辛口 [スパークリングワイン・シャンパン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 NV Deg.2022 エクストラ ブリュット エグリ ウーリエ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Egly Ouriet Exrta Brut 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Egly Ouriet Brut NV 蔵 元wine maker エグリ・ウーリエ / Egly Ouriet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール70％ , シャルドネ30％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店サンリバティーアンボネイの12ヘクタールに位置するエグリ・ウーリエのシャンパーニュ・メゾンは、4世代にわたって続く家族経営のメゾンです。生産量は年間約10万本と少量ですが、最低でもセラーで3年は熟成される卓越した品質のシャンパーニュを造り出しています。 メゾン・エグリが誕生したのは第二次世界大戦後のことで、フランシス・エグリの祖父がグラン・クリュ・アンボネに3ヘクタールのブドウ畑を所有し、ワイン造りを始めました。その後、子孫のミシェルとフランシスは、オリエット夫人との結婚により、樹齢60年を超えるクレエールの素晴らしい区画を含む、さらに9ヘクタールの畑を購入しました。 ドメーヌの12ヘクタールのうち、8ヘクタールがアンボネにあり、残りはブージー、ヴェルズネ、ヴリニーにある。ヴリニーの2ヘクタールにはピノ・ムニエが植えられています。残りの70％はピノ・ノワール、30％はシャルドネ。ブドウの樹齢は1947年まで遡ります。 フランシス・エグリーは、ほとんどの作業をブドウ畑で行い、非常に熟したブドウとそれに伴う遅摘みを提唱しています。セラーでは、ブルゴーニュで調達した中古のオーク樽をベースワインに主に使用(最大8ヶ月)。樽がシャンパーニュにより骨格、複雑性、テロワールの表現、貯蔵の可能性を与えると確信している彼はまた、個々の区画を別々に育てることを好んでいます。天然酵母のみを使用し、清澄も濾過もせず、ワインの性質によってマロラクティック発酵を行うか行わないかを決めるのです。 ティラージュの後、シャンパーニュは澱の上で長い時間を過ごします。ブリュット・トラディションとヴィーニュ・ド・ヴリニーは最低3年、他のキュヴェはさらに長く。エグリは全てのセラーに温度管理を導入しましたが、これは添加する硫黄の量を減らすのに役立っていると考えています。世界中で求められ、批評家協会から常に高い評価を得ているシャンパーニュに加え、エグリ＝オリエット家は、シャンパーニュ地方で最もエレガントで完成度の高いスティルワイン(コトー・シャンプノワ)も造っています。これらはブルゴーニュ形式の非常に深みのあるピノ・ノワールで、素晴らしく熟成しますが、少量のため通常では入手が困難となっています。 | 17,160円 |
 ペリエ・ジュエ・ベル・エポック・ブラン 2014年 フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】 ワインショップソムリエ | こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語）ペリエ・ジュエ ベル・エポック・ブラン(PERRIER-JOUET BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS) 原産国・地域フランス・シャンパーニュ 原産地呼称（AOC）AOCシャンパーニュ ヴィンテージ2014年 ぶどう品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール45%、ピノ・ムニエ5% タイプシャンパーニュ（スパークリングワイン） 白・辛口 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法要冷蔵 18℃以下 生産者情報 創業 1811年（エペルネ） 自社畑面積 65ha 1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の名を受ける。 英国王室向けシャンパンオフィシャルサプライヤー ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。 【2025GW】【FR】【VLM】【T-SPA】【B】【T-SEC】【BDB】【OPN】【201】PERRIER-JOUET BELLE EPOQUEペリエ・ジュエ ベル・エポック・ブラン | 26,537円 |
 カヴァ アマドール ブリュット レゼルバ NVCAVA AMADOR BRUT スペイン スパークリングワイン 白 辛口 泡 浜運 手土産 お祝い ワイン ギフト 父の日 お中元 ワイン＆ワインセラー セラー専科 | ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。“カヴァのメッカ”からやってきた！ シャンパン製法の激旨カヴァ！ 商品名 アマドール・ブリュット・レゼルバ CAVA AMADOR BRUT 商品番号 411836 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン／ペネデス 格付 D.O.カヴァ 生産者 タイプ 白・辛口発泡 葡萄品種 チャレロ、マカベオ 容量（ml） 750ml l泡l l辛口l lスペインl lペネデスl l単品l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング | 1,408円 |
 ビコーズ / アイム ブラン ド ブラン フロム フランス [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス Because I'm Blanc De Blancs from France フィラディス Firadis ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Because I'm Blanc De Blancs from France ビコーズ アイム ブラン・ド・ブラン フロム フランス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 わたしの育ちはフランス、品種はシャルドネです。 白ブドウのみから生まれた“Blanc de Blancs”と呼ばれる優美なスパークリングワインです。 きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。 Because ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,598円 |
 NV ブリュット キュヴェ スパークリング メトード シャンプノワ デコイ ダックホーン 正規品 スパークリングワイン 辛口 750ml Decoy Duckhorn Brut Cuvee Methode champenoise 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Decoy Duckhorn Brut Cuvee Methode champenoise NV 蔵 元wine maker デコイ (ダックホーン) / Decoy (Duckhorn) 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California 格 付 けclass A.V.A ソノマ・コースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / スパークリングワインsparkling / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 中川ワインクオリティとプライスのバランスが取れたブランドとして、冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達し、品種の個性を見事に表現しているワイン・メーカーです。現在はソノマの畑を中心に造られているデコイのワインは、リリース後すぐに楽しめるように造られており、安定した品質には定評ががあります。 ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとしてナパ・ヴァレーに限らずカリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選しています。 最初のデコイ・ワインは、1985年にナパのダックホーン・ヴィンヤードで造られた赤のブレンドでした。その後ダックホーン家はさらなるブドウ生産のためにソノマに土地を購入することを決め、2012年にアレクサンダー・ヴァレーのアペラシオンにある有名なリッジライン・ヴィンヤードを、その1年後にはソノマ郡でボルドー品種を栽培するのに最適な地域であるブラウネル・ヴィンヤードを取得しました。 これ以降、デコイの名はナパのブドウと同じ方法で生産され、瓶詰めされ、世界中の何百万人ものワイン愛好家に楽しまれてきました。デコイのワインの素晴らしいところは、ダックホーンのワインに比べリーズナブルに楽しめることです。 ※インポーター様資料より | 2,816円 |
