スパークリング [白ワイン]
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 【エノテカ公式直営】白 スパークリングワイン レオパーズ・リープ・キュヴェ・ブリュット / レオパーズ・リープ 南アフリカ フランシュック 750ml ワイン通販 エノテカ楽天市場店 | 商品の紹介 こちらのキュヴェは、エノテカチームとレオパーズ・リープが試行錯誤して創りあげたオートクチュール・スパークリングワイン。シャルドネのブレンド比率を60％、70％、80％、90％と調整しながら5度にわたり試飲を行い、エノテカチームが最も高く評価したのが、シャルドネ90％とシュナン・ブラン10％のブレンド比率だったのです。 ウェスタン・ケープ州のコースタル・リージョンに位置し、白ワインと酒精強化ワインの銘醸地であるパール地区のブドウを使用。柑橘系果実の爽やかな香りが立ち上り、新鮮なメロンやトロピカルフルーツを絞ったような果実味溢れるワインです。 生産者について 南アフリカの名門ルパート家が創設した近代的ワイナリー。 南アフリカグルメの中心街フランシュックの近くにワイナリーを構えるレオパーズ・リープ。南アフリカの銘醸地として世界的に知られる地区に拠点を持ち、近代的な設備と壮大な自然で観光地としても有名になった、南アフリカ有数の近代的ワイナリーです。ワイナリーのオーナーは、南アフリカ屈指のワイン生産者であり実業家であるハイン・コーゲレンベルグ氏。彼は、南アフリカの「英雄」とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者であるルパート家の一人です。 フランス・ボルドーの名門であるロスチャイルド家とタッグを組んだジョイントベンチャー、「ルパート＆ロスチャイルド」を創設したアントン・ルパート氏の義理の息子に当たる人物。コーゲレンベルグ氏は、彼の助言をもとに、2000年、南アフリカ屈指の近代的な設備を備えたワイナリーを創設しました。 フランシュックにある約7haの畑をはじめ、南アフリカの銘醸地として世界的に知られるフランシュック、ステレンボッシュ、パール、サマーセット・ウェスト、ウェリントンの5地区から造られるブドウを使用し、年間60万ケースのワインを生産。クオリティの高いワインを造ることはもちろんのこと、3つの重要な価値観「食事、保全活動、文学」を基本理念として掲げ、啓蒙活動を積極的に行う、地域に密着したワイナリーです。 生産地について フランスに強く影響された美しいグルメタウン。 フランス移民が多く、フランスに強く影響された町並みやレストランが美しいグルメタウン。ソーヴィニヨン・ブランやセミヨンなどの国際品種が多く栽培されています。また、赤ワイン用品種ではカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズ、メルロが多く、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるキャップ・クラシックの産地としても有名です。 LEOPARD’S LEAP CUVEE BRUT ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。 | 1,815円 |
 デ ボルトリ DB (ディービー) スパークリング ブリュット デ ボルトリ社 (ワイン王国4.5星獲得＆WE誌ベスト バイ スパークリング選出) オーストラリア 白 辛口 スパークリングワイン 750ml うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 ? デ・ボルトリ社 生産国 地域 オーストラリア ? 村名 ? タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■ デ ボルトリ DB (ディービー) ワインメーカーズ セレクション シングル ヴァラエタル シャルドネ 2017 デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB (ディービー) ワインメーカーズ セレクション シングル ヴァラエタル カベルネ ソーヴィニヨン 2018 デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB(ディービー) トラミナー リースリング 2018 デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB (ディービー) スパークリング ブリュット デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB（ディービー） シラーズ カベルネ 2019 デ ボルトリ社■ デ ボルトリ DB (ディービー) セミヨン シャルドネ 2019 デ ボルトリ社 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 2021年6月9日放送 テレビ朝日「あいつ今何してる？」三浦祐太朗の乾杯ワイン！デ・ボルトリ・DB(ディービー)・スパークリング・ブリュット・デ・ボルトリ社・(ワイン王国4.5星獲得＆WE誌ベスト・バイ・スパークリング選出) DE BORTOLI DB Sparkling Brut 辛口スパークリングファン大注目！オーストラリア・スパークリング愛好家必買！レストラン様必見！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！このディービーシリーズは、ワイン王国5つ星獲得常連で、一個人「極旨ワイングランプリ」で第1位獲得等、この価格帯ではありえない素晴らしい評価を獲得！この“DB(ディービー)スパークリング”でワイン王国90号で4.5星の高評価獲得！米誌ワインエンスージアストでもベスト・バイ・スパークリングに選出！リヴェリナ地区で収穫されたシャルドネ80％にピノ・ノワール20％で造られる、溌剌とした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的！若草の香るような味わいと余韻に綺麗な酸を感じる滑らかな口当たり！ハイコスパ！極旨辛口スパークリングが待望入荷！ (デボルトリDB) (デボルトリディービー) (スパークリングブリュット) (オーストラリア白辛口スパークリングワイン) “英国王室御用達ワイナリー”としても 有名であり、数々の受賞歴を誇る 家族経営の老舗ワイナリーによる、ワイン王国 5つ星獲得常連で、一個人「極旨ワイン グランプリ」で第1位獲得等、この価格帯では ありえない素晴らしい評価を獲得の ディービーシリーズ！！ デ・ボルトリは1928年創業の名門ワイナリー。低価格ながら品種の特徴を最大限に活かした自然な味わいのワインを得意としています。 充実したテーブルワインのラインナップの中でもこのディービーシリーズは超オススメ。 ワイナリーの歴史 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。 1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。 現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。 彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。 辛口スパークリングファン大注目！オーストラリア・スパークリング愛好家必買！レストラン様必見！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！このディービーシリーズは、ワイン王国5つ星獲得常連で、一個人「極旨ワイングランプリ」で第1位獲得等、この価格帯ではありえない素晴らしい評価を獲得！この“DB(ディービー)スパークリング”でワイン王国90号で4.5星の高評価獲得！米誌ワインエンスージアストでもベスト・バイ・スパークリングに選出！リヴェリナ地区で収穫されたシャルドネ80％にピノ・ノワール20％で造られる、溌剌とした泡の広がりとシャープな切れ味が印象的！若草の香るような味わいと余韻に綺麗な酸を感じる滑らかな口当たり！ハイコスパ！極旨辛口スパークリングが待望入荷！ | 979円 |
 【ふるさと納税】ワイン 高畠シャルドネ 飲み比べ 2本 3本 セット [tk06ays730009 山形県 高畠町 高畠ワイナリー] 高畠ワイナリー 白ワイン スパークリングワイン ワインセット 白 酒 山形県高畠町 | 決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 高畠町は、町内の契約栽培や自社畑で年間平均約140t収穫される国内随一のシャルドネの産地。高畠ワイナリーでは、そのシャルドネを贅沢に使用し様々なバリエーションのワインを醸造しています。近年では国内外のワインコンクールで受賞するなど量だけでなく品質の高さも注目されております。 そんな高畠のシャルドネの中から2種類または3種類をセレクトしお届けいたします。 高畠ワイナリーを代表する品種「シャルドネ」を使用したスパークリングワインとスティルワインのセットです。 【3種セット】 ・嘉 スパークリング シャルドネ 750ml ・高畠クラシック シャルドネ 720ml ・高畠バリック シャルドネ樫樽熟成 750ml ※在庫状況により「高畠バリック シャルドネ樫樽熟成」が「高畠クラシック シャルドネ」に変更になる場合があります。予めご了承ください。 【2種セット】 ・嘉スパークリング シャルドネ750ml×1 品種：シャルドネ アルコール分：13％ 飲み口：甘〇〇〇〇●辛 飲み頃温度：4〜8℃ ・高畠クラシック シャルドネ720ml×1 品種：シャルドネ アルコール分：13.5％ 飲み口：甘〇〇〇〇●辛 飲み頃温度：10〜15℃ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※夏場は冷蔵便でお届けします。