アチェートモデナ 250ml

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商品	説明	価格
【レビューでトリュフ塩プレゼント】バルサミコディモデナ IGP 15年熟成 250ml 2本セットギフトドゥエヴィットーリエリゼルバオーロバルサミコ酢アチェート送料無料プレゼントギフトイタリア調味料酢あす楽父の日オールグルメマーケット	商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml×2本賞味期限コルクに記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区麻布十番1-7-2ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる長期熟成のバルサミコをお手頃価格でバルサミコディモデナIGPはイタリア国内シェア一位を獲得した当店のいち押し商品です。 15年にもわたる長期熟成が生み出す上質な酸味と甘みをお楽しみください。もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけいつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ関連商品はこちら	6,880円
【レビューでトリュフ塩プレゼント】バルサミコディモデナ IGP 15年熟成 250ml ギフトドゥエヴィットーリエリゼルバオーロバルサミコ酢アチェートプレゼントギフトイタリア調味料酢バルサミコ・ディ・モデナバルサミコ酢父の日オールグルメマーケット	商品名バルサミコ・ディ・モデナ ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP名称ぶどう酢原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢着色料、保存料は使用しておりません内容量250ml賞味期限コルクに記載原産国名イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区麻布十番1-7-2IGP認証取得商品ですEUの厳しい品質基準をクリアしたバルサミコ酢です。ちょっと変わった食べ方もイチゴにもとてもよく合います。デザートにもお使い頂け、アイスにも最適です。いままでのバルサミコのイメージを一変させる長期熟成のバルサミコをお手頃価格でバルサミコディモデナIGPはイタリア国内シェア一位を獲得した当店のいち押し商品です。 15年にもわたる長期熟成が生み出す上質な酸味と甘みをお楽しみください。もちろん着色料、保存料等は使用しておりません。使い方は簡単、お肉やサラダなどお好みの料理にかけるだけいつもの食卓が本格レストランの味にランクアップ関連商品はこちら	3,620円
バルサミコディモデナ IGP 2種白・黒 5年熟成 250ml 4本セットレアペルテアチェート無添加無着色イタリアビネガー酢調味料ドレッシング aceto balsamico di Modena バルサミコ・ディ・モデナバルサミコ酢送料無料オリーブカンパニー by BRIDGES	お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢モデナ＞白・黒 2種レアペルテバルサミコ酢バルサミコディ・モデナイタリア産 IGP aceto balsamico di modena set カラメル色素無添加伝統製法減塩対策バルサミコビネガーワインビネガー 250ml x 4本セット le aperte 本格グルメ使い分けまとめ買い割引商品説明名称バルサミコ酢モデナ・イタリア産 2種セットセット内容4点● レアペルテ黒バルサミコ酢5年熟成 250mlx2本詳細はこちら→ ● レアペルテ白バルサミコ酢 250mlx2本詳細はこちら→原材料ぶどう、ワインビネガー保存方法直射日光を避け常温で保存原産国名イタリア輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403イタリア生まれのバルサミコ酢は料理全般に幅広く活用できるとっても美味しい調味料。黒バルサミコと白バルサミコを上手に使い分けてお料理の幅を広げてみませんか？まずは、レアペルテの黒バルサミコ酢のご紹介。1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます。バルサミコ酢は初心者の方にもすでに使いこなしている方にもおすすめです。5年熟成の黒バルサミコ酢。香りが良くまろやかです。バルサミコ酢ならではのまろやかな酸味と上品な香りが料理をぐっと上質に引き上げます！濃厚で、まろやかな酸味が味のアクセントに。イタリア料理に限らず、中華や和食にも幅広く活用できます。お醤油と一緒に煮詰めても肉や魚用に美味しいソースができます。そのままかけて、爽やかな酸味を味わう他、弱火で煮詰めたり、蜂蜜やフルーツジャムとミックスして濃厚なトッピングソースにするのもおすすめです。バルサミコ酢には健康に良い成分がいっぱい。しかも、レアペルテのバルサミコ酢にはカラメル色素や増粘剤など添加物は一切使われていません。まろやかな旨味で調味すれば減塩対策にも！では、白バルサミコ酢のご紹介。イタリア語で「アチェートバルサミコビアンコ」料理上手な人は使ってます！人気の白バルサミコ酢は料理の仕上がりがきれい。「美味しそう！」って褒められるできあがりに。ワインビネガーよりも丸みのある酸味で料理が美味しく仕上がります。一度使ったら、手放せない美味しさの白バルサミコ酢酸味と旨味のコンビネーションが大絶賛！白バルサミコ酢は、食材に色がつかないので、彩りよく仕上がります。ニンジンのラペサラダオレンジ入り体に良い栄養たっぷりのニンジンを白バルサミコで和えると食べやすいんです。作り置きしておくと便利なパプリカのマリネ。そのまま食べても、サラダの彩りのアクセントにも美味しい一品が、白バルサミコ酢で簡単に。チーズの白い色が爽やかなサラダ白バルサミコ酢とフレッシュチーズの相性は抜群です。酢飯の砂糖を控えめにしたいときに。お寿司のカロリーを上げる原因の砂糖も白バルサミコ酢を使えば要りません。セット購入なら単品購入よりお得です。	7,900円
