ビブ [スパークリングワイン・シャンパン]

楽天市場検索
ワイン
スパークリングワイン・シャンパン

31件中 1件 - 30件 1 2

商品	説明	価格
バイィラピエール / クレマンドブルゴーニュヴィヴラジョワロゼブリュット [2018] スパークリングワインロゼ辛口 750ml / フランスブルゴーニュ A.O.C. BAILLY LAPIERRE CREMANT DE BOURGOGNE VIVE LA JOIE ROSE BRUT ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CREMANT DE BOURGOGNE VIVE LA JOIE ROSE BRUT 　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ヴィヴ・ラ・ジョワ・ロゼ・ブリュット色スパークリングワイン　ロゼ味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ原産地呼称A.O.C. CREMANT DE BOURGOGNE 品種ピノ・ノワール80%　シャルドネ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成手摘みでの収穫後空気式圧搾機にソフトプレスしステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵。瓶内ニ次発酵後36ヶ月熟成しデゴルジュマン。 ◆商品説明ヴィヴェ・ラ・ジョワはバイィ・ラピエールが1972年の設立当初から蓄積してきた、ワイン造りのスキルとノウハウを最大限表現したフラッグシップワインです。淡いサーモンピンク。ラズベリーなどの小さい赤系果実やドライフィグなどの果実香に、ブリオッシュやシナモン、白い花などが複雑に香る華やかな香り。優しく口中に広がるきめの細かい泡。円やかな酸味や硬質なミネラルと厚みのある柑橘系の果実味がバランス良く広がり、余韻には華やかな花の香も感じられます。 ◆コンクール入賞歴 ※参考　過去ヴィンテージ評価サクラ・アワード2017…最高賞ダイヤモンド・トロフィー（2009）サクラ・アワード2020…銀賞（2013） ◆専門誌評 ※参考　過去ヴィンテージ評価ギド・アシェット2015…2つ星（2008）　BAILLY LAPIERRE 　バイィ・ラピエールバイィ・ラピエールはシャブリ近郊のサン＝ブリ＝ル＝ヴィヌーに位置する生産者組合です。現在430人もの組合員が栽培を行い、年間350万本ものワインを生産しております。畑の土壌はシャブリの特徴であるキンメリジャン土壌。一部ではエコセールの規定に基づいた有機栽培を行い、また収穫は全て手作業で行うなど、非常に丁寧な栽培を行っております。さらに醸造においても、クレマン・ド・ブルゴーニュの規定では熟成期間は9ヶ月以上と定められているところ、バイィ・ラピエールでは最低でも16ヶ月、最上級キュヴェであるヴィヴ・ラ・ジョワでは、36ヶ月以上とヴィンテージ・シャンパーニュ並の熟成を行い、非常に高品質なワインを生み出しております。カーヴは昔、石切り場として使用されていた所を1972年の設立当初より使用。地下50mにあり、年間通して気温12℃、湿度80%とワインにとって最適な保管環境にあります。中は非常に広く、一般客用のショップも併設されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,780円
バイィラピエール / クレマンドブルゴーニュヴィヴラジョワブリュット [2017] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスブルゴーニュ A.O.C. BAILLY LAPIERRE CREMANT DE BOURGOGNE VIVE LA JOIE BRUT ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CREMANT DE BOURGOGNE VIVE LA JOIE BRUT 　クレマン・ド・ブルゴーニュ　ヴィヴ・ラ・ジョワ・ブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C. CREMANT DE BOURGOGNE 品種シャルドネ50％/ピノ・ノワール50％ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成手摘みでの収穫後空気式圧搾機にソフトプレスしステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵。瓶内ニ次発酵後36ヶ月熟成しデゴルジュマン。 ◆商品説明ヴィヴェ・ラ・ジョワはバイィ・ラピエールが1972年の設立当初から蓄積してきた、ワイン造りのスキルとノウハウを最大限表現したフラッグシップワインです。光沢のある濃いイエローゴールド。熟した洋梨や白桃、林檎の蜜などの芳醇な果実香に加え、ブリオッシュやナッツなどの香ばしい香りやハーブのニュアンスも。柑橘系の果実やトロピカルフルーツなどの複雑な果実味と、澄んだミネラル、柔らかい酸味が余韻まで長く口中に残ります。 ◆コンクール入賞歴サクラ・アワード2019　金賞 ※参考　2009ヴィンテージ評価サクラ・アワード2018　最高賞ダイヤモンド・トロフィー ◆専門誌評 ※参考　過去ヴィンテージ評価ギド・アシェット2014　2つ星（2007）コンクール・ナショナル・ド・クレマン2011　金賞（2006）　BAILLY LAPIERRE 　バイィ・ラピエールバイィ・ラピエールはシャブリ近郊のサン＝ブリ＝ル＝ヴィヌーに位置する生産者組合です。現在430人もの組合員が栽培を行い、年間350万本ものワインを生産しております。畑の土壌はシャブリの特徴であるキンメリジャン土壌。一部ではエコセールの規定に基づいた有機栽培を行い、また収穫は全て手作業で行うなど、非常に丁寧な栽培を行っております。さらに醸造においても、クレマン・ド・ブルゴーニュの規定では熟成期間は9ヶ月以上と定められているところ、バイィ・ラピエールでは最低でも16ヶ月、最上級キュヴェであるヴィヴ・ラ・ジョワでは、36ヶ月以上とヴィンテージ・シャンパーニュ並の熟成を行い、非常に高品質なワインを生み出しております。カーヴは昔、石切り場として使用されていた所を1972年の設立当初より使用。地下50mにあり、年間通して気温12℃、湿度80%とワインにとって最適な保管環境にあります。中は非常に広く、一般客用のショップも併設されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,978円
【送料無料】スペインサルーシャルドネ白 3000ml 3L×1ケース/4本【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料がかかります】BIB 箱ワイン BOXワインバックインボックスリカーBOSS 楽天市場店	【内容量】 3000ml 【タイプ】辛口【商品特徴】熟した果実やシトラスの香りがあり、程よい酸味が特徴の白ワイン。魚料理や和風系パスタと良く合います。辛口。シャルドネ100%。ボデガス・ファン・ラミレス社は、スペイン国内で最大の耕作面積を誇るラ・マンチャ州のバルデペーニャス地方に位置します。州の中でも比較的標高が高く、昼夜の温度差と年間の日照量が平均2,200時間という環境から、良質なブドウが実ります。徹底した品質管理の下、満足感が味わえるバリューなスペインワインをどうぞお試しください。この商品はバッグインボックスです。開封後の保存は1ヶ月が目安となっております。	7,598円
【6本〜送料無料】バイィラピエールクレマンドブルゴーニュヴィヴラジョワロゼブリュット 2019 スパークリングロゼワインピノノワールシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Cremant De Bourgogne Vive La Joie Rose Brut Bailly Lapierreバイィラピエール（詳細はこちら）淡いサーモンピンク。ラズベリーなどの小さい赤系果実やドライフィグなどの果実香に、ブリオッシュやシナモン、白い花などが複雑に香る華やかな香り。優しく口中に広がるきめの細かい泡。円やかな酸味や硬質なミネラルと厚みのある柑橘系の果実味がバランス良く広がり、余韻には華やかな花の香も感じられます。750mlピノノワールシャルドネフランス・ブルゴーニュクレマンドブルゴーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ	4,763円
【6本〜送料無料】バイィラピエールクレマンドブルゴーニュヴィヴラジョワブリュット 2018 スパークリング白ワインフランス 750ml サクラアワード2018 ダイヤモンドトロフィートスカニー　イタリアワイン専門店	Cremant De Bourgogne Vive La Joie Brut Bailly Lapierreバイィラピエール（詳細はこちら）光沢のある濃いイエローゴールド。熟した洋梨や白桃、林檎の蜜などの芳醇な果実香に加え、ブリオッシュやナッツなどの香ばしい香りやハーブのニュアンスも。柑橘系の果実やトロピカルフルーツなどの複雑な果実味と、澄んだミネラル、柔らかい酸味が余韻まで長く口中に残ります。750mlシャルドネ、ピノノワールフランス・ブルゴーニュクレマンドブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ	4,378円
