ホワイト [白ワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 エスポラン コリェイタ ホワイト 2022／Esporao Colheita White／ポルトガルワイン／アレンテージョ／白ワイン／辛口／750ml／オーガニックワイン／ビオロジック 直輸入ワイン ポントヴィーニョ | この商品は エスポラン コリェイタ ホワイト 2022 Esporao Colheita White ポルトガルワイン/アレンテージョ/白ワイン/辛口/750ml ポイント 自社畑の有機栽培で育てられた葡萄のみを使用。ほのかにクリーミーな質感で、フレッシュながらふくよかでバランスが良く、余韻も長い。 ショップからのメッセージ 納期について 4 | 2,178円 |
 フォンセカ ギマラエンス フォンセカ ホワイト ポート 白 750mlFonseca White Port 酒宝庫 MASHIMO | 白ブドウから造られオーク樽で3年間の熟成を経てボトリングされます。ルビーポート等の他のポートと異なり、白ワイン感覚でお楽しみいただけます。また、ポルトニック（氷を加えトニックウォーターで割り、レモンスライスを添えます）等のポートワイン・カクテルの素材としても広く使用されています。 色・タイプ 白/甘口 品種 アリント 容量 750ml 産地 ポルトガル 北部/ デュリエンセ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン | 2,228円 |
 ダブル ゼロ ワインズ VGW(ヴィ ジー ダブリュ) シャルドネ 2022 (00 ワインズ) 正規品 ロウ封印キャップ 13.3％ 白 辛口VGW(Very Good White) Chardonnay 2022 00 Wines うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ダブル・ゼロ・ワインズ 生産地アメリカ合衆国/オレゴン州/AVA ウィラメット・ヴァレー シャルドネ100％ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダブル・ゼロ・ワインズ VGW(ヴィ・ジー・ダブリュ) シャルドネ[2022]年・(00・ワインズ) オレゴン ウィラメット・ヴァレーAVA (ブラック・シャルドネ・メソッド)・ ”オレゴンのコシュ・デュリ”と専門家に評されたブティックワイナリー・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点(2025 - 2035年)＆インターナショナルワインレポート驚異の97点獲得！・正規品・ロウ封印キャップ・13.3％ VGW(Very Good White) Chardonnay 2022 00 Wines (W ZERO) Oregon A.V.A. Willamette Valley 入手困難！アメリカ・オレゴン産究極シャルドネ100％辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級シャルドネ愛好家も大注目！(フランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン！)高級オレゴン産究極シャルドネ100％辛口白ワイン愛好家大注目！！ブルゴーニュ高級シャルドネ愛好家も大注目！“オレゴンのコシュ・デュリ”と専門家に評されたブティックワイナリーの00・ワインズ(ダブル・ゼロ・ワインズ)(ワイン専門誌 デカンター 2023年5月号にて＜America's New Chaeronnay＞部門でNo.1！2位にはキスラー、ボーフレール、リオコ、レイミー、シャトーモンテレーナ、など、名だたるワイナリーを抑えてTOPに輝きました。今、抑えるべき、注目のワイナリーです。00ワインズの製法はこの伝統的製法をより強烈に推し進めて、このブラック・シャルドネという製法にたどり着きました。このワイナリーのスタイルを、ムルソーの著名生産者「コシュ・デュリ」を彷彿させる、という評論家もいます。)からブラック・シャルドネによる白い花やオレンジピールに加えわずかに火打石のアロマ。口に含むとフレッシュライムや繊細なヴァニラのフレーヴァーが広がり、快活で引き締まった味わいの辛口白ワインが限定入荷！北米西海岸に位置するアメリカ合衆国33番目の州。太平洋に沿って北にワシントン州、南にカリフォルニア州と接するオレゴン州、ウィラメット・ヴァレーAVAに位置する00 ワインズ(ダブルゼロ・ワインズ)は、2013年にクリス＆キャサリン・ヘルマン夫妻によって設立されました。同地区最古のブドウが植わる畑から収穫されるシャルドネ、ピノ・ノワールを使い、少量生産の卓越したクオティーのワインを造っています。さらに、ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを造るプロジェクトが進行中です。伝統と革新を融合する00ワインズのワイン造り。ピノ・ノワールはアンフォラを使った醸造・熟成し、シャルドネは「ブラック・シャルドネ」と呼ばれる方法で醸します。これはブルゴーニュの古い伝統的なワイン造りで、ブドウのフェノールを強くプレスすることで抽出し、シャルドネの旨味や熟成ポテンシャルを引き出しています。既にカルトワインとしてのステータスを手に入れた00ワインズは、リッチなテクスチャーとエレガントなスタイルで、コシュ・デュリのようなスタイルのシャルドネとして、国際市場に認知されています。2019年には、ジェームズ・サックリングが選ぶTOP100ワインの中で、オレゴンのシャルドネで唯一、このワイナリーのワインが選ばれています。またDecanterにて「30 Great US Chardonnays」に選出！98ポイントの高評価を獲得し、「間違いなく今日アメリカでリリースされている最高のシャルドネのひとつ！」と大絶賛！このヴィ・ジー・ダブリュ・シャルドネ[2022]年・ダブル・ゼロ・ワインズはウィラメット・ヴァレーAVAのシャルドネ100%(4区画のブレンド)破砕後12時間スキンコンタクト、強い圧力でプレスし、12ヶ月フレンチオーク樽100%で発酵・熟成(20％新樽)、6ヶ月ステンレスタンクで熟成。バトナージュ無しで造られます。生産者のダブル・ゼロ・ワインズは『キャスリン＆クリス・ハーマン夫妻が2015年にウィラメット・ヴァレーで設立。数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求すべくダブル・ゼロ・ワインズと名付けました。自社畑は持たず、樹齢が古く興味深い区画を借りビオディナミを実践。ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを生産しています。プレス時の亜硫酸添加を避けフェノールを最大限抽出するため、一晩スキンコンタクトを行う「ブラック・シャルドネ・メソッド(ハイパーオキシデーション)」を取り入れ、リッチかつエレガントなワインを生み出しています。』このヴィ・ジー・ダブリュ・シャルドネ[2022]年でワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得で大絶賛コメントは『2022 シャルドネ VGW は、火打ち石とマッチ棒の魅惑的な香りで始まり、黄金のリンゴ、マルメロ、レモングラス、トースト、オールスパイスの香りに変わります。ミディアムボディの口当たりは、凝縮された風味豊かな火打ち石の香りがする、滑らかで広がりのある味わいです。その深みのある風味と食感は、活発な酸味によって引き立てられ、長くダイナミックな余韻が続きます。飲み頃、2025 - 2035年 94点』と大注目！白い花やオレンジピールに加えわずかに火打石のアロマ。口に含むとフレッシュライムや繊細なヴァニラのフレーヴァーが広がり、快活で引き締まった味わいのワインの“オレゴンのコシュ・デュリ”と専門家に評された究極辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷！ 生産者のダブル・ゼロ・ワインズは『キャスリン＆クリス・ハーマン夫妻が2015年にウィラメット・ヴァレーで設立。数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求すべくダブル・ゼロ・ワインズと名付けました。自社畑は持たず、樹齢が古く興味深い区画を借りビオディナミを実践。ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを生産しています。プレス時の亜硫酸添加を避けフェノールを最大限抽出するため、一晩スキンコンタクトを行う「ブラック・シャルドネ・メソッド（ハイパーオキシデーション）」を取り入れ、リッチかつエレガントなワインを生み出しています。』 Pierre Milmann ニュイ・サン・ジョルジュにミルマン・コンサルタント、ミルマン・ワインという会社を経営し、ワインコンサルタントとして名を馳せるピエールは、この00ワインズの他にドイツ、スイス、オーストリア、イタリアなどでコンサルタントをしています。ワインの質感や酸を重視したワイン造りを哲学とし、00ワインズではオレゴンワインの他、ブルゴーニュやシャンパーニュでもワイン造りのプロジェクトを進行させています。 ピエールは、シャンパーニュで醸造学のディプロマを取得し、その後ディジョンで醸造学のナショナル・ディプロマを取得。その後、ディジョンで醸造学研究の修士号を取得し、現在はブルゴーニュ大学で非常勤講師として、後輩の育成に励んでいます。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：12ヶ月フレンチオーク樽100%で発酵・熟成(20％新樽)、6ヶ月ステンレスタンクで熟成 ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得で大絶賛コメントは『火打ち石とマッチ棒の魅惑的な香りで始まり、黄金のリンゴ、マルメロ、レモングラス、トースト、オールスパイスの香りに変わります。ミディアムボディの口当たりは、凝縮された風味豊かな火打ち石の香りがする、滑らかで広がりのある味わいです。その深みのある風味と食感は、活発な酸味によって引き立てられ、長くダイナミックな余韻が続きます。飲み頃、2025 - 2035年 94点』と大注目！ 白い花やオレンジピールに加えわずかに火打石のアロマ。口に含むとフレッシュライムや繊細なヴァニラのフレーヴァーが広がり、快活で引き締まった味わいのワインの“オレゴンのコシュ・デュリ”と専門家に評された究極辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷！ | 17,600円 |
 コンセイト ホワイト 白ワイン ポルトガル ドウロ 2016 750 Conceito White 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】コンセイト ホワイト Conceito White タイプ白ワイン生産地ポルトガル/ドウロ生産者コンセイト生産年2016年容量750ml品種ラビガード、コデガ・デ・ラリーニョ、コデガゴウベイオ、ドンゼリーニョブランコ、ヴォルガサオ、他10種類の固有品種JAN5600318881077 粘板岩。標高600メートルの古樹で小粒な葡萄を収穫する。10か月樽熟成（フレンチ100%） 糖分0.825g パーカーポイント94点 ラビガード、コデガ・デ・ラリーニョ、コデガゴウベイオ、ドンゼリーニョブランコ、ヴォルガサオ、他10種類の固有品種。自根プレフィロキセラの畑 7000本限定■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■コンセイトコンセイト | 6,193円 |
