栽培 無農薬  [赤ワイン]
 
 
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商品説明価格

ネコーロ ネレッロ・マスカレーゼ・オーガニック 赤ワイン ナチュラル 自然派 有機栽培 無農薬 イタリア シチリア ミディアムボディ 辛口 750ml チャオセレクト

ciao.select
味わい 紫がかった鮮やかなルビー色。生き生きとした、赤系果実や花のようなフローラルな香り。バラの花びらにバルサミックなニュアンスも。果実味とミネラルが豊かで、エレガントなタンニンが、深い味わいを引き立てます。トマトベースのパスタ、お肉料理、繊細な日本料理とよく合います。 生産者について 光あふれるシチリアの豊かな日照が育むクリーン&ピュアな味わい 1962年にシチリア西部ペトロジーノで設立された協同組合です。設立当初は31の組合員でしたが、現在は2,000名の組合員が6,000haを栽培する一大ワイナリーとなっています。特にグリッロは評価が高く、数多くの賞を獲得しています。 恵まれた気候と丁寧な栽培がもたらした高品質なブドウを、エノロゴのジャコモ・スパノ氏がワインに仕上げています。同氏は、Assoenologi(アッソエノロジ=イタリアワイン エノロゴ協会)のシチリア支部で理事を務めるシチリアワインのスペシャリストです。地品種のみならず国際品種を通してシチリアの優れたテロワールを発信し続けています。 1,870円

ドメーヌ ジュベール ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024/Joubert Beaujolais Villages Nouveau/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/750ml/ミディアムボディ/無農薬 有機栽培/亜硫酸塩(酸化防止剤 SO2)無添加・不使用/オーガニック 自然派 ナチュラルワイン

直輸入ワイン ポントヴィーニョ
ドメーヌ ジュベール ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024 フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/750ml 無農薬・有機栽培のブドウから、無添加・無濾過で、人的な処理を一切行わない自然な方法で造られてたワイン ボジョレ・ヴィラージュ地区で無農薬・有機栽培で丁寧に育てられたブドウを最高のタイミングで手摘み収穫し、醸造過程で酸化防止剤(亜硫酸:SO2)を使用せず、自然なブドウの味わいをそのままワインに表現しています。今年のブドウそのままの味わいをお楽しみいただけます。また丁寧に造られたワインは翌年も美味しく召し上がれ、凝縮した果実味と深みを増した味わいをお楽しみいただけます。 5 5,346円

【よりどり6本以上、送料無料】 Vigneti Zabu Il Passo Verde Nero d’Avola 750ml | ヴィニエティ ザブ イル パッソ ヴェルデ ネーロ ダーヴォラ シチリア州 13度 赤ワイン ネーロ ダーヴォラ フルボディ 有機栽培 樽からの心地よいアロマも感じられます

タルタルーガ
【赤・フルボディ】 葡萄品種:ネーロ ダーヴォラ 100% 熟成:50%オーク樽、50%コンクリートタンクで6ヶ月 サンブーカ・ディ・シチリアにあるネーロ・ダーヴォラの葡萄畑では、殺虫剤、除草剤、防カビ剤など化学的なものは一切使用せず、葡萄が栽培されています。 平均樹齢は20年です。通常より10日ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用しています。 赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- 2,110円

ボッテール オルディネ サンジョヴェーゼ オーガニック 赤ワイン ナチュラル 自然派 有機栽培 無農薬 イタリア プーリア ミディアムボディ 辛口 750ml チャオセレクト

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味わい 有機栽培、無農薬で造られた葡萄から造られた、デイリーワインにおすすめのサンジョヴェーゼ。ルビーレッドで紫がかった色。強く果実味溢れるブーケ。赤い果実やブラックベリーのニュアンス。滑らかな舌触りで余韻が長く続きます。 生産者について ボッテールは1928年創業。イタリアワインの最大のエクスポーターの一つに数えられており、業界7位のシェアを占めています。ヴェネト、トスカーナ、プーリア、シチリアと歴史的・伝統的なワイン銘醸地に複数のワイナリーを所有し、年産8,600万本(2017年実績)を誇ります。 高品質ワインを多く保有し、安定した価格での供給を可能にしているのが同社の強み。 他社には実現できないコストパフォーマンスの高いイタリアワインを世界中に供給。安定と喜びをお届けするのがボッテールのミッションです。 1,760円

ソレッリ キャンティ・オーガニック 赤ワイン ナチュラル 自然派 有機栽培 無農薬 イタリア トスカーナ ミディアムボディ 辛口 750ml チャオセレクト

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味わい 除梗破砕後アルコール発酵。マセラシオンは約10日間。 若々しい出来立ての赤ワインの心地よい香りに、キャンティらしい菫と、ベリー系果実のアロマ。バランスの良い辛口でしっかりとした味わい。少しタンニンの渋みを感じますが、熟成と共にまろやかになっていきます。 ステーキなどの各種肉料理、洋食、中華にも良く合います。 生産者について 世紀を超えてキャンティとともに。時代とともにキャンティを世界に。 ソレッリが、この有史来ワインの大地として知られるキャンティでワインの商いを始めたのは1900年初頭のこと。以来、ファミリーで常にワインにかかわり続けています。 ワインの行商を基とする巧みなマーケティングで自社製造のワインを世界中に広め、キャンティの名声を高めています。 ファミリー経営のワイナリーとしては、フィレンツェからシエナにかけての地域に大きな葡萄畑とカンティーナを所有し、生産体制とワインの保管施設が整った生産者で、DOCGキャンティ、およびキャンティ・クラッシコとIGTトスカーナの品質、コストパフォーマンスの高いワインを、安定供給することのできるワイナリーです。 2,090円

キリアンワイン メルロー アイスワイン 375ml 〔赤・極甘口〕 / 中国 甘粛省 無農薬有機栽培 シルクロード マスターソムリエ高野豊セレクション ハーフサイズ シャトーキリアン CHATEAU QILIAN 祁連荘園 甘粛河西回廊 食前酒 デザートワイン

