ベルナ [白ワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ナチュラルワイン マルト クレイジー クレイジー (白) 2022 ヴァイングート・ヴェルナー Marto Crazy Crazy Weingut Worner 青葉台しんかわ | 品種：フクセルレーベ、ヴュルツァー、ミュラートゥルガウ（手摘み／平均50年） マルトの造る泡なのでクレイジーだよという意味合いのキュヴェ名 です。3 品種を 50％を全房で 1 週間醸し後プレス、ステンレスタン クで発酵し、糖が残った状態で SO2 無添加で瓶詰めしました。ク リーミーで細やかな泡、オレンジ色、黄桃やアプリコット、びわ、ハ チミツ、金木犀の香り、ドライな味わいですがジューシーで喉越し もよく、心地の良いアフターです。 【輸入元資料より】 ドイツ・ラインヘッセンの自然なワインです！ | 3,842円 |
 シャブリ 2022 ドメーヌ ベルナール ドゥフェ元詰 AOCシャブリ 自然派 ビオロジック エコセール認定 白ワイン 750mlChablis 2021 Domaine Bernard Defaix AOC Chablis【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ/シャブリ 村名 AOC シャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年・ステンレスタンク10ヶ月熟成・ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ元詰・AOCシャブリ・自然派・ビオロジック・(エコセール認定ワイン) Chablis [2022] Domaine Bernard Defaix AOC Chablis フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派シャブリ辛口愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2022]年！シャブリ村の中心に位置する大人気ドメーヌ！ヒュージョンソン氏、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌、ゴーミヨ誌、ワインエンスージアスト誌、デカンタ誌、ジャンシス・ロビンソン女史、セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュ」にも登場する人気造り手！ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ！もともと4haの小さなドメーヌから始まり1959年に4代目にあたるベルナール・ドゥフェが2haの畑と共に独立！現在はプルミエ・クリュを含め25haほどを所有するに到る。「良いワインを造るには良いブドウが必要」という信念の下、家族経営を貫き、2012年ヴィンテージからはビオロジックのエコセール認定を取得！このシャブリAOCは、きれいな果実味を残すためすべてスタンレスタンクで発酵＆醸造(熟成はオリと一緒に8〜12ヶ月熟成)！「きれいでオーク樽を使わない良く造られたクリーンでミネラル風味に富んだ」究極シャブリ！人気辛口白ワインが限定極少量入荷！ (シャブリ2022) (ドメーヌベルナールドゥフェ) (AOCシャブリ) (自然派ビオロジックエコセール認定ワイン) 各ワイン誌大注目！ きれいな果実味を残すため すべてスタンレスタンクで発酵＆醸造で 造られた人気辛口白ワイン！ 家族経営で丁寧に造られるシャブリ。 「良いワインを造るには、良いブドウが必要だ」 もともと4ha程度の小さなドメーヌから始まり、1959年に4代目にあたるベルナール・ドゥフェ氏が財産分与で受け取った2haの畑と共に独立。その後少しずつ畑を増やしていき、シャブリで約12ha、1級を11ha、プティ・シャブリを2haほど所有するに至りました 「良いワインを造るには、良いブドウが必要だ」という信念の下、家族経営（小規模）で、手間を惜しまずに丁寧にワイン造りが行われています。ベルナール・ドゥフェのスタイルには家族に伝わる経験が詰まっています。この経験こそが良いワインを造る源となっています また2009年からエコセールの管理下での有機栽培を開始し、2012ヴィンテージで認証を取得。更なる品質の向上が期待される今後も目が離せない生産者です。 ドメーヌ ベルナール ドゥフェについてセレナサトクリフ女史は 「きれいで樽を使わない良く造られたワイン」と「ブルゴーニュ」の中で高評価しています。 クラスマン誌も 「豊満であると同時に明快、かつ繊細で畑も優れているので今一度注目すべきドメーヌだと言えよう」と述べています。 ヒュージョンソン氏もシャブリの項で 「豊かなフレーバーを持つ鉱物を含んだかのような独特の辛口ワイン」★★-★★★としておすすめの生産者の1人にこのベルナール・ドゥフェを挙げています。 シャブリ 2022年 ■ 品種：シャルドネ100％ ■ 熟成：ステンレス・タンク熟成10ヶ月 シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。ステンレス樽で醗酵された後、8〜12ヵ月間オリと一緒に熟成されます。ミネラル風味の中に柑橘系の香りも楽しむことが出来ます。 フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派シャブリ辛口愛好家大注目！待望のグレイトヴィンテージ[2022]年！シャブリ村の中心に位置する大人気ドメーヌ！ヒュージョンソン氏、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌、ゴーミヨ誌、ワインエンスージアスト誌、デカンタ誌、ジャンシス・ロビンソン女史、セレナサトクリフ女史の「ブルゴーニュ」にも登場する人気造り手！ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ！もともと4haの小さなドメーヌから始まり1959年に4代目にあたるベルナール・ドゥフェが2haの畑と共に独立！現在はプルミエ・クリュを含め25haほどを所有するに到る。「良いワインを造るには良いブドウが必要」という信念の下、家族経営を貫き、2012年ヴィンテージからはビオロジックのエコセール認定を取得！このシャブリAOCは、きれいな果実味を残すためすべてスタンレスタンクで発酵＆醸造(熟成はオリと一緒に8〜12ヶ月熟成)！「きれいでオーク樽を使わない良く造られたクリーンでミネラル風味に富んだ」究極シャブリ！人気辛口白ワインが限定極少量入荷！ | 3,619円 |
 よりどり6本で送料無料[2017] シャトー ド ベルナドン ルージュ 750ml AOCボルドー赤ワイン コク辛口 ワイン ^AOZD0117^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | ◇ボルドー・コンクール金賞！◇ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CHATEAU DE BERNADON AOC BORDEAUX期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから | 1,890円 |
 マルト・キュヴェ“アランナ”(サンスフル)[2021]ヴァイングート・ヴェルナー Marto Cuv?e Alanna Weingut Wörner リカーMORISAWA | 最愛のパートナーの名前を冠した特別なリースリング！！ 砂岩質の土壌の畑が多い中、珍しく安山岩で育つリースリングだけを選別。11月1日と最大まで待って収穫。 即プレスし、フードルと600Lの木樽で11ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 輝きのあるレモンイエロー。オイルやバターなどの厚みのあるニュアンスにレモン、パイナップルの香り。 遅くまで収穫を待ったことで果実の熟度と厚みを感じる仕上がり！ 果実味もドライアップルやパイナップルなど更に凝縮感を感じさせるもので、エキスには集中力があります。 それでいて透明感もありブドウの質が高い証拠！！ 余韻も長く、最愛のパートナーであるアランナの名前を冠するだけあり、 他のワインを圧倒する大きなスケール感となっております♪ DATA アルコール度：11.5％ 品種 ビオ／白：リースリング100％ インポーター：ディオニー 容量 750ml 産地 ドイツ ラインヘッセン | 6,050円 |
 ドムデヒャント ヴェルナー リースリング トロッケン 750ml【5,000円以上送料無料】 酒のやまや 楽天市場店 | 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ドムデヒャント ヴェルナー リースリング トロッケン 750ml内容量750ml保存方法常温原産国ドイツ商品説明アルコール度数 12.50%Domdechant Werner Gut Reisling Trocken レモンや青りんご、桃のアロマにミネラルを感じるスッキリした味わいのドイツ産白ワインです。【X】 | 2,420円 |
 フラウエン パワー [2021] ヴァイングート・ヴェルナーWeingut Worner Frauen Power MARUYAMAYA | 赤微発泡・750ml ドルンフェルダー 100％（手摘み/平均15年・30年） 土壌：砂岩 粘土石灰。酵母：自生酵母。発酵・熟成：9月15日収穫/全房で1週間醸し、空気圧式圧搾、ステンレスタンクで発酵、フードルで数週間デブルバージュし落ち着かせ、糖が残った状態で2022年11月8日瓶詰め、デゴルジュマンなし/無濾過・無清澄。SO2：無添加。 初めて造る赤のメトードアンセストラルで、“フラウエンパワー” とはフェミニストのマルトの母が持っていたレコード名を拝借しました。ドルンフェルダーを全房で 1 週間醸しステンレスタンクで発酵後、数週間フードルでデブルバージュして落ち着かせ無添加で瓶詰めしました。淡いパープルローズ色、スミレやアメリカンチェリーの香り、プルーンやレッドカラントの果実とミネラル感に瑞々しさを感じます。（輸入元資料より） | 3,740円 |
