ダンディ [ケーキ]

ダンディ菓子
ダンディ CAKE

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商品	説明	価格
楽天限定スイーツ完全オリジナル商品＜ダンディーケーキ～スコティッシュフルーツケーキ～＞DUNDEE CAKE ～ SCOTTISH FRUIT CAKE ～英国菓子イギリス菓子スコットランドダンディーベルスコッチウイスキー店舗をもたないスイーツ店	ダンディーケーキとは？スコットランド南部の港町、DUNDEE（ダンディー）で生まれたフルーツケーキです。ダンディーにあるマーマレード製造会社が、マーマレード原料の余りを使って作ったケーキと言われています。当店のダンディーケーキは、アーモンドたっぷり、スパイス、洋酒がガツンときいた、パンチのあるフルーツケーキに仕上がっています。スコッチウイスキー（BELL’S SCOTCH WHISKY）を使ったダンディーケーキは、当店オリジナル製法＆レシピです。ダンディーケーキの特徴は？皮なしのホールのアーモンドを飾りに使うのは珍しいと思うのですが、石畳をイメージしているようです。当店オリジナルな点、3つ！ 1．一番わかりやすいのは、その形 →パウンドケーキ型に入れて焼き上げています。　丸い型に入れて焼き上げるのが一般的ですが、当店ではすでに　丸い形のフルーツケーキ（チャーチルケーキ）があるため、　形を変更しました。　上に飾るアーモンドはきれいに並べても生地の膨らみ具合で　変わってしまうため、パラパラっと自然な形でたっぷり　乗せています。 2．風味付けはスコッチ・ウイスキー　スコットランド生まれのケーキなので、風味づけの洋酒は、　ブランデーではなく、スコッチ・ウイスキーを使っています。　スコッチ・ウイスキーには独特のスモーキーフレーバーがあり、　度数も高いので、洋菓子と組み合わせるのは、かなり珍しい・・・　と思います。　ベルスコッチウイスキーは、　イギリスのパブでおいていないところは“ない”というくらい　ポピュラーな、一番飲まれているスコッチ・ウイスキーです。 3．マーマレードの代わりに、湘南ゴールドを使っています。　神奈川生まれの幻の高級みかん「湘南ゴールド」。　当店ではスイーツに使えるよう、自家製の湘南ゴールドの　フリュイ・コンフィ（フルーツの砂糖漬け）がありますので、　そちらを使用。　細かく刻み、さらに包丁でペースト状になるまでたたき、　マーマレードの代わりに使っています。当店の「チャーチルケーキ」との違いは？チャーチルケーキは、イギリス老舗ホテルのフルーツケーキをアレンジしたもの。ホテルで好まれるフルーツケーキなので、万人が好むような上品で繊細なイメージのケーキです。ドライフルーツの具が多く、生地が柔らかいのが特徴。洋酒は、度数が低くて甘め、アーモンドのような香りを持つ、イタリアンリキュール「アマレットディサローノ」を使用。対して、ダンディーケーキは、アーモンドも丸ごと乗って歯ごたえがあり、スパイスや洋酒もしっかりときいて、パンチのあるケーキです。配送に少々お時間がかかる商品です。ダンディーケーキは、材料の下準備にお時間のかかるケーキとなっております。当店は完全受注生産です。ご注文の確定後に準備に入るため、商品のお届けまでお待たせしてしまい申し訳ございませんが、ご了承をいただけますようお願いいたします。フルーツケーキの美味しいお召し上がり方ケーキのご到着直後は、シロップのアルコール分がきつく感じられる場合があります。ご到着後数日、賞味期限の範囲内で、冷蔵庫で寝かせてからお召し上がりいただきますと生地とシロップが馴染んで、より一層美味しく頂くことができます。ぜひ紅茶と一緒にどうぞ。 ★ご注文の確定後にケーキをお作りする、　完全受注生産です。 ★冷蔵で配送する、冷蔵のケーキです。名称ダンディーケーキ / SCOTTISH DUNDEE CAKE 内容量 1台原材料小麦粉（北海道製造）、湘南ゴールドのフリュイコンフィ、無塩バター、鶏卵、サルタナレーズン、レーズン、アーモンド、洋酒、三温糖、グラニュー糖、はちみつ、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、/ トレハロース、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、「原材料の一部にオレンジ（湘南ゴールド）を含む」アレルギー表示28品目対応小麦、オレンジ（湘南ゴールド）、乳、卵、アーモンド（アレルギー表示28品目を含む製品と共通の設備で製造しています。）保存方法要冷蔵　10℃以下で保存してください。賞味期限製造日より7日配送方法クール便（冷蔵）でお届けします。製造者店舗をもたないスイーツ店神奈川県藤沢市石川3-22-7オンコールビル1F 関連ワード英国菓子第一人者英国菓子イギリス菓子アメリカ菓子アメリカンスイーツスコットランド菓子ダンディー Dundee ベルスコッチウイスキーフルーツケーキスイーツケーキ菓子パウンドケーキ大人の味お酒たっぷり USA アメリカ英国展英国フェア	2,700円