 ジョージアワインズ&スピリッツ社 タマダ ツィナンダリ 2021 750ml 白ワイン ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Georgian Wines and Spirits Tamada Tsinandali White オーガニック バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】ジョージアワインズ&スピリッツ社 タマダ ツィナンダリ 2021 750ml 白ワイン ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Georgian Wines and Spirits Tamada Tsinandali White タイプ 白ワイン 辛口 生産地 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手 ジョージアワインズ&スピリッツ社 GWS社 生産年 2021 品種 ルカツィテリ85%、ムツヴァネ15%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。ジョージアを代表する辛口白ワイン！国際コンクールでは金メダル10と銀メダル9つを受賞するなど、世界中から高い評価を得ています。 葡萄は、国内有数の栽培地域であるテラヴィ地区とクヴァレリ地区で収穫されたルカツィテリ種とムツヴァネ種を使用。 色調は、緑がかったやわらかな淡黄色。フルーティかつフローラルな香りが感じられ、特徴的な成熟した黄色い梅の香りも感じられます。 口に含むと、綺麗な果実味と適度な酸が広がり、全体的に柔らかで繊細な味わい。仄かにオーク樽熟成による複雑な風味も感じられます。(オーク樽で2〜3年熟成) 現在、ツィナンダリはジョージアの白ワインの代表格として高い知名度を誇っており、旧ソ連時代に一番飲まれていた辛口白ワインでもあります。 カヘティ産の白ワインは一般的にポリフェノールが多く、以前から健康食の一つとして地元の人に愛されてきました。そのため、この地域には高血圧の人がほとんどいないと言われています。 【GWS社とTAMADAシリーズについて】 GWS社(ジョージアワインズ＆スピリッツ社)は、1993年ジョージアの東部・カヘティ地方に設立した比較的新しいワイナリーです。 ジョージアならではの葡萄品種に、昔ながらの伝統的な醸造方法と世界の高度な最新技術を取り入れ、数々の国際博覧会で受賞されるなど、国を代表するワインメーカーとしてその地位を確立しています。 「TAMADA(タマダ)」シリーズは、ジョージアのお祭りやお祝い事などで乾杯ワインとして親しまれているGWS社を代表するワインブランドです。 サペラヴィやムツヴァネ、ルカツィテリなどジョージアの古来から伝わる葡萄品種を使用しており、どのワインもその品種の個性や土壌の魅力を存分に味わう事が出来ます。 主に「ジョージアのボルドー」と呼ばれるカヘティ地方の葡萄を使用しており、濃厚なスタイルの味わいを特徴としており、1,000円台の手頃な価格から高品質のワインを味わえます。 また近年、自然醸造にこだわったワインやオレンジワインなど、個性的で玄人向けものも多いジョージアワインの中で、濃厚な味わいながらもタンニンは滑らかで酸は柔らかく、誰でも親しみやすい葡萄本来の果実感を楽しむことが出来ます。 現在、TAMADAブランドは日本のみならず、中国やロシアを筆頭に、世界各国で愛飲されている人気ブランドとなっています。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ジョージアワインズ&スピリッツ社 GWS社 | 2,926円 |
 カルロ ロッシ カリフォルニア ホワイト やや辛口 E&J ガロ ワイナリーCarlo Rossi California White Semi Dry E&J Gallo Winery【wineuki_CAW】 うきうきワインの玉手箱 | ※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります 年代 造り手 ガロ ファミリー 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村名 ソノマ他 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカルロ・ロッシ・カリフォルニア・ホワイト・やや辛口・E&J・ガロ・ワイナリー Carlo Rossi California White Semi Dry E&J Gallo Winery 日本で輸入No.1ブランド！美しい自然が育んだカリフォルニアの良質ブドウを100%使用した超お買い得人気ワイン！果実味と酸味のバランスのとれたすっきりとした味わいが特長のやや辛口白ワイン！ カルロ ロッシ カリフォルニア ホワイト やや辛口 E&J ガロ ワイナリー 家族経営世界No.1ワイナリー！ E&Jガロによる日本で輸入No.1の ブランド“カルロ・ロッシ”の人気アイテム！ カリフォルニアワインの先駆者 E&Jガロ 禁酒法が廃止された1933年、アーネストとジュリオ・ガロの二人の兄弟は、カリフォルニア州モデストに自らのワイナリーを開設しました。銀行からの資金を得られなかったため、醸造設備は信用だけが頼りの借りもの、葡萄農家への支払いもワインが売れてからの後払いという、ほとんどゼロからのスタートでした。 24歳と23歳という、この若いふたりを成功に導いたのは、「徹底的な調査と、あくなき実験精神」でした。彼らは、優れた品質の葡萄をもとめてカリフォルニア全土の葡萄園を調査すると同時に、よりよい品質を求めて、畑から醸造、熟成に至る、あらゆる工程に関する実験と研究を行い、さらに消費者の嗜好の変化に関するリサーチも欠かしませんでした。 1947年には、業界に率先して、葡萄栽培の研究機関を発足、そこで得られたノウハウを、栽培農家に提供するサービスを開始、67年には栽培農家と長期契約を結び、カベルネ・ソーヴィニヨンなどの高級葡萄品種への植え替えを指導、77年には二人がカリフォルニアで最高の土地と考えるソノマ地区に葡萄園を取得し、プレミアムクラスのワイン製造に取り組み始めています。 ガロ社のこうした活動を追うようにして、アメリカのワインファンの嗜好は、60年代後半には甘口ワインからドライなテーブルワインへと移り、さらに80年代には葡萄品種名を冠したヴァラエタル・ワインの隆盛へとつながっていくのです。 ■ ワインづくりの理想郷ソノマ地区 ガロ社は、ソノマ地区で最大の葡萄園主でもあります。1930年代から、カリフォルニアのあらゆる葡萄産地を巡り歩いたアーネストとジュリオの二人が、最終的に「理想の地」として選んだのが、ソノマでした。ガロ社では、1977年以来、この地の最良の葡萄園を買い集め、現在では2500ヘクタール以上の土地を所有し、創業以来70年間にわたってつちかってきた伝統の技と情熱を、葡萄園に注ぎ続けています。 ■ 環境に配慮した地球に優しいワインづくり 「ワインは自然の恵み。だから、自然を大切にするのは当たり前だ。」創業者のひとりであるジュリオ・ガロ氏はそう信じていました。「だから、畑にするのは半分でいい。あとの半分は自然のままにしておきなさい。」彼のこの信念は、いまも忠実に守られています。 ソノマ地区の2500ヘクタールの土地も半分は自然のままに。そこには鹿やコヨーテ、アライグマなどの動物たちや、あらゆる種類の鳥や昆虫が住みつき、野生の生き物の楽園になっています。そして、この生物多様性こそが、実は葡萄園を守る大切なバリアになっているのです。鳥や益虫は、害虫から葡萄園を守ってくれ、バランスのとれた微生物環境が、カビなどの病気を防いでくれます。ガロの農園で化学薬品がほとんど必要ないは、このためです。 ガロ社の環境保全の取り組みは、もちろん葡萄畑だけのことではありません。醸造所でも廃棄物はゼロ。葡萄の絞り粕は堆肥や家畜の飼料にし、ガラス瓶などのリサイクルにも、万全の体制をとっています。 自然を大切にしているからこそ、自然の恵みをたっぷり受けたおいしいワインをつくり出せる−そして、これからもずっとつくり続けることができるのだと、ガロ社は信じているのです。 カルロ・ロッシについて 日本で輸入ワインNo.1(※1)。美しい自然育んだカリフォルニアの良質のぶどうを100%使用(※2)。 熟練したワインメーカーが食事と合わせて美味しく、一日の締めくくりに飲んでリラックス、そんなワインを目指してまろやかでやさしい味わいに仕上げています。 ※1 販売量2006 ACニールセン全チャンネル2006年 ※2 コンコードのみ他の州のぶどうを使用しています カルロ・ロッシ カリフォルニア・ホワイト ■生産者：家族経営世界No.1ワイナリー E&J.ガロワイナリー 果実味と酸味のバランスのとれたすっきりとした味わいが特長のやや辛口白ワイン！ カルロ ロッシはガロワイナリーに勤務していた実在する営業マン。1975年全米ブランドとして発売、1988年より本格輸出開始。全世界にて1,320万ケースの売上を誇り、単体ブランドとしては世界第3位。 カリフォルニアの美しい自然に育まれた良質のぶどうを100％使用した、毎日の食事にもあわせやすく気軽に楽しめるテーブルワインです。 日本で輸入No.1ブランド！美しい自然が育んだカリフォルニアの良質ブドウを100%使用した超お買い得人気ワイン！果実味と酸味のバランスのとれたすっきりとした味わいが特長のやや辛口白ワイン！ | 748円 |
 トカイ・フルミント・ドライ・ホワイト (シャトー・デレスラ) Tokaji Furmint Dry White (Chateau Dereszla) ハンガリー トカイ DHCトカイ 白 辛口 750ml Donguriano Wine | 名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー！ トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。 ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる辛口白ワイン。きれいな酸と柔らかな口当たりで非常にバランスが良い。 ■Information ●生産国 ハンガリー(Hungary) ●地域 トカイ・ヘジアリャ地方 / D.H.C.トカイ ●ブドウ品種 フルミント 85% / ハールシュレヴェリュ 15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Chateau Dereszlaシャトー・デレスラ 名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー！ 名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー ■ワイナリーの歴史はハンガリーの歴史そのもの トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。 ■名門ドラン家により復活 共産時代に品質が低下し、民主化後、完全に見捨てられていたワイナリーのポテンシャルを見抜き復活させたのが、かつてシャンパーニュでパイパー・エドシックを率いた名門ドラン家。エドシックを成功に導いた後、目立った動きを控えていたドラン家が、2005年、新たなプロジェクトとしてデレスラを選びました。品質の向上と効率化を目指して、5か所に分かれていたセラーを一か所に集め、最新技術を備えた醸造設備を導入。2年の歳月をかけて現在のセラーを完成させました。ワイナリーの技術向上は、2008年以降現在までEUとハンガリーの共同プロジェクトの一環としても継続されています。 15世紀当時の圧搾小屋やエントランスが残るのもこのワイナリーの魅力の一つ。 自然とワインを愛する醸造家 もともと生物学者だったエデッィト・バーイ氏。