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【クール配送】フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブリュット・ロゼ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
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淡いサーモンピンクのクリーミーな泡、白イチゴや赤リンゴ、クランベリーの香り、シャープで心地の良い上品な味わいを楽しめるロゼ・シャンパーニュ! レコルタン・マニピュランとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれたフランク・ボンヴィル。 シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾンです。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはわずか17箇所です。) コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワールとミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、RMとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。 「グラン・クリュ ブリュット・ロゼ」は、コート・デ・ブラン、20年と21年の特級畑アヴィズ、オジェ、ヴェルズネイのシャルドネとピノノワールを醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵後ティラージュ、瓶内二次発酵・熟成し23年6月にデゴルジュマンしました。淡いサーモンピンクのクリーミーな泡、白イチゴや赤リンゴ、クランベリーの香り、シャープで心地の良い上品な味わいを楽しめます。 ■テクニカル情報■ 品種(収穫):シャルドネ90% ピノノワール10%【2020年・2021年】 テロワール:アヴィーズ、オジェ、ヴェルズネイ 土壌:白亜の石灰 発酵・熟成:醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵後、ティラージュ、瓶内二次発酵・熟成 ドザージュ:5g/L デゴルジュマン:2023年6月 SO2:プレス時・デゴルジュマン時:少量添加 トータル:75mg/L Franck Bonville Grand Cru Brut Rose フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブリュット・ロゼ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 90%、ピノ・ノワール 10% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口 183621052450845FRANCK BONVILLE / フランク・ボンヴィルRM初!ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン 2013年6月、創立40周年パーティーに、世界各国のインポーターがお祝いに駆けつけました。満面に笑みを浮かべ心からのおもてなしをする現当 主オリヴィエ・ボンヴィルとその家族と共に緑豊かなブドウ畑の中、至福のひとときを過ごしました。シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわ ずか17箇所です。) 8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。チョー クは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。ブラン・ド・ブランの 最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロ ワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。幾度目かの訪問となる2013年の彼の畑は、以前にも増して雑草が 一杯で地面がフカフカに、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワール とミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高 まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。
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7,680円
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フランク ボンヴィル ブリュット セレクション NV スパークリングワイン フランス 750ml バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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タイプ スパークリングワイン辛口 生産地 フランス / シャンパーニュ 生産者 フランク・ボンヴィル【Franck Bonville】 品種 シャルドネ100% 容量 750 ■商品説明エペルネワインコンテスト金賞等数々の受賞歴を持つロングセラーです。コート・デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで発酵、アッサンブラージュし瓶内二次発酵・熟成しました。■土壌白亜の石灰■認証HVEレベル3■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フランク ボンヴィル
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7,106円
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[クール便]【6本〜送料無料】フランク ボンヴィル レ ベール ヴォア 2015 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Les Belles Voyes Franck Bonvilleフランク ボンヴィル (詳細はこちら)フランク・ボンヴィルが誇るトップキュヴェで特級畑オジェのレ・ベール・ヴォアで育つ最高樹齢のシャルドネを木樽で6 ヶ月発酵し、同区画の発酵中ワインを樽出しで添加し81 ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。緑の残る淡いゴールドイエロー色、リンゴタルトや洋梨ジャムの香り、丸みあるアタックで綺麗な果実味が上品に拡がり、奥行きのある味わいで温度が上がると柑橘の香りが増します。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
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15,532円
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【クール配送】フランク・ボンヴィル キュヴェ レ・ベール・ヴォア グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット [2015]750ml
ウメムラ Wine Cellar
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特級畑オジェのレ・ベール・ヴォアで育つ最高樹齢のシャルドネを使用する、フランク・ボンヴィルが誇るトップキュヴェ! レコルタン・マニピュランとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれたフランク・ボンヴィル。 シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾンです。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはわずか17箇所です。) コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワールとミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、RMとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。 「キュヴェ レ・ベール・ヴォア グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット」は、フランク・ボンヴィルが誇るトップキュヴェです。特級畑オジェのレ・ベール・ヴォアで育つ最高樹齢のシャルドネを木樽で発酵し、同区画の発酵中ワインを樽出しで添加し瓶内二次発酵・熟成し、23年4月にデゴルジュマンしました。黄金色のクリーミーな泡、洋梨やスウィーティ、ミントの香り、クリスピーな味わいはしっかりとした旨味がありドライですが複雑な味わいとボリューム感のある仕上がりです。 ■テクニカル情報■ 品種(樹齢):シャルドネ(平均44年) テロワール:オジェ 土壌:白亜の石灰 標高・向き:151m・東 面積:0.8ha 発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵。ティラージュ後、瓶内二次発酵・熟成 ドザージュ:5g/L デゴルジュマン:2023年4月 SO2:プレス時・デゴルジュマン時:少量添加 トータル:85mg/L Franck Bonville Cuvee Les Belles Voyes Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut フランク・ボンヴィル キュヴェ レ・ベール・ヴォア グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口FRANCK BONVILLE / フランク・ボンヴィルRM初!ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン 2013年6月、創立40周年パーティーに、世界各国のインポーターがお祝いに駆けつけました。満面に笑みを浮かべ心からのおもてなしをする現当 主オリヴィエ・ボンヴィルとその家族と共に緑豊かなブドウ畑の中、至福のひとときを過ごしました。シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわ ずか17箇所です。) 8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。チョー クは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。ブラン・ド・ブランの 最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロ ワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。幾度目かの訪問となる2013年の彼の畑は、以前にも増して雑草が 一杯で地面がフカフカに、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワール とミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高 まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。
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14,800円
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ドメーヌ ベルテ ボンデ クレマン デュ ジュラ カーヴ デ ニエス 750ml×1本[フランス ジュラ サヴォワ スパークリングワイン シャルドネ 辛口]【年末年始に楽しむスパークリングワイン】[送料無料]
DON online shop 楽天市場店
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農学修士所有のベルテ ボンデ夫妻は1984年にシャトーシャロンに移り住み、1985年に初めての収穫を行いました。安定感のある、透き通ったクリーンなスタイルのワインを造ります。 セパージュはシャルドネ100%。ジュラの北(アルボワ村近く)と南(ロン・ル・ソニエ村)からの買いブドウで造られます。一次発酵はステンレスタンク、シャンパーニュ方式の瓶内二次発酵を行い、12ヶ月熟成させます。 柑橘系果実や青リンゴに菩提樹の花を感じるエレガントな香りとミネラルを思わせる味わい。きめ細やかな泡が立ちます
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4,950円
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【クール配送】シモンシッヒ カープス・ヴォンケル ブリュット・ロゼ [2019]750ml (スパークリングワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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ピノ・タージュ種もブレンドされた南アフリカ独特の本格的なロゼ・スパークリング! シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系のワイナリーで、40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカの高級ワインとして世界20ヶ国で愛飲されています。 シモンシッヒは、「3つの最初」、1971年に瓶内二次発酵のスパークリング(当時は、シュナンブラン、1977年にゲヴュルツトラミナー、1978年にシャルドネを南アフリカで最初に造った、いわば、先駆者として名高いワイナリーです。シモンシッヒとは、「シモンズ山を眺める」という意味で、1953年にフラン・マラン氏によりぶどう栽培が始まり、1968年にSimonsigとラベル表示し、ワインを初リリースしました。 シモンシッヒはケープタウンより東に45キロに位置するステレンボッシュにあり、このステレンボッシュ地方は南アフリカで最良のワインを生みだすことで知られています。地中海性気候に属する南アフリカのこの沿岸地方は、大西洋とインド洋から冷涼な風が吹き込み、日照時間も長いのが特徴で、ぶどう育成に理想的な環境です。また、高度も傾度も異なった山々でぶどうを栽培することにより、様々なスタイルのワインを造りだします。 「カープス・ヴォンケル ブリュット・ロゼ」は、2004年にシモンシッヒのワインメーカーであるヨハン・マランにより、ピノ・ノワールとピノ・タージュ、ピノ・ムニエをブレンドし、革新的な味覚のセンセーションを巻き起こした、Kaapse Vonkel Brut Rose(カープス・フォンケル ブリュット・ロゼ)を発表しました。 美しい淡いサーモン色で、この活気に満ちたキャップ・クラシック(スパークリングワイン)は、美しく繊細で持続性のあるムースを持つ。美しく繊細で持続性のあるムース。ラズベリーとクランベリーの魅惑的なアロマがラズベリーとクランベリーの魅惑的なアロマに、ほのかな花の香りが加わります。口に含むと、イチゴのシャーベットとレッドベリーの香りの後に、ビスケットのような複雑さが感じられます。爽やかな酸味はがこのデリケートなキャップ・クラシック・ロゼにフレッシュさと華やかさを与えています。 ■お勧めの飲み方■ Kaapse Vonkel Brut Roseはそのままでも美味しく飲めますが、ほとんどのシーフード料理と相性が良いです。シーフード料理、特に西海岸のロックロブスター(ケープタウンの旬の食材)とも相性が良い。特に西海岸のロックロブスターはケープタウンの旬の味覚である。最後に、新鮮な季節のベリー類やその他の軽いデザートと。6-8℃の温度でお召し上がりください。 ■2019年ヴィンテージ情報■ エレガントなキャップ・クラシック(スパークリングワイン)のための美しいヴィンテージです。 2019年の収穫に大きな影響を与えたのは、その前の冬で、前年比70%増の降雨量があったことです。前年比70%増の降雨量となり、ケープ州史上最も乾燥した冬の一つとして認識されています。ケープ・ワインランドの歴史上、最も乾燥した年として知られています。6月には予期せぬ暖かい季節が訪れました。2018年6月には予想外の暖かさで気温が30℃以上まで上昇し、ブドウ畑は不規則な発芽と斑点状の成熟に追い込まれました。発芽が不揃いになり、果実が糖度を増し、色づいたため、パッチ状に成熟しました。この不均一な成熟の不均一さは、収穫チームにとって真の挑戦となりました。幸いなことにキャップ・クラシークにとって理想的な生育期間となりました。冷涼な12月と1月の夏の気温が低かったため、ブドウはゆっくりと成熟し、非常に低いpH、優れた葡萄の成熟は遅くなり、非常に低いpH、優れた酸、フィネスを持つ葡萄が収穫できました。 ■テクニカル情報■ 畑:ウエスタンケープ地方 ぶどう品種:ピノ・ノワール 75%、ピノ・タージュ 23%、ピノ・ムニエ 2% 瓶内二次発酵:MCC ワイン醸造:ぶどうは全て手摘みで、全房を空圧圧搾機にて丁寧に圧搾して、濁りのない綺麗な果汁(キュベ)をとる。2日間清澄させ、ステンレスタンクで15~17℃で特別に選ばれた酵母で発酵させる。新鮮さを残すためにMLFはさせない。 ワインに最適な果実味とフレッシュさを与えるために、特別に選択された酵母を使用します。ロゼの最終的な構成は、綿密なテイスティングによって決定されます。異なるキュヴェを巧みにブレンドし、最も洗練されたフルーティなワインに仕上げます。赤いベリーのフレーバーに、イーストの複雑さが加わります。そして完璧なハーモニーを奏でたところで、酵母を除去し、最終工程で少量のドザージュを行います。最後に少量のドザージュを加え、完璧なバランスのブリュット・ロゼを完成させます。 分析:アルコール度数:12.10%(12%表示)、残留糖分: 5.5g/l、総酸度:6.4g/l、pH:3.2 Simonsig MCC Kaapse Vonkel Brut Rose シモンシッヒ カープス・ヴォンケル ブリュット・ロゼ (カープス・フォンケル) 生産地:南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称:W.O. Western Cape ぶどう品種:ピノ・ノワール 75%、ピノ・タージュ 23%、ピノ・ムニエ 2% 味わい:スパークリングワイン ロゼ 辛口SIMONSIG ESTATE / シモンシッヒ エステート1953年にフラン・マラン氏によりぶどう栽培が始まり、1968年にシモンシッヒ最初のワインがボトリングされました。シモンシッヒはケープタウンより東に45キロに位置するステレンボッシュにあり、このステレンボッシュ地方は南アフリカで最良のワインを生みだすことで知られています。地中海性気候に属する南アフリカのこの沿岸地方は、大西洋とインド洋から冷涼な風が吹き込み、日照時間も長いのが特徴で、ぶどう育成に理想的な環境です。また、高度も傾度も異なった山々でぶどうを栽培することにより、様々なスタイルのワインを造りだします。シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系のワイナリーで、40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカの高級ワインとして世界20ヶ国で愛飲されています。「南アフリカワインガイド2009」での2部門受賞について南アフリカのミシュランと呼ばれる南アワインガイドの最高峰、「ジョン・プラッター 南アフリカワインガイド 2009」にて、レッドヒル2006がピノタージュ唯一の5ツ星(最高評価)を、シュナン・ブラン2008が最もコストパフォーマンスに優れたワインに与えられるスーパー・クワッファー・オブ・ザ・イヤーを受賞。5つ星とスーパー・クワッファーの同時受賞はシモンシッヒが史上初めてです。また、シュナン・ブランは毎年1本だけ選出されるスーパー・クワッファー・オブ・ザ・イヤーを2ビンテージ、2年連続で受賞という快挙を成し遂げました。