アドリアーノグロソリアチェートバルサミコディモデナ I.G.P. 250ml 包装不可酒類の総合専門店　フェリシティー	アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身となる食品専門会社を設立しました。創業当時から「モデナ産」であるということにこだわっていましたが、よりモデナ産の商品に特化するという理念のもと、1974年にバルサミコ酢の専門製造会社となりました。バルサミコ酢の原料にギリシャ産やスペイン産などを使用する生産者がいる中で、アドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインビネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。また、ワインビネガーの原料にもモデナの高品質なワインを使用しているという徹底ぶりで、まさに「純モデナ産」と呼べるバルサミコを造り出しているメーカーです。先進の製造技術を取入れながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っており、国内はもちろんヨーロッパを中心に、国外輸出にも力を入れて取り組んでいます。徹底したトレーサビリティと品質管理徹底したトレーサビリティと品質管理アドリアーノ・グロソリ社の最終製品には、ロットNo.が印字されており、そのロットNo.からはどのタンクでブレンドされたか、熟成開始日・終了日、どのロット原料か、原料の量、入荷日までトレースが可能となっています。熟成期間中は15日ごとに中身を化学的・官能分析を行っており、最終製品だけでなく原料となるワインビネガーとモストも化学的分析と官能検査を行い品質管理をしています。また、ボトリングされ出荷準備している製品も定期的にチェックするなど品質管理には余念がありません。「侯爵の酢」アチェート・バルサミコアチェート・バルサミコは、アチェート・ディ・ドゥーカ（侯爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。その基準を満たしたもののみがI.G.P.認証を受けた、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P.となります。グロソリ社のシンボル「フランチェスコ1世」グロソリ社のシンボルとなっているエステ家のフランチェスコ1世の肖像画（写真左）。彼は17世紀中ごろモデナ公国を治めていました。 18世紀中ごろに、エステ家の文書に初めて「バルサミコ」という表現が見つかりました。それ以前からバルサミコに似たものの記述は見つかっていたものの、これが歴史上初めてバルサミコという言葉が確認できる記録です。そして18世紀末にはこのエステ公爵家からアチェート・バルサミコがオーストリア皇帝の戴冠式に贈り物として送られており、この頃にはまさしく最高級の贈り物であったことがわかります。現在バルサミコ酢が「侯爵の酢」と表現される由縁も、このモデナ公爵エステ家にちなんでいるのです。 ITEM INFORMATION 甘酢っぱく濃厚な味わいと花のような香り世界中のお酢の中でももっとも気品あるといわれる“伯爵の酢” ADRIANO GROSOLI ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P アドリアーノグロソリアチェートバルサミコディモデナドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。アチェート・バルサミコは“アチェート・ディ・ドューカ”(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。 Tasting Note 艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけが、アチェート・バルサミコと呼ばれます。商品仕様・スペック生産者アドリアーノ・グロソリ社生産地イタリアタイプバルサミコ酢内容量250ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。	613円
バルサミコディモデナ IGP 5年熟成 250ml レアペルテアチェートバルサミコまろやかカラメル色素無添加無着色酢イタリアビネガー調味料ドレッシングバルサミコ酢 aceto balsamico di Modena バルサミコ・ディ・モデナバルサミコ酢オリーブカンパニー by BRIDGES	お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢モデナ＞5年熟成まろやかレアペルテバルサミコ酢バルサミコディ・モデナ IGP イタリアビネガー 250ml アチェートバルサミコカラメル色素無添加無香料無着色旨味酢調味料ドレッシングイタリア伝統の味 balsamic vinegar aceto balsamico di Modena 商品説明名称ぶどう醸造酢le aperte aceto balsamico di Modena IGP 原材料名ぶどう（トレッビアーノ種、ランブルスコ種）ワインビネガー酸度6.0%内容量250ml 原産国名イタリア（モデナIGP）保存方法常温賞味期限 2032年02月特徴まろやかな酸味でサラダのドレッシングにそのまま使える美味しいバルサミコ酢です。今のレシピのレパートリーを広げるレアペルテ・バルサミコ酢は、肉料理のソースや煮込料理にも大活躍！みんなが大好きなハンバーグのソースや、チキンやポークのソテーなどに少し加えるだけで味がぐっと引き立ちます。アイスクリームやヨーグルトにも。着色料も使っていないので安心してお召し上がりいただけます。輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 カラメル色素は危険な着色料カラメルというと、砂糖を加熱して作る無害なイメージですが、調味料に添加物として使用されるカラメル色素は別物です。アンモニア化合物を加えて作られる化学合成されたカラメル色素は発がん性があり、免疫力も低下させることが心配されています。食品表示をチェックしてカラメル色素が添加されているかどうかチェックしましょう！1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます。手軽に楽しめるバルサミコ酢は活用幅が広いんです。バルサミコ酢のまろやかな酸味が味のアクセントに。イタリア料理に限らず、中華や和食にも幅広く使えます。そのままかけて、爽やかな酸味を味わう他、弱火で煮詰めてハチミツやフルーツジャムとミックスして濃厚なトッピングソースにするのもおすすめです。バルサミコ酢には健康に良い成分がいっぱい。しかも、レアペルテのバルサミコ酢にはカラメル色素や増粘剤など添加物は一切使われていません。まろやかな旨味で調味すれば減塩対策にも！毎日のお食事に、イタリア・モデナ産の伝統のぶどう酢上品で深みのある美味しいバルサミコ酢を。工場の大量生産品とは違う熟成の贅沢がリーズナブルな価格で楽しめると好評です。バルサミコを使いこなす！白バルサミコ酢とのお得なセットもございます。商品ページへはこちらから→ご一緒に、美味しいEXVオリーブオイルもいかがですか？カロリエキストラバージンオリーブオイルモンティデルドゥーカの商品ページはこちらから→	1,980円