[クール便]【6本〜送料無料】ブガンツァヴィブ NV スパークリング白ワインイタリア 750ml 自然派トスカニー　イタリアワイン専門店	Viv Buganzaブガンツァ（詳細はこちら）自然の力だけで美味しいワインが造れるというブガンツァ親子の自信作。熟したアルネイスのふわっと広がる果実に、ネッビオーロのタンニン、余韻がどこまでも続きます。ブドウはビオロジックで栽培しています。質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来ます。標高280mの畑から、ネッビオーロは8月末に、アルネイスは9月中旬に収穫します。混醸したジュースに、さらに9月中旬に収穫したアルネイスを追加で入れて発酵します。自然と共存はするが自然には任せないのがブガンツァのワイン作りで、ボトルにおりが残りすぎるのは好みではないためアッサンブラージュ後にオリ引きを行います。11月に冷蔵保存のマストを加えて瓶内二次発酵しています。750mlアルネイス、ネッビオーロイタリア・ピエモンテ発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社アルネイスとネッビオーロを醸した、ふわっと広がる果実と程よいタンニン！ピエモンテで40年歴史を持つ自然派「ブガンツァ」！どこまでも続く長い余韻のスプマンテ「ヴィブ」ヴィブブガンツァViv Buganza商品情報アルネイスで造る長い余韻のスプマンテ「ヴィブ」ピエモンテ、ピオーベジダルバで40年に渡り自然な造りでワイン生産を行う「ブガンツァ」のスプマンテ「ヴィブ」です。自然の力だけで美味しいワインが造れるというブガンツァ親子の自信作。アルネイス70%、ネッビオーロ 30%を使用しています。熟したアルネイスのふわっと広がる果実に、ネッビオーロのタンニン、余韻がどこまでも続きます。NVで『ルカマローニ』90点を獲得しています。ブドウはビオロジックで栽培ブドウはビオロジックで栽培しています。質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来ます。標高280mの畑から、ネッビオーロは8月末に、アルネイスは9月中旬に収穫します。混醸したジュースに、さらに9月中旬に収穫したアルネイスを追加で入れて発酵します。自然と共存はするが自然には任せないのがブガンツァのワイン作りで、ボトルにおりが残りすぎるのは好みではないためアッサンブラージュ後にオリ引きを行います。11月に冷蔵保存のマストを加えて瓶内二次発酵しています。フレッシュな酸はネッビオーロから、ボディとまろやかはアルネイスから瑞々しくジューシーで、心地よい余韻にこっくりした飲みごたえも。フレッシュな酸は8月中旬収穫のネッビオーロから、一方熟したアルネイスはボディとまろやかさ、熟成した香味を与えています。VIVの意味はVIVO (生きている、生きる)から作った言葉。生き生きとしたワイン、その味わい、生きている自然を意味しています。ラべルのデザインは、酵母や泡の間を泳ぐ人間。人間と自然の近さを表したもの。自然のちからを使って、面倒なことをしないでも美味しいワインを造ったことも意図しています。【受賞歴】ルカマローニで90点(NV)生産者情報ブガンツァ Buganzaロエロとランゲの境に隠れていたワイン職人レナートとエマヌエーレのブガンツァ親子が手掛ける生産者「ブガンツァ」。親子二代で季節の移ろいを作物や自然の変化で感じ取り、大地と人と自然とが調和を持って生きられる世界に暮らしています。父のレナートは農学を修めた後アフリカ放浪の旅を経て、ピエモンテのロエロとランゲの境ピオーベジダルバに落ち着きます。ワイナリーも、ランゲとロエロの中間地点、2つの地域を分けるタナロ川左岸ピオーベジダルバに位置しています。その他バルベーラダスティやバローロにも畑を持ち、ピエモンテ原産の多数のブドウを元に多くの種類のワインを造っています。その数合計16銘柄。2020年にデビューするワインを加えると約20キュベに達します。ワイン造りにあたってはその土地、品種の特徴を考え抜いて最適な方法を選択。ランゲネッビオーロのような長期熟成に向くワインからラマトタ（バルベーラ）のような若飲みワインまで幅広いラインナップが自慢です。1200年から土地を守ってきたファミリーと借地契約を結び40年前からブドウ栽培とワイン造りを行ってきました。土地とブドウが合っているから農薬も必要なく、質が良いため結果としてSO2の添加を抑えても長期熟成ワインが出来るのです。効率一辺倒、農薬、化学肥料のあふれる時代にあっても、農学の知識と将来を見越した冷静な目で自然と共存する農業を実践してきた「ブガンツァ」。最近まで家畜を飼い、牧畜も行ってきました。この時代のピエモンテでは超レアな生産者です。樹齢50年以上の畑を守り続け、ピエモンテらしい、熟すまで時間のかかるワインを造り続けます。ブガンツァでは90年代に作ったワインを平気で飲んでいるほどです。	4,147円
ネレ・ヴェリィオード・ア・ラ・ヴィブラン・ド・ノワール NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	ラベルデザインからもセンスや情熱が伝わってくる、大注目の自然派生産者！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリー」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。「オード・ア・ラ・ヴィブラン・ド・ノワール」は、ピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8%。フェスティニー村、ネル・ル・ルポン村、シャティヨン・シュル・マルヌ村、コンブリジー村の区画より。合計5.5ha。平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）。収量は70hl/ha。ステンレスタンクで醸造。ヴァン・ド・レゼルヴが50%。36ヶ月間以上ビン熟成。MCRによるドザージュは7g/l。作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです。ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです。 ■テクニカル情報■ 栽培：1999年より厳格なリュット・レゾネ栽培。2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得。一部馬による耕作を実施醸造：マロラクティック発酵を行う。ドザージュにMCR（濃縮ぶどう果汁）を使用 Neret Vely Ode a La Vie Blanc de Noirs ネレ・ヴェリィオード・ア・ラ・ヴィブラン・ド・ノワール生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Neret Vely　/　ネレ・ヴェリィラベルデザインからもセンスや情熱が伝わってくる、大注目の自然派生産者！ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています。」彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリー」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。	6,820円
BN：[NV]　ネレ・ヴェリィ　オード・ア・ラ・ヴィブラン・ド・ノワール　Neret-Vely Ode a La Vie Blanc de Noirs ワインショップ　フィッチ	容量：750ml ピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8%。フェスティニー村、ネル・ル・ルポン村、シャティヨン・シュル・マルヌ村、コンブリジー村の区画より。合計5.5ha。平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）。収量は70hl/ha。ステンレスタンクで醸造。ヴァン・ド・レゼルヴが50%。36ヶ月間以上ビン熟成。MCRによるドザージュは7g/l。作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです。ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです。※ラベルに少しシワ・汚れ等ある商品がございます。ご了承ください。	6,776円
ベルナール B ジラルダンシャンパーニュヴィブラートブリュットミレジメ 2006 ブランドブラン R.M 生産者元詰ドメーヌベルナールジラルダン元詰 AOCシャンパーニュ自然派白辛口高級泡 750ml B. Girardin Champagne Cuvee Vibrato Brut Millesime 2006 うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2006]年ドメーヌ・ベルナール・ジラルダン元詰　2代目サンドリーヌ・ジラルダン生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュワインのタイプ白・辛口　高級泡ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いベルナール(B)・ジラルダン・シャンパーニュ“ヴィブラート”エクストラブリュット [2006]年・蔵出し品・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)R.M・生産者元詰・ドメーヌ・ベルナール・ジラルダン元詰・AOCシャンパーニュ・自然派・厳格なリュットレゾネ B. Girardin Champagne“Cuvee Vibrato” Brut Millesime [2006] (RM) AOC Millesime Blanc de Blancs Champagne 入手困難！RMシャンパーニュ・辛口愛好家大注目！シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン愛好家大注目！単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュファン大注目！しかもシャンパーニュにおけるグレイトヴィンテージ[2006]年もの！しかも生産者元詰のRMシャンパーニュ！造り手は、アシェットガイド誌2022年版でも★付で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴやゴーミヨ誌、デカンタ誌も掲載！大注目のベルナール・ジラルダン！シャルドネの聖地コート・デ・ブランのマンシー村に1970年に設立されたR.Mで1998年に音楽家を目指した感性を活かす女性醸造家、2代目サンドリーヌ・ジラルダンがドメーヌを継承！音楽と同じで、頭で理解するというより体感してもらえるシャンパン造りを目指しており、「私のシャンパンの個性はあたたかみがあり、香りとフルーティさが印象に残るところ」とサンドリーヌ女史が自ら語る超こだわりブランドブランR.Mシャンパーニュ！女性醸造家兼オーナーによる音楽との融合！すべてのキュヴェに音楽のイメージと楽器のラベルがつけられた究極R.Mシャンパーニュ！粘土石灰質土壌の畑からの樹齢25年のシャルドネ100％、マロ発酵100％で造られるドサージュ2g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！究極キュヴェ“ヴィブラート”作品名は音楽用語における「ヴィブラート」(演奏や歌唱において、音高を周期的に上下させて旋律を美しく表情豊かに彩る技法)のことで、このブラン・ド・ブランが、鮮度高く厳格なコート・デ・ブラン産のシャルドネと、エキゾチックな果実味に溢れるオーブ産のシャルドネのブレンドであるため、類まれな複雑さや情感を持った味わいあることを表現したものです！