ケーキクラフトロールフォンダンディープパープル8.8オンス Cake Craft Rolled Fondant Deep Purple 8.8 Ounces Glomarket	* We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ワックスボトルキャンディ類の購入をご希望の方は必ずお読みください：ワックスキャンディ類の中身が割れてベトベト・ぐちゃぐちゃになってしまう場合が多発しています。交換返品に関わる国際送料の負担で販売中断を考えていましたが、中身が割れても購入をご希望のお客様もいらっしゃいますので、販売は一旦続きますが、交換・返品はお受けできませんので予めご了承願います。 ■ 名称ケーキクラフトロールフォンダンディープパープル8.8オンスCake Craft Rolled Fondant Deep Purple 8.8 Ounces ■ 内容量商品名に記載 ■ 原材料別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元アメリカ ■ 原産国名商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 30 Leuning st, South Hackensack NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 30 Leuning st, South Hackensack NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 * 特に注意してください。 * ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。・転送サービス会社(tenso.com等)への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 * ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。・ご注文後、30営業日以内(通常3~7日)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、1週間程度でのお届けとなります。・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。 * 無線機器関連注意事項: 当店が販売している無線機器はアメリカから発送される商品で、商品には技適マークが貼付されていません。日本国内で使用すると電波法違反になるおそれがあります。	2,122円
ダンディケイク・クリアケース入り　粗糖と漬け込みフルーツとアーモンドの味わい欧菓子　KUTSUMI	スコットランドダンディ市の銘菓ダンディケイクは表面に放射線状に飾られたアーモンドが定番ケイク生地は風味豊かなブラウンシュガー（粗糖）を練りこんだ生地に、スパイスとナッツやレーズンを洋酒に漬け込んだ「コンフィール」と刻みママレードがたっぷり混ぜられ焼き上げられます「欧菓子KUTSUMI」のダンディケイクは欧州にはない丁寧な製法の江戸前黒糖と風味の強いシチリア産ギルジェンティアーモンドを砂糖だけを合わせて自家製にてパートダマンドに仕上げて生地に練り込みスパイスとハーブ・シングルモルトウイスキーや数種の洋酒に大粒レーズンとアーモンドグルノーブル産胡桃を半年以上漬け込んだ「コンフィール」と自家製の香り高いオレンジピールを一緒にケイク生地と同じ割合で混ぜて焼き上げましたオリジナルの香りと味わい深いダンディケイクをどうぞお愉しみください　 ※商品サイズ：15センチ ※外箱サイズ：L150×W150×最大H50mm ※保存方法：常低温または長期冷凍 ※特定原材料：卵・乳・小麦 ※賞味期限：常低温（0〜18℃）10日ケーキの鮮度を保つため、極寒期のみ通常配送にて温感期はクール便にて配送いたします。お召し上がりの際は、常温にてお召し上がりください。商品説明商品名称ダンディケイク原材料名バター・黒糖・卵・小麦粉・アーモンド・レーズン・胡桃・蜂蜜・洋酒・ベーキングパウダー（アルミ不使用）内容量 400g〜賞味期限常低温（0〜18℃）7日保存方法常低温0〜18℃・長期保存冷凍（ー5℃以下）製造者欧菓子KUTSUMI　所在地大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 備考温暖期冷凍便・極寒期のみ通常便でのお届けになります。長期保存の場合は、冷凍してください。解凍後はなるべく早く御召し上がりください。『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。防腐剤、人工香料、安定剤、マーガリン、ショートニングは一切使用せず、薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。 1台ずつ、パッケージし、さらにオリジナルの白段ボールに、緩衝材とともに梱包して、大切に御届けいたします。　本商品は、冷凍商品と同梱の場合冷凍便にて配送させていただきます消費期限は一般的な商品よりも短く設定させていただいております。ご了承ください。ペーパーギフトラッピングご用命は個数分ご購入ください重厚な味わいのダンディーケイク厳選された素材で作り上げた、深く澄んだ優しい味わいが広がります！	4,500円