自然とワインを愛する彼女は、研究者として生物学に向き合うことだけでは満たされず、やがてワイン造りの“科学”に魅せられるようになります。そして2002年、何かに背中を押されるようにブダペスト大学の醸造学部に入り、醸造とブドウ栽培を修めました。 デレスラで醸造家となるまでは、アルゼンチンのアルタ・ビスタを始め、フランスのジュラ地方のドメーヌ・ロレ、シャンパーニュのテタンジェなどで修業を積んでいます。バーイ氏は、自然、気候、土壌、伝統と新しい技術を活かした、テロワールワインを造ることを目指しています。 テロワールを写し取る 自然、気候、土壌、それらを伝統と新しい技術を使いワインに写し取ることで、ユニークなワインを造ることを理想としています。 美しい景色がワイナリー名に！ シャトー・デレスラという名前は、「デレスラの丘」と呼ばれる丘陵地に由来します。古くからあるワイナリーの地下セラーはこのデレスラの丘の下に掘られており、また丘陵地のブドウ畑も「デレスラ」と呼ばれています。この丘からワイナリーの全てが始まったのです。 自然を尊重した栽培を実践 畑では伝統的な農法を行い、化学物質の使用は最小限にとどめています。また、労働者として社会的弱者の雇用にも努めています。 二つの川が育むミクロクリマ トカイのワイン産地は、夏は暑く冬は非常に寒い大陸性気候です。 さらに産地を流れるティサ川とボドログ川により、ミクロクリマが発生します。秋から冬にかけては朝方濃い霧が発生し、この霧が川から丘陵地を上へと登っていくことで、アスーを造るために不可欠な貴腐菌の発生を促します。 非常に複雑な土壌 自社畑が全体の70％、契約畑が30％からなる畑の土壌は、火山性が主体で非常に複雑です。 ■自社畑の区画と土壌： TELEKI（レス土壌）、NAPOS（Riolittuff土壌）、VARHEGY（安山岩、凝灰岩、褐色粘土）PECSI（褐色森林土壌）、SZEGI（Riolittuff土壌、沸石）ZSADANY（非固結岩） ■契約畑の区画と土壌： ZAFIR（レス土壌） 果汁にこだわる 醸造においては、添加物を使用しません。また、圧搾はブドウの自重でゆっくりと果汁を搾り取ります。こうすることで上質な果汁が得られ、ワインの質を上げることができるのです。 ワイナリーでは再生可能エネルギーを使う努力もしています（約10％）。 | 1,584円 |
 シャトー デレスラ トカイ フルミント ドライ 白 [2022] 750ml 白 Chateau Dereszla Tokaji Furmint Dry White 酒宝庫 MASHIMO | ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる、スッキリとドライな辛口白ワイン。きれいな酸と柔らかな口当たり、奥深い果実味が魅力。 色・タイプ 白/辛口 品種 フルミント 87%/シャルガ・ムシュコタイ 13% 容量 750ml 産地 ハンガリー トカイ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 1,480円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 クライン ファームハウス ホワイト 2021 Cline Framhouse White 白ワイン アメリカ カリフォルニア ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者クライン・ファミリー・セラーズ品種アルバリーニョ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン、マスカット・カネリ英字Cline Framhouse White飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード98652840006輸入元都光《生産者について》 カリフォルニアの各地に畑を持つクライン・ファミリー・セラーズは、サスティナブルなワインづくりに対する意識が非常に高い生産者。「グリーン・ストリングス農法」という独自のオーガニック農法を開発し、それを周りの生産者に広めるほどです。 除草剤を使わず、羊や鳥を雑草や害虫駆除に利用するなど、10年後も100年後もここでワインづくりを続けるための取り組みを続けています。 《このワインについて》 カリフォルニアではなかなか珍しい品種も含めて4種類をブレンド。ブレンドゆえに味わいに突出したところがなく、凝縮感のある果実味とまろやかな風味が特徴です。 いろいろなワインを選んで買うよりは、リーズナブルなお気に入りワインを見つけて晩酌ローテーションを組みたい。そんな飲み方をする方にこそピタリとハマるワインだと感じます。 《テイスティングノート》 洋ナシや白桃の熟して適度に甘いフルーツのアロマが豊かに広がります。酸味抑えめのまったりとした口当たりで、マスカット由来の甘い香りとともにピュアなフルーツ感が広がります。とびぬけた個性があるわけではありませんが、ソフトな風味はほっと一息つきたいときに持ってこいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙25丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫ | 1,991円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ステラー ランニング ダック ホワイト 2023 Stellar Running Duck White 白ワイン 南アフリカ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ生産者ステラー・ワイナリー品種コロンバール他英字Stellar Running Duck White飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009679894235輸入元マスダ《生産者について》ステラーはイギリス市場におけるオーガニックワインとして、2008年にNo.1 に選ばれたブランド。オーガニックワインを品質に妥協せずつくる生産者として知られています。彼らがオーガニックに取り組む理由は環境保護とサスティナビリティ。その一環として労働者もステラー社の株を所有して、販売利益が直接還元される仕組みをつくっています。また近隣の託児所に出資するのも、今後数年だけでなく、数十年後も百年後もここでワインづくりが続くようにとの目的です。エチケットに描かれるアヒル。畑では殺虫剤をまく代わりに彼らが害虫を食べてくれます。《このワインについて》酸化防止剤無添加でつくるため、ワインボトルは密閉性の高いスクリューキャップを使用。ヘッドスペースの空気を窒素で置換することで、極力酸素が入らないようにしています。グレープフルーツや桃のような優しいアロマ。フレッシュ＆フルーティーでこの価格帯らしい小難しくない味わいで、キレのいい余韻があります。※醸造・瓶詰に置いて亜硫酸の添加は行いませんが、発酵過程で自然発生する亜硫酸は含みます。「亜硫酸塩含有」の表示があるのはそのためです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙14丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 惰P≪関連カテゴリ≫ | 1,342円 |
 ホワイト(サンスフル)[2023] ヴァイングート・ヴァイガント White Weingut Weigand リカーMORISAWA | チョーキーなミネラルと柔和な果実味がGoodなバランス！！ フランケン地方にある約2億年前にできた岩石コイパーの畑を2018年に引き継いだアンディ。 そこで育った6品種のブドウをブレンドして造った白ワインです(^^♪ シルヴァーナー、ミュラー・トゥルガウを中心にこの地方特有の白ブドウ6品種をプレス。 その後フードルと古樽で発酵・熟成し、無濾過・無清澄、SO2無添加で仕上げました。 綺麗な黄緑色、グレープフルーツやスウィーティ、レモン、アップルミントに石灰のニュアンス。 このワインらしいピン！とした酸味がとっても爽やか♪ フランケン地方特有のチョーキーなミネラルが味わいのベースを形成しつつ、22年に続き太陽に恵まれたことで、 以外にも柔和に感じる果実味が楽しめます(^_-)-☆ 円みのある果実味とミネラルが徐々に溶け合い、旨味へと変化していく過程が楽しめるのも大きな魅力。 春に最高な美味しさをゆっくりとお楽しみください♪ | 3,432円 |
 改定前【価格据置】シャトー デレスラ / トカイ フルミント ドライ ホワイト [2022] 白ワイン 辛口 750ml ハンガリー トカイ ヘジアリャ DHCトカイ Tokaji Furmint Dry White 旨安大賞受賞歴 [MTKM] ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Tokaji Furmint Dry White トカイ フルミント ドライ 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ハンガリー トカイ・ヘジアリャ 原産地呼称D.H.C.トカイ 品種フルミント主体 ALC度数12.0%前後 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンク熟成6カ月 ◆商品説明 ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる、スッキリとドライな辛口白ワイン。きれいな酸と柔らかな口当たり、奥深い果実味が魅力。 ◆専門誌評 （2011）「Real Wine Guide」 3000円以下の本当においしいワイン 旨安大賞受賞（2013年冬第40号） Chateau Dereszla シャトー・デレスラ 名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー ■ワイナリーの歴史はハンガリーの歴史そのもの トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。 ■名門ドラン家により復活 共産時代に品質が低下し、民主化後、完全に見捨てられていたワイナリーのポテンシャルを見抜き復活させたのが、かつてシャンパーニュでパイパー・エドシックを率いた名門ドラン家。エドシックを成功に導いた後、目立った動きを控えていたドラン家が、2005年、新たなプロジェクトとしてデレスラを選びました。品質の向上と効率化を目指して、5か所に分かれていたセラーを一か所に集め、最新技術を備えた醸造設備を導入。2年の歳月をかけて現在のセラーを完成させました。ワイナリーの技術向上は、2008年以降現在までEUとハンガリーの共同プロジェクトの一環としても継続されています。 15世紀当時の圧搾小屋やエントランスが残るのもこのワイナリーの魅力の一つ。 自然とワインを愛する醸造家 もともと生物学者だったエデッィト・バーイ氏。自然とワインを愛する彼女は、研究者として生物学に向き合うことだけでは満たされず、やがてワイン造りの“科学”に魅せられるようになります。そして2002年、何かに背中を押されるようにブダペスト大学の醸造学部に入り、醸造とブドウ栽培を修めました。 デレスラで醸造家となるまでは、アルゼンチンのアルタ・ビスタを始め、フランスのジュラ地方のドメーヌ・ロレ、シャンパーニュのテタンジェなどで修業を積んでいます。 バーイ氏は、自然、気候、土壌、伝統と新しい技術を活かした、テロワールワインを造ることを目指しています。 テロワールを写し取る 自然、気候、土壌、それらを伝統と新しい技術を使いワインに写し取ることで、ユニークなワインを造ることを理想としています。 美しい景色がワイナリー名に！ シャトー・デレスラという名前は、「デレスラの丘」と呼ばれる丘陵地に由来します。