ラベルに描かれたサックスはヴィブラートのシンボルです(ムーディーなジャズメロディーなど(^_^))に由来します！フランス国内の個人シャンパン愛好家やワイン専門店、レストランに直行！輸出はスウェーデンと日本だけという非常に入手困難！女性醸造家サンドリーヌ女史の才能ぶりが発揮された手造り究極ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージ19年熟成品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！　クラマン村より8km西、「コート・デ・ブラン」のマンシー村に長く続くぶどう栽培家で、1970年に、ベルナール・ジラルダンが協同組合を脱退してRMを興しました。本拠地マンシーを中心に、近郊のエグリーズ・ド・シャヴォ、クラマン、マルイユ・シュル・アイ、オーブのヴィトリー・アン・ペルトワに合計6ヘクタールの畑を所有しています。　1991年に、高位の栽培・醸造学位を修めた娘のサンドリーヌが継承。彼女がそれまで人生を捧げてきたピアノ演奏（クラシック＆ジャズ）や歌唱（ジャズ）によって培われた音楽的感性が高い次元でシャンパン造りと融合し、独自の世界が花開くことになりました。　「ぶどう樹たちは夜、私が奏でるセレナーデやノクターンを聞きながらゆっくりと休息します。醸造はマニュアル通りに進むことはなく醸造家の経験や感性に基づく判断の連続なのですが、私は発酵中の音のリズムにじっくりと耳を傾けて判断しています。タンクはまさしく楽器であり、演奏と醸造は同じものです」。　「4つのキュヴェそれぞれの意味や特性は、音楽用語を用いたキュヴェ名とラベルに描かれた楽器によって定義しています。音楽もシャンパンも、交流、分かち合い、深さ、そして自由を与えてくれます。シャンパンとは、きらきらと輝く音楽なのです」。　音楽とシャンパンをこよなく愛するヨーロッパ中の人々が毎年彼女の作品を心待ちにしており、顧客名簿の人数は1000人を超えます。また、「Bettane & Desseauve」「Gault & Millau Champagne」といった錚々たるワインガイドにも取り上げられています。ベルナール B ジラルダンシャンパーニュヴィブラートブリュットミレジメ 2006 ブランドブラン R.M 生産者元詰白辛口高級泡 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■土壌：粘土石灰質土壌 ■発酵：マロ発酵100％ ■熟成：19年熟成 ■樹齢：樹齢25年 ■ドサージュ:2g/L シャルドネの聖地コート・デ・ブランのマンシー村に1970年に設立されたR.Mで1998年に音楽家を目指した感性を活かす女性醸造家、2代目サンドリーヌ・ジラルダンがドメーヌを継承！音楽と同じで、頭で理解するというより体感してもらえるシャンパン造りを目指しており、「私のシャンパンの個性はあたたかみがあり、香りとフルーティさが印象に残るところ」とサンドリーヌ女史が自ら語る超こだわりブランドブランR.Mシャンパーニュ！ラベルに描かれたサックスはヴィブラートのシンボルです(ムーディーなジャズメロディーなど(^_^))に由来します！フランス国内の個人シャンパン愛好家やワイン専門店、レストランに直行！輸出はスウェーデンと日本だけという非常に入手困難！	10,560円
【6本〜送料無料】イクリヴィブリュットナチュール NOMI NV スパークリング白ワインイタリア 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Brut Nature NOMI i Cliviイクリヴィ（詳細はこちら）失われたフリウリ伝統の味わいを求め、故フェルディナンドザヌッソの思いを受け継ぎ息子マリオが個性豊かなワインを造ります。この地でポンカと呼ばれる粘土石灰質土壌の急斜面で育つ高樹齢の木々は生物多様性に恵まれた土地にあり、低収量ながらも滋味豊かな味わいをもたらします。きわめて優しいプレスで得た雑味のないピュアな果汁はステンレスタンクのみで醸造熟成。各テロワールの表現とブドウそのものの味わいを見事に表現しています。シャンパーニュの製法でもなく、シャルマ方式でもない造り方で、ブドウそのものの味わいを追求したスパークリング。モストフィオーレと呼ばれる一番クリアな果汁だけを第一次発酵させることで生まれるスパークリング。酵母や糖分を加える第二次発酵を行わないため、イースト香を感じさせず、リボッラらしさがよく表現されています。香り、味わいともに純粋でフローラル、いきいきとしたフレッシュ感。ミネラリーでピュアな心地よい余韻が続きます。750mlリボッラジャッラ、ピノネロイタリア・フリウリヴェネツィアジュリア・ウーディネ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社ブリュットナチュール NOMI イクリヴィBrut Nature NOMI i Clivi生産者情報イクリヴィ i Clivi「20年前、この地のワイン文化は失われていた。土地の味のするワインの復活を夢にてブドウ畑を探した。そして荒廃したブドウ畑を見つけた」イクリヴィの創業者フェルナンドザヌッソ氏は40年近く貿易関連の仕事に就いていましたが、50代半ばにして母の故郷であるフリウリで90年代初めにフリウリの伝統的ワインの復活を夢見て、息子のマリオとブドウ畑の取得へと動き出します。前所有者が高齢を理由に放棄されていた畑を取得。「ブドウ畑は荒廃していたが、幸運にも農薬で痛めつけられている訳ではなかったのでブドウ樹には生命が宿っていた」と語ります。古いブドウ樹を活かし少しずつブドウ樹を増やしていく事に成功します。1995年にワイナリーを商業、1996年に初ボトリングを行います。創業時にはコルモンス出身で、「フェッルーガ」や「ボルゴデルティリオ」でエノロゴを務めたガスパールブシェーミ氏をエノロゴとして1年間招聘。ブシェーミ氏の方法論の全てを取り入れるのではなく、やるべき事、そうでない事を見分けてイクリヴィの栽培に活かしていくようになります。「コッリオリエンタリデルフリウリ」と「コッリオ」に畑を所有畑は「コッリオリエンタリデルフリウリ」のグラモニャーノ丘陵に4ヘクタール、隣接する「コッリオ」の「クアリン」丘陵に8ヘクタールを所有しています。畑の中に家があり、住んでいるので化学的な薬品や化学肥料は使わない。ブドウ樹の病気には全て手作業で対処。有機栽培で認められた銅と硫黄のみを使用します。「ワインに搾りたてのブドウの香りがある事が理想」イクリヴィが理想とするワイン造りは「ブドウに語らせること、ブドウ果汁を出来るだけシンプルにワインに変えていく。他の要素を全て排除することが重要」と考えています。野生酵母のみで醗酵、マセラシオン、マロラクティック醗酵もしません。清澄もしません。「ワインに搾りたてのブドウの香りがある事が理想」と考えているからです。ブドウの繊細な香りや味わいを隠さない為にマセラシオンは行わないブドウから出てくる最初の果汁は濁りがなく、圧倒的に香りが強い。このモストディフィオーレだけで繊細なブドウそのものの香りを得ています。果皮や種の要素が出ていない果汁のピュアさが「モストディフィオーレ」にはあります。つまりこの繊細な香りや味わいを隠さない為にマロラクティック醗酵もマセラシオンも行いません。「果皮や種の要素を抽出すれば、果汁の繊細さは隠れてしまう」「マロラクティック醗酵によって色々な味の要素が産まれますが、果実そのものの表現は弱くなる。マセラシオンも同じで果皮や種の要素を抽出すれば、果汁の繊細さは隠れてしまう」と語ります。香りを閉ざしてしまう亜硫酸も醸造時は無添加。イクリヴィは「ピュア」である事を追求しています。「この土地のテロワール、天候、伝統を感じるよう可能な限り「透明感」のあるワインを造ること」ザヌッソ氏の思いは、「歴史が語ってくれる」ワインを造ること。そのためには、この土地のテロワール、天候、伝統を感じるよう可能な限り「透明感」のあるワインを造ること。まさに「足しも引きもしない」という風土（テロワール）の表現が最適です。そのためには有機栽培を行うこと、自然な低収率（1ヘクタール当たり20ヘクトリットル）が必須です。どのワインにおいても、発酵を促進させる酵母や添加物は一切使用せず、自然酵母のみ。ステンレスタンクにて澱と共に熟成します。澱引き、フィルターは行いません。古いブドウ樹の凝縮したエッセンスをワインにするイクリヴィが醸造以上に重視しているのが樹齢です。「若樹は自分を理解できない。つまり未熟。樹齢の高まりと共にブドウ樹は土地を理解する。収量は落ちるが、ブドウのエッセンスは強くなっていく」と語ります。シンプルな醸造を採用しているので若い樹の水分量の多いブドウではワインとして成り立たないそうです。古いブドウ樹は房数も少なく、水分量も少ない。その凝縮したエッセンスをワインにする訳です。「フリウリはマセラシオン白ワイン（オレンジワイン）の産地ではない。一番搾りの果汁だけで十分にブドウそのものの味を楽しめることを証明していく」一番若いリボッラでも樹齢30年以上。ベースのフリウラーノ、ヴェルドゥッツォ、マルヴァージアでも樹齢60〜80年という高さ。「フリウリはマセラシオン白ワイン（オレンジワイン）の産地ではない。一番搾りの果汁だけで十分にブドウそのものの味を楽しめることを証明していく」と語ります。	3,773円