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 内容量【3種セット】 ・嘉 スパークリング シャルドネ 750ml×1 ・高畠クラシック シャルドネ 720ml×1 ・高畠バリック シャルドネ樫樽熟成 750ml×1 ※在庫状況により「高畠バリック シャルドネ樫樽熟成」が「高畠クラシック シャルドネ」に変更になる場合があります。予めご了承ください。 【2種セット】 ・嘉スパークリング シャルドネ750ml×1 ・高畠クラシック シャルドネ720ml×1 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため 配送方法冷蔵 事業者株式会社高畠ワイナリー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ワイン 高畠シャルドネ 飲み比べ 2本 3本 セット 高畠町は、町内の契約栽培や自社畑で年間平均約140t収穫される国内随一のシャルドネの産地。高畠ワイナリーでは、そのシャルドネを贅沢に使用し様々なバリエーションのワインを醸造しています。近年では国内外のワインコンクールで受賞するなど量だけでなく品質の高さも注目されております。 そんな高畠のシャルドネの中から2種類または3種類をセレクトしお届けいたします。 高畠ワイナリーを代表する品種「シャルドネ」を使用したスパークリングワインとスティルワインのセットです。 【3種セット】 ・嘉 スパークリング シャルドネ 750ml ・高畠クラシック シャルドネ 720ml ・高畠バリック シャルドネ樫樽熟成 750ml ※在庫状況により「高畠バリック シャルドネ樫樽熟成」が「高畠クラシック シャルドネ」に変更になる場合があります。予めご了承ください。 【2種セット】 ・嘉スパークリング シャルドネ750ml×1 品種：シャルドネ アルコール分：13％ 飲み口：甘〇〇〇〇●辛 飲み頃温度：4〜8℃ ・高畠クラシック シャルドネ720ml×1 品種：シャルドネ アルコール分：13.5％ 飲み口：甘〇〇〇〇●辛 飲み頃温度：10〜15℃ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※夏場は冷蔵便でお届けします。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 | 19,000円 |
 スパークリングワイン トラヤワイナリー セイベルスパークリング 白 やや辛口 750ml 化粧箱なし GI山形 GI YAMAGATA 山形ワイン まるごと山形 | 契約栽培による山形県産セイベルを使用した発泡性のスパークリング白ワイン商品説明■ コメント契約栽培による山形県産セイベルを使用した発泡性のスパークリング白ワイン 使用原料 契約栽培 セイベル9110 アルコール分 10.5% | 1,760円 |
 【ふるさと納税】安心院スパークリングワイン 白(計1.5L・750ml×2本)酒 お酒 ワイン 白ワイン スパークリングワイン ぶどう 葡萄 スピード発送 【107302602】【時枝酒店】 大分県宇佐市 | 製品仕様 商品名 安心院スパークリングワイン 白 内容量 安心院スパークリングワイン 白：750ml×2本 保存方法 常温 提供元 有限会社 時枝酒店 商品説明 国産ブドウを100％使用した日本ワインの品質・認知度の向上、消費拡大を目的として開催されている「Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2024」において『安心院スパークリングワイン 白』が、「金賞」に輝き、8度目となる日本一を獲得しました！ 日本初！世界最高峰のスパークリングワイン・コンペティションCSWWC 2021において「銀賞」を受賞。 瓶内2次発酵による、きめ細やかな泡と爽やかな果実味、きりっとしたのど越しの辛口スパークリングワインです。 白：外観は輝きのあるレモンイエロー。 リンゴのコンポートや焼栗のような甘く芳ばしい香りなどが感じられます。 口中ではきめ細やかで熟れた洋ナシのような果実味やキレのある酸味が豊かに広がります。 複雑な味わいでしっかりとした骨格が感じられ、厚みのある長い余韻へと繋がります。 ※本返礼品は先行予約品です。 ※6月から9月の間はクール便でお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード 酒 お酒 ワイン 白ワイン スパークリングワイン ぶどう 葡萄寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 | 29,000円 |
 サンテロ ピノ シャルドネ ヴィノ スプマンテ ブリュットPinot Chardonnay Spumanteピノ ブラン種とシャルドネ種で造られたきめ細かい泡立ちとスッキリした味わいの本格辛口スパークリングワイン！！【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 []年 サンテロ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 スプマンテ タイプ 白・辛口 スパークリング スプマンテ 発泡 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンテロ・ピノ・シャルドネ・ヴィノ・スプマンテ・ブリュット Pinot Chardonnay Spumante ピノ・ブラン種とシャルドネ種で造られたきめ細かい泡立ちとスッキリした味わいの本格辛口スパークリングワイン！！ サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ ブリュット 『神の雫』に登場！！ 1956年にサンテロ兄弟社として創立されたサンテロ社は現在、最新技術と品質分析研究所を備えた醸造所と優れた人材を持って、年間総生産2000万本ものワインを生産する大会社へと発展しました。 この急激なサクセスストーリーの秘訣はサンテロファミリーの家族哲学にあり、リーズナブルな価格でのより良い品質提供、すなわち品質、価格、提案、サービスそれら全ての可能性へのあくなき追求の継続でした。 蔵では自社ブドウ以外にも代々信頼のおけるブドウ栽培農家と契約を結び、他がマストの状態でブドウを購入している傍らで、コスト高になっても選別された良質のブドウのみを栽培農家から収穫後直ぐにサンテロの醸造所へ運ばせるといった徹底振り。 イタリアNo.1アスティ！『ヴィニタリー』金賞受賞の実力派！ サンテロ社のアスティは、世界最大規模のワインの見本市『ヴィニタリー』において2003年に、金賞の中でも最も優れた【Gran Medalia d’Oro（特別金賞）】を受賞。アスティ部門でNO.1の評価を獲得した実績があります。 ＜サンテロ受賞暦＞ ※一部 ・ ヴィニタリー醸造コンクール （開催地：伊・ヴェローナ） 1996年を除く1994〜2005年連続入賞。 特に『アスティD.O.C.G.』は、2003年の「特別金賞」を筆頭に、1994、1998〜2000年に「金賞」に輝き、アスティ社の『ヴィッラ・ヨランダ プロセッコ』、『モスカート・ダスティ』もコンスタントに高評価を獲得しています！ ・ フィエラ インターナショナル ワイン チャレンジ （開催地：中国） 1998年、『アスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！ ・ インターナショナル ワイン & スピリット チャレンジ （開催地：英・ロンドン） 1995、1998年、『アスティD.O.C.G.』が入賞、内1998年には「金賞」獲得！ ・ ドゥーヤ・ドーロ （開催地：伊・アスティ） 1994年、『モスカート・ダスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！ ピノ シャルドネ スプマンテ Pinot Chardonnay Spumante ■ 葡萄品種 ピノ・ビアンコ 50%/シャルドネ 50% ピノビアンコ種50%とシャルドネ種50%を用いてつくられた本格辛口のスパークリングワイン（スプマンテ）。 泡立ちはきめ細かく、スッキリした味わいで料理との相性も抜群！！ | 1,133円 |
 スパークリング缶ワイン 白 バロークス 250ml ×24 ワイン 飲みきり シェア ちょい飲み 便利 金賞 総合通販PREMOA 楽天市場店 | ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 淡い麦藁色のワインから、輝く泡がはじける度にフレッシュフルーツの香りが漂います。しっかりコクのありながら軽快なワインです。* 容量: 250ml* 原産国: オーストラリア* 地域: 南オーストラリア* 色: 白* 味わい: 辛口* 品種: シャルドネ65%、セミヨン35%* アルコール度数: 13％※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。 | 10,787円 |
