ックス [麹]

アシックスグラウンドゴルフボールホルダー
ガスケットセット
WOODSTOCK
ブラックイオンプレーティング
Tuf

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商品	説明	価格
塩麹無添加塩こうじ食品添加物不使用単品 190g 玉ねぎ麹自然栽培にんにくしょうがたまねぎ無農薬無肥料農薬不使用綾町腸免疫オーガニックスーパーフードチューブパウチ安心安全日本製国産グルメ麹生姜ニンニクペースト発酵調味料霊芝・冬虫夏草の店	食品添加物不使用のたまねぎ塩麹・にんにく塩麹・しょうが麹の麹三兄弟。※単品での販売です宮崎県綾町の豊かな土地で土づくりからこだわり、自然栽培で育てた玉ねぎ、にんにく、しょうがを天然の麹菌と合わせてじっくり低温発酵させました。食の安全を調味料から。毎日の料理をより簡単により美味しく、健康に導く発酵食品です。 ●内容量：190g ●原材料名：たまねぎ塩こうじ（自然栽培玉ねぎ、自然栽培米麹、天日海塩）、にんにく塩こうじ（自然栽培にんにく、自然栽培麦麹、天日海塩）、しょうが麹（自然栽培しょうが、自然栽培米麹） ●原産国：日本 ●産地：宮崎県 ●保存方法：冷蔵庫にて保存してください。 ※塩麹の黒い斑点について麹屋さんで麹にしてもらう時に、はじめにまず米や麦を炊くのですが、その時に付くおこげの場合があります。全く品質や食味に影響はありませんのでご安心ください。よくあるご質問 Q.「袋が少し膨らんでいます。大丈夫ですか？」「未開封でも冷蔵保存ですか？」 A.無添加のため暖かい環境下では発酵によりガスが発生することがあります。お手数ですが、一度開封していただき、空気を抜くように袋の膨らみを取ってください。品質には問題ありませんが、未開封でも暖かい環境ですと発酵が進む可能性があるため、冷蔵庫での保存を推奨しております。無添加商品は防腐剤等が含まれていないため、品質を保つために未開封でも冷蔵保存を推奨しております。これにより、新鮮な状態で商品の風味や栄養価をお楽しみいただけます。宮崎県酸化還元電位（ ORP ）難消化性デンプンベーターグルカン糖質ダイエット糖分脂肪高タンパク高ミネラルオーガニック国産日本産クリスマスバレンタインバレンタインデー自分用ホワイトデー無添加人気メール便出産祝い内祝いお見舞いお中元お歳暮御歳暮敬老の日中医学安心安全雑穀雑穀ご飯穀物大麦麦人気口コミ生活習慣比較おすすめランキング女性新生活レディースメンズ誕生日プレゼント彼女妻姉嫁遅れてごめんね母の日母お母さんお父さん男性彼氏女友達祖母お返し還暦祝いギフトプレゼント大人新生活日用品お返しラッピングgift結婚祝い義母ママママ友女子30歳40歳50歳60歳70歳60代70代買い回り買いまわり癒し無蛍光	1,999円
生麹金山寺こうじ 800g 生冷凍袋入り国産原料使用野菜と調味料があれば簡単に金山寺味噌が作れます大豆・大麦・米のミックス麹【丸新本家・湯浅醤油】おうちじかん・おうち時間丸新本家・湯浅醤油　楽天市場店	冷凍商品の為、ギフトラッピングは承っておりません。予めご了承頂きますよう宜しくお願い致します。原材料：　北海道産丸大豆、米、大麦（すべて国産）内容量：　800g（袋入）保存方法：冷凍（0℃以下）で保存賞味期限：3ヶ月（出来るだけ早くお使い下さい）丸新の使用している麹菌は、甘みが強くなる丸新本家専用の菌を使用していますので、野菜と調味料をご用意いただくと、ご家庭でもおいしい金山寺味噌ができますよ！国産の大豆、米、大麦のミックス麹です。毎月仕込みをしていますが、時々在庫がなくなることがあります。その時はご予約として、ご注文を承りますのでご了承下さい。大量のご注文の場合は、あらかじめご連絡頂けますと幸いです。クールでお届けします。クール代300円（税別）追加送料が発生しますが、ご了承ください。保存は冷凍庫でお願いします。使用する際は、凍ったままご使用下さい。自然に解凍されます。その一、大豆を炒って、石臼でひき割り、皮を取り除いて洗って水に浸します。（湿度・温度をみながら調整する）その二、米と大麦も洗って、別々に水に浸します。（こちらも温度と湿度をみながら調整します）その三、1と2を蒸して麹菌をつけて3日間。室（むろ）で寝かせて麹を作ります。その四、冷凍する。麹菌は生きています。生冷凍保存して、みなさまにお届けします。金山寺こうじ自体は、そのまま食べるものではありません。上質の北海道産丸大豆、国産米、国産大麦のみ使用の金山寺こうじ。