グサヴィエルコントシャンパーニュレルフレドシルヴィブリュットナチュレ蔵出し限定品 R.M.生産者元詰(オーナーアレクシアナイス家元詰)XAVIER LECONTE Champagne Les Reflet de Sylvie Brut Nature brut R.M AOC Blanc de Noirs Champagne【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手グザヴィエ・ルコント生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュワインのタイプ辛口　白　シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール70%/ピノ・ムニエ30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いグサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“レ・ルフレ・ド・シルヴィ”ブリュット・ナチュレ・蔵出し限定品・R.M.生産者元詰(オーナー・アレクシ・アナイス家元詰)(ブラン・ド・ノワール)AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ(自然派リュット・レゾネ) XAVIER LECONTE Champagne Les Reflet de Sylvie Brut Nature brut R.M AOC Blanc de Noirs Champagne 希少！入手困難！R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！ソムリエ・インターナショナル大注目！アシェット・ガイド誌でも大注目、掲載！「デュセール・ジルベール誌」でも2es Grands vins classesに格付！そのほとんどがフランスを中心とするEU各国およびスイス(そのうち80%がシャンパン愛好家に、20%がレストランとワインショップ)に直行！日本では、ほとんど入手できない幻の究極シャンパーニュ！日本でも有名な1992年に世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリスト！創業は1870年！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの「トロワシィ・ブキニィ村」に長く続くR.Mで、現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ！です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“レ・ルフレ・ド・シルヴィ”は、造り手の高級品！粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%のアッサンブラージュ！2015年が50%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の50%使用！60%ステンレスタンクで醸造、40%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成！瓶熟48ヶ月！ドサージュ0g/Lの本格派辛口！もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュが極少量入荷！「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のトロワシィ＝ブキニィ村に長く続くRMで、2009年以降、5代目アレクシ・アナイスを中心に栽培とシャンパン造りを行っています。彼は、ボーヌ、サンテミリオン、アルザスの醸造ラボに勤務していたプロのエノログです。アルザスではビオディナミの指導も行っており、「グザヴィエ・ルコント」も2013年から、醸造にビオディナミの手法を採り入れはじめました。所有面積は10.5ha。畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります。栽培は厳格なリュット・レゾネ栽培です。商品によって一部をバリックで発酵・熟成し、ヴァン・ド・レゼルヴはすべてフードル（25HLと40HLの大樽）で貯蔵しています。販売先はすべてフランスを中心とするEU各国およびスイスで、個人のシャンパン愛好家が80%、レストランやワインショップが20%です。日本でも有名な、1992年度世界最優秀ソムリエのフィリップ・フォール・ブラックのパリのお店「ル・ビストロ・デュ・ソムリエ」にもオンリストされています。「シャンパンは香りが命だと思います。それぞれの品種の香りを大切にし、心を込めて造っています」（アレクシ）ガイドや受賞歴は、生産者のサイトが詳しいです。「ギド・アシェット」、「ソムリエ・インターナショナル」、「デュセール・ジルベール」等に掲載実績があります。グサヴィエ・ルコント・シャンパーニュ“レ・ルフレ・ド・シルヴィ”ブリュット・ナチュレぶどう品種：ピノ・ノワール70%/ピノ・ムニエ30%現5代目オーナー“アレクシ・アナイス”は、アルザス、ボーヌ、サンテンリオンで醸造を担当していたプロのエノログ！です。アルザスでは、ビオディナミの指導も行っており、「グサヴィエ・ルコント」もビオディナミを開始（2013年から）！彼のシャンパン哲学は、「シャンパンは、香りが命だと思います。それぞれのセパージュの香りを大切にし、心を込めて造り上げています」！所有面積は10.5ha！畑は、地元トロワシィやドルマン、ヴァンディエール村など、すべてヴァレ・ド・ラ・マルヌにあります！この“レ・ルフレ・ド・シルヴィ”は、造り手の高級品！粘土石灰質土壌からの樹齢約35年のピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%のアッサンブラージュ！2015年が50%に貴重なヴァン・ド・レゼルヴ驚異の50%使用！60%ステンレスタンクで醸造、40%は288リットルと400リットルのバリックで発酵・熟成！瓶熟48ヶ月！ドサージュ0g/Lの本格派辛口！もちろん、輸出されるまでドメーヌのセラーでゆっくり熟成！のまさにドメーヌ蔵出し(当店に入るまでもすべてリファー)の究極R.Mシャンパーニュ！	8,118円
ネレヴェリィシャンパーニュオードアラヴィブランドノワール RM (生産者元詰)黒葡萄100%のブランドノワール Neret-Vely Champagne Ode a La Vie Blanc de Noirs うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口高級泡シャンパン生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ 3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“オード・ア・ラ・ヴィ” ブラン・ド・ノワール・RM・(生産者元詰)(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)・黒葡萄100%(ピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8%)のブランドノワール・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ・36ヶ月間以上ビン熟成・MCRによるドザージュ7g/l(作品名「哲学の刷新」) Neret-Vely Champagne Ode a La Vie Blanc de Noirs (Carole Neret&Marizy Mathias) AOC Champagne こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの環境に優しいシャンパン造りで定評の造り手！「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillad」、「le Petit Fute」、「Elle a Table」等、ワイン誌でも大注目！控えめでエレガントなノーズ、白い果実のニュアンス。バランスが素晴らしく、骨格があり、エチケットと同じく自然で綺麗で美味しい元詰シャンパーニュが限定で少量入荷！生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)(ドメーヌ継承年2019年)について『ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。』このネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“オード・ア・ラ・ヴィ” ブラン・ド・ノワールはピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8%！フェスティニー村、ネル・ル・ルポン村、シャティヨン・シュル・マルヌ村、コンブリジー村の区画より！合計5.5ha！平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）！収量は70hl/ha！ステンレスタンクで醸造！ヴァン・ド・レゼルヴが50%！36ヶ月間以上ビン熟成！MCRによるドザージュは7g/L！シャンパーニュのタイプは控えめでエレガントなノーズは白い果実のニュアンス！バランスが良く、骨格があり、美味しい！作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです！ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。) ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8% ■発酵・熟成：36ヶ月間以上ビン熟成 ■平均樹齢：35年 ■土壌：白亜（石灰）質 ■収穫：手摘み100% 味わい！ MCRによるドザージュは7g/L！シャンパーニュのタイプは控えめでエレガントなノーズは白い果実のニュアンス！バランスが良く、骨格があり、美味しい！作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです！ラベルデザイン！ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。)	6,776円
ドビ　ブリュット　レゼルヴ　NV　白泡　750ml【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】シャンパン　シャンパーニュ　花酒のさとう	Data 　種類　　　シャンパーニュ/発泡白　　ヴィンテージ　　　NV(ノンヴィンテージ) 　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　　　葡萄品種　　　ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％味わい　　 ● ● 　　　　 ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　12％　　飲み頃温度　　　6〜8℃ 　　生産地　　　フランス/シャンパーニュ　　原産地呼称　　　シャンパーニュ　　生産者　　　Flore Dauby(ドビ) 　　輸入者　　　　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ドビブリュットレゼルヴ　白泡　750ml 生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきたこのアイのRMは、長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた、真に知られざる存在でした。　状況が変わったのは、アヴィーズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビが、2007年、家業を継いで女性醸造家の道を歩むことを決心してから。　