アチェートバルサミコディモデナ 6年熟成 250ml 1メダルアットショップ楽天市場店	名称：ぶどう酢熟成年数：6年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：250ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム　北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。　「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインヴィネガー）とは、全くその質を異にします。　その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテII世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです。それもほんの一部の限られた範囲で、イタリアでさえこのアチェート・バルサミコを知る人は少なく、またイタリアの料理書にも見出すことはほとんどありません。　原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま樽に静置し、麻袋に入れて自然に濾しぶどう液を取出します。直ちに銅鍋に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。そして静置して冷まし、滓を除き樽に移し熟成に入ります。この熟成工程が最もアチェート・バルサミコの特徴的なものなのですが、トラヴァーゾと呼ばれる樽の移しかえで、毎年材質の違う樽（樫、桑、栗、桜、ネズ等）に移しかえられます。この一年ごとの樽の移しかえの度に樽に吸収されたり蒸発したりして、何割かが減量し、少しづつ小さな樽に移しかえられ、10年から15年長いものでは100年と熟成されます。　“ジュセッペ・ジュスティ”は1605年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。	2,030円
【アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. 250ml 】バルサミコ酢ぶどう酢葡萄酢酢酸度6.0% アドリアーノ・グロソリイタリア調味料温野菜グリル野菜肉料理料理用イタリア料理イタリア食材イタリア食品カ・モンテ楽天市場店	Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。＜Adriano Grosoli＞アチェート・バルサミコは、またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（公爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色のその液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法をいかした、バルサミコ酢づくりを行っています。メーカーアドリアーノ・グロソリ ADORIANO GROSOLI 名称ぶどう酢開封前温度帯常温酸度 6.0% 内容量 250ml 原材料葡萄酢、葡萄果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩）原産国イタリア＜関連商品＞アドリアーノ・グロソリアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /500ml アドリアーノ・グロソリアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /1L 〜ご利用いただけるシーン〜季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚美食の街　北イタリア・モデナが生んだ、旨味エッセンス	771円
ジョヴァンナ　パヴァロッティ　アチェート　バルサミコ　ディ　モデナ　250ml GIOVANNA PAVAROTTI　ACETO BALSAMICO DI MODENA705 あきさ	生産国・イタリア/ 地域・エミーリアロマーニャ州/ クラス・IGPモデナ/ 葡萄品種・ランブルスコ・トレビアーノなど/ 色・その他/ 甘辛・その他/　　コメント・伝統あるモデナ産。複雑で豊かな芳香、深みのあるボディ感に甘酸っぱさとの調和が取れた絶妙な味わい。/ 醸造・熟成に関する情報・イタリア政府農林政策省MIPAAF認証のアチェート・バルサミコ。水分を飛ばしたブドウ果汁にワインヴィネガーを適量入れ、伝統的な工程で醸造。フレッシュな酸味のバランスよい味わいを実現するため、また、安定した品質を毎年継続するために、大樽で熟成させた様々なキュヴェをブレンド。オリジナルボトルにて瓶詰め。/ ワイナリー情報・アリコ・アリコは1885年に設立され、モデナ地方で100年以上にもわたりバルサミコビネガーを製造する、歴史あるファミリー企業です。世界的にも認められる品質と企業成長の為に、最新技術や設備の導入への積極的投資や専門スタッフの育成など実施して来ました。今では世界20ヶ国以上へ輸出しています。/ ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。	2,090円
バルサミコディモデナ IGP 5年熟成 250ml 3本セットレアペルテアチェートバルサミコバルサミコ酢ビネガーヴィネガーぶどう醸造酢調味料まろやかカラメル色素無添加無着色イタリアドレッシング送料無料 aceto balsamico di Modena オリーブカンパニー by BRIDGES	お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢モデナ＞5年熟成まろやか IGP レアペルテバルサミコ酢ディ・モデナイタリアビネガー 250ml アチェートバルサミコカラメル色素無添加無香料無着色減塩旨味調味料ドレッシング balsamic vinegar aceto balsamico Modena 3本セット割引送料無料商品説明名称ぶどう醸造酢le aperte aceto balsamico di Modena IGP 原材料名ぶどう（トレッビアーノ種、ランブルスコ種）ワインビネガー酸度6.0%内容量250mlx3本原産国名イタリア（モデナIGP）保存方法常温賞味期限 2032年02月特徴まろやかな酸味でサラダのドレッシングにそのまま使える美味しい熟成バルサミコ酢です。今のレシピのレパートリーを広げるレアペルテ・バルサミコ酢は、肉料理のソースや煮込料理にも大活躍！みんなが大好きなハンバーグのソースや、チキンやポークのソテーなどに少し加えるだけで味がぐっと引き立ちます。アイスクリームやヨーグルトにも。着色料など無添加なので安心してお召し上がりいただけます。輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 カラメル色素は危険な着色料カラメルというと、砂糖を加熱して作る無害なイメージですが、調味料に添加物として使用されるカラメル色素は別物です。アンモニア化合物を加えて作られる化学合成されたカラメル色素は発がん性があり、免疫力も低下させることが心配されています。食品表示をチェックしてカラメル色素が添加されているかどうかチェックしましょう！1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます。手軽に楽しめるバルサミコ酢は活用幅が広いんです。バルサミコ酢のまろやかな酸味が味のアクセントに。イタリア料理に限らず、中華や和食にも幅広く使えます。そのままかけて、爽やかな酸味を味わう他、弱火で煮詰めてハチミツやフルーツジャムとミックスして濃厚なトッピングソースにするのもおすすめです。バルサミコ酢には健康に良い成分がいっぱい。しかも、レアペルテのバルサミコ酢にはカラメル色素や増粘剤など添加物は一切使われていません。まろやかな旨味で調味すれば減塩対策にも！毎日のお食事に、イタリア・モデナ産の伝統のぶどう酢上品で深みのある美味しいバルサミコ酢を。工場の大量生産品とは違う熟成の贅沢がリーズナブルな価格で楽しめると好評です。せっかくなので、ご一緒に、美味しいエキストラバージンオリーブオイルもいかがですか？FRISINO エキストラバージンオリーブオイルブラックボトルの商品ページはこちらから→バルサミコを使いこなす！10年熟成・5年熟成のバルサミコ酢料理の仕上がりがきれいな白バルサミコ酢のお得な3本セットもございます。送料無料＋割引価格でお得です！商品ページへはこちらから→	6,200円
白バルサミコ酢イタリアモデナ 250ml 3本セットレアペルテ白ホワイトバルサミコアチェートバルサミコビアンコワインビネガー酢ドレッシング旨味調味料まろやか無添加ピクルスカルパッチョ Modena 割引送料無料オリーブカンパニー by BRIDGES	お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢モデナ＞まろやか無添加レアペルテ白バルサミコ酢イタリアモデナ産 250ml 白ホワイトバルサミコアチェートバルサミコビアンコワインビネガー balsamic vinegar le aperte aceto balsamico bianco di Modena 旨味調味料ドレッシング 3本セット割引送料無料商品説明名称ぶどう醸造酢（バルサミコ酢白）原材料名ぶどう, ワインビネガー酸度5.0%内容量 250mlx3本原産国名イタリア賞味期限2033年12月31日保存方法常温輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 特徴美味しくキレイに料理が仕上がると大人気の調味料。バルサミコはイタリア発祥の旨味のあるぶどう酢です。エキストラバージンオリーブオイルと白バルサミコ酢の基本の比率は2対1。食材を変色させずサラダやカルパッチョ、マリネなどをびっくりするほど美味しくキレイに仕上げます。白バルサミコ酢の旨味を活かしてお寿司の酢飯を美味しく健康的に作るのもおすすめです。肉料理、魚介料理の隠し味としてや、フルーツやデザートなどにも幅広く活用できオリジナルレシピにも磨きがかかります！無農薬で栽培されたブドウを原料とし着色料や添加物不使用なので、安心です。お料理好きな方へのギフトにもおすすめ。イタリア生まれの美味しいぶどうの酢アチェートバルサミコビアンコ料理に使いやすいと評判です！仕上がりがきれいなのも嬉しいポイント一度使ったら、手放せない美味しさの白バルサミコ酢酸味と旨味のコンビネーションが大絶賛サラダの仕上がりがキレイなのが嬉しい！白バルサミコ酢は、食材に色がつかないので、彩りよく仕上がります。ニンジンのラペサラダオレンジ入り体に良い栄養たっぷりのニンジンを白バルサミコで和えると美味しいんです。作り置きしておくと便利なパプリカのマリネ。そのまま食べても、サラダの彩りのアクセントにもおすすめの一品が、白バルサミコ酢で簡単に。チーズの白い色が爽やかなサラダ白バルサミコ酢とフレッシュチーズの相性は抜群です。上品でエレガントな味わいのレアペルテ白バルサミコは原料も吟味した健康に良いぶどう酢です。添加物フリーの安心調味料。白バルサミコ酢はサラダに限らず、色々楽しめるんです！ホワイトバルサミコのデザート美味しいレシピ白バルサミコ酢はエキストラバージンオリーブオイルととても相性が良いんです。おすすめのイタリア産エキストラバージンオリーブオイルフリシーノリミテッドホワイトボトルはこちらから→	5,600円
バルサミコディモデナ IGP 3種セット白・黒 5年 10年熟成 250ml 100ml レアペルテアチェートバルサミコ無添加無着色まろやかイタリアビネガー酢調味料ドレッシング Modena バルサミコ・ディ・モデナバルサミコ酢送料無料オリーブカンパニー by BRIDGES	お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢モデナ＞3種バラエティセットレアペルテバルサミコ酢バルサミコディ・モデナイタリア産白・黒 250ml 2本 + 10年熟成高級100ml セット使い分け le Aperte aceto balsamico di modena set カラメル色素無添加伝統製法グルメ食品ビネガー送料無料商品説明名称バルサミコ酢モデナ・イタリア産 3種セットセット内容3点● レアペルテ黒バルサミコ酢10年熟成 100ml 1本詳細はこちら ● レアペルテ黒バルサミコ酢5年熟成 250ml 1本詳細はこちら ● レアペルテ白バルサミコ酢250ml 1本詳細はこちら原材料ぶどう、ワインビネガー保存方法直射日光を避け常温で保存原産国名イタリア輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 カラメル色素は危険な着色料カラメルというと、砂糖を加熱して作る無害なイメージですが、調味料に添加物として使用されるカラメル色素は別物です。アンモニア化合物を加えて作られる化学合成されたカラメル色素は発がん性があり、免疫力も低下させることが心配されています。食品表示をチェックしてカラメル色素が添加されているかどうかチェックしましょう！まろやか10年熟成の甘いバルサミコ酢、心地よい酸味の5年熟成タイプ、ドレッシングに大活躍の白バルサミコ酢の3点セット。バルサミコ酢の美味しさを様々な料理に活かせます。モデナの伝統製法によるカラメル色素等無添加の美味しいバルサミコ酢セットです。	6,200円