 パイパー エドシックレア ブリュット 2006 750ml並行品 フランス シャンパン 高級シャンパン辛口 シャンパーニュ 浜運A シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE | 洋梨や新鮮なパイナップルのアロマと、スモークのニュアンスが混ざり合った複雑なブーケ。口に含むと、テクスチャーがありながらも、フレッシュで驚くほど芯がしっかりと結びついており、長くミネラル感のある余韻で終わります。英字表記Champagne Piper Heidsieck Rare Brut生産者パイパー エドシック生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 70% ピノ ノワール 30%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lシャルドネl lピノノワールl シャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ | 33,000円 |
 ボッテガ ヴィーノ デイ ポエーテイ プロセッコDOC ボッテガ社 イタリア ヴェネト 白 泡 スパークリングワイン 辛口 750mlBOTTEGA Vino dei Poeti Prosecco DOC【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 NV ボッテガ 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村名 ヴィノ・スプマンテ(プロセッコ) タイプ 白・辛口・スパークリングワイン スプマンテ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエーテイ・プロセッコDOC・ヴィーノ・スプマンテ・(ヴェネト州トレヴィーゾ県内のグレーラ(プロセッコ)種100％使用)・ボッテガ社・正規代理店輸入品 BOTTEGA Vino dei Poeti Prosecco DOC イタリア辛口高級スパークリング愛好家大注目！こだわりイタリア高級スプマンテ愛好家大注目！造り手は、同じくヴェネツィアから北に45キロ、このスプマンテと同じプロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置し、1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド“ヴィーノ・ディ・ポエーティ”の高い品質と個性的な美しいパッケージデザインが特徴で1大ブランドとして大人気のボッテガ社！色は淡い麦藁色。きめ細かく長くたなびくペルラージュ。香りはゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。味は非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい。アペリティフとして生ハム、フィンガー料理などや、魚介のプリモピアット、魚のグリルと相性ばっちりです！ (ボッテガヴィーノデイポエーティ) (ヴィーノスプマンテ) (イタリアヴェネト白泡スパークリングワイン) (ボッテガ社) 高級スプマンテ！ あの高い品質と個性的な 美しいパッケージデザインが特徴で 1大ブランドとして大人気の ボッテガ社による 大人気辛口スパークリング！ "情熱と技と、スタイル感で表現される、高い創造性”・・・ これが、ボッテガのエッセンスです！ ボッテガ社は、ヴェネツィアから北に約45キロ、イタリアを代表する食後酒グラッパと、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。社長のサンドロ・ボッテガは、1986年、19歳でグラッパ職人であった父の遺志を継ぎ、ボッテガ社を創立、ひたすらグラッパに洗練された味わいと、美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児としても知られています。 ボッテガ社では各種グラッパの他、各種ワイン、フラゴリーノ、リキュール、ウンブリアにてオリーブオイルなどを製造していますが、中でも1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド、"ヴィーノ・デイ・ポエーティ”(詩人のワイン）は高い品質とパッケージデザイン、ブランド力において内外の各マーケットで大きな人気と評価を博しております。 プロセッコとは 北イタリア、トレヴィーゾ県を中心とするヴェネト州、およびフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州の一部で栽培される白ぶどうの名前で、このぶどうを使って作られるスプマンテ、フリザンテ、スティルワインの総称でもあります。 特にスプマンテのプロセッコはイタリア国内消費量、輸出量ともに最も多いイタリアを代表する辛口スプマンテであり、その他に類を見ない爽やかな味わいと飲みやすさで、まさにイタリア人の生活に密着したワインとして広く愛されています。また、2010年より、DOCGおよび DOCワインに昇格され、今、世界から最も熱い注目を集めるイタリアワインの一つでもあります。 商品の特長 個性的で地域性をそなえている 高品質 オリジナル 自然派志向 環境に優しい イタリアの伝統とスタイルに従い、自社でデザイン、製造 天然素材を使用 エコロジー パッケージ オーガニック農法、製法の導入 地中海ダイエットのシンボル ボッテガ・ヴィーノ・デイ・ポエーテイ・プロセッコDOC 品種：グレーラ(プロセッコ)100％ 産地：北イタリア、ヴェネト州トレヴィーゾ県内 コネリアーノ丘陵地帯 度数：11％ 淡い麦藁色。きめ細かく長くたなびくペルラージュ。香りはゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。味は非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい辛口スプマンテ！ アペリティフとして生ハム、フィンガー料理などや、魚介のプリモピアット、魚のグリルと相性ばっちりです！ イタリア辛口高級スパークリング愛好家大注目！こだわりイタリア高級スプマンテ愛好家大注目！造り手は、同じくヴェネツィアから北に45キロ、このスプマンテと同じプロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置し、1990年に立ち上げたプロセッコをはじめとするスプマンテのブランド“ヴィーノ・ディ・ポエーティ”の高い品質と個性的な美しいパッケージデザインが特徴で1大ブランドとして大人気のボッテガ社！色は淡い麦藁色。きめ細かく長くたなびくペルラージュ。香りはゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香。焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。味は非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい。アペリティフとして生ハム、フィンガー料理などや、魚介のプリモピアット、魚のグリルと相性ばっちりです！ | 1,738円 |
 コドーニュ クラシコ ブリュット 750ml[メルシャン スペイン カタルーニャ スパークリング 辛口 417171] リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。コドーニュ クラシコ ブリュット 750ml[メルシャン/スペイン/カタルーニャ/スパークリング/辛口/417171]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコドーニュ社は、1872年にスペインで初めてカバを誕生させた、スペイン王室御用達ワイナリー。コドーニュのベストセラーブランド『クラシコ』は、その名の通り伝統品種（マカベオ、チャレロ、パレリャーダ）を使用した、フレッシュでいきいきとした果実味が楽しめる、コドーニュのワイン造りのスタイルを体現したワインです。ブリュットは、その中でもきりっとした酸味が特徴の辛口。淡い麦わら色、品種由来の柑橘系フルーツやアーモンドの香りが、繊細な泡とハーモニーを奏でます。 | 1,317円 |