新世代らしい開かれた価値観を持つ彼女は、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさをより多くの人に知って欲しいと願い、ワインメディアへの紹介や輸出に取り組み始めました。　　実際のシャンパン造りにおいても、化学肥料の使用を止め、農薬も必要最小限度に抑えたリュット・レゾネ栽培を開始したり、樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴの比率を高めたり、ブラン・ド・ノワールやブラン・ド・ブランを造り始めたりといった改革を行いました。　ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ（ひなげし）」です。　「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」（フロール・ドビ）。インポーター資料より抜粋厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料は一切使用しない。マロラクティック発酵を行う。エノローグにジェームズ・ダルザンヴィル（ジャック・セロス等多くのトップRMのエノローグも務める第一人者）を起用。シェアはフランス国内（個人のシャンパン愛好家2500人、1992年度世界最優秀ソムリエに輝いたフィリップ・フォール・ブラック氏が経営する「Bistrot du Sommelier」をはじめとするパリのレストラン）、輸出（スイス、ベルギー、スゥエーデン、イタリア、ニューカレドニア、ポリネシア、日本など）　アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80%、シャルドネ20%。平均樹齢25年。現在販売中のものは2009年産40%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2008年産90%、2007年産10%）60%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴはフードル（大樽）で熟成。ドザージュは10g/l。 ※ギフト包装をご希望の方はこちらを一緒にお買い求めください。	7,832円
【 P10倍】ドビ　ブリュットレゼルヴ750ml 正規品シャンパンシャンパーニュ浜運A 父の日花柄期間:6/21 20:00～27 1:59 シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE	ひなげしの花ラベルが印象的なアイ村のRM。アイ周辺のプルミエクリュから造られるスタンダードキュヴェ。生産者ドビ生産者業態 RM 生産者地域ヴァレドラマルヌ生産者村アイ容量 750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll	8,800円
【 P10倍】ドビ　ブリュットロゼ750ml 正規品シャンパンシャンパーニュ期間:6/21 20:00～27 1:59 シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE	ロゼ・シャンパンを愛する方にぜひお試しいただきたい作品。生産者ドビ生産者業態 RM 生産者地域ヴァレドラマルヌ生産者村アイ容量 750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lRMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll	8,800円
ドビ　ブリュット・ロゼ　　NV　＜ロゼ＞　＜ワイン／シャンパン＞【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名Dauby　Cuvée Rosé Brutワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種ピノノワール60%、シャルドネ40%のブレンドしたBrut Réserve87%に、プルミエ・クリュ村のヴァントゥイユ産ピノノワール（自家醸造した赤ワイン）を13%ブレンド生産者マダム・フランシーヌ・ドビ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】Dauby　Cuvée Rosé Brut ●ロゼ・シャンパンを愛する方にぜひお試しいただきたい作品です。 Blanc de Noirs87%に、同じくプルミエ・クリュ村のヴァントゥイユ産ピノノワール（赤ワイン）を13%ブレンドした、ピノノワール100%のロゼドザージュは10g/l。平均樹齢25年ロゼ・シャンパンを愛する方にぜひお試しいただきたい、抜群に美味しいロゼです。◆ぶどう品種の「Blanc de Noirs」はグランクリュ・アイ産40%、アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産60%ブレンドのピノ・ノワール100％で造られたシャンパンの事です。　　アイ村はグラン・クリュ格付けで高級クラスのシャンパン生産地の一つです。いち早くこの格付けに認定された村の一つ、最高のピノ・ノワールを生む土地として古くから王侯貴族や法皇の寵愛を受けてきたとか。このアイ村のレコルタン・マニピュラン、ドビは生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきました。長年にわたってその生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきたのです。新世代らしい価値観を持つ娘フロール・ドビが家業を継ぎ、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさを世界に広めました。彼女はアヴィーズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていただけあって、シャンパン造りにおいても化学肥料の使用を止め、農薬も必要最小限度に抑えたリュット・レゾネ栽培を行ったことで知られています。樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴの比率を高めたり、ブラン・ド・ノワールやブラン・ド・ブランを造り始めたりといった改革も行いました。この色鮮やかなラベルの花は、「コクリコ（ひなげし）」でこのメゾンのシンボルなのだとか。木製垂直式プレス機を使用して、マロラクティック発酵を行います。エノローグにはあのジェームズ・ダルザンヴィルを起用。彼はジャック・セロス等多くのトップRMのエノローグも務める第一人で知られています。レモンやライム風味のさっぱり魚介類のグリルやお肉のグリルや赤果実のフルーツタルトやフルーツクランブルのデザートのお供に。「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるようなシャンパンを造りたい。」と醸造家のフロール・ドビも言うように、サーモンピンクの美しいドビを飲みながら優雅な午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。	7,898円
*ドビブリュットレゼルヴ　白泡　375ml　ハーフサイズ【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】酒のさとう	Data 　種類　　　シャンパーニュ/発泡白　　ヴィンテージ　　　NV(ノンヴィンテージ) 　　内容量　　　375ml 　　総重量　　　　　葡萄品種　　　ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％味わい　　 ● ● 　　　　 ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　12％　　飲み頃温度　　　6〜8℃ 　　生産地　　　フランス/シャンパーニュ　　原産地呼称　　　シャンパーニュ　　生産者　　　Flore Dauby(ドビ) 　　輸入者　　　　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ドビブリュットレゼルヴ　白泡　375ml　ハーフサイズ生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきたこのアイのRMは、長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた、真に知られざる存在でした。　状況が変わったのは、アヴィーズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビが、2007年、家業を継いで女性醸造家の道を歩むことを決心してから。　新世代らしい開かれた価値観を持つ彼女は、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさをより多くの人に知って欲しいと願い、ワインメディアへの紹介や輸出に取り組み始めました。　　実際のシャンパン造りにおいても、化学肥料の使用を止め、農薬も必要最小限度に抑えたリュット・レゾネ栽培を開始したり、樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴの比率を高めたり、ブラン・ド・ノワールやブラン・ド・ブランを造り始めたりといった改革を行いました。　ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ（ひなげし）」です。　「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」（フロール・ドビ）。インポーター資料より抜粋厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料は一切使用しない。マロラクティック発酵を行う。エノローグにジェームズ・ダルザンヴィル（ジャック・セロス等多くのトップRMのエノローグも務める第一人者）を起用。シェアはフランス国内（個人のシャンパン愛好家2500人、1992年度世界最優秀ソムリエに輝いたフィリップ・フォール・ブラック氏が経営する「Bistrot du Sommelier」をはじめとするパリのレストラン）、輸出（スイス、ベルギー、スゥエーデン、イタリア、ニューカレドニア、ポリネシア、日本など）　アイに隣接するプルミエ・クリュ村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80%、シャルドネ20%。平均樹齢25年。現在販売中のものは2009年産40%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2008年産90%、2007年産10%）60%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴはフードル（大樽）で熟成。ドザージュは10g/l。	3,960円
