあるぶどう畑は、太平洋から霧や冷たい空気を引き込み、その影響でぶどうの光合成が遅れ、生育期間の長いぶどうからは洗練された酸味や果実味にあふれたワインができます。この特色ある気候は海からの距離が離れるにつれてやや薄れ、非常に涼しい気候から温暖な気候へと変化します。 ピノ・ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーを、栽培しています。 ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクション・バーボン・バレルエイジド・カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン83％、マルベック10％、プティ・シラー7％ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドします。深みのある濃いルビーレッド色。熟したブラックベリー、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、ヴァニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマに始まり、コーヒーや燻製香も感じられます。熟したブラックベリー、ブルーベリーパイ、プラリネ、ヴァニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが続きます。ソフトなタンニンと香ばしいオークの味わいで、余韻が長く続きます。米国市場においては、バーボン・バレルエイジドカテゴリーのNo.1*ワインとなっていいます。*出典：IRI TTL US Multi Outlet + Convenience $ Sales L52 weeks ending 8-12-2018 カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズに新しいワインが仲間入り！その名もプライベート・セレクション“バーボン・バレルエイジド”！カリフォルニアのワイン造りの技とアメリカ南部のバーボンウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した「バーボン樽で熟成することでより風味豊かなワインになる」をコンセプトに造られた人気辛口赤ワイン！蔵元のターゲットは「自らのこだわりを持ち、生活、人生を豊かに過ごされているワインユーザー」「特に語れるストーリー持つ本格ブランドをお好みのユーザー」ずばり米国市場ではバーボン・バレルエイジドのカテゴリーでNo.1の売上を獲得！ワインの特長は、ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドします。深みのある濃いルビーレッド色。熟したブラックベリー、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、ヴァニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマに始まり、コーヒーや燻製香も感じられます。熟したブラックベリー、ブルーベリーパイ、プラリネ、ヴァニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが続きます。ソフトなタンニンと香ばしいオークの味わいで、余韻が長く続く究極フルボディ赤ワインが限定で正規品で少量入荷！ | 2,255円 |
 蒼龍葡萄酒［Vineyard Selection MERLOT 750ml］日本ワイン 赤ワイン ミディアムボディ 限定 メルロー 山梨ワイン 長野 国産 Japanese wine あったあった | ■ワイン名 /Vineyard Selection MERLOT 2020 ■色 /赤ワイン ■度数 /12.5％ ■味わい /ミディアムボディ ■限定生産 /5,480本 ■ぶどう品種 /メルロー ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /長野県 松本市 松本平 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 〇銘柄 ：Vineyard Selection MERLOT 2020 〇ぶどう品種：メルロー 〇味わい ：ミディアムボディ 〇度数 ：12.5% 〇色 ：赤 〇産地 ：長野県 松本市 松本平 〇内容量 ：750ml 〇限定生産 ：5,480本 Vineyard Selection MERLOT 2020（ヴィンヤードセレクション メルロ）リリース！ 初夏、新発売。契約畑シリーズの第一弾。長野県松本市松本平の「メルロ種」100％を使用し醸造。 10か月の樽熟成を経て、リリースとなりました。 標高600〜700mに位置するその地域は、心地よい酸と、凝縮感のある果実味を持つ、良質な黒葡萄が収穫されます。メルロ種の品種特性が良く表現されており、ふくよかでシルキー、上質な渋み・果実味を持つミディアムボディの赤ワインに仕上がりました。 ※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。 1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。 社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。 全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。 その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。 2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。 近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。 また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。 アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。 | 2,211円 |
 ルー デュモン / レア セレクション サントネイ ルージュ [1992] 赤ワイン フルボディ750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ Lou Dumont LEA Selection Santenay Rouge（サントネー） ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Lou Dumont LEA Selection Santenay Rouge ルー・デュモン レア・セレクション サントネイ ルージュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称AOC Santenay ALC度数＿% 飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。 これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも”仲田印”です。 Lou Dumont ルー・デュモン ◆醸造家 仲田晃司 ◆ルー・デュモンについて 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。 ◆「Bourgogne Blanc Cuvee Famille」および「Gevrey-Chambertin Cuvee Nature」のラベルを手がけた、版画家・宮崎敬介氏のプロフィール 1970年、東京都生まれ。1991年に武蔵野美術大学在学中に独学で木口木版画を始める。南青山のピンポイントギャラリーを中心に木口木版画展を行うなど、自身の個展で木口木版画作品や切画作品を精力的に発表している。また、三鷹の森ジブリ美術館の展示物「びっくり劇場」のペン画や、同館オリジナルポストカード制作も好評を博している。 ◆パストゥグラン キュヴェ・タガミについて 湯島と上野で焼き鳥屋を運営されている田上浩司さんと仲田さんとの出会いは、1991年にさかのぼります。上京した仲田さんがアルバイトの門を叩いた上野のフレンチレストラン「ペペ・ル・モコ」で、料理を担当していたのが田上さんでした。共にフランスに憧れ、フランス語やワインの勉強に励んだ同志であり、また、渡仏する決心をした仲田さんを物心両面で支えてくれた、兄貴分のような存在でした。 1995年、叔父さんの後を継ぐ形で上野池之端に「やきとり たがみ」を開業されてからも、仲田さんは一時帰国する度に訪れ、美味しい焼き鳥に舌鼓を打ちながら、旧交を温めてきました。また、2011年10月には、文京区湯島に2号店「とりひろ」を開店されています。 2006年、「僕の焼き鳥にぴったり合うワインをつくってもらえないか」という田上さんからのリクエストを受けた仲田さんは、「何百本と食べた彼の焼き鳥の味をイメージしながら、また、焼き鳥のたれとワインの酸味の相性を考えながら」、果皮浸漬期間を短くしたり、カーヴの最もひんやりした場所で熟成させるなどして独自に鮮度感を高めた「パストゥグラン キュヴェ・タガミ」を完成させ、以降今日まで、田上さんのお店のみで供されてきたものです。 「お酒はあまり強くないんです」という田上さんも焼き鳥との相性について太鼓判を押すこの作品を、より多くの方に味わっていただきたいという思いで、田上さん、仲田さん、弊社が一致し、2009年ヴィンテージから、パストゥグランの全量をこのキュヴェにして、広くご紹介するはこびとなりました。 ◆掲載実績のある海外メディア 「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'hui」、「Vins et Sante」、「Gilbert & Gaillard」、「Decanter」、「New York Times」、「Wine Spectator」等 ◆参照できる日本のメディア 「リアルワインガイド ブルゴーニュ」（堀晶代著）P143 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 6,698円 |