 コノスル / スパークリングワイン ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / チリ D.O. ビオ ビオ ヴァレー Cono Sur Sparkling Wine Brut ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cono Sur Sparkling Wine Brut コノスル スパークリングワイン ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地チリ ビオ・ビオ・ヴァレー 格付D.O. ビオ・ビオ・ヴァレー 品種シャルドネ95 % ピノ・ノワール5 % ALC度数12〜12.5% 飲み頃温度4℃〜6℃ キャップ仕様コルク ◆栽培方法 赤色粘土質土壌からは、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られる。通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとる。 ◆発酵〜熟成 シャルマ方式。ピノノワールのみ除梗し、白ワインとして醸造。シャルドネは30%をフレンチオークの新樽で樽発酵する。一次発酵終了後、定圧タンクで約1ヶ月の二次発酵を行った後、そのまま数ヶ月、滓と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせる。 ◆商品説明 チリ南部、ビオ・ビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれた葡萄を厳選。製法はシャルマ方式。テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。 ◆合う料理 焼きタラバガニ、ローストチキン、生牡蠣、キャビア、寿司などの料理によく合います。 Cono Sur コノスル ◆常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者 コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。 ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,480円 |
 【サクラアワード2024 銀賞受賞】ヘンケル ロゼ 750mlHenkell Rose ドイツ スパークリングワイン 辛口ゼクト m-マルシェ | 繊細な泡立ちのヘンケル・ロゼは赤い果実のフルーティさが印象的な辛口のゼクトです。華やかな淡いロゼ色をまとった柔らかな泡は、グラスの中で長い間その輝きを放ち続け、芳醇な果実味が爽やかさを伴って口いっぱいに広がります。バランスの良い味わいは幅広い料理と合わせやすく、日々の食卓に欠かせない彩りとなるでしょう。 商品説明 メーカー ヘンケル 産地 ドイツ 分類 果実酒 色 スパークリング 品種 ヨーロッパ内で厳選した最高の白ブドウを使用 内容量 750ml 度数 12° タイプ 辛口 香り 赤いベリー系の果実が印象的。イチゴ、レッドチェリーと共に複雑さを伴います。 味わい 芳醇なベリー系の果実味とシャープな酸。柔らかな泡の刺激と共にバランスよく口中に広がる。持続性のある酸が微かな苦みと共に長い余韻に続く 合う料理酢豚、エビフライ、とんかつ、串揚げ ＜商品の内容・パッケージについて＞ 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい。 20歳未満の方の飲酒、お酒の購入は法律で禁止されています。 お酒は20歳になってから。▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂ | 1,298円 |
 【エノテカ ENOTECA】マルケーゼ・アンティノリ フランチャコルタ・キュヴェ・ロワイヤル 750ml 1本［白/辛口/スパークリング]【ご注文は12本まで一個口配送可能】 リカーBOSS 楽天市場店 | ●内容量 750ml ●品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ビアンコ ●色 白 ●味わい 辛口 ●商品特徴 淡い黄色の外観と長期の熟成が生み出すきめ細かい泡が印象的。花や白桃、イーストによるトーストの芳ばしいアロマ。一口飲むと、フレッシュな果実味と洗練された酸が余韻まで口いっぱいに広がる、軽やかで可憐なスタイルが魅力の1本です。 ●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。 | 4,298円 |
 ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル ハーフボトル Joseph Perrier Cuvee Royaleフランス/シャンパーニュ/シャンパン/辛口/ハーフワイン/375ml 【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【楽天 通販】 ヒグチワイン Higuchi Wine | 英国王室ご用達として有名で、ロワイヤルの名は英国王室の婚礼に使われたことから付けられました。クリーミーで気品あふれる味わい。（端境期のため、実物のエチケットが写真とは異なる場合があります） 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！ お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ！ このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。 ■ワイン名 ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル ハーフボトルJoseph Perrier Cuvee Royale ■ワイン種別 シャンパン ■味わい 辛口 ■生産者 ジョセフ・ペリエJoseph Perrier ■産地 フランス・シャンパーニュFrance Champagne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ■ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【ワインハーフボトル】 | 4,200円 |
 ドミニオ ロス デュケス カヴァ ブリュット 750ml ｜スペイン スパークリングワイン 辛口 泡 カバ cava Dominio De Los Duques Cava リアルワインガイド 旨安大賞 ワインと地酒 アティグス | ＼ こちらもチェック ／ ＼ こちらもチェック 新商品ぞくぞく追加 ／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら ドミニオ デ ロス デュケス カヴァ ブリュット 安旨カヴァ スパークリング企画にて大賞を獲得！ シャンパンを超える評価のカヴァ。きめ細やかな泡にグレード高い果実感 リアルワインガイド3000円以下の旨安スパークリング企画にて大賞を獲得 スタイル スパークリング 白 辛口 産地 スペイン 分類 DOカヴァ 品種 マカベオ チャレッロ パレリャーダ | 990円 |