 マルト クレイジー クレイジー [2022] ヴァイングート・ヴェルナーWeingut Worner Marto Crazy Crazy MARUYAMAYA | 白微発泡・750ml フクセルレーベ、ヴュルツァー、ミュラートゥルガウ（手摘み/平均50年） 土壌：砂岩。酵母：自生酵母。発酵・熟成：8月28日収穫／ 50％は直接圧搾、50％は全房で1週間醸し、空気圧式圧搾。ステンレスタンクで発酵糖が残った状態で2023年10月20日瓶詰め。デゴルジュマンなし／無濾過・無清澄。SO2：無添加 トータル：15mg/L未満。アルコール度：10.5%。 マルトの造る泡なのでクレイジーだよという意味合いのキュヴェ名です。3品種を50％を全房で1週間醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵し、糖が残った状態で SO2 無添加で瓶詰めしました。クリーミーで細やかな泡、オレンジ色、黄桃やアプリコット、びわ、ハチミツ、金木犀の香り、ドライな味わいですがジューシーで喉越しもよく、心地の良いアフターです。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 | 4,290円 |
 【6本～送料無料】アッティリオ コンティニ ヴェルナッチャ ディ オリスターノ 2019 白ワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Vernaccia Di Oristano Attilio Continiアッティリオ コンティニ （詳細はこちら）琥珀色の反射のある黄金色。純粋な強い広々とした、アーモンドの花の香り。味わいはすっきりと辛口な味わいで、心地よい酸味が広がります。やわらかなビロードのような口触り。ステンレス・セメントタンクで約6ヶ月、オーク材・クリの木で作った木樽で10年熟成（2〜3年おきに大樽から小さい樽に移し替えます。その際、樽を満杯にせずに4分の1ほど空けておきます、Vernacciaに存在する酵母フロールが液面に膜をつくり、余分な細菌や酸化から守っています）。瓶内熟成は最低6ヶ月。Vernaccua di Oristanoは1971年にサルデーニャで最初にDOCを取得したワイン。750mlヴェルナッチャイタリア・サルデーニャヴェルナッチャ ディ オリスターノDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社アビコ10年間複数の木樽を移し替えて造られるサルデーニャの琥珀色ワイン濃密さと調和する心地よい酸が生みだす別次元の味わいヴェルナッチャ ディ オリスターノ アッティリオ コンティニVernaccia Di Oristano Attilio Contini商品情報サルデーニャ伝統の琥珀色の神秘の酒、「ヴェルナッチャ ディ オリスターノ」を造り続ける歴史的名門コンティニ。フロール（産膜酵母）により緩やかに酸化熟成を重ねたこのヴェルナッチャ ディ オリスターノはサルデーニャの偉大な辛口ワインですオークとクリの木で造った木樽で2〜3年おきに移し替え、10年間にわたり熟成させて造る伝統的な製法造り手のアッティリオ コンティーニ社は、ヴェルナッチャ ディ オリスターノを代表する造り手。ヴェルナッチャこそがサルデーニャ島のエネルギーを表現できる最高のワインだと考え、伝統を守り続けています。1912年頃にはすでに国際的なワインコンクールで高い評価を受け、そして1989年にはサルデーニャワインとして初めて『ガンベロロッソ』のトレビッキエリを受賞しました。醸造方法は伝統的な白ワイン製法。その後、10年にわたる木樽熟成へと続きます。オークとクリの樽を2〜3年おきに移し替えていくのですが、樽は満タンにするのではなく、一部空気を残します。ヴェルナッチャに存在する酵母フロールが液面に膜をつくることで余分な細菌や酸化から守ります。大樽から小さい樽へと徐々に移し替え、10年後には琥珀色のワインへと変化していきます。その琥珀色の外観からは甘い味わいを連想させるかもしれませんが、すっきりとした辛口です。強く広がりのあるアロマ、やわらかな口当たり、しっかりとしたアルコール感とともに程よい酸と苦みが見事に調和して心地よいハーモニーを造っています。このワインだけで楽しむこともできますし、少し冷やせばサルデーニャ名産のボッタルガ（カラスミ）と抜群の相性。アーモンドやフルーツを使ったデザートともおしゃれに楽しめます。【受賞歴】ワイナート92号掲載生産者情報アッティリオ コンティニ Attilio Continiアッティリオ・コンティニ社は、サルバトーレ・コンティニによって1898年に設立され、サルデーニャのワイン製造の評価を高めました。彼らの哲学は、ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノこそがサルディーニャ島のエネルギーを表現出来る最高の品種であると考えており、1912年頃にはすでに国際的なコンクールで金賞を得るなど高い評価を得ました。1980年頃よりヴェルナッチャ、ニエッデーラなどの土着品種の可能性を探りつつ、市場の要望に合わせた商品も開発する努力をしています。 | 5,082円 |
 【クール配送】ドメーヌ・ベルナール・モロー ブルゴーニュ・シャルドネ [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | シャサーニュ・モンラッシェの畑のみで造られたブルゴーニュ・ブランは、上質でヴィラージュと間違えてしまう程のクオリティ！ シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。優れた作り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。 ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが最初のセラーを建てた1809年に遡ります。ドメーヌが管理する14haの畑(9haは自社畑、5haは借地)は、13のアペラシオンに跨ります。3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代には高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメーヌの運営を引き継いでいます。アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っています。 モローの作る白ワインは、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴で、特に村名のシャサーニュ・モンラッシェは極めてコストパフォーマンスに優れた逸品です。赤ワインも極めて上質で、他の生産者が造るシャサーニュ・モンラッシェ特有の青っぽさや野暮ったさとは全くの無縁。穏やかな抽出でフィネスが際立つ上品でエレガントな味わいに仕上げています。 「ブルゴーニュ・シャルドネ」は、シャサーニュ・モンラッシェ(若木)で作られるブドウを使用。醸造は5-6年物の樽で100%樽発酵。 畑に関して、正確な位置は把握できておりませんが、3分2がバタール・モンラッシェの東側のピュリニー村との境界で3分1がシャサーニュのプルミエクリュの境界のヴィラージュの畑から収穫したブドウをブルゴーニュ・ブランにしているとの事です。 ワインの特徴としてブルゴーニュ・ブラン、ルージュもすべてシャサーニュの畑から採れたブドウを使用しております。シャサーニュの特徴の黄色い果実やシナモン、ミネラルを感じ、とてもリッチでバランスのいいワインに仕上がっております。 Domaine Bernard Moreau Bourgogne Chardonnay ドメーヌ・ベルナール・モロー ブルゴーニュ・シャルドネ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 ■2020年ヴィンテージ情報■ ≪ワイン・アドヴォケート 2022/1/21 掲載記事より≫ 2020年ヴィンテージは、ドメーヌ・ベルナール・モローにとって素晴らしい年となった。アレクサンドル・モローは、ドメーヌ全体でブドウの収穫に8日かかるため、早くから準備に取り掛かり、8月中旬に収穫を開始した。収量は良好で、セラーは一杯になったvb2021年はそうではない)。例年通り、果実は破砕し、圧搾x時間半にも及ぶ)を行い、デブルバージュを短めに施した後、樽（主にフランソワ・フレール社製)に移し、多くの澱とともに醸造する。モローでは、長い発酵期間を短縮したりすることはない。というのもテクスチャーと複雑性を生み出すのに必要な期間だと思っているからだ。その結果、モローは、コート・ド・ボーヌで最も素晴らしい白ワインを数々と生み出し、それらのワインは私のプライベートセラーで重要な位置を占めている。マーケットでは、彼らのワインに注目が集まり、急激に価格が上昇しているが、読者は彼らの2020年のワインを見逃したくないはずだ。 ≪バーグハウンド 2022/4/10 掲載記事より アレクサンドル・モローのコメント≫ 2020年の生育シーズンは、またしても暑く非常に乾燥していましたが、ウドンコ病が若干発生しただけで、病害のプレッシャーはほとんどありませんでした。8月22日に収穫を開始しました。収穫したブドウは健全で、よく熟しており、収量は35hl/ha-50hl/haでした。潜在アルコール度数は、12.6-13.4%と生育期の暖かさを考慮しても適切な高さでした。2020ヴィンテージで私が驚いたのは、暖かい生育期間であったにも関わらず、非常にフレッシュなワインが出来たということです。単にフレッシュなだけでなく、テロワールの特徴がしっかりと反映された味わいに仕上がっています。 ジャスパー・モリス： 90 ポイント ★★★★★ All from Chassagne area vines. Immediately delicious fruit forward bouquet. All in wood no new oak. Best Bourgogne about? Lovely fruit at the finish, the right oak and very long. Drink from 2023-2026. 186018012336933Bernard Moreau / ベルナール・モロー ≪畑について≫ ベルナール・モローはシャサーニュに大変貢献している生産者。モロー一家が営む素晴らしい合計14haのブドウ畑の殆どはシャサーニュ・モンラッシェにあり、生産量のおよそ2/3をシャルドネ種が占めている。 ≪醸造について≫ 1999年に父親のベルナールから醸造責任者を引き継いだアレクサンドル・モロー（ブドウ畑の経営責任は、弟のブノワが継承）。彼が目指すのは、上質な果実の純粋さと凝縮感を最高レベルまで引き出したワインを生産することである。 ワインに濃厚さとフィネスの両方を与える果実味とアロマをよりよく抽出するため、空圧圧搾機を設置、圧搾後、ワインは重力で発酵槽の下にあるバレルセラーのオーク樽へ導かれる。 18ヵにおよぶ長期発酵を行った後、次の収穫を迎える前に、発酵を終えたワインをバレルからキュヴェに移し替え、更に数か月間かけて熟成させる。熟成には、軽く火であぶったオークの新樽を使用し、澱を軽くかき混ぜ撹拌することで、アルコール度数12.3％～12.6％程度の「程よく熟れた果実」の味わいを追求している。新樽比率：白ワイン1/3 赤ワイン1/5。 | 6,710円 |