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3,850円
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【クール配送】フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット [2015]750ml
ウメムラ Wine Cellar
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クリーミーな細かな泡、グリーンを帯びた黄金色、リンゴや洋梨、フレッシュハーブの香り、シャープでレモンの心地の良い酸味がエレガントなブラン・ド・ブラン! レコルタン・マニピュランとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれたフランク・ボンヴィル。 シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾンです。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはわずか17箇所です。) コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワールとミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、RMとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。 「グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット」のドザージュはエクストラブリュット2.5g/Lと少量でブドウ本来の味わいが感じられる極辛口の繊細なタイプです。特級畑のシャルドネをステンレスタンクで発酵、ティラージュ後、瓶内二次発酵・熟成し23年4月にデゴルジュマンしました。クリーミーな細かな泡、グリーンを帯びた黄金色、リンゴや洋梨、フレッシュハーブの香り、シャープでレモンの心地の良い酸味がエレガントです。 ■テクニカル情報■ テロワール:アヴィーズ 土壌:白亜の石灰 標高・向き:151m・東 面積:15ha 発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵。ティラージュ後、瓶内二次発酵・熟成 ドザージュ:2.5g/L デゴルジュマン:2023年4月 SO2:プレス時・デゴルジュマン時:少量添加、トータル:54mg/L Franck Bonville Grand Cru blanc de Blancs Extra Brut フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口FRANCK BONVILLE / フランク・ボンヴィルRM初!ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン 2013年6月、創立40周年パーティーに、世界各国のインポーターがお祝いに駆けつけました。満面に笑みを浮かべ心からのおもてなしをする現当 主オリヴィエ・ボンヴィルとその家族と共に緑豊かなブドウ畑の中、至福のひとときを過ごしました。シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわ ずか17箇所です。) 8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。チョー クは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。ブラン・ド・ブランの 最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロ ワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。幾度目かの訪問となる2013年の彼の畑は、以前にも増して雑草が 一杯で地面がフカフカに、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワール とミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高 まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。
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9,680円
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[クール便]【6本〜送料無料】フランク ボンヴィル ブリュット セレクション NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Brut Selection Franck Bonvilleフランク ボンヴィル (詳細はこちら)エペルネワインコンテスト金賞等数々の受賞歴を持つロングセラーです。コート・デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで発酵、アッサンブラージュし瓶内二次発酵・熟成しました。輝くゴールドの色調にシトラス等柑橘系の爽やかな香りや僅かにマンゴーやナッツやニュアンスがあり、高めのスッキリとした酸とクリーミーな泡が滑らか且つ清涼感ある仕上がりです。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
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7,282円
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【ポイント2倍】フランク・ボンヴィル [2015] グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム 750ml【母の日】【ジャック・セロス】【シャンパーニュ】【フランス】【ワイン】【正規】(FRANCK BONVILLE)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種:シャルドネ100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいRM初!ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン「1947年設立。現在のフランク・ボンヴィルは、リッチで、クルミの香りが特徴の英国スタイルのシャンパンを造っている。1992年、ストックホルムで行われた、大規模なブラインド・テイスティング会で、クリュッグのグラン・キュベと、フランク・ボンヴィルのミレジム1983年が間違われるという出来事もあった。私は個人的に、フランク・ボンヴィル とドゥ・スーザが、アヴィ?ズの生産者の中で、ジャック・セロスのレベルに近いと言える、限られた生産者だと思う。」(リシャール・ジュラン著『4000のシャンパーニュ』抜粋)ノーベル賞晩餐会に選ばれ世界的に高評価を得たヴィンテージシャンパーニュでコート・デ・ブランの特級畑アヴィズのシャルドネをステンレスタンクで5ヶ月発酵、ティラージュし85ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、クリーミーな泡、フローラルな香りとライムや柚子、白桃、フレッシュな香り、クリーミーな口あたりに洋梨コンポートの甘味、ボリュームのある味わいです。品種:シャルドネ100%(手摘み/平均40年)【2015年100%】ティラージュ:2016年2月/ 瓶内二次発酵後85ヶ月熟成デゴルジュマン:2023年3月/ドザージュ:6.7g/L●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。※温度変化に弱いため、気温の高い時期はクール便をおすすめいたします。
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8,360円
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[クール便]【6本〜送料無料】フランク ボンヴィル ブリュット ミレジム 2015 スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml 自然派
トスカニー イタリアワイン専門店
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Brut Millesime Franck Bonvilleフランク ボンヴィル (詳細はこちら)ノーベル賞晩餐会に選ばれ世界的に高評価を得たヴィンテージシャンパーニュでコート・デ・ブランの特級畑アヴィズのシャルドネをステンレスで5ヶ月発酵、ティラージュし48ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。ライトイエローの外観から白い花や柑橘のコンポートの香り、ミネラルたゆたう口あたりに穀物のニュアンスとしっかりとした酸が骨格を形成しています。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ グランクリュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
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9,229円