オードラヴィブランドノワールNVネレヴェリィ ( 泡白 ) シャンパンシャンパーニュタカムラワインハウス	最古の樹齢は60年超！ブランドノワール！まだまだ目が離せない、シャンパーニュの新世代。新たに気になる存在が登場です。1945年設立、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。2019年には3代目キャロル・ネレが継承、旦那さんと共にメゾンを営む注目の造り手が日本上陸です！近年一新されたラベルも含め、今後、シャンパーニュ好きの間で話題になってもおかしくないと思うのですが、いかがですか。次のスター候補！？シャンパーニュ新世代入荷！！ ■輸入元資料より抜粋■ピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8%。フェスティニー村、ネル・ル・ルポン村、シャティヨン・シュル・マルヌ村、コンブリジー村の区画より。合計5.5ha。平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）。収量は70hl/ha。ステンレスタンクで醸造。ヴァン・ド・レゼルヴが50%。36ヶ月間以上ビン熟成。MCRによるドザージュは7g/l。作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです。ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです。 INFORMATION NameOde a La Vie Blanc de Noirs Neret Vely ブドウ品種ピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8% 生産者名ネレヴェリィ産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種お祝いプレゼントギフトに＞記念日誕生日生まれ年バースデー年号ワインビンテージワインヴィンテージワイン土産記念品贈答内祝い引き出物結婚出産快気進学就職転職退職結婚式ウェディング銀婚式金婚式還暦古希長寿＜各種イベントに＞お正月お年賀新年会成人の日節分バレンタインホワイトデーお花見送別会歓迎会懇親会慰労会イースター母の日ゴールデンウィーク父の日お中元花火お盆お月見敬老の日紅葉ハロウィンお歳暮忘年会クリスマス年末年始大晦日ホームパーティバーベキュー BBQ ワイン会ソムリエ試験ブラインドテイスティング試飲会ピクニックキャンプアウトドアスポーツ観戦オフ会家飲み外飲み当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。	7,260円
ドビブリュットレゼルヴ虎＜Pアップ対象外＞銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	ひなげしの花ラベルが印象的なアイ村のRM。アイ周辺のプルミエクリュから造られるスタンダードキュヴェ。容量 750ml 生産者ドビ生産国フランス地域1 シャンパーニュ地域2 モンターニュドランスタイプ白泡 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lブラン・ド・ブランl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン	8,800円
シャンパーニュ　ドビ　ブリュット　レゼルブ　750ml　正規濱の酒屋　中野酒店　楽天市場店	12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真が旧ラベルで掲載されている事があります。旧ラベル希望の方は必ず確認下さい。確認なき場合、商品リニューアル・箱の有無等での返品は出来ません。フランス国内での長年愛好家達によって買い占められていたドビのシャンパーニュ。娘のフロール・ドビが家業を継ぎ、その若々しい感性を活かした取り組みから、海外への道が開かれてきました。メゾンの顔となる「ブリュット・レゼルウ゛」はアイに隣接する1級村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80％、シャルドネ20％。　ピノ・ノワールの力強さとシャルドネの繊細さが絶妙なバランスを保っています。	9,255円
ドビ　ブリュットレゼルヴ750ml 正規品シャンパンシャンパーニュ浜運A 花柄 WINE PRO楽天市場店	ひなげしの花ラベルが印象的なアイ村のRM。アイ周辺のプルミエクリュから造られるスタンダードキュヴェ。生産者ドビ生産者業態 RM 生産者地域ヴァレドラマルヌ生産者村アイ容量 750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll	8,800円
イクリヴィブリュットナチュール NOMIi Clivi Brut Nature "NOMI"No.116739 古武士屋	イ・クリヴィは失われたフリウリ伝統の味わいを求め、故フェルディナンド・ザ・ヌッソの思いを受け継ぎ息子マリオが個性豊かなワインを造ります。この地でポンカと呼ばれる粘土石灰質土壌の急斜面で育つ高樹齢の木々は生物多様性に恵まれた土地にあり、低収量ながらも滋味豊かな味わいをもたらします。畑は、フリウリに所有するブラッツァーノ・ディ・コルモンスとコルノ・ディ・ロサッツォで、シャンパーニュの製法でもなく、シャルマ方式でもない造り方で、ブドウそのものの味わいを追求したスパークリングです。モス・ト・フィオーレと呼ばれる一番クリアな果汁だけを第一次発酵させることで生まれるスパークリングです。酵母や糖分を加える第二次発酵を行わないため、イースティーさを感じさせず、リボッラらしさがよく表現されています。香り、味わいともに純粋でフローラル、いきいきとしたフレッシュ感を持ち、ミネラリーでピュアな心地よい余韻が続きます。生産地：イタリア/フリウリ品種：リボッラ・ジャッラ50% ピノ・ネロ50% 容量：750mlイ・クリヴィ i Clivi 流行に流される事ないピュアで繊細なフリウリイ・クリヴィ前当主、故フェルディナンド・ザヌッソはアフリカでの40年の仕事から戻った90年代初め、フリウリの伝統的ワインの復活を夢見て葡萄畑を取得します。当時は政府主導で効率的農業が導入され、コッリ・オリエンタリ・フリウリは世界基準の味わいを目指し、工業生産型ワインが主流となり、伝統的なワインは皆無でした。古い樹を活かし、マルゴッタで種を残し、少しずつ葡萄樹を増やしていく。この古い畑には色々な種のクローンが混在していました。工業的モノ・クローンではなかったのも重要だったのです。畑はコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリのグラモリアーノ丘陵に4ha。隣接するコッリオのクアリン丘陵に8ha所有。生産効率は悪いが、生命力に溢れる葡萄が得られるのです。畑の周辺には森が残され、いちじく等、葡萄以外の植物が植えられ、出来る限り生物多様性を維持しています。葡萄樹の樹齢は平均50年以上というから驚きです。数年前にフェルディナンドは亡くなり、現在では息子、マリオが父親の意志を忠実に引き継ぎ、独自の個性を持ったワインを醸し続けています。長期マセラシオンのオレンジワインが流行しても、彼等の透き通るようなノン・マセラシオンの美しいワインは価値を失わないどころか、存在感を強めています。	3,960円
【ベルナール・ジラルダン】ヴィブラート[NV](スパークリングワイン)[750ml][フランス][シャンパーニュ][シャンパン][辛口] かわばた酒店　オンラインショップ	ボディライトフル味わい辛口甘口タイプキレコク B. Girardin Vibrato 生産国・生産地　フランス　容量　750ml 生産村　シャンパーニュヴィンテージ　NV 種類　スパークリングワインアルコール度数　12% クラマン村より8km西、「コート・デ・ブラン」のマンシー村に長く続くぶどう栽培家で、1970年に、ベルナール・ジラルダンが協同組合を脱退してRMを興しました。「4つのキュヴェそれぞれの意味や特性は、音楽用語を用いたキュヴェ名とラベルに描かれた楽器によって定義しています。音楽もシャンパンも、交流、分かち合い、深さ、そして自由を与えてくれます。シャンパンとは、きらきらと輝く音楽なのです」。音楽とシャンパンをこよなく愛するヨーロッパ中の人々が毎年彼女の作品を心待ちにしており、顧客名簿の人数は1000人を超えます。また、「Bettane & Desseauve」「Gault & Millau Champagne」といった錚々たるワインガイドにも取り上げられています。マンシーおよびヴィトリー・アン・ペルトワ村産のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。平均樹齢40年のVV。ステンレスタンクで醸造。ドザージュは2g/l。作品名は音楽用語における「ヴィブラート」（演奏や歌唱において、音高を周期的に上下させて旋律を美しく表情豊かに彩る技法）のことで、このブラン・ド・ブランが、鮮度高く厳格なコート・デ・ブラン産のシャルドネと、エキゾチックな果実味に溢れるオーブ産のシャルドネのブレンドであるため、類まれな複雑さや情感を持った味わいあることを表現したものです。ラベルに描かれたサックスはヴィブラートのシンボルです（ムーディーなジャズメロディーなど (^_^) ）ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％	10,560円