古くからあるワイナリーの地下セラーはこのデレスラの丘の下に掘られており、また丘陵地のブドウ畑も「デレスラ」と呼ばれています。この丘からワイナリーの全てが始まったのです。 自然を尊重した栽培を実践 畑では伝統的な農法を行い、化学物質の使用は最小限にとどめています。 また、労働者として社会的弱者の雇用にも努めています。 二つの川が育むミクロクリマ トカイのワイン産地は、夏は暑く冬は非常に寒い大陸性気候です。 さらに産地を流れるティサ川とボドログ川により、ミクロクリマが発生します。秋から冬にかけては朝方濃い霧が発生し、この霧が川から丘陵地を上へと登っていくことで、アスーを造るために不可欠な貴腐菌の発生を促します。 非常に複雑な土壌 自社畑が全体の70％、契約畑が30％からなる畑の土壌は、火山性が主体で非常に複雑です。 ■自社畑の区画と土壌： TELEKI（レス土壌）、NAPOS（Riolittuff土壌）、VARHEGY（安山岩、凝灰岩、褐色粘土）PECSI（褐色森林土壌）、SZEGI（Riolittuff土壌、沸石）ZSADANY（非固結岩） ■契約畑の区画と土壌： ZAFIR（レス土壌） 果汁にこだわる 醸造においては、添加物を使用しません。 また、圧搾はブドウの自重でゆっくりと果汁を搾り取ります。こうすることで上質な果汁が得られ、ワインの質を上げることができるのです。 ワイナリーでは再生可能エネルギーを使う努力もしています（約10％）。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー ワイナリーの歴史はハンガリーの歴史そのもの トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。 名門ドラン家により復活 共産時代に品質が低下し、民主化後、完全に見捨てられていたワイナリーのポテンシャルを見抜き復活させたのが、かつてシャンパーニュでパイパー・エドシックを率いた名門ドラン家。エドシックを成功に導いた後、目立った動きを控えていたドラン家が、2005年、新たなプロジェクトとしてデレスラを選びました。品質の向上と効率化を目指して、5か所に分かれていたセラーを一か所に集め、最新技術を備えた醸造設備を導入。2年の歳月をかけて現在のセラーを完成させました。ワイナリーの技術向上は、2008年以降現在までEUとハンガリーの共同プロジェクトの一環としても継続されています。 15世紀当時の圧搾小屋やエントランスが残るのもこのワイナリーの魅力の一つ。 自然とワインを愛する醸造家 もともと生物学者だったエデッィト・バーイ氏。自然とワインを愛する彼女は、研究者として生物学に向き合うことだけでは満たされず、やがてワイン造りの“科学”に魅せられるようになります。そして2002年、何かに背中を押されるようにブダペスト大学の醸造学部に入り、醸造とブドウ栽培を修めました。 デレスラで醸造家となるまでは、アルゼンチンのアルタ・ビスタを始め、フランスのジュラ地方のドメーヌ・ロレ、シャンパーニュのテタンジェなどで修業を積んでいます。 バーイ氏は、自然、気候、土壌、伝統と新しい技術を活かした、テロワールワインを造ることを目指しています。 テロワールを写し取る 自然、気候、土壌、それらを伝統と新しい技術を使いワインに写し取ることで、ユニークなワインを造ることを理想としています。 美しい景色がワイナリー名に！ シャトー・デレスラという名前は、「デレスラの丘」と呼ばれる丘陵地に由来します。古くからあるワイナリーの地下セラーはこのデレスラの丘の下に掘られており、また丘陵地のブドウ畑も「デレスラ」と呼ばれています。この丘からワイナリーの全てが始まったのです。 自然を尊重した栽培を実践 畑では伝統的な農法を行い、化学物質の使用は最小限にとどめています。 また、労働者として社会的弱者の雇用にも努めています。 二つの川が育むミクロクリマ トカイのワイン産地は、夏は暑く冬は非常に寒い大陸性気候です。 さらに産地を流れるティサ川とボドログ川により、ミクロクリマが発生します。秋から冬にかけては朝方濃い霧が発生し、この霧が川から丘陵地を上へと登っていくことで、アスーを造るために不可欠な貴腐菌の発生を促します。 非常に複雑な土壌 自社畑が全体の70％、契約畑が30％からなる畑の土壌は、火山性が主体で非常に複雑です。 ■自社畑の区画と土壌： TELEKI（レス土壌）、NAPOS（Riolittuff土壌）、VARHEGY（安山岩、凝灰岩、褐色粘土）PECSI（褐色森林土壌）、SZEGI（Riolittuff土壌、沸石）ZSADANY（非固結岩） ■契約畑の区画と土壌： ZAFIR（レス土壌） 果汁にこだわる 醸造においては、添加物を使用しません。 また、圧搾はブドウの自重でゆっくりと果汁を搾り取ります。こうすることで上質な果汁が得られ、ワインの質を上げることができるのです。 ワイナリーでは再生可能エネルギーを使う努力もしています（約10％）。 | 1,458円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ソーコル ブロッサー エヴォリューション ホワイト ラッキーナンバー9 No.9 2021 or 2023 Sokol Blosser Evolution White Lucky No.9 白ワイン アメリカ オレゴン ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ オレゴン生産者ソーコル・ブロッサー品種リースリング、ピノ・グリ、ミュラー・トゥルガウ、ソーヴィニヨン・ブラン、その他英字Sokol Blosser Evolution White Lucky No.9おすすめ料理タイカレーやエスニック料理などスパイシーな料理飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード88473881661輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ソーコル・ブロッサーがこのオレゴンの地にブドウを植えた1971年。オレゴンにワイナリーはほとんど存在していなかったといいます。それが今ではワイナリー数900を超え、ブドウ畑も1.6万ha。世界中どこでもオレゴンワインを見かけるようになりました。 そのオレゴンワインの躍進に重要な役割を果たしてきたのがソーコル・ブロッサー。単に早く創業したというだけでなく、指導者的な役割を担ってきたのです。 創業から長いワイナリーであるためか、周りのワイナリーに比べるとすこしだけ価格が手ごろなのが魅力です。 《このワインについて》 「他とは違う白ワインのカテゴリーを」その思いで20年前にチャレンジした「エヴォリューション」は、今やずいぶん見慣れた存在となりました。 リースリングやピノグリを中心にミュラー・トゥルガウやミュスカ・カネリなどの珍しいブドウも含め8種類もブレンド。発酵を終盤に意図的に止め、ほんの少し甘みを残してアルコール度数を押さえました。ほかにまず見かけないブレンドの挑戦的なワインです。 ソーコル・ブロッサーはオレゴン州のパイオニアだけあって、ピノ・ノワールだけでなくこれまで様々な品種に挑戦してきたのでしょう。その経験を活かして遊び心を加えてつくり上げたのがこの「エヴォリューション」であるはず。そのチャレンジ精神がソーコル・ブロッサーを今の地位へと「進化させて」きたのでしょう。 《テイスティングノート》 ライチやパイナップル、アプリコットなどの香りがあふれ出し、レモングラスやエルダーフラワーのようなアロマも感じます。ともかく香りが複雑で不思議。ほのかな甘みとスッキリした余韻で親しみやすい味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 味種類 :丑3 酉24 惰H | 2,618円 |
 【メルシャン ワイン】メルシャン ビストロ ペットボトル すっきり 白 1500ml 6本セット・ケース販売 Bistro White 国産/日本ワイン/白ワイン/やや辛口/中口/ 1500ml × 6 【メルシャンワイン】【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 普段の食事に合わせて気軽に楽しめる「食卓を彩る」デイリーワインです。メルシャン独自の「フードマッチ製法」により、ワインと料理の相性がより一層高まります。柑橘系の爽やかな香り、すっきりとした酸味で、ワインが初めての方にもおすすめです。ワインの品質を守る「ワインのためのペットボトル」入りです。 手軽な価格で国産ワインの魅力を味わっていただけるビストロ ペットボトル すっきり白 1500ml をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 普段の食事に合わせて気軽に楽しめる、どんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。（スクリューキャップで管理も便利！） ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ビストロ ペットボトル すっきり白 1500mlBistro White ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや辛口中口 ■生産者 メルシャンThe Wine Groupe ■産地 日本・国産ワインAmerica California ■容量 1500ml / ビッグボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ビストロ ワインシリーズ 楽天最安値に挑戦中!! メルシャン ビストロ ペットボトル やわらか赤 12本セット 価格 5,599円詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル フルーティ赤甘口 12本セット 価格 5,599円 詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル すっきり白 12本セット 価格 5,599円詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル かろやかロゼ 12本セット 価格 5,599円詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル 1500ml やわらか赤 6本セット 価格 5,190円詳細はこちら メルシャン ビストロ ペットボトル フルーティ赤甘口 1500ml 6本セット5,190円詳細はこちら メルシャン ビストロボックス やわらか赤 1800ml 6本セット 価格 6,688円詳細はこちら メルシャン ビストロボックス フルーティ赤甘口 1800ml 6本セット 価格 6,688円詳細はこちら | 5,992円 |
 エスポラン モンテ・ヴェーリョ ホワイト 2023 Esporao Monte Velho White ポルトガルワイン/アレンテージョ/白ワイン/辛口/750ml 直輸入ワイン ポントヴィーニョ | この商品は エスポラン モンテ・ヴェーリョ ホワイト 2023 Esporao Monte Velho White ポルトガルワイン/アレンテージョ/白ワイン/辛口/750ml ポイント エスポラン レゼルバと共に同社を代表するブランド。かなりの量を製造するワインにも高品質を保ち、求めやすい価格を実現したエスポランの傑作ワイン。 ショップからのメッセージ 納期について 4 | 1,485円 |
