ボン  [赤ワイン]
 
 
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【よりどり6本以上送料無料】《箱ワイン》ボンス ベントス ティント カーサ サントス リマ 3LBONS VENTOS CASA SANTOS LIMA ポルトガル ボックスワイン BOX 赤ワイン 辛口 BIB バッグインボックス 長S お中元 御中元

ワイン&ワインセラー セラー専科
熟した黒果実の豊かな香り。心地よいキレのある酸味とバランスのとれたオークの濃厚でリッチな味わい。フレッシュできめ細やかなタンニン、黒胡椒、甘草の風味の余韻が続きます。 商品名 《箱ワイン》ボンス・ベントス・ティント  カーサ・サントス・リマ3L BONS VENTOS CASA SANTOS LIMA ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 ポルトガル/リスボア 格付   生産者 カーサ・サントス・リマ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 カステラン, カマラテ, ティンタ ミウダ 、 トゥリガ・ナシオナル 容量(ml) 3000ml  lBIB赤l l辛口l lポルトガルl lリスボアl l単品l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング  ヘビーユーザーも納得の高品質!売れてます♪ 果実味たっぷり、多数の受賞歴を誇る箱ワイン! 「カーサ・サントス・リマ」瓶シリーズはこちら リッチな果実味と個性的な風味は赤ワインファンを虜にする!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 2,728円

ボン ルージュ プラス カシス 720ml ペットボトル 長S 赤ワイン 国産ワイン 日本 メルシャン キリン Bon Rouge ボン ルージュ 手土産 お祝い ギフト お中元 御中元

ワイン&ワインセラー セラー専科
カシスとブルーベリーをプラスした、華やかな果実の味わいと、フルーティで軽やかな後味が特徴の赤ワインです。 商品名 ボン ルージュ プラス カシス ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 日本 格付 - 生産者 メルシャン タイプ 赤/やや甘口 アルコール度数 8% 葡萄品種 - 容量(ml) 720ml  l赤l l単品l l甘口l l日本l l日本その他l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング  605円

オー ボン クリマ ピノ ノワール ラーム ド グラップ 2020 Au Bon Climat Larmes de Grappe Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》

ココス ワイン アンド ウイスキー
産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Larmes de Grappe Pinot Noir醸造フランソワ・フレールのフレンチオーク新樽100%で2年熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 オー・ボン・クリマを設立したジム・クレンデネン氏は、カリフォルニアのワイン史で語り継がれるだろう人物の一人。ピノ・ノワールの黎明期をリードした人物です。 日本にも早い時期から入ってきていたため、昔からワインを飲んでいる方なら一度は口にしたことのある生産者でしょう。 ジムは2021年に急逝してしまいましたが、30年共に働いてきたジム・エーデルマンが中心となってワインづくりすべてを監督。娘イザベルと息子ノックス・アレキサンダーもワイナリーを継承すべく修行中です。 彼はブルゴーニュにて「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事しワインづくりを学びます。その教えのとおりカリフォルニアでも完全除梗した醸造を実践。唯一の例外がこの「ラーム・ド・グラップ」です。 《このワインについて》 ブドウはサンフォード&ベネディクト・ヴィンヤードのものを使用。 全房発酵で美味しいワインをつくるためには、より高いブドウの熟度が求められます。ブドウの茎の部分が木質化するほど、生理的によく成熟していないと青さが出てしまうのです。よく熟した年でも梗のタンニンが強く収斂性が高いことから、「全房に泣かされる」の意味で「ラーム・ド・グラップ = ブドウの房の涙」と命名しました。瓶詰から2年、合計4年ほど熟成してからリリースされます。 通常のABCとは違う醸造、本当に条件のそろった年にしかつくられないこと、長い熟成を経てリリースされることから、『特別の中の特別』といえるワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子3 西1 酉18≪関連カテゴリ≫ 16,940円

《1.4万円以上で送料無料》 オーボンクリマ イザベル ピノ ノワール 2021 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

ココス ワイン アンド ウイスキー
産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir醸造フランソワ・フレールの新樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント89点(2019VT)内容量750mlJANコード850755000240輸入元中川ワイン《生産者について》 オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。 日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。 《このワインについて》 ジム・クレンデネン氏の愛娘イザベルさんが生まれたときにリリースされたワインで、ファーストヴィンテージは1994年。オー・ボン・クリマのつくる6か所の畑から、毎年最高の樽を選んでブレンドするといいます。そのため本拠地である「サンタ・バーバラ」表記はなく、「カリフォルニア」表記ですが、品質が劣るものではありません。 2018年ヴィンテージより中央に描かれるイラストが、イザベルさんがワインを飲みながらくつろぐものに変わりました。 《テイスティングノート》 ブラックベリーやブラックチェリーのような黒系フルーツ、リコリス、森の下草のような複雑な香りがいっぱいに広がり、グラスに注いだ瞬間から高級感が伝わってきます。素晴らしい凝縮感がありながらも、口当たりはエレガントでなめらか。カリフォルニアを代表するピノ・ノワールの1本と言っていいでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 8,624円

送料無料 ボン ルージュ 1,500ml 6本 赤ワイン ペットボトル 長S 国産ワイン 日本 メルシャン キリン Bon Rouge ボン・ルージュ

お酒の専門店 リカマン楽天市場店
コクがあり、まろやかで濃くリッチな味わいが特長の赤ワインです。 商品名 ボン ルージュ(赤)ボックス ヴィンテージ - 生産国/生産地 日本 格付 - 生産者 メルシャン タイプ 赤/中口 アルコール度数 10.5% 葡萄品種 - 容量(ml) 1,500ml×6 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン  7,920円

送料無料 1本当り1,320円(税込)ボン ルージュ 1,500ml 6本 赤ワイン 赤ワインセット ワイン ワインセット ペットボトル 長S国産ワイン 日本 メルシャン キリン Bon Rouge ボン ルージュ 大容量 手土産 お祝い ギフト お中元 御中元

ワイン&ワインセラー セラー専科
コクがあり、まろやかで濃くリッチな味わいが特長の赤ワインです。 商品名 ボン ルージュ(赤)ボックス ヴィンテージ - 生産国/生産地 日本 格付 - 生産者 メルシャン タイプ 赤/中口 アルコール度数 10.5% 葡萄品種 - 容量(ml) 1,500ml×6  l赤l lケース販売l l辛口l l日本l l日本その他l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング  7,920円

オー ボン クリマ ノックス アレキサンダー ピノ ノワール 2019 750ml アメリカ カリフォルニア 赤ワインAu Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 2019

the House of Otium
内容量 750ml パッケージ(栓) ガラスビン、コルク 原産国 カリフォルニア、アメリカレビュー Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 2019 オー ボン クリマ ノックス アレキサンダー ピノ ノワール 2019   WE91/100 「ワインメーカーノート:サンタマリアヴァレーのピノ・ノワールは、香り高く、スパイシーなブーケで知られていて、このワインもその期待を裏切りません。チェリー、クランベリー、レッドカラント、ローズヒップ、ダークチョコレートのアロマが感じられ、ワインの奥深くに埋もれた下草の香りが興味をそそります。ラズベリーから始まり、ダークココアへとフレーバーは絶えず変化します。背景にはフレンチオークのヴァニリンとバランスのとれたタンニンも感じられます。味わいは非常に凝縮しており、タイトでキビキビしたスタイルです。」 「ル・ボン・クリマとビエン・ナシドの畑をブレンドしたこのワインは、煮詰めたラズベリー、サンダルウッド、野生のハーブのアロマなど、やや酸味のある香りを感じられます。口に含むと、ザクロの酸味、塩漬けのジビエ、ほのかな皮の素朴な風味が広がり、ハーブのような爽やかさがフィニッシュに飛び込んできます。」(WE) このワインについて プロデューサーProducer オー ボン クリマ 年代Vintage 2019 スタイルStyle 赤ワイン 軽快なワインと上品で香り高いワイン 合う食べ物Food Pairing 鶏肉と七面鳥 品種Grape ピノ・ノワール ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ ぶどう園Vineyard/Appelation サンタマリアヴァレー 生産地Region/Country セントラルコースト、カリフォルニア、アメリカ 飲みごろDrinkability 2022-2032 温度Drinking temp 12-14℃ 度数Alc. 13.5% フレーバー 7,880円

オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワインオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワイン

しあわせワイン倶楽部
よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブラン6,864円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー 31,680円オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” 19,602円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブラン6,864円新着商品はこちら2025/7/30ステル+マー シャルドネ カリフォルニア ワイ2,479円2025/7/30ステル+マー カベルネソーヴィニヨン ロダイ 2,479円2025/7/29送料無料 ワイン木箱 THE CRANE AS1,837円再販商品はこちら2025/7/31ルイ・ロデレール コレクション 245 Lou8,415円2025/7/31 Zalto ワイングラス ザルト ホワイトワ10,450円2025/7/29 ワインセット グラン・クリュ ヴィンヤーズ 5,720円2025/07/31 更新 ブラインドでロマネコンティと間違われたワイナリー最高峰のワイン! オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール 【気品と風格】 愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。 ホタテの叩き、ダック・リレット、ドライエイジング・リブアイステーキ ワイン名 オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール 原語 Au Bon Climat "Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 オーボンクリマ<Au Bon Climat> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク樽(100%新樽)にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Vinous 93点】 【2016 Vinous 96点】 【2015 Vinous 94点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2012 Wine Advocate 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 V96点!ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワイン があります。そのワインこそがオー・ボン・クリマ でした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル(毎年最高に品質が高い樽)を選んでブレンドされます。 広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。 8,624円

《1.4万円以上で送料無料》 オー ボン クリマ ノックス アレキサンダー ピノ ノワール 2019 Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

ココス ワイン アンド ウイスキー
産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir醸造フランソワ・フレールの新樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4961350112644輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおいて先駆けとなった生産者のひとつ。ロングヘアのロックンロールな風貌が印象的なジム・クレンデネン氏が1982年に設立しました。彼は「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏に師事して多大な影響を受けたといいます。 日本にも2000年以前から輸入されており、長くワインを楽しんでおられる方には圧倒的な知名度を誇ります。 《このワインについて》 1999年に生まれた息子のノックス・アレクサンダー。彼のために1998年ヴィンテージから彼の名をつけてリリースされたのがこのピノ・ノワールです。 ブドウは自社畑のル・ボン・クリマとビエン・ナシード・ヴィンヤードのものを使用。お姉さんの名前がついた「イザベル」とともに、オー・ボン・クリマの2枚看板的なワインです。 《テイスティングノート》 熟したチェリーや森の下草、土のような深みのあるアロマ。ミディアムボディで繊細なタンニンと上品な酸味を持ち、味わいはソフトに広がっていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 7,216円

オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2022【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Au Bon Climat】

京橋ワイン
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir 2022 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州サンタ・バーバラ・カウンティ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ブルゴーニュ的なカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者として、超有名なる造り手[オー・ボン・クリマ]。創業者であるジム・クレンデネン氏は残念ながら2021年に67歳という若さで他界してしまいましたが、その名声は永遠にワイン業界史に刻まれています。現在は、娘(イザベル)と息子(ノックス)が跡を継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。 そしてワインメーカーは、世界中を飛び回るジム・クレデネン氏を支え、30年以上オー・ボン・クリマのワインメーカーであるジム・エーデルマン氏が引き続き務めているので、方向性やクオリティは変わることはありません。 今回ご紹介するのは、スタンダード・キュベ! 本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしたサンタ・バーバラのブドウを使って造られています。 その味わいは 『香はブルーベリー、スミレ、ザクロなどが立ち上がり、口に含むと奥行きのある果実味が広がります。タンニンと果実のバランスがよく、ナツメグなどのスパイスもほんのりと香ります。全体は上品で、クラシック!。食中酒として、幅広い料理とお楽しみください。サーモンのグリル、白身魚のフライ、野菜のうま煮、ささみの紫蘇焼きや焼き鳥といったデイリーな和食にもあいます。』 ぜひ、お楽しみください。 類似商品はこちらオー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール210,098円オー・ボン・クリマ・ノックス・アレキサンダー・10,098円オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・シャルド4,620円よく一緒に購入されている商品シャルトロン・エ・トレビュシェ リュリィ“ラ・3,300円1924・ダブル・ゴールド・バタリー・シャルド2,860円ランブルスコ メディチ・エルメーテ・アッソーロ1,870円[もうひとつのカリフォルニア版ロマネ・コンティ]!! サンタ・バーバラ地区のブドウを使った普及版の一本! バランス感覚に優れ、ブルゴーニュを彷彿とさせる優美でクラッシックな造り! ロマネ・コンティもカレラも使う高級樽の新樽で仕込まれた贅沢なワインです。 [オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール 2022] 写真左)身長190センチ近くあり、トレードマークである長い髪をもち、まるでロックン・ローラーのような風貌が印象的なジム・クレンデネン氏。日本通でもあった氏は2021年5月67歳という若さで他界しました。一度だけ一緒に居酒屋で飲む機会がありましたが、時々の流行に左右されず、一貫して繊細で優美なワインを造ってきた自信がうかがえました。 広大なビエン・ナシード畑の一角にワイナリーがあります。 ブルゴーニュ的なカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者として、超有名なる造り手!それが[オー・ボン・クリマ]です。 今は亡きブルゴーニュの巨匠、アンリ・ジャイエのもとで修行し、ブルゴーニュスタイルをカリフォルニアにもたらし、今もその素晴らしい味わいで、世界中を魅了する造り手で、あの[カレラ]と並び、『もうひとつのカリフォルニア・ロマネ・コンティ』と言われてもいます。 創業者であるジム・クレンデネン氏は残念ながら2021年に68歳という若さで他界してしまいましたが、その名声は永遠にワイン業界史に刻まれています。現在は、娘(イザベル)と息子(ノックス)が跡を継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。そしてワインメーカーは、世界中を飛び回るジム・クレデネン氏を支え、30年以上オー・ボン・クリマのワインメーカーであるジム・エーデルマン氏が引き続き務めているので、方向性やクオリティは変わることはありません。 今回ご紹介するのは、スタンダード・キュベ! 本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしたサンタ・バーバラのブドウを使って造られています。 それが [オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール 2022] 造り手である[オー・ボン・クリマ]は、カリフォルニアのピノ・ノワール先駆者ともいえるジム・クレンデネン氏が1982年に設立し、すでに40年の実績をもつピノ・ノワールの世界で先駆的な役割を果たしてきたワイナリーです。 1982年の創業ですが、世界屈指のワイン評論家であるロバート・パーカー氏が1989年、1990年と2年連続して【世界のベスト・ワイナリー】の1つに選んだことに始まり、その名声は世界中を駆け巡ります。 さらに1992年には、[ロサンジェルス・タイムズ]紙の選ぶ【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】、2001年にも[フード・アンド・ワイン・マガジン]誌の【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】の称号を獲得!!。 さらにイギリスの長老ヒュー・ジョンソン氏も、世界のワイン教科書ともいえる代表著書[ワールド・アトラス・オブ・ワイン]にて『(南セントラル・コースト地区で)最もエキサイティングなワイナリー』と評価するほか、やはりイギリスの著名評論家であるオズ・クラーク氏も世界中から厳選した50の【ニュー・クラシック・ワイン】のひとつと生産者と位置づける、まさにカリフォルニアを代表するピノ・ノワールおよびシャルドネの生産者となりました。 2004年には、この凄腕ワインメーカーはドイツの有名なるワイン雑誌[ワイン・グルメ]にて【ワイン・メーカー・オブ・ザ・ワールド】に選ばれ、そして2007年にはアメリカの飲食業界で最も権威ある財団[ジェームズ・ビアード財団]の【アメリカ飲食業界の人名録(Who's who of Food and Beverage)】に殿堂入りを果たしています。この人名録に載るのは至極名誉なことで、全米のワイン関係者やレストラン関係者、ジャーナリストなどの中から毎年6人程度しか選ばれず、1984年から続く37年の歴史の中で、わずか273人のみが名前を連ねる非常に名誉ある人名録です(2021年現在)。 また、世界で最も有名かつ最難関の試験であるマスター・オブ・ワインのテースティングで、オー・ボン・クリマのピノノワールを多くの人がブルゴーニュのコート・ドール地方のグランクリュと思い込み、中にはロマネ・コンティだと信じて疑わない人もいたというエピソードも残っています。そんな数々のエピソードの積み重ねから、カレラに並び、『もうひとつのロマネ・コンティ』と呼ばれるようになりました。 今回ご紹介するのは、最も手ごろなスタンダード・キュベであるサンタ・バーバラ・カウンティのワイン。本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしてサンタ・バーバラ地区のピノ・ノワールを使っています。また、ロマネ・コンティでもフランソワ・フレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成しています。 早速飲んでみました!。 その味わいは 『香はブルーベリー、スミレ、ザクロなどが立ち上がり、口に含むと奥行きのある果実味が広がります。タンニンと果実のバランスがよく、ナツメグなどのスパイスもほんのりと香ります。全体は上品で、クラシック!。食中酒として、幅広い料理とお楽しみください。サーモンのグリル、白身魚のフライ、野菜のうま煮、ささみの紫蘇焼きや焼き鳥といったデイリーな和食にもあいます。』 ぜひ、お楽しみください。 i 4,620円

オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” ピノノワール サンタマリアヴァレー[2020]Au Bon Climat “Larmes de Grappe” Pinot Noir カリフォルニアワイン DRC ロマネ・コンティ アンリ・ジャイエ

しあわせワイン倶楽部
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オー ボン クリマ ピノ ノワール "ノックス アレキサンダー" サンタ マリア ヴァレー [2020] (正規品) Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
■180本完売! 24本追加いたしました。 ■ジェブ・ダナック95ポイント ■ヴィノス93ポイント ◎まだこれが現行…’20年ヴィンテージ。 ノースコーストでは苦戦した’20年ですが、サンタ・バーバラでは傑出した作品が数々誕生しました。ノックスの’20年も、【JD95点】の同銘柄歴代単独最高評価が付きました。 余談ですが、非常に有名で知名度あるピノのため、大量生産品と勘違いされるケースがままありますが、実際には≪900ケース≫前後しか造られていません。ご存知カレラ・ジャンセン(ジェンセン)と同程度です。 ◎ブル風カリ・ピノの完成形。 2016年2月開催の正規インポーターN社による試飲会にて飲んだ際にも、抜群でした。ふくよかで、包み込む包容力があり、親しみやすいカリ・ピノの一つの到達点とも言えるもの。 当時、「IPOBの新鋭メンバーの中には話題性に事欠かぬ一万円近くの流行りモノのピノもありますが、それらを有り難がって手に入れるくらいなら、まずイザベルがこの価格で飲めること、そしてその味わいがどれだけ完成されたものであるかを再確認したほうが良い…とすら思います。」と書かせて頂きましたが、ノックスも同様です。 ▼ブルー・シリーズ(Blue Series) オー・ボン・クリマの上級リザーヴ格であり、ジム・クレンデン自らが、個人的、そして歴史的に意義ある「忘れ難い作品」と述べる "四つのワイン" を指す総称。何れもが青いキャップとエチケットを持つことから「ブルー・シリーズ」(或いはブルー・ラベル)と呼ばれています。 具体的には 『イザベル』(Isabelle)&『ノックス・アレキサンダー』(Knox Alexander) の二種のピノと、『ニュイ・ブランシュ』(Nuit Blanches)&『ヒルデガード』(Hildegard)の二種の白。厳選果実だけを用い、毎年少量のみを生産しています。 ≪ノックス≫ 1998年に生まれた長男の名を冠する、ABCの旗艦ピノ・ノワールの一つが、『ノックス』。 イザベルがブレンドの妙技…として特定のフルーツ・ソースに拘らずに毎年最高の果実を模索するのに対し、ノックスは「ヴィンヤード・セレクション」として、ル・ボン・クリマとビエン・ナシド、ランウェイの3箇所の果実のみを用い、畑の個性を表現したピノです。 これらの畑の果実しか使用していないにもかかわらずこの価格…とは実にお値打ち。 因みにノックスは2025年時点でまだ26歳。昨年大学を卒業し、セラーで数年間働いてから、ワイナリー・ビジネスに本格的に関わっていく予定だそうです。 ブルー・シリーズもう一つのピノであるイザベル同様、人気のド迫力ボトルも健在。通常版SBCピノと比べると "極太・極厚・極重" のその特大瓶に「これ同じ容量?」と驚かされます。 そういえば以前読売新聞でも掲載されましたが、「人は同じ中身のワインでも高級感を感じたほうがより飲んだときの悦びが強い」という脳の動きに関する研究結果が記事になっていました。 「高級感」って、実は味わいに深く結びつくとっても大切な要素なんですよね…。そういった意味では手にした瞬間から「おおっ…」とおもわず唸るこの特大ボトルも、あながち見栄えだけの問題なのではないのかもしれません。 2021年11月の試飲会で、’17年のノックスと、’18年のイザベルを飲み比べしましたところ、背景とは対照的に、ノックスが女性的で、イザベルが男性的でした。 ワイン単品で楽しむのに向いており、万人向けのノックス。お食事と合わせるのに向いており、玄人向けのイザベル…といったところでしょうか。 イザベルよりも色合い濃く、より柔らかく甘やかなで、親しみやすい旨味。濃厚で樽香かおり、ダーク・チェリー、プラム、タバコ、シダー、キルシュ、ブラッド・オレンジ、バラなど。 ●紛れもない一級品です。 10,120円

