ヴァン [赤ワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 アルプス VIN du TOURISME(ヴァンドゥツーリズム) 酸化防止剤無添加＆Bio テンプラリーニョ 赤 750ml いいもん 楽天市場店 | スペインラマンチャに本拠を置くワイナリーCSI社とアルプスが提携し、同社が保有する有機栽培葡萄をアルプス監修のもと酸化防止剤無添加にて醸造。テンプラニーリョ種（有機栽培）を使用し酸化防止剤無添加で醸造いたしました。繊細で華やかな香りと豊かな酸味、程よいタンニンが調和した赤ワインです。 | 1,334円 |
 ラ・ドモワゼル・ド・ソシアンド・マレ【オーメドック 】【 グランヴァンワイン 】セカンドワイン 750ml 赤ワイン フルボディ プレステージワイン La Demoiselle de Sociando-Mallet 2017 Haut Medoc Grand Vin Wine WineDish（ワインディッシュ） | 4,700円 | |
 泡・赤：[NV] ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ペティヤン・ラ・ビュブル・ア・ジャノ （アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ）Vin de France Rouge Pétillant "La Bubulle à Jeannot" (Anne et Jean-Francois Ganevat) ワインショップ フィッチ | ※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 ヴィンテージ表記はございません。 容量：750ml 【品種】シラー 100％ 【発酵・熟成】一部ロットを瓶内二次発酵で造るナチュラルな微発泡ペティアン（赤） ◆無清澄・無濾過 ※輸入元資料よりAnne et Jean Francois Ganevat アンヌ・エ・ジャン・フランソワ・ガヌヴァ 【詳細・歴史】 2013年に、ドメーヌ・ガヌヴァで働くジャン・フランソワ氏と、 彼の妹アンヌが共同で立ち上げたネゴシアンです。 その頃ジュラ地方は、2012年は霜害、2013年は春の雨により結実が半減したことから、 両年とも収量が非常に少なく極少量しかワインを造れませんでした。 そこで二人はこのネゴス部門を設立し、同時にボジョレー地方の醸造家の友人から 「ブルーイ」、「フルーリー」、「モルゴン」の畑を合わせて1.5ha購入しました。 現在は自社畑の他に、サヴォワの「ドメーヌ・ジャッキーノ」、 ならびに「ドメーヌ・デュ・セリエ・デ・クレ」から、 ビオロジックやビオディナミで栽培されているブドウを購入しています。 地元「ジュラ」と他の産地のブドウをブレンドすることにより 『ヴァン・ド・フランス』のカテゴリーになりますが、 そのことによって自由な発想で造られるワインは、 発売と同時に本国フランスで即完売となる、ファン垂涎の人気を博しています。 【畑・ブドウ】 品種：土着品種に着目しています。 栽培：ビオディナミ、もしくはビオロジックで管理されている畑のブドウのみ 【醸造】 自社所有ではない畑のブドウは収穫後全てブドウの状態でロタリエにあるドメーヌに運ばれます。 除梗後、野生酵母で、出来る限り干渉しない方法で発酵を促し、 一部、アンフォラでの熟成も行っています。 全てSO2は無添加です。 | 5,500円 |
 375ml：[2009] ヴィンサント・デル・キャンティ・クラシコ（フォントディ） Vin santo del Chianti Classico(Fontodi） ワインショップ フィッチ | 容量：375mlパーカーズ・ワインアドヴォケイト98点「The 2009 Vin Santo del Chianti Classico (packaged in a 375-milliliter bottle) is an object of profound beauty. This extremely precious dessert wine pours from the bottle with thick and slow-moving waves of glycerin and sweetened richness. In fact, my fingers are sticking to my keyboard as I write this review. Aged in small caratelli barrels for 84 months, this Vin Santo shows a dark amber color with polished copper highlights. The bouquet is profoundly complex with dried fruit aromas of apricot and pineapple followed by brown sugar, maple syrup, toasted chestnut and savory tobacco. This is a full-bodied dessert wine that spreads over the palate with lasting intensity. In fact, you taste the wine in the mouth for many long minutes after you drink it. 」 | 7,040円 |
 アステリア ルージュ [2019] (ドメーヌ・ポール・マス) Astelia Le Grand Vin Rouge (Domaines Paul Mas) フランス ラングドック＆ルーシヨン IGPテール デュ ミディ 赤 750ml Donguriano Wine | 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞！クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者！ カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー【ジャン・クロード・マス氏】の代になって、【高品質であると同時に低価格であること】にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト＆ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 芳醇な赤黒果実に、ハーブ、モカ、スパイスの芳香が幾層にも重なり、豊かに広がります。濃厚な果実のエキスと存在感のあるタンニンが魅力的で、力強くも調和のとれた味わいです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック＆ルーシヨン地方 / IGPテール・デュ・ミディ ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 75%/シラー 25% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：発酵:小さなステンレスタンク及び円錐型のオーク樽/一部オーク樽にてマロラクティック発酵 / 熟成：熟成:オーク樽(228L、新樽30%)14カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ / オーガニック認証機関：Terra Vitis ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「デキャンター」 92点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者！ 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。 一代で世界のトップワイナリーに！輝かしい評価の数々 ■フランスNo.1の称号！ 2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞！ 独）ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位！ 2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"（世界で最も称賛されているワインブランド）で、ボルドー1級のシャトー・ムートン・ロートシルトをはじめ、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン！ 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌 ■ニュー・ヴェーヴ・オブ・ザ・ワイン！ 2008年 フランスの明日を担う30人の醸造家！ 仏）L'Express誌 ■ワイン業界から初の快挙！ 2006年 最優秀国際起業家賞！ 米）アーンスト＆ヤング | 5,470円 |
 フェフェ ヴァン ド フランス ルージュ 2023 年 (フランス気質の猫ラベル) レ プロデュクトゥール レウニ社 ヴァン ド フランス ルージュ フランス ラングドック ルーションfefe Vin de France Rouge 2023 うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2023 生産者レ プロデュクトゥール レウニ社 生産地フランス/ラングドック・ルーション/ヴァン・ド・フランス 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ種、シラー種 内容量750 JANコード4935919961554 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフェフェ・ヴァン・ド・フランス・ルージュ[2023]年・(フランス気質の猫ラベル) レ・プロデュクトゥール・レウニ社・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・フランス・ラングドック・ルーション・グルナッシュ種＆シラー種・辛口・赤・ミディアムボディ・＜飲み残しOKのスクリューキャップ＞・ベルリナーワイントロフィ2023年度ゴールドメダル受賞酒・稲葉輸入fefe Vin de France Rouge 2023 Les Producteurs Reunis VDFフランス南西地方からグルナッシュ種とシラー種で造られるラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマのかわいい猫ちゃんラベルのその名もフェフェちゃんラベルの辛口ミディアムボディ赤ワイン！フェフェはラベルに描かれているネコの名前で、元気いっぱい、グルメでエピキュリアン、人生を楽しむ、まさにフランス気質のネコです！爪をひっかけて、あなたの舌を満足させる表現豊かなワインをテーブルにお届けする、フェフェの可愛らしい姿をラベルにデザインしました！フランス/南西地方/ヴァンドフランス！輝きのあるルビーレッド、ラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマが広がります！少しスパイスの要素も感じられます！口当たりは丸みがあってしなやか、豊かな果実味が感じられ、とても親しみやすい味わいです！収穫後、葡萄は除梗、破砕します！発酵はコンクリートタンクで行います！その間、色とタンニンを抽出するために定期的にルモンタージュを行います！澱と共に4ヶ月熟成させてからボトリングします！気軽に楽しめる南フランスの赤ワイン デイリーワインにもおすすめ！まさに猫(ネコ)ちゃん好きの方のプレゼントにも最適です。Les Producteurs Reunisは、プレミアムスピリッツの輸入業者、販売業者、製造業者です。