 【6本～送料無料】ベルナール エ ドミニク マルタン ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー V.V. 2022 白ワイン ミュスカデ フランス 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Muscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes Bernard Et Dominique Martinベルナール エ ドミニク マルタン （詳細はこちら）野生酵母により15%は古樽、85%はステンレスにて発酵。熟成は450Lの古樽で高さ10cmにもおよぶ滓とともに、バトナージュをせずに翌年の春まで熟成させます。長期熟成型の正統派ミュスカデです。フレッシュでキレ味がよく、ミネラル感たっぷり。ハーブやレモンのニュアンス、肉厚なミュスカデ。750mlミュスカデフランス・ロワールミュスカデ セーヴル エ メーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション樹齢60年以上！450Lの古樽熟成で伝統的な味を表現！ドミニク マルタンのミネラル感たっぷりな肉厚のミュスカデミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー V.V. ベルナール エ ドミニク マルタンMuscadet Sevre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes Bernard Et Dominique Martin商品情報樹齢60年以上のブドウ樹から造られるミュスカデ祖父の代からの伝統を大切にする現当主ドミニク マルタン氏が手掛けるミュスカデは、フレッシュでキレ味がよく、ミネラル感たっぷり。ハーブやレモンのニュアンスを感じられる肉厚な仕上がりとなっています。樽発酵、樽熟成を行っており、樽は45年前、祖父の代につくられた450Lの古樽を使用。これが伝統的な味を表現するためには不可欠なポイントでもあります。樽内では10cmの高さがあるオリと共に熟成し、バトナージュは一切しません。 樹齢60年以上のブドウ樹から造られ、フレッシュなだけではない、深みある味わいを楽しめます。 1haあたり、7000本の株密度。生産者情報ベルナール エ ドミニク マルタン Bernard Et Dominique Martinパリの南西、ロワール川河口にある都市ナントから車で東に約30分。サンフィアクル シュル メーヌ（SAINT-FIACRE SUR MAINE）村にあるドメーヌです。サンフィアクル シュル メーヌは家々が集まっている3か所のコミューンからなり、その内の1つにドメーヌがあります。ここはセーヴル川とメーヌ川の間に位置しています。初代は葡萄を売って生計を立てていましたが、1952年にドメーヌを設立しました。現在は3代目のドミニク マルタン氏がワイン造りを行っています。彼の父親であるベルナール氏も現役で、共にワイン造りから販売まで行っています。所有面積は35ha。（グロプランが2ha 、ミュスカデが33ha）土壌は片麻岩がメインです。ミュスカデは1932年〜1974年前後に植樹され、3分の1ほどは伝統的な製法のマルコタージュ（取り木）で株を増やしています。マルタンでは古木や病気などで葡萄がダメになった際、その株ごとを新しい苗木を植えるのではなく、約3aごとに改植を行っています。植え替えの際、ミュスカデVV用の区画では植樹から3年で収穫・醸造が可能ですが、モニエール サンフィアクルの区画では植樹から7年を要します。「典型的なミュスカデの味を守ることが大事」と彼らは言っています。 | 1,793円 |
 【6本～送料無料】レ カルチナイエ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 2022 白ワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Vernaccia Di San Gimignano Le Calcinaieレ カルチナイエ （詳細はこちら）薄い麦わら色。細やかだが厚みのある香り。果実、グリーンアップル、白い花やハーブのニュアンス。味わいはフレッシュで芳醇。やわらかく飲み心地の良いヴェルナッチャです。750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌサン ジミニャーノのビオロジックの造り手レ カルチナイエ！爽やかなキレとコクが魅力！「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ レ カルチナイエVernaccia Di San Gimignano Le Calcinaie商品情報サン ジミニャーノに、高品質ワインを復活させた立役者の一人レ カルチナイエはトスカーナ州サンジミニャーノに拠点を置くワイナリーです。1995年から畑に化学肥料、除草剤、殺虫剤などを排したビオロジック栽培を続けています。キャノピー マネージメントも重視したブドウ栽培で、サン ジミニャーノに高品質ワインを復活させた立役者の一人と称されます。このワインはヴェルナッチャ種を使用した、爽やかなキレとコクのある辛口白ワインです。約6ヶ月間ステンレスタンクにて熟成標高200-250mの4ヘクタールの畑から収穫します。短時間での低温マセラシオンの後、ステンレスタンクで18度で2-3週間発酵を行います。その後、約6ヶ月間ステンレスタンクにて熟成させます。しっかりした骨格がありながら溌刺としていて、しかもアフターはなめらかでヴェルナッチャ種の独特なほろ苦いアーモンドのタッチが感じられます。ビオロジック栽培の他、キャノピー マネージメントも重視レ カルチナイエはビオロジック栽培の他に重視しているのは、低収穫と、葉を多めに残しブドウの房をしっかり陰にするキャノピー マネージメントです。それにより、ヴェルナッチャの魅力の核心である美しく多層的な酸が得られます。酸を重視するため、主要な畑の大半は北向きです。亜硫酸添加は通常、トータルで45mg/L以下に抑制します。理想とするヴェルナッチャは、瓶詰め直後は14歳の少女のように純粋でプリティですが、熟成により多彩な要素に美しいハーモニーがあり、フェミニンでエレガントというのが信条です。困難な年でさえ、その努力が見事にワインに現れています。【受賞歴】『ワインスペクテーター2017』年間TOP100に選出、ジェームズサックリングで90点(2019)生産者情報レ カルチナイエ Le Calcinaieサンジミニャーノの中心から3kmほどの場所に構えるテヌータレカルチナイエ。オーナーのシモーネサンティーニはシエナの醸造学校を卒業後、1985年にワイナリーを創設、1986年に植樹を開始し、1993年に最初のワインの醸造を始めました。1995年からは有機栽培をスタート。2001年からは有機認証を取得した醸造を開始しました。現在、スタンダードのヴェルナッチャとクリュ「ヴィーニャサッシ」、そしてキャンティコッリセネージ。さらに国際品種を取り入れたスーパートスカンも造っています。またスタンダードのヴェルナッチャが『ワインスペクテーター』の年間TOP100にも選出されています。マルクデグラツィアはカルチナイエについて「フォンテレオーニとほかの数件の造り手とともにテヌータ・レ・カルチナイエは、ヴェルナッチャに高品質のワインが復活したことを示している。高品質志向のヴェルナッチャという考えは、一世代前には誰も顧みなかったものである。シモーネ・サンティーニは働き者で、一人でこのカンティーナをきりもりしている。典型的なトスカーナ人らしいユーモアのセンス（鋭さ、軽さ、刺激）があり、彼が造るヴェルナッチャによく似ている。彼のワインを見れば、サン・ジミニャーノがなぜ最初にDOCを得たかがわかる。ソアーヴェ・オルヴィエートとともにヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノは、イタリアの白ワインの中で傑出しているという名声を裏付けるようなワインだからだ。そのワインは華やかさと神経質さを併せもち、しっかりした骨格がありながら溌刺としている。しかもアフターはなめらかでヴェルナッチャ酒の独特なほろ苦いアーモンドのタッチがある。カルチナイエのヴェルナッチャはいわばコケティッシュな可愛らしい女性で、生産量は少ないが、もっと欲しくなってしまう。ヴェルナッチャ ヴィーニャ アイ サッシは単一畑の産で、取れる量はもっと少ない。こちらは一部樽発酵で、控えめで静かなおもむきがある。シモーネ・サンティーニの赤ワインにぞっこん惚れた人も少なくない。キャンティ・コッリ・セネージ（無清澄、無濾過）はサン・ジミニャーノの気候とテロワールが生み出すしなやかサンジョベーゼの素晴らしい実例であり、気取らない柔らかな、大変親しみのある味わいがする。テオドーロはここの華である。芳酵で凝縮した味わいのこのワインは、メルロとカベルネ、サンジョベーゼの混醸ワインで小樽熟成させた、見事な出来映えだ。」と語っています。 | 2,992円 |