ボン ルージュ 1,500ml 赤ワイン ペットボトル 長S 国産ワイン 日本 メルシャン キリン Bon Rouge ボン・ルージュ

お酒の専門店 リカマン楽天市場店
コクがあり、まろやかで濃くリッチな味わいが特長の赤ワインです。 商品名 ボン ルージュ(赤)ボックス ヴィンテージ - 生産国/生産地 日本 格付 - 生産者 メルシャン タイプ 赤/中口 アルコール度数 10.5% 葡萄品種 - 容量(ml) 1,500ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン  1,298円

ボン ルージュ 720ml ペットボトル 赤ワイン 長S 国産ワイン 日本 メルシャン キリン Bon Rouge ボン・ルージュ

お酒の専門店 リカマン楽天市場店
コクがあり、まろやかで濃くリッチな味わいが特長の赤ワインです。 商品名 ボン ルージュ(赤) ヴィンテージ - 生産国/生産地 日本 格付 - 生産者 メルシャン タイプ 赤/中口 アルコール度数 10.5% 葡萄品種 - 容量(ml) 720ml ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月リカーマウンテン  660円

オー ボン クリマ ピノ ノワール サンタバーバラ カウンティー 2022 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 赤 辛口 フルボディ 750mlAu Bon Climat Pinot Noir 2022 Santa Barbara County (Jim Clendenen)

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ジム・クレンデネン(オー・ボン・クリマ) 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ サンタバーバラ ピノ・ノワール ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオー・ボン・クリマ・ピノ・ノワール・サンタバーバラ・カウンティー[2022]年・オー・ボン・クリマ・日本正規代理店品 Au Bon Climat Pinot Noir [2022] Santa Barbara County (Jim Clendenen) カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目!高級ブルゴーニュピノ愛好家大注目!あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー!ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー!2022年ヴィンテージのピノ・ノワール・サンタバーバラ・カウンティは、2つのアぺレーションの8ヶ所のぶどう畑から取れたピノ・ノワールをブレンド!それらは、ビエン・ナシード(サンタ・マリアヴァレー)、ル・ボン・クリマ(SMV)、ソロモン・ヒルズ(サンタバーバラ・カウンティ)、キック・オン(SBC)、ロス・アラモス(SBC)、シェード(モントレー)、ランウェイ(SMV)、そしてウェストール(SMV)ヴィンヤード!「私たちは37年経った今も、これまでに培った技術を用いて手作りしています!オーボンクリマの基準を満たすために不可欠なフランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成を行います!高品質のワインを作る時間を惜しむことはありません!」2022年は冬の大雨から始まり、生育期もほとんど気温が高すぎる日がない穏やかな気候が続いたため、ぶどうにとってこの上ない理想的なヴィンテージでした!この2022年ヴィンテージのワインは、今まで作ったピノ・ノワールの中でも「最高」の仕上がりでした!涼しいヴィンテージに典型的なエレガントなこのワインは瑞々しく、ビロードのようなタンニンを持ち、新鮮なラズベリーや石榴などの酸味のあるベリー類、バラの花びら、クローブ、僅かなスパイスの香りが魅力的で、柔らかく瑞々しい長いフィニッシュへと続きます!今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷! 1970年代にワインメーカーとしてスタートしたジム・クレンデネン氏は、フランスで修業を積んだ後、1982年にカリフォルニア・サンタバーバラの地でワイナリーを設立。「日当たりのよい畑 (ワイン葡萄の栽培に適した気候)」という意味を持つオー・ボン・クリマという名前を付けました。 現在もオーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエ氏を師事。果実味重視の甘い濃厚な味わいが多いカリフォルニアにおいて、強い信念のもと当初からブルゴーニュ・スタイルのクラシックな醸造法を用いたエレガントなワイン造りを行っています。 1989年と1990年にはロバート・パーカー・Jrが選ぶ世界のベストワイナリーに選出。その後も、ロサンゼルス・タイムズが選ぶイヤー・オブ・ワインメーカーに選ばれるなど世界的な高い評価を得ています。現在は、多くのワイン・メーカーに刺激を与える存在となり、彼のワイン造りへの情熱は本家・ブルゴーニュの若手醸造家にまで影響を与えています。 オー ボン クリマ ピノ ノワール サンタバーバラ カウンティー 2022 オー ボン クリマ 日本正規代理店品 赤 辛口 フルボディ 750ml■ぶどう品種:ピノ・ノワール■熟成:フランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成あの「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエを師と仰ぎ、サンタ・バーバラを「カリフォルニアのコート・ドール」と言わしめ、“サンタ・バーバラの怪人”と異名をとる亡きジム・クレンデネン氏のワイナリー!ワインスペクテーター誌が選ぶ5つ星★★★★★ワイナリーで、2年連続ロバート・パーカー氏から「ベスト・ワイナリーオブ・ザ・ワールド」に選出された超実力派ワイナリー!「私たちは37年経った今も、これまでに培った技術を用いて手作りしています!オーボンクリマの基準を満たすために不可欠なフランソワ・フェレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成を行います!高品質のワインを作る時間を惜しむことはありません!」今もなお、亡きジム・クレデネン氏の情熱が受け継がれ、素晴らしいワインを生産するオー・ボン・クリマの究極ピノ・ノワールが日本正規代理店輸入品で極少量入荷! 3,839円

お中元ギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 シャルドネ [2023] or ピノ・ノワール “サンタ・バーバラ・カウンティ SBC” [2022] Au Bon Climat Winery Pinot Noir Santa Barbara County 750ml ABC白ワイン赤ワイン カリフォルニアワイン専門店

カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ABCが世界に認知される契機となったキュヴェ@シャルドネ編 造り手の神髄を象徴する1本。 《オー・ボン・クリマ》 シャルドネ “サンタバーバラ・カウンティ” ピノに等しくシャルドネも、日本初輸入の頃よりオー・ボン・クリマといえば“サンタ・バーバラ・カウンティ”銘柄。地元サンタバーバラのみならず、ソノマのワイン生産者も一目置くばかりか、世界的名声を得るオー・ボン・クリマ随一のロングヒットアイテムです。 ■このキュヴェならではの特色 時に「10年に3度」とも言われるブルゴーニュの当たり年。対して、安定した気象条件から、ほぼ毎年のように果実がしっかりと成熟するカリフォルニアの太平洋沿岸。但しABCでは成熟一辺倒を良しとするわけでもなく、熟度と酸度の適切なバランスを見極めるべく、葡萄栽培にも自ら積極的に関与します。 有名ヴィンヤードの数々と契約を交わせる、ビッグネームのアドバンテージもあるでしょう。 ABCの中でもヴィンテージ差が最も少ないキュヴェとしても、このサンタ・バーバラ銘柄が挙げられます。 ■味わい ブルゴーニュの一般例でもなければ、カリフォルニア産と一括りも出来ないABCワールド。 シュールリー(澱の上での熟成)が醸し出す丁子やナツメグなど香辛料の香に、シャブリを思わせる石っぽい風味も宿る思慮深さ。果実感は甘・酸の一方に偏ることなく、レモンなど柑橘類の風味もあれば、互いを引き立て合うように、暖かみあるモモやオレンジピールの含みも。密度ある酒肉を持ちつつも、不自然に人為的な凝縮を施した感は全くなく、ぶどう生来の素の健全性を、巧みに引き出したものと感じさせます。 ■ヴィンヤードセレクション 単一畑銘柄のロットブレンド版であり、使用するはサンタバーバラの有名畑ばかり。 カリ・ピノ5大グランクリュに挙げられるビエンナシード -Bien Nacido-|自家レーベル「クレンデネン・ファミリー」の旗頭であるル・ボン・クリマ - Le Bon Climat-|イザベル用ともされるロス・アラモス -Los Alamos-の各ヴィンヤードが選ばれている。(年により比率違いあり) 【ワイン造り】手摘み収穫/全房圧搾/コールドソーク/フランソワフレール社製フレンチオーク発酵・熟成/乳酸発酵(MLF)/シュルリー【原産地呼称】カリフォルニア州>セントラルコースト地区>サンタバーバラ郡|Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry ABCが世界に認知される契機となったキュヴェ@ピノ編 造り手の神髄を象徴する1本。 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “サンタバーバラ・カウンティ” 日本に初輸入された1990年代より、オー・ボン・クリマといえばこの銘柄。やがて大勢の支持を集めるに至った理由は、「普及版が優れていた為」に他ならないはずです。 イザベルやノックスアレキサンダーをはじめとするより高額なキュヴェに勝る品質というわけではないものの、幅広く大勢が飲むことができたからこそ、ABCの知名度と質に対する納得度が増したと言えます。 ■このキュヴェならではの特色 同じピノでもカレラ単一畑のような堅めの口当たりを好まれる方もいれば、優しいタッチを持つ柔和なスタイルを好まれる方もいらっしゃいます。 ABCのピノは、ぶどうの茎を取り除く工程(除梗)により、真綿に包まれるような柔らかな果実感がアイデンティティの一つ。渋み成分を穏やかに、味わいのバランスを崩すことなく、常に抜群の安定性を保ちます。「だからこそ」でしょうか。一点豪華主義のワインに一線を画すよう、再び飲みたいという衝動に駆られ、更にファンを広げるといった印象があります。 ■味わい 淡い色調は、優しい圧搾の証しでもあり、その工程のおかげで雑味が無く、素の美しさが引き立つ。 「甘」と「酸」の共存バランスが生命線のピノノワールにとって、何が必要で何が不要かを熟知するジム・クレンデネンの「らしさ」を思わせる果実味があり、優しい酸味を持つぴちぴちとしたイチゴの感や、赤い果実のニュアンスがなんとも可憐。滑らかな酒肉のおかげで若くして楽しめるうえ、熟成開花にも定評あるABCだけに、プチ・フォーマルな場の為のセラーストック用にもお薦め。精通する方から見れば、「好センスな選択」と感心されるでしょう。 ■ヴィンヤードセレクション 単一畑銘柄のロットブレンド版であり、使用するはサンタバーバラの有名畑ばかり。 カリ・ピノ5大グランクリュに挙げられるビエンナシード -Bien Nacido-|自家レーベル「クレンデネン・ファミリー」の旗頭であるル・ボン・クリマ - Le Bon Climat-|同レーベル上級シングルのランチョ・ラ・クーナ -Rancho La Cuna-|イザベル用ともされるロス・アラモス -Los Alamos-|オーハイ -Ojai-の単一畑銘柄御用達 キック・オン・ランチ -Kick On Ranch-の各ヴィンヤードが選ばれている。(年により比率違いあり) 【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵/手動パンチングダウン/フランソワフレール社製フレンチオーク熟成【原産地呼称】カリフォルニア州>セントラルコースト地区>サンタバーバラ郡|Santa Barbara County, Central Coast, California【タイプ】[赤] ミディアム ~フルボディ Medium-Full 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery:サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑:ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード:自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。 4,100円