2018年に設立されたLes Producteurs Reunisは、世界中で最高品質でありながら手頃な価格のワインとスピリッツを幅広くキュレーションすることに専念しています。わずか10のブランドでささやかなスタートを切った私たちの旅は、目覚ましい成長の1つでした。2024年の今日、私たちは20か国以上で成功裏に流通している50以上の成功したブランドを誇らしげに表現しています。私たちの使命は、世界中の尊敬される生産者からの優れたワインとスピリッツを結集し、各ボトルが品質と多様性の高い基準を満たしていることを確認することです。世界12カ国に展開し、それぞれが独自のテロワールと原産地の味を表現したさまざまな製品を提供しています。私たちの広範なポートフォリオと卓越性への揺るぎないコミットメントにもかかわらず、私たちはクライアントに並外れた価値を提供することを優先しています。戦略的パートナーシップと効率的な運用を通じて、当社の製品を定義する優れた品質を損なうことなく、手頃な価格を維持しています。■ぶどう品種：グルナッシュ種、シラー種■発酵・熟成：コンクリートタンクで発酵、4ヶ月間澱と共に熟成このワインは、フランス南西地方で造られるグルナッシュ種とシラー種のブレンドワインである。ラズベリーやカシスを思わせるチャーミングなアロマが特徴で、少しスパイシーな要素も感じられる。口当たりは丸みがあってしなやかで、豊かな果実味が感じられ、とても親しみやすい味わいだ。発酵はコンクリートタンクで行い、色とタンニンを抽出するためにルモンタージュを行っている。その後4ヶ月間澱と共に熟成させてからボトリングされている。気軽に楽しめる南フランスの赤ワインで、デイリーワインにもおすすめだ。また、猫(ネコ)ちゃん好きの方にもぴったりのプレゼントにもなるだろう。 | 1,012円 |
 ヴュー パープ フランス ルージュ (赤) ヴァン ド フランス カステル社 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml (ヴュー パープ フランス)Vieux Papes France Rouge VIN DE FRANCE【eu_ff】 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 ヴュー パープ フランス ルージュ ■英語表記 Vieux Papes France Rouge VIN DE FRANCE ■商品番号 0111001000743 ■ワインについて フランス産赤ワイン愛好家大注目！フランスにおける販売数量ナンバーワンブランド！ワイン大国フランスの家庭で80年以上愛されてきた、まさにフランスワインの決定版！“THE 実力派”ワイン！造り手は、1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社が自信を持ってお届けする大人気辛口赤ワイン！ヴュー・パープ・フランスがリニューアルして新発売！より厳選した原酒を使用することで、さらに洗練された味わいとなった日常で飲み続けてもらえる味わいを実現！まろやかな果実味、やさしい酸味、軽やかなタンニンが特徴の親しみやすい味わいが魅力のヴュー・パープ・フランスが登場！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 カステル ■生産者について 1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランスワインの銘醸地であるボルドー地方で「カステル社」を設立！ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀でヨーロッパ最大のワイン・グループに成長したカステル社。 ■ワイン格付/規格 ヴァン・ド・フランス ■生産地 フランス ■内容量 750ml「ヴュー パープ」とは、フランス語で「老法王」という意味。 キリスト教の代々の老法王が人々をワインで祝福してきたように、無数の家庭に幸せを運ぶワインでありたい、という思いから名づけられました。 その思いのとおり、フランスでの1935年の発売以来、80年以上にもわたって、多くの家庭で親しまれる、ロングセラーブランドとして愛され続けています。 ブラックチェリーやブラックベリーなどの完熟の黒系果実を思わせる香りに、クローブや黒蜜などの甘いトーン。まろやかな果実味と、やさしい酸味、軽やかなタンニンが特長の親しみやすい味わいの赤ワインです。 | 698円 |
 Rue de Vin リュードヴァン メルロー 2021 750ml 【長野県】【東御市】【日本ワイン】 こだわりの酒屋遊銘館 | 内容量・アルコール度数750ml・12度 1ケース入数 6本 呑み方 お好みで 保存方法 光を避けて低温で ぶどう原産地 長野県産 ぶどう品種 メルロー 収穫年 2021年 香味 ミディアムボディ辛口赤 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩) ◆◇ Guide ◇◆ 【ワイナリーHPより】....春の低温などによる結実不良がおきた年にあって、比較的安定した量の葡萄が実りました。ワインの特徴はミディアムボディで、比較的酸味が豊富なワインとなっております。しかし上質で豊富な酸味はこれから長期の熟成に耐える要素を兼ね備えていると言っていいでしょう。メルロらしい円やかさの中にもしっかりと真の通った印象のワインです。是非、熟成させて飲んでいただけたらと思います。 | 5,280円 |
 2023 スキン アンド ボーンズ ピノ ノワール BKワインズ 正規品 オーストラリア 自然派 赤ワイン 辛口 750ml BK Wines Skin n Bones Pinot Noir Australia Vin Nature 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name BK Wines Skin n Bones Pinot Noir Australia Vin Nature 2023 蔵 元wine maker BK ワインズ ( ブレンダン・キース ) / BK Wines ( Brendon Keys ) 産 地terroir オーストラリア/Australia＞南オーストラリア州/South Australia＞バスケットレンジ/Basket Range ヴィンテージvintage 2023年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャード 情 報information 収穫されたブドウはクローン毎に仕込み、破砕せずに開放タンクへ。自重で潰れたジュースから自然醗酵が始まり 2-3 週間後にオーク樽へとプレス(10%新樽)、そのまま 10 ヶ月熟成しアッサンブラージュ。 少量の酸化防止剤を添加。ノンフィルター、清澄剤不使用。ニュージーランド生まれのブレンダン・キースは、アルティザンなクラフトワインの造り手が集まる、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オーストラリアのバスケットレンジでその名声の一翼を担うに値する作品を産み出しています。 ニュージーランドのギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、オーパス・ワンの醸造ヘッドを務めていたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。その後 2004 年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ・コボスの設立に参加しています。しかしポールを尊敬しながらもブレンダンは、JuraやAlsace, Burgundy のナチュラルでありながらモダンなスタイルのワインに傾倒していき、2007 年、ついに自らの夢を果たすべく小さなワイナリーをアデレードヒルズの森の中に興しました。 ブレンダンの目指すスタイルはナチュラルですが決して懐古的ではなく、アヴァンギャルドとさえ呼べるものです。野生酵母での醗酵や亜硫酸の最小限の使用（ペティアンはサンスフル）は当然のことですが、オフフレーバーはワインメーカーの矜持として許しません。したがって出来上がるワイン、例えば Skin& Bones White などは 25日間のスキンコンタクトをしながらもオフフレーバーの欠片もない美しさに仕上がっています。 2014 年秋にブレンダンは Le Grappin（Andrew Nielson）とブルゴーニュでコラボしたガメイを醸造しました（Les Deux Fous）。醸造に立ち会ったChanterivesの栗山さんは「ブレンダンのプロフェッショナルな仕事ぶりには学ぶところが大きいです。SO2を最小限に抑えても破綻の無い作りで、あの品質を保てるのですから凄いです。」と、彼のスキルを絶賛しています。 ※インポーター様資料より | 5,192円 |
 【ふるさと納税】赤 ワイン AVVERARE 〜かなえる 山幸 aged one year vin2020 375ml（ハーフボトル）1本（箱入）北海道 十勝 芽室町 北海道芽室町 | 北海道十勝産ブドウ100％の赤ワイン「AVVERARE〜かなえる山幸 aged one year vin2020」は、山幸種（97％使用）に、芽室町産ツバイゲルトレーベなどをブレンドし、Seguin Moreau（セガン・モロー）社の樽（フレンチオーク）などで1年間じっくりと熟成させ、山幸本来の個性を求めて造りました。 ハーブのような香りとしっかりとした酸を持ち、収斂味（しゅうれんみ）のあるワインに仕上がりました。 「山幸（やまさち）」は、北海道十勝池田町の十勝ワインで品種開発された山ブドウ系の醸造用赤ブドウです。 2020年には国際ブドウ・ワイン機構（OIV）に、日本固有品種で3例目に品種登録されました。 【包装方法】 オリジナル化粧箱に入れてお届けします。 【おすすめの用途】 お歳暮・お祝い・贈答品にもおすすめです。 返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】赤 ワイン AVVERARE 〜かなえる 山幸 aged one year vin2020 375ml（ハーフボトル）1本（箱入）北海道 十勝 芽室町 内容量 ＜AVVERARE 〜 かなえる山幸 aged one year vin2020＞ ●375ml×1本（ハーフボトル） ●果実酒（日本ワイン） ●アルコール分 11.0度 ●Vino-Lok（ガラス製栓） アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません 保存方法 保管適温は15℃前後、日光の当たらない場所、温度変化の少ない場所で保管下さい。 配送方法 常温・冷蔵 注意事項 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※6〜10月は冷蔵、それ以外は常温での配送となります。 ※沈殿物が生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方のお酒のお申込はお受けできません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 提供事業者 めむろワイナリー株式会社 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号 区域内で生産された原材料を100％使用しており、区域内で製造のすべての工程を行っているため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】赤 ワイン AVVERARE 〜かなえる 山幸 aged one year vin2020 375ml（ハーフボトル）1本（箱入）北海道 十勝 芽室町 | 12,500円 |
 ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ ルージュ 2022 ドメーヌ デュ ペスキエ元詰 IGPヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ 13.5％ Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2022 うきうきワインの玉手箱 | タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・デュ・ペスキエ 生産地フランス/ローヌ/IGPヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー45%、シラー 30%、マルセラン25% 内容量750ml JANコード4997678214524 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ・ルージュ[2022]年・ドメーヌ・デュ・ペスキエ元詰・IGPヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ・アルコール度数13.5％ Vin de Pays de Vaucluse Rouge 2022 Domaine du Pesquier IGP Vin de Pays de Vaucluse フランス ローヌ辛口赤ワインファン大注目！優れたシャトーヌフ・デュ・パプに隣あうにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りのする南ローヌを代表する辛口赤ワイン！造り手は、ジゴンダス本拠地で4世代に渡る歴史をもつジゴンダスの凄腕生産者！「ジゴンダスで最もたくましいワインの1つ」と評される“古き良き”銘醸ワイナリー！ドメーヌ・デュ・ペスキエによる、ヴァン・ド・ペイですが、ジゴンダスのすぐ北、サブレ村のブドウを使用したお値打ち傑作品！ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ・ルージュ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ！(ロバート・パーカー氏は南ローヌ(シャトーヌフ・デュ・パプ)に96点の高評価)の[2022]年もの！造り手についてインポーターさんは「ドメーヌ・デュ・ペスキエはAOCジゴンダスの中心部に位置する、4世代続く家族経営のワイナリーです。この土地の歴史は古く、オランジュ公国の支配していた1556年にまで遡ります。エステイトが設立されたのは1950年代。当時はブドウ栽培だけでなくオリーヴオイルの生産も手掛けていました。しかし1956年のひどい霜害でオリーヴの木が全滅したことを機に、ドメーヌはブドウ栽培に集中していくこととなります。間もなくブドウ栽培とワイン造りはドメーヌにとって主要な生業となり、1971年にジゴンダスがAOCの正式認定を受けてからは、ワイン造りを主軸とする現在のドメーヌの姿が確立されました。最初のドメーヌ元詰めワインは1965年、レイモンド・ブティエール氏によりリリースされました（当時はコート・デュ・ローヌ ヴィラージュのラベルでした）。以来、息子のギィとともにドメーヌは大きく発展していきます。現在ではギィとその息子マチューが、テロワールと伝統を尊重したワイン造りに取り組んでいます。ドメーヌの畑はAOPジゴンダスをメインに24 haと小規模で、赤ワインのみを生産しています。」このヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ・ルージュ[2022]年は、粘土質、砂質、小石土壌からの自然派リュット・レゾネの樹齢25年のメルロー45%、シラー 30%、マルセラン25%をステンレスタンク醗酵・熟成で造られるミディアムボディ辛口赤ワイン！柔らかな赤果実の口当たり！スミレを想わせるアロマの中に野生的なニュアンスも感じられる絶品ローヌ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ドメーヌ・デュ・ペスキエはAOCジゴンダスの中心部に位置する、4世代続く家族経営のワイナリーです。この土地の歴史は古く、オランジュ公国の支配していた1556年にまで遡ります。 エステイトが設立されたのは1950年代。当時はブドウ栽培だけでなくオリーヴオイルの生産も手掛けていました。しかし1956年のひどい霜害でオリーヴの木が全滅したことを機に、ドメーヌはブドウ栽培に集中していくこととなります。間もなくブドウ栽培とワイン造りはドメーヌにとって主要な生業となり、1971年にジゴンダスがAOCの正式認定を受けてからは、ワイン造りを主軸とする現在のドメーヌの姿が確立されました。 最初のドメーヌ元詰めワインは1965年、レイモンド・ブティエール氏によりリリースされました（当時はコート・デュ・ローヌ ヴィラージュのラベルでした）。以来、息子のギィとともにドメーヌは大きく発展していきます。現在ではギィとその息子マチューが、テロワールと伝統を尊重したワイン造りに取り組んでいます。ドメーヌの畑はAOPジゴンダスをメインに24 haと小規模で、赤ワインのみを生産しています。 ■ぶどう品種：メルロー45%、シラー 30%、マルセラン25% ■発酵・熟成：ステンレスタンク醗酵・熟成 ■平均樹齢：25年 ■土壌：粘土質、砂質、小石土壌 ワインの誕生まで！ 土地の歴史は古く、オランジュ公国の支配していた1556年にまで遡ります。エステイトが設立されたのは1950年代。当時はブドウ栽培だけでなくオリーヴオイルの生産も手掛けていました。しかし1956年のひどい霜害でオリーヴの木が全滅したことを機に、ドメーヌはブドウ栽培に集中していくこととなります。間もなくブドウ栽培とワイン造りはドメーヌにとって主要な生業となり、1971年にジゴンダスがAOCの正式認定を受けてからは、ワイン造りを主軸とする現在のドメーヌの姿が確立されました。最初のドメーヌ元詰めワインは1965年、レイモンド・ブティエール氏によりリリースされました。 | 1,760円 |
 セインツベリー ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール カーネロス Saintsbury Vin Gris of Pinot Noir Carneros カリフォルニアワイン ロゼワイン SALE セール しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品チャーマー ”リザーヴ” ソーヴィニヨンブラン1,430円ハーロウ・リッジ プティシラー ロダイ Har1,650円チャーマー ”リザーヴ” ピノノワール サウス1,650円メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちらパッツ＆ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円ボニー・ドゥーン ”ヴァン・グリ・ド・シガール2,860円エチュード ”グレース・ベノア・ランチ” ピノ6,600円アデュレーション ピノノワール カリフォルニア2,057円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ5,753円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ブレッド＆バター ピノノワール カリフォルニア3,278円エチュード シャルドネ カーネロス Etude5,940円ボーグル・ヴィンヤーズ ピノノワール カリフォ2,420円新着商品はこちら2024/10/18スパークリングワイン セット＜簡易包装商品＞ 5,940円2024/10/18ジ・アトム ピノノワール カリフォルニア Th2,013円2024/10/12ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュッ1,460円再販商品はこちら2024/10/20ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ 2,046円2024/10/20アデガマイン ヴィオジーニョ 白ワイン2,475円2024/10/20ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 372,695円2024/10/21 更新 30％オフ！輸入元協賛セール！ナパ、カーネロス産ピノロゼ！ セインツベリー ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール カーネロス 【活き活き果実】ネクタリン、ジューシーなスイカ、ワイルド・ストロベリー、グアバなどの夏の果実の香にナツメグとキャラメリゼしたオレンジの皮などのニュアンスを感じます。活き活きした果実の風味があり、まろやかな口当たりをすっきりとした酸味が心地よいフィニッシュに繋げています。 サーモンのグリル、ビーツとゴートチーズを合わせた前菜、牛肉のたたき ワイン名 セインツベリー ヴァン・グリ・オブ・ピノノワール カーネロス 原語 Saintsbury Vin Gris of Pinot Noir Carneros ヴィンテージ 2021年 タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、カーネロス 造り手 セインツベリー＜Saintsbury＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Wine Enthusiant 92点】 【2020 James Suckling 90点】 “KINGS OF CARNEROS” カーネロスの名を世界に広めたワイナリー その昔、良質なピノノワール造りは難しいと言われたカリフォルニア。ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そして政府認定葡萄栽培地域AVAに指定れたばかりのカーネロスに出会いそこが探し求めた土地であることを確信しました。そして土地に合う苗木の調査行い品質向上を徹底的に追求しアメリカ屈指のブルゴーニュ品種の造り手となりカーネロスの地を世界に広めたのです。ワインスペクテーターのマット・クレイマー氏はセインツベリーを「カリフォルニアではブルゴーニュのような繊細さとフィネスを備えたピノノワールを造ることはできないという古い主張を一人で打ち破った」と称賛しています。 ホワイトハウスで提供、世界のトップ100ワインにトップ10入り、不動の地位を築く この地にこだわり続ける彼らのエレガントなスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じさせます。1983年にはホワイトハウスでのエリザベス女王歓迎晩餐会で使用されるまでに昇り詰め、1997年にはワインスペクテイターTOP100ワインにリザーヴ・シャルドネがトップ10入りを果たしました。葡萄畑はサスティナブル農法に取り組みソーラーパネルや水の再利用など環境保全に寄り添う運営に取り組んでいます。また近年はより洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させます。カリフォルニアで最初にポマールクローンのピノノワールを植えた畑としても有名なワイナリーの東側にあるホーム・ランチ・ヴィンヤードのピノノワールを使用しています。 現地22ドルのワインが輸入元協賛セールにより30％オフの2,100円（税抜き）の価格が実現しました。 | 2,310円 |