カクマンFUNBOX
商品情報 内容量 375ml 原材料名 ぶどう(中華人民共和国・甘粛省 河西回廊産)/ 酸化防止剤(亜硫酸塩) ぶどう品種 メルロー タイプ 赤 極甘口 アルコール度数 10.5度 飲み頃温度 5~7℃ 製造者 シャトーキリアン ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。 こちらもオススメ    中国 甘粛省 シルクロードシャトーキリアン メルロー アイスワイン[ 赤 極甘口 ] 375ml 無農薬・有機栽培ぶどう 砂漠で生まれた贅沢な甘みのワイン シルクロード・ゴビ砂漠の緑化運動により造られたデザートワインです。 南に標高6,000m級を誇る万年雪氷河「祁連(チーリェン)山脈」、北はバダインジャラン砂漠。 その隣接する広大な砂漠の中間地帯にキリアンワインの畑は位置しています。 畑の灌漑は、万年雪氷河祁連山脈のミネラルが豊富に含まれる水源と、地下井戸から汲み上げて使用。 砂漠地帯という特殊な環境条件により、土地には病虫害のないことから、完全無農薬有機栽培を行うことができます。 日照率71%を誇る河西回廊産地は、年間の平均温度が7.6~10℃と冷涼であるとともに、日中の寒暖差が大きく、降水量も少ないため葡萄の栽培に最適の条件をそなえています。 1980年~1990年代、甘粛農業開墾集団が河西回廊砂漠を開発。 農業を中心とした事業を開始します。 その後、甘粛白龍江 林業管理局は伐採事業停止の措置を受け、シルクロードの中心地「河西回廊」の砂漠を開墾し、緑化する事業に力を入れていきました。 これにより、広大な砂漠地帯がぶどう畑へと転換され、新たな産業を生み出すとともに、砂漠の緑化に大きく貢献しています。 河西回廊砂漠の冬は、気温が氷点下8~15℃ともなります。 この寒さのもと、ぶどうを数日おくことで果実は自然に氷結。 こうして凝縮されたぶどうから極甘口のワインが誕生します。 色調は輝きのあるややガーネットがかった赤。 桜の花や洋梨またファーストフラッシュの紅茶を思わせる香りが感じられます。味わいは優しく洗練された甘さが特徴です。 食前酒としてはもちろん、シャーベットやケーキ等のスイーツと大変良い相性を示します。 自然の恵みがもたらす上品な甘さをご堪能ください。 <夏場の配送便について> 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。 2 5,280円

ネコーロ ネロ・ダーヴォラ・オーガニック 赤ワイン ナチュラル 自然派 有機栽培 無農薬 イタリア シチリア ミディアムボディ 辛口 750ml チャオセレクト

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味わい 紫がかった明るいルビー色で、カシス、プラム、レッドマルベリーの濃厚な香り。タンニンは柔らかで、エレガントな印象の仕上がり。口にふくむとコクのある味わいが広がります。 濃厚なソースのパスタや煮込み料理、煮魚やロースト肉とよく合います。 生産者について 光あふれるシチリアの豊かな日照が育むクリーン&ピュアな味わい 1962年にシチリア西部ペトロジーノで設立された協同組合です。設立当初は31の組合員でしたが、現在は2,000名の組合員が6,000haを栽培する一大ワイナリーとなっています。特にグリッロは評価が高く、数多くの賞を獲得しています。 恵まれた気候と丁寧な栽培がもたらした高品質なブドウを、エノロゴのジャコモ・スパノ氏がワインに仕上げています。同氏は、Assoenologi(アッソエノロジ=イタリアワイン エノロゴ協会)のシチリア支部で理事を務めるシチリアワインのスペシャリストです。地品種のみならず国際品種を通してシチリアの優れたテロワールを発信し続けています。 1,870円

6本セット【送料無料】フェウディ・デル・ヴェスコヴォD.O.C アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 赤 750ml×6本 1箱 Feudi del Vescovo[D.O.C Aglianico del Vulture] イタリア バジリカータ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※クール便・別途追加送料エリアあり

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Information 肥料を使用せず、モダンなスタイルのワインを産み出しています。完熟した赤いベリー類や、様々なスパイスの複雑な香りが感じられます。樽由来のヴァニラの香りもしっかりと感じられます。 生産地 イタリア バジリカータ州 商品名 アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 作り手 フェウディ・デル・ヴェスコヴォ 格付・認証 D.O.C. アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 生産年 最新 色・タイプ 赤 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 アリアニコ 100% ガイドブック --点 飲み頃 今 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 9,900円

【6本〜送料無料】カンリーベロ エッレ 2019 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Erre Canliberoカンリーベロ (詳細はこちら)ワイン名リゼルヴァの「R」のイタリア語読み。カンリーベロの他のアリアニコとは明確に違う風格を感じるエンニオの熱量が詰まった最上級アリアニコです。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー酸化防止剤無添加!無農薬栽培、無添加ワインの造り手「カンリーベロ」様々な要素が溶け込んだ芳醇な果実味のアリアニコ100%赤「エッレ」エッレ カンリーベロErre Canlibero商品情報凝縮した香りとパワフルな熱量を感じるアリアニコ100%赤「エッレ」カンパーニャで無農薬栽培を行い無添加ワインを造る「カンリーベロ」のアリアニコ100%赤「エッレ」です。ドライフルーツ、煮詰めたクランベリー、シナモン、黒糖など様々な要素が溶け込んだ深く凝縮した香り。熟した豊潤な果実味、豊富なタンニンと酸が非常にパワフルで強い熱量を感じる味わいです。バローロのようなクラシックな大樽の雰囲気、ヴィンサントのようなドライフルーツ的な香りも感じる圧倒されるような渾身のアリアニコです。年間270本の希少なワインです。10月上旬に収穫したアリアニコを使用。自然発酵、35日間マセラシオン。ステンレスタンクで8ヶ月熟成後、栗とアカシア樽で12ヶ月熟成、その後さらに2ヶ月ステンレスタンクで熟成。3回移し替え。26ヶ月瓶内熟成。ノンフィルター、So2無添加。ワイン名リゼルヴァの「R」のイタリア語読み。カンリーベロの他のアリアニコとは明確に違う風格を感じるエンニオの熱量が詰まった最上級アリアニコです。異例の滑らかさ!2019ヴィンテージのエッレエチケットは毎年変わるので今回も前年からガラリとイメージが変わります。2019年のアーティストはマリア・ピア・ピコッツァ。今回の2019年は熟成感がすでに液体から感じられ、アリアニコを凝縮した果実味は滑らか。イチジクと燻したような深い香りが最高です。リリース間もないこのワインの中でも異例の滑らかさでエレガントな味わい。たった今でも美味しいのですが、輸送の疲れが取れるくらいの待ち時間を与えたらさらに最高の自然なアリアニコを体験させてくれるはずです。(インポーター資料より)生産者情報カンリーベロ Canlibero鮮烈な個性を放つインパクト抜群な無添加ワインカンパーニャ州ベネヴェント県のブドウ農家出身のエンニオ ロマーノは、グラフィックデザインを仕事としていました。ワインとは違うビジネスをしていましたが、ナチュラルなワインに出会い、そのおいしさに引き込まれていき、2011年に奥さんのメナと共に自身の故郷の畑でワイン造りを行う事になります。「ブドウの特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先」ベネヴェント県のトッレクーゾという標高430メートルにある小さな村に僅か2ヘクタールのブドウ畑とセラーを所有しています。村の中のトッルンピーゾと呼ばれる場所に樹齢50年の樹が植えられた畑があり、石灰質を多く含む粘土質土壌で構成されています。栽培品種はアリアニコ、ファランギーナ、フィアーノ、トレッビアーノがあり、それぞれ違った個性を持つワインを醸造しています。彼らのワイン造りの考えは、地域とそのブドウ畑の特性を発見し、その特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先させる事です。畑での仕事は無農薬栽培で行われ、緑肥等を使用し、徐々にビオディナミに変換しています。醸造工程では野生酵母による自然な発酵を行い、その年の恵みとブドウ自身のポテンシャルにのみ頼ると言います。醸造中に一切のSo2の添加、フィルタリング、清澄作業、温度管理も行わずにまさにブドウのみでワインを造り上げています。最初にボトル詰めされたヴィンテージは2012ながら、彼の現在のワインからはすでに「自然にやりきった」ワイン特有の推進力と清々しい雰囲気をはっきりと感じます。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬がモデルトレッビアーノとフィアーノから造られるフォル ヴィットリオは、開放槽で8日間マセラシオンを行い、その後栗のトノーで熟成させた高密度で骨格のある白ワインです。アリアニコ100%で醸されるトッルンピーゾはブドウの旨味エキスをダイレクトに感じさせます。カンリ−ベロのすごいところは、まだワイナリーができて間もなく、エノロゴの介入もない中で一切の迷いもなくこのようなワイン造りをしている事です。毎年収穫や醸造中などに変化を感じており、これから年を追うごとにまだまだ良いワインが生まれるとエンニオは確信しているようです。これからがとても楽しみですし、その伸びしろは図りしれません。無名生産者とは思えない個性とインパクトのある味わいに必ず驚いて頂けると思います。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬をモデルにされています。大切にしていた犬を思う気持ちから大犬座と共にラベルを捧げたそうです。 7,766円

