18 [料理酒]
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 瑞鷹 本伝東肥赤酒18Lバッグインバッグ×1本※コックはついていません 送料無料 うまいもん屋 美美健康サルーテ | 日本古来の灰持酒あくもちざけの製法を今に伝える東肥赤酒。江戸時代より肥後細川藩の「御国酒」として愛飲された赤酒は、今日もお屠蘇酒など慶事の酒として用いられます。また、料理用にも抜群の調味効果を発揮します。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×1本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 11,755円 |
 瑞鷹 東肥赤酒 料理用18Lバッグインバッグ×2本※コックはついていません 送料無料 近江うまいもん屋 | プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×2本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造/調味料アミノ酸等●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 22,926円 |
 瑞鷹 東肥赤酒 料理用18Lバッグインバッグ×1本※コックはついていません 送料無料 うまいもん屋 美美健康サルーテ | プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×1本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造/調味料アミノ酸等●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 11,463円 |
 ［清酒・日本酒］1個で1梱包★料理酒 味と香 18L 1個 （18リットル）（業務用）（発酵調味料）（BIB・バッグインボックス）（メイリ・めいり）明利酒類 リカー問屋マキノ | 容量 18L アルコール分 15％ 塩分 2．3 原材料 酒精、ぶどう糖、米、食塩、米こうじ 販売元 明利酒類明利酒類 料理酒味と香 18L 清酒・料理酒タイプの発酵調味料です。国産の原料米を使用しております。18リットル入りの大容量なので、業務用のお客様におすすめです。発酵調味料は、米及び米麹を原料とした濃厚な“もろみ"を、当社の誇る固形酵母により発酵させ、醸造技術の粋を集結して製造したものです。風味や味などは清酒と同等で、清酒と同じように調理にご使用いただけます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 | 4,622円 |
 ［清酒・日本酒］★送料無料★※1個で1梱包★料理酒 味と香 18L 1個 （18リットル）（業務用）（発酵調味料）（BIB・バッグインボックス）（メイリ・めいり）明利酒類 リカー問屋マキノ | 容量 18L アルコール分 15％ 塩分 2．3 原材料 酒精、ぶどう糖、米、食塩、米こうじ 販売元 明利酒類※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 明利酒類 料理酒味と香 18L 清酒・料理酒タイプの発酵調味料です。国産の原料米を使用しております。18リットル入りの大容量なので、業務用のお客様におすすめです。発酵調味料は、米及び米麹を原料とした濃厚な“もろみ"を、当社の誇る固形酵母により発酵させ、醸造技術の粋を集結して製造したものです。風味や味などは清酒と同等で、清酒と同じように調理にご使用いただけます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ | 5,400円 |
 盛田 米だけの料理用清酒 BIB 18000ml 18L × 1ケース / 1本 料理酒 バッグインボックス 業務用 春 お祝い バレンタイン プレゼント 逸酒創伝 楽天市場店 | 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 盛田 米だけの料理用清酒 BIB 18000ml 18L × 1ケース / 1本 料理酒 バッグインボックス 業務用 メーカー 盛田株式会社 容量/入数 18L / 1本 Alc度数 13％以上14％未満 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 容器 BIB 日本酒度 +8 備考 商品説明 素材の下ごしらえから風味づけまで、和・洋・中 幅広くお使いいただける料理用清酒です。原材料は、国産の米と米こうじだけ。だから米由来の旨みがたっぷり。（旨み成分であるアミノ酸が当社飲用清酒の約2倍）より深いコクと旨みを与えます。食塩無添加のため余分な塩分がつきません。ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い類似商品はこちら月桂冠 美味しく仕上がる料理清酒 BIB 1810,179円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m6,479円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m1,551円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m4,496円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m2,640円ねのひ 淡麗辛口 18000ml 18L × 13,999円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml7,495円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml1,382円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml3,059円新着商品はこちら2026/2/9日本酒 幻の瀧 大吟醸 飛雪 720ml 1本6,050円2026/2/9日本酒 幻の瀧 大吟醸 飛雪 720ml 2本12,100円2026/2/9日本酒 幻の瀧 大吟醸 飛雪 1.8L 1本 12,100円2026/02/09 更新 | 11,979円 |
