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商品	説明	価格
入江トモエ保命酒の花（みりん粕）180g【こぼれ梅】　入江豊三郎本店福山市鞆の浦リキュール御祝御礼母の日父の日御中元御歳暮御年賀内祝出産内祝誕生日祝結婚祝退職祝卒業祝還暦祝古希祝傘寿祝喜寿祝米寿祝感謝贈り物プレゼントギフト人気寿広島お酒スタイルplus	入江豊三郎本店から、伝統と新しさが融合した「入江トモエ保命酒の花（みりん粕）180g」をご紹介します。この一品は、広島県福山市鞆の浦で造られる保命酒の原酒を搾る際に出来る貴重な酒粕を使用しており、そのままお茶漬けに使うのはもちろん、生姜を加えて甘酒としても楽しめます。また、和え物や漬物の材料としても活躍する多用途性を持つ商品です。このみりん粕は、味醂砂糖で味付けされており、その独特の甘みと香りが料理の味わいを一層引き立てます。さまざまな記念日やお祝い事にも最適で、感謝の気持ちを伝える贈り物としても喜ばれること間違いなしです。退職祝いや還暦祝いなど、特別な日のプレゼントにもおすすめです。美しいパッケージに包まれた「入江トモエ保命酒の花」は、見た目にも美しく、贈る方も受け取る方も心温まる一品となるでしょう。日本の伝統を感じさせるこの商品で、大切な人とのひとときをより豊かなものにしてみてはいかがでしょうか。 ☆このようなお祝い事に☆ 御祝御礼母の日父の日敬老の日御中元御歳暮残中見舞残暑見舞い御年賀内祝出産内祝誕生日祝結婚祝婚約祝退職祝卒業祝還暦祝古希祝傘寿祝喜寿祝米寿祝開店祝新築祝快気祝ご挨拶年末年始新年感謝贈り物プレゼントギフト人気寿壽御供仏事 ☆酒粕の特徴☆ 入江豊三郎本店入江トモエ保命酒広島福山市鞆の浦酒粕保命酒の原酒を搾る時に出来る粕味醂と砂糖で味付け関西地方ではこぼれ梅味醂粕薬草エキスは不使用そのままお茶漬けもOK 生姜を入れて甘酒もOK 和え物の材料でもOK 漬物の材料でもOK	285円
【ふるさと納税】【月桂冠】酒粕（板状）2kg×1個［ゲッケイカンげっけいかん酒粕調味料冬粕汁鍋酒 sake さけ美味しいおいしい人気おすすめ大容量お祝い正月］京都府京都市	・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要日本酒の副産物である酒粕は、古くから食用に供されてきました。粕汁や甘酒に調理したり、焼いて食することができます。溶かして味噌汁やラーメンなどに加えても、発酵で醸し出された滋味を楽しむことができます。漬物用には、すり鉢で練ったり、熟成させたりした酒粕が用いられます。酒粕には、原料由来のデンプン・タンパク質・繊維質のほか、発酵中にタンパク質が分解して出来たペプチドやアミノ酸、ビタミン、モロミの発酵で働いた酵母などが含まれており、これらの成分は栄養的にも優れています。アルコール分も8パーセントほど含んでいます、アルコールに弱い方はご注意ください。調理において加熱・沸騰させることでアルコール分を飛ばすことができます。 ●保存方法：・直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。・酒粕は熟成に伴い、着色や軟化など風味が変化していきます。冷蔵庫あるいは冷凍庫での保存をおすすめします。 ●酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は酒粕を使用した料理を召し上がられるときはご注意ください。内容量・サイズ等酒粕2kg 賞味期限賞味期限：製造約4カ月配送方法常温発送期日準備でき次第、順次発送アレルギー特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称【月桂冠】酒粕（板状）2kg×1個原材料名米（国産）、米こうじ、醸造アルコール原料原産地日本賞味期限製造約4カ月保存方法酒粕は熟成に伴い、着色や軟化など風味が変化していきます。冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめします。製造者月桂冠株式会社O＋F　　京都市伏見区南浜町247 事業者情報事業者名株式会社大倉酒店「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）使途を指定しない（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり（4）美しい景観・安心安全なまちづくり（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援（6）京都の大学・学生の活動を応援（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～	7,000円