オーボンクリマ ピノ ノワール "イザベル" カリフォルニア [2020] (正規品) Au Bon Climat Pinot Noir Isabelle [アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
■420本完売! 12本追加いたしました。 ■ヴィノス94ポイント(同銘柄歴代2位) ■ジェブ・ダナック94ポイント ◎最新’20年も…Great! カリフォルニアの’20年は、明暗はっきり別れたヴィンテージ。気候的には悪くなかったものの、山火事の影響を受けた造り手とそうでない造り手で、クオリティがまるで異なります。ABCは、後者。 上記は歴代でも最高峰と謳われる’15年への評価ですが、今年はまずヴィノスとダナックの評価が出まして、どちらも’15年に準ずる素晴らしい内容です。 ◎ブル風カリ・ピノの完成形。 2016年2月開催の正規インポーターN社による試飲会にて飲んだ際にも、抜群でした。優美で、洗練され、欧風カリ・ピノの一つの到達点とも言えるもの。 当時、「IPOBの新鋭メンバーの中には話題性に事欠かぬ一万円近くの流行りモノのピノもありますが、それらを有り難がって手に入れるくらいなら、まずこのイザベルが6,000円台で飲めること、そしてその味わいがどれだけ完成されたものであるかを再確認したほうが良い…とすら思います。」と書かせて頂きました。 ▼ブルー・シリーズ(Blue Series) オー・ボン・クリマの上級リーザヴ格であり、ジム・クレンデン自らが、個人的、そして歴史的に意義ある「忘れ難い作品」と述べる "四つのワイン" を指す総称。何れもが青いキャップとエチケットを持つことから「ブルー・シリーズ」(或いはブルー・ラベル)と呼ばれています。具体的には 『イザベル』(Isabelle)&『ノックス・アレキサンダー』(Knox Alexander) の二種のピノと、『ニュイ・ブランシュ』(Nuit Blanches)&『ヒルデガード』(Hildegard)の二種の白。厳選果実だけを用い、毎年少量のみを生産しています。 ≪イザベル≫ 1995年に生まれた愛娘の名を冠する、ABCの最高級ピノ・ノワールの一つが、『イザベル』。 ジムはそれまで、最上級品はすべて単一畑にこだわっていましたが、彼女の誕生を祝して何か特別なワインを造りたい…と考え、手を出していなかった、所謂「バレル・セレクション」を作成。ここにワインとしてのイザベルが誕生しました。 ノックスがヴィンヤード・セレクションとして、ル・ボン・クリマとビエン・ナシドの二箇所の果実のみを用いて畑の個性を表現したピノであるのに対し、イザベルで魅せるのはブレンディグの妙。特定のフルーツ・ソースに拘ることなく、ひたすらクオリティを求めて毎年最高の果実を模索します。 ヴィンテージによってチョイスされる畑が異なり、ABCの本拠地、サンタ・バーバラをも越え、アンダーソン・ヴァレーやメンドシーノ等の果実も候補になるため、ラベル上には特定小区画を刻まずに「カリフォルニア表記」としています。 ジムは果実の詳細を「シークレット」と述べていますが、これまでの実績にはビエン・ナシド、サンフォード&ベネディクト、タリー、リンコン、マウント・カーメルなどがあります。 ブルー・シリーズもう一つのピノであるノックスと同様、人気のド迫力ボトルも健在。通常版SBCピノと比べると "極太・極厚・極重" のその特大瓶に「これ同じ容量?」と驚かされます。 そういえば以前読売新聞でも掲載されましたが、「人は同じ中身のワインでも高級感を感じたほうがより飲んだときの悦びが強い」という脳の動きに関する研究結果が記事になっていました。 「高級感」って、実は味わいに深く結びつくとっても大切な要素なんですよね…。そういった意味では手にした瞬間から「おおっ…」とおもわず唸るこの特大ボトルも、あながち見栄えだけの問題なのではないのかもしれません。 ◎Jeb Dunnuck(2023.8)より 【JD94点】 「Lastly, the 2020 Pinot Noir Isabelle is all Pinot Noir from six different vineyards and four different AVAs. Its translucent ruby hue is followed by a great nose of spiced red and black berry fruits, spring flowers, savory herbs, and assorted baking spice nuances. Beautifully textured, medium to full-bodied, and elegant on the palate, it has integrated acidity, ripe tannins, and a great finish. It's easily my favorite in the lineup and will evolve for another 10-12+ years.」 ジャーナリズムでの掲載とは無関係にその美味しさが評価されているピノではあるものの、それにしても……スゴイ。圧巻ですね。 2021年11月の試飲会で、’17年のノックスと、’18年のイザベルを飲み比べしましたところ、背景とは対照的に、ノックスが女性的で、イザベルが男性的でした。 ワイン単品で楽しむのに向いており、万人向けのノックス。お食事と合わせるのに向いており、玄人向けのイザベル…といったところでしょうか。 タンニン豊かで、筋肉質な芯のある旨味。カリフォルニアの強さと飲みやすさ、欧州ピノの上品さとフィネスが混在。クラシックでありながら洗練され、味覚としても、体験としても、飲みごたえあるピノ・ノワールでした。 ●紛れもない一級品です。 9,900円

シャトー ル ボン パストゥール 2001Le Bon Pasteur 750ml ボルドー ポムロール地区 シャトー ル ボン パストゥール AOC ポムロール フルボディ 赤ワインフランス ワイン wine プレゼント ギフト 御祝 御礼 誕生日 贈り物 プレゼント 御中元

スターリカーズ楽天市場店
ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/ポムロール地区 生産者 ┃ シャトー ル ボン パストゥール 格付・等級 ┃ AOC ポムロール ぶどう種類 ┃ メルロー80%/カベルネ・フラン20%(作付け比率) 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2004年6月 PP(WAポイント)92 ┃公開媒体: Bordeaux Book, 4th Edition, 153.The Wine Advocate ┃著者: Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃: 2006-2017 A terrific success from the well-known estate of Bordeaux’s famed oenologists Dany and Michel Rolland, the 2001 Bon Pasteur is a super effort for the vintage. Deep plum/purple to the rim, with a sumptuous nose of barbecue spices, smoke, black cherries, mocha, and spice box, this opulent, medium to full-bodied, rich red reveals amazing extract and intensity for a wine from this vintage. Its structure and size suggests 2-3 years of cellaring is warranted. Anticipated maturity: 2006-2017. Bravo!《以下、翻訳文》これまたボルドーの名高いエノロジスト、ダニィ&ミシェル・ロランの良く知られたシャトーの手になるすごい成功作、2001年のボン・パストゥールは、このヴィンテージとしては超絶的な作品である。縁まで深みのあるプラム/紫色をしており、豪奢なノーズはバーベキュー・スパイス、燻煙、ブラックチェリー、モカ、スパイス箱を思わせる。豪勢で、ミディアムからフルボディ、リッチで、このヴィンテージのワインとしては驚くべきエキス分や強烈さがある。構造と大きさから2〜3年はセラーで寝かせるのが当然と思われる。飲み頃予想:2006〜2017年  ワインのコンディション フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。液面はイントゥーネックで良好です。エチケットもとても綺麗なワインです。 当店のコメント 2001年ポムロルのベストワイン2001年ボルドーは9月の収穫時期が乾燥して低温だったため、新鮮な酸を持つ、より風味の強いエレガントなワインが生産されたヴィンテージでした。特にポムロル、サン・テミリオン、グラーブでは一貫して秀逸なワインが生産された年と評価されています。有名醸造家、ミシェル・ロランが所有(2013年迄)していたこのル・ボン・パストゥール2001年は素晴らしい成功作と言われており、このヴィンテージのベストワインに選ばれています。 by SHU#1 19,800円

オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス・アレキサンダー” サンタマリアヴァレー Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander カリフォルニアワイン

