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【よりどり6本以上送料無料】 ショウ アンド スミス シラーズ 2022 750ml 赤ワイン オーストラリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。 標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミスMWは1988年、難関であるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。 国際的なワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。 オーストラリア国内のみならず世界の多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 冷涼なアデレード・ヒルズの気候 ロフティ山系(Mt Lofty Ranges)に位置し、標高は350mから710mと多様です。 北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。 テロワールとブドウの個性を表現 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。 これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。 ITEM INFORMATION 花やチェリーのアロマが感じられる 香り豊かな南オーストラリアのシラーズ パワフルさよりもバランスを重視した味わい SHAW + SMITH Shiraz ショウ アンド スミス シラーズ 南オーストラリア州アデレードヒルズ地区内、比較的温暖なマックルスフィールド小地区と、冷涼なバルハナ小地区のシラーズを使用。 前者は力強さを、後者は豊かな香りとスパイシーさをワインに与えます。 片岩と粘土を覆う茶色のローム土壌で栽培されるシラーズは、フランスの北部ローヌ地方のそれにも似た個性を発揮。 手摘みにて収穫されたブドウは醸造所に運ばれ、除梗破砕された後に、開放式のタンクにて発酵。 効果的な抽出の為にプランジングと、ポンプオーバーが併用されました。 Tasting Note 深く濃いルビーの様な色調。 花やチェリーのアロマが感じられる香り豊かなシラーズ。 鮮やかな赤い果実やタイムなどのドライハーブを思わせる風味。上質で豊かなタンニンは、層を成し長い余韻を引き出しています。 パワフルさよりもバランスをより重視した、クールクライメットのミディアムボディのシラーズです。 ■インターナショナルワインチャレンジ2014/金賞受賞 ■ワインワイズチャンピオンシップ2014/受賞 商品仕様・スペック 生産者ショウ アンド スミス 生産地オーストラリア/南オーストラリア 生産年2022年 品 種シラーズ100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌ローム土壌 醸 造14ヶ月熟成 提供温度18~20℃ 合うお料理ラム肉のステーキ
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3,773円
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《1.4万円以上で送料無料》 ショウ アンド スミス シラーズ 2022 Shaw + Smith Shiraz 赤ワイン オーストラリア
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
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産地オーストラリア生産者ショウ・アンド・スミス品種シラーズ 100%英字Shaw + Smith Shiraz土壌鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる醸造全房発酵40%、新樽比率30%のフレンチオークで14か月熟成おすすめ料理ステーキ、オーブン焼きの野菜飲み頃温度16℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678204341輸入元モトックス《生産者について》 オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインであるマイケル・ヒル・スミス氏と、その従弟であるマーティン・ショウ氏の2人が設立した「ショウ・アンド・スミス」。マーケティングはデイヴィッド・ルミアーMWが担うという豪華すぎるメンバーです。 南オーストラリアにある冷涼産地アデレード・ヒルズにて、合計55haの畑からつくります。 2人のマスター・オブ・ワインが関わっているだけあり、ワインはその土地の味わいをしっかり表現しながら、フードフレンドリーで上品な味わいが共通しています。これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。 《このワインについて》 従来のオーストラリアのシラーズのイメージを覆すエレガント志向な味わいが特徴。 オーストラリアのブドウ栽培量が最も多い「シラーズ」は甘濃く果実味を重視したワインがほとんどでした。時代の変化と共にかつての涼しい小産地「アデレード・ヒルズ」が注目されます。ショウ・アンド・スミスは冷涼な気候を活かした「クリーンで綺麗な」ワインを造ります。北ローヌを彷彿させるこのシラーズはまさに豪州ワインの新時代を象徴するものなのです。 《テイスティングノート》 シラーズらしいダークベリーなど濃厚な果実味を持ちながらも、力強さの中に抑制のきいたエレガンスなシラーズです。白胡椒のニュアンスに滑らかなタンニンのストラクチャーを持ちます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉12 惰S≪関連カテゴリ≫
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4,356円
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マイケル デイヴィッド ワイナリー フリークショウ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 年 マイケル デイヴィッド ワイナリー(MDW) カリフォルニア AVA ローダイ
愛あるしんちゃんショップ
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■商品名マイケル・デイヴィッド・ワイナリー・フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・マイケル・デイヴィッド・ワイナリー(MDW)・カリフォルニア・AVA・ローダイ・フレンチ&アメリカンオークのバリック樽12ヶ月熟成・ワインエンスージアスト誌90点・14.5% ■英名Freakshow Cabernet Sauvignon 2022 Michael David Winery AVA Lodi ■商品説明カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・カベルネソーヴィニヨン種辛口赤ワインファン大注目!あのロバート・パーカーに「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」と絶賛させた大人気フルボディ辛口赤ワイン!(「品質に見合った適正な価格のワイン」をモットーに掲げるMDWは、ロバート・パーカーが10年以上も毎年欠かさず試飲をし、引退後も飲み続けるという溺愛ぶり!「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」「賢い消費者は覚えておくべき」「消費者たちのゴールド・スター」と称賛の言葉は枚挙に暇がない。パーカーのその他の書籍である世界のベストバリューワイン、バイヤーズガイド掲載は勿論のこと、ワインエンスージアスト誌でも毎年のように取り上げられており、2015年度は年間TOP100ワインにも選出、ヒュー・ジョンソンのポケットワインブックでも「ローダイで最上の造り手の一人」と、飲み手をたちどころに魅了する。)全米不動の人気まで登り詰め、今後の更なる展開に大注目!一度見たら忘れない斬新なラベルと味わいで全世界を魅了!ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー10%、カベルネ・フラン3%テロルデゴ2%!砂質ローム土壌!ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク88%&アメリカンオーク12%のバリック樽12ケ月熟成で造られるこのフリークショー・カベルネソーヴィニヨン[2022]年について、ワイナリーからのコメントは『道なき道を行くことで知られるマイケル・デイヴィッド・ワイナリーは、常に群衆とは一線を画してきた。彼らの奇抜なブランドやパッケージ、あるいは風変わりな個性に関わらず、マイケルとデイヴィッドは間違いなく独自のステージに立っており、このワインはまさにそれを示している。このワインの果実は、元祖 "スーパー・フリーク "であるマイケル・フィリップス自身が所有するカベルネ・ソーヴィニヨンの畑のもので、ワイナリーからメディシンボール1個分の距離にある。テイスティング・ノート2022年ヴィンテージも「地上最強の男」が主役である!驚くべき腕力とフィネスを持つ2022年のフリークショウ・キャブは、ブラックチェリー、ラズベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開ける。ジューシーなダーク・フルーツ、ストロベリー・ジャム、クローヴのフレーバーと滑らかで持続性のあるフィニッシュは、第2幕にもきっと足を運んでいただけることでしょう。』とコメント!「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」By R.パーカー!『Freakshow(見世物小屋)』というワインが象徴するのは、決してサーカスのような雑多さや複雑怪奇な味わいではありません!「人間の理性と獣の野生」、その2つが共存するようなスタイルのワインを造りたくてこんな名前を付けたのだそう!ワインのキャラクターを表現したというユニークなラベルも、そのテーマ性を物語っています!そして、見世物小屋には実は2つめの部屋が!シラー&プティ・シラーで造られる通称『チューバッカ』に加えて、ワイナリーから最も近い区画の畑で栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンを90%したもう一つのキュヴェ、通称『体操男』が新登場!ザクロやブラックカラントの香りに、ややスモーキーな印象!非常に濃厚な果実味が飲み手を一挙に包み込みます!ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年!砂質ローム!カベルネはワイナリーに隣接する「スーパーフリーク」と呼ばれる自社畑からのもの!甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスを感じる!リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている!全米不動の人気まで登り詰め、今後の更なる展開に大注目のフルボディ辛口赤ワイン!本格派フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! ■商品番号1600001009065 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー10%、カベルネ・フラン3%、テロルデゴ2% ■生産者マイケル・デイヴィッド・ワイナリー ■生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/ローダイAVA/カベルネソーヴィニヨン ■内容量750 ■注意文0652935100333【マイケル・デイヴィッド・ワイナリー(以後MDW)はローダイ西側にあり、もともとは1850年代からこの地で続く農園で、ブドウは他の野菜同様に栽培されている程度で元詰めはせず他に売られていた。転換期となるのは5代目マイクとデイヴィッド兄弟である。UCデイヴィス校でワインを学ぶ中、兄マイクは21歳の時にナパの高品質なワインに出会ってその情熱に火が付き、弟デイヴィッドもそれに触発されて兄と同じ大学でワインの勉強に没頭した。1975年に家族の農園に戻った際、それまでブドウ栽培のみだった先代たちとは違い自らの手でワイン造りを行うことを決意し、自分たちの生まれ育ったローダイで高品質なワインを造るという野望を持った。 【現在はマイケルの息子ケヴィンと娘メリッサが6代目としてワイナリーの指揮を執る。ローダイに320haを超える畑を所有し、これに加えて80ha超の契約畑でブドウを栽培している。ワイナリーはこの地におけるサスティナブル・ムーヴメントのパイオニアとしても知られており、全ての畑で認証を取得している。少量生産で法外な値段を売りに知名度を上げるブティックワインやカルトワインが多いカリフォルニアにおいて、これほどまでに真逆のスタイルで消費者の心を鷲掴みにしたワイナリーがあっただろうか。マイケル・デイヴィッドは「飲まなければ損をする」と断言できるワイナリーだ。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー10%、カベルネ・フラン3%、テロルデゴ2% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク88%&アメリカンオーク12%のバリック樽12ケ月熟成 ■樹齢:平均6-30年 ■土壌:砂質ローム フリークショー・カベルネソーヴィニヨン[2022]は、ローダイ西部の自社畑と近隣の契約農家のブドウを使用した、濃厚で複雑な味わいのフルボディ赤ワインだ。ブラックチェリー、ラズベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマが特徴的である。 口に含むと、ジューシーなダークフルーツ、ストロベリージャム、クローヴのフレーバーが広がる。滑らかで持続性のある余韻が印象的だ。ザクロやブラックカラントの香りに加え、ややスモーキーな印象も感じられる。 非常に濃厚な果実味が飲み手を包み込み、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダークチョコレートなどの複雑なニュアンスも感じられる。リッチで成熟した果実味とオークの風味が調和し、大胆さと複雑さを兼ね備えたワインに仕上がっている。 ロバート・パーカーに「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」と絶賛されたマイケル・デイヴィッド・ワイナリーの代表作として、全米で不動の人気を誇るワインである。