酒粕パックでのご利用も人気！　金沢福正宗純米吟醸酒粕　450gパック入 6個入石川の地酒専門店　こんちきたい	福正宗（金沢市) 純米吟醸酒粕450gパック 6個入り 2,280円（税抜き価格）お酒をしぼったあとの「酒粕」は、昔から料理に風味をつけたり、食感を増すために使われてきました。最近では「酒粕」に含まれるたくさんの繊維質やその豊富な栄養、機能性が着目され健康食品としての需要が増えています。　ネット上での人気もそうですが、当店へご来店いただいているお客様にも大好評です。 ※お届けは普通便となりますが、クール便でのお手配をお客様ご指定により承ります。この場合、別途クール料金330円のご負担をお願い致します。 ●酒粕は、開封されなければ腐敗する事はありませんが、美味しさを保つ為に冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ●酒粕に含まれる酵素の働きにより、熟成が進むと柔らかくなり赤みが出てきますが、品質には変わりありません。 ●酒粕は、アルコール分を含みますので、お子様の食用に、ご注意下さい。 ●7月～9月の配送はクール便となります。　クール料金は送料に含めさせていただいております。	2,462円
【ふるさと納税】【月桂冠】酒粕（板状）2kg×2個［ゲッケイカンげっけいかん酒粕調味料冬粕汁鍋酒 sake さけ美味しいおいしい人気おすすめ大容量お祝い正月］京都府京都市	・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要日本酒の副産物である酒粕は、古くから食用に供されてきました。粕汁や甘酒に調理したり、焼いて食することができます。溶かして味噌汁やラーメンなどに加えても、発酵で醸し出された滋味を楽しむことができます。漬物用には、すり鉢で練ったり、熟成させたりした酒粕が用いられます。酒粕には、原料由来のデンプン・タンパク質・繊維質のほか、発酵中にタンパク質が分解して出来たペプチドやアミノ酸、ビタミン、モロミの発酵で働いた酵母などが含まれており、これらの成分は栄養的にも優れています。アルコール分も8パーセントほど含んでいます、アルコールに弱い方はご注意ください。調理において加熱・沸騰させることでアルコール分を飛ばすことができます。 ●保存方法：・直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。・酒粕は熟成に伴い、着色や軟化など風味が変化していきます。冷蔵庫あるいは冷凍庫での保存をおすすめします。 ●酒粕はアルコールを含んでおりますので、アルコールに弱い方は酒粕を使用した料理を召し上がられるときはご注意ください。内容量・サイズ等酒粕4kg 賞味期限賞味期限：製造約4カ月配送方法常温発送期日準備でき次第、順次発送アレルギー特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。名称【月桂冠】酒粕（板状）2kg×2個原材料名米（国産）、米こうじ、醸造アルコール原料原産地日本賞味期限製造約4カ月保存方法酒粕は熟成に伴い、着色や軟化など風味が変化していきます。冷蔵庫または冷凍庫での保存をおすすめします。製造者月桂冠株式会社O＋F　　京都市伏見区南浜町247 事業者情報事業者名株式会社大倉酒店「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）使途を指定しない（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり（4）美しい景観・安心安全なまちづくり（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援（6）京都の大学・学生の活動を応援（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業～「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！～	14,000円