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フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブリュット セレクション ブラン・ド・ブラン NV <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Franck Bonville Grand Cru Brut Selectionワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ100%生産者フランク・ボンヴィル産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称AOCシャンパーニュアルコール度数12.5%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】エペルネワイングローワーコンテスト金賞受賞! シャルドネコンクール銀賞受賞!Franck Bonville Grand Cru Brut Selection●エペルネワイングローワーコンテスト金賞受賞!●シャルドネコンクール銀賞受賞!●仏アンケート誌でも、60のシャンパンの中で2位を獲得!シャルドネの最高のエリア、コートデブランの特級畑の葡萄を使った自家栽培・自家醸造の最強ブラン・ド・ブラン!すっきりとさっぱりとした辛口に仕上がっています。品種:シャルドネ100%
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6,908円
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【ポイント3倍 最大21倍 8/1限定】【送料無料】6本セット ブリュット セレクション ブラン ド ブラン グランクリュ[N.V]フランク ボンヴィル(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
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Information 品名 ブリュット セレクション[N.V]フランク ボンヴィル ワイン名(原語) Brut Selection Grand Cru Franck Bonville タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 グランクリュのシャルドネのみを用いたブラン・ド・ブラン コート・デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで発酵、アッサンブラージュし瓶内二次発酵・熟成しました。輝くゴールドの色調にシトラス等柑橘系の爽やかな香りや僅かにマンゴーやナッツやニュアンスがあり、高めのスッキリとした酸とクリーミーな泡が滑らか且つ清涼感ある仕上がりです。数々の受賞歴を持つドメーヌのロングセラーワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フランク・ボンヴィル Franck Bonville ノーベル賞晩餐会で選ばれたグランクリュ「アヴィズ」のブランドブラン シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン=RM)です。 シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ha所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に点在します。 ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわずか17ヶ所です。) 8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。 チョークは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。 ブラン・ド・ブランの最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。 3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。 彼の畑は、雑草が一杯で地面がフカフカ、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。 テロワールとミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。 2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、世界的評価の高い生産者です。
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41,100円
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シャンパーニュ コルボン ブリュット ドートルフォア [NV] 750ml 白泡 スパークリング Corbon Brut d'Autrefois
WINE NATION 楽天市場店
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色・タイプ 白泡/辛口 品種 シャルドネ/ピノノワール 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリンワイン
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12,736円
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【6本〜送料無料】カンティーナ クリフォ ヴィーノ スプマンテ ビアンコ クリフス エクストラ ドライ NV スパークリング 白ワイン ボンビーノビアンコ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Vino Supumante Bianco Cryfus Extra Dry Cantina Crifoカンティーナ クリフォ (詳細はこちら)ウェルカム・ドリンクに、お祝いの席にと活躍の場は広く、また、お食事中、あらゆるお料理の味わいを際立たせてくれます。シャルマー法です。750mlボンビーノビアンコイタリア・プーリアVS発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモスヴィーノ スプマンテ ビアンコ クリフス エクストラ ドライ カンティーナ クリフォVino Supumante Bianco Cryfus Extra Dry Cantina Crifo生産者情報カンティーナ クリフォ Cantina Crifo「プーリアにこの醸造所あり」といわしめた生産者協同組合このワイナリーの歴史は、1960年代に遡ります。27人のパイオニアにより設立された、生産者協同組合が始まりです。バルクの安ワインを産むだけといわれ続けたプーリアでいち早く、協同組合だからこそできる理想的かつ迅速な近代化に取り組み「プーリアにこの醸造所あり」といわしめるほどの生産者として知られています。近代的な醸造所とボトリング施設により、一部ワインを除き、そのほとんどを一元生産しています。また、2012年には、専用のブドウ買い付け場を備えた新しい醸造施設を設立。「畑からカンティーナまでより早く」というポリシーを実現しています。1,020名の組合員により所有されている畑は全て海に向かって降りていく丘陵斜面にあり、海からの涼風が果実に水分をもたらし暑さから守ります。また『とがった土地』という語源を持つ、このムルジアの美しい丘にある畑は、元々はカルスト大地で岩だらけの地域でしたが、この地域に根付いた人々の努力で、今は畑となっています。標高約250〜450メートルに位置する、美しくなだらかなムルジアの丘の斜面に広がる土地を、たくさんの人々が支えてきたのです。カンティーナ クリフォは、イタリア国内外に向けて、デイリーユースから特別の日のワインまで、どのようなシーンにもマッチするワインを醸造、販売しています。古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったプーリア州イタリア半島のかかとの部分に当たるプーリア州は、800kmにも及ぶ、美しく輝く海岸線を有する風光明媚な州です。山岳地域は少なく、イタリアの中では珍しく州の半分を平野が占めており、小麦や野菜、その他様々な農産物が育まれ人々を潤しています。見渡す限りに広がる美しくなだらかな丘陵地帯は、乾燥して黄土色の表土がいかにも南イタリアの印象をもたらしますが、季節になるとオリーブとぶどうの葉が茂り、燦々と輝く陽の光を反射して緑と銀色に輝やき、通り過ぎる風に揺り動かされて、まるで海が丘の上に続いていくかのように、あたかも、波間に漂っているような錯覚に陥ります。古代ギリシャ人が『豊饒の地』と謳ったごとく、現在でもイタリア屈指の一大農産地で、農作物に恵まれた地域です。海風が畑を吹き抜ける地勢プーリア州は、州境でもある西野アペニン山脈から、東のアドリア海に向かって下降してゆく地勢を持っており、大変暑い南欧州の気候ながら常に吹き込みます。ブドウ畑は乾燥していますが、海風が畑を吹き抜け暑すぎず、ワインに特有のミネラル分と旨味を持ちます。また、この地域で栽培されるボンビーノ・ネーロは大変プーリアらしい葡萄品種で、この地域らしいベリー系の香りのする、比較的しっかりとした酸味を持つフルーティな赤とロゼを産みます。特に、この品種で作られたロゼワインは【世界一美しいロゼ色】とさえ言われる美しいサーモンピンクをしており、スティルはもちろん、スパークリングワインにもされ、日々愛飲されています。世界遺産で有名な「カステル デル モンテ」 プーリア北部、ムルジアの丘の頂きに冠のようにそびえる建築物は、賢帝として知られ、今もプーリアの人々に愛されるフェデリーコ二世が建てた【カステル デル モンテ】(世界遺産:1996年登録)です。正八角形の柱を八本持つ、真上から覗くと正八角形のフォルムを持つユニークなお城です。彼は芸術や学問を好み、文学、美術、音楽を愛し、イスラームの文化にも深い理解を見せた人と言われており、他国の文化をいち早く取り入れた一級の文化人であったと記録されています。
