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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 【フランス】 白ワイン ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・グニョン‐レモン 2021年 AOP 白 750ml 辛口 ギフト 【2本〜送料無料】 マスターワイン新橋 | 商品情報●名称ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・グニョン・レモン (Bourgogne Chardonnay - Domaine Gueugnon Remond)●内容量750ml●味タイプ辛口●産地国フランス●格付AOP ブルゴーニュ・シャルドネ●原材料ブドウ（シャルドネ種100％）●保存方法高温・直射日光を避け、温度変化の小さい場所で保管ください。●製造者/所在地Domaine Gueugnon Remond / 117, chem. de la Cave 71850 Charnay-les-Macon - FRANCE●アルコール度数13％ ブルゴーニュの上品さにあふれたシャルドネ種による辛口ワインです。【フランス】 白ワイン ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・グニョン‐レモン 2021年 AOP 白 750ml 辛口 ギフト 【2本〜送料無料】 アシェット・ガイドも称賛する、小さなドメーヌの二代目夫婦が造る豊かなブルゴーニュ・シャルドネ 「飲みやすく食に合わせやすいワインを」がモットーのドメーヌが造る辛口白 ドメーヌ・グニョン・レモンは、ブルゴーニュの南、マコン地方に14ヘクタールの畑を所有する家族経営のドメーヌです。1980年設立と比較的若いドメーヌで、1997年から2代目のヴェロニクとジャン‐クリストフの夫婦が受け継いでいます。この夫婦のモットーは、「飲みやすくて食事に合わせやすいワイン」を造ること。実際その考えと品質に賛同する地元やパリのレストランが彼らの大事なお得意様となっています。2018年には高環境価値認証（HVE)も取得していて、早くから環境に配慮したワイン造りを行っている真面目なドメーヌです。 爽やかな酸味のブルゴーニュ・シャルドネ 飲みやすく料理に合わせやすいコスパワイン 魚介類だけでなく巾広い料理に合わせられる辛口白 本場のレストラン取り扱いのワインをお探しの方に お買い得のブルゴーニュ・シャルドネをお探しの方 料理に気軽に合わせられる辛口白をお探しの方に 華やかでエレガントなブルゴーニュ・シャルドネの世界的人気はまだとどまるところを知りません。もう狭いブルゴーニュで良質なワインを造っている新しいドメーヌを探すのは難しいのでは？と思いがちです。でも、そんなことはありません。特にブルゴーニュの南マコネやシャロネーズには、まだまだリーズナブルな価格でとても美味しいワインを造る優良ドメーヌが存在します。ここにご紹介するのは、そんなドメーヌの一つ、グニョン・レモンのブルゴーニュ・シャルドネです。このドメーヌはマコン地区にあり、1980年創業と比較的若いドメーヌで、1997年からは2代目のヴェロニクとジャン‐クリストフの夫婦が受け継いでいます。このドメーヌのモットーは、｢飲みやすく食に合わせやすいワインを造る｣ことです。実際地元マコン地区の有名ホテルレストランであるLe Moulin du Gastronomeやパリの有名ブラッスリーMadamadorなど、このコンセプトと品質に賛同し、グニョン‐レモンのワインを取り扱っています。このブルゴーニュ・シャルドネは、マコン地区のシャルドネ種のみを使用しています。決してグランヴァンではありませんが、柑橘系のフルーツ（特に皮のほう）に白い花の香り、そしてアプリコットやパイナップルのニュアンスがあり、飲みやすいだけでなくシャルドネの特徴がよく出ていて、クリーンな酸味とのバランスが心地よいワインです。ブルゴーニュにしてはリーズナブルな価格でしたが美味しかったので、念のためにギッド・アシェット（フランスで最もポピュラーなワインガイド）を調べたら、やはりこのドメーヌは星付きで掲載されていました。このワインは、コンセプト通り気兼ねなく色々な料理に合わせてください。冷たい前菜全般、色々なサラダ、白カビタイプやハードタイプのチーズ、様々な魚介類、ナッツ類をおつまみにアペリティフでもとてもおいしいです。二杯目が欲しくなります。ブドウ品種とテロワールを尊重し、環境に配慮しながらワイン造りも人生もシンプルに楽しんでいきたい、そんな言葉でインタビューを締めくくったヴェロニクさん、とても素敵でした。是非お試しください。 1 | 2,860円 |