ラコステ [ロゼワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【6本〜送料無料】ロザート リフレッシ 2023 アッラ コスティエッラ ロゼワイン ラボーゾ イタリア 750ml 自然派 トスカニー イタリアワイン専門店 | Rosato Riflessi Alla Costieraアッラ コスティエッラ （詳細はこちら）土着品種ラボーゾで造るロゼ。サクランボやサワーチェリーの香り。フレッシュでほんのり甘いアロマが心地よくワイン単体でも満足感があります。キュッとした酸味とコクのある果実味で非常にバランスの良さを感じます。自然発酵の旨味と柔らかさがあり、余韻にしっかりと旨味が残ります。750mlラボーゾイタリア・ヴェネトヴェネトIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー自然発酵によるナチュラルな旨味！チェリーのアロマ＆果実味、酸、旨味の全ての要素が充実した味わいの美しいピンク色ロゼロザート リフレッシ アッラ コスティエッラRosato Riflessi Alla Costiera商品情報ヴェネトのコッリエウガネイで有機栽培に取り組む造り手アッラコスティエッラが土着品種ラボーゾで造るロゼワイン「リフレッシ」。味わいの要素がしっかりとした美しいピンク色。食事と合わせて楽しむ充実した美味しさがお楽しみ頂けます。畑での作業はすべて手作業。地元の農業大学でビオディナミを学んだ現オーナーのフィリッポが2005年から自身の畑に取り入れ、家族から代々受け継がれてきた畑で、ブドウに負担をかけずに、健康で完熟したブドウを造っています。手摘みで収穫したブドウをセメントタンク内で野生酵母による自然発酵。そのままセメントタンク内で熟成。美しいピンク色の外観と、旨味、果実味、酸味の要素全てが充実した味わいになっています。サクランボやベリー系の心地よいアロマ。飲むと程よいコクのあるボリューム感で綺麗な酸がすっと伸びていきます。心地よい旨みと果実の柔らかさが調和した、ジューシーな味わい。スムーズでほんのりとした甘みを感じる飲み心地の良さ。野菜やフレッシュチーズ、またエスニック料理とも美味しく楽しめます。生産者情報アッラ コスティエッラ Alla Costieraアッラ・コスティエッラは先代の父ジェラルドから現当主のフィリッポに引き継がれた僅か7ヘクタールの小さなワイナリーです。彼らのワイナリー名「Alla Costiera=海岸沿い」の由来は、葡萄畑が海岸で太陽を浴びるように位置している為にそう呼ぶ事になりました。元々代々に渡り葡萄栽培を行ってきましたが、1998年にフィリッポ・ガンバが引き継いだ後、2000年ヴィンテージから有機栽培を始め、ワインの瓶詰めも行うようになりました。畑とセラーでの仕事はフィリッポと彼の妻エリサの2人でほとんどをこなしています。フィリッポの、家族から受け継いだ畑への愛情は深く、ワイナリーの経営はワインや自然への愛情を試す自らの挑戦である、と語っています。「美味しいワインを生産する健康的な方法は存在する」ということを示す試みに情熱を注ぎ、そんな日々に幸福を感じていると満面の笑みを浮かべて話します。コッリ・エウガネイの火山を望む場所にあるアッラコスティエッラの畑は、大昔は海中に沈んでいた土壌であり、沖積層からなる溶岩質で石灰を多く含む土壌です。町にはこの溶岩の岩で造られた建物も存在します。恵まれた日照量による葡萄の熟成、豊富なミネラルと旨味、程良い酸が葡萄に含まれる唯一無二の優れた土地であり、土着品種中心の栽培を行い、土地の潜在力を引き出す事を彼らは心がけています。畑での作業は全て手作業。化学物質の肥料や農薬を排除し自然のサイクルを大切にしています。ワイナリーを引き継いでから知識と経験を積んだフィリッポは、2005年から大学で学んだビオディナミ農法を自身の畑に取り入れ、ブドウに最大限の負担をかけずに栽培し健康で完熟したブドウ造りを目指しています。 | 2,728円 |
 アッラ コスティエッラ リフレッシ ロゼワイン イタリア ヴェネト 2023 750 Vino Rosato "Riflessi" Vdt 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】アッラ コスティエッラ リフレッシ Vino Rosato "Riflessi" Vdt タイプロゼワイン生産地イタリア / ヴェネト生産者アッラ・コスティエッラ 【Alla Costiera】生産年2023年容量750ml品種ラボーゾ100％ナチュラルな旨味と穏やかな果実味の絶妙なロザート！手摘みで収穫された葡萄をセメントタンク内で自然発酵させます。そのままセメントタンク内熟成されます。とてもきれいなピンク色をしており、しっかりと旨味、果実味、酸味の全ての要素が充実しています。ワイン単体でも食中でも心強いロザートです。サクランボやサワーチェリーの香り。フレッシュでほんのり甘いアロマが心地よくワイン単体でも満足感があります。キュッとした酸味とコクのある果実味で非常にバランスの良さを感じます。自然発酵の旨味と柔らかさがあり、余韻にしっかりと旨味が残ります。■郷土と葡萄畑への愛は自然に従って造ることに通ずる『アッラ・コスティエッラ』は先代の父ジェラルドから現当主のフィリッポに引き継がれた僅か7haの小さな家族経営のワイナリー。ヴェネツィアの西に位置するパドヴァで、ビオディナミに取り組んでいます。『アッラ・コスティエッラ』は「海岸沿い」の意味で、葡萄畑が海岸で太陽を浴びるように位置していることに由来しています。フィリッポは地元の大学でビオディナミのコースで自然な農法を学びました。ワイナリーを引き継ぎ、知識と経験を積んだ2005年大学で学んだビオディナミ能否を自らの畑におtリ入れることを決意します。「美味しいワインを生産する健康的な方法は存在する」という考えのもと、愛するエウガネイの街や葡萄畑のため、強い情熱をもってワイン造りを行っています。■郷土と葡萄畑への愛は自然に従って造ることに通ずるコッリ・エウガネイの火山を望む場所にある畑は、大昔は海中に沈んでいた土壌で、沖積層からなる溶岩質で石灰を多く含んでいます。恵まれた日照量による葡萄の熟成、豊富なミネラルと旨味、程良い酸が葡萄に含まれる唯一無二の優れた土地とも言えます。郷土への敬意のもと、栽培しているのは土着品種中心。土地の潜在力を引き出す事を心がけています。畑での作業は全て手作業。化学物質の肥料や農薬を排除し自然のサイクルを大切にしています。エウガネイを愛する強い情熱、素朴で土壌のミネラルや土着品種ならではの個性を感じられる『アッラ・コスティエッラ』ならではの旨味たっぷりの味わいを是非お楽しみ下さい。■各種贈り物に■ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■アッラ コスティエッラ | 3,322円 |