 [2022] VdF Vin Nu Rougeヴァン・ニュ[ Domaine Les Deux Terres ドメーヌ・レ・ドゥー・テール ] アサヒヤワインセラー | ブドウ品種：グルナッシュ 樹齢：25年～55年 土壌：石灰質・粘土質 マセラシオン：60%除梗、20%直接プレス、20%マセラシオンカルボニック 醸しは除梗が10日間、全房が6日間ステンレスタンクで各々別々に仕込んだ 発酵：自然酵母除梗したブドウ14日間、プレス16日間全房のブドウ10日間 熟成：アッサンブラージュ後ステンレスタンクで8ヶ月 色合いは透明感のある淡いルビー色。フランボワーズ、クランベリー、グアバ、 シャクヤクの香り。ワインはピュアかつフレッシュで搾りたてのイチゴのような果 実味があり、チャーミングな酸、洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！ | 3,498円 |
 リヴザルト 1981 究極限定秘蔵熟成品 リヴェイラック元詰 AOCリヴザルト ロバート パーカー 44年周年記念用ワイン ヴァン ドゥ ナチュレルRIVESALTES 1981 Riveyrac AOC RIVESALTES VIN DOUX うきうきワインの玉手箱 | ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 ▼ 関連商品 その他のリヴザルト古酒はコチラ 年代 造り手 [1981]年 リヴェイラック元詰(フィリップ・ゲラル・コレクション) 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOC リヴザルト タイプ 琥珀 甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリヴザルト[1981]年・究極限定秘蔵熟成品・リヴェイラック元詰(フィリップ・ゲラル・コレクション)・AOCリヴザルト・ロバート・パーカー・44年周年記念用ワイン(昭和56年生まれ)・天然甘口ワイン・甘味果実酒・ヴァン・ドゥ・ナチュレル RIVESALTES 1981 Riveyrac AOC RIVESALTES VIN DOUX NATUREL入手困難！フランス天然甘口ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージファン！デザートワインファン！ヴァン・ドゥ・ナチュレル愛好家大注目！飲み頃44年熟成バックヴィンテージ！超希少限定秘蔵古酒！造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック元詰(フィリップ・ゲラル・コレクション)社！彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒！『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されている(このワインはドメーヌヴェイラック元詰)やシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です（今は存在しないところも多いです)。これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。』ずばり今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定秘蔵古酒がで限定少量入荷！！44年熟成の記念ボトル！44周年記念のお祝いに！昭和56年生まれの方へのバースデープレゼントにも最適です！ (リヴザルト1960) (オールドヴィンテージ) (フランス琥珀甘口ワイン)フランス天然甘口ワイン愛好家大注目！ ずばり今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口の雄！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定秘蔵44年熟成秘蔵酒が限定少量入荷！44周年のお祝いに！昭和56年生まれの方へのバースデープレゼントとして最高です。 甘口タイプのワインと言えば、やはり「ソーテルヌ」が一番の知名度を誇っているのが現状でしょう。しかしこちらのソーテルヌ、そうそう気軽に手が出せるお値段ではないのが辛いところ・・・。そこで今回ご紹介するこの「リヴザルト」です! 今回のリヴザルトは琥珀甘口ワイン。 葡萄果汁の発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることにより、果実そのものが持つ甘みが残るので、嫌味がなく、ほどよいアルコールのボリューム感が感じられます。 口に含むと、ソーテルヌに勝るとも劣らないまろやかな甘味と力強さに圧倒されますが、もちろんただ甘いだけでなく、焦がしたキャラメルのような苦味や品のある香ばしさを持ち合わせているので、大人の奥行きを持ったデザートワインとして楽しめる逸品に仕上がっています。 ソーテルヌなどに比べても、価格がぐっと抑え目なのが嬉しい限り。それでいて複雑で豊かな味わいを十分に楽しめ、さらに長期熟成もこなすという、まさに甘口ワインのダークホース的逸品なのです！ 造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック社！ グルナッシュノワールをメインにしたワインには、グルナッシュグリ、グルナッシュ・ブランがブレンドされ、ブドウ品種ごとの個性によって完成した味わいへと導かれます。 つまり、グルナッシュ種のしっかりしたボディと、グルナッシュ・グリ種のすばらしい芳香、少しのグルナッシュ・ブランからしっかりした甘さを与えられ、、理想の天然甘口ワインに仕上げられるのです。 リヴザルト（古酒）についてルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されているドメーヌやシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です(今は存在しないところも多いです)。これらの古酒は1999年から2012年にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。 入手困難！フランス天然甘口ワイン愛好家大注目！オールドヴィンテージファン！デザートワインファン！ヴァン・ドゥ・ナチュレル愛好家大注目！飲み頃44年熟成バックヴィンテージ！超希少限定秘蔵古酒！造り手は、ラングドック・ルーション本拠地のリヴェイラック元詰(フィリップ・ゲラル・コレクション)社！彼らにより大切に保管されてきた非常に希少な秘蔵古酒！『ルーション地方のカーヴに何十年と眠り続ける、天然甘口ワイン。多くは、大樽またはタンクに貯蔵されており、注文を受けてからビン詰めして出荷されています。しかしながら、長い歳月の間にはいろいろなことが起こります。ダンナさんが亡くなり、古酒の山を前に途方に暮れるマダム。ワイン関係ではない仕事をしているのにドメーヌを相続して、相続税の支払いのためにも古酒を売ってしまいたいが、どこにどうやって販売したらいいのか分からない息子さんetc...。同地方の複数のワイナリーで醸造に携わっていたフィリップ・ゲラルは、ある時、「お宝を持ちながら困っている」このようなドメーヌやシャトーがたくさんあることに気づきました。そこで彼は奥さんとともにネゴシアンを設立し、このような古酒をバルクで買い取って自社ビン詰めし、世界各国へ販売する事業を開始しました。「もともと歴史が大好きで、古酒にロマンを感じていました。売り手も買い手も感謝してくれますし、この仕事にやりがいと幸福感を感じています」(ゲラル)。商品名欄に記載されている(このワインはドメーヌヴェイラック元詰)やシャトーの名前は、もともとその古酒を造り、貯蔵していた生産者名です（今は存在しないところも多いです)。これらの古酒は1999年から今日にかけてビン詰めされ、リヴザルト村にある定温倉庫で保管されています。彼のセレクションは、なんと「eRobertParker.com」や「JancisRobinson.com」でも紹介され、イギリス、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、香港、シンガポール等々、世界各国で喜ばれています。』ずばり今！爆発人気！ラングドック・ルーションの甘口の雄！年々、プレゼント用として同じくらい需要が高まっている「自分用」「バースデーヴィンテージ」のプレミアム・スイーツワイン！ルイ14世も超お気に入りだったと言うベルサイユの華！リヴザルトAOCの希少限定秘蔵古酒がで限定少量入荷！！44年熟成の記念ボトル！44周年記念のお祝いに！昭和56年生まれの方へのバースデープレゼントにも最適です！ | 12,992円 |
 ヴァン ド サヴォワ クリュ サン ジャン ド ラ ポルト 2017 蔵出し品 セリエ ド ラ バラトリ モンドゥーズ ノワール 自然派 ビオロジックVin de Savoie Cru Saint Jean de la Porte 2017 Cellier de la BARATERIE Vin de Savoie Cru Saint Jean de la Porte Biodynami うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 セリエ・ド・ラ・バラトリ(ジュリアン・ヴィアナ) 生産地 フランス/サヴォワ/AOCヴァン・ド・サヴォワ・クリュ・サン・ジャン・ド・ラ・ポルト/モンドゥーズ・ノワール ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モンドゥーズ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァン・ド・サヴォワ・クリュ・サン・ジャン・ド・ラ・ポルト[2017]年・蔵出し品・セリエ・ド・ラ・バラトリ(ジュリアン・ヴィアナ)・AOCヴァン・ド・サヴォワ・クリュ・サン・ジャン・ド・ラ・ポルト・モンドゥーズ・ノワール種100%自然派・ビオロジック(創業時より)(AB認定&ユーロリーフ認証)・12％ Vin de Savoie Cru Saint Jean de la Porte [2017] Cellier de la BARATERIE (Cruet Jacquere Viana) AOC Vin de Savoie Cru Saint Jean de la Porte Biodynami(AB) フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100%辛口赤ワイン！しかも自然派・ビオロジック(創業時より)(AB認定&ユーロリーフ認証)！しかもグレイトヴィンテージ[2017]年！しかも造り手は、フランスR.V.F誌大注目！ル・ポワン誌大注目！高級星付きレストランでもオンリスト！サヴォワ地方の中心部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に2014年に誕生した新星ドメーヌ・ド・ラ・バラトリーのジュリアン・ヴィアナ氏！彼いわく「畑仕事は嘘をつかない。僕の座右の銘です。化学肥料や農薬は一切使用せず、この地サヴォワの大自然の結晶としてのワインを造りたいと思っています」「僕が考えるサヴォワのテロワールの本質はミネラルにあり、このミネラルを損なわないよう、自然な醸造を心掛けています。スモーキーな香気や塩味こそ、お料理のベストパートナーです」！彼のワインはフランス・ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリスト！AOC Vin de Savoie Saint Jean de la Porte！クリュの「サン・ジャン・ド・ラ・ポルト」からのモンドゥーズ・ノワール100%による赤ワインです！わずか0.5haの粘土石灰質土壌の自然派・ビオロジック(創業時より)(AB認定&ユーロリーフ認証)の畑からの平均樹齢30年！ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間熟成！