シャンパーニュローランベナールヴィブラティスプルミエクリュ 2017Champagne Laurent B?nard Vibratis 1er Cru 2017フランスアヴェネイヴァルドールマレイユシュールアイピノノワールシャルドネシャンパンスパークリング小規模生産アルコワイン	※平日正午までのご注文で当日発送シャンパーニュ界の奇才、エルヴェ・ジェスタンの手腕が光るメゾン最高峰のキュヴェ。ピノ・ノワールは力強さと奥深さを持つアヴェネイ・ヴァル・ドールの区画から、シャルドネはエレガンスと繊細さを備えたマレイユ・シュール・アイの区画で育てられたブドウを使用し、唯一無二の味わいを実現。持続性がある強い泡立ち。繊細な香りは、エキゾチックな果実、ほのかにサバランやトフィー、バラ。アタックは強く、柑橘類と赤い果実のアロマが混じり合う。ボディはふわりと軽やかで、セージのようなハーブのきりりとした印象で終わる。エコセール認証取得、ノンドサージュ。ヴィンテージ：2017 生産国：フランス産地：アヴェネイ・ヴァル・ドール、マレイユ・シュール・アイ品種：ピノノワール90%　シャルドネ10% アルコール度数：12.5% 味わい：辛口醸造方法：ステンレスタンク(75%)と木樽(25%)にて自然発酵。1次発酵後、澱とともに10ヶ月熟成。その年のベストワインを厳選。亜硫酸無添加。5年間澱と共に熟成。ドサージュ無し。 ★受賞歴★ 星2 - アシェットガイド2023 16/20 - ゴー&ミヨリーヴルデシャンパーニュ 10年誌 93/100 - ギア・メレンド・デル・シャンパーニュ 2022/2023 9/10 - デ・グロテ・ハメスマ 2021【ワイナリー情報】シャンパーニュローランベナール Champagne Laurent Benard 「シャンパーニュ・ベナール・ピトワ」のオーナーが、オーガニックシャンパーニュを造るため、2009年より自社畑の一部をビオデナミ農法に転換。国際的に活躍する栽培醸造コンサルタントのエルヴェ・ジェスタン監修を招聘し、低ドサージュ、無清澄、亜硫酸無添加のシャンパーニュを生産しています。畑はAB認証、2012年ヴィンテージからはワインにエコセール認証も取得。 (母体) L.べナールピトワ　L.Benard-Pitois 設立年：1878年面積：10ha マレイユ・シュール・アイにある、レコルタン・マニピュラン（小規模生産者）。優れた土壌に恵まれており、畑は全てグランクリュかプルミエクリュに格付けされています。クリュッグの「クロ・デ・メニル」に隣接する畑もあります。自社ワインにはテット・ド・キュヴェ（一番搾り）のみを使用、その他の果汁はネゴシアンに卸しています。 2019年にはHVE（環境価値重視）認証を取得し、さらに環境に配慮したワイン造りを行っています。〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	17,600円
ネレヴェリィシャンパーニュオードアラヴィブランドノワール RM (生産者元詰)黒葡萄100%のブランドノワール愛あるしんちゃんショップ	■商品名ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“オード・ア・ラ・ヴィ” ブラン・ド・ノワール・RM・(生産者元詰)(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)・黒葡萄100%(ピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8%)のブランドノワール・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ・36ヶ月間以上ビン熟成・MCRによるドザージュ7g/l(作品名「哲学の刷新」) ■英名Neret-Vely Champagne Ode a La Vie Blanc de Noirs (Carole Neret&Marizy Mathias) AOC Champagne ■商品説明こだわりRMシャンパーニュ辛口愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの環境に優しいシャンパン造りで定評の造り手！「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillad」、「le Petit Fute」、「Elle a Table」等、ワイン誌でも大注目！控えめでエレガントなノーズ、白い果実のニュアンス。バランスが素晴らしく、骨格があり、エチケットと同じく自然で綺麗で美味しい元詰シャンパーニュが限定で少量入荷！生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ(3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家)(ドメーヌ継承年2019年)について『ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌの作品をラベルに纏った新パッケージのリリースは2023年。ヴァレ・ド・ラ・マルヌをさらに光り輝かせる一等星のような存在になってくれると思います。』このネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ・“オード・ア・ラ・ヴィ” ブラン・ド・ノワールはピノ・ムニエ92%、ピノ・ノワール8%！フェスティニー村、ネル・ル・ルポン村、シャティヨン・シュル・マルヌ村、コンブリジー村の区画より！合計5.5ha！平均樹齢35年のVV（最古は60年以上）！収量は70hl/ha！ステンレスタンクで醸造！ヴァン・ド・レゼルヴが50%！36ヶ月間以上ビン熟成！MCRによるドザージュは7g/L！シャンパーニュのタイプは控えめでエレガントなノーズは白い果実のニュアンス！バランスが良く、骨格があり、美味しい！作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです！ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。) ■商品番号0103004015879 ■タイプ白・辛口高級泡シャンパン ■品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8% ■生産者ネレ・ヴェリィ・シャンパーニュ 3代目キャロル・ネレ＆マリジー・マティアス家 ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量750【ヴァレ・ド・ラ・マルヌのヴォーシャン村に1945年に設立されたRMです。2019年に3代目キャロル・ネレが継承し、旦那さんのマリジー・マティアスと共にメゾンを運営しています。お父さんのアラン・ネレは、環境に優しいシャンパン造りを早くから実践してきたヴィニュロンの一人として知られ、1999年には化学肥料と農薬の使用を止め、厳格なリュット・レゾネ栽培を開始しています。【「私たちの畑では季節に応じて色とりどりの花々が咲き誇り、また、ウサギやリス、ハリネズミ、ニワトリ、小鳥、カタツムリ、ミミズ、蝶、てんとう虫といった小動物や虫たちが仲良く暮らしています。土の中の微生物たちも含めてこの多様な生態系が土壌を活性化させ、ぶどう樹にエネルギーを与え、すばらしいぶどうを実らせてくれます。私たちのシャンパンは、動植物たちと力を合わせてみんなで造っています」。【彼らの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌの最南東部に展開しています。ピノ・ムニエが白眉であることに変わりありませんが、基盤土壌に白亜（石灰）質が増え、表土には粘土質が増えてくることから、3品種すべてにとって好適というシャンパーニュでも類まれなテロワール条件を持つエリアです。「ネレ・ヴェリィ」のラインナップは、各品種の美質を精緻に捉え、プリズムのように立体的、魅惑的に再構築した見事な構成になっています。 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種92%＆ピノ・ノワール種8% ■発酵・熟成：36ヶ月間以上ビン熟成 ■平均樹齢：35年 ■土壌：白亜（石灰）質 ■収穫：手摘み100% 味わい！ MCRによるドザージュは7g/L！シャンパーニュのタイプは控えめでエレガントなノーズは白い果実のニュアンス！バランスが良く、骨格があり、美味しい！作品名の「オード・ア・ラ・ヴィ」はここでは「哲学の刷新」という意味で、数百年かけて培われてきたシャンパーニュ造りの伝統と、（環境に優しいシャンパン造りといった）新しい考え方を融合させ、新時代のシャンパン造りを目指したいという彼らの哲学を表したものです！ラベルデザイン！ラベルの絵は、ランス出身のアーティスト、ケヴィン・ド・テュンヌが彼らのために描いてくれたものです！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！(自然感あふれる人気の動物達とのかわいいエチケットとともにレストラン様でも人気でオンリスト増えています。)	6,776円
ハーフシャンパンドビブリュットレゼルヴ 375ml スパークリングワイン白フランスシャンパーニュ　ギフトプレゼントワイン紀行	フランス国内での長年愛好家達によって買い占められていたドビのシャンパーニュ。アヴィズの醸造学校で教鞭を執っていたフロール・ドビが家業を継ぎ、その若々しい感性を活かした取り組みから、徐々に海外への道が開かれてきました。メゾンの顔となるスタンダード・キュヴェ"ブリュット・レゼルヴ"はアイに隣接する1級村、マルイユ・シュル・アイとミュティニー産のピノノワール80%、シャルドネ20%。ピノ・ノワールの力強さとシャルドネの繊細さが絶妙なバランスを保っています。現在販売中のものは2010年産40%、ヴァン・ド・レゼルヴ（2009年産100%）60%のブレンド。ヴァン・ド・レゼルヴはフードル（大樽）で熟成させています。リンゴやアプリコットのアロマに、レモンクリームのヒント。たっぷりとしたフルーティーさの中にミネラル感がアクセントとして感じられます。厚みがありながらもエレガントな味わいは、ベーシックなマリアージュ以外にも甘酸っぱい風味が多いアジア料理にもよく合います。 ■ブドウ種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％	4,046円