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よく一緒に購入されている商品オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブラン6,864円4年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,980円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー 31,680円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” 19,602円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマ シャルドネ ”ニュイブラン6,864円オー・ボン・クリマ ”ヒルデガード” ホワイト6,160円新着商品はこちら2025/7/30ステル+マー シャルドネ カリフォルニア ワイ2,479円2025/7/30ステル+マー カベルネソーヴィニヨン ロダイ 2,479円2025/7/29送料無料 ワイン木箱 THE CRANE AS1,837円再販商品はこちら2025/7/31ルイ・ロデレール コレクション 245 Lou8,415円2025/7/31 Zalto ワイングラス ザルト ホワイトワ10,450円2025/7/29 ワインセット グラン・クリュ ヴィンヤーズ 5,720円2025/07/31 更新 【[現地価格50ドル!]WE2017年CSトップ100ピノ第2位(全体13位)日本入荷第1位!】 オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス・アレキサンダー” サンタマリアヴァレー 【繊細で旨み】 ラズベリーやブラックチェリーなど赤い果実や黒い果実の他、落ち葉やマッシュルーム、スパイスなどが加わり豊かな香りが広がります。滑らかな口当たりに繊細で旨味の詰まった味わいは、新鮮なラズベリーと活き活きした酸をバランス良く感じ、新鮮な果実にかぶりついた様にみずみずしく広がります!心地よい余韻にはほのかなバニラの風味が加わり味わいを引き立たせてくれます。 アヒルの胸肉, 鹿のフルーツソース掛け ワイン名 オー・ボン・クリマ ピノノワール ノックス・アレキサンダー 原語 Au Bon Climat Pinot Noir Knox Alexander ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルよりのミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタマリアヴァレー 造り手 オーボンクリマ<Au Bon Climat> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク樽(75%新樽)にて22ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Vinous 96点】 【2015 Wine Enthusiast 93点】 【2015 Vinous 93点】 【2014 Vinous 94点】 【2013 Wine Enthusiast 2017年セラーセレクションTOP100 第17位(ピノ第2位、日本入荷ピノ最高位)】 【2013 Wine Enthusiast 96点】 【2013 Vinous 95点】 【2012 Wine Advocate 92点】 【2011 Wine & Spirits 92点】 【2010 Wine Enthusiast 92点】 【2007 Wine & Spirits 92点】 通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴。オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマの イザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 長男「ノックス・アレキサンダー」の誕生を記念して、1997年ヴィンテージから造り始めたワインです。イザベルはオー・ボン・クリマが造るカリフォルニア州各地の畑をブレンドしますが、ノックス・アレキサンダーは、サンタ・バーバラ州、サンタ・ヴァリア・ヴァレーにある、”全米グロウワー・オブ・ザ・イヤー”を受賞したビエン・ナシッド・ヴィンヤードと、自社畑ル・ボン・クリマの中の特定ブロックのピノ・ノワールのみで造られます。 ジム・クレンデネン氏自身が標高の高いビエン・ナシード・ヴィンヤードの特別な区画に植樹した50%ディジョン・クローン、50%伝統的なカリフォルニア・セレクションズを使用。ル・ボン・クリマは、1998年に購入した約40haの自社畑で、ビエン・ナシード・ヴィンヤードからシスコック・リヴァーを挟んで南側に位置し、海からの距離は同じです。しています。ジム・クレンデネン氏自身が台木、接穂するクローン、植樹間隔、灌漑方法などを選んでいます。ほとんどが斜面の畑で、当初からオーガニック栽培で、2003年にオーガニックの認可がおりています。 2013年ヴィンテージがワインエンスージアスト誌が発表する2017年TOP100セラーセレクションの第17位、ピノノワールとしては第2位に選出されました。これは日本に入荷されているピノノワールでは堂々の第1位となります。現地価格50$のことろを特別価格でのご提供となります。 7,216円

お中元ギフト対応可 【オー・ボン・クリマ】 ピノノワール “イザベル” カリフォルニア [2021] or [2022] Au Bon Climat ABC Pinot Noir ISABELLE California750ml カリフォルニアワイン セントラルコーストイザベラ赤ワイン 贈り物ギフト高級

カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■【ハイエンド版】師匠、アンリ・ジャイエの反対を押し切り産声を上げた、カリフォルニア産のみならず世界を代表するポジティヴセレクション・ピノノワール 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “イザベル” カリフォルニア ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方の最上位版、長男“ノックスアレクサンダー”はこちら>> 仮にフランスで造られたならば、等級分類の最下層として扱われる「多産地のブレンド版」。仏AOC法上、「ヴァン・ド・ペイ(VdP)」or「ヴァン・ド・ターブル(VdT)」の扱いを受ける。イザベルの誕生に際し、ブルゴーニュで生まれ育ち、「畑毎のテロワールを表すべき」と説くジャイエにとっては理解し難いものであった。但し今、その卓抜の仕上がりをもって、否定する声は聞こえてこない。後年、(数十〜数百万円に及ぶ)アンリ・ジャイエの遺作に準えられる時もあるABCのワインにあって、その候補筆頭にもイザベルが挙げられる。 【味わい】各ヴィンヤード毎に性格が異なる果実。ブレンド対象の畑が多岐に渡ることから様々な要素が絡み合い、イザベルの味わいには、複雑感に深みを伴うファインピノにあるべき姿が映し出される。アンリ・ジャイエの反対を押し切り生み出された有名畑のアッサンブラージュだが、皮肉なことに、それはまさしくブルゴーニュ地方コート・ドールの定評あるグラン・クリュを彷彿とさせる酒質。特有的なハニーサックルの風味に、穏やかながらも芳しい樽香がハーモニーを奏でる、高貴なピノノワールに仕立てられている。今飲んでも十分に楽しめるばかりか、然るべき酸度を備える為、長期瓶内熟成後の楽しみも秘める一品。 【果実の源/醸造】ジム・クレンデネンが手掛ける全てのピノ・ノワールを対象に選び抜かれたベストバレルを、ポジティヴセレクションにてブレンド。(年毎に最高品質と認められた熟成ロットを上級選抜) 熟成過程にある各ロットはヴィンヤード毎に区分けされ、それらヴィンヤードの所在は複数のエリアに分布する。 ※ ビエン・ナシード・ヴィンヤード:@サンタバーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区(AVA) ※ ロス・アラモス・ヴィンヤード:@サンタバーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区(AVA) ※ サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード:@サンタバーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA) ※ マウント・カーメル・ヴィンヤード:@サンタバーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA) ※ タリー “リンコン” ヴィンヤード:@サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ タリー “ローズマリー” ヴィンヤード:@サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ オベイン(Aubaine)・ヴィンヤード:@サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ ララ・パンツィ・ランチ(Lala Panzi Ranch):@ソノマ群ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(AVA) ※ エルク(Elke)・ヴィンヤード:@メンドシーノ郡アンダーソン・ヴァレー地区(AVA) ※ モンティノレ(Montinore)・ヴィンヤード:@オレゴン州ウィラメット・ヴァレー地区(AVA) 中にはABCレーベルに見られぬ先もあるが、本来それらは「バーハム・メンデルソン」(Barham Mendelsohn)とイシラバ(Ici La Bas)の為とされる畑。ジム・クレンデネンが携わるABC以外のプロジェクトも含め、最も仕上がり具合の良い熟成樽が厳選される。(但し、カリフォルニアワインは同州産100%使用が産地名表記ワインの必須条件の為、イザベルに対する現行の原産地呼称からしてオレゴンの果実は採用されないと見られる。比率は非公開)銘柄の名は愛娘の名に由来し、初生産は娘が生まれた前年の1994vtg。 ● ABCピノのフラッグシップ・ハイエンドキュヴェ ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方のハイエンド版、長男の名を冠する“ノックスアレクサンダー”はこちら>> 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵/手動パンチングダウン/フレンチオーク熟成【原産地呼称】カリフォルニア州California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery:サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑:ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード:自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。 10,840円

オーボンクリマ ピノノワール TSUBAKIラベル2020? <赤> 750ml<Au Bon Climat>※掲載商品は在庫限りで、店頭にも陳列していますので、売り切れの場合は御容赦下さい。

福井の地酒とワイン まるこ
●オーボンクリマのピノノワールはカリフォルニアワインのなかでは 最もブルゴーニュ寄りのスタイルを持ち、カレラと共にブルゴーニュの 高級グランクリュに匹敵するワインとして評価されている数少ないワイナリーです。 ●ちなみにこのワインは、このワイナリンーの中で最も安価の定番ワインです。 商品名 オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール サンタ・バーバラ 2017 au bon climat Pinot Noir Santa BarbaraMission Label AVA : SANTA MARIA VALLEY 内容量 750ml タイプ ミディアムボディの赤ワイン ぶどう品種 ピノ・ノワール種100% アルコール度 14度未満 産地 アメリカ カリフォルニア州  ※ こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い(足りない)場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ★★★5月〜9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては基本的にクール便にて 発送させて頂きます。 通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。 夏場の日本酒・ワインの配送について (5月〜9月頃) 配送中の温度変化による、生等日本酒の味劣化やワインの液漏れを防ぐ上でクール便のご使用をお薦めしております。  酒屋からのお願い! 夏場(5月〜9月頃)は日本酒・ワインなど醸造酒にとって、品質が劣化しやすい季節です。特に吟醸酒など香りや飲み口を持ち味としたお酒は、夏場 お買上げ後直にお飲みで無い場合は、冷蔵庫で保管をお勧め(お願い)します。---------------------------------------------------------------------------    ┏┓      22※このワインは仕入れ時にヴィンテージを指定出来ません。  ┏┛┗━━━┓ 仕入れ販売事に商品を入れ替え常に新しい商品に入れ替えています。  ┛  ┏━┳━┛ そのためビンテージは予告無く代わる場合があります..。      ┣━┫      ┓  ┣━┫    ★5月〜9月、生酒(冷蔵管理対象商品)に関しては  ┗━┗━┛    通常便をご指定でもクール便にて発送させていただきます。通常便をご希望の方は備考欄にその旨ご記入下さい。 ----------------------------------------------------------------------------- 4,117円

オー・ボン・クリマ サンタバーバラ ピノ・ノワール 750ml赤AU BON CLIMAT PINOT NOIR Santa Barbara

オーリック
商品詳細 ■商品番号 110608 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 * ■原産国 アメリカ ■産地 カリフォルニア ■メーカー オー・ボン・クリマ ■原材料 ピノノワール コメント 1982年、ジム・クレンデネンがサンタ・バーバラの地に開いたワイナリー。「Au Bon Climat」とは、「良いクリマ(テロワール)」 という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。「ブルゴーニュの神様」と称されるアンリ・ジャイエに師 事したジム・クレンデネンのワインは、ブルゴーニュのそれと似てどこまでも繊細でエレガント。一貫して美しい酸が特徴で、本 人の言葉にもある通り、食事を通して楽しめるスタイルです。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、 ロバート・パーカーより「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています 3,850円

ギフト対応可 【オーボンクリマ】 ピノノワール “ミッションラベル” サンタマリアヴァレー [2022] (ビエンナシード/ルボンクリマヴィンヤード) Au Bon Climat ABC Pinot Noir MISSION LABEL, Santa Maria Valley, Santa Barbara 750ml カリフォルニア赤ワイン プレゼント

カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■ 中身の充実度に品質満足度も高いABCならミッションラベル 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “ミッション・ラベル” サンタ・マリア・ヴァレー【サンタ・バーバラの筆頭グランクリュ格】 日本に輸入されるカリ・ピノが増し始めた1990年代半ば、北のソノマに対抗する「南のメッカ」、サンタバーバラを代表する絶対の主役がABCでした。その頃の主力品が、「サンタ・マリア・ヴァレー」であり、画像右のようなラベル。ABCと言えばこのデザインと懐かしむ方もおいででしょう。近頃、定期輸入に含まれぬ(当時に等しい)サンタマリア銘柄ですが哀愁無用です。なにせ、然程差の無い価格で格上のグレードが入手可能。(下記参照) 【味わい】時々飲みたくなるピノの代表格がABC。品種の生命線である芳しいアロマに、甘やかさと酸味の釣り合いが大切にされた仕立てであり、体に染み入るような心地よい飲み口は、いつの時代も癒されます。このあたりは、有力批評家の「舌」を意識する日和見生産者にありがちな、デフォルメ感を抱かせるものとは一線を画すところです。赤い花々にベリー類の馥郁たるアロマ、多彩な構成要素を持ちながらも口中においては落ち着きがあり、舌触りから喉越しにかけても鋭利な印象を残しません。 ■ 中身の充実度に品質満足度も高いABCならミッションラベル ※ エントリー版の「サンタ・バーバラ」と、その小地区「サンタ・マリア・ヴァレー」※ シングルヴィンヤード・ワインの「サンフォード&ベネディクト」※ タリー(RP98点生産者)所有の複数畑から成る「リンコン&ローズマリー」※ ブレンド版の「ラ・ボージュ・オー・ドゥシュ -La Bauge Au Dessus-」と「イザベル」これらは日本で脚光を増しつつあった1990年代半ば、国内に輸入のあった代表的なABCピノ。(ノックスは生誕前) 単一畑銘柄としてのビエンナシードもあるにはあったものの、競合を避けてのことかサンフォード&ベネディクトの比率が高かった記憶があります。普及版のサンタマリアを除けば、いずれも手にする機会が限られた中、特にイザベルに関しては争奪戦のような時もありました。(今では想像できないでしょうが) ラ・ボージュ・オー・ドゥシュの入手も容易でなかったものですが、それこそがミッションラベルの正体とも言うべき銘柄。少なくとも現行年は畑の構成が寸分違わず、ビエンナシードとル・ボン・クリマ(自社畑)に限られます。 【ビエンナシード・ヴィンヤード】 サンフォード&ベネディクトに並び、当地の象徴的二大銘醸畑の一つ。欧州の権威、ヒュー・ジョンソンはより高いステイタスに置く。「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(ヒュー・ジョンソン) それを認知させた第一の立役者としても、挙げられる名はジム・クレンデネン。ビエンナシードのオーナーは、幾つかのワイン生産者と長期リース契約を交わすことで相手方に対象区画の管理を任せ、故に自らの所有でなくとも「エステイト・ヴィンヤード」を名乗ることが出来る次第です。 ● ビエンナシード100%の年もあれば、そこに一方のエステイトヴィンヤード、ル・ボン・クリマが加わる時も。(ビエンナシード+ル・ボン・クリマの組合せはノックスアレキサンダーと同じ)いずれにしてもこの内容では異例の価格とも言えますが、他でもないABCの作だけに不安は無用です。 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵/手動パンチングダウン/フレンチオーク熟成×18〜20か月【原産地呼称】サンタバーバラ郡>サンタ・マリア・ヴァレーAVA|Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery:サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑:ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード:自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。 ※ ツバキ・ラベルとミッション・ラベルの違い 「全国のブレンド米>各地の農協ライス>新潟産>上沼産>南魚沼産>栽培農家名記載」のように、表記される産地が小さいほど品等と価格が上がるとは、一般的にお米も葡萄も同じ。ABCの中にあってはイザベルの様な例外もありますが、概ねが上記の例に一致します。(イザベルの原産地呼称は最も大きな「カリフォルニア」だがラインアップ中の最上位グレード) 商品選びに際し、「同生産者による同品種であっても、“ツバキ・ラベル”と“ミッション・ラベル”の価格差は何ゆえ?」というお問い合わせも戴きます。そんな疑問に対しては上の例を参考の一つとして下さい。但し、二種のラベルにはそれぞれの良さ・持ち味があるので、必ずしも優劣の差を図る尺度というわけではありません。※ABC各種の産地表記:カリフォルニア州>セントラル・コースト・リージョン(大地区)>サンタ・バーバラ・カウンティ(群)>サンタ・マリア・ヴァレーAVA(小地区)>シングル・ヴィンヤード(畑名) 4,360円

[2010年]オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール カリフォルニア Au Bon Climat ”Isabelle” Pinot Noir カリフォルニアワイン

しあわせワイン倶楽部
類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ イザベル ピノノワール 58,080円オー・ボン・クリマ ピノノワール ”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ノックス・アレキサンダー 31,680円オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” 19,602円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア2,057円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei4,158円新着商品はこちら2025/7/30ステル+マー シャルドネ カリフォルニア ワイ2,479円2025/7/30ステル+マー カベルネソーヴィニヨン ロダイ 2,479円2025/7/29送料無料 ワイン木箱 THE CRANE AS1,837円再販商品はこちら2025/7/31ルイ・ロデレール コレクション 245 Lou8,415円2025/7/31 Zalto ワイングラス ザルト ホワイトワ10,450円2025/7/29 ワインセット グラン・クリュ ヴィンヤーズ 5,720円2025/07/31 更新 希少なバックヴィンテージ!ジム・クレンデネン作 [2010年]オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール カリフォルニア 【気品と風格】 愛娘イザベルの名前を冠したオーボンクリマ最上のワイン。カリフォルニア中の最高級ピノノワールをブレンドしました。ブルゴーニュ地方コート・ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富んだワインに仕上がっています。 ホタテの叩き、ダック・リレット、ドライエイジング・リブアイステーキ ワイン名 オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール 原語 Au Bon Climat "Isabelle" Pinot Noir ヴィンテージ 2010年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 オーボンクリマ<Au Bon Climat> ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク樽(100%新樽)にて12ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2016 Vinous 96点】 【2015 Vinous 94点】 【2015 Wine Enthusiast 94点】 【2014 Wine Enthusiast 95点】 【2013 Wine Enthusiast 95点】 【2012 Wine Advocate 93点】 【2011 Wine Enthusiast 94点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。 オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。 オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。 また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。 ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。 新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。 1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワイン があります。そのワインこそがオー・ボン・クリマ でした。今から20年以上も前の話です。 さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。 オー・ボン・クリマのワインはニックネームが表記されものが多いですが、まさにこのワインがニックネームを有名にしました。愛娘の名「イザベル」を冠したこのワインは初リリース1994年。オー・ボン・クリマが造るすべてのピノ・ノワールから選ばれたベスト・バレル(毎年最高に品質が高い樽)を選んでブレンドされます。 広い地域のピノノワールをブレンドしているためオー・ボン・クリマ最高峰ワインの位置づけながら、AVAはカリフォルニアです。まさにカリフォルニアを代表する最高峰のピノノワール、マルチ・ヴィンヤーズ・ワインとなっています。希少なバックヴィンテージが入荷いたしました。 21,890円

オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール2022【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Au Bon Climat】