 WGヴァイガント ホワイト/WG Weigand White[2023]ドイツ 白 750mlフランケン地方 白ワイン Weingut Weigand ヴァイングート・ヴァイガント Landwein Main ラントヴァイン・マイン フランケンワイン 自然派ワイン ビオワイン ヴァンナチュール ビオディナミ ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | ドイツのシャブリ？！BIO×高樹齢×シルヴァーナー×ナチュラル醸造 フランケン地方といえばやはり、丸い特有の形をしたワインボトル/ボックスボイテルと辛口のシルヴァーナーの産地として良く知られています。大都市フランクフルトから車でアウトバーン3号線を東南東に数十分もいけばフランケン地方の西の玄関地アシャッフェンブルク（Aschaffenburug）です。フランケン地方はバイエルン州の北端に位置し、ぶどう畑の総面積は6,100haに及びます。多くは小農達の零細農園で、農業協同組合が力強い指導力を発揮していますが、旧貴族と修道院に基づく慈善協会によるワイン造りが，今日まで本命を保ってきました。が、もちろん、新しい流れもこの地でも息づき始めています。2018年、2019年とラインヘッセンのマルティン・ヴェルナー、アンディ・マンと20代のドイツ・ナチュラルワインの作り手をご紹介させて頂きましたが、東の銘醸地・フランケンでもナチュラルワインの新しい若い芽が力強く出てきております。シルヴァーナーは収穫箱で足でのピジャージュによりプレスされます。発酵と熟成は基本的にはすべて古樽で行われます。畑や蔵に生きる自然の微生物での自然発酵はもちろん、すべてのキュヴェが無濾過・無清澄、亜硫酸塩を含む一切の添加物の使用はありません。初ヴィンテージからずっと徹底してきておりますが、出来上がったワインは、自然の素直さと美しさ、彼の明るさを体現しております。 アンディ・ヴァイガント 1991年生まれ。2018年より両親の畑を正式に引継ぎワイン造りを始めます。彼の両親は1990年からワイン造りを始めております。子供の頃から放課後は畑の手伝いを強いられていた彼、当時は遊びたくて仕方なかったので畑での仕事は嫌いだったといいます。音楽を作ることが好きで、プロのDJになる夢を見ていた時期もあるそうで今でもクラブでレコードを流す日もあります。両親の仕事を引き継ぐかどうか就学中はまだ決めかねていた彼ですが、結局高校を卒業した2011年から2013年の2年間、年季奉公のつもりで実家のワイン造りの手伝いをしました。その期間にブドウ・畑・自然・発酵・熟成の魅力にすっかり取りつかれてしまいます。さらに体系的・集中的にワイン造りを学びたいという事で、2014年～ 2017年まで、世界的に有名なラインガウにあるガイゼンハイム大学醸造学部で集中して学びます。この期間、彼は生涯の友を得ます。ラインヘッセン出身のマルティン・ヴェルナー、アンディ・マンを中心とした面々で、みな寮に住まいながら毎晩ワイン造りと将来について語り合い、飲みあかしたそうです。全員が全員、ナチュラルワインが大好き。この期間に彼らは皆、実家に帰ったら畑をBioに変え、醸造も人為的介入を極力避ける手法に変え、ナチュラルワインを造るんだと決意したそうです。彼にとってのアイドルは沢山いるそうですが、中でもオーストリアとフランス（中でもアルザス、ジュラ）が最高だそうで、セップムスター、ツェッペ、プライジンガー、リエッシュ、メイエ、オヴェルノワ、ガヌヴァ、キャヴァロド、″あ、南はマタッサも最高だ″、どんどんスターの名前が出てきます。 彼との出会いは東京でした。 ある日、メッセンジャーに知らない外人さんからメッセージが。「マルト（マルティン・ヴェルナー）の友達で俺もワインをフランケンで造っているんだ。今度、仕事で東京に行くから一緒に飲まないか？サンプルを持っていくから俺のワインを飲んでほしいんだ！」と。天王洲で催された若手ドイツ生産者13社を紹介する“Generation Riesling”に出展する為の来日でした。もちろん答えはYes! フランケンだからシルヴァーナーか！これは面白そうだ、FBの写真を見るとちょっとヤンチャそうな若いイケメン。期待と想像は膨らみます。2019年5月下旬。東京の新しいナチュラルワインのメッカ?ピヨッシュで、彼と友人のドイツワイン造り手と合流。アンディはモスクワ経由で来日したのですが、乗り換えの飛行機が突然欠航。なんとか日本には到着したものの成田でロストバッゲージが判明。残念ながらサンプルはこの日、日本には届きませんでした。その夜は興が乗るまでは、思い出してはF〇〇KINGといい、飲んでほしかったんだ、、、と相当に悔しそうでした。翌日のGeneration Rieslingに出展した彼のワインは親譲りの醸造方法で造ったワイン、サンセールのセバスチャン・リフォーに例えるとそれらはカルトロンにあたり、僕らに飲ませたかったカテゴリーではなかったとの事。しかし、当日試飲したワインからは、ブドウの個性とポテンシャルを十二分に感じ取ることができ、その数週間後にはフランケンを訪問したのです。 Information 親から譲り受けた高樹齢ブドウで 20 代からナチュラルなワイン造りを行うアンディ、この地方特有の白ブドウ 6 品種をプレス後フードルで発酵・熟成し SO2 無添加で仕上げました。クリアなグリーンイエロー色、黄色リンゴや二十世紀梨、カボス、アップルミントのアロマ、フレッシュなアタックにすっきりとした爽快な酸味が心地よく、早生みかんの酸味と果実味もアフターに拡がります。空気圧式圧搾、12.5hlのフードルで発酵・熟成、無濾過・無清澄、SO2無添加、自生酵母 生産地 ドイツ フランケン地方 ラントヴァイン・マイン 商品名 WGヴァイガント ホワイト 作り手 ヴァイングート・ヴァイガント 格付・認証 ビオディナミ／ Naturland、EU-Organic Landwein Main 生産年 2023年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シルヴァーナー 30%、ミュラートゥルガウ 20%、ショイレーベ 15%、リースリング 15%、ピノブラン 10%、バッカス 10% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 3,630円 |
 ［2017］ アーバン・ワイナリー・プロジェクト ホワイト -ヴィンテロパー- Urban Winery Project White -Vinteloper- La Cave de Meditrina | ギフト対応 商品情報 産地 オーストラリア/アデレード・ヒルズ 色 白ワイン 品種 セミヨン 67％ ソーヴィニヨン・ブラン 33％ 容量 750ml 年間生産量：2,189本 -テイスティングノート- 果皮浸漬由来の爽やかなハラペーニョや白コショウの 風味と、心地よいフェノリックな感覚が舌の上に 広がります。ボリューム感もあり、柔らかいボディと 引き締まった酸とトロピカルフルーツの印象。 コクとフェノリックな要素を併せ持ち、ジューシーな パイナップルや白桃などの果実味の特徴がまとまりの ある味わいを生み出します。 | 2,850円 |
 ダーレンベルグ ザ スタンプ ジャンプ ホワイト [2021] 750ml 白d’Arenberg The Stump Jump White 酒宝庫 MASHIMO | 芳香高い鮮やかなワインで、トロピカルフルーツ、グアバの香り。口当りはシトラス果実の皮、レモン、ライム、オレンジの味。新鮮でキリッとしたワインです。 色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン52%、リースリング38%、マルサンヌ5%、ルーサンヌ5% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 白ワイン品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス（“ダリー” の愛称で知られる）がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし（“ラフィング”）、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。 | 1,608円 |
 マルケス・デ・チベ オーガニック ホワイト ハーフボトル 6本セット Marques de Chive Organic White1/2 マルケス・デ・チベ/スペインワイン/バレンシア/白ワイン/辛口/ 375ml × 6 /ビオロジック 【 自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 オーガニック 】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 1885年創業、バレンシア地方の名門ワイナリーが造る、認証を取得したオーガニックの白。複数品種のブレンドで、トロピカルな香りもあり、すっきりとしたフレッシュな味わい。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。 ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ ■ワイン名 マルケス・デ・チベ オーガニック ホワイト ハーフボトルMarques de Chive Organic White1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 マルケス・デ・チベ ■産地 スペイン・バレンシア ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック / ユーロリーフ認証 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 | 5,100円 |
 タヴェルネッロ スプマンテ ビアンコ（白） N.V カヴィロTavernello Spumante Bianco CAVIRO (White Sparkling Wine) (Number One Selling Wine in Italy)【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 カヴィロ社 生産国 地域 イタリア 村名 タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタヴェルネッロ・スプマンテ・ビアンコ（白）・N.V・カヴィロ Tavernello Spumante Bianco CAVIRO (White Sparkling Wine) (Number One Selling Wine in Italy) イタリアやや辛口白ワインファン注目！造り手はイタリア全土に広がる農業協同組合50の醸造所の集合体で、貯蔵量・生産量共にイタリアNO.1メーカーカヴィロ社！淡いレモン色の外観が食欲を刺激し、豊かなアロマ、ほのかな果実のニュアンスを感じ、洋ナシや青リンゴ、白桃を思わせます！泡もきめも細やかで気軽に楽しめる究極やや辛口スプマンテ！が限定少量入荷！ タヴェルネッロ スプマンテ ビアンコ（白） N.V カヴィロ ワイン販売量でイタリアNO.1※1を誇る ワインメーカー“カヴィロ社”による、 泡もきめも細やかで気軽に 楽しめる究極やや辛口スプマンテ！ ※1 出典：IMPACT MAGAZINE 2008年6月15日号 TOP10 WINE MARKETERS WORLDWINEより カヴィロ社のつくりだすワインは、美食の国イタリアの人々からも愛される、飲みやすく心地良い味わいです。イタリア料理にとどまらず、世界中の幅広い料理ともお楽しみいただけます。 1966年、カヴィロ社はボローニャソーセージやパルマの生ハムで有名な美食の町“エミリア・ロマーニャ州ボローニャ”の町のほど近くにある“ファエンツァ（Faenza）”に設立されました。 カヴィロ社は、イタリア全土に広がる農業協同組合50の醸造所の集合体で、貯蔵量・生産量共にイタリアを代表するワインメーカーのひとつといえます。 技術的ノウハウは非常に高く、イタリア全土に40のセラーと5つの工場を所有しています。44,000ヘクタールのぶどう畑、20,000軒の組合員と契約し、その持てるノウハウのすべてを協同組合に提供し、技術指導、品質管理を行っています。イタリアでも有数のコストパフォーマンスの高いワインを生み出す会社として、世界のワインメーカー販売数量で10位にランクしています。 タヴェルネッロ・スプマンテ・ ビアンコ カヴィロ社がつくる本場イタリアで親しまれているデイリーワインの傑作です。 “タヴェルネッロ”は美食の国イタリアの消費者が認めた、 イタリアNo.1*テーブルワインブランドで、イタリア語で「小さなTaverna（タヴェルナ/居酒屋）」を意味します。 近所のタヴェルナで気取らず楽しくワインを楽しむように、毎日の食卓で気軽に皆さんにお楽しみいただきたいという願いを込めました。 イタリア最大の協同組合であるカヴィロ社。カヴィロ社が自信を持ってつくりだすのが、イタリア人から愛されるブランド、タヴェルネッロ。 淡いレモン色の外観が食欲を刺激し、豊かなアロマ、ほのかな果実のニュアンスを感じ、洋ナシや青リンゴ、白桃を思わせます！泡もきめも細やかで気軽に楽しめる究極やや辛口スプマンテ！様々な料理に合います。 イタリアやや辛口白ワインファン注目！造り手はイタリア全土に広がる農業協同組合50の醸造所の集合体で、貯蔵量・生産量共にイタリアNO.1メーカーカヴィロ社！淡いレモン色の外観が食欲を刺激し、豊かなアロマ、ほのかな果実のニュアンスを感じ、洋ナシや青リンゴ、白桃を思わせます！泡もきめも細やかで気軽に楽しめる究極やや辛口スプマンテ！が限定少量入荷！ | 1,078円 |