スミレの花やさくらんぼのような風味を特徴とする、繊細でミネラリーな味わいです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ サヴォワ地方中央部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるクリュエ村に、2014年に誕生した新星ドメーヌです。継承する畑を持たなかったジュリアン・ヴィアナは、通常の栽培・醸造学の他に特別な栽培の学位（Licence de Pro Viticulture）を修めた後、アルバンの「シャトー・ド・メランド」での修行を経て、出身地クリュエのリウ・ディ「ラ・バラトリ」に0.8haの畑を購入して自身のドメーヌを設立しました。その後フェルマージュなどによって栽培面積を拡大しながら、すべての畑をビオロジー栽培に転換。最短の2017年にセティパック・ビオの認証を取得しました。 「畑仕事は嘘をつかない。僕の座右の銘です。化学肥料や農薬は一切使用せず、この地サヴォワの大自然の結晶としてのワインを造りたいと思っています」。「僕が考えるサヴォワのテロワールの本質はミネラルにあり、このミネラルを損なわないよう、自然な醸造を心掛けています。スモーキーな香気や塩味こそ、お料理のベストパートナーです」。実際彼のワインは、仏ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリストされています。 美しい果実感をふわりと感じさせながら、液体はすっと喉を通って消えていく。たっぷりとしたミネラルの塩味はいつまでも口に残り、お料理の美味しさを際立たせる。かの地のレストランの窓から見えるアルプスの山々、森や湖の景色が、眼の前に広がるようです。 ヴァン ド サヴォワ クリュ サン ジャン ド ラ ポルト 2017 蔵出し品 セリエ ド ラ バラトリ モンドゥーズ ノワール 自然派 ビオロジック ■ぶどう品種：モンドゥーズ・ノワール100% ■発酵・熟成： ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月間熟成■平均樹齢： 30年 ■土壌：粘土石灰質土壌 フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からモンドゥーズ・ノワール種100%辛口赤ワイン！しかも自然派・ビオロジック(創業時より)(AB認定&ユーロリーフ認証)！ 彼のワインはフランス・ミシュラン3つ星の「フロコン・ド・セル」や「ラ・ブイット」をはじめとして、フランスきっての美食の地として知られるサヴォワの数十軒のレストランにオンリスト！AOC Vin de Savoie Saint Jean de la Porte！クリュの「サン・ジャン・ド・ラ・ポルト」からのモンドゥーズ・ノワール100%による赤ワインです！ | 3,784円 |
 ［2007］ ドメーヌ・デ・トゥール ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ 750ml赤（平成19年）Domaine Des Tours Vin de Pays de Vaucluse オーリック | 商品詳細 ■商品番号 266484 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ローヌ ■メーカー エマニュエル・レイノー ■原材料 コメント シャトー・ラヤスやシャトー・フォンサレットを手掛けるエマニュエル・レイノーによるヴァケラス。シャトー・デ・トゥールはエマニュエル・レイノーが父から譲り受けたドメーヌです。ちなみにラヤス、フォンサレットは叔父、叔母からの相続及び購入です。 | 24,090円 |
 ヴァン ド ペイ ド メディテラネ ルージュ グルナッシュ[2021]赤ワイン・フランスドメーヌ・アンドレ・ブルネルVin de Pays de Méditerranée Rouge GrenacheDomaine Andre Brunel 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 フランス・ローヌ タイプ 赤・ミディアムボディ アルコール度数 13．5％ ブドウ品種 グルナッシュ 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 ヴィンテージにつきましては変更になる場合がございます。ドメーヌ・アンドレ・ブルネルDomaine Andre Brunel | 1,430円 |
 トレーズ・リュンヌヴァン・ド・サヴォワ ル クール アン ゴゲット 2017Vin de Savoie Le Coeur en Goguette XIII LunesNo.110318 古武士屋 | 商品名 ヴァン・ド・サヴォワ ル・クール・アン・ゴゲット トレーズ・リュンヌ 2017原産国：フランス/サヴォワ品種：ガメイ50％モンドゥーズ50％赤スグリ、サクランボやザクロなどのキュートな香りに微かな赤紫蘇のニュアンスも感じます。開けたては少し硬めですが、開いてくると滑らかで艶のある果実味。そこにガメイらしい素朴さのあるホロホロなタンニンとモンドゥーズの奥深い旨味が混じる奥行きのある味わい。 | 2,860円 |
 ミュゼドゥヴァン ダイナスティ 塩尻メルロー＆カベルネ [2019] 赤ワイン 辛口 720ml / 日本 長野県塩尻市 アルプスワイン 株式会社アルプス Musee du Vin Dynastie 塩尻 Melrot & Cabernet Sauvignon 日本ワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Musee du Vin Dynastie 塩尻 Melrot & Cabernet Sauvignon ミュゼドゥヴァン ダイナスティ 塩尻メルロー＆カベルネ 色赤ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 長野県塩尻市 品種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数12% 飲み頃温度18℃前後(常温) 気温が高いときは少し冷やしてください。 キャップ仕様コルク ◆商品説明 自社農園アルプスファームにて収穫されたメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオーク樽で熟成した赤ワインです。 ◆合う料理 FOOD PAIRING ：サーロインステーキ、うなぎの蒲焼、チンジャオロース、なすの田楽とりそぼろ味噌焼き ドライフルーツ：レーズン、イチジク チーズ ：ハードタイプ チョコ ：ダークチョコレート ALPS WINE 株式会社アルプス ◆アルプスファーム 株式会社アルプスでは2008年に農業法人『アルプスファーム』を設立。塩尻桔梗ヶ原を中心に耕作放棄地を取得しぶどう園に転換。メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、ソーヴィニヨンブラン、シラー、ツバイゲルトレーベ等多くの品種を栽培しております。今後もさらに拡張し、自社農園の充実を図ってまいります。 ◆営業部 部長より MDVがおかげ様で多くのお客様に愛飲されるようになると、「もうワンランク上、ただしリミテッドでは高すぎる」といったお声をいただくようになりました。そこで開発部門に3,000円台のMDVをぜひ製品化して欲しいと嘆願し、出来上がったのがMDVダイナスティシリーズです。 それまで単品種だったMDVシリーズですが、メルローとカベルネソーヴィ二ヨンをブレンドしました。バランスが良く上品な口当たりは、ダイナスティ＝王朝の名に相応しい出来栄え。我々営業担当にとっては頼もしい製品がラインナップに加わりました。 ◆選ばれるポイント 華やかさと堅牢さを兼ね備えたバランスの良さ ◆メルロー種・カベルネソーヴィニヨン種 共にヨーロッパ原産のワイン用黒葡萄です。世界各地で栽培されており、赤ワイン用世界3大品種に含まれています。メルロー種は華やかな香りとエレガントであり、カベルネソーヴィニヨン種はコクがあり、濃厚な味わいと豊かなタンニンが特徴です。特にフランスボルドー地区ではこの2品種のブレンドが主体となっています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 3,592円 |
 ［2009］ ドメーヌ・デ・トゥール ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ メルロー＆シラー750ml赤（平成21年）Domaine Des Tours Vin de Pays de Vaucluse オーリック | 商品詳細 ■商品番号 266484 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ローヌ ■メーカー エマニュエル・レイノー ■原材料 コメント シャトー・ラヤスやシャトー・フォンサレットを手掛けるエマニュエル・レイノーによるヴァケラス。シャトー・デ・トゥールはエマニュエル・レイノーが父から譲り受けたドメーヌです。ちなみにラヤス、フォンサレットは叔父、叔母からの相続及び購入です。 | 24,024円 |
 マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ 2000（平成12年）750ml赤 フランス・ラングドック地方 ヴァン・ド・ペイ・ド・レローMas De Daumas Gassac Vin de Pays de l’Herault 酒どんどん 楽天市場店 | 商品詳細 ■商品番号 251770 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ヴィンテージ ■原産国 フランス ■産地 ラングドック地方 ヴァン・ド・ペイ・ド・レロー ■メーカー マス・ド・ダマ・ガサック ■原材料 コメント ゴー・ミヨ誌が「ラングドックのラフィット」と称えた、南仏最高のワインです。 | 16,500円 |
 ペルサン 2020 ドメーヌ ジャキーノ 元詰 フレデリック・ジャキーノ家 AOC ヴァン ド サヴォワ 自然派 ビオディナミ 赤ワイン 750mlPersan 2020 Domaine Giachino AOC Vin De Savoie Biodynamique【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家) 生産地 フランス/サヴォワ/AOCヴァン・ド・サヴォワ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ペルサン種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いペルサン[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジャキーノ(フレデリック・ジャキーノ家)元詰・消滅しつつあるサヴォワの希少な地場品種使用・AOCヴァン・ド・サヴォワ・自然派・ビオディナミ(エコセール認定＆AB認定＆デメテール認定＆ユーロリーフ認定) Persan [2020] Domaine Giachino AOC Vin De Savoie Biodynamique フランス・サヴォワ地方から人気辛口赤ワイン愛好家大注目！ヴァン・ド・サヴォワAOC愛好家大注目！ペルサン種ファン大注目！消滅しつつあるサヴォワの希少な地場品種ペルサン種100%を使用した究極ヴァン・ド・サヴォワ！現在、サヴォワ地方では約23種のぶどう品種を栽培しており、3つのAOC地区(ヴァン・ド・サヴォワ・シニャン、ヴァン・ド・サヴォワ・アプルモン、ヴァン・ド・サヴォワ・ジョンジュー)を含む全20のブドウ生産地区から成り立っています！しかも造り手のドメーヌ・ジャキーノは、南サヴォワで数世紀にわたって農業を営み、1988年にフレデリック・ジャキーノの代でぶどう専業となり、2006年には栽培、醸造の長い修業を終えた弟のダヴィッドがドメーヌに入り、ビオロジーを開始！