東京ワインガーデン
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir 2022 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州サンタ・バーバラ・カウンティ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ブルゴーニュ的なカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者として、超有名なる造り手[オー・ボン・クリマ]。創業者であるジム・クレンデネン氏は残念ながら2021年に67歳という若さで他界してしまいましたが、その名声は永遠にワイン業界史に刻まれています。現在は、娘(イザベル)と息子(ノックス)が跡を継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。 そしてワインメーカーは、世界中を飛び回るジム・クレデネン氏を支え、30年以上オー・ボン・クリマのワインメーカーであるジム・エーデルマン氏が引き続き務めているので、方向性やクオリティは変わることはありません。 今回ご紹介するのは、スタンダード・キュベ! 本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしたサンタ・バーバラのブドウを使って造られています。 その味わいは 『香はブルーベリー、スミレ、ザクロなどが立ち上がり、口に含むと奥行きのある果実味が広がります。タンニンと果実のバランスがよく、ナツメグなどのスパイスもほんのりと香ります。全体は上品で、クラシック!。食中酒として、幅広い料理とお楽しみください。サーモンのグリル、白身魚のフライ、野菜のうま煮、ささみの紫蘇焼きや焼き鳥といったデイリーな和食にもあいます。』 ぜひ、お楽しみください。 関連商品ジラソーレ・メンドシーノ・ピノ・ノワール 2022【アメリカ】【赤ワイ...ル・セ・ド・カロンセギュール 2021ハートランド・ファースト・リリース・マルベック2018オーストラリア ...4,180円4,620円4,620円99ウエスト・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール 2021【アメリ...オー・ボン・クリマ・ノックス・アレキサンダー・ピノ・ノワール2020【...ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン・デ・ジャコバン...4,620円10,098円4,620円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン2022【ア...モリッツ ブラウフレンキッシュ ゲファンガ 2022【オーストリア】【...グレッツァー・ビショップ 2021【オーストラリア】【赤ワイン】【75...4,708円4,510円4,510円ブティノ・マスターズ・セレクション・セントラル・コースト・ピノ・ノワー...ファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・レ・...ジョエル・ゴット・カリフォルニア・815・カベルネ・ソーヴィニョン【ア...3,608円4,730円3,850円[もうひとつのカリフォルニア版ロマネ・コンティ]!! サンタ・バーバラ地区のブドウを使った普及版の一本! バランス感覚に優れ、ブルゴーニュを彷彿とさせる優美でクラッシックな造り! ロマネ・コンティもカレラも使う高級樽の新樽で仕込まれた贅沢なワインです。 [オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール 2022] 写真左)身長190センチ近くあり、トレードマークである長い髪をもち、まるでロックン・ローラーのような風貌が印象的なジム・クレンデネン氏。日本通でもあった氏は2021年5月67歳という若さで他界しました。一度だけ一緒に居酒屋で飲む機会がありましたが、時々の流行に左右されず、一貫して繊細で優美なワインを造ってきた自信がうかがえました。 広大なビエン・ナシード畑の一角にワイナリーがあります。 ブルゴーニュ的なカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者として、超有名なる造り手!それが[オー・ボン・クリマ]です。 今は亡きブルゴーニュの巨匠、アンリ・ジャイエのもとで修行し、ブルゴーニュスタイルをカリフォルニアにもたらし、今もその素晴らしい味わいで、世界中を魅了する造り手で、あの[カレラ]と並び、『もうひとつのカリフォルニア・ロマネ・コンティ』と言われてもいます。 創業者であるジム・クレンデネン氏は残念ながら2021年に68歳という若さで他界してしまいましたが、その名声は永遠にワイン業界史に刻まれています。現在は、娘(イザベル)と息子(ノックス)が跡を継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。そしてワインメーカーは、世界中を飛び回るジム・クレデネン氏を支え、30年以上オー・ボン・クリマのワインメーカーであるジム・エーデルマン氏が引き続き務めているので、方向性やクオリティは変わることはありません。 今回ご紹介するのは、スタンダード・キュベ! 本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしたサンタ・バーバラのブドウを使って造られています。 それが [オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノワール 2022] 造り手である[オー・ボン・クリマ]は、カリフォルニアのピノ・ノワール先駆者ともいえるジム・クレンデネン氏が1982年に設立し、すでに40年の実績をもつピノ・ノワールの世界で先駆的な役割を果たしてきたワイナリーです。 1982年の創業ですが、世界屈指のワイン評論家であるロバート・パーカー氏が1989年、1990年と2年連続して【世界のベスト・ワイナリー】の1つに選んだことに始まり、その名声は世界中を駆け巡ります。 さらに1992年には、[ロサンジェルス・タイムズ]紙の選ぶ【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】、2001年にも[フード・アンド・ワイン・マガジン]誌の【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】の称号を獲得!!。 さらにイギリスの長老ヒュー・ジョンソン氏も、世界のワイン教科書ともいえる代表著書[ワールド・アトラス・オブ・ワイン]にて『(南セントラル・コースト地区で)最もエキサイティングなワイナリー』と評価するほか、やはりイギリスの著名評論家であるオズ・クラーク氏も世界中から厳選した50の【ニュー・クラシック・ワイン】のひとつと生産者と位置づける、まさにカリフォルニアを代表するピノ・ノワールおよびシャルドネの生産者となりました。 2004年には、この凄腕ワインメーカーはドイツの有名なるワイン雑誌[ワイン・グルメ]にて【ワイン・メーカー・オブ・ザ・ワールド】に選ばれ、そして2007年にはアメリカの飲食業界で最も権威ある財団[ジェームズ・ビアード財団]の【アメリカ飲食業界の人名録(Who's who of Food and Beverage)】に殿堂入りを果たしています。この人名録に載るのは至極名誉なことで、全米のワイン関係者やレストラン関係者、ジャーナリストなどの中から毎年6人程度しか選ばれず、1984年から続く37年の歴史の中で、わずか273人のみが名前を連ねる非常に名誉ある人名録です(2021年現在)。 また、世界で最も有名かつ最難関の試験であるマスター・オブ・ワインのテースティングで、オー・ボン・クリマのピノノワールを多くの人がブルゴーニュのコート・ドール地方のグランクリュと思い込み、中にはロマネ・コンティだと信じて疑わない人もいたというエピソードも残っています。そんな数々のエピソードの積み重ねから、カレラに並び、『もうひとつのロマネ・コンティ』と呼ばれるようになりました。 今回ご紹介するのは、最も手ごろなスタンダード・キュベであるサンタ・バーバラ・カウンティのワイン。本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしてサンタ・バーバラ地区のピノ・ノワールを使っています。また、ロマネ・コンティでもフランソワ・フレールのオーク樽を使用し、10日間樽熟成しています。 早速飲んでみました!。 その味わいは 『香はブルーベリー、スミレ、ザクロなどが立ち上がり、口に含むと奥行きのある果実味が広がります。タンニンと果実のバランスがよく、ナツメグなどのスパイスもほんのりと香ります。全体は上品で、クラシック!。食中酒として、幅広い料理とお楽しみください。サーモンのグリル、白身魚のフライ、野菜のうま煮、ささみの紫蘇焼きや焼き鳥といったデイリーな和食にもあいます。』 ぜひ、お楽しみください。 i 4,620円

オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール2021【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Au Bon Climat】

京橋ワイン
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 2021 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ブルゴーニュ的なカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者として、超有名なる造り手[オー・ボン・クリマ]。創業者であるジム・クレンデネン氏は残念ながら2021年に68歳という若さで他界してしまいましたが、その名声は永遠にワイン業界史に刻まれています。現在は、娘(イザベル)と息子(ノックス)が跡を継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。 ジム・クレンデネン氏は、今は亡き巨匠、アンリ・ジャイエのもとで修行し、ブルゴーニュスタイルをカリフォルニアにもたらし、その素晴らしい味わいで、世界中を魅了する造り手で、あの[カレラ]と並び、『もうひとつのカリフォルニア・ロマネ・コンティ』と言われてきました! 今回ご紹介するのは、その中でもカリフォルニア各地の素晴らしい畑から集めたブドウの最高のロットをセレクトしてブレンドしたフラッグシップ・キュベ! その華やかで官能的な香りと複雑で奥行きのある果実味がたっぷりとお楽しみいただける、ピノ・ノワール好きにはたまらない一本です!類似商品はこちらオー・ボン・クリマ・ノックス・アレキサンダー・10,098円オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・ピノ・ノ4,620円オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・シャルド4,620円よく一緒に購入されている商品簡易ラッピング66円[もうひとつのカリフォルニア版ロマネ・コンティ]のフラッグシップ・ピノ・ノワール!! 自らの娘の名前を冠したフラッグシップ・キュベ!! サンタ・バーバラ、アンダーソン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレーなどカリフォルニアの最高の畑のベストの樽をブレンド!!その数約40区画!! パーカーが2年連続【世界のベスト・ワイナリー】に選出!! 2007年【アメリカ飲食業界屈指の名誉、ジェームズ・ビアード財団人名録に殿堂入り!!】ロマネ・コンティもカレラも使う高級樽の新樽で仕込まれた贅沢なるキュベ!! [オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール 2021] 身長190センチ近くあり、トレードマークである長い髪をもち、まるでロックン・ローラーのような風貌は、印象的。日本通でもあった氏は2021年5月68歳という若さで他界しました。一度だけ一緒に居酒屋で飲む機会がありましたが、時々の流行に左右されず、一貫して繊細で優美なワインを造ってきた自信がうかがえました。 ブルゴーニュ的なカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者として、超有名なる造り手!それが[オー・ボン・クリマ]です。 今は亡き巨匠、アンリ・ジャイエのもとで修行し、ブルゴーニュスタイルをカリフォルニアにもたらし、今もその素晴らしい味わいで、世界中を魅了する造り手で、あの[カレラ]と並び、『もうひとつのカリフォルニア・ロマネ・コンティ』とささやかれるのがこの造り手です! 創業者であるジム・クレンデネン氏は残念ながら2021年に68歳という若さで他界してしまいましたが、その名声は永遠にワイン業界史に刻まれています。現在は、娘(イザベル)と息子(ノックス)が跡を継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。 今回ご紹介するのは、娘であるイザベルの名前を冠したフラッグシップワインです。 カリフォルニア各地の素晴らしい畑から集め、娘のイザベルが生まれた1995年から造られています。オー・ボン・クリマではそれまでは単一畑のワインしか造っていませんでしたが、特別なワインを造りたくなり、カリフォルニア各地から集めた選りすぐりのブドウをブレンドして造られたのがこのワインです。ソノマのアンダーソン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレーをはじめとするカリフォルニアの中でもトップの畑の選りすぐりのブドウを集めて造られたスペシャルなキュベです。 それが、 [オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール 2021]!!! 造り手である[オー・ボン・クリマ]は、カリフォルニアのピノ・ノワール先駆者ともいえるジム・クレンデネン氏が1982年に設立し、すでに40年もの実績をもつピノ・ノワールの世界で先駆的な役割を果たしてきたワイナリーです。 1982年の創業ですが、世界屈指のワイン評論家であるロバート・パーカー氏が1989年、1990年と2年連続して【世界のベスト・ワイナリー】の1つに選んだことに始まり、その名声は世界中を駆け巡ります。 さらに1992年には、[ロス・アンジェルス・タイムズ]紙の選ぶ【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】、2001年にも[フード・アンド・ワイン・マガジン]誌の【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】の称号を獲得!!。 さらにイギリスの長老ヒュー・ジョンソン氏も、世界のワイン教科書ともいえる代表著書[ワールド・アトラス・オブ・ワイン]にて『(南セントラル・コースト地区で)最もエキサイティングなワイナリー』と評価するほか、やはりイギリスの著名評論家であるオズ・クラーク氏も世界中から厳選した50の【ニュー・クラシック・ワイン】のひとつと生産者と位置づける、まさにカリフォルニアを代表するピノ・ノワールおよびシャルドネの生産者となりました。 2004年には、この凄腕ワインメーカーはドイツの有名なるワイン雑誌[ワイン・グルメ]にて【ワイン・メーカー・オブ・ザ・ワールド】に選ばれ、そして2007年にはアメリカの飲食業界で最も権威ある財団[ジェームズ・ビアード財団]の【アメリカ飲食業界の人名録(Who's who of Food and Beverage)】に殿堂入りを果たしているんです。この人名録に載るのは至極名誉なことで、全米のワイン関係者やレストラン関係者、ジャーナリストなどの中から毎年6人程度しか選ばれず、1984年から続く37年の歴史の中で、わずか273人のみが名前を連ねる非常に名誉ある人名録です(2021年現在)。 また、世界で最も有名かつ最難関の試験であるマスター・オブ・ワインのテースティングで、オー・ボン・クリマのピノノワールを多くの人がブルゴーニュのコート・ドール地方のグランクリュと思い込み、中にはロマネ・コンティだと信じて疑わない人もいたというエピソードも残っています。そんな数々のエピソードの積み重ねから、カレラに並び、『もうひとつのロマネ・コンティ』と呼ばれるようになったのです。 そんな凄腕造り手のラインナップの中でも、その凄さを最も実感できるキュベがこの[イザベル]です!! 自身の愛娘である[イザベル]という名前を冠したこのワインは、カリフォルニア各地の有名は超優良畑から仕込んだ樽のうちでも、ベストロットを約40以上もブレンドしています。 使われている畑は、本拠地であるサンタ・バーバラの有名畑やアンダーソン・ヴァレー、ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある畑など、カリフォルニア各地のピノ・ノワールの優良畑なのだそうですが、詳細およびブレンド比率はシークレットとのこと。 ブドウは100%除硬せず、自然酵母による発酵を行い、ロマネ・コンティでも使われる贅沢なフランスのフランソワ・フレール社製の新樽を贅沢に使うのが、ジムのこだわりです。そして、あくまでも過熟させず、アルコール度数も13.5%程度を一貫しています。 お楽しみください! 10,098円