 NV クロ ジャカン ピエール カロ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Pierre Callot Clos Jacquin 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Pierre Callot Clos Jacquin NV 蔵 元wine maker ピエール・カロ / Pierre Callot 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管コート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。カロ家の祖先ルイ・カロがアヴィーズに定住したのは1780年頃のこと。そして、その息子がアヴィーズ村に最初のブドウ畑を購入。畑は代々家族で受け継がれてきました。その後1860年に生まれたオーギュスト＝ルイがドメーヌで初めて醸造を行う一方、メゾン・ロデレールの醸造も手掛けていたといいます。 アヴィーズ・クラマン・シュイイ・グローヴの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有していますが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもあります。つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど極めてクオリティの高いものということです。そしてカロ自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ています。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあり『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどです。 また、その卓越した技術から同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多いですが、コート・デ・ブランのシャルドネを主体に安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは、年間4万本前後しか造られないこともあり、毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され国外に輸出されるのはごくわずかとなっています。 こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。しかし十分な凝縮感を伴っています。 2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。 ※インポーター様資料より | 17,600円 |
 光るワイン! ボッテガ ブルースター 750ml 1本 辛口 BOTTEGA LEDライト イタリア スプマンテ スパークリング ワイン イベント パーティ 星座 ライトアップ 東京酒粋 | LEDライトがボトルに内蔵された光り輝くスパークリングワイン 商品説明 商品名 光るワイン!ボッテガ ブルースター 750ml 内容量 750ml×1本 原材料 ブドウ品種：ピノネーロ 60% グレーラ 30% モスカート・ジャッロ 10% 原産国 イタリア アルコール度数 11% 商品コメント イタリアのスプマンテ（泡）、ボッテガ ブルースターです。フルーティーな辛口で、華やかで複雑な香りの要素としっかりしたストラクチャー、ミネラル感の対比が心地よい、様々な料理とのマリアージュを楽しめる味わいです。 お洒落な星座図デザインのボトルに内蔵されたLEDライト※を点灯すると満天の星空が浮かび上がります。 イタリア唯一の発光ボトルスプマンテ、ボッテガスターシリーズは、特別なディナー、パーティーやイベント、ギフトに最適。レストラン、ラウンジはもちろん、テラスやガーデン、ビーチ、高原などのアウトドアから大切な人や自分と過ごすおうち空間まで、星に願いをかけたい貴方だけのスポットで灯し、夜空を彩る星々のスパーク（輝き）のような、心躍る華やかな香りと味をお楽しみください。 【LEDライトについて】 ●LEDライトは、ボトル底部に固定されています。スイッチボタンをカバーしている丸い保護シールをはがして、押して点灯してください。スイッチボタンを押す回数で光のフラッシュの有無、速度が選べます。 ●発光効果を十分に楽しむために、照明を暗めにした室内、夕方以降の屋外など光の少ない環境での点灯をおすすめします。 ●ライトの持続時間は点灯した状態で約48時間ですが、ON,OFFを繰り返した場合、持続時間の合計が48時間に満たない場合もあります。 ●ライトは防水ですので、ボトルをワインクーラーに入れて冷やしていただくことも可能です。 ●ライトをボトルからはがして転用、再利用することは事故につながる可能性がございますのでお避け下さい。 ■関連商品 ・ ボッテガ 商品一覧はこちら ・ シャンパン＆スパークリングワイン 商品一覧はこちら | 6,000円 |
 【6本~送料無料】カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ 46 エディツィオーネ 750ml 【カ・デル・ボスコ】380 スパークリングワイン イタリア ロンバルディア 辛口 ギフト 贈り物 お祝い お礼 枡屋酒店 | 134の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。ブドウは収穫ロットごとに醸造され最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュ。28ヶ月間の熟成を経てリリースする瓶内2次発酵方式で造られるワイン。崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味。品質保持のためすべてのボトルはオレンジ色のUVカットシートで保護されています。●名称：スパークリングワイン●商品名：Franciacorta DOCG Extra Brut Cuv?e Prestige●生産者：CA'DEL BOSCO●原産国：イタリア●産地： ロンバルディア●葡萄品種：シャルドネ84％、ピノ・ビアンコ2％、ピノ・ネロ14％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください134の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。ブドウは収穫ロットごとに醸造され最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュ。28ヶ月間の熟成を経てリリースする瓶内2次発酵方式で造られるワイン。崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味。品質保持のためすべてのボトルはオレンジ色のUVカットシートで保護されています。●名称：スパークリングワイン●商品名：Franciacorta DOCG Extra Brut Cuv?e Prestige●生産者：CA'DEL BOSCO●原産国：イタリア●産地： ロンバルディア●葡萄品種：シャルドネ84％、ピノ・ビアンコ2％、ピノ・ネロ14％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください | 5,060円 |
 2002 ミレジム グラン クリュ アンボネイ シャンパーニュ エリック ロデズ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Eric Rodez Millesime Grand Cru Ambonnay 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Eric Rodez Millesime Grand Cru Ambonnay 2002 蔵 元wine maker エリック・ロデズ / Eric Rodez 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Cote des Blancs＞アンボネイ村/Aombonnay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2002年 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 エリック・ロデズは1984年から8代目としてシャンパーニュを生産しています。レコルタン・マニピュランとして働く以前はブルゴーニュで経験を積み、実家のロデズ家を引継ぐまでの間、クリュッグの醸造責任長を務めました。クリュッグでアッサンブラージュ技術や樽使いを学んだことが、今日の彼のシャンパーニュの特徴である、真似できない複雑なアッサンブラージュの技法の基礎となっています。 ロデーズ家は代々シャンパーニュを生産しており、現在は8代目のエリックとマルティーヌ・ロデーズが所有しています。アンボネイを拠点に、村の南と南東向きの斜面に9ヘクタールのピノ・ノワールを所有しています。エリック・ロデズは合計16ヘクタールの畑を所有し、55％がピノ・ノワール、45％がシャルドネという割合で栽培しています。 エリックは、クリュッグで修行を積み、ブレンドと熟成のスキルを身につけた後、1984年の大災害の際にドメーヌの指揮を執ることになりました。迅速な対応を迫られたエリックは、アルザスのミシェル・ダイスを訪ねた際に、ある閃きを覚えたとそうです。