 オーボン クリマ ヒルデガード ホワイトワイン（ピノグリ ピノブラン アリゴテ）カリフォルニア 2021Au Bon Climat Hildegard White Table Wine California 750ml白ワイン 白 ワイン ABC オ ボン 青山ワインマーケット | オーボン クリマ ヒルデガード ホワイトワイン（ピノグリ ピノブラン アリゴテ）カリフォルニア 2021Au Bon Climat Hildegard White Table Wine California 750ml白ワイン 白 ワイン ABC オ ボンAu Bon Climat ～ カリフォルニアでブルゴーニュスタイルを作る世界的人気を誇るワイナリー ～ 1982年に設立されたブルゴーニュスタイルを表現するカリフォルニア、サンタ・バーバラを代表するワイナリー。 「Au Bon Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。 ブルゴーニュの神様と称されるアンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。 ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、世界でもっとも有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏により「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。 三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名で、世界中のファンを魅了するアメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。 オーナーのジム・クレンデネンは2021年5月逝去（享年68歳）。 氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエに師事したブルゴーニュタイプのエレガントなワインはサンタ・バーバラのみならずカリフォルニアを代表するワインとなり、今後とも彼の遺志を引き継いだ長年変わらぬオー・ボン・クリマ・チームが作り続けます。 ジムは生前、世界中を飛び回っていたので、彼がいなくても彼のビジョンを実行できる“ドリーム・チーム”を創り上げていました。 30年間ジムと共に働いてきたジェネラル・マネージャーのジム・エーデルマンが、「マインド・ビハインド・ジム・クレンデネン/ジムの遺志を継いで」畑からボトルまでさらにはその先まで全てのオペレーションを監督していきます。 品種：ピノ・グリ50%、ピノ・ブラン40%、アリゴテ10% （年により多少の変動はあるものの、ほぼこの比率） 1998年から造り続けているワイン。 コルトン・シャルルマーニュにもその名を残すシャルルマーニュ大帝の妻の名ヒルデガードと白ワインの逸話にちなんで命名。 （シャルルマーニュ大帝の白い髭が赤ワインに染まるのは見た目に悪く妻・ヒルデガードが白ワインを飲むことを薦めたことに因む） かつてコルトンの丘には、シャルドネだけでなく、この3つの品種が植えられていたという話にヒントを得て、造り始めた。 畑： ビエン・ナシード・ヴィンヤードのブロック12 ワイナリーのすぐ隣にある区画のピノ・グリはアルザスのライトな(軽め)タイプでなく、リッチでオイリー凝縮感たっぷり。 そこに石を感じるようなミネラル感がある硬い印象のピノ・ブランと、秀逸な酸が魅力のアリゴテをブレンドすることにより、シャルドネにも引けを取らず、他にないオー・ボン・クリマ・スタイルの香りの良い白ワインとなる。 様々なアジア系エスニック系料理との相性が抜群。 醸造： フランソワ・フレールの仏産新樽（100％）で品種毎に醗酵・熟成（約2年）を行った後、ブレンド、他の白ワインより長い瓶熟期間を経てリリース。 味わい： リッチで香ばしいヘーゼルナッツやバニラ風味のクリーム・ブリュレのニュアンスがあり、砕いた石の様な硬いミネラル感とレモンの皮やルバーブなどのハーブの要素が加わる。 口中がコーティングされたような滑らかな口当たりと深い旨味があるミディアム・ボディのワイン。複雑味に富んだ仕上がり。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 6,128円 |
 サン コム/ リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト [2022] 750ml・白 Saint Cosme Little James’ Basket Press White WINE NATION 楽天市場店 | 個性の全く異なるふたつの品種が見事に調和 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ソーヴィニヨンブラン50％/ヴィオニエ50％ 容量 750ml 産地 フランス IGPペイドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 2,063円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 マリヌー オールド ヴァインズ ホワイト 2023 Mullineux Old Vines White 白ワイン 南アフリカ スワートランド ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ ＞ スワートランド生産者マリヌー品種シュナン・ブラン、セミヨン・グリ、クレレット・ブランシュ、グルナッシュ・ブラン、その他英字Mullineux Old Vines White土壌花崗岩、シスト、鉄の混じった土壌醸造全房圧搾、オークの古樽にて発酵、MLF、500Lフレンチオークの古樽とフードルにて11か月熟成おすすめ料理ホタテのバターソテー、鶏肉のクリームソースパスタ、グリルしたアスパラガス飲み頃温度11℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678189600輸入元モトックス《生産者について》 2007年設立とまだ若いワイナリーである「マリヌー」。しかしその受賞歴はすでに南アフリカトップクラスです。 2020年時点までの受賞歴でも・・・ ◎プラッターズ（南アで最も有名なワインガイド）で述べ30回も、ワインの最高評価である5つ星評価を獲得 ◎プラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 5回受賞 ◎ワイン・エンスージアスト誌 2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー ◎ティム・アトキン 2017年南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤー スワートランドの地にて特に勢いのあるのがこのマリヌーです。 《このワインについて》 6種類もの品種をブレンドしたこのワイン。それぞれに狙いがあります。 ◇シュナン・ブラン：70年の古木 テクスチャ—と酸がある ◇セミヨン・グリ：7か国でしか作られていない稀な品種でコクがある ◇クレレット・ブランシュ：糖度があがりにくいためワインが軽やかに ◇グルナッシュ・ブラン：上品な酸味をつくる ◇ヴィオニエ：香りをアロマティックに ◇ヴェルデーリョ：ポルトガル品種で酸が非常に高い 《テイスティングノート》 白桃の花のような香りを持ち、洋ナシにほのかな白胡椒を感じます。高い酸、美しい黄桃やグレープフルーツの果実味も魅力です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 惰S | 4,598円 |
 《1.4万円以上で送料無料》 ステレンラスト アーティソンズ アルバトロス ホワイト サンソー 2022 Stellenrust Artisons Albatross White Cinsault 白ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地南アフリカ ＞ ステレンボッシュ生産者ステレンラスト品種ホワイトサンソー 100%英字Stellenrust Artisons Albatross White Cinsaultおすすめ料理サーモン、グリルした魚、シーフード、バーニャカウダー、野菜料理など飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価プラッター（南ア）4.5星、ティムアトキン93点 [2019年]内容量750ml輸入元マスダブドウは樹齢が上がると突然変異を起こしやすいそうです。 樹齢60年近くのサンソーの畑から、白変異したブドウだけを集めてつくられる非常に珍しいワインです。 《生産者について》 ステレンボッシュの中央のあたりに位置するステレンラストは、2箇所に合計200haもの畑をもつ比較的大規模な生産者。家族経営を続けており、フェアトレードの認証も受けています。2012年のロンドンオリンピックの際には、公式ワインとしてふるまわれました。 《サンソーの畑と醸造法》 ステレンボッシュのサブリージョンであるポタラリー・ヒルズの畑に1964年に植樹されたサンソーの畑。ブッシュヴァインで育てられています。 樹齢が高いので突然変異が起きやすく、きちんと色がつかず熟しても白や薄いピンク色なものもあります。そのブドウだけを収穫してやさしく全貌圧搾、フレンチバリックの古樽で自然酵母で発酵させます。熟成は9カ月間で新樽比率は30%。 《このワインについて》 ステレンラストのトップレンジシリーズがこの『アーティソンズ』。意味は「職人」で、工芸品的に少量だけこだわり抜いたワインをつくります。既存のワインのイメージにとらわれず、自由に作っていると言います。 このシリーズのエチケットに描かれるのは昔のワインづくりに用いられた道具です。 『アプレンティス』とは「見習い」という意味で、このワインを醸造したヘルマンは、2019年の南ア最優秀若手醸造家賞を獲得しました。 《テイスティングノート》 フランスの安ワインとしてのサンソーのイメージとは似ても似つかない、生き生きとした酸のあるワイン。 アプリコットや白桃、白い花のアロマ。樽熟成はしているもののその風味はほとんど感じません。ボディは中程度でとてもスムース。「濃さ」としては感じないものの、ブドウの上質さは十分に伝わってきます。 生産量150ケースのみの限定品です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑1 惰K | 3,498円 |