 【2/4 20:00〜2/10 1:59 エントリーでP5倍】料理酒 福光屋 福正宗 純米 料理酒 18本 1800ml 紙パック 大容量 国産米100% 和食 おでん 煮つけ アクアパッツァ 石川県 百年水 送料無料 東京酒粋 | 国産米100%、料理の味を引き立てる。 商品説明 商品名 福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml 内容量 1800ml×18本 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 14% 賞味期限 製造より360日 商品コメント 料理酒は本来、米の旨味成分を料理に生かすために使われています。福正宗料理酒は「純米」だから旨味成分がたっぷり含まれているのが魅力です。和食はもちろん、洋食や中華にも使え、美味しさを引き立てます。 ■関連商品 ・ 福光屋 商品一覧はこちら ・ 料理酒 商品一覧はこちら | 26,030円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒270 赤ラベル18Lバッグインボックス×2本 送料無料 うまいもん屋 美美健康サルーテ | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」伝統的な製法で製造している灰持酒です。鹿児島ではお正月のお屠蘇や郷土料理には欠かせない調味料として認知されています。料理酒とみりんがこれ1本でおいしく仕上がります。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×2本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 24,128円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒270 赤ラベル18Lバッグインボックス×1本 送料無料 うまいもん屋 美美健康サルーテ | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」伝統的な製法で製造している灰持酒です。鹿児島ではお正月のお屠蘇や郷土料理には欠かせない調味料として認知されています。料理酒とみりんがこれ1本でおいしく仕上がります。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×1本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 12,064円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒500 金ラベル18Lバッグインボックス×2本 送料無料 近江うまいもん屋 | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」をより料理に特化させ、仕込みに使用するお米の量を通常の2倍にすることでお米由来のアミノ酸とリンゴ酸やコハク酸などの有機酸を豊富に含んだ料理酒です。酒とみりんがこれ1本でさらにおいしく料理を仕上げます。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×2本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 27,966円 |
 瑞鷹 本伝東肥赤酒18Lバッグインバッグ×1本※コックはついていません 送料無料 近江うまいもん屋 | 日本古来の灰持酒あくもちざけの製法を今に伝える東肥赤酒。江戸時代より肥後細川藩の「御国酒」として愛飲された赤酒は、今日もお屠蘇酒など慶事の酒として用いられます。また、料理用にも抜群の調味効果を発揮します。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×1本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 11,755円 |
 瑞鷹 東肥赤酒 料理用18Lバッグインバッグ×2本※コックはついていません 送料無料 うまいもん屋 美美健康サルーテ | プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×2本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造/調味料アミノ酸等●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 22,926円 |
 瑞鷹 東肥赤酒 料理用18Lバッグインバッグ×1本※コックはついていません 送料無料 近江うまいもん屋 | プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×1本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造/調味料アミノ酸等●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 11,463円 |
 月桂冠 美味しく仕上がる料理清酒 BIB 18L × 1ケース / 1本 料理酒 日本酒 バッグインボックス 業務用 お酒 春 お祝い バレンタイン プレゼント 逸酒創伝 楽天市場店 | 送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 月桂冠 美味しく仕上がる料理清酒 BIB 18L × 1ケース / 1本 料理酒 日本酒 バッグインボックス 業務用 メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 18L / 1本 Alc度数 13.5％ 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 バックインボックス 日本酒度 京都府 備考 商品説明 国産米を100％使用した、本格的な日本酒タイプの料理清酒。アルコール添加を極力抑えることにより、原料である米の発酵産物（有機酸・アミノ酸・アルコール・エステル・カルボニル化合物・フェノール化合物）を多く含んでおり、原料に塩を使用していない無塩タイプで、料理に余分な塩分が付かず、素材のうまさを引き立たせる。ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い類似商品はこちら盛田 米だけの料理用清酒 BIB 18000m11,979円月桂冠 辛口 BIB 18L × 1ケース /15,862円月桂冠 上撰 BIB 18L × 1ケース /18,679円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml7,495円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m6,479円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml1,382円料理酒 米だけの料理用清酒 パック 1800m1,551円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml3,059円料理酒 大関 厨房料理酒 パック 1800ml4,136円ショップトップ > カテゴリトップ > 日本酒・焼酎 > 日本酒地域から選ぶ > 伏見の酒・京都府 > 月桂冠2026/02/09 更新 | 10,179円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒270 赤ラベル18Lバッグインボックス×1本 送料無料 近江うまいもん屋 | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」伝統的な製法で製造している灰持酒です。鹿児島ではお正月のお屠蘇や郷土料理には欠かせない調味料として認知されています。料理酒とみりんがこれ1本でおいしく仕上がります。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×1本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 12,064円 |