「あなたの問題の解決策は、あなたのブドウ畑にある」と、ダイスはエリックに言いました。シャンパーニュに戻った彼は、まず有機栽培に転換し、すぐにビオディナミに移行。最近ではアロマセラピーをホメオパシー的に活用することで、卓越したワインへの道を歩み始めました。 セラーでは、エリックはクリュッグとは異なる方法でオークを使用しています。醸造はステンレス鋼で行われ、最後の1年は木で熟成させます。酸化還元とは逆に、還元してから酸化させる！ロデスはリザーブワインを多用し、最終的に5〜10種類のヴィンテージのワインをブレンドすることが多くあります。 彼の細部へのこだわりは狂信的とも言えるほどで、テロワールについて常に学ぶことを原動力としています。それによりアンボネイの秘密の特徴を垣間見ることができる、驚くほど深みのあるテクスチャーと美しさを持つワインを生み出しています。エリックは、作曲家が音楽を創るように、シャンパーニュを創るアーティストなのです。 2018年末までは10年以上にわたってアンボネ市長も務め、シャンパーニュ地方のブドウ栽培の品質向上に努めるなど、地域全体にコミットしています。以前から、ブドウ畑の責任者である息子のミカエルが彼を支えてきました。エリックに単一畑での醸造を促したのもミカエルです。ブレンドは一切しないので、エリックが介入しないのは異例とも言えます。しかし、これらのシャンパンも大成功を収めたのです。 | 33,000円 |
 シャンパーニュ シャルル エドシック ブリュット レゼルヴァ 200th アニバーサリー エディション N.V. 正規品 辛口 泡・白 750ml【シャンパーニュ シャルル・エドシック】◆ギフト対応◆ブリュット・レゼルヴァ・200th・アニバーサリー・エディション N.V. レザムルーズ 楽天市場店 | Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve 200 Years Of Liberty n.v. ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚60のクリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、平均8年以上熟成したリザーヴワインを50%使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しををいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。 シャンパーニュ シャルル・エドシック フランス・シャンパーニュ地方 泡・白 シャルドネ40%，ピノ・ノワール40%，ムニエ20% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル A.O.C. シャンパーニュ ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ | 8,250円 |
 ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン シャンパーニュ AOCシャンパーニュ 辛口 フランス 結婚祝 記念日 お祝い【豪華ギフト箱入 ペアグラス】 愛あるしんちゃんショップ | ■商品名ペリエ・ジュエ(ペリエ ジュエ)ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ＆グラスセット(ペアグラス)豪華ギフト箱入り・AOCシャンパーニュ・(結婚祝い記念日、誕生日、 他)・正規代理店輸入品 ■英名Perrier Jouet Blanc de Blancs Champagne AOC Champagne (Deux Flutes) Gift BOX ■商品説明高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ブラン・ド・ブラン愛好家垂涎！ペリエ・ジュエ“ブラン・ド・ブラン”のグラス付きセットが登場！世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され、“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！“ベル・エポック”であまりに有名！シャンパーニュの中心地エペルネ本拠地で1854年から150年以上の歴史ある大人気シャンパンメゾン！ロバート・パーカー氏も4つ星をつける生産者で19世紀には英国王室！さらにフランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！辛口シャンパーニュを最も早くから手がけ、数ある中でも最も粋なシャンパーニュとして通っていた究極シャンパーニュ！ペリエ・ジュエ渾身の究極ブラン・ド・ブラン！「圧倒的な生命力と爽やかさを兼ね備えたペリエ・ジュエ・ブラン・ド・ブランは、メゾンを象徴するブドウ、シャルドネにオマージュを捧げている」と最高醸造責任者エルヴェ・デシャン氏！7代目最高醸造責任者であるエルヴェ・デシャン氏は、メゾンのパイオニア精神と200年以上にわたって培ってきたシグネチャーのセパージュ・シャルドネに関する専門知識を集約し、シャルドネのみを使用してこの特別キュヴェを完成させた傑作品！シャンパーニュ地方の最高のブドウ畑で収穫されたシャルドネのみを使用！手摘み100％！完全MLF発酵！ドサージュ8g/lの本格派辛口！AOC規定の最低2倍以上の熟成！という超こだわり究極ブラン・ド・ブラン！透明感のあるペールゴールドに、グリーンがほのかに煌めく！エルダーベリー、アカシア、セイヨウスイカズラというワイルドフラワーが持つ生き生きとしたアロマとシトラスの香りが融合し、絶妙なノートを生み出しており、弾けるような活気と爽やかな口当たりに続き、ミネラルを感じさせるアクセントがこのひとときを締めくくる！無限のパワーと生命力を秘めた活気あふれるキュヴェに仕上がったペリエ・ジュエ社渾身の究極ブラン・ド・ブラン！しかも「アネモネ」をあしらった限定フルートグラス2脚！(ペリエ・ジュエのオリジナル・グラスがペアで(2脚付))の限定品が正規代理店輸入品で専用で限定入荷！ ■商品番号0103004012885 ■タイプシャンパーニュ 白 ■テイスト辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者ペリエ ジュエ ■生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量750ml【1811年、シャンパーニュ、エペルネの地にピエール・ニコラ・マリー・ペリエとその妻アデル・ジュエによって2人の名 前をとってペリエ・ジュエ社は創立されました。 シャンパーニュでも最高のグランクリュを中心に、65haの自社畑を所有しています。1861年にはビクトリア女王御用達となり、さらにフランス王室御用達の命を受けました。英国王室向けシャンパンのオフィシャルサプライヤーとなっています。 【ボトルはアール・ヌーヴォーを代表するガラス工芸作家である「エミール・ガレ」がデザインしたアネモネはあまりに有名です。ペリエジュエは辛口シャンパーニュの先駆者でもあります。19世紀初頭まですべて甘口だったシャンパーニュを顧客の好みに合わせて、糖分添加を行なわないことで他社に 先駆けて初の「辛口」を世に送り出しています。 【ペリエ・ジュエの3代目社長アンリ・ガリスと、エミール・ガレは友人関係にありました。 二人の生きた時代は、まさに「ベル・エポック（美しき優雅な時代）」。生活全体に良質な芸術性を求めたアール・ヌーヴォーが生まれた時代です。 1902年、アンリ・ガリスは、このアール・ヌーヴォーを代表する芸術家、エミール・ガレにペリエ・ジュエのボトルデザイン を依頼しました。当時、既に白血病を患っていたガレは、その2年後の1904年、このボトルが発表されるのを見ることなく、この世を去りました。そしてこのボトルもまた、第一次世界大戦の混乱の中、ガレの死を悼むかのように封印され、その後長い間ペリエ・ジュエの地下カーヴで眠ることになったのです。 ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。 【ガレの死から60年後の1964年、当時の社長であったミシェル・ビュダンと、セラーマスターのアンドレ・バブレが、セラーに眠るガレデザインの美しいボトルを発見しました。 セラーマスターは、その美しさに感銘を受け、このボトルにふさわしいシャンパーニュをつくることを決意したのです。「描かれていた白いアネモネの花がシャルドネの持つ繊細さを見事に表現している」と、グラン・クリュのシャルドネを 主体としたスペシャルキュベを醸造、5年の熟成を経て、1969年発表されました。このシャンパーニュこそが、「ベル・エポック」です。