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3,678円
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【6本〜送料無料】ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ 2020 赤ワイン シラ−ズ オーストラリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Balhannah Vineyard Shiraz Shaw + Smithショウ アンド スミス (詳細はこちら)シラ−ズ750mlシラ−ズオーストラリア・南オーストラリア・アデレード・ヒルズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスバルハンナ ヴィンヤード シラーズ ショウ アンド スミスBalhannah Vineyard Shiraz Shaw + Smith生産者情報ショウ アンド スミス Shaw + Smith二人のマスター オブ ワインとオーストラリア最高峰の醸造家がタッグを組んだドリームプロジェクト!1989年、南オーストラリア州アデレードヒルズに世界中の度肝を抜いた夢のプロジェクトが始動しました。オーストラリア人初のマスター オブ ワインとなったマイケル ヒル スミス氏。アデレード大学とボルドー大学で醸造学を修めオーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々を股にかける実力派醸造家、コンサルタントとしてその名を知られているマーティン ショー氏。マスター オブ ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペティションの審査員を務めるデイヴィッド ルミアー氏。そして2013年オーストラリアワイン界注目の醸造家、アダム ワデウィッツ氏が参加。二人のマスター オブ ワインと最高の醸造チームがタッグを組み始動したのがショー アンド スミスです。世界にたったの390人!世界最難関のワイン資格マスター オブ ワインこの資格を取るには通常10年以上かかります。ワインだけではなく世界のワイン事情(経済、ワイン法、葡萄育成から醸造など)、スピリッツ(ウィスキー、ウオッカなど)、デザートワイン、スパークリングワイン、ワインビジネスと醸造学の6科目を数年かけて学び、それぞれの科目の筆記試験(理論)と目隠し試飲テストに合格しなければなりません。まさにワインを知り尽くしたプロ中のプロと言える人間です。世界でたったの390人しかいません。冷涼産地アデレード ヒルズで生み出されるプレミアムワイン1989年、マイケル ヒル スミスと従弟で醸造家でもあるマーティン ショウ氏が自身のワイナリー、ショウ アンド スミスを冷涼産地アデレード ヒルズに設立。世界中のワイン産地を知り尽くした二人は、標高が高く冷涼で降雨のあるアデレード ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信。この地に適した品種として、ソーヴィニヨン ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ ノワール、シラーズに特化して栽培しています。今最もエキサイティングなアデレードヒルズアデレード ヒルズの地に初めてブドウが植樹されたのは1839年です。ブドウ栽培が復興したのは1979年になってからで、その後30年アデレード ヒルズはオーストラリアの最もエキサイティングなブドウ栽培地としてその名を確立しました。アデレードから車で30分ほどのロフティ山系(Mt Lofty Ranges)に位置し、標高は350mから710mと多様です。北はバロッサ、南はイーデン ヴァレーとマクラーレン ヴェイルに接していますが標高が高いため、アデレード ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なソーヴィニヨン ブランを生み出す一つ目の自社畑バルハンナワイナリーはアデレード ヒルズにバルハンナ畑とレンズウッド畑という2つの自社畑を持ちます。ワイナリー(醸造所)の立つバルハンナ畑は標高340〜380m。ここにはソーヴィニヨン ブラン、シラーズ、ピノ ノワールが植えられています。一部のシラーズは株密度を高く栽培しています。水はけのよい土壌は砂質ロームが赤粘土の上に広がり、さらに珪岩や頁岩、様々な大きさの鉄鉱石の小石が下層に見られます。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なシャルドネとピノ ノワールを生み出す2つ目の自社畑レンズウッドレンズウッドの畑は標高455〜500mの高地にあります。バルハンナ畑のワイナリーから約10km北西に離れた場所にあり、1999年に植樹が行われました。主にシャルドネとピノ ノワールを栽培しています。東西に斜面が伸びる丘陵地で土壌は茶色のローム質が粘土層の上に広がり、畝には砕かれた頁岩が見られます。二つの自社畑は持続可能な農法で管理二つの自社畑は全て持続可能な農法で管理し、健全なブドウ樹と土壌を育むために力を注がれてきました。また品質を高めるため収量を低くする取り組みを行い、全て手摘みで収穫!醗酵から熟成、ボトリングまで全ての工程は自社畑もあるバルハンナのワイナリーで行っています。
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9,152円
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【6本〜送料無料】ショウ アンド スミス ピノ ノワール 2023 赤ワイン ピノ ノワール オーストラリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Pinot Noir Shaw + Smithショウ アンド スミス (詳細はこちら)クランベリー、シナモン、ベルガモットのジューシーで香り高いアロマ。ルバーブやアールグレイティーの風味が味わいの中心に広がり、塩漬け肉やスパイスのニュアンスも感じられます。きれいな酸と魅惑的なタンニンが印象的なワインです。750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスピノ ノワール ショウ アンド スミスPinot Noir Shaw + Smith生産者情報ショウ アンド スミス Shaw + Smith二人のマスター オブ ワインとオーストラリア最高峰の醸造家がタッグを組んだドリームプロジェクト!1989年、南オーストラリア州アデレードヒルズに世界中の度肝を抜いた夢のプロジェクトが始動しました。オーストラリア人初のマスター オブ ワインとなったマイケル ヒル スミス氏。アデレード大学とボルドー大学で醸造学を修めオーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々を股にかける実力派醸造家、コンサルタントとしてその名を知られているマーティン ショー氏。マスター オブ ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペティションの審査員を務めるデイヴィッド ルミアー氏。そして2013年オーストラリアワイン界注目の醸造家、アダム ワデウィッツ氏が参加。二人のマスター オブ ワインと最高の醸造チームがタッグを組み始動したのがショー アンド スミスです。世界にたったの390人!世界最難関のワイン資格マスター オブ ワインこの資格を取るには通常10年以上かかります。ワインだけではなく世界のワイン事情(経済、ワイン法、葡萄育成から醸造など)、スピリッツ(ウィスキー、ウオッカなど)、デザートワイン、スパークリングワイン、ワインビジネスと醸造学の6科目を数年かけて学び、それぞれの科目の筆記試験(理論)と目隠し試飲テストに合格しなければなりません。まさにワインを知り尽くしたプロ中のプロと言える人間です。世界でたったの390人しかいません。冷涼産地アデレード ヒルズで生み出されるプレミアムワイン1989年、マイケル ヒル スミスと従弟で醸造家でもあるマーティン ショウ氏が自身のワイナリー、ショウ アンド スミスを冷涼産地アデレード ヒルズに設立。世界中のワイン産地を知り尽くした二人は、標高が高く冷涼で降雨のあるアデレード ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信。この地に適した品種として、ソーヴィニヨン ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ ノワール、シラーズに特化して栽培しています。今最もエキサイティングなアデレードヒルズアデレード ヒルズの地に初めてブドウが植樹されたのは1839年です。ブドウ栽培が復興したのは1979年になってからで、その後30年アデレード ヒルズはオーストラリアの最もエキサイティングなブドウ栽培地としてその名を確立しました。アデレードから車で30分ほどのロフティ山系(Mt Lofty Ranges)に位置し、標高は350mから710mと多様です。北はバロッサ、南はイーデン ヴァレーとマクラーレン ヴェイルに接していますが標高が高いため、アデレード ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なソーヴィニヨン ブランを生み出す一つ目の自社畑バルハンナワイナリーはアデレード ヒルズにバルハンナ畑とレンズウッド畑という2つの自社畑を持ちます。ワイナリー(醸造所)の立つバルハンナ畑は標高340〜380m。ここにはソーヴィニヨン ブラン、シラーズ、ピノ ノワールが植えられています。一部のシラーズは株密度を高く栽培しています。水はけのよい土壌は砂質ロームが赤粘土の上に広がり、さらに珪岩や頁岩、様々な大きさの鉄鉱石の小石が下層に見られます。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なシャルドネとピノ ノワールを生み出す2つ目の自社畑レンズウッドレンズウッドの畑は標高455〜500mの高地にあります。バルハンナ畑のワイナリーから約10km北西に離れた場所にあり、1999年に植樹が行われました。主にシャルドネとピノ ノワールを栽培しています。東西に斜面が伸びる丘陵地で土壌は茶色のローム質が粘土層の上に広がり、畝には砕かれた頁岩が見られます。二つの自社畑は持続可能な農法で管理二つの自社畑は全て持続可能な農法で管理し、健全なブドウ樹と土壌を育むために力を注がれてきました。また品質を高めるため収量を低くする取り組みを行い、全て手摘みで収穫!醗酵から熟成、ボトリングまで全ての工程は自社畑もあるバルハンナのワイナリーで行っています。
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4,532円
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ショウ アンド スミス シラーズ [2020] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫
オンライン WASSY’S
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シラーズらしい濃厚な果実味がありながらも、抑制のきいたエレガンスを持つバランスの良い味わい。胡椒などのスパイスや滑らかなタンニンのストラクチャーを持ち合わせます。土壌は、鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がります。開放式醗酵槽(全房醗酵40% / 天然酵母)で醗酵後、フレンチオーク樽(228L / 新樽比率30%)で14カ月熟成しています。■ショウ・アンド・スミスについてショウ・アンド・スミスは、オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインであるマイケル・ヒル・スミス氏と、オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍するマーティン・ショウ氏が、1989年に設立したワイナリーです。国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。また、蔵の顔とも言えるソーヴィニヨン・ブランやM3シャルドネを含む人気銘柄は世界各国のハイエンドなレストランで採用されています。原語表記:Shaw + Smith Shiraz[2020]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