おたまや純米吟醸酒粕（1kg）醸造用アルコール不使用おたまや楽天市場店	今年度搾りたてのおたまや純米吟醸酒粕（1kg）です。醸造アルコールを一切使用しておりません。甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。酒粕ペースト、やわらか酒粕や酒粕粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第今季終売となります。このクラスの酒粕は3蔵程度でシーズン約20tの販売となります。米どころの美味しい酒粕を一般のお客様はもちろん量販店、飲食店加工業者様向けにこの価格で特値にて販売致します。【使い方・お召し上がり方】山形蔵おたまやの純米吟醸酒粕で醸造アルコールを一切使用せず造りあげたお酒から出来たこだわりの酒粕です！その為に特定酒以上でみられる、上等の種麹菌と酵母での酸化酵素により酒粕表面に黒粕と言い『茶色い斑点』メラニンが発生する事が御座いますが問題なく美味しくお召し上がり頂けます。【その他の情報】 ■酒粕（バラ粕）は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕（バラ粕、板粕）は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵（-20℃）で管理しております。ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。これは溶けてない良質の証でございます。 ※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。名称酒粕（板粕・バラ粕）原材料純米吟醸酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米））内容量 1kg（バラ詰め）賞味期限冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月冷蔵庫保存 / 6ヶ月冷凍庫保存 / 1年保存方法冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍製造者有限会社おたまや（山形県米沢市）	540円
送料無料！「風の森」純米酒粕バラ粕500g入り米惣よしむら　楽天市場店	大好評　　　　販売中！奈良県御所市の蔵元、油長酒造で仕込まれた「風の森」純米酒の酒粕です。大手さんの酒粕とは一味違います。是非、一度この機会にご賞味ください。各蔵とも生産量は少ないですが高品質の酒造りです。その酒粕ですから美味しいですよ！ 500gを2個の場合は商品梱包の都合上で1000g以上になりクロネコヤマトのネコポスでは発送できませんので日本郵政レターパックプラスで発送させていただきます。代金引換をご希望の場合は通常送料とクロネコヤマト代金引換手数料の330円が必要となります。	1,143円
残りわずか＼43％オフ！／8,158円相当→4,650円！無添加『福袋　竹』2025福袋【送料無料】【同梱不可／のし・ラッピング・化粧箱詰め不可】★必ずご購入時の注意点をお読みください★内容：キムチ革命塩こんぶほぼほぼ梅酢クラムチャウダープレミアム沢庵自然の食材と発酵で健幸に樽の味	よく一緒に購入されている商品2,980円1,180円類似商品はこちら3,920円5,569円1,000円2,000円2,000円1,598円5,200円1,798円1,798円1,598円新着商品はこちら2025/1/101,798円2025/1/101,798円2024/12/135,569円2024/12/134,650円2024/12/133,920円再販商品はこちら2025/1/102,980円2025/1/91,980円2025/1/61,280円2025/1/65,000円2025/1/66,500円2025/01/11 更新セット内容 1 キムチ革命 1袋 2 塩こんぶ 3袋 3 ほぼほぼ梅酢 2袋 4 クラムチャウダー 2袋 5 プレミアム沢庵 1袋【参考ワード】福袋食品セットこの商品の運送便は配送業者の指定はできません。お住まいの地域によっては、代引きや時間指定ができないこともあります。予めご了承ください。 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元中元お中元ギフト御中元御中元ギフト贈り物食べ物ギフトお取り寄せ詰め合わせ食品グルメおくりもの樽の味	4,650円