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2,607円
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【エノテカ公式直営】白 スパークリングワイン シャンパン フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブリュット・セレクション ブラン・ド・ブラン フランス シャンパーニュ 750ml
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
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8,250円
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【ポイント3倍 最大21倍 8/1限定】レ ベール ヴォワ ミレジメ グランクリュ ブラン ド ブラン[2015]フランク ボンヴィル(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
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Information 品名 レ ベール ヴォワ ミレジメ グランクリュ ブラン ド ブラン[N.V]フランク ボンヴィル ワイン名(原語) Les Belles Voyes GRAND CRU FRANCK BONVILLE タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 フランク・ボンヴィルの誇るトップ・キュヴェ フランク・ボンヴィルが誇るトップキュヴェで特級畑オジェのレ・ベール・ヴォア で育つ最高樹齢のシャルドネを木樽で発酵し、50ヵ月以上をかけて瓶内二次発酵・熟成しました。緑の残る淡いゴールドイエロー色、リンゴタルトや洋梨ジャムの香り、丸みあるアタックで綺麗な果実味が上品に拡がり、奥行きのある味わいで温度が上がると柑橘の香りが増します。 ■ドサージュ:5g/L ■デゴルジュマン:2023年4月 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フランク・ボンヴィル Franck Bonville ノーベル賞晩餐会で選ばれたグランクリュ「アヴィズ」のブランドブラン シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン=RM)です。 シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ha所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に点在します。 ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわずか17ヶ所です。) 8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。 チョークは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。 ブラン・ド・ブランの最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。 3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。 彼の畑は、雑草が一杯で地面がフカフカ、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。 テロワールとミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。 2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、世界的評価の高い生産者です。
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14,500円
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【クール配送】シモンシッヒ カープス・ヴォンケル ブリュット [2023]750ml (スパークリングワイン)
ウメムラ Wine Cellar
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1971年に南アフリカで初めて造られた瓶内二次発酵スパークリング「カープス・ヴォンケル」 シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系のワイナリーで、40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカの高級ワインとして世界20ヶ国で愛飲されています。 シモンシッヒは、「3つの最初」、1971年に瓶内二次発酵のスパークリング(当時は、シュナンブラン、1977年にゲヴュルツトラミナー、1978年にシャルドネを南アフリカで最初に造った、いわば、先駆者として名高いワイナリーです。シモンシッヒとは、「シモンズ山を眺める」という意味で、1953年にフラン・マラン氏によりぶどう栽培が始まり、1968年にSimonsigとラベル表示し、ワインを初リリースしました。 シモンシッヒはケープタウンより東に45キロに位置するステレンボッシュにあり、このステレンボッシュ地方は南アフリカで最良のワインを生みだすことで知られています。地中海性気候に属する南アフリカのこの沿岸地方は、大西洋とインド洋から冷涼な風が吹き込み、日照時間も長いのが特徴で、ぶどう育成に理想的な環境です。また、高度も傾度も異なった山々でぶどうを栽培することにより、様々なスタイルのワインを造りだします。 「カープス・ヴォンケル」は、創業者フラン・マランによって、1971年に南アフリカで最初のシャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)のスパークリングで、シモンシッヒは、そのパイオニアとして最も有名なワイナリーです。南アフリカでは、キャップ・クラシック(Cap Classique)方式と呼ばれています。商品名カープス・ヴォンケルは、Cape Sparkle「輝やく岬」の意味です。当時は、シュナンブランが使用品種でした。 どんなシチュエーションにも使えるカープス・フォンケルは、様々な料理と合わせて一日中楽しむことができる。朝はスクランブルエッグと一緒に、昼はボボティーと一緒に、夜は新鮮なムール貝と一緒に、デザートはケーキと一緒に。生牡蠣やパテとの相性も抜群です。また、生牡蠣やパテとの相性の良さも忘れてはならない。6~8度でお召し上がりください。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 2022年は寒かったが乾燥した冬が続き、春から夏の初めにかけては長い乾燥が続いた。タイミングよく12月に降った雨は、ケープ地方のブドウ畑に必要な安らぎをもたらし、着果に重要な役割を果たし、収穫前の数週間、ブドウの木に活力を与えた。シモンシグでは、記憶にある限り最も早い収穫開始となり、最初のブドウは1月11日にセラーに到着した。収穫期間中、気温は穏やかだった。過去10年で2番目に寒い収穫シーズンとなり、平均気温は長期平均を下回った。このためブドウの成熟条件は素晴らしく、ロゼワインと白ワインにとって特別な収穫となった。 ■テクニカル情報■ 畑:ウエスタンケープ地方 ぶどう品種:シャルドネ 55%、ピノ・ノワール 44%、ピノ・ブラン 1% 瓶内二次発酵:MCC ぶどうは全て手摘みで、全房を空圧圧搾機にて丁寧に圧搾して、濁りのない綺麗な果汁(キュベ)をとる。2日間清澄させ、ステンレスタンクで15~17℃で特別に選ばれた酵母で発酵させる。複雑さをワインに与えるため、シャルドネの一部は古いフレンチオークで発酵させる。新鮮さを残すためにMLFはさせない。 アルコール度数:12% vol、残糖分:4.5g/l、pH:3.25、酸度:6.25g/l、ガス圧:6.5 Simonsig MCC Kaapse Vonkel Brut シモンシッヒ MCC カープス・ヴォンケル ブリュット (カープス・フォンケル) 生産地:南アフリカ ウエスタン・ケープ 原産地呼称:W.O. Western Cape ぶどう品種:シャルドネ 55%、ピノ・ノワール 44%、ピノ・ブラン 1% アルコール度数:12.0% 味わい:スパークリングワイン 白 辛口 181229072220122SIMONSIG ESTATE / シモンシッヒ エステート1953年にフラン・マラン氏によりぶどう栽培が始まり、1968年にシモンシッヒ最初のワインがボトリングされました。シモンシッヒはケープタウンより東に45キロに位置するステレンボッシュにあり、このステレンボッシュ地方は南アフリカで最良のワインを生みだすことで知られています。地中海性気候に属する南アフリカのこの沿岸地方は、大西洋とインド洋から冷涼な風が吹き込み、日照時間も長いのが特徴で、ぶどう育成に理想的な環境です。また、高度も傾度も異なった山々でぶどうを栽培することにより、様々なスタイルのワインを造りだします。シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系のワイナリーで、40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカの高級ワインとして世界20ヶ国で愛飲されています。「南アフリカワインガイド2009」での2部門受賞について南アフリカのミシュランと呼ばれる南アワインガイドの最高峰、「ジョン・プラッター 南アフリカワインガイド 2009」にて、レッドヒル2006がピノタージュ唯一の5ツ星(最高評価)を、シュナン・ブラン2008が最もコストパフォーマンスに優れたワインに与えられるスーパー・クワッファー・オブ・ザ・イヤーを受賞。5つ星とスーパー・クワッファーの同時受賞はシモンシッヒが史上初めてです。また、シュナン・ブランは毎年1本だけ選出されるスーパー・クワッファー・オブ・ザ・イヤーを2ビンテージ、2年連続で受賞という快挙を成し遂げました。