2010年からすべての畑がビオディナミに！2017年にはデメテール認定を獲得！このAOC Vin de Savoieのペルサンは、粘土石灰質土壌の平均樹齢10年！地場品種ペルサン種100%をステンレスタンクとグラスファイバータンクで発酵後、6〜10ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極ヴァン・ド・サヴォワ・ルージュ“ペルサン”が、しかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ 南サヴォワの地で、数世紀にわたって様々な農業を営んできたジャキーノ家は、1988年に家業を継いだフレデリック・ジャキーノによってぶどう栽培専業となり、「ドメーヌ・フレデリック・ジャキーノ」を設立してワイン造りを開始しました。2006年、各地での栽培・醸造の長い修行を終えた弟のダヴィッドが帰還。彼を中心として同年より開始したビオロジー栽培および自然派の醸造法によってドメーヌは次なるステージを迎え、2008年、正式に「ドメーヌ・ジャキーノ」に改編して新章をスタートさせました。 2010年以降、すべての畑はビオディナミに転換され、2017年に「demeter」の認証を取得しています。醸造の極意は、「le plus simple possible （極力シンプルに）」。天然酵母のみによる全房発酵、澱引きをしないシュール・リー熟成、最小限のSO2使用といったミニマル醸造によって、ぶどうのポテンシャルを満開にしています。 「仕事は、人生の喜びそのものです。畑の中で、いつも幸せを感じながら仕事をしています」（ダヴィッド・ジャキーノ）。比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワインです。 ペルサン 2020 ドメーヌ ジャキーノ■ぶどう品種：ペルサン種100%■発酵・熟成：ステンレスタンクとグラスファイバータンクで発酵後、6〜10ヶ月間シュール・リー熟成■樹齢：平均樹齢10年2010年からすべての畑がビオディナミになり、2017年にはデメテール認定を獲得した赤ワイン。ビオディナミとは、土壌のエネルギーと自然界に存在する要素の力を引き上げ、ぶどう樹木の生命力を高める哲学的な農法のことです。 ドイツのオーガニック認証機関「Demeter（デメテール）」が規定しています。「土壌は生物です。その通気、微量元素、昆虫の生命、微生物はすべて、その特定の特徴を与える生物活性の一部です。有機農業の方法を使用することは、土地がその本質的な特質を表現できるように、土地を尊重するための最良の方法です。そうすることで、私たちは私たちの地域の独自性、つまり私たちの『テロワール』を維持するのを助けています。」と有機農業、有機ワインにこだわりを持っています。サヴォワの希少な地場品種ペルサン種100%の自然派赤ワインをこの機会に是非、ご賞味ください。 | 5,091円 |
 【正規品】シャトー ロスピタレ ラ クラプ グラン ヴァン ルージュ 2020 CHATEAU L'HOSPITALET GRAND VIN ROUGE LA CLAPE [2020年]フランスワイン/ジェラール ベルトラン/赤ワイン/重口/ 750ml /自然派/ビオディナミ/ファインズ/サントリー【希少品・取り寄せ品】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 新南仏プレミアムの雄ベルトラン。ラングドックの多様さを表現すべく複数のワイナリーを所有。ロスピタレはその中の代表格で海辺に位置した南仏らしいワイナリー。フルボディで複雑な赤は秀逸。 各品種は、最適なタイミングで全て手摘みで収穫されます。収穫された後、数時間寝かせた後に、除梗をし、品種ごとに醸造。20-25日間の醸しを行い、冬の終わり頃に225Lの樽に移し12-16ヶ月間熟成。 紫系果実を中心に、そこに加わる赤系果実が奥行を感じさせます。南仏らしいガリーグ風の香りも印象的。タンニンはシルキー。これぞ新南仏ワイン。フルボディなグランヴァンです。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。何とぞご了承下さい。 ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 シャトー ロスピタレ ラ クラプ グラン ヴァン ルージュ CHATEAU L'HOSPITALET GRAND VIN ROUGE LA CLAPE ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ / 重口 ■生産者 ジェラール ベルトランGerard Bertrand ■産地 フランス・ラングドック・ルーション ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 デメテール / ビオディナミ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ジェラール ベルトラン ファインズ サントリー】ジェラール ベルトラン Gerard Bertrand 南仏、自然派ワインの巨人 父から畑を受け継ぐブドウ栽培家でありながら、元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール ベルトラン氏がラグビー引退後、本格的に家族経営のワイナリーを設立。ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンを持ち、30年にわたりパイオニアかつベンチマークとして活躍しています。ブランド、卓越性、陽気さ、そしてイノベーションの価値を具現化し、現在では14のドメーヌを所有。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。 ラングドック・ルーションに所有する6つのドメーヌ（600ha）をビオディナミに変換をしており、残りの8ドメーヌも今後、ビオディナミに変換を予定しています。 買いブドウでも異例の長期契約で変換推奨&サポートをしており、今後もオーガニック、ビオディナミ認証取得を行う予定です。 | 5,339円 |
 レザマン デュ シャトー モンペラ[2016]年 AOCプルミエール コート ド ボルドー(デスパーニュ家元詰)Les Amants du Chateau Mont-Perat Grand Vin 2016 AOC Premiers Cotes de Bordeaux (Despagne)【eu_ff】【BO5】 うきうきワインの玉手箱 | ※画像は2015年ですが、本商品は2016年となります。 ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 シャトーモンペラ 生産地 フランス/ボルドー/ AOCプルミエ・コート・ド・ボルドー ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml JANコード 4573461659804 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレザマン・デュ・シャトー・モンペラ[2016]年・AOCプルミエール・コート・ド・ボルドー(デスパーニュ家元詰) Les Amants du Chateau Mont-Perat Grand Vin [2016] AOC Premiers Cotes de Bordeaux (Despagne) ボルドー人気急上昇地区から人気フルボディ赤ワイン！しかも偉大ヴィンテージ[2016]年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ！)あの『神の雫』に登場し、ドイツのワイン誌で第1級シャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーより高評価を受けた、デスパーニュ家のあのシャトー・モンペラから、最高責任者ティボー・デスパーニュ氏の妻ソフィ婦人が彫刻用に採取する粘土のある、特別な区画で栽培される葡萄のみを使ったレザマン・デュ・シャトー・モンペラ！「モンペラから来た恋人達」という名がつけられた、2003年初リリースのモンペラのスペシャルキュヴェ！『愛しあう夫婦や恋人たちのかけがえのない時間の傍らに置いてほしい』という思いを込め「Les Amants」=「恋人たち」と名付けたモン・ペラの特別なキュヴェ！ティボーがレザマンの特徴と語る「青い粘土質土壌」のテロワールが綺麗に表現されており、通常のシャトー・モンペラと比べ、ミネラル感が強く複雑味のある味わい！葡萄の完熟が伺える熟した黒い小さな果実香にスパイスやバニラの香りが溶け込み涼しげなハーブのニュアンスも感じられます！舌触りは滑らかであり柔らかく熟したタンニンが伸びやかに舌の上に広がります！余韻にも香りに感じた熟した果実とバニラの風味が繰り返しゆっくりとフェイドアウトしていく通常のモンペラより完成度の高い味わい！大人気フルボディ赤ワインが新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2016]年で少量入荷！ 大人気ワイン漫画、『神の雫』にも登場し、大人気ワイン。ロバート・パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」と言わしめたワイン！ドイツのワイン誌でラフィット、マルゴーより高い評価を受けました！！醸造責任者はあのメルローの魔術師『ミッシェル・ローラン氏』。新樽率100％、平均樹齢約30年。 ?ル・ペラ?は、コート・ドゥ・ボルドーに位置し、1780年からワイナリーとして存在してきました。総面積は100ヘクタール以上と壮大な面積を誇っており、シャトーはブドウ畑に囲まれています。1780年に建てられた後、火災に見舞われましたが、1920年に再築されました。塔と醸造所が隣接されているこのシャトーは高台に位置し、ブドウ畑を一望することが出来ます。1998年にデスパーニュ家が目をつけた当時は、かなり建物も畑も老朽した状態でした。しかしテロワールの魅力とポテンシャルに惹かれ、購入を決意。そこでテロワールの多彩な魅力に貢献しているこの土地の4つの丘（フランス語で?モン? ）を象徴させようと、?シャトー・モン・ペラ?と命名したのです。 ≪ジェフリー・デーヴィス≫この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し遂げたワイナリーだ。 ≪マスターオブワイン、ジャンシス・ロビンソン≫ナジャン・エ・ポスティアック？プレスティージュの高い場所ではないが、家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こしているという。カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは素晴らしい。その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインの一つ。 ≪ロバート・パーカー≫ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワインを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。先を見越した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い合う実力を持つ。まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン。 シャトー・トゥール・ドゥ・ミランボーはデスパーニュ家で8世代にわたって代々引き継がれてきた歴史ある領地です。オディールとジャン＝ルイ・デスパーニュの代になって、このシャトーのワインの評価が一気に高まりました。固い絆で結ばれたこの二人が、今日のデスパーニュの名声の基礎を築いたと言えます。ミランボーの塔は昔、風車として使われていました。結婚式の翌日からこの二人がここに住むこととなり、家族が増えて手狭になるまで一家全員で暮らしていました。ですからこの塔は楽しい夕べやワイワイと打ち解けた雰囲気の象徴でもあります。 レザマン デュ シャトー モンペラ ルージュ 2016年レザマン・デュ・シャトー・モンペラはデスパーニュの人気ワイン シャトー・モンペラの特別なラインナップです。芸術家である最高責任者ティボー・デスパーニュ氏の妻-ソフィー婦人が シャトー・モンペラの畑にある区画から採取されたピュアな青い粘土で型を取り造った “恋人達を表現した彫刻”をエチケットのデザインに採用しております。特別にセレクトされた区画から産み出されたこのキュヴェは、 より凝縮された果実の深みがある味わいをお楽しみいただけます。 葡萄の完熟が伺える熟した黒い小さな果実のアロマにスパイスやバニラの香りが溶け込み涼しげなハーブのニュアンスも感じられます。 舌触りは滑らかで柔らかく熟したタンニンが伸びやかに舌の上に広がります。余韻にも鼻で感じる熟した果実とバニラの風味が繰り返しゆっくりとフェードアウトしていきます。 | 3,575円 |