12本セット【送料無料】フェウディ・デル・ヴェスコヴォ D.O.C アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 赤 750ml×12本 1箱 Feudi del Vescovo[D.O.C Aglianico del Vulture] イタリア バジリカータ 赤ワイン業務用 飲食店 プロ向け※クール便・別途追加送料エリアあり

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Information 肥料を使用せず、モダンなスタイルのワインを産み出しています。完熟した赤いベリー類や、様々なスパイスの複雑な香りが感じられます。樽由来のヴァニラの香りもしっかりと感じられます。 生産地 イタリア バジリカータ州 商品名 アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 作り手 フェウディ・デル・ヴェスコヴォ 格付・認証 D.O.C. アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 生産年 最新 色・タイプ 赤 内容量 750ml 本数 12本 味わい フルボディ ブドウ品種 アリアニコ 100% ガイドブック --点 飲み頃 今 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 18,700円

ストラタム ピノ・ノワール [2023] 750ml 【赤ワイン】【ニュージーランド】※現行のヴィンテージは、2023年です。

津田SAKE店
色合いはやや淡いルビーレッド。 豊かなベリーの果実のアロマに、微かにオークの香りが漂い、豊かな味わいにバランスの取れた、丸みのあるフィニッシュを迎えます。 ・産地:ニュージーランド ・タイプ:赤 ・ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%ストラタム家族経営ながら栽培からボトリングまで全て一貫して自社で行っているワイナリーです。 環境にも配慮した葡萄栽培を実施しています。 2,420円

【6本〜送料無料】カンリーベロ エッレ 2015 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Erre Canliberoカンリーベロ (詳細はこちら)10月中旬に収穫したアリアニコを使用。自然発酵。ステンレスタンクで3ヶ月熟成後、栗のトノーで12ヶ月熟成、その後さらに2ヶ月ステンレスタンクで熟成。3回移し替え。1年間ボトル内熟成。ノンフィルター、So2無添加。ワイン名リゼルヴァの「R」のイタリア語読み。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー酸化防止剤無添加!無農薬栽培、無添加ワインの造り手「カンリーベロ」凝縮した香りとパワフルな熱量を感じるアリアニコ100%赤「エッレ」エッレ カンリーベロErre Canlibero商品情報凝縮した香りとパワフルな熱量を感じるアリアニコ100%赤「エッレ」カンパーニャで無農薬栽培を行い無添加ワインを造る「カンリーベロ」のアリアニコ100%赤「エッレ」です。ドライフルーツ、煮詰めたクランベリー、シナモン、黒糖など様々な要素が溶け込んだ深く凝縮した香り。熟した豊潤な果実味、豊富なタンニンと酸が非常にパワフルで強い熱量を感じる味わいです。収穫は10月中旬。自然発酵後、ステンレスタンクで3ヶ月、栗のトノーで12ヶ月熟成を行います。その後、さらに2ヶ月ステンレスタンクで熟成、1年間瓶内熟成。ノンフィルター、SO2無添加。生産者情報カンリーベロ Canlibero鮮烈な個性を放つインパクト抜群な無添加ワインカンパーニャ州ベネヴェント県のブドウ農家出身のエンニオ ロマーノは、グラフィックデザインを仕事としていました。ワインとは違うビジネスをしていましたが、ナチュラルなワインに出会い、そのおいしさに引き込まれていき、2011年に奥さんのメナと共に自身の故郷の畑でワイン造りを行う事になります。「ブドウの特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先」ベネヴェント県のトッレクーゾという標高430メートルにある小さな村に僅か2ヘクタールのブドウ畑とセラーを所有しています。村の中のトッルンピーゾと呼ばれる場所に樹齢50年の樹が植えられた畑があり、石灰質を多く含む粘土質土壌で構成されています。栽培品種はアリアニコ、ファランギーナ、フィアーノ、トレッビアーノがあり、それぞれ違った個性を持つワインを醸造しています。彼らのワイン造りの考えは、地域とそのブドウ畑の特性を発見し、その特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先させる事です。畑での仕事は無農薬栽培で行われ、緑肥等を使用し、徐々にビオディナミに変換しています。醸造工程では野生酵母による自然な発酵を行い、その年の恵みとブドウ自身のポテンシャルにのみ頼ると言います。醸造中に一切のSo2の添加、フィルタリング、清澄作業、温度管理も行わずにまさにブドウのみでワインを造り上げています。最初にボトル詰めされたヴィンテージは2012ながら、彼の現在のワインからはすでに「自然にやりきった」ワイン特有の推進力と清々しい雰囲気をはっきりと感じます。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬がモデルトレッビアーノとフィアーノから造られるフォル ヴィットリオは、開放槽で8日間マセラシオンを行い、その後栗のトノーで熟成させた高密度で骨格のある白ワインです。アリアニコ100%で醸されるトッルンピーゾはブドウの旨味エキスをダイレクトに感じさせます。カンリ−ベロのすごいところは、まだワイナリーができて間もなく、エノロゴの介入もない中で一切の迷いもなくこのようなワイン造りをしている事です。毎年収穫や醸造中などに変化を感じており、これから年を追うごとにまだまだ良いワインが生まれるとエンニオは確信しているようです。これからがとても楽しみですし、その伸びしろは図りしれません。無名生産者とは思えない個性とインパクトのある味わいに必ず驚いて頂けると思います。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬をモデルにされています。大切にしていた犬を思う気持ちから大犬座と共にラベルを捧げたそうです。 6,798円