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4,730円
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[クール便]【6本〜送料無料】シャトー カンボン ペットナット ド ガメイ 2022 微発泡 ロゼワイン ガメイ フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Pet’ Nat de Gamay Chateau Cambonシャトー カンボン (詳細はこちら)実は、自分達の遊びで時々造っていたペットナット。ガメイの可愛らしい香と「緩くて」「楽な」味わいが癖になるんです。結局、遊びのワインを少しだけ昔からのお客さん向けに少しだけボトリングするようになりました。葡萄畑はベルヴィルとモルゴン間の区画(ピゼイの前)を使用。ここは 1970 年に植樹された区画で砂地なのでガメイは香高く、果実の柔らかさが前面に出ます。8 月 26 日に収穫してダイレクトプレス。この時に少しだけ色素が出てロゼになります。アンセストラル方式で酸化防止剤完全無添加!750mlガメイフランス・ブルゴーニュ微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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3,828円
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シャンパーニュ コルボン キュヴェ ペルデュー N゜2 750ml フランス シャンパン
Grandvin 松澤屋
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Corbon Cuvee Perdue N゜2 シャンパン 750ml [AOC]シャンパーニュ [品 種]シャルドネ(Avize GC)33%,ピノノワール33%,ピノムニエ33%Corbon Cuvee Perdue N゜2コルボン キュヴェ ペルデュー N゜2 BEYOND THE STANDARDさらに一歩先を行くシャンパーニュ
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13,750円
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フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ドゥミ・セック NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
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特級畑アヴィズ、オジェとル・メニル・シュル・オジェのシャルドネを使用する、甘すぎないドゥミセックの味わいが綺麗に溶け込んだ1本! レコルタン・マニピュランとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれたフランク・ボンヴィル。 シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾンです。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ366のクリュのうち、グランクリュはわずか17箇所です。) コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワールとミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、RMとしては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。 「グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ドゥミ・セック」は、特級畑アヴィズ、オジェとル・メニル・シュル・オジェのシャルドネをステンレスタンクで発酵、ティラージュ後、瓶内二次発酵・熟成しドザージュ 50g/Lで甘口に仕上げました。洋梨や赤色リンゴ、カリンジャムの香り、甘すぎないドゥミセックの味わいが綺麗に溶け込んでおり、火を入れた洋梨のような味わいに仕上がっています。 ■テクニカル情報■ 品種(収穫):シャルドネ(2015年) テロワール:クレマン、アヴィーズ、オジェ 土壌:白亜の石灰 標高・向き:151m・東 面積:15ha 発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵。ティラージュ後、瓶内二次発酵・熟成 ドザージュ:50g/L デゴルジュマン:2023年8月 SO2:プレス時・デゴルジュマン時:少量添加、トータル:54mg/L Franck Bonville Grand Cru Blanc de Blancs Demi Sec フランク・ボンヴィル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ドゥミ・セック 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 やや甘口FRANCK BONVILLE / フランク・ボンヴィルRM初!ノーベル賞晩餐会シャンパーニュ コート・デ・ブランを代表するグランクリュ「アヴィズ」と 「オジェ」 白亜質の石灰岩から生まれる極上ブラン・ド・ブラン 2013年6月、創立40周年パーティーに、世界各国のインポーターがお祝いに駆けつけました。満面に笑みを浮かべ心からのおもてなしをする現当 主オリヴィエ・ボンヴィルとその家族と共に緑豊かなブドウ畑の中、至福のひとときを過ごしました。シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン= RM)です。シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ヘクタール所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に 点在します。ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわ ずか17箇所です。) 8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。チョー クは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。ブラン・ド・ブランの 最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロ ワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。幾度目かの訪問となる2013年の彼の畑は、以前にも増して雑草が 一杯で地面がフカフカに、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。テロワール とミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、年々世界的評価が高 まる、今後益々目が離せない注目の生産者です。
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6,980円
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【フランス】【特級村】スパークリングワイン シャンパーニュ・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ・カミーユ・ブリュット ドメーヌ・ボンヴィル NV 750ml 辛口 ギフト 送料無料
マスターワイン新橋
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商品情報●名称スパークリングワイン シャンパーニュ・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ・カミーユ・ブリュット NV (Grand Cru Blanc De Blancs Cuvée Camille Brut NV)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP シャンパーニュ●原材料ブドウ(シャルドネ種100%)●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。●製造者/所在地Champagne Franck Bonville / 51190 Avize - France●アルコール度数12% シャンパーニュ地区で自然農法を営む醸造家フランク・ボンヴィル氏による、貴重な100%グランクリュ・シャンパン。【フランス】【特級村】スパークリングワイン シャンパーニュ・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン キュヴェ・カミーユ・ブリュット ドメーヌ・ボンヴィル NV AOP 発泡 750ml 辛口 ギフト 送料無料 特級(100%グランクリュ)のシャルドネ種のみで醸造したブラン・ド・ブラン・シャンパン 特級(100%グランクリュ)のシャルドネ種のみによるプレミアムシャンパン 生産者のドメーヌ・ボンヴィルは、アヴィーズ、オジェ、メニル・シュル・オジェ等多くの優良畑が集まるコート・デ・ブラン地区のメゾンです。中でもこのワインはアヴィーズ特級(100%グランクリュ)のシャルドネ種のみで醸造(収穫は2016年75%、2015年25%をブレンド)。ミレジム品並みの厳しさで選ばれた原料品質を誇ります。ブラン・ド・ブラン(白ブドウだけによる白ワイン)ならではの、すっきりクリアな味わいが特徴。