2023 ピノ ノワール ミッション ラベル オー ボン クリマ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Au Bon Climat Mission Label Pinot Noir

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Au Bon Climat Mission Label Pinot Noir 2022 蔵 元wine maker オー・ボン・クリマ / Au Bon Climat 産 地terroir アメリカ/America>カリフォルニア州/California 格 付 けclass AVA サンタ・マリア・バレー / Santa Maria Valley ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information 日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史が手掛けるサンタ・バーバラ・ミッションのオリジナルラベル。 透明感の優れた落ち着いた印象を持ち、今飲んでも十分に楽しめるように造られています。(畑はビエン・ナシード・ヴィンヤード)サンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけています。オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。ブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならず、カリフォルニアを代表するワインとなりました。2021年に逝去したジム・クレンデネン氏の遺志を引き継いだオー・ボン・クリマ・チームが現在もワイン造り(醸造過程においても余計な手は加えず、開放タンクで野生酵母で発酵させる古典的手法)を続けています。 3,938円

《1.4万円以上で送料無料》 オー ボン クリマ ピノ ノワール サンタ バーバラ カウンティ 2022 Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

ココス ワイン アンド ウイスキー
産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト生産者オー・ボン・クリマ品種ピノ・ノワール 100%英字Au Bon Climat Pinot Noir Santa Barbara County飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード850755000042輸入元JALUX ( ジャルックス )《生産者について》 オー・ボン・クリマ(ABC)はカリフォルニアのブルゴーニュ品種の名手として、非常に知名度の高い生産者。割と昔から日本に輸入されてきたため、覚えやすいその三角形のエチケットと合わせて、広く親しまれています。当店でも、カリフォルニアワインの売れ筋の一つです。 《このワインについて》 当店でも人気の「ツバキラベル」は日本限定ワインであるため、こちらが本国および世界的なABCのスタンダードクラス。 サンタ・バーバラのいくつもの畑をブレンドすることで、シャルドネ&ピノ・ノワールにおけるカリフォルニアきっての銘醸地の特徴を感じられるワインに仕上がっています。 際立った特徴や奇抜な風味を持つワインではありません。それゆえに安心して購入できるスタンダード。昔から世界中の人たちに愛されてきたワイナリーを、まずはこの1本から知ってください。 《テイスティングノート》 奥行きのあるベリーや茶色系スパイスのアロマ。「ツバキラベル」よりもベリーが少し熟し、一段落ち着いた印象を受けます。上品な酸味はシャープではなく、親しみやすく多くの人に好かれる味わい。しなやかな口当たりが余韻まで続きます。わくわく感よりも安心感を与えてくれる味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子4 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 3,894円

【最終在庫】 オー ボン クリマ ピノ ノワール "ラーム ド グラップ(サンフォード&ベネディクト)" サンタ リタ ヒルズ [2019] (正規品) Au Bon Climat Pinot Noir Larmes de Grappe Sanford & Benedict [アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
[11年の] 時を経て… ◎師の流儀を外れた、独自のスペシャル・エディション! ブルゴーニュの神様ことアンリ・ジャイエ。彼を師と仰ぐジム・クレンデネンは、ジャイエの手法を踏襲し、除梗(葡萄房の茎を取り除く)でのピノ造りスタンダードとしていました。 しかし「そうする価値のある限られたヴィンテージ」にのみ、デステムせずに全房発酵でリザーヴ・ワインを少量仕込み、イザベルやノックスに数%ブレンドしていたことをご存知でしょうか? そしてその「限られたヴィンテージ」の中でも更に優れた「特異なヴィンテージ」にだけ、この全房ワインを単独でボトル詰めし、スペシャル・エディションとしてリリースしたのです。 それこそが『ラーム・ド・グラップ』…このワインでした。 彼が「特異なヴィンテージ」としたのは、およそ40年の歴史の中で、2001年、2005年と二度だけ。 以来長らく造られることはありませんでしたが、’16年て実に"11年ぶりの生産復活"を迎え、以降は全房版限定キュヴェとして定番ラインナップに加わりました。 【 ’16年はワイナート98点 】 奇しくも、こちらもおよそ20年ぶり…と長き沈黙を破ってカリフォルニア特集が表紙を飾ったワイナート誌2020年夏号にて、表紙の中央を飾ったワインこそがラーム・ド・グラップ。 特集内では’05年と’16年の二種が試飲され、どちらも【98点】を獲得。これはジェンセンやDLC(双方97点)をも凌ぐ、『リトライ・ピヴォット』に次ぐ特集二位の最上級の評価でした。 ABCには固定ラインナップではないものも含め、相当数のアイテムが存在しますが、中でもラーム・ド・グラップは最も特殊なキュヴェと言えるでしょう。 ただ、意外にもこれほどスペシャルな内容でありながら、フルーツ・ソースは自社畑ではありません。彼がこのボトルのために選んだ先は、『サンフォード&ベネディクト』でした。 ▼サンフォード&ベネディクト(Sanford & Benedict) 「サンタバーバラ・レジェンド」こと、当地のプレミアム系第一人者として名高いリチャード・サンフォードにより1971年に植樹が行われた『サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード』。ピノ・ノワールの葡萄樹は地区最古の一つであり、サンタ・リタ・ヒルズの歴史は、この畑と共にあった…と言っても過言ではありません。長らくのカリフォルニア愛好家の方であれば、お馴染みの、もはや説明不要の畑とさえ言えましょう。 サンタ・リタ・ヒルズAVA内の南東の角に位置し、石英、珪藻土の固まった硬質のシリカ砂利からなる土壌は水はけが良く、その果実は数々の名門クライアントを魅了し続けてきました。 ABC、フォクスン、ゲイニー、テスタロッサ、ヒッチング・ポスト、バブコック、ロンゴリア、オーハイにボナコルシ…この畑からの素晴らしきシングルは数知れず。一昔前には日本マーケットにも数多の単一畑が見られたものですが、奇しくもそれら造り手(或いは銘柄)の日本撤退が重なったことから、残念ながら日本ではあまりお目にかかれなくなってしまっております。 現在では歴戦の名門だけでなく、シャナン、ルトゥム(ルタム)、タイラーら多くの新鋭にも求められ、新たな名作も次々誕生。もしリーズナブルにこの畑からのシングルをお試しになられるのであれば、『サンディ』をオススメします。 そんなS&Bからの果実を用い、100%新樽のフレンチ・オークで18ヶ月の樽熟成。使うのはフランソワ・フレール社の樽だけ。 以下は参考までに’16年へのワイナート評です。 ◎Winart #99 (2020.Summer)より 【WN98点】 「少し閉じているが、非常に深いアロマ。樽香、燻製香、ハーブ、ミントなどの諸要素が香りの中に織り込まれている。酸もタンニンもまだ強靱で、時間が必要だが、息を飲む奥行きを備え、瞑想に誘ってくれる逸品。飲み頃:2025〜2045」(Mineo Tachibana) ガローニも立花さんも言うように、「時間のかかる」ピノです。それがこの名称にも繋がっています。 ◎ラーム・ド・グラップ?(Larmes de Grappe) DRC、ルロワ、デュジャックらへの羨望…は置いておいても、全房でのピノ造りは、醸造家として一度は挑みたくなるものなのでしょうか。ただ、最も長くカリ・ピノを見続けてきたジムは、その難しさもまた理解しています。 手掛けるのは、梗が木質化して極めて固く、完全に熟し、完璧に乾燥した状態になった年のみ。ファイニングは卵白を用いて軽めに行い、余分なタンニンを取り除きます。それでも収斂性は強く、手強いピノです。 ラーム・ド・グラップとは「Tears of the Whole Cluster」…全房に泣かされる…の意味。涙は造り手(手間、リスク)、飲み手(飲み頃までの時間、費用)の双方から流れるもの。しかし涙してでも飲む価値あるワインに仕上げてくれています。 2021年5月、68歳の若さでこの世を去ったジム・クレンデネン。ジムの意思が受け継がれ、ラーム・ド・グラップの生産が今後も続くことを祈ります。 ●ジムが遺した、限定全房使用版ABC。 ■表示数限り(最終在庫)です。 18,590円

シャトー カデ ボン サン テミリオン グラン クリュ 赤ワイン ボルドー 1995年 750ml CHATEAU CADET BON SAINT-EMILION GRAND CRU [1995] 高級ワイン フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ プレゼント ギフト 御祝 贈り物 F-25

マジカルワイン Magical wine
■ワイン名(商品名) シャトー カデ ボン サン テミリオン グランクリュ 赤ワイン ボルドー 1995年 750ml CHATEAU CADET BON SAINT-EMILION GRAND CRU [1995] 高級ワイン フランスワイン ヴィンテージ ビンテージ F-25 ■ワイン種別:赤ワイン ■ヴィンテージ:1995年 素晴らしい当たり年残り僅か ■産地(エリア) :フランス ブルゴーニュ ■容量(内容量) :750ml ■アルコール度数:13% ■価格:¥45,000円(税込) ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。 ■ワイン解説 サン・テミリオン地区は、ボルドーで最も美しい魅力的な観光地です。 なかにはブドウの樹海の広がる数々の丘の上に位置し、この城壁に囲まれた中世の村がフランスで最も美しいワインの町である、とも言われています。 サン・テミリオンは、「ボルドーのバーガーディ(英語のブルゴーニュ)だ」といわれることもあり ブルゴーニュびいきの人に言わせれば、わが意を得たりということになるのですがメドックの熱狂的ファンに言わせればサン・テミリオンはボルドーワインでないということになるのです。 サン・テミリオンのワインは、メドック地区のワインに比べると一般的に色が濃いのですが酒肉は厚くなく、口当りが柔らかい上に、渋味も強くなく、酸味がきいてすっきりしている印象です。そうした意味では、ブルゴーニュに似ているのですがブルゴーニュに比べてみるとやはり、はっきりとボルドーの性格を持っているように感じ取れるのです。ブドウ品種はメルロ70% カベルネ・フラン20% カベルネ・ソーヴィニヨン10%です。 45,000円