フェウディ・デル・ヴェスコヴォ[2020]D.O.C アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 赤 750ml Feudi del Vescovo[D.O.C Aglianico del Vulture]イタリア バジリカータ 赤ワイン

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Information 肥料を使用せず、モダンなスタイルのワインを産み出しています。完熟した赤いベリー類や、様々なスパイスの複雑な香りが感じられます。樽由来のヴァニラの香りもしっかりと感じられます。 生産地 イタリア バジリカータ州 商品名 アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 作り手 フェウディ・デル・ヴェスコヴォ 格付・認証 D.O.C. アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 生産年 2020年 色・タイプ 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 アリアニコ 100% ガイドブック --点 飲み頃 今 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 1,980円

【6本〜送料無料】カンリーベロ エッレ 2018 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Erre Canliberoカンリーベロ (詳細はこちら)10月中旬に収穫したアリアニコを使用。自然発酵。ステンレスタンクで3ヶ月熟成後、栗のトノーで12ヶ月熟成、その後さらに2ヶ月ステンレスタンクで熟成。3回移し替え。1年間ボトル内熟成。ノンフィルター、So2無添加。ワイン名リゼルヴァの「R」のイタリア語読み。[犬ラベル]750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー酸化防止剤無添加!無農薬栽培、無添加ワインの造り手「カンリーベロ」凝縮した香りとパワフルな熱量を感じるアリアニコ100%赤「エッレ」エッレ カンリーベロErre Canlibero商品情報凝縮した香りとパワフルな熱量を感じるアリアニコ100%赤「エッレ」カンパーニャで無農薬栽培を行い無添加ワインを造る「カンリーベロ」のアリアニコ100%赤「エッレ」2018年です。ドライフルーツ、煮詰めたクランベリー、シナモン、黒糖など様々な要素が溶け込んだ深く凝縮した香り。熟した豊潤な果実味、豊富なタンニンと酸が非常にパワフルで強い熱量を感じる味わいです。収穫は10月中旬。自然発酵後、ステンレスタンクで3ヶ月、栗のトノーで12ヶ月熟成を行います。その後、さらに2ヶ月ステンレスタンクで熟成、1年間瓶内熟成。ノンフィルター、SO2無添加。生産者情報カンリーベロ Canlibero鮮烈な個性を放つインパクト抜群な無添加ワインカンパーニャ州ベネヴェント県のブドウ農家出身のエンニオ ロマーノは、グラフィックデザインを仕事としていました。ワインとは違うビジネスをしていましたが、ナチュラルなワインに出会い、そのおいしさに引き込まれていき、2011年に奥さんのメナと共に自身の故郷の畑でワイン造りを行う事になります。「ブドウの特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先」ベネヴェント県のトッレクーゾという標高430メートルにある小さな村に僅か2ヘクタールのブドウ畑とセラーを所有しています。村の中のトッルンピーゾと呼ばれる場所に樹齢50年の樹が植えられた畑があり、石灰質を多く含む粘土質土壌で構成されています。栽培品種はアリアニコ、ファランギーナ、フィアーノ、トレッビアーノがあり、それぞれ違った個性を持つワインを醸造しています。彼らのワイン造りの考えは、地域とそのブドウ畑の特性を発見し、その特性をワインに最も反映させる方法を第一に優先させる事です。畑での仕事は無農薬栽培で行われ、緑肥等を使用し、徐々にビオディナミに変換しています。醸造工程では野生酵母による自然な発酵を行い、その年の恵みとブドウ自身のポテンシャルにのみ頼ると言います。醸造中に一切のSo2の添加、フィルタリング、清澄作業、温度管理も行わずにまさにブドウのみでワインを造り上げています。最初にボトル詰めされたヴィンテージは2012ながら、彼の現在のワインからはすでに「自然にやりきった」ワイン特有の推進力と清々しい雰囲気をはっきりと感じます。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬がモデルトレッビアーノとフィアーノから造られるフォル ヴィットリオは、開放槽で8日間マセラシオンを行い、その後栗のトノーで熟成させた高密度で骨格のある白ワインです。アリアニコ100%で醸されるトッルンピーゾはブドウの旨味エキスをダイレクトに感じさせます。カンリ−ベロのすごいところは、まだワイナリーができて間もなく、エノロゴの介入もない中で一切の迷いもなくこのようなワイン造りをしている事です。毎年収穫や醸造中などに変化を感じており、これから年を追うごとにまだまだ良いワインが生まれるとエンニオは確信しているようです。これからがとても楽しみですし、その伸びしろは図りしれません。無名生産者とは思えない個性とインパクトのある味わいに必ず驚いて頂けると思います。ラベルの犬は初めての収穫の時に亡くなった愛犬をモデルにされています。大切にしていた犬を思う気持ちから大犬座と共にラベルを捧げたそうです。 7,766円

ヴァジアニ ワイナリー マカシヴィリ ワインセラー サペラヴィ 赤ワイン ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 2021 750 Vaziani Winery Makashivili Wine Cellar Saperavi

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ヴァジアニ ワイナリー マカシヴィリ ワインセラー サペラヴィ Vaziani Winery Makashivili Wine Cellar Saperavi タイプ赤ワイン生産地ジョージア(グルジア)/カヘチ地方(東部)生産者ヴァジアニ・ワイナリー【Vaziani Winery】生産年2021年容量750ml品種サペラヴィ100%醸造発酵:除梗後、天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵 20ー30日間/ 熟成:MLFの後、果皮と共にクヴェヴリで7ヶ月間栽培方法ビオロジックJAN4997678203122ジョージアで最も多く栽培されている、黒葡萄サペラヴィを完全無農薬で栽培。収穫後は果皮や種、果梗ごとクヴェヴリ(素焼きの壺)に入れ天然酵母を使用し発酵、6ヶ月間熟成した自然の力だけを利用し醸造されるナチュラルさが魅力の1本です。紫がかった深いルビーの色調。熟したダークベリーやブラックチェリー、プラムなどの濃密な黒果実のアロマに、黒胡椒やのスパイス香やダークチョコの豊かな香りがグラスに広がります。口に含むとジューシーなのカシス味わいとしっかりとしたタンニンが重なり、ミディアムボディですが飲みごたえは十分。酸はしなやかでしなやかで葡萄の皮からくる旨味を伴う心地よい余韻が長く続きます。サペラヴィらしい芳醇なアロマとフレッシュな果実味がエレガントに表現されている価格以上の味わいは、様々なお料理に合う万能さが魅力。食卓を美しく彩ってくれる1本です。≪受賞歴≫サクラ・アワード2017 ダブルゴールド&ダイヤモンド・トロフィー(2015ヴィンテージ)【ヴァジアニ・ワイナリーについて】1982年に設立され、2012年からはジョージアワイン最大の産地・カヘチ地方を拠点に、自然派ワイン造りを行う生産者です。醸造施設には最新の設備を取り入れており、現代醸造を駆使しています。一方で、ワイナリーの顔である「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズは、ジョージアに古代から伝わるクヴェヴリ(素焼きの壺)を使った伝統的な醸造を行っています。このマカシヴィリ・ワイン・セラーは19世紀に実在したワイン醸造所で、ヴァジアニ・ワイナリーの施設内の地中から、醸造跡や当時の200ものクヴェヴリが発掘されています。現在一般的に生産されているクヴェヴリは、液漏れを防ぐために壺の表層に蜜加工していますが、発掘された壺は加工が施されてない自然の状態であり、その内の40個ほどを使用しています。固有品種ルカツィテリやサペラビ、キシなどを完全無農薬で栽培しており、クヴェヴリに入れて地中に埋め、自然の力だけで発酵・熟成させるという、伝統的な方法を完全に再現。古代の味わいを忠実に生み出しています。伝統に敬意を持つ造り手で、近年世界各国のコンクールで多くの賞を獲得するなど人気を集めています。■各種贈り物に■ 梅雨、夏、ボーナス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ヴァジアニ・ワイナリーVaziani Winery 4,461円