瓶熟5年以上の長期熟成を経た、真のプレミアム・シャンパン。 100%グランクリュのシャンパン ブドウはシャルドネ種のみによるブラン・ド・ブラン ミレジムシャンパンに匹敵する熟成5年以上のワイン ひとクラス上の個性的なシャンパンをお探しの方に おもてなしにも使えるワインをお探しの方に うんちくのあるシャンパンをお探しの方に 皆さんはシャンパーニュに「ネゴシアン・マニピュラン」と「レコルタン・マニピュラン」があるのはご存じと思います。前者はブドウを栽培農家から買って自分のブランドで出すハウス(モエやクリコ等大手はほぼこちら)と、後者は自分の畑を所有し、そこでとれるブドウのみを使用して自分のシャンパーニュを造るところ(ブラン・ド・ブランの最高峰を作り出すといわれるジャック・セロス等)です。それぞれにいいところがあり、私はどちらのシャンパーニュも大好きです。ネゴシアンは、大規模な施設を持ち、当たりはずれのない安定した品質を提供してくれます。宣伝広告によってブランド価値を高め、「こんなにいいブランドを飲んでいるんだ」とユーザーに優越感を与えるブランドは、味も美味しく感じます(笑)。レコルタンは、安定性では若干ネゴシアンに劣るかもしれませんが、ブルゴーニュのドメーヌのように、テロワール含め造りの上で究極のこだわりを持ったシャンパーニュは、やはりこちらのほうが出やすいかもしれません。さて、「ドメーヌ・フランク・ボンヴィル」というレコルタン・マニピュランをお聞きになったことはありますでしょうか?コート・デ・フランのグラン・クリュ村アヴィズの一等地に自社畑を所有し、元々作ったブドウをヴーヴ・クリコに売っていた栽培農家でしたが、自分のブランドをボトリングするようになり、2010年にはノーベル賞の晩さん会に供出されるまでになった、レコルタン・マニピュランの雄です。(前述のジャック・セロスはここの斜め向かいにあります。)そのオーナー兼醸造責任者オリヴィエ・ボンヴィル氏が、レコルタン・マニピュランでありながら、敢えて必要なブドウを買い、ネゴシアン・マニピュランとして出したシャンパーニュがあります。何故?それはアヴィズ100%で、彼が考える究極のアヴィズ・グラン・クリュのシャンパーニュを造りたかったから。アヴィズを本拠とし、アヴィズの隅から隅まで知る彼は、親せきや友人の優良畑のブドウを購入し、敢えてネゴシアンとして2007年に新ブランドを立ち上げました。その名も「カミーユ」。彼の娘の名前だそうです。如何に力が入っているか想像に難くありません。柑橘系の他白い果実やプラム、白い花、ミネラル、ブリオッシュなどのフレッシュで且つ複雑な香り。口中はまろやかな酸と繊細でクリーミーな泡、そして長い余韻。アヴィズのシャルドネの豊かさを存分に表現したシャンパーニュです。是非お試しください。 1
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9,020円
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【ポイント3倍 最大21倍 8/1限定】ブリュット セレクション ブラン ド ブラン グランクリュ[N.V]フランク ボンヴィル(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
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Information 品名 ブリュット セレクション ブラン ド ブラン グランクリュ[N.V]フランク ボンヴィル ワイン名(原語) Brut Selection Grand Cru Franck Bonville タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 グランクリュのシャルドネのみを用いたブラン・ド・ブラン コート・デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで発酵、アッサンブラージュし瓶内二次発酵・熟成しました。輝くゴールドの色調にシトラス等柑橘系の爽やかな香りや僅かにマンゴーやナッツやニュアンスがあり、高めのスッキリとした酸とクリーミーな泡が滑らか且つ清涼感ある仕上がりです。数々の受賞歴を持つドメーヌのロングセラーワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フランク・ボンヴィル Franck Bonville ノーベル賞晩餐会で選ばれたグランクリュ「アヴィズ」のブランドブラン シャンパーニュの中心から程近いアヴィズに本拠を置くフランク・ボンヴィルは、1973年創業の家族経営のシャンパンメゾン(レコルタン・マニピュラン=RM)です。 シャルドネに精緻なミネラルをもたらすコート・デ・ブランのグランクリュは、最高品質のブラン・ド・ブランができるエリアとして知られています。 ボンヴィル家の畑はエペルネを中心とした名高い斜面に広がり、グランクリュ畑を19ha所有。アヴィズ、オジェを中心に、クラマン、メニィルの村に点在します。 ブリュット・セレクションにはアヴィズとオジェのシャルドネを2対1の割合で使っています。(シャンパーニュ 366のクリュのうち、グランクリュはわずか17ヶ所です。) 8億年前は海底であったコート・デ・ブランは石灰質を含んだ海の堆積物で構成され、表面に現れたチョーク(石灰)の上に成り立っています。 チョークは土中の水分を調整してくれ、東や南東に面した畑では最良の日照時間を得ることができブドウの熟度を高めてくれるのです。 ブラン・ド・ブランの最高峰をつくり出すジャック・セロスの畑も同じエリア(アヴィズ)にあり、メゾンはフランク・ボンヴィルの斜め前に位置しています。 3代目となるオリヴィエ・ボンヴィルは祖父の時代から伝わる伝統を受け継ぎ、石灰質とコート・デ・ブランのシャルドネの特徴を最大限に生かしテロワールを尊重した栽培と醸造を心がけ、良質なブラン・ド・ブランに仕上げます。 彼の畑は、雑草が一杯で地面がフカフカ、自然の摂理を尊重し除草剤・殺虫剤の使用は一切ストップしました。 コート・デ・ブランの伝統に則り、健全に収穫したシャルドネを厳密な温度管理の下マロラクティック発酵後、瓶内二次発酵を行います。 テロワールとミレジム毎の個性を尊重しつつ、安定した品質を届け続けることこそがボンヴィルの真骨頂です。 2010年、レコルタンマニピュラン(RM)としては初となるストックフォルムでのノーベル賞晩餐会シャンパーニュに選ばれるなど、世界的評価の高い生産者です。
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6,790円
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UNS:[NV] フランク・ボンヴィル ”ユニッソン” グラン・クリュFRANCK BONVILLE UNISSON GRAND CRU
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml※旧プレステージになります。※少しラベルにスレ破損がある商品がございます。
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7,700円
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【創業祭ワインSALE】カーボン ロゼ NV <ロゼ> <ワイン/シャンパン>【スパークリング】
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名Carbon Roseワイン種別泡ロゼブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ ピノ・ムニエ生産者カーボン生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考
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66,416円
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2014年 シャンパーニュ コルボン シャルドネ グラン クリュ ブリュット 750ml フランス シャンパン
Grandvin 松澤屋
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Corbon Champagne Chardonnay Grand Cru Avize Brut Millésime シャンパン 750ml [AOC]シャンパーニュ 特級畑 [品 種]シャルドネ100% [醸 造]無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用 伝統的な醸造法で本物の小量生産シャンパーニュを産み出すことを信条としています。1981年から全てのシャンパーニュを保存しています。 全て無清澄、無濾過、無添加、低温安定法不使用、最低3年間に渡って澱とともに熟成しています。 生産本数はシャンパーニュとしては驚くべき少量で1万5000本しかありません。Corbon Champagne Les Bacchantes(Avize 100%)コルボン レ バカント BEYOND THE STANDARDさらに一歩先を行くシャンパーニュ
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10,175円
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フランク ボンヴィル フランク ボンヴィル レ ベール ヴォア スパークリングワイン フランス 2015 750ml バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
世界のワイン葡萄屋