菊水の酒粕 500g 日本酒生活研究所	【お知らせ】カップ容器で更に使いやすくなりました！当店の隠れた人気商品です。抜群のリピート率！特に香りが高く、米に由来する自然な甘味が感じられます。また、酒成分と酵母が多く残り、しっとりとした酒粕です。溶けやすく、計量しやすい、必要分量だけを適宜ご利用いただけるよう、一手間かけてペースト状に加工しました。甘酒、粕汁や粕漬けなどにご活用いただけます。是非最高にクリーミーな人気の酒粕を一度お試しください。商品の特徴 ○原材料名：米・米こうじ・醸造アルコール ○内容量：500g ○保存方法：要冷蔵（0℃〜10℃） ○賞味期限：4ヶ月栄養成分表示（100gあたり）・エネルギー 251kcal ・たんぱく質　10.3g ・脂質　2.3g ・炭水化物　33.4g ・食塩相当量　0.0mg	514円
おたまや純米吟醸酒粕（10kg）醸造用アルコール不使用おたまや楽天市場店	今年度搾りたてのおたまや純米吟醸酒粕（10kg）お得用です。醸造アルコールを一切使用しておりません。甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。店舗、WEB、業販の販売やペースト、粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第終売となります。米どころの美味しい酒粕を一般のお客様はもちろん量販店、飲食店加工業者様向けにこの価格で特値にて販売致します。 ※小分けにして保存の際やお裾分けなどはこちらのラッピングサービス内容をご覧頂きご購入に見合った枚数をご用命くださいませ。【使い方・お召し上がり方】山形蔵おたまやの純米吟醸酒粕で醸造アルコールを一切使用せず造りあげたお酒から出来たこだわりの酒粕です！その為に特定酒以上でみられる、上等の種麹菌と酵母での酸化酵素により酒粕表面に黒粕と言い『茶色い斑点』メラニンが発生する事が御座いますが問題なく美味しくお召し上がり頂けます。【その他の情報】 ■酒粕（バラ粕）は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕（バラ粕、板粕）は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵（-20℃）で管理しております。ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。これは溶けてない良質の証でございます。 ※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。名称酒粕（板粕・バラ粕）原材料純米吟醸酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米））内容量 10kg（バラ詰め）賞味期限冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月冷蔵庫保存 / 6ヶ月冷凍庫保存 / 1年保存方法冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍製造者有限会社おたまや（山形県米沢市）	4,644円
雁木　純米大吟醸　酒粕　300g Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ	名称純米大吟醸酒粕原材料酒粕内容量 300g 賞味期限 2024年5月31日　　　保存方法　　冷蔵庫でで保存してください　　　　発送方法　　クール便にて雁木　山口県岩国市純米大吟醸(山田錦100%)の素材を生かした最上級の味わいと香りをお楽しみください。お味噌汁の他、粕漬け・粕汁・甘酒としてお使い下さい。今までの酒粕の概念を覆します	432円