まろやか無添加レアペルテ白バルサミコ酢イタリアモデナ産 250ml 白ホワイトバルサミコアチェートバルサミコビアンコワインビネガー食酢旨味調味料サラダドレッシングカルパッチョ酢飯 balsamic vinegar le aperte Modena オリーブカンパニー by BRIDGES	お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢モデナ＞まろやか無添加レアペルテ白バルサミコ酢イタリアモデナ産 250ml 白ホワイトバルサミコアチェートバルサミコビアンコワインビネガー balsamic vinegar le aperte aceto balsamico bianco di Modena 旨味調味料ドレッシング商品説明名称ぶどう醸造酢（バルサミコ酢白）原材料名ぶどう, ワインビネガー酸度5.0%内容量 250ml原産国名イタリア賞味期限2033年12月31日保存方法常温輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403 特徴美味しくキレイに料理が仕上がると大人気の調味料。旨味のあるぶどう酢です。エキストラバージンオリーブオイルと白バルサミコ酢の基本の比率は2対1。食材を変色させずサラダやカルパッチョ、マリネなどをびっくりするほど美味しくキレイに仕上げます。白バルサミコ酢の旨味を活かしてお寿司の酢飯を美味しく健康的に作るのもおすすめです。肉料理、魚介料理の隠し味としてや、フルーツやデザートなどにも幅広く活用できオリジナルレシピにも磨きがかかります！無農薬で栽培されたブドウを原料とし着色料や添加物不使用なので、安心です。お料理好きな方へのギフトにもおすすめ。イタリア生まれの美味しいぶどうの酢アチェートバルサミコビアンコ料理に使いやすいと評判です！仕上がりがきれいなのも嬉しいポイント一度使ったら、手放せない美味しさの白バルサミコ酢酸味と旨味のコンビネーションが大絶賛サラダの仕上がりがキレイなのが嬉しい！白バルサミコ酢は、食材に色がつかないので、彩りよく仕上がります。ニンジンのラペサラダオレンジ入り体に良い栄養たっぷりのニンジンを白バルサミコで和えると美味しいんです。作り置きしておくと便利なパプリカのマリネ。そのまま食べても、サラダの彩りのアクセントにもおすすめの一品が、白バルサミコ酢で簡単に。チーズの白い色が爽やかなサラダ白バルサミコ酢とフレッシュチーズの相性は抜群です。上品でエレガントな味わいのレアペルテ白バルサミコは原料も吟味した健康に良いぶどう酢です。添加物フリーの安心調味料。白バルサミコ酢はサラダに限らず、色々楽しめるんです！ホワイトバルサミコのデザート美味しいレシピ白バルサミコ酢はエキストラバージンオリーブオイルととても相性が良いんです。おすすめのイタリア産エキストラバージンオリーブオイルフリシーノリミテッドホワイトボトルはこちらから→　バルサミコ酢でお料理の幅が広がります！せっかくなので、セットでいかがでしょう？セット購入なら、単品購入よりもお得です。バルサミコ酢2種セットのページはこちらから→	1,780円
【最大5,000円OFFクーポン】アチェートバルサミコディモデナ I.G.P 5年 250ml バルサミコ酢モデナ酢イタリア虎姫花見母の日父の日端午の節句お祝いギフト6/11 1:59まで WINE PRO楽天市場店	ほどよい甘み、しっかりとした粘度がシロップ状になった成熟した商品。酸味もあり、バランスが取れた味わいにしあがっている。肉料理、チーズ、魚料理に最適。ランブルスコ・ディ・ソルバーラ種100％使用、典型的な香りを感じられる。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁、ワインビネガー酸度6％内容量250ml賞味期限2025/01保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光　東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　lバルサミコ酢l　lアチェートl　lモデナl　lイタリアl	5,832円
アチェートバルサミコディモデナ I.G.P 5年 250ml バルサミコ酢モデナ酢イタリア虎姫銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA	ほどよい甘み、しっかりとした粘度がシロップ状になった成熟した商品。酸味もあり、バランスが取れた味わいにしあがっている。肉料理、チーズ、魚料理に最適。ランブルスコ・ディ・ソルバーラ種100％使用、典型的な香りを感じられる。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁、ワインビネガー酸度6％内容量250ml賞味期限2025/01保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光　東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。高級ワインを提案するオンラインショップナオタカです。　lバルサミコ酢l　lアチェートl　lモデナl　lイタリアl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン	5,832円
【12本セット】ADRIANO GROSOLI アドリアーノ・グロソリ社アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ・オーガニック I.G.P. 250ml 【キャンセル・返品・交換不可】キッチンブランチ	イタリアの有機認証団体のひとつAssociazione Suolo e Saluteの有機認定を受けた、オーガニックのバルサミコ酢。原料の仕入れから生産過程まで、EUの規定に従って厳しくチェックされ、1 本1 本丁寧に作られています。内容量：250ml オーガニック ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。	11,750円
【全品P3倍＆ママ割エントリーP2倍 6/4 20時～6/10限定】アチェートバルサミコディモデナ I.G.P 5年 250ml バルサミコ酢モデナ酢イタリア虎姫父の日お酒の専門店　リカマン楽天市場店	ほどよい甘み、しっかりとした粘度がシロップ状になった成熟した商品。酸味もあり、バランスが取れた味わいにしあがっている。肉料理、チーズ、魚料理に最適。ランブルスコ・ディ・ソルバーラ種100％使用、典型的な香りを感じられる。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁、ワインビネガー酸度6％内容量250ml賞味期限2025/01保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光　東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　lバルサミコ酢l　lアチェートl　lモデナl　lイタリアl	5,832円
【アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ・オーガニック I.G.P. 250ml 】有機認定バルサミコ酢有機ぶどう酢葡萄酢酢酸度6.0% アドリアーノ・グロソリこだわり調味料温野菜グリル野菜肉料理料理用イタリア料理イタリア食材イタリア食品カ・モンテ楽天市場店	Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BIO イタリアの有機認証団体のひとつAssociazione Suolo e Saluteの有機認定を受けた、オーガニックのバルサミコ酢です。原料の仕入れから生産過程まで、EUの規定に従って厳しくチェックされ、1本1本丁寧につくられています。【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。＜Adriano Grosoli＞アチェート・バルサミコは、またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（侯爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色のその液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法をいかした、バルサミコ酢づくりを行っています。メーカーアドリアーノ・グロソリ ADRIANO GROSOLI 名称有機ぶどう酢開封前温度帯常温酸度 6.0% 内容量 250ml 原材料有機葡萄果汁、有機葡萄酢／酸化防止剤（亜硫酸塩）原産国イタリア〜ご利用いただけるシーン〜季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚EUの規定に従って厳しくチェックされ、丁寧につくられた有機のバルサミコ酢	1,248円
アチェートバルサミコディモデナホワイトバルサミコ酢 250ml アットショップ楽天市場店	名称：ぶどう酢原材料：ぶどう果汁、醸造酢酸度：6.0％内容量：250ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム　北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。　「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインヴィネガー）とは、全くその質を異にします。　その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテII世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです。それもほんの一部の限られた範囲で、イタリアでさえこのアチェート・バルサミコを知る人は少なく、またイタリアの料理書にも見出すことはほとんどありません。　原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま樽に静置し、麻袋に入れて自然に濾しぶどう液を取出します。直ちに銅鍋に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。そして静置して冷まし、滓を除き樽に移し熟成に入ります。この熟成工程が最もアチェート・バルサミコの特徴的なものなのですが、トラヴァーゾと呼ばれる樽の移しかえで、毎年材質の違う樽（樫、桑、栗、桜、ネズ等）に移しかえられます。この一年ごとの樽の移しかえの度に樽に吸収されたり蒸発したりして、何割かが減量し、少しづつ小さな樽に移しかえられ、10年から15年長いものでは100年と熟成されます。　“ジュセッペ・ジュスティ”は1605年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。	2,592円
アチェートバルサミコディモデナ I.G.P 5年 250ml バルサミコ酢モデナ酢イタリア虎姫ワイン＆ワインセラー　セラー専科	ほどよい甘み、しっかりとした粘度がシロップ状になった成熟した商品。酸味もあり、バランスが取れた味わいにしあがっている。肉料理、チーズ、魚料理に最適。ランブルスコ・ディ・ソルバーラ種100％使用、典型的な香りを感じられる。名称ぶどう酢原材料ぶどう果汁、ワインビネガー酸度6％内容量250ml賞味期限2025/01保存方法高温多湿を避けて常温で保存してください原産国名イタリア輸入者株式会社都光　東京都台東区上野6-16-17※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　lバルサミコ酢l　lアチェートl　lモデナl　lイタリアl	5,832円
[送料無料]ジョヴァンナパヴァロッティアチェートバルサミコディモデナ 250ml DON online shop 楽天市場店		2,950円
【箱入りセットでお買い得】Adriano Grosoli アドリアーノ・グロソリ社アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P. 250ml【12本セット】【 ※ご注文後のキャンセル・返品・交換不可。】キッチンブランチ	「侯爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。内容量：250ml ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。	7,257円
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P.／グロソリ[250ml・瓶] カッパ・キャンティ　楽天市場店	弊社ではペーパーレス化の推進および、注文詳細などの情報漏洩防止の観点より、順次、明細書（納品書）の廃止に向けて取り組んでおります。そのため、今後明細書の同梱を行わないことといたしました。明細書をご希望の場合には、お手数をおかけいたしますが、商品購入ページにて、明細書の同梱の項目の「希望する（明細書あり）」をご選択ください。お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 “侯爵の酢”アチェート・バルサミコ「侯爵の酢」と称される高貴な味わいのバルサミコ酢は北イタリアの街・モデナからの贈り物。甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。そのままアイスクリームや果物、サラダなどにトッピングして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。 INFORMATION 名称ぶどう酢原材料名葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩）酸度 6.0％内容量 250ml 賞味期限キャップシールに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存原産国名イタリア輸入者モンテ物産株式会社発送温度帯常温便同梱常温便、冷蔵便＞同梱・配送についての詳細はこちら備考他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。 ※低温下で固まったりすることがありますが品質には変わりありません。常温に戻してお使いください。 ※開栓後は直射日光を避け常温で保管し、お早めにご使用ください。	639円