 ドメーヌ・ベルナール・モロー シャサーニュ・モンラッシェ [2020]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | シャサーニュでもトップクラスの生産者「ベルナール・モロー」が手掛ける、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられる白ワイン！ シャサーニュ・モンラッシェで19世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。優れた作り手がひしめくシャサーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。 ドメーヌの歴史は、初代オーギュスト・モローが最初のセラーを建てた1809年に遡ります。ドメーヌが管理する14haの畑(9haは自社畑、5haは借地)は、13のアペラシオンに跨ります。3代目当主のベルナールがドメーヌの経営を受け継いだのは60年代初頭のことで、就任時わずか14歳の若さにして1970年代には高い評価を確立し、トップ生産者としての礎を築きました。2000年からは4代目のアレクサンドルとブノワ・モロー兄弟がドメーヌの運営を引き継いでいます。アレクサンドルはブドウ栽培、ブノワは主に醸造を担当し、その評価は上昇の一途を辿っています。 モローの作る白ワインは、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴で、特に村名のシャサーニュ・モンラッシェは極めてコストパフォーマンスに優れた逸品です。赤ワインも極めて上質で、他の生産者が造るシャサーニュ・モンラッシェ特有の青っぽさや野暮ったさとは全くの無縁。穏やかな抽出でフィネスが際立つ上品でエレガントな味わいに仕上げています。 「シャサーニュ・モンラッシェ」は、シャサーニュの自社畑(レ・マジュール)40%、はシャサーニュ南部(シャンガン、モルジョの下方)30%、残りはシャサーニュ北部(ピュリニィとの境界にあるレ・シャリエール等)の他社畑からブドウを購入。醸造は新樽率25%、サン・トーバンと同じく清澄はしているが無濾過で、生産量は125樽。相性料理はチキンや七面鳥で、提供温度は12-14℃。 Domaine Bernard Moreau Chassagne Montrachet Blanc ドメーヌ・ベルナール・モロー シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ■2020年ヴィンテージ情報■ ≪ワイン・アドヴォケート 2022/1/21 掲載記事より≫ 2020年ヴィンテージは、ドメーヌ・ベルナール・モローにとって素晴らしい年となった。アレクサンドル・モローは、ドメーヌ全体でブドウの収穫に8日かかるため、早くから準備に取り掛かり、8月中旬に収穫を開始した。収量は良好で、セラーは一杯になったvb2021年はそうではない)。例年通り、果実は破砕し、圧搾x時間半にも及ぶ)を行い、デブルバージュを短めに施した後、樽（主にフランソワ・フレール社製)に移し、多くの澱とともに醸造する。モローでは、長い発酵期間を短縮したりすることはない。というのもテクスチャーと複雑性を生み出すのに必要な期間だと思っているからだ。その結果、モローは、コート・ド・ボーヌで最も素晴らしい白ワインを数々と生み出し、それらのワインは私のプライベートセラーで重要な位置を占めている。マーケットでは、彼らのワインに注目が集まり、急激に価格が上昇しているが、読者は彼らの2020年のワインを見逃したくないはずだ。 ≪バーグハウンド 2022/4/10 掲載記事より アレクサンドル・モローのコメント≫ 2020年の生育シーズンは、またしても暑く非常に乾燥していましたが、ウドンコ病が若干発生しただけで、病害のプレッシャーはほとんどありませんでした。8月22日に収穫を開始しました。収穫したブドウは健全で、よく熟しており、収量は35hl/ha-50hl/haでした。潜在アルコール度数は、12.6-13.4%と生育期の暖かさを考慮しても適切な高さでした。2020ヴィンテージで私が驚いたのは、暖かい生育期間であったにも関わらず、非常にフレッシュなワインが出来たということです。単にフレッシュなだけでなく、テロワールの特徴がしっかりと反映された味わいに仕上がっています。 ジャスパー・モリス： 92 ポイント ★★★★★ Pale with a light green tint. Very backward on the nose with a coiled intensity on the palate. A lime note to finish. This is more reserved than when tasted from barrel but I am sure will make a fabulous bottle of Chassagne-Montrachet. Drink from 2025-2030. ワインアドヴォケイト：91+ ポイント 洋ナシ、焼きたてのパン、ナツメグ、柑橘類の皮のアロマを持つ。サテンのような滑らかさと緻密さを備えたミディアム～フルボディの味わいで、緊張感、チョーキーさに加えて、見事な果実味が感じられ、塩気を帯びた余韻が長く続く。ドメーヌで一番多く生産されるキュヴェであり、とても美しく熟成していく。見逃せないワイン。 ≪飲み頃：2023-2043 年｜2022/1/21 掲載≫ Rating 91+ Drink Date 2023 - 2043 Reviewed by William Kelley Issue Date 21st Jan 2022 Source January 2022 Week 3, The Wine Advocate Aromas of pear, freshly baked bread, nutmeg and citrus zest preface the 2020 Chassagne-Montrachet Village, a medium to full-bodied, satiny and precise wine that's taut and chalky, with a pretty core of fruit and a long, saline finish. It's the domaine's biggest cuvee, and it shouldn't be overlooked, as it ages very well indeed.Bernard Moreau / ベルナール・モロー ≪畑について≫ ベルナール・モローはシャサーニュに大変貢献している生産者。モロー一家が営む素晴らしい合計14haのブドウ畑の殆どはシャサーニュ・モンラッシェにあり、生産量のおよそ2/3をシャルドネ種が占めている。 ≪醸造について≫ 1999年に父親のベルナールから醸造責任者を引き継いだアレクサンドル・モロー（ブドウ畑の経営責任は、弟のブノワが継承）。彼が目指すのは、上質な果実の純粋さと凝縮感を最高レベルまで引き出したワインを生産することである。 ワインに濃厚さとフィネスの両方を与える果実味とアロマをよりよく抽出するため、空圧圧搾機を設置、圧搾後、ワインは重力で発酵槽の下にあるバレルセラーのオーク樽へ導かれる。 18ヵにおよぶ長期発酵を行った後、次の収穫を迎える前に、発酵を終えたワインをバレルからキュヴェに移し替え、更に数か月間かけて熟成させる。熟成には、軽く火であぶったオークの新樽を使用し、澱を軽くかき混ぜ撹拌することで、アルコール度数12.3％～12.6％程度の「程よく熟れた果実」の味わいを追求している。新樽比率：白ワイン1/3 赤ワイン1/5。 | 15,070円 |
 【6本～送料無料】カヴィット トレンティーノ ピノ グリージョ マストリ ヴェルナコリ 2022 白ワイン イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Trentino Pino Grigio Mastri Vernacoli Ca'vitカヴィット （詳細はこちら）1950年にトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合カヴィットが造る「ピノ グリージョ マストリ ヴェルナコリ」です。様々な畑で栽培されたピノ グリージョを使用。ステンレスタンクで貯蔵と仕上げを行っています。ドライで素晴らしいキレのある味わいの、ハーブの風味を持つフレッシュなピノ グリージョです！750mlピノ グリージョ、シャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレンティーノDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社素晴らしいキレのあるドライな味わい！トレントDOCの実力派カヴィットが造る、ハーブの風味を持つフレッシュなピノ グリージョ！トレンティーノ ピノ グリージョ マストリ ヴェルナコリ カヴィットTrentino Pino Grigio Mastri Vernacoli Ca'vit商品情報1950年にトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合カヴィットが造る「ピノ グリージョ マストリ ヴェルナコリ」です。様々な畑で栽培されたピノ グリージョを使用。ステンレスタンクで貯蔵と仕上げを行っています。ドライで素晴らしいキレのある味わいの、ハーブの風味を持つフレッシュなピノ グリージョです！ステンレスタンクで貯蔵と仕上げを実施このワインは、トレントから北上したアディジェ川沿いの、ロヴェーレ デッ ラ ルーナや、ラーギ渓谷などの河岸堆積土壌で栽培されているピノ グリージョ100％を使用。手摘みで収穫したブドウをソフトプレス。厳選された酵母を使用して、温度管理されたタンクで20度で発酵。ステンレスタンクで貯蔵と仕上げを行い、無菌状態でボトリングしています。ドライで素晴らしいキレのある味わい外観は麦わらの色調。フローラルな香りでいきいきとした酸味があり、イタリア特有のハーブの風味を持つフレッシュなワイン。ドライで素晴らしいキレのある味わいは、素晴らしい個性とエレガンスを備えています。前菜や魚料理、特に白身魚を使ったスパイシーな味付けの料理と良く合います。【受賞歴】ファルスタッフで91点(2018)生産者情報カヴィット Ca'vitカヴィット社は、1950年にイタリア北東部のトレンティーノ州に設立されたワイン生産者協同組合連合です。アルプス山脈の山裾を含む、トレンティーノ州の気候と伝統に根差した、4,500軒のブドウ栽培農家を擁する11のワイン生産者協同組合が加盟しており、合計でトレンティーノ州全体の畑の60％にあたる、約5,700haのブドウ畑を所有しています。カヴィット社は、各栽培者や生産者に対して、ブドウ栽培や醸造に関する助言や援助を与え、全体的な品質の向上に貢献するとともに、これらのワインの国内・海外市場への流通・販売・マーケティングを行っています。全ての畑はピーカ（PICA=Piattaforma Integrata Cartografica Agri-vitivinicola）システムで管理され、区画ごとに畑の向きや土壌タイプ、気候条件等の特徴が一元管理されています。ラヴィーナにあるカヴィット社の本部には、スティルワイン用醸造所、スパークリングワイン用醸造所があり、メンバーが製造する原料ブドウ・ワインの受け入れ・選別から、醸造・熟成・ボトリングまでを行っています。カヴィット社の働きにより、各栽培者や生産者は、トレンティーノの伝統的なブドウ畑やワイン造りを継承しつつ、さらに高い品質を得るべく、新しい栽培技術や醸造方法を会得しています。トップラインのスパークリングワインが「アルテマージ」ブランドで造る瓶内二次発酵トレントDOCです。トレンティーノの様々なエリアの畑のシャルドネとピノネロを厳選し、エレガントさと飲み心地の良さ、そして長期熟成に向くスプマンテを造っています。最上級キュヴェ「アルテマージリゼルヴァグラアル」は1998年以来、『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを13回獲得。2010年版では年間最優秀スプマンテの栄誉にも輝いています。●カヴィットの突撃インタビュー(2017年10月18日) トレンティーノの畑全体の60％を所有する実力派生産者協同組合「カヴィット」突撃インタビューはこちら＞＞ | 1,793円 |