 カプルーズ フレーズ(ストロベリー フレーバー ワイン）CAPROUSSE Strawberry (Fraises) Flavoured wine Boisson Aromatisee abase de vin【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 カプローズ 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション タイプ 赤・やや甘口 フレーバーワイン ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカプルーズ・フレーズ(ストロベリー・フレーバー・ワイン） CAPROUSSE Strawberry (Fraises) Flavoured wine Boisson Aromatisee abase de vin 南フランス産高品質赤ワインにイチゴのフレーバーを組み合わせて造られた！ストロベリーフレーバーやや甘口赤ワイン！南フランスのカリニャン種60％にグルナッシュ20％とサンソー20％で造られた赤ワインにフルーティーな果実味、豊かなアロマ！鮮烈なイチゴの香りと甘み！のフレーバーワインが限定入荷！アペリティフとして、またスパイシーなお料理とともに、少し冷やして10〜12度くらいでお飲み下さい！ カプルーズ フレーズ(ストロベリー フレーバー ワイン） 南フランス産高品質赤ワインにイチゴのフレーバーを組み合わせて造られた！ストロベリーフレーバーやや甘口赤ワイン！南フランスのカリニャン種60％にグルナッシュ20％とサンソー20％で造られた赤ワインにフルーティーな果実味、豊かなアロマ！鮮烈なイチゴの香りと甘み！のフレーバーワインが限定入荷！アペリティフとして、またスパイシーなお料理とともに、少し冷やして10〜12度くらいでお飲み下さい！ | 1,188円 |
 ミュゼドゥヴァン デュース マスカットベーリーA vs ブラッククイーン [NV] 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 720ml / 日本 長野県 アルプスワイン 株式会社アルプス Musse du Vin DEUCE MUSCAT BAILEY A VS BLACKQUEEN 日本ワイン 国産ワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Musse du Vin DEUCE MUSCAT BAILEY A VS BLACKQUEEN ミュゼ ドゥ ヴァン デュース マスカットベーリーA VS ブラッククイーン 色赤ワイン 味わい辛口 ミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 長野県 品種マスカットベーリーA、ブラッククイーン ALC度数12.0% 飲み頃温度13～16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵～熟成 2つの異なった個性を持つ日本固有種であるマスカットベーリーA種とブラッククイーン種を、フレンチオーク樽にて各々熟成させたのちブレンド。 ◆商品説明 日本固有品種であるマスカットベーリーAとブラッククイーン2種の競演。 マスカットベーリーAは華やかな果実味、ブラッククイーンは野性味あふれる味わい、2つの個性がぶつかり合うことで新たな味わいの赤ワインに仕上がりました。 ＜アルプス社長より＞ 日本固有の品種であるマスカットベーリーAとブラッククイーンをブレンドしたワインで、ありそうでなかったワインです。 マスカットベーリーAが女性的な葡萄で果実味が特徴なのに対して、ブラッククイーンは豊富な色素と酸味が特徴です。「この2品種を対決させたらどんなワインが生まれるか」といった意味も込めて、ラベルには"マスカットベーリーA VSブラッククイーン"と表記しました。 またDEUCE には『2』という意味があります。 ＜マスカットベーリーA・ブラッククイーン＞ マスカットベーリーA種、およびブラッククイーン種は共に「ワインの父」といわれる川上善兵衛氏が交配、開発した日本固有のブドウ品種です。1927年に開発され今年90周年を迎えます。 マスカットベーリーA種は華やかな果実味と酸味が特徴的であり、ブラッククイーン種は野生的な果実味と酸味が特徴です。 ◆合う料理 FOOD PAIRING：鳥モツ煮、ミラノ風カツレツ、豚肉のしょうが焼き、羊肉と長ネギの炒め物 ドライフルーツ：クランベリー、ドライチェリー チーズ：ウォッシュタイプ チョコ：ミルクチョコレート ALPS WINE 株式会社アルプス ◆Musse du Vin アルプスワインのフラッグシップとなるべく、原料ぶどうから醸造、熟成までとことん こだわりをもった、アルプスの新ブランド。 2002年に設立された長野県原産地呼称管理制度（NAC）とは？ より高い品質の農産物及び農産加工物を提供していくことで生産情報を消費者へ開示し、消費者の信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的とした制度です。 原料栽培地、醸造場所からワインの味わいまで厳しい審査が行われています。 ◆アルプスファーム部長と醸造責任者より 農業法人アルプスファームを2008年に設立し、2010年から植栽を開始しました。今では20品種に及ぶ葡萄を栽培しています。 ピノブランは白ワイン用のぶどう品種のラインナップを強化する目的で太田圃場を初め3カ所の圃場へ植栽しました。塩尻は冷涼な気候であるためピノブランはこの地に適している品種と言えます。やや黄色味を帯びた良質なピノブランが収穫できます。このピノブランは"特徴がない"のが特徴と言われる白葡萄品種。柔らかく繊細な香り、しっかりとした酸味、適度な苦みを持つコクのあるワインに仕上がり、発祥地のフランスアルザス地方ではセパージュワインにもなっています。 アルプスではほのかな香りと軽い渋みがあり幅広く日本の食事に合わせられる仕上がりを目指しました。プレス後の清澄化を慎重に行い雑味を減らし、低温にて発酵させることで香りを引き出しました。ピノブランはシャルドネと同様に風土や造りを映し出しやすい品種。シャルドネとは異なるニュアンスで塩尻の風土を感じられるワインに育てて行きたいと思います。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,617円 |
 レ メゾン ルージュ ヴァン ド フランス ルージュ ガランス 750ml 赤 Vin de France Rouge Garance 酒宝庫 MASHIMO | ガランスは、植物の茜を意味し、このキュヴェの色を表しています。レッドカラントなどの赤い果実、胡椒、ハーブのアロマにシレックス由来のミネラルを感じます。いきいきとした流れるような口当たりで、ピュアな味わいです。ペッパーのきいたフレッシュな長い余韻も印象的です。2021年のワインはスパイシーでペッパーな香りとチェリーなどの果実味を、2020年は骨格とより複雑な赤い果実の香りをもたらしています。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノー・ドーニ 容量 750ml 産地 フランス ヴァン・ド・フランス こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン | 3,135円 |
 シャトー・レスティニャック ヴァ トゥ フェール ボワール 赤ワイン フランス南西部 750ml 自然派 ナチュラルワイン Ch Lestignac Va te Faire Boire, Vin de France 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | 栽培は自然な手法で小型ケースを用い丁寧に手摘みで収穫されたテナック村とクチュール村のメルロ、シグレス 村のクロ・デ・テラスのマルベックをカミーユとマチアスが醸造。メルロは除梗し4日間の醸し、マルベックは一部即圧搾、残りは10日間のマセラシオン・ カルボニックにて醸し。野生酵母の自然な働きにて発酵し6か月間セメントタンクにて熟成。淡いルビーの色調。充実したプラムなど赤果実の風味 に、軽やかなスミレの花の香りが鼻に立ち昇る！口に含むととてもアロマティックで軽やかな花の香りが広がり、優しい味わいと心地よいミネラル感に 満たされる。 Information ワイナリー シャトー・レスティニャック 生産地 フランス／南西部 ブドウ品種 メルロ、マルベック 色／飲み口 赤／ アルコール度数 13% | 3,399円 |
 アルザス ピノ ノワール ナチュール 2021 ドメーヌ イヴ アンベルグ元詰 自然派 ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証) Alsace Pinot Noir Nature 2021 Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin Methode Nature うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰生産地フランス/アルザスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ ノワール種100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・ノワール・ナチュール[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰・自然派・ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・Vin Methode Nature認証・赤・辛口・SO2不使用Alsace Pinot Noir Nature 2021 Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin Methode Natureアルザス・ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！赤のヴァン・ナチュール愛好家大注目！貴重な自然派アルザス・ビオロジック・ファン大注目！フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得！造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目！ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています！早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得！2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました！本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です！「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」！尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています！その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです！このアルザス・ピノノワール・ナチュール[2021]年は、エプフィグ村産のピノ・ノワール100%！沖積土壌！平均樹齢50年のV.V！収量は40hl/ha！除梗100%！ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成！SO2は不使用！ヴァン・ナチュール愛好家大注目の究極アルザス・ピノ・ノワール100%ナチュールが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■土壌：沖積土壌 ■平均樹齢：50年 ■収量：40hl/ha ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&10ヶ月間熟成 アルザス・ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！赤のヴァン・ナチュール愛好家大注目！貴重な自然派アルザス・ビオロジック・ファン大注目！ フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得！ イヴの作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです！ このアルザス・ピノノワール・ナチュール[2021]年は、SO2は不使用！ヴァン・ナチュール愛好家大注目の究極アルザス・ピノ・ノワール100%ナチュールが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定で少量入荷！ | 3,854円 |
 ヴァン・ムスー メトド・トラディシオネル ペルル・ド・ロッケ ブリュット・ナチュール (ドメーヌ・サント・バルブ) Vin Mousseux Methode Traditionnelle Perle de Roche Brut Nature (Domaine Sainte Barbe) Donguriano Wine | 美しき当主が生む、美しきシャルドネ！！ ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。 ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 非常に細かいエレガントな泡立ち。洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。しっかりとした骨格と豊かな果実味。余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 / ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 主醗酵後ステンレス・タンクでマロ・ラクティック醗酵 / 熟成：ステンレス・タンク 8カ月 デゴルジュマンまでの期間：28カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ / ビオロジック / オーガニック認証機関：Ecocert ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine Sainte Barbe / ドメーヌ・サント・バルブ 美しき当主が生む、美しきシャルドネ！ マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者 ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。 ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。 彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 美しきシャルドネを生む若き当主 ヴィレ村のブドウ農家・3代目として生まれ育ったジャン・マリー・シャラン氏。温厚で、音楽好きですが、ワイン造りに関しては完璧主義を貫く職人肌の人物です。 今は至って健康、精力的にワイン造りに励むジャン・マリー・シャラン氏ですが、幼少期は病気がちだったといいます。人工的な薬物が与える影響について自身の体験を持って知っていることが、のちに自然環境に配慮した有機栽培を実践するきっかけになったといいます。 バカロレア（大学入学資格）のあと、シャンパーニュのアヴィズにて醸造学を修め、その後家族経営の小さいドメーヌにて1年間の研修を行います。さらにその後、兵役（怪我人を手当てする部隊に所属）を務め、3ヶ月間シャトー・ヌフ・デュ・パプにあるドメーヌ・サン・ブノワ、オーストラリアのメルボルンとアデレードの間にあるハーディ・ストーン・ヘヴン・ヴィンヤードにて4ヶ月間のインターン・シップを経験し、2001年1月にブルゴーニュに戻り、自分のワイナリーを設立することになりました。 現在ではマコネ村の若手生産者のリーダー的存在となった彼は、温厚かつ茶目っ気のある性格で愛すべき人物です。 ビオディナミを実践し、自然のサイクルを尊重する 自然に敬意を示し、テロワールが表現されたワインを造りたいという強い思いがあったジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しています。 2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得(Certifie Agriculture Biologique 通称ABマーク)しています。また、「GEST」というブルゴーニュの土壌を研究する組織にも加入しています。 ドメーヌが所有する畑の実に75%を古木が占めており、彼のワインに複雑性をもたらしています。ヴィレ・クレッセに関しては1haあたり6500?8000本の株密度で植樹。冬の間の畑は停止状態とし、春頃から剪定作業に入ります。ブドウが均等に熟すように、葉っぱが一部に密集しないように丁寧に手入れされます。7月末までの雑草の状況を見ながら、開墾作業を地中深くから行います。この雑草は、8月、9月の時期のブドウの完熟度や、病気等に関係してくる為、畑の状態を見ながらの作業。雨が多いとブドウはカビにやられてしまう為、雨を吸い上げる雑草が必要となります。 そうして出来上がったブドウは全て手摘みされ、ワイナリーへと運ばれるのです。 「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」 ジャン・マリー・シャラン氏は、「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」と語ります。「戦後、僕が生まれた地は経済的に弱く、テロワールの概念はあっても協同組合が力を持っていて、テロワールごとにワインを醸造することはできなかった。でも僕はこの地のテロワールを表現したいんだ」とも。 彼の造る力強くも透明感があり、上品な酸とミネラル感のバランスが絶妙な白ワインは、彼の哲学によって土地のテロワールが表現された結果なのです。 太古の昔「海」だった土地 マコネからヴィレ・クレッセは昔は海の底だったといわれています。 海の底といえば、シャブリのキメリジャン土壌が有名です。サント・バルブが所有している畑の土壌も同様の特徴をもっており、牡蠣の化石やムール貝の化石、さらにはアンモナイトの化石も出てくる非常に石灰質に富んだ土壌です。 テロワールの表現者であるサント・バルブの上品なミネラル感は、この土壌に由来しています。 海洋性・大陸性双方の特徴をもつ特殊な気候条件 ブルゴーニュのマコネ地区においての気候は、海洋性気候と大陸性気候の合わさったものといわれています。特に海洋性気候では、海陸風や季節風などの海洋と陸の間で起こる風の影響を受けるため、一般的に降水量が多くなります。さらに大陸性気候の影響も受けるこの地区は、平均的には気温が他の地域のフランスと比べて高いですが、（例えば、パリが15度に対し、ヴィレでは18度以上など）夏と冬の気温差が激しく、気温が下がると一気に雪が降ったり、雷が落ちたりする日もあります。マコネの平均日照時間は1828時間、平均降水量は841ミリ程度。 半大陸性気候といわれるこの地区は、ソーヌ渓谷によって気候が和らげられ、夏はあまり涼しくなく、冬が湿気が多いため霧も発生します。またローヌ渓谷からの地中海性気候の南風の影響や大陸性気候による北風の影響も受けやすいといえます。 ミネラル感とフィネスを追い求めるワイン造り ジャン・マリー・シャラン氏のワイン造りは、全て「テロワールの特徴＝ミネラル感とフィネス」をいかに表現するか、が根底にあります。 ワインに関しては完璧主義者である彼の醸造施設は、彼の造りだすワインのようにクリーンそのもの。醗酵の温度はおよそ16?18度の間で行い、自生の天然酵母を用います。丁寧にプレスを行った後、一晩寝かせてからデブルバージュを行います。それにより、細かい澱をこの時点で取ることが可能になるため、ミネラルを綺麗に表現できるといいます。亜硫酸をほとんど使用しないため、バトナージュはほとんど行わず、補酸・補酸も一切行いません。 マコンに関しては平均的に7ヶ月という熟成期間で果実のアロマをワインにきちんと残します。そのためスーティラージュ（澱引き）は比較的早い段階で行っています。 ヴィレ・クレッセに関しては、ワインにより複雑性を求めるため約16ヶ月間の熟成期間をとっています。 マコン・ヴィラージュには基本的にフィルタリングを行いますが、ヴィレ・クレッセはノン・フィルタリングとすることもあります（ヴィンテージによります）。ただし、ワインの風味を損なうようなフィルタリングはしません。オーク樽に関しては基本的にヴィレ・クレッセにのみ使用しますが、新樽比率は非常に低く、表現されたテロワールを邪魔にしない程度に適用されます。 それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現する ドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。およそ半径4?5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。 基本的にジャン・マリー・シャラン氏はテロワールの表現をコンセプトとしているため、別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜてワインを造ることをしません。そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。 ヴィレの丘に建つ十字架「サント・バルブ」 「サント・バルブ」はヴィレの丘に建つ十字架がその名の由来となっています。ドメーヌと、その畑を見下ろす位置に建っている十字架は、現地に住む人々の間で信仰を集めているそうです。 ワイン専門誌で絶賛され、表紙を飾る実力派ドメーヌ ブルゴーニュのワイン評価誌「Bourgogne Aujourd’hui 2006年2・3月号」 でも大きく取り上げられ、素晴らしい品質価値が絶賛されているドメーヌ・サント・バルブ。日本のワイン専門誌「リアル・ワイン・ガイド 2007年4月号」でもヴィレ・クレッセ レピネが表紙を飾るなど、非常に高い評価を得ています。 | 3,999円 |