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タイプ スパークリングワイン辛口 生産地 フランス 生産者 フランク・ボンヴィル【Franck Bonville】 生産年 2015 品種 シャルドネ100% 容量 750 ■商品説明フランク・ボンヴィルが誇るトップキュヴェで特級畑オジェのレ・ベール・ヴォアで育つ最高樹齢のシャルドネを木樽で発酵し、同区画の発酵中ワインを樽出しで添加し瓶内二次発酵・熟成し、23年4月にデゴルジュマンしました。■土壌白亜の石灰■認証HVEレベル3■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フランク ボンヴィル
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14,573円
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[クール便]【6本〜送料無料】ラ ボンヌ ピヨッシュ レイジ アゲンスト ザ ボンボッシュ 2023 微発泡 赤ワイン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
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Rage Against the Bomboche La Bonne Piocheラ ボンヌ ピヨッシュ (詳細はこちら)手摘みで収穫したブドウ(1/3は全房)を野生酵母のみでグラスウールのタンクで温度管理を行わずに自発的に発酵。マセラシオンはセミ・マセラシオン・カルボニックと1日1回のルモンタージュで20日間。圧搾後、引き続き自発的なマロ発酵熟成。無清澄・無濾過で瓶詰め。SO2は瓶詰め時に必要最小限のみ添加。2023年の収穫日はデュラスが9月8日と9日。シラーが9月10日。アルコール度数14度。総生産量3,300本。2025年2月時点のSO2トータルは29mg/l。キュヴェ名の『レイジ・アゲインスト・サ・ボンボッシュ』とは、1990年代のアメリカのロックバンド、レイジ・アゲインスト・ザ・マシーン(Rage Against the Machine)の名前をもじったものです。Bombocheボンボッシュとは、祖父の時代の人が使っていた古いフランス語で「パーティー」を意味する言葉です。直訳すると「パーティーに対する怒り」になります。なぜこんな名前を付けたかというと、新型コロナで外出制限になっていたある日、一人の老政治家がテレビで「もうボンボッシュ(パーティー)を止めろ!」と国民に怒鳴ったのです。この発言は、「どの口が言うのか!ボンボッシュ政治家が!」と多くのフランス人のひんしゅくを買いました。ワインは仲間と一緒に楽しむものです。国民感情から遠くかけ離れた年老いた政治家が、フランス人からパーティーの楽しみ奪うことはできません。そこで、私は『ボンボッシュ(野郎!)に対する怒り』と名付けたのです。この名前は大成功でした。私とすれ違う多くの人が「あ〜、あのボンボッシュを造ってくれた人ですね」と言ってくれるからです。笑(生産者ヨアン氏のコメント)750mlデュラス、シラーフランス・シュッド ウエスト・アンディヤックVDF微発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVIT
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3,663円
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オリジナル デコレーションボトル 10本セット A[白州 アルマンド ジャック コカレロ モエ ドンペリ ボッテガ ジョニ黒 シャンパン ウィスキー スコッチ バーボン トゲ デコボトル カスタムボトル][送料無料]
DON online shop 楽天市場店
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お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉 デコレーションボトル 10本セット シャンパンやウィスキーボトルベースのオリジナルデコレーションボトルです! ベースボトル: 1:ドン・ペリニヨン 2:アルマン・ド・ブリニャックグリーン 3:モエ・エ・シャンドン ネクター 4:ジョニーウォーカーブラックラベル 5:ボッテガ ピンクゴールド 6:コカレロ 7:アルマン・ド・ブリニャック ドゥミセック 8:アルマン・ド・ブリニャック グリーン 9:白州 NV 10:ジャック・ダニエル ※在庫状況等によりベースボトルが変更となる場合がございます。 ギフト、手土産、インテリアなどにピッタリ! 存在感抜群のデコレーションボトル! その名も、ハードボトル! スタッズを一粒ずつ手作業で取り付け! 制作日数は、約4〜7日! ※手作業のオリジナルボトルの為、画像と若干異なる場合がございます。 また、輸送途中の損壊により、スタッズが取れる場合がございます。その際は、ガラス対応の強力接着剤等で再度取り付けお願いいたします。 そのほか、ベースボトル変更できます。お気軽にご相談ください!ハーフサイズ、マグナムサイズなどなど! 急なスタッズ素材の品薄により、スタッズカラーの変更となる場合がございます。ご了承いただけますようお願いいたします。お店TOP〉 ワイン〉 フランス〉 シャンパン〉 ギフト〉 デコレーションボトル〉 トゲトゲ〉
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649,999円
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リザーヴ バーボン・バレル・エイジド カベルネ・ソーヴィニヨン [2022] ジョッシュ・セラーズ <白> <ワイン/スパークリング>【■JCR4CSBB22】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷
ワインショップ ドラジェ
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ワイン名 ワイン種別泡白ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ジョッシュ・セラーズ生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考
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3,168円
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【送料無料】デヴォン シーファー リースリング クーベーアー トロッケン 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】モイレンホフ ドイツワイン/白ワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】
ヒグチワイン Higuchi Wine
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「デヴォン シーファー」は、デヴォン紀に起源をもつ粘板岩の意味で、畑は粘板岩の急斜面にあります。レスニッヒャー フェルスターライの葡萄を使っています。天然酵母のみで発酵させます。 カビネットとシュペートレーゼ クラスの葡萄を使用しています(この区画ではQ.b.A.クラスの葡萄は収穫出来ません)。土壌の違いを知って欲しかったので、あえて畑名を明記していません。粘板岩を思わせる石の風味が感じられます。 手軽な価格でドイツワインの魅力を味わっていただける デヴォン シーファー リースリング クーベーアー トロッケン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■ワイン名 デヴォン シーファー リースリング クーベーアー トロッケン Devon Schiefer Riesling QbA Trocken ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 モイレンホフ ■産地 モーゼル ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】モイレンホフ 他の生産者がうらやむような超一流畑のみを所有 品質は高く、しかも価格は魅力的! 「超一流畑のみを所有」 モイレンホフのワイン造りのテーマは、「甘くてもハーモニーが大事。ファインでフルーティなワイン造り」です。 他の生産者がうらやむような超一流畑のみを所有しており、もっと有名になってもいいと、いつも思います。反面、有名になればほとんどの場合価格が上がりますので、そうなって欲しくないような…そんなことを考えさせられてしまうような生産者です。 ユステンは、ワイン造りに一生懸命な半面、自分のことを伝えるのが苦手そうな寡黙な人です。「ワインが語ってくれるよ。」、そんな言葉が似合いそうです。 「味で選べば、モイレンホフが売れる」 アメリカでは販売価格が下がり、以前は試飲しても有名な方が売れましたが、今は味で選ぶようになりました。モイレンホフは、レベルの高い生産者と同じ品質なのに、価格はそれより安いのでよく売れています。 「ワイン造りはモダンになっている」 伝統的にズースレゼルヴは使用せず、発酵を途中で止めて甘みを残しています。今でこそ、モーゼルの一流の生産者の間では一般的になっているこの方法も、実はモイレンホフが初めて試みた方法です。 ステンレスタンク・樹脂タンクを100%使用し、移動式冷却装置を使うなど、ワイン造りがモダンなスタイルに変わってきています。 「モイレンホフとエーレンの違い」 モイレンホフとシュテファン エーレンは、共にシュテファン ユステンがワイン造りをしていますが、造り方は全く同じで、味わいの差は畑の違いによるものです。 ヴェレナー ゾンネンウーアは女性的、香りも味わいも華やかで余韻もすごく長い。エルデナー トレプヒェンは男性的、骨格があり酸もしっかり感じられすっきりしています。 輸入業者の資料より抜粋
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14,960円
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