アンリ・ガリスとガレが生きた時代の名をつけたこのシャンパーニュは、その繊細でエレガントな味わいと、優美で気品あるボトルデザインが一世を風靡し、「フルール・ド・シャンパーニュ（シャンパンの華）」と称されるプレミアムシャンパンとなりました。 ■ぶどう品種：シャルドネのみ ■発酵・熟成：完全MLF発酵（AOC規定の最低2倍以上の熟成） ■ドサージュ：8g/l ■収穫：手摘み100％ 高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級ブラン・ド・ブラン愛好家垂涎！ペリエ・ジュエ“ブラン・ド・ブラン”のグラス付きセットが登場！世界中のセレブ＆シャンパーニュ愛好家に愛飲され、“フルール・ド・シャンパーニュ(シャンパンの華)”と敬意を込めて呼ばれる大人気シャンパーニュ！ シャンパーニュの中心地エペルネ本拠地で1854年から150年以上の歴史ある大人気シャンパンメゾン！ロバート・パーカー氏も4つ星をつける生産者で19世紀には英国王室！ フランス王室御用達でもあった高級シャンパーニュ！辛口シャンパーニュを最も早くから手がけ、数ある中でも最も粋なシャンパーニュとして通っていた究極シャンパーニュ！ 無限のパワーと生命力を秘めた活気あふれるキュヴェに仕上がったペリエ・ジュエ社渾身の究極ブラン・ド・ブラン！しかも「アネモネ」をあしらった限定フルートグラス2脚！(ペリエ・ジュエのオリジナル・グラスがペアで(2脚付))の限定品が正規代理店輸入品で専用で限定入荷！ | 13,926円 |
 カヴィット アチェント ブリュット 750ml[NL イタリア スパークリングワイン トレンティーノ アルト アディジェ 辛口 2625CA04000N] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カヴィット アチェント ブリュット 750ml[NL イタリア スパークリングワイン トレンティーノ アルト アディジェ 辛口 2625CA04000N]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカヴィット社はトレント周辺10カ所のセラーから成る共同組合です。トレントのロヴェーレ・デッラ・ルーナにほど近い丘陵地斜面とヴァッラガリーナ・ヴァレーの丘陵地斜面にある畑のシャルドネ品種のみから造られる、豊かで持続性のある泡立ちのフレッシュなスパークリングワインです。麦わら色にエッジに薄緑が差した色です。香しいフルーツの香りにはっきりとしたパンの皮のようなイースト香があります、泡立ちは際立って豊かで持続性があり、口一杯にフレッシュな感触が広がります。また、味わいはバランスに優れしっかりとした骨格もあります。 | 1,457円 |
 アンドレ ロジェ ブリュット グランド レゼルヴ ハーフ 375ml正規品 辛口 アイ 特級 グランクリュ シャンパン シャンパーニュ浜運A シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE | 100%グランクリュ・アイのピノ・ノワール主体にシャルドネをブレンド。平均樹齢35～40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。調和、円熟を兼ね備えたバランスの取れたシャンパーニュ。英字表記Andre Roger Brut Grande Reserve 1/2生産者アンドレ・ロジェ生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)375※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l泡白l l単品l l辛口l l375mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl | 4,840円 |
 サンテロ プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ 750ml[MT イタリア スパークリングワイン ピエモンテ 辛口 645187] リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。サンテロ プロセッコ スプマンテ エクストラ ドライ 750ml[MT イタリア スパークリングワイン ピエモンテ 辛口 645187]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス世界的に人気のプロセッコ。穏やかで心地よい果実の特徴的な香り。繊細で溌剌とした泡立ち。程よいほろ苦さが食事とよく合います。 | 1,843円 |
 ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュット 750ml [稲葉 イタリア 白泡スパークリングワイン ヴェネト 辛口 I560] ギフト プレゼント 母の日 父の日 お中元 御中元 ハードリカー 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ザルデット プライヴェート キュヴェ ブリュット 750ml [稲葉 イタリア 白泡スパークリングワイン ヴェネト 辛口 I560]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス9月の半ばに、すべて手摘みで収穫します。最新のニューマティックプレスで非常に柔らかく圧搾し、極上の果汁だけを抽出します。生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが広がります。パーティーで活躍するワインです。 華やかに香るアロマ。フルーティでクリアな果実味。 生き生きとした細かい泡立ち、輝きのある麦わら色。豊かな花のアロマが際立ち、フレッシュで、飲んだ瞬間に美味しさが広がります。 | 1,371円 |
 フレシネ カルタ ネバダ 750ml [サントリー スペイン カスティーリョ 辛口 白ワイン] リカータイム 楽天市場店 | ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フレシネ カルタ ネバダ [瓶] 750ml [サントリー/スペイン/スパークリングワイン/YFNVQ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス | 1,456円 |
 ［スパークリングワイン］12本まで同梱可★ボッテガ ミレジマート 750ml 1本 （イタリア）（辛口）（スプマンテ）（白）（BOTTEGA）（業務用限定）日本酒類販売【お取り寄せ】 リカー問屋マキノ | 容量 750ml ブドウ品種 グレーラ100％ 産地 イタリア/ヴェネト州 タイプ 白（発泡）・辛口 格付け スプマンテ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。ボッテガ ミレジマート 750ml ゴールデン種のりんご、パッションフルーツ、アカシアの花の豊かな芳香。 非常にフルーティーな辛口。 爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストがここちよいです。 ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日～30日程お時間がかかります。 同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 | 1,265円 |
 シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ【フランス】【シャンパン】【750ml】【辛口】【Joannes Liote】【Champagne】 東京ワインガーデン | Champagne Joannes-Liote Brut Reserve ■色・容量：シャンパーニュ白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ピノ・ムニエ70％、ピノ・ノワール15％、シャルドネ15％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 隠れた名品！フランス国内でそのほとんどが消費され、門外不出のシャンパーニュが日本初登場！ レコルタンとしては驚きの90年の歴史を持つヴァレ・ド・ラ・マルヌの老舗造り手で、ヴァン・ド・レゼルヴと40％以上も使い、丁寧に小規模に造られた逸品にしてこの価格！ 黒ブドウ主体のふくよかな味わいが印象的なシャンパーニュ好きには見逃せない一本です！ 関連商品シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ（箱いり） 白75...シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエ・キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット【フ...シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・グラン・クリュ・ブリュッ...7,128円7,920円6,380円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・ロレンス・クレマン・ド・...スパークリングワイン 白 グラハム・ベック・ブリュット・NV【南アフリ...【送料無料】【まとめ買い】シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・...2,970円3,608円37,400円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・ブリュット・ブラン・ド・...シャンパーニュ・マルボーモン・エ・コ・ブリュット...シャンパーニュ・エンクリ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ...12,100円5,940円14,300円シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ・エキストラ...スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エキストラ・ブリュット【パ...シャンパン シャンパーニュ・フロマンタン・レクラパール・グラン・クリュ...6,380円2,508円6,600円門外不出の隠れた名門レコルタン・シャンパーニュ！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌの老舗レコルタンが作る黒ブドウ主体のシャンパーニュ！ ヴァン・ド・レゼルヴ使用は40％以上！ ふくよかさとフィネスを重視した旨みたっぷりな味わいは一度口にするとリピーター間違いなし！ [シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ] 隠れた名品！フランス国内でそのほとんどが消費され、門外不出のシャンパーニュが日本初登場！ レコルタンとしては驚きの90年の歴史を持つヴァレ・ド・ラ・マルヌの老舗造り手で、ヴァン・ド・レゼルヴと40％以上も使い、丁寧に小規模に造られた逸品にしてこの価格！ 黒ブドウ主体のふくよかな味わいが印象的なシャンパーニュ好きには見逃せない一本です！ それが [シャンパーニュ・ジョアネス・リオテ・キュべ・ブリュット・レゼルヴ] ジョアネスは、自家栽培の畑のブドウを使い、自ら瓶詰めまで手がけるRM（レコルタン・マニュピュラン）として、90年という長い歴史を持つ造り手です。シャンパーニュでは、伝統的にブドウ栽培家と醸造が異なり、大手メゾンでは数百年の歴史をもちますが、自家栽培・自家瓶詰めを行うRMの登場は最近のことで、90年というのは長いです。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中央、マルヌ渓谷のブルソーという地域で、ロベール・リオテ氏がブドウ栽培をスタート。その後、近隣で同じくブドウ栽培をしていたエミール・ジョアネス氏とともに共同でブドウ栽培を行い、いつしかこの二つのファミリー共同にて[ジョアネス・リオテ]をスタートさせました。 現在、セラーマスターを勤めるジェレミー・ジョアネス氏は4代目醸造家。高校、専門学校、大学で醸造学を学び、シャトー・マルゴー、シャトー・レオヴィル・ラスカーズなどの名門シャトーで修行したのち、ジョアネス・リオテを引き継ぎ、現在に至る新進気鋭の造り手です。 醸造は、パーセルごとに圧搾し、一日かけて澱を沈めてから一次発酵。その後マロラクティック発酵を終えたらアッサンブラージュをし、36ヶ月の瓶内二次発酵しています。ヴァン・ド・レゼルヴは、なんと55％という高い比率で数年のヴィンテージをブレンドし、厚みのあるワインにと仕上げています。 品種はピノ・ムニエを主体にピノ・ノワール15％。シャルドネ15％という構成で、拠点とするブルソー、マルディユ、フルーリー・ラ・リヴィエールの3箇所の自社畑のブドウを使っています。 フランス国内での人気が高く、顧客のほとんどが地元を中心としたフランス各地のレストランやワイン専門店で、輸出は全生産量の10％のみ。まさに門外不出の隠れた名門造り手で、日本初登場です。 ふくよかで、しなやかな味わいで、一度口にするとリピーターになっていただけると思います。ぜひ、お楽しみください。 | 6,578円 |
 (NV)【辛口】【爽やかな辛口】グラン・キュヴェ スプマンテ エクストラ・ドライスパークリングワインヴィ二コラ・セレナ（750ml） イタリアワイン専門店wine-g | 酒類販売管理者標識 販売者の名称及び所在地 株式会社ラップス 東大阪市大蓮東3丁目4番2号 酒類販売管理者の氏名 灘 勝一 酒類販売管理研修受講年月日 2020年12月10日 次回研修の受講期限 2023年12月9日 研修実施団体名 日本チェーンストア協会 ※20歳未満のお客様には販売できません。 | 1,100円 |
 クリスチャン ブルモー レ フェット プルミエ クリュ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス A.O.C.シャンパーニュ プルミエ クリュ Christian Bourmault Les Fetes Premier Cru Brut シャンパーニュ クリスチャン ブルモー シャンパン Champagne ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Christian Bourmault Les Fetes Premier Cru Brut クリスチャン・ブルモー レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 年間生産量1000本 ◆発酵〜熟成 醗酵：大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成8カ月(225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:60ヶ月間 ◆商品説明 きめ細かな泡立ち。瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツを想わせる上品な香り。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、調和がとれている。洗練され品格を感じる味わいです。 Champagne Christian Bourmault シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー 常に予約で完売するフランス国内でも入手困難な 極少量生産のR.M.シャンパーニュ！ ◆“大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.（レコルタン・マニピュラン）シャンパーニュ メゾンです。 もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンがをコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。 1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ（現在のワイナリーの本拠地）にを移しました。 初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 ◆クオリティにかける物静かな紳士 父の仕事を手伝いながらシャンパーニュ造りを覚えたので、学校には通わず全て独学。剪定や植樹等のワイナリー運営にまつわる資格は全て取得しています。 シャンパーニュのオーナーに良く見られる高慢なタイプではなく（大手のグラン・メゾンに多い）、クリスチャンは冷静沈着で、堅実家。彼の情熱はシャンパーニュとピアノに向けられています。ピアノはかなりの腕前。 ◆大地からのメッセージ、「レットル・ア・テール」 クリスチャン自らラベルのデザインを行う。2008年に全てのアイテムに修正を加え、ラベルの形を統一。「自分の個性が伝わるような、自分らしいスタイルのラベル」ということで、数年間熟考の後、現在のラベルとキャップシール、ミュズレに変更しました。 ●エクストラ・ブリュット 「レットル・ア・テール」とは？ 