吟醸酒粕粉末 2種おためしセット（無調整／粋 100g×2袋入）オリゴ糖付き送料無料おたまや楽天市場店	地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。当店で人気が高い酒粕パウダー無調整／粋の2個セットクロネコゆうパケット送料無料！甘酒用として重宝する粉末オリゴ糖がサービスになり、甘酒ちょこっとレシピ付き♪ 香が良くお料理や各種素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。日本酒の香りを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。甘酒作りの方はお砂糖を好みの量を加えて、ポットからのお湯で簡単に甘酒も出来上がりますのでおためし下さい。また、美容、コスメ関連でのお取り扱いもあり、オリジナルの商品開発の素材としてもお勧めです。蔵元の相違や原料の個体差、精米歩合などの理由から、品質に若干のズレが生じる場合が御座います。何卒ご理解下さいませ。 ※扱いに便利なオリジナルチャック付き雲竜袋に入れてのお送りとなります。名称酒粕粉末原材料吟醸酒粕（米、米こうじ） ※無調整粉末色：白色ークリーム色 ※粋　　粉末色：薄茶色 ※オリゴ糖内容量 100g×2袋 20g×1袋賞味期限 1年保存方法暗所保存販売者有限会社おたまや（山形県米沢市）	1,500円
【送料無料】「風の森」純米酒粕　バラ粕1000g入り米惣よしむら　楽天市場店	大好評販売中！奈良県御所市の蔵元、油長酒造で仕込まれた「風の森」純米酒の酒粕です。大手さんの酒粕とは一味違います。是非、一度この機会にご賞味ください。各蔵とも生産量は少ないですが高品質の酒造りです。その酒粕ですから美味しいですよ！この商品はバラ粕です、板状ではございません。 1000gを1個の場合は商品梱包の都合上で1000g以上になりクロネコヤマトのネコポスでは発送できませんので日本郵政レターパックプラスで発送させていただきます。到着日時間帯のご指定ができません、代金引換をご希望の場合はクロネコヤマト通常便の送料と代金引換手数料330円を加算させていただきます。	1,793円
＼43％オフ！／6,878円相当→3,920円！無添加『福袋　梅』2025福袋【送料無料】【同梱不可／のし・ラッピング・化粧箱詰め不可】★必ずご購入時の注意点をお読みください★内容:内容：キムチ革命塩こんぶほぼほぼ梅酢クラムチャウダー自然の食材と発酵で健幸に樽の味	よく一緒に購入されている商品1,798円1,598円5,569円2,480円3,500円類似商品はこちら4,650円5,569円1,000円2,000円2,000円1,598円1,798円1,798円620円620円新着商品はこちら2025/1/101,798円2025/1/101,798円2024/12/135,569円2024/12/134,650円2024/12/133,920円再販商品はこちら2025/1/102,980円2025/1/91,980円2025/1/61,280円2025/1/65,000円2025/1/66,500円2025/01/11 更新セット内容 1 キムチ革命 1袋 2 塩こんぶ 3袋 3 ほぼほぼ梅酢 2袋 4 クラムチャウダー 2袋【参考ワード】福袋食品セットこの商品の運送便は配送業者の指定はできません。お住まいの地域によっては、代引きや時間指定ができないこともあります。予めご了承ください。 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元中元お中元ギフト御中元御中元ギフト贈り物食べ物ギフトお取り寄せ詰め合わせ食品グルメおくりもの樽の味	3,920円
小左衛門純米吟醸酒粕 1kg 1キロ純米吟醸酒粕酒かすさけかすかす汁純米蔵元直送粕汁バラ粕搾りたて大容量甘酒発酵食品無添加漬物料理上品甘み美容食品健康宅飲み家飲み始禄・小左衛門	商品説明名称小左衛門純米吟醸酒粕原材料名米、米麹内容量 1000g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵熟成させる場合は直射日光を避け、常温で保存してください。製造者中島醸造株式会社岐阜県瑞浪市土岐町7181-1 中島醸造　純米吟醸酒粕　1kg2024年4月に搾られたばかりの小左衛門純米吟醸酒の酒粕です。中島醸造「純米吟醸小左衛門」の新鮮な酒粕をひとつひとつ丁寧に袋詰めしました。酒蔵直送の大人気商品です。チャック式の袋で保存のしやすい商品です。ほんのりとした甘味、上品な香り、酵母が生きている本物の酒粕をお愉しみ頂けます。数年前までは、蔵に来られるお客様のみに、普通のビニールに入れて細々と販売していた小左衛門の酒粕。口コミで広まり、皆様から商品化のご要望を頂き、現在の形での販売を開始致しました。