 瑞鷹 本伝東肥赤酒18Lバッグインバッグ×2本※コックはついていません 送料無料 近江うまいもん屋 | 日本古来の灰持酒あくもちざけの製法を今に伝える東肥赤酒。江戸時代より肥後細川藩の「御国酒」として愛飲された赤酒は、今日もお屠蘇酒など慶事の酒として用いられます。また、料理用にも抜群の調味効果を発揮します。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×2本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 23,510円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒500 金ラベル18Lバッグインボックス×1本 送料無料 近江うまいもん屋 | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」をより料理に特化させ、仕込みに使用するお米の量を通常の2倍にすることでお米由来のアミノ酸とリンゴ酸やコハク酸などの有機酸を豊富に含んだ料理酒です。酒とみりんがこれ1本でさらにおいしく料理を仕上げます。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×1本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 13,983円 |
 瑞鷹 本伝東肥赤酒18Lバッグインバッグ×2本※コックはついていません 送料無料 うまいもん屋 美美健康サルーテ | 日本古来の灰持酒あくもちざけの製法を今に伝える東肥赤酒。江戸時代より肥後細川藩の「御国酒」として愛飲された赤酒は、今日もお屠蘇酒など慶事の酒として用いられます。また、料理用にも抜群の調味効果を発揮します。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×2本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 23,510円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒500 金ラベル18Lバッグインボックス×2本 送料無料 うまいもん屋 美美健康サルーテ | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」をより料理に特化させ、仕込みに使用するお米の量を通常の2倍にすることでお米由来のアミノ酸とリンゴ酸やコハク酸などの有機酸を豊富に含んだ料理酒です。酒とみりんがこれ1本でさらにおいしく料理を仕上げます。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×2本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 27,966円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒500 金ラベル18Lバッグインボックス×1本 送料無料 うまいもん屋 美美健康サルーテ | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」をより料理に特化させ、仕込みに使用するお米の量を通常の2倍にすることでお米由来のアミノ酸とリンゴ酸やコハク酸などの有機酸を豊富に含んだ料理酒です。酒とみりんがこれ1本でさらにおいしく料理を仕上げます。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×1本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 13,983円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒270 赤ラベル18Lバッグインボックス×2本 送料無料 近江うまいもん屋 | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」伝統的な製法で製造している灰持酒です。鹿児島ではお正月のお屠蘇や郷土料理には欠かせない調味料として認知されています。料理酒とみりんがこれ1本でおいしく仕上がります。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×2本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 24,128円 |
 【送料無料！】【赤酒より凄い究極の調味料！】 東酒造 黒酒500 金ラベル(旧黒酒) 灰持酒 業務用 13.5度 18000ml(18L) お酒の専門店ファースト | 【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【塩麹より凄い究極の調味料！味醂+料理酒+旨み】 実は、黒酒は赤酒の元祖。 一般的に調味料として販売されている赤酒(東肥)は、製法上で黒酒が赤く見える為に赤酒と名乗っていますが黒酒の一種。 黒酒は古の時代より造られている日本酒の原型であり、伊勢神宮の境内で儀式用の現在も製造されている由緒正しきお酒です。 黒酒は現在、調味料として使用されています。 料理のプロである飲食店様で利用が多く、焼肉屋さん、うなぎ屋さんなどから多くのご注文を頂いております。 【使用方法】 みりん、料理酒、旨み成分が一本になった究極の調味料。 通常のお料理にミリン代わりにご使用頂くだけで料理酒不要。 美味しさが増す逸品です。 また焼肉屋さんが使用する理由は、肉に4～5時間薄く塗って頂くだけで天然酵素の働きにより肉質が劇的に柔らかく、旨みが増します。 料理人が認めた、塩麹より凄い天然酵素が入った究極の調味料を是非お試し下さい。 (18000ml=18L) (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) 【鹿児島県】 ※ご注文完了後、自動的に卸店発注となりますのでキャンセル・変更はお受けできません。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。 | 16,380円 |