 カーブ・ドッチ ”ブラン・ド・ブラン” スパークリングワイン 角田浜 新潟[日本ワイン][スパークリングワイン] しあわせ日本ワイン | カーブ・ドッチ ”ブラン・ド・ブラン” スパークリングワイン 角田浜 新潟[日本ワイン][スパークリングワイン] 【日本には数少ない、本格スパークリング】 リザーブワイン（複数年のブレンドワイン）と単一年度のワインをブレンドをし、フランス・シャンパーニュ地方で造られるスパークリングワインと同じ製法、瓶内二次発酵にて造られたスパークリングワインです。独特の香りやコクを持っています。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 新潟県、新潟市西浦区角田浜 新潟市の中心から海沿いに西へ20kmほど行った角田山の麓にあります。水はけが非常に良い砂地に畑があります。角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。 【ご当地料理】へぎそば、のどぐろ炙り丼、ベニズワイガニ 全国有数の米どころである新潟県は、西に広がる日本海や広大な越後平野の土壌が育む食材の宝庫です 店長から一言 きめ細かく弾ける泡と、砂浜の砂のようなサラサラとすり抜けていくような質感が絶妙です。飲みやすく、親しみ易く、ですが、新潟で生まれたぶどうのアイデンティティもまたよく表現されたスパークリングワインです。 新潟を世界に誇る一大ワイン産地に 1992年、日本ワイン品質向上の立役者の一人、落希一郎は「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げます。 そして誰一人見向きもしなかった新潟・角田浜の砂丘地を開墾し、小さなワイナリー「カーブドッチ」は誕生したのです。ワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地にするという大きな挑戦を秘めたスタートでした。 のちにカーブドッチの思いに賛同し、角田浜には小規模ながらもそれぞれが個性豊かなワイナリーが集います。現在は5軒のワイナリーがそれぞれの考える「新潟のワイン」を発信しています。日本ワインの熱い息吹を感じる地であり、確実にワイン産地の形成が進みつつある土地がこの新潟の角田浜です。 日本でのアルバリーニョの可能性は、この地から広がったと言っても過言ではありません。 今では一帯は「新潟ワインコースト」と呼ばれ、年間30万人が訪れるワイナリー・リゾートとなり多くの愛好家に愛されています。 才能あふれる若き醸造家掛川史人の情熱が新潟の砂質土壌の魅力を引き出す カーブ・ドッチの醸造家は掛川史人さん。幼いころから農作物を育てることに興味をもっていました。 母親である掛川千恵子さんが、創業者であり醸造家の落 希一郎さんとともにカーブ・ドッチ・ワイナリーを始めることになったのをきっかけにして、醸造家を目指すようになりました。 掛川さんは高校卒業とともに渡仏、フランス・ブルゴーニュのワイン専門学校やドメーヌで学び、2003年に株式会社欧州ぶどう栽培研究所(カーブドッチ・ワイナリー）に入社。 その手腕をかわれ、まだ20代半ばの2006年から醸造兼栽培責任者に就任しました。その他、2005年からはワイナリー経営塾を主宰し新潟ワインコーストに10年間で4軒のワイナリーを生み出すなど日本ワインの品質向上にも大きく貢献しています。 ワイナリーは2020年に発表された第3回日本ワイナリーアワードにて三ツ星を獲得しました。新潟の砂質土壌の魅力を存分に体現したワインや、掛川さんの趣味全開のワイン、どうぶつシリーズまで、様々なワインを「使うブドウの良さや特徴を隠さない」ということをこだわりながら、生み出しています。 シャンパン製法と呼ばれる伝統的な瓶内二次発酵で造る、きめ細やかな泡が特徴の本格スパークリングワインです。 カーブ・ドッチ ”ブラン・ド・ブラン” スパークリングワイン 角田浜 新潟 ヴィンテージ 2023年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 地方 新潟県、新潟市西浦区角田浜 造り手 カーブ・ドッチ ぶどう品種 シャルドネ 熟成 瓶内二次発酵 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6～8℃ | 6,468円 |
 スパークリングワイン ウッディーファームワイナリー かるてっと クレマン 2018 山形県 上山市 yamagata GI山形 日本ワイン 国産ワイン バレンタイン まるごと山形 | 商品詳細ワイナリー様より■ Wine storyシャルドネ・ピノノワール・ピノムニエ・ピノグリの仲良しカルテット。 収穫時期も近い4種類をブレンドして、ロゼ色のスパークリングにしてみました。 一見すると華やかそうな雰囲気のカルッテットですが、蓋を開けてみると質実 剛健な印象です。 デコルジュマン直後はいかにもシードルの様な印象でしたが、ここ最近は 落ち着いた印象と次の味わいのステージへと変化しているようです。 抜栓直後はイチゴミルクの様な甘い香りとは裏腹なドライで軽快な飲み口です。 実は意外と樽熟成してる原酒の比率が高い事に目を引くかもしれません。 抜栓から2〜3日経つと樽由来のバニラを感じながら、よりチェリーや桃の様な 甘やかな香りが現れてきます。恥ずかしがり屋で気難しい、仲良しカルテット と時間を掛けて打ち解けられますように。■ Technical Supplements瓶内二次発酵に使用されたベースワインは2種類ありました。 シャルドネのベースワインはフローラルで南国果実、やや オイリーで甘いココナッツ様の香りが特徴のもの。ピノ系3種混醸で 古樽熟成していたベースワインは、固く閉じた硬質さと、桃などの核 果系が特徴のもの。フレッシュな印象を残したいために瓶内貯蔵期間 を1年として、デコルジュマン(澱抜き)をおこないました。既に2年以上の 瓶熟成を経て味わいに変化が生まれたので、再リリースとしました。 ミルキーで甘い香りとは対照的なドライさが印象的です。 抜栓からトップの香りから徐々に硬い香りは抜け落ち、よりフルーツ 感が増してきます。 | 3,300円 |
 ガット ブリオ ザ ペット 750ml イタリア マルケ 微発泡 白泡 辛口 猫ラベル ギフト プレゼント ペットナット スパークリングワイン 浜運【よりどり6本以上送料無料】 銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA | ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 猫ちゃん好きの方に届けたい、遊び心たっぷりにGATTO（猫）をあしらったノンフィルターワイン。ピチピチとしたフレッシュな泡立ち。青リンゴ、レモン、ジャスミン、ローレル、フレッシュアーモンド、ミネラルを想わせる香り。口当たりは柔らかく、厚みのある果実味に生き生きとした酸味が調和し、柑橘の皮を想わせるビターな旨みの余韻が心地良い1本です。英字表記GATTO BRIO THE PET生産国イタリア地域1マルケタイプ・味わい白・微発泡/辛口葡萄品種ヴェルディッキオ 100%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白泡l l辛口l lイタリアl l750mll | 2,310円 |
 はこだてわいんスパークリングワイン 3本セット御祝 内祝 誕生日 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント 送料無料 はこだてわいん葡萄館 | 8,844円 | |
 ドゥーカ・ディ・サラパルータ ブリュット スプマンテ 750ml （イタリア スパークリングワイン） 家飲み 愛あるしんちゃんショップ | 1824年創業。サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊な自然の恩恵のもと、現在も国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。そのシチリア州を代表するワインの造り手がドゥーカ・ディ・サラパルータであるといえます。 「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。 パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。 21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ（醸造責任者）を招聘するなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史を築いています。 ドゥーカ・ディ・サラパルータ ブリュット スプマンテ シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。長期間のシャルマー方式で造られています。フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。 | 1,775円 |
 香り仕込みスパークリングワイン 赤白2本セット[ギフト箱入り]御祝 内祝 誕生日 ギフト 贈り物 贈答 お中元 はこだてわいん葡萄館 | 5,940円 | |
 ヴァン ムスー グランド レゼルヴ ポール エクストラ ブリュット[2021]ベルトラン アンブロワーズ（スパークリングワイン） ワインセラー エスカルゴ | Information 品名 ヴァン ムスー グランド レゼルヴ ポール エクストラ ブリュット / ベルトラン アンブロワーズ ワイン名（原語） Vin Mousseux Grande Reserve Paul Extra Brut Bertrand AMBROISE タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 愛する孫の名前を冠したスパークリングワイン 粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール（70%）とシャルドネ（30％）のアッサンブラージュ。メトー・ド・トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。 -リアルワインガイド 90/90点 （今/ポテンシャル） 「酵母の風味があって、果実感がとても良くて、ミネラリーな味わい。これは19年に引き続き買いです。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Bertrand AMBROISE ベルトラン・アンブロワーズ ニュイ・サン・ジョルジュを中心とする高品質ワインを超良心的価格でリリース プレモー村の村長を7年務めた人格者ベルトランのドメーヌ メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立されました。 