今では全国の皆様にお届けさせて頂き、リピート率の高い商品になっています。どうぞお試しください！送料割安の4つ入りセットもあります。香り高くコクがある無加熱のフレッシュな酒粕です。粕の状態は搾られたお酒の質や、保管状態によって変化します。出来立ての酒の粕を無加熱でパッケージング。風味、味わいともにフレッシュな酒粕となっています。無加熱処理で酵母の生きた酒粕をお愉しみください。注意事項と配送について。●板状の部分とバラ粕の部分が混ざっており、製造ロットにより多少状態に違いがありますのでご了承くださいませ。 ●酒粕の状態は搾られたお酒の質や、保管状態によって変化します。今は白い酒粕も、時間がたつにつれて少し色づいて柔らかめになっていきますが品質には問題ございません。漬物などにお使いの場合は熟成させて頂きてもご利用頂けます。 ●堅い場合はお酒やお湯で溶くことで柔らかく召し上がっていただけます。 ●ご自宅では冷蔵庫での保管をお願い致します。 ●原材料に混入した小石や、醸造過程で小さな虫類、木くずなど醸造由来の異物が混入してしまう場合が非常に稀にあります。厳重に検品しておりますが、完全に取り除くことは難しく、ご理解の程お願い申し上げます。 ●表面に白色、黄色、または茶色の斑点が出ることがありますが、アミノ酸の結晶ですので無害です。蒸米のまま硬くなった米粒状の部分が見られる場合がありますが、品質には問題ございません。 ●完全に非加熱の商品ですので酵母が生きています。発酵による破裂を防止するためにあえて小さな空気穴を開けてあります。 ●夏季中は品質保持の為クール便での発送とさせて頂いております。その為気温が高い期間中は送料無料ラインの金額以上のご注文でもクール分の送料が発生致します。予めご了承頂きますようお願い致します。 ●沖縄、離島への配送の場合運賃が通常料金と異なるため送料が変更になる場合がございます。その際は事前にご連絡させて頂きます。 ●4個以上のご購入で送料割安となります。（夏季中は4個以上ご購入でもクール便代がかかります。）こちらから4つご注文頂いても結構ですが、別途4個セットになっている商品もご用意しております。是非ご利用下さいませ。関連商品はこちら【まとめ買い】小左衛門純米吟醸酒粕1kg...2,592円	702円
送料無料！【ネコポス対応】「大倉」純米酒粕500g入り米惣よしむら　楽天市場店	大好評　　　　販売中！奈良県香芝市の蔵元、大倉本家で仕込まれた「大倉」純米酒の酒粕です。大手さんの酒粕とは一味違います。是非、一度この機会にご賞味ください。各蔵とも生産量は少ないですが高品質の酒造りです。その酒粕ですから美味しいですよ！ 1個まではクロネコヤマトネコポスで発送させていただきます。 2個以上の場合はその他の配送方法になります。代金引換をご希望の場合はクロネコヤマト通常便の送料と代金引換手数料を加算させていただきます。	1,208円
鮎正宗あゆまさむね酒粕さけかす（1kg）あらきん商店	鮎正宗あゆまさむねの酒粕さけかす（1kg）良質の湧き水が醸しだす銘酒、鮎正宗酒造の酒粕です。ふわりとした酒の上品な香りが、どんな料理にも合います。甘酒や粕汁のほか、味噌汁の隠し味としても大変おいしくいただけます。 ★お客様からいただいたご質問★【ご質問1】「酒粕はいつ頃から出始めるのですか？」酒粕の出始める時期は、新酒の出来上がる12月末です。今回ご提供させていただいた酒粕は、「板粕（いたかす）」と呼ばれており、酒の元である「もろみ」を機械でしぼる際に出てくる板状の酒粕です。酒造メーカーによって、絞る力や度合いが違いますので、さまざまな硬さやアルコール度数があります。日本酒の香りがそのまま残っており、どんなお料理にも上品な味わいをプラスする万能調味料です。ここ妙高では、砂糖を加えて甘酒にしたり、冬場に出回る鱈や、信州のお漬物で有名な野沢菜漬けのお味噌汁に酒粕を適量いれて食べるのが一般的です。もう一種類「板粕」を数ヶ月間発酵させたもので「踏み込み粕（ふみこみかす）」というのもあります。「踏み込み粕」は、春頃から出始めます。地元では主に野菜などの粕漬に使われます。やわらかく「板粕」に比べてコクがあり、また違ったおいしさがあります。「踏み込み粕」の販売についてはまだ未定ですが、発売する際には、ぜひご案内させていただきたいと思います。【ご質問2】「保存はどのようにしたらよいでしょうか？」酒粕の保存方法でおすすめしますのは、冷凍保存です。