 ジョージアワイン アスカネリ ツォリカウリ ホワイト ドライ Askaneli Tsolikouri White dry 750ml グルジア 白ワイン 辛口 プレゼント 贈り物 ギフト クリスマス料理 Grand Cru YOMO | ツォリコウリ ホワイト ドライ Tsolikouri White dry ワイナリー アスカネリ / Askaneli タイプ 白ワイン・辛口 ぶどう品種 ツォリコウリ ヴィンテージ 2021年 内容量 750ml 賞味期限 賞味期限はございませんが開栓後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光の当たらない場所での保管をお願いします。 原産国名 ジョージア 輸入者 株式会社 四方 | 5,500円 |
 ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ペリキータ ホワイト 2022 Jose Maria da Fonseca Periquita White ポルトガルワイン/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル/白ワイン/辛口/750ml 直輸入ワイン ポントヴィーニョ | この商品は ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ペリキータ ホワイト 2022 Jose Maria da Fonseca Periquita White ポルトガルワイン/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル/白ワイン/辛口/750ml ポイント ペリキータの白ワインヴァージョン。セトゥーバルの海風の様に爽やかな味わいを表現。 ショップからのメッセージ 納期について 4 | 1,485円 |
 シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト[2014] Sine Qua Non Lightmotif White カリフォルニアワイン 白ワイン カルトワイン シネクアノン しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,380円カレラ マウント ハーラン ヴィオニエ カリ17,600円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” シャル2,970円類似商品はこちらシネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” ホワ79,200円シネ・クア・ノン ディステンタ・スリー ホワイ75,999円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ69,300円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” グル65,340円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ132,000円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ95,040円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ132,000円シネ・クア・ノン ”イレブンコンフェッションズ132,000円シネ・クア・ノン ”ディステンタ・フォー” シ66,000円新着商品はこちら2025/6/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,500円2025/6/12ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン ドメーヌ プリ51,000円2025/6/6サマー・ドリームス ゴールデン・アワー ピノノ26,400円再販商品はこちら2025/6/14デントン・シェッド ピノノワール ヤラヴァレー3,278円2025/6/14 Zalto ワイングラス ザルト ユニバーサ11,000円2025/6/13グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,161円2025/06/14 更新 シネクアノンの希少白！ シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト[2014] 【魅惑的で妖艶】ミディアムゴールドの色調で、熟した桃、ハチの巣、パイナップル、花、柑橘類を思わせるリッチで重層的な風味を持ちます。ピュアでエレガント、シルキーな味わいで、フルボディのリッチさがあり、柔らかなな質感と素晴らしい余韻が続きます。 海老のグラタン、サーモンのグリル、タンドリーチキン ワイン名 シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト 原語 Sine Qua Non Lightmotif White ヴィンテージ 2014年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 シネ・クア・ノン＜Sine Qua Non＞ ぶどう品種 ルーサンヌ47%、シャルドネ21%、プティマンサン14%、ヴィオニエ11%、マルサンヌ7% 熟成 41%フレンチオーク（新樽100%）、ステンレスタンク4％、卵型コンクリートタンク43％にて19ヶ月熟成 アルコール 15.4％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2014 Wine Advocate 97点】 【2014 Vinous 94点】 通算23度にも渡りアドヴォケイト100点満点を獲得する究極のカルトワイン シネ・クア・ノンはサンタバーバラ近郊のオーク・ビューに位置する小さなワイナリーです。シネ・クア・ノンとはラテン語で『不可欠なもの』という意味ですがオーナー兼ワインメーカーであるマンフレッド・クランクルが語る“シネ・クア・ノン”とは『真の美しさとは個々の主観を超越して心を開くと感じられる』という少し哲学的な考えによるものです。1992年のリリース以来、ラベルは毎年アート性のあるデザインに毎年変更し同じラベルは二度と使いません。自身の哲学に沿ったワイン造りと同じく、エチケットもワインの名前も自身の哲学に合わる為に毎年替えています。手掛けるワインはシラーとグルナッシュ主体のワインが中心でカリフォルニアで最もローヌ品種で成功している造り手と言えます。ロバート・パーカー監修ワイン・アドヴォケイトにて23度も100点満点を獲得する他、ヴィノスのガローニ、ジェブ・ダナック、ジェームス・サックリングなどからも多くの100点を獲得しております。アメリカで唯一となるグルナッシュで100点を獲得している生産者で世界で見てもグルナッシュ主体で100点を獲得する数少ない造り手の一人です。また、漫画「神の雫」で「十二使徒」の中の「第七の使徒」としてリザーブシリーズのシラー”ザ・イノーギュラル”（2003年）がカリフォルニアワインとして唯一選ばれました。 一年に一度、新たなコンセプトのワインが生み出される アメリカの国内市場では顧客名簿を通してのみの販売となり名簿に登録してもかなりの順番待ちを余儀なくされますが、日本市場には年に一度、正規輸入元より入荷を果たします。複数の自社畑をブレンドしたスタンダードシリーズと単一畑をより長期熟成させたリザーブシリーズがありますが、そのワインは全てが唯一無二の個性を放っています。2019年ヴィンテージからワイン名をスタンダードキュヴェを「ディステンタ」（ラテン語で「UNLABELED（ラベル無し）」）、リザーブワインを畑名である「イレブン・コンフェッションズ」に統一されました。ラベルだけが毎年変わります。白もこのヴィンテージから同名となり、数字のIが付きます。 2014ヴィンテージの白ワインは「ライトモチーフ」と名付けこのように説明しています。 ライトモチーフとは、オペラや交響詩などの楽曲中において特定の人物に結び付けられ繰り返し使われる短い楽句のことです。変奏、展開することにより、変化などを端的に、象徴的に示唆し、楽曲に統一感をもたらします。これは私がワインを造るときにどう考え、どうキュヴェを組み立てるかのようです。 前に夜間飛行の便に乗っていた際、窓からたくさんの小さなライトが見え、それが面白いパターンのライトモチーフだと感じました。 またそこからワイン造りにおける、オリジナルのフレーズやメロディー、ハーモニーが頭に浮かびました。抽象的な光で構成された素晴らしいその景色を写真に取り、同じく素晴らしい白ワインにその名前と写真を使おうと決めました。 2014年も概ね良い気候で、2013年に割りと似ていますが2013ヴィンテージがしっかりとした力強い印象なのに対し、2014年はもう少し穏やかで、魅惑的で妖艶なものになりました。 | 77,000円 |
 ホワイトホール・レーン シャルドネ ソノマヴァレー White Hole Lane Sonoma Valley Chardonnay ワイン 2021 カリフォルニアワイン 白ワイン しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円ディヴァム ピノノワール モントレー Divu2,519円メルヴィル ”エステート” ピノノワール サン8,415円類似商品はこちらホワイトホール・レーン ”ラッシ” カベルネソ6,193円バイリヤーナ シャルドネ エドナヴァレー Ba5,940円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether7,656円オーベール ”パーク・アベニュー・エステート”49,500円テキストブック シャルドネ ソノマカウンティ 5,093円ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H3,003円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円ティーター・トッター シャルドネ ナパヴァレー6,930円新着商品はこちら2025/6/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,500円2025/6/12ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン ドメーヌ プリ51,000円2025/6/6サマー・ドリームス ゴールデン・アワー ピノノ26,400円再販商品はこちら2025/6/14デントン・シェッド ピノノワール ヤラヴァレー3,278円2025/6/14 Zalto ワイングラス ザルト ユニバーサ11,000円2025/6/13グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,161円2025/06/15 更新 美しい酸と滑らかな味わいは最高級のカリフォルニア・シャルドネ ホワイトホール・レーン シャルドネ ソノマヴァレー 【美しい酸と滑らかな味】 ゴールデン・デリシャスの魅力的なアロマ、微かにレーズンやアーモンドクロワッサン、オレンジマーマレードのニュアンス。パイナップルや洋ナシ、バニラのフレーバー。