 【6本～送料無料】カンティーナ ベリーニ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 2022 白ワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Bellini Vernaccia di San Gumignano Cantina Belliniカンティーナ ベリーニ （詳細はこちら）青い林檎を思わせる爽快な香りと、微かなナッツのニュアンス。アタックに少し甘みがあり、全体的にフレッシュでさっぱりとした辛口。爽やかな酸味が特長の辛口白ワインです。750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル大人気キアンティの生産者「カンティーナ ベリーニ」の ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ爽やかな青リンゴの香り、風味豊かなボディー、爽やかな酸が特徴！ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ カンティーナ ベリーニBellini Vernaccia di San Gumignano Cantina Bellini商品情報世界各国で親しまれる、大人気キャンティの生産者「カンティーナ ベリーニ」のヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノです。香りは、爽快な青リンゴとわずかなナッツのニュアンスがあります。爽やかな酸味が特長的で全体的にフレッシュでさっぱりとした辛口ワインですが、アタックには少し丸みも感じ、程よいボディーと風味豊かな表情を覗かせています。ハムやサラミの前菜から、ボンゴレのパスタ、鯛のグリルなど、食事を通してお楽しみいただけます。生産者情報カンティーナ ベリーニ Cantina Bellini銘醸地ルフィナに本拠を置く、カンティーナ ベリーニは、19世紀の末からの地主で、農場経営の中でも特にワインに特別な関心を払ってきました。1950年代に、カルロベリーニが近代設備を導入し、輸出にも注力し、ワインの販売を拡大。イタリアはもちろん、広くはヨーロッパ各地に流通させました。現在は、カルロベリーニの娘レティツィアとアレッサンドラ、と彼女の甥のマウリッツィオ マージがカルロの仕事を引き継ぎ、ヨーロッパやでの販売を確固たるものとしただけでなく、世界の市場にその名を知らしめるまでに発展させました。ベリーニ家は親族経営のワイナリーであり、ワイン商でもあります。食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けるワインの発信は、現在ではアメリカ、日本をはじめ世界各国で支持されています。ベリーニのワインには自社畑と、農場近くの農家からの買い取ったブドウが使用されています。現在もワインのボトリングはベリーニの原点の地であるルフィーナなの中心で行われています。 | 1,518円 |
 よりどり6本で送料無料[2021] ベルナール フーケ ヴーヴレ ブラン セック キュヴェ ド シレックス 750ml ドメーヌ デ ゾビュイシエール(ロワール フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^D0FQCS21^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BERNARD FOUQUET VOUVRAY CUVEE DE SILEX期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから | 1,590円 |
 【6本～送料無料】ポデーレ レ ヴォルーテ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 2022 白ワイン ヴェルナッチャディサンジミニャーノ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Vernaccia di San Gimignano Podere le Voluteポデーレ レ ヴォルーテ （詳細はこちら）トスカーナの地で手作業にこだわるオーガニック生産者ポデーレ レ ヴォルーテの「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」です。オーガニック（ICEA認証）栽培で育てられたヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ100%を使用。熟した桃や洋ナシ、白い花の香り。口の中に豊かな感覚が長く残る、フレッシュかつ、ドライな味わいの白ワインです！750mlヴェルナッチャディサンジミニャーノイタリア・トスカーナサンジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズフレッシュでドライな味わい！トスカーナのオーガニック生産者ポデーレ レ ヴォルーテの、豊かな感覚が口中に残るヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ！ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ ポデーレ レ ヴォルーテVernaccia di San Gimignano Podere le Volute商品情報トスカーナの地で手作業にこだわるオーガニック生産者ポデーレ レ ヴォルーテの「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」です。オーガニック（ICEA認証）栽培で育てられたヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ100%を使用。熟した桃や洋ナシ、白い花の香り。口の中に豊かな感覚が長く残る、フレッシュかつ、ドライな味わいの白ワインです！オーガニック栽培のヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノを使用化学肥料、除草剤、殺虫剤などの化学合成物質を使わずにオーガニック（ICEA認証）栽培で育てられたヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ100%を使用。醸造には、イタリアの法律で義務づけられているSO2の使用量を半分以下に抑えています。ブドウは木箱を使用しながら手摘みで収穫されます。昔ながらの作業が再現出来る「ポルモーム圧搾」収穫後すぐにセラーに送られ、ソフトなポルモーム圧搾を実施。この非常に洗練された技術により、かつて足で行っていた昔ながらの圧搾を再現することができ、伝統に敬意を払いながらワインの特徴を変えることなく作業が出来ます。澱を低温で静置分離した後、20度に管理されたステンレスタンクで発酵。糖分の進化が完了すると、ワインはデカンテーション（沈殿物と液体を分離）され、その後熟成を行います。味わいはフレッシュかつ、ドライな印象美しく輝く淡いレモンイエロー。熟した桃や洋ナシ、白い花の香りにアーモンドのニュアンス。味わいはフレッシュかつ、ドライな印象で、心地よいほのかな苦み。口の中に豊かな感覚が長く残ります。ボリュームも感じられる様々な料理に合わせやすい白ワインです。12-13程度に冷やしてお召し上がりください。トスカーナの地で手作業にこだわり孤軍奮闘するオーガニック生産者ポデーレ レ ヴォルーテ Podere le Volute1994年、クラウディア・ガルガーニ女史が父親から畑を受け継ぎ、本格的なぶどう栽培を開始。1999年にオーガニック認定を受け、2001年からワイン醸造を始めたワイナリーです。コンサルタントであるフェルナンド・ソヴァーリ氏の元で醸造を学び、ファーストヴィンテージは2006年。所有総面積10ヘクタールのうち、栽培面積は5ヘクタール。栽培から醸造までほぼクラウディアひとりで行っています。手作業にこだわる稀有なワイナリーであり、2019年のアンテプリマではヴェルナッチャ・サンジミニャーノ協会から代表的生産者のひとつに選ばれています。将来的には畑面積を拡大し、トラクターを利用せず馬ですべての作業をすることを目指し、妥協せずワイン造りを行う造り手です。 | 2,200円 |
 【6本～送料無料】ファルキーニ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ ヴィーニャ ア ソラティオ 2022 白ワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Vernaccia di San Gimignano Vigna a Solatio Falchiniファルキーニ （詳細はこちら）ソフトプレスで搾汁し、温度管理されたステンレス・タンクで発酵。淡く黄色がかった麦わら色。野生の青りんごを感じる軽快なアロマと、フレッシュでバランスの取れた果実味、ミネラルをたっぷり感じつつ、非常に飲みやすいエレガントな辛口白。アンティパスト、スープにパスタ、白身の魚や肉のお料理に合わせて、また食前酒にもぴったり。750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG白2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 2,640円→2,970円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーフレッシュ感のある果実味とミネラル感！ヴェルナッチャの名手ファルキーニが単一畑のブドウで仕立てる優雅で上品な味わいの辛口白「ソラティオ」ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ ヴィーニャ ア ソラティオ ファルキーニVernaccia di San Gimignano Vigna a Solatio Falchini商品情報名醸造家ジャコモ タキスとともに、低温発酵やステンレスタンクの導入など、ヴェルナッチャの近代化に多大な貢献を果たし、現地で最も尊敬を集める造り手のひとつ「ファルキーニ」。軽快なアロマとフレッシュな果実味のヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノは、トスカーナを代表する白ワインとしてその名を広く知られています。このワインは名前にもなっている単一畑「ソラティオ」のヴェルナッチャ100％を使用。優雅で上品な味わいの非常に飲みやすいエレガントな辛口です。発酵と貯蔵は温度管理されたステンレスタンクを使用ソラティオで丁寧に手摘みされたヴェルナッチャを使用。ブドウをソフトにプレスした後、果皮を剥がさずに醸造。発酵と貯蔵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。非常に飲みやすいエレガントな辛口白淡く黄色がかった麦わら色。野生の青りんごを感じる軽快なアロマとフレッシュでバランスの取れた果実味、ミネラルをたっぷり感じつつ非常に飲みやすいエレガントな辛口白。アンティパスト、スープにパスタ、白身の魚や肉のお料理に合わせて、また食前酒にもぴったり。早飲みタイプですが、冷暗所に寝かせて保存すれば2-3年は美味しく頂けます。生産者情報ファルキーニ Falchiniサン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から1km程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。 | 2,046円 |