当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身で、ブドウ栽培やワイン醸造とは無縁の家柄でしたが、教師の勧めでボーヌの醸造学校に入学。 ワイン造りを学んだ後、外国で暮らそうと考えていましたが、そこで知りあった女性が妻のマルティーヌでした。 義父の跡を継ぐ形で、このメゾン・アンブロワーズを興したそうです。 新参者ながら、プルモーの村議を20年、村長を7年務めた人格者。今日、17haの畑をビオロジックで栽培し、2013年にエコセールの認証を取得予定。 元々はネゴシアンでしたが、現在、買いブドウによって造られているのはラドワ1級のグレションとムルソー1級のポリュゾのふたつのみ。 徐々に自社畑産に絞り込み、今日のラインナップに落ち着きました。 時代に合わせて変化する柔軟なスタイル アンブロワーズのワインはかつては樽香の強さで有名でしたが、現在は樽の大きさを400リットルの特注サイズにし、樽の影響を抑える傾向にあります。 例えば白の場合、ラドワ1級グレションで70％、ムルソー1級ポリュゾ、ニュイ・サン・ジョルジュ1級テール・ブランシュで100%という高い新樽率にもかかわらず、スモーキーさは上品で、かつてのカリフォルニア産シャルドネのようなオーバーオーキーな印象がなくなったのは大きな進歩。 一方、果実味の凝縮感に溢れるスタイルは従来どおり。樽香が抑えられたことによって、よりピュアなフルーツを堪能できるようになりました。 また、長女のリュディヴィーヌ、長男のフランソワがベルトランを支えるようになり、次世代へのバトンの受け渡しも進んでいます。 何と言っても魅力はコスト・パフォーマンスの高さ 一部の親しみやすいワインに、開けやすく飲み残しの保存もしやすいスクリューキャップを導入。新しい試みにも果敢に挑戦しているドメーヌ。 そして、アンブロワーズは何よりその良心的価格が際立っています。 ブルゴーニュが全体的に高騰傾向にある中、高い品質を保ちながらも、手の届きやすい価格帯に抑えてくれているのは何ともありがたい話です。 2011年に店長久保がドメーヌを訪問した際も、日が暮れかけた遅い時間帯だったにも関わらず、多くの試飲用ワインを用意して待っていてくれました。 色々な説明をしてくれながら、その人の良さがにじみ出るような氏の表情や語り口にとても好感を覚え、多くの人に好まれる果実味に満ちたスタイルはその人柄を表しているようにも感じました。 リアルワインガイドで絶賛されるバリューワイン 専門誌「リアルワインガイド」内でも毎ヴィンテージ高い評価を得ています。 特に同誌13号ではアンブロワーズのワインが表紙を飾るワインとなり、一躍その人気は高まりました。 ちなみにリアルワインガイドの表紙を飾るワインは、ずば抜けた評価やとても高い注目度など選ばれたワインばかり。 レジョナルクラス（ACブルゴーニュなど）からグランクリュまで、幅広いラインナップとどのクラスでも感じられるコスト・パフォーマンスの良さが評価されていると思います。 | 2,990円 |
 改定前【価格据置】クリテール / ヴーヴ デュ ヴェルネ ブリュット 白 [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ヴァン・ムスー / Kriter Brut de Brut Veuve du Vernay Brut / ワイン王国2019January No.108掲載ベストバイワイン [MTKM] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Veuve du Vernay Brut ヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称ヴァン・ムスー 品種ユニ・ブラン/シャルドネ/テレ・ブレ/アイレン 発酵ステンレス・タンク ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 繊細できめ細やかな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティーな果実味。心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。 ◆コンクール入賞歴 (NV)ジルベール&ガイヤール 2021 金賞 (NV)ジルベール&ガイヤール 2020 金賞 (NV)サクラ・アワード 2019 ダブルゴールド (NV)ジルベール&ガイヤール 2019 金賞 (NV)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞 ◆専門誌評 (NV)「ワイン王国 5つ星 No.108」 Kriter Brut de Brut クリテール・ブリュット・ド・ブリュット フランスの伝統が息づくスパークリングワインメーカー ◆世界中で愛される驚きのお値打ちフランス産スパークリング 1953年に設立され、ブルゴーニュ地方のボーヌに拠点を構える生産者。環境に配慮し、丁寧にブドウ作りを行う栽培農家と契約を結び、フランスの伝統的手法に基づいたスパークリングワイン造りを行っています。彼ら造り出すスパークリングワインはその積み重なったノウハウに裏打ちされ、世界中で親しまれています。 ◆アメリカ市場No.1 大人気スパークリング 2017年世界中で262万本販売され、シャンパーニュを除くフランス産スパークリングワインとしてはアメリカ、ブラジル、ニュージーランドでNo.1の販売実績を持っています。世界各地のコンクールでも毎年のように金賞を獲得。世界中で愛されている大人気スパークリングワインブランドです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,168円 |
 大和葡萄酒 ハギースパーク重畳 750mL 増田屋本店 | 限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 重畳とは幾重にも重なることを意味し、これは大和葡萄酒が長い歴史と共に甲州種に着目し、長年研究を重ねてきた意味も込めて名付けられました。 甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いスパークリングワインに仕上がっています。 ■ワインデータ ・タイプ…白、辛口 ・使用品種…甲州種 ・ヴィンテージ…2022 ・アルコール…12％ ・容量…750ml ・香り…ほのかなオークの香り ・合う料理…てんぷら、煮物 | 2,145円 |
 【誕生日】【ギフト】五一ワイン スパ-クリング 荒牧 おいしいワイン 日本酒の店 | 【ギフト御希望の方はこちらへ】 五一ワインから、スパ-クリングワインができました ナイヤガラのフル-ティ-な香はじけるワインです 口に含んだとたん、あのナイヤガラの甘い香がジュワッと広がります なんともいえないきゅう至幸の瞬間、ディナ-のアペリティフやデザ-トワインとして最適です [長野県] 白 やや甘口 720ml 添加ワイン 品種名 ナイヤガラ アルコ-ル分 14％未満 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています ●商品ペ-ジで表示している送料は最安値送料です 720ml 1本 2本と1.8L 1本 2本の送料は違います 1本・2本 ご注文の場合、宅急便専用箱代金が発生します すべての配送方法と送料 をご覧ください | 1,980円 |
 カバ・レセルバ・デ・ラ・ファミリア・ブルット・ナトゥレ [2021] マス・デ・モニストロル ＜白＞ ＜ワイン／スパークリング＞【■S101】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷 ワインショップ ドラジェ | ワイン名Cava Reserva de la Familia Brut Natureワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ マカベオ パレリャーダ生産者マス・デ・モニストロル生産地などスペイン スペインのスパークリングワイン カヴァ 原産地呼称DOカヴァその他備考 | 2,453円 |
 ヴィラ・ヴォルフ・リースリング・ゼクト・ブリュット (ヴィラ・ヴォルフ) Villa Wolf Riesling Sekt brut (Villa Wolf) ドイツ ファルツ 白 辛口 スパークリング 泡 750ml Donguriano Wine | 1996年に「Dr.ローゼン醸造所」のオーナーであるモーゼルの銘醸造家エルンスト・ローゼン氏が、衰退傾向にあったJ.L.ヴォルフ醸造所の経営を引き継ぎ、ヴィラ・ヴォルフ醸造所と改名。手頃な価格ながら高い品質の味わいが注目を集めています。 ファルツ地域ヴァッヘンハイム村にあるJ.L.ヴォルフ醸造所は、1840年より名門ヴォルフ家が永きにわたり続けてきました。(中庭にある建物はイタリア・ルネッサンス様式で建てられました)1996年にモーゼルの銘醸造家『Dr. ローゼン 醸造所』のオーナー、エルンスト ・ローゼン氏が11.5haの畑を所有する衰退傾向にあったこの醸造所の経営を引き継ぎ、翌年1997年産のワインで見事名声を取り戻しました。ローゼン氏が手掛けた最初の1年でファルツにおいても高い品質のワインを醸造できることが証明されました。温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を含む砂利質土壌で、アルコール分の高いボディのある辛口ワインの生産に適していたのです。 ＊ ヴィラ・ヴォルフは、この醸造所が自社契約している農家からぶどうを買い上げ、醸造して瓶詰めする会社で、ぶどう栽培から瓶詰めまで、所謂生産者元詰めのJ.L.ヴォルフ醸造所と区別しています。 リーズナブルな柔らかな飲み口の癒し系スパークリングワインです！。可憐な白い花の香り、レモンやグレープフルーツの柑橘系の香り、フレッシュなのリンゴ、繊細で豊かなアロマが香りたちます。