滑らかな口当たりで余韻に現れる香ばしいヘーゼルナッツ。 ワイン名 ホワイトホール・レーン シャルドネ ソノマヴァレー 原語 White Hole Lane Sonoma Valley Chardonnay ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマヴァレー 造り手 ホワイトホール レーン＜White Hole Lane＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 100％フレンチオーク樽（35％新樽）にて14ヶ月間熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝いた実績 ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。 ワイン愛飲家であるオーナーのトム・レオナルディーニ（Tom Leonardini ）はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝き、ワイン＆スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。 冷涼なソノマ・ヴァレーの自社畑で栽培するウェンテクローン100%のシャルドネ ホワイトホール レーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に6つのうち5つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ・ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、オレンジ・マスカットなどを栽培しています。 2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン・モルトン（Jason Moulton）は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ・ヴァレー以外にカナダ、フランス（ボルドー地方）、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。Philippe Melkaや David Rameyなど著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。 冷涼なソノマ・ヴァレーの自社畑で栽培するウェンテクローン100%のシャルドネで造られたこのワインは、美しい酸と滑らかな味わいが最高級のカリフォルニア・シャルドネです。 ※こちらもおススメです！ ▼▼▼ブレッド＆バター ”リザーブ” シャルドネ ソノマコーストはこちら▼▼▼ ▼▼▼第1弾【送料無料】カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽リッチシャルドネ編〜はこちら▼▼▼ ▼▼▼ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼ ▼▼▼アデュレーション シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼ | 8,096円 |
 【大型ボトル】ホットワイン セント チャールズ グリューワイン ホワイト 大型ボトル 1000mlボトル やや甘口SAINT CHARLES Gluhwein White (Hot Wine) 1,000ml 10% うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・やや甘口 生産年NV 生産者ヨセフ・ドラーテン社 生産地ドイツ/グリューワイン（ホットワイン） 内容量1000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大型ボトル】ホットワイン・セント・チャールズ・グリューワイン・ホワイト・大型ボトル・1000mlボトル・やや甘口 SAINT CHARLES Gluhwein White (Hot Wine) 1,000ml 10% 大人気！爆発ヒット！冬期限定商品が今年も入荷！その名も“グリューワイン”(Gluh=Gluhenはドイツ語で赤々と燃えるという意味)(まさしくホットワイン)ホットワインとはワインと香辛料などを温めて作るホットカクテルの一種で、ヨーロッパ、特にドイツでは寒い冬の日にこのグリューワインをお鍋で温めて飲むのが伝統です！しかも造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立！1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称！創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている！創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設！更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり！白ワインにシナモンやクローヴ、アニスなどスパイスと、オレンジやレモン等を150年以上の歴史あるドラーテン社の代々伝わる伝統的な調合により造られた逸品！やや甘口で、寒い冬には心まで温まってしまいそうな味わいです！しかもかわいいクラシカルなボトルに入って限定少量入荷！マグカップや耐熱容器に移し、電子レンジ500Wで45～60秒！または、お鍋に直接ワインを入れて沸騰させないように温めてお召し上がりください！ 創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。 創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。 ■生産地：ドイツ/グリューワイン（ホットワイン） 大人気！爆発ヒット！冬期限定商品が今年も入荷！その名も“グリューワイン”！ ホットワインとはワインと香辛料などを温めて作るホットカクテルの一種で、ヨーロッパ、特にドイツでは寒い冬の日にこのグリューワインをお鍋で温めて飲むのが伝統です！ 白ワインにシナモンやクローヴ、アニスなどスパイスと、オレンジやレモン等を150年以上の歴史あるドラーテン社の代々伝わる伝統的な調合により造られた逸品！やや甘口で、寒い冬には心まで温まってしまいそうな味わいです！しかもかわいいクラシカルなボトルに入って限定少量入荷！マグカップや耐熱容器に移し、電子レンジ500Wで45～60秒！または、お鍋に直接ワインを入れて沸騰させないように温めてお召し上がりください！ | 1,056円 |
 ヴィンテロパー / パーク ワイン ホワイト [2021] 白ワイン 辛口 750ml / オーストラリア サウス オーストラリア アデレード ヒルズG.I. Vinteloper Park Wine White サステーナブル農法 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Park Wine White パーク・ワイン ホワイト 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス・オーストラリア 原産地呼称アデレード・ヒルズG.I. 品種ゲヴュルツトラミネール 100% 土壌岩が多く、鉄分の豊富な粘土質土壌 ALC度数8.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様クラウン ビオ情報サステーナブル農法 ◆醗酵 オープン・ファーメンターにて果皮と共に10日間低温醗酵。醗酵途中でプレスした後にステンレスタンク醗酵 ◆熟成 フレンチオーク樽 6カ月(225L / 新樽なし) ◆商品説明 醸しで造ったオレンジ系白ワイン。マスカットやローズウォーターのアロマにグレープフルーツなど柑橘系のフレッシュな果実を感じます。酸も綺麗に残っており、バランスが楽しめます。 Vinteloper ヴィンテロパー 規定外の発想で生まれるHighクオリティな自然派ワイン ◆スタイリッシュな自然派ワインの造り手 醸造家で創設者のデイヴィッド・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。 クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。 自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン・クリークとクレア・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。 全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。 ヴィンテロパーのワインはその評価も高く、少量生産であることから入手困難なワインでもあります。日本にご紹介できる数も限られており、毎年数量限定での入荷となっています。 ◆オーナー醸造家デヴィット・ボワリー氏 ボウリー氏は、自身の直感に従ってワイン造りの道に入り、15年以上も異なるワイナリーで修行を積んできたベテラン醸造家です。2008年自らのブランド「ヴィンテロパー」を立ち上げてからは、自身が追及するワインスタイルを完成させるため、クラフトビールやパン職人のように、小規模生産でワイン造りに取り組んでいます。 ◆ナチュラルワイン 醸造には、培養酵母は一切使用せず、自然界に浮遊している天然酵母のみで自然に醗酵を行います。醗酵後は折引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。酸化防止剤（SO2）は必要最小限の量のみ使用する、ナチュラルな造りのワインがヴィンテロパーの最大の特徴でもあります。 500mlのボトルを使用し王冠で栓をする「パークワイン」シリーズは、ルールの無いワインです。ヴィンテージによってブドウ品種も変わってきます。白ワインは赤ワインと同じ醸造方法（果皮を一緒に醗酵）で、オレンジワインに仕上げ、赤ワインはブリックス度が低い段階で早摘みし、フレッシュなスタイルに仕上げます。 通常、辛口赤ワイン用のブドウは、ブリックス値が21.5-25で収穫しますが、例えば2015年産に使用したドルチェット種は11.5-12で収穫してきました。この結果赤ワインですが、冷蔵庫で冷やし、そのフレッシュさを楽しめるようなスタイルになっています。 ◆「ワインは単なる飲料ではなく、生き方そのものだ」 VINETELOPER（ヴィンテロパー）というワイナリー名には、ボウリー氏のワイン造りに対する考えが沢山詰まっています。（VINE＝ブドウ樹）（INTELOPER＝侵入者、出しゃばり) 規定のルールや枠の中でワイン造りを行うのではなく、更なる可能性を追求するために一歩踏み出し、人とは違う試みを行い、多少のルールを曲げたり、たまにミスをしても、最後には素晴らしいワインを生み出す・・・・そんな想いからワイナリー名が名付けられました。 ヴィンテロパーのワインは、その斬新でお洒落なラベルにも目を引きます。ボウリー氏の奥様、シャロンさんが描かれるラベルデザインですが、その作成過程もとてもユニークです。ボウリー夫妻は新しいワインラベルを考える時必ず、親しい友人たちを招いて、そのワインと合うような美味しい食事とともにリラックスした雰囲気で長いランチを楽しみます。そして、その素晴らしい時間と、その時に飲んだワインの印象をいくつかの単語に落とし込みます。多くの場合、その単語は実際にラベルの中にも表れています。 パークワイン・ホワイトは「愛と死」パークワイン・レッドは「のどの渇き」という単語がデザインの中に組み込まれています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,680円 |