 よりどり6本で送料無料[2021] ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ DOCG BIO 750ml (トスカーナ イタリア)カーサ ルッチ カーザ白ワイン コク辛口 ワイン ^FCLCVS21^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店 | 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CASA LUCII VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから | 1,601円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ブラン ラ ベルナルディン 2019 750ml 白ワイン グルナッシュ ブラン フランス 酒類の総合専門店 フェリシティー | M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION 4品種を絶妙なバランスでブレンド ブドウの花やユリの香りを感じる フレッシュな味わいの白ワイン M.CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE Blanc La Bernardine M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ブラン ラ ベルナルディン シャプティエ・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン・ラ・ベルナルディンは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの白ワイン。 テロワールの持つ本来の味わいを表現した、シャトーヌフ・デュ・パプの魅力あふれる1本です。 ブドウ品種をブレンドするのは、AOC シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの特徴です。「ラ・ベルナルディン」の白は、4品種のブドウを絶妙なバランスでブレンドしています。 Tasting Note 鮮やかな黄色みがかった金色。ブドウの花やユリなどのニュアンスのある香り。バランスが取れたフレッシュな味わいの白ワイン。フィニッシュには砂糖漬けの柑橘果実を想わせる香りが感じられます。 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2019年 品 種グルナッシュ・ブラン種、 グルナッシュ・グリ種、 クレレット種、ルーサンヌ種 テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理蟹のガレットと帆立貝のムース、スズキのパイ包み焼きソースショロン、新鮮魚介のグリル、旬野菜とリー・ド・ヴォーの軽い煮込み、フォアグラのソテー、仔牛のローストモリーユ茸のソースなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 5,671円 |
 ベルナール モロー シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ レ シャン ガン[2020]【750ml】 Bernard Moreau Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Les Champs Gains リカーショップ ヒラオカ | 商品情報 畑：モルジョ寄り 畑面積：0.12ha 醸造：新樽不使用 相性料理：白身肉、魚を使ったスパイシーなクスクス、中華やカレー、鮭、オマール海老など 提供温度：12～14℃ ★パーカーポイント 91-93 点： ペストリークリーム、洋ナシ、バニラのさや、新鮮な桃、擦ったマッチの香りが漂う。ふくよかでサテンのように滑らかな口当たりのミディアム～フルボディで、塩気が感じられる。 まだ樽の中で澱と共に熟成中であったワインを試飲。2 樽のみ生産。≪2022/1/21 掲載≫ 他誌評価：★バーグハウンド 90-92 点 ★ヴィノス 92-94 点 産地 フランス ブルゴーニュ 品種 シャルドネ100% 容量 750ml タイプ 白 | 24,200円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 ルイ ベルナール コート デュ ローヌ ブラン 2021 750ml 白ワイン グルナッシュ ブラン フランス 酒類の総合専門店 フェリシティー | ルイ・ベルナール社は、コート・デュ・ローヌ地方のほぼ中央に位置するオランジュに創設された新鋭のドメーヌです。 2005年に本社を現在の南ローヌ地方のアヴィニョン近くの12世紀から続く歴史ある修道院、シャルトリューズ・ド・ボンパに移しました。 契約を結んだ生産者との密接なパートナーシップの構築に力を注ぎ、栽培、収穫、醸造方法のコンサルティングや樽の供給、品質管理、マーケティングに至るまでを手掛け、生産者と一体でワイン造りに励んでいます。 また、優秀な技術者の指導の下、各々の個性を最大限に引き出すべく、毎年ブドウ栽培、醸造、熟成の技術向上を図っています。 ブドウ栽培とワイン醸造への情熱、消費者の嗜好を常に見据えた品質追求という2つのモットーを掲げ、ローヌ全域の品質に優れたワインを世に送り出している同社は、数々の偉大な生産者が集まるコート・デュ・ローヌの中でも、最も高い評価を与えられている生産者の一つです。 ITEM INFORMATION フレッシュでフルーティーな豊かな香り 酸味と果実味の絶妙なバランス 南フランスの爽やかな味わいの白 LOUIS BERNARD COTES DU RHONE BLANC ルイ ベルナール コート デュ ローヌ ブラン コート・デュ・ローヌはローヌ川に沿って、北はヴィエンヌの町から、南はアヴィニョンまでの約200kmに及び、ボルドー地方に次ぐフランス第2のAOCワイン産地。 コート・デュ・ローヌ・ブランは、南フランスの太陽の恵みを存分に受けて育まれたブドウから造られたコート・デュ・ローヌACワインです。 Tasting Note 緑がかった淡いゴールド。 フレッシュでフルーティーな豊かな香り、酸味と果実味のバランスが絶妙です。 柔らかな口当たりを楽しめる、南フランスのフルーティーで爽やかな味わいの白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ルイ・ベルナール 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品 種グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ブールブラン、ヴィオニエなど テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理魚介類のオリーブオイル焼き、アクアパッツァ、アジフライ、鶏の白レモンから揚げ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,485円 |
 【イタリアワイン】【白ワイン】ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ リゼルヴァ・イサベッラ 2019［辛口］ ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Italy) | 2,995円 |
 【全品P3倍 5/30限定】モンスクレ ブランベルナール マグレ750mlフランス 地中海 ソーヴィニヨンブラン 花束ボトル 白ワイン 辛口 浜運 父の日 早割 お酒の専門店 リカマン楽天市場店 | シャトー パプ クレマンを筆頭に有名な畑からワイン造りを行うベルナール・マグレのカジュアルライン。とても明るい黄色。濃厚で典型的なソーヴィニヨンブランの香り。口に含むとフルーティさが広がります。とてもフレッシュ感があり、クリスプな酸味もあります。英字表記Mon Secret Blanc生産者ベルナール マグレ生産国フランス生産地域ラングドックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l lソービニヨンブランl | 2,970円 |