アチェートバルサミコディモデナ 12年熟成 250ml 3メダルアットショップ楽天市場店	名称：ぶどう酢熟成年数：12年原材料：ぶどう果汁、醸造酢内容量：250ml賞味期限：別途パッケージに記載あり保存方法：直射日光を避けて保存してください。製造元：ジュセッペ・ジュスティ（イタリア）原産国名：イタリア輸入者：ジャパンソルト株式会社検索文字/おすすめ人気ランキングプレゼントギフト贈り物喜ばれる父の日母敬老ソースドレッシングレシピパスタ肉料理代用年代物効果赤白ワインアレンジアイスクリーム　北イタリア、エミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。　「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインヴィネガー）とは、全くその質を異にします。　その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテII世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです。それもほんの一部の限られた範囲で、イタリアでさえこのアチェート・バルサミコを知る人は少なく、またイタリアの料理書にも見出すことはほとんどありません。　原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま樽に静置し、麻袋に入れて自然に濾しぶどう液を取出します。直ちに銅鍋に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。そして静置して冷まし、滓を除き樽に移し熟成に入ります。この熟成工程が最もアチェート・バルサミコの特徴的なものなのですが、トラヴァーゾと呼ばれる樽の移しかえで、毎年材質の違う樽（樫、桑、栗、桜、ネズ等）に移しかえられます。この一年ごとの樽の移しかえの度に樽に吸収されたり蒸発したりして、何割かが減量し、少しづつ小さな樽に移しかえられ、10年から15年長いものでは100年と熟成されます。　“ジュセッペ・ジュスティ”は1605年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。	4,298円
グロソリアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 250ml プロフーズ	『公爵の酢』と称される高貴な味わいは北イタリアの街・モデナからの贈り物。甘酸っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。そのままアイスクリームや果物、サラダなどのトッピングとして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。※イタリアの法律で厳格に定められたI.G.P.認証をうけたバルサミコ酢です。■名称：ぶどう酢 ■原材料名：葡萄酢、葡萄果汁/カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■酸度：6.0% ■内容量：250ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存 ■原産国名：イタリア ■輸入者：モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) ■栄養成分表示(100gあたり)※推定値熱量：99cal　たんぱく質：0.5g　脂質：0g　炭水化物：19.4g　食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※再栓の際には、上からキャップを押しながら回し閉めてください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品グロソリアチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 500ml	678円
アドリアーノ・グロソリアチェートバルサミコディモデナオーガニック I.G.P. 250ml×12個くまの中谷商店	商品情報商品名アドリアーノ・グロソリアチェートバルサミコディモデナオーガニック I.G.P. 250ml×12個商品説明イタリアの有機認証団体のひとつAssociazione Suolo e Saluteの有機認定を受けた、オーガニックのバルサミコ酢。原料の仕入れから生産過程まで、EUの規定に従って厳しくチェックされ、1本1本丁寧につくられています。（オーガニック）賞味期限情報追加待ち詳しくはお問い合わせください。ご注意点・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。関連キーワード（本商品の直接的な関係を示すものではありません。）モンテ物産モンテトマトパスタスパゲッティマカロニイタリアン調味料材料食品塩食塩ポルチーニキャビアトリュフ凍菜アンチョビ生ハムウインナーソーセージサラミハムオリーブオイルチーズプロセスチーズモッツァレラチーズピザ粉バルサミコ酢パスタソース野菜加工品ポレンタサフラングリッシーニパットーネオリーブ冷凍パスタ豆ビーンズ海塩ツナボッタルガパジェフ焼き菓子パン小麦粉ドライイースト薄力粉強力粉中力粉パットーネひまわり油有機ジュースストレートジュース業務用酢コーヒー水炭酸水香辛料デザートペンネリングイネ輸入品国内加工品	13,470円
【スーパーセール中はポイント最大46倍！】【12本セット】バルサミコ酢 ADRIANO GROSOLI アドリアーノ・グロソリ社アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ・オーガニック I.G.P. 250ml 【キャンセル・返品・交換不可】アドキッチン	イタリアの有機認証団体のひとつAssociazione Suolo e Saluteの有機認定を受けた、オーガニックのバルサミコ酢。原料の仕入れから生産過程まで、EUの規定に従って厳しくチェックされ、1 本1 本丁寧に作られています。内容量：250ml オーガニック■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。	11,750円
グロソリ有機アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P 250ml AMURO express	グロソリ有機アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P 250ml内容量:250mlカロリー:143.9Kcal原材料:有機葡萄果汁、有機葡萄酢、酸化防止剤商品サイズ(幅×奥行×高さ):58×58×190ブラント名: グロソリ	1,154円