コトー・ブルギニヨン モン コトー ナチュール[2022]オレリアン・ヴェルデ 赤 750ml Domaine Aurelien Verdet [Coteaux Bourguignons Mon Coteau Nature] フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
ブルゴーニュの「伝統と革新」父の代から受け継ぐ無農薬栽培 2004年の初訪問から5度目の夏2009年6月、ブルゴーニュのブドウ畑が輝く緑を湛える中、オレリアンとアランが笑顔で迎えてくれました。コートドールの中心ニュイサンジョルジュ村から西に約10キロ、山道を走り抜けるとARCENANT(アルスナン)村に到着します。1604年からこの地に住むヴェルデ、家は、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています。オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、危険がつきまとう仕事であったため以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します。ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アンジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました。アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました。 父アランも太鼓判を押す、自然志向 2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました。2008年にはブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を幸運にも引き継ぐ機会に恵まれるなど、コートドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。 「私より強い自然志向」と父のアランも太鼓判を押すオレリアンは、畑には自然肥料しか与えないことで土中の生命を活発化させ、そこから生まれるブドウの視覚、聴覚、味覚など官能特性を引き出しワインに表現しています。高収量を避けるためブドウ樹は短く剪定、初夏には太陽の光を取り込むため部分的に葉摘みを行い、厳選した選果のもと手摘み収穫します。 伝統と革新を地で行く 2008年には最適な衛生状態を保つため醸造所を新装しました。温度管理付のステンレスタンクを導入し、キュヴェゾン(浸漬)時のmout(果もろみ)の温度を完璧に保つことを重要視しています。キュヴェゾンで色とタンニンを最大限に抽出する代わりに、タンニンが出過ぎないようピジャージュは控えています。これらの作業は目が離せないので時間を要しますが、むやみやたらなブルゴーニュワインの価格高騰を疑問視するオレリアンは「だからこそ品質と価格が見合ったワイン造りをするべきだ」と言います。 醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。 Information オレリアンが開墾したオート・コート・ド・ニュイのプリュレ近くの畑ですが申請をしなかったため、コトー・ブルギニヨンになりました。斜面の畑に植わる樹齢5年のピノノワールをステンレスタンクで発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 コトー・ブルギニヨン モン コトー ナチュール 作り手 オレリアン・ヴェルデ 格付・認証 A.O.C. コトー・ブルギニヨン/ビオロジック/エコセール、AB 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 4,730円

マルサネ シャン・ペルドリ[2022]オレリアン・ヴェルデ 赤 750ml Domaine Aurelien Verdet [Marsannay Champs Perdrix] フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 赤ワイン

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ブルゴーニュの「伝統と革新」父の代から受け継ぐ無農薬栽培 2004年の初訪問から5度目の夏2009年6月、ブルゴーニュのブドウ畑が輝く緑を湛える中、オレリアンとアランが笑顔で迎えてくれました。コートドールの中心ニュイサンジョルジュ村から西に約10キロ、山道を走り抜けるとARCENANT(アルスナン)村に到着します。1604年からこの地に住むヴェルデ、家は、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています。オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、危険がつきまとう仕事であったため以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します。ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アンジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました。アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました。 父アランも太鼓判を押す、自然志向 2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました。2008年にはブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を幸運にも引き継ぐ機会に恵まれるなど、コートドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。 「私より強い自然志向」と父のアランも太鼓判を押すオレリアンは、畑には自然肥料しか与えないことで土中の生命を活発化させ、そこから生まれるブドウの視覚、聴覚、味覚など官能特性を引き出しワインに表現しています。高収量を避けるためブドウ樹は短く剪定、初夏には太陽の光を取り込むため部分的に葉摘みを行い、厳選した選果のもと手摘み収穫します。 伝統と革新を地で行く 2008年には最適な衛生状態を保つため醸造所を新装しました。温度管理付のステンレスタンクを導入し、キュヴェゾン(浸漬)時のmout(果もろみ)の温度を完璧に保つことを重要視しています。キュヴェゾンで色とタンニンを最大限に抽出する代わりに、タンニンが出過ぎないようピジャージュは控えています。これらの作業は目が離せないので時間を要しますが、むやみやたらなブルゴーニュワインの価格高騰を疑問視するオレリアンは「だからこそ品質と価格が見合ったワイン造りをするべきだ」と言います。 醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。 Information 2015年に購入したマルサネの畑で育つ樹齢28年のピノノワールを半分除梗しステンレスタンクで22日醸し後、発酵、木樽に移し替えマロラクティック発酵と12ヶ月熟成、再度ステンレスタンクに移し替え2ヶ月寝かせ瓶詰めしました。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区 マルサネ 商品名 マルサネ シャン・ペルドリ 作り手 オレリアン・ヴェルデ 格付・認証 A.O.C. マルサネ シャン・ペルドリ/ビオロジック/エコセール 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 7,480円

オート・コート・ド・ニュイ ‘ル プリュレ’[2022]オレリアン・ヴェルデ 赤 750ml Hautes-Cotes-De-Nuit 'Le Prieure' [Domaine Aurelien Verdet] フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