ジップロックなどの空気の入りにくく冷凍焼けしにくい厚手のビニールの袋に、使いやすいように小分けして入れます。冷凍しましても、酒粕に含まれる酵母は眠ったままになるため、豊富な栄養分は変わらないと聞いております。冷蔵庫に「氷温機能」のついたものであれば、氷温で保存されるのが一番かもしれません。冷凍保存では水分が失われますが、この場合はそうしたことがなく、酒粕の香りも失われにくいと思います。【ご質問3】「保存期間はどれくらいでしょうか？」保存の期間につきましては、冷凍保存でしたら1年間は楽しむことができます。でも、生ものですし、香りは時間とともに飛んでしまいますので、早めに召し上がられることをおすすめします。ちなみに、冷蔵庫で保存する場合はできるだけ早く召し上がることをおすすめします。水分が急速に失われ、酸化するため、すぐに表面が硬くぱさぱさしてしまいます。香りも残らず、茶色い岩のようになってしまいますのでお気をつけ下さい。【ご質問4】「生で食べても大丈夫ですか？」基本的には大丈夫ですが、アルコールが含まれていますので、お酒に弱い方はご注意ください。また、保存状態が悪く変色してしまった場合、麹菌の酸化が主な原因ですが、雑菌が繁殖している場合もあるので、他の食べ物と同様、食べないほうが無難です。	600円
白鶴ハクツル酒粕 500g × 2袋（1Kg） TITIBUYA	白鶴ハクツル酒粕 500g × 2袋（1Kg）兵庫・灘白鶴酒造の徳用酒粕を2袋をセットにして、メール便でお届けいたします。甘酒はもちろん、粕汁や粕漬けにもご利用いただける、用途は無限大のお得な大人気商品です。 5	1,198円
おたまや純米吟醸酒粕（20kg）醸造用アルコール不使用送料無料同梱不可おたまや楽天市場店	今年度搾りたてのおたまや純米吟醸酒粕（20kg）業務用です。醸造アルコールを一切使用しておりません。甘酒、鍋物やお料理などに美味しく頂けます。発送は常温便で問題は御座いませんが、到着後の暖かい時期での長期保存は冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。この商品は主に鍋物や甘酒用に最適です。店舗、WEB、業販の販売やペースト、粉末の原料用として使用致しますので無くなり次第終売となります。米どころの美味しい酒粕を一般のお客様はもちろん量販店、飲食店加工業者様向けにこの価格で特値にて販売致します。 ※小分けにして保存の際やお裾分けなどはこちらのラッピングサービス内容をご覧頂きご購入に見合った枚数をご用命くださいませ。【使い方・お召し上がり方】山形蔵おたまやの純米吟醸酒粕で醸造アルコールを一切使用せず造りあげたお酒から出来たこだわりの酒粕です！その為に特定酒以上でみられる、上等の種麹菌と酵母での酸化酵素により酒粕表面に黒粕と言い『茶色い斑点』メラニンが発生する事が御座いますが問題なく美味しくお召し上がり頂けます。【その他の情報】 ■酒粕（バラ粕）は通年通して常温での流通が可能です。暑い時期での商品の到着後は、酵母の進みを抑制する為に冷蔵庫または、冷凍庫に保存して下さい。当店の酒粕は厳選した蔵元の酒粕を品種別で販売、また貯蔵、加工販売させて頂いております。市販の冷蔵庫などで販売してある酒粕は温度管理も十分でなく、酒粕がとけて極端に柔らかくなるものが多いですが、弊社の酒粕（バラ粕、板粕）は入荷後に品質検査を行い、暖かい時期では氷温貯蔵（-20℃）で管理しております。ゆえに、こうじの粒や板状がしっかりと残ったものが多くございます。これは溶けてない良質の証でございます。 ※柔らかめの品質がお好みの場合は袋ごと密閉し、室温のあたたかい処で約20日〜30日ほど置いて頂くことで柔らかく、しっとりとした酒粕になり、旨みも出て参りますので是非おためし下さいませ。名称酒粕（板粕・バラ粕）原材料純米吟醸酒粕（米（国産）、米こうじ（国産米））内容量 20kg（バラ詰め）賞味期限冬期間（12〜3月）冷暗所 / 3ヶ月冷蔵庫保存 / 6ヶ月冷凍庫保存 / 1年保存方法冷暗所 / 冷蔵 / 冷凍製造者有限会社おたまや（山形県米沢市）	8,424円