 【6本〜送料無料】モンテニドーリ カラート ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 2020 白ワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Carato Vernaccia Di San Gimignano Montenidoliモンテニドーリ （詳細はこちら）輝きのあるやや黄金色を帯びた麦わら色しっかりとした粘性を持つ。アカシアやミモザの花の香りが主体。黄桃やアンズなどの果実の香りも持つ。栗やアカシアの蜂蜜の香りやアーモンドやバニラの香りも微かに感じる。豊かなボディとしっかりとしたアルコール感をもち、ふくよかでヴォリュームのある酸味とが高い次元で均衡している。更なる熟成でよりスケールの大きなワインへと成長が予測される。 長い余韻とミネラル感を持つ。750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリ！熟成ポテンシャルの高さを体感できる最高峰のヴェルナッチャ！孤高の生産者モンテニドーリが造るふくよかな樽熟白「カラート」カラート ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ モンテニドーリCarato Vernaccia Di San Gimignano Montenidoli商品情報孤高の生産者モンテニドーリが造るヴェルナッチャの最高峰！アマローネの名門アッレグリーニの一族に生まれたエリザベッタ ファジョーリ女史が、移り住んだトスカーナで始めたワイナリー「モンテニドーリ」。ワイナリーを代表するトップキュヴェふくよかな樽熟成白「カラート」です！4年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ！近年、若き生産者たちが造り出す、果実味のあふれるスタイルのワインとは一線を画し、強い信念とゆるぎない大地への慈愛を持ち、本来この地のワインが持っていた味わいを感じる卓越したワイン「カラート」。2020ヴィンテージが『ガンベロロッソ2024』で4年連続となる最高賞トレビッキエリを受賞しました！アリエ産新樽を30％と2年目、3年目35%ずつ使用し12ヶ月熟成平均樹齢15年のヴェルナッチャをバリックで発酵。アリエ産新樽を30％と2年目、3年目35%ずつ使用し12ヶ月熟成を行います。アカシアやミモザの花の香りが主体。黄桃やアンズなどの果実の香りも持ちます。豊かなボディとしっかりとしたアルコール感をもち、ふくよかでヴォリュームのある酸味とが高い次元で均衡していまて、長い余韻とミネラル感を持ちます。1995年ボルドーのヴィネクスポで白ワインの頂点に同社が世界的な注目を集めるきっかけとなったのがこのワイン。エリザベッタ ファジョーリの先進性に最初に気づき賞賛の評価を与えたのは、1995年にボルドーのヴィネクスポで89年のカラートが1400もの白ワインの頂点にたつことで実証されました。【受賞歴】ガンベロロッソでトレビッキエリ獲得（2017-2020）生産者情報モンテニドーリ Montenidoli1965年に創業したモンテニドーリはこの地にとっては新参者であり、よそ者であったことに今更ながら驚かされる。アマローネの名門アッレグリーニの一族の娘に生まれたエリザベッタ・ファジョーリは、『ワイン造り＝男の仕事』という封建的な家風から飛びだし移り住んだ。彼女はこの地の誰よりも伝統的な葡萄に深い愛着をもって接し、かたくなに可能性を信じ、地味あふれるワインの具現化を目指した。醸造技術の進歩はワインの品質の根底を支えるものとなり、ヴェルナッチァ・ディ・サンジミニャーノの普及に大きな礎となったことであろう。また近年シンデレラ・ストーリーを手にした若き生産者が再現した果実味のあふれるスタイルのワインも新たな魅力といえよう。しかし強い信念とゆるぎない大地への慈愛を持つ彼女のワインは明らかに別の世界観を感じさせる気高さに満ちあふれている。 彼女の先進性に最初に気づき賞賛の評価を与えたのは、1995年にボルドーのヴィネクスポで89年のカラートが1400もの白ワインの頂点にたつことで実証された。一方で彼女はイタリア国内のワインジャーナリズムの画一性とその態度を激しく拒絶し、距離をおいて付き合ってきた。数少なき深い親交のあった今は亡きルイージ・ヴェロネッリは『エリザベッタはサンジミニャーノに隠棲し大地と共にある。彼女のワインに出会ったならワイン造りの数千年の文化が持っている静謐な力であなたに感動を与えることだろう。』と語っている。まさしく強き信念を持ち、畑で多くの仕事をこなす孤高の生産者と言えよう。そのことを本人に話すと彼女は言葉少なげに、しかし力強く語った。『私は大地のお守りをしている看護士のようなものでしかないわよ。』と…。現在22ha所有する葡萄畑は東向きで早朝に日照があることがヴェルナッチャにとって非常に重要とされる。土壌は全く異なる2種類の地質からなる。リグーリア海の新生代隆起に伴い出来た石灰質に富んだ粘土質土壌には白葡萄を栽培している。一方、三畳紀由来のマグネシウム分豊かな粘土質土壌には主に黒葡萄を栽培している。創業当初から一切の農薬を使用せず葡萄栽培をとりおこなってきた。 過度な醸造技術に偏るのでなく、葡萄本来の個性を際立たせる事に重きをおいて造ることを主眼にしている。例えばトップ・キュヴェでも新樽使用率は30％に抑え、セコンド、テルツォ・パッサジオの樽を半々使用している。商品群は大別して3種のカテゴリーで構成される。主軸のヴェルナッチャ種は3つの異なるスタイルで仕立てられている。ベースのトラディジォナーレと、洗練された食事との相性をイメージしたフィオーレ、そして小樽熟成のカラートがある。前述のDOCGワインに加え伝統品種を使用した個性豊かなIGTのワイン群としてトレッビアーノとマルヴァジアのヴィンブルスコ、サンジョヴェーゼ100％のトップ・キュヴェ“ソノ・モンテニドーリ”を生産している。 | 8,492円 |
 【6本～送料無料】ファルキーニ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ ソラティオ 2019 白ワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Vernaccia Di San Gimignano Riserva Solatio Falchiniファルキーニ （詳細はこちら）黄金色に輝く麦わら色。ヴァニラや洋梨、イエローアップルやスパイスの魅力的な風味を伴う非常に上品なブーケが持続します。優美かつ洗練されたミネラルを感じる心地よい熟成感と、後口に広がる花のハチミツやレモン味のドロップを伴うほのかなナッツの風味が魅力的です。前菜全般、サフラン・リゾット、身の味の濃い魚やロブスター、カニやエビの料理に最適です。フランス産バリックで発酵、熟成。750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノDOCG白2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 4,950円→5,280円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー上品で魅惑的な風味が持続する別格の単一畑ヴェルナッチャ優美で洗練されたミネラル、フレッシュ感と熟成感が溶け合う「ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ ソラティオ」ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ リゼルヴァ ソラティオ ファルキーニVernaccia Di San Gimignano Riserva Solatio Falchini商品情報上品で魅惑的な風味が持続する別格のヴェルナッチャ黄金色に輝く麦わら色、ヴァニラや洋梨、イエローアップルやスパイスの魅力的な風味を伴う非常に上品な風味が鼻から力強く抜けていきます。優美かつ洗練されたミネラルを感じる心地よい熟成感とフレッシュな果実の風味が溶け合う別格の単一畑「ソラティオ」のヴェルナッチャ100％で造るリゼルヴァです。単一畑「ソラティオ」のヴェルナッチャ100％サン ジミニャーノのカサートのソラティオ ブドウ畑で収穫されるヴェルナッチャ種を丹念にセレクトしつくられるワインです。空気圧ダイヤフラムプレス機での白ブドウをソフトプレス。ワインを際立たせるため、セレクションされたワイン酵母を追加し、室温を冷却管理しながらのモストを発酵、発酵と熟成が、225 のオーク樽（カラート）で行われています。瓶内熟成は長く、収穫後5年から8年後のリリースとなります。生産者情報ファルキーニ Falchiniサン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部に現存する美しい中世の都市から1km程離れた所に傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つファルキーニ社があります。ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。 | 3,828円 |
 【6本～送料無料】モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） ガルナッチャ 2020 白ワイン オレンジワイン ヴェルナッチャ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Garnaccia Montesecondo （Silvio Messana）モンテセコンド （シルヴィオ メッサーナ） （詳細はこちら）サン ジミニャーノ近郊の農家から買い付けたヴェルナッチャで造るワイン。一部のブドウは足で潰し、残りのブドウは房のままタンクへと入れられ、10日間のマセレーションを行い、圧搾後セメントタンクで熟成。アルコール度数10.5%と非常に軽やかなのですが、なかなかに味わい深くもあり…。750mlヴェルナッチャイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ | 3,267円 |
 【クール配送】シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン [2017]750ml (白ワイン) ウメムラ Wine Cellar | M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワイン 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 ミシェル氏が初めて最上級キュヴェとしてリリースした「エルミタージュ ル・パヴィヨン」は、初ヴィンテージでワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得。さらにロバート・パーカー氏に、「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめ、エルミタージュ最高峰の造り手としてその名を轟かせています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン」は、シャプティエのPrestigeシリーズより、メゾン M.シャプティエのローヌ渓谷のアペラシオンを代表する偉大なクラシックワインです。 ブリリアントなゴールデンイエロー。ぶどうの花やユリのニュアンスがあり、アタックはダイレクトで、バランスが取れたフレッシュな味わいです。砂糖漬けの柑橘系果実のアロマ香りが感じられます。 ■テクニカル情報■ ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、クレレット、ルーサンヌを中心に、シャトーヌフ・デュ・パプのブドウ品種をブレンドしています。 収穫：ワインに求められる酸のレベルに応じて収穫日を決定する。マストの自然な酸味によってワインの持ちが良くなり、収穫はすべて手作業で行われるため、ブドウの完全性が保たれるのです。 