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ブルゴーニュの「伝統と革新」父の代から受け継ぐ無農薬栽培 2004年の初訪問から5度目の夏2009年6月、ブルゴーニュのブドウ畑が輝く緑を湛える中、オレリアンとアランが笑顔で迎えてくれました。コートドールの中心ニュイサンジョルジュ村から西に約10キロ、山道を走り抜けるとARCENANT(アルスナン)村に到着します。1604年からこの地に住むヴェルデ、家は、父アラン・ヴェルデが1971年よりビオロジック農法を開始し、ブルゴーニュの中でも自然栽培の先駆者として知られています。オレリアンは18歳からの3年間、モーターバイクレースのフランスナショナルチームの選手として活躍していましたが、危険がつきまとう仕事であったため以前から興味のあったワイン造りに舵取りを変更、22歳で成人向けのワイン育成コースに入門します。ビオロジックさらにビオディナミ農法を学ぼうと研修先に選んだのは、ギィ・ボサールとマルク・アンジェリ、父から受け継いだ伝統をベースに更なる自然志向を深めて来ました。アランのブドウで初めて醸造を手がけたのが2003年、翌年には引退を決意したアランから、オート・コート・ド・ニュイの畑とアルスナンの醸造所が受け渡されました。 父アランも太鼓判を押す、自然志向 2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました。2008年にはブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を幸運にも引き継ぐ機会に恵まれるなど、コートドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。 「私より強い自然志向」と父のアランも太鼓判を押すオレリアンは、畑には自然肥料しか与えないことで土中の生命を活発化させ、そこから生まれるブドウの視覚、聴覚、味覚など官能特性を引き出しワインに表現しています。高収量を避けるためブドウ樹は短く剪定、初夏には太陽の光を取り込むため部分的に葉摘みを行い、厳選した選果のもと手摘み収穫します。 伝統と革新を地で行く 2008年には最適な衛生状態を保つため醸造所を新装しました。温度管理付のステンレスタンクを導入し、キュヴェゾン(浸漬)時のmout(果もろみ)の温度を完璧に保つことを重要視しています。キュヴェゾンで色とタンニンを最大限に抽出する代わりに、タンニンが出過ぎないようピジャージュは控えています。これらの作業は目が離せないので時間を要しますが、むやみやたらなブルゴーニュワインの価格高騰を疑問視するオレリアンは「だからこそ品質と価格が見合ったワイン造りをするべきだ」と言います。 醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。 Information 歴史あるアルスナン村、1971年から所有する区画「ル・プリュレ」の粘土石灰土壌で育つピノノワールをステンレスタンクで発酵後、木樽で18 ヶ月間熟成しました。透明感あるルビー色の外観から、赤系果実や腐葉土、ウッディな香りが複雑に絡み合います。ピュアで可憐な美しい果実にバニラやスモーキーなニュアンスが骨格を際立たせてくれ若干のタンニンがアフターの余韻を演出します。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区 オート・コート・ド・ニュイ 商品名 オート・コート・ド・ニュイ ‘ル プリュレ’ 作り手 オレリアン・ヴェルデ 格付・認証 A.O.C. オート・コート・ド・ニュイ/ビオロジック/エコセール、AB 生産年 2022年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 5,610円

フェウディ・デル・ヴェスコヴォ[2021]D.O.C アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 赤 750ml Feudi del Vescovo[D.O.C Aglianico del Vulture]イタリア バジリカータ 赤ワイン

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Information 肥料を使用せず、モダンなスタイルのワインを産み出しています。完熟した赤いベリー類や、様々なスパイスの複雑な香りが感じられます。樽由来のヴァニラの香りもしっかりと感じられます。 生産地 イタリア バジリカータ州 商品名 アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 作り手 フェウディ・デル・ヴェスコヴォ 格付・認証 D.O.C. アリアニコ・デル・ヴルトゥレ 生産年 2021年 色・タイプ 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 アリアニコ 100% ガイドブック --点 飲み頃 今 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 1,683円

ドメーヌ アザン ドメーヌ アザン AZAN ルージュ 赤ワイン フランス 2021 750ml オーガニック 父の日 父親 梅雨 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

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タイプ 赤ワイン辛口 生産地 フランス 生産者 ドメーヌ・アザン【Domaine Azan】 生産年 2021 品種 カベルネソーヴィニヨン50% カリニャン50% 容量 750 ■商品説明スクリューキャップがポイントのカジュアルなオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ!行こう!自然バンザイ!」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てた黒ブドウのみを使用して醸造しています。■土壌粘土石灰■認証エコセール 【ドメーヌ・アザンについて】 南仏の中心都市モンペリエから南西15、ピクプール・ド・ピネという地区にあるワイナリー。海からわずか6kmしか離れておらず、地中海からの海風が心地よく吹きつける場所にあります。昔はりんご農家を営んでいましたが、農薬を使わない農業を目指していたものの、農薬との戦いであるりんご栽培は断念。萄栽培に転換したことがワインを造るきっかけとなりました。 幸運なことに乾燥した気候と風よる防虫効果も手伝って、ごく自然に化学的な物をを使わない農業ができ、オリヴィエ氏と妻フロリアンヌ女史。は1985年からビオロジック栽培に取り組みました。そしてこの地名の名前でもある白葡萄、ピクプール品種と石灰質土壌がとても相性が良いことに気づき、そのポテンシャルに目を付け始めました。 ヴィオニエ や カベルネ・ソーヴィニヨン などもビオロジックで栽培していますが、一番注力しているのはピクプール。海に近いこの土地の食べ物とよく合うワインを数多く生み出しています。 畑の向こうには地中海が見え、空の色と繋がり紺碧の世界を作り出します。そこで光を浴びた葡萄がきらきら輝く、自然色一杯のワイナリーです。■各種贈り物に■ 梅雨、夏、ボーナス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ アザン 2,431円

ドメーヌ アザン プティ AZAN ルージュ ハーフ 赤ワイン フランス ペイ・ドック 2021 375 Dom Azan Petit AZAN Rouge Half

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【商品名】ドメーヌ アザン プティ AZAN ルージュ ハーフ Dom Azan Petit AZAN Rouge Half タイプ赤ワイン生産地フランス/ペイ・ドック生産者ドメーヌ・アザン【Domaine Azan】生産年2021年容量375ml品種カベルネソーヴィニヨン50% カリニャン50%栽培方法ビオロジック(エコセール)JAN4582138365337■商品説明スクリューキャップがポイントのカジュアルなオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ!行こう!自然バンザイ!」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てた黒ブドウのみを使用して醸造しています。■土壌粘土石灰■認証エコセール【ドメーヌ・アザンについて】南仏の中心都市モンペリエから南西15、ピクプール・ド・ピネという地区にあるワイナリー。海からわずか6kmしか離れておらず、地中海からの海風が心地よく吹きつける場所にあります。昔はりんご農家を営んでいましたが、農薬を使わない農業を目指していたものの、農薬との戦いであるりんご栽培は断念。萄栽培に転換したことがワインを造るきっかけとなりました。幸運なことに乾燥した気候と風よる防虫効果も手伝って、ごく自然に化学的な物をを使わない農業ができ、オリヴィエ氏と妻フロリアンヌ女史。は1985年からビオロジック栽培に取り組みました。そしてこの地名の名前でもある白葡萄、ピクプール品種と石灰質土壌がとても相性が良いことに気づき、そのポテンシャルに目を付け始めました。 ヴィオニエ や カベルネ・ソーヴィニヨン などもビオロジックで栽培していますが、一番注力しているのはピクプール。海に近いこの土地の食べ物とよく合うワインを数多く生み出しています。畑の向こうには地中海が見え、空の色と繋がり紺碧の世界を作り出します。そこで光を浴びた葡萄がきらきら輝く、自然色一杯のワイナリーです。■各種贈り物に■ 梅雨、夏、ボーナス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ・アザンDomaine Azan 1,837円