ドビ　ブリュット　ロゼ　NV　泡ロゼ　750ml　箱入り　ラッピング有　シャンパン【5月〜9月はクール便での配送がおすすめ】酒のさとう	Data 　種類　　　シャンパーニュ/発泡ロゼ　　ヴィンテージ　　　NV(ノンヴィンテージ) 　　内容量　　　750ml 　　総重量　　　　　葡萄品種　　　ピノ・ノワール、シャルドネ味わい　　 ● ● 　　　　 ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口ボディ　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル　アルコール度数　　12％　　飲み頃温度　　　6〜8℃ 　　生産地　　　フランス/シャンパーニュ　　原産地呼称　　　シャンパーニュ　　生産者　　　Flore Dauby(ドビ) 　　輸入者　　　　 ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送がおすすめとなります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂く場合がございます。ご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。ドビ　ブリュット　ロゼ泡ロゼ　750ml 生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきたこのアイのRMは、長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた、真に知られざる存在でした。　状況が変わったのは、アヴィーズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビが、2007年、家業を継いで女性醸造家の道を歩むことを決心してから。　新世代らしい開かれた価値観を持つ彼女は、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさをより多くの人に知って欲しいと願い、ワインメディアへの紹介や輸出に取り組み始めました。　　実際のシャンパン造りにおいても、化学肥料の使用を止め、農薬も必要最小限度に抑えたリュット・レゾネ栽培を開始したり、樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴの比率を高めたり、ブラン・ド・ノワールやブラン・ド・ブランを造り始めたりといった改革を行いました。　ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ（ひなげし）」です。　「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」（フロール・ドビ）。インポーター資料より抜粋厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料は一切使用しない。マロラクティック発酵を行う。エノローグにジェームズ・ダルザンヴィル（ジャック・セロス等多くのトップRMのエノローグも務める第一人者）を起用。シェアはフランス国内（個人のシャンパン愛好家2500人、1992年度世界最優秀ソムリエに輝いたフィリップ・フォール・ブラック氏が経営する「Bistrot du Sommelier」をはじめとするパリのレストラン）、輸出（スイス、ベルギー、スゥエーデン、イタリア、ニューカレドニア、ポリネシア、日本など）　同シリーズのブリュット・レゼルヴ87%に、同じくプルミエ・クリュ村のヴァントゥイユ産ピノノワール（自家醸造した赤ワイン）を13%ブレンドしたロゼ。平均樹齢45年のVV。ドザージュは7g/l。ロゼ・シャンパンを愛する方にぜひお試しいただきたい作品です。	6,952円
ベルナール B ジラルダンシャンパーニュヴィブラートブリュットミレジメ 2006 ブランドブラン R.M 生産者元詰白辛口高級泡愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ベルナール(B)・ジラルダン・シャンパーニュ“ヴィブラート”エクストラブリュット [2006]年・蔵出し品・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)R.M・生産者元詰・ドメーヌ・ベルナール・ジラルダン元詰・AOCシャンパーニュ・自然派・厳格なリュットレゾネ ■英語表記 B. Girardin Champagne“Cuvee Vibrato” Brut Millesime [2006] (RM) AOC Millesime Blanc de Blancs Champagne ■商品番号 0103004010478 ■ワインについて入手困難！RMシャンパーニュ・辛口愛好家大注目！シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン愛好家大注目！単一年産100%のヴィンテージ・シャンパーニュファン大注目！しかもシャンパーニュにおけるグレイトヴィンテージ[2006]年もの！しかも生産者元詰のRMシャンパーニュ！造り手は、アシェットガイド誌2022年版でも★付で大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴやゴーミヨ誌、デカンタ誌も掲載！大注目のベルナール・ジラルダン！シャルドネの聖地コート・デ・ブランのマンシー村に1970年に設立されたR.Mで1998年に音楽家を目指した感性を活かす女性醸造家、2代目サンドリーヌ・ジラルダンがドメーヌを継承！音楽と同じで、頭で理解するというより体感してもらえるシャンパン造りを目指しており、「私のシャンパンの個性はあたたかみがあり、香りとフルーティさが印象に残るところ」とサンドリーヌ女史が自ら語る超こだわりブランドブランR.Mシャンパーニュ！女性醸造家兼オーナーによる音楽との融合！すべてのキュヴェに音楽のイメージと楽器のラベルがつけられた究極R.Mシャンパーニュ！粘土石灰質土壌の畑からの樹齢25年のシャルドネ100％、マロ発酵100％で造られるドサージュ2g/Lの本格派辛口シャンパーニュ！究極キュヴェ“ヴィブラート”作品名は音楽用語における「ヴィブラート」(演奏や歌唱において、音高を周期的に上下させて旋律を美しく表情豊かに彩る技法)のことで、このブラン・ド・ブランが、鮮度高く厳格なコート・デ・ブラン産のシャルドネと、エキゾチックな果実味に溢れるオーブ産のシャルドネのブレンドであるため、類まれな複雑さや情感を持った味わいあることを表現したものです！ラベルに描かれたサックスはヴィブラートのシンボルです(ムーディーなジャズメロディーなど(^_^))に由来します！フランス国内の個人シャンパン愛好家やワイン専門店、レストランに直行！輸出はスウェーデンと日本だけという非常に入手困難！女性醸造家サンドリーヌ女史の才能ぶりが発揮された手造り究極ミレジメ・ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュのスーパーグレイトヴィンテージ19年熟成品が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で極少量入荷！ ■ワインのタイプ白・辛口　高級泡 ■生産者ドメーヌ・ベルナール・ジラルダン元詰　2代目サンドリーヌ・ジラルダン ■ブドウ品種シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 [2006]年 ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・シャンパーニュ ■内容量 750ml　クラマン村より8km西、「コート・デ・ブラン」のマンシー村に長く続くぶどう栽培家で、1970年に、ベルナール・ジラルダンが協同組合を脱退してRMを興しました。本拠地マンシーを中心に、近郊のエグリーズ・ド・シャヴォ、クラマン、マルイユ・シュル・アイ、オーブのヴィトリー・アン・ペルトワに合計6ヘクタールの畑を所有しています。　1991年に、高位の栽培・醸造学位を修めた娘のサンドリーヌが継承。彼女がそれまで人生を捧げてきたピアノ演奏（クラシック＆ジャズ）や歌唱（ジャズ）によって培われた音楽的感性が高い次元でシャンパン造りと融合し、独自の世界が花開くことになりました。　「ぶどう樹たちは夜、私が奏でるセレナーデやノクターンを聞きながらゆっくりと休息します。醸造はマニュアル通りに進むことはなく醸造家の経験や感性に基づく判断の連続なのですが、私は発酵中の音のリズムにじっくりと耳を傾けて判断しています。タンクはまさしく楽器であり、演奏と醸造は同じものです」。　「4つのキュヴェそれぞれの意味や特性は、音楽用語を用いたキュヴェ名とラベルに描かれた楽器によって定義しています。音楽もシャンパンも、交流、分かち合い、深さ、そして自由を与えてくれます。シャンパンとは、きらきらと輝く音楽なのです」。　音楽とシャンパンをこよなく愛するヨーロッパ中の人々が毎年彼女の作品を心待ちにしており、顧客名簿の人数は1000人を超えます。また、「Bettane & Desseauve」「Gault & Millau Champagne」といった錚々たるワインガイドにも取り上げられています。ベルナール B ジラルダンシャンパーニュヴィブラートブリュットミレジメ 2006 ブランドブラン R.M 生産者元詰白辛口高級泡 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■土壌：粘土石灰質土壌 ■発酵：マロ発酵100％ ■熟成：19年熟成 ■樹齢：樹齢25年 ■ドサージュ:2g/L シャルドネの聖地コート・デ・ブランのマンシー村に1970年に設立されたR.Mで1998年に音楽家を目指した感性を活かす女性醸造家、2代目サンドリーヌ・ジラルダンがドメーヌを継承！音楽と同じで、頭で理解するというより体感してもらえるシャンパン造りを目指しており、「私のシャンパンの個性はあたたかみがあり、香りとフルーティさが印象に残るところ」とサンドリーヌ女史が自ら語る超こだわりブランドブランR.Mシャンパーニュ！ラベルに描かれたサックスはヴィブラートのシンボルです(ムーディーなジャズメロディーなど(^_^))に由来します！フランス国内の個人シャンパン愛好家やワイン専門店、レストランに直行！輸出はスウェーデンと日本だけという非常に入手困難！	10,560円
ドビブリュットロゼお中元御中元お花見手土産お祝いギフト【ポイント対象外】ワイン＆ワインセラー　セラー専科	ロゼ・シャンパンを愛する方にぜひお試しいただきたい作品。生産者ドビ生産者業態 RM 生産者地域モンターニュドランス生産者村アイ容量 750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lブラン・ド・ブランl　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭	8,800円
ドビブリュットレゼルヴ手土産お祝いギフトお中元御中元【ポイント対象外】ワイン＆ワインセラー　セラー専科	ひなげしの花ラベルが印象的なアイ村のRM。アイ周辺のプルミエクリュから造られるスタンダードキュヴェ。生産者ドビ生産者業態 RM 生産者地域モンターニュドランス生産者村アイ容量 750ml タイプブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）　l単品l　l白泡l　l辛口l　lRml　l　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　lブラン・ド・ブランl　シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	8,800円