バルサミコディモデナ IGP 2種白・黒 5年熟成 250ml セットレアペルテアチェートバルサミコ無添加無着色減塩対策イタリアビネガー酢調味料ドレッシング減塩対策グルメ Modena バルサミコ・ディ・モデナバルサミコ酢送料無料送料込みオリーブカンパニー by BRIDGES	お店TOP＞バルサミコ酢＞バルサミコ酢モデナ＞白・黒 2種 250ml x 2本セットレアペルテバルサミコ酢バルサミコディ・モデナイタリア産 IGP aceto balsamico di modena set カラメル色素無添加伝統製法減塩対策バルサミコビネガーワインビネガー le aperte 本格派グルメ使い分け調味料商品説明名称バルサミコ酢ディ・モデナ 2種セットセット内容2点● レアペルテ黒バルサミコ酢5年熟成 250ml 1本詳細はこちら→ ● レアペルテ白バルサミコ酢 250ml 1本詳細はこちら→原材料ぶどう、ワインビネガー保存方法直射日光を避け常温で保存原産国名イタリア輸入者有限会社ブリッジズ神奈川県川崎市高津区梶が谷2-9-4-403イタリア生まれのバルサミコ酢は料理全般に幅広く活用できるとっても美味しい調味料。黒バルサミコと白バルサミコを上手に使い分けてお料理の幅を広げてみませんか？まずは、レアペルテの黒バルサミコ酢のご紹介。1000年以上も昔から伝わるイタリアの伝統的な醸造酢。バルサミコならではの贅沢な旨味や甘味が楽しめます。バルサミコ酢は初心者の方にもすでに使いこなしている方にもおすすめです。5年熟成の黒バルサミコ酢。香りが良くまろやかです。バルサミコ酢ならではのまろやかな酸味と上品な香りが料理をぐっと上質に引き上げます！濃厚で、まろやかな酸味が味のアクセントに。イタリア料理に限らず、中華や和食にも幅広く活用できます。お醤油と一緒に煮詰めても肉や魚用に美味しいソースができます。そのままかけて、爽やかな酸味を味わう他、弱火で煮詰めたり、蜂蜜やフルーツジャムとミックスして濃厚なトッピングソースにするのもおすすめです。バルサミコ酢には健康に良い成分がいっぱい。しかも、レアペルテのバルサミコ酢にはカラメル色素や増粘剤など添加物は一切使われていません。まろやかな旨味で調味すれば減塩対策にも！では、白バルサミコ酢のご紹介。「アチェートバルサミコビアンコ」料理上手な人は使ってます！人気の白バルサミコ酢は料理の仕上がりがきれい。「美味しそう！」って褒められるできあがりに。ワインビネガーよりも丸みのある酸味で料理が美味しく仕上がります。一度使ったら、手放せない美味しさの白バルサミコ酢酸味と旨味のコンビネーションが大絶賛！白バルサミコ酢は、食材に色がつかないので、彩りよく仕上がります。ニンジンのラペサラダオレンジ入り体に良い栄養たっぷりのニンジンを白バルサミコで和えると食べやすいんです。作り置きしておくと便利なパプリカのマリネ。そのまま食べても、サラダの彩りのアクセントにもおすすめの一品が、白バルサミコ酢で簡単に。チーズの白い色が爽やかなサラダ白バルサミコ酢とフレッシュチーズの相性は抜群です。酢飯の砂糖を控えめにしたいときに。お寿司のカロリーを上げる原因の砂糖も白バルサミコ酢を使えば要りません。セット購入なら単品購入よりお得です。送料無料の4本セットはこちらから→	4,180円
着色料＆増粘剤一切不使用！伝統製法で造り上げるクラシックなバルサミコ酢！お料理の隠し味やコク、自家製ソースやドレッシングに大活躍！アチェート・バルサミコ・ディ・モデナIGP【250ml】【常温/全温度帯可】【レモデナ社】ハイ食材室	■スタッフレビューミシュラン掲載のイタリアンでも愛用される木製の樽で3～4年熟成させた間違いない1本！アチェート・バルサミコ・ディ・モデナIGPで御座います！ ■INFORMATION商品名：レモデナ社アチェート・バルサミコ・ディ・モデナクラシコ3～4年熟成原産国：イタリア賞味期限：お届け後、未開封で約2年サイズ：250ml 原材料：濃縮ぶどう果汁、ワインビネガー/酸化防止剤（亜硫酸塩）保存方法：冷暗所で保管して下さい発送方法：【常温/全温度帯発送可】 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。	3,300円
【最大2200円OFFのスーパーSALE限定クーポン配布中！】《送料無料》ジュゼッペ・ジュスティアチェートバルサミコ 8年熟成（黒） 250ml × 3本にっぽん津々浦々	中世の都市モデナに古くから伝わる芳醇なる黄金の酢。ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 北イタリアのエミリア・ロマーニャ州の中世の都市モデナからレッジョ・エミリアにかけて、古くから伝わる伝統的な酢。あえて訳せば「芳香酢」となりますが、酢というよりはむしろ調味料の一種とした方が適当でしょう。「公爵の酢」「黄金の液体」「調味料のキャビア」などと世界で最も高価で気品のある酢と言われるアチェート・バルサミコは、この様にさまざまに呼ばれてきました。その艶やかな暗褐色、とろりとしたシロップ状の濃度、かぐわし花の香りとまろやかな甘味。同じぶどうを原料としながらも、いわゆるアチェート・ディ・ヴィーノ（ワインヴィネガー）とは、全くその質を異にします。その起源は古く中世までさかのぼり、アチェート・バルサミコという名が記録として初めて記されたのは1747年のモデナ公国の公文書ですが、さらに700年前にさかのぼります。この一帯を支配していたエステ家の年代記に、1046年ローマ法王クレメンテ2世の戴冠式の模様が記されアチェート・プレスティージョなる高価な酢が登場します。その時代にはこの特殊な酢が作られエステ家によって管理され、パリやモスクワを初めとする他の公国の国王や公爵らに贈物として贈られたほか、モデナを中心とする上流階級の専有物として伝えられてきました。この特殊な酢が脚光を浴びるようになったのはごく最近のことです。それもほんの一部の限られた範囲で、イタリアでさえこのアチェート・バルサミコを知る人は少なく、またイタリアの料理書にも見出すことはほとんどありません。原料はトレッビアーノ種というこの地方特産の白ぶどうで、甘味が強いのが特徴です。これを潰し種子や皮も付けたまま樽に静置し、麻袋に入れて自然に濾しぶどう液を取出します。直ちに銅鍋に移し細心の注意を払って半分にまで煮詰めます。そして静置して冷まし、滓を除き樽に移し熟成に入ります。この熟成工程が最もアチェート・バルサミコの特徴的なものなのですが、トラヴァーゾと呼ばれる樽の移しかえで、毎年材質の違う樽（樫桑栗桜ネズ等）に移しかえられます。この一年ごとの樽の移しかえの度に樽に吸収されたり蒸発したりして、何割かが減量し、少しづつ小さな樽に移しかえられ、10年から15年長いものでは100年と熟成されます。 “ジュセッペ・ジュスティ” は1605年に創業し、今では最古の伝統的なメーカーとなりました。ジュセッペ・ジュスティ "アチェート・バルサミコ" 8年もの本品は熟成期間が8年のためトラディツィオナーレではありませんが、原材料はぶどう（トレッビアーノ種）のみ、製法もトラディツィオナーレと一緒です。8年熟成させた重厚な風味と豊かな味わいのバルサミコ。肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げにもどうぞ。 ■名称ぶどう酢（醸造酢） ■原材料名ぶどう ■内容量 250ml × 3本 ■酸度 6.1％ ■原産国イタリア（モデナ） ■輸入者稲垣商店本商品は定期的にパッケージのリニューアルがございます。そのため、商品画像と実際にお届けする商品のパッケージが異なる場合がございます。内容・品質に関しては変わりありませんので、安心してお召し上がりくださいませ。	9,935円