直訳すると「大地からのメッセージ」。テロワールに敬意を込めたキュヴェ名です。エクストラ・ブリュットのようにドザージュをほとんど行わないシャンパーニュは、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴がでてくるので、それをキュヴェ名に取り入れました。 余談）当初の名前は「Terre et Cepage（大地とブドウ）」でしたが、これをコミュニティー・インターナショナル・シャンパーニュに提出したところ却下。理由は、あるワイナリーがこれに近いキュヴェ名前（「アントル・シエル・エ・テール/フランソワーズ・ベデル）を使用しているから。 ◆テロワールの個性を活かす栽培 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています（認証無し）。クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。 ■ピノ・ノワールの栽培 ピノ・ノワールの植樹されている畑はワイナリー近郊もありますが、主にはヴァレ・ド・ラ・マルヌのブリニーにあります。特徴的なのは植樹法が「タイユ・シャブリジェンヌ」、つまりシャブリ式株作りとなっている点です。大手メゾンやノン・ヴィンテージではなかなか実践しているところはありませんが、この方法で植樹をすると房をつける量が少なくなるため、必然的に収穫量が制限されて単位収穫量自体が少なくなり、高品質のブドウが取れるという点が優れています。 ◆樽醗酵・樽熟成 グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。（他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています） アルコール醗酵は、220Lのオーク樽とタンクにてゆっくり行い、醗酵の際の温度 は17度から20度に自然に保たれ、果実感とアロマを最大限に引き出すようにしています。マロ・ラクティック醗酵はヴィンテージによって行う年とそうでない年があり、部分的に行うことの方が多いです。リザーヴ・ワインの比率はとても高く、保存期間は5年から10年。そうすることにより味わいのバランスが保たれ、シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモーの特徴を作っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 11,480円 |
 【クーポン発行中】カルメーラ・ブリュット 750ml 辛口 スパークリング ワイン スペイン 格安 美味しい 乾杯 パーティー ギフト カヴァ シャンパン お土産 プレゼント 贈り物 お酒 アルコール飲料 宅飲み 家飲み 普段飲み お正月 新年 お祝い グルメ ワインストア ヴァンドメール | ギフトラッピング ご一緒にいかかですか 132円 165円 488円辛口スパークリングワイン "カルメーラ BRUT"生産者：ボデガス・フェルナンド・カストロ (スペイン サンタクルス・デ・ムデーラ) 葡萄品種：アイレン100% ALC:10% 飲み頃温度：8℃以下 安くてもしっかりトーストやはちみつのニュアンスが香る本格的なスパークリングワインです。細かく優しい泡、緑がかった若々しいレモンイエローの外観。軽快でフレッシュ、適度な酸味と表情豊かな果実味。超・ハイコストパフォーマンス・スパークリングワインをお愉しみ下さい。 カルメーラの作り手、ボデガス・フェルナンド・カストロ社は1850年創業。カスティーリャ・ラ・マンチャ州のDO”バルデペニャス”に拠点を置くワイナリー。巨大かつ近代的な醸造施設を備えています。 DOバルデペニャスは、スペイン国内小売市場シェア12.7％を占める第2位の産地で、近代的な醸造設備を整えた大手生産者がひしめき合うエリアです。各社が技術を競い合い、素晴らしいワインを世界中に輸出しています。 | 880円 |
 2013 オート モット ブリュット ナチュール ブラン ド ブラン グラン クリュ シャンパーニュ ジャン ルイ ヴェルニョン 正規品 シャンパン 辛口 750ml J.L. Vergnon Hautes Mottes Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name J.L. Vergnon Hautes Mottes Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 2013 蔵 元wine maker ジャン・ルイ・ヴェルニョン / J.L.Vergnon 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニ / Champagn ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information ドサージュ:0g/l 熟成:バリック(300L)で発酵、瓶内熟成84ヶ月 メニルのブドウのみで作られる。ワイン名は区画名に由来。砂糖をまぶした柑橘果実、ベルガモットやジンジャーにバニラのニュアンスを感じる表情豊かでフレッシュなアロマ。 アタックは心地よく、鋭い酸としっかりとしたボディー。果実とオークの絶妙なバランスに塩っぽいミネラルとかすかな苦みが重なり、直線的でチョーキーな長い余韻につながっていきます。鋭い酸と堅牢なミネラルで長熟なル・メニルにありながら、マロラクティック発酵を必要としないほど完璧に熟したブドウから、美しい酸とミネラル、ピュアな力強さを持つシャンパーニュを造る期待の生産者です。 ほぼ2世紀にわたる5世代の間、家族経営によって守られてきたJLヴェルニョンはグラン・クリュのル・メニル・シュール・オジェ村に位置しており、畑はメニルを中心にオジェ、アヴィーズに計5.3haを所有しています。2002年より醸造責任者となったクリストフ・コンスタンが栽培・醸造の根本的な改革を行うことで、年々目覚ましい発展を遂げている大注目株のワイナリーのひとつです。 一般的にメニルのシャルドネは鋭く厳しい酸と細く硬いミネラルを持ち、飲み頃を迎えるまで時間がかかります。そのため、若い内はなかなかその魅力を楽しむことができず、通常は酸を柔らかくするためにマロラクティック発酵を行います。しかしながら、ヴェルニョンのシャンパーニュの最大の魅力は「早い段階から美味しく飲むことができる」ことであり、その秘密は「十分に熟したブドウを使う」という点にあるのです。一見普通の言葉ですが、クリストフの意味するところは他とは一線を画しています。彼はメニルの個性を活かすため、マロラクティック発酵を一切行わずに鋭い酸と硬いミネラルを最大限に引き出し、それでいてそれらに負けないだけの豊かな果実味を持つ熟したブドウを育てているからなのです。この一見矛盾した二つの面を両立させることで、メニルの魅力が見事に詰まった、若い内から楽しめるシャンパーニュを造り出すことができるというわけです。 「良いワインが良いシャンパーニュを造る」という非常にシンプルな考えを持つクリストフ。畑ではビオを意識しながらサスティナブル農法を実践。殺虫剤の使用を極力抑え、入念なカバークロッピングを行うことで収量は自然と低くなると語ります。収穫は手摘みで行われ、伝統的な垂直プレス機での圧搾後、一部のキュヴェを除いて発酵は全てステンレスタンク。「ブドウの収穫後すぐに頭の中でイメージが完成している」というアッサンブラージュは翌6月に行われ、その後7月には全てのキュヴェを同時にボトリング。キュヴェごとに3〜5年後の熟成を経た後に手作業によるデゴルジュマンが行われ、ドサージュは最小限に抑えられます。このようにして造られるヴェルニョンのシャンパーニュは、シャープな酸とミネラルが織りなすメニルの気品と、生命力あふれる活き活きとした果実味の共存を十分に味わうことが出来ます。 自身のシャンパーニュを一言で“Salinit?”(塩気)と表現する彼のシャンパーニュはIWC誌からもその力強い直線的なミネラルが称賛され、WA誌でもとりわけその美しい酸とミネラルに由来する味わいのクリアさやブドウのピュアな力強さが大絶賛されています。著名なシャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンはクリストフの功績による近年のヴェルニョンの品質の向上ぶりに感嘆して4ッ星を与え、とりわけ彼のシャンパーニュの熟成への期待が語られています。 2002年の就任以降たゆまぬ努力によってヴェルニョンの品質を引き上げてきたクリストフ。現在はヴェルニョン家の現当主クレマンとタッグを組み、更なる品質向上に余念がありません。彼らの今後の活躍に世界中のシャンパーニュ愛好家たちの期待が高まっています。 ※インポーター様資料より | 14,146円 |