土壌：プレスと沈殿の後、温度調節可能なステンレスタンクで醸造。 熟成：8～12ヶ月間熟成させます。フレンチオークのデミ・ミュイッドとステンレスタンクの両方で行われます。ワインは、細かい澱とともにタンクで熟成されます。このような熟成はワインに骨格と複雑さを与えます。ワインは新鮮さを保つため、早めに瓶詰めされます。 MICHEL CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE LA BERNARDINE ミシェル・シャプティエ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ラ・ベルナルディン 生産地：フランス コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ 原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、クレレット、ルーサンヌ、他 アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：(90-92) ポイント Rating (90-92) Release Price $70 Drink Date 2018 - 2021 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate The 2017 Chateauneuf du Pape la Bernardine Blanc is 80% Grenache Blanc and 20% Clairette, fermented and matured in stainless steel. Boasting hints of tangerine and lime on the nose, it's a medium to full-bodied wine with a silky texture that turns zesty and refreshing on the finish. It should be ready to drink on release and over the next few years. Tasting through this firm's extensive range with the voluble Michel Chapoutier is always a treat. Members of the technical team are present to answer any questions about vineyards and vinifications, the stemware is first-rate and Chapoutier is almost guaranteed to provide a quotable few words, or more. When the conversation turned toward green harvesting this year, he said, "I prefer contraception to abortion," meaning short pruning is his preference over dropping crop. He continues to augment the company's landholdings, recently purchasing Domaine Saint-Etienne in the Gard, with acreage in Costieres de N?mes, Cotes du Rhone and Cotes du Rhone Villages. For brevity's sake, I've included just the core Chapoutier offerings in this part of the Southern Rhone report; other domaines, partnerships and the like will be in Part 2, slated for the Interim End of September Issue.M. Chapoutier / M.シャプティエエルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。テロワールの個性を写真のように写し取るワイン「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。M.シャプティエ社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインをつくることなのです。ミシェル・シャプティエ、社長・醸造家「私達がテロワールと呼ぶものは、土壌と、ワインの品質を左右するその年の気候、そして、長年の伝統に基づいたワイン造りの技術のコンビネーションで成り立っています。醸造家がいなければ、テロワールという言葉は無意味なものです。人間が存在しなければ、テロワールは存在しないのです。しかし、人間はまた、テロワールの破壊者ともなりえるのです。」－ミシェル・シャプティエM.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。 | 5,984円 |
 【6本～送料無料】ベルナルダン ミュスカ ド ボーム ド ヴニーズ オマージュ NV 甘口 白ワイン ミュスカ フランス 500ml トスカニー イタリアワイン専門店 | Muscat de Beaumes de Venise Hommage Bernardinsベルナルダン （詳細はこちら）ミュスカ500mlミュスカフランス・コート デュ ローヌミュスカ ド ボーム ド ヴニーズAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション | 4,400円 |
 【よりどり6本以上送料無料】 ファルキーニ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ ソラティオ 2022 750ml 白ワイン イタリア 酒類の総合専門店 フェリシティー | サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。 オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。 1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。 ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。 どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。 ITEM INFORMATION 軽快なアロマとフレッシュな果実味 非常に飲みやすくエレガントな白ワイン FALCHINI VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO DOCG SOLATIO ファルキーニ ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ ソラティオ ソラティオ畑のヴェルナッチャ100％でできたワイン特有のしっかりしたストラクチャーを持ちながら非常に洗練された飲み口の良いワイン。 早飲みタイプだが、冷暗所に寝かせて保存すれば、2～3年は美味しくいただける。 アンティパスト、スープにパスタ、白身の魚のお料理におすすめ。 Tasting Note 淡く黄色がかった麦わら色。 野生の青りんごを感じる軽快なアロマと、フレッシュでバランスの取れた果実味。 ミネラルをたっぷり感じつつ、非常に飲みやすいエレガントな辛口白。 商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2022年 品 種ヴェルナッチャ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。 | 1,927円 |
 ユルチッチ グリューナー フェルトリーナー ベル ナチュレレ 2021年 白ワイン グリューナーフェルトリーナー オーストリア 2021年 750ml オーガニックワイン 自然派 ナチュラルワインJURTSCHITSCH Gruner Veltliner Belle Naturelle 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | しっかりとした酸の中にも、果皮のタンニンまで感じられるナチュラルなワイン ベレナチュレレとはナチュラル美女という意味です。 柑橘系の果実味に、果皮由来のタンニンがしっかりと溶け込んでおり、グレープフルーツを思わせる味わい。酸のレベルも高く、幅広くお料理に合わせやすい一本です。 ※栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下して下さい。 Information ワイナリー ユルチッチ 生産地 オーストリア ブドウ品種 グリューナー・フェルトリーナー100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12.0% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■この生産者の他のワインはこちら↓ モンブラン ベル ナチュレル ロゼワイングート ユルチッチ Weingut Jurtschitsch ユルチッチ家は、ウィーンの西約70キロのカンプタール自然公園に 囲まれたワインの街、ランゲンロイスにある古くから知られる醸造一 家です。ソンホフ醸造所は、1868年にユルチッチ家の所有となり 1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟 （長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールが マーケティング及び販売）の見事な連携により今の成功に至ります。ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ 1972年より無農薬栽培を始め、この地区で初めてステンレスタンクを導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改革を遂げています。彼らのワインは、優れたヴィ ンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的なプレスリリースで 高く評価され、称賛されています。 | 3,212円 |