 瑞鷹 東肥赤酒 料理用18Lバッグインバッグ×2本※コックはついていません 送料無料 うまいもん屋業務用プロマーケット | プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×2本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造/調味料アミノ酸等●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 22,926円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒270 赤ラベル18Lバッグインボックス×1本 送料無料 うまいもん屋業務用プロマーケット | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」伝統的な製法で製造している灰持酒です。鹿児島ではお正月のお屠蘇や郷土料理には欠かせない調味料として認知されています。料理酒とみりんがこれ1本でおいしく仕上がります。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×1本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 12,064円 |
 瑞鷹 本伝東肥赤酒18Lバッグインバッグ×1本※コックはついていません 送料無料 うまいもん屋業務用プロマーケット | 日本古来の灰持酒あくもちざけの製法を今に伝える東肥赤酒。江戸時代より肥後細川藩の「御国酒」として愛飲された赤酒は、今日もお屠蘇酒など慶事の酒として用いられます。また、料理用にも抜群の調味効果を発揮します。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×1本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 11,755円 |
 瑞鷹 東肥赤酒 料理用18Lバッグインバッグ×1本※コックはついていません 送料無料 うまいもん屋業務用プロマーケット | プロの料理人に愛される料理酒。熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。●酒質：雑酒●内容量：18Lバッグインバッグ×1本●原料米：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール国内製造、糖類国内製造/調味料アミノ酸等●アルコール度数：11.5度以上12.5度未満●販売者：瑞鷹株式会社 | 11,463円 |
 【送料無料！】【鹿児島伝統の調味料！】 東酒造 黒酒270 赤ラベル(旧高砂の峰) 灰持酒 キュービテナー 13.5度 18000ml(18L)(北海道・沖縄は送料+990円) お酒の専門店ファースト | 【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【お酒や味醂がなくても料理名人！】 【旧・高砂の峰、中身は同じ商品名変更】 灰持酒(あくもちざけ)はもろみをしぼる前に、保存性を高めるために灰汁をいれる、昔ながらの手法で造る日本酒の事です。 あるゆる家庭料理の旨味料として使われ続けています。 「高砂の峰 たかさごのみね」は、伝承的な技法を用い、純粋な灰汁を使用し、加熱殺菌しないで醸造された鹿児島の伝統酒です。 発酵由来の酵素が活性を保っており、清酒や味醂よりアミノ酸を多く含み、酵素が生きているのは「高砂の峰」だけです。 お米を黄麹で醸した高級アルコールなので、お料理の煮崩れを防ぎ生臭さを取り、味の浸透を良くします。 お酒とみりんの両特性を持ち合わせたもので、手軽で使いやすく美味しい料理ができる醸造調味酒です。 ●原材料：米、米麹、醸造用アルコール、醸造用糖類、木灰 ●アルコール度数：13.5度以上14.5度未満 (18000ml=18L) (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) 【鹿児島県】 ※ご注文完了後、自動的に卸店発注となりますのでキャンセル・変更はお受けできません。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。 | 14,300円 |
 【2/4 20:00〜2/10 1:59 エントリーでP5倍】料理酒 プロの味 福光屋 福正宗 純米 料理酒 18本 1800ml 瓶 大容量 国産米100% 和食 洋食 中華料理 石川県 霊峰白山 百年水 送料無料 東京酒粋 | プロのような味、国産米100%の料理酒。 商品説明 商品名 福光屋 福正宗 純米 料理酒 1800ml 内容量 1800ml×18本 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原産国 日本 アルコール度数 14% 賞味期限 製造より360日 商品コメント 料理酒は本来、米の旨味成分を料理に生かすために使われています。福正宗料理酒は「純米」だから旨味成分がたっぷり含まれているのが魅力です。和食はもちろん、洋食や中華にも使え、美味しさを引き立てます。 ■関連商品 ・ 福光屋 商品一覧はこちら ・ 料理酒 商品一覧はこちら | 26,030円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒500 金ラベル18Lバッグインボックス×2本 送料無料 うまいもん屋業務用プロマーケット | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」をより料理に特化させ、仕込みに使用するお米の量を通常の2倍にすることでお米由来のアミノ酸とリンゴ酸やコハク酸などの有機酸を豊富に含んだ料理酒です。酒とみりんがこれ1本でさらにおいしく料理を仕上げます。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×2本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 27,966円 |
 東酒造 灰持酒 黒酒270 赤ラベル18Lバッグインボックス×2本 送料無料 うまいもん屋業務用プロマーケット | 鹿児島の伝統料理酒「地酒」伝統的な製法で製造している灰持酒です。鹿児島ではお正月のお屠蘇や郷土料理には欠かせない調味料として認知されています。料理酒とみりんがこれ1本でおいしく仕上がります。●名称：雑酒●内容量：18Lバッグインボックス×2本●原材料：米・米麹・醸造用アルコール・醸造用糖類●アルコール度数：14度●販売者：東酒造株式会社 | 24,128円 |