これがあれば、野菜と調味料を用意すると、簡単においしい金山寺味噌が手づくりできます！こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。丸新の使用している糀菌は、真っ白というよりは少し緑がかった白色になるものですが、味はおいしいです。品切れになることもありますが、基本的に年中ありますのでご予約承ります。ご迷惑おかけしますが、ご了承ください。クールでお届けします。クール代 300円追加送料が発生しますが、品質保持の為ご理解よろしくお願いいたします。保存は冷凍庫で。使用する際は、そのままご使用下さい。すぐに解凍されます。 2011年夏号　雑誌『やさい畑』で紹介されました！ ※ クール便にて発送の商品と、送料無料の商品を同梱する場合、クール便の代金を別途いただきます。 ※ 冷凍・冷蔵の商品は、のし・包装はできませんので、ご了承ください。	1,188円
山崎醸造ギフトセット味の詰合せKT5－22 こうじ商品5種類詰め合わせ米こうじの塩だれ300ml 米こうじの醤油だれ300ml米こうじの甘味噌だれ300mlお料理用塩こうじ200g 熟成塩こうじ200g ギフトボックス仕様贈答お中元お歳暮プレゼント越後銘門酒会新潟県の酒とグルメ	米こうじの塩だれ300ml 使いやすい液体タイプの塩こうじ米こうじで作った手軽で美味しい液体塩こうじ。米こうじのやさいしい甘さと風味が素材の持ち味を引き立たせます。サラダなどにドレッシングとして使えますし、お肉や魚にもよく合います。カットした野菜に2割程度の本品を注ぎ、20～30分で簡単に浅漬けが出来ます。又、タレのようにいろいろなお料理の味付けにお使いいただけます。 ☆野菜サラダに野菜にドレッシングとしてかけるだけの超簡単レシピです。特にトマトはお勧めです！ ☆鶏肉の塩こうじ焼きビニール袋に適当な大きなにカットした鶏肉と塩だれを入れ、よく揉んでから1～2時間冷蔵庫で漬け込む。あとはフライパンで焼くだけ。・使用原材料：塩こうじ(国内製造)、食塩、こんぶエキス、醸造酢、たん白加水分解物(大豆を含む)／アルコール、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等) 米こうじの醤油だれ300ml 米こうじと超特選再仕込醤油を使用した万能調味料です。豆腐、お肉、お魚などかけても和えても美味しくお召し上がれます。 ☆お醤油の代わりに豆腐やたまごかけごはん、釜玉うどん、お刺身やマグロのづけなどの味付けに。また、ほうれん草などの和え物や炒め物の調味料としてお使いください。 ☆焼肉のたれとして食べやすい大きさにカットしたお肉を、フライパンなどで焼いて、最後に回しかけるだけ。これ一本で簡単に味が決まります。 ☆漬だれとしてお肉やお魚の切り身をビニール袋に入れ本品をまぶして、冷蔵庫で1～2時間漬込む。唐揚などの下味付けにも簡単で重宝します。・使用原材料：塩こうじ(国内製造)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、こんぶエキス、たん白加水分解物(大豆を含む)／アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン) 米こうじの甘味噌だれ300ml 塩麹と味噌、三温糖を使用した甘口のタイプの液体調味料です。野菜はもちろん、お肉やお魚も簡単で美味しく召し上がれます。 ☆手軽な「かけ味噌」としてかけるだけで簡単！温野菜サラダやふろふき大根、なすやこんにゃくの田楽味噌として。 ☆「みそ和え」にゴマを加えてほうれん草のゴマみそあえに。肉や野菜の甘味噌炒め、芋の煮っころがしなどの味付けに。 ☆漬けだれとしてお肉やお魚の切り身をビニール袋に入れ本品をまぶして、冷蔵庫で1～2時間漬込む。・使用原材料：塩こうじ（国内製造）、みそ（大豆を含む）、米発酵調味料、三温糖、こんぶエキス、たん白加水分解物（大豆を含む）／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素お料理用塩こうじ200g 野菜、肉、魚、なんにでも使える万能調味料です。お料理に使いやすく、やわらかく、麹の粒も気になりません。熟成塩こうじ200g 玄米と米こうじをじっくり発酵熟成させました。米の甘さと味噌のような風味。味噌や塩の代わりにお使いください。酵素の力でお肉やお魚を柔らかくしたり生臭さを消します。	3,290円