ロアーニャ バルバレスコ モンテフィーコ ヴェッキエ ヴィーティ 2018年 正規品 辛口 赤ワイン 750ml【ロアーニャ】◆ギフト対応可◆ロアーニャ・バルバレスコ・モンテフィーコ・ヴェッキエ・ヴィーティ 2018  ★1000本程度の生産量

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Roagna Barbaresco Montefico Vecchie Viti 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ~レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚バルバレスコ村。ロアーニャの所有面積は0.25haの極小区画だが斜面中腹の最高の条件に位置している。年産1000本程度の生産量。ガッリーナ(南西向)と向かい合う東向き斜面なので朝日を浴びるが西日は浴びないので比較的冷涼な区画と言われる。アジリ(西向)よりも線が細く伸びのあるワインに仕上がる。   ロアーニャ   イタリア・ピエモンテ州   赤   ネッビオーロ100%   750ml   ● ● ●     辛口 中口 甘口     ● ● ●    ライト ミディアム フル   D.O.C.G.バルバレスコ  ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ 61,600円

【6本〜送料無料】カンティーネ マドンナ デレ グラッツィエ バウチョ 2019 赤ワイン アリアーニコ イタリア 750ml 自然派

トスカニー イタリアワイン専門店
Bauccio Cantine Madonna Delle Grazieカンティーネ マドンナ デレ グラッツィエ (詳細はこちら)バウチョは15世紀に生きたPirro del Balzoのニックネームでラベルに描かれた城を建てた有名な貴族です。10月最終週に収穫したアリアニコを除梗しステンレスタンクで醸し発酵、古樽と新樽で熟成しました。粘性のあるブラックガーネットの外観から、フランボワーズジャムや焚き火のアロマ、しっかりとしたアタックに円熟したニュアンスが拡がるフルボディです。750mlアリアーニコイタリア・バジリカータアリアニコ デル ヴルトゥレDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社お爺さんの時代から無農薬で栽培標高450m、寒暖差の激しい環境で育つ樹齢50年のアリアニコ長期熟成のポテンシャルを秘めたスペシャルキュベ「バウチョ」バウチョ カンティーネ マドンナ デレ グラッツィエBauccio Cantine Madonna Delle Grazie商品情報お爺さんの時代から無農薬で栽培「カンティーネ マドンナ デレ グラッツィエ」は南イタリアのバジリカータ州にあるワイナリーです。畑はDOC認定のアリアニコ デル ヴルトゥレにあり標高450mと高く冷涼、風が強く吹く場所です。お爺さんの時代から無農薬でブドウを栽培、化学肥料、殺虫剤、除草剤は使用していません。寒暖差が激しくここで育つアリアニコは濃く厚みのあるタンニンが骨格を造り長期熟成するワインになります。樹齢50年のアリアニコで造るスペシャルキュヴェ「バウチョ」は平均樹齢50年のアリアニコだけで造ります。三代目当主ラトッラカ・パオロ氏が納得のいく年にだけリリースされるスペシャルキュヴェです。新樽と旧樽で熟成後ブレンドします。長期熟成のポテンシャルを秘めた「バウチョ」「カンティーネ マドンナ デレ グラッツィエ」は樹齢の違いと樽の熟成期間によって3種類のアリアニコ デル ヴルトゥレを造っています。「バウチョ」はワイナリーのフラッグシップですが毎年造りません。マロラクティック発酵の後、酸の質感、状態を見極め「バウチョ」を造るか決めます。熟成のポテンシャルが感じられない年は「バウチョ」を造らずその下の「リスコーネ」にブレンドします。アリアニコのピュアな果実の風味にミネラルが入り混じる余韻が素晴らしいワイン輝きのある濃いルビーレッド色、力強く立ち上る赤い果実、クレームドカシスやバニラの風味にスパイスが調和し複雑味を醸し出しています。芳醇なフルボディですが、厚みのある酸味がしっかりと支え軽快感があります。密度の高い果実味に艶やかでキメの細かいタンニンが見事に溶け込んでいます!アリアニコのピュアな果実の風味にミネラルが入り混じる余韻も素晴らしいワインです。今飲んでも美味しいですしセラーに入れて4〜5年寝かせればさらに美味しくなるポテンシャルを秘めたアリアニコです。生産者情報カンティーネ マドンナ デレ グラッツィエ Cantine Madonna Delle Grazie祖父の時代から続くオーガニックワイン造りの三代目「カンティーネ マドンナ デレ グラッツィエ」は南イタリアのバジリカータ州はポテンツァ県ヴェノーザ村にあります。現当主はラトッラカ・パオロ氏。祖父の代である1900年代初めから地域ではよく知られた家族で、ら農業を営み、その頃から無農薬を実践していました。畑は標高400メートル〜500メートルと高く南イタリアにもかかわらず冷涼な地域で風が強く化学肥料を必要としない場所にあります。父の代から少しづつ近所の人に売る程度のワイン造りを始め、生産者協同組合に販売するなどしていましたが、火山性土壌で栽培されている、土着品種であるアリアーニコの古くから栽培しているブドウのポテンシャルを再認識し、2007年当時23歳の時現当主ラトッラカ・パオロ氏がワイン造りを本格化しようと決意、ワイナリーに加わりました。2002年から国内のワイナリーで研鑽、その後はニュージーランドで修行2002年から2007年にいくつかのイタリアのワイナリーで修業、その後はニュージーランドにまでワイン研修に行きました。帰国後、父に頼み銀行に大きなお金を借りて、一気にモダンなワイナリーを、16世紀からある「マドンナ デッレ グラツィエ修道院」の近くに建築。住んでいる敷地内に建てたのです。とってもイタリアらしくモダンな建物。設計士である兄がすべてを設計しています。アリアニコは寒暖の差が激しく火山性土壌を好むアリアニコは寒暖の差が激しく、火山性土壌を好み、400〜500メートルという8.5ヘクタールの畑でアリアーニコは栽培されています。ワイナリーの畑は土地がしっかり重たく、この土壌、気候から生まれた黒ブドウはタンニンとポリフェノールをたっぷり含んだ長期熟成型のワインになります。色もしっかりと濃く、実は晩熟型。収穫時期は白で9月、赤は10月。 4,180円

メンシア ティント[2019]ファゼンダ・プラディオ スペイン ガリシア リベイラ・サクラ 赤 750ml 2019年 赤ワイン Fazenda Pradio/Mencia Tinto 自然派ワイン ビオロジック ビオワイン