君の井きみのいの酒粕さけかす（500g）あらきん商店	君の井きみのいの酒粕さけかす（500g）昔ながらの丁寧な酒造りにこだわる蔵元、君の井酒造の酒粕です。ふわりとした酒の上品な香りが、どんな料理にも合います。甘酒や粕汁のほか、味噌汁の隠し味としても大変おいしくいただけます。※商品画像は1kgとなっておりますが、実際の商品は500gです。※4月〜10月は品質保持のためクール便（別途350円）での発送となります。ご注文後に350円を送料に追加させていただきますのでご了承ください。★お客様からいただいたご質問★【ご質問1】「酒粕はいつ頃から出始めるのですか？」酒粕の出始める時期は、新酒の出来上がる12月末です。今回ご提供させていただいた酒粕は、「板粕（いたかす）」と呼ばれており、酒の元である「もろみ」を機械でしぼる際に出てくる板状の酒粕です。酒造メーカーによって、絞る力や度合いが違いますので、さまざまな硬さやアルコール度数があります。日本酒の香りがそのまま残っており、どんなお料理にも上品な味わいをプラスする万能調味料です。ここ妙高では、砂糖を加えて甘酒にしたり、冬場に出回る鱈や、信州のお漬物で有名な野沢菜漬けのお味噌汁に酒粕を適量いれて食べるのが一般的です。もう一種類「板粕」を数ヶ月間発酵させたもので「踏み込み粕（ふみこみかす）」というのもあります。「踏み込み粕」は、春頃から出始めます。地元では主に野菜などの粕漬に使われます。やわらかく「板粕」に比べてコクがあり、また違ったおいしさがあります。「踏み込み粕」の販売についてはまだ未定ですが、発売する際には、ぜひご案内させていただきたいと思います。【ご質問2】「保存はどのようにしたらよいでしょうか？」酒粕の保存方法でおすすめしますのは、冷凍保存です。ジップロックなどの空気の入りにくく冷凍焼けしにくい厚手のビニールの袋に、使いやすいように小分けして入れます。冷凍しましても、酒粕に含まれる酵母は眠ったままになるため、豊富な栄養分は変わらないと聞いております。冷蔵庫に「氷温機能」のついたものであれば、氷温で保存されるのが一番かもしれません。冷凍保存では水分が失われますが、この場合はそうしたことがなく、酒粕の香りも失われにくいと思います。【ご質問3】「保存期間はどれくらいでしょうか？」保存の期間につきましては、冷凍保存でしたら1年間は楽しむことができます。でも、生ものですし、香りは時間とともに飛んでしまいますので、早めに召し上がられることをおすすめします。ちなみに、冷蔵庫で保存する場合はできるだけ早く召し上がることをおすすめします。水分が急速に失われ、酸化するため、すぐに表面が硬くぱさぱさしてしまいます。香りも残らず、茶色い岩のようになってしまいますのでお気をつけ下さい。【ご質問4】「生で食べても大丈夫ですか？」基本的には大丈夫ですが、アルコールが含まれていますので、お酒に弱い方はご注意ください。また、保存状態が悪く変色してしまった場合、麹菌の酸化が主な原因ですが、雑菌が繁殖している場合もあるので、他の食べ物と同様、食べないほうが無難です。	450円
残りわずか＼半額！／11,138円相当→5,569円！無添加『福袋　松』2025福袋【送料無料】【同梱不可／のし・ラッピング・化粧箱詰め不可】★必ずご購入時の注意点をお読みください★内容：キムチ革命塩こんぶほぼほぼ梅酢クラムチャウダープレミアム沢庵麹の鍋つゆ自然の食材と発酵で健幸に樽の味	よく一緒に購入されている商品1,598円3,920円1,798円1,280円1,602円類似商品はこちら4,650円3,920円1,000円2,000円2,000円4,800円1,598円2,980円2,980円1,798円新着商品はこちら2025/1/101,798円2025/1/101,798円2024/12/135,569円2024/12/134,650円2024/12/133,920円再販商品はこちら2025/1/102,980円2025/1/91,980円2025/1/61,280円2025/1/65,000円2025/1/66,500円2025/01/11 更新セット内容 1 キムチ革命 1袋 2 塩こんぶ 3袋 3 ほぼほぼ梅酢 2袋 4 クラムチャウダー 2袋 5 プレミアム沢庵 1袋 6 麹の鍋つゆ3袋 3袋（味噌風味2袋・塩味1袋）【参考ワード】福袋食品セットこの商品の運送便は配送業者の指定はできません。お住まいの地域によっては、代引きや時間指定ができないこともあります。予めご了承ください。 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元中元お中元ギフト御中元御中元ギフト贈り物食べ物ギフトお取り寄せ詰め合わせ食品グルメおくりもの樽の味	5,569円