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4,400円
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シラーズ 2020年 ショウ・アンド・スミス オーストラリア 赤ワイン フルボディ オーストラリアワイン アデレード・ヒルズ オーストラリア赤ワイン シラーズ 750ml
Narlu
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【商品説明】・商品 : シラーズ(Shiraz)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ショウ・アンド・スミス(Shaw + Smith)・原産国 : オーストラリア・品種(原材料) : シラーズ 100%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「ジェームス・サックリング」95点、「Huon Hooke ザ・レアル・リヴュー」95点、「ザ・ワイン・フロント」95点、「デキャンター」94点、「ワインワイズ」4つ星、2018)「ジェームス・ハリデー」93点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明シラーズらしい濃厚な果実味がありながらも、抑制のきいたエレガンスを持つバランスの良い味わい。胡椒などのスパイスや滑らかなタンニンのストラクチャーを持ち合わせます。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン オーストラリアワイン オーストラリア赤ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
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4,650円
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ショウ&(アンド)スミス シラーズ 2021 年 アデレード ヒルズ産シラーズ100% Shaw & Smith Syrah 2021
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ショウ&スミス 生産地オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ/ アデレードヒルズ シラーズ 品種/セパージュ アッサンブラージュシラーズ100% 内容量750ml JANコード4997678193300 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いショウ&(アンド)スミス・シラーズ[2021]年・アデレード・ヒルズ産シラーズ100%・オーナー・マーティン・ショウ&マイケル・ヒル・スミスShaw & Smith Syrah [2021]入手困難!南オーストラリア高級辛口赤ワイン愛好家大注目!高級シラーズ愛好家大注目!造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌ワインコンパニオンでも最高満点★★★★★5つ星獲得!あのショウ&スミスを率いる従兄弟同士である、ワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とオーストラリアで最初にマスター・オブ・ワインの資格を認められたマイケル・ヒル・スミス氏がアデレード・ヒルズの葡萄で造る、刺激的で上品なワインはオーストラリアの中でも最も優れたものになるというビジョンの下、長年の夢であるワイナリーを1989年に設立!彼らのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、冷涼地域のシラーズは今やオーストラリアを代表するワインとなり、最近では超高品質の少量のピノ・ノワールも生産!ずばりショウ&スミスの究極シラーズ!鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる最高畑のシラーズ100%(サステーナブル農法)を開放式発酵槽(一部全房醗酵/天然酵母)!フレンチオーク樽で12ヶ月(500L、新樽比率30%)で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン!シラーズらしいダークベリーなど濃縮な果実味を持ちながらも、力強さの中に抑制のきいたエレガンスを持つ調和のとれたモダン・シラーズが正規品で限定で少量入荷!1989年従兄弟同士であるマーティン・ショウとマイケル・ヒル・スミスは、アデレード・ヒルズの葡萄で造る刺激的で上品なワインはオーストラリアの中で最も優れたものになるというビジョンの下、長年の夢であるワイナリーを設立しました。彼らのソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、冷涼地域のシラーズは今やオーストラリアを代表するワインとなり、最近では少量のピノ・ノワールも生産しています。彼らは高いポリシーのもと環境対策にも力を入れ、土壌を信頼し化学薬品を使わない、水の使用を最小限に抑える、可能な限りリサイクルを進める、可能な限りエネルギーの使用を控え温室効果ガスの排出を抑える等を実行しています。ワインメーカーであるマーティン・ショウは1981年にローズワーシー大学を卒業後、ペタルマで8年間働き現在ではフライングワインメーカーとしても海外において多くのワイナリーのコンサルタントを務めています。 又マイケル・ヒル・スミスは1988年にロンドンにおける最難関の「マスター オブ ワイン」の認定試験で、オーストラリア人では初めて合格をしました。彼はワインプロデューサーのかたわら、世界的なワインの審査委員やコンサルタントを務めています。ショウ&(アンド)スミス シラーズ 2021 年 アデレード ヒルズ産シラーズ100%■ぶどう品種:シラーズ100%このワインは、オーストラリアの中でも最も優れたものになるというビジョンの下、ワイン醸造家兼オーナーのマーティン・ショー氏とマイケル・ヒル・スミス氏によって造られた。シラーズ100%のフルボディ赤ワインで、ダークベリーなど濃縮した果実味を持ちつつ、力強さの中に抑制のきいたエレガンスを備えた調和のとれたモダンなスタイル。開放式発酵槽と天然酵母を使用し、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させることで、シラーズらしい特徴を最大限に引き出している。限定生産のため入手困難な希少なワインだが、オーストラリアを代表する高品質なシラーズの1本と言えるだろう。
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3,971円
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シラー グラン レセルバ 2017年【チリ 赤ワイン 辛口 フルボディ】エルキ ヴァレー地方 750ml Syrah Gran Reserva ビーニャ ファレルニア ファーストヴィンテージ2002「ワイン オブ チリ アワード2005」最高賞(ベスト イン ショウ)=その年のチリワインで最高評価
まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】
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■シラー グラン レセルバ ベスト オブ チリ ワインに選出 されたこともある生産者の自信作 主にティトン、一部はプクラロの畑の葡萄を使い、収穫量は非常に低く抑えています。除梗、破砕し、72時間コールド マセレーションします。 その後、22~24度で発酵を行い、自動でピジャージュする装置の付いたステンレスタンクを使い、最初の1週間は毎日4~6回果帽を壊します。 マロラクティック発酵させます。全体の50%をフレンチオーク樽で6ヶ月熟成させます。非常に明るい色、エレガントで、ブラックペッパーを思わせる香りもあります。 非常に柔らかいタンニンで、バランスのよい味わいです。 このワインのファースト ヴィンテージである2002が、「ワイン オブ チリ アワード2005」で最高賞(ベスト イン ショウ)=その年のチリワインの中で最高、との評価を受けました。 「無名な地での今までの苦労が報われ、生活が一変しました。それまでワイナリーに試飲に来るジャーナリストやワイン関係者はいませんでしたが、この賞により一躍注目を集めました」とジョルジョは話していました。 ヴィンテージ情報 「ティム アトキン スペシャルレポート2020」90点 ■ ビーニャ ファレルニア・・・チリのワイン地図に「エルキ ヴァレー」を刻み込んだ 「エルキ ヴァレーのパイオニア」 「4ヶ所の畑がそれぞれ個性的」「フランス製のフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽」「ラベルは先住民族の絵」 『評価』 ヒュー ジョンソン&ジャンシス ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載。 さらに、カルムネール レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、アルマビーバやドン メルチョ等と並んでラベルが掲載。 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で★★→★★★。初めてエルキ ヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨン ブラン、珍しいペドロ ヒメネス」。 内容量・度数 750ml 14.5度 生産者 ビーニャ ファレルニア ヴィンテージ 2017年 熟成 50%をフレンチオークの樽で6ヶ月熟成 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 チリ・ エルキ ヴァレー 葡萄品種 シラー 種類・味のタイプ 赤・辛口、フルボディ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
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2,640円
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【よりどり6本以上送料無料】 ショウ アンド スミス ピノ ノワール 2023 750ml 赤ワイン オーストラリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。 標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミスMWは1988年、難関であるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。 国際的なワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。 オーストラリア国内のみならず世界の多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 冷涼なアデレード・ヒルズの気候 ロフティ山系(Mt Lofty Ranges)に位置し、標高は350mから710mと多様です。 北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。 テロワールとブドウの個性を表現 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。 これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。 ITEM INFORMATION フローラルな香りに新鮮なレッドチェリーや スパイスが感じられるワイン 魅力的で優美なスタイルに仕上がったピノ SHAW + SMITH Pinot Noir ショウ アンド スミス ピノ ノワール 南オーストラリア州アデレードヒルズ地区のワイナリーの裏手、北斜面の自社畑で栽培されているピノ・ノワールを使用。 この地区の冷涼な気候と、片岩と粘土を覆う茶色のローム土壌で栽培されるブルゴーニュの苗木と、オーストラリアの伝統的な苗木から、個性的なワインを産しています。 手摘みにて収穫されたブドウは醸造所に運ばれ、軽く破砕された後に低温浸漬を経て、開放式のタンクにて発酵。 効果的な抽出の為に、1日、6~8回のプランジングが行われました。 Tasting Note フローラルのような香りに続く、新鮮なレッドチェリーやスパイスの風味が魅力的な優美なスタイルです。 エネルギッシュな酸と強くしっかりとしたタンニンが味を引き締めます。 商品仕様・スペック 生産者ショウ・アンド・スミス 生産地オーストラリア/南オーストラリア 生産年2023年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌ローム土壌 醸 造10ヶ月熟成 提供温度16~20℃ 合うお料理地鶏の赤ワイン煮
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3,696円
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ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ [2020] 750ml 送料無料(沖縄対象外) [MT オーストラリア 赤ワイン サウス オーストラリア フルボディ 619333] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ [2017] 750ml[MT オーストラリア 赤ワイン サウス オーストラリア フルボディ 614525]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフローラルなアロマと凝縮感が魅力のシラーズ。複雑味と端正なテクスチャー、緻密なタンニンが見事な一本。
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8,614円
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ショウ アンド スミス ピノ ノワール 赤ワイン オーストラリア 南オーストラリア州 2023 750 Shaw + Smith Pinot Noir
世界のワイン葡萄屋
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【商品名】ショウ アンド スミス ピノ ノワール Shaw + Smith Pinot Noir タイプ赤ワイン生産地オーストラリア/南オーストラリア州生産者ショウ・アンド・スミス【Shaw + Smith】生産年2023年容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造発酵:開放式発酵槽(20%全房発酵)、天然酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽で8ヶ月間(新樽30%)栽培方法サステナブル農法JAN4997678193324オーストラリア人初のマスター・オブ・ワインであるマイケル・ヒル・スミスと、世界を股にかけるスター醸造家のマーティン・ショウがタッグを組む「ショウ&スミス」。サステーナブル農法を実践し、オーガニック栽培を取り入れた畑から、南オーストラリアのテロワールをストレート表現した快活なワインが生み出されています。2021年は天候に恵まれたヴィンテージでした。降雨量の多い冬は畑に十分な水分を供給。夏は穏やかで果実はゆっくりと成熟し、葡萄に素晴らしいフレーバーをもたらしました。完熟したストロベリーやラズベリー、サワーチェリーの鮮やかなアロマ。シナモンやカルダモンなどのスイートスパイスや紅茶のフレーバーもあり、奥深くにはスミレの花や腐葉土のニュアンスも。口に含むと赤系果実を思わせるピュアな果実味が口中に溢れ、明るさのあるフレッシュな酸とシルキーなタンニンが見事に調和。多層的で複雑なアロマと、雑味のないジューシーな味わいを堪能できる、完成度の高い仕上がりです!【ショウ・アンド・スミスについて】従弟同士のマーティン・ショウとマイケル・ヒル・スミスが1989年、南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに設立したワイナリー。彼らは長年の夢であったワイン造りを実現させるため、理想の地を求めた結果、標高が高く冷涼で降雨の多い南オーストラリア州のアデレード・ヒルズに行きつき、土地の気候に適した品種、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズの栽培を始めます。現在畑は環境に配慮した農法、サステーナブル農法で葡萄栽培を取り入れており、葡萄の本来の力を引き出すことを一番に考え、可能な限り人的介入を抑えたワイン造りを行っています。ショウ氏の経歴は、アデレード大学とボルドー大学で醸造学を学び、その後オーストリア国内だけではなく、ニュージーランド、フランスを始め多くの国々で醸造家兼ワインコンサルタントとして活躍。一方スミス氏は、ワインの資格では最難関として知られる「マスター・オブ・ワイン」の認定試験をオーストラリア人で初めて合格した人物として名を馳せ、国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントを務める傍ら、様々なワインと食についての出版に貢献しています。最高の醸造チームが造るワインは明るく生き生きとした活力が特徴。品種と畑の特性を見事に反映した味わいは国際的にも高く評価され、オーストラリア屈指のプレミアム・ワインとして多くの賞を受賞しています。■各種贈り物に■ 父の日、父親、梅雨、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ショウ・アンド・スミスShaw + Smith
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5,302円
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【6本〜送料無料】ショウ アンド スミス シラーズ 2022 赤ワイン シラーズ オーストラリア 750ml スクリューキャップ
トスカニー イタリアワイン専門店
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Shiraz Shaw + Smithショウ アンド スミス (詳細はこちら)生き生きとした赤い果実のアロマと胡椒、スパイスのヒント。プラム、ラズベリー、ブラックチェリーなどの華やかな果実の味わいの中に胡椒やスパイスのニュアンスを感じます。リッチで滑らかな口当たり、ソフトなテクスチャーを持ち、上質で豊かなタンニンが長い余韻に続きます。パワフルさよりもバランスをより重視した、クールクライメットのミディアムボディのシラーズです。750mlシラーズ オーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス他を寄せ付けない圧倒的な調和と突き抜けた凝縮感!2人のマスターオブワインが冷涼産地で生み出すエレガンスなシラーズ!シラーズ ショウ アンド スミスShiraz Shaw + Smith商品情報今でもかつてのようなジャミーで過熟、重たいシラーズが造られているかつてオーストラリアのシラーズはジャミーで甘く過熟した葡萄による高いアルコールのフルボディなシラーズが市場を席巻していました。実は今でも多くのワイナリーがそんなシラーズを造っているそうです。ショウ アンド スミスのシラーズはかつてのシラースと一線を画します。高いアルコールながら過度な熱さを感じさせないバランスと冷涼感、果実の風味と旨味が高いレベルで調和するシラーズです。冷涼気候で育ったシラーズのお手本「温暖な気候で育ったシラーズは単体で飲むタイプが多いですがショウ アンド スミスのシラーズは食事と合わせて生きるんです。食事がライト化している現代の流れにも見事に合致します。」と、東京のある有名高級ホテルの立ち上げ時のワインリストを造り上げたアンバサダーのピータ フェイエラ氏。2019年9月ワイナリーのマーケティング最高責任者デイヴィッド ルミアー氏のセミナーで試飲しましたワイナリーのある自社畑バルハンナに植えられたシラーズと2ヶ所の契約農家から買い入れたシラーズをブレンドしています。収穫は全て手摘み。開放式発酵槽で全房発酵を行い500リットルのフレンチオーク樽で熟成させます。グラスから力強く立ち昇るブラックベリー、スミレ、グランベリーの風味。ナツメグやグローブの踊るようなスパイス感。早く飲みたい気持ちを抑えつけることが出来なくなります。これだけ濃密な風味と高いアルコールがありながら軽やかで生き生きとしてフレッシュ!分厚いタンニンが骨格を造っていますが舌触りは滑らかで焦点がびしっと定まり正確なフィニッシュを奏でます。シラーズらしいダ濃縮な果実味を持ちながらも力強さの中に繊細さが溶け合うエレガンスを持つ傑作シラーズです。生産者情報ショウ アンド スミス Shaw + Smith二人のマスター オブ ワインとオーストラリア最高峰の醸造家がタッグを組んだドリームプロジェクト!1989年、南オーストラリア州アデレードヒルズに世界中の度肝を抜いた夢のプロジェクトが始動しました。オーストラリア人初のマスター オブ ワインとなったマイケル ヒル スミス氏。アデレード大学とボルドー大学で醸造学を修めオーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々を股にかける実力派醸造家、コンサルタントとしてその名を知られているマーティン ショー氏。マスター オブ ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペティションの審査員を務めるデイヴィッド ルミアー氏。そして2013年オーストラリアワイン界注目の醸造家、アダム ワデウィッツ氏が参加。二人のマスター オブ ワインと最高の醸造チームがタッグを組み始動したのがショー アンド スミスです。世界にたったの390人!世界最難関のワイン資格マスター オブ ワインこの資格を取るには通常10年以上かかります。ワインだけではなく世界のワイン事情(経済、ワイン法、葡萄育成から醸造など)、スピリッツ(ウィスキー、ウオッカなど)、デザートワイン、スパークリングワイン、ワインビジネスと醸造学の6科目を数年かけて学び、それぞれの科目の筆記試験(理論)と目隠し試飲テストに合格しなければなりません。まさにワインを知り尽くしたプロ中のプロと言える人間です。世界でたったの390人しかいません。冷涼産地アデレード ヒルズで生み出されるプレミアムワイン1989年、マイケル ヒル スミスと従弟で醸造家でもあるマーティン ショウ氏が自身のワイナリー、ショウ アンド スミスを冷涼産地アデレード ヒルズに設立。世界中のワイン産地を知り尽くした二人は、標高が高く冷涼で降雨のあるアデレード ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信。この地に適した品種として、ソーヴィニヨン ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ ノワール、シラーズに特化して栽培しています。今最もエキサイティングなアデレードヒルズアデレード ヒルズの地に初めてブドウが植樹されたのは1839年です。ブドウ栽培が復興したのは1979年になってからで、その後30年アデレード ヒルズはオーストラリアの最もエキサイティングなブドウ栽培地としてその名を確立しました。アデレードから車で30分ほどのロフティ山系(Mt Lofty Ranges)に位置し、標高は350mから710mと多様です。北はバロッサ、南はイーデン ヴァレーとマクラーレン ヴェイルに接していますが標高が高いため、アデレード ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なソーヴィニヨン ブランを生み出す一つ目の自社畑バルハンナワイナリーはアデレード ヒルズにバルハンナ畑とレンズウッド畑という2つの自社畑を持ちます。ワイナリー(醸造所)の立つバルハンナ畑は標高340〜380m。ここにはソーヴィニヨン ブラン、シラーズ、ピノ ノワールが植えられています。一部のシラーズは株密度を高く栽培しています。水はけのよい土壌は砂質ロームが赤粘土の上に広がり、さらに珪岩や頁岩、様々な大きさの鉄鉱石の小石が下層に見られます。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なシャルドネとピノ ノワールを生み出す2つ目の自社畑レンズウッドレンズウッドの畑は標高455〜500mの高地にあります。バルハンナ畑のワイナリーから約10km北西に離れた場所にあり、1999年に植樹が行われました。主にシャルドネとピノ ノワールを栽培しています。東西に斜面が伸びる丘陵地で土壌は茶色のローム質が粘土層の上に広がり、畝には砕かれた頁岩が見られます。二つの自社畑は持続可能な農法で管理二つの自社畑は全て持続可能な農法で管理し、健全なブドウ樹と土壌を育むために力を注がれてきました。また品質を高めるため収量を低くする取り組みを行い、全て手摘みで収穫!醗酵から熟成、ボトリングまで全ての工程は自社畑もあるバルハンナのワイナリーで行っています。
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4,620円
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ショウ アンド スミス / ピノ ノワール [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / オーストラリア サウス オーストラリア アデレード ヒルズG.I. Shaw + Smith Pinot Noir
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Pinot Noir ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス・オーストラリア 原産地呼称アデレード・ヒルズG.I. 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵:開放式醗酵槽(20%全房醗酵/天然酵母) 熟成:フレンチオークで8カ月(500L、新樽比率30%) ◆商品説明 繊細で芳香性の高いレッドベリーや完熟チェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。 Shaw + Smith ショウ・アンド・スミス 二人のマスター・オブ・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑(20ha)を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター・オブ・ワイン デイヴィッド・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。マスター・オブ・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア・ワインメーカーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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4,780円
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【クール配送】ショウ・アンド・スミス ピノ・ノワール アデレード・ヒルズ [2023]750ml (赤ワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 オーストラリアの葡萄栽培量が最も多いシラーズ。かつてのシラーズは甘くて濃く、果実味を重視したワインがほとんどでした。 時代の変化とともにかつての涼しい小産地「アデレード・ヒルズ」が注目されます。ショウ&スミスは冷涼な気候を活かした「クリーンで繊細な」ワインを造ります。醸造においても人的介入を極力減らす造りを行っており、ピシャージュも繊細に行います。 そうして出来上がるワインは、北ローヌを彷彿とさせる仕上がりで、まさに豪州ワインの新時代を象徴するものなのです。 「ピノ・ノワール アデレード・ヒルズ」は、繊細で芳香性の高いレッドベリーやチェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。 ■2023年ヴィンテージ情報■ ラニーニャ現象の影響を受けた3年連続のシーズンとなった2023年は、遅く、涼しく、雨が多かった。その結果、我々が経験した中で最も遅く熟したヴィンテージとなり、素晴らしい酸と美しい冷涼期の風味を持つワインとなった。降雨と遅い成熟はいくつかの難題をもたらし、ヴィニュロンにとっては本当に大変な年となった。ベト病とボトリティスを抑えるために細部まで細心の注意が必要だったが、ようやく収穫の準備が整った時には、素晴らしい果実が収穫できた。 ■テクニカル情報■ 醗酵・熟成:醗酵:開放式醗酵槽(20%全房醗酵/天然酵母) 熟成:フレンチオークで8カ月(500L、新樽比率30%) 年間生産量:12000本 栽培面積:10ha、平均収量:30hl/ha、樹齢:22年 土壌:割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層 品質分類・原産地呼称:アデレード・ヒルズG.I. SHAW + SMITH PINOT NOIR ADELAIDE HILLS ショウ・アンド・スミス ピノ・ノワール アデレード・ヒルズ 生産地:オーストラリア 南オーストラリア州 アデレード・ヒルズ 原産地呼称:G.I. ADELAIDE HILLS ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディSHAW + SMITH / ショウ・アンド・スミス 二人のマスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト 冷涼産地アデレード・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑(20ha)を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 マイケル・ヒル・スミス MW (オーナー/マネージング・ディレクター) オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 マーティン・ショウ氏(オーナー/マネージング・ディレクター) 国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 デイヴィッド・ルミアーMW (営業/マーケティング) 幅広い分野で活躍するマスター・オブ・ワイン デイヴィッド・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。マスター・オブ・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 アダム・ワデウィッツ氏 (シニア・ワインメーカー) オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア・ワインメーカーとしてショウ・アンド・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
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3,980円
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【よりどり6本以上送料無料】 ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ 2020 750ml 赤ワイン オーストラリア
酒類の総合専門店 フェリシティー
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1989年、マイケル・ヒル・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード・ヒルズに設立。 標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 オーストラリア人初のマスター・オブ・ワイン マイケル・ヒル・スミスMWは1988年、難関であるマスター・オブ・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。 国際的なワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 国内外で活躍するワインエキスパート マーティン・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。 オーストラリア国内のみならず世界の多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 冷涼なアデレード・ヒルズの気候 ロフティ山系(Mt Lofty Ranges)に位置し、標高は350mから710mと多様です。 北はバロッサ、南はイーデン・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルに接しますが、標高が高いため、アデレード・ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。 テロワールとブドウの個性を表現 ショウ・アンド・スミスのワインはどのワインも正確さがあり、明るくいきいきとした活力を持ち、品種と畑の特性を見事に反映した味わいが特徴です。 これらのワインは国際的にも高く評価され、豪州屈指のプレミアムワインとして多くの賞を毎年受賞しています。 ITEM INFORMATION 複雑でスパイシー 北ローヌを彷彿させる味わい 完璧な出来の2017年産 Shaw + Smith Balhannah Vineyard Shiraz ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ シラーズの銘醸地として知られる南オーストラリア州。ショウ アンド スミスは従来のスタイルとは違うエレガントなシラーズを造る為に、アデレード ヒルズのバルハンナで2005年から高密植栽培を開始しました。 2017年はこの土地のポテンシャルが発揮できる最高の年となりました。近年は温暖化の影響で苦労する栽培事情ですが、本ヴィンテージは例年以上に涼しい日が続き、酸が綺麗に残りながらゆっくりと熟された最高品質のブドウが収穫できた年になっています。複雑味がより増して長期熟成にも向く、ワイナリー渾身の一本です。 Tasting Note フローラルなアロマと凝縮感が魅力のシラーズ。複雑味と端正なテクスチャー、緻密なタンニンが見事な一本。 商品仕様・スペック 生産者ショウ アンド スミス 生産地オーストラリア/アデレード・ヒルズG.I. 生産年2020年 品 種シラーズ 100% タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる 醸 造開放式醗酵槽(一部全房醗酵/天然酵母) フレンチオークで12カ月(500L、新樽比率30%) 提供温度16℃ 合うお料理仔羊のロースト和牛のステーキ
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7,469円
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マイケル デイヴィッド ワイナリー フリークショウ カベルネ ソーヴィニヨン 2022 年 マイケル デイヴィッド ワイナリー(MDW) カリフォルニア AVA ローダイFreakshow Cabernet Sauvignon 2022
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者マイケル・デイヴィッド・ワイナリー 生産地アメリカ合衆国/カリフォルニア/ローダイAVA/カベルネソーヴィニヨン 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー10%、カベルネ・フラン3%、テロルデゴ2% 内容量750 JANコード0652935100333 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマイケル・デイヴィッド・ワイナリー・フリークショウ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・マイケル・デイヴィッド・ワイナリー(MDW)・カリフォルニア・AVA・ローダイ・フレンチ&アメリカンオークのバリック樽12ヶ月熟成・ワインエンスージアスト誌90点・14.5% Freakshow Cabernet Sauvignon 2022 Michael David Winery AVA Lodi カリフォルニア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!カリフォルニア・カベルネソーヴィニヨン種辛口赤ワインファン大注目!あのロバート・パーカーに「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」と絶賛させた大人気フルボディ辛口赤ワイン!(「品質に見合った適正な価格のワイン」をモットーに掲げるMDWは、ロバート・パーカーが10年以上も毎年欠かさず試飲をし、引退後も飲み続けるという溺愛ぶり!「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」「賢い消費者は覚えておくべき」「消費者たちのゴールド・スター」と称賛の言葉は枚挙に暇がない。パーカーのその他の書籍である世界のベストバリューワイン、バイヤーズガイド掲載は勿論のこと、ワインエンスージアスト誌でも毎年のように取り上げられており、2015年度は年間TOP100ワインにも選出、ヒュー・ジョンソンのポケットワインブックでも「ローダイで最上の造り手の一人」と、飲み手をたちどころに魅了する。)全米不動の人気まで登り詰め、今後の更なる展開に大注目!一度見たら忘れない斬新なラベルと味わいで全世界を魅了!ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー10%、カベルネ・フラン3%テロルデゴ2%!砂質ローム土壌!ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク88%&アメリカンオーク12%のバリック樽12ケ月熟成で造られるこのフリークショー・カベルネソーヴィニヨン[2022]年について、ワイナリーからのコメントは『道なき道を行くことで知られるマイケル・デイヴィッド・ワイナリーは、常に群衆とは一線を画してきた。彼らの奇抜なブランドやパッケージ、あるいは風変わりな個性に関わらず、マイケルとデイヴィッドは間違いなく独自のステージに立っており、このワインはまさにそれを示している。このワインの果実は、元祖 "スーパー・フリーク "であるマイケル・フィリップス自身が所有するカベルネ・ソーヴィニヨンの畑のもので、ワイナリーからメディシンボール1個分の距離にある。テイスティング・ノート2022年ヴィンテージも「地上最強の男」が主役である!驚くべき腕力とフィネスを持つ2022年のフリークショウ・キャブは、ブラックチェリー、ラズベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開ける。ジューシーなダーク・フルーツ、ストロベリー・ジャム、クローヴのフレーバーと滑らかで持続性のあるフィニッシュは、第2幕にもきっと足を運んでいただけることでしょう。』とコメント!「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」By R.パーカー!『Freakshow(見世物小屋)』というワインが象徴するのは、決してサーカスのような雑多さや複雑怪奇な味わいではありません!「人間の理性と獣の野生」、その2つが共存するようなスタイルのワインを造りたくてこんな名前を付けたのだそう!ワインのキャラクターを表現したというユニークなラベルも、そのテーマ性を物語っています!そして、見世物小屋には実は2つめの部屋が!シラー&プティ・シラーで造られる通称『チューバッカ』に加えて、ワイナリーから最も近い区画の畑で栽培されるカベルネ・ソーヴィニヨンを90%したもう一つのキュヴェ、通称『体操男』が新登場!ザクロやブラックカラントの香りに、ややスモーキーな印象!非常に濃厚な果実味が飲み手を一挙に包み込みます!ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年!砂質ローム!カベルネはワイナリーに隣接する「スーパーフリーク」と呼ばれる自社畑からのもの!甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスを感じる!リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている!全米不動の人気まで登り詰め、今後の更なる展開に大注目のフルボディ辛口赤ワイン!本格派フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷! マイケル・デイヴィッド・ワイナリー(以後MDW)はローダイ西側にあり、もともとは1850年代からこの地で続く農園で、ブドウは他の野菜同様に栽培されている程度で元詰めはせず他に売られていた。転換期となるのは5代目マイクとデイヴィッド兄弟である。UCデイヴィス校でワインを学ぶ中、兄マイクは21歳の時にナパの高品質なワインに出会ってその情熱に火が付き、弟デイヴィッドもそれに触発されて兄と同じ大学でワインの勉強に没頭した。1975年に家族の農園に戻った際、それまでブドウ栽培のみだった先代たちとは違い自らの手でワイン造りを行うことを決意し、自分たちの生まれ育ったローダイで高品質なワインを造るという野望を持った。 現在はマイケルの息子ケヴィンと娘メリッサが6代目としてワイナリーの指揮を執る。ローダイに320haを超える畑を所有し、これに加えて80ha超の契約畑でブドウを栽培している。ワイナリーはこの地におけるサスティナブル・ムーヴメントのパイオニアとしても知られており、全ての畑で認証を取得している。少量生産で法外な値段を売りに知名度を上げるブティックワインやカルトワインが多いカリフォルニアにおいて、これほどまでに真逆のスタイルで消費者の心を鷲掴みにしたワイナリーがあっただろうか。マイケル・デイヴィッドは「飲まなければ損をする」と断言できるワイナリーだ。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー10%、カベルネ・フラン3%、テロルデゴ2% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク88%&アメリカンオーク12%のバリック樽12ケ月熟成 ■樹齢:平均6-30年 ■土壌:砂質ローム フリークショー・カベルネソーヴィニヨン[2022]は、ローダイ西部の自社畑と近隣の契約農家のブドウを使用した、濃厚で複雑な味わいのフルボディ赤ワインだ。ブラックチェリー、ラズベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマが特徴的である。 口に含むと、ジューシーなダークフルーツ、ストロベリージャム、クローヴのフレーバーが広がる。滑らかで持続性のある余韻が印象的だ。ザクロやブラックカラントの香りに加え、ややスモーキーな印象も感じられる。 非常に濃厚な果実味が飲み手を包み込み、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダークチョコレートなどの複雑なニュアンスも感じられる。リッチで成熟した果実味とオークの風味が調和し、大胆さと複雑さを兼ね備えたワインに仕上がっている。 ロバート・パーカーに「地球上で最もベストバリューなワイナリーのひとつ」と絶賛されたマイケル・デイヴィッド・ワイナリーの代表作として、全米で不動の人気を誇るワインである。
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3,678円
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【6本〜送料無料】ショウ アンド スミス ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール オーストラリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Pinot Noir Shaw + Smithショウ アンド スミス (詳細はこちら)クランベリー、シナモン、ベルガモットのジューシーで香り高いアロマ。ルバーブやアールグレイティーの風味が味わいの中心に広がり、塩漬け肉やスパイスのニュアンスも感じられます。きれいな酸と魅惑的なタンニンが印象的なワインです。750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスピノ ノワール ショウ アンド スミスPinot Noir Shaw + Smith生産者情報ショウ アンド スミス Shaw + Smith二人のマスター オブ ワインとオーストラリア最高峰の醸造家がタッグを組んだドリームプロジェクト!1989年、南オーストラリア州アデレードヒルズに世界中の度肝を抜いた夢のプロジェクトが始動しました。オーストラリア人初のマスター オブ ワインとなったマイケル ヒル スミス氏。アデレード大学とボルドー大学で醸造学を修めオーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々を股にかける実力派醸造家、コンサルタントとしてその名を知られているマーティン ショー氏。マスター オブ ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペティションの審査員を務めるデイヴィッド ルミアー氏。そして2013年オーストラリアワイン界注目の醸造家、アダム ワデウィッツ氏が参加。二人のマスター オブ ワインと最高の醸造チームがタッグを組み始動したのがショー アンド スミスです。世界にたったの390人!世界最難関のワイン資格マスター オブ ワインこの資格を取るには通常10年以上かかります。ワインだけではなく世界のワイン事情(経済、ワイン法、葡萄育成から醸造など)、スピリッツ(ウィスキー、ウオッカなど)、デザートワイン、スパークリングワイン、ワインビジネスと醸造学の6科目を数年かけて学び、それぞれの科目の筆記試験(理論)と目隠し試飲テストに合格しなければなりません。まさにワインを知り尽くしたプロ中のプロと言える人間です。世界でたったの390人しかいません。冷涼産地アデレード ヒルズで生み出されるプレミアムワイン1989年、マイケル ヒル スミスと従弟で醸造家でもあるマーティン ショウ氏が自身のワイナリー、ショウ アンド スミスを冷涼産地アデレード ヒルズに設立。世界中のワイン産地を知り尽くした二人は、標高が高く冷涼で降雨のあるアデレード ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信。この地に適した品種として、ソーヴィニヨン ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ ノワール、シラーズに特化して栽培しています。今最もエキサイティングなアデレードヒルズアデレード ヒルズの地に初めてブドウが植樹されたのは1839年です。ブドウ栽培が復興したのは1979年になってからで、その後30年アデレード ヒルズはオーストラリアの最もエキサイティングなブドウ栽培地としてその名を確立しました。アデレードから車で30分ほどのロフティ山系(Mt Lofty Ranges)に位置し、標高は350mから710mと多様です。北はバロッサ、南はイーデン ヴァレーとマクラーレン ヴェイルに接していますが標高が高いため、アデレード ヒルズは隣接する他の産地より冷涼で雨が多い点が特徴です。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なソーヴィニヨン ブランを生み出す一つ目の自社畑バルハンナワイナリーはアデレード ヒルズにバルハンナ畑とレンズウッド畑という2つの自社畑を持ちます。ワイナリー(醸造所)の立つバルハンナ畑は標高340〜380m。ここにはソーヴィニヨン ブラン、シラーズ、ピノ ノワールが植えられています。一部のシラーズは株密度を高く栽培しています。水はけのよい土壌は砂質ロームが赤粘土の上に広がり、さらに珪岩や頁岩、様々な大きさの鉄鉱石の小石が下層に見られます。ショウ アンド スミスの神髄 高品質なシャルドネとピノ ノワールを生み出す2つ目の自社畑レンズウッドレンズウッドの畑は標高455〜500mの高地にあります。バルハンナ畑のワイナリーから約10km北西に離れた場所にあり、1999年に植樹が行われました。主にシャルドネとピノ ノワールを栽培しています。東西に斜面が伸びる丘陵地で土壌は茶色のローム質が粘土層の上に広がり、畝には砕かれた頁岩が見られます。二つの自社畑は持続可能な農法で管理二つの自社畑は全て持続可能な農法で管理し、健全なブドウ樹と土壌を育むために力を注がれてきました。また品質を高めるため収量を低くする取り組みを行い、全て手摘みで収穫!醗酵から熟成、ボトリングまで全ての工程は自社畑もあるバルハンナのワイナリーで行っています。
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4,488円
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マイケル デイビッド/ フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤 750ml 【Michael David】 Freak show Cabernet Sauvignon
WINE NATION 楽天市場店
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赤ワインローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年。砂質ローム。カベルネはワイナリーに隣接する「スーパーフリーク」と呼ばれる自社畑からのもの。甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスを感じる。リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている。 色・タイプ 赤/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 82%/ プティ・シラー 16%/シラー 2% 容量 750ml 産地 アメリカ合衆国 USA カリフォルニア州/ ローダイ西部 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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3,523円
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BIN(ビン)444 カベルネ ソーヴィニヨン 2020(ウインダム エステート)CAIRNS SHOW銀賞受賞酒南オーストラリアのグッドヴィンテージ!14ヶ月樽熟の本格派カベルネソーヴィニヨン!
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 [2020]年 ウインダムエステート 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 ハンターヴァレー タイプ 赤・辛口 ミディアムボディー 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いBIN444(2020年)ウインダムエステートは深紅の輝きある中程度から濃い目の紫色をした綺麗なカラーで熟した黒すぐりやカシスなどの黒い果実の香りと心地よい樫樽の香りがかすかに感じられます。 熟した黒すぐりやカベルネのフレーバーと、デリケートなチョコレートや樫樽のスモーキーフレーバーの調和が心地よいミディアムからフルボディのワインです。 ブドウからのタンニンと樫樽からのタンニンがよく調和し、まろやかでしっかりした構成の長い余韻が楽しめます。 ※ウインダムエステートはオーストラリアの有名なワイン生産地域「ハンターバレー」のハンターリバーの川岸に1828年に設立されました。 ◆醸造法◆ このワインに相応しいスタイルのブドウを得るために、ブドウ畑の査定は厳密に行われました。 収穫に先立ち、選ばれた区画のブドウ畑では、ワインメーカーによりフレーバーの発達具合や糖度が慎重にチェックされました。 収穫は、ブドウのフレーバーが凝縮し。品種の個性が最大限に感じられるようになった時、行われました。 ブドウは除梗及び粉砕された後、こていしきタンクと回転式タンクの両方で、中性ワイン酵母と接触されました。 発酵温度は20℃〜28℃に管理され、10日〜15日かけて発酵させました。固定式タンクでは果帽を湿らせ、果実のフレーバーとバランスのとれたタンニンを引き出すため、1日に2回ポンピング・オーバーを行いました。 また果実味を最大限に凝縮させ、渋すぎず厚みのある味わいを引き出すために、回転式タンクの回転数は慎重に設定されました。 その後ワインは圧搾され、フリーランワインはプレスワインと分けて保管されました。 厳選されたプレスワインは、清澄後、口に含んだ時のたっぷりとした味わいと、タンニンをもたらすため、フリーランワインに加えられました。 その後ワインは、フレンチ・オークとアメリカン・オークの大樽で、14ヶ月間熟成させました。 その後ブレンドされ、安定させた後、濾過されました。
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1,386円
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マイケル デイビッド / フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤 750ml 【Michael David】 Freak show Cabernet Sauvignon
酒宝庫 MASHIMO
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ローダイ西部の自社畑のブドウと近隣の契約農家のブドウ、樹齢は平均6-30年。砂質ローム。カベルネはワイナリーに隣接する「スーパーフリーク」と呼ばれる自社畑からのもの。甘やかなブラックベリー、ブラックチェリーのフレーヴァーが豊かで、シナモン、ナツメグ、燻製香、ダーク・チョコレートなどのニュアンスを感じる。リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインは、大胆ではある一方で、複雑さも兼ね備えている。 色・タイプ 赤/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 82%/ プティ・シラー 16%/シラー 2% 容量 750ml 産地 アメリカ合衆国 USA カリフォルニア州/ ローダイ西部 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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3,382円
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マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” カベルネソーヴィニヨン ロダイ カリフォルニア ワインマイケル・デイヴィッド ”フリークショー” カベルネソーヴィニヨン ロダイ カリフォルニア ワイン
しあわせワイン倶楽部
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よく一緒に購入されている商品4年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,980円ホープ・ファミリー ”クエスト” レッドブレン5,808円マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” シ3,811円類似商品はこちらマイケル・デイヴィッド ”シックス・センス” 3,740円マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” シ3,811円マイケル・デイヴィッド ”プティット・プティ”3,960円マイケル・デイヴィッド ”セブン・デッドリー・3,663円スリー・ガールズ カベルネソーヴィニヨン ロダ2,673円ジェンファイブ Gen5 カベルネソーヴィニヨ2,198円ナーリー・ヘッド ”1924 バーボン・エイジ2,596円ピーター・マイケル カベルネソーヴィニヨン ”48,400円ライン 39 カベルネソーヴィニヨン カリフォ2,706円新着商品はこちら2025/5/21ロジャーグラート コンパルティール リュナイト2,530円2025/5/21シャトー・ペイボノム・レ・トゥール ラムール・3,488円2025/5/20オーベール シャルドネ ”パウダー・ハウス・エ41,778円再販商品はこちら2025/5/21送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本2,727円2025/5/21ボーグル ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア2,519円2025/5/21ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,078円2025/05/21 更新 4年連続90点以上獲得!賢い消費者はメモを取り、覚えておくべきであるとパーカーが称賛するワイナリー! マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” カベルネソーヴィニヨン ロダイ 【爆発的果実感】 ブラックベリー、ブラックチェリーのフレーバーが豊かで、シナモン、ダーク・チョコレートのようなオークから来る豊富なニュアンスを感じます。リッチで、成熟した果実味とオークを感じるこのフルボディーのワインです。脂ののった肉との相性は抜群です。 ローストビーフ、焼肉、ソールズベリー・ステーキ(アメリカ版ハンバーグ) ワイン名 マイケル・デイヴィッド ”フリークショー” カベルネソーヴィニヨン ロダイ 原語 Michael David Freakshow Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ロダイ 造り手 マイケル・デイヴィッド・ワイナリー<Michael David Winely> ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン85%、プティシラー10%、カベルネフラン3%、テロルデゴ2% 熟成 フレンチオーク(新樽33%)にて17ヶ月熟成 アルコール 15% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2015 Wine Enthusiast 90点】 【2014 Wine Enthusiast 91点】 【2013 Wine Enthusiast 91点】 【2012 Wine Advocate 90点】 ”賢い消費者はメモを取り、覚えておくべきである。” ”アメリカのベストバリューワイナリーであろう。マイケルデイヴィッドは掘り出し価格でフルフレーバーのワインを生み出す事を信じられないほど熟知している。” ~ロバ—ト・パーカー〜 ロバート・パーカーから称賛され続けるワイナリーは代々ローダイで農家を営むフィリップ家の5代目、マイケル&フィリップ兄弟が立ち上げました。家系は4世代にわたってワイン用ブドウを栽培してきた歴史を持ちますが、ブドウは常に他に売っていました。その後自分で育てたブドウでワインを造るという決意のもと1984年にワイナリーを設立。 はじめは造ったワインを道端のフルーツスタンドやファーマーズマーケットで販売していましたが、フラッグシップであるキリスト教の 7つの大罪Seven Deadly "S"insから名付けられたセブン・デッドリ—ジンズの大ヒットが誕生し、ファーストヴィンテージでわずか700ケースの生産だったこのワインは瞬く間に全米を魅了しました。10年後には年産25万ケースにまで成長し、レーヴェンスウッド、ナーリーヘッド、ボーグルを抜きさり全米NO1の売り上げのジンファンデルに上り詰めました。その後も3年連続で全米売り上げNO1を記録しています。 ワイナリーをけん引するのはワインメーカー、アダム・メトラー。ワインエンスージアスト誌が発表する2018年ワインメーカーオブザイヤーに輝きました。 各誌がこぞって称賛する勢いの止まらない高評価 躍進を続けるワイナリーは、全米売り上げNO1を記録したジンファンデルの他にも話題は尽きません。シックスセンスと名付けられたシラーはワイナリーの自社畑にあるアメリカで最も古く植樹された葡萄が使われワインエンスージアスト誌より最高93点という高得点を獲得、同紙が発表するTOP100ワイン2011年で第11位にランクイン、さらには像のラベルが印象的なプティシラーは同じくTOP100の2016年にて堂々の第2位を獲得、ワイナリー最高得点の94点まで到達しました。 ロバート・パーカーもワイナリーの特集を組むほどの注目ぶりで”爆発的な果実味。多くの生産量を造りながら手に届きやすい価格でこれだけの品質を確保しているのは信じられない事実で私を感動させる”と新しいヴィンテージがリリースされるごとに絶賛し、味わいのみならず、斬新なアイデアやユニークなパッケージもワインラバーの注目を集めています。 またナパカベルネで名を馳せるシルバーオークワイナリーのソノマにあるワイナリー設備とカベルネソーヴィニヨンの畑を購入するなど話題は尽きません。これからも目の離せないワイナリーです。
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4,059円
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ジェローム シェゾー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ リュー ド ショー 2014 750ml 赤ワイン フランス (x03-4443)
世界のワイン・グランマーケット
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Jerome Chezeaux ジェローム・シェゾー 『ヴォーヌ・ロマネ』で最も力強い個性 強い個性を持つジェローム・シェゾーのヴォーヌ・ロマネ。伝統的醸造法をベースに独自の進化を続ける。100%除 梗だからこその完熟果実の美味しさ。 父の仕事を受け継ぐ 「ジェローム・シェゾー」はボーヌ醸造学校を卒業後、 すぐに醸造家である父「ベルナール」の仕事を受け 継ぐこととなった。 『早い世代交代だったが、幼い頃から生活の中に ワイン醸造も葡萄栽培もあったのだから僕にとって は普通のこと』 1993 年、「ジェローム・シェゾー」として自身のドメー ヌを立ち上げた時「ジェローム」は若干 17 歳だった。 日本では考えられない。 父親のワイン造りをそのまま継承しながら、徐々に自 分の造りたいワインに変化していく。幸運なことに畑 はヴォーヌ・ロマネに位置し、高いポテンシャルを持 っていた。 『栽培も醸造も理解している。足りないものがある としたらそれは経験だった。経験して更に自分のワ インが解ってきた』 現在も父「ベルナール」の援助を受けながら共にワ イン造りを行っている。 葡萄の40%はネゴシアンに販売 『ブルゴーニュのヴィニュロンにとって最も重要なの は各造り手毎の伝統。そして改革』 醸造所は典型的なブルゴーニュの小規模ドメーヌ。 機材は移し替え用のポンプ程度。昔ながらの醸造 所は近代化から取り残されている。 所有畑は 11.3ha。醸造所の規模を考えれば広いが 一部の葡萄しかドメーヌ・ワインには使われない。 『収穫した葡萄の 40%はワインにせずにネゴシアン に販売してしまう。厳選した葡萄のみで自分のワイ ンを造れるのが強み』 畑は主に「ニュイ・サン・ジョルジュ」と「ヴォーヌ・ロマ ネ」に所有。「ニュイ・サン・ジョルジュ」には約 4ha の ヴィラージュ畑とプルミエ・クリュ「レ・ブード」や「ヴォ ークラン」など秀逸な 1 級畑を所有している。 『ヴォーヌ・ロマネのマルコンソールに隣接するレ・ブ ードはニュイ・サン・ジョルジュでも柔らかくおおらか なワイン。そしてヴォークランは最も男性的でパワフ ルなワインに仕上がる。対照的な畑』 「ヴォーヌ・ロマネ」ではヴィラージュ畑の他に1級畑 でも別格の「レ・ショーム」も所有。 『レ・ショームはマルコンソールとクロ・デ・レアに挟ま れた畑で少し冷涼な粘土石灰土壌。エレガントな酒 質で長期熟成に向く』 年間約 40,000 本を造っているが、これは収穫され る葡萄の 60%程度。収穫された葡萄からの中から 厳選した葡萄のみをドメーヌ・ワインに使用する事で、 常に高い品質を維持している。 力強い果実味を活かす 収穫された葡萄は 100%除梗。厳しい選果を行い 低温浸漬を経て発酵に入る。酵母は自然酵母のみ。 発酵期間は年に夜が約 2 週間。 ルモンタージュではなく、ピジャージュを採用してい て基本的には 1 日 1 回だが果皮の状態によって変 えている。バリックで最低 24 ヶ月熟成。1/3 は新樽 を使用。 「ジェローム・シェゾー」のワインは「ヴォーヌ・ロマネ」 らしい太陽を感じさせるおおらかな果実味が特徴的。 甘みがのって気難しさがない。 若いうちから親しみやすく、2〜3 年の熟成で果実以 外の美味しさが出てくる。典型的な「ヴォーヌ・ロマ ネ」ではない。「ジェローム・シェゾー」のワイン。 商品説明 NameNuits Saint Georges 1er Cru Rue de Chaux 生産地フランス・ブルゴーニュ地方 生産者ジェローム・シェゾー 生産年2014 タイプ赤ワイン ブドウ品種ピノ・ノワール 味わいミディアムライトボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml
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8,360円
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Arnoux LachauxNuits Saint Georges 1er Poisets[2009]750mlニュイ・サン・ジョルジュ 1er ポイセット[2009]750mlアルヌー・ラショー Arnoux Lachaux
ワインとお宿 千歳
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85,800円
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SAKE People
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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フォックス クリーク ショートロウシラーズ 2018 750ml 赤ワイン 南 オーストラリア フルボディ ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について フォックス・クリーク・ワインズは、南オーストラリア州マクラーレン ベールにある受賞歴のある象徴的なワイナリー。 設立以来、多くのワインが地域的なワインショーにとどまらず、オーストラリア国内での全国規模のショーでトロフィーやゴールドメダルを受賞しています。 こちらのワインは、南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル地区の最も良い場所にある自社畑の中から、凝縮したパワフルなブドウを使用。 異なる区画のブドウを使い、ショートロウシラーズのスタイルである様々な風味や触感を造り出しています。 ■ヴィンテージ情報 2018年ヴィンテージは穏やかな生育期間でした。 シラーズの収穫は、2月12日から3月16日の間に行われました。 成熟期間の穏やかな環境はアロマを保ち、ワインに活力のあるベリー系果実の風味や、活き活きとしながらもソフトなタンニンを与えました。 ■テクニカル情報 発酵は7~10日間行われ全体の90%は、テクスチャーを与え、オークとタンニンの調和を促す為に樽の中で発酵を終えています。 樽熟成には、各畑のワインに適したオークを使い、ブレンド前の様々なオークスタイルを持つベースワインが造られています。 新樽、古い樽で20ヶ月間熟成。 果実味、コク、ストラクチャー、オークとの融合に基づいてこのワインに適したものが選ばれています。 ■受賞歴 European Wine Challenge 2022:ゴールド(2018VT) Berliner Wein Trophy 2022:ゴールド(2018VT) Asia Wine Trophy Daejon 2021:ゴールド(2018VT) Mundus Vini Spring 2021:ゴールド(2018VT) サクラワインアワード2018/2019:ゴールド(2016VT) ■飲み頃温度 18~20℃ ■テイスティング・コメント 新鮮なプラム、ブラックチェリーの香りとコーヒー、シナモン、ナツメグのヒント。 プラム、ラズベリー、ブラックチェリーを煮詰めたジャムの様な果実の味わいの中に、わずかにダークチョコレートが感じられ、若々しいタンニンがワインに構造と引き締まった余韻を与えています。 ■オススメ料理 プルコギ 煮込みハンバーグ 仔牛のカツレツ、デミグラスソース ■生産者について ≪スティーブン・ソーパー≫ スティーブンは2018年からフォックス・クリーク・ワインズにワインメーカーとして従事しています。 彼は20年以上の経験があり、オーストラリア、カナダ、ヨーロッパ各地でワイン生産に携わってきました。 彼はオーストラリアの冷涼な気候の地域で過ごした経験から、高級白ワイン、ロゼワイン、赤ワインの生産に強い関心を持っており、海外で過ごした経験によりそれぞれの国の異なる視点からフィネスのレベルを備えたエレガントなワインの作り方を習得しています。 近年ではマクラーレン・ベール・ワインショー、リバーランド・ワインショー、ロイヤル・アデレード・ワインショーなどの審査員の役割も引き受けています。 ≪ワイン造り経歴≫ ファーストヴィンテージ @ 17歳 ハーディーズ・ティンタラにて。 アデレードヒルズ、リバーランド、マクラーレンベールでのさまざまな審査ロール。 (マクラーレン・ベールで勤務) ティンタラ (V03、06、07、08、09) マックスウェル ワインズ (V12、13) フォックス クリーク (V18、19、20、21、22) (アデレード ヒルズ ウィックス エステート) V14、15、16、17 (タスマニア) タスマニアのワイン造り (V07、08、09、11) (カナダ) ジャクソン・トリッグス - オカナガン (V09) ブラステッド・チャーチ - オカナガン (V10) (イタリア) チェレット・アジエンデ・ヴィティニコール(V19) (チャールズ・スタートで学ぶ) 「ワガワガ」ワイン科学 - BSC ■生産地について マクラーレン・ヴェイルは、絵のように美しい環境、ビーチ、高級料理とワインの文化で国際的な評判を獲得しています。 マクラーレン・ヴェイルが知られているのは、この地域の多様な土壌の「地下」にあるものであり、それがベールのユニークな特徴を形成し、この評判の構築を可能にしました。 ※インポーター資料より引用 ■産地 オーストラリア 南オーストラリア(マクラーレン・ヴェイル) ■原産地呼称 GI MCLAREN VALE(マクラーレン・ヴェイル) ■使用ブドウ品種 シラーズ種(100%) ■アルコール度数 14.5% ■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 フォックス・クリークの一覧はこちらから オーストラリアワインの一覧はこちらから オセアニアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
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3,360円
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【6本〜送料無料】サントス&セイショー サントス ダ カーザ ドウロ レッド 2020 赤ワイン トウリンガフランカトウリンガナショナルソウサン ポルトガル 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Santos Da Casa Douro Red Santos E Seixoサントス&セイショー (詳細はこちら)生産者:サントス&セイショーは元化学分析者でもあるワイン愛好者のアルツィラ・ドス・サントス氏とペドロ・セイショー氏により、2014年に創業されたワイナリーです。ポルトガルの代表的な産地、ドウロとアレンティージョで自社畑とワイナリーも所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りを狙っています。 完熟した赤い果実に樽熟成からくるバニラやダークチョコ、コーヒーのニュアンス。酸味とタンニンがバランスよくまとまった赤。 畑:シマ・マルゴとドウロ・スーペリオールのスレート土壌の区画。大陸性の暑く乾燥した気候。 醸造・熟成:100%除梗。2日間の低温浸漬の後、20 25℃で発酵。その後フレンチオーク(新樽)で9ヶ月の熟成。 750mlトウリンガフランカトウリンガナショナルソウサンポルトガル・デュリエンセドウロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
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1,892円
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送料無料 オーガニックワイン 認証ワイン 赤ワイン フランス ドメーヌ・ド・コステ・ショード ラルジャンティエール 2017 ミディアムボディ 750ml
CALMEカルム 楽天市場店
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商品情報 内容量 750ml 原産国 フランス ボディ ミディアムフルボディ 産地(地方) A.O.P.コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ・ヴィザン ヴィンテージ(生産年) 2017 果実 シラー80%、グルナッシュ・ノワール20% 受賞歴 Hachette Guideスター獲得 ジルベール&ガイヤール2018 金賞 Vinalies Nationales 2019 銅賞 販売元 日本 株式会社シーウィングス 京都府京都市右京区西京極東池田町37番地 SICビル 商品説明 ブラックベリーとローズマリーを彷彿とさせる強烈な果実香。熟したさくらんぼの香りが美しい鮮度を添えています。シラーの凝縮感、スパイシー感をしっかりと楽しめ、滑らかで心地よいタンニンとクローブの香りは口の中に広がり、複雑な余韻へ続いていきます。Hachette Guideスター獲得 ジルベール&ガイヤール2018 金賞受賞のオーガニック赤ワイン オーガニックワインとは、有機栽培の葡萄から醸造されたワインのことです。 オーガニックワインを作るには、化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培した葡萄で造ります。 また、厳しい審査をクリアし、公的な認証を取得して「オーガニックワイン」と名乗れます。 人や環境にやさしい農法でオーガニックワインは造られています。 ◎厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得◎ 化学的な肥料や農薬、除草剤を制限し、遺伝子操作をせずに栽培したブドウから醸造されたオーガニックワインです。厳しい審査をクリアし、ヨーロッパのオーガニック認証を取得。人にも環境にもやさしい農法で造られています。 しっかりしたボディで、とても重厚感のある風味のオーガニック赤ワイン ブラックベリーとローズマリーを彷彿とさせる強烈な果実香。熟したさくらんぼの香りが美しい鮮度を添えています。シラーの凝縮感、スパイシー感をしっかりと楽しめ、滑らかで心地よいタンニンとクローブの香りは口の中に広がり、複雑な余韻へ続いていきます。程よい酸味と凝縮感のある果実味。ワイン通の方にもおすすめしたい赤ワインです。 ドメーヌ・ド・コステ・ショード ヴィザン村でも最も高所の標高360メートルに位置しています。 コート・デュ・ローヌで最も早く村名を名乗ることを許されたアペラシオンであるヴィザン村。 1582年の記述より当時からこのテロワールでワイン作りがされていたことが記されています。 ワイン作りに適した有機栽培農法、土壌作りに数十年を費やして、2014年エコサート認証を受けました。 2018年からはワイン醸造家の現在のオーナーであるヴィンセント・トラミエ氏のもとで、有機栽培、醸造手法に関してもさらなる進化を遂げ、多くの賞を受賞しています。 ペアリング 力強い味わいで、鴨ロース、パストラミ、ローストビーフなどの赤身のお肉料理と合わせることでより一層おたのしみ頂けます。 デミグラスソースを使った煮込み料理や、味噌の朴葉焼きもオススメです。 ※ワインの配送はヤマト運輸のみとなります。 【こんなシーンに 贈る相手 年代】 20代 30代 40代 50代 OL 会社員 社会人 女子大生 おかあさん お母さん ママ 母 アラサー アラフォー アラフィフ アラ還 主婦 奥さん 妻 彼女 友達 女友達 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚
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6,050円
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【6本〜送料無料】ロッシュ ヌーヴ ソミュール シャンピニー テール ショード 2021 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Saumur Champigny Terres Chaudes Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ (詳細はこちら)カベルネフラン750mlカベルネ フランフランス・ロワールソミュール シャンピニィAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
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5,324円
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NUITS-ST-GEORGES ARNOUX-LACHAUX 2016 / ニュイ サン ジョルジュ アルヌー ラショー 2016
Fine and Rare
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NUITS-ST-GEORGES ARNOUX-LACHAUX 2016 / ニュイ サン ジョルジュ アルヌー ラショー 2016 . A first consecration in a young career. At only thirty-two years old, Charles Lachaux was recently elected "best young winemaker on the planet" at the first edition of the Golden Vines Awards. Organized by Liquid Icons - a foundation created by the late Gérard Basset, the best sommelier in the world - the event brought together 400 professionals from 55 countries. It was their votes that made it possible to designate the young man, who has been at the head of the Arnoux-Lachaux estate in Vosne-Romanée (Côte-d'Or) for about ten years Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
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90,000円
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Arnoux LachauxNuits Saint Georges 1er Proces[2008]750mlニュイ・サン・ジョルジュ 1er プロセ[2008]750mlアルヌー・ラショー Arnoux Lachaux
ワインとお宿 千歳
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96,800円
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