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ファゼンダ・プラディオ Fazenda Pradio 祖父の代から無農薬栽培土着品種ならではのナチュラルな味わい スペイン・ガリシア州にあるDO Ribeira Sacra(リベイラ・サクラ)、“聖なる渓谷”というこの地がDOとして新たに認められたのは1996年。こちらをご存知でしたらかなりのスペイン通です。ほとんどポルトガルと言えるほど、気候も品種もポルトガルに似ております。ミニョ川とシル川が合流する付近に位置しており、風通しの良い切り立った急斜面にブドウ畑が広がり、ブドウを栽培するには大変な地域です。冬は湿度が高く温暖、土壌は粘板岩を含み表面は大きな石で覆われている事が多いです。年間降雨量は約900mm、日本と比べると半分ほどではありますが、リオハ等の乾燥地帯に比べると倍の量ですのでスペイン国内では湿度を感じられる数少ないエリアです。ワイン生産社は100社程ありますが、いずれも個人農家などの小規模なもの。生産されるワインの7割が地元で消費されております。ガリシア地方第三の町オウレンセから山奥へ小道を北北東へ進むとPacio(パシオ)という小さな村があります。お爺様の代には無農薬でブドウを栽培しておりましたが、長らく耕作放棄地と化していた畑を蘇らせたのが、1978年2月23日生まれの当主シャヴィエル・セオアネ氏。元々スペインサッカー 2部リーグに所属していたサッカー選手。写真を見てお分かりの通り、かなり鍛えられた身体をしております。お隣りのDO Ribeiloで志を同じくするAugalevadaのIAGOとは、元々サッカーを通じた友人、お互い情報交換をしながら品質を高め合っております。2002年からサッカーを辞めて本格的なワイン造りを引き継ぎ、カーヴも改築しました。畑はミーニョ川の右岸を中心に全部で5ha、標高は350m、砂質化した花崗岩の土壌。2011年に全てビオに切り替え、2011年に全てビオに切り替え、そして2019年よりDOを取得しました。せん。畑の内訳は、赤はブランセリャオ、メレンサオ、カイーニョ・ロンゴ、メンシア、白はドニャブランカ、ロウレイラと赤の割合が高いです。「スペインやガリシアでは大きな問題が起きている。」とシャビエルはいいます。「過去を切り捨てて、新しいものばかりに目を奪われている。昔ながらの醸造、畑仕事、品種が今はどこにも見当たらない。」実際にリベイラ・サクラで造られています黒ブドウの95%はメンシアです。ガリシアでは元来70品種ものブドウが育てられてきた歴史がありますが、そのほとんどが忘れ去られているそうです。彼はそれらの品種の復活と、昔ながらに造られてきた複数品種をアッサンブラージュした、“ホームメイドワイン”を造ることを夢に掲げております。その道程にある今は、各品種ごとの特徴を知るためにモノセパージュでワインを造っています。このあたりのエリアでは昔は各家庭が小さい畑をもっており、10~ 12品種のブドウが育てられていたそうです。そしてそれらのブドウを全て混醸し、各家庭のオリジナルのワインを造っていたそうで、彼はこういったワインの事を“ホームメイドワイン”と呼んでおりました。彼が語ってくれた畑仕事をする上での3つの柱1.昔から伝わるガリシアの品種の復活2.量よりも品質の追及3.認証はありませんが、除草剤や化学肥料を使わず、自然に敬意をはらった農業この辺りの地元で7割消費されるのであまり世の中に出回っておりませんが、プラディオのワインは地元でも1・2位を争う質の高さ。フィンランド・スウェーデン・デンマーク等々北ヨーロッパで大人気です。ここは年間雨量900mmでトリートメントは最低でも5回は行います。今、ビオディナミ農法に興味があり、徐々に移行しております。醸造所を囲むように畑が広がり、理想的な素晴らしいロケーションです。ホテルも併設しておりますので、是非お近くに行ったらワイナリー見学と宿泊とお愉しみ下さい。1960 ~ 1970年に化学肥料の波が訪れ、周りのほとんどの生産者が化学肥料へと移行し1980年代は量産の時代となりました。しかし21世紀に入り、彼らのような若く志高い生産者が、徐々に無農薬へと移行し、その波が最近起こり始めております。スペインもどんどんナチュラルワインが増えていく過程に突入しています。ボトルにも描かれているキャラクターはファンキーなブドウをモチーフにしているとの事。 Information 花崗岩・シスト土壌に植わるメンシアを醸しプレス後、15hlの花崗岩製タンクで1日2回のピジャージュを施しながら発酵し、古樽で熟成しました。黒色のしっかりとしたガーネット色の外観、黒胡椒やパプリカ、ブラックチェリー、ザクロ、湿った土の香りを感じます。しっかりとしたタンニンがアタックにあり、ボリューム感も増しほろ苦さもプラスされた心地のよい味わいです。 生産地 スペイン ガリシア リベイラ・サクラ 商品名 メンシア ティント 作り手 ファゼンダ・プラディオ 格付・認証 D.O.リベイラ・サクラ/Ribeira sacra、ビオロジック 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フル〜ミディアムボディ ブドウ品種 メンシア 100%(手摘み/平均19年) ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 14℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 3,630円

フェウディ・デル・ヴェスコヴォ アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ Feudi del Vescovo Feudi del Vescovo

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商品詳細 ■商品番号 ボトルデザイン及び商品ラベルはメーカー又は代理店の都合により予告無く変更される場合があります。 実店舗及び、他のショッピングサイトと併設されているため、ご注文のタイミングによってはお時間をいただく場合がございます。   システムの都合上、商品名及び画像と実際のヴィンテージ(年代)が異なる場合がございます。発送される商品は通常仕入れ可能なヴィンテージとなります。 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 イタリア ■産地 バジリカータ ■メーカー フェウディ・デル・ヴェスコヴォ ■原材料 アリアニコ100% コメント 2010年に設立された新しい生産者。化学 肥料を使用せず、モダンなスタイルのワイ ンを産み出しています。完熟した赤いベ リー類や、様々なスパイスの複雑な香り が感じられます。樽由来のヴァニラの香 りもしっかりと感じられます。 1,840円

フェウディ・デル・ヴェスコヴォ アリアーニコ・デル・ヴルトゥレ Feudi del Vescovo

オーリック
商品詳細 ■商品番号 ボトルデザイン及び商品ラベルはメーカー又は代理店の都合により予告無く変更される場合があります。 実店舗及び、他のショッピングサイトと併設されているため、ご注文のタイミングによってはお時間をいただく場合がございます。   システムの都合上、商品名及び画像と実際のヴィンテージ(年代)が異なる場合がございます。発送される商品は通常仕入れ可能なヴィンテージとなります。 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 イタリア ■産地 バジリカータ ■メーカー フェウディ・デル・ヴェスコヴォ ■原材料 アリアニコ100% コメント 2010年に設立された新しい生産者。化学 肥料を使用せず、モダンなスタイルのワイ ンを産み出しています。完熟した赤いベ リー類や、様々なスパイスの複雑な香り が感じられます。樽由来のヴァニラの香 りもしっかりと感じられます。 1,507円