フルーティでミネラリー、爽やかな酸味とミネラル感に、爽やかで優しい果実味がほんの僅かな甘みも加えてくれる癒し系。ドライで、ひとくち飲めば気分はリフレッシュ！な味わいです。 シャルマ方式。比較的温暖なファルツのリースリングならではの、しっかりとした果実味とミネラル感を持つ、レベルの高いゼクト。 ●地域 ファルツ(Pfalz)地域 / ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ヴァッヘンハイム(Wachenheim) Alc：12.2% 残糖：11.4g/l 酸：6.6g/l 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】WEINGUT DR.LOOSEN / ドクター・ローゼン 200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均 樹齢60年以上 の古樹から産み出される。ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価！世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛！！ ドイツのリースリングを世界に知らしめた、モーゼル地域のカリスマ！！ ベルンカステルにあるドクター・ローゼン醸造所は200年の歴史を誇る伝統的なワイナリーですが、エルンスト・ローゼン氏が代表になったのは1988年。病気となった父の後を継ぐため、大好きだった考古学の研究を断念。 しかし、引き継いだ当時、醸造所は収穫量を重んじる昔ながらの手法を引きずり、ワインの品質は落ち込んでいました。父が完全に醸造所から手を引くことを条件に跡を継ぎ、醸造長のベルンハルト・シュグ氏とともに仕事を根本から見直すことになると、古くからの怠惰なスタッフは全員辞めることに。 自根の古木のぶどうにこだわり（中部モーゼルは冷涼で水はけの良い土地柄、フィロキセラが入ってこなかった地域）、ぶどうの収穫量を半分以上に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、アナログでありながらも昔ながらの素朴な醸造法を取り戻し、古き良き時代のドイツワインを取り戻すことを目標に、土地の味わいを表現することにこだわりました。 フィロキセラが入ってこなかったことから、未だに 樹齢100年 を超える白根の樹を数多く所有しており、「テロワールを映し出す鏡」と言われる、繊細かつ余韻の長い土地の味わいがよく出たリースリングはまさに芸術品です。彼はエアデナー・プレラート、エアデナー・トレップヒェン、ウルツィガー・ヴュルツガルテン、ヴェーレナー・ゾンネンウーア、など12ヘクタールの特級畑をモーゼルに所有していますが、これだけでは満足できず、1996年ファルツのヴァッヘンハイム村に11.5ヘクタールの畑を所有する名門J.L.ヴォルフ醸造所を買い上げ、1999年にはアメリカのワシントン州で、この地域最大のシャトー・サント・ミシェル醸造所の経営に参画するようになりました。 彼がアメリカでのリースリングワイン造りに情熱を注ぐのにはこのような理由があります。 「アメリカですばらしいリースリングワインを造ることが出来たら、アメリカの人々はリースリングの良さを見直し、ファンになってくれると思う。そしていつしかオリジナル＝本家本元のドイツ・リースリングにたどり着いてくれると思うんだ。」 彼にとって本家本元、つまり“オリジナル”とはモーゼルで育つリースリングを意味します。 「リースリングには長く培われてきた伝統があったけれども、僕はいまこそリースリングのルネッサンスが必要だと思っている。」 職人気質でありながらもプレゼンテーションも得意なエルンスト・ローゼン氏、 世界中を飛び回ってドイツのリースリングの可能性を伝え続けた結果、瞬く間に「テロワールを映し出す鏡のようなワイン」と評され、 2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」（ゴー・ミヨ誌／ドイツ）、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」（デカンター誌／イギリス）に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」（インターナショナル・ワインチャレンジ・2005／ロンドン）に選ばれました。 ドイツワインが世界中で再評価されることになった 「リースリング・ルネッサンス」 の立役者とも言われ、ドイツのみならず、世界中でもリースリングのカリスマ として称えられています。 GG(グローセス・ゲヴェックス)シリーズ エルンストさんの曽祖父の時代、モーゼルのリースリングは1000Lの木樽で長期熟成させた辛口リースリングが名を馳せていました。品質の良いものは樽で20年以上も熟成させていたとか。かつてのレシピを手に入れたエルンストさんは、醸造所を継いで間もなくヴェーレナーゾンネンウーアの辛口を1樽拵え、そのレシピで20年以上樽熟成させたものを2004年にテイスティング。酸化のニュアンスは全くなく、素晴らしい熟成をしていたことから、かつてのレシピでモーゼルの辛口リースリングを復興させることを決意。2008年からGG（グローセス・ゲヴェックス＝辛口の特級畑ワイン）シリーズをスタートさせました。樹齢100年以上の自根の、貴腐菌のついていない健全なぶどうのみを使用し、大樽で熟成させる（バトナージュはしない）ことをルールとしています。 GGシリーズは大樽で1年、瓶で最低1年熟成させてリリース。 GGR（グローセス・ゲヴェックス レゼルヴェ）シリーズは大樽で2年、瓶で最低3年熟成させてリリース。 ※GGRはVDPの正式な格付けではなく、ドクター・ローゼン醸造所独自のもの モーゼルならではの古木 モーゼルはフィロキセラが入ってこなかった地域のため、樹齢100年を超える接ぎ木なしの自根の樹が数多く残っています。そういった古木のいくつかは斜面の土壌流出の力に押されながらも、天に向かって伸びようとするため、湾曲していることも多く、急斜面のモーゼルならではの独特な形をしていることも珍しくありません。また、樹齢が100年をも超えると、収量が圧倒的に落ちるかわりに高濃度の果汁になり、 皮も分厚くなるためにぶどうが貴腐化しづらくなるというメリットもあり、素晴らしいワイン造りに欠かせないものとなっています。 | 2,320円 |
 ロジャー・グラート カヴァ ゴールド・ブリュット 750ml /スペインワイン/泡/スパークリングワイン/カバ ワインスクエアー・アズマヅル | ペネデス地区でトップクラスのぶどう3種類を贅沢に使用。 それぞれのぶどう品種の持ち味を生かし、 心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に調和。 平均18ヶ月のビン内熟成を経て、出荷。 ロジャーグラート家がぶどう作りを始めたのは、18世紀初期に溯る。 1860年、ナルシス・カナルス・リボットが、深さ10mの広いスペースを有するカヴァ・サン・ジョルディ（酒蔵）を造ったが、当初の目的は、家族のための食料保存庫であった。 カナルスは、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目した。 栓をぬくと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのであった。 そして1882年、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われているシャンパン製造法に厳格に従い、 最初は個人用としてシャンパン造りを試みた。 それが個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間は かからなかった。 セラーのあるサント・エステヴェ・セスロヴィレスは、ペネデスの特徴的な品種である チャレッロのぶどうが多く生産され、長い熟成タイプのカバに使用されている。 ロジャーグラートのカヴァは、どれもその年の最高品質のワインを原料とし、 特別なカヴァであるグラン・キューヴェは、特に厳選された最高のワインから作られる。 カバが年月をかけて熟成に成功するには、その元となるワインの品質如何に よるからである。 2年から4年眠らせる特別なカヴァは、「熟成カヴァ」と呼ばれる。 ぶどう品種の配合割合では、若いカヴァはマカベオの占める割合が多くなり、 熟成カヴァは、チャレッロが主流となる。 D．O．カバに許されている範囲の地元以外の種類としてのラ・シャルドネは、 特定のものにだけ、香りと味の引き立て役として使用される場合がある。 そしてラ・ガルナッチャとエル・モナストレルは、ロゼに使用される。 100年もの間、選びぬかれた何千本ものボトルが眠る、地下30mもの深さのセラーは複雑な構造を持ち、まるで地球内部を走るめぐる動脈にでも入り込んだような神秘的な錯覚をおこさせる。 ロジャーグラートの優雅でのどかなたたずまいは、訪れる人の心を魅き付けている。 そして、ロジャーグラートのカヴァは、本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれている。 | 1,716円 |
 クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット シャンパン2次発酵方式 ルー デュモン 正規 泡 白 スパークリングワイン ワイン 辛口 750ml (ルー デュモン)Cremant de Bourgogne Brut Lou Dumont AOC Cremant de Bourgogne【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 ルー・デュモン 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOCクレマン ド ブルゴーニュ タイプ 白・辛口・シャンパン方式・クレマン・ド・ブルゴーニュ(高級スパークリング) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・(セラー出し)・シャンパン2次発酵方式・ルー・デュモン・AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ・正規品Cremant de Bourgogne Brut Lou Dumont AOC Cremant de Bourgogne 大人気クレマンが再入荷！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス・ブルゴーニュ産高級シャンパン2次発酵方式のクレマン ド ブルゴーニュファン大注目！あのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！の日本人ワイン醸造家「仲田晃司」による高級クレマン(シャンパン方式辛口スパークリングワイン)！造り手は、あの『神の雫』に登場！アシェット・ガイド誌も大注目！のルー・デュモンの仲田晃司氏による、コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年のピノ・ノワール61％にシャルドネ15％、アリゴテ14％、ガメイ10％のブレンドによるまさに「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。高級シャンパーニュ方式で9ヶ月以上の熟成！ドサージュは9g/L！の究極クレマン・ド・ブルゴーニュが限定で少量入荷！ (クレマンドブルゴーニュブリュット) (ルーデュモン) (AOCクレマンドブルゴーニュ) NHK「プロフェッショナル『仕事の流儀』」や 『神の雫』に登場！アシェット・ガイド誌も 大注目のルー・デュモンの仲田氏による、 コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの 平均樹齢20年のピノ・ノワール、シャルドネ、 アリゴテ、ガメイのブレンドによる まさにザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ！ うきうきわいんの玉手箱へルー・デュモン、仲田晃司氏ご来訪！ 設立10周年を迎えた醸造家仲田晃司氏のルー・デュモン。当店オーナー広瀬が訪問してきました ▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2010年訪問)。 ▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2011年訪問)。 ▼ 当店オーナー広瀬がルー・デュモンの仲田氏と会ってきました(2012年訪問)。 2013年訪問 2014年訪問 2015年訪問 リアルワインガイド誌の特集記事より ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。 すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。 ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。実は長女の名前である。「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。 「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。実際、古酒はまだあるのです。なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年のピノ・ノワール61％にシャルドネ15％、アリゴテ14％、ガメイ10％のブレンドによるまさに「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。 高級シャンパーニュ方式で9ヶ月以上の熟成！ドサージュは9g/L！の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ！ 大人気クレマンが再入荷！シャンパーニュ辛口愛好家大注目！フランス・ブルゴーニュ産高級シャンパン2次発酵方式のクレマン ド ブルゴーニュファン大注目！あのNHKの「プロフェッショナル『仕事の流儀』」にも登場！の日本人ワイン醸造家「仲田晃司」による高級クレマン(シャンパン方式辛口スパークリングワイン)！造り手は、あの『神の雫』に登場！アシェット・ガイド誌も大注目！のルー・デュモンの仲田晃司氏による、コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの平均樹齢20年のピノ・ノワール61％にシャルドネ15％、アリゴテ14％、ガメイ10％のブレンドによるまさに「ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ」です。高級シャンパーニュ方式で9ヶ月以上の熟成！ドサージュは9g/L！の究極クレマン・ド・ブルゴーニュが限定で少量入荷！ | 3,696円 |
 ●バルディネット モンサラ カバ ブルット オーガニック 750ml 11.50度 スペイン 白 MO【果実酒】 リカーズ スリーライン | 瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。 | 1,250円 |
 サントネージュ 新 ブリリア 白 720ml スパークリング 愛あるしんちゃんショップ | 年代 造り手 サントネージュワイン 生産国 地域 日本 村名 タイプ 白・ライトボディ・やや甘口・スパークリングワイン 内容量 720ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントネージュ・新・ブリリア・白・720ml・スパークリング S'te Neige BRILLIA BLANC Sparkling 720ml 仲間と過ごす、楽しいひと時。さわやかな味わいのブリリア・白を。晴れた休日のランチタイムには、白く透き通ったブリリア・白をチョイス。窓辺やテラスで、いっぱいの光を浴びながら、仲間と囲むテーブルで。見た目も味わいもさわやかに、楽しいお昼のひと時を演出します。心地良い泡とフレッシュな香り。フルーティでマイルドな甘さのスパークリングワインです。 (サントネージュ新ブリリア白) (日本スパークリングワイン) (サントネージュワイン) (やや甘口スパークリング) () サントネージュ 新・ブリリア・白 ■アルコール度数：8％ 仲間と過ごす、楽しいひと時。さわやかな味わいのブリリア・白を。晴れた休日のランチタイムには、白く透き通ったブリリア・白をチョイス。窓辺やテラスで、いっぱいの光を浴びながら、仲間と囲むテーブルで。見た目も味わいもさわやかに、楽しいお昼のひと時を演出します。 心地良い泡とフレッシュな香り。フルーティでマイルドな甘さのスパークリングワインです。 仲間と過ごす、楽しいひと時。さわやかな味わいのブリリア・白を。晴れた休日のランチタイムには、白く透き通ったブリリア・白をチョイス。窓辺やテラスで、いっぱいの光を浴びながら、仲間と囲むテーブルで。見た目も味わいもさわやかに、楽しいお昼のひと時を演出します。心地良い泡とフレッシュな香り。フルーティでマイルドな甘さのスパークリングワインです。 | 979円 |
 サントネージュ 新 ブリリア 白 720ml スパークリングS'te Neige BRILLIA BLANC Sparkling 720ml うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 サントネージュワイン 生産国 地域 日本 村名 タイプ 白・ライトボディ・やや甘口・スパークリングワイン 内容量 720ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントネージュ・新・ブリリア・白・720ml・スパークリング S'te Neige BRILLIA BLANC Sparkling 720ml 仲間と過ごす、楽しいひと時。さわやかな味わいのブリリア・白を。晴れた休日のランチタイムには、白く透き通ったブリリア・白をチョイス。窓辺やテラスで、いっぱいの光を浴びながら、仲間と囲むテーブルで。見た目も味わいもさわやかに、楽しいお昼のひと時を演出します。心地良い泡とフレッシュな香り。フルーティでマイルドな甘さのスパークリングワインです。 (サントネージュ新ブリリア白) (日本スパークリングワイン) (サントネージュワイン) (やや甘口スパークリング) () サントネージュ 新・ブリリア・白 ■アルコール度数：8％ 仲間と過ごす、楽しいひと時。さわやかな味わいのブリリア・白を。晴れた休日のランチタイムには、白く透き通ったブリリア・白をチョイス。窓辺やテラスで、いっぱいの光を浴びながら、仲間と囲むテーブルで。見た目も味わいもさわやかに、楽しいお昼のひと時を演出します。 心地良い泡とフレッシュな香り。フルーティでマイルドな甘さのスパークリングワインです。 仲間と過ごす、楽しいひと時。さわやかな味わいのブリリア・白を。晴れた休日のランチタイムには、白く透き通ったブリリア・白をチョイス。窓辺やテラスで、いっぱいの光を浴びながら、仲間と囲むテーブルで。見た目も味わいもさわやかに、楽しいお昼のひと時を演出します。心地良い泡とフレッシュな香り。フルーティでマイルドな甘さのスパークリングワインです。 | 979円 |
 ラルス スプマンテ ブリュット トレッビアーノ NV チェヴィコ社 イタリア エミリア ロマーニャ州 スパークリング 辛口 白 トレビアーノ種lLarus Spumante Brut Trebbiano【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 N.V. チェヴィコ社 生産地 イタリア/IGTエミリア・ロマーニャ スプマンテ ワインのタイプ 白ワイン/スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 白 泡 スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルス・スプマンテ・ブリュット・トレッビアーノ・NV・チェヴィコ社・ イタリア・エミリア・ロマーニャ州・スパークリング・辛口・白・トレビアーノ種 Larus Spumante Brut Trebbiano イタリア辛口白スプマンテ(スパークリング)愛好家大注目！中部イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中でもアドリア海にほど近いエリアで造られる大人気スプマンテ！造り手は、北イタリア、ロンバルディア州“コモ”本拠地で、1895年から歴史があり、コンセプトは「真剣さ、信頼、顧客への配慮」と言うワインの造り手として当然とも言える“まさに基本と言えるもの”の徹底！する名門チェヴィコ社によるトレッビアーノ種でつくられる究極スプマンテ！ラテン語で「カモメ」を意味する”ラルス”という名前が表すように、フレッシュで爽やかな味わい！ブリュットはすっきりとした味わいの辛口タイプです！ 1895年創業、北イタリアのコモに位置するワイナリー。創業当初からワイン製造に関して共有してきた基準は、「真剣さ、信頼、顧客への配慮」でした。 この価値観は現在でも引き継がれ、イタリア国内外で重要なワイナリーとしての役割を果たす土台となっています。売上の増加に伴い新しい製造工場も増設しており、最新技術の導入で徹底した品質管理を行っています。現在は40ヶ国以上に商品を輸出しており、コストパフォーマンスの良さ、幅広い品揃えが多くの顧客から支持されています。 CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。 同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。 ラルス スプマンテ ブリュット チェヴィコ社 ■ 使用品種：トレッビアーノ ■ 畑：ラヴェンナ県のアドリア海沿岸からロマーニャ丘陵にかけて、海抜200mまでのエリア。砂質と粘土質の土壌。樹齢10〜30年。仕立てはグイヨー、カザルサ、ジュネーヴ・ダブル・カーテン(GDC)、ペルゴレッタ・ロマニョーラというロマーニャ地方の伝統的な仕立てを採用。収量は15〜20トン/ha。 ■ 製造/醸造：9月第2週頃に収穫されたブドウを使用。トレッビアーノ種の酸と軽やかさを生かして、シャルマー方式で造り出されるスプマンテ。 トレッビアーノ種100%で造られる辛口のスプマンテ。淡いレモンイエロー。レモンピールやグレープフルーツの香り。生き生きとした泡とキレのよい酸があり、すっきりとした爽やかな味わいで、余韻にはほのかにほろ苦さを感じます。 食前酒としてはもちろん、食中酒としてもお楽しみいただけます。 | 1,258円 |
 敷島醸造［デラウェア スパークリング 720ml］スパークリングワイン 白ワイン 辛口 日本ワイン 山梨 国産 泡 炭酸 ワイン Japanese wine あったあった | ■ワイン名 /デラウェア スパークリング ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /デラウェア ■生産者名 /敷島醸造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送銘 柄 ： デラウェア スパークリング 味わい ： 辛 口 色 ： 白ワイン 産 地 ： 山梨県甲斐市自社農場 内容量 ： 720ml ぶどう品種 ： デラウェア 自社農園葡萄100%使用のこだわりワイン！ 爽やかな酸味の辛口スパークリング 葡萄にもしっかりとこだわり、生産量は小量なため数量限定です。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 1〜2度ぐらいまで十分に冷やしゆっくりと栓を開けると大きな開栓音のみで吹きこぼれはありませんでした。 栓を抜くと瓶底の澱が開栓時の勢いで一気に混じり、良い具合に濁った色見は綺麗なレモンイエロー。 第一印象は華やかで、葡萄そのままのフルーティーな香りが搾りたての柑橘類を思わせます。 味わいは酵母の旨味とかなりの酸味が特徴的ですが、ドライな辛口好きにはむしろ心地良い酸っぱさでたまらない美味しさが広がります！ 飲み進めるうちに澱の影響で色見はピーチオレンジに変化、同時に酸味は弱まり旨味が強く出ました。 瓶を上下にするなどして均一化すれば味わいは一定はしますが、これはこれで面白いと思いました。 合わせた料理（つまみ？）はオマールエビのクリームコロッケとフライドチキン。 合わないはずもなく美味しくいただきましたが、甘味処と相性がいいんじゃないかと思いました。 【外観】 清澄度 やや濁った 濃淡 淡い 輝き 落ち着いた 粘性 やや軽い 色調 レモンイエロー 外観の印象 やや熟成した 【香り】 第一印象 華やかな 植物 果実 柑橘類 芳香・香辛料 花 香りの印象 やや熟成感がある 【味わい】 アタック インパクトのある 苦味 旨味をともなった 甘み ドライ バランス ドライな 酸味 力強い アルコール 度数以上の飲みごたえ [ 2021/1/28 試飲 ] ※個人の感想です。 山梨県茅ヶ岳南麓の標高600mの高地には、日当たりに恵まれ水はけが良いうえに、昼夜の寒暖差が大きく、山梨県内その他の地域に比べ葡萄栽培に適していると高く評価されています。 そんな栽培地にて、創業以来自社農園で採れた葡萄のみを使用し醸造されるワインは全国各地にファンを持ち、標高600mというの肥沃な土地の背景や醸造者・その年の葡萄のできなどが色濃くワインに現れます。 ただ、自社農園での葡萄からワインを造っているため、数量事態がかなり小量です。。。（売り切れることもしばしば…） そのこだわりは、各メディアにも取り上げられたりしており、ただワインを売るだけではなく、『苗木のオーナー』や、『樽ワインのオーナー』募集を行うなど、消費者もともにワインの成長を見守ることができる楽しいワイナリーです。 僕自身も非常に興味が尽きないワイナリーでもあります。 ワインはもちろん一押しですが、樽ワインのオーナーや苗木のオーナーになって、ワインの成長を楽しんでみませんか？？ | 1,799円 |
 クネ / カバ ブリュット メトード トラディショナル [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml スペイン ペネデス Cune Cava Brut Metodo Tradicional ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cune Cava Brut Metodo Tradicional クネ / カバ ブリュット メトード トラディショナル 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 品種チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％ ALC度数11.5% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 スペイン最高の生産者が手掛ける、フルーティーな味わいのカバ 洋ナシ、青りんご、柑橘系とほのかに感じるハーブが爽やかな印象。 柑橘系のフレッシュな酸味ときめ細やかな泡が感じられる柔らかい口当たり。またミディアム程度のボディがありバランスの良さを感じます。ミネラルを感じる長い余韻があり全体をきれいにまとめています。 クネ カバ ブリュットは、C.V.N.E. 社のチーフワインメーカーであるマリア・ラレア氏がコンサルタントを務めております。 このカバの醸造には、「ワイン・スペクテーター誌が選ぶ世界No.1」に輝いたインペリアルで培われた技術や、C.V.N.E. 社傘下の「長期熟成カバのパイオニア」である、ロジャーグラートにおける長年に亘る経験が生かされています。 ◆合う料理 生ハムのサラダ、白身魚のカルパッチョ、エスカベッシュ、鶏胸肉のハム C.V.N.E. クネ ◆伝統と革新の融合。歴史的価値を継承した、真のリオハ 5世代に亘る家族経営 1879年設立以来、「最高のワインを造ること」をモットーに、常に厳選したワインを造り続けるC.V.N.E.（クネ）社は、現在5世代目C.E.O.ビクトール・ウルティアの舵取りのもと、「最高のワインを世界中に知ってもらうこと」という目標を加え、5世代に亘り引き継いだ歴史的価値を継承した、 真のリオハワインを造り出しています。 スペインを代表する 「歴史的価値を継承した真のリオハワイン」 スペインの高級ワイン生産地として有名なリオハ。スペインで最初に電気の通った村の一つであるアロHaroにワイナリーを置くC.V.N.E.（クネ）社は、リオハ最大規模の生産者として、最高品質のぶどうを100％自社ワイナリーで醸造。また、グラビティーシステムを含む最先端の技術と設備のもと、歴史的価値を継承しつつも、極めてエレガントな「最高のワイン」を造り続けています。2004年にご成婚されたフェリペ皇太子の結婚式でも、フラッグシップワイン「インペリアル1994」がふるまわれる等、C.V.N.E.（クネ）社は、リオハを、スペインを代表するワイナリーです。 女性醸造家チーム 醸造家チームのほとんどが女性で構成されているC.V.N.E.（クネ）社。若さ溢れるフレッシュな女性醸造家チームが、クラシカルな重厚感を残しながらも、エレガントでモダンな味わいを追求しています。 世界から寄せられる、最高の評価。“スペインワイン革命” C.V.N.E. （クネ）社のフラッグシップワイン「インペリアル」は、アメリカの人気ワイン誌「WINE SPECTATOR」にて2013TOP100ワイン、No.1に選ばれました。これは、スペインワインとして初の快挙、まさにスペインワイン革命です。 パーカーポイントでも、多くのキュヴェが90点以上を獲得しています。 C.V.N.E. ＝ 「クネ」 ・・・？ 創立当初1879年、ワインラベルに社名「C.V.N.E.」といれるところを、単純なスペルミスで「CUNE」と表示されたことから、CUNEブランドが生まれました。以来、C.V.N.E.社は「クネ」と呼ばれています。 若き5世代目C.E.O ビクトール・ウルティア・イバラ 1998年25歳の時に、銀行に勤務する傍らC.V.N.E.社の役員に就任。先代社長であるおじルイス・バリェーホの引退に伴い、2003年にC.E.O.に就任。 19世紀、セラーのデザインをエッフェル塔をデザインしたギュスターヴ・エッフェル氏に任せ建設するなど、常に革新的なC.V.N.E.社の5世代目として、代々受け継がれるモットー「最高のワインを造ること」に加え「最高のワインを世界中の人に知ってもらうこと」を目標に加え、スペインを代表する真のリオハワインを造り続けています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,358円 |
 ブランケット・ド・リムー・メゾン・ロジェ・ブリュット (ドメーヌ・ロジェ) Blanquette de Limoux Maison Rosier Brut (Domaine Rosier) フランス ラングドック・ルション スパークリング 白 辛口 泡 750ml Donguriano Wine | シャンパン製法で作られる伝統品種を使った本格スパークリング！ リムーの伝統品種モーザックを主体にしたスパークリングワイン。メトード トラディショナルで造られています。ブランケットは、残糖10g/lを目安に造っています。畑は標高300m、海洋性気候で粘土石灰岩土壌の斜面です。手摘みで収穫しています。収穫量は50hl/haです。破砕せずに圧搾し、18度で15日間発酵します。熟成期間は9ヶ月です。明るい金色。心地良い白い花、トーストの香り。富士リンゴ、白桃、洋梨を思わせる生き生きとしたフレイバーと一緒に、トーストの香りがはっきりと感じられます。シードル、リンゴ、そしてはっきりと分かるアニスを思わせるフレイバー。スムーズでみずみずしい余韻があります。鮮やかなオレンジ色のラベルが目を引きます。 瓶詰め後、9ヶ月（瓶内二次発酵） 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaine Rosier / ドメーヌ・ロジエ シャンパーニュ出身のミシェル・ロジェによる、アシェットの常連生産者！ 「深く耕し、土壌のバランスを保つ」 葡萄畑は標高300mのなだらかな斜面の丘に位置しています。土壌は、粘土と石灰質です。気候は大陸性気候の影響を受けています。過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。葡萄が大量に必要となるため、使用する葡萄の80％は20人の農家からの買い取りで、彼らとは20年来の付き合いです。 「シャンパーニュ産酵母を使用」 醸造には、冷水が循環するシステムのタンクを使用して、温度管理をしています。発酵後のワインは、外の保管庫に入れます。ここは、温度コントロールのシステムはありません。なぜなら、タンクに入れる時期には、すでに寒いので、その必要がないからです。熟成が終わったら、ジロパレットに入れて、1週間機械で回します。2〜3日で澱を集められますが、念のため1週間置いています。キーゼルグール（珪藻土）を使い、ろ過しています。 「他の生産者との違いは、オーガニックと同レベルの栽培をしていること」 バニラや木の味ではなく、自然なナチュラルテイスト、ピュアな葡萄の味わいを目指しています。自然な味わいこそ、自分たちの味と考えています。12人の生産者から、約半分量の葡萄を購入しています。 オーガニック：自社畑は無農薬、有機肥料。買取り葡萄は、資料を確認して、無農薬のものを購入。 過剰な施肥、トラクターによる土壌硬化、除草剤の常用を避け、土を深く耕し、土壌の自然なバランスを保ち、病気への耐性を高めるようにしています。 | 1,999円 |
 【ドメーヌ・シャンドン】ブリュット[NV](スパークリングワイン)[750ml][オーストラリア] かわばた酒店 オンラインショップ | ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク DOMAINE CHANDON BRUT 生産国 オーストラリア 容量 750ml 生産地 ヴィンテージ NV 種類 スパークリングワイン アルコール度数 12.5% 超オススメの安旨スパークリング シャンドンはよりスタイリッシュなデザインに！ シャンドンは、ブランドの装いを一新、よりスタイリッシュなデザインになりました。 新しいボトルデザインは、同じく一新されたシャンドンのロゴやブランドコードをふんだんに取り入れた目を惹く装いで、ブランドコードとして表現された4つのシンボルはシャンドンの誕生に至るまでのコンセプトを視覚的に表現しています。 グリーン・ポイント(＝ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア)はヴィトン・グループ全体のブランディングイメージ改革の一環として、今回の社名変更が行われたようです。 かなりのコストパフォーマンスが見込める1本です♪ シャンドン ブリュットは伝統的製法で造られたオーストラリアを代表するスパークリングワインで、シャンドンを象徴する商品です。 シャルドネとピノ ノワールの美しいブレンドによるフレッシュ シトラスの様なピュアな果実味が爽快です。 シャンドン・オーストラリアは、1986年著名なシャンパンメゾン であるモエ・エ・シャンドン社によって、ヴィクトリア州の 山間にあるグリーン・ポイントの地に設立されました。 伝統的な瓶内発酵を行い造られたこのスパークリング・ワインは、 いくつかの年のシャルドネとピノ・ノワールのベースブレンドしたものです。 酵母とともに18ヶ月熟成することで、 フレッシュなスタイルと繊細な果実味、 そしてバランスのよいクリーミーな味わいが生まれます。 ＜ラベルコメントより抜粋＞ ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール、シャルドネ | 3,025円 |
 カバ・レセルバ・デ・ラ・ファミリア・ブルット・ナトゥレ (マス・デ・モニストロル) Cava Reserva de la Familia Brut Nature (Mas de Monistrol) スペイン ペネデス 白 辛口 泡 スパークリング カヴァ 750ml Donguriano Wine | 熟成による複雑な風味と引き締まった酸、真の個性とバランスを持つカバです。約3年間熟成させた真の個性とバランスをもつカバです！ このカバは、糖分の添加を一切せず、辛口スタイルに造ったブルット・ナトゥーレ。良いヴィンテージに、手摘みの葡萄を使って造ります。29ヶ月以上熟成させています。輝きのある黄色、デリケートで、フルーティなアロマがあります。きめの細かい泡立ちが長く続き、ゆたかな風味が感じられます。真の個性とバランスをもつカバです。「伝統的な品種に加え、シャルドネをブレンドしているのは偶然ではなく、シャンパーニュを意識している。味わいも高品質なシャンパーニュに匹敵するという自負がある」と輸出マネージャーのサルガドは話していました。イギリスの新聞「ザ・ガーディアン」のワインコラムを1989年から担当し、BBC放送のワイン番組にも出演しているワイン評論家のマルコム グリュックは、「ザ・ガーディアン」紙で1999ヴィンテージを、「これの6倍以上の価格のシャンパーニュの面目をつぶすほどのエレガンスがある」と賞賛しました。 熟成：瓶詰め後、29ヶ月以上（瓶内二次発酵） 「ペニンガイド 2019」：88点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Mas de Monistrol / マス・デ・モニストロル 厳選した葡萄とワインだけが、マス・デ・モニストロルとして出荷されます。 「9世紀の小さな修道院が起源」 モニストロルは、とても小さな醸造所です。このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。宗教改革を機にマルケス・デ・モニストロルの所有となりました。1882年にマス・デ・モニストロルが、アルト・ペネデスに設立されました。 「アグロノミストが農家を指導」 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けた葡萄造りをしています。春になると風が吹き、最適な温度になります。4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導しています。収穫は手摘みで、選別は畑で行います。20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。ワイナリーではさらに選果テーブルでの選別も行います。 「自然の温度に任せ、瓶熟」 セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20-25日間マセラシオンします。瓶熟は最低12ヶ月、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。温度管理はせず、自然の温度に任せています。カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。1700万本のカバが保存され、その内プレミアム キュベが500万本ストックされています。 「モナストレルは、カバのロゼに最適」 白のスパークリングより、ロゼのスパークリングのほうが造るのは難しく、赤ワイン用の葡萄を用いますが何でも良いわけではありません。タンニンが多いものは、泡との相性がよくないため、ふさわしくないのです。ピノ・ノワールのようにタンニンがおだやかな葡萄が向きます。また、モナストレルのようにタンニンが強すぎず、糖度が高い葡萄もスパークリングに適しています。一般的なカバの生産者は15-20％ロゼを生産。マス・デ・モニストロルは35-45％がロゼで、